作文妈妈教我做饭400字作文 第一篇

以前，我的妈妈每天都要为我做好吃饭菜。所以我感激不尽，就想找个机会给妈妈做一顿饭，表达自己的心意。

机会来了，在我三年级时的一个星期六下午，妈妈快要回家时，我飞快地跑进厨房。我把米放在电饭锅里，我便进行洗米，我洗了一遍又一遍，还是不怎么干净，于是又开始洗米，米终于洗干净了。我就开始烧饭了。

接着就要做菜了，由于我技术不好，所以我先做番茄炒蛋，再做炒鸡蛋。

我先把3个蛋放在碗里搅均匀，然后把2个番茄切成16小块。接着把油倒入锅中，再把鸡蛋放在锅中，等蛋形成了固体，再放番茄进行搅拌，然后倒入水，再进行烧。

五分钟后便出炉了，炒鸡蛋也是一样，先把2个蛋放在碗里搅均匀，接着把油倒入锅中，再把蛋放在锅中进行搅拌。过一会儿就出锅了。

我把两菜一饭搬在桌上，其中的盘子是妈妈最喜欢的菊花盘。门突然敲响了，我便去开门。我说：“妈妈我为你做了一顿饭。”

妈妈感动地流下了眼泪说：“我儿子长大了。”

今晚，妈妈没有像往常一样只吃一点饭菜。妈妈把我做的菜一点儿也不剩地吃好了。

作文妈妈教我做饭400字作文 第二篇

今天早上，妈妈出门了，看到妈妈每天那么辛苦，我打算给妈妈做一碗面。

来到厨房，我先把水果洗干净放在盘子里，端到桌子上。然后开始做饭，我从冰箱里拿出西红柿，洗干净，放在菜板上，拿起刀，我有些心惊胆战了，我学着妈妈的样子把西红柿切成一块一块的，心想：切菜也是个技术活呀！真是不容易！我又拿了三个鸡蛋，打到碗里，打散了，再切点葱花，准备工作就绪了。

首先我先把水倒入锅里，然后把西红柿慢慢倒进去，加点盐，等水开后，把面条放进去，用筷子搅一下，盖上锅盖，开锅后放入鸡蛋液，撒上葱花出锅喽！

我小心翼翼地把面盛到碗里，端到餐桌上，当妈妈回到家后，看到桌子上的面条，很惊讶，我跑出来，给了妈妈一个拥抱，说：“妈妈，辛苦了，吃面吧！”“谢谢。”妈妈高兴地说！

看到妈妈感动的笑容，我觉得自己是世界上最幸福的人！

作文妈妈教我做饭400字作文 第三篇

今天妈妈去菜市场买了我最喜欢吃的蒜苗，做“肉丝炒蒜苗”。我迫不及待地想看看妈妈是怎样做这道菜的。

妈妈把绿油油的蒜苗整齐地排在砧板上，将蒜苗切成大约4厘米长的一小段一小段，又从冰箱中取出肉丝，分别放进篮子里冲洗干净。我心想：这么硬邦邦的东西，是怎么变出美味的呢？

终于等到烧菜这一步了。妈妈拧开了火，把油倒了下去，等油烧热后，先把肉丝放下去翻炒了一下，接着，加入料酒和少量酱油，等肉炒到六成熟的时候，妈妈拿起篮子，“唰”地一下把蒜苗倒了进去。接着，噼里啪啦的响声从锅里传出来，我急忙往后退了两步。“咦，这么多怎么吃得了啊？”我看了看大半锅菜，不由得发愁了。妈妈笑着回答：“等一会儿你就知道啦。”她盖上锅盖，焖了几分钟后掀开来，奇迹发生了，原来看起来吃不完的菜，一会儿工夫少了很多似的。

过了一会儿，一股香味扑鼻而来，我走近一看，嘿，妈妈好像会变魔术似的，原先硬邦邦深绿色的蒜苗变成了一根根嫩绿色的了。妈妈又放了一点盐，炒了几下，然后，熄了火，再加一点味精，炒了炒匀。啊！一盘“肉丝炒蒜苗”闪亮登场了！我忍不住吃了一口，呀！嫩嫩的，香香的，真好吃！

第一次那么认真看妈妈烧菜，同时我也体会到了大人们烧菜的辛苦，我以后再也不挑食了。

作文妈妈教我做饭400字作文 第四篇

我看到爷爷在厨房里辛辛苦苦地做饭，就对妈妈说：“我喜欢吃鸡翅，我们来烧可乐鸡翅吧！”妈妈说：“好啊。”于是我们就约好了一起烧菜。

妈妈先准备了葱、姜蒜、可乐、生鸡翅和酱油，然后厨房小课堂就开始了。我们先把生鸡翅放入锅里煮，把里面的脏东西煮出来。然后，用冷水把鸡翅洗干净。接着，把锅烧干，加入一点油，调到小火。放入鸡翅，煎出两面黄——就是两面都煎得又黄又脆的样子。锅里的鸡翅发出“噼里啪啦”的声音，表面也变得油滋滋的。下一步，加酱油、生姜、大蒜，一起翻炒，鸡肉的颜色也变成了酱油色。

该加可乐了！因为太久没喝可乐了，我偷偷地拿起了杯子，给自己倒了一口准备喝。妈妈看见了说：“不许偷喝！”我只好沮丧地放下杯子。盖上锅盖以后，开始焖煮十分钟，可乐的香味让我垂涎三尺。十分钟以后，我已经不耐烦了，总算出锅了，妈妈竟然直接在厨房里偷吃起来！我大叫：“妈妈！你竟敢偷吃我的可乐鸡翅！”妈妈说：“不好意思。你做的实在太香了！”看来今天的尝试很成功。

想到我在厨房里又热又累的时候，我就很感激爷爷，他每天不分日夜地给我做饭做菜，我真应该感激他。

作文妈妈教我做饭400字作文 第五篇

今天，妈妈打算教我她的拿手好菜，我便激动地站在妈妈身边拜师学艺。只见妈妈先把白菜放在水龙头下一片片洗干净，沥干水后在案板上一片片摞起来，左手按着菜，右手拿着刀，一刀一刀娴熟地切着，把白菜切成一个个的小方块，剩下的菜叶放在旁边。

开始炒菜了，妈妈先把锅架在火上，青蓝色的火苗舔着锅底，等锅烧热后，把油倒进锅里，不一会儿，锅里腾起了油烟，发出“滋滋”的声响。等葱花变黄，腾起一股香味，妈妈赶忙把菜倒进锅里，抄起锅铲不停地翻动着。等菜慢慢由白变黄，妈妈再倒入酱油、醋、撒上盐，接着用铲子翻动了几下、撒上白糖、味精，迅速把锅端下来，翻炒了几下，就出锅了。妈妈炒的“糖醋白菜”，甜丝丝、酸溜溜、香喷喷，吃起来别有风味。

看，这是妈妈教我的拿手菜。

作文妈妈教我做饭400字作文 第六篇

星期日那天，爸爸妈妈去上班，家里只有我一个人孤零零的坐在沙发上，想：“太闷了，‘作业大军’早就别我消灭了，干些什么呢?”突然两个想法在我脑海里，天使小人说：“去做饭吧，帮妈妈解除劳累吧。”“不，你不是说闷吗?就去玩电脑吧!”魔鬼小人说，他们在我脑子里打了起来，最后我选择了天使小人的想法。

昨天晚上买了腊肉、鱼、青菜和肉片，一定是“饭里开荤”、“寿鱼长寿”和“荤素结合”(自己起的菜名)。

我先把杀好的鱼拿出来解冻，随后去煮饭了，刚走开不到1分钟，鱼就蹦出来，吓我一大跳，哟，还挺坚强啊，神经还没断，我只好抓住它的尾巴，一拍“啪”鱼又昏了过去。我开始淘米，我反复搓洗了3次就开始装水，再放入电饭煲，当然还有放入腊肉。我把鱼分成三瓣(菜刀我是不敢拿的，只好拿剪刀)，就把鱼放锅里蒸了。我把青菜和肉片扔到另一个锅里，炒了几次，发现鱼好了，我急忙关火，结果青菜和肉片快糊了，弄的我手忙脚乱，真是累苦我了，才想到妈妈也不容易啊，最后终于完成了。

真是无巧不成书啊，妈妈也正好回来，她知道此事后，表扬了我，她揭开电饭煲的锅盖，“咦?怎么里头还是‘山清水 秀’啊?”“啊，忘记打开开关了。”真是既尴尬又开心啊。

作文妈妈教我做饭400字作文 第七篇

三月八日妇女节那天，我准备给妈妈做一顿丰盛的晚餐。

该做饭了，我打开冰箱，见里面只有土豆、大米、紫菜和青菜。我决定给妈妈做一锅香香的米饭和炒鸡蛋。我先往电饭锅里放了些水，再把大米放进去，淘了几次水，就打开电源蒸米饭。在蒸米饭的时候，我又开始炒鸡蛋，我拿了两个鸡蛋，把蛋液打进碗里，用筷子搅拌了一下。就打开煤气灶，往炒锅里放了一点油，再把蛋液倒入油锅里。刚倒进去，只听霹雳一下，几滴油蹦出来把我的手都烫疼了。我赶紧拿铲子翻炒了一下，一会儿鸡蛋就变成黄灿灿的了，真香啊！

我听妈妈说，蒸米饭要蒸半个小时左右，我一看电饭锅上正冒着热气，我就又耐心地等了一会。很快，电饭锅自动调到了保温，香喷喷的米饭终于蒸好了！

妈妈回来闻到了饭香味，高兴地说：“谢谢宝贝！你真关心妈妈，又懂事了。”我说：“不用谢，妈妈我永远爱你！”

作文妈妈教我做饭400字作文 第八篇

今天中午，我看到妈妈正准备做绿油油的上海青，我连忙跑过去对妈妈说：“我想炒上海青。”妈妈说：“好吧！”

我围上围裙，妈妈说：“先把上海青的根给摘掉，然后，用水把上海青的根部的缝洗干净点，我说：”司令马上搞定。“我按照司令说的去做，把上海青的根摘完了，又把上海青的根部洗干净了。我说：”司令弄完了。“司令说：”该下一步了，把葱、姜、蒜切好。“我说：”好吧！“我拿起刀分别把葱、姜、蒜放在案板上，小心翼翼地用刀尖把葱、姜、蒜分别切成两瓣。

妈妈在旁边指点着我，我把锅洗干净，开火把锅烧热，然后，把油倒进去等油烧开，把葱、姜、花椒顺着锅边放进去，等它们烧出香味，把菜顺着锅边放进去（妈妈说：”这样就不会烫着你了。“），进行翻炒一会儿，把盐放进去，进行翻炒后，把蒜放进去，再次进行翻炒，等菜变软后倒上味精起锅。我闻到自己做得菜香喷喷地。我特别高兴地尖叫起来，”我会做饭了！“

我通过这次体验，知道父母的辛苦，从今以后我要经常帮助父母做家务。

作文妈妈教我做饭400字作文 第九篇

下午，回到家爷爷奶奶已吃过饭，可奶奶却说：“没有菜啦！家里有西红柿和黄瓜，你们自己做吧”！妈妈问我想吃什么菜？我说：我们做凉拌黄瓜和西红柿吧！但是，要有我来切黄瓜和西红柿。妈妈同意了。

我先拿了一个西红柿，在水龙头下面，把西红柿上下左右都洗的干干净净，用同样的方法把黄瓜也洗干净。妈妈怕我用大刀切到手，特意给我拿了切水果的小刀，我首先，把西红柿切成两半，然后拿起一半用小刀，小心地把西红柿切成一片一片，切完西红柿。我又拿起黄瓜，我用小刀把黄瓜切成一小段、一小段。这是妈妈看见了，妈妈温柔的说：“宝贝，黄瓜是要切片的，要切得薄薄的，不要切得太厚，一定要小心哦”！我按照妈妈说的，小心地把黄瓜切完。

这时，妈妈拿来一个盘子，把我切好的黄瓜和西红柿放里边，妈妈开始调味啦！只见，妈妈往菜上放了盐、味精、香料、醋、芝麻酱、香油。放完后，妈妈拿筷子已拌，一盘美味的凉拌黄瓜和西红柿就做好了，看到盘里的颜色有绿的、有红的，还香气扑鼻，馋的我直流口水。

朋友们！你们想尝尝吗？那就快来我家做客吧！到时候我一定做更美味的菜招待你们。

作文妈妈教我做饭400字作文 第十篇

今天晚上，快活的圣诞节，我要妈妈教我做菜，妈妈许可了我，《我跟小姐姐克拉拉》读后感，并教了我怎么做肝炒尖椒，读《鸡妈妈的新屋子》有感。

妈妈先把肝用水洗完，《吹小号的天鹅》电子读书笔记（13），再切成薄片，田鸡飞天，妈妈是为了我长大长一双晶莹的眼睛才做的，测验，然后再把胡萝卜切薄片，胡萝卜是配料，我的幻想，再把尖椒切成丝，水开后，爱，把肝放进去，焯一下，再把肝捞出来，一件小事，炒锅放入油，世界之窗，油开后先放入胡萝卜，我第一次削苹果，我好奇的问妈妈：“为什么先放胡萝卜，如果我有八只手，不先放肝呀？”妈妈说：“由于胡萝卜过一下油能更好的保存养分，所以先放胡萝卜，《查理跟巧克力工厂》电子读书笔记。”而后再放尖椒跟洋葱，快活的游览，最后再放肝，开端炒菜了。妈妈用铲子炒菜，妈妈左手拿锅的把，右手拿铲子，太白山，翻炒，我察看金鱼，菜在锅里就像翻跟斗，开始放配料了，这时，我最熟习的人，我看见锅里的菜色彩斑斓的，小花仙的故事，有肉色、橘色、绿色、白色，日记。炒了一会儿菜又像沸腾的水一样。

作文妈妈教我做饭400字作文 第十一篇

今天放学后，我刚走进家门，妈妈就对我说：“今天，我烧番茄炒蛋给你吃。”听了妈妈的话，我的脑海里就冒出了一个问题：妈妈到底是怎么烧菜的呢？于是，我就想到厨房里看个究竟。

我一来到厨房，就看见妈妈在做准备工作了。先将番茄用清水洗净。只见她把鸡蛋放在碗沿上轻轻一磕，再一扳，蛋清、蛋黄，全部落到了碗里。妈妈就开始打鸡蛋了，打好鸡蛋后，妈妈又把番茄切成块，放进盘子里。

做好准备工作后，妈妈就开始烧菜了。妈妈把煤气打开，在锅里放了一些油。随着火苗的跳动，慢慢地，油被烧热了。

接着，妈妈又把刚打好的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋快速地膨胀开来，妈妈翻炒了几下，不一会儿，鸡蛋就炒好了。妈妈把鸡蛋盛进了小碗里。妈妈又把切好的番茄倒进了锅里，翻炒了几下，放了点盐和味精。望着美味的番茄，我等不及想尝一口。妈妈对我说：“现在还不能吃，要盖上锅盖焐一会才能吃。”我想：原来烧菜也有这么多的学问。时间到了，妈妈把番茄盛进了盘子里，再把鸡蛋也盛进了盘子里，用筷子搅拌均匀，香喷喷的番茄炒蛋就完成了。

看了妈妈烧菜后，我才知道要把菜烧得色香味俱全是不容易的。

作文妈妈教我做饭400字作文 第十二篇

从小到大我家都是妈妈做饭，妈妈做的饭可好吃了，我决定看看妈妈是怎样做饭的。

妈妈买回菜回来，系上围裙，把菜拿出来，拧开水龙头，只听“哗啦哗啦”水流出来了。妈妈开始洗菜，紧接着是“当当”的切菜声，干脆明快的节奏。然后妈妈把煤气打开，往锅里倒油，至听见“咝咝”的声音，一会儿冒起了青烟，一股油烟味扑鼻而来。突然我心想：油会不会跳到妈妈身上呢？会不会跳到我的手上呢？

可妈妈看起来一点也不害怕，走到锅面前把菜放进锅里。这时一阵“噼哩噼啪”的声音，像放鞭炮似的。紧接着，妈妈把蒜头，葱和盐放进去，“嚓哧嚓哧”地翻炒，这时锅里的勺子摸着头蹲下来，好像在说：不要翻了，我要晕了。

过了一会儿，一碗香喷喷的菜就出锅了。我闻了闻：啊，太香了！我拿了筷子，吃了一个小丸子。那种滋味可真美呀。随后妈妈又做了几个菜，我美美地大吃了一顿。

这一次我才知道，做饭是有些麻烦，但妈妈每天都帮我做那么多好吃的菜，我感到十分幸福。我有一个这样的好妈妈！

作文妈妈教我做饭400字作文 第十三篇

今天做完作业后，我决定帮妈妈做一道菜——炒鸡蛋。

我先从冰箱里找到两个又大又圆的鸡蛋，“啪”地把它们敲碎，倒入一个碗里。接着，我拿出一双筷子，把蛋清和蛋黄打均匀，在“哗哗哗”的敲打声中，清亮的蛋清和黄黄的'蛋黄终于合二为一，变成了一种黄色的粘稠液体。接下去，我打开燃气灶，然后在锅里倒入适量的油，等油热了，就把蛋液倒入锅中。可是我动作太猛了，霎时间油珠蹦得老高，就像开起了狂欢舞会。

看！一个“舞者”正在“舞池”中扭动着身体，油珠发出“噼噼啪啪”的声音，像是打着节拍。我生怕油珠溅到手上，手里拿着锅铲，却不敢靠近油锅，但又怕蛋焦了，只好小心翼翼地靠近油锅，用锅铲不停地翻炒，让蛋液不要粘锅。蛋液终于凝结成了小块，锅里就像盛开了许多黄花。接下来就简单了，我放了点盐，翻炒几下后，就可以出锅了，最后撒上少许葱花，真是香气扑鼻啊！

我端着炒鸡蛋，像捧着艺术品一样把它端上了餐桌，自豪地说：“新鲜的炒鸡蛋出炉了，欢迎大家品尝！”大家纷纷拿起筷子尝了起来，赞不绝口道：“嗯，非常好吃！”我听了，心里比吃了蜜还要甜呢！

作文妈妈教我做饭400字作文 第十四篇

从我上学开始，妈妈就每天要早起帮我做饭，送我上学，回家之后还要做好多家务，很是辛苦。

于是，我决定帮妈妈做饭，分担她的辛苦。

一个周末下午，睡醒之后，我开始跟妈妈在厨房忙活。这次的目标是洗青菜、择菜，然后帮妈妈擀面皮一块包饺子。

我洗好了手，就开始准备洗菜。但是身子还不够高，站在洗碗台前还有些费力，我就去搬了一根小凳子，站在上面刚刚好。我挽起袖子，认真的洗了起来，一丝泥土都不放过。洗好了青菜之后，我开始学着妈妈的样子择菜，一开始，我还有些生疏，把那些有一点坏叶的地方就整个掐掉。妈妈看着我这个样子，摇摇头笑了。“你这是要浪费多少蔬菜呀”，摸了摸我的头，开始手把手教我，我才知道了尺寸，知道该掐掉哪些，还有哪些可以留着。

终于，洗完菜又择完了，正好妈妈也揉好了面。妈妈又教我擀面皮，我们开心的在一起包饺子。虽然一下午给妈妈惹了不少麻烦，弄得厨房里一团糟，但是很开心可以帮妈妈有所分担。

作文妈妈教我做饭400字作文 第十五篇

妈妈每天上班很忙很累，但是她下班后还要给我们做饭，妈妈做饭好辛苦呀！

一天，妈妈接我放学，一回到家，妈妈就走进厨房开始准备晚餐。妈妈首先从袋子里舀出一些米，开始淘米，然后把天然气灶打开，把米下进锅里，开始蒸米饭。然后从冰箱里拿出西红柿、鸡蛋、蘑菇和青菜，开始摘菜，再把菜放进水盆里洗干净，接着把西红柿、蘑菇、青菜切好。

然后妈妈把西红柿放进油锅里，突然”嗤“的一声响，把我吓一跳，但是妈妈一点儿都不怕，她把炒好的鸡蛋也放进锅里一起炒，不一会儿就炒好了香喷喷的西红柿炒鸡蛋，颜色也很鲜艳。

接着，妈妈把蘑菇放进锅里再把青菜也放进锅里，又放了一些盐和调料，过了一会儿就炒好了，这道菜叫青菜炒蘑菇。最后米饭也蒸好了，我和妈妈一起吃着香喷喷的饭菜，我想妈妈做的饭可真好吃啊！我以后也要学做饭，让妈妈不要那么辛苦。

作文妈妈教我做饭400字作文 第十六篇

今天是星期天，妈妈说要教我学炒菜，我一听，高兴的马上蹦了起来！

我们来到厨房，妈妈先让我把土豆洗干净。我打开水龙头，自来水“哗啦哗啦”的流了出来，我认真的把土豆上的泥都洗干净。我拿来刮皮刀，一点一点的把土豆皮去掉，小刀划过土豆时发出了“咝咝”的声音。然后再把土豆切成土豆丝。妈妈又帮我准备了一些葱和辣椒。

我把炒锅放在煤气灶上，“啪”的一声，打开火，“呼呼”的火苗很快就把锅烧热了。倒进锅里的油也很快就热了。妈妈说“现在可以放葱和辣椒了。”我把葱和辣椒往锅里一放，“啪啪”的声音很响很响，吓得我往后连退了好步。妈妈马上帮我把准备好的土豆丝倒进了锅里，又是一阵“劈里啪啦”的声音。我勇敢的走上前去，用铲子把锅里的菜好好的翻了又翻。最后放入各种调料，一盘土豆丝就炒好了。

看着桌上我第一次炒的这盘土豆丝，我终于认识到，平时妈妈每天做饭给我们吃，真的不容易，也更让我体会到爸爸妈妈每天辛苦工作，为了这个家，他们付出很多很多，我以后要好好学习。

作文妈妈教我做饭400字作文 第十七篇

我叫裴泽宇，是个活泼开朗的孩子，今天回到家里，发现妈妈还没有回来，打电话去问：“妈妈你什么时候回来呀？”“阳阳，妈妈今天临时有事，一下子还回不来，你自己去外面吃碗面吧。”说完便挂了电话。

听了电话，我想：“外面的面又不好吃，不如自己在家里烧吧，这样妈妈到家也可以吃上热腾腾的饭了。”冰箱里菜真不少，我先拿了2个西红柿和2个鸡蛋。西红柿用菜刀小心地切成8块，再把鸡蛋在碗沿上一磕，就看到一个小太阳和一些透明的液体流出来，我发现竟然有个双黄蛋。我先开火，在锅里倒少许油，把蛋液倒进去煎，我挥动锅铲，像一个指挥家在指挥一个乐团。我再把西红柿放入锅中翻炒，加了点水又加了点盐，汤汁变得红润了，鸡蛋变成了金黄色，我把它盛出来，端上了桌。

我接着把青椒切成细丝，再把肉切成片。第二道菜下锅了，我还不忘放点酱油，一股浓郁的香味扑面而来，青椒炒肉片做好了。最后我用电饭煲把饭烧好，就等妈妈的到来了。

妈妈回来了，看到这一切惊讶的问：“这是谁变的呀！”我自豪的说：“妈妈，是我烧的！”妈妈拥抱着我，说：“我的阳阳长大了，会为妈妈烧饭了，真是妈妈的小棉裤，我爱你。”

作文妈妈教我做饭400字作文 第十八篇

我刚回到家，看见妈妈正要炒青菜。于是，我跑到厨房去看她炒青菜。

妈妈先掰掉黄叶、削去菜头，再把青菜一片片用手掰下来，洗干净。接着，她打开煤气灶，放上锅子，等锅热了，倒上油。一会儿锅里冒出了烟，妈妈在锅里放一勺半的盐，迅速把青菜倒进锅里，只听得锅里发出“哧……”的声音，我吓得连忙往后退，而妈妈却十分镇静。然后，妈妈用铲子快速来回翻菜，锅里可更热闹了，发出“噼里啪啦”的声音。菜跳来跳去，好像在跟着铲子有节奏地跳舞。菜变得翠绿而晶亮。菜汁不断地往外流，声音“噗噜噗噜”的。妈妈用小碗往锅里倒了一点水，这时锅里发出“嗞……”的声音，吓得我一身汗。然后她放一点糖，将锅盖盖好，焖一焖。妈妈对我说道：“青菜不能烧得太久，否则维生素等营养物质会流失的。”她说完，锅里就透出了浓浓的清香。最后，她把火给关上。此时，香味满屋飘。

我迫不及待，拿起筷子，夹起一根吹一吹，放入嘴里咬一口，汁水迅速流入到嘴中，还有股大自然的味道。“太美妙了。”我说道。

妈妈做的菜真好吃，香香的，脆脆的，甜甜的。爸爸也尝了一口，竖起大拇指，直称赞。

作文妈妈教我做饭400字作文 第十九篇

今天是三八妇女节，我决定为妈妈做一道菜，表达自已的孝心。

我找来食谱，左翻翻，右翻翻，想找一个自已中意的菜品，我反复比较，终于在主食类找到了一个好做易学的食品——烤饼。

我先按照食谱上的原材料准备好食材，先是100克面粉，然后是一勺子发酵粉。嗯，都好了，可以开始做了，第一步，把一勺子面粉放进洗干净的碗中，之后放进一点水。啊！忘了放发酵粉了，我又赶忙把水倒掉，幸好水不多，只有一小勺，之后放进了发酵粉，再把水倒回去，搅拌均匀，可别让它变成死面了。第二步，把面粉充分搅合，左搅搅，右搅搅，前搅搅，后搅搅，让它变得松软蓬松，拿起来落在手上可以让你感觉不到那种地球引力所致的压重感时，就可以开始第三步了。第三步，把面团切成小段，揉成圆形，压扁，放进微波炉里，把时间调成5分，就可以准备就餐了。

5分钟到了，我拿出盘子，先放上两三片生菜，把烤饼放了上去，加点黑芝麻，番茄沙司。金黄的烤饼，加上星星点点的黑芝麻，后面再衬托上草绿色的生菜，红色的沙司，看着就让人胃口大开。

妈妈一脸幸福地拿起烤饼，仔细品味着，她说，这是自已吃过最好的烤饼，因为这里边有女儿的爱心与孝心。看到妈妈这么开心，我也觉得很有成就感，亲爱的妈妈，祝您三八节快乐！

作文妈妈教我做饭400字作文 第二十篇

每天我看到妈妈做美味的菜给我吃，感觉很辛苦，我想我一定要学做一道才给妈妈尝尝。今天是星期天，早上，我和妈妈来到了菜市场。哇！红的辣椒，绿的黄瓜，黄的韭黄……玲琅满目，看得我眼花缭乱啊。我们买了西红柿，鸡蛋，我准备让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋给爸爸妈妈吃。回到家，我们把西红柿洗干净，在妈妈的辅导下，我将西红柿切成小方块。接着我将3只鸡蛋打在小碗里，用筷子搅拌开来。一切准备工作就绪，我把液化气打开，先在锅里倒入油，油开了我将鸡蛋倒入锅里。

只见油在翻滚，仿佛小金鱼着泡泡，翻炒几次后将西红柿倒入锅里，几经翻炒后，放入盐，妈妈又让我放了些糖，过来一会儿锅里的西红柿就像是番茄汁。最后我们又放了点鸡精，我尝了一下，味道好极了。我又拿来盘子，把炒好的西红柿倒入盘子里。我把盘子端到桌上给爸爸妈妈尝了红，他们都竖起大拇指。我也开心得笑了。

作文妈妈教我做饭400字作文 第二十一篇

妈妈在厨房里做菜，我觉得挺好玩的于是对妈妈说：“教我做菜好吗？”妈妈对我说：“做菜可不是一件容易的事，可不能半途而废。”“好！”我爽快的答应了。

今天妈妈教了我一道考验每个初学者基本功的菜——番茄炒蛋。一开始，我认为这道菜太简单了，可是其中确有很大的讲究，下面我就跟你们讲一讲。

首先要准备原材料：鸡蛋3个，西红柿200克，白酒2滴，盐适量。现在我要开始做了，先将西红柿洗净，后用沸水烫一下，去皮、去蒂。一开始我连刀也拿不好，要不是妈妈手把手的教我，那些西红柿可就要“壮烈牺牲”了。

然后，将鸡蛋打入碗中，我打鸡蛋的动作不连贯，三个鸡蛋，我才打进了一个，幸亏妈妈在旁边帮忙，不然，鸡蛋就要被我浪费了，接下来，在打好的蛋里加盐和少许清水以及白酒两滴，搅拌。把炒锅放油烧热，油烧热后发出的声音，把我吓得抱头鼠窜，生怕被油烫到，将鸡蛋放入锅中炒到蛋膨胀后用锅铲打散，铲出待用。然后，将一汤勺的油烧热，下西红柿煸炒出汁，放入盐、糖，倒入鸡蛋翻炒一下就可以了。

一碟香喷喷的番茄炒蛋做好了，我自己尝了一口，虽然没有想象中的美味，但对我来说已经是很好了。

作文妈妈教我做饭400字作文 第二十二篇

今天晚上妈妈教我炒菜，因为妈妈认为我已经长大了，该学习学习其他的东西了，所以妈妈一开始就叫我到厨房里去等她。

首先妈妈叫我拿了个打火机因为我们家里的炉灶坏了只能用打火机打火、生火。随着妈妈教我把打火机打燃伸向炉灶，我用一种害怕的眼神盯着妈妈，妈妈便知道了我不敢打火，然后妈妈拿起打火机给我做了个示范，我便小心翼翼的照妈妈说的去做，真像妈妈说的一样我终于把炉灶打燃了！

我太高兴了！兴奋地跳起来了妈妈看了不禁发出了一声哦哟，会发火了吗？我也答应了一声当然会了不信，我来证明一下。随后我又把另一个炉灶发燃了。

学会了发火还不够，接着妈妈端起了一口锅，到了四分之一的油，听妈妈说，等油冒烟了就等于油已经烫的差不多了，也就是说，可以倒菜进去炒了。随着妈妈倒了一盆菜进去，那时我真的吓了一大跳，因为那道菜的声音呲、呲、呲这油宝宝一蹦一跳的弹起来了。过了不久这道菜就做好了。

别忘了，在这道美味的佳肴里还有我的一份功劳哦！

作文妈妈教我做饭400字作文 第二十三篇

今天是星期天，我对妈妈说想吃煎带鱼，一早我就和妈妈到菜场买了两条新鲜的带鱼。回到家，我就在厨房看妈妈怎么煎带鱼。

首先，妈妈先要把带鱼洗干净，然后把带鱼用剪刀剪成大小一样的一段一段，再把它放在碗里用盐和料酒腌渍一下。妈妈就开始见煎带鱼了，我问妈妈为什么要放半小时才烧，妈妈说这是为了让带鱼入味这样烧出来才更好吃。

首先，妈妈拿了一块生姜在锅里抹一抹，妈妈告诉我这样煎带鱼不粘锅，我点点头接着看妈妈在锅里放好油，看见锅里油不一会就有烟冒起来了，妈妈就这说明油温很热了，于是就把腌好的带鱼放入锅中，这时鱼香就慢慢的飘来。

很快带鱼煎好了，我迫不及待地拿了一块吃了起来，煎带鱼真好吃，又鲜，又咸，我最喜欢吃煎带鱼了。

作文妈妈教我做饭400字作文 第二十四篇

再过几天，就是母亲节了。我想提前给妈妈一个惊喜，应该送妈妈什么礼物呢？我左思右想，平常都是妈妈下厨，不如自己动手，为妈妈做一顿可口的饭菜。

放学回家，一放下书包，我就走进厨房。我准备做一锅香喷喷的米饭。我拿出碗，把米倒进碗里，开始淘米。一遍，两遍……米淘好了，我把它倒进高压锅里，插上电源，开始煮米。接下来该炒菜了，我准备炒西红柿炒鸡蛋。我把西红柿放在水龙头下洗了冼，切成一块一块的，再学妈妈的样子，打两个鸡蛋。我小心翼翼地把两个鸡蛋打进碗里，又切了点葱花，我又用筷子搅一搅，现在可以入锅了。打开电磁炉，放好炒锅，把油倒进锅里，然后加入西红柿，放盐，在锅里翻炒起来，接下来倒鸡蛋，我不费力地完成了。我忍不住尝了一口，啊！真好吃！正在这时，妈妈回来了，我说开饭了，我把菜端上桌，给妈妈盛了一碗米饭，妈妈尝了一口，说：“真好吃！”我听了高兴极了！

通过这次劳动，我体会妈妈平时的辛苦，以后我应该多帮助妈妈干活。

作文妈妈教我做饭400字作文 第二十五篇

妈妈因工作而四处奔波，又要匆匆回家烧饭，脸也一天天憔悴、消瘦。作为女儿我十分心疼，我想：母亲，您为我做了十年的饭，今天我要为您做！

我上街买了个儿圆又小的毛豆，长长地丝瓜，又买了一斤鸡蛋和基围虾。

我到了家，把虾倒进了盘里，看到虾活蹦乱跳的，我想：小虾呀，你现在挺活泼，等会下了锅看你怎么活泼，呵呵！我洗好虾，把锅底涂上油，把虾倒进锅里，翻来炒去，加了盐、鸡精，把它炒红为止，盛盘。接着洗了一下锅，把毛豆剥了，我再把毛豆洗干净，往锅里滴了几滴油，把毛豆一股脑倒进锅里，加了盐，一盘喷香的炒毛豆完成啦！我又拿出了丝瓜，去了皮、冲净，开始切了，我切的慢吞吞的，还奇形怪状，我想：丝瓜没切好，会不会不好吃呢？管他呢，烧了就行！我又去倒了一锅水，把丝瓜倒进去，又拿出了蛋在碗边打了又打蛋就是不出来，我就一扒，蛋就不得不出来了，我把蛋搅好，均匀地洒在锅里，加了一勺盐，所有的菜做好了！

我端给妈妈品尝，妈妈一个菜一个菜的尝。“女儿，我发现你长大了”妈妈吃完了说。我笑了，笑的很甜！

通过这次烧饭，我明白了，我们不能什么都指望父母，自己动手不但能减轻父母的负担，还能尝到一份快乐！

今天我完成了我的心愿，报答了我的妈妈，妈妈只要您喜欢吃，我一定会经常烧给你吃的。同学们，孝敬父母不光是我们中华民族传统美德，更是我们义不容辞的责任！

作文妈妈教我做饭400字作文 第二十六篇

今天妈妈教我做蒜苗炒鸡蛋，因为我们家的冰箱里只有蒜苗和鸡蛋了，哈哈哈！

我和妈妈把蒜苗一根根的择出来，泡在淘米水里，我拿出鸡蛋小心翼翼的将鸡蛋打入碗里，生怕它掉到地上。

准备工作就绪，小阎大厨的表演开始啦！拿出小木铲，锅中加入油，等油温热了以后，我赶紧拿起蛋液碗，看准过中央，快速倒入锅中，鸡蛋像金灿灿的金子，看着又漂亮又有食欲，翻炒几下之后，我把它盛出来，锅中再次倒入油，我把蒜苗加入锅中，妈妈说蒜苗要快速翻炒听后我开始了疯狂翻炒模式，有的蒜苗都被我炒到了锅外面，我还在继续翻炒，被妈妈指导建议后，我恢复了正常，加入鸡蛋，翻炒，出锅！

完美的蒜苗炒鸡蛋被端上了餐桌，一边品尝着一边听着爸爸妈妈的称赞，我的心里乐开了花。独自做菜的过程中我懂得了妈妈平日的辛苦，懂得了做事情要有条理的道理！

作文妈妈教我做饭400字作文 第二十七篇

做菜不容易，一不小心就会切到手，可是我做的这道菜可容易了，你们肯定要问：“我做的是什么。”我做的是皮蛋，小孩子怎么会‘做’皮蛋呢？这就对了，因剥皮蛋可不容易，不小心会弄的满手是泥。

星期六下午，我问妈妈要吃什么，妈妈说：“桌子上有几个皮蛋，你把它剥了吧！

”我高兴地跑到桌子面前一看，呀！

皮蛋上面全是黄泥，可是妈妈又要吃，怎么办呢？只好慢慢刮了。刮呀刮终于把黄泥刮完了，接下来又要剥皮蛋的皮，剥完了还要洗，一件容易的事变成了一件艰难的事，由于妈妈喜欢吃醋，所以我就加了点醋。

妈妈看的很入神的时候，一个声音从她耳边传过来：醋皮蛋做好了！

满屋的飘香引着妈妈走到桌子旁，只看空空的桌子上有一盘醋皮蛋，妈妈的口水流了出来，她赶快拿起筷子夹了一个皮蛋，尝了一口，嗯，真好吃。听到妈妈的夸奖，我们俩高兴地笑了起来。

作文妈妈教我做饭400字作文 第二十八篇

今天，我跟妈妈学做蒜苔炒鸡蛋，这道菜是我最爱吃的，我想把它学会，做给家人吃。

首先，我把蒜苔洗干净，切掉蒜苔尾部打结的部分，然后，把蒜苔切成小段，放在盘子里。接下来，我开始准备搅鸡蛋。先把鸡蛋壳敲开，蛋液滑入碗里，再用筷子把蛋液搅拌均匀。

万事俱备，准备下锅啦！在妈妈的指导下，我小心地往锅中倒入油，过了一会儿油烧热了，把搅好的鸡蛋也慢慢地倒入锅中。只听“滋溜”一声，顿时，蛋液周围鼓出一个个大大的泡泡。妈妈让我等蛋液全部凝固时再把它翻过来，继续炒。这时锅里飘出了炒鸡蛋的香味。继续翻炒几下，鸡蛋就炒熟了。我把炒好的鸡蛋盛出来，再向锅中倒油，加入十三香，等油开了，放入蒜苔。这时，需要加入一些酱油。等蒜苔差不多熟了，放入已经炒好的鸡蛋，再加盐，一起翻炒。最后出锅啦！

我看着盘子里黄灿灿的鸡蛋和嫩绿嫩绿的蒜苔冒着香气，心里可高兴了！家人吃了这道菜之后，连连称赞味道好极了！

吃着自己亲手做的这道菜，我体会到了看起来简单的事情做起来未必轻松，还体会到了父母平时做菜的辛苦，我更爱他们了！

作文妈妈教我做饭400字作文 第二十九篇

从小到大，我都是妈妈的心肝宝贝，她什么事也不让我做。我每次提出要求想洗碗，洗衣服，妈妈总是说：“不用你洗，你还小，洗不干净。”每次都只好作罢。

今天是周六，我写完作业看妈妈做饭。妈妈拿着四个鸡蛋准备炒。我很想学做炒鸡蛋，就央求道：“妈妈，让我来炒，教我炒，行吗？”妈妈今天居然爽快地答应了。在妈妈的指点下，我先把鸡蛋打在碗里，放些蒜和盐，然后搅拌，使蛋黄和蛋清混合在一起。

一切准备停当，我这才打开液化气灶把锅烧热，再倒上一些油。不一会儿，锅里的油就“刺啦刺啦”直响。妈妈让我把拌好的鸡蛋往油锅里一倒。哇，锅里声音就更大了，油烟四散开来，小油滴炸得到处都是。接着，鸡蛋涨起来了，黄澄澄，好像一朵盛开的黄花。

“颖颖，快点翻边啊！”我正细细地观赏着，妈妈叫我快点把鸡蛋翻过来划破，我真有点舍不得，舍不得将眼前这朵美丽的黄花弄碎。“快点啊，一会儿糊了。”在妈妈的催促声里，我慌忙挥铲，可笨手笨脚地不会弄。妈妈一把抢过锅铲，迅速划破鸡蛋，再炒几下，这朵黄花才没有被烧糊。妈妈关了液化气，让我把熟了的鸡蛋盛在盘子里。

吃饭的时候，我吃着自己炒的鸡蛋，觉得特别有味儿。因为，我基本学会炒鸡蛋啦！

作文妈妈教我做饭400字作文 第三十篇

爸爸妈妈每天上班很辛苦，我决定帮他们做一道菜。过年要红红火火的，营养丰富，色香味俱全的西红柿炒鸡蛋成了我的首选。

我凭着妈妈教过的记忆，首先把西红柿洗干净，看到红红的、圆圆的西红柿，我仿佛看到了爸爸妈妈开心满足的样子，然后，我小心翼翼的把鸡蛋打到碗里，快速的搅动，变成了均匀的蛋液。

下面，就开始炒这道菜了，也是我最紧张的时刻。

我把油轻轻的倒进锅里，慢慢的看见油温升上来，有点冒烟了，我赶紧把蛋液倒进去，听到“滋啦”一声，油花四溅，有一滴溅到了手上“啊，好烫啊”！我顾不得手疼，拿起锅铲，像妈妈平时炒菜那样挥动起来，一会儿，金灿灿的鸡蛋炒好了，我小心地盛出来，又把切好的西红柿放进锅里翻炒，火苗很大，锅很热，不一会儿，西红柿就炒出了浓浓的汤汁，我手忙脚乱的把鸡蛋倒进去，加了盐，尝了一下味道，这道菜就出锅了。

当把菜端上餐桌的时候，爸爸妈妈对我竖起了大拇指，我才发觉自己已经满头大汗，只做了一道菜就这么累，父母每天都照顾我，会是多么辛苦啊！

以后，我要多多体谅他们，好好学习，报答父母的养育之恩！

作文妈妈教我做饭400字作文 第三十一篇

人们都说，世上只有妈妈好，我的妈妈也不例外，不过她对我的爱与众不同。她总是抓住机会教我学做一些事。

这天，妈妈回来了。我正想溜出去玩，妈妈看见了就说：“今天我教你做菜。”

平日吃妈妈做的“西红柿鸡蛋汤”总是格外香，我和爸爸都抢着吃，妈妈看见了，笑得那对酒窝流出蜜来。我们准备的材料是：西红柿、盐、油、葱、鸡蛋，妈妈说：“做西红柿鸡蛋汤的时候，先放油，油热了以后，再放葱，再把切好的西红柿放进锅里炒一炒，把水倒进锅里，水滚了以后，再放盐，放盐的时候，要放上很少的盐，最后，再打上鸡蛋。”妈妈还说了，做西红柿鸡蛋汤的时候，要用十分钟左右。当我做下来的时候，我闻到了一股香喷喷的味道。我大喊起来：“成功了！成功了！”这时妈妈过来了，妈妈看了看我做的西红柿鸡蛋汤，连声夸赞。妈妈说：“做得好！做得好！”这时我的心里甜滋滋的。我的妈妈就是这样，不管什么事都希望我会做。今天的“西红柿鸡蛋汤”我再也不和爸爸抢了，舀一勺给爸爸吃，另一勺给妈妈吃。妈妈又笑了，酒窝里的蜜流进了我的心里。

不知明天妈妈又要教我做什么呢？

作文妈妈教我做饭400字作文 第三十二篇

我的妈妈很会做菜，虽然天天能吃到她做的菜，但总是感到一次有一次的新意，怎么也吃不够，看妈妈做菜。

今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。不多时，我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀上下挥舞。不像爸爸浑身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。一切准备就绪，开始炒菜了，油锅在厨房里吱吱作响，菜从锅里直往上冲，我真有些担心菜会跑出来，正在这时，只见妈妈抓住锅把翻了个身，菜又很听话地回到锅中，看来我的担心是多余的。菜炒的差不多了，妈妈用锅铲挖了一点菜水，眉头一皱，两眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，尝尝咸淡。

最后，妈妈从厨房里端出“鱼香肉丝”，喷香、色浓，真好吃呀！

作文妈妈教我做饭400字作文 第三十三篇

妈妈是我家公认的“大厨”，只要是妈妈做的菜，都会被一扫而光。都说越简单的菜越能显出水平，用在妈妈身上是最贴切不过了。单是妈妈做的番茄鸡蛋饭，就是我吃过最好吃的。

周末妈妈在家，笑呵呵地问我想吃什么，我毫不犹豫地回答：“番茄鸡蛋饭！”妈妈听了，说：“好，你爱吃的老妈都给你做。”

说干就干，妈妈拿出买好的番茄和鸡蛋，把鸡蛋敲了敲，一剥，鸡蛋听话地溜到了碗里，妈妈再把番茄浸入浑浑的水中。看我一脸疑惑，妈妈忙说：“这是淘米水，洗菜比较干净，农药容易洗掉。”二十分钟后，妈妈把番茄拿出来，用水重过后放在了一边。

妈妈打开了煤气灶，蓝莹莹的火苗舔着锅底，锅里的水很快干了。等火苗把锅的水完全烧干了，妈妈就往锅里倒了点油。接着，她把打好的鸡蛋倒进锅里，“嗞——”一股刺耳的声音传入了我耳朵里，锅底里冒出了青烟，鸡蛋上鼓起了小泡，蛋白和蛋黄凝结到了一起，像一朵黄色的小花靠在白色的栏杆上。突然，妈妈把锅在半空中摇了一下，帮鸡蛋翻了个身，鸡蛋变样了，有些地方棕了一点，像烧糊了一样，但那个地方才是最美味的呢。鸡蛋倒是大功告成了，可番茄还没切呢，于是妈妈拿起一把刀“咔嚓”几下就切好了，把番茄放入锅里后，水珠蹦跳了起来，妈妈把番茄翻炒几下，这道菜新鲜出炉喽！

我垂涎三尺迫不及待地尝了一口，无与伦比的美味！

作文妈妈教我做饭400字作文 第三十四篇

今天下午，我回到家里。写完作业后，我就跑到奶奶身旁问：“奶奶，今晚我们吃什么菜？”奶奶回过头，和蔼可亲地对我说：”要不，我教你做尖椒炒鸡蛋吧！“我说：”好呀好呀！“因为我最爱奶奶专门为我做的尖椒炒鸡蛋，可香了，一想到那个味道，我就直流口水。

于是，我跟着亲爱的奶奶来到厨房。奶奶一边指导一边说：“先辣椒洗干净，再用刀从中间切成两半，把里面的白丝和种子挖出来。小心别切到手。”我按照奶奶说的行动起来，我好奇地问道：“为什么还要把这条白丝挖出来，光把种子弄出来不就行了？”奶奶说：“这条白丝最辣了，所以人们就叫它辣心。如果不把它弄出来，你就会被辣哭的，以后就不敢吃了我做的尖椒炒鸡蛋好吃，秘诀就在这儿。”奶奶又说：“把那两半辣椒切一切，再剁碎，装进碗里，拌上两鸡蛋，放点盐再搅匀。”准备就绪后，我在奶奶的指导下，打开炉灶，点上火，在锅子里倒上花生，油热后，放入葱花，爆出葱香后，再把拌好的鸡蛋倒入锅内，不停的搅拌，待辣椒没有水分后，香喷喷的尖椒炒鸡蛋就出锅了。我高兴的说：“我学会了，谢谢您——奶奶！”

我和奶奶享用起我做的美味来。

作文妈妈教我做饭400字作文 第三十五篇

“啦啦啦，啦啦啦，我是快乐的小厨师……”咦？这是哪位在唱歌？哦，原来是我这个“初级厨师”呀！

今天是星期六，我看见妈妈正在厨房里忙活着，心里很是羡慕。于是走进厨房，对妈妈柔声柔气地说：“好妈妈，好妈妈，你就让我做一回菜吧！”没想到妈妈一口就答应了。

说干就干，我系上围裙，到了厨房。妈妈看我准备就绪，笑着让我把大块的牛肉切成一块块的小正方形。可我力气太小，而牛肉又太硬，我灵机一动，先把牛肉分成两半，然后再横一刀竖一刀地分成小块，嘿，还真管用！一下子就把牛肉“分割”了。切完了牛肉，该下锅了。

我打开煤气灶，放上锅，把牛肉一股脑儿倒了进去，再倒入料酒没过牛肉，盖上锅盖调到大火。烧开之后一股香味扑面而来，改成小火，往锅里放入酱油、茴香、糖等调料。再盖上锅盖，用小火焖一小时左右。在这个过程中，我一会儿揭开锅盖，看看有没有烧好，一会儿又揭开锅盖瞧瞧。结果被妈妈批了一顿，做什么事都要有耐心。

好不容易挨过了一小时，我打开锅盖，关掉煤气。一股浓浓的香味马上包围了我，哇！我拿起铲子，把牛肉装入盘子，一盘美味的红烧牛肉就完成了。

吃着牛肉，心里美滋滋的，比喝了蜜还甜。

作文妈妈教我做饭400字作文 第三十六篇

平时爸爸妈妈每天为我做饭很辛苦，今天我也想为爸爸妈妈做一次饭，让爸爸妈妈高兴高兴。

我看见厨房有许许多多的新鲜蔬菜：有绿色的芸豆、紫色的茄子、棕色的土豆、红色的辣椒等等，五颜六色，形态各异。看到这么多的蔬菜，做什么好呢？想来想去，我决定做土豆炒肉。

我先把土豆洗了洗，用削皮刀把土豆皮削干净，接下来又把土豆洗了一遍，把土豆切成一片一片的，我切的不好，有的薄有的又很厚，妈妈说：“哪有刚学着切就切的很好的，都得练，注意别切到手,先把土豆切成两半，把平的一面放在菜板上，这样土豆不会乱跑，再一片一片的慢慢切，就切的匀了。”我照着妈妈的说法去做，果然切得很好了。我把切好的土豆放到盘子里，然后把洗好的肉也切成薄片，葱花香菜切好，准备炒菜了。打开燃气灶，调好了火，向锅里倒入适量的油，油烧开后，把肉放进去炒了一会儿，然后把土豆放进去翻炒，放入一点大料粉、大约五六分钟的时间就熟了，放一点精盐、葱花香菜，最后起锅盛入盘子里。爸爸妈妈被我的菜香吸引了过来，妈妈品尝了一下，一个劲的说：”真香！”别提我有多高兴了。

只有从小学会感恩父母，长大了才能回报父母、回报社会。我决心以后经常为爸爸妈妈做饭，还要帮他们做一些力所能及的事情。

作文妈妈教我做饭400字作文 第三十七篇

在我的童年有无数个“第一次”，但是最令我难忘的便是第一次为妈妈做饭。

外面飘着鹅毛大雪，寒风凛冽，我打开窗户，一股寒风夹着雪扑到我脸上，冻得我直打颤，我赶紧关上窗户，心想：妈妈现在还在辛苦地加班，到时候回来肯定浑身酸痛，要不我做顿饭给她吧。

说干就干，我撸起袖子走进厨房，可我刚跨进厨房，我迟疑了，我究竟做什么好呢？饭我又不会煮，菜我也不会烧，我该怎么办呢？突然，我灵机一动，我可以做手抓饼嘛，之前我一直在妈妈身边默默看她做，肯定很容易。

我打开煎饼器，倒上了油，结果手一滑，倒多了。我并不气馁，拿着手抓饼，看着调皮的油跳来跳去，我害怕极了。我生怕一个不小心烫着了，但为了妈妈，我鼓起勇气小声念叨：“万事开头难，万事……”我立马把手抓饼扔进了锅里，油才乖乖就范，我这才松了口气。

大约等了五六分钟吧，翻了面，虽然焦了点，但卖相还行。我从冰箱里拿出鸡蛋，小心翼翼走到煎饼器旁边，额头上沁满了汗滴，我敲碎了鸡蛋的“衣服”，里面的宝贝就落到了煎饼器上，我再给它盖上被子就基本是完工了。过了一会儿 我翻过手抓饼，把事先准备好的火腿肠、番茄酱放了上去，一卷就大功告成了。

从这次做简单的手抓饼这件事中，我体会到了大人们的不容易，我平时应该更加懂事，多做一些力所能及的家务，体谅他们。

作文妈妈教我做饭400字作文 第三十八篇

妈妈的拿手好菜有好几种，有煎鱼、煎蛋、煲汤、煎甜年糕等。都营养丰富又好吃。

妈妈的拿手菜中我最喜欢吃的是煎甜年糕，它可是季节限定版，只有过年才会上桌的菜色，平常可吃不到呢！它有口味有原味、金桔、红豆等，我都爱吃。妈妈会把切的薄薄的年糕下锅煎到赤红色，香味飘来令人食指大动。有时会沾面粉糊下锅油煎，炸成金黄色令人口水直流。甜年糕煎起来QQ的，尝起来外脆内软十分美味，虽然常烫口，常吹个不停，但是我们全家都是爱好者，一上桌就秒杀，手脚慢的可吃不到喔！

妈妈煎的时候我都会在旁边帮忙，偶尔我也会切年糕喔！只是常常切不好，有时太厚，有时切歪掉，但是妈妈都会帮我修补好。在妈妈煎年糕的空档，跟她谈天说地、天南地北的聊天，真是最快乐的时光。我也会帮忙拿盘子，铺上纸巾，将烫口的年糕端上桌。每当看到妈妈辛苦为我们煎甜糕的背影，心中都充满无限的感谢，涌起一股幸福感。

今年过年我也开始学煎年糕了，在妈妈的指导下，切片、干煎、裹粉炸都难不倒我，虽然技法还不纯熟，会切歪掉、煎太熟、面粉糊滴得满锅都是，但是我相信有一天我会成为妈妈的好帮手，为妈妈分担解劳，我十分享受和妈妈窝在一起的做菜时光。

作文妈妈教我做饭400字作文 第三十九篇

今天早上，我和妈妈做油面筋嵌肉。妈妈说这是她小时候最喜欢吃的菜，今天教我怎么做。过程中我还学会了一点关于做饭的知识。

我们先把原料分成三部分，佐料、蔬菜、肉。第一步，把肉和蔬菜剁碎。再放入鸡蛋，一起搅拌。姜葱料酒是最基本的调料，还有胡椒粉、鸡精、耗油，最后把他们搅拌到一起。就像给肉肉做按摩，我觉得肉肉一定会想：“嗯，太舒服了，再用力一点好吗？”给肉肉充分按摩之后，我们就可以把油面筋拿出来了。我们在油面筋上用手扎一个洞或者用筷子戳一个洞，里面的东西松松软软，想海绵。以洞洞为中心点，手指在里面转一圈，肉肉的小窝就做好了。再把肉肉放进油面筋。油面筋一开始很不开心，因为我在它的肚脐上扎了一个洞，当他知道有好朋友来时，它马上破涕为笑，好像在说：“来吧，来吧！我在这里等着你呢！”就这样我们做了很多。

最后放入锅中加料酒、红烧汁、糖，放一点胡麻油炖着，然后出锅装盘，撒上葱花。一盘美味呈现在我们的眼前。呀咪呀咪真好吃！

这是我第一次做菜，能和家人分享真的很开心！

作文妈妈教我做饭400字作文 第四十篇

三八妇女节到了，我对妈妈宣布：“今天给您放一天假，由我做饭。”妈妈说：“你会做饭吗？我说：：“爸爸可以教我呀！”在爸爸的指导下，我早上做了小米饭，吃完饭我又去刷碗，刷完碗爸爸又催我去买菜，我说：“买菜也让我去呀！”爸爸说：“巧妇难为无米之炊，你不买菜又怎么能做中午饭呀！”

我和爸爸骑着自行车来到菜市场上，菜市场上人声鼎沸，摊主的叫卖声，顾客讨价还价的话语声不绝于耳，不时还传来一股股刺鼻的腥味儿。我们买了十块钱的`肉，三块五角钱的蒜苔，八块钱的木耳，一块钱的红萝卜，三块钱的豆腐皮。买完菜我们回家了，回到家我还没歇一会儿，爸爸又叫我做中午饭。我淘好米，把淘好的米放入电饭锅里。蒸着大米的同时，我还要炒菜，先把蒜苔、木耳、红萝卜，洗好、切好，放在一边备用。在锅里放点油，把肉炒一炒，加点酱油，再把准备好的菜放进锅里翻一翻，炒一炒，出锅时加点调料。开始吃中午饭了，吃完饭，我对妈妈说：“做大人真不容易，您每天都那么麻烦，您不厌烦吗？”妈妈说：“麻烦什么？人总要吃饭呀！”

做了一天的饭，我感觉到了，做大人是很不容易的，我渐渐长大了，要学会体谅父母，要帮父母干一些家务。真是“谁言寸草心，抱得三春晖。”

作文妈妈教我做饭400字作文 第四十一篇

今天是星期六，早晨起床时，我发现妈妈睡的正香，就蹑手蹑脚地走进厨房，打算为他做一顿可口早饭，为妈妈献上一份孝心。做什吗好呢？经过我的左思右想，妈妈早上最爱吃煎鸡蛋。我呢，已经身经百战，是个煎鸡蛋老手了。对了，书上说，牛奶营养丰富，能润补身体，就煮牛奶吧！

说干就干，我先做最拿手的煎鸡蛋。我打开煤气，把油到进平底锅里，油烟升起时，我迅速那起一只鸡蛋，朝锅边一磕，然后俩手一掰，蛋黄“呼”地一下流进了锅里。只件鸡蛋在锅中“吱吱”地欢唱看，透明的蛋清象吹了气的泡泡糖似的骤然膨胀起来，慢慢变成了乳白色。我深深吸了口气，真解谗。渐渐地，软乎乎的蛋黄变硬了，乳白色的蛋被油滋润的如黄玉一般，我赶紧往鸡蛋撒了点儿盐。稍等片刻，外焦内的煎鸡蛋就做好拉。该煮牛奶了，我把牛奶倒在锅里，把锅放在火上。不一会儿，锅边便冒出许多小泡泡。我正想关火，但转身一看，若把鸡蛋和牛奶煮在一起不是更有营养吗？于是，我打了鸡蛋，拌匀后把浇在锅里。丝丝蛋花就随着牛奶时起时浮地翻滚着。我关了火，有朝锅里加了少许的糖，牛奶煮好了！做好以后，我发现妈妈仍在甜蜜的梦乡里，我不忍心打扰她，边在桌边慢慢的等候。不知不觉我却睡了，醒来的时候只发现桌子上有一张纸条上面写着：女儿，你长大了！

作文妈妈教我做饭400字作文 第四十二篇

我有一位非常勤劳的妈妈，除了做菜，其他的事情她全包了。今天傍晚，我一回家，看见妈妈居然在洗菜6我想太阳是不是从西边出来了？

突然我听厨房里传来“啊”的一声，我飞奔到厨房，看见妈妈缩成一团，脸色苍白，结结巴巴地说：“螃……螃蟹居然会咬人……”我捧腹大笑。

开始炒菜了，爸爸妈妈居然为了炒一盘“耗油生菜”，放不放大蒜而吵了起来。妈妈叉子腰理直气壮大声说：“我说不放就不放！”爸爸说：“不放大蒜就不叫‘耗油生菜’了……”结果爸爸说不过“霸道”的妈妈，甘拜下风。

妈妈手忙脚乱地把油倒到了锅里，“噼噼！啪啪”好像在放鞭炮似的，原来锅没有烧红，妈妈迫不及待地把油倒了进去……结果出炉的是盘糊掉了的菜。妈妈傻傻地笑了。最后妈妈终于做了一碗“美味佳肴”，就是普普通通的榨菜汤，她甜甜地笑了。

这就是我“能干”的妈妈，也是一个“不会做菜”的妈妈。

作文妈妈教我做饭400字作文 第四十三篇

桌上那盘鲜香诱人、铺满金黄酱汁的菜，就是妈妈做的咖喱鸡块炒土豆。

我们先要准备一些新鲜的鸡块和黄色的土豆，还有一盒闻着香香的咖喱块。

首先，妈妈把鸡块放入锅中，开起火，用锅铲搅拌；过了一会儿，妈妈拿起油，看看我：“小心！我要放油了！”突然“刺啦”一声，油烟变大了，渐渐地，鸡块变成黄色的了，空气空气中弥漫着鸡肉的香味；接着妈妈又放了一些土豆。我问妈妈：“为什么不先放入土豆呢”？妈妈边炒边回答：“土豆在锅里太久会煮烂，那就影响美观和口感了”。

过了一会儿，我往锅里一瞧，土豆也变金黄色了，闻着那土豆的香味，我馋得直流口水。最后妈妈放入那绿油油的咖喱块，慢慢地也变成黄色的了。我问妈妈为什么变黄色呢？妈妈跟我说：“因为，油先把鸡块染黄了，后来咖喱也会染上别的食材染成黄色的，所以才会变成黄色。”就这样，咖喱鸡块土豆咖喱做好了。

我赶紧拿一块吃，真是回味无穷，你也赶快到我家吃这道香味扑鼻的美食吧！

作文妈妈教我做饭400字作文 第四十四篇

今天，为了锻炼我的独立性，妈妈决定教我做一道家常菜——西红柿炒蛋。

在妈妈的指导下，我首先挑选了一个又大又红的西红柿，把它洗干净，然后放在菜板上切成八块，放在盘子里待用。随后我拿出一个大鸡蛋，打到碗里，这时，我的心像马达一样不停的转着，脑海里还时不时冒出一些可怕的想法来，比如蛋清和蛋黄流了出来，手指沾到蛋黄了……不过这是这些情况并没有出现，因为妈妈眼疾手快把蛋清和蛋黄“送”到了碗里。下一步就是打鸡蛋了，我以前看见妈妈在打鸡蛋的时候显得很轻松，我就觉得不

会有问题的，我夺过碗，拿起筷子，就开始打蛋了。不料，刚打了一会儿，我的手就已经开始“叫苦”了，妈妈让我休息一会再打，过了一会儿，蛋就打好了。我将油倒进锅里，生上火，再把鸡蛋放入锅里，只听“哧”的一声，打碎的蛋慢慢变“胖”了，一会儿，我闻到了一般诱人的香味。翻个身后鸡蛋就炒熟了，我把它盛在碗里。接着再炒西红柿，当西红柿熟了之后再把鸡蛋放在锅里一起炒，不一会儿，一盘美味的西红柿炒蛋出锅了，盛在碗里之后，我忍不住吃了几块，哇，味道好极了！

烧菜真是太有趣了，我以后还会继续学着烧的。

作文妈妈教我做饭400字作文 第四十五篇

母爱就像春天的雨露一样，轻轻地兹润着我们，母爱就像一条船，载着我们面对一切困难，母爱就像一缕阳光，时刻温暖着我们。但，我们感受母爱的同时，如何报答母爱呢？

一个阳光明媚的早上，我在客厅里写作业，做完作业，才10点钟，剩下的时间该做什么呢？我突然想起了我妈妈！妈妈每天早出晚归地工作，晚上拖着疲惫的身子回到家还要操持家务，做全家人的晚饭……今天，我要给妈妈做饭！

说干就干。我淘好米，将米连续连续洗三遍，再将洗好的米放锅里，按下开关。接着，我从冰箱里拿出一条青瓜、猪肉，将肉和青瓜切成片，放在旁边备用。

一切准备就绪开始炒菜了。我先往锅里倒入一点油，然后再把肉片倒下去，不停地翻炒，肉在锅里辟哩啪拉地响，吓得我住后退了几步，等不响了我才敢靠近。我又炒了一会儿，渐渐地，肉慢慢地变色了，我估计快熟了，我再炒一会儿，用筷子夹了一块肉尝了尝有点淡，我又放了少量的盐，又夹了一块肉尝了尝，又香又嫩，真好吃！

端菜上桌，收拾好厨房，妈妈回来了！妈妈看到饭桌上的饭菜，又惊又喜地看着我，我开心地向妈妈点点头。妈妈夹了一块肉尝了尝，对我说：“不错，挺好吃，我的女儿长大了！”我听了心里美滋滋的。此时，我看到妈妈笑得眼睛泛着泪光……

为妈妈做点事其实不难，让妈妈开心更容易。谁言寸草心，报得三春晖。妈妈给予我们的是全部的爱，如阳光雨露。然而，我们是否能回报妈妈呢？