做蛋汤作文600字 第一篇

一个晴朗的早晨，妈妈还是像往常一样很早就去楼下买菜了，准备中午给我做好吃的，中午会吃什么呢？我心中满是期待。

过了一会儿，妈妈手里提着一大袋的菜回来了，我飞快地跑过去帮忙。我问妈妈：“今天午饭我们吃什么呢？”

“有小炒肉、红烧鱼块、炒青菜......” 妈妈微笑着说。

“我的西红柿鸡蛋汤！”望着袋子里鲜红的西红柿，兴奋得几乎要跳起来，“我来做！”

虽然有那么多菜，但我最喜欢吃的还是鸡蛋汤了，而且我今天要自己亲自动手做。

记得我第一次做西红柿鸡蛋汤的时候，居然把糖看成盐，把老抽看成了生抽，做出来的味道不知是甜还是咸，黑乎乎的，然后倒了。之后，妈妈知道我做西红柿鸡蛋汤，就特意把做鸡蛋汤的方法写在一个小本子上，这次我就不会错了。

首先，我把西红柿洗净切成小块儿，放在盘子里，然后在碗中加入两枚鸡蛋，放少量盐搅拌均匀，起锅烧油，往锅里放西红柿，翻炒片刻，炒软后加水，水煮沸后，倒入蛋液，加点盐，酱油调味，切少许葱花放入锅里即可出锅，

我的西红柿鸡蛋汤出锅了，我尝了一口，美味到极限。我的西红柿鸡蛋汤就是我最美味的一道菜。

做蛋汤作文600字 第二篇

我的美食是鸡蛋汤。它是这样做的，先拿一个碗，再把鸡蛋在碗上打几下，鸡蛋掉在了碗里。鸡蛋里面的蛋黄像从东边升起来的金黄色太阳，又大又黄。蛋黄旁边的蛋清像一条裙子一样在转动。可是我仔细一看，呀！血丝。我问妈妈：“蛋里有血丝，我们可怎么吃呀！”妈妈笑了笑说：“傻孩子，你可是幸运儿啊！”“为什么？”我疑惑的问。妈妈说：“那是母鸡妈妈生下来的第一个蛋呀！”我笑了笑就继续做鸡蛋汤了。呀，刚刚真吓死人了。

然后我把绿油油的葱洗干净，切成一小段一小段的。那葱好像小人的枕头，摁下去，弹上来；摁下去，弹上来，可好玩了。但为了时间关系，不一会儿，我又开始忙起来了。接着我把葱倒下去，搅拌均匀。搅呀搅呀，搅得不能在搅了。它好像一碗金黄色米糊，我用筷子蘸，蘸不起来。我用勺子兜，兜不起来。我灵机一动，马上想出了一个好办法。左一勺，右一勺，上一勺，下一勺，终于兜起来了！妈妈说：“我的小厨师，快点做吧！”我只好又开始做鸡蛋汤了。

最后我要开始烧了。先把火打开，再把锅里的水蒸发掉。然后倒油，油从中央散开后就算烧热了。终于可以开始了，我把鸡蛋倒进去搅一下在倒入100毫升的水。盖上盖子等上几分钟打开盖子放入盐，放好后开小火，盖上盖子等上10秒。等盐化开后关火，将鸡蛋汤倒入碗里。

一碗香喷喷、热呼呼的鸡蛋汤就做好了，我真高兴啊！我第二次做菜成功了，我欢呼起来。吃饭了，我们全家坐在一起吃着我做的菜，心里想起了小时侯妈妈给全家烧的菜呢！

做蛋汤作文600字 第三篇

要问我最爱吃啥？我肯定会不假思索地回答：“当然是妈妈最拿手的西红柿汤啦！”

西红柿汤味儿香，看向也不错。似“金云”般的蛋花儿漂在汤里，红红的西红柿片儿犹如玛瑙一般，晶莹剔透。清亮亮的汤上，还有几撮翡翠般的葱花，真是好看极了。

西红柿蛋汤做法简单，一学即会：先将锅烧热了，倒少许油，再将切好的葱姜放入锅中，翻炒几下，加适量的水，盖上锅盖，待到锅开之时，将西红柿片儿放进去，放入打好的鸡蛋，用勺子搅匀，放些盐、醋就大功告成了！

我喝西红柿蛋汤的方法也挺有趣儿的。我先找到蛋花儿，放在嘴中，有它慢慢“滑”进喉咙里，香味四溢，吃完蛋花儿，就得尝尝那“红玛瑙”——西红柿片儿了。咬一口，酸爽美味！哦，开始喝汤楼！妈妈做的西红柿蛋汤的特别之处，就是在汤中放少许醋。舀一勺汤，放在口中，酸爽无比，好喝极了！我端起大碗，咕嘟嘟地全都喝完了！这个时候，你就别说我的动作不雅观了哈！

我与西红柿蛋汤还闹过一次笑话呢！

那天早上，妈妈对我说，她做了西红柿蛋汤给我喝，我睡得朦朦胧胧的，但很想喝，所以就闭着眼睛跟着感觉寻找西红柿蛋汤，竟然走到了卫生间！但是我毫不知情，依然在卫生间找了好久，没找到，睁开眼睛一看，原来是走错了地方！

你说，我是不是真的傻？

做蛋汤作文600字 第四篇

我们吃饭的时候桌上都有一道汤，那就是西红柿鸡蛋汤。我最喜欢喝的汤就是它，一次可以喝三碗。

这一天，妈妈说：“我今天教你做西红柿鸡蛋汤，以后你想喝，就可以自己做了。”我一听大声说：“好！”我们拿出准备好的材料：一个西红柿、三个鸡蛋、一根葱。

我先把西红柿、葱清洗干净，再小心翼翼地把西红柿切成小块。这时，妈妈叫我把鸡蛋打好，并把它搅拌均匀。接着我把葱切成了葱花放在一旁待用，此时的我即紧张又期待，小心脏扑通扑通跳，生怕自己搞砸。

妈妈说：“做菜的时候不要着急，要有耐心，只有用心做出来的菜，才有它独特的味道。”说着妈妈打开了火，她耐心地说：“我们第一步要把锅热一下，等锅里的水蒸发了再放油。”不一会，我看着锅里的水像烟一样消失不见了。紧接着，我沿着锅下了一圈油，然后飞快地把西红柿放进了锅里。油碰到水似乎有了生命，在欢快地跳动着。大约炒了两分钟，西红柿变软了，我把提前准备好的开水倒了进去，西红柿和水融合在一起，变得红红的，看起来已经有了汤的样子了。

大概煮了两分钟后，妈妈说：“我们来调味吧！”于是，我加了盐、料酒，鸡粉放进汤里，然后把搅拌好的鸡蛋液围着锅的四周倒了两圈，鸡蛋倒进锅里像下雪一样，一黄一橙，好看极了！接着我把葱花撒了进去，滴了两滴香油，一碗色香味俱全的西红柿鸡蛋汤就完成了。

我端了一碗给妈妈尝了尝，妈妈竖起大拇指直夸我做得不错。听了妈妈的赞许，我对做菜更有信心了。

下次有机会，一定要来尝尝我的手艺哦！

做蛋汤作文600字 第五篇

一碗热气腾腾的蛋花汤，一张朦胧而清晰的笑脸，一个简单而快乐的童年。那段朴实、快乐的记忆常常隐约浮现于脑海，轻轻悄悄地温润着我的生活。

小时候在乡下外婆家度过。乡下的时间似乎总比城市快一个小时。每每当我还沉浸在梦乡里，外婆早已在烟雾缭绕的厨房里开启了一天忙碌的生活。而正是如此，才导致午后尤其漫长。上树摘果子，下田挖番薯的我常常玩到一半就跑回家向外婆讨吃的。

我屁颠屁颠地跨过门槛，向屋内大喊：“外婆！我饿了！”外婆便会迎出来，用一条湿毛巾擦去我脸上的污泥。嘴上责怪着：“你这个小丫头，没有一点女孩子样……”可眼角、嘴角边漾出的丝丝皱纹，却隐藏不住笑意。接着，我便会坐在小板凳上，津津有味地看外婆烧一碗烧蛋花汤。

外婆打蛋的本领特别高，拿过鸡蛋往锅沿上一磕，接着大拇指一别，蛋壳就分成两半，鸡蛋“扑通”一下掉进碗里，一滴不外漏，一滴不沾壳。整个过程就两三秒，动作利落而娴熟，简直跟武侠小说里的武林高手一般。接着就用筷子在碗里打起鸡蛋来，“啪啪啪啪……”外婆的手腕飞速地摇动着，形成一道道幻影，那速度可以跟古筝演奏者的摇指相媲美。不一会鸡蛋便成了一碗金灿灿的蛋液了。

紧接着，一锅热水在锅中吐起了泡泡，外婆左手将碗微微倾斜，右手将筷子置于锅中，蛋液便沿着筷子轻轻地注入锅里。外婆轻轻地将筷子在锅里按顺时针的方向转动着。“滋滋滋”一阵均匀的响声过后，蛋液便在水中开了花，花朵转动着，漂浮着，散发着浓浓的蛋香。我默默地看着它们绽放着自己最美的样子，也默默地看着水雾中外婆那张安详的脸，那双专注的眼睛，还有那一个不经意间缀在嘴角的笑容。

待到蛋液完全开放出花儿来，再在锅里加了些糖，便出锅了。它摆在桌上，冒着腾腾热气，蛋花在其中慢慢飘荡。凑上闻一闻，一股蛋香扑鼻。还滚烫的，我就不禁拿起调羹，一边吹一边吃，虽然小嘴被烫得直咂巴，却不肯放下凉一凉再吃。蛋花入口即化，在舌头挑逗着味蕾，然后从舌尖游滑到舌根，那味道像制作精美的豆花，又像加热的水果冻。我总要将它们含在嘴里几秒，让舌头尽情沐浴其中，让味蕾尽情绽放。最后我总是吃得一滴不剩，甚至还会把碗底舔上一遍。外婆在一旁看着我的谗样，忍不住笑开了花。

后来我长大了，每天奔走在培训班忙之间，每天投身于学习之中，外婆家也去得少了。偶尔过去，我总是会发现她鬓上又添了几缕白丝，眼角又多了几丝皱纹，外婆慢慢地老了，而唯有蛋花汤的味道不变。

它总是摆在桌上早早地等着我，冒着腾腾热气，热气后面一张熟悉的笑脸……

做蛋汤作文600字 第六篇

这一天中午，我十分想喝西红柿蛋汤，于是我就让妈妈指导我烧我最爱喝的西红柿蛋汤。妈妈一听，便同意了。

我笨手笨脚地把西红柿和2个鸡蛋洗好了，然后把西红柿切成一片一片的，活像小半个太阳，我又把鸡蛋在碗边轻轻地敲两下，然后扣住裂缝，使劲一掰好了，这两个鸡蛋就打好了。呀，白白的蛋青黄黄的蛋黄，真像两个正发出金色光芒的小太阳呢！我把筷子插在蛋黄里搅一搅。接着，我把西红柿放入了锅里，打开液化气，再打开油烟机，然后我小心翼翼地把铲子的平面放在下面，再使劲往下压，尽量多压出一些汁水。压完后，把鸡蛋也倒入锅中。不好，鸡蛋要糊了，此时的我心里紧张极了，似乎现在是在比赛一般。我连忙家进一些水和油；然后放入盐、味精、葱、姜和少量的黑胡椒粉。接着用铲子来回翻炒，直到把调料拌均匀才行。我正准备盖上锅盖等水开了，妈妈一看，立刻大叫道：“不可！再加一些水，不然最后就会变成稠糊糊的了，那就叫面糊，不叫汤了！”我不禁哑然失笑，连忙拿着碗接了大半碗的水倒进锅里，要轻轻地哦，小心油溅到身上。

好了，我把烧好的汤给妈妈品尝，妈妈连声叫好，让我以后经常烧汤，一定会越烧越好！听了妈妈的鼓励，我心里美滋滋的。

做蛋汤作文600字 第七篇

最近爸爸妈妈工作有些忙，于是我决定为他们做一道菜。今天，就做一道西红柿蛋汤吧。

首先请一位红彤彤的西红柿，让水龙头给它冲个很干净的澡。接下来西红柿觉得有点孤单，便躺在木板上，让刀来做它的帮手。“接下来听我指令!扑!”刀往下一扑，“不够，再扑”，刀又往下一扑，“还不够!给我扑!扑!”西红柿这阵叫嚷，让刀一下扑了好几次，可把刀累坏了，刀一下趴在了木板上。

这下，西红柿被分成了二十四个小块，此时它再也不愁没朋友了。可这一分开，就没有原来在一起时的热度，挤在一起也不行。于是当锅中装满水，登上灶台开始最大量的加热时，它们打算跳进锅里泡个“温泉”。这时一个鸡蛋突然碰破自己的壳，掉进一个碗里。后来锅里开始冒泡，西红柿觉得有点热，碗和筷子都想去帮忙，结果碗把蛋倒了，筷子在水里绕了几圈，蛋液成功成为了蛋花。最后还是灶台自己调小了热量，但是这些西红柿们受到了惊吓要求赔偿，碗和筷子却半天没想好该赔什么。一直到“温泉”泡好了，它们才想到，送了盐给西红柿们。

忙了一阵，一道西红柿蛋汤就这样做好了，你们也试试吧。

做蛋汤作文600字 第八篇

我很喜欢吃西红柿蛋汤，就想自己学会做西红柿蛋汤。

今天，妈妈说教我做西红柿蛋汤，我可开心了。在妈妈的指导下，我先把两个西红柿清洗干净，放在案板上准备切成一片一片的。平时我看西红柿在妈妈手里很听话呀，怎么到我手里就就像个小足球一样滚来滚去，很不听话。好不容易把两个西红柿切好了，我先把锅洗干净，再加入适当的水，然后打开燃气灶。在等水烧开的时候，我在碗里打了两个鸡蛋，哎呀，不好，蛋白怎么溢出来了了，还掉在地上？妈妈说这是我在敲鸡蛋时用力太大，看来做什么事情都是有技巧的。敲第二个鸡蛋时，我吸取了前面的经验，拿鸡蛋轻轻一碰，成功了！这次蛋白没有溢出来了。我学着妈妈的样子用筷子把两个鸡蛋搅拌均匀。这时水烧开了，我先把西红柿放进锅里，再加上油和一点盐，然后把一根葱切成葱花。水开了，我把鸡蛋放进锅里，再把葱花放进去。过一会儿，西红柿蛋汤就做好了。在妈妈的帮助下，我小心翼翼地把西红柿蛋汤盛到盆里。

看着红通通的西红柿，黄澄澄的鸡蛋，绿油油的葱花。我迫不及待地尝了一口，我觉得这是我吃过的最美味的西红柿蛋汤！

做蛋汤作文600字 第九篇

今天，老师布置了一个作业，让我们做一道家乡菜。我决定做蕃茄蛋花汤。

首先，我洗了一个蕃茄和一根葱。然后我把蕃茄切成一片一片的，把葱切成一小段一小段的。接着，我拿了一个鸡蛋，在碗沿上用力一敲，结果蛋黄和蛋白一半掉在碗里一半掉在桌子上。妈妈又给了我一个鸡蛋，让我再试一次。我这次不敢太用力，轻轻敲了一下，蛋壳上出现了一道缝，我用力一捏，“扑”的一声蛋黄和蛋白喷了出来，又有一半掉到了桌子上。我不禁有些气馁。妈妈对我说：“加油哦！”于是我又鼓起勇气，拿起一双筷子开始打碗里的蛋。打着打着，蛋白和蛋黄融合在一起，变成了美丽的金黄色。

准备工作完成，开煮！妈妈帮我点着火，我往锅里倒上油。等油热了，我把蕃茄放进去炒一炒，然后加盐加水。等水开了我再把蛋液倒进去，最后撒上葱。蕃茄蛋花汤就煮好了。

蛋花汤里的蕃茄红红的，葱绿绿的，鸡蛋黄黄的，看上去很诱人。尝一口，哇，真是又鲜又香！

做蛋汤作文600字 第十篇

国庆这几天放假，我们家开了个“董事会”——即老爸、老妈和我，谁出的主意，只要有两个或三个人赞同就可以了。我提议今天我们来个家庭厨艺大比拼，每人亲手做两个菜。我自告奋勇，我做的一个是凉拌西红柿，一个是紫菜蛋花汤。老爸说我来做个红烧鱼，再来个糖醋排骨，老妈说那我来两样小炒吧。

老妈开始准备去了，我和老爸商量着把客厅布置一下。我把餐桌上放了三个高脚杯，每个酒杯下面垫一张餐巾纸，碗筷也放整齐。好了，准备“开战”啦！

我把老妈买来的西红柿洗洗干净，用凉开水过一下，再用水果刀切成一片一片的，均匀地放在兰花盘中，上面再洒上雪白雪白的砂糖。OK！我已完成一项。接下来是老爸、老妈轮番作战，老爸的两个菜上来了，满屋子香味，再看那条大鲫鱼，睡在由黄的香菇丁、红的辣椒丁、绿的葱段中，美美的，真是馋死人了。还有我特爱吃的糖醋排骨，老妈也不示弱，迅速端上两盘小炒。最后该我烧汤啦，我把紫菜放在锅里，倒上水烧着，就离开了厨房，心想还有一会儿呢。老妈一声：“水开啦！”我赶紧跑进厨房，从冰箱拿出一个鸡蛋，就打进锅里，“啊！惨了，惨了，鸡蛋忘搅了。”老妈大声说：“快拿筷子搅。”我手忙脚乱地拿筷子去搅，可是已经晚了，蛋清已经白了，蛋黄被筷子戳破，变成了碎蛋花，老爸也过来看，他笑着说：“没想到阿毛做菜也创新，是创

新作文看多了吧。”我也不好意思地笑了。

做蛋汤作文600字 第十一篇

虽然，我学的东西还不算什么绝活，但我还是认真、仔细学做蛋花汤。

一开始我没有成功，不是把蛋弄在手上，就是把蛋整个敲碎了。不过经过我细心观察看见奶奶用的力气是不大不小。而且，她把蛋搅拌好了以后，把搅拌好了的蛋按着螺旋的样子倒进去，蛋不一会儿就浮起白白的黄黄的蛋白和蛋黄，闻起来芬芳迷人，香气扑鼻。怎么不叫人流口水呢？我看的入了迷，当我回醒过来以后，看见奶奶不见了，我才发现她们已经在吃饭了。

有一天，我心血来潮，拿了几个鸡蛋学着奶奶打蛋、搅拌、烧水……，不一会儿美味香浓的蛋花汤出锅了。我不由自主的说道：“真香”。我把我的“杰作”放在了桌子上，不一会儿，我的“杰作”把馋虫都勾引来了，他们一起下筷。不一会就把我的“杰作”一扫而光。

我大声问：“好不好吃？”“好吃，真好吃”。他们异口同声说。

做蛋汤作文600字 第十二篇

星期日，爸爸妈妈都上班去了，我刚一起床，心想：爸爸妈妈每天上班都非常辛苦，晚上回来还要给我做饭吃，我今天就让他们休息一天，我做饭给他们吃。

我想来想去，不知道做什么好，突然，我想到了一道菜，那就是西红柿鸡蛋汤。对，我今天就做这道美味可口的西红柿鸡蛋汤。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿，再从橱柜中拿出两个碗，然后，再把味精、盐、香油和香菜摆在身前的桌子上，我把锅拿到煤气灶上，这样，准备灶上，这样，准备工作就做完了。我先把西红柿洗干净，一刀一刀地切成小月芽形，再把鸡蛋磕碎，倒到一个小碗里用筷子搅拌均匀。然后再把另一个碗盛满水，倒到锅里。我把切好的西红柿放进盛满水的锅里，开开煤气，小心翼翼地打开火，盖上锅盖。就等着开锅了，我心想反正开锅还早呢，干脆先去看看电视吧。这一出去不要紧，只听“哗啦”一声，水全都溢了出来，这时的我也慌了神，我突然想起了妈妈对我说的话：“孩子，如果做汤时水要是溢了出来马上打开锅盖，往锅里倒入一点点水。”我照着妈妈教我的方法，把一小碗水倒进锅里，果然锅里平静了。我可不敢再离开了，不一会儿，锅内像开了一朵大白花，我赶快把搅拌均匀的鸡蛋沿着锅边倒进去，鸡蛋顿时在锅中散开，像开了朵大黄花。我把一小勺盐倒进锅里，我小心翼翼地关上火，把汤盛出来，往上面放一点香油和香菜，再放几粒味精，这样，一道美味可口的西红柿鸡蛋汤就做好了。

这时，妈妈刚好回来了，我盛了一小碗汤送进妈妈口里，妈妈高兴地笑了。