过年餐桌上的美食作文 第一篇

寒冬腊月，只有那粘米肉丸的香气氤氲在空气当中，久久不散去。

过年，在我家除了包饺子，那最重要的还属做粘米肉丸了，虽不是一项传统，却也年年做。

每年回家，没过几天，我母亲就开始为天天吃同样的菜而发愁，便想到了粘米丸子。她问我和姐姐：今天吃粘米肉丸怎么样？我总是故作矜持，回答说：随便。其实，心中的期待早已按捺不住。母亲也已习惯将我的回答当作默认。说完，便开始着手做肉丸。

这种肉丸的做法看起来很简单，只需将粘米粉和肉炒熟再将两样东西充分混合，再揉搓出丸子形状。我总喜欢在旁边看着母亲做，却又极不耐烦，没过一会儿，便溜了。再回来看时，只见锅里，碗里，全是做好了的丸子，这数量却也多得有点吓人。因为刚做出来，丸子与丸子之间极容易粘在一起，母亲便再一个一个拿出来，揉搓，压实，也真是有耐心。但我纳闷：这样不还得天吃同样的菜？母亲听完，痴痴地笑了。

因为多，便不以此为主菜，总是当餐有什么菜，便放进去一起，有时蒸，有时炒。可这样便不好把握，有时丸子蒸得快溶了，有时一个没在意，丸子糊了。可即使如此，却也各具特色。那快溶的丸子入口即化，心中不停地雀跃，而那糊了的丸子，就是连那黑乎乎的硬壳子也得吃完才心满意足。

这丸子在吃前，是没什么香味的。当你轻咬一小口，包在里面的香随即扑鼻而来，便忍不住想一口吃下去。我总是特别急躁，看见粘米肉丸端上餐桌，便夹起一整个送进嘴里。一咬，香气确实扑鼻而来，可除此之外，还有里面包裹着的灼人的温度。我的舌头烫得直喊救命，可我却坚持嚼碎它，把它吞下去。香气终究战胜了温度。

这时，我的母亲总会忙不迭送来一句，你怎么这么傻？然后，我们一家人便在这飘香的肉丸旁，齐笑了。

整个腊月，家中都飘着肉丸的香味。整个腊日，家中充满了笑声。

寒冬腊月，腊月不寒。

过年餐桌上的美食作文 第二篇

今天，晚上九点左右，酒店里召集全体员工，在大厅吃了一顿年夜饭，那个场面，简直是人山人海，热闹非凡。

刚到大厅，已经坐满两桌人了，但不到一眨眼的时间，身后就闹哄哄的了，从门里进来了一大群人，爸爸连忙跑上来，把我一把推给舅妈说：“在这里晃来晃去的，快点坐下来，待会儿就没有位置了。”爸爸一吆喝可把我吓坏了，于是就跟舅妈走了。

开始吃饭了，跑菜组发出惊天动地的一声“噢！”话音还没落，几百双眼睛向他们望去，接着好几桌一起开始敲转盘，我也跟着一起起哄，可别小看跑龙菜组，他们个个都是拿着啤酒瓶喝的。妈妈爸爸开始敬酒了，一桌一桌的敬过来，一边敬一边说：“兄弟姐妹们辛苦了，祝你们新年快乐！”可敬到一半时，她们的脸早就通红了。主管领班们开始敬酒了，她们喝酒可是厉害角色，可也被灌得酩酊大醉，满身都是酒味。接着女主管和男主管开始拿啤酒比谁先喝完————吹喇叭。那才叫精彩，他俩一把拿起啤酒瓶，就往嘴里灌，旁边的加油声，吆喝声，敲击声，组成了一曲特殊的交响乐，将年夜饭推向了高潮。结果你猜如何，竟然女队赢了。

热热闹闹的年夜饭总是给我们带来惊喜和快乐。

过年餐桌上的美食作文 第三篇

陈元铄

一年中我们最期待的节日：春节到啦！在这个传统的大节日里，一家人欢聚一堂，热热闹闹的，都很高兴！

除夕夜尤其热闹非凡！一早开始，大家就开始分工忙碌了，厨房里有的剁肉，有的洗菜，有的淘米，有的烧饭……忙得不可开交，而我也主动成为他们的小帮手，大家一边聊天，一边忙碌，时间过得非常快！

下午四点钟开始就陆续的听到噼里啪啦的鞭炮声，那是年夜饭开始的“铃声”。“噼里啪啦……”，我们家的“铃声”响起来了。

来看看餐桌上琳琅满目的菜肴。香喷喷的糖醋鱼，寓意着家人们在新的一年努力工作，努力学习，年年有余！美味的春卷，寓意着将一年中烦恼的事给卷走……开吃！早已垂涎三尺的我立马拿起筷子狼吞虎咽起来，我最爱的是糖醋鱼，咬上一口，那又酸又甜的酱汁立刻扑向你嘴巴的犄角旮旯，肉也又松又嫩，真是好吃的让人停不下手中的筷子。那一刻，我感到惬意极了，忘记了寒假中的学习任务，忘记了所有的烦恼……我不禁赞叹道：“此菜只应天上有，人间能得几回尝？”经过风卷残云的大扫荡，食物很快就被我们消灭干净了。

我们喝着饮料，爷爷喝着酒，我们一起举杯，聊着过去一年中的收获和不足，畅谈明年的计划和期待。奶奶拍着视屏，里面不再是她一个人的身影，是我们全家人的欢声笑语；妈妈一如既往的将“团圆”分享在她的朋友圈。餐桌上是大家的欢声笑语，我在想吃年夜饭，不仅是填饱肚皮，更重要的是大家吃的开心、团圆在一起！

过年餐桌上的美食作文 第四篇

朱睿妍

什么是年味？那就是大红福字门上贴，那就是大红春联上门时，那就是大红灯笼高高挂起，那就是亲朋好友见面“新年好“的祝福的样子。年味，对我们每一位华夏儿女都有不一样的体会，都有不一样的感情，但都离不开一个词“团圆”。

今天，我想和大家分享的是一个特别有中国特色的话题——年味。除夕，是我们每一位中国人一年中最难忘最开心的团圆之夜。一家人聚在一起，欢欢喜喜，有说有笑，谈天论地，辞旧迎新。而当天的年夜饭，也是每个家庭最用心、最讲究的舌尖上的幸福。

除夕一早，我们早早起床，我和妹妹、爷爷、爸爸一起贴春联和窗花，妈妈和奶奶、婆婆、公公开始张罗准备着年夜饭。今年他们为我们准备了丰盛的年夜饭，有多宝鱼、海螺、螃蟹、鲍鱼、鱿鱼……先是洗菜，在这个过程中最困难和费劲的要数刷螃蟹了，虽然比较干净但还是要用刷子再好好刷一遍，只见公公左手卡住螃蟹，右手拿着刷子来回刷着，不一会儿所有的菜就洗好了，切完菜就是我们家大厨上场了，只见妈妈先打开煤气灶，再双手举起油壶倒入菜籽油，不一会只见她伸出右手在锅上试了下温度，随后把一切两半的螃蟹逐个放入油锅，瞬间“呲呲呲”的声音响起，螃蟹在油锅中再一次沸腾起来，另外一边奶奶把鲍鱼有序放在盘子中，放入调料粉丝等，再轻轻地放入蒸锅……

到下午三四点钟，一桌丰盛可口的团圆饭就做好了，我们一家人围坐在桌前，一边品尝着美食，一边叙说着过去，同时更是畅想着未来美好生活，那种幸福快乐的感觉让我永远铭记心中！

过年餐桌上的美食作文 第五篇

让人紧张的期末考试被时光老人悄然地带走了，迎来了期盼已久的快乐寒假。在这个寒假里，我们一家老少回老家，就是为了团聚吃年夜饭!

在出发那天的中午，经过近千里的长途跋涉，我们终于到达了我美丽的家乡——湖南。一路上，看着这里郁郁葱葱的大树;闻着这里清新的空气;听着这里鸟儿动听的歌唱，疲劳的感觉顿时消失了，与深圳的繁忙相比，真感觉这是到了世外桃源呀!一下车，外公热情地迎接我们到温暖的屋里，饥肠饥肠辘辘的我们，马上开始做上了香喷喷的团圆饭。

你瞧，我们大家都在忙着做饭菜呢!烧饭、洗菜、煮菜……忙得不亦乐乎。厨房里还不时传来叮叮咚咚的碗盆碰撞声，这声音真像一首动听、美妙的乐曲!

不一会儿，桌上就摆满了各种各样的美味佳肴：海蛋、鱼丸、牛肉、扣肉、鸡汤、鸡爪子、青菜、豆腐……我看着它们，口水都能流成瀑布了!

我先夹了我最钟爱的鸡腿，哇!真是美味，回味无穷!让人吃了还想吃!外婆把青菜夹给我，边夹边说：“光吃荤菜不好，吃些素菜来平衡一下才健康。”

过年餐桌上的美食作文 第六篇

徐辰熙

过年是我们中国人民独有的节日，俗称春节。春节象征着家人团圆，也象征着新的一年的开始。

今天是大年三十。我和爸爸妈妈爷爷奶奶把家里都打扫的干干净净后，贴上对联，挂上大红灯笼后，一起去饭店参加大家庭的年夜饭。在吃饭之前我和作文吧亲戚家的小伙伴一起去给姥姥拜年，姥姥高兴地给了我一个大红包。

晚上五点的时候，大家庭的年夜饭正式开始了，在吃年夜饭的时候，我们小朋友都给长辈们敬“酒”，祝长辈们身体健康，事业顺利。小伙伴们也相互祝愿学习进步，天天向上。

一道道丰盛的菜被服务员端上饭桌，首先映入眼帘的是穿着黄金战甲的春卷，寓意着财源滚滚。接着是一道清蒸鲈鱼，代表着年年有余。接着隆重登场的是白花花的大汤圆，寓意着合家美满，团团圆圆。随着服务员一道道的上菜，我眼花缭乱，好丰盛的年夜饭。有家乡特色的粉蒸排骨、炒豆皮、蒸腊味、鸡汤火锅、羊肉锅仔、萝卜牛肉、大白菜烧肉……其中，最有特色的就是粉蒸排骨。把排骨上裹上一层蒸粉，然后下面垫上茼蒿和红薯，蒸出来味道好好吃。桌子上大家吃着菜，聊着天，其乐融融。

最后吃完饭后，到了我最喜欢的环节，放烟花。爸爸妈妈跟亲戚们一起开车到郊外，放烟火。烟花燃起在空中开出一朵朵美丽的花朵，有各种各样的图片。烟花声和小朋友的欢笑声一起，传的很远很远。

多么多姿多彩的节日。过年可以使我们亲戚之间有更多的亲情。我喜欢过年，也希望中国春节的文化一直传下去。

过年餐桌上的美食作文 第七篇

成天佑

日子仿佛在指前缓缓地洗过，当时光漫上年轮，一张张被撕下来的日历终于露出了空白的底面时，春节便如期而至了！家家户户都要开始为过年做着繁忙的年夜饭准备。

我家也不例外，在年前，我和我的爸爸妈妈、姐姐一起去了一个菜品种类非常丰富的菜场，买了很多很多食材，回来的时候，爸爸说油门明显沉下去了。

除夕的前一天，一大早，奶奶和妈妈就在厨房里开始张罗着年夜饭，我也被叫起来去帮忙，奶奶负责清洗各种肉类，包括鱼、猪肉、牛肉和鸡，妈妈负掌勺做菜，而我则在一旁帮忙处理蔬菜，将菜择进篮子里，一家人忙的不亦乐乎。

除夕当晚，就是展现奶奶和妈妈厨艺的时候了，一盘盘五颜六色的菜肴摆成各种图案，像一件件艺术品。糖醋排骨、红烧肉、糖醋鱼、葱爆羊肉、老母鸡、肉丸、猪肝，吃得我连连打了好几个隔，嘴里都是肉味，还有一大瓶可乐可好喝了。

值得一提的是鱼可是我们家年夜饭中的大菜，中国人热爱红色，红烧鱼意味着红红火火，喜气洋洋。它摆在桌子的正中，妈妈说每年除夕都要吃鱼，代表着年年有余。除此之外，奶奶做的年糕，也是我们家年夜饭中的必需品，奶奶说代表着年年升高，每块年糕上都有一个红色的枣，既好看，又让糯糯的的年糕不再像白面似的无味，夹杂着枣的甜腻抓起一块扔进嘴里，像嚼泡泡糖一样越嚼越有味。爸爸和妈妈今年也忙了一整年，餐桌上也难得喝了一点酒，饱经风霜的脸上也泛起了一些红色，并祝愿我在新的学期能够继续好好学习。

新的一年就这样来到了，我又长大了一岁，希望明年再好一些，令我更加开心和幸福。

过年餐桌上的美食作文 第八篇

快过年了，外婆张罗着做一些好吃的美食。

今天，外婆准备做好吃的蛋饺了，我感到很新奇，就也跑到厨房里去凑一凑热闹。

我走进厨房，只见外婆拿起长柄铁勺，舀了一点儿黄黄的蛋液。然后把铁勺放在燃烧的火炉上慢慢地转动。一会儿工夫，那点儿蛋液就变成了像饺子皮似的一张金黄的蛋皮了。接着，外婆用筷子夹起了一些肉馅，肉馅宝宝很乖巧，乖乖地被筷子夹到了蛋皮中间。紧接着，外婆又用筷子夹起蛋皮的一边放到另一边上轻轻地一按。喔!一个蛋饺宝宝就诞生在外婆的巧手中了。那黄黄的蛋饺宝宝真是让人垂涎欲滴呀!最后，外婆把蛋饺宝宝都放进了蒸笼里。几分钟以后，满屋就弥漫着诱人的香味，一阵阵蛋香扑鼻而来，真是令人食欲倍增。

哈哈!今天的午餐我一定要美美地吃上一顿!

过年餐桌上的美食作文 第九篇

随着一阵阵“噼里啪啦”的鞭炮声，空中弥漫着烟火的气息。我国人的节日——春节又到来了。一大早，老妈就在灶前忙个不停，老爸带我来到了街上，每条大街都有五颜六色的身影在晃动，像河流一样流淌。超市里，五颜六色的糖果任人选购。顾客们抱着满意的物品挤着走出超市。个个脸上挂满脸笑容。心里跟吃了蜜一样甜。超市外面，人声鼎沸，叫声喊声，鞭炮声混为一片，只见一条金龙伴随着嘈杂的响声上下翻腾。舞龙者个个精神抖擞，表演着精彩的技艺。

到了晚上，一串串鞭炮被人们点燃，一阵阵爆竹声接连不断，热闹非凡。四处飞溅，仿佛要把一个祝福送到千家万家。“吃饺子了”伴着奶奶的喊声，我们大家威龙在一个大桌子前，望着眼前丰富的佳肴，小小孩们馋的流出来口水。只见爷爷奶奶笑眯眯的看着我们说：“祝大家万事如意，新年欢乐！”然后我们便开始吃了。真好，什么鸡翅虾丸，什么牛肉鸡肉，远远望去，简直像是一幅美丽的图画。吃完了饭，一家人便聚在一起看春节联欢晚会。伴随着一阵阵的欢笑声，一眨眼就到了十二点。随着“嗵”的一声，一朵五颜六色的花朵出现在天空。随即，只听“噼里啪啦”的烟花炮声。那烟花时而像仙女撒花，时而向火焰争锋，时而像含苞欲放。红色象征着喜庆，蓝色象征着希望，绿色象征着生机，黄色象征着温暖……五颜六色，叫人陶醉，使人迷恋。

今天真是个难忘的日子，我会把它珍藏在心。永恒的记住这个美好的时光。

过年餐桌上的美食作文 第十篇

刘瑞萍

年味儿，是那随处可见的串串红灯笼；年味儿，是那枕头下的一个个红袋子；年味儿，是来自亲朋好友的一声声新年祝福。春节，就是最充满年味儿的节日，作为中国最热闹而隆重的传统节日，对于每一个中国人来说都有着一份特别重要的意义！

今年只有大年29，也就是除夕，是中国人一年中最难忘最开心的团圆之夜。全家人齐聚一堂，欢欢喜喜，辞旧迎新。而家家户户用心准备那一顿丰盛无比的年夜饭，讲究的就是家里人一个也不能少的春节习俗，也是我最最期待的年味儿。就为了最好地迎接大年二十九晚上那最幸福的欢聚时刻，共同享用一年中最美味、最特别的年夜饭。因此，每年我都十分期待除夕的到来。

今年的除夕也不例外。忙碌了一整天的妈妈把煮好的大餐端上了桌，“哇，好丰盛呀！”家里人纷纷赞叹，还鼓起掌来！猪肚鸡汤、清蒸鱼、红焖羊肉、炸藕盒、竟然还有一棵西兰花树……它们都在向我招手，快点来品尝一下吧，可好吃了！我的口水早已有“飞流直下三千尺”之态势，我赶紧拿起筷子，开始大快朵颐！家里人围坐一起，一边品尝美食，一边谈天说地，那种幸福快乐的感觉永远留在了我心里！

与最爱的家人一起享用年夜饭，是春节的第一场重头戏，这样的春节习俗可真是太好了！爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。这年夜餐桌上的年味儿，就一个字，赞！

过年餐桌上的美食作文 第十一篇

胡佳琪

春节是中华民族一年一度的传统节日，也是一年当中最隆重的节日。一到春节大街小巷水泄不通人山人海，男女老少的脸上都挂满了笑容，都享受着节日的快乐，而我最喜欢的是大家在一起吃年夜饭。

随着厨房里传来咚咚呲呲的声音，妈妈跟奶奶已经烧了好多的佳肴，有我爱吃的糖醋排骨、红烧鱼、辣子鸡、白灼大虾、干切牛肉、炸的春卷、还有素菜等等，奶奶一声吆喝“吃饭了”，大家有序的围着饭桌坐了下来。我夹起一块鱼肉放进嘴里，那味道辣辣麻麻的一口就让我辣出了汗，不过它的味道还是吸引我的，汤汁鲜美鱼肉嫩滑入口极化，让我觉得辣一点也要吃上几口过瘾。这时爷爷说“孙子少吃点要留点明天吃”，我这时候很疑惑做出来不就是吃的嘛为什么还要留到明天，爷爷笑着回答“鱼跟余是同音字，剩鱼就是剩余代表着年年有余”我恍然大悟明白了为什么要剩。

我的筷子又伸向了穿着黄金战袍的春卷，一口咬下去满嘴的馅嘴角还流油，这滋味顿时满足了我这吃货的嘴吧。春卷代表财源滚滚我得多吃点让我口袋子装满红包。就这样我们围坐在一起吃着笑着诉说着自己一年的故事。

春节不仅有美味的年夜饭，还有贴春年、放烟花、穿新衣还能收到长辈们的红包，我真希望每天都是春节。

过年餐桌上的美食作文 第十二篇

新年快要到了，妈妈买来了做雪花酥的材料。我一听到这个消息，心里乐开了花，便赶紧和妈妈说：“妈妈，做雪花酥的时候能不能我自己炒呀？”妈妈欣然同意了。

快要做雪花酥了，妈妈特别叮嘱我开锅的时候一定要用小火，要不然就炒糊了。

做雪花酥的材料有：黄油、棉花糖、乳粉、饼干、蔓越莓干。

我首先把黄油放进不粘锅内，小火加热黄油融化成黄色水晶一样的颜色。然后加入棉花糖炒成粘稠的样子，之后再依次加入乳粉、饼干和蔓越莓干，迅速翻炒出拉丝的感觉。炒完后把它们倒入模具里，用擀面杖压平，再放入冰箱里冷藏二十分钟即可成型。最后把成型的一大块雪花酥切成长三厘米宽二厘米左右的小长方体，再给每一块雪花酥包装上好看的糖纸就完成了。

真没想到，在短短三十分钟内，就可以做出这么多美味的雪花酥。其实，有些事情并没有那么难，只要我们勇于尝试并且找到了方法，再难的事情也会变得简单。

小小的雪花酥代表着我们对未来生活的期待与向往，希望在新的一年里，我们的生活就像雪花酥一样甜甜蜜蜜！

元旦的美食01-11

过年餐桌上的美食作文 第十三篇

除夕之夜得大街流光溢彩，千姿百态得礼花在节目得夜空绽放，家家悬挂着火红得对联，户户都飘出年夜饭得香味。

餐桌上摆满啦各式各样得美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾得炒蛋，红得冒油得大闸蟹，红绿相映得胡萝卜炒芹菜，酸甜可口得糖醋排骨，美味得红烧肉……那润滑可口得炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸得鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴。

“开饭啦！”妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹啦一块糖醋排骨放在我得碗里。我立刻狼吞虎咽地吃啦起来，吃得满嘴是油，大家见啦哈哈大笑。

我举起盛满可乐得杯子，眉开眼笑地说：“爸爸，妈妈，祝您在鸡年办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子，说：“女儿，祝你在新得一年里好好学习，天天向上，学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前，笑着说：“爷爷，奶奶，祝您福如东海，寿比南山！”紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流进心窝。

除夕晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊！要是天天都是除夕，那该多好啊！我知道这只是我一厢情愿得想法，过完年，马上就要开学啦。我该以更饱满得热情投入到火热得学习中去，争取取得更好得成绩！

过年餐桌上的美食作文 第十四篇

杨小筱

在我的家乡淮安过年的风俗真有意思，你问多好玩，且听我慢慢道来。

一般年三十和初一的午饭、初一的早饭必须在家吃。大年三十中午烧一桌好吃的先祭祖，然后一家人热热闹闹的边吃饭边聊天。吃完午饭后，勤快的妈妈和奶奶就去准备大年初一要用的食材，摘菜—洗菜—切菜。我问奶奶为什么这么早就要准备好，不可以大年初一要吃时再摘菜吗？吃新鲜的不好吗？奶奶告诉我，大年初一不能动刀子、剪子这些“开口货”，我想为什么不让用不外乎让家里的妈妈、奶奶好好休息的意思！所以需要提前准备食材！

大年初一的早饭必须由家里的男主人煮汤圆，寓意着恭（公）喜发财，团团圆圆，也有让一年忙到头女人们休息的意思。中午一家人围做一起吃个团圆饭，饭桌上必不可少有鱼、红烧狮子头、鸡鸭鹅……寓意着年年有余、红红火火！每道菜都有着美好的祝福。

去年我们在南京过年没有这些讲究，所以没什么年味。我觉得还是回老家过年好玩，特别的风俗，真有意思！希望明年还能回来过年。

过年餐桌上的美食作文 第十五篇

陈慕苏

今天是大年三十，是牛年的最后一天，是辞旧迎新的日子，也是一家人吃团圆饭的日子。

一大早，我就跟爸爸一起贴上了春联，还在大门口挂上了两个大大的红灯笼，看上去特别的喜庆。

到下午要吃团圆饭了，我高兴地手舞足蹈，满脑子都在想今年年夜饭会吃什么呢？油焖大虾？红烧鱼？可乐鸡翅？……想想就直流口水。

忽然，爸爸喊道：“吃饭了！”

听到爸爸的喊声，我跟弟弟放下了手中的玩具，奔向了餐桌旁，哇！好丰盛的年夜饭啊，看得我垂涎三尺，好想现在就把它们全部吃掉，有清蒸鱼、有圆子蛋饺大杂烩、还有大虾……

这些菜不但看着好吃，意义也很吉祥：鱼代表年年有余，圆子代表团团圆圆，红红的大虾代表红红火火。还有各种各样我喜欢吃的菜。爸爸给我们倒上了饮料，我们一家人一起举杯欢庆。爷爷还给我跟弟弟一人发了一个压岁钱红包，我特别开心。

吃完饭，我跟弟弟一起放起了各种各样的烟花，看着天空中绽放的美丽烟花，我们仰面朝天，都笑开了花。

牛年已经悄悄的离开了我们，虎年跃到了我们面前。在这里，我祝大家新年快乐，万事如意！

过年餐桌上的美食作文 第十六篇

钱芯蕊

过年时我们中国人民都有的节日，俗称春节。春节象征着家人团圆，也象征着新一年的开始。大年三十我和爸爸妈妈爷爷奶奶把家里面收拾得干干净净，贴上对联，挂上大红灯笼。奶奶和妈妈就开始为我们准备年夜饭了。

首先上桌的是一道红烧鲢鱼，鲢同“年”谐音，年年有余。大年初一吃头尾，年年有余，有头有尾，寓意丰收富裕。接着是一道红烧肉，这是我和爸爸最爱吃的一道菜，吃红烧肉象征着今后生活过的红红火火，我一下吃了五块，那红烧肉在嘴里入口即化，香甜松软，好吃极了，当我还想再吃的时候妈妈叫住了我，说再好吃的东西都要适可而止。接下来还有好几道菜，有黄金战甲春卷，外酥里嫩，有外公送的老母鸡汤，汤里一层黄油，妈妈说：“这叫黄金铺满地”，我们听了都在哈哈大笑。还有红烧牛肉，羊肉等等。

最后的重头戏来了，那就是八宝饭。里面有白色的莲子，朱红的小枣，嫩黄的白果，艳红的山楂，碧绿的青梅还有金橘桂圆肉，瓜子仁放入糯米上锅蒸，形成了一个五彩缤纷的小花苞，软糯香甜。寓意着一家人圆圆满满，甜甜蜜蜜。

餐桌上的年味香浓美满，吃完饭拿着奶奶给的红包开心的去放烟花啦！在这里祝大家新年快乐，虎年大吉！

过年餐桌上的美食作文 第十七篇

过大年放鞭*，人人开口笑。这不，在鞭*声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。

到了那里，已是下午四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开了，妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了，我呢？打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……说也真快，一个多小时桌子上摆满了五颜六*的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊，真是应有尽有啊！我喊来家人围坐一起吃起来，大家边吃边谈论，今天的幸福生活，这时，在一边的奶奶开了话：“啊，现在生活真是太好了，吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊，原来社会的变化可真大呀，如今我们不应说过年，就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧？奶奶又说：“要懂的珍惜别忘本啊！”是呀，我们应当珍惜今天的幸福生活，人人都为社会出把力，让社会变得更加美好……

“吃饺子喽！”我们肚子已经饱饱的了，可还有最后一道饭菜，那就是吃年三十的饺子了。“哎，饱饱没地吃了，不行，这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语，一边又大口大口地吃起来，直至撑了个肚子滚圆……

过年餐桌上的美食作文 第十八篇

程澍妍

因为舅舅搬新家，所以年三十我们去舅舅家做客。一进门，妹妹就迫不及待的给我介绍她们家的新房子，舅妈则端来了水果和零食招待客人，妈妈和外婆坐在沙发上聊着房子的变化。

一阵香味飘来，舅舅从厨房里一一端出为我们做的年夜饭，大手一挥道：“开饭啦！”我赶快坐到餐桌前，挑选着爱喝的酸奶，满桌的菜，首先映入眼帘的就是那盘大大的红烧鱼了，只见它披着棕红的战甲，挂着两条绿绿的香菜缨子，嘟着白白的嘴唇，好像在说：“今天我最大。”我叨起筷子，正准备刺向它时，妈妈大喊：“鱼是留到大年初一吃的，代表年年有余。”

外公微微一笑：“那都是老黄历了，现在想吃啥就吃啥。”我的目光又移到金黄外衣的春卷上，夹起一个放到嘴边，一股油炸的香味就钻进了鼻子里面，我迫不及待的一口咬下去，嘎嘣脆，甜滋滋，还是我最喜欢的豆沙馅，哈哈，我把春天吃进了嘴里。最下饭的还数那乒乓球样大的肉圆子啦，咬上一口，软软糯糯，带着葱香的肉味充满口腔，汤汁挂在嘴角，相当满足，你一定要吃哦，因为它代表全家团团圆圆。

大家边听着电视上春晚的锣鼓喧天、欢声笑语边举杯庆祝、拍照发圈。我爱年夜饭，更爱这家人团聚的美好时光！

过年餐桌上的美食作文 第十九篇

随着鞭炮“劈劈啪啪”、“轰隆”的响声，我和哥哥、弟弟、爸爸、妈妈、大妈、大伯、叔叔、爷爷、奶奶等一大家人准备吃年夜饭了。

我走进厨房，第一眼就看见了一个热气腾腾的大锅正冒着热气，在不停地打着“波浪”，我迫不及待的吃了一块牛肉，由于太快咽下去，没品出味道，于是又吃了一块，这次我可品出味道来了，香香的，麻麻的，正宗的“川味火锅”，我都想把一锅的牛肉全包了。忽然，哥哥说怎么都是男的，我感到很惊奇，不知道他葫芦里卖的是啥药，过了好一会儿，我才明白，原来吃饭的除大妈是女的（当时妈妈和奶奶都未入席），其他人都是男的。

哥哥最喜欢吃的是奶奶亲手做的肉丸，一大碗下锅，哥哥踮起脚尖，一下子就被他捞走了一半，我们也不袖手旁观，和他一起分享着奶奶做的美味佳肴。弟弟最喜欢吃的是那又香又软的“童子饼”（黄米果），切成圆片状，往锅里一倒，就像小船儿在弟弟早就开始寻找，你还没发现，他早把“童子饼”咽到肚子里去了，接着再放下去。爷爷、奶奶看到我们三兄弟吃得那么香、那么甜，脸上露出了油衷的笑容，并和爷爷异口同声地说：“你们每年都到爷爷家过年，奶奶给你们做好吃的！”

过年餐桌上的美食作文 第二十篇

王周瑾

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，新的一年即将来临，大街上人山人海热闹非，而我们家也开始了准备年夜饭的活动。

第一道是爸爸有史以来做得最好吃的菜，那就是——清蒸鲈鱼。名字早就起好了，叫作“年年有余”，因为鱼和余是同音字，这道菜意味着年年都有节余。瞧这么大的一条鲈鱼，让人看了直流口水，忍不住想拿起筷子吃一口呢。

接着是妈妈的“绝活”，她做了一盘红烧鸡，不用说，你们绝对知道这道菜的名字——“大吉大利”，它表示着在新的一年中大家每件事都能顺顺利利。

然后第三道和第四道菜可都是我的拿手戏，第三道菜叫“家人团圆”，第四道菜叫“红红暖暖”。好了，现在我得完成这两道菜。首先拿出一些蔬菜，将它们洗干净，切成小片状，再把它们放入碗里，洒上沙拉酱，ＯＫ！“家人团圆”这道沙拉就搞定了。接着我们再洗几个西红柿，将它们切成薄片，最后洒点糖稍微拌一下，这道“红红暖暖”的凉拌西红柿也做好啦。至于它们为什么一个是“家人团圆”另一个叫“红红暖暖”？下面就由我来给你们讲解一下。

第一个是沙拉，因为沙拉里有很多蔬菜或水果，它们就像家人一样聚在一起；另一个是凉拌西红柿，因为西红柿是红的，洒上一点糖，它们仿佛是抱在了一起，抱起来就很暖和，所以一个叫“家人团圆”，另一个叫“红红暖暖”。

现在饭菜都准备好了，大家围在桌旁吃着充满年味儿的菜肴，聊着天……过年就是要一家人在一起，说说笑笑，这样才会开心。

最后，我祝大家新年快乐，身体健康，万事如意！

过年餐桌上的美食作文 第二十一篇

春节快要来临，大家都在快乐地准备着。有的人在贴春联，有的人在挂大红灯笼，还有的人在放鞭炮。每一个人脸上都洋溢着节日的喜悦。

而我们家在准备做春节的美食——春卷。我一写完寒假作业，就飞奔到妈妈那边，我目不转睛地看着妈妈是如何包春卷的：摊平——放馅——卷起。我觉得太简单了，就迫不及待要去试一试。可是等到我亲手去包时，却不是那么简单了。看着自己包的肥肥的春卷，有点气馁，就想放弃不包了。妈妈对我说：“第一次包嘛，难免的，我帮你调整一下。”经过妈妈的妙手，我的那几个粗粗壮壮的“大肥婆”就变成了减肥成功的“大美女”了。我的信心被激发了，又动手包了几个，虽然没妈妈包得好，但比自己之前包得好很多了。

春卷做好了，就要炸了。我看妈妈在锅里放了很多油，但火开得不是很大。等油热了，妈妈把春卷放进了热气腾腾的锅里，“滋啦”一声，只见春卷像在油锅里洗澡似的。妈妈快速地一个接一个翻动春卷，以防它焦掉。不一会儿，它们就一个个变得金黄了，像穿上了油亮亮的衣服。看着这可爱的春卷，闻着浓浓的香味，我的口水都快流下来了。

这就是我做春节美食的快乐时光，你也有这样的美好时光吧，一起来分享吧!

过年餐桌上的美食作文 第二十二篇

除夕夜，一家人围坐在一起吃年夜饭，是一种享受。

蒜蓉粉丝虾是我的最爱。父亲从海鲜市场精心地挑选每一只对虾，回来仔细清洗，认真地挑掉每根虾线，然后准备蒜蓉，浸泡粉丝，最后上锅蒸。母亲的拿手菜是红烧葛鱼，红烧料汁的调配是她的独家秘方，味道真是棒极了！香菇炖鸡，在香菇上切花刀，让每一个香菇变得像朵花儿；清蒸桂鱼，把鱼半切开让鱼身趴在盆里，配上绿色的香菜，整条鱼就像游在水草丛中；西红柿鸡蛋汤，用紫菜陪衬，那颜色搭配让人感觉清新；还有蜜汁烤翅、鸭蛋粉皮……我凑上去帮忙，母亲要求我：把包水饺的材料准备好。父亲说：“吃完年夜饭，看着春晚包水饺，等新年的钟声敲响，咱们就跨年了！”

和老爸老妈一起为除夕夜忙碌着，我心里美滋滋的，因为我感受到了来自家庭的温暖，感受到了新年的快乐。最重要的，我也可以为过年做一些力所能及的事情了。牛年还有一个多小时就到了，新的一年，新的期待，我突然觉得，长大真是一件幸福的事情。

亲爱的朋友们，你们的年夜饭都吃了哪些美食？让我们一起来分享一下吧！

过年餐桌上的美食作文 第二十三篇

宋峻熙

大年三十，除夕夜，是一年中最难忘的家人团圆之夜，欢欢喜喜，辞旧迎新，当然少不了一顿丰盛的年夜饭。

餐桌上摆满了饭菜，有红烧猪蹄，有红烧鱼，羊肉火锅……还有我最喜欢吃的春卷。我拿起筷子，夹了一块儿牛肉，塞进嘴里，美味极了，准备再次夹菜的时候，不小心将碗给打碎了，顿时神情慌张，生怕被长辈骂，但是我的太太没有责怪我，还对着我说：岁岁平安！太爷也热情的招待大家吃鱼，寓意年年有余，大家欢生笑语，其乐融融，大家你敬我一杯，祝福新年快乐，我敬你一杯，祝你万事如意！谈天说地，那种幸福的滋味我深深体会。

之后，长辈给我发红包了，我的爷爷给我一个大红包，希望我快乐长大，学习进步，我也祝福爷爷身体健康。

餐桌上年味十足，这里也祝大家万事如意！

过年餐桌上的美食作文 第二十四篇

计景晰

要问过年时最隆重的一个环节是什么？那一定是年夜饭，因为它代表了旧的一年全家圆满结束，新的一年即将来临，大家团聚在一起，辞旧迎新。这不，除夕了，奶奶他们又开始忙活年夜饭了。

经过一整天的准备，除夕夜幕降临时，年夜饭终于做好了，摆在桌子上的是一道道美味佳肴：有鲜嫩多汁的鱼，这也是年夜饭必备，代表着年年有“鱼”；有香甜可口的年糕，代表着来年步步高升；有金灿灿的炸肉丸，代表了年夜饭的团团圆圆；有家常菜大杂烩，代表了新的一年要十全十美；还有代表着春天即将来临的春卷……花样繁多寓意吉祥的家常菜组成了我们家的年夜饭。

我迫不及待地夹起一个春卷，咬了一口，酥脆多汁，菠菜鲜绿，鸡蛋亮黄，真香呀！

全家都到齐了，坐了下来，爷爷爸爸倒了点小酒，妈妈奶奶和我，都是甜美的饮料，这时，噼里啪啦的爆竹烟花声响起来了，提醒着年夜饭该正式开始了，我赶紧站了起来，举起杯子，说：“新年到了，我祝爷爷奶奶身体健康，祝爸爸妈妈事业顺利，也祝我自己学业进步！”爷爷奶奶爸爸妈妈都开心地举杯，大家一起碰杯，我们吃年夜饭咯！

电视机里，春节联欢晚会的音乐声响起来了，外面的鞭炮声更响亮了，夜空里的烟花更亮了，我们家的年夜饭，也更有年味了。

过年餐桌上的美食作文 第二十五篇

钱一铭

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换就旧符。”又是一年岁末至，万家灯火阖家团圆，家家户户都开开心心地准备着年夜饭。大街小巷扑眼而来的是一片红红火火，红红的灯笼和中国结带着浓浓的喜意，在春风的吹拂中轻轻摆动，到处都是一片喜气洋洋的景象。

为了迎接虎年的到来，我们一家人早早的起床，开始了忙碌而幸福的一天，打扫完卫生就开始准备年夜饭啦！

你瞧！家人们都准备着自己的拿手菜，厨房里叮叮当当锅碗瓢盆声传出，形成一首交响乐。只见爸爸拿出一条新鲜的桂鱼，三下五除二就把鱼处理干净了。爸爸开始热锅倒油，小心翼翼地将鱼放进锅里，炸至两面金黄。随后他熟练地放入了提前准备好的葱姜蒜和各种作料，不一会儿，一股香味就飘满了整个屋子，原来是红烧鱼出锅了，这道菜寓意年年有余，家家户户必备。

美味的凉菜拼盘，加上妈妈的秘制酱料，简直是人间美味。还有晶莹剔透的红烧肉，金黄酥脆的椒盐虾，飘香四溢的四喜圆子……一条道道色香味俱全的菜肴被端上餐桌，期待着我们的品尝。各式各样的菜肴，让我目不接暇，垂涎欲滴。

我们一家人围坐在餐桌前，欢聚一堂，举杯欢庆，纷纷送上自己的祝福。浓浓的年味飘散在大街小巷的各个角落，伴着噼噼啪啪的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里。

过年餐桌上的美食作文 第二十六篇

大年初一，也就是春节。最令我印象深刻的当然是春节的美食。

说到美食，就肯定少不了年糕。年糕，是中华民族的传统食物，作为农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕;年糕还有红、黄、白三色，象征金银。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临”。并且年糕还含有糖类和蛋白质，可以补充碳水化合物。营养又健康。

除了年糕，春卷也是一种春节的美食。春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。不仅可以供自家食用，也用于待客。并且春卷是由古代的春饼演化而来的，也是对身体有帮助的食物。

除此之外，还有炒安豆苗、炒水芹、红烧鱼、红烧肉、狮子头等等，都是春节餐桌上的美味佳肴。

春节的美食各种各样，不仅有着美好的寓意，更体现了中华文化的博大精深

过年餐桌上的美食作文 第二十七篇

今年的除夕是在寒假的二月九日。白天，先去祖宗庙拜拜，晚上，叔叔、婶婶、哥哥、姐姐都来了。

等了好久，终于要吃晚餐了，也就是年夜饭，有鲜嫩的鸡肉。鱼肉。长年菜。虾球。笋干。罗卜汤。羊肉炉。佛跳墙……等美食，每一道都有它的意义，每一道菜都是山珍海味。我最喜欢吃的是“佛跳墙”，它有很多料，里头的汤汁都融入了料理，非常的香，光看到都要流口水了呢！吃完年夜饭后，大家到客厅打牌，我赢了很多钱，也拿到很多压岁钱，大家都好开心，真是一顿美味又难忘的年夜饭啊！

除夕夜时一定要吃一顿让自己认为永生难忘的年夜饭。一定要玩的快乐，吃的开心这样才叫过年，当然玩的时候一定要注重安全才会快乐，吃的时候也一定要注意自己身体才行，才会吃得很开心。

这一年的年夜饭是我目前吃过最好吃的年夜饭，都是丰盛的鱼肉，可是今不一样今天除了有丰盛的鱼肉之外，还有很多菜色，是以前没有吃过的。吃完了好吃丰盛的年夜饭之后我觉得好开心，小孩第一件事要做的事就是放烟火、鞭炮，只有这个是我们一整年最喜欢做的事。

今年的年夜饭也吃完了，除夕也过了，所以最好把去年所有不高兴的记忆忘掉，在开始展望全新的未来。

过年餐桌上的美食作文 第二十八篇

在“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”中，新年的序幕渐渐拉开。新年是其乐融融的，新年是吉祥喜庆的，新年也是团团圆圆的。正是天寒地冻的时节，却挡不住我们的热情，今年我们要用美食闹新春。

走在大街小巷，映入眼帘的是大门前那祝福人们的春联，火红的'灯笼摇摇摆摆，地上五颜六色的烟花屑。人们穿着新衣，走在热闹的大街上，连空气也弥漫着喜庆的气息，噼里啪啦的鞭炮声响遍了每一个角落。一句句过年好，一张张笑脸，一个个红红的灯笼，一件件崭新的衣服，构成了新年热闹的情景，在这佳节里，一定少不了我们的特色美食——炸枣。

每逢过年总是少不了那温馨的时刻：包炸枣。舅妈拿了一桶泛着微黄的糯米粉，倒进浅篮里，再加入一袋白糖。我们戴好手套，混合好糖和糯米粉。大嫂拿来地瓜，我们用手把地瓜和糖、粉混合，先用手腕往前推，再按压几下，不断重复，再转一个方向，往上推。我低头一看，手已经变成了“熊掌”了，我又继续推了几分钟，累得上气不接下气。这时夜幕降临，炸枣外皮才揉好。开始包炸枣了，我挖了一点外皮，在手心慢慢压成厚面片，往中央放进馅料，用虎口一点点收起来，炸枣就完成了，真像一个圆鼓鼓的皮球，装满了我们的新年愿望。我用手沾了一点油，拿起一点外皮，轻轻搓成圆形，放在浅蓝里，不一会儿炸枣大功告成了!舅妈把炸枣放进锅中炸，炸枣渐渐上色，发出“滋滋”的声音。舅妈见炸好了，就把炸枣捞出来，放在盘子里，我低身一闻，香飘十里，满是浓浓的年味。

炸枣寓意团团圆圆，祝福家人团团圆圆，让美食跟我们过一个飘着年味的新春吧。

过年餐桌上的美食作文 第二十九篇

杨雨霏

年味是什么呢？在我看来应该就是许多丰富的美食和家人在一起的温馨画面。

介绍完年味是什么东西，接下来就让我来说一下我们家乡春节餐桌上的年味吧。下面，我来介绍家乡的三道特色美食。

外婆给我做的一道菜是大元宝也就是元宵，有甜的，有咸的，有实心的，有空心的，有大的，还有小的，多种多样，这也是我们家乡独有的特产，接下来就让我来介绍一个步骤：首先把糯米粉和水搅拌均匀，压成一张张小小的面皮，接着每个人根据自己的口味选择喜欢的馅放进里面，最后把面皮搓成圆形状，一个元宵就做好了。外婆把最后一个步骤留给我做，我不是搓的不圆，就是要露出馅，经过外婆手把手的教我和我自己坚持不懈，质量提高了许多，我还继续努力，争取做的更好。

大元宝不仅是家乡的美食，藕粉丸子也是老家的特色，听家乡老人说这道菜有一百多年的历史了，我简单的介绍一下，首先用上好的莲藕磨成粉，接着用少量桂花，芝麻，白糖加入其中后搓成小圆球，用清水在锅里煮开35分钟漂浮上来，捞出，色香味齐全，吃到嘴里，软弱香甜，丝滑，蛋饺是爸爸拿手好菜，是如何做成的呢？爸爸告诉把鸡蛋打散煎一下变成蛋皮，然后把肉馅包入蛋皮中，紧接着捏出好看的花边，最后一个黄澄澄的蛋饺就完成。

不一会儿，一桌子热腾腾的菜就上齐了。大人们围成一桌，小孩们也围成一桌，一会儿这桌笑，一会儿那桌笑，一副欢天喜地的景象，我们一起坐在餐桌上度过了这美好的除夕夜。

这真是令我难忘的年味啊！

过年餐桌上的美食作文 第三十篇

李璟佑

大家过年时一定都要吃年夜饭吧！今天我给大家介绍一下我们家的年夜饭都有什么吧！

这次年夜饭有我最爱吃的菜——地锅鸡！地锅鸡里的小饼又辣又咸，和鸡肉配上色香味都是极致，光是闻着我的口水就流下来了，真是太香了。

以及我们老家的特产：车轮饼。我称它为“实心脆甜甜圈”。它的样子像车轮一样，所以叫车轮饼。味道和甜甜圈没什么两样，就是比甜甜圈脆了很多而已。你别看它很黑，那是上面的焦糖。香，脆，甜是车轮饼的三大特征。

还有一道我爱吃的菜是：青椒烧鱿鱼。咬上一口鱿鱼，十分弹牙，就像橡皮糖一样。

最后的主食是饺子和汤圆。圆圆的汤圆雪白雪白的，要是你仔细看，就会想起打雪仗用的小雪球儿。汤圆是芝麻白糖馅儿的，汤圆的皮子软糯软糯的，馅儿又香又甜，可口极了。哦，对了，汤圆还有团团圆圆的寓意哦。

饺子有猪肉白菜馅儿，有韭菜鸡蛋馅儿，还有荠菜肉馅儿的，真好吃啊！金元宝一样的饺子还有一个好兆头呢：财源滚滚！

在饭桌上，晚辈们纷纷向长辈敬酒，并送上最真诚的祝福词。

我喜欢年夜饭，这次的年夜饭是我印象最深刻的年夜饭。

过年餐桌上的美食作文 第三十一篇

朱毅然

年味，一个惬心的字眼。年味是什么呢？我细细地去品味着，感受她那浓厚的乡间气息。年味是王安石的“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”万象更新的景象。

今年是没有大年三十的哦，大年二十九我和妈妈拿着香喷喷的年糕，高高兴兴地回家了，你一定百思不得其解，那就听我慢慢道来，我和妈妈、爸爸一起去秣陵，公公一大早就把提前泡好的糯米，拿去磨粉了，首先把糯米粉倒进糕板的凹槽里，用木板把凹槽底部糯米粉平滑，接着盖上一层纱布，把糕板翻过来，使年糕立在竹席上，锅里烧上热水，年糕蒸上十多分钟，就熟了，当一个个年糕出锅时，一个个晶莹剔透，就像一个个吃饱饭的雪娃娃，咬上一口，粘糯弹牙，无比美味。

到了年夜饭的环节了，公公和婆婆就像变戏法一样，从灶头端出了--红烧带鱼，名字早早就想好了，叫年年有余，接着是豆腐圆子、扣肉、春卷、凉菜拼盘等等。

一桌子饭菜都已备好，大家围坐在桌旁吃着充满年味的菜肴，聊着家长里短……过年就是一家老小欢聚在一起，说说笑笑，就是一年中最幸福的时刻了。

过年餐桌上的美食作文 第三十二篇

我的家乡地处中原，是以面食为主的河南省。馍，面条是经常吃的。馍的种类也有很多，煎的、炸的、蒸的、烤的；面条也有很多种，捞面、汤面、卤面、蒸面、炒面、焖面……还有胡辣汤、锅盔加卤猪肉、擀面皮、凉皮、浆面条，好吃的太多了，想想都流口水了！

今年春节爸妈带我回老家过，春节期间好吃的就更加多了，可让我这个吃货开心坏了。

过年期间外婆会做花馍，各种各样形状的，有小鱼、荷花等，看看都舍不得下口呢！妈妈告诉我，花馍寓意是祈求来年风调雨顺，粮食满仓。

除了馍，还有其他的美味，比如：灌肠，它外面是猪的大肠，洗干净煮好里面放入猪肉馅，加了秘制的酱料，上锅蒸熟，吃起来特别的香，不油腻。这是我最喜欢吃的。

饺子是年夜饭必不可少的，年三十的下午外婆和妈妈就开始忙活了，馅料是早就准备好的，和面揉面，妈妈擀皮，外婆包，妈妈从小就练就了擀皮的本领，她擀的速度外婆都来不及包的。我吃到了外婆包的幸运饺子，为什么叫“幸运饺”呢？因为那么多饺子中只有这个饺子的馅是不同的，我吃到的是麦片馅的，妈妈说她小时候会吃到“硬币馅”的饺子，外婆说吃到幸运饺的人这一年都会顺顺利利的！我希望我的20xx是平平安安的！

这就是我的春节之-美食，家乡的美味。

过年餐桌上的美食作文 第三十三篇

李弦歌

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节的传统历史悠久，不仅代表着新的一年的开始，还代表着过往一年的结束。今天，就是2021年的最后一天——除夕。要说除夕最有年味的活动，年夜饭当仁不让。

晚上六点时，天空中零星地绽开几朵烟花，爷爷奶奶爸爸妈妈围绕着乡村中传统的灶台在忙活着。只见爷爷在灶台旁用树枝和稻草烧火，奶奶顶着油烟在翻炒着水芹菜。爸爸妈妈则在忙着准备香肠、腊肉等腊味。这时候的厨房烟雾缭绕，我才理解了“人间烟火”的真正含义。等到菜完全上桌了以后，我才发现了年夜饭不仅是人间珍馐，还有着对来年美好生活的向往和寓意呢！火锅代表着红红火火；鱼寓意着年年有余；水芹菜在扬州又称为“路路通”，寓意着一帆风顺；肉圆象征着团团圆圆；年糕寓意着步步高升；饺子又称为“弯弯顺”象征着各事顺利。我除了享用美味的食物，还在感叹着中华文明的博大精深。

吃饭的同时，我们在观看中央电梯台的春节联欢晚会。晚会精彩绚丽，我已经形成了习惯，每年除夕我都会准时收看联欢晚会。晚会中我感受到了我们国家的繁荣富强；感受到了我们作为社会主义现代化建设的主人翁的责任与义务。

我心里下定决心：我一定要好好学习，为中华之崛起而读书，为实现中华民族的伟大复兴贡献自己的力量。

过年餐桌上的美食作文 第三十四篇

邵逸轩

大年三十，也就是除夕，是中国人一年当中最难忘最开心的团圆之夜！全家人齐聚一堂，欢欢喜喜，辞旧迎新。而我最忘不了的是外婆做的一桌年夜饭。

因为疫情得到了有效控制，大年三十这天我和爸爸妈妈早早的来到了外公外婆家，我们一起准备了年夜饭的食材。忙碌了一整天的外婆把做好的大餐端上了桌，“哇！好丰盛啊！”家里人纷纷赞叹着。猪肚鸡、红烧鱼、四喜丸子、葱爆牛肉、红焖羊肉、炸春卷、银耳雪梨汤……琳琅满目的一大桌瞬间让我垂涎不已！等外公说开饭了，我便迫不及待的动起筷子大吃特吃了起来。

我先夹起一块红烧鱼吃进嘴中，汤汁鲜美，肉质滑嫩，入口即化！我们没有吃鱼头和鱼尾，听外婆说这样寓意着年年有鱼（余）。接着我又吃了一个四喜丸子。哇！只是咬一口浓浓的肉香便充斥着整个房间！外公说这道菜是最有年味儿的，它代表着团团圆圆……我们一边吃着美食，一边谈天说地，那种幸福快乐的感觉永远留在了我心里！

晚饭结束时，外面燃起了烟花。绚丽多彩的烟花照亮了夜空，让我想起了“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。这个春节我真是太开心了！

过年餐桌上的美食作文 第三十五篇

李奕冉

盼着盼着，一年一度的除夕终于到了，这一天家里的每个人都很忙碌，有的贴春联，有的放鞭炮，有的去庙里烧大香，我们家最忙的要属奶奶了。

每年的年夜饭基本都是奶奶准备的，除夕奶奶一大早就起来了，忙着准备除夕要用食材，我们家的年夜饭可丰盛了，有红烧牛肉、炖羊肉、大块的扣肉、排骨等等。

奶奶把所有的食材准备好了，就开始做了，她撸起袖子，拿起菜刀和菜板，“咚咚咚”地切起来了，没过一会儿所有的食材都切好了，然后奶奶就开始她的精彩表演了，一会功夫奶奶就像变魔术一样一道道美味佳肴就制作完成了。

终于，奶奶大喊一声：“吃年夜饭啦！”然后我们一起轮流开始端菜，不一会桌子上就摆满了各种美味。看的我口水都要流下来了！我赶紧喊到：“大家都坐好吧！我们开始吃年夜饭吧！”这时候爸爸说：“我们大家一起举杯，祝福家人们新年快乐！身体健康！干杯！”

餐桌的每道菜都有一个好的寓意，红烧鱼代表年年有余，炸丸子代表团团圆圆，白酒代表长长久久，鸡汤代表吉祥如意，芹菜代表自己来年能够勤劳能干……

最后的环节就是晚辈对长辈敬酒说一些祝福的话语，说完以后长辈就给我们小孩子发红包啦！每年的除夕我都能收到爷爷奶奶爸爸妈妈还有姑姑和姑父的大红包，我可开心了！

吃完年夜饭，我们一家人就会围坐在电视机前一起看春晚，守岁。

过年餐桌上的美食作文 第三十六篇

张一涵

除夕是一年中大家团圆的日子。全家人团聚在一起吃年夜饭。所以，年夜饭就成了除夕当中的重头戏。

今年我们搬了新家，所以邀请了外公、外婆、小姨他们一家到我们家过年。所以妈妈从早上开始就在厨房里忙活，就为了给我们做一顿最特别，最美味的年夜饭。妈妈说现在的年夜饭简单多了，他们小时候，腊月小年的时候就开始准备了，打年糕，磨豆腐，炸各种各样的丸子，去街上买对联等等，她小时候最期盼的就是过年。

忙碌了一天的妈妈，将做好的大餐端上了桌，“哇，好丰盛啊！”有红烧猪蹄、红烧鱼、碳烤鱼、椒盐大虾……你们肯定觉得很奇怪，为什么要做两种鱼，因为”鱼”与“余”是谐音字，在除夕夜，鱼是不可以吃完的，意寓“年年有余”。我赶紧拿起筷子，大朵快颐。

这就是我最喜欢的年夜饭，一家人围坐在一起，一边品尝美食，一边谈天说地。享受这种幸福快乐的感觉。

过年餐桌上的美食作文 第三十七篇

年夜饭春节，是大家每天盼望的好日子，因为春节假期可以做很多有趣的事情。比如：放烟花、学做饭、做寒假作业、看课外书……。所以，我准备做我不会但很想做的事情–在除夕那天做年夜饭。

转眼就到了大年三十，家家户户都张灯结彩，贴上新春对联、门神。孩子们开始放鞭炮，时而传来霹雳巴拉的响声，好喜庆的气氛。我也不例外，和邻居家的几个小伙伴也在放鞭炮的行列中。突然，这个时候想起要和爸爸奶奶一起做年夜饭，如果在年夜饭做一道菜全家人都会吃到，年夜饭是大团圆，家里人最齐的时候。如果大家觉得好吃的话，那我做的菜不就出名了吗？！我快速地跑进厨房跟奶奶说：”奶奶，我也要做一道菜。”奶奶点了点头笑着答应了。我兴奋地跳了起来。

我做的菜名叫醋溜土豆丝，我首先把洗好的土豆削了皮，然后又叫爸爸帮忙把土豆切成丝。然后我把土豆丝放进火红的锅里炒上几分钟，然后放点醋，再放点事前调好的美味汁，过了一会，香喷喷的土豆丝就可以起锅了。

家人们尝了我做的土豆丝，又香又软，个个都赞不绝口。所以，我做的菜在年夜饭桌出名了。一家人开开心心，热热闹闹地吃着我和爸爸奶奶做的年夜饭，我心里不知有多高兴！

过年餐桌上的美食作文 第三十八篇

每年农历的最后一天，全家人聚在一起吃年夜饭，一同迎接新年，是我们中华民族的传统习俗。我们家也不例外，每年都会一起吃年夜饭，今年也是如此。

早早的我们就来到了奶奶爷爷的家里面，发现其他人还有来到，爷爷奶奶在准备我们的年夜饭。我和妈妈洗了洗手，也要去帮助奶奶做年夜饭了，而爸爸则要去陪爷爷下一局他最喜欢的象棋。不一会，叔叔、婶婶、伯伯、伯母就都来到了家里面，他们在一起聊着天吃着瓜子，其乐融融。而我们这群孩子们早已经聚在了一起放起了烟花，看着一朵朵在天空绽放的花朵，我们在雪地里面奔跑着，欢笑着……

不一会，就到了年夜饭的时间，丰盛的菜肴摆满了整张桌子，大家高高兴兴地围坐在一起，吃着可口的饭菜，大人们频频举杯，互祝新年快乐！我嘴里被好东西塞得满满的，可没空多说话了。吃完晚饭，大家打开电视收看春节联欢晚会，开心地聊着天，气氛格外的热闹，我们孩子们也是难得的熬了一回夜却没有挨批评。

十二点到了，新的一年又开始了，我也在心里默默的许下了我的新年愿望。希望新的一年越来越好！

过年餐桌上的美食作文 第三十九篇

张晗钰

春节是中国人一年中的第一个传统节日，它标志着旧的一年结束，新的一年已经开始了。那么年夜饭则是春节里最重要的活动之一。大年二十九，我和爸爸妈妈一起到公公婆婆家去吃年夜饭。

今天的人特别得多，公公婆婆家显得格外的热闹，姑姑和姑父一边嗑瓜子，一边还滔滔不绝的聊着各种话题；我和哥哥在沙发上玩着各自的手机，时不时的还传来一阵阵爽朗的笑声。

“开饭喽！”公公大叫一声，我们赶紧坐在桌前，一道道的菜映入眼帘，。第一道菜“年年有鱼”上来了，公公还洒了一把葱花，真是色香味俱全，第二道便是我们家每年都必不可少的“金鸡送福”，那鸡汤鲜的不要不要的，鸡肉吃起来，又是劲道十足，就一个字—香！还有一道象征着“黄金万两”的春卷，一口咬下去，酥酥脆脆，还夹杂着荠菜和肉的香味，在嘴里回味不穷！

吃完饭，那就是我最期待的环节—发红包！第一位是我的老太爷，他是一位抗美援朝的老军人，今天都93岁了，我跑过去，就是在他老人家面前磕了三个响头，老太爷面带笑容的给了我一个大红包，然后就是我的公公婆婆了，他们没叫我磕头，但是我看到他们装红包的时候，嘴巴都没合拢过，这就是幸福的笑容吧！

春晚到了，一家人坐在沙发上，说着笑着，有时还打闹着……和家人团聚我觉得是最幸福的事情！

过年餐桌上的美食作文 第四十篇

对我来说，春节最开心的事除了收压岁钱就是吃年夜饭了。因为大家聚在一起，一起吃美食，那就是一件幸福的事。

除夕守岁也是一件幸福的事。

除夕守岁也是从吃团年饭开始。这顿饭一准备就得准备好几天。那是一年中最丰盛的团聚之宴，一般从掌灯时分入席，有的一直吃到深夜。如此看来这顿“团年饭”是何等重要。家人团聚一堂，共叙亲情中辞旧迎新，寄托了人们对来年年景的美好期望。

今年年夜饭也有我的加入，我是妈妈的小助手。虽然我不会炒菜，但洗菜、切菜、煮饭这类事我还是会做的。首先我开始淘米煮饭。然后我帮妈妈洗菜、切菜。但在切菜时遇到了一点小困难，我不仅切得慢，还很不均匀。妈妈说我没掌握要领，于是就手把手地教我。在妈妈做饭的时候，我一会帮妈妈端水，一会帮妈妈盛菜，还是挺忙的。我帮的忙虽然很小，但也不可忽视。能够帮得上忙，我心里还是甜甜的，很开心。最重要的是我今天有很大的收获。

忙完了，到了开饭的时候才想肚子已经饿了。我们一家人团聚在一起，吃得很开心。空气里洋溢着温暖的气味。

在这天快乐的中才能享受到家的温暖，才能感受到人间最可贵的亲情。

过年餐桌上的美食作文 第四十一篇

刘禹阳

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在鞭炮声中，新的一年到来了。年夜饭也做好了，它们很丰盛，而且还各有各的寓意。

第一道菜是一条大大的红烧鱼。看起来十分的诱人，散发出浓浓的香味，看得我垂涎欲滴。它寓意着年年有余！妈妈说：“今天可不能一下子就把它吃光。”我疑惑地问到：“这是为什么呢？”她说：“因为年年有余这个词是让我们每年都要有结余，一下吃完就失去了这个寓意了。”我顿时豁然开朗，原来真的是年年有“鱼”。

第二道菜是肉圆。妈妈告诉我，它的寓意是团团圆圆，希望在新年的时候大家都能够开心团圆。没等妈妈说完，我已经迫不及待了。一口咬下去，肉嫩多汁，十分美味。心里想着“肉圆和我的嘴巴也团圆了”。我最爱吃的就是它了！你们呢？

紧接着又来了一道菜，是豆腐。刚端上来，那诱人的香味就钻进了我的鼻子，这也是我爱吃的。一口咬下去，在嘴巴里一下子化开了，满满的豆香。它的寓意，相信大家一定都知道“豆腐”的谐音是“都富”。是寓意着希望我们大家都可以生活得富足。

除了这些带着寓意的菜，还有很多菜。五花肉，牛肉，青椒炒肉丝，西红柿鸡蛋等等……都非常的美味。

你想尝尝它们吗？那就来吧，我等你们哦！

过年餐桌上的美食作文 第四十二篇

春节谁都不想闲着，着不，美食家族也不闲着，居然参加了一个叫春节美食秀的比赛，经过仔细评选，本人把以下三位评为前三名，请看：

金牌得主：大盘鸡

大盘鸡那个香呀！色泽超级光鲜，口感超级棒！你若是尝一尝呀，一定会吃了还想吃，最终评审团一致决定：大盘鸡

得金牌！（可把他美的呦！）

银牌得主：饺子

在春节中，当然少不了饺子啦！着不！饺子也来参和了（当然是肉饺子了），肉饺子汤汁多，肉饺子的肉又纯，拿一个放入口中，哇！简直是人间绝品（人间绝品当然是大盘鸡啦！）！最后决定-饺子不是拿银牌的主么？？？难到这小子莫非还想夺权？？？

铜牌得主：当然是红烧排骨啦！

红烧排骨啊！一听到我就成为“口水直流三尺“了！由于红烧排骨的各个方面都是良+所以，红烧排骨当然是铜牌的主啦！！！

由于名额有现，不能多选，请明年再来！

过年餐桌上的美食作文 第四十三篇

春节到了，家家户户都要吃年夜饭，这不，今天我们家也不能例外，可不能破了这习俗。

听说今天要来很多亲戚，于是，我这勤快到一刻也闲不住的奶奶，一大早，就脚不沾地地忙了起来。不一会儿，一股子诱人清香便缓缓而来，从厨房一直飘啊飘啊，飘到我的鼻尖，闻着那扑鼻而来的我心痒难耐，恨不得亲戚们立刻到来。叮铃铃一声清脆的门铃声在我耳边响起，我如同解放了一样一溜烟儿的跑过去甜甜的一一喊过。一番寒暄过后，就到了放鞭炮的时间啦！

虽然我也很想要马上就尝到奶奶做的丰盛大餐，但放鞭炮吗，我还是很喜欢的啦！亲戚们就做以后，爷爷便放起了鞭炮，顿时，耳朵边便炸开了锅：噼里啪啦噼里啪啦喜庆极了！气氛也变得活跃了许多。他们看着奶奶精心制作的饭菜，各种各样：有红烧鲫鱼，有白里透红，红里透白的香肠，有五颜六色的杂烩，还有绿色的青菜一个个馋的直流口水。爷爷奶奶看到了他们的样子，笑眯眯地说：不客气，吃吧！听到这句话，沉寂的饭桌上立马伸过无数双筷子，争先恐后的夹着菜，好不容易杀出重围抢到战利品的人一边小口小口的吃着，一边斯文地说：真真好好吃！爷爷。

当然，还有我，也吃着奶奶亲手做的饭菜，都幸福的笑了起来。

过年餐桌上的美食作文 第四十四篇

我一直在盼望着除夕来了，我压岁钱增多的时候到了。

大年三十的晚上，全家人围坐在桌前，等待着“桂东女人，女大厨们”精心准备的年夜饭。好了，闲话少说了，让我去看看女大厨们的“代表作”吧！

刚走进厨房就有一股扑面而来的香味，真是让人流口水啊，再仔细一看，翻炒、清炖、红烧各式各样的都有，看着妈妈、舅妈、大姨她们大汗淋漓，真是不禁让人心疼。都差不多上桌了，我也出份力，帮个忙，把菜端上桌。上桌后，只见表弟两眼发“光”。我心想：你这吃货，信不信等你长肥后把你当猪肉卖了。再看看他吃的样子，右手拿个鸡腿，左手拿个鸭腿，嘴里咬个火腿，组成一个“飞毛腿”集团。

到敬酒的时候，先由小辈向长辈敬酒，表弟很无奈地向舅舅敬起了酒，他说道：“爸爸，我不会说话，说起来像羊拉屎，不合你胃口。”听完表弟的话，全家哈哈大笑起来，只有舅舅又笑又气，哭笑不得。到我了，我对爷爷举起酒杯：“祝您老人家寿比南山，福如东海……”

“当……当……”新年的钟声敲响了。烟花点燃。山城的炮声连绵起伏。一阵不和谐的贝多芬巨作《命运》持续了两小时……祝大家新年好，祝祖国更加繁荣。

过年餐桌上的美食作文 第四十五篇

今天是大年三十，是一年中的最后一天，家家户户都要吃代表团圆的年夜饭。我家的团圆饭是我盼望的，太丰盛了。

第一个上场的是珍珠丸子。它们身披米刺，像一只只小刺猬。由于放不下了，一只刺猬骑在另一只刺猬身上，仿佛一位将军骑在宝马身上一样。只见他从嘴里高喊着：兄弟们，冲啊！

第二个上场的是清蒸螃蟹。只见它们像一个个杀气腾腾的战将，这十几个迫不及待，竟然打了起来。若不是妈妈及时发现，并且加以阻止，恐怕就有几位到西天去做客了。

第三个上场的是红烧排骨。它们没有螃蟹那样坚硬的外壳；也没有虾那样柔软的须；更没有鱼那样起到保护作用的鳞。但是它们却有两个致命的武器：当你吃排骨时如果没有咬好，肉就会跑到你的牙缝里躲起来。如果你吃排骨的水平还在婴儿时，那你就得留心了，千万别咬到淘气的骨头哦！

这时正在入场的是饺子大军。它们乘坐五辆装甲车正以最快的速度向前线开去。当到达餐桌时，有几个顽皮的饺子竟然跑到了桌子上，它们仿佛在说：“同志们，准备下车战斗啊！”

“开饭了！”妈妈喊道，我们尽情的感受年夜饭团圆的喜悦！

过年餐桌上的美食作文 第四十六篇

爆竹声打破了宁静的夜。这个小村子便热闹起来。奶奶麻利地搬出木桌摆在客厅最中心的位置，一道道美食在木桌上上演。我迫不及待的招呼家人吃饭，自己也拿起筷子开始享受。

我快速寻找到了炒恶，手不听使唤的夹起恶，先不急着吃，细细一闻热气与恶香全部闯入鼻子，让人立马鼻畅神清似乎回到了几千年前最天然的时代。再将恶以迅雷不及掩耳之势扔入嘴中，朴实的味道冲破味蕾急切地弥漫口腔。细碎的葱段这时也来拼一把，沾满浓浆的葱段与恶在嘴中欢舞，成为远在异乡的我们最思念的味道。

小白菜炖豆腐也不甘示弱向我招手——白嫩的豆腐丁，青翠的小白菜，逗趣的土豆渣，与大葱花椒碰击，在淀粉中一番激烈的斗争后，化为餐桌上的美食。一阵清香扑鼻而来，入口即化的豆腐丁伴着熬成稠粥的土豆渣，入口，满嘴皆是小白菜炖豆腐的清爽味道。

“紫怡，别吃了，你看那烟花多漂亮”妈妈说道，我下意识的抬头看，发现天上流光溢彩，朵朵烟花在天空翻旋、绽放、坠落、消失。瞬息万变的烟花，曼妙的展开她们一张张浅黄、银白、淡紫、青蓝、粉红的笑脸，美不胜收。这真是“火树银花不夜天，烟花飞舞迎新春”热闹的除夕之夜，烟火映红了家人们的一张张笑脸……

“糕来了”奶奶宏厚的声音叫道。哈，像一声命令 ，所有人都围在了饭桌前。油亮爽口的年糕切成小块整齐的摆放在精美的青花瓷盘中，别有一番韵味。家乡吕梁的糕分为两种：一种口感劲道，外酥里嫩是油糕；一种绵软酸甜，营养丰富是枣糕。色黄如玉的油糕，软糯滑嫩，入口，小米的清香蔓延，可谓唇齿留香。枣糕，顾名思义，夹有枣子的油糕，红艳艳的枣儿毫不吝啬地嵌入糕中，咀嚼一番，甜而不腻，如同家乡吕梁的韵律，绵缠而不失典雅。

家乡独特的春节美食凝结着家乡人淳朴的风土人情，在那个围满家人的圆桌上，更独特，朴素，可口……