家乡的年夜饭作文南方 第一篇

去年的大年三十，有许多值得我回忆的事情。其中，最令我难忘的就是吃年夜饭了。

这天，小区里，每个人都兴高采烈。我家也不例外，大家忙得热火朝天。“吃饭啦！”我和爸爸应声而去。看到餐桌上那么多菜，我馋得直流口水。于是，我飞快地拿起筷子，准备吧彩色豆一吃而尽。妈妈笑着说：“大过年的，要把所有的东西都吃一遍，才叫十全十美，四季发财！”我一时没弄清楚十全十美和四季发财是哪道菜的意思。妈妈仿佛看出了我的心思，就说：“十全十美，是指妈妈今天做了十道菜；四季发财，就是四瓶饮料，分别代表了春、夏、秋、冬四个季节。明白了吗？”“哦，明白了！”听了妈妈的这番解释，我终于搞清楚了两个成语的意思。

接下来，我们便开始吃饭了。每个人的杯子里倒上了饮料，相互举杯祝福。“祝儿子学习成绩步步高！”还没等爸爸的话音落下，妈妈就抢着说：“祝儿子学习进步，身体更棒！”爸爸妈妈的话像一股股暖流流遍了我的全身。于是，我端起杯子，恭恭敬敬地向爸爸妈妈说：“祝爸爸妈妈工作顺利，平平安安，祝我们一家永远欢乐！”美味的佳肴伴随着深情的祝福，让年味弥漫在家的每一个角落。

我们吃着，笑着，不知不觉地拉上了年夜饭的帷幕……

家乡的年夜饭作文南方 第二篇

“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。除夕夜是中国人最重视的团圆夜，我迈着欢快的步伐，来到奶奶家吃年夜饭。

“年夜饭好喽！”随着奶奶一声喊，我往桌上一扑，“哇，这么丰盛的菜！海参、甲鱼、龙虾、鸡煲、糖排……”我叫到，都是我爱吃的，大快朵颐的我问奶奶：“奶奶，您小时过年是吃什么的呀？也是像我们这样的菜吗？”奶奶笑着说：“哪里有现在这么好！我们小时候的年夜饭最多一只鸡，记得有一年我爸爸出门在外不能回家过年，那时候电话都没有的，他早早的就写了信寄回家来，那个信都送了一个星期呢！现在可真好！”

我又把头转向爸爸：“爸爸，你小时候过年是什么样的？”“我过年时妈妈会买新衣服给我穿，年夜饭的菜有鸡、鸭、鱼、肉但是没有海鲜，吃完年夜饭奶奶还会给我一个用红纸包的压岁钱。后来家里有了座机电话，除夕夜还可以给外婆打电话拜年了。”

我边吃着年夜饭边想，我现在可比爸爸和奶奶那时幸福多了。吃完饭奶奶、爸爸还给我发了个微信红包，我不光给奶奶拜了年，还用微信视频给外婆、外公拜了年，送上了我对他们的深深祝福，就如同他们在我面前一样，感叹现在的科技真发达！

片刻后，我沉思，我们现在有丰富的物质生活，还有科技发展如此之快给我们带来得日新月异的生活，这都要感谢我们的祖国在不断努力变强变大，使我们今天享受到了安逸无忧的生活。

庆祝新中国成立70周年，希望祖国更加繁荣昌盛，带给我们更美好的明天！

家乡的年夜饭作文南方 第三篇

过年，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。

今年年二十九那天，我们家大人个个忙开了头，因为年二十九晚上，我们要吃一桌丰盛的年夜饭。爷爷正在杀鸡宰鱼，还准备了水果、春联、零食等等。一回到家，爸爸一口水也没喝，就爬上梯子贴春联了，贴好春联后，我觉得家里既活力又端庄典雅，让人感觉温馨、美好。厨房里突然传出一股香味，我跑过去一看，桌子上摆着许多丰盛的菜肴，有红烧排骨、清蒸排骨、烧鸡、焖鸡和鱼汤等等，那香味，让我都流口水了呢！我刚想拿一块鸡翅时，却被爷爷阻拦了。他说：“你可不能独吞哦！”要吃年夜饭了，大家围着桌子坐下，在吃年夜饭。爷爷夹了一块鸡翅给我，我心里就好像吃了蜜一样甜呢！吃完年夜饭，我们就在门前看春晚，我自言自语地说：“今晚的天空多么美啊！”

我们这里的团年饭虽不如城里大酒店的团年宴那么品种繁多，却有着我们乡村特有的风味儿。

家乡的年夜饭作文南方 第四篇

每当除夕，家家户户都团团圆圆地一起吃热腾腾的年夜饭！

中午，妈妈带着我去商店买了食材，有肉馅，胡萝卜，蒜苔，可乐鸡翅，西红柿，一盘鸡蛋。

回到家里，妈妈和奶奶负责做年夜饭，我是来帮忙的。妈妈先做胡萝卜猪肉馅饺子，她让我把胡萝卜洗净，我就把胡萝卜洗干净，然后递给妈妈。接着妈妈把胡萝卜切成丁放进盘子里，又把肉馅放进盘子里搅拌几下，馅就做好了。

开始包饺子。看！奶奶把饺子皮端上来了，妈妈和奶奶分工可真好。只见妈妈拿着饺子皮，拿勺子盛了一勺肉馅放在饺子皮上，双手一捏，一个饺子就包好了。不一会儿，几十个饺子都包好了。“饺子进锅了。”我看着这几十个饺子，感叹道。煮了一会儿，饺子出锅了。妈妈给我们一人盛了一碗。

“妈妈，我们的年夜饭是不是很丰盛呢？”我看着妈妈问。“那是一定的！”妈妈边洗西红柿边说，“有鱼香肉丝，可乐鸡翅，西红柿炒鸡蛋，都是你爱吃的。”妈妈又要做其他饭菜了。不一会儿，西红柿炒鸡蛋，鱼香肉丝，可乐鸡翅都做好了。

大家一起围着饭桌谈着大事小事，其乐融融。“呀！妈妈的厨艺真好。”我夸奖妈妈。“哪里有呀？你快吃吧。”妈妈谦虚地说。

吃年夜饭真幸福，我爱年夜饭。

家乡的年夜饭作文南方 第五篇

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。放寒假了，新年的脚步也临近了，我特别激动，为什么呢？嘿嘿，过年了我能领压岁钱，还可以和家人开开心心看春晚。当然今晚还有个压轴大戏，是什么呢？因为我要做年菜。

第一件事，先去菜场里买菜，我在那边精挑细选，妈妈也在旁边指导我，她告诉我：要买黄瓜，要买有刺的那种，摸上去很扎手那才新鲜；还有挑菌菇要挑好看的……在菜场里，我从妈妈那里学到了许多买菜的常识。

第二件事，开始洗菜，食材的卫生可不能少，不然吃了会拉肚子。光洗菜也不是一件小工程，我要细心的把不好的拿走，好的留着。这便是我们今天的菜，还有一个，生蚝和那个啥啥来着？算了，不说了，不说了。在清洗生蚝的时候，我好几次差点把苦胆给点破，爸爸告诉我，不能把苦胆剪破了，这个生蚝就不好吃了。

第三件事，开始切菜，然后炒菜。我先把洗好莴苣开始切，一开始我切出来的都是圆的。妈妈赶紧过来制止，她告诉我，切莴苣可不是像平常那样横着切，而是要斜着切。我赶紧按妈妈的方法开始学着切了，不一会儿我就掌握了，而且切的顺顺利利。我继续用这种方法，很快的把菜全部切好了。开始炒菜，我还按照原来的方法，先放油，再放肥肉，熬出油后，再放精肉，翻炒。然后放入莴苣，炒的差不多的时候加点盐，加点水，继续翻炒。最后一步，把炒好的菜装进盘里了……不一会儿，我烧好了其他的菜。

开始吃年夜饭了。我们四世同堂，我、姐姐、妈妈爸爸、奶奶还有太太。他们都夸我长大了，懂事了！我听了心里乐滋滋，心想下次还要继续做菜，因为大家都这么支持我。到了晚上，我们的压轴大戏出场了，那就是“烤饼干”。我们是第一次烤饼干，感到非常好奇和开心。我们烤的饼干，有月亮形的，心形的，还有我们创造出的字母形状，我觉得我们好厉害哦。

当我们吃得正香时，突然姐姐跳起来说：“春晚马上要上演了。”于是我们一家人赶紧坐到电视机旁，边看着电视，边吃着饼干，其乐融融。

躺在床上，我心想，这真是完美的一天。不过这也让我体会到了大人做菜的辛苦，而是特别的辛苦！我以后也要帮爸爸妈妈做些力所能及的事。

家乡的年夜饭作文南方 第六篇

吃完年三十的午饭，我的姥姥就开始在厨房为年夜饭做准备了。

我走近一看，姥姥正在包饺子。我于是和姥姥一起开始包饺子。与此同时，我的家人们也来到厨房，一起和姥姥包饺子。妈妈告诉我：“饺子象征着新旧交替，我们河南人会在饺子里包花生，吃到花生的人来年就会风调雨顺。”

主食完成了，就该准备各种各样的菜肴了。在一整桌年夜饭里，鱼绝对是当仁不让的主菜，因为它象征着“年年有余”。我的姥姥从市场上买来一条大鱼，准备煲汤。我在旁边洗菜、打水，为菜肴做准备。我的准备工作都做完以后，就站在姥姥身旁，看着姥姥把各种各样的食材变成极具家乡特色的味道鲜美的鱼汤。

在一片炒菜声、说话声、爆竹声中，除夕来了。

于是，一道道菜肴纷纷上桌，令我期盼一年的年夜饭也终于开始了。我问妈妈：“为什么人们要吃年夜饭呢？”

妈妈告诉我：“每年的除夕夜，一种叫‘年’的怪兽就会到人群密集的地方吃人。于是人们想出了一整套度过除夕夜的方法：每到这一天的晚上，家家户户提前做好晚饭，躲在屋里聚餐。而这种习俗，就演变成了今时今日的‘年夜饭’。”

现在的天已经全黑了，但人们对于除夕的热情丝毫不减。此时，如果你看向屋外，烟花的颜色使除夕夜光芒万丈。在屋内，我和家人们围坐一桌，有说有笑，欣赏着屋外的烟花和屋内的春晚，品尝着我们亲手做的各种菜肴。

年夜饭是一年中最丰盛的晚餐。这种丰盛的晚餐，只有在自己的家里吃，才会倍感亲切与温暖。年夜饭，代表了亲人们团聚的激动，代表了古代劳动人民对团圆的重视。

年夜饭告诉了我很多的道理，但我现在才明白，原来亲人们团聚是多么的不容易。而全家围坐一桌，又是多么的幸福。

家乡的年夜饭作文南方 第七篇

过年了，我们全家回到山东老家过年。汽车停到了家门口，我和爸妈走进了贴着红色福字的爷爷家。

还没有放好东西，就闻到了食物的香味。明黄色的炒鸡蛋，金灿灿的摆在桌上，似乎所有的贪吃虫都往我的肚子里面钻，我擦了一下嘴巴，问：这道菜怎么做的这么香啊？二婶说：“很简单，需要新鲜的土鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀，放进锅中，不要搅拌，等一面熟了后，再翻面。”我迅速的进入准备年夜饭的队伍，帮助准备将切好的火腿摆好造型，诱人的火腿被切成椭圆的一片一片，摆成花的造型。我悄悄地对妈妈说：“给我尝一下味道。”旁边奶奶说，早就知道你们喜欢吃，留给你们专门吃的。我赶紧拿起一块塞进嘴巴。

这边我们在准备冷菜，那边热菜就扑入眼帘，粉条炖蘑菇，蒸黄鱼，青菜…还有过年的一道必备甜点：年糕。这道带着特殊寓意的过节饭，意味着年年高。

年夜饭的重头戏，包饺子。南方吃汤圆，北方吃饺子，我已经学会包饺子。接过爸爸擀好的面皮，小心翼翼地装上肉馅，然后在皮上沾一点水，最后再按紧，一个饺子就做好了。我按照同样的方法做了十几个，突然想到一个好方法，包几个花样饺子。我偷偷和妹妹说了这个小秘密，她立刻欢呼雀跃，她做了几个小包子，金字塔，我做了一朵荷花，还做了一个实心的饺子，上面写了一个王字。我们兴高采烈地把饺子放进锅里，等了10几分钟饺子出锅了，找来找去，只找到了我包的实心饺子，还有一些饺子皮，馅都不见了。妹妹有一点点伤心，她的作品失败了！

吃年夜饭，就是一家人团聚在一起吃。饭菜比平时多上很多，味道也格外的香。放完鞭炮，新的一年就开始了。

家乡的年夜饭作文南方 第八篇

“过年了，过年了！”我们全家欢快地迎来了20xx年的第一个节日！这个时候，爸爸妈妈正在厨房里做着香甜可口的美味佳肴！

我的家乡是南方的一个小山区，我们的南方就是这样一个小山区，但是，我们的南方过年也有很多好玩的习俗。比如说贴对联呀，拜年呀，拜年呀！

今天，我跟妈妈来到了奶奶家，我跟妈妈说，奶奶说，过年要放鞭炮。我就跟妈妈说要过年要放鞭炮。我们到奶奶家的时候，我看见奶奶正在做菜，我和妈妈就过去帮奶奶做饭，不一会儿，香喷喷的饭菜就摆上来了，我们吃了一个香喷喷的饺子，奶奶就拿出了压岁钱，我们吃完饭就跟奶奶去放鞭炮了。

我们到了奶奶家，就看见了奶奶在放鞭炮，我和妈妈在门口放鞭炮，奶奶拿着大大的鞭炮，点着后，就跑开了，只见鞭炮的声音非常响，就像天空中绽放的花一样，非常的美丽，我们还看见了许多的小朋友，我们玩了一会儿，就回家了。

今年的年夜饭我吃得特别的香，因为这是奶奶的拿手好菜，这个时候我跟妈妈说，我也想过年！

家乡的年夜饭作文南方 第九篇

咚咚隆咚锵！咚咚隆咚锵！新年到家家户户放鞭炮，开开心心过新年，恭喜恭喜发大财！新年时，是小朋友们最开心的时刻，因为要领红包、也要穿新衣新鞋，还可以到庙里祈求平安。除夕夜前夕，我们全家人会一起分工合作打扫家里，除旧布新让家变成一干二净，迎接一年一度除夕夜的来临。

除夕夜的早晨，温暖的阳光照着我，让我感觉很舒服！我跟妈妈拿着菜单来到市场，人山人海的市场都已经挤得水泄不通了。而且，连摊贩前都络绎不绝、门庭若市。我们在人潮里左一步又一步，终于购物完成，挤出市场了。我们买了步步高升的年糕、好彩头的红萝卜、大吉大利的橘子、平平安安的苹果……等等，我跟妈妈一边走回家一边聊天，感觉真愉悦！真期待今晚妈妈煮的年夜饭。

一到家，妈妈匆匆忙忙的在厨房里煮除夕大餐，我也在旁边帮忙。终于，到了夜晚准备开饭，大家赶紧做在位置上，看着香喷喷的美食，忍不住想要大快朵颐。哇！妈妈煮的菜色有香味四溢的糖醋鱼、营养满分的五谷饭、鲜嫩的青椒炒牛肉、新鲜的海瓜子、热呼呼的火锅和清脆可口的高丽菜等等，而且，吃鱼是象征年年有余，不知道是谁发明的呢？真奇怪！

吃完年夜饭后，我们一边聊天一边看电视。然后，我吵着向爸爸妈妈要红包。时间很快就就去了，大家都陆陆续续准备就寝。睡觉前，我回想起今天发生的点点滴滴，想到在市场里人挤人，也想到领红包的时候，是多么得欣喜啊！然后我就进入梦乡了，还做了一个美梦呢！期许明天新的一年课业更加进步，也愿大家身体健康、万事如意！

家乡的年夜饭作文南方 第十篇

一年一度的春节即将就要来临了。

已经是大年三十了。清晨，暖暖的阳光便透过擦的窗明几净的玻璃洒进来，湛蓝的天上只有几朵洁白的云朵拂过。妈妈也早早的起来，在家中打理着，为明天过年做准备。

上午，妈妈早早的去菜场买菜，买回了许多我爱吃的菜。整整一天，妈妈都在厨房里忙碌着。一会儿洗菜，一会儿切肉，一会将菜下到锅中，油溅的“噼里啪啦”作响，忙的热火朝天。

晚上，才五点多，便听妈妈喊道：“吃年夜饭了！”正在看电视的我一听，便迫不及待的向餐厅跑去。走进桌前，一看，只见桌上摆满了饭菜。白糯糯的米饭冒着热气，各种好吃的饭菜，热气腾腾，香飘十里，看起来美味诱人。菜香味儿萦绕着，充满了整个餐厅，令人食欲大开。“好了，吃饭吧！”妈妈说。我连忙坐下，拿起筷子，满怀期待的尝了一口，嗯，真香！于是，我便狼吞虎咽的吃了起来。

“来来来，吃点青菜豆腐，保平安！再吃点鱼，年年有余！”妈妈叮嘱着我。“嗯，嗯，都吃，都吃！”我一点也不客气，大口大口地吃下了着饱含祝福寓意的饭菜。

爸爸妈妈，爷爷奶奶也笑着品味着这“人间佳肴”。我们一家，笑着，聊着，嘴里的饭菜越嚼越香……

这时，我站了起来。“爷爷，祝你在新的一年里，身体健康，万事如意！”原来，是要祝福了。这是我们的传统，要在新年到来之际，给家人送上最美好，最真挚的祝福。“好，好！”爷爷笑的合不拢嘴，“也祝你天天向上，学业有成！”我激动的接受了祝福。……就这样，我们一家互相祝福着，说着，吃的越来越热闹了。

嘴中的年夜饭越来越香了……

家乡的年夜饭作文南方 第十一篇

今天是大年三十，我们预备了丰富的材料准备年夜饭。下面我来介绍一下吧。

下午老妈和小姨在厨房里忙碌着，我在一旁捣乱。老妈在洗菜，小姨在活面，我在一边玩面团。过了一会儿，老妈和小姨准备包饺子，我玩厌了面团，也来凑热闹。我和老妈说，“老妈，让我也帮你们包饺子吧。”老妈看看我，说：“好呀!我们家宝贝长大了，知道帮老妈干活了。”

小姨擀皮，只见那小小的面团，好象充满了魔力，在她手里转了转，一个圆圆的饺子皮就出现在我眼前了。老妈也很麻利地捏着饺子，很快一个个元宝似的饺子出现在案板上。我一看包饺子太容易了，就是拿一个皮，在上面放上馅，再捏捏，不就完事了吗。于是我说：“老妈，这也太容易了，我也会包。”老妈笑呵呵地对我说：“是吗?那你试试看。宝贝，记住呀，馅不能放太多也不能太少，一定要捏住呀。馅太多，包不住，一煮就破了，就成片儿汤了。馅太少，你一定不爱吃。”我已经急不可耐了，对老妈说：“老妈，您别??袅耍?饷醇虻ィ?次业陌伞?rdquo;我迅速地拿起一个饺子皮，用筷子挖了一堆馅放到了上面，老妈看着赶紧说：“宝贝，这儿也太多了，肯定包不住的，快挖出去一些。”我看了看，的确是太多了，就挖出去了一些，然后学着老妈的样子，把两边捏一下，然后把上面也捏了捏。呀!怎么会这样，为什么我一捏上面，两边都露馅了呢?我赶紧又拿了两个饺子皮把两边盖住，然后再捏，总算都捏上了，不再露馅了。可这是饺子吗?怎么长成这样呀?真难看呀。我都不想包了，这也太难了。老妈看着我难为情的样子，笑呵呵地对我说：“没关系的，第一次能包成这样，已经不错了。你再试试，一回生，两回熟，下一个肯定比这个强。”在老妈的鼓励下，我又拿起了第二个饺子皮，第三个……老妈包的很麻利，不一会儿工夫，已经包完了。老妈包的饺子象一个个元宝似的，很漂亮的立在案板上。我包的饺子，一个个东倒西歪的，没精打采的，我有点难为情。老妈却在一边夸我说：“你看看，你后包的要比先包的强多了。下次肯定比这次还要强。一会儿把你包的单煮一锅，让大家享受一下你的劳动果实。”

煮饺子的时候，老妈告诉我，需要先烧开水，饺子要顺着锅边溜下去。不能从上面扔下去，那样的话，溅起的水会烫到你的。我在一旁想，这可到处都是学问呀。说话间，饺子煮好了。老妈开始往上端饺子和其它事先准备好的菜，我帮着摆碗筷。然后迫不及待地尝了一个我包的，哇!味道好极了，回味无穷呀。我急着对老妈说：“老妈，快尝一个我包的。”老妈夹了一个我包的饺子，放进了嘴里，慢慢地嚼着，很享受的样子……

我要感谢老妈教我学会了包饺子，让我学到了一门本领，从中我知道做事不能粗心，要细心，也懂得了老妈每天帮我做了那么多事。谢谢老妈!这个年夜饭吃得很有意义。

家乡的年夜饭作文南方 第十二篇

雪花纷飞，一转眼就到了一年一度的春节。春节在我们每一个中国人的眼里都是一个不容小视的传统节日。过年讲究的是团团圆圆，我和爸爸妈妈也一起回到了老家张家界。大家一起来看看我们土家族是怎么过年的吧！

在我们老家，每到腊月过年的气氛就会渐渐浓郁起来。辛勤的土家族人们放下了手中的活，开始杀年猪、打粑粑、做糖糁、推豆腐、贴对联、置办年夜饭，把过年的气氛一步步推向高潮。这不，腊月二十九，天还没亮，我就被从舒服的被窝里拉了起来，因为现在要吃年夜饭了。天还没亮就吃年夜饭也是一种别有风趣的习俗，寓意着往后的日子越过越明亮。而年夜饭桌上的菜也是有所讲究的，如：鱼代表“年年有余”，鸡代表“吉详如意”，年糕代表“年年高升”等。“年肉”也是必不可少的，将几两重的腊肉块从中划几刀，夹上糯米蒸熟即成，这是来年有肉有饭的兆头。我看着奶奶忙了一晚上准备好的美味佳肴，顿时睡意全无。我们一家人围坐桌旁吃年夜饭，心里头的幸福感更是难以言喻。一家人既是享受满桌的山珍海味，也是享受那份温暖的气氛。

土家族过大年比汉族要早一天，这令我二丈和尚—摸不着头脑。后来听老一辈说：“由于当时正处于战争频繁时期，土家族人过年前探得敌人要乘过年时来偷袭，而土家族人认为，如果一个人连年都没过，那是一件很不吉利的事情，来年会不顺利。为了打击来犯之敌，也让大家过上一个团圆年，头领也就让大家提前一天过了年，以便有充足的精力来痛击来犯之敌。最后土家族人在抗击来犯之敌的战斗中取得了很大的胜利，为了纪念这次胜利，从此之后也就提前一天过年，并一代代沿袭下来，成为了土家族人的一种过年习俗。”

土家族的习俗多的讲不完，每一样都蕴含了祖祖辈辈浓缩下来的精华。我爱我的家乡，也爱我家乡的春节！

家乡的年夜饭作文南方 第十三篇

啪！油烟机一关，随着盘子被一个一个放上长桌子的声音，整个屋子只闻见那香气，这次年夜饭比往常要丰盛的多啊！

不用开胃山楂，也不用健胃消食片，就带着一幅好牙我坐在椅子上，迫不及待的想要与我的老朋友“叙叙旧”。

这盆五福水饺是我必见的老朋友，啊！水饺你如一个开心果，光顾我们的餐桌好些年了吧？你把多少馅吃进肚子里了？你曾用硬币祝我发财，用蜜枣祝我甜甜蜜蜜，要辣椒祝我红红火火，今年会是啥呢？

这桌上的一切哪个不是我的发小？我向他们问好：“嘿！红烧肉你营养过于丰盛啊！可得找一个健身房练出一身强壮发达的肌肉，为年年有余（鱼），你把鱼刺卡在我的嗓子眼里，这个见面礼是想让我记住你吧！你好啊，麻辣豆腐，你的花椒水放多了，我的舌头都给你辣没知觉了！

春节晚会开始了，我放下筷子和家人一起坐在沙发上磕着瓜子、看着电视，忽然觉得屋子那么小那么温暖，在不知不觉中大年夜悄悄的过去了，但给我留下了笑声、美好的回忆和无限的憧憬。

家乡的年夜饭作文南方 第十四篇

除夕夜，一家人围坐在一起吃年夜饭，是一种享受。

蒜蓉粉丝虾是我的最爱。父亲从海鲜市场精心地挑选每一只对虾，回来仔细清洗，认真地挑掉每根虾线，然后准备蒜蓉，浸泡粉丝，最后上锅蒸。母亲的拿手菜是红烧葛鱼，红烧料汁的调配是她的独家秘方，味道真是棒极了！香菇炖鸡，在香菇上切花刀，让每一个香菇变得像朵花儿；清蒸桂鱼，把鱼半切开让鱼身趴在盆里，配上绿色的香菜，整条鱼就像游在水草丛中；西红柿鸡蛋汤，用紫菜陪衬，那颜色搭配让人感觉清新；还有蜜汁烤翅、鸭蛋粉皮……我凑上去帮忙，母亲要求我：把包水饺的材料准备好。父亲说：“吃完年夜饭，看着春晚包水饺，等新年的'钟声敲响，咱们就跨年了！”

和老爸老妈一起为除夕夜忙碌着，我心里美滋滋的，因为我感受到了来自家庭的温暖，感受到了新年的快乐。最重要的，我也可以为过年做一些力所能及的事情了。牛年还有一个多小时就到了，新的一年，新的期待，我突然觉得，长大真是一件幸福的事情。

亲爱的朋友们，你们的年夜饭都吃了哪些美食？让我们一起来分享一下吧！