烤肉店营业总结范文优选80篇

山崖发表网范文2022-11-07 17:48:49140

烤肉店营业总结范文第一篇

6月14日，根据公司安排，组织48名公司员工前往孝感进行户外拓展培训活动，这次活动主要由众行天下拓展培训公司负责对员工团队合作能力的培训，当日选派员工早上7：50凯瑞门业出发，到额头湾车站统一乘车前往孝感拓展培训基地接受户外培训，主要是通过户外实体活动，事先由培训师设定一个要完成的目标，而要完成这个目标，必须要通过多人合作，才能达到设想的目标，比如设计一个活动目标，通过设定的规程，让队员在规定的时间与流程中去完成目标，一个人的能力很有限，甚至于很难完成，但通过多人合作，就可以在最快最短的`时间内完成教练设计的任务。通过这样的活动，既锻炼了员工的身体，又提高了员工的反应能力与团队合作能力，提高了工作的快乐指数与工作效率。到达活动地点后，在教练的分工与队员的合作下，全部活动围绕以下活动项目内容展开：

活动项目一：20—30人围一个圆，后面一个人双手达前一个人的两个大臂，坐在后个人的双腿上一起行走，教练喊1，迈左脚，喊2迈右脚，要走30步，这个就是要全部人员齐心合力才能完成。此活动项目训练的是人与人之间协作能力与精神，可以为公司日常工作中提供更和谐协调的人文环境。

活动项目二：是考验人的智力，有30个号，分成2个小组，一个组有15—30个人，教练在另一头把30个个号放在一个划的圆中，一个组一个组去拿，从1到30这个数排列，不能隔号。只能一个人拿，其他人在围外看，不能全部进。这个数有的是用英语表示，有的是用拼音，有的是用一句话，如25这个数，是用国家法定年龄。此活动项目考验的是人的机智与应变能力，提高人的综合素质，一个公司的正常运作离不开一个高素质的员工队伍，而员工的日常工作中应变能力的提高对公司的可持续发展有很大推动作用。

活动项目三：攀岩，这个就是考验的是队员的耐力和勇气了。就是一面木板做的4、2米的高墙，要求这次前去的48名人员全部过去，不能借助其他东西，只有人，也就是人梯，下面3个大块头的，上面再站一个人，下面再上人，首先要一个比较有力的人先上去，再拉后面的人，一个一个上。首先第一个人先上去的人不知前面会有什么危险，但他能第一个上去说明了勇敢，也要有勇气。最后留在下面的两人也是最了不起的人，他们把困难和危险留给了自己，最后一个是拉着倒数第二个的脚脖子，快到中间再把手伸向上面的人，再将他拉上去。真是动人，看到这个场景让人心潮澎湃，其人在困难之时互相帮助的场景也感动的让人热泪盈眶。联系中公司正常运作中也会遇到这样或那样的困难，通过这个项目的培训，员工的胆识与遇到困难不退却的勇气得到提高，也是公司今后遇到困难而能成功迈越的基础。

活动项目四：过《逃生墙》，这是团队最后的毕业考核项目，团队员在互相配合的情况下，要在最短的时间内完成通过复杂的路段，最后顺利通过到达安全地带，全员只用了十分钟时间就全部通过逃生墙的考验。此项目活动实际上是公司遇到突发情况的演练，可以提高公司日常动作中遇到突发情况的处置能力，从而减少或避免人与财产的伤亡与损失。

整个活动进行了多个项目的培训，基本上达到预期的效果。活动结束后就此次活动进行了全面的回顾与总结。随后全体合影留念。并安全返回公司。

参加此次户外拓展培训的员工普遍反应响良好。一些平时很少交流的员工，在此次活动中增加了彼此之间的联系与友谊，团队协作精神得到提高。期望公司今后分批次进行这样的培训活动。

烤肉店营业总结范文第二篇

平时只在家里做过饭的我，在野炊活动中慌了手脚，从来没有使用过灶炉，没有洗过鱼头，更别说生火了。

一声令下，野炊开始了。我的脑子一片空白，面对这些“原生态”的食品，更不知从何下手。看着同学们渐渐找到了任务，进入了状态。我再看看菜篮里“无人问津”的鱼头。叹了一口气，捧起了鱼头。

丁舒桐，试试吧!我暗暗想到。

我将鱼头摔到水池边，摸在鱼头上那粘糊糊的触觉，令我想呕吐。我尽量不去管它，可因为用力过度，血混着水一滴滴顺着我的手臂滑下。血腥味和鱼腥味充斥了整个鼻子，倾刻间又觉得天悬地转，天昏地暗，好不容易冷静下来，我立刻关上了水笼头，拿起爬满红锈的剪刀刮起了鱼鳞。一片片鱼鳞在阳光下煜煜生辉，折射出七彩的光芒。刮好鱼鳞后，我们将鱼的腹冻中横着剖开。掏出鱼的内脏，它的胆汁被挤破流了我一手，绿色的汁液仿佛鼻涕。在某某人的帮助下，我成功克服了困难，完成了任务。

这次的野炊活动锻炼了我野外生存能力，我十分喜欢。

烤肉店营业总结范文第三篇

20天的假期打工实践过得很快，自己慢慢地开始习惯了这种生活和这项工作，犯的错误也越来越少了，老板也夸奖我适应性很强，工作能力也错，以后要是假期还想实践就到我这来。那时离开时还真有点舍不得呢。

20天的辛苦也是有回报的，拿到我的工资时，真的很欣慰，但是并不是因为有钱可以领，也不是终于结束了打工的苦日子，而是自己的付出有了结果和回报，自己的实践也有了收获，回想一下自己真的觉得很值，自己在这个月里学的东西是用多少钱也买不到的。在工作结束后，我做了如下的总结：

1、要善于沟通

碰到那些做生意比较坏的人和那些比较固执的人，真的要学会和他们沟通，不能和他们吵，要心平气和的和他们解释他们所不明白的问题，每当看到他们最后都想通的时候，我心里真的很有成就;当然和老板也要好好的沟通，不能总是把一些工作上的事憋在心里，有时自己在工作上有什么问题要经常和老板沟通沟通，并及时的解决，这样工作才会有动力，才不会想不干了。

2、要有耐心和热情

在工作的时候要经常微笑，这样会让那些生意人感觉很舒心，大家一起做生意也就很开心;他们有些人是第一次来卖稻谷，对我们厂的基本流程都不是很明白，这时，你就要热心的告诉他们卖稻谷的基本流程，这样我们也可以省很多功夫和时间，米厂也可以运行就可以更好。

3、要勤劳

有时候一些细微的东西可以让老板更赏识你，也比较容易受提拔，比如我很空闲的时候就打扫打扫办公室，整理整理文件，帮帮老板的忙。老板就夸奖过我勤劳，有付出就真的有回报的。

当然有总结就说明同时我也意识到了自己很多的缺点和不足，例如不够主动做事，有时候老板说了才知道做，老板不说就没有这个意识去做；社会经验比较缺乏，经常会做一些错事，得罪那些生意人，有时也会得罪老板；刚开始也不大会和人交流，所以那时总是觉得自己很受委屈等等，虽然这些都是我的比较辛酸的历史，不过这些也都是我宝贵的经验，它们都将成为我以后参加工作和社会实践的教训，我要力争在我以后暑期实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。短期的社会实践，一晃而过，在这其中，让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西都将会让我终生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多，变得懂事多了，脾气也变好多了。学校让我们去社会实践真的很有作用，会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了，挣钱真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不会再浪费钱了。

社会实践拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干。社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方，在那片广阔的天地里，我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

烤肉店营业总结范文第四篇

我的实习单位是青浦宾馆的客房部。第一个礼拜，领班只让我擦空房，每天二十几间，可把我累了个够呛。因为除了要把房间内的一切都得擦一遍外，还要把卫生间内的镜子、浴缸、地面擦干净。镜子太高了，我通常都是爬到面台上，跪在上面擦。就这样一个礼拜下来，我的膝盖都跪肿了，磨破了。现在回想起来，还心有余悸呢!

之后，领班开始让我整理整套客房了。原来前面几天整理空房只不过是让我熟悉一下客房的摆设和整理房间的顺序罢了，现在才刚开始。

看领班做示范，既快又轻松，可是自己做起来真是又慢又累，与学校模拟客房的感觉不一样。就说铺床吧，我费了好大劲才把床拉出来，还摔了一跤。床太重，复位时干脆跪在地毯上推，总算推进去了。后来知道有的床还要重。学校的模拟操作中是绝对碰不到的——床四面不靠边。我建议模拟客房的床也应象宾馆里一样，我们铺床前也要先把床拉出来。

整理卫生间了，既脏且乱简直无从下手。学校也没有实际操作过。我先清理垃圾，然后用消毒水分别把杯子、面池、浴缸和马桶洗净，再用干净的抹布把它们擦干后，把客人用过的东西补上，最后出来时把卫生间的地坪擦一遍就行了。看似简单，也把我累了个腰酸背痛。

一个房间总算整理好了，竟用去了一个多小时。虽然用的时间是别人的'两倍多，但我还是挺高兴的，因为我独立整理了一套房间。当然，后来我只用30~40分钟便能整理好一间。

青浦宾馆评上三星级后，我们的工作量也越来越大了，领班查房也越来越严格了。因为每当一个员工整理好房间后，领班随后就会去检查房间整理的情况，把一些整理得不干净的地方写在纸上，让员工返工。如果返工还不干净，第二天被抽样检查查到，就要开过失单。我就被领班开过一次过失单，并罚款20元。以后，我整理房间就更为仔细了。

虽然在客房部的这半年内非常辛苦，但每次看到客人满意的离去，我就觉得自己付出的劳动有了回报。这次实习给我最大的收获就是一句俗语：“看人挑担不吃力，事非经过不知难。”。

烤肉店营业总结范文第五篇

一、实际目的

虽然这个暑假不是很长，但是有必要进行社会实践。近年来，社会实践似乎是学生的必修课，不同地方不同年级的学生利用假期进行不同的社会实践。说实话，我开始社会实践只是因为它是一项任务，但是当我完成我的暑期社会实践后，我发现我学到了很多在学校学不到的东西。

我选择的工作是做超市助理，单位是本市一家中型超市，生意兴隆，前途无量。至于实际目的，自然是接触社会，增加实践经验，为以后的工作打下基础。虽然这种做法不符合我的专业，但我觉得在专业之外补充一点社会知识是好事。

二、实用内容

虽然不是第一次参加社会实践，但是做超市助理还是很奇怪的。所以一开始对这种做法觉得挺新奇的。8月5日上午8点正式开始工作。负责人给我的任务都比较简单。我的主要工作是引导客流和放置集装箱货物。然而，即使是简单的工作，一开始我还是做不好。我的方向感一直不太好，对这家超市也不是很熟悉，所以刚开始只能陪笑给问路的客户或者商品的具*置。幸运的是，身边的姐姐阿姨们也经常伸出援手，避免了很多尴尬的情况。我经常在放置集装箱货物时出错。

不断的错误让我最初的新鲜感和渴望消失的无影无踪。我以为这种超市服务员的工作很简单，不需要动脑，也不需要太多的体力劳动，但是当我做的时候，发现根本不是这么回事。每一份工作都需要动脑思考，每一份工作都有值得学习的地方，所以我们不能轻视和放松任何一份工作。而且工作的时候会发现，在学校、课堂、书本上学到的东西真的是有限的。社会是最大的课堂。再多的知识，再多的理论，再多的实践，都是空谈。

接下来的几天，我会利用休息时间，积极了解超市商品的位置和一些商品的特点，询问周围同事的工作经历、工作经历等。虽然不一定学历高，但在工作中还是值得学习的，我也不再像当初那样不知所措，所以基本上几天就熟悉了超市的整体环境，做事也比当初得心应手，效率更高，失误也更少。明明感觉到自己进步了，心里却很开心。

三、实际结果

在这几天的实践中，我已经能够很好地完成我的工作，并且基本上能够回答前来询问的客户的问题。商品的摆放也能让管理员满意。

虽然做超市助理的时间不是很长，只有十几天，也很清楚自己在超市没有做出什么贡献，但是给别人造成了一些困扰。但是，我在这里看到的，学到的，体会到的，是无法估量的。时间过得很快，但我从中学到了很多，这些东西会让我受益终生。

四：实践经验

在超市工作，每天都会遇到很多不同种类的客户，勉强可以算是在看世界上各种各样的东西。从很多顾客的衣着、气质、态度等方面，也能深切感受到社会的不公*。超市里每天都有人来来往往，偶尔还会有一两个小偷。虽然有摄像头在工作，但这也是对人视力的考验。可见任何工作都要有敏锐的观察力。

烤肉店营业总结范文第六篇

大一学年临近尾声，我们SuperSenior的队员在炎炎夏日的陪伴下用心热烈的展开了学校组织的社会实习活动。经过多次研讨，我们一致透过了“关于苏州小吃的研究”这一课题，并相关的展开了一系列的活动。

接下来我们也是持续*和的心态，把采访的资料作了归纳总结，大家一齐讨论了苏州小吃对苏州经济的影响，我们也准备以登报、发宣传单等形式继续我们研究成果的后续宣传，期望我们的研究能帮忙到他人，能有好处。

透过亲身体验社会实习让我更进一步了解和认知了这个社会，以前总是在家人的庇护下长大不明白外面的世界如何现实。我也期望自己能在这次实习中增长见识，更为重要的是想检验一下自己是否能够融入这个社会，想透过社会实习，找出自己在社会中存在的不足。社会实习活动真是十分有好处的，尤其对于大学生来说，在我们正式进入社会之前，尽可能的感受社会，了解外面的世界，是有百利而无一害的，人总是要受到磨砺的，趁此刻年轻，还能在家庭学校的保护支持下，我们就应尽情飞扬青春，为自己的将来堆积起厚实坚挺的基石，使以后步入社会不会表现得太茫然太狼狈了。

这次社会实习活动，不论我们的研究成果如何，我想都是成功有好处的，因为我们都到达了这次活动应有的效果，丰富了自己的见识，拓展了眼见，也令我们受益颇多。不仅仅是这种群众活动也包括那些个人的实习也可多多尝试，以后我还是会多多参加的。

烤肉店营业总结范文第七篇

一、实习目的

1、深入社会实践，接触实际工作，了解企业现实状况和现代企业营销管理理念，异常是现代企业营销管理的发展趋势。

2、将大学四年在学校所学的理论知识同企业实际操作结合起来，理论联系实际，以加深对所学专业理论知识的理解，熟练掌握营销管理在企业中的运作。

3、掌握营销的实际工作经验，增强对大学期间所学营销知识的驾驭和掌握本事

4、掌握企业营销过程和营销管理工作的组织形式与基本方法，综合运用所学知识进行调查研究，以培养发现问题和解决问题的本事。

二、公司简介

联华超市股份有限公司，有“零售连锁推土机”之称，至20xx年，联华公司以营业额计已连续6年位列*零售业榜首，大型综合超市、超级市场及便利店是三大主要经营零售业态。20xx年以联华为首的*第一大零售集团百联集团销售规模达6762714万元、5493门店数个，其中联华超市公司销售额为3068494万元。

联华超市集团全国扩张由来已久，联华超市自1997年起就开始了向上海以外的地区发展，他们的向外推进策略是以上海为核心沿着沪宁沪杭高速公路向外延伸，相继在扬州、宁波、南京、杭州及苏州等地开设连锁门店。之后在全国以跳跃式扩展的战略推进方式扩展，采取的是框架策略，在华东、华北、华中以及华南地区把联华的连锁店全面铺开。联华在全国300多个城市进行了考察，最终排出了一份60多个城市的名单，这些城市基本上都是省会城市，计划单列城市以及人口在150万以上的其他城市。

联华向外扩展的具体实施流程为首先选择城市或者伙伴，然后组建班子进行市场调查，再之后招聘人员进行强化培训。在业态方面，将采用多元业态协调发展的模式，以大带小，就是以大卖场带动便利店，发挥组合经营优势，节俭经营成本。联华的拓展也不是为了市场而放弃盈利目标，联华与国内企业在市场的联合拓展过程中强调两者兼顾。联华在向外拓展市场的过程中十分重视支撑体系的建立，所谓支撑体系就是商流、物流、人才流和信息流。

三、联华与本土企业联合的成功经验:

一、整合的理念和方法与其他企业不一样，整合没有采取纵向整合，没有采取重组整合，而是保留原企业的架构，保留原有班子，只派一、两个人;

二、充分信任和依靠原有团队，原团队有职责心，有敬业精神，他们的进取性都很高，绩效也很好;

三、资源共享，联合后的新公司依然保留原有架构，采用区域化管理的模式，但同时又在资源上与总部共享，例如相同商品的采购、跨地区的联合采购等，由此构成采购规模，降低成本。

三、实习过程和资料

我实习的岗位是上海联华超市股份有限公司第一分公司商品部助理，首先是熟悉公司内部的具体情景以及公司在当前市场上所处的阶段，其次是了解其他超市的商品种类及价格，并作出价格比较表，及商品销售跟踪表，再次是做好与采购部等其他部门的沟通，最终是整理商品促销信息，制定销售计划。

首先，是了解连锁超市的市场现状。要想很好地融入一个新的工作环境，就要首先这个行业的现状。所以实习一开始我就系统学习了超市这个行业的发展状况，并对我公司的市场现状有明确了解。在这几天的学习中，我了解到连锁超市在我国出现已有十多年的历史，从发展至今，*连锁超市的年*均增长速度在70%左右，并迅速向大中城市蔓延，新增店铺数量也在猛增。连锁超市已成为零售业的主流业态，为*扩大内需，拉动经济增长作出重大贡献。

此刻的零售业竞争如林，我公司6家分店采用统一采购、统一配送、统一标识、统一经营方针、统一服务规范和统一销售价格的一体化战略模式，在中牟地区占据有利地位。

其次，是了解其他超市的商品种类及价格。在市场营销中，价格决定着企业产品的销路，也决定着消费者的购买行为，是商业交换的核心资料。公司的管理人员需要灵活掌握价格对策，合理制定商品价格，增强公司竞争本事。在制定价格策略时，了解竞争对手的价格情景显得尤为重要，它是超市营销中取胜的关键。所以，收集其他超市商品的种类和价格是我这段时间的重要任务。比较其他超市与本超市商品的种类:对于相同种类的商品还要比较价格的差异，并制作商品价格比较表交给商品部经理;对于不一样种类的商品，如我超市所缺的商品要及时报知部门经理，并对新增商品做好销售跟踪表;对于我超市有而其他超市缺的商品种类也要及时报知经理，以防货物堆积或商品供应不足。

再次，做好与其他部门的沟通，尤其是采购部。超市所有部门都是核心部门，各个部门之间，经过分工明确，协调工作，为顾客供给一个高质量服务，完美购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是供给享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。尤其是商品部与采购部的联系最密切，交流最多，所以这两个部门之间的沟通也显得尤为重要。我要定期按照商品部经理的指示填写进货报表。对于供不应求或供过于求的商品通知采购部调整进货数量。商品部和采购部沟通的良好沟通能够另货品少积压，进而降低超市成本。

最终，整理商品促销信息，制定销售计划。在此刻零售业竞争如林的情景下，零售行业在品牌，服务，商品，素质等相持难分高下情景下越来越需要经过促销这一杀手锏，使自我立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市促销模式。在促销前期我的工作是给商品部经理提出一些关于促销时间，促销主题，促销方式，宣传媒体等方面的提议，并在经理指导下完成本次促销活动执行方案的纸质文档，还要通知各区参加促销活动的商品种类、价格及数量并帮忙营业员完成促销时期的商品陈列。促销中期我会记录各个商品促销情景，以备后期经理做总结时参考。促销后期对经理总结的观点进行记录，并以电子档的形式保存。

在实习过程中，使我认识到，商品部是超市重要的组成部分。商品部工作的好坏直接影响到公司的盈利，进而影响到公司其他一系列问题。

四、实习体会

这两个月，好比是一个过渡期——从学生过渡到上班族，是十分关键的阶段。它使我在实践中了解社会，学到了很多书本上没有的知识，接触了形形色色的人等等，使理论专业知识和实践做到了很好的结合，更加丰富了我的文化知识。更为重要的是，锻炼了我的动手本事和做事上的耐心、细心，同时也学到了怎样很好的与人沟通和交流。

在这为期两个月的实习中，我学到了很多，也思考了很多。不仅仅对连锁超市这个行业有了详细的了解，并且学习了超市价格策略和促销策略的制定。可是在我实习的过程中也发现了不少问题并提出了自我的一些看法。

第一，提高服务质量。

这次实习我感受最深的就是零售企业中服务质量的重要。各个消费者的个性不尽相同，营业人员需要更多的耐心来对待顾客，尽量做到百问不厌，消费者下次才会光顾，这样才能给超市带来最大效益，所以好的服务则是超市无形的资产。提高服务质量首先就要在顾客购物过程中下足文章，让顾客对服务态度满意。这一点主要就要求导购员有良好的服务态度，与一些专业的导购知识。其次要做好售后服务，及时准确的解决好顾客的咨询与投诉。对产品过期，变质等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉，并负责换货，供给消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题，要耐心的讲解，引导其正确使用。在处理咨询投诉问题时候应本着不损害公司的原则，尽量让咨询投诉者感到满意。处理这些问题时绝对不能出现诸如以下的不礼貌用语“这种问题连三岁小孩都懂。”“一分钱，一分货。”“不可能，绝对不可能发生这种事儿。”“这种问题不关我们的事，请直接去问生产厂家，我们只负责卖货。”

第二，合理控制员工流动性。

众所周知，零售业的低成本控制以及工作时间的倒班制都是构成员工高流动性的重要因素之一。但我个人认为，不难否认薪资是造成员工流失率居高不下的原因之一，但更多的应当涉及到情感管理上的一些问题。在员工管理上注重情感管理的加强和运用，多与员工沟通，及时了解员工的心理动态，发现波动情绪及时解决和协调，尽量避免员工出现辞职和离职等现象，从而防止产生群体连带效应。

第三，实现供销超市的规模化经营。

同大型外资连锁企业相比，供销超市连锁企业明显处于弱势地位，企业发展中必须实施集团化、规模化战略。发展大型连锁超市发展以结构调整为重点，联合、购并和跨地区合作是扩大规模的方向，这种合作还包括与外资企业之间的合作。在跨区域发展中要以发达地区的连锁企业为主，在稳步推进的同时，采取全国布点、以点带面进而实现规模化。同时在发展规模化连锁经营中，供销超市应坚持以盈利带动增长的原则，避免盲目扩大规模。还可经过资产重组、企业兼并等方式，尽快提高供销连锁超市的'组织化水*，实现规模经营和效益。

第四，提高物流管理水*。

烤肉店营业总结范文第八篇

20xx年，天源大酒店餐饮部以“提升、发展、效益”为主题，把“想方设法扩大客源，千方百计增加收入，精打细算控制成本”的指导思想贯彻于各项工作的始终，做到了把损失降到最低点，营造良好的经营秩序，员工队伍稳定，服务质量稳中有升，取得了良好的经济效益和社会效益。一年以来，在董事长的关心指导下，在同志们的支持帮助下，本人努力提高业务能力，认真履行工作职责，求真务实，较好地完成了工作任务。现将本年度主要工作情况总结如下：

20xx年，天源大酒店餐饮部以酒店创建绿色旅游饭店为契机，以服务地方旅游业快速发展为中心，以提高效能为目标，紧紧围绕年初确定的目标任务，实现了重点工作全面推进、日常工作全部到位，经济效益和社会效益交以往均有大幅提高。

（一）真抓实干，各项工作取得新成绩营收总体状况

20xx年餐饮部自营收入考核指标为万，截止到12月20日实际完成万，完成考核指标的 %。相差额为万。

成本费用的控制从强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物耗管理责任制，统一全面盘点，一旦损失、责任到人。酒店费用控制除在能源类消耗方面节能降耗以外，还须加强后堂在菜品制作过程中的材料利用率，今年下半年来本人多次与厨师长商议，要求厨师长做到尽职尽责，从初加工、制作过程、到出品层层把关，保证出品质量，将菜品制作时间进行严格把关，每个环节由厨师长统一监督管理，落实到责任人。

（二）抓好规范管理，强化协调关系，提高综合接待能力。

1。完善餐饮部的会议制度。会议包括服务技能培训、一周总结会和员工沟通会，传达会议精神使上级指令得到及时落实执行，这点做得不是很好，这将作为下一步工作重点。

2．建立出品质量监督制度。每周跟进一次早餐，提高早餐出品质量。对午、晚用餐客人及时听取反馈意见，改进菜品和服务，同时对老客户在店用餐情况进行跟踪，及时调整菜品花样和口感，以满足客人就餐需求。

3．加强协调关系。酒店分工细、环节多，一项工作的完成，有赖于各部门、各员工之间的协调合作，在每天例会上提出出现的问题，搞好协调，将问题及时有效解决。

4．提高综合接待能力。今年，全面抓好了服务规范，菜品质量，加大了餐具及桌椅、转盘的清洗力度，逐步提高接待能力，做好了各类团体宴会、白、喜宴、自助餐、会议餐接待。

（三）加大员工教育培训力度，增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。

为了提高餐饮部员工的服务质量与自身素质，餐饮部定期进行各类规章制度、服务技能、消防知识等培训。如每周一次的管理培训、安全卫生培训，每周两次的服务知识培训、服务技能培训。为达到培训预期效果，餐饮部首先明确培训内容的目的'性和实用性；在实行培训计划时，采取理论结合实际、以老带新的方法落实培训内容，并定期进行考核工作。各位员工也都积极配合，踊跃参与，学习氛围浓厚。同时在每周例会上经常强调成本控制、节约费用的重要性，增强了员工的效益意识，并要求员工付之行动。完善了有关制度，明确责任，依酒店制度去加强控制。

（四）安全方面

酒店作为一个公共场所，安全经营是压倒一切的工作责任，为了保障酒店经营工作的顺利进行，保障宾客、酒店和员工生命及财产安全，保安部门在安全保卫方面做了大量的工作。酒店通过制定“大型活动紧急预案”等专项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”（防盗，防火，防水，防危，防电，防化），保安部安排员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控，使事故隐患消灭在了萌芽状态，尽量克制安全事故的发生。

（五）认真学习，提高自身素质和业务能力

为了能够更好的管理好餐饮部工作，领导员工创造更好的业绩，本人不断加强自我学习，利用业余时间涉猎酒店管理相关书籍，用知识武装自己。一是努力学习文学知识提高自身的修养；二是加强对业务知识的强化学习，多方面、多渠道的学习经营关理相关的法律法规及酒店管理业务流程，增强自身的专业水平和办事能力；三是向实践学习，在实际工作中边干边学，以充分适应新形势下的酒店管理工作的需要。

（六）自身存在的问题

一是坚持学习，自觉学习还不够。日常工作中有意无意地放松了自我学习，忽视了知识能力的培养再造，学习的自觉性、主动性不够强。二是思想解放的力度还不够大。工作中循规蹈矩，按部就班，主动性和创造性不够强，还不能用全新的思维和方式去做开创性的工作。以上这些问题，还有待于在今后工作中加以克服和改进。

20xx年，在酒店领导班子的大力支持配合下，在餐饮部员工的共同支持下，本人在各方面都取得了进步，同时工作中还存在一些不足，还有不到位的地方，新的一年，我将进一步解放思想，开拓创新，以更扎实的工作，更良好的形象，更显著的业绩，为发展做出新的贡献。

二〇xx年十二月十七日

烤肉店营业总结范文第九篇

一、活动目的

本次活动旨在加强公司员工之间的交流、沟通与合作，增强集体凝聚力。在紧张的工作和生活之余，走进大自然，在蓝天、白云、青山与绿水间，放松和调整心情，锻炼身体;

二、活动对象

全体职员

三、活动时间

20**年11月7日星期六

四、活动地点

****森林公园

五、行程表

11：00 整各自出发到达大夫山北门集合，签到;

11：00—14：00 集体拿单车去游玩，游山玩水，自由活动;

14：00—16：00 到指定的烧烤场烧烤(烧烤套餐见附表)，烧烤场内可进行娱乐活动，如成语接龙、谁是卧底等;

16：00—18：00 继续进入大夫山骑单车游玩或活动拍照;

18：00—18：30 归还自行车，集中解散，各自回家。

● 乘车路线(仅供参考)：

1：在地铁3号线汉溪长隆站下，换乘公交地铁接驳专线10路A，在大夫山北门下。

2：公交288路、312路等到达大夫山北门下，另288路在康王中路可乘坐。

六、注意事项

1、关注天气情况及其变化;

2、整个活动中集体观念第一，不允许出现一、两人甩开大队独自行动的情况;

3、出门过程注意人身和财产安全、人员齐全，单车停放时注意保管好;

4、建议穿运动装或者休闲装，女生最好不要穿裙子和高跟鞋;

5、组员可自带医用品。

烤肉店营业总结范文第十篇

两个星期紧张的期末考试终于结束了，我将准备让自己过一个与众不同的美丽暑期。我也会努力地让此假期美丽而快乐，快乐而充实，充实而更有价值，更有意义。

今年假期，我准备去进行一段短暂的打工深涯，不仅是为了完成大学吩咐的暑假社会实践报告，同时，也是为了补贴自己的生活，减轻家庭负担和提高自己的实际动手能力。当我和家人商量此事时，他们没有惊讶，只有担心和焦虑。在他们眼中，总是少言寡语，喜欢大门不出二门不迈的呆着，更喜欢两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书的我，怎么能去打工呢!但我想去感受社会，接触社会，了解社会，让自己品尝一下社会的酸甜苦辣，让自己真正踏入社会不会有太多的恐惧与不安，我是心已定，再难改变了。家人也知道，不管情况怎样，这是锻炼我的一个机会，也是我该学会独处的时间了，所以也顺着我去。

经过几天的奔波，我还是找到了一个非常喜欢的工作，便是在黔西大众书行销售书本。为找到此工作，我一直兴奋不已，书是我最喜爱的家伙，现在又能与它们呆在一起，真是太荣幸了。我感觉自己又可以畅游于书海，行于娟秀的文字里，走在芳香的优美之文中，那是我的天空，我的xxx。

走进迷人的世界，我开始了我紧张而喜欢的工作时，老板一看就知道我也是很积极很认真很有兴趣的学生，也是为了做好工作，老板便耐心地给我介绍了书本的摆放及其销售书本的需求。我认真的听着老板的每一句话，并记于心中作回顾，随着每天的工作之举，我的经验也逐渐积累起来，使我的工作能力提高不少，这些提高让我心里暗乐，更让我微笑每一刻，我的自信心也就无形中加强了。此进步让我懂得了顾客的需要，懂得了微笑待人的重要，懂得了恰巧的口语交流方式，懂得了礼貌待人的处世之道，懂得了太多太多。

记得开始的第一天，我总是很难开这张似皇帝般的金口，也不怎么知道微笑待人，和别人的交流方式都会出很多的差错，对很多东西总是放不开。可以说我的第一天就是充满紧张、激情和好奇中结束。有时不小心对顾客说错话，就会招来白眼，也会受到老板的一些责备，心情也会有些波折。我也时常告诫自己：坚持就是胜利，认真做好自己的事，就会觉得生活中的错误不是绊脚石，而是人生中的一笔财富，也是自力更生的一大挑战、一大乐趣。就这样的不断告诫，我就不知不觉的感受到了生活的充实就是生活的快乐与幸福。

在我的打工生活中，我也明白了许多：在工作中要具备七心，耐心、细心、恒心、尽心、关心、静心、责任心，也要具备认真、微笑、诚实、守信、大方、开朗等重要因素。在工作的过程中差错是不可避免的，责备也是不可避免的，只有认真做好自己的事，尽自己最大的努力去完成该完成的事，那就会有一种无形的收获。受到责备，心中会感慨万千，但这也会给我上了人生中宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时，一定要心*气和，面带微笑的接受，只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的很难堪之事，而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训，为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来，这才是我要努力的方向，不应沉于忧郁与苦闷之中。

我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中，我能看到自身的价值。人往往是很执着的，可是如果你只问耕耘不问收获，那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友，切不可斤斤计较，不可强求对方付出与你对等的真情，要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。打工的日子，有喜有忧，有欢乐，也有苦累，也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉，但总的来说，这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步，是值得回忆的。

现在想来，暑假的打工生活，我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的，这也算是我的一份财富吧。现今，在人才市场上大学生已不是什么抢手货，而在每个用人单位的招聘条件中，几乎都要求有工作经验。所以，大学生不仅仅要有理论知识，工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单，同等学历去应聘一份工作，公司当然更看重个人的相关工作经验。就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选择了暑期打工。暑期虽然只有短短的1个月，但是在这段时间里，我们却可以体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的无形资产，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来。

烤肉店打工心得体会5篇（扩展5）

——超市打工心得体会10篇

烤肉店营业总结范文第十一篇

今天，我来到了爸爸这边，爸爸、妈妈很开心，但是过了几天之后，他们的脸舅像风云突变一样的快。他叫我去上班，他们说：“你也这么大了，可以去上班了，让你知道我们一天挣钱有多累，多辛苦。”我开始还很伤心的说：“哎，好不容易放一个暑假，却还要来上班啊!”之后，我仔细一想：反正也是玩，不如去试一试咯!

第二天早上的时候，我7点多就起床了，我不想第一天就迟到，还让他们找理由来挨骂。妈妈见到我这么早就起来了，她欣慰的说：“你还是想好好试一试啊!”刚开始上班时我还很开心，认为很好玩，但是当我上了几天之后，我发觉情况不妙了。因为天气热的原因，所以在中午时分，我发觉我好像已经有中暑现象了，我就侧过身去对妈妈说：“我遭不住了，我投降了”我马上跑过去喝了很多冷水，过了一会儿，我的身体恢复正常了。我对爸爸说：“现在我知道打工有多累了，我以后会节约用钱了，谢谢你们给了我这个锻炼的机会，让我学会自力更生，谢谢你们!”

从这次锻炼的事情中，我学会了这样用钱，你们呢?像我一样吗?

烤肉店营业总结范文第十二篇

为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的假期过得有意义，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

无论我们现在学什么专业，也许以后最起码存在那种机会去走向服务业，所以，这短短的一个月的经历，对我来说，无疑是一个很好的煅练，而且，专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作。因而，在工作的过程中，我都在不断的提醒自己，不断的对自己要求，把手上的活，当做是自己的本职工作，而老板常常强调的就是每个员工都必需要有认真负责的态度去做事，我也觉得这是以后无论做任何一份工作都会收到的要求，因为公司的员工都是即训上岗，所以，一直没有休息，而且在工作期间最大的体会就是，作为一个服务员，最大的考验就是耐心，有的时侯，一个客人很难沟通，这个时侯，就不能只站在自己的角度去想它，而应该站在对方的角度去看，去感受，慢慢的但有了冷静的习惯，这也是在这很短的工作中得到的很大的体会。

我按照学校的要求，进行了暑期社会实践，到我们学校附近的普瑞牧烤肉店打工，普瑞牧是一个以韩国烤肉为主，辅以各种韩国餐饮的营业场所。而我则被安排到了在前厅当服务员。不知不觉，我在这为期一个月的打工生活就这结束了，这次打工，感慨很多，在这里做服务员，我也真得学到了很多的东西。下面我就结合我国餐饮业的现状及我的工作生活来谈谈我选择去普瑞牧烤肉店工作的理由以及自己的切身感受吧。

餐饮业是最容易成功的行业。美国食品工业协会年度报告中指出，中国是世界上最有潜力的餐饮市场，是一个成长性巨大的朝阳产业。国内数据显示，自改革开放以来，中国餐饮业一直旺盛发展，是中国市场上惟一的连续15年年增长率两位数的行业。与此同时，中国餐饮业的投资创业者创新活力不断，多业态蓬勃发展，连锁餐饮、特色餐饮、商务餐饮、大卖场餐饮等新生意模式层出不穷。当前中国餐饮业正处于成长期。首先，中国国民经济和人民的收入水平、支出水平、生活水平正处于高速增长时期，这是餐饮业高速发展的重要经济基础和前提；其二，中国正处于家务劳动社会化转型时期，人均外用餐支出正处于急剧增长阶段，这是支撑中国餐饮业高速发展的市场基础。然而事物发展都是一个循环往复、螺旋上升过程。目前中国餐饮业正处于改革开放后成长期中的第三个高峰，这个阶段的特点是：竞争白热化，大量新投资涌入，行业将会在痛苦的'结构调整中实现规模扩大，新业态、新经营模式将不断涌现，最终将促成整个餐饮行业进入成熟期。

因此，我与另外一名同学在分析、对比了多家餐厅后，一起去普瑞牧参加了面试，并且，在经过半天的试用培训后于20xx年7月16日正式开始工作。开始第一天是熟悉餐厅的环境和主管，要记住大厅和包间的编号，托盘、餐具、水壶等的摆放位置，明白自己的工作到底要做什么。而我们新进职员的工作在开始时相对简单一些，主要是迎宾，根据客人人数添减餐具及上湿巾，为客人倒水，然后上菜，添水，加菜，撤桌等工作，以后的每天和同事们9：30前到店里指纹签到，换完店里的制服后，就按领班分配，对自己负责的区域开始各自的卫生打扫，全范围清理，而且每天如是。每天的工作都十分辛苦，特别是周末，几乎是爆满的，客人一桌接着一桌，忙上忙下，跑进跑出，东倒茶、西添酒的。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”，完全可以让你忙得焦头烂额。但这只是辛苦，每天还要对着形形色色的人，有素质高的，也有素质低的。无论遇到什么样的指责或刁难，我们都必须遵循“顾客就是上帝”的原则来微笑服务。这不只是作为一个职员应做的工作，也是对我们自身气质的一种磨砺。另外，在那我也确实学到了一些知识，虽然有些只是理论上的学习，可是我觉得这是很难得的机会，一般人是不能这样去了解，去接触的.，所以我觉的这些都是一些很宝贵的财富，我确确实实的去体会了，感同深受了，所以印象深，感触深，心里真得很开心！

总之，这次打工的经历真得让我刻骨铭心！我所收获的只有我自己知道！在短短一个月的打工生涯中，我觉得我不仅仅是学到了一些知识，更重要的是练就了自己的韧性，让自己明白了很多道理，很多看似简单的道理，也为我自己踏入社会作好铺垫，人，总是需要去磨练，去拼搏，要不岂不是在人间白走一遭吗？虽然我并不迷信，但我一直相信：既然给你做人的机会，那么就要好好的把握！

除此之外，最重要的一点，就是我了解了餐饮业的风险。餐饮业并不是像大家想象中那样低付出高回报的产业，它有着巨大的成本投资等经营风险。总的来说，有如下几方面内容：

1、有形风险

有形风险指凭借经营者的直观感觉和经验，可以按现值进行评估、判断其所造成损失程度的风险。有形风险又称为“硬风险”，如资金不足或挤占、原料价格上涨、菜品降价损失、菜品不受欢迎、设备陈旧落后等。这种风险显而易见，其所造成的损失值可以计算。

如果企业内部加强市场调研和经营风险管理，采取相应措施，就可以防止或减少这种有形风险的损失。

2、无形风险

无形风险是指经营者难以凭借直观感觉和经验进行判断，也不易按现值评估损失程度的风险。无形风险也称“软风险”，如由于服务质量低劣造成企业形象的降低、由于经营菜品质量低而导致消费者的信任危机、由于宣传不实或乏味而引起顾客的反感和逆反心理、企业内部管理松弛而人心涣散和劳动效率低、企业对风险熟视无睹而造成的损失等。

企业经营者对无形风险必须给予高度重视，要经常居安思危，保持清醒头脑。特别是在经营顺利的时候，要看到潜在的无形风险对经营活动的威胁。

3、时间性风险

是指由于时间差异给餐饮企业经营带来的风险。造成时间性风险的原因是多方面的，如季节变化对餐饮消费的影响、产品的市场寿命周期、消费者消费时间的变化、经营活动中竞争出现的时间差等。

要防止餐饮业的时间性风险，必须树立时间观念，经常观察分析时间运动中事物发展变化的趋势可能给企业经营带来的影响，尽力排除时间性风险对企业实现经营目标的干扰和破坏，准确把握住时机，以保证企业经营正常运行。

4、空间性风险

是指在餐饮企业实现经营目标的过程中，由于空间因素的影响而引起的风险。产生空间性风险的原因也是多方面的，如企业所处的地点与周围环境因素、各地市场的供求关系变化、地区性的历史或传统或风俗或文化的差异、各地人口分布和资源条件因素等。

餐饮企业防止空间性风险，实际上开店选址时就已开始，要十分精心谨慎地根据多种综合因素和市场实际调查确定合适的经营地点。

而在选好恰当地址开店营业后，空间性风险依然存在，投资者应随时注意与自己相关的城市规划变化、周边消费市场兴衰、地区人口数量与质量变化等，以提前作好对空间性风险的应变准备。

只有综合考虑餐饮业的几大风险，合理经营管理企业，才能在这块利润丰厚且竞争激烈的区域中取得更大收益。

以上就是我暑假的实习报告，也是我这一个月工作中的感受，也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口，但我认为，无论任何一种偿试，都是对自己的人生的一种很宝贵的充实。虽然工作没有百分之百满意，但是积累了好多工作和人际的经验，做人要不怕累不怕苦，只有拼才能赢，还有对待客人要做到真心，关心，贴心，吃得苦上苦，方为人上人。不管怎么说，我觉得这次打工的经历会永远印在我的脑海里，而且我相信以后这样的机会还会有很多，我一定会多争取，多锻炼，不断提高自我！挑战自我！这是我的第三次社会实践，也是一次更加成功的，有用的，受益匪浅的社会实践，这将会对我的以后正式步入社会、投入工作有十分重要的意义！

烤肉店营业总结范文第十三篇

“长大是很快的事情”，及时在来到了大学我仍然感到自己有很多不够成熟的地方。但此次，仅仅只是经过了在社会一角的努力工作后，我却在思想上发生了巨大的改变！

此次在xx饭店打工的社会实践让我经历了很多不曾体会的事情。如今的我对于生活和社会有了全新的认识和感觉。相信这会给我今后的人生道路也带来许多的改变。

此次走出校园的社会实践让我遇上了很多人很多事，这些都让我对社会的环境认识渐渐变得完善起来。回顾这段时间，尤其是在于自己公司地点的领导和同事们的更为密切。从和xx饭店的大家的接触中，我体会到了在团队之间的温暖，已经对于工作的规则和要求。这些对我都是非常陌生的感受。

先来说说工作的环境吧，作为一名临时的员工，我并没有什么特别的固定岗位，几乎在工作时间里有什么做什么，因此在饭店的各个区域都有我的身影。但在工作中，无论是洗菜洗盘子还是为客人上菜，在这些工作中并没有能称得上是简单的工作。无论是什么工作，总会有自己的要求和规定。就像打扫时要求干净清洁、上菜时要求有礼又及时，仅仅是一个饭店中的各个基础岗位都有各种各样的要求，更别说其我还不了解的岗位，想必会比现在更加复杂和困难。

但同时，面对这些困难的时候我也并不是一个人！在我身边的领导和同事们都对我这个新人非常的热情！身边的前辈们虽然年纪并不大我多少，但在工作的经验上却是十分丰富的，而且他们都非常照顾我这个后辈，总是交给我一些工作的技巧和方法，帮助我有效的完成自己的工作。更好的体验到团队的热情！

此次在社会的打工经历，让我对原本陌生的社会有了全新的认识。尽管在社会中还有很多我不了解的事情，但在我进行社会实践的这一路上，却受到了很多人的帮助，这让社会在我的感觉中也不再那么可怕和陌生了！但同样，在工作中的辛苦体验也教会了我社会的工作生活的并不轻松的道理。

为此，在今后的大学生活中，我会更加积极的督促自己，在学习和生活中多多的锻炼自己，为自己今后正式走入社会的环境做好准备！相信当我再次进入社会的时候，一定能收获比现在更多的体会！

这次暑假，我利用了这两个月进行实践了，在这次实践当中，我体会到了生活的辛酸，也体会到了知识的力量。所以在这次实践结束之后，我想就此谈谈此次打工的一些所感所想。

这次在打工的过程中，我认识到了在社会上生存是比我们想象中更难的。有很多事情我们都无法去掌控，也没有那个能力去解决。所以只有不断的积累经验，我们才有可能真的去成长，真的成为一个大人。这一次实践确实告诉了我很多的道理，也让我逐渐明白了作为一名新时代的青年，我应该具备怎样的素质，这些都是我今后在学习当中也要去思考的问题。

和几个同学一起，我们进入了一家饭店做服务员，一开始我也是和大家一起做服务员的工作，到时候来饭店的一个前台走了，加上他们知道我做过收银工作，所以让我去做前台了。这两个岗位的经历，也让我清楚了自己的能力。在做服务员的时候，我的优点是热情开朗，对待顾客态度很好，并且做事细心周全，很少出现一些服务不周的问题，顾客对我也是表示肯定的。

后来在做前台的时候，我出现过几点错误，一是在收银的时候不够细心，有时候总是漏掉了一些东西，然后只能从自己的工资里扣。虽然*时我比较的严谨，但是我发现在收银这份工作上，是要保持绝对的警惕的。如果我有什么大的失误，是我自己承担不了的。

在这两个岗位上，我认为自己还是收获了不少的，至少我觉得现在的我比之前更好了，这也是实践的最终意义吧。这次在服务员这份工作上，我认识到其实自己还是很擅长去做服务工作的，这份工作首先可以锻炼我们的心态，也可以锻炼我们应对能力，对我们的成长是非常重要的。尤其是作为一名大学生，首先就是要有这样的觉悟，突破自己，适应社会的觉悟。

不管什么层次的工作，体验过了，就会明白，不管是一个什么岗位，我们所要面对的压力，都是我们可能无法承担的，我们唯一可以改变的，就是变得更强，让自己有足够的能力去抵抗这样的难关，打败它，然后成为一个新的自己。这次打工的经历让我明白了知识的'重要性，想要实现自己更多的价值，首先就多去提升自己吧，好好学习，成为一个更强大的人！

烤肉店营业总结范文第十四篇

最近我解锁了自己人生当中的又一新成就，我开始了自己第一次的兼职打工生活，通过自己的努力我找到了一份超市促销员的兼职，开始了自己为期一个月的打工生活，现在一个月的时间也过去了，在自己的离开超市的时候，内心也是非常的不舍，手里自己一个月的工资也感觉沉甸甸的，通过这一个月，我也感受到了工作的辛苦以及金钱到来的不易，也更加的坚定了自己要好好学习，用知识来改变命运的信念和决心。

刚开始来到超市的时候，我还特别的兴奋，对自己的工作也充满了好奇和期待，一切的工作对我来说都是非常的新奇的，我也带着自己的好奇心开始了自己的工作，尽管工作的时间很长，工作强度也很大，但是我依旧非常的开心，感觉一天的工作下来，我的生活和时间都是非常的充实的，我也感觉自己慢慢的爱上了自己的工作，和超市其他的工作人员也相处的非常的融洽，更是对于自己的工作也充满了美好的期待，我也相信自己可以在超市很好的完成自己的工作，但是久而久之，自己的耐心和兴奋都已经慢慢的消失殆尽，我也开始觉得自己的工作枯燥乏味，每天长时间的工作也不会觉得生活充实，反而感觉自己身心疲惫，慢慢的在自己的工作过程当中，也出现了一系列的挫折和困难，我也四处碰壁，对于工作上的打击也让我非常的失落，自己的自信心也被严重的打击到了，但是很值得庆幸的是，我并没有放弃，而是选择了坚持下去，一直以来的责任感让我对自己的工作也非常的坚持，尽管我在工作上面会遇到各种各样的困难，我也还是希望自己可以认真的坚守在自己的工作岗位上面，现在看来，我的选择是正确的，在自己手握自己一个月的工资的时候，我也感觉自己一个月的努力都是非常的值得的，不仅仅得到了金钱上的回报，我也感觉自己的心理和思想都发生了很大的变化，我也能够对自己有一个很好的认知。

通过这次在超市打工的体验，我也懂的了金钱的到来的不易，自己在工作上的艰辛，更是体会到了每一份工作都有不可言喻的辛苦，对于工作的艰辛也是彻底的体会到了，我也更加的坚定了自己以后要尊重每一份职业，尊重每一个认真工作的人，在学习上我也会更加认真的去学习，尽自己最大的可能去更好的完善自己，我也会一直记得自己这次宝贵的体验。

烤肉店营业总结范文第十五篇

打工真的是累啊!但是能让我懂得更多道理。

我在一家烤肉店打了三天工，感悟还是很多，生意人就是生意人，生意人真的是奸啊!

我原本打算在成都的美好家园打暑假工，可是事与愿违，他们不招暑假工了，我只好在家耍了几天，伯伯给我找了一家烤肉店让我去做一下，我第二天就去上班了，才去肯定是搞不懂，可是我郁闷的是那家店的老板的妈把我说了一顿，我当时很气愤，但是一想到人在屋檐下不得不低头，于是还是继续做事。

我做到第三天的时候我就不想做了，我回家给伯伯说了以后第二天就没有再去了。

通过我这三天的打工，我知道了父母挣钱的艰辛，而我们在学校是铺张浪费，一点也不知道节约，所以我在此向所有学生提出倡议：珍惜我们现在所拥有的，不要铺张浪费。

烤肉店营业总结范文第十六篇

今年得寒假社会实践已经不是我第一次打工了。去年暑假得时候我就已经在北国超市打了一个月得工。

当时打完工后我就有了很多感触，当时想写下来，可是由于懒，最终这一想法没有转化成为行动。就在前几天大扫除得时候，我突然从抽屉里翻出了一份打工报告来，这份报告是超市门店得左姐姐要求我写得，可是不知后来是什么原因，她一直没向我要。于是这份报告就留在了自己手里，现在看看都还是觉得是那么得受益匪浅。这份报告分为两部分，一是我打工得感受，第二是我对北国超市得一些意见和建议。当然，对于大家来说，还是会对第一部分比较感兴趣吧！我在北国打工得感想大概有以下几点：

１、文凭只是一块敲门砖。你可以在敲门得时候拿着这块砖而洋洋自得，但是伱当进入着扇门后，就不要再把它当做是一种必胜得资本了。因为你会发现，进入这扇门后大家就又一样了，甚至有文凭得比不上那些德高望重得。得确就是如此，相对于文凭来讲，社会更看重得是资历和经验。

２、公司不是家。公司就是公司，它永远也不会成为我们得家。因为维持公司运转得是交易，是合同。只有当你可以给公司带来利润得时候，公司才会让你成为其中得一员。如果当你对公司没有丝毫得利用价值，那么即使你对公司是十分忠诚、十分热爱，我想最终还是会被公司“遗憾”得辞退。我说这点得目得并不是让大家在工作上偷工减料。尽职尽责地工作是天经地义得，这就如同公司要发给工人工资一般。我得意思是，当大家不幸得被某家公司辞退得时候，不要觉得心寒。你要清楚得是，公司之所以辞退你，不是因为他们怀疑你得衷心，而是因为你对他们来讲不再有利用价值了。在这里，希望那些过于投入工作并且过于信任公司得得人们有个心里准备。当然公司是自己得除外。

３、利益是维持同事关系得关键。这点其实类似于上面一点，只不过这点得范围运用得更广。在打工得时候我更是对这句话颇有感触。其实我从来不认为被人利用是一种贬义得说法。我很同意哥哥说过得一句话：当你被人利用得时候，你就会体现出自己得价值。当没有人利用你得时候，就说明伱是真得没用了。人和人之间得关系也确实按照这一规律进行着。仔细想想，在别人需要帮助得时候想到你，这何尝不是一种能力得体现呢？看来要想“朋友”遍天下得话，自己首先要有能力；换一个角度来说，有能力后就会有更多得“朋友”。这是一个良性循环，何乐而不为呢？

这就是我在北国打工得一些感想。当时想想，觉得打工挺苦得：一天站８个小时，随时接受摄像头得监视，到了晚上还要叫卖。我从小到大都没干过这活，开始叫卖时真觉得不好意思，可是一想到这是工作，也不得不照做，后来就渐渐适应了……

最终我们找到了一个给企业发传单得工作，一天３０元，每天工作６个小时。开始想想觉得挺简单，但开始工作后才发现难度很大。那么冷得天气，我们要在外站着，热情地给别人发传单。但是路人得反映，往往十分冷淡。更惨得是，我们要随时接受老板得检查，他要检查我们是否认真工作了。通过这次打工，我们是深切地体会到了资本家得剥削本性啊！呵呵。不过，也确实有收获，这次面对得人更加得社会化，并且没有任何人得照顾是得这次得社会体验更加真实了！最主要得是，我得脸皮是更加厚了，呵呵。

这两次打工社会实践感受有两个共同点，那就是：大学和社会是截然不同得！读书真得是一件再幸福不过得事了，不用为任何生存得事情发愁，更不用勾心斗角。只要把掌握了知识就算完成任务，实在是太简单了！可是，我们早晚都要走出象牙塔，就算外面得世界再黑暗、再艰难，我们还是要面对得。因此，越早适应社会对以后越有好处，适者生存嘛！这也正是我打工得最重要得目得。不管是什么工种，就算它再不起眼，我觉得也能从中收获一些东西，那是从书本上学不到得……虽然我们是大学生，但是你在社会上实际得感受一番，你就会明白，大学生在社会上得分量是越来越轻了。有得岗位还专门注明：不要大学生。（这是我在询问上好佳临促得时候了解到得，厂家认为大学生太木了）怎么样同伴们，倍受打击吧？但这就是现实！现在，学还是要上得，而且还是要上好得；但仅仅学习好是远远不够得，多接触接触社会，就会觉得受益匪浅，也许从中也能找到奋斗得动力，也许人就是这样长大得吧……

烤肉店营业总结范文第十七篇

放了寒假后我决定出去打工，体会一下父母挣钱的艰辛。

1、找工作难

在开始的几天，我找了许多地方，别人都不招。不仅是因为自己是学生，而且自己什么也不会，一切都要从头开始学。所以，自然没人愿意要一个什么都不会的人啊。那时，我才想起父母给我说他们当初找工作的艰辛。那时我还不以为然，今天我才能够体会。原来，一切真的不是自己想的那样容易啊。

2、工资低

自己好不容易找了一份工作，可是工资却低得可怜。除了生活费几乎没什么剩的了。难怪自己当初要想去体会一下什么是艰辛的打工生活啊。原来，真的很痛苦啊。因为自己的工资待遇没和自己的劳动量成正比。郁闷啊！

3、受老板的气

我这个老板不仅十分抠门，而且一天到晚唠叨不休，烦死了。一会说你没把店铺的地面打扫干净，一会又说你没及时的把厕所的灯给关掉。诸如此类的问题，我每天至少要听百十次。一个字“烦”。现在我也能够更深的体会父母在外打工的艰辛了。不仅工资低，而且还要受气。

还好我的打工生活就要结束了。马上我又要回学校了。虽然我、没挣到什么钱，但是我明白了钱不好挣的道理。我相信，在今后每用一分钱的时候我都会好好想一想这一分钱里饱含了多少父母的艰辛，为里面不仅有父母的汗水，可能还有父母无耐上午泪水啊。钱，真的不好挣！希望每个人在用父母给的钱的时候都去想一想父母的钱是多么不容易挣啊。多为父母想一想！

烤肉店营业总结范文第十八篇

关于公司烧烤活动感想

3月3日，我来明士的第三天，很庆幸地赶上了公司举办的烧烤活动，活动地点在中山军区。我们结伴坐车前行到达目的地，一下车，清爽的春风迎面吹来，好一幅春暖花开，鸟语花香的景象呀！

北区和东区的同事集合后开始准备刷洗食物，满满一袋袋的食物，有鸡肉、猪扒、番薯。。。。。。。应有尽有，想必这次负责买食材的同事是费了挺多脑力和气力的，幸苦也！烧烤也是需要经验和讲究方法的，如果只是草率地用竹签插上就想烤出美味的食物那是不可能的，有经验的同事提醒说要先抹上油和蜂蜜，然后时不时注意火候，以免烧焦。要属最有趣和最好吃的应是茄子了，茄子要究竟刀法，要小心翼翼切开后加入调料，这时香味很快就弥漫出来了，大家都迫不及待地拿碗拿碟准备品尝。一个字“香！”

我们吃饱后分成了好几分队玩起了扑克牌，整个烧烤亭里顿时充满了笑声，我也参与其中，从中认识了许多同事，大家玩得挺开心的。

举办一场活动可以增强各部门员工的相互了解，增强团队合作精神，期待下一次的公司活动。

关于公司烧烤活动感想 [篇2]

今年这学期刚开学的时候我们班进行了一次班级野地烧烤活动，当时画面内容记忆犹新，可以作为我大学团组织生活的最重要的回忆。

当时刚开学，经过一个假期的分离同学们很久没一起在一起玩了，所以大家一致赞同开展一些活动，而这个烧烤活动的推出就是水到渠成的事情了。

在进行烧烤活动之前我们的班长团支书等各大班委做了一个详尽的计划，女生买各种小吃和菜（女生的看家本领），一部分男生去五台山菜市场预定了一些烤肉，串烤肉是一项相当的技术活，我的第一次串烤肉就这样在那天下午被“掠夺”了，串烤肉有说有笑，最重要的是可以饱一下口福（阴险一笑・・・・・・），当然了少不了我们的财政大臣――李-鹏彪同学的大力支持。

在前一天的充分准备下，我们这天早晨出发了，目的地―北门的小湖边，非常惬意的场地，烧烤圣地。一部分小伙伴开着小摩托载着烤炉和炭，一部分拎着一串串的肉（不需要担心肉，还没熟嘀！），剩下的没事干，只能戴着各自的嘴和肚子。一路上有说有笑的出发了，又有说有笑的来到了小湖边。

然后大家都开始了自己的烧烤。这个当中可是技术的比拼哟，有些同学的烧烤技术实在不敢恭维，有人都把一串肉丸子给烧成了碳呢。不过更多的是相当的出色的，比如说我们的班长大人，看见他们

烤出来的鸡腿不仅色泽诱人，而且香飘四溢呢。这的确是门功夫呢，大家在这番生活上的'比拼上让人学会了很多专业外的东西。

快乐的时间似乎总过的很快，很快大家就烤的吃的自己肚子都罢工了，没办法，准备的东西太多了，肉都成了大家不想吃的食物，可见当时我们吃了多少肉呀，这都是在学校餐厅吃过饭的孩子呀！

这个活动让我们更加的促进了班级的凝聚力，也让大家对生活有了更充分的体会。其实简单的烧烤也并是件容易的事情。这个中间让我们学会了感受生活。而同学间的相互交流等的增强更是一个突破。在这里我们不感受了一份家的温馨。这不愧为一个有意义的活动。

烤肉店营业总结范文第十九篇

一、实践目的：

通过暑期实践了解职场情况，熟悉用人单位对大学生素质和能力的要求；了解自己能力有哪些不足；锻炼自己，为毕业就业做准备。

二、实践内容：

XXX公司是一家快餐公司，位于北京经济最发达的cbd，那里写字楼集中，快餐市场广阔。作为一名全职工，我的主要工作就是送餐，另外还有户外宣传工作。送餐的主要时间是中午十一点到下午二点，晚上六点到八点。户外宣传工作主要是发单，时间一般为上午八点到十点，下午五点到七点。总工作时间一般为上午八点到晚上八点，下午有段休息时间，除去上述主要工作，还有制作快餐包装、装餐、打扫卫生、清洗厨具等。

三、实践结果：

通过这次实践活动，让我了解到本工作所要求的素质和能力。送餐工作比较辛苦，需要较好的体力和吃苦耐劳的精神；中午送餐时间比较紧，对工作效率要求比较高；如果送餐份数较多，还需要具备认真负责的态度。而发单工作，主要要求是积极的态度。在送餐过程中会遇到许多突发问题，为了更好的解决那些问题，公司对我进行了前期的培训，介绍了一些处理问题的方法。假如餐品送错，不要马上告诉公司调换，应先征求顾客的意见，话应该这样说对不起，给您送错了，请问这份餐您要吗？如果顾客不要，再告诉公司调换。假如餐品送晚，也要先道歉，然后表示下次一定尽早送过去。如此种种情况。户外宣传工作主要是时间问题，因为送餐对象主要是公司职员，所以发单一般选在上下班的时间。地点则主要选在上下班人流密集的地方，如写字楼群的入口、地铁站附近等。发单对象主要为白领阶层，所以要过滤民工、老人等人群。

四、实践总结：

通过这次暑期实践工作，让我了解到用人单位对大学生素质和能力的要求，认识到自身的不足，因此我要做以下几方面的努力：

1、提高心理素质，要能抵御各种挫折，培养不怕失败、百折不挠的精神。

2、锻炼身体，提高身体素质，以便适应高强度的工作。

3、努力学习，提高知识水平，学好专业知识，提高应用意识。

4、提高自身道德修养和思想水平，做一个诚实守信、认真负责的人。

5、多参加集体活动，提高社交能力。

一个多月的实践，我进步了很多，这些都是我感到庆幸的地方，我知道自己有更多的不同努力的方面。只要自己一直不断的努力下去，我就会取得更大的进步的，这是需要我时刻不断的努力的，因为很多的现实情况下去，总是会遇到各种各样的不同的事情，我相信我的明天会在我的努力下，更加的光明，更加的美好！

烤肉店营业总结范文第二十篇

我是11号去的湘协饭店的，那天从搬家公司，我和易权各30多块钱铁子20元。说实话那天如果那老真觉得板不给钱的话，我们真会要露宿街头，因为那天我手中1块钱现在想想真觉得好恐怖的，呵呵——。

在饭店里工作了几天，每天脚都的好痛的因为明天都会到厨房忽和大厅之间来回的走。现在开玩笑说我都是海陆2硒部队的，那老板真的是看不得我们休息，有时候真的是没事了，那老板真是鸡蛋里挑骨头，本来没的事她会想出事，每天如果我们迟到一会的话她就说人的，如果我们加班到10多点她就不会说什么，真不知道她怎么想的，这就人们常说的无商不尖吧，原始财富都压扎出来的。

在这几天同学还是同学我们都会互相照顾的，在这里感谢你们！一路走过来，希望你们幸福！

烤肉店营业总结范文第二十一篇

这是我大学的第一个假期，随着工作的结束，假期也接近尾声了。这个假期让我明白了很多，关于自立，关于辛苦，关于责任。

以前看着爸妈那忙碌的样子，我还很向往，因为有事情干最起码证明我们还是有价值的，还是能通过自己的努力给自己希望的。可是真正工作了才明白，原来一切都不是那样简单。我们要付出的，绝对比想象的要多很多。

假期一开始，他们并不支持我去工作，我明白那是出于对我的心疼，毕竟寒假时间短，还要在家里过年，一上大学陪家人的时间本来就少，难道还要把有限的时间分出去吗?再说这个冬天挺冷的，像我们这样的大学生根本找不到暖气屋的临时工作，还不是在外面挨冻。“暑假时间是长，可是到了那时候你们又得说热了，老这样，什么时候才合适呀?”我的这句话似乎把爸妈说动了。不过为了减少找工作的时间，他们帮我问了问，是我们小区一个开小超市的。

去工作的前一天晚上我还挺紧张的，妈还说要陪我一起去。“你陪我?这算怎么回事啊?怎么感觉像是送孩子去幼儿园呢?”我拒绝了妈的提议，毕竟像我这样大的很多孩子，已经闯出了自己的一片天，而我还在靠父母养活，想到这里，出去做临时工作那就更是理所当然了!

第一天去打扮得很正式，化了妆，还穿了高跟鞋，因为以前读过关于礼仪的书，这是职场礼貌。去了之后，我就后悔了。因为临近年前，所以很多东西卖的很快，进货的频率也高于*时。而我这看货的、摆货的，不得不兼职成了搬货的。开始他们说我是新来的，先适应下，不用干这么重的活。可是别人都在忙，我站在一旁愣着，也不舒服，于是，跟大家一起干了起来。很快和那些长我几岁的哥哥姐姐熟了。这个世界就是这样，大家一起干事才会有快乐，集体总是能给人一种特别的力量。事后我总结了，其实最好的适应工作的做法就是开始工作，尽快上手。搬不了重的，就拿轻的，再不然两个人搬，愣在一边，或许永远不知道帮你搭把手的那个人是那么的有力量。不过呢，那天也做了个错误的决定，就是穿了高跟鞋。很累啊，*时觉得挺舒服的一双高跟鞋，那天觉得很挤脚。晚上揉着脚，我就在笑自己，什么职场礼貌啊，只不过是个打工妹而已，书上的东西，也得分时候灵活用啊!这就是第一天，洗完脚就摊在了床上，一个身子都没翻就睡着了。原来适合白羊座女生的最佳入睡方法真的是运动!

那个超市虽然不大，也没有暖气，但是我从来没觉得很冷。是一直在忙碌吧。年前那会，只有在中午吃饭时还能休息一会，我最喜欢那个时候。同事高姐会骑电动车带着我去买饭，她的骑车技术可是真的太好了，而且有种很自由潇洒的感觉。她都会让我环腰抱着她，把手抄进她的口袋，这让我想起了小婷，在学校的时候，我老忘记戴手套，她就是这样把我的手抄进她的口袋取暖的。我问高姐骑车技术怎么那么好时，她说她16岁就出来打工了，还讲了很多她的经历。她也大不了我几岁，却这样的成熟，会照顾人，或许我想象不到她是怎么过来的，我只是觉得她很坚强，很勇敢，在我还在生气爸妈为什么不给我买电脑时，她却在为家里一分一毫的攒着钱。我和她相比，输太多。唯一赢得是，我比她幸福。可这幸福，也不能作为我的骄傲，这不是我的，我的在未来，在我的手里。

工作的日子很苦，时间也很紧张。不过正是这样，让我更加珍惜和家人在一起的时光。总的来说整个假期是很充实的，得到第一笔工资的时候，我突然发现我渴求很久的第一笔工资也没什么，竟然很坦然的交给了爸妈。他们啊，当然不肯收了，于是说他们在凑些，给我买本本。他们或许永远学不会从女儿身上索取，他们要的，只是我过的好!这一点，我深信不疑!

人，在得到时，往往最怀念的是曾经拼搏的日子!而我，还要继续我的拼搏!

烤肉店营业总结范文第二十二篇

车上有易导的畅所欲言、有同学们的欢声笑语、有杨老师一路的精心照料与陪伴，在这里，我们没有身份和地位的隔阂，可以侃侃而谈、可以默默的倾听、可以激扬文字、可以指点江山、拍案而起。各自带着洋溢的笑容一路欢快而去喜悦而回，我们无不感到一家人的亲切和温馨。

来到秀州农庄后，我们首先集合排了个合照，然后在各自安排搞各组的，包括(洗菜、切菜、穿菜等过程)，特别是在切肉的过程中，竟然切的大小不一，厚薄不同，不仅如此，而且还切不动。两三年没有做过饭了，真的有不一样的感觉。好像我们都只知道吃不会做了，我们做饭的样子真是两个字“好笑”。就连班主任杨老师在一旁看到了就笑着说“你是不是从来没有做过饭哦”。杨老师看不下去了就在一旁指导我们，也来帮忙一块儿切菜，真的找到了再见的感觉。一切材料都准备好了后，接下来就是烧烤的过程，在烧烤的过程中更加的好笑，别说我们不会切菜，就连吃菜也不会了，好的同学把肉放在烤炉上，加了很多油还没有放盐半生不熟就吃起来了。在炒肉的时候，当要把油倒进锅里面，一看油竟然是整瓶买的都是麻辣油，他们居然给买错了，我们都觉得不可思议。难怪他们在回来时都说肚子不舒服。尤其是在烤包谷的时候，我烤的包谷还没有烤熟一看没在了，一看旁边有个人正在吭了，气得大火直冒，但绝不是发自内心的;然后一路的你追我赶妄想抢回自己的好东西，回归了小时候的生活，有一种童年时候的感觉。有的同学直接抱起一个鸭就吃了，还真吃得津津有味，其乐融融。

这次活动虽然才短短的4个小时，在此过程中部高没有出现任何的不良现象和安全事故，所以活动很成功。

烤肉店营业总结范文第二十三篇

今年的五一假期是我过的最疲劳，但也是最充实，和收获最多的一次假期。因为在五一的时候，我去做了一份超市里的兼职。这份兼职还是我的同学介绍给我的，我原本没有去做兼职的打算，但是一想到自己进入大学已经快两年的时间，都没有太多的社会实践经历，我就觉得有愧于自己大学生的这个身份。再加上母亲节快到了，我想通过自己的劳动来挣取到给母亲买一份礼物的钱，所以在犹豫了很久之后，我最终还是主动报名了超市的五一兼职活动。

这份兼职是关于超市牛奶促销的工作，我之前只是在自己逛超市的时候，有看到过那些促销人员端着牛奶杯子让顾客试吃的场景，但是我从来没有亲自去尝试过，所以在开始兼职前，我感觉到相当的紧张和不安。虽然这只是一份兼职工作，但是我毕竟是要从中获取到一些物质回报的，所以我还是要认真的去对待。

在去超市兼职的头一天晚上，负责和我们做对接的工作人员就把我们这些做促销的人员给拉到了一个群里，在群里面，负责人跟我们说了很多的事项，包括第二天的妆发要求，工作内容，包括要喊麦的一些话术，他都要求我们详细的记清楚。我这才知道原来作为一名促销人员，居然也有这么多的要求。

为了做好第二天的准备，我把那些话术背了大概有七八十遍，第二天一大早醒来，就早早的赶到了xx超市的牛奶促销专区。还没开始前，心里面已经满是期待和紧张。等到超市的负责人过来了，我才知道我们要穿统一的服装，十分的正式。而我当天被分配到的任务是做试饮活动，我要佩戴口罩，佩戴专用戴手套，还要带上耳麦，一边喊麦，一边给顾客朋友试饮。幸好的是，我在头天晚上做了准备，把话术给记熟了，不然我真不知道当场会闹出怎样的笑话。但是在刚开始的时候，我还是很有点紧张，不敢喊太大的声音，但是喊多了，自然也就熟练了起来，我也没感到那么紧张和害怕了。就这样我在那个超市里，足足喊了五天，做了五天的试饮，喉咙已经喊到沙哑，腿已经站到发软。

但是，当我拿着我在这五天里，通过自己辛辛苦苦的劳动收获到的报酬，给我母亲买了一份礼物的时候，我的内心别提有多开心了。更主要的`是，我在这五天的兼职里，我还收获到了一份社会工作的经验，锻炼了我社交和工作的能力，这更是一件值得我去自豪和骄傲的一件事情。

烤肉店营业总结范文第二十四篇

为了进一步提高班级凝聚力，帮助和促进同学们之间的交流，增强同学们之间的友谊，让同学们通过课外活动学会合作，了解集体的重要性，我们10人力2班班委积极组织了以“情系人力，团结一心”为主题的户外烧烤活动。此次活动在班委的组织下有条不紊的进行，但其中也出现了一些小的问题。现对活动的总结如下：

在活动前班委会通过积极讨论确定了烧烤地点，并且到活动地点做了详细的考察，包括地理位置、周边环境、尤其是安全性方面的考察。班委召开会议，审议通过策划将各项事务都具体分配到各组。然后将活动通知到班级的每一位成员，大家也是积极来配合准备活动，大家分组去买菜、租烧烤工具，准备活动当天所需物品。大家一起为班级活动献出自己的一份力，这样更体现我们是一个团结优秀的班集体。

在活动中大家表现的都很积极，到达目的地时大家都开始忙起来了，忙着生火，串串，然后烤肉、烤菜，有的在做一些小游戏，大家忙的不亦乐乎，气氛十分融洽。此次活动锻炼了大家的动手能力，有的同学还是第一次自己烧烤，大家互相帮助，有的还是手把手教学呢。大家觉得这是一个很有趣很有意义的活动。大家在活动过程中拍了很多照片留念。最后大家将活动现场清理完了，一起恋恋不舍的回到了学校。

此次活动中也有一些不足，首先，班级中还是有个别同学没有参加活动，有的同学拖拉，不及时，耽误了一些时间。另外，食物准备的不是很充足，班委组织的游戏存在不足。但由于大家的积极配合，这次活动取得了良好的效果。

作为新一届的班干部成员，我们在这次活动中吸取了很多经验和教训，为以后活动的举办提供了良好的基础。今后我们会更多的举办此类活动。

烤肉店营业总结范文第二十五篇

今年寒假，我在xx超市找到一份寒假促销工作。经过近半个月的实践工作，作为大学生的我们得到了锻炼，了解了超市的基本管理与运作，学到了课本之外的知识，增长了见识，我们也用辛勤的劳动为xx超市贡献自己的一份薄力，应该说这次实践活动对我们有着不同寻常的意义。

一、xx概况

xx购物广场有限公司是由xx集团股份有限公司、山东xx投资集团有限公司投资兴建的现代化大型购物中心。公司位于xx三角洲中心城市——xx市西二路468号西城区最繁华的商业中心，占地35亩，注册资本6000万元，现营业面积5万多*米，经营品种十万多个，现有员工3600余人，主要经营大型超市、化妆珠宝、服装鞋帽、运动皮具、儿童家居、家用电器、餐饮及服务项目等。目前在广饶设立分公司，是广饶迄今为止商品档次最高，环境最优雅，设施最先进的“超市+百货”业态的综合性商场，为广大消费者提供“一站终点式”服务。

公司经营理念：真诚奉献奉献真诚。

服务理念：以亲切、自然、体贴、随和的服务为立店之本，以顾客真正感到满意为每一位员工的服务准则。视顾客为朋友，尽力为顾客创造一种自如、舒适、典雅的购物环境。

管理理念：执行制度从我做起。

一层主要经营：食品、副食品、生鲜日配、保健药品、日用百货、洗涤用品、家居用品、针织内衣、二层主要经营：男女服装、女士饰品、羊绒羊毛衫等三层主要经营：箱包皮具、男女皮鞋、女士内衣，羽绒服、运动休闲、儿童用品、床上用品、家用电器等。

二、实践工作介绍

1、工作安排。xx超市里分为促销小组，分发了实习工作证。我被分配到散糖金丝猴系列负责促销工作。超市安排我们上全天班，时间安排是8:30—11:30；晚班是12:00—17:30；18:00-21:00一直持续到实践结束。

2、工作流程。早班是从晨会开始，由部门主管负责召开，总结前一天工作存在的问题，安排今天工作的任务，会议介绍后，部门各个组长分别召开本组会议，所涉及的问题更加的具体。最后在全体员工“执行制度从我做起。微笑在我们脸上，优质服务永记心中。”的口号中结束晨会。

在一天的工作中，要不断的对货架进行巡查，发现有缺货的'要及时的补上，补货的时候要本着“先进先出的原则”就是生产日期较早的摆放在显眼处，较晚的尽量往货架里面摆放，这样才能使方便面供应处于动态流动的过程中，不至于商品造成过期的现象。由于上午的客流量不是很大，在补货和导购的同时，还要不断的去查验库存，核实缺货商品然后打印订单，货到时还要负责接货。

晚上客流量较大，人流高峰期在19：30—20：30。这时方便面的更新循环速度加快，需要不断地进行补货，同时向顾客介绍最新的方便面品种，回答顾客的各种疑问。到21：30超市营业时间结束，要开始送宾工作，整理一天的工作记录，查漏补缺，为明天的工作打好基础。

三、实践感想

1、到xx超市实践是对我们大学生踏入社会之前的锻炼，我们在工作中接触到现实社会中的酸甜苦辣，在实践过程中我们*均每天要站小时进行促销工作，吃尽苦头，但这本身并不是一件坏事，出身在这个时代的大学生衣食无忧，可能自身体会不到现实社会竞争的残酷和生活的压力，确实要亲身接触社会对自身进行历练，“吃到苦中苦，方为人上人”是每个人都明白的道理，也许未来吃的苦可能会比现在多得多。了解到这些就应该明白自己今后应如何发展，而不是在某个偏僻的角落里就那样毫无意义得了却一生。

2、对超市文化的感受。

首先是一种浓浓的粉脂气息，超市女性员工的比例占到90%以上，我相信全国大多数超市员工也会是这种比例。然后就是超市严格、规范的管理制度，在工作中经常会有现场科的检查员工工作情况，并记录在案，对在工作中违反规定的行为予以严格的处罚。并且超市的安全防范意识十分的强，上到超市经理下到普通员工都经过相关培训，超市还不定期得对员工安全知识的掌握进行抽查，不合格的员工还要在晨会予以点名批评，严重得予以辞退。

3、超市也存在一些问题。

第一是部门之间协调不利，效率低下，存在内耗的问题。每当卸货区来货时就有大量的货物堆积在一起，货物上架要进行验货，可是验货部门工作效率低下，并未按照先到先验的原则，使一些货架的货大量堆积，不得不未经验查就直接上架，事后导致没必要的部门冲突。

第二是超市的员工归属感较低，工作热情不够，部分员工的服务意识不够，存在怠慢顾客的现象。超市工作十分单调，工资水*低，员工流动性大，员工缺乏归属感和服务意识的欠缺应该是广大超市普遍存在的问题。但要使一个企业生机勃勃的展现给社会大众，没有一个具有自身特色的企业文化是行不通的。

第三是一些有些货架的商品存在供货不足的情况，有些商品则是大量的货物积压。

4、推销技巧的总结。在散糖的购买中，顾客的年龄结构层次复杂，通常年轻人喜欢自己选择喜爱的品牌，不愿导购员在身边喋喋不休的推销商品，这时导购员应注意与顾客适当保持距离，当顾客遇到问题时再上前帮助其选购。而对中老年人则应该不时地向他们推销各种品牌的商品，因为他们大多数对这些品种并不十分了解，他们更倾向于买经过宣传地商品，这时促销的作用才真正的发挥出来。

总的来说，在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了认识，我以后在社会上就能少走点弯路。我非常感谢xx超市能给我这次时间的机会。

烤肉店营业总结范文第二十六篇

户外烧烤活动参考方案

活动时间：

20__年12月5日(具体时间暂定为：15：00——晚上)

活动地点：

龙凤生态园

活动人员：

志愿者、青年、团员、热心人士

活动目的：

在第__个国际志愿者日到来之际，团县委及青年志愿者协会决定当天开展户外烧烤活动，同时加强青年朋友们之间的交流与学习，增进理解与沟通，努力培育协作向上的'团队精神，户外烧烤活动方案。

活动内容：

野外自助烧烤，分团队的互动小游戏，自由活动(内容的具体形式文中将详细说明)

活动组织者：

团县委

活动要求：

1、每个人交50元报名费(用于烧烤及购买食物)，晚饭及晚上唱K的费用由团县委负责。

2、参加活动的人员请留下手机号码及单位名称

3、活动参加者请遵守相关纪律，严禁个别人脱离组织。

活动内容：

1、下午3点到五点半烧烤和开展互动游戏

2、下午六点吃晚饭

3、晚上唱K

活动准备：

(一)

1. 踩点(确认烧烤场地)

2. 人员确认：活动人员：青年人

3. 物品采购

4. 食品采购

5. 车辆准备 (统一出发)

6. 节目准备 (每人准备一个节目，烤完玩游戏，总结)

(二)

集合地点：

出发，选出每组组长，规划方案《户外烧烤活动方案》。五组

到达，休整。每组负责搭灶捡柴篝火准备烧烤。

(三)

费用预算如下:

按实际费用平摊。在出发时支付。确保每人不超过40元

发生的费用如下：

车费：(待确认)

食品饮料费用：约元/人 (调料饮料)

烧烤器具：约5元/人

燃料(木炭)：3元/人

餐具等：元

其它：待商议。

(四)

财务管理负责人：

物品采购负责人：(三人以上负责)

烤肉店营业总结范文第二十七篇

一、通过职业素质的培训：

使我树立了正确的从业观念，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法；树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度；知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

二、通过服务技能的培训：

我学会了服务宾客的原则；服务宾客的程序；服务中工作细则；宴会出菜程序；托盘的技巧及端托行走的步伐；铺台、摆台的注意事项；换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识；处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧；餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基矗

三、通过这次培训如何做好服务员我总结了以下几点心德与同事们共同学习：

1、热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将*凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

2、迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。

3、积极参与各种职位培训：培训学习是进步与发展的原泉。

4、要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

5、要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。

6、要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功

7、责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务；就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。

8、*常心面对工作中的不公*：在工作中没有绝对的公*，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

9、团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

10、每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先；每天多做一点点，是在走向丰收；每天进步一点点是在走向成功。

烤肉店营业总结范文第二十八篇

20xx年的寒假比以往来得稍早了一些，但20xx年的寒假是我最难忘的。

那是第一次没有父母约束的寒假、是充满着艰辛的寒假、是拥有着酸甜苦涩的寒假。

为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，爸妈鼓励我去打假期工，于是我开始了这个假期的社会实践。由于爸爸妈妈仍不太放心我一个人出去工作，就帮我在亲戚家里找了一份还比较轻松的工作，也和亲戚说好了，就拿我当员工一样对待，让我真正感受一下步入社会参加工作的不容易。第一次要参加工作的我真的很兴奋也很紧张，虽然是到亲戚那工作，但我的心里还是很不安，不过最终还是鼓起勇气接受了这份工作。

我的工作其实没什么时间规定，操作是蛮简单的，但我刚接手时真的很手忙脚乱。刚参加工作的我刚开始真的受不了，忙的时候好累，出了差错还会挨骂，也不能和老板顶嘴，要不就要被吵鱿鱼了。受了气也只能自己吞，不过老板有时也安慰我。

办公室里有一台电脑，因为经常在家玩电脑，对电脑比较熟习，打字也还好，老板就经常拿一些文件让我打和修改。老板总是要反覆地修改，我就要经常帮她修改，那时真的觉得好烦，不过不管觉得多烦也要忍着，不能发脾气，毕竟自己是在给别人打工。更难受的是，闲的时候也不能离开办公室，什么也不能做，只能呆呆地坐在那里等。比起自己在家里“大少爷”的待遇和脾气真的想过要放弃，不过还是撑过来了。自己竟然想接触这个社会，想融入这个社会，这小小的辛苦是一定要的。

烤肉店营业总结范文第二十九篇

古人云：逝者如斯夫，不舍昼夜。短暂又难忘的打工生涯就像白驹过隙般，飞速而逝，而这其间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张劳累的工作环境中不觉间已经走过了一月的实习期，回首这一月的实习期，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践虽然很短，但是在这段时间里，我们却可以体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的无形资产，或许不会收获太多的金钱和知识，但却真真体会到了赚钱的辛苦。

大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。

这次的打工历练是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。作为一名在校学生，能在大一期间参加社会实习，也算是一次难得的机遇。可贵的是，我在实习中成长的更加成熟，无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中，时刻有老师、家长和同学关爱，生活可以说用无忧无虑来形容，很少接触社会，也很少吃苦。在这次饭店实习中，困难时刻严峻的考验着我们。通过这次实习，我少许了解了一些饭店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。

而作为一名还未走出校园的学生，我深知自己要学的东西有很多很多，对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘，在这种矛盾心理的促使下，我满怀着信心和期待去迎接它。初来饭店我就被它嘈杂的环境、闷热的空气、忙碌的人群吓的愣住了，为能有机会在这个地方实习而感到痛苦。来到饭店安排岗位，我才发现自己并没有太多的优势，或者说根本没有优势。学校学的知识一点也用不上，一切都需要重新开始摸索，不需技能，只是简单的体力劳动，每天上班第一件事是去打几壶热水，然后带上棉手套给半袋子的土豆打皮，一是为了防止削到手，二是尽管是夏天，土豆还是很凉，带上手套防冻。然后第三件事就是站在菜板旁切菜，虽然我的切墩水*有限，但由于餐厅对凉菜的切墩水*要求不高，所以基本不需技巧，会切就成，我就这样黄瓜辣椒猪肝凉皮的切到大概十二点，身上的衣服也早是湿了干，干了湿。过了那段时间会有一个半小时的吃饭时间，大多数的同事吃完饭都会趴在桌子上睡一觉，下午的工作就是准备明天需要的材料，刷碗打扫卫生。七点上班，六点半准时下班。

第一天上班，走在回家的路上，头脑都是一片空白，茫然的看着世界，连累的感觉都没有。想对生活做出一点结论，却不知道该思考些什么，我只看到车来车往，霓虹灯挂在树上闪闪烁烁很美，看到很多人虽匆忙但嘴角却挂着笑容，很难忘记那个场景，我当时是很难过的，原因很复杂，除了觉得自己渺小还是觉得渺小。我不知道当初为什么会选择这么劳累的体力劳动，有很多适合女孩的工作像促销，导购等，虽然和所学的专业没什么联系，却相对轻松很多。但我却选择了一天三十的强体力付出，我现在想来是一种体验，一种释放。当我的体力受到极大的挑战的时候，脑子里闪过的竟然是上自习的情景，觉得学校真的是无形的象牙塔，起码是温暖的港湾，因为与我当时比起来，我觉得生活在校园里学习实在是一件在简单不过的事，我在生活线上挣扎，为了一天三十的口粮，渺小的不知道世界还有大学一说，与当时比起来，梦想破碎的不堪一击，像玻璃一样脆弱。而那强体力劳动在一点点的腐蚀着大脑，让所谓的思想渐行渐远。

在这里大家相处的都很不错，虽然都很辛苦，但还是有说有笑，我以前从未从事过这么辛苦的工作，每天都觉得自己很没力气，在每天早上给大家大个招呼，微笑的给人一种亲切的感觉之后，基本一天的时间就都在听别人说话，我实在觉得体力太重要，连笑笑都是需要节省的。但我喜欢这种苦中作乐的环境，开几个小玩笑，乐乐呵呵的一天，在那里时间过的很快，有时候抬头一看表就快下班了，老板很和蔼，每天在前台记记账，去超市送送菜就是一天，我走的一天还多给了我十块，以资奖励。其他员工也很好，饭店不大，一个厨师，一个面案，一个打杂工人。但却是很忙，因为附近几家超市的凉菜都是从这里进的，正真到这吃饭的顾客只是饭店盈利的一小部分，主要是外送。其中有一个长相清秀的女孩竟然比我还小一岁，可看起来足以做我的姐姐，这让我着实吃了一惊，惊叹社会催人容颜，青涩也只有在学校才值得一提。而一问起来更是吃了一惊，十五岁就出来打工，这是一个什么概念!我初中还没有毕业。而人家已经参加工作了，这些年又经历了多少呢?而另一位单亲妈妈的经历让我当时就哭了，强烈觉得社会不公正!孩子一出生就没有父亲，一个母亲自己拉扯孩子，一年到头没有一件新衣，连申请低保的权利都没有，因为她们都是所谓的黑户，没有正式的工作，就连一些稍微轻松点的工作都不能从事。只能每天十一个小时的体力付出。甚至她这么多年为了省钱，几乎很少在家里洗衣服，都是带到单位用洗洁精洗衣服。而十一二岁的女儿身体瘦弱，却是异常的能吃苦，连我都自叹不如。我不知道这对母女是怎么熬过来的，我作为一名社会工作专业的学生也不知道怎么来帮助她们，仅仅是落下无用的泪。我不知道这个社会有这么苦的人需要帮助却得不到帮助，一直艰难的挣扎在生活线上，忍受着体力和精神的双层打击，还这么顽强的生活着，很容易的想到了自己，除了感到自己所谓的痛苦比起来实在算不了什么，还生出来一种强烈的社会责任感，自己真的有责任尽力让这个世界我们的同胞少一些痛苦，活着实在太不容易。这对母女的经历给我留下了深深的印象，她的生命像一棵芦苇，任风雨的吹打，左右摇摆也狠狠抓住大地的根。我想在未来的日子里，它也会鞭策着我前进，为了我的社会理想奋斗。后来我被安排到了前台，工作异常轻松，和之前的杂工工作可谓天壤之别，连体力都付出的很少，但人际交往上更须能力，可谓是见什么人说什么话，还得会说，说错了别人会毫不留情的讽刺，而得罪了顾客则问题更大。三百六十行，行行不容易。

我在拿到工资的最后一天，亲切的与我的同事说再见。却在回头的一瞬间忍不住还是哭了，回家的路上，不顾别人诧异的眼光，歇斯底里。短短的一个月，仿佛经历了世间的人情冷暖，社会的百态，我不愿说我成熟了，更愿意说自己老了，这一个月经历像一片锋利的刀毫无保留的在我的脸上划过了很多痛的痕，觉得成长了这么多年，都不如这一个月更有意义。当我望着窗外的繁华时，在它美丽的背后总有太多的心酸做支撑，在它奢靡的背后总有太多的付出只能用眼泪来演绎。我在一个月的工作之后想感激这个世界所有的人，什么都非轻而易举的就可以得到的，也不是我所拥有的都是应该得到的，它们多数来自别人的无私。有一个一直思考的问题想的比较清晰了，为什么活着?答案起码有一部分是：责任。对社会的责任，它并不遥远，也非唱高调，这个世界需要我们尽力去付出，去构建，尽量的减少它的黑暗与痛苦，让更多的人沐浴在轻松的空气中。对家庭的责任，我们不是在为自己活着，我们的父母正渐渐的老去，有什么比在父母的有生之年尽孝道更重要?为给我们的父母我们的想给他们的生活奋斗吧。最现实的，对自己的责任，对生活对未来，成年了，奋斗开始了。

烤肉店打工心得体会5篇（扩展7）

——大学生打工的心得体会5篇

烤肉店营业总结范文第三十篇

这个暑假，我在大型超市找了个做短工的机会。下面把我最近及以后关于这份工作的心得体会总结一下。

企业的目的是什么？专家云云，各执一词。但作为一个小企业，目的是有一个：获取利润，生存下去。基于这一目的，企业要做得好，在经营上就必须做到：节俭开支，增加收入，提高水果的周转速度。

节俭开支就是降低成本，可以在用人、产品质量控制等方面想办法。规划好员工人数和需要设置的具体职位及倒班情况，然后进行招人。基于工作强度也不需要招收学历多么高的，只要能吃苦耐劳就行。岗位设置可根据产品供应流程设置，具体某个超市从订货到摆上摊位一般经过订货、入库、出库及摊位管理等环节，如果超市很大可设置管库员和次等水果处理员具体负责仓库和次水果的挑拣和处理。水果一般保质期很短，如何在保质期内完成销售就需要事前做好合理规划，结合具体的销售组合策略确定进多少货，摆在什么样的摊位上，在什么情况下可以打折促销等。

光节俭开支还不行，更需要增加收入，实现利润。在这方面可以采取的措施有：建立客户忠诚，合理设置摊位，提供优质购物环境和服务等。超市客户一般较为固定，大部分都为较近的小区居民，从长期看，建立良好的客户关系非常重要。摊位设置是一门艺术，对于有心的管理者可以把摊位布置的整洁、美观、实用。好的购物环境和服务，可以提高客户的购物欲，增加销售。

上述两点结合一下，可称为：开源节流。而外，还需要提高产品的周转速度，利用有限的时间和空间赚取尽可能多的利润。

烤肉店打工心得体会5篇（扩展6）

——饭店打工心得体会10篇

烤肉店营业总结范文第三十一篇

第一、活动目的

本次活动旨在加强公司员工之间的交流、沟通与合作，增强所有人凝聚力。在紧张的工作和生活之余，走进大自然，在蓝蓝的天、白白的云、青山与绿水间，放松和调整心情，锻炼身体。

第二、活动对象

全体职员

第三、活动时间

20xx年11月7日星期六

第四、活动地点

xxxx森林公园

第五、行程表

11：00 整各自出发到达大夫山北门集合，签到。

11：00―14：00 所有人拿单车去游玩，游山玩水，自由活动。

14：00―16：00 到指定的烧烤场烧烤(烧烤套餐见附表)，烧烤场内可进行娱乐活动，如成语接龙、谁是卧底等。

16：00―18：00 继续进入大夫山骑单车游玩或活动拍照。

18：00―18：30 归还自行车，集中解散，各自回家。

● 乘车路线(仅供参考)：

1：在地铁3号线汉溪长隆站下，换乘公交地铁接驳专线10路A，在大夫山北门下。

2：公交288路、312路等到达大夫山北门下，另288路在康王中路可乘坐。

第六、注意事项

1、关注天气情况及其变化。

2、整个活动中所有人观念第一，不允许出现一、两人甩开大队独自行动的情况。

3、出门过程注意人身和财产安全、人员齐全，单车停放时注意保管好。

4、建议穿运动装或者休闲装，女生最好不要穿裙子和高跟鞋。

5、组员可自带医用品。

烤肉店营业总结范文第三十二篇

今天早上八点，我和妈妈、奶奶坐车来到了郑州，爸爸已经在车站等我们了。下了车，见到了爸爸，我好高兴呀!

中午，爸爸带我们去金汉斯吃烤肉。来到了金汉斯，门口的服务员微笑着说：“欢迎光临!”我们进了门，呀!一楼已经坐得满满的了，我们又来到了二楼，二楼也坐满了，幸亏我们预定位置了。找到位置坐了下来，我已经有点饿了，就赶紧和奶奶一起来到自助区。这里的好吃的可真多呀!有各种蔬菜、水果沙拉，有各种水果口味的饮料，有各种精美的凉菜，有各式各样的点心，有各种各样的炒菜、海鲜……看得我眼花缭乱，都不知道该吃什么了?最后，我挑了一盘我喜欢的奶油小蛋糕，奶奶挑了一盘凉菜，我们就端到桌子上开吃了。吃着吃着，带着大厨师帽的服务员来给我们送烤肉了。他左手拿着两大串肉，右手拿着一把刀把肉一片一片的切到我们盘子里。我拿刀子切了一块用叉子放到嘴里，嚼了嚼，真香呀!

不一会，我们的菜吃完了，妈妈又去自助区挑的炸鱿鱼、炸鳝段、蔬菜沙拉、肉冻、水果，爸爸又端来了果汁。我们边吃边喝，服务员又不断地给我们送来了烤香肠、烤大虾、烤牛舌、烤羊腿、烤鸡翅、烤玉米、烤香蕉......，哎呀!我吃到最后实在吃不下去了，但是，看到好吃的我还想去拿。爸爸说：“吃不了就别拿了，不要浪费。”后来，我想起来还有冰激凌呢。爸爸就带着我到冰柜那儿盛了两杯，我和妈妈一人一杯，冰激凌太好吃了，虽然肚子已经很撑了，我还是吃完了。

今天的烤肉太好吃了，真是一顿美味的大餐呀!

烤肉店营业总结范文第三十三篇

尊敬的各位同仁：

大家下午好！

我们怀着春天般的激情，在这里欢聚一堂，以求知的态度回顾xxx酒店半年来的工作，共商发展大计，共话美好未来。春去夏归，秋天将至，在此，我谨代表xxx酒店全体管理人员及我本人，向半年来在工作岗位上默默奉献，为酒店发展付出辛勤劳动的全体员工，表示衷心的感谢和亲切的问候！大家辛苦了！谢谢你们！同时，向酒店全体员工及其家属，向所有曾经在xxx酒店奋斗过，现在仍奋斗在一线的管理人员和员工们表示最诚挚的祝福！祝大家在下半年里工作顺利，身体健康，生活幸福，万事如意！

已经过去的半年，是服务行业经受严峻考验的半年，不断蔓延的国际金融危机和通货膨胀的扩展及国家的改革使服务行业经营经历了前所未有的严峻考验。作为酒店业的一份子，我们同样经历了这一艰难历程。为了应对挑战，我们在年初的工作会议中就重点提出了20xx年工作的基本思路，并要求在新的一年里，我们要以更加饱满的热情，认认真真做好每一项工作，踏踏实实完成每一项任务，在不断完善自身的同时，还要认清形势，明确目标，整合队伍，团结奋战，争取创造更好的业绩。半年以来，酒店上下一心，团结奋战，努力拼搏，使我店的各项经营管理工作都能够有序运行，取得了良好的效果，20xx年上半年各部门经营指标完成情况：

1、20xx年上半年酒店共实现营业收入万元，比20xx年上半年同期万元，增加了万元。同比增长 25%。餐饮部实现营业收入万元，比20xx年上半年同期万元，增加了万元。同比增长24%。

2、20xx年上半年KTV实现营业收入154万元。

3、20xx年上半年客房部开房16011间，比20xx年上半年开房14771间，上升1240间，开房率上升。

4、20xx年上半年停车费收入20万元，比20xx年上半年同期18万元增加 2万元，同比增长。

5、20xx年上半年实发工资407万元，比20xx年上半年3 88万元，同比增长 19万元，增长。以上业绩的存在离不开以下工作的存托。

一、立足客户，做好服务

服务客户是我们的本职工作，我们也一直以此为核心，进行各项工作的开展。不管是接待县里举行的会议，还是其他举行的各种活动，我们都非常认真地开展服务工作。20xx年，我们紧紧围绕“搞好客户服务工作”这个核心任务开展各项工作，认真完成各项接待任务，做好各种后勤保障。

一年来，我们先后接待了陆良县人大、政协会议《关于党的群众路线教育实践活动》多次会议及宴席，但是，其他企业相关单位的会议及宴席，婚宴、寿宴、零餐等我们更加重视，并根据接待规格召开专题会议，本着确保服务周到、确保安全可靠、确保宾客满意的原则，提前安排好各项议程，做好各项接待准备工作，因此保证了各项会议的顺利进行，几次接待任务都圆满完成，赢得了与会领导的广泛好评。由于接待工作落实得好，陆良县的很多企业会议都慕名而来，为酒店带来可观的经济效益和社会效益。

二、与时俱进，提升发展，酒店突显改观

酒店领导班子率先垂范，组织指导各级管理人员及员工，以会带训认真学习酒店知识，并结合酒店经营、管理、服务等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围突显了可喜的改观。主要表现在酒店各区的环境卫生和员工精神状态积极向上。我们大会、小会反复强调从纪律抓起，管理人员及员工要有紧迫感，应具上进心，培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技，没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。各部门还通过组织对部门员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。同时，部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，则而代之的是互通信息、互为补台、互相尊重。在一些大型的接待活动中，在各部门负责人的榜样作用下，部门领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增添了光彩。

三、狠抓经营，促进效益

在年初，酒店就确立了“不断提高酒店经济效益，努力完成经营指标”的目标。效益是我们酒店经营工作的重中之重，只有效益上去了，我们才能够开展其它方面的工作。20xx年，我们努力抓好各方面的经营工作，尤其是狠抓客房、餐饮和KTV三个收入增长点，全力促进经营业绩勇攀新高。

㈠加大营销力度，保证客房入住率。今年上半年由于受国际金融危机和国家宏观政策影响，酒店行业客房入住率普遍较低。面对严峻的市场挑战，我们认真分析市场特点，总结规律，想尽办法，开创多渠道营销。一方面加强市场推广，在维护老客户的基础上不断开发新的客户；另一方面细分客源市场，研究客源构成，提供有针对性的配套服务，进而稳定客源，确保协议客户市场、会议团队市场、散客市场等几大板块的占有份额，从而提高了客房的入住率。

㈡继续打好婚宴、寿宴及其他宴席促销牌，促进效益增收。一直以来，婚宴都是酒店餐饮收入的重要渠道之一，因此，20xx年我们继续在婚宴促销上面做文章，并进行了大量投入，以此来促进酒店的经营效益再上一个新台阶。通过努力，20xx上半年的婚宴接待率创历史新高，同比增长24%创造了良好的经济效益。

㈢广泛开展各种美食促销活动，拓展餐饮增收渠道。为了使经营业绩有更大的突破，酒店一方面加大菜品创新力度，保证每周都有新菜品推出，同时，广泛举办各种餐饮促销活动，开展主题宴会销售，提升营养配餐水平，与社会餐饮差异化经营，体现星级饭店文化和绿色保健特色，吸引顾客消费。从5月份起，我们开展了“厨房菜品推陈出新”活动、提高了餐饮上座率，促进了效益增收。

四、严格管理，打造队伍

队伍建设一直是我们酒店的重要工作之一。20xx年我们继续加强队伍建设，从以下几个方面入手，努力打造强有力的团队：

㈠狠抓纪律，提升队伍形象。酒店要发展，离不开纪律的约束。今年我们结合酒店自身发展的实际情况，不断加强纪律要求，做到与时俱进，理论与实际相结合，纪律与工作相协调，从而促进各项工作的发展和进步。一方面加强组织纪律建设，使酒店的管理更加科学合理，另一方面，加强制度落实，强化制度效力。通过制度学习和教育、行为规范引导、礼仪礼节监督、仪容仪表检查等举措，对员工行为规范和劳动纪律进行系统教育，提高员工工作积极性和工作效率，进一步提高全体员工的个人综合素质，塑造良好的个人形象和酒店形象。

㈡加强员工培训，提升服务质量。为了进一步提高服务质量，从而积极应对金融危机挑战，酒店对员工进行了各项业务技能及知识的培训。酒店积极举行各种培训课程，如：酒店大课培训、《酒店共性应知应会》培训消防安全培训、电脑基础知识培训等，同时，各部门也自行组织服务技巧、等各项专业知识培训，提高了员工的整体素质，使微笑服务、细微服务和个性化服务成为每位员工的良好职业习惯。五、以“安生生产”为内容，抓好安保工作

1、制订预案：在日常经营、每个重大节日、大型活动前，后勤部都积极制定安保方案和应急预案。按时组织酒店内安全检查，安全工作做到责任明确、落实到人、各负其责。

2、加强培训：组织员工参与外部消防专题培训。

3、严格检查：严格检查消防设备设施，提前对烟感系统进行全面测试，对断线故障、报警点不准确进行修复，保障线路畅通、正常使用；对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。

五、以降耗为核心，抓好维保工作

1、在全酒店范围要求各部门以“节能降耗”为主题抓好部门的各种经营，以盈利最大化为更本推广降低内耗，开好数据经营分析会。要求部门各个对口工作要常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育。

2、采购把关：采购在工作中努力做到节约开支，降低成本，积极走访市场咨询商家，努力做到货比三家，坚持同等价格比质量，同等质量比价格，严把进货质量关。坚持制度原则，凡是支出金额较大的采购计划，都要事先得到领导审批。做好预算费用开支，控制采购费用的支出。

六、以精干为原则，抓好酒店行政人事工作

1、20xx年上半年加大人员招聘力度，（户外广告张贴3次30张次、每天都开启酒店的电子显示屏）共办理新入职员工156人，办理正常离职154人，自动离职7人，确保了酒店各个部门工作的正常运转。

2、20xx年上半年召开大小会议236次研究酒店日常工作，从而为酒店工作的正常开展起到了保驾护航的作用。

3、20xx年1月27上午，在宴会厅2楼顺利召开了酒店员工大会，会上各部门做了20xx年的述职报告并对20xx年工作做了书面计划，奖励了20xx年的先进个人及拾金不昧个人，同时由被奖员工代表进行了个人感言。中午召开了家属座谈会，会上由家属代表进行了发言，员工代表及参会的部分人员进行了发言。下午举行了联谊会，酒店员工参加活动，各部门并表演了精彩的文艺节目。

4、发放了节日福利，人均水果5件、八宝饭12盒，所有参会家属人均甜白酒10件。

5、为适应市场经济的发展，对各部门的工资进行了整体调整，员工工资现状与同行业相比平衡有余。

烤肉店营业总结范文第三十四篇

今年的寒假社会实践已经不是我第一次打工了。去年暑假的时候我就已经在北国超市打了一个月的工。

当时打完工后我就有了很多感触，当时想写下来，可是由于懒，最终这一想法没有转化成为行动。就在前几天大扫除的时候，我突然从抽屉里翻出了一份打工报告来，这份报告是超市门店的左姐姐要求我写的，可是不知后来是什么原因，她一直没向我要。于是这份报告就留在了自己手里，现在看看都还是觉得是那么的受益匪浅。这份报告分为两部分，一是我打工的感受，第二是我对北国超市的一些意见和建议。当然，对于大家来说，还是会对第一部分比较感兴趣吧!我在北国打工的感想大概有以下几点：

1.文凭只是一块敲门砖。你可以在敲门的时候拿着这块砖而洋洋自得，但是伱当进入着扇门后，就不要再把它当做是一种必胜的资本了。因为你会发现，进入这扇门后大家就又一样了，甚至有文凭的比不上那些德高望重的。的确就是如此，相对于文凭来讲，社会更看重的是资历和经验。

2.公司不是家。公司就是公司，它永远也不会成为我们的家。因为维持公司运转的是交易，是合同。只有当你可以给公司带来利润的时候，公司才会让你成为其中的一员。如果当你对公司没有丝毫的利用价值，那么即使你对公司是十分忠诚、十分热爱，我想最终还是会被公司“遗憾”的辞退。我说这点的目的并不是让大家在工作上偷工减料。尽职尽责地工作是天经地义的，这就如同公司要发给工人工资一般。我的意思是，当大家不幸的被某家公司辞退的时候，不要觉得心寒。你要清楚的是，公司之所以辞退你，不是因为他们怀疑你的衷心，而是因为你对他们来讲不再有利用价值了。在这里，希望那些过于投入工作并且过于信任公司的的人们有个心里准备。当然公司是自己的除外。

3.利益是维持同事关系的关键。这点其实类似于上面一点，只不过这点的范围运用的更广。在打工的时候我更是对这句话颇有感触。其实我从来不认为被人利用是一种贬义的说法。我很同意哥哥说过的一句话：当你被人利用的时候，你就会体现出自己的价值。当没有人利用你的时候，就说明伱是真的没用了。人和人之间的关系也确实按照这一规律进行着。仔细想想，在别人需要帮助的时候想到你，这何尝不是一种能力的体现呢?看来要想“朋友”遍天下的话，自己首先要有能力;换一个角度来说，有能力后就会有更多的“朋友”。这是一个良性循环，何乐而不为呢?

这就是我在北国打工的一些感想。当时想想，觉得打工挺苦的：一天站8个小时，随时接受摄像头的监视，到了晚上还要叫卖。我从小到大都没干过这活，开始叫卖时真觉得不好意思，可是一想到这是工作，也不得不照做，后来就渐渐适应了

不过，通过这次寒假的打工经历来看，在北国打工实在是太幸福了!我和另一个小女孩这次决定尝试一下给个体企业打工的滋味。于是我俩边挨家挨户的找。看到有招聘的店我们就进去问，绝大多数的店主一看到我们就会说一句话：“对不起，我们招长期的。”我们便不得不退出。出来后，我俩便很奇怪地打量着对方，说：“咱俩有那么像学生吗?”仔细地和别的店mgnm员对比了一下，最终得出答案：“的确很像学生!”俩人相对一笑，接着下一家。现在想想，我们当时的心情很轻松，但偶尔大脑里会蹦出一个想法：“我毕业后会不会也是这个样子呢?给买衣服的打工人家都觉得不适合。那念大学到底有什么用呢?”想了想觉得很郁闷，后来也就不想了。没办法，我没办法控制以后的事情，我能做好的只有现在。既然我选择了读大学，那么我现在的任务就是把大学读好。我能做的也只有这些了

最终我们找到了一个给企业发传单的工作，一天30元，每天工作6个小时。开始想想觉得挺简单，但开始工作后才发现难度很大。那么冷的天气，我们要在外站着，热情地给别人发传单。但是路人的反映，往往十分冷淡。更惨的是，我们要随时接受老板的检查，他要检查我们是否认真工作了。通过这次打工，我们是深切地体会到了资本家的剥削本性啊!呵呵。不过，也确实有收获，这次面对的人更加的社会化，并且没有任何人的照顾是的这次的社会体验更加真实了!最主要的是，我的脸皮是更加厚了，呵呵。

这两次打工社会实践感受有两个共同点，那就是：大学和社会是截然不同的!读书真的是一件再幸福不过的事了，不用为任何生存的事情发愁，更不用勾心斗角。只要把掌握了知识就算完成任务，实在是太简单了!可是，我们早晚都要走出象牙塔，就算外面的世界再黑暗、再艰难，我们还是要面对的。因此，越早适应社会对以后越有好处，适者生存嘛!这也正是我打工的最重要的目的。不管是什么工种，就算它再不起眼，我觉得也能从中收获一些东西，那是从书本上学不到的虽然我们是大学生，但是你在社会上实际的感受一番，你就会明白，大学生在社会上的分量是越来越轻了。有的岗位还专门注明：不要大学生。(这是我在询问上好佳临促的时候了解到的，厂家认为大学生太木了)怎么样同伴们，倍受打击吧?但这就是现实!现在，学还是要上的，而且还是要上好的;但仅仅学习好是远远不够的，多接触接触社会，就会觉得受益匪浅，也许从中也能找到奋斗的动力，也许人就是这样长大的吧!

烤肉店营业总结范文第三十五篇

任何事情总会有第一次，就像我在这次社会实践中一样！作为初次踏上社会的体验，在这段短暂的打工实践中，我在超市收银这个岗位上收获了许许多多在校园中没有教导过的经验，更是通过实践综合的锻炼了自己的个人素质和能力。

如今，虽然假期已经结束，但实践给我带来的各项收获却长久的改变了我。相信这也会让我今后的学习和成长都更加顺利。以下是我这次打工的心得体会：

一、环境体会

照理来说超市的环境我应该不陌生，作为生活中常来的场所，我本应该很适应这个环境。但当我作为一名收银员早早的来到了自己的岗位的时候，却不禁感到十分的紧张！眼前熟悉的场景变得陌生，看着人来人往的人群，我的内心也不再*静。

二、工作心得

在这次的超市工作中，我在工作经历中也收获了不少的经验体会。如：

1、面带微笑的工作

2、积极与人沟通

在工作期间，我充分认识到了沟通的重要性。对于我这个临时的员工来说，超市和社会中不了解的事情实在是太多了。所以在工作中我经常会遇到问题，尤其是顾客的对超市一些信息的问题。但在通过积极的沟通后，我也能顺利的解决工作中的问题，并且通过和前辈们的交流，我还学到收银相关的许多技巧，更是交到了不少的朋友！这不仅更加充实了我的实践体验，也扩大了我的人际交流圈子！

三、自我感受

对于这次的社会实践，虽然经历了不少，但最让印象深刻的还要属——身心上的疲惫！工作意味着付出，但仅仅是短暂的临时工作却会这么累是我所没有想到的。我曾以为走入社会知识换一个地方生活，但显然我小看了社会，小看了工作。

为此，我也更加感谢父母在过去的生活中一直以来对我的抚养，我会利用这次的收获，让自己收获更多的成长！并在今后努力工作，努力的回报父母和社会！

烤肉店营业总结范文第三十六篇

大学实习是学生在大学学习一半课程后最重要的实践环节。为了更好巩固提高学生在学校所学的相关知识，培养学生的基本工作技能，我们在大三下学期进行了为期半年的实习。我们从实际生产中获得知识和技能，培养劳动观念和务实作风，最重要的是通过实习锻炼自己的能力，学到在课堂中学不到的东西，以及将理论联系实际，巩固在学校中所学的知识，提高处理实际问题的能力，了解一些关于服务实操的主要内容，这些对于我们在今后的工作和学习生活中都有及其重要的作用，也让自己在毕业后能够较快适应社会，处理好人际关系与社会顺利接轨做好准备。通过这次实习，我比较全面的了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了行行色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻的了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会、融入社会。

绍兴县富丽华大酒店是由浙江蓝天实业集团打造的一座五星现代化绿色商务型酒店，位于柯桥政治经济中心，商业一条街笛扬路与群贤路交汇处，紧靠华联国际商贸城，毗邻风光怡人的4a级景区——柯岩。

而我实习就是在这富丽华大酒店中最为辛苦的部门餐饮部。餐饮部是酒店的第一大部门、第一大营业营收部门，餐饮部的员工也是最辛苦的，工作时间最长、工作强度最大、繁琐事务最多。我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、洗杯子等一些脏活、重活。但是这6个月来我却过的非常充实。在这6个月期间，我分别在宴会厅、美食街、自助餐厅和包厢进行过实习。在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了一名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

通过这次实习，我对餐饮部有了更深层次认识。在餐饮部实习期间我不仅更加餐饮部的业务操作程序，在待人接物，与人交往方面学到了不少东西。

1、服务技能的提高

在这次实习中，我学会了各项服务技能，如：迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台等等，深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，可以熟练地完成服务工作。并且随着服务技能的提高成，以至于我回到自己平时的生活中，我的做事的效率也得到提高，还能减少工作中的失误。

2、语言能力的提高

在为客人服务过程中，驾驭自如的语言能力是每个员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具，它本身还能折射出我们的企业文化和员工的精神状态。我们要做到语气自然流畅、和蔼可亲，任何时候都要心平气和，礼貌有加。注意客人的身份及客人的心理，采用适当得体的语言。与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确，比如对客人的称呼是不是被误用等，说讲话要有逻辑性，不能前言不搭后语，罗嗦不清等，这很容易造成客人的不满。通过这些天直接与客人的沟通，大大提高了我的语言能力。

3、交际能力的提高

在人际交往中，第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的，给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。因此仪表、仪态的优美，真诚的微笑，无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚的对待每一位客人，客人第一次来到酒店时对一切都是陌生的，而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的，这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往，获取客人的信任，向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务，让客人感觉到你是为他着想的，他自然会对你产生信任，从而为成为你的客户进了一步，人际关系的建立还应当有始有终，持之以恒。

4、观察能力的提高

观察能力的实质就是想客人所想，将自己置身于客人的处境中，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。既要使客人感到我们的服务无处不在，又要使客人感到轻松自如，还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。这就是观察能力。

同时我也在餐饮部实习中发现的一些不足之处：

1、没有凝聚力造成人员的流失，员工工作态度不积极。工作比较累，比较繁重，很多新入职的员工感觉到比较累，没有发展的机会，

就没有动力坚持下来，一些见撤下来的老员工，工作态度不是很积极，有时经常需要领班主管的指挥。应我个人觉得，主要应该树立一个具有凝聚力的精神拉住人心，一心向上。辅助一些表扬和奖励，激励员工，多劳多得，或者效率高的可以提前休息等等。来减少流失率，提高工作效率。

2、领班和员工之间乏有效的沟通和交流。员工在工作当中有些不满，主管和员工沟通的不够彻底。造成员工心理对领班有建议，对工作也会有抵触心理。领导应该尽量决绝员工的困难，真正的关心员工，有些员工心理不平衡的事情，领导应该做好思想工作。从而提高员工的工作心情，也可以提高工作质量。

3、员工服务质量应该注重细节

我们酒店的餐厅服务员的服务态度很好，但是仅仅是服务态度好还不能代表服务质量高，当客人爆满时候，厨房的生产能力，速度是有限的，比如大型宴会开始上菜的时候，包厢散客的菜肴有时很久都不能传递上来，往往有些客人就会因上菜慢而不满意，从而引起客人的投诉。我所以我们不仅要有好的服务态度，还有高品质的服务效率。注重细节，不要因为事情很微小就不在意，从而积小成大了。

感谢学校的领导和老师们为我们安排这次实习，为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。感谢酒店给了我这次实习的机会，使我提高了实践能力和社会经验，感谢在富丽华酒店一起实习的其他同学和一起工作了6个月的同事们，我们在这几个月里互相照顾、互相帮助，让我觉得很温暖，还要感谢我的爸爸妈妈吗，实习期间有很多次都不想坚持了，是我爸妈的帮助和鼓励，让我有了更大的动力去奋斗，让我觉得我一定要更加努力，一定要做出成绩，让他们为我而骄傲。

短短几个月的时间眨眼间过去，很快就结束了我的工作历程，回首竟有些留恋，经理的教诲指导，领班温和的微笑，那些和我们一起服务过的服务员，都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础，它是我从学校向社会跨越的一个平台，因为有他们的指导，才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作，我学会了细心认真地去生活学习，学会了如何待人接物，在生活的道路上，不经风雨怎见彩虹，今后我将珍惜每一次机会，勇敢地挑战自我，完善自我，让自己成熟起来。

烤肉店营业总结范文第三十七篇

前言：曾经有这样一个故事，一位智者和他的徒弟正漫步于河边，智者问徒弟：“怎样才能使一滴水永不干涸？”徒弟大惑，然后曰：“将它托入掌心。”师父笑曰：“非也、非也！将它投入大海之中。”是啊！一滴水只有在大海中才不会干涸。我们法本2班不正是这一片汪洋大海，而在座的每一位同学不正是大海中的一滴滴水珠吗？一个人只有在集体中才能发挥自己，一个集体也正因有了我们才生发光芒。这正是我们的用意之所在，我们就是为了告诉自己：我们要不断培养自我意识、树立主人翁形象、增强集体凝聚力！活动意义：通过这次烧烤活动，让同学们放下沉闷、枯燥无味的学习，开开心心地玩一次，吃一次。同时，此次活动也锻炼了班干部的组织协调能力，增加了同学们之间的交流，增强了同学们的集体主义荣誉感，使得大家更热爱我们的班集体；加强了大家的团结合作精神，丰富了同学们的课外生活

活动经验：选择食材要合适：肉类食品是烧烤食品的主力军，需注意的是肉类食品易变质，一定要选择新鲜的。蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的种类，让人不会感到过于油腻，青菜要洗干净。食材注意事项：食品准备的种类要丰富些，不要只是肉串，要荤素搭配。食品的量要根据人数而定，不要过少，少了不过瘾，也不要太多，以免浪费。烧烤过程中油的使用很重要，刚烤上的肉类食品先不要急着刷油，待食品烤热、收紧后再刷油，其它食品可以烤的时候就刷油。

烤肉店营业总结范文第三十八篇

一、社会实践经历

工作第一天，也就是这家饭店开业的第一天。外面人来人往好不热闹，里面也是忙得热火朝天，并且也因为是开业第一天的原因，所以人比较多。我们传菜生就两个人，而且又都是暑期工，所以菜基本都认不得，每次上菜都要麻烦厨房的打磨工给我们报菜名，怪不好意思的。

第一天下班后那个累啊!真想把双腿直接给废了。不过虽然累，但让我明白了自己是多么渺小，自己能做的事是多么少，所以以后要更加努力的学习知识，丰富自我，完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成，去习惯，去适应。

经过前几天的适应，慢慢的也就不感觉那么累了，之后的工作也能有序进行，而且闲得时候还会帮服务员串筷套摆餐具，因为几个服务员也都是短期工，所以合作也很愉快。

二、社会实践主要体会

可能大家认为这是一份简单的工作，其实不然，这份工作看起来真的是有够简单，不过日复一日盘复一盘的上菜那可真累的够呛，不过虽然很累但也还坚持下来了，这样就又得到了锻炼。

这些宝贵的经历是课堂上学不到的，尽管这样的实践不能代表什么，但却给我们一种无形的压力，我们大学毕业以后从事什么样的行业直接取决于我们在学校学习的知识的多少。当我们认真思考这些问题以后，我们就能坚持下来去克服困难，以后的我们就比别人多了一份冷静和淡定，我们就能够发现别人不曾注意的细节之处，这样才能立于别人之前，掌握成败的主动权。

社会实践虽然是艰苦的，但收获却是巨大的，实践让我们的生活多姿多彩，让我们的人生变的丰富。社会实践带来的一份耕耘就能得到一份收获。社会实践让我们开阔了视野，深入生活，了解社会。

三、社会实践主要感想

这次实践的经历让我明白了三个道理

1、细节决定成败。

不管做什么事情我们一定要注意细节，有时候只是一根头发、一个指纹印、一片碎纸屑都能带来麻烦如果遇到那些苛刻的客人后果真的很惨呢。

2、环保事业，人人有责。

当前我国国民素质整体还不太高，但经过整整一代人的良好教育，我们应该对此有了一个更深刻的体会，什么随地吐痰啦乱仍纸屑啦等等屡禁不止，当前环保形势依然严峻。环保事业，我们有责。

3、树立正确的职业观

任何职业的存在都是合理的，任何一个职业也都是社会不可或缺的，我们不能歧视别人的职业。当然，我们也要有一个好的职业规划，我们得明白：迈出大学校园的我们面临的竞争压力仍然很大，就业形势依然严峻。

这次实践活动一定会成为我人生的一笔巨大财富，它将鼓舞着我，踏实做人，认真做事，并且勇敢地面对生活的困难和挫折，用微笑去迎接每一天。

烤肉店营业总结范文第三十九篇

时间过得真快，转眼间我到餐饮中心工作已经两个月了，两个月对熟悉一个行业来说也许还远远不够，但通过这两个月的学习，我对餐饮这个行业有了一定的了解，现在和大家分享一下我的一些认识和看法。

一、食品安全是餐饮工作的重中之重

餐饮中心最主要的一点职责就是对餐厅进行监督管理，换句话说就是要确保各餐厅的食品安全。作为高校餐厅，就餐人数多，服务群体广，其特殊性不仅对饭菜质量、饭菜价格等方面提出了较高要求，也对卫生和食品安全提出了更高的标准。我们公司目前从原材料采购索证索票，层层把关，到加工制作，食品留样，再到剩餐管理，都制定了比较完善的规范标准，餐饮中心的一切检查工作也都是围绕食品安全展开的，安全是一切工作开展的前提，只有牢牢绷紧安全这根弦，其他工作才能顺利进行，否则一切为零。

二、餐饮管理要突出精细化

现在公司大力推行精细化管理，我感觉餐饮要走在前面。到底精、细到什么程度，我认为要精到每一粒米，细到每一片菜，因为这关系到顾客最直接的安全和利益，细节决定成败，餐饮上更是如此。当今媒介如此发达，餐盘中一片发黄的菜叶也许就会给餐厅带来想象不到的负面影响。这仅仅是一个方面，精细化管理还体现在日常的方方面面，从原材料的把关、采购，到成品的加工出售，以及剩餐的存放管理等等，一个环节都不能出问题。我们要不断学习和推进6T管理法，找到简单易行的现场管理操作方法，使文化程度低、流动性大的第一线员工一看就明白自己应该做什么、怎么做。这也将是我们接下来要常学常新的课题。

三、餐饮管理要注重经常化

由于餐厅日常管理的对象多数文化程度较低且流动性大，管理上存在一定难度。通过每周的餐厅例行检查，我发现出问题的总是那么几个方面，比如卫生死角清理不到位，冰箱存放不规范，物品摆放杂乱，餐具未保洁存放等等，是我们没有讲到吗？不是，这些问题几乎每周每天都在讲，但个别人为了懒省事图方便，侥幸心理作怪，认为只要不影响食品安全，这些所谓的规定都可以靠边站，殊不知问题往往就是在不经意间发生的。所以作为一线管理者，我们要做的就是时刻监督，落实5常法，发现问题及时指出，只有常抓不懈，才能让大家养成好的习惯，餐饮管理才能逐步实现规范化、精细化。

四、只有不断提升服务质量才能获得不竭发展动力

餐厅作为公司重要的产业支柱，只有餐厅经营好了，公司才能够长期稳定的发展。而作为餐厅的基本单元，商户的稳定和效益也决定了餐厅经营的好坏。所以说，在竞争激烈的高校餐饮服务中，不管是公司高层，还是餐厅或者商户本身，只有不断提升服务质量，才能够抓住顾客，才能获得源源不断的发展动力，餐饮服务不仅要抓住顾客的胃，更要抓住顾客的心。通过每日对比各餐厅以及各商户的收入，也不难看出，我们餐厅与餐厅之间，一些商户与商户之间还存在较大差距，究其原因，就是得在提升服务质量上下功夫，包括菜品、质量、服务等各方面，我个人认为，只有用“心”去服务，才能在日益激烈的竞争中立于不败之地。

烤肉店营业总结范文第四十篇

在刚刚结束的周末，西南交通大学第十八届研究生支教团马尔康支队组织教学班班级学生参加春游活动。通过徒步健身、摄影指导、野餐烧烤、趣味游戏、即兴表演等方式，极大地增强了支教地班级凝聚力，提升了教学班学生的综合素质和能力。

上午9时，学生们在学校操场集合完毕，徒步三公里到达春游目的地。一到春游地，男生们立刻帮忙摆开烧烤架，寻找烧烤用具;女生们则将带过来的食材进行归类、清洗和切割。在紧张的筹备过程中，支教团成员沈彬彬和龚睿凯两位老师为学生们进行深度指导和协助。

11时30分许，在大家齐心协力下，新鲜的食材都已经搬到早已准备完毕的烧烤架上。学生们随即按组进行“烧烤比赛”，看哪一组烧烤味道最香甜、哪一组烧烤食材最美观……半小时之后，各组的食物均已烧烤完毕。在“美食体验家评审团”的品尝鉴定下，评比出了“最美食材”、“最香甜料理”、“最佳大厨”等等荣誉。

大家品尝完烧烤大餐之后，班级播音员色呷若尔玛同学又开始主持“班级即兴表演”活动。音乐天使柔尕拉姆、“F4组合”索朗达尔基、泽让扎西、泽小龙和刘和极等同学纷纷为大家献上听觉上的盛宴。支教团老师龚睿凯也即兴为大家献唱了极富深情和韵味的歌曲。

即兴表演之后，支教团老师沈彬彬又为大家开展摄影教学活动。在旋转的木马中、在美丽的树荫下、在个性的摆拍中，学生们既留下了宝贵的精彩瞬间，又习得了拍摄一张好照片的本领。

直到下午5时左右，此次春游活动才在大家的依依不舍中宣告落幕。学生们纷纷表示，此次春游活动举行得很成功，他们都有着不同的收获。不仅愉悦了身心，还增强了班级凝聚力。同时，也提升了自己“上得了厅堂、下得了厨房”的综合素养

烤肉店营业总结范文第四十一篇

当一学期紧张的大学生活行将走向尾声，大学生暑假打工高潮便悄然席卷了整个社会。固然，学校也不例外。很多学生都开始谋划着的暑假生活，有的选择回家，有的选择旅游，有的选择访亲，而更多的学生选择了暑假打工。每个斗志昂扬、热血沸腾的大学青年都渴看走出宁静安逸的校园，摆脱乏味无聊的生活，踏进社会，找一份，靠自己的双手和聪明，努力奋斗，换取属于自己的劳动成果，得到社会对自己价值的肯定。

作为一个渴看工作、渴看改变、渴看成功的大一学生，我也怅然地加进了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的其实不是纯洁为了赚钱，更是为了融进这个现实的社会，锻炼自己的能力，开阔视野，增长见识和经历，获得宝贵的社会工作经验，为自己毕业以后正式工作奠定基础，提供知识和经验。我想，这些比任何所谓的物资寻求更重要。由于每一个人都有能力赚钱，但其实不是每一个人都有丰富的工作经验和社会经验，而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验，常常是我们大学生所最缺少的东西！

当决定往工作以后，我便和一个关系密切的高中同学一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是xxx市xxx区。

6月29日早上，我们的火车抵达了上海火车站，同学的妈妈接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的xx大酒店（现更名为xx大酒店）工作。我们也是由她先容进进了该酒店工作，成了一位员。7月5日，我们在欣源酒店开始正式上班，至8月31日工作结束，工作了近两个月。

对涉世较浅、缺少经验的我来讲，工作早期显得十分费劲和窘迫。由于缺少一定的服务经验和知识，由此初次工作时显得非常紧张，动作笨拙缓慢、手足无措、丢三拉四、服务流程紊乱等等。这对我来讲，是一个极大的挑战，也是一个锻炼自己、获得经验的机遇。我没有由于自己种种不好的表现而倍感失落和懊丧，而是更专心地向老服务员和主管学习，向他（她）们请教经验，并且跟从他（她）们认真学习席间服务，听其言、观其行，不放过任何一个细微的动作，一遍遍识记一整套的服务流程，努力要求自己对服务做到无所不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导，我基本上熟习和把握了有关餐饮服务的各方面知识，并能很好地作用到服务当中往，一步步进步了自己的服务水*和服务质量，由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很兴奋，为自己出色的表现和领导的褒扬而感到满意。然而，与这些相比，我以为自己所取得的经验和熟悉要更成心义和价值。这不单单是一次简单社会实践，更是一次知识和能力的超出。它让我看到了能力和经验的重要性，让我看到了自己的`不足，更让我取得了前进和奋斗的动力！

固然仅仅是短短两个月的工作实践，固然并没有取得丰富的物资回报。但是，我以为它给我带来的经验和熟悉，和能力的提升却比所谓的物资报酬要重要且成心义的多。总结两个月来的工作表现和工作熟悉，我得到了以下几个方面的成果：

一、熟习了餐饮服务的各方面知识，开辟了眼界，增长了见识。

作为一位服务员，想要做好服务工作，让客人满意，就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作的这短短的两个月里，我学到了很多东西。例如，晓得了如何展台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员，还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法和口味等等；要牢记茶和酒水的名称、价格等等；要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西，才能向客人更好、更清楚地倾销先容酒店的饭菜茶酒。由此，我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识，也丰富了经历。

二、了解并把握了餐桌礼节、交际用语，晓得了如何以礼服人。

在酒店工作的这段日子里，在与领导和同事的学习和交换中，我了解和把握了很多餐桌礼节和基本的文明用语，晓得了如何更好的以礼服务于客人。我以为，这些远远要比我从大学《商务礼节》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、*淡且毫无生动趣味性，所以学习和记忆起来不深入，总是轻易忘记和记混。然而，在酒店工作中，常常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼节，可以近间隔地观察他们与客人交换沟通时的行为动作，可以向他们请教在各种不同场合和情形下所要应用到的礼节和用语。在模仿和学习中学会记忆和应用知识，在行动中发现题目并予以更正，且更好的弥补不足，增长见识。例如，在欢迎客人时要说：欢迎光临，中午/晚上好！客人进进包房时要主动开门，要说：您请进，您请坐。在客人坐下时，要询问人数，然后拿出菜谱和酒水单宴客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守茶七饭八酒九的原则，即茶水、饮料七分满，饭八分满，酒水九分满（红酒用红羽觞盛，三分之一满）。添茶倒酒时都要从主人位的右手边（即主宾位）开始，并按顺时针方向顺次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼，说：打搅一下（或请当心），帮您上菜。上菜时尽可能不要从老人和小孩旁边上，以避免不谨慎烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左侧或右侧上起，还要留意不要在客人头顶上方上菜，以避免失礼。换烟缸时（一般超过3支烟头），要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上，然后轻轻撤下，再将干净的放上，这样以避免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟（俗称垫碟），以避免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内（朝向转心），以避免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料，且每人一名。刺身下面要垫口布（通常是饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花），以防刺身里的冰熔化弄湿桌面和客人的餐具餐桌礼节条目繁多，且过于触及宽泛，至于细节更是复杂，不能逐一详谈，只能罗列一二。

在欣源酒店工作期间，我以为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼节和交际用语，也学会了与人沟通的技能。这些对我来讲是一种进步。这不单单丰富了我的经历和知识，更丰富了我的社会经验，这对我的专业（市场营销专业）来讲是一种巨大的帮助，也会深深影响我今后的学习和工作，这将受用无穷。

三、工作锻炼了胆识和勇气，服务学会了耐心和仔细，努力换取了自信和快乐。

在酒店做服务员，需要做很多的工作，除*常的服务工作（用餐服务、清洁服务、值班服务等），还要做好倾销服务。这是一项非常具有挑战性的任务，也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作。在短短两个月的酒店实习工作中，我一直坚持努力学习、勤奋工作，从一个茫然无知的实习生，到成为一位熟习业务知识、全面把握服务技能、具有较高服务水*的服务员，我也不断进步了自信和勇气，取得了快乐。

烤肉店营业总结范文第四十二篇

一、实习目的

经过本次毕业实习，了解和熟悉超市物流，仓储，营销以及管理等相关知识。使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论知识跟实践相结合，在实习中检验，提高自我专业本事和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年3月15日——20xx年5月8日

实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物，收货单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。

三、实习主要资料

(一)实习单位简介:

人人乐连锁商业集团股份有限公司，成立于1996年4月。20xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列，20xx年跃居*连锁百强第18位，进入*企业500强，截止20xx年12月，人人乐在全国20多个市级以上城市，已拥有经营门店81家，签约门店100多家，员工人数超过1、8万人，20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月13日在深成功上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局，百货为主，超市为辅，以超市促进百货，百货带动超市战略，提升公司整体销售额。现代城店分为一，二，三楼，一楼主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等连锁，二楼和三楼一半都是百货区域，三楼另一半是超市区域，营业面积3万*方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部，商品部，防损部，促销部，客服部，人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程能够分为三个阶段:学习，成长，相对成熟期三阶段。

第一个阶段，03月16——-03月31日的学习期阶段，这一阶段，一边参加培训学习，一边工作。把学习到的知识立刻应用于工作，在工作中检验，熟悉，改善，使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物，退货，报损相关流程，学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用，残损仓和退货仓货物管理，相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。第二个阶段，04月1日——-04月20日的成长期。这一阶段主要是经过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时理解上司布置的一些比较重要工作进行锻炼，比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段，04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上能够独立完成收货部80%的工作，这个阶段，上司对我比较信赖，能够放手我去做一些相比较较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改善工作和仓储改造工作，让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品管理等等，把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实*结与提议

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等迷糊的情景下，经过在收货部，由最基础的理解供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改善等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1)在此刻零售业竞争如林的情景下，零售行业在品牌，服务，商品，素质等相持难分高下情景下越来越需要经过成本这一杀手锏，使自我立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中，使我认识到，收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。比如，我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门大学问，比如既要坚持商品必须库存量保证卖场不会出现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中，就发现到很多因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序，易于识别，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空间等等。

(3)超市所有部门都是核心部门，各个部门之间，经过分工明确，协调工作，为顾客供给一个高质量服务，完美购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是供给享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如，商品首先要经过收货部验收，理解质量好的商品，根据商品条码等相关信息录入系统，为财务和收银等等供给相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放，同时保障商场卫生等等供给一个舒服购物环境，经营管控部，对商品进行检查，防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部，根据店总安排，举行一些促销活动，对顾客人流进行引导。顾客购买商品，这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题，就需要客服部进行调节。

(二)毕业实习的体会、收获

这次毕业实习，使我受益匪浅，有很多收获和体会:

(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变，在学校理解了16年的教育，真正的和社会接触并不是太多，而这次毕业实习，则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子，也没有什么能够值得炫耀的资本，而从学校走出就直接到一个公司最基层上班，理解公司严格的规章制度约束，以及体力，心力上等等的挑战，当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自我心理上的调整。要有一切归零心态，从零开始，我们不能够改变环境，仅有改变自我来适应这个环境。

(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流，仓储，营销，管理等等，到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自我相关知识的进一步学习加强，如数据库，管理学，物流学，计算机，财务会计，营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合本事的，在工作中，我认识到了自身知识不足和优势，这促使我改善和加强。

(3)人生目标感的清晰经过这次实习，我自身其他各方面都有所提升，如交际，口才，做事情，心理等等，可是最大的收获，是让我认清了我自我身上的优势和不足，以及如何去规划自我的时间，工作，生活，使我的许多目标变的清晰。

(三)提议与想法

这次实习使我提升不少，很感激学校和人人乐供给这样的机会，当然其中也有一些个人想法与提议:

(1)在人人乐工作这两个月，使我接触到了零售业上最先进的制度和技术，可是也发现了公司这样那样的问题，发现绝大多数问题，不是因为制度和技术原因，而是在执行公司规章制度上出现的失误，再好的制度仅有执行下去了才能够说是成功的制度。这需要人人乐加强对管理等知识上头学习，能够把管理做到更好，使得各部门各司其职，井然有序，提高公司效益。

(2)学校方面上，应当实习比较灵活的实习时间，而不是此刻这样的一刀切。有许多同学愿意留在实习单位继续工作下去，可是这实习时间和公司请假规章制度有冲突，所以这时候需要学校比较灵活时间的'支持。

(3)对我个人而言，我想以后不管做什么事情的时候，异常是很重要的一些事情上，尤其要冷静理性。如果一件很重要的事情，一时还无法决断，这时候，停停，多听听身边人和有智慧人的的意见，或不要立刻决定，研究一下再决断。

烤肉店营业总结范文第四十三篇

盼呀盼，总于盼来星期五外出烧开活动这天。

星期五早上九点，我们潮气蓬勃地乘车来到四九教育基地，进行烧烤活动。我们在哪里参观过一圈。大约11点，我们来到烧烤场地。

这里一切都要靠我们动手动脚。平常不依赖父母的`同学就大显神威，依赖父母的同学就丈二和尚――摸不着头脑，不知怎么下手。于是，我们很快分配工作。

大家手忙脚乱地开始了，只见主朱丽红在篮子内找得翻天覆才找出一盒火柴。她熟练地把火柴在盒边刮一下。“刷”的一声，火柴点燃了，可不到一分钟，火柴就随风而去――灭了。失败乃成功之母，我们不能放弃！一根、两根、三根……到了第六根，终于行啦！我们高兴得一蹦三尺高，因为这是大姐齐心协力的成果呀！可能我们不够老练吧，火不旺。老师走过来，说：“扔些树叶下去来诱火。我们照做了，火立刻变旺了，红红的火苗好像在熊熊离火里跳舞！

开始烧了。我把常在串好，放在火里，左翻右滚，翻来覆去的，一直转来转去，别人都吃完了，我还没得吃，我这只“小馋猫”当然口水早就“飞流直下三千尺”。我急急忙忙地有模有样学起余宝莹，她翻我也翻。“嘿！这样保证有得吃，我多放几分钟，会更好吃！”我眼骨碌一转，就照做了。等再翻一次看时，我两眼发楞，肠仔变成了名副其实的“黑炭！”真是“聪明反被聪明误！”后来，经过明雅的指点，我总于烤熟了。真是“功夫不负有心人！”

这次烧烤，不知让我的自立能力增强了，还让我感受到了同学们的热情。这次烧烤我永远忘不了！

烤肉店营业总结范文第四十四篇

这是我上大学以来的第一个寒假，理所当然要回家和父母亲人团聚。不过身为当代大学生，总不该“日出三竿而起，日落西山而息”地无所作为。回到家后，我与父母商量，准备找一份工作。可是工作还没找到我人却先病了。等我恢复如初时，假期已经过了一半了。本以为打工的事就这样泡汤了。没想到，隔壁的李叔到我家来了。他说原来的售票员李姐过两天有事，想找人代班，问我是否愿意去。反正闲着也是闲着，我就一口答应了。在我的印象里，售票员不就是收收钱嘛!这种活儿，只要认识钱不就会干嘛。可是李叔还是让我提前一天跟着李姐熟悉一下工作内容，了解情况，简单的帮忙找余钱我本不想提前去，可还是点头答应了。

因为是春节，大家忙着走亲访友，所以车上乘客特别多。慌乱之中，我差点找错了钱，幸好我反应及时。中午休息时，我把这事告诉了李姐。她没责备我，只是很认真地说：“做我们这行的，最重要的就是细心，认真，记忆力好。虽说车上上上下下的，又多又乱，很容易出差错，但是这也正能考验你能否在慌乱的场面中保持镇定。不过，你是第一次，已经不错了。

”我开始觉得我当初的想法，认识是那么肤浅。李姐又问我：“沿路的站点，你今天上午记住了几个?这条路你*时坐车也经常过，应该全记好了吧?”我此时更觉得羞愧了，因为我根本就没注意这一点，这时候能想起来的也没几个。或许，李姐也意识到了我的尴尬，于是就拿出路线图，耐心地将每一个站点一一指认给我。我认真地在心里记了一遍，然后又利用饭后的时间记了几遍。

下午我开始反复检验自己是否记住了。提前说出下一个站点，并不断回忆以经过去的站点。功夫不负有心人，到晚上休息时，我已经能很快地说出任何一个站点的次序。此时的我也开始慢慢理解李姐的话了。

新的一天又开始了，此时已没有李姐的帮忙了，我要亲自招呼乘客了。我开始在脑海里回想昨天晚上李姐告诉我的几个注意事项：首先要合理安排座位尽量让老年人坐在中间的几排位置上，因为中间比较*稳;当然更要记住每一位新上车的乘客，因为这样收费时就会少出错;最后就是在每个站点到达之前提醒乘客下车，让乘客提前做出准备。还好，这一切进行的还算顺利。就算我有一些小疏忽，司机李叔也会及时的提醒我。将近中午，有一位头发雪白的老奶奶上车了，但车内已经没有座位了。我问其他乘客是否愿意让出一个座位，没想到居然有两个学生模样的年轻人都站了起来。

当时，真挺为他们感到自豪的。事情虽小，但却能反映出我们当代学生的道德修养水*。短短的几天很快就过去了，对乘客来说，仍如往常一样的上车下车;但对我来说，这是一次不寻常的经历。当车内比较拥挤时，我会提醒乘客看好自己的物品，以防拿错或丢失;当碰上心急的乘客时，我会提醒他等车停稳了再下车，安全最重要。

看到乘客们安全下车时，我这个“假”售票员心里就会涌出一股满足感。这几天的经历我最深切的感受就是：不论什么事只有亲身的体验过，才会有真实的感受，才能对这件事有比较实在的，深刻的认识;还有一点就是，世上无易事，均须用心去做。

烤肉店营业总结范文第四十五篇

放寒假四十多天，原本没计划去打工，因为新年会有很多事情做，但是同学帮我找到了一份不错的兼职，离我家又近，于是我开始了我为期一个月的兼职生活。

或许是从未接触过的原因，又或许是缺少经验。刚开始几天，我简直是像只无头苍蝇一般，无从下手，分不清码数，搞不懂货场的摆放，就连叠衣服也叠得一塌糊涂，我感觉自己做不了多久，就会自动的辞职。不过，幸运的是我遇到了一群很友善的同事，他们帮助了我很多。教我怎样与客人交谈，怎样适当地赞美客人，怎样在这社会谋生。慢慢的我发现在这里，我能得到我想学到的东西。

虽然打工的日子是辛苦的，但是我有着家人的鼓励，同事的帮助，我觉得我是幸运的。虽然现在才开始工作一个星期的时间，但是我已经在同事们的帮助下掌握到了一些窍门。不再会像刚来的时候那样，什么都不会了。我现在能够一个人去接待顾客，为他们介绍，为他们找到所需要的商品。每完成一笔业务，看着他们带着满意的笑容离开的时候，我都会感觉非常的高兴。并不是因为这和我的工资挂钩，而是对自己的肯定。肯定我现在已经慢慢的拥有了和顾客交流的能力，也具有了一定的销售技巧了。我相信这对于还是学生的我来说，都是一件非常值得高兴的事情。

时间在一天天的流逝当中，还有三个星期我就要结束这个兼职的工作了。虽然这一周的时间很辛苦，但是我感到了前所未有的充实;虽然很累，但是我学到了在学校永远都学不到的东西。虽然一个月的兼职时间很短暂，但是我知道，这足够我享用一生的。

其实，也是经历了这一星期的打工生活我才发觉。大学生和其他的人没有什么差别，只是比有些人多读了几年的书。可是有些人却比大学生更加懂得谋生，懂得怎么适应这个社会。所以，作为现在的大学生来说，只有让自己真真切切的感受过打工的生活，才知道生活的不易，才能够更加珍惜自己现在的生活。并且能够用实际的行动来让自己变得更强大，让自己成为一个有智慧，还有能力的人才。这样才能够让我们在毕业之后，不会那么轻易的就被打工的生活给打败了。

烤肉店营业总结范文第四十六篇

同学们，寒假我去打工了，你们肯定会说，我现在是未成年人不不能打工，人们肯定不知道我是在家里打工的。我为什么打工呢？就是因为我过生日那天，爸爸送给我一本书，说让我付这本书一半的价钱，我说：“我的零花钱还不够呢！”爸爸：“那你就帮妈妈做家务，我会付给你工钱。”我一听，怕想：我*常是从来不做家务活的，为了得到那本书，我只好去打工。

每天，中午和晚上一吃完饭，我就忙收拾桌子，洗碗洗的不干净，爸爸都把我的工钱都扣完了，我非常伤心。从此以后，我把碗洗的非常干净。有一次，我把碗不小心摔到地上了，妈妈忙从卧室里跑出来，部我手有没有划破，还好，我的手没的划破，碗也没有坏。真是虚惊一场。洗碗的日子，一天天过去，到现在，我也已经挣了二十多元钱了。

看来，想要挣钱真不是容易呀！爸爸、妈妈每天挣钱也是很不容易呀！看来我要好好学习，回报他们，并且还要帮他们，减少一些家务活。自从表姐从大学回到家，她就没停过，为什么事没停过？答案只有一个：那就是——打保卫战，保卫她的电不被我们“攻击”！

不过表姐的保卫再严密也有松懈的时候：吃饭时候她总要离开吧？因为“人是铁饭是钢”，一餐不吃饿得慌！终于到了吃晚饭时间，而表姐也终于下来吃饭了，这可是天赐良机！我们赶紧吃，一吃完，就向书房冲去，然后奔向电脑，打开电脑，一玩就是一晚上。

第二天中午吃完饭，我们又直奔书房，可这次，房门竟紧锁着！——就凭这一扇门能难倒我们吗？！不不不……我们可是有——钥匙！可是我们的“消失”一定会引起表姐的猜想，这一猜想百分之九十九会想到电脑，于是我们就派人去客厅散播“谣言”：我们去街上玩了。这样，我们又在中午悄悄玩起电脑来……

下午三点，表姐还是发现了我们在“偷玩”她的电脑，一上来就把我们轰了出去……

第三天，当我们又去书房时，发现房门敞开着，这让我们心里十分不安，因为我们不相信防卫甚严的表姐不会那么轻易让我们得逞，“往往看似简单，其实十分困难！”我们就叫表弟进去试探一下，表弟进去后左看看右看看，还到门后看了看，觉得一切正常，就打手势叫我们进去，我们半信半疑地进去，打开了电脑——突然，屏幕上的几个字让我们呆住了：请输入密码。什么？？？密码！怎么她弄了个这个？我们盯着显示屏发呆。就在这时，我想到了她家的电话号码，一试，OK！我们相互庆祝一番后，又痛快地玩了几个小时。

表姐回来了，她又像以前一样把我们轰出去，修改了密码，……

寒假到了尾声，而电脑争夺战也就此告一段落！

烤肉店营业总结范文第四十七篇

这次活动，是为了让各个干部在接触中了解彼此，学会合作，了解合作的重要性，培养干部做事的积极性。而且，此次是户外活动，可以让干部了解学生会组织生活形式的多样性，了解创先争优活动的多种开展形式。

在活动前，我系主席团成员通过积极思考，积极讨论确定了活动的时间地点，内容，注意事项等，，然后通知各学生会干部。各学生会干部也是积极配合来一起准备活动，这体现我们是一个团结优秀的班集体。

在活动中，各干部都表现得不错，没有一个干部擅自离开，每个干部都很有纪律性，但是同时也很活跃，整个活动中，干部的积极性，还有热情都很高。很多平时不熟的.干部通过这次活动中的相互合作更了解了彼此，也建立了良好的友谊关系。

此次活动锻炼了干部们的动手能力，很多干部都是第一次自己烤烧烤，大家都觉得这是一次有趣而且有意义的活动。因为大家都了解我们这次户外的学生会组织生活不只是一次单纯的玩玩，而是希望大家可以利用这次机会相互了解，相互学习。希望大家在活动中学会团结协作，争创最优。

总之，此次学生会组织活动取得了圆满成功。不仅主题吸引人，更重要的是同学们踊跃参加，让同学之间有了更深的了解，还锻炼了干部的合作意识。最后，这次活动较以往的最大提高带动了全学生会的积极性。

这次的成功也要感谢系团支部对学生会活动的鼓励与支持。我们一定会再接再厉，争取能够成功举办以后各期学生会组织活动。

烤肉店营业总结范文第四十八篇

“前几天，我们同学去春游爬山引起了山火。这事尽管过去好几天了，但一想来还是有些害怕，想通过报纸提醒其他出去春游的同学，一定要注意防火。”昨天，市区一位不愿透露姓名的5年级小同学对记者如是说。

天气渐暖，这位小同学他们班10多个同学趁双休日一起到西炮台旁边的山上春游。跟随来的家长把他们送到了目的地后，就走了，让孩子们自己玩去。

没有家长的监督，孩子高兴地玩起来了。玩累了，他们一起来到山角下，大家围坐在一棵松树下，席地而坐打起扑克。当时，有一个同学拿出报纸烤火腿。他用手拿着报纸烧，突然烧到手了，他急忙扔掉报纸。报纸顺风有的掉到了地上，有的飘到了正在打牌的一个女同学的后背上。结果，掉地上的报纸引燃了地上的枯草，迅速蔓延开，很快烧到了那位女同学的屁股下。而飘到女同学后背上的报纸烧着了背着的书包。当时，那个同学吓得叫起来。有同学立即跑出去喊人，也有的同学拿随身带的矿泉水和饮料往火上倒。好在，有几个大人听说起火了，急忙拿着扫帚前来把火扑灭，大家才有惊无险。

“通过这件事，我认为以后我们再出去玩的时候，一定要有大人陪同;还有啊，要特别注意安全，尤其不能随便玩火，希望其他同学引以为戒。”最后，这位小同学告诉记者说。

烤肉店营业总结范文第四十九篇

知道老师工作很忙，也不好意思耽误老师那宝贵的时间，但这次在扬州的所见所感，给了我很大的感触，我想把它拿出来和老师一起分享。因为当我第一次出远门，踏上去扬州之路的时候，老师那关切的问候和鼓励的话语给我增添了无比的勇气，让我在火车上不再感到孤寂和害怕。

碧阳菌业有限公司是我暑假打工的公司，其总公司在珠海。令我惊叹的是，这家公司的董事长是一位74岁高龄的老爷爷，虽年岁已高，但身体却十分硬朗，现在还在管理公司内大大小小的事务，并且每个月还往返于广州—扬州之间。一个年逾古稀的老人，本来可以在家享受天伦之乐，然而邵董事长却为自己的事业不知疲倦。也许活着本身是一种激情，而邵董事长所追求的是简单却又不简单的两个字“奋斗”，他这一生最大的资产也就应该是奋斗吧。

邵董事长谦虚和蔼，无微不至，略带几分严肃，极其重视人才。只要是能为公司创造财富的人，他都广纳聚之。虽然下面两件小事不是我的亲身经历，但给我的体会却是深刻的。

记得那天我们宿舍来了两位新员工。晚上九点多时，董事长亲自到我们宿舍看望那两个新来的女孩，嘘寒问暖，关怀备至，像亲爷爷对待自己的孙女一样，还问她们道：“蚊帐买了没”，“在这里吃饭习惯吗”……谈论了很久，我当时只觉得诧异，董事长很少来我们女工宿舍的，也很少和员工谈话到深夜。后来才得知，那两个女孩在珠海那边原来是首要的技术领导者，工作业绩显赫，也很受领导们的器重，后因伤在家疗养。现在因管理需要，扬州这边需要人手来协助包装组的工作，于是老板亲自给她们打电话希望他们能够重返工作岗位，同时还特地派人到火车站去接她们。其实她们的学历仅仅是初中文化，但工作能力强，吃苦耐劳，责任心强，工作上不论碰到什么难事都毫无怨言……这不禁让我想起了您送给我们的人生忠告————“能力比文凭重要，情商比智商重要”。

另一件事是我的一个同事的亲身经历。据知，他是12年毕业的（也是一般的专科院校）。公司当时正向他们班级招人，从他们班里选拔了三个比较优秀的学生，我同事就是其中之一。后来，他们被带到珠海去实习培训。刚开始，那同事犹如大浪里的一粒沙子，毫不起眼。他不爱说话，但做事却很实干，工作也很卖力，从不挑剔。这一切都被老板看在眼里，记在心上。在他们培训完毕回家过年的时候，那位同事除了领到自己应有的800元工资外，还拿到了老板亲自从自己的腰包里掏出200元奖金。后来那位同事感慨地告诉我，这是他一身最幸福的时刻，也是最难忘的时刻，他说他得到的不仅仅是200元人民币，更多的是老板的赏识和信任。后来，他到扬州这边来，因工作成绩显赫，深受老板器重，薪水也不断的高涨。在我们大学生找工作屡遭碰壁，几百万人处在失业边缘的坏境下，他工作不到一年的时间，工资就涨到了2500元，但其他两位同学却因工作业绩不佳，被老板炒了鱿鱼。这让我再次想到您在课堂上教育我们“少说话，多做事”的道理，也让我体会到了它的真实内涵————“今天不努力，明天努力找工作”。在现今经济飞速增长的大环境下，大学生未就业已是一件司空见惯的事。在这个公司里，员工是没有年龄和学历限制的。不论你是１５岁的小丫头还是60多岁的老人，不论你是大学毕业抑或小学毕业，只要在公司上班，都一视同仁。只要拥有真实的能力和才干，功绩显赫，能够为公司创造价值，就会深受老板器重。

尽管我离开扬州不是满载而归，但却受益匪浅。也许正如我的同事所说“现实和社会很残酷，很现实，只有多掌握技能，才能有更多的优势，实际的工作经验和能力才是工作时的有力武器…...”

烤肉店营业总结范文第五十篇

在餐厅打工有时候确实很累，特别是被老板批的时候，但想想能为家里减轻不少负担，我的心就踏实起来。去打工的计划提前了一周，实在是因为囊中羞涩了，金融危机的冲击让不惑之年的爸妈又*添了几多皱纹。妈总打电话来说让我吃饱，家里能供得起。其实我又何尝不知道家里也很拮据的供我上学，每想到这里，我心里就酸酸的。打工的事我没有让家里任何人知道，我怕他们担心我的学习会耽误，确实耽误了，考试不怎么理想，一向强项的英语竟然没有及格。我迫不得已又不能丢下这份兼职，只好重新做计划，早上5点起来读1小时英语，把遗失的语感找回来。我受得了这点困难的考验。只是不想让家里为我担心罢了。有时候家里的担心确实会让人感觉缚住了手脚一样，但现实中的我们其实没有他们想象的那么脆弱。

由于宝龙乐园开业，同学通过学校去当保安，我被安排到外面看盘子，是相对比较轻松的活，本来去餐厅打工就是为混口饭吃的，却也有一些感触：情侣们在一起吃完饭，男的端着一大盘剩饭菜，女的拎着一个小包等在一旁，对于这也靠男生的女生，我很不屑（不过也有可能时男的自愿的）；还有的同学吃完饭把餐盘和剩饭菜留在桌上，很潇洒的走掉，对于这些人，我不仅不屑，还有鄙视；当然，对于那些自觉的把餐盘送到餐车上的同学，我虽然没有对他们说谢谢，但心里是有着一丝感激和尊敬的，因为他们值得尊敬。素质真正好的人却占少数，或许我没调查，没有发言权，不能把话说的那么绝。但是事实摆在那里，我走掉半分钟不到，回来餐车里就乱的要命，所以大家不要我话说的狠，如果做的好，又何必辩解？！话说回来，如果没有这些不自觉的同学，餐厅也用不着招兼职工了，从这个角度来说，我倒要谢谢你们，真是有些可笑。大家都在谈素质，自诩*是礼仪之邦，可礼仪不是用来在台面上说，在人前炫耀的，应该是发自内心的修养和行动。说到这儿，我又想起媒体上报道的某某教师如何尽心尽力，某某人如何孝敬父母…… 做的好需要肯定和赞扬，这是人的社会需求，不可否认，可回头想想，难道教师用心教学部应该吗？难道子女孝顺父母不应该吗？只是做了一个人应该尽的义务和责任而已，做了应该做的而被选成模范，被表彰。这不恰恰说明了很多人没有做到或者说没有做好吗？

说太多了，最后想在说一句：希望大家上公交的时候能够有秩序的上车，不至于再有挤公交出人命的新闻！

烤肉店打工心得体会5篇（扩展10）

——超市打工心得体会

超市打工心得体会

烤肉店营业总结范文第五十一篇

销售是一个过程，得到一个客户联系方式，意味着客户愿意把你纳入到他的选择计划之中，这样就增加了成功销售的可能。卖场是收集客户信息最重要的单位，要加强卖场信息的收集工作。现总结如下：

1)产品知识方面：加强熟悉办公家具产品的生产工艺、和材料特点、规格型号(包括面料和产品等)、生产周期、付货时间。了解产品的使用方法、保养及维修知识;了解本行业竞争产品的有关情况;

2)公司知识方面：深入了解本公司和其他家具生产厂家的合作背景、产品生产能力、生产技术水平、设备情况及服务方式、发展前景等。

3)客户需要方面：了解家具购买者(包括潜在客户)的消费心理、消费层次、及对生产产品的基本要求。

4)市场知识方面：了解家具市场的动向和变化、顾客购买力情况，进行不同区域市场分析。

5)专业知识方面：进一步了解与家具有关的其他方面的工艺技术知识，方便能更好的和不同的客户达成共识和业务范畴的交流，了解不同装饰设计公司在新的一年里的设计思维的转变，以便更好的合作。

6)服务知识方面：了解接待和会客的基本礼节(注意国外客人的忌讳和有关民族、宗教等社会知识)细心、认真、迅速地处理单据;有效运用身体语言(包括姿态、语言、动作等)传递信息是获得信任的有效方式。

工作总结

因为之前从事了三年保健食品会议营销，也在德维康生物工程有限公司做过保健营养品专卖店店长和区域销售经理，所在公司十分注重培训，自己也十分注重学习，所以有一定保健食品销售方面的积累。在德维康上班半年没有迟到，早退，矿工过，严格遵守公司的规章制度，注意同事之间的关系，不议__司及同事的是非，维护公司的形象，特别是遵守公司财务上的制度，不贪一分不属于自己的东西。所关注的是自己能力上的提高，有合适的平台发挥自己的长处，但同时自己也有很多不足

1.认为自己专业知识还不完善和精熟，所以以后会的看一些关于天麻，石斛的书籍。

2.营销和管理方面上的知识还远远不够，所以后期会加强这方面的学习。

3.提高自身业务水平，熟悉各岗位的工作流程，提高自己发现问题、分析问题、解决问题的能力。

培养经常总结的习惯，每天总结，没周总结，每月总结，发现自己的不足，通过改进方法提高工作效率及效绩，提高谈判技能，管理能力，专业知识，执行力等等，总之在以后会致力于学习，总结，改进。

烤肉店营业总结范文第五十二篇

1、吃烤肉，要健康，就来双合盛。

2、自助烤，烤出安全，烤出放心。

3、乐呵舒心吃烤肉，双合盛不止解馋。

4、妙在无烟，美在领鲜。

5、天下肉食者，聚居合盛缘。

6、一品无烟烤肉，双合盛领香。

7、只和最真的朋友，相聚在烧烤店。

8、品尝着烤肉，让舌尖的味蕾飞舞起来。

9、我要做的正是你想要的，那，你还等什么。

10、食健康烤肉，品美味情缘。

11、无烟韩式烧烤，好吃得不得了。

12、阳光健康烧烤，快乐享受生活。

13、健康无油烟，味道鲜鲜鲜。

14、鲜嫩爽口，食尚享受。

15、自助烧烤，遗忘不了。

16、烤自己的肉，让别人尝吧。

17、健康烧烤无油烟，美味营养我。

18、红外无烟烤，双合味更佳。

19、无烟烤肉，鲜领时尚。

20、品味新“食”尚，双合盛烤肉最健康。

21、中国好烤肉，双合盛健康烤肉。

22、无烟的革命，健康的保证。

23、无烟烤肉诚可贵，健康营养值更高。

24、双合盛健康烤肉：垂涎三尺，顶好美食。

25、双合盛健康自助烧烤，想怎么考就怎么烤。

26、自然烤味，美味驿站。

27、哥吃的不是烤肉，是那味道。

28、双合盛烤肉，美味停不住口。

29、恒温无烟，健康美味。

30、双合盛：烤肉新主张，健康新配方。

31、无烟烤肉技，健康环保每一天。

32、双手合十享美味，盛赞红外烤肉“鲜”。

33、全国连锁自助烧烤，吃出健康好感觉。

34、双合盛拷肉，好玩又好吃。

35、无烟新科技，烤肉新“食”尚。

36、吃出健康，享受鲜美。

37、科考出状元，烤肉出食神，我烤我知道。

38、完美“烤宴”，挑战极限。

39、双合盛烤肉，烤肉大联盟。

40、烤烤烤，烤出新味道。

41、无烟烧烤，烤的就是功夫，吃的就是健康。

42、自然双合盛，烤肉更美味。

43、光临双合盛健康烤肉，健康与烤肉带回家。

44、双合盛，领“鲜”烤肉无烟时代。

45、无烟净地，合乐不为。

46、无烟更优雅，保鲜更营养。

47、双合盛宴，韩式风情。

48、水嫩肉香多营养，健康烧烤最理想。

49、相约双合盛，“烤”试最尽兴。

50、双合盛，您正确的选择。

51、节能环保烧烤乐，水嫩领鲜肉更香。

52、吃货最爱，营养健康。

53、无烟烤肉，与众不同。

54、健康烤肉，绿色就在双合盛。

55、领鲜有高招，无烟来烧烤。

56、烤肉闻一闻，美味双合盛。

57、品味烧烤醇香，呈现无烟之美。

58、无烟健康韩式自助烤肉，就选双合盛。

59、无烟有肉，谁来享受。

60、考肉上双合，健康不打折。

61、自烤肉更香，水嫩更营养。

62、自然无烟的烤肉，环境与美味的双重享受。

63、环境优雅烤肉香，科技改变烧烤场。

64、健康烤肉无烟，水嫩营养领鲜。

65、韩式烤肉，无烟美味。

66、自己动手会更香，双合盛健康烤肉。

67、自助水嫩烤肉，领鲜营养健康。

68、自烤肉更香，补充正能量。

69、双合盛，越烤越开心。

70、双合盛，最懂你的心。

71、吃出烤肉好美味，享受生活好滋味。

72、健康美味鲜烤肉，好吃双合盛。

73、原汁原味，健康美味。

74、烤场我做主，健康双合盛。

75、鲜美先尝，烤肉健康。

76、双合盛烤肉，健康鲜滋味。

77、双合盛烤肉，健康好滋味。

78、双合盛，烤肉更尽兴。

79、低碳营养烤，放心美味品。

80、无烟烤肉香，水嫩更营养。

81、精品生活，时尚烤吧。

烤肉店打工心得体会5篇（扩展4）

——假期打工心得体会10篇

烤肉店营业总结范文第五十三篇

本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中寻找自己的不足，更为在实践中能成长自己的心，我开始工作，深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。

工作第一天，领班把任务分配了一下，大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会，似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧，我向别人求助了一下，拖地时，但我还使尽浑身解数努力去拖，总算是干净了，擦擦额上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，这些活儿跟我们*时干的都不一样，看这些老手们干的都是有板有眼的`。虽然不是很上手，但我觉的很欣慰，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事很多，但他们中都隐含着各自的规则，需要我们去遵守，去感受，不容一点的忽视懈怠，只有这样，我们才能收获许多，成长更多。

刚来的前两天是给我们培训的，别认为服务工作是一份简单的工作，为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品，所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生，我们证明了女生也可以干的一样好。开始练我们端盘子，男传菜员两手各拿一个端盘，我们也不例外，端着盘子来回来去，有的菜品也很沉，就这样走，一走就是一个小时，走的腿都酸了，酒店还给我们发的小跟鞋，想从来没穿过跟鞋的我们，更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累，而且很不适应，觉得有些坚持不下来，但最后还是咬牙挺过来了!

这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店，每一个饭店都有好几个岗位，各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等，而各岗位中又有小小的岗位组成，我的主要工作是餐厅服务员。

餐厅是饭店中的一个重要部门，是客人用膳的主要场所，也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一，它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务，个量大，时间长，需求多，为了满足宾客的不同需求，必须做到美味佳肴，令客人吃得满意暑假饭店打工社会实践心得体会精选3篇社会实践报告。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九点之后，但是我却从中学到不少书本上没有的知识，也顺利的将所学充分运用到实践之中，做到了理论和实践的结合。

饭店打工是我这个暑假所做的社会实践，在饭店做服务员的这段日子，也是让我体会到工作的艰辛，以及对于社会有了更多的了解，同时也是感受到自己也是要继续努力的去学习来让自己的能力变得更好，为以后真的毕业进入社会而做好一个充分准备，让自己能更快去适应，找到更好的工作，此次实践也是有挺多的感触。

的确服务员的工作是比较基层的，其实当初做这个选择，我也是想看看饭店的工作是怎么样的，毕竟自己学习的也是酒店的专业，其实这些基层的工作只有自己体会，去做过了那么以后真的到了酒店管理方面也是更能去体会到这些工作，了解他们的艰辛，清楚如何的管理才是更好的，而此次的饭店打工也是让我体会到，即使是在餐饮这一块，也是很辛苦，更何况是在客房服务方面，北方也是很多的饭店其实也是属于酒店类的，而此次我打工的饭店是隶属于酒店旗下的，所以也是我专业对口的一块工作，只不过太过于基层，基本不需要有什么经验就可以来上手，但是要做好也是需要去付出，去思考，积累经验才行的，同时我也是看到的确优秀的服务员其实也是需要我们努力才能做到的。并不是之前自己想象的那么简单。

在工作里头，我也是积极的和同事去请教，配合，同时也是了解饭店经营的各个方面是如何的，有些同事会教我，和我说，有些同事则是不会的，也是让我体会到社会是和学校很不一样，每个人有自己的想法和顾虑，同时也是没有像学校那么的单纯，更加的事故和有自己的想法。当然我也是只能去接受，这就是现实，同时客人也是如此，有友善的，也是有态度不好的，同时也是遇到一些问题，自己要靠自己去解决，同事不一定能帮到，当然也是有同事是非常乐于助人的，是会帮到我去做好，也是让我感动，但社会终究现实更多，也是让我明白，自身的能力格外重要，别人能帮忙是好事，但更多要靠自己的努力。

经过此次的打工，我也是更看到自身有很多的问题存在，要去改变，要回到学校学习进步去完善，同时我也是发现了自己的一些优势，要去发挥，做的更好才行，实践让我更早的了解社会，清楚自己的现状，也是要努力在今后做好，让自己能更加的出色，从而更好的在以后走好自己的路。

烤肉店营业总结范文第五十四篇

这个假期，心血来潮的我想要去找一份寒假兼职，一来是打发打发无聊的假期生活；二来是为了感受一下父母常挂在口中的xxx生活xxx不易；三来嘛，也是最为重要的一个任务那就是亲身体验一下赚钱的xxx生活xxx。

对于还未涉身人世的我来说，我对一切充满了好奇，犹如初生的牛犊一样。

上班的第一天，我和表姐早早地就来到了店铺的附近，吃一顿丰富的早餐，看着手表心里默默地倒数着时间，10：55的时候，我和表姐满面笑容地走进了店里，一阵暖风扑面而来，使我有些冰冷的手脚感到了丝丝的暖意，紧张的心也随之逝去，随着而来的是一份积极热情的心态。望着琳琅满目的女装，我唇角的弧度不自觉地上扬了，一个标识着奋斗的种子在我的心中萌发出了一颗嫩芽。由于，我们是第一天来的，店长姐姐让我们看了看店里衣服的款式和价格，我仔细的看着吊牌，并把上面的内容一一地记在了心里。

就在当天，我卖出了我人生中的第一件东西。虽然那只是一条小小的围巾，但是却是我迈向成功的第一步，当时我的心情已经无法用言语来形容了。真的，我真的好高兴啊！这种高兴，比起我得到学校的表彰来说更加的兴奋。也许是因为我对自身的努力而感到的兴奋，也许是对新鲜事物的初次尝试成功而感到的兴奋，也许……算了，总之那种兴奋让我久久不愿忘怀，直到现在，我还依稀的记得，当时的感觉。

我发现我爱上了这种兴奋，我每天乐此不疲的为客人介绍着衣饰，就算受到了许多不*等的对待，但是，我依旧是那样的开心，那样的兴奋。我每天不断地学习着新的`待人处事，就这样日复一日，时间也如流水一般的逝去。

我发现，在这短短的一个月里，我所学到的东西。远远地超过了我在学校所学到的知识，也许生活，真的是一位无人能匹敌的好老师，它教给了我太多太多的东西，让我每天如饥似渴般的学习着，同时也让我明白了上学真好。

三月的春风，轻轻地拂过，我又回到了学校。但是，它在我眼中，已不是当初那个让我消磨时光的地方了，而是让我感受兴奋的另一个天堂。

烤肉店营业总结范文第五十五篇

有十几天的时间没在这里留下点东西了，工作的时间还没到，在家没有事做，又因为舅的饭店需要人手，所以我一直在他那里帮忙，在他饭店里这段时间，我学到很多东西，还有很多体会和感受。

刚出道，社会就给我这个“细皮嫩肉”的人一个下马威，太实在太没心计，呵呵，但正是在这个过渡期，我受到了洗礼，受到了人生的第一次磨练。

虽然是舅的店，但我也是很认真的做事，从没怎么把舅当作靠山，就认定自己是一个服务员，该做什么就做什么，这也是我一贯做事的的风格。

饭店里，有时觉得肮赃，有时又觉得充满人情味，我接触的大多是厨房，到处是油腻的东西，垃圾是我很不爱看见的东西，我每天的工作就是等着客人来了之后，端茶倒水，等着菜作出来后就上菜，客人走了之后，再收拾残羹冷炙，最后刷盘子，倒垃圾，搓地，有时，舅舅不在店的时候，我又充当了老板的角色，记菜单，收帐等等，每到吃饭的点，我们都开开心心的等着客人到来，等客人都走了我们收拾完垃圾之后的一段时间，我们又可以高高兴兴的打牌，可以说这是我们最开心的时刻，每天都期待着这一时刻，呵呵，忙完了一天，吃晚饭的时候，我们几个服务员一块吃，有说有笑，交流着彼此的感受，其乐融融；但是也有不开心的时候，比如，上菜晚了，客人生气了，还有，有时客人故意刁难你，你还得忍受着。

总之，在饭店得这段时间，我了解到关于饭店的一些行情，对我是一个成长，也是使我成熟迈出了很有力的一步，接下来我就再一次接受工作带来的欢与乐。

我会在生活工作的道路上踏实的走好每一步，期待明天会更好！

烤肉店营业总结范文第五十六篇

一、摘要

作为祖国未来的继承人，新一代大学生应该及早树立自己的历史责任感，提高自己的社会适应能力。假期的社会实践就是锻炼自己的一个很好地机会。大学生在校期间接触下社会，一方面可以吧学到的理论知识应用到实践中去，提高各方面的能力：另一方面可以积累工作经验，对日后的就业大有裨益。作为一名尚未毕业的大学生，由于本身具备的专业知识还十分有限，所以我选择了打短工作为社会实践的方式，也可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。

关键词：踏实培训微笑服务注重细节发现并解决问题

二、实践的基本情况介绍

1 通过实践锻炼忍耐力与毅力，丰富自己的思想，加深自己对社会的认识! 2 切身了解社会服务市场的目前状况，为将来进入色会做好准备。

3 熟悉餐厅的服务环境，服务模式，为将来全面发展打好基础。

4 通过自己的亲身体会，以及前辈们的现场指导，希望学到许多学校学不到的宝贵经验。

5 社会实践是对我的一次综合能力的培养和训练，在实践过程中充分调动人的主观能动性，通过细致的观察实践，提高动手能力。

6 通过和前辈的交流以及接触不同类型的人，增强自己的社会交际能力。 7 学习到一定的管理能力，俗话说“知人善用，此乃王道”！

8 学会处理好人与人之间的关系，尤其是和同事之间的关系，才能让自己更好的适应不同的环境，也让自己得到他人的帮助。

这个餐厅属于新型的年轻派的餐厅，装潢别具特色，墙的四周用黑白色调彩绘了温馨的家的样子，家的下面是一群赶着回家的人。给人一种回家吃饭的感觉。餐厅有四层，规模算上中等了，一楼和二楼用来接待客人用餐的，三楼是厨房，四楼是员工宿舍。规划的挺合理的。二楼比一楼宽敞的多，餐桌自然也多，环境相对一楼好一些，卫生都比较到位，服务员的态度也很好，吧台收银的，二楼有传菜的电梯口，我看到每次上菜都是从电梯里端出来的，然后由服务员上菜，在昏黄的吊灯下用擦是一件惬意的事情。这是我刚来培训时对这个餐厅的初步印象。接下来经理安排领班安排我的职责，并给我作上岗前的培训，领班很亲切，认真地说：“大学生能通过社会实践锻炼自己，是一件值得鼓励的一件事。在这里每个人各司其职，如何能做好，要看自己对工作的态度。小姑娘，好好干！”领班给我上了第一堂思想课。接着，她告诉我要熟悉每个菜名，以及每道菜要搭配的餐具，这样饭菜从窗口出来就不会手忙脚乱了。上菜的时候要格外小心，脚步要稳，上菜时动作要轻而稳。客人有需求的时候，要有礼貌，微笑服务，等等。说干就干，领班嘱咐，让老员工在一旁指导我，当电梯窗口打开时，我看到了好多饭菜菜，一个员工负责把饭菜放在盘子上，然后由服务员看着菜名搭配餐具，老员工让我上前，告诉我这是什么菜，该搭配什么餐具，然后由报单员说是哪个餐桌的，我再将饭菜端到客人的餐桌上。一开始上菜时，会不知所措，不知道说什么，避免没有礼貌的嫌疑，说句“慢用”是最简单的了。就这样一天下来，每道菜及其搭配的餐具我记得差不多了，接下来要做的是细节问题，开会的时候，大家聚集在一起，经理把今天大家的表现陈述了下，郑重的说：“刚开业，大家会很忙，但忙也就一阵子，大家要齐心协力，不仅要上好菜，更要服务周到，今天大家表现的不错，虽然报单的时候多报了一份，但这正是我们绝对要避免的低级错误，希望以后不要再出现类似情况。强调一下，服务员上菜时，要显得专业，上哪道菜要报出名来，然后礼貌地说：“请问是哪位的菜？”放好后，说句“慢用”！大家觉得这样是不是要更好些呢？ ”我们点头称是。经理接着说；“特别是在上菜的时候，一定要和客人保持一定的距离，以免出现意外事故，出现不必要的损失。今天辛苦大家了，散会。”第一天，我感觉收获挺多的，经理的观察入微，对每件事都有独到的解决办法，同事之间的交流与合作让我感觉到这是一个小团体。

每天早上大家吃过饭后，都按照值日表上的分工，打扫卫生，我负责二楼所有的窗户，要保证室内的空气清新，门窗首先要洁净，明天早晨，我都第一时间开窗通风，饭后勤劳地擦起窗户，里里外外都很仔细，窗户比较多，而且每一个都挺大的，第一天为了赶时间，第一天就大体擦一下，接下来的日子就各个击破，几天下来，所有窗户被我擦得窗明几净。每每看到客人透过窗户看外面的世界，就有一种自豪感。

万事开头难，前几天我也总会出错，比如，餐具会搭配错，无独有偶，有个挑剔的顾客叫了服务员，不满的说：“我点的牛排，没有叉子，怎么吃？”我突然意识到自己拿错了，我连忙说：“不好意思，我给您重新拿，稍等。”心里突然紧张了，不能太疏忽细节。还有一次，给顾客上菜时，我报菜名的时候，说：“港式鸡肉焗饭”，那个年轻的女青年皱起了眉头，想抓住了把柄似的说：“我没有点这道菜，你说是鸡肉啊，我不吃鸡肉的。”我一脸的疑惑，这明明是菜单上的菜，后来我核对了一下菜名，原来小黑板上的菜名上漏了一个“鸡”字，这样偏偏遇到了不爱吃鸡的顾客，所以，万事都要注重细节。我只有硬着头皮给她道歉，然后换菜。深刻体会，有时候即使错误不在自己，也要顾全大局，虽然委屈地向别人道歉，但自己心里明白：自己是对的，不要因为无法解释或者暂时不好解释的事而耽误大事，这是一种生存之道，一种智慧。

三、总结

通过这次暑期社会实践，让我更加认识自己的不足，也为自己的良好表现而心中喝彩！我学到了最基础的需要动手的东西，学会与不同类型的人交流，更好地把握自己的处事原则。每个岗位都会很累，我们只有摆正心态，才能在自己的岗位上做得开心，做得成功！在社会中，我们可以扮演很多角色，但只要你做好最基本的事，那你可以扮演好任何一个角色，不管你的家庭背景如何，是否有天赋做某项工作，也不管你周围的环境如何，只要你持之以恒地努力和坚持，成功终将属于你！

烤肉店营业总结范文第五十七篇

一、简介

主营内容：自助烧烤(消费者按自己口味,爱好自己烧烤或要求服务员代理烧烤

烤肉店营业总结范文第五十八篇

经历了将近一周的社会实践，我感慨颇多，我们见到了社会的真实一面，实践生活中每一天遇到的情况还在我脑海里回旋，它给我们带来了意想不到的效果，社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触社会、了解社会的机会。

千里之行，始于足下。

这短暂而又充实的实习，对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到，和团体保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说，需要学习的东西很多，他们就是最好的老师，正所谓“三人行，必有我师”，我们可以向他们学习很多知识、道理。实践是学生接触社会，了解社会，服务社会，运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践，而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题，分析问题，解决问题的能力。为认识社会，了解社会，步入社会打下了良好的基础。同时还需我们在以后的学习中用知识武装自己，用书本充实自己，为以后服务社会打下更坚固的基础！

艰辛知人生，实践长才干。

通过这次的社会实践活动，我们逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己的未来有一个正确的定位，增强了自身努力学习知识并将之与社会相结合的信心和毅力。对于即将走上社会的大学生们，更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。大学生暑期社会实践是大学生磨练品格、增长才干、实现全面发展的重要舞台。在这里我们真正的锻炼了自己，为以后踏入社会做了更好的铺垫，以后如果有机会，我会更加积极的参加这样的活动。

从群众中来，到群众中去

在本次的社会实践中我们还同诸多群众谈心交流，思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西，汲取了丰富的营养，理解了“从群众中来，到群众中去的真正涵义，认识到只有到实践中去、到基层去，把个人的命运同社会、同国家的命运的发展联系起来，才是大学生成长成才的正确之路。

这次实践活动，丰富了我们的实践经验，提高了我们的团队合作能力，使我们通过这次实践更加了解社会，这次实践活动意义深远，对我们的帮助享用一生。作为一个21世纪的大学生，社会实践是引导我们走出校门、步入社会、并投身社会的良好形式；我们要抓住培养锻炼才干的好机会；提升我们的修身，树立服务社会的思想与意识。同时，我们要树立远大的理想，明确自己的目标，为祖国的发展贡献一份自己的.力量！

烤肉店营业总结范文第五十九篇

为了促进本班同学间的交流，营造和谐融洽的集体氛围，丰富同学们的校园生活，陶冶情操，培养生活实践能力、自主活动的能力20xx年11月26日，经过班委的精心的策划和准备，10级大专焊接班班全体同学一起到南郊公园烧烤。

一、活动策划：

在这次活动之前，班委通过各个宿舍舍长广泛收集上来的意见，通过整合，然后经过班委讨论和方案的制定，决定到南极公园烧烤。

二、准备工作：

三、活动意义：

通过这次小小的烧烤活动，不仅给我们带来了许多乐趣，而且团结了我们自己。

1、让各位同学之间有了一个很好的相互认识和相互交流的

机会。

2、让同学们在轻松的活动氛围里学会了合作，学会了沟通，也学会了相互之间的理解与包容。

3、此次活动不仅锻炼了班委和小组组长的组织协调能力，也增强了同学们的集体主义荣誉感，使得大家更热爱我们的班集体。

总体来说，我们这次烧烤活动做的非常成功。一次活动的好坏就能的反映出一个班集体的凝集力，如果的确如此的话，那么我们的这次烧烤活动就是一个很好的例证。因为这是我们班的第一次全体的大型活动，由于之前性格、喜好等的不同，大家彼此之间也不是很了解。但是作为班级中的一员，应坚持集体主义价值观的取向，应知道个人的发展与成长离不开集体，集体也离不开个人。通过这次活动，大家彼此加深了了解，更好的融合在了一起，使我们的班级更加团结，更加向上。我们班同学之间的友谊也加深了，学习氛围变得更浓了！

愿熊以后更加努力，争取把活动做的更好！

附：（一）活动经费情况

菜类：120肉类；550水果：50烧烤租具等：300车票：560饮料及啤酒：180其他：26总共：1786（单位：元）

（二）活动相关照片

兄弟们为了节省开支，自己做牛肉串

烧烤前的热身

班主任亲自烤给我们吃

挑战自我

烤肉店营业总结范文第六十篇

活动主题：增进了解，团结创优

活动时间：20xx年11月19日

活动地点：岷江边

参加人数：国贸班的50名同学活动形式：集体组织，户外烧烤活动流程：

一、前期准备：

1．根据系团组织要求，本班团组织成员一起商量共同决定活动主题，活动地点，活动时间及内容。

2．根据计划，由班上班委及其他同学配合帮忙采购活动所需物质。

3．将同学分为小组参加活动，并给每个小组安排一个小组长作为负责人。

4．在班上通知各位同学活动时间，活动地点，注意事项及应带物品。

二、活动进程：

1．20xx/11/19下午同学们在校门口集合。

2．点名，强调纪律，安全等注意事项。

3．同学们一起步行到活动地点。

4．各个小组到达活动地点后，由小组长带领领取活动所需器具。

5．每个小组自由发挥，一起搭烧烤架，生火。

6．开始烧烤。

7．每个小组成员之间积极合作，完成烧烤。

8．各个小组之间积极互动。

9．烧烤完成，同学们一起步行回去。

三、活动注意事项：

1．有饭盒筷子的同学必须自带。

2．不能乱丢垃圾，每个烧烤架边都要挂上一个垃圾袋装用了的竹签。

3．活动完成后，活动地点不能留下任何垃圾。

4．各个同学在活动期间必须听从安排，不可擅自离开。

5．必须注意安全。

烤肉店营业总结范文第六十一篇

我是6月19日来xx上班的，在这仅有的19天时间里先后在xx店和xx店学习，在学习的过程中得到了上至公司领导的帮助和关照，下至一线员工的支持与配合,在这里深表感谢！很荣幸能加入这个大家庭，成为xx的一员，非常感谢x总为我们搭建了这么一个让我施展拳脚的大平台，关于这段时间的学习情况向游总汇报如下：

主要内容:

一、有关xx的基本业务知识技能和常识

二、在学习中对餐饮业的一些体会和心得

有关xx的基本业务知识和技能

以前我是做火锅和韩式料理的，对日本料理没有接触过，所以在开始上班的那一刻起，我是抱着绝对的空杯心态来学习的，xx所有的一切都是我了解和学习的对象。

一、服务流程

包括餐前、餐中、餐后的服务有了初步的了解，各种菜品上台的次序，应该注意的问题都有很深刻的认识；各种烧肉烘烤的程度，如牛舌应该烤嫩点，六七成熟口感最好，而猪五花肉应该烤老一点，以防油腻等。

二、菜品知识

xx的菜品包括前菜类、色拉类、寿司手卷类、烧肉类、刺身类、炸物、精品海鲜烤蔬菜类、一品料理类等11大类。对各种菜品特点和吃法有了一定的了解，如黑毛和牛，三文鱼的产地和特点等，还有什么菜应配什么酱来吃，应该怎么吃等。

三、人员配置

四、工作工具的掌握

初步掌握了点菜宝、收银机、指纹考勤机等机器的使用，还有语言工具，英语和外宾简单的交流没有问题，其中日语掌握了欢迎光临，谢谢光临等8句。

五、安全防范

对于这一块还有一些零零碎碎的东西，在这里不再赘述。

在学习中对餐饮业的一些体会和心得

能加入xx这个大家庭是件很幸运的事情，更幸运的是在我第一天来xx上班就赶上公司聘请上海餐饮业的风云人物高经理和周经理来公司讲课。如果说来xx之前我对餐饮业的认识和心得还只是一些零零碎碎的东西，那么经过高经理和周经理的点拨我对餐饮业的理解和认识更深刻，更系统化了。

一、餐饮行业的趋势

如果说别的行业有朝阳行业和夕阳行业之分的话，那么餐饮业永远是朝阳行业，而且是最大的行业之一，它的产值在国民经济中占有很大的份额。随着我国经济的发展，国民生活水平的提高，人们选择在餐厅用餐的几率会越来越高，但是顾客也变的越来越挑剔，要求也越来越多。他们不仅仅来吃我们的提供的菜品，也吃我们服务，吃我们的环境，吃我们的文化，吃我们的特色，吃我们的主题，吃我们的理念，甚至吃我们的卫生间等等。所以这个行业的竞争会越来越激烈，最明显的例子是作为西方文化象征的kfc竟然在激烈的竞争中推出了米饭、豆浆和油条。

烤肉店营业总结范文第六十二篇

正如那些学长学姐们所说，在餐厅的工作的的确确很辛苦。长时间的站立，总是让腿又酸又痛，而且，每一位客人都是一次挑战，形形色色的人，来了又走了，也让我看到了社会的很多面，颇有感触！这时总会有想要退缩的念头浮现脑中，可心中又有一个强烈的声音在说：“走是很容易，也没人能拦你，可当你走了之后，就证明你输了。学校强制我们去参加社会实践不就是想锻炼我们么？”勤工俭学让我学会了什么叫生活，以前在家的时候，衣来伸手饭来张口，根本就没有想过这些东西是怎么来的，有的时候父母叫我多吃几口饭，多穿几件衣服，自己还嫌他们很罗嗦，很唠叨。其实现在当自己有了一份工作的时候，才发现得来不易，要想有自己的房子，有自己的家，对于一个在外面飘荡打工的人来说，是多么的不容易。勤工俭学让我学会了随机应变，要不知道不同的客人有不同的接待方式，服务流程也不一样。比如：少数民族的回族，他们不吃猪肉，也不能在菜里面放猪油，要在下菜单的时候特比注明，上菜的时候也要特变注意，不能上错了。很多菜比较烫手，但是没办法，菜是要上的，所以你要学会忍，你不能觉得烫就把菜丢掉，也不能把客人烫着，这是很重要的。无论何时，脸上都要保持一贯的微笑。

一个月，虽然只是短短一个月，却让我学到了我前二十年都没学到的东西，这就是社会的力量，短短的一个月，我仿佛长大了许多，知道了珍惜，懂得了生活，了解了艰难。我不得不从心里去感激社会教给了我这么多，不得不感激父母让我无忧无虑的过了二十年，不得不感激学校的用心良苦。我想我会用自己的全部去回报这个社会的！我会勇于挑战，因为我会在挑战中成长，在成长中拼搏，在拼搏中历练，最后在历练中成功！始终保持良好的精神状态，发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取的工作作风。在平时的工作中，对领导交办的工作，从不讨价还价，努力保质保量完成；对自己份内的工作也能积极对待，努力完成，做到既不越位，又要到位，更不失职。

烤肉店营业总结范文第六十三篇

一、活动主题：

班级户外烧烤活动

二、活动目的：

春暖花开，正是同学们踏青春游的好时节，班委会举办此次烧烤活动，为丰富同学们的课余生活，加强班级同学之间的联系，增进同学之间的感情，促使我们xx环科这个新班级能尽快成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。

三、活动时间：

20xx年3月28日

四、活动地点：

天雹水库

五、、组织单位：

xx环科班委会

六、参与人员：

xx环科全班同学

七、组织方式：

骑自行车。这种自助游方式更适合我们年轻人，相信大家会喜欢的。（亮点1）

八、具体活动安排：

全班分成五组,每小组十个人（可按照策划的分组），烧烤计划不变，并在烧烤过程中插入各种小游戏和小竞赛项目，按组积分，最后得分最高的一组将得到奖励。除积分外，期间在游戏中的获胜者也给予小奖品，以活跃气氛调动大家的积极性。下面是具体的活动流程：

1、提前买好烧烤用具，提前一天到市场去预订烧烤食物，并在出发当天清晨去买回来。具体工作分到各组。（所需食物和用品清单列在后面）。

2、出发的时间定在早上8点整。请同学们在7点50在法学楼前面集合。

3、指定几名负责人，按组组织带领同学们安全有序的前往目的地，到达目的地的时间大约为早上9点。

4、到达目的地之后自由活动1小时，参观景区景点。组织者利用空隙吹一些气球。

5、自由参观活动完之后，大约10点，召集大家玩一个踩气球的小游戏。每3人为一组，单脚绑在一起，每个人脚上绑5个气球，三人互踩对方身上的气球，谁的气球留到了最后为胜，可为所在的那一组加一分。（亮点2）

6、玩完游戏，大约11点，烧烤活动开始。每组烤出老师指定的某一食物，最终由老师评出最佳厨师奖。（亮点3）

7、视当时的气氛而定，中场可以踢毽子，打气排球，填字游戏。

8、大约16点，返校。

九、经费预算：

门票：150元

食物：元玉米20斤（元/斤）

牛肉猪肉合计15斤，韭菜，火腿肠，鸡翅膀，肉丸，菜花，豆腐干，地瓜，腊肠，圣女果，桔子，梨，水。

烧烤工具元

木炭，竹签，叉子，餐纸，杯子，烧烤刷，一次性手套。

配料：

烧烤汁，盐，辣椒，油，蜂蜜

十、可行性分析：

本次户外烧烤活动的整体预算大约为700元，从班费中拿出500元，我们大家再补足剩余部分，应该都还在我们能承受的范围内。骑自行车去的过程中大家要注意安全，切实落实好负责人。自行车协会的同学能骑车去柳州，我想我们骑车去天宝水库不会有体力上的问题，没有自行车的同学请去借车，实在借不到的请提前上报班委，尽量保证班级每人都有一辆自行车。

烤肉店营业总结范文第六十四篇

通过在超市打工，我也是把这个暑假过的很充实，同时在打工之中也是感触到社会是怎么样的，多了很多的了解，对于工作，自己也是积累了一些经验，清楚做好一份工作真的不是那么的简单容易的。

进入超市，其实也是自己想把这个暑假能过得充实一些，而且之前的自己也是没有去做过什么工作，不太清楚自己是能做什么，刚好家里的附近有超市招工，就去尝试了一下，超市服务的工作，我除了要搬运货品，跟客户去服务，同时也是有什么事情需要帮忙的，我也是要去跟进，可以说是一个打杂的工作，什么都是要干的，但是正是什么都要干也是让我收获更多了一些，懂得如何的配货，货品的摆放怎么样才能更好的吸引到客户，对于客户的一些问题有哪些，又是该如何的回答，和同事们的配合也是让我的交流以及沟通方面都是得到锻炼，这份工作虽然辛苦，但是轻松的时候也是轻松的，让我也是过得很是充实，自己的能力锻炼了很多，对于工作其实自己没有想过做什么样的，但是此次的工作确是让我更加的看到自身所有的一些优势，还有一些问题。

打工，让我成长，通过暑假，我对自己的认知其实也会是多了很多，以前的时候也是没有那么多的机会，都是在学校，或者不愿意走出这一步来到社会，但是其实社会并没有想象的那么恐怖，而且工作里头其实同事们都是非常的友善，也是给予了我很多的帮助，和他们聊天也是从他们的经验里面知道，学习的重要性，以及可以在自己以后的职场之中避免犯一些错误，可以说让我学到很多，和学校的学习相比还是很不一样的，也是更加的利于自己在社会生存的。此次的工作，让我累积了一些经验，对于自己以后想要从事的工作，其实也是有一些帮助的.，毕竟最终也是要依靠个人的能力来完成很多的事情，自己也是在这一个多月里面成长很多。

挺感激超市给予的一个机会，同时同事们也是帮了我很多，虽然现在要回到学校学习了不过以后回家，我也是会去看看同事们，去感谢他们，是他们让我更加的明白自己如今的机会是多么的宝贵，更是要去珍惜，学好才行，同时对于以后，我也是要早日的做一些规划来让自己更加的明确自己的目标，而去付出努力。

烤肉店营业总结范文第六十五篇

工作第一天，领班把任务分配了一下，大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会，似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧，我向别人求助了一下，拖地时，但我还使尽浑身解数努力去拖，总算是干净了，擦擦额上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，这些活儿跟我们*时干的都不一样，看这些老手们干的都是有板有眼的。虽然不是很上手，但我觉的很欣慰，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事很多，但他们中都隐含着各自的规则，需要我们去遵守，去感受，不容一点的忽视懈怠，只有这样，我们才能收获许多，成长更多。

餐厅是饭店中的一个重要部门，是客人用膳的主要场所，也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一，它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务，个量大，时间长，需求多，为了满足宾客的不同需求，必须做到美味佳肴，令客人吃得满意。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九点之后，但是我却从中学到不少书本上没有的知识，也顺利的将所学充分运用到实践之中，做到了理论和实践的结合。

烤肉店打工心得体会5篇（扩展9）

——餐厅打工心得体会3篇

烤肉店营业总结范文第六十六篇

我只是一个很*凡的本科生，学校也可以吧，这个我以前从来都不在乎的。因为我觉得学习要讲兴趣，不是清华北大什么都好，而且我是典型的南方人，普通话极差，经常不会说，别人经常以为我是一个很迟钝的人，其实不是。

我来说说我的打工感受，自从今年的3月份，我就踏上了打工的生涯了，我大四的时候遇到一个很大的挫折，所以一直很消沉，很迷茫，那时候都觉得自己要崩溃了，根本没什么心思找工作，看见工作都想躲，我对自己非常没有信心，觉得自己什么都不好。因为那时候我还是一个很挫败的人，其实之前也到银行实习过，做过国际结算，名字很好听，但是工作实在是太枯燥了，我负责银行的汇进汇去业务，每天就是要审核顾客填的单是否正确，然后核对SWIFTcode，如果不确定，就要打电话问顾客，要不就是熟悉银行系统，电脑的东西都是固定的，每天就是输数字，核对，输数字，核对......我都快崩溃了。汇进的话就要每天填写单据交给外管局，因为是国有银行，所以效率非常低下，而且每个人负责的东西又单一，工作环境女人多，部门里面勾心斗角，我突然觉得，外面的人看可是很光鲜啊，每天都穿白衬衫什么的，在写字楼进进出出。但是其实学不了什么东西，而且如果我要在这里做的话，第一，本科生肯定要做两年的柜台第二，在国有银行不认识人你就别想升职了。反正我对国有银行就是没有好感，无论银行股现在那么鼓励买，我都是有一种心生厌恶之感，我不明白这么低效率的工作是怎么来的。而且如果不是总行的话，就算做国际结算，其实对审单，批示LC那些都是没有什么权利的，所以对于一些分行就算了。最重要的是，我不适应这里勾心斗角的环境，我承认我是一个很单纯的人，只想认真工作，但往往这样，就是东西越多，升职越慢。

我在银行遇到了我的师姐，已经工作了两年了，我是一个很喜欢问问题的人，但是一些很专业的金融知识她们有些还是不知道的。所以我觉得留在这里没什么增值的，我就主动提出结束实习了。虽然很多人都觉得银行很好，可能是我自己的原因吧，觉得这些东西没有什么价值。我更加喜欢挑战性的东西。

之后面试过KPMG、德勤两间会计师事务所，KPMG最后一面没进，德勤给了offer，但是我那时候很害怕每天工作到很晚，说每天都要12点打的回家。还有星期六日完全没有时间，就是工作工作工作工作。我不选择是有原因的，因为我还是计划读研究生的，只是我想有一段时间给我接触社会，给我慢慢面对社会这个无奈的现实，找准自己的方向，然后再奋力读研究生，专心研究自己真正喜欢的东西。我那段时间很迷茫，也不知道自己想要什么，自己擅长什么，我感觉自己是文科生，什么都不会很失败，而且还是英语为第一专业，虽然是法律翻译，但是自己对翻译其实不感兴趣。所以就作罢了。

那时的感觉是，什么都想要，什么都不想要。其实我很懒，都没去什么地方面试，只是面试了两三场。不过幸运的是深圳一间公司叫我去复试，那时我对自己说，给自己一个离开广州的机会吧，忘掉那些不愉快的事情也好。于是我跟家人提出我想去深圳工作，起初，他们都是反对的，但是我不知道为什么我很坚持。我就是想逃离那个地方。。于是我就去了深圳面试了。

很奇怪的是，这间公司和我特别的有缘分，因为我第二面过了，我至今还清楚记得当时的面试题目：第一，CAPM模型从假设到公式全部讲解（2）夏普比率（3）分析房地产行业（4）国际指数。当时很幸运地过了是因为我在考CFA。公司打了两三次电话给我，我都说hold住，但是最后我还是去了，因为我觉得他们是有诚意的。

我每天都是8点完成工作，11点才离开公司，这种情况持续了两个月。而且我不断地在广州和深圳奔波，因为老师要修改论文，毕业还有很多事情没搞好。那段时间我特别特别的累，每天只睡3、4个小时，有时候在想，是什么让我坚持下来了？我想是意志吧，只有坚强的意志才能让我在这么陌生的环境下坚持下来。不过我在深圳遇到了很多帮助我的人，我的室友，我的同事，我真的感激不尽，没想到自己有那么多人帮助我。

实习的工作可以用苦闷来形容，我第一件任务就是要整理部门一千多个文件，总共有20个项目，我每天就是复制黏复制黏贴，我有时候都觉得自己快要哭了。但是每当晚上10点我一个人在办公室工作的时候，我都叫自己坚持住，不可以那么快就要放弃。不要给本科生丢面子。于是我就在一个星期整理好一千多份公司文件，还有把毕业论文写好！每天晚上11点才离开办公室的我，感觉很疲惫，但是很充实，STEVE*说，如果你不能给自己找到方向，那就拼命地工作吧！我就是那种情况。

整理文档之余，我几乎要变成部门大妈了，从订报纸，收合同，打电话，检查打印机，写付款单，寄快递、做跑腿、整理发票、我几乎在公司每个部门都跑遍了，有时候也受了很多气。有一次我要到*办事，申请一些东西。然而那些公务员真的吃饱了撑的，工作态度非常傲慢，而且还对我写的申请书说三道四，说什么：难道这么简单的东西你都不懂吗？还是本科生哦！结果被她骂整整两个小时才把我的业务搞好，幸好我是心里强大的人，我一直微笑着，望着她我想起了广州的著名小吃：粉肠，一边想象着把她给咬了。我发呆发了大概2个小时便步出*大门，感觉这是我第一次看见社会的样子，心里还是觉得：这些都是课本没有教我的东西，当学习吧！第二次是财务部的员工把所有的责任都推我那边的时候也是很憋屈的，但是幸好，我妈做会计的，教我出来工作要保存好证据，所以我填的单，收发的发票，都有复印，最后也是这些东西救了我一命。我又想，这些也是书本没有教我的东西。第三次就是交易所的工作人员了，由于工作关系，我经常要和交易所的打交道，但是他们的态度着实是非常恶劣的，不但很凶，而且很不讲道理，好像我们付款弄丢了发票他们都可以强词夺理不给发票。而且财务部那边会认为是你的过失。对于一个还没有毕业的本科生来说，其实还是蛮头疼的，因为我从来没有遇到这样的情况。

现在明白，这个世界除了课本之外，还有让人难易琢磨的人际关系。不过这些我都坚持下来了，因为我采取了以德报怨的心态，就是圣经所说的：要爱你的敌人。我想所谓那些敌人，都是你自己的投射，如果一个人EQ高，心态好，我想什么事情都会好起来的。好像财务部，那次虽然他们这样怪我，但是下次财务部出错的时候，我没有责怪他们，而且还主动积极地帮他们办好了事情，结果他们也很满意，所以他们以后对我有了几分尊重。我想其实人心都是肉做的，将心比心比冤冤相报更加好。现在我的内力非常强大，我可以面对一个很生气的人而自己的情绪一点都不波动，因为我经常把他想象城一些很好玩的东西，例如狗熊、大象或者卡通片里面的人物，可能正因为这样才帮我度过了那么多的难关。

在实习期间，我还发现了自己的强项，就是Multi—tasking的能力很强。我可以把很多需要做的东西记得很清楚，怎样择优处理，可能就是分配时间要不断地改进，而这样的能力是很让我惊喜的。以前有一个人和我说：正因为你没有退路，你才会放手一搏，我也不知道为什么我要留在公司。可能是因为同事的原因吧，他们的金融知识都很渊博，很专业，很细致，我想变成他们一样那么厉害。而且，更重要的一点是，我们部门的人相处得很和谐，其实我想说我们部门男生比较多，都很GEEK，所以大家也不会就利益的事情吵架，这是非常适合我的性格的。我本来就是不太注重物质利益的东西，我只想学习更多的知识，而且大家中午出去吃饭都是有讲有笑的，大家也一起坐着不分彼此，可能是因为部门环境的原因让我留了下来，因为在这里，没有人因为你是本科生而歧视你，也没有人因为你是本科生而不传授支持给你，他们很热心，把他们的知识告诉我，文理科生的交流非常畅通，我感觉自己还是受到尊重的。虽然领导可不是这么想。

我们部门的领导是特别喜欢理科生的，喜欢招数学统计物理化学的人，而我们文科的人都是打杂的为多。我还记得转正的当天那个老总说了很多很令我伤心的话，你又不是硕士生，你看谁谁谁，虽然是本科生，人家可是南开大学啊！又有工作经验。这些话都是在谈工资的时候说的，总之领导暗示了很多第一：你不是硕士生第二：你的牌子不够响第三：你是读文科的。总之，那天我走出办公室，我接受了一个很无奈的现实，刚毕业的本科生牌子不够响=低工资。我在回家的路上哭了，我想这是现实吧。现在看来我觉得没什么，虽然是前几个月发生的事情还历历在目，但是现在我很坦然面对。

我是很讨厌别人给我贴标签的，因为我觉得人不应该对这个世界的事情有偏见。我觉得人很蠢，你这样分级，抬高你自己，其实也是再伤害自己。为自己画一个圈困死自己不觉得很累吗？我从小就觉得，自由是最重要的一件事情，我说的自由是我的自由受到社会的尊重，自己喜欢干啥就干啥。但是我越来越觉得自由的代价是非常非常巨大的，所以很多人宁愿一辈子活在社会固化的框架里也不敢走出一步。想了想我觉得很悲哀，我觉得人是*等的，无分地域的，我们应该尊重每一个人的自由意志。这就是为什么我经常想逃离这个社会，我觉得对人性很扭曲，很变态，很多人是疯子大家却说他是正常，有些人是正常的却被送去疯人院。人做好事却被贴上‘黑道’二字，这个社会黑白不分，还谈什么精神呢？我经常很愤慨，但是也很无奈。

虽然这样，但是起码，我讨厌一件事情，我不会去参与，例如说我从来都没考过公务员。我认为这是最有效的办法了，如果你讨厌一件事情，就不要去做，如果每一个人都这样想，那他不自然歇菜了。但是关键是现在这样的人有多少呢？

这份工作对我来说，我觉得获益很大，因为我的眼界开阔了，我帮日经指数的人做培训，了解*市场。也参与了很多跨部门的项目，了解了部门和部门之间的运作。而且也在短短的两个月里面被迫学习EXCEL的.复杂函数和SQL数据库的知识，还有一个最基本的SAS编程。而且我还得到了很多人的帮助，同事是我最大的获益，他们虽然也有离职工作的，但是我们还保持着非常好的关系。另外最值得一提的是，我能和很多学校的教授、学者见面一起做研究，我觉得很开心！

现在已经不像半年前的我，那么迷茫，那么不确定，我也发现了自己的缺点和优点。我想想其实本科生出来工作是很好的，因为你会被别人歧视，感受社会的冷暖，被别人白眼，我们无需要为这些东西感到自卑或者不自信，相反，通过一次次被别人贬低，讽刺、挖苦，我越来越知道我自己是一个怎样的人！

现在我越来越关心自己的朋友，爸妈，因为在这个社会里，其他人没责任对你好，我们也没可能要求世界上每一个人都喜欢你。我现在也意识到，如果我有机会考取研究生，我一定会非常有方向，非常努力地学习。想了想，这些所谓的挫折和艰苦，也是人生的财富。

烤肉店营业总结范文第六十七篇

一、活动目的

为了丰富我司员工业余生活，增进各部门员工之间的相互了解，增强团队合作精神，营造和谐融洽的企业氛围，加深员工对公司的归属感，人事行政部建议组织公司办公室人员进行烧烤活动，

二、活动组织

活动组织：人事行政部

活动地点：芙蓉度假村（约40分钟车程）

活动时间：12月27日上午（星期六）

参加人员：公司办公室人员。自愿参加为原则，不参加的同事正常上班。交通方式：公司派车。

三、活动运作

人事行政部负责整拟定活动策划方案及落实各项具体内容（包括统计参加此次活动的人员名单、活动物资的准备、游戏的准备等）

四、活动具体安排

A、活动负责人安排

1、***负责沟通和统计参加这次活动的成员名单；

2、***和***，***负责各项活动物资的购买（烧烤食物、水、烧烤用品等）并负责联系烧烤场及本活动的各项工作落实；

3、***和***负责活动的现场拍摄；

4、负责烧烤物品的落实摆放；（全体同事协助）

5、***经理负责主持游戏。

6、***经理主导各部门主管负责各部人员组织、带领及人员动态状况、集合和活动纪律监督;

B、活动时间具体进程

1、参加人员报名时间截止到12月24日中午12:00

2、12月27日上午10:00出发。

时间安排及活动内容

09：30公司集合

10：00准时出发

10：40-14：30到达目的`地并准备烧烤午餐

14：30-16：00登山活动开始，并在山顶集合，团体游戏活动，拍照留影。

16：30撤退返厂

五、活动经费预算

1、租炉50元/个*3个=150元

2、食品及烧烤用品40元/人*30人=1200元（详见清单）

3、合计预支：1500元，实销实报。

六、注意事项

1、由于有游戏活动，请尽量穿运动着装，路上队伍要求整齐有序,活动时要注意安全，

2、维护公司形象，不得在公共场所乱丢果皮、垃圾、攀摘花木。

3、一切事情听指挥，如有事情必须先报告，手机保持开机，方便联系。

4、不得搞浪费,烤熟再食,不得暴饮暴食，注意饮食卫生。

5、活动结束后找出不足的地方，写出总结，为下次活动积累经验。根据员工的意见和观察，讨论总结此次活动的经验教训，提高公司活动的组织能力。

6、其它参加此次活动的人员，也可以写出自己的心得体会，投稿到人事行政部。

附件：

具体游戏和活动规则：

数字游戏

分组猜成语游戏

分组运篮球游戏

选字唱歌游戏

烤肉店营业总结范文第六十八篇

5月4日，阳光明媚，是外出旅行、野外烧烤的好日子，正是借着这美好的天气，我们班全体同学进行了一次较为大型的户外活动——丽人轩公园烧烤。

大学的生活已经过了大半，很快我们就要毕业各奔东西去追求自己的梦想。经过一年多的相处，同学们关系已经基本融洽，但男生与女生之间，各寝室之间还是存在不同程度的隔阂。为打破这种隔阂，增进班级团结，增加班级凝聚力、亲和力。战斗力，同时，本活动也有助于增进同学之间的交流，培养大家的动手能力和团队合作意识，丰富大家的课余生活，并开拓大家的视野，使大家的身心得到陶冶，为同学之间的相互学习提供平台。

谈到这次烧烤，我们班的同学都记忆深刻。5月4日下午，我们班委里的九个人分为两队分工去购置烧烤所需的物品。看着大家笨拙将物品买回来时，那认真的眼神，那开心的谈笑，那时我们仿佛就是一家人，彼此之间是那么的亲切。当天晚上又开了一个小班会，重申了一些重要的注意事项。

第二天，将我们班分成小组进行烧烤，同学们围在烧烤炉前烧烤，其乐融融，每个人都是那么的开心。烧烤完后，大家举酒谈心，那种氛围的确让人难忘。全过程中我们班没有出现打架争吵的行为，烧烤过程中大家都比较遵守纪律，各小组团结协作，整体都在这样的活动中享受到人与自然之乐。在烧烤中，我们不仅加深了与同学们之间的感情，更重要的是整个班集体的凝集力得到了提高，这是最重要的地方。

但是活动中也存在着一些小的瑕疵，就此提出：

(一)活动策划前分工不明确，以致活动组织中有一些混乱。这个是以前几次活动都存在的问题，希望以后班委可以共同努力，一起改进。

(二)户外活动不容易控制局面。一方面希望同学们遵守纪律、规定，不是不允许放松，而是要在范围内进行活动，注意安全。另一方面是，希望班委在以后的出行活动中，注意携带组织的工具、用品，加强安全方面的管理。

(三)活动后剩余物品虽然不多，但没有做到及时整理，以致发生物品外流事件。另外还要吸取的教训就是以后购买物品要注重质量和数量，不仅是价廉而且也要物美，做到节约。

但是，总体来说，我们这次烧烤活动做的非常成功。一次活动的好坏就能的反映出一个班集体的凝集力，如果的确如此的话，那么我们的这次烧烤活动就是一个很好的例证。因为这是我们班的第一次全体的大型活动，由于之前性格、喜好等的不同，大家彼此之间也不是很了解。但是作为班级中的一员，应坚持集体主义价值观的取向，应知道个人的发展与成长离不开集体，集体也离不开个人。通过这次活动，大家彼此加深了了解，更好的融合在了一起，使我们的班级更加团结，更加向上。我们班同学之间的友谊也加深了，学习氛围变得更浓了!

愿大家以后更加努力，争取把活动做的更好。

烤肉店营业总结范文第六十九篇

冬去春来，百花争艳。曲指算来，我在谭鱼头工作已六年了。20XX年6月在有关领导的支持下担任了采购职务工作。现将我一年来对采购工作的几点体会与同事们相互取长补短。

一、作为采购就必须要多渠道多方面地去收集信息和调查市场，了解店内所需货品的价格，并且要精心选择货品和供货商，努力提高货品的净料率和使用率。

二、因购进货品的投资只有通过销售才能得到利润的回报。而购进货品是否售出，并能赢得较好的利润，取决于来店的消费者对货品的满意程度。因此，采购员要根据考察市场的实际情况及时与有关领导拟定商品销售价格，对每一道菜的用量及成本的核算做到精打细算，既满足消费者对商品的需求，又达到速购速售。

三、采购员在各种业务中一定要注意自己的职业道德和个人形象，要以公正、公平的真诚心对待自己的工作。在业务中要与供货商建立相互认同的关系，心目中要树立起采购是为店内销售服务、为消费者服务的观念。另外采购员还需要与邻居、企业、单位及居民在保持一定距离的情况下，建立良好的关系，等机遇来临时会给店里带来可观的收入和能源的帮助。

四、采购进货是经营的起点和基本保证，也是成本控制和开源的重要环节，由于店内所需要的货源相当广，且名称繁杂。其季节性、地域性、干湿度及地区差异等个方面不一，因此要选择性、针对性进货。

五、一定要管理好店内货源的营运，认真的总结工作中的经验教训，加强控制节约成本，积极参加店内各项活动，服从领导的工作安排，全心全意地为公司的壮大发展、繁荣去努力工作。

烤肉店营业总结范文第七十篇

我现在已经是一个即将迈入大三下学期的学生，大学时光所剩不多了，这正激起了我要在寒假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

付出辛苦的劳动，收获一份珍贵的经历，得到一种在书本上学不到的知识。通过这次在烧烤店里的实践活动，我深刻体会到赚钱的不易。每天从早9点到半夜12点有时会更晚，只要客人不走就不能下班，中午也没有时间休息，真的好累啊！刚去的前两天我都有放弃的念头，但是我想就这样放弃了实在不甘心，我告诉自己一定要坚持、一定要撑住，不能半途而废。慢慢的适应了那的生活和工作。

刚去的前几天我在前台干服务员，客人来了先给客人拿菜单，客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西，以免出现错误。然后找串拿到后厨叫给师傅，烤好后师傅会按铃以作提示。服务员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上，并告诉客人：您的某某东西好了，请慢用，有什么事您支声就好了！有时候店里的客人多了，就会出现错误，比如说客人后加的东西没有加单，跑单等等，老板就会毫不客气的训斥你。有时候也并非服务员的错误，服务员告诉站吧台的经理加单，经理却忘了而后出现脱单现象，那么无论说什么都是服务员的错。老板说什么都要听，对错都不重要了听就好了。我学会了忍耐，学会了多干活少说话。

人在矮檐下不的不低头啊！没有必要为了一时心快和老板起争执啊！应有大肚能容天下事的气量，心有多大就能干多大的事。用明亮的眼去看世界，它真的好美丽。用心去体会，你会得到意想不到的感觉！生活其实很真很美很真实啊！有多少人没有工作，有多少人天天为了一家的生计而奔波。有多少小孩没有书读，有多少人背井离乡寻找生活源泉啊！

和他们相比我是幸福的，我是快乐的。我有书读，我有家里帮我，给我钱花，不知道忧愁为何物的我现在知道挣钱是多么的不易。我是那么的不知足啊！总想什么都靠别人来帮我，现在我知道了谁也不能一辈子都帮你，伴在你左右的只有空气，只有自己才可以让自己依靠啊！

在店里干了不几天后厨的厨师因有病要走，但是没有找到新的`人来干，她就提出让我进后厨学徒先顶几天。老板没有办法就同意了，我学了一天多师傅就走了。在一天多的时间我学会了客人常点的一些抢拌菜、土豆泥、鸡蛋糕、疙瘩汤等等。就这样我在后厨顶了几天，新来了师傅我就不做了。但是老板叫我在后厨打下手，我同意了，其实我并不想在后面干，后厨的温度在37、38度左右，还很闷，只要排风打开就老大噪音了。但是我没有选择的权利啊！

每天都要洗碗刷签子，手天天都在水里泡着，手都肿了。满手都是伤，心里也很痛。但是我不会说放弃，我不允许我自己放弃，人就该有耐力。每天要给大家做伙食饭，还要打下手，真的好累好累。

而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢？这是社会与学校脱轨了吗？也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导，有些问题有了有课堂上地认真消化，有*时作业作补充，我比一部人具有更高的起点，有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题，作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。毕竟，2年之后，我已经不再是一名大学生，是社会中的一分子，要与社会交流，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书；而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务。

烤肉店营业总结范文第七十一篇

活动背景

当张尧学校长振臂高呼，号召广大毕业生努力圆自己的梦，努力实现中国的梦想时，他说，“希望寄托在你们身上!你们将要面对纷繁复杂的国际形势、将会面对各种复杂交错的矛盾和问题。请你们不要忘记中南的精神和中南的价值判断与中南的价值选择，这就是志存高远、敢为人先、向善求真、唯美有容”。每个人心中都有一方净土，时光流逝，愿大家守护好它，莫失本心，莫丢纯净，莫弃真诚。漫漫人生路，艰难在所难免，纵前路曲折，我们也要学会享受寂寞漫长痛苦的过程，终有所成。

因此，我们组织1403团支部组织全体同学一起去南郊公园烧烤，在实践中感受向善求真，唯美有容的真理，增进同学之间的感情。

活动对象

中南大学药学1403班

活动流程

上午10:30 团支书戴霓羽与李媛媛，武丹宁，陈泽昊，李晓城，王凯民同学一起去家润多超市置备烧烤所需的用具与食材

10：30，黄盈，吴修聪与杜胤骁同学一起去菜市场买烧烤的蔬菜水果

3、11：00，班长甄子萱，组织委员葛蕊打车去南郊公园烧烤园占领烧烤位，并且租赁烧烤架，伞，刷子等烧烤用具

4、12：20，用具准备齐全，大家陆续到达，男生在两个烧烤位生火，女生一起准备食材(洗菜切菜，穿肉串等)

大家边烤边吃，谈笑风生，其乐融融

大家吃的差不多了，大家一起合影，收拾东西，不给环境留下负担。

活动总结

通过这次团日活动，同学们懂得在集体行动中如何照顾到全组队员，正确处理好人与人之间的关系，在善良中探索人生真谛，体会向善求真，唯美有容的真理，赢得同学间的互相信任，感受到同学之间浓浓的友谊。这次除了上党课的四个同学(刘炫均、陆秋湄、王莹、李乔希)，全班同学都有参加活动，全部开开心心的投入到活动中。同学们彼此间变得更加友好，班级凝聚力得到了进一步的提升。

烤肉店营业总结范文第七十二篇

以实践活动开头、以文艺演出结束，这期间承载了太多我们的汗水以及孩子们的'欢笑。课堂上，孩子们的活泼、对学习的热情感染着我们。活动中，孩子们的欢笑、全情投入做游戏让我们沉浸其中。对于我们来说，此次实践活动对于孩子们来说是一种成长，对于我们每一位公益教育者来说，也是一种成长。

这段日子以来的教学工作中，首先，提升了我们的沟通能力，通过与孩子们的沟通及时的了解孩子们掌握知识的情况，从而安排教学进度，能更多的提升孩子们的学习效率。其次，缩小了我们与孩子之间的距离，我们与孩子们一起参加活动，我们与孩子们，亦师亦友，这样沟通起来更加顺畅。最后，按需提供教学内容，实现差别化个性化教育，善于发现每个孩子的亮点。

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。此次实践即将结束，受益匪浅。

烤肉店营业总结范文第七十三篇

这个周末，太阳终于将露出笑脸，似乎暗示着今年最佳春游季的到来。“儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。”放风筝，正是这个季节老少皆宜的活动。周末，大家不妨到郊野踏青，放放风筝，烧烤美食，千万不要辜负了这样美好的天气。那么，太仓哪些地方最适合放风筝?哪些地方可以烧烤?哪些地方适合踏青野餐?记者为大家仔细搜罗了一番。

放风筝最佳地

推荐地点：

金仓湖

推荐理由：空旷草地，惬意无比

哪里最适合放风筝?记者采访了我市风筝队队长陆汉平。他告诉记者，金仓湖无论是环境还是规模都是最佳选择。金仓湖郊野公园碧草连天，湖水清澈，疏朗草坪总面积达到了10多万平方米。在草坪上，满眼的碧绿，清新的空气，由于空旷风筝很容易放起来，且上空也没有障碍。风筝放累了还可以席地而坐，或是在金仓湖上荡起双桨，吹着春天的微风，惬意无比。

陆汉平告诉记者，除了金仓湖，天镜湖也非常适合放风筝。天镜湖北侧的广场，空旷平坦，湖面吹来的风很容易让风筝升空。记者发现，这两处公园不仅可以放风筝，还十分适合自带食物前往野餐，在风和日丽的春天，带着家人或是朋友，赏湖景、放风筝、席地野餐，悠享周末。值得注意的是，这两处郊野公园不能进行烧烤，喜爱烧烤的市民可另觅他处。

放风筝有不少注意事项，陆汉平提醒广大市民电线杆附近、高楼顶或闪电时，绝对不可以放风筝;放风筝时，最好戴上一副手套，以免在放飞时被线拉破手;根据风筝的大小和类型的不同，有时需要别人的帮助，几个人协作一起放风筝是个不错的选择;风筝断线时千万不要随手乱扔，以免让“风筝线”成为伤人的“血滴子”。

采摘烧烤一起来

推荐地点：

冠佳草莓生态园

推荐理由：采摘烧烤，游览古村

这个季节，采摘已悄然兴起，草莓是这个季节的主角。位于浮桥的冠佳草莓生态园里，有148个草莓棚，现在有牛奶草莓、香蕉草莓等4个品种可以采摘，草莓采摘时节可以一直延续到5月底。采摘草莓并没什么特别，太仓市内大大小小的草莓园也有不少，但这家草莓园还配套设有烧烤区，市民在这里不仅可以采草莓、吃草莓，还能就地烧烤，体验田园趣味。据生态园负责人朱先生介绍，园内可以容纳150人左右同时烧烤，可提供烧烤架、木炭等基础器材，市民可以提前请园区工作人员准备食材，也可自备。朱先生说，“我们鼓励大家来采摘草莓时自备烧烤食材，园里仅收取木炭等成本费，大家只要注意环境卫生即可。”

值得推荐的是，冠佳草莓生态园离“千年古村落”——三家市非常近，市民采草莓、吃烧烤之后，不妨前往古村落走一走看一看，经过修缮后的老街清幽古朴，粉墙黛瓦的民居、粉刷一新的门窗、不规则排列的门户和吊脚屋檐，呈现一派明清时代的小巷风情，这里保留了千年古村原汁原味的生活形态，市民来这里可以感受“老太仓”的生活气息。

亲子游好地方

推荐地点：

玫瑰庄园

推荐理由：美食玩乐，一站搞定

周末，年轻的父母都苦恼要带着孩子去哪儿?其实，太仓也有适合亲子玩乐的地方，玫瑰庄园“一站式”的春游方案可以让家长和孩子们轻松享受美食、美景。玫瑰庄园专门为孩子们准备了充气城堡，年幼的小朋友可以在充气城堡里尽情享乐。除此以外，酒店在周末还推出了沙画制作、动漫电影、景区游骑……在这里，亲子游家庭可以骑着酒店的自行车游览整个现代农业园。如果这些都太普通，还可以玩一场真人CS。在酒店主楼的东面，掩藏在绿树、草丛中的CS战场可以让一家三口玩一场小型“战斗”。这里提供全套装备，参加者可以穿上特制军服，手持激光枪，并配备各款野战装备，穿梭“丛林”之间。

玩乐之余总少不了美食。酒店在周末会举办“烤肉派对”，酒店自备新鲜食材，并有专业厨师现场烤制，食客无须动手，无限畅吃。“烤肉派对”设室内外场地，食客可以在草地上喝饮料吃美食，享受春天的气息。酒店负责人告诉记者，今年周末亲子游预计4月初开始，为保证食材的品质和新鲜度，他们会按照顾客人数进行准备，打算前往的市民最好打电话预定。

慢生活体验地

推荐地点：

菲尼克斯度假村

推荐理由：远离城市，钓鱼赏花

华丽菲尼克斯度假村位于城市之西，是一片开阔美丽的地方。这里是苏州三市交界三角地带，北邻常熟，西接昆山，远离城市，地理位置独特。在这里，市民可以体验返璞归真的慢生活。

度假村经过数年的打造和磨砺已具有浓郁的度假氛围，这里农村风貌、水乡风光、古樟风韵，万种风情与独特休闲旅游体系结合，交融催生秀丽的“城市后花园”。绿树、清水环绕下的度假村内，孩子可以在生态农场里体验农耕和小劳作，尽情采摘应季的蔬果;大人可以垂钓、棋牌。玩累了，还可以在烧烤区烤肉，或是享用园区自给自足的农家菜……4月以后，度假村各色鲜花也将陆续开放，油菜花、桃花、杏花……来这里度假，不用赶时间，可以在河边尽情消磨时间，和家人钓鱼赏花，或是在临河小屋闭目养神，舒坦地享受春天的阳光。

烤肉店营业总结范文第七十四篇

社会实践是大学生课外教育的一个重要方面，也是大学生自我能力培养的一个重要方式，因此对于我们在校大学生来说，充足的时间进行实践活动，给了我们一个认识社会、了解社会，提高自我能力的重要的机会。因此，我到一家xx超市的社区店里工作，在社会实践的一百二个小时中，让我体会到了就业的压力，也体会到作为一名普通劳动者的艰辛。作为一名普通的劳动者，我们要在普通的岗位上，积极的做好工作，为人民服务好。

在春节期间，超市里客流量很多，工作相对我来说异常辛苦。我慢慢的度过了这难忘而有意义的日子。当我结束工作时，回顾过往，我内心十分充实，感觉这次经历让我改变了很多，学到很多东西，而不是课堂上的理论。我深深的体会到实践是检验理论的法宝，更能让人很快提升。

在一个地方，要想做好一件事很容易，但是一直做好事难。也应了那句俗话：做坏人简单，做好人难啊!一个人的形象很快就被树立，所以我想在超市做好，就遵守超市的规定，学会如何待人，怎样处事，改善自我，让自己处于良好的状态。

在这一次工作中，我深深的体会到实践的意义，为了以后总结了以下几点：

一、遵守你所在公司或单位的规矩。俗话说：无规距不成方圆。当你在工作岗位时，不串岗，不闲谈瞎逛，努力工作，更能面对工作中的各种问题，更能维护工作的利益。尽自己的绵薄之力为公司的业绩做贡献。

二、多做事，少闲聊。你在一个公司拿着它发给你的工资，假如你整天无所事事，谁还会用你呢。我在超市看看自己的货架，没货了就补货，台面不整洁了就用摸布擦擦。这样给顾客带来干净整齐的形象，有利于顾客更顺利的买到自己所需的商品。

三、热情待人，微笑面对。在超市里，顾客有时候找不到自己所需要的商品，如果问我们时，我们微笑的告诉他们。他们也会很高兴，下次光临的机会更大。当在其它工作中，我们只有真心的对待别人的问题，耐心的告知，微笑的说话，给人留下很好的形象。礼貌待人更让自己接近成功，让人看到你的素养。

四、注意团队意识和团结精神。在超市里，补货和盘点是最忙的事。只有自己和大家一起干，学会如何处理，更好的完成任务。记住，一个巴掌拍不响，众人拾柴火焰高。只有拥有团队意识，不断的学习，才能更好的做好每件事。

五、不断学习，改善自我。人只有不断学习，才能更好适应社会的潮流。学习是人一生的目标，活到了，学到老，人生才美好。谦虚的学习会让你变得更加睿智，更能融入集体，让自己有所改变。

虽然在工作中会很累很辛苦，但是我却从中得到了很多，在遇到细小繁琐的工作时，我学会了细心；在遇到顾客刁难时；我学会了忍让；在遇到别人不停问问题时，我学会了耐心。我深刻地体会到沟通的重要性，让我更好的.学会了如何与不同的人进行交流。当然在学习过程中我也认识到了自身存在的不足，我相信经过这次的实训，在我以后的真正工作中会减少很多不必要的错误，我也会更加认认真真，兢兢业业的去完成我工作中每件事，改掉自身存在的不足。

希望今后能更好的实践，积累更多自己的经验，让自己有所蜕变，展望未来，奋力博取，不留遗憾。

烤肉店营业总结范文第七十五篇

小草用绿色证明自己，鸟儿用歌声证明自己，我们要用行动证明自己。打一份工，为以后的成功奠基吧！

不经风雨，怎见彩虹，没有人能轻轻松松成功。

在现今社会，招聘会上的大字板都总写着“有经验者优先”，可是还在校园里面的.我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正的走向社会，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题记得老师曾说过学校是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但你得去面对你从没面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校的理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论学习的很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到的，而实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。思想汇报专题或许工作中运用到的只是简单的问题，只要套公式就能完成一项任务，有时候你会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学的那么吃力呢？也许老师是正确的，虽然大学不像在社会，但是总算是社会的一部分。我们有了在课堂上对知识的认真消化，有*时作业的补充，我们比别人具有了更高的起点，有了更多知识去应付各种工作上的问题。

虽然在实践中我只是负责比较简单的部分，但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋！在学校上课时都是老师在教授，学生听讲，理论占主体，而我对知识也能掌握，本以为到了企业能够应付得来，但是在企业里并没有想象的那么容易，*时在学校数字错了改一改就可以交上去，但在工厂里，数字绝对不可以错，因为质量是企业第一生命，质量不行，企业生产就会跟不上，而效率也会随之下降，企业就会在竞争的浪潮中失败。

因此，每一个环节都不能出错。这种要求是我们在课堂上学不到的。在学校里可能只需会解一道题，算出一个程式就可以了，但这里更需要的是与实际相结合，没有实际，只是纸上谈兵是不可能在社会立足的，所以一定要特别小心谨慎，而且一旦出错并不是像学校里一样老师打个红叉，然后改过来就行了，在工厂里出错是要负责任的，这关乎工厂的利益存亡。

总之，这个寒假的社会实践是丰富而又有意义，一些心得和体会让人感到兴奋，但却决不仅仅用兴奋就能描述的，因为这是一种实实在在收获，是对“有经验者优先”的感悟。

在我的打工生活中，我也明白了许多：在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此，但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时，一定要心*气和，只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的，而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训，为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来，这才是我所应该做的。我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中，我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获，那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友，切不可斤斤计较，不可强求对方付出与你对等的真情，要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。

打工的日子，有喜有忧，有欢乐，也有苦累，也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉，但总的来说，这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步，是值得回忆的。现在想来，二十四天的打工生活，我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的，这也算是我的一分财富吧。

现今，在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”，而在每个用人单位的招聘条件中，几乎都要求有工作经验。所以，大学生不仅仅要有理论知识，工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单，同等学历去应聘一份工作，公司当然更看重个人的相关工作经验。

就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选择了寒期打工。暑期虽然只有短短的两个月，但是在这段时间里，我们却可以体

会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来。

大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道

“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼

。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得大学生应该转变观念，不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。

现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。

烤肉店营业总结范文第七十六篇

1．组织者：09533002班班委

2．活动成员：09533002班全体同学3．活动时间：20xx年11月06日4．活动地点：花江

5．活动经过：早上八点出发，9点半到达目的地。同学们集体去了花江。同学们自由结合，分成了四组。各小组占领一方领地后，开始四处寻找柴火,干树枝。相继把火生起来，各组互相竞技厨艺，同学们互相配合，尽量给别人提供方便。每个小组的菜都很丰盛，期间同学们讲笑话，并互相“串门”，做游戏一片欢笑声。活动结束后，打扫了卫生，步行返回学校，身后没留下一片垃圾。

6．活动总结：野炊烧烤这项活动是班委早就提出了的活动，借此星期六的良机，同学们痛快地在一起玩儿了一天。本次活动让同学们认识到了一种团队意识，同时也让同学们有了很好的沟通机会。野外生活对于居住在城市里的同学来讲是新奇的。每个小组都做了七八个菜，大部分菜都很美味，烧烤期间的娱乐也很多。此起彼伏的欢笑声充分调动了同学的兴趣，增强了同学们之间的感情！

本次活动见证了青春就是最大的资本，青春就是最大的财富。作为大学生的我们时刻把环保记在心上，最后把所有的垃圾都带走了！

通过这次活动，大家的团队意识和班级的凝聚力显著提高！给大家的大学生活又添加了绚丽的一笔！大家懂得了如何去关心他人，如何去帮助他人。在以后的学习和工作中，大家会相处的更加融洽。通过这次活动，也锻炼了大家吃苦耐劳的精神，这也是一笔宝贵的财富！

烤肉店营业总结范文第七十七篇

基本情况介绍

时间：

地点：山西路

饭店虹桥饭店虹桥饭店是一座三星级旅游涉外饭店，位于市区主干道――中山北路上，地理位置优越，闹中有静，环境优雅。饭店由17层主楼及裙楼组成，拥有豪华及标准客房181间，设有自助餐厅、风味厅等12个，500个餐位。饭店每日营业时间是全天24小时。

实践过程

阶段一：熟悉期（7月7日）

由于是第一天，我的工作就是一般的传菜，也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心，先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。

之后，我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘，上面是能放几盘菜就放几盘菜，我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去，让人觉得手和腿都不是自己的。由于是暑期，去打工的女生少，那一天就我一个。所以其他人看我端的那么痛苦，有大盘子都抢着端，让我着实感动了一把。当然，第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗？

阶段小结：像军训时一样，领班说什么就是什么，彻底服从；要认真揣摩领悟主管传授的技术要领，在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

阶段二：7月8日至7月31日

继续熟练第一阶段的各项服务要求。

也许我比较外向，也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了，彼此之间轻松交谈，可以自由发表个人见解，开始掌握各项工作的特点，主动性和灵活性增强。由于人多，我第二天就被分配到包间上菜，基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴，自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。由于是吃龙虾的季节，虹桥饭店还有个龙虾节，顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。

还有几天是早班。早班就是要早上5点起床，骑车30分钟到饭店后擦上口红去签到。早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果……我感到的最大问题是根本不知道该干什么！早班一共就上了那么几天，东西的摆放不是很清楚，只好到处问人到处碰壁到处乱转。

阶段小结：度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面两个阶段的练习，已具备解决各项事务的能力，完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作；开始对部分服务环节进行改进，灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天；偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”，共同分享劳动的快乐。

实践心得总结

1.一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙，学校里我们从未不敢发表自己的意见，老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面，上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。

2.了解了在“零点”甚至整个虹桥饭店食品部的运作的基本过程。

3.每个饭店注重的企业文化都不样，而这些知识正是我们从书本中难以得到的。

4.初步的掌握了一些酒店行业方面的知识，拓展了个人的知识面，增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有天早班时见到几个外国人，也许是因为语言的隔阂，几乎没有人去为他们服务。这时在戴尔特的口语锻炼就体现出来了，我可以轻易的上前和他们交谈，这也被领班表扬了一番。

5.在工作中因为上级员工的失误而造成的工作中的失误等原因而产生的矛盾，千万不要直接冒犯。

6.在工作和生活中充分表达自己的幽默感，这样会让同伴们很自然的接受你。

实践小结：

真的是不干不知道，原来当服务员真的很累。而且在社会上，没有人再会平等的对待你，对于初来乍到的新手来说，老手会觉得你碍手碍脚，主管会觉得你什么都不懂很麻烦，而一个人在那打工更是饱受孤独的滋味。我真的发现这一个月对我的促进作用很大，这些在学校都是学不到的。当然，我学习的时间尚短，之后都要一直一直的学习下去才行，我会努力的！

烤肉店营业总结范文第七十八篇

社会实践是大学生课外教育的一个重要方面，也是大学生自我能力培养的一个重要方式，因此对于我们在校大学生来说，充足的时间进行实践活动，给了我们一个认识社会、了解社会，提高自我能力的重要的机会。因此，我到一家超市的社区店里工作，在社会实践的一百二个小时中，让我体会到了就业的压力，也体会到作为一名普通劳动者的艰辛。作为一名普通的劳动者，我们要在普通的岗位上，积极的做好工作，为人民服务好。

在这一次工作中，我深深的体会到实践的意义，为了以后总结了以下几点：

一、遵守你所在公司或单位的规矩。

俗话说：无规距不成方圆。当你在工作岗位时，不串岗，不闲谈瞎逛，努力工作，更能面对工作中的各种问题，更能维护工作的利益。尽自己的绵薄之力为公司的业绩做贡献。

二、多做事，少闲聊。

你在一个公司拿着它发给你的工资，假如你整天无所事事，谁还会用你呢。我在超市看看自己的货架，没货了就补货，台面不整洁了就用摸布擦擦。这样给顾客带来干净整齐的形象，有利于顾客更顺利的买到自己所需的商品。

三、热情待人，微笑面对。

在超市里，顾客有时候找不到自己所需要的商品，如果问我们时，我们微笑的告诉他们。他们也会很高兴，下次光临的机会更大。当在其它工作中，我们只有真心的对待别人的问题，耐心的告知，微笑的说话，给人留下很好的形象。礼貌待人更让自己接近成功，让人看到你的素养。

四、注意团队意识和团结精神。

在超市里，补货和盘点是最忙的事。只有自己和大家一起干，学会如何处理，更好的完成任务。记住，一个巴掌拍不响，众人拾柴火焰高。只有拥有团队意识，不断的学习，才能更好的做好每件事。

五、不断学习，改善自我。

人只有不断学习，才能更好适应社会的潮流。学习是人一生的目标，活到了，学到老，人生才美好。谦虚的学习会让你变得更加睿智，更能融入集体，让自己有所改变。

虽然在工作中会很累很辛苦，但是我却从中得到了很多，在遇到细小繁琐的工作时，我学会了细心；在遇到顾客刁难时；我学会了忍让；在遇到别人不停问问题时，我学会了耐心。我深刻地体会到沟通的重要性，让我更好的学会了如何与不同的人进行交流。当然在学习过程中我也认识到了自身存在的不足，我相信经过这次的实训，在我以后的真正工作中会减少很多不必要的错误，我也会更加认认真真，兢兢业业的去完成我工作中每件事，改掉自身存在的不足。

希望今后能更好的实践，积累更多自己的经验，让自己有所蜕变，展望未来，奋力博取，不留遗憾。

烤肉店营业总结范文第七十九篇

工作真的很累。我深有体会。但是，兼职不仅可以增加收入，减轻家庭负担，还可以通过兼职锻炼自己，培养各方面的潜力。兼职是一个人生经历的过程，是人生中非常有益的经历。边学习边工作肯定会比仅仅在校园里读书收获更多。

现在的大学生在校园里，但是内心更开放。他们希望尽早接触社会，更早融入多彩的生活。现在做兼职的大学生逐渐成长为一个部落，成为校园里一道亮丽的风景。显然，大学生打工已经成为不可阻挡的社会潮流，大学生的价值取向也在这一潮流中悄然发生着变化。

兼职只是一个培训的'过程。至于结果，我们要有这样一个心态：不以成败论英雄，不必以成功为目标和要求。生活需要设计，但这种设计不是凭空而来的，需要成本。失败是一种成本。随着成本的投入，预示着人生的收获即将开始。

当今社会，招聘会上的大板总是说“有经验者优先”，但是我们的学生在校园里还会有多少社会经验呢？记得老师曾经说过，校园是一个小社会，但我总觉得校园里少不了纯真和真诚，即使是大学，学生终究还是学生。进入企业，接触各类客户、同事、上级等。是复杂的，但你必须处理你以前从未处理过的一切。在校园里，理论学习很多，多方面的，几乎是全面的，但是在实际工作中，你可能会遇到书本上的问题

烤肉店营业总结范文第八十篇

天上飘着丝丝的雨雾，我知道这样的天气里爸妈一定会出去吃一顿。因为他们是在这样的天气里相识的，所以每遇到这样的天气，他们总要纪念一番。果然，爸妈开车带我去了街角的烤肉店。烤肉店里推出了“自烤自吃”活动。我一看，顿时欢呼起来：“我去烤，我去烤!为爸爸妈妈的相识献礼。”

我烤出来的肉呈长方形，其中有一块地方因为烤焦了，有些发黑，闻一闻，有一股炭烧的味道。我尝了一口，还算滑嫩。虽然没有专业人员烤得好，但毕竟是我自己的劳动果实，我吃起来觉得格外香。

接着，我又烤了两块，并给它们命名为“王氏烤肉”。爸爸妈妈品尝了我的“王氏烤肉”后，称赞这是人间极品。

我这烧烤小师傅开心地笑了……

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烤肉店营业总结范文优选80篇

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