提升生活品质方案范文精选38篇

山崖发表网范文2022-11-01 12:57:22149

提升生活品质方案范文 第一篇

餐厅服务员培训资料主要是针对服务员服务态度、服务知识、服务能力、服务身体素质要求等四个方面来进行培训的。

该份餐厅服务员培训资料适用于新进员工服务也适用于老员工的培训,但针对不同的餐厅服务员还需要进行相对的增加和删减一些培训内容。

一、服务态度

服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态,其好坏直接影响到宾客的心理感受。

服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。

其具体要求是:

1、主动

餐厅服务员应牢固树立“宾客至上、服务第一”的专业意识,在服务工作中应时时处处为宾客着想,表现出一种主动、积极的情绪,凡是宾客需要,不分份内、份外,发现后即应主动、及时地予以解决,做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤,把服务工作做在宾客开口之前。

2、热情

餐厅服务员在服务工作中应热爱本职工作,热爱自己的服务对象,象对待亲友一样为宾客服务,做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人,具有助人为乐的精神,处处热情待客。

3、耐心

餐厅服务员在为各种不同类型的宾客服务时,应有耐性,不急噪、不厌烦,态度和蔼。

服务人员应善于揣摩宾客的消费心理,对于他们提出的所有问题,都应耐心解答,百问不厌;并能虚心听取宾客的意见和建议,对事情不推诿,火锅加盟。

与宾客发生矛盾时,应尊重宾客,并有较强的自律能力,做到心平气和、耐心说服。

4、周到

餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。

在服务前,服务人员应做好充分的准备工作,对服务工作做出细致、周到的计划;在服务时,应仔细观察,及时发现并满足 宾客的需求;在服务结束时,应认真征求宾客的意见或建议,并及时反馈,以将服务工作做得更好。

二、服务知识

餐厅服务员应具有较广的知识面,具体内容有:

1、基础知识

主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。

2、专业知识

主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。

3、相关知识

主要有宗教知识、哲学、美学、文学、艺术、法律各国的历史地理、习俗和礼仪、民俗与宗教知识、本地及周边地区的旅游景点及交通等。

三、服务能力

1、语言能力

语言是人与人沟通、交流的工具。

餐厅的优质服务需要运用语言来表达。

因此,餐厅服务员应具有较好的语言能力。

对餐厅服务人员的语言要求为:“语言要文明、礼貌、简明、清晰;提倡讲普通话;对客人提出的问题无法解答时,应予以耐心解释,不推诿和应付”。

此外,服务人员还应掌握一定的外语。

2、应变能力

由于餐厅服务工作大都由员工通过手工劳动完成,而且宾客的需求多变,所以,在服务过程中难免会出现一些突发事件,如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹事、停电等,麦勒菲,告诉您开品牌折扣店成功的秘诀,这就要求餐厅服务人员必须具有灵活的应变能力,遇事冷静,及时应变,妥善处理,充分体现饭店“宾客至上”的服务宗旨,尽量满足宾客的需求。

3、推销能力

餐饮产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行的,且具有无形性的特点,所以要求餐厅服务人员必须根据客人的爱好、习惯及消费能力灵活推销,以尽力提高宾客的消费水平,从而提高餐饮部的经济效益。

4、技术能力

餐饮服务既是一门科学,又是一门艺术。

技术能力是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力,它不仅能提高工作效率,保证餐厅服务的规格标准,更可给宾客带来赏心悦目的感受。

因此,要想做好餐厅服务工作,就必须掌握娴熟的服务技能,并灵活、自如地加以运用。

5、观察能力

餐厅服务质量的好坏取决于宾客在享受服务后的生理、心理感受,也即宾客需求的满足程度。

这就要求服务人员在对客服务时应具备敏锐的观察能力,随时关注宾客的需求并给予及时满足。

6、记忆能力

餐厅服务员通过观察了解到的有关宾客需求的信息,除了应及时给予满足之外,艺术涂料招商,还应加以记忆,当宾客下次光临时,服务人员即可提供有针对性的个性化服务,这无疑会提高宾客的满意程度。

7、自律能力

自律能力是指餐厅服务员在工作过程中的自我控制能力。

()服务员应遵守饭店的员工守则等管理制度,明确知道在何时、何地能够做什么,不能够做什么。

8、服从与协作能力

服从是下属对上级的应尽责任。

餐厅服务人员应具有以服从上司命令为天职的组织纪律观念,对直接上司的指令应无条件服从并切实执行,淘姿名品女装折扣店。

与此同时,服务人员还必须服从客人,对客人提出的要求应给予满足,但应服从有度,即满足客人符合传统道德观念和社会主义精神文明的合理需求。

四、身体素质

1、身体健康

餐厅服务员必须身体健康,定期体检,取得卫生防疫部门核发的健康证,手机加香,如患有不适宜从事餐厅服务工作的疾病,汽车装饰加盟,应调离岗位,冰淇淋加盟。

2、体格健壮

餐饮服务工作的劳动强度较大,餐厅服务员的站立、行走及餐厅服务等必须具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐厅服务员必须要有健壮的体格才能胜任工作。

此外,餐厅服务工作需要团队精神,餐厅服务质量的提高需要全体员工的参与和投入,美容产品加盟。

在餐厅服务工作中,要求服务人员在做好本职工作的同时,应与其他员工密切配合,尊重他人,共同努力,尽力满足宾客需求。

最后对该份的运用进行一下提醒吧,该份资料虽说可以拿来即用,但必须根据自身餐厅的具体情况来进行增加或减少一些相关培训内容,比如餐厅的管理制度、考核管理制度、员工工作手册等对餐厅服务员进行培训。

资料前面三项都是可以通过自身不断的努力进行提高的,第四项可能会因为个人身体状况不同而有所不同,自身根据自身体质来进行锻炼加强体质也是可以的。

提升生活品质方案范文 第二篇

为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂员工发展意识,曾强员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。

一、工作思路

1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。

2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。

2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。

3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。

4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。

二、召开食堂全体工作会议

组织员工学习我国《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与员工鉴定食品卫生安全目标责任书。

1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。

2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。

3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。

抓文明礼貌落实

我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

严把适量关

对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。

培养员工主人翁意识,提高食堂整体素质

1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识,让员工参加民主管理,发挥员工的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。

2、要善于激发员工参与意识,关心每位员工的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力。

提升生活品质方案范文 第三篇

(一)组织管理要求。营养健康餐厅(食堂)建设单位应当设立建设单位领导、后勤、工会和食堂管理等人员组成的营养健康管理委员会,鼓励单位主要领导担任营养健康管理委员会的负责人;围绕合理膳食和减盐、减油、减糖制定工作计划及实施方案;建立健全原材料采购制度、营养健康管理制度,盐油糖采购、台账制度;明确营养健康餐厅(食堂)工作的组织管理、人员培训和考核、营养健康教育、配餐和烹饪、供餐服务等具体分工事宜。

(二)开展人员培训。营养健康餐厅(食堂)建设需配备有资质的专(兼)的营养指导员。营养指导员应按照省市关于营养指导员建设方案的要求定期参加专业学习培训。营养指导员负责制定本餐厅(食堂)带量食谱;指导菜品采购、配料和加工、菜品营养标识设置;开展营养教育,指导服务人员帮助顾客合理选餐;定期组织管理、从业人员进行营养健康知识和技能培训包括低盐、少油、低糖菜肴制作技能培训等。

(三)设置营养标识。营养健康餐厅(食堂)应按照《餐饮食品营养标识指南》对菜品进行营养标示,重点标注菜品中能量、脂肪、盐的含量,对菜品营养特点和适宜人群进行提示。营养健康食堂结合不同年龄段人群健康需要,遵循“营养科学、荤素搭配、均衡膳食”的原则,根据菜品中营养含量,设计每日的带量食谱。

(四)营养健康教育。营养健康餐厅(食堂)要利用餐桌小桌牌、橱窗、播放视频、设置知识展牌等形式,全方位、多角度宣传科学营养健康知识,营造营养健康氛围。在餐厅(食堂)显要位置摆放中国居民平衡膳食宝塔,提供可以自由取阅的营养健康相关小册子、折页、单页等宣传材料。充分利用菜单、餐具包装、订餐卡等进行营养健康知识、文明用餐、节约粮食宣传。有条件的餐厅(食堂)可设置营养健康小屋等为用餐人员开展体质监测,展示营养状况评价标准,供大众进行自我健康营养自测、自评。鼓励营养健康餐厅(食堂)使用智能化评价系统,根据评价结果,指导大众科学的配餐和用餐。

提升生活品质方案范文 第四篇

实践单位:

xx乡小港村

实践时间:

20xx年8月1日至 xx年8月3日 共 3天

xx年暑假机械工程学院社会实践小分队来到湖北省鄂州市华容区蒲团乡小港村进行了为期3天的社会实践活动,本次社会调查实践的主要目的是对湖北省农村及新农村建设有所了解,并且正确认识“三农”问题和新农村建设中出现的具体问题。

首先,对于此次调查要做几点说明:

1. 本调查主要通过问卷、访谈和照片的形式获取信息和资料,有三部分来源:乡村干部访谈、乡村教师访谈和农户访谈。

2. 本次调查由负责访问的大学生进行同步记录,保证原始信息真实可靠。

3. 由于问卷问题不足以概括我们所想了解的问题,之后调查主要以访谈为主,回答都做了及时的记录。

4. 本次调查中社会实践小分队原计划去十堰市竹山县进行进一步调查,但在小分队到达十堰后,十堰市开始降雨,在当地人的建议下,考虑到安全问题,小分队在竹山县的考察被迫取消。

调研内容和结果分析

经过对原始资料的收集和整理、分析,调查人员对湖北省农村的新农村建设得出几点认识,并且尝试提出必要的观点,具体如下:

第一, 国家政策好

全部被调查人员都说国家政策好,确实有利于农村发展,虽然部分文化程度较低的农户无法说出具体有哪些政策,但从最近几年新增补贴和村镇的变化中都可以感受得到政策的好处。调查过程中我们还发现政策的宣传过程中还存在一些小的问题,可能也与目前农村文化程度普遍偏低有关,国家政策的宣传方式主要以开会、看新闻联播等类似口头的方式比较有效。而有些私下的口头方式的互传容易导致政策的误传,虽然调查过程中没有对此类问题做进一步了解,但感觉是新农村建设中一个小的隐患。

第二, 家长重视教育,但却有部分学生不想读书

调查过程中,我们发现我们的前辈们都认识到了教育的重要性。虽然很多爷爷奶奶们没有读过书,但他们从认识的那些读书的朋友们的发展状况也看到了其重要性,所以非常希望下一代、下两代能够好好读书。调查过程中我们还发现现在农村基本没有了不让孩子读书,特别是不让女孩子读书的情况。可以说绝大部分农村家庭供给孩子读书的环境是相当宽松的,但却有部分家庭的孩子不想读书。对于这个问题我们也做了些简要的调查,调查中发现:

1、农村家庭中如果有孩子,收入的主要支出便是在教育方面,大部分家庭的纯收入都只能是刚好够教育的支出;

2、考上了好的学校的学生,家里无论如何困难都会让其读下去;

3、农村的教育资源及质量相较于城市而言还存在明显的不足,部分孩子考不起好的学校,而读过书最后辍学的孩子都认为差一点的学校学不到什么东西,认为读书不如打工;

4、辍学的孩子有的是没考上好的学校后,差的学校读不起,没办法才出去打工,还有一部分是没有认识到学习的重要性,存在读书不如打工的思想;

5、目前社会上是存在大学生找不到工作的现象,大学生被称之为“蚁族”,这种现象助长了读书不如打工这种思想的成长;

6、就我们调查的小港村而言,小港村小学教师出现明显的断档,教师高龄化比较严重,全校150名教师,50岁以上接近百人,同时又缺乏新鲜血液的注入,教师的断代成为当地小学所面临的很严重的问题,而据当地老师说,这并不是一个个例。

根据我们的调查和浅薄的分析,部分学生不想读书的原因是多方面的:学生自己的原因,教育资源缺乏和教学质量偏低,教师的断代,还有家庭负担不起,可能还有一些其他的原因。

当然面对这个问题,除了向社会呼吁,很多方面都是我们无能为力的。但最为一个大学生我想就教师断档这个问题而言,我们还是有部分解决能力的,我们可以在各地了解情况后,通过学院爱心社,学校志愿者协会等学生组织,展开定期的支教活动,了解当地的状况,让更多的人参与进来,最终以寻求最好的解决方法;

教育决定一个人的观念,新农村要想进一步发展,观念的转变时势在必行的,教育便是观念改变的根基,而全民教育便要从娃娃抓起。所以我们将教育列入了阻碍新农村进一步发展重要一环。

第三, 农村农闲时的娱乐方式之我见

农村生活中农忙的时间毕竟有限,那么农村生活中主要的娱乐方式又有哪些呢?通过调查发现,农村的主要娱乐活动集中于传统的娱乐方式麻将上。当然其主要目的不是赢利,而是打发空闲的农闲时间。

对于这个现象我们也做了一些简单的调查,调查发现娱乐活动单一的原因有两个:

第一,农村缺乏娱乐设施。当我们问到如果有人给你们做好了图书馆、篮球场、健身场地时,你们是愿意去锻炼一下、看下书还是打牌时,很大一部分人会选择看下书或者出去玩下。可能娱乐方式单一的部分原因在于设施的缺乏;

第二,部分年纪大些的叔叔阿姨们说自己只想打牌,也只会打牌,就算给他们设施也只会去打牌。我想这就是一个观念的问题了,一直习惯以前的方式,然后就不想有新的发展和改变,娱乐上如此,生活上便更可能如此了。感觉传统的生活方式饿不死自己就满足了。新农村想要进一步发展,这种观念必须改变,新的机器和技术再多,放着不去使用最后还是一样什么都得不到。

娱乐方式虽然只是生活中的一小部分,但如果能够更好的利用这些空余时间也许就能做出更大的成就,而且从娱乐方式中便能看出部分人的观念,虽然不一定准确,但至少还是有那么一点的。当然娱乐方式的单一也可能是一个风气的.问题,如果乡镇干部能够努力营造一个好的学习,和能让大家都有所收获的娱乐氛围,新农村应该可以更加快速的发展。

实践总结

本次社会实践活动中,我学习了解了许多国家出台的关于扶持农村发展的政策,也通过社会实践活动,了解了新农村建设以来农村生活的巨大变化。同时也了解了新农村现在的面貌和农村的生活情况。在了解了这些情况后也通过自己的思考提出了一些浅薄的见解,有些吹毛求疵地提出了一些新农村建设中的问题。当然就像采访过程中几乎所有人都会说的一句话,“总体的还是好的,比以前还是强多了”。新农村建设以来,在国家政策的扶持下,各级乡政府还是为农村的发展做出了巨大贡献的。要不然我们也无法看到今天的成果。

本次社会实践活动中,感觉自己也有了很大的收获吧。

提升生活品质方案范文 第五篇

为了给员工提供一个更好的用餐环境,保证大家在食堂能够吃到更加健康、安全的饭菜,为大家提供更多便利的条件,改善食堂现有的问题,本年度行政部将对食堂进行全面改造。

首先,目前食堂存在的问题如下:

1、食堂公共区域及操作间墙面多年未粉刷,墙面因气候原因出现了翘皮和生霉的现象,看上去极为不美观,并且墙面暗沉有脏迹。

2、包间墙面也比较陈旧,装修简单,配件不专业,需要整修。

3、食堂操作间物品堆放太多,布局不合理不美观。

4、用餐筷子敞开防止、随手伸入拿取,使用不卫生。

5、菜系板不明显,每日菜系大家很少注意。

6、厨师服装不够专业,厨师打菜没有带口罩。

7、食堂所采购菜价普遍涨幅,需增加采购成本价。

8、员工的物品、箱包均放置在用餐桌上,杂乱堆放、无规则,并且侵占桌面无法利用桌面用餐。

9、食堂多油渍,桌面、摆放物品难擦洗。

10、牙签、抽纸杂乱放置。

11、窗口左侧员工自带的食品杂论放置,看着不美观。

这是目前食堂存在的一系列问题,根据以上问题,结合公司实际情况,将对食堂进行如下改造:

1、食堂用餐区域及操作间墙面进行重新粉刷。

2、包间进行重新粉刷并修建墙围,桌布更换、灯饰更换,桌面配置花束。

3、操作间进行整理,建立仓储间,建立食堂原料使用明细。

4、采购筷子消毒机、米桶、放置架等配件。

5、采购新菜系板并安装明显装饰物放于打菜窗口。预计报价100元

6、统一服装,服装上标志立汰字样或佩带徽章。厨师打菜需带口罩。预计报价100元

7、申请提升菜价。

8、添置箱包物品放置柜。

9、购买安利多功能清洁剂。预计报价50元

10、食堂放置抽纸、牙签供用餐员工使用,并放置在打菜窗口左侧。

11、将食堂窗口左侧员工自带的食品统一放置在打菜窗口下。

以上是有关食堂改进的主要方案,整体报价按照咨询价格制定,可能跟实际情况有所差距,属正常情况。食堂改造与管理是行政后勤工作的重要组成部分,食堂卫生安全工作也是关系到员工健康的头等大事,行政部今后会更加努力完善食堂各项工作,使我公司食堂管理能上一个新的台阶。

提升生活品质方案范文 第六篇

根据南英委办[20xx]26号《关于印发英都镇建设“美丽乡村”实施方案》的通知精神,建设“美丽乡村”是今后5年我村社会主义新农村建设的总方向和推进工作的总抓手,是统筹城乡发展的必然要求。为加大城乡统筹发展力度,优化农村人居环境,推动城乡一体化发展,进一步提升我村新农村建设水平,根据《英都镇建设“美丽乡村”五年行动方案(20xx-20xx年)》,结合我村实际,提出本实施方案。

一、指导思想

我村建设“美丽乡村”,以“生态、绿色、和谐”为主题,以提升农民生活品质为核心,以改革创新为动力,强化规划龙头作用,大力开展农村环境综合整治,深化农村体制改革和机制创新,提升农村经济发展水平,努力把石山村建设成“村庄秀美、环境优美、生活甜美、社会和美”的宜居、宜业、宜游“美丽乡村”。

二、总体目标

着眼于城乡统筹发展,力争在5年时间内,通过改变农村环境脏乱差和建设无序问题、推进农业经营制度和农村土地、产权制度等改革,加大农村基础设施投入和民生事业建设,大大改善农村人居环境、改变农民生活方式、优化农村管理模式,加快农村向城镇化转变、农业向现代化转变、农民向城镇居民转变。

村庄秀美。村庄规划建设管理到位,农民房屋建设有序,布局合理,农民房屋外观协调,体现闽南特色。

环境优美。农村垃圾、污水得到有效治理,村内无卫生死角。常年清洁卫生,建立长效保洁机制。家禽家畜圈养,农户庭院整洁,房前屋后环境干净,无乱堆乱放现象。农户自来水和无害化卫生户厕基本普及,消灭旱厕。村庄道路通达、绿树成荫、水清流畅。

生活甜美。农业结构优化,生产、生态和文化功能进一步拓展,农民增收渠道增多。农村教育、卫生、医疗、文化和体育等社会事业大力发展,公共服务设施健全。农民文明观念提升、生活便利、文化体育活动丰富。

社会和美。基层组织健全,村级组织战斗力强,群众对村级班子的满意率达到美丽乡村建设工作实施方案以上。社会管理民主,“世纪之村”管理平台完善。农村治安良好,无发生重大刑事案件和群体性的事件。

三、基本原则

坚持因地制宜、分类指导。建设“美丽乡村”,要立足经济社会发展基础,顺应发展变化趋势,要突显生态文明,保护生态环境,注意挖掘文化内涵,展现乡村特色。

坚持以人为本、改革创新。建设“美丽乡村”,要把落实好、维护好、发展好农民的最根本利益放在第一位,立足解决“三农”工作中的突出问题,大胆突破村庄规划建设、农村土地使用制度、发展现代农业等遇到的体制、机制障碍,建立农民与土地的新型关系,促进农民集中居住或进入城镇。

坚持长效推进、巩固提升。建设“美丽乡村”,要整合所有行政资源和集中全社会力量,建立可持续的长效推进工作机制,促进形成齐抓共管、整体推进、协同协作的良好局面。

四、主要任务

(一)实施“村庄环境综合整治工程”

要深入贯彻落实南安市、英都镇关于开展村庄环境整治工作的部署,把村庄环境综合整治作为建设“美丽乡村”的基础性工作,突出“点、线、面”综合整治,切实抓好农村环境综合整治试点工作。

1、开展家园清洁行动。全面落实村庄卫生保洁。以“一清一保一机制”,即村庄环境卫生清洁、公共场所专人保洁,农村长效保洁机制基本建立为目标,以“三清六改”(清垃圾、清污泥、清路障,改路、改水、改厕、改沟、改圈、改厨)为重点,完善农村垃圾“户分类、组保洁、村收集、镇中转、市处理”的长效收集处理机制,实现垃圾无害化处理。推行无害化卫生户厕建设或改造,对全村露天厕所(旱厕)提出拆除埋填处理方案,对全村露天厕所拆除户每自行拆除一个露天厕所(旱厕)对象给予补偿300元,并同时给予补贴建无害化厕所(三化厕或环保型化粪池)1000元,力求无害化厕所普及率达80%以上。同时按需求村级组织建设水冲式公厕2-3个,分布园南、宫后、石坑三大片区。对全村猪舍提出整治方案,村集居区不允许建猪舍圈养猪,村集居区内原建猪舍要求农户自行拆除,猪舍按15平方以下每个补偿300元给予拆除,15平方及以上每个补偿500元给予拆除,集中攻坚整治农村生活垃圾等突出问题,确保农村环境整洁、河流水源清澈。

2、推进绿化美化建设。按照“建筑风貌好”的目标,根据分期实施的原则,组织开展改旧建新和房屋立面改造,整治旧房外观,保持古村特色,美化村庄形象,引导农户进行庭院整理,农家庭院基本实现净化、绿化、硬化。加强“四旁四地”(村旁、宅旁、水旁、路旁,宜林荒山荒地、低质低效林地、坡耕地、抛荒地)的造林绿化工作,建设村庄公共绿地。路旁两侧、水旁宜林地段绿化率达80%以上,构建优美的乡村环境。

3、开展农村生态建设。保护山水田林自然风貌。疏竣河塘沟渠,保护农村自然湿地,保持水体洁净,修复村庄水系水景,计划筹资500万元进行石山溪辖区流域整治,形成亲水环境。

(二)实施现代农业发展工程

1、大力发展现代农业。一是按照高产、优质、高效、生态、安全的要求,注重增产增效并重、良种良法配套、农机农艺结合、生产生态协调,促进农业技术集成化、生产经营信息化。加强农业污染治理,大力推广应用商品有机肥,实施农药减量控害增效,提高规模化畜禽养殖排泄物综合利用和农作物秸秆综合利用,促进农业清洁化生产;二是严格产业准入门槛,严禁“二高一资”(高耗能、高污染、资源性)产业到水源保护区及坂头水库库区入户。推动企业到工业项目集中区集聚,严格执行污染物排放标准,集中治理污染。推行“循环、减降、再利用”等绿色技术,优化乡村工业产业结构。

(三)实施社会和谐促进工程

1、健全农村社会保障体系。加快发展农村教育、医疗卫生、人口计生等社会事业,提高石山村卫生所医疗水平,全面提高农村卫生保障水平

提升生活品质方案范文 第七篇

一、餐厅内部管理方面:

1.参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工协同销售部积极工作。

2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

3.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

4.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

5.安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作; 向总经理助理汇报。

7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

8.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅物耗原料、物品的管理,安排专人负责物耗品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

9.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

二、营销方面:

提升生活品质方案范文 第八篇

一、计划制定

(1)根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员成本,实现一人多岗;一岗多责。

(2)根据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,保证菜肴的新鲜,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本。

(3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;

二、菜肴管理

(1)每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。

(2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。

(3)加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。

(4)上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择机会,便于增加营业额。

三、培训计划

(1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。

(2)每周开管理组会议;总结门店经营情况,及培训结果和培训的进展程度,及时地调整培训计划;便于更好的门店经营管理。

(3)周月不定时培训两次打菜的标准,打菜的速度,菜肴的搭配,针对不同的客人促销不同的菜肴,合理地轻松应对高峰期的人流量。

提升生活品质方案范文 第九篇

一、众味佳整体运作和措施

1、根据贵公司的要求和实际情况作出书面策划,报送贵公司批准实施。

2、按贵公司的伙食标准和人数制订一周伙食计划及菜谱。制订质量和数量计划。

3、根据贵公司的人数,委派主管、主厨、面点师、杂工和清洁工、运输车。

4、公司由一名行政经理组成督查组不定期对饭堂检查(质量、数量、卫生)是否按合约实施,了解厂商意见和整改措施,检查安全生产和服务质量。

5、对不按公司要求和服务准则实行的按公司规章做出相应处罚。

6、要使我们的服务质量、卫生标准、数量达到70%的满意度。

7、公司员工(厨师、杂工、管理员)要淘宝进行岗前培训严格考核方可上岗,不合格者决不录用。

8、联络厂方一个星期开一次会议,但必须有厂方员工参与,接受意见和提出整改建议。

二、众味佳卫生管理与周边环境

1、按贵公司的卫生标准结合我们的要求,严格实施、根据贵公司饭厅大小和人数委派清洁工,安排专人专责管理。

2、厨房工作人员在工作时,要穿公司标志的工衣、戴工帽,戴口罩。工作时严禁吸烟、穿拖鞋、短裤、赤膊、勤剪指甲。

3、保持饭堂厨房卫生干净、整洁,一餐一拖一扫,三天一大洗和消毒。

4、原料必须生、熟分开存放,变质的食品决不使用。

5、餐具、用具、厨具必须每餐清洁,高温消毒。

6、食品蔬菜、肉菜、畜类必须分池分类清洗,净、洗、泡三步实施。

7、节约用水、电和燃料。

三、众味佳质量、数量和额外服务

1、根据厂方提供的伙食标准,制订计划,报送质量、数量和份额给厂方参考改正。

2、为了公司的声誉和员工的身体健康,公司规定一定不准购买冻猪肉和死鱼、死畜,坚决使厂方员工吃到新鲜的猪肉和蔬菜。不准购买劣质大米和食油,不准购买劣质蔬菜和食品,一经发现严格处罚,扣除主管当月工资。

3、要做到味香色美,味道要鲜香,色泽要美观,每道菜的调料要按配方烹制、每种菜的色泽要按要求搭配。

4、根据标准制订数量和份额。

四、众味佳根据标准制订数量和份额

1、例:6元餐,早餐8个品种供选择,赠送稀饭、咸菜。中、晚餐三菜二素一汤,由员工选二荤一素,肉类1、0两/餐以上,食油0、8两/餐,素菜3两/餐,鱼类和畜类1、5两/餐以上。

2、例:7元餐,早餐有8个品种选择,赠送稀饭、咸菜,中、晚餐三菜三素一汤,由员工选二荤二素,肉类1、5两/餐以上,食油0、9两/餐,素菜6两/餐,管理餐和高级管理餐,管理餐(8—10元),高级管理餐(10—20元)酒店式炒制和管理,享受高素质的服务。

3、夜宵2元、3元…由厂方选择。

4、经厂方同意,厨房可设小炒部,为员工提供加餐,提供10个品种选择,消费低于市面价。生日餐,由员工提前点菜,厨房准备,消费低于市面价,收回成本则可。

5、国家规定七个大节日(元旦、春节、元宵、端午、五一、中秋、国庆)免费为员工加餐(比平时增加一道荤菜或水果)。

五、众味佳供应方式与服务质量

1、为了便于配送,由贵公司每天6点前报第二天就餐人数并以此作为结算依据,由我公司提供饭卡,员工凭卡就餐,控制重打。

2、由我司提供饭票,员工自己买票就餐。

3、根据厂方人数和要求分批下班,间隔15分钟供餐,便于就餐。

4、有分川、湘、粤菜系,2个窗口分菜,有南北之分,真正使员工吃到自己想吃的风味。

5、根据员工要求,可自带餐盘汤碗或由我公司提供自助餐盘,统一由我司清洁,消毒。

6、根据厂方作息时间决定开餐时间,除有特殊情况外,开餐时间过后半小时停止供餐。

7、每周末提供下周菜谱供员工参考,提出建议改善菜谱。

六、众味佳厨房、饭厅的设计安装及费用

1、为了减少厂方负担,给员工一个舒适的就餐环境,我公司可提供厨房和饭厅的设计与装修,承担厨具、餐具购买的费用。

2、装修费用和厨具、就餐费用可由我方承担,其投资费用按合同期限协商,每年费用分年折旧,折旧率合作五年不管投资多少免费送给贵司。

提升生活品质方案范文 第十篇

为深入学习贯彻xxxxxx关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,认真落实中央文明办、市委宣传部、市文明办、市委市级机关工委、市总工会和团市委相关部署要求,充分发挥我局在制止餐饮浪费行为方面的重要作用,引导全局干部职工自觉养成勤俭节约习惯,杜绝“舌尖上的浪费”,现就开展餐饮浪费问题专项整治制定如下工作方案。

一、总体要求

坚持以xxx新时代中国特色社会主义思想为指导,深刻领会xxxxxx关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示的重大意义,牢固树立“成由勤俭败由奢”的理念,通过加强宣传教育、优化工作流程、强化管理监督、健全制度机制,引导全局干部职工自觉把xxxxxx重要指示精神落实到具体行动中,自觉养成勤俭节约的良好习惯,确保“舌尖上的浪费”问题在我局得到有效遏制,厉行节约、反对浪费的.文明风尚全面形成,努力把我局打造成为让xxx放心、让人民群众满意的模范机关。

二、整治重点

1.思想认识方面的问题。主要是政治站位不高,对xxxxxx关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示领会不深、认识不清,贯彻落实没有过硬举措,口号震天响、行动轻飘飘;单位内厉行节约、反对浪费的氛围不浓厚;党员干部发挥示范表率作用不突出。

2.行为习惯方面的问题。主要是个人在单位食堂就餐时不按需取餐,随意剩饭倒饭;在外就餐爱面子、讲排场、搞攀比,不合理点餐,剩菜剩饭随意丢弃不打包;购买食材不理性,贪多求全,饮食不健康不合理,剩饭剩菜随意倒掉;公务接待用餐不按实际需求适量安排,一味追求标准上限,超量配餐造成铺张浪费。

3.食堂管理方面的问题。主要是食堂管理粗放、手段落后,食材采购配置不合理,配餐量与就餐量不平衡;各类主副食材、调料等仓储管理不严格,造成随意拿取、超期变质;制作各类主副食大而粗,无法少量拿取;取餐方式不合理,就餐人员无法控制用餐量;相关管理制度不健全、落实不到位。

4.监督检查方面的问题。主要是对食堂用餐中的浪费行为缺乏刚性约束,没有设立监督员、曝光台等强制性监督措施;相关责任未具体落实到人,监督检查不到位,对餐饮浪费行为听之任之;对废弃物倾倒处、餐具收集台等重点部位监控不力;经营性餐厅未对客人尽到宣传提醒义务,未采取有效措施引导客人响应“光盘行动”号召。

三、具体措施

1.深入开展学习教育。局党组要组织开展一次集中教育活动,邀请专家教授就相关内容进行专题讲座。各级党组织要普遍开展专题学习,深入学习领会xxxxxx关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示及我市相关部署要求,确保入脑入心。把坚决制止餐饮浪费行为相关内容纳入“三会一课”等日常组织生活,引导广大党员干部牢固树立节约光荣、浪费可耻的理念,自觉做到文明用餐,坚决杜绝浪费。

2.加大文明创建力度。将制止餐饮浪费纳入文明创建活动,通过电子屏、展板、宣传栏、海报、新媒体等载体广泛宣传xxx关于坚决制止餐饮浪费行为的大政方针。在食堂、餐厅、厨房等重点部位设置主题宣传牌、桌贴广告、节约小贴士等公益提示。机关党委要组建一支宣传小分队,并深入德才里社区开展一次大走访活动。各基层党组织也要成立宣传小组,大张旗鼓开展“光盘行动”宣传和优良传统教育,把“联系点”“双报到”“大走访”等活动落到实处,推动形成厉行节约、反对浪费的社会风尚。

3.广泛开展承诺活动。机关党委要统一制发《坚决抵制“舌尖上的浪费”承诺书》,组织全体党员以党支部为单位开展签名承诺活动,号召全体党员从自身做起,从点滴做起,带头落实餐饮节约的各项措施,带头树立良好家风,以自身的示范行动带动更多人践行勤俭节约新风尚。

4.努力提升管理水平。从优化流程、加强管理入手,采取有效手段堵塞各种漏洞。严把采购关,科学配置膳食,合理适量采购食材,确保食材新鲜安全、价格合理。严把仓储关,各种食材分区分类存放,专人管理、先进先出,严防随意拿取、超期变质。严把制作关,确定各类原材料具体使用标准,科学量化使用,推行“小个面食”“小份菜品”等。严把制度关,修订完善相关管理制度,堵塞各种漏洞,强化制度执行。

5.不断加强监督检查。机关党委、机关纪委要充分发挥监督作用,会同相关部门开展联合大检查,发现问题及时提醒纠正。各基层党组织要结合方案明确的四个方面问题和本单位本部门实际,组织党员开展一次专题对照检查,深入查摆问题,抓好整改落实。要通过设立党员责任区、党员示范岗等方式,在食堂餐具收集台、餐余垃圾倾倒处等部位设立监督岗,加强对就餐人员的监督提醒。对屡教不改、我行我素的要批评教育,造成恶劣影响的要严肃处理。各经营性餐厅也要通过主动提醒、提供免费餐袋等方式,督促引导客人响应“光盘行动”号召。

6.充分发挥群团作用。局工会、团委要充分发挥桥梁纽带作用,把厉行节约、反对浪费的要求体现到服务群众和引导群众中。通过发出倡议书、制作微视频、开展评选活动、知识竞赛等方式,广泛发动干部职工积极参与专项整治活动,引导干部职工从身边小事做起,坚决遏制“舌尖上的浪费”。

四、组织领导

各单位各部门党组织要把专项整治工作纳入重要议事日程,作为党建工作的一项重要内容抓紧抓好,结合本单位本部门实际迅速制定切实可行的具体工作措施,迅速推进落实,形成强大态势。党组织书记要切实履行好主体责任,亲自研究部署,定期听取汇报,经常检查督促;各党支部要充分发挥战斗堡垒作用,抓好各项工作的末端落实;群团组织也要发挥好服务群众、引导群众的作用,推动形成上下齐抓共管、干部职工人人参与的良好工作机制。各单位各部门开展专项整治的情况及相关典型事例及时报机关党委办公室。

提升生活品质方案范文 第十一篇

为规范某某饭堂作业流程,确保食品卫生安全,提高我司后勤保障服务水平,更好的促进和服务某某的业务经营,最大限度让全体就餐职工满意,制定本方案。

一、服务承诺

(一)以高素质、严要求、精管理来增求效益,避免不必浪费不必消耗来降低成本,保证卫生与质量,确保提高整体效益,本公司对饭堂卫生问题负全面责任。

(二)多品种服务,顾及五湖四海员工之不同口味;每周五提供下周菜谱,并按某某规定的伙食费用进行操作,具体讲究饭菜质量、份量并做到卫生、味美,菜式多样化。

(三)全天候依时服务,风雨不改,不误工时;逢节假日,可负责为某某员工加餐,热天可免费提供凉茶或糖水。

(四)开放式经营,接受各方监督,某某有关管理人员可随时对厨房次日所采购物品的质量,数量、卫生监督,以促进工作。本公司设有专业人员与贵公司直辖日常生活改善事议,并不断听取多数员工的意见进行改进。

二、管理措施

食品安全问题是饭堂管理中作重要的问题!我司将从七个方面做好工作:食品采购卫生、食品储存卫生、烹调加工卫生、餐饮具洗刷消毒卫生、环境卫生、出售卫生和从业人员卫生。

1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入饭堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。

2、严把处理关。进入饭堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让全体就餐职工吃得放心,吃得舒心。

3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上餐台,剩余饭菜不上餐台,加工失误(过生或过糊)的饭菜不上餐台,天天重复的饭菜不上餐台。

4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整齐,干净卫生。同时,必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女的不浓妆艳抹,不留过肩长发,男的不留胡须。

5、搞好室内卫生,不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。

6、厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无异物。冰箱保持干净卫生,分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。

7、工作人员必须听从领导,服从分配,尊敬某某的领导和职工,爱岗敬业,尽职尽责。

8、严格劳动纪律,不迟到,不早退,态度和蔼。上班期间严禁干私活,严禁接朋会友,严禁带小孩,严禁脱岗、串岗,严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头,随地吐痰,聚众喝酒等,不得穿着工作服去厕所。

9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,确保不出问题。要作到人走灯灭,人走水停,注重节约,珍惜某某各类物资设备。

三、厨务部机构设置及岗位职责

为保障某某饭堂管理质量目标有效实现,拟定以下的机构设置及人员配备方案:

◆工作人员岗位职责要求

(一)厨师

1、对公司每月(每周)发放的菜单做到事先熟悉、心中有数。

2、负责每天食品加工前的验收,做好相应记录。

3、负责每天在切配工作开始时做好切配小样工作,并监督员工切配是否符合要求。

4、负责每天食品加工期间各工序操作要求的监督指导。

5、协调厨房生产流程的各项工作,对厨房各工序的人员及时调度,合理安排。

6、按公司要求操作,负责菜肴的营养、品种、口味、色泽的合理安排。

7、严格控制食品烹煮至食用的时间,做到菜肴烧熟煮透,搭配合理,咸淡适中。

8、坚决执行食品安全法规程,进行规范操作。冰箱内原料摆放规范按照《食品冷藏卫生管理制度》执行。

9、做好员工的卫生、操作规范及培训工作,对厨房每个工序的清洁工作、消毒工作、安全法规执行情况负责进行监督检查。

10、配合上级做好各项工作,服从安排。

(二)厨师助理

1、负责食品初加工和清洗、挑选过程。

2、负责食品切配工作。

3、负责厨房清洁卫生工作。

4、负责餐具清洗消毒工作。

5、协助厨师进行简单的食品加工。

6、负责分配饭菜。

7、配合上级做好各项工作,服从安排。

四、饭堂工作内容及流程

(一)出品控制流程

1.目的

规范出品流程,致力提高出品质量。

2.使用范围

某某X公司某某X饭堂。

3.控制流程

菜单编制→审核→采购→验收→初加工→细加工→清洗→炒作→成品确认→出品→配餐→收集信息→开会总结归纳。

4.操作流程及要求

(1)开菜单的要求

A.以客户为中心,充分掌握客户的口味需求,从而不断的变换菜单及做法。

B.根据伙食标准,确定菜单的品种,控制在成本允许范围内。

C.根据不同季节进行市场调查,确定菜式及追踪确认所需材料的到位情况(调料、干货需提前一天确认)。

D.避免同一餐中有相同的菜式出现。

E.注意同一餐菜中颜色的搭配、肉的搭配。

(2)菜单的审核标准

A.菜单搭配是否合理,如颜色需穿插绿色品种。

B.是否能达到公司给予成本标准。

C.是否会引起院方投诉,做到了解员工的.喜好。

(3)采购质量的要求

A.采购在市场购买时应在保证质量的前提下考虑物料是否物美价廉。

B.采购应不断扩大采购门路,确保采购来源。

C.当送到的物料发现质量有问题时,核实无疑后,对采购人员做出过失处理。

(4)验收要求

A.当仓库验收时发现材料质量有问题时,由采购人员做出过失处理。

B.验收时应注意质量、单价、数量是否相符,有无超过有效食用期或变质、腐烂等。

(5)初加工要求

A.初加工务必做到无黄叶、无烂叶、无异物(菜虫、杂草等)。

(6)细加工要求

A.按预定要求进行加工和监督,做到丝配丝、片配片、条配条等原则。

B.切配应做到厚薄一致,粗细均匀。

(7)清洗要求

A.以“一浸二泡三清洗”为原则,做到无沙无虫等。

(8)炒作

A.应以色、香、味、形俱佳为原则,做到咸淡适中。

B.根据每道菜的特色进行对口分工,即明确每道菜制作人员。

C.必须准备相应之调味料(如生姜、大蒜等)及配色料(如红萝卜、红椒等)。

D.注意炒菜时间及数量,应根据需求而炒作,做到充分计划性,卖多少炒多少,但绝不能造成排队等菜现象。

(9)成品确认及出品

A.应以色、香、味、形俱佳为原则,做到咸淡适中。

B.厨师必须对每道成品进行品尝,确认无疑后出品。

C.由于人为原因(如没尝试就出品)导致院方投诉的,直接追究厨师之责任。如引起严重投诉的,厨师需负全部责任,不排除开除等。

(10)配餐要求

A.以客户为中心,做到热情待客,让客人有家的温暖。

B.打菜时必须不断地对打菜份量、速度进行有效评估,当估计不够菜时,必须提前报备厨师炒作,以免打菜中断。

C.厨师必须对材料进行不断评估,当估计材料不够时,马上指示用后备菜或出品快之干菜续上,绝不允许无餐可用之事件发生。

(11)收集信息及开会总结归纳

A.以“需客户之所需、求客户之所求”为原则,致力让客户满意。

B.收集用餐人员意见及剩饭剩菜情况,并汇总交由厨师,由厨师召集所有厨务部人员进行开会讨论,总结不足,扬长避短,同种菜单之同种错误原则上不允许重复出现。另外,做到品种上的创新及就换做法(如:洋葱炒鸭肝不被客户接收可改变做法,卤鸭肝或凉拌鸭肝等)。

C.计划第二天的工作情况,分析第二天每道菜之出品要求,并拟定相关责任人,从而追踪第二天的工作是否达到预期效果。

5.以上操作程序必须严格执行落实。

(二)食品卫生安全承诺

1.我司在食品生产经营过程中将严格按照相关法律法规的要求,承诺做到以下几点:

(1)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离。

(2)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

(3)有保证食品安全的规章制度。

(4)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

(5)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。

(6)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

(7)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。

(8)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;生产经营无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的工具。

(9)用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。

(10)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。

2.承诺绝不生产经营下列食品:

(1)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品;

(2)致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限制的食品;

(3)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;

(4)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;

(5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;

(6)未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;

(7)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品;

(8)超过保质期的食品;

(9)无标签的预包装食品;

(10)国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;

(11)其他不符合食品安全标准或者要求的食品。

(三)人员及饭堂安全保障事项

1、上班时员工首先对自己岗位上的电器、电线、电掣、煤气炉头等危险部位进行检查,没问题方可上岗操作。

2、禁止员工携带易燃、易爆、xxx进入饭堂,不得在饭堂内玩火、玩电等。

3、煤气管道、接头、仪表、阀门和重点线路部位要定期检查,出现问题及时处理。

4、工作结束后,切断油源、气源和火源后方准离开。

5、员工不准带外来人员进入餐厅,不准在餐厅内饮酒、吸烟、娱乐或休息。

6、煤气炉、酒精等易燃品要在指定的地点存放,并有专人负责,使用时严禁烟火。

7、对饭堂和厨房的消防设施、器材要有专人定时或不定时地检查,对失效或损坏的要及时更换,对已定位的消防器材,不准擅自挪动,调位和损坏。

8、全体员工两月进行一次消防知识培训,增强安全防范意识。

(四)食物中毒报告制度及食物中毒预防制度

1.认真贯彻执行食品卫生法律法规,加强食品卫生管理,切实做好食品卫生工作,有效控制食物中毒及其他食源性疾患的发生,对已造成食物中毒或疑似食物中毒的应当正确对待,按以下规定认真做好食物中毒的报告、处理工作:

(1)及时报告,一旦发生食物中毒应及时向卫生行政部门报告,报告的内容包括:发生中毒的单位、时间、中毒人数、危重人数、死亡人数及主要中毒表现、可能引起中毒的食物、中毒发展的趋势及已经采取的措施和需要协助解决的问题。

(2)积极采取措施协助卫生机构抢救食物中毒人员。

(3)立即停止加工及食用剩余的可疑食品。

(4)保留造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

(5)配合卫生行政部门进行调查,按照卫生行政部门的要求提供有关的材料和样品。

(6)认真落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。

(7)采取有效的方法对中毒场所进行清毒处理。

2.食物中毒预防制度:

(1)从业人员卫生

A.从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。

B.落实晨检制度,发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者应立即暂停其工作。

C.勤洗手,接触直接入口食品前双手应进行消毒。

D.穿戴整洁的工作服、帽,出售食品或分餐时戴口罩和卫生手套。

E.不面对食品打喷嚏、咳嗽,不留长指甲、涂指甲油、戴戒指等。

(2)食品原料及食品采购

A.自备原料配送。

B.定点采购新鲜洁净的原料。

C.到持有卫生许可证的经营单位采购食品。

D.购买在保质期内的定型包装食品,产品标签标有生产单位、生产地址、生产日期、保存期及产品配料等内容。

E.不采购来历不明、不能提供相应产品标签的散装食品。

F.不外购冷荤凉菜和糕点制品。

(3)食品初加工

A.蔬菜要一挑、二洗、三消毒。

B.动物性食品原料和植物性食品原料分池清洗,洗净的食品原料离地存放。

C.用于原料、半成品、成品的食品容器和工具标志明显,做到分开使用。

D.冷冻肉类(包括冻结的熟肉半成品)在烹调前应完全解冻。

(4)烹调加工

A.烹饪时需注意烧熟煮透,尤其是肉、奶,蛋及其制品。

B.蔬菜烹调即要烧熟又要保存原汁原味。

C.煮熟焖透四季豆,使其失去原有的生绿色和豆腥。

D.豆浆要彻底煮透,煮沸后持续加热5—10分钟。

E.食品以即制即用最佳,制作完成至食用一般不要超过2小时。

F.剩余食品在再次食用前要高温彻底加热。

G.不使用发芽马铃薯、野生蘑菇、葫芦瓜等可能含有有毒有害物质的原料加工食品。

(5)餐具清洗消毒

A.餐具洗消程序:一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。

B.热力消毒要求:蒸汽消毒100℃作用10分钟以上,干热消毒120℃作用15~20分钟,煮沸消毒15分钟以上。

C.化学消毒要求:餐具必须完全浸泡在有效氯浓度为250mg/L以上的消毒液中5分钟以上,并定期更换消毒液。

D.消毒柜消毒要求:严格按消毒柜指示时间消毒,定期检查,保证消毒效果。

(6)卫生管理

A.建立健全食品卫生安全管理制度。

B.专人负责、层层落实、责任到人。

五、饭堂服务管理制度

(一)食品采购制度

1、食品必须定点采购,对定点单位进行资格审查和信誉度评价,签订合同。

2、采购食品车辆专用,盛装容器清洁卫生,生熟分开,运输过程采取防蝇、防尘、防晒、防雨措施。

3、采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常,不采购腐败、变质、有毒有害、霉变生虫、过期、混有异物或感官性状异常及其它不符合卫生标准要求的食品。

4、采购定型包装食品必须检查食品的包装和标签、标识完整,标签、标识上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。

5、采购散装食品及其原料(指无预包装的食品、食品原料及加工半成品)进行色泽、气味、滋味、形态等检查。

6、采购食品及其原料时,应向供货者索取同批次食品卫生检验合格证或者化验单、供货者的卫生许可证复印件、购货发票。采购小批量食品及其原料时,应向供货者索取购货发票或购货凭证。

7、索取的食品卫生检验合格证或化验单和购货发票、凭证与采购食品名称,生产企业名称,生产日期,批号等相一致,索取供货者的卫生许可证复印件,核实其记载的内容真实有效。

8、索取的食品卫生检验合格证或化验单,如为复印件的应由供货者在复印件上签章。

9、采购食品及其原料时,不得在无食品卫生许可证的供货者处采购食品及其原料,不得在无法提供食品卫生检验合格证或化验单和购货发票、凭证的供货者处采购食品及其原料。

10、采购的食品必须建立食品采购台帐。台帐应含有购货日期、食品名称、规格、数量、供货者、生产日期、保质期、所索取证票种类及采购员签字等内容。

11、采购的食品进库前应对食品的色、香、味、形进行验收,合格食品入库储存,不合格食品退回。

(二)食品冷藏卫生管理制度

1、冰箱、冰柜设生、熟食品用途,并有明显标识和温度计。

2、食品冷藏冷冻前检查食品卫生质量,发现腐败变质或不新鲜的食品不予冷藏。

3、生与熟食品、成品与半成品、半成品与原料分开冷藏,植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放,并做到先进先出和不超期存放。

4、鲜肉、鲜鱼、鲜奶、水果和熟食、熟肉制品、肉馅等冷藏储存,温度控制在4℃~0℃;肉类、鱼类、禽类和冷冻食品冷冻贮存,温度控制在0℃~-18℃。

5、食品冷藏由专人负责管理,建立食品有效期和记录贮存温度,定期化霜,经常检查冷藏食品卫生质量和存放食品是否符合卫生要求。

6、保持冷藏设备设施不滴水,结霜厚度不超过1㎝,每月清理消毒冰箱、冰柜两次。

(三)食品添加剂使用管理制度

1、不使用不符合卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂。

2、不滥用食品添加剂,使用品种和使用范围符合国家的规定。

3、不超量使用食品添加剂,使用前严格进行计量和称量,尽量少用或不用。

4、不使用食品添加剂来掩盖食品的缺陷或作为伪造的手段。

5、食品添加剂实行专人保管,严格办理进出仓手续,食品添加剂保存要有明显标识。

(四)备(配)餐管理制度

1、维护好流水洗手、消毒、紫外线杀菌灯、加温保热操作台等设施。

2、人员进入配餐间进行二次更衣和洗手、消毒。非配餐间人员不得擅自进入配餐间。

3、非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品,不得进入配餐间及存放,不得存放任何杂物和个人生活用品。

4、备(配)餐所用的勺、盘、盆、碗、碟等餐具经消毒后使用,并做好餐具保洁。

5、备(配)餐剩余尚需使用的熟制品存放于专用冰箱内冷藏,冷藏时间不超过24小时。

6、备(配)餐结束,及时处理配餐剩余食品,并做好配餐间的清洁卫生。

(五)食品仓库管理制度

1、食品仓库必须做到卫生整洁,无霉斑、无鼠迹、无苍蝇、无蟑螂,仓库内通风良好,食品摆列整齐,库内不存放有毒、有害物品及个人生活用品。

2、食品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥,避免阳光直接射入,保持所需温度和湿度。及时维护破损的食品垫离板、存放台、存放案、货架。

3、食品应分类、分架,离地离墙10CM存放,各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存;食品成品、半成品及食品原料应分开存放,食品不得与药品、杂品等物品混放。

4、每周检查一次仓库的防蝇、防尘、防鼠及防潮、防霉和通风设施,保证运转正常。

5、每周检查一次库房的食品、食品原料、半成品,及时发现、清理变质或过期等其他不符合食品卫生要求的食品,做好被清理食品登记和处理记录。

6、食品和原料出入库做到勤进勤出,对进库的各种食品、原料、半成品要掌握食品的进出状态,做到先进先出,尽量缩短贮存时间,防止食品过期、变质、霉变、生虫。

7、食品仓库管理人员要对入库的食品及其原料逐件进行感官检查和对票证、凭证进行核实,对无法提供有效证件的食品拒绝入库。

8、食品仓库管理人员要对入库的食品及其原料进行验收登记和建立台帐,台帐内容包括购货日期、食品名称、规格、数量、供货者、生产日期、保质期、食品的感官性状、所索取证票种类及采购员签字等。台帐、票证、凭证等证明材料按月装订,并保存12个月以上。

(六)餐饮具清洗消毒保洁制度

1、餐具和盛放直接入口食品的容器使用前必须洗净、消毒,并放到保洁柜保洁。

2、餐具用具严格执行一洗、二冲、三消毒、四保洁制度,餐具用具采用物理消毒按除渣→洗涤→清洗→消毒→保洁程序进行;餐具用具采用化学消毒按除渣→洗涤→消毒→清洗→保洁程序进行。

3、使用物理消毒(煮沸、蒸汽、红外线):煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10分钟以上;红外线消毒一般控制温度120℃保持10分钟以上。

4、使用化学消毒(主要为各种含氯消毒药物):使用浓度应含有效氯250㎎/L(又称250ppm)以上,餐具用具全部浸泡入液体中,作用5分钟以上。消毒后用净水冲去表面的消毒剂残留。

5、已消毒和未消毒的餐具用具分开存放,并有明显标示。

6、消毒后的餐具用具自然滤干或烘干,不应使用手巾、餐巾擦干,以免已消毒的餐具用具受到再次污染。

7、消毒后的餐饮具应及时放入保洁柜内,餐饮具保洁柜应定期清洗,保持洁净,餐饮具保洁柜不得存放其他物品。

8、餐具用具实行专人清洗消毒。使用洗涤剂和消毒剂符合食品用的卫生标准和要求。

9、定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态,采用化学消毒的应定时测量有效消毒浓度。

10、餐具用具清洗消毒完毕,废弃物及时清理,做好洗消间的清洗卫生。

提升生活品质方案范文 第十二篇

为了进一步加强我校食堂科学的管理,保障正常运行,改善膳食质量,提高服务水平,保障广大师生身体健康,更好地为师生服务,结合食堂的实际,特制定本方案。

食堂管理指导思想:以师生的身体健康和学生身体发育的需要为本;尊重师生的饮食习惯;力求达到科学配餐,营养配餐,提高膳食质量;坚持预防为主,确保师生饮食卫生安全。

一、食堂工作流程管理:

1、采购。食堂采购实行招标定点采购制,采购点由教育局招标决定和学校协议决定。副食协议供货点必须具备相应资格,并交付校方十万押金。供货价格为当地市场批发价,每周学校指派教师进行市场调查,若发现供货方价格高于市场批发价,以当地市场批发价结算,发生三次类似事件,校方终止与供货方合同;供货方每天七点前将货送到食堂,交食堂主任和值日教师验货,做好三查工作:查数(要过磅)、查质(有无霉变)、查账(有无差错),食堂主任记录,值日教师监督并签名。采购物品进校后交食堂保管员验收签名,采购单一式三份,供货方、食堂主任及炊事班长各一份,食堂主任于周五盘点,供货方每两周结帐一次。

2、制订菜单。食堂炊事员实行炊事班长负责制,炊事班长根据市场、季节、营养等综合因素制定下周食谱及菜单,交膳管会审批后,交供货方按计划供货;每天早点必须有稀饭、馒头、包子,品种不得少于六种,中、晚餐有三荤四素,售菜窗口品种在学生餐厅外公示。

3、食堂财产及管理实行食堂主任负责制。

4、饭菜加工。每餐饭菜必须在就餐前10分钟准备好。整个加工过程由炊事班长统一分工调配厨房职工。加工后的饭菜要注意保热、保洁。

5、就餐。就餐期间食堂内部事务统一由炊事班长进行协调。负责打菜的职工要固定窗口。炊事班长要根据就餐情况及时调配饭菜,如有饭菜不足情况要及时采取措施。

6、餐后清洗、清理与打扫。餐后,食堂主任组织分工,对餐桌、厨具、餐具进行清洗,并分类放在固定位置,厨房、餐厅进行打扫、冲洗;对剩余饭菜进行处理。

7、每周五要进行厨具、餐具的清洗及厨房、餐厅及周边环境的大扫除。每月底要对采购原料及使用原料进行盘点,并列出当月库存物品清单及数量;每月底膳管会要和食堂管理员进行当月成本核算和帐务整理。

二、食堂工作制度 :

1、食堂工作人员按规范程序招聘、录用,按时上、下班,坚守工作岗位,服从管理员安排,遇事要请假。无故迟到扣除当天工资30元, 无故矿工一次扣除当月工资60元,病、事假扣除当天工资(请假应事先向食堂主任进行)。

2、树立全心全意为师生服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。不断钻研业务,努力提高自身业务水平。

3、养成良好的工作习惯,各种厨具、餐具要固定放置,使用完毕后及时放回原处,各种物品不随处乱放。

4、爱护公物。使用锅炉、压面机等械具要严格遵守操作规程,清洗餐具、厨具要细心细致。

5、食堂主任、值日教师、炊事班长要把好采购品质量关和成本关。严禁腐烂、变质食物进入学校;食堂主任要做到物品进出帐目清楚,程序分明;炊事班长要不断钻研业务,多动脑筋,做到饭熟菜香,味美可口。并根据季节及饭菜特点、准备足够的饭菜,一方面使饭菜浪费度降低到最小,又不会使饭菜不够吃。

6、做好食堂安全工作。锅炉操作要严守操作规程,生熟食品及加工用具要分类置放,防止污染;食堂无关人员严禁进入厨房及保管室;易燃易爆物品要按规定放置,杜绝意外事故的发生,食堂工作人员离开厨房前,必须将厨房各种食品放置好,关好门窗,检查各类电源开关、设备、炉灶等,做好防火、防盗、防毒工作。

7、做好食堂卫生工作。工作期间必须穿工作服,注意做好食品卫生,餐具卫生,环境卫生,个人卫生工作,如有咳嗽、腹泻、发烧、呕吐等疾病,应向食堂主任请假,离开食堂工作岗位。

8、食堂工作人员既要分工负责,又要团结协作,真诚待人,语言文明,工作期间不争吵,不打闹。

三、食堂卫生制度 :

1、不购买不新鲜食品,严禁购买及使用腐烂变质的食物,以及其他感官性状异常食物。

2、要做到生品与成品、熟品相隔离,成品与半成品相隔离,食品与杂物相隔离。冷藏时要做到荤腥类食品与其他食品相隔离。

3、食物制作及销售过程中要注意防蝇、防灰尘,以避免杂物混入食品。

4、隔餐食物如可食用,必须经过回锅加热。

5、各种调料不宜久置,装盛调料各种器具应经常洗涤。

(二)餐具、厨具卫生

1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具要每餐清洗,保持厨具的清洁。餐具用后要一洗二刷三冲四消毒四类。

2、厨具和餐具要固定摆好。

(三)环境卫生

1、要经常性打扫和清洗食堂地面,做到地面无杂物和积水

2、储藏室要保持干净、干燥和通风,储藏间不得存放其他杂物及个人物件,物品存放要离地,隔墙,分类。

3、对食堂周围的阴沟、角落、泔水桶,垃圾堆要经常性清理,预防细菌感染食物

4、对存放厨具,餐具的各个角落要经常抹洗。

(四)食堂工作人员个人卫生

1、食堂工作人员要做到“四勤”勤洗手,剪指甲;勤洗衣服,被褥;勤洗澡,理发;勤换工作服。

2、在工作前及处理食品原料后、便后要用肥皂及流动清水洗手,直接用手接触入口食品之前(如抓粉条,切菜,加工面粉等)应用热水消毒。

3、不得在食品加工期间及销售食品前抽烟,不正对食品咳嗽、打喷嚏,不随处吐痰。

四、食堂的实物出库管理

(1)食堂食品、物品,设专人管理,领用食品,物品出库要登记,并随时接受检查。

(2)食堂食品、物品的领取应根据各组实际用量有计划领取,每周清点库存一次,食堂主任对库存物品的数量和质量每天都要检查一次。

(3)食堂食品、物品为集体财产,食堂管理人员,员工应力求节约,不得浪费,不得将食堂的食品,物品变卖,转移为已有,一经发现将严肃处理。

(4)对食堂食品、物品实行“采购、入库、使用”三分离原则。建立三本账,做到采购、入库、使用三个数据基本一致,误差控制在1%以内,食堂主任要认真把关,分管领导要认真督查。

五、食堂的'财务管理:

1、出纳员负责食堂现金的收支与结存,并有责任监督现金支出的合理性,尽可能取得正规的票据,如出现不符合规定的开支要及时向领导反映。

2、食堂各项开支必须经食堂主任签字审核,分管后勤的副校长和校长签字后才能报销,发现未经审批的发票报销,除追回报销款项外,还要视情节轻重予以其他处理。

3、食堂出纳同时应登记简单现金日记账,每日进行现金的核对,将当日所取得的收支凭据如实交与会计作为计账依据,定期与会计核对账目。打卡所收现金应及时交入银行帐户。

4、食堂会计应负责食堂的全部账目,正确核算收支与结余,每月按时与出纳结合下帐,点清收支票据,及时进行账务登记和账目核对。

5、食堂账目必须日清月结,学期末由学校有关部门进行审计。

六、监督与管理

1、成立膳管会。成员组成:

2、强化师生监督。每日早上食堂主任及时公布当日中、晚餐菜谱及次日早餐安排。设立食堂职工监督栏。每个窗口固定职工打菜,每学期定时组织评比“文明窗口”。

3、每月进行一次食堂工作考核,考核内容包括食堂工作人员工作态度,食堂管理制度执行情况及食堂帐目,仓库管理等相关事宜。

七、奖惩

1、食堂工作人员能认真履行职责,无工作失误受到师生好评的,学期末膳管会考核后酌情给予200元—2000元奖励。

2、出现食物中毒现象,有关责任人视造成后果,除按规定承担法律责任外,并扣除当月工资,情节严重予以解聘。

①食物原料清洗不干净,责任人:清洗职工;

②食品腐烂变质,责任人:食堂主任、值日教师、炊事班长

③违反食品搭配禁忌原则。责任人:炊事班长

④人为投毒。责任人:食堂值班人员

提升生活品质方案范文 第十三篇

根据《20XX年乡村振兴工作实施方案》的总体要求,经局务会专题研究,特制定实施方案如下:

一、指导思想

紧紧围绕“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总体思想,负责包保XX镇XX村、XX镇XX村的乡村环境整治工作,按要求规划先行、盯住关键、形成合力、真抓实干、夯实责任,全力做好改善农村人居环境整治工作。

二、工作目标

(一)谋划布局,制定方案(20XX年1月-3月)

将两个村制定年度乡村振兴工作方案,明确任务和职责,列出任务图、进度表,实施“挂图作战”。全面启动乡村环境综合整治工作

(二)宣传发动,全员参战(20XX年4月-6月)

驻村工作队将和包保村一起做好宣传动员工作,制

定完善“村规民约”、落实“门前三包”等制度,加强乡风文明建设。积极发挥党员干部的示范带头作用,带领群众一起参与,做好春季栽花种草,搞好绿化美化工作。同时,确保村基础设施、产业项目发展、增收村集体经济收入。

(三)补齐短板,积极推进(20XX年7月-9月)

这期间进行查漏补缺,对上半年工作中出现的问题及时

进行总结改进。积极谋划,推进下半年工作,开展秋季环境综合整治大会战行动,实施秋季花卉栽种工作。帮助村里做好“三好一庭院”“美丽庭院”和“干净人家”的推进活动。

(四)真抓实千,实现目标(20XX年10月-12月)

加强文化建设,结合村屯历史禀赋,发掘文化内涵,将文化融入到乡村振兴工作之中,将环境综合治理工作不断完善,形成长效机制,常态化保洁与管护工作得以加强,完成全年工作目标。

、组织保障

(一)加强组织领导

成立乡村振兴包保工作领导小组

组长:XXX

副组长:XXX

成员:

各村工作队负责包保村的乡村振兴的具体工作,明确目标任务,把握时间节点,突出工作重点,找准薄弱环节,建立健全长效工作机制,巩固整治成果,确保不出现反脏回潮现象。

(二)广泛宣传发动

村工作队要与包保村一起做好宣传发动工作,支部党员干部带头开展多层次、多形式的宣传活动。落实责任,使乡村振兴工作家喻户晓,深入人心。

四、工作内容

(一)产业项目发展

XXXX村:积极帮助村里发展集体经济,增收村集体经济收入。XX镇XX村继续计划做好食用菌大棚种植、蓝莓种植、光伏发电收益收入。

XX镇XX村:积极帮助村里发展集体经济,增收村集体经济收入。XX镇XX村继续计划做好XX村施工队、光伏发电收益收入。

(二)增加村集体收入

XXXX村:通过集体产业项目发展,争取在20XX年经济收入XXX万元的基础上,力争有所提升。

XX镇XX村:通过集体产业项目发展,争取在20XX年经济收入XXX万元的基础上,力争提升至XXX万。

(三)乡风文明

大力开展“三好一庭院”“美丽庭院”和“干净人家”的创建评比活动,真正让干净整洁成为习惯,让习惯成为自然。

四、职责内容

(一)局领导要主动到XX镇和XX镇包保村共同研究乡村振兴工作,加大资金帮扶力度。

(二)提高政治思想认识,夯实工作作风。落实好责任完成好任务,做到“一把手亲自抓,分管领导具体抓”村工作队具体负责。

(三)积极组织实施春秋两季环境综合整治大会战,栽种花卉行动,落实好日常各项帮扶工作内容,掌握工作进展情况,做好数据,资料的收集与整理,完成材料报送工作。

提升生活品质方案范文 第十四篇

校园里,四处都弥漫着智慧的书香。我们的食堂也一样应该超越它原有的定义,而有着更深刻的内涵,更广泛的外延。一个良好的食堂环境对学生的学习和生活有着明显的促进作用。为了使我们的食堂以其特有的食堂文化润物无声地潜移默化着每一位就餐者,特制定以下工作方案:

一、成立食堂文化建设工作小组,加强领导,提高认识:

组长:×××

组员:×××××××××

二、食堂从业人员的食品卫生安全知识的培训:

新学期开学前、食品安全例会上组织食品从业人员认真学习《食品卫生法》、《成都市学校卫生工作管理实施细则》等相关内容,从而增强全体食品从业人员的责任心,提高其业务能力。

三、加强自律,提高服务育人的水平:

服务也是一种文化。要求我们食堂的服务宗旨就是关爱他人、关爱自己,对待学生要像对待自己的子女或朋友一样。拟在食堂里,挂着工作人员的照片、工号及姓名,设有投诉台。并进一步搞好食堂内外环境:食堂见不到污水,见不到垃圾;食堂内,没有塑料袋,没有纸屑;售卖台上摆放着种类齐全的各式菜肴,色香味俱全,香气扑鼻。

四、营造文化艺术氛围:

1、宣传栏的安全、卫生、营养等知识的介绍:安全宣传是食堂永不松懈的工作。准备以特有的宣传方式感染着每一位就餐同学,例如裁剪报纸上关于饮食卫生、健康、安全方面的报道或知识,绘制、张贴在宣传板上;通过照片的张贴,对比学校食堂与校外小摊点的卫生状况、价格等方面,希望同学达到“来食堂就餐就是珍惜生命”的共识。

2、文化艺术的布置:准备在四周墙壁上,挂上各种高雅的壁画,风景画、人物画、国内的、国外的,做到错落有致,美观得体;食堂大厅,各种灯光交相辉映;“窗明几净盼诸君珍惜;一尘不染望足下留情”类似这样的警句或名言随处可见。

五、勤俭节约传统美德的进一步发扬:

“一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”。发扬起早贪黑,不奢侈,不浪费的精神,让它们成了食堂员工的一种习惯。在政教处的配合下,对全体学生进行“提倡勤俭节约,反对铺张浪费”的教育,让学生知道:我们的饭菜来之不易!

六、全校师生员工互动,共创和谐食堂:

学生们有着良好的素质基础,只要加以引导,他们身上的优良品质就充分的体现出来了。学生会干部自发地加入到食堂秩序的管理中来,真正做到“自觉排队、文明就餐”。“静以修身,俭以养德;礼貌经常可以代替最高贵的感情;先来后到,君子所为;为他人留下一片天地,为自己留下一份风度;进门排友谊之队,出门走诚信之道。”以这一句句充满智慧的语句,教育着自己也教育着他人。同时,食堂也希望通过各种渠道,以各种方式与学生进行交流和沟通,改善生活条件,提高服务水平,全心全意为全体师生服务。

总之,在这种独特的食堂文化影响下,希望我们的食堂少了浪费,少了拥挤,多了和谐,多了温馨,多了宽容。每次就餐结束,就餐者都会自觉的为后来的就餐者留下一个干净的环境。食堂从业人员的努力和就餐者的信任,两者共同维持食堂秩序是我们最希望看到的,也是我们最具特色的食堂文化。

提升生活品质方案范文 第十五篇

为认真贯彻区《推进农村垃圾治理实施方案》精神,促进全镇文明建设,提高居民生活质量,现在全镇集中开展垃圾清理工作。为使清理工作形成长效并取得实效,特制定如下实施方案。

一、总体要求

按照市、区全面推进农村垃圾和美丽乡村建设的决策部署,结合我镇农村环境卫生整治工作的具体要求,重点抓好镇区和农村垃圾治理,集中力量清除,加大源头治理,合力打造村容整治、生态良好的农村人居环境,改善农村居民生产生活条件,努力提升农村人居环境质量。

二、工作目标

通过深入开展垃圾清理工作,使全镇面貌发生明显变化,在全镇形成“户分类、村收集、镇转运”的模式,群众生活环境得到较大改善。到20xx年底,全镇70%以上的村庄生活垃圾得到有效治理,到20xx年底,全镇90%以上的村庄生活垃圾得到有效治理,到20xx年全面建成小康社会时,农村生活垃圾得到全面治理,形成容貌整洁、生态良好、空气清新的整体环境。

三、工作内容

(一)构建体制、分级实施

镇垃圾清理工作实行“政府负责、分级实施”的管理机制。镇政府是容貌整治工作的责任主体,负责全镇容貌整治的管理、监督、检查、验收工作;各村、各机关、企事业单位、社区是实施容貌整治工作的主体,负责组织落实垃圾清理的具体工作,要根据任务量的多少配备必要的人员或队伍,负责街道清扫和垃圾清运工作。实现垃圾分片集中、统一处理,彻底改变垃圾乱堆现象。同时,要动员广大党员干部群众积极投身到环境整治工作中来,确保垃圾清理工作有成效,不反弹。

(二)明确重点、集中整治(时间要求:20xx年4月12日到5月12日)

1、各村、各社区、镇城建处、龙烟矿山公司等单位,要按照“整治无死角”的要求,落实治理责任人,全面清理辖区内积存垃圾。规范辖区内垃圾倾倒点的设置,合理配置垃圾收集设施,对辖区内主干道两侧杂草、白色垃圾、建筑垃圾进行彻底清理;全面清理辖区内街道乱堆乱放的粪堆、柴草和建筑材料,要做到砖瓦码放整齐,小街小巷的柴草和建筑材料堆放整齐有序,彻底清除辖区内的粪堆,草堆。

2、机关、企事业单位、学校、厂矿等单位和工商个体户,要各自对院内容貌及环境卫生进行彻底整治,对院外周边积存垃圾进行彻底清理。对有沿街门面的单位继续实行“门前四包”管理责任制,即包卫生、包绿化、包设施、包清障。

四、保障措施

(一)加强领导,狠抓落实。镇政府成立垃圾治理工作领导小组。为了扎实有效开展垃圾治理工作,各单位一把手要亲自抓,负总责,并确定一名分管领导具体抓。要将垃圾治理工作同发展经济做为同等重要的工作来抓,抓实、抓好、抓出成效。引导和发动广大居民、致富带头人、驻地厂矿企业踊跃参与环境卫生整治及垃圾清理工作中来。要结合实际,因村而宜,制定详细的工作目标和措施,真正做到领导到位,责任到人。

(二)周密安排,联片推进。各单位要本着“先重点后一般”的原则,制定具体而周密的清理方案和行动计划,服从镇领导小组的指导和调度,互相沟通,密切配合,各司其职,各负其责。采取连片、连线的办法,整体推进,要从公路沿线,镇区周围等重点地段开始,全面推进,整体覆盖,力争垃圾治理工作早日取得实效。

(三)广泛宣传,营造氛围。各单位要充分利用广播、板报、宣传栏等有效形式大力宣传垃圾治理工作的重大意义,加强对广大群众的宣传教育,引导群众转变观念,革除陋习,增强干部群众环境卫生意识和参与意识,养成良好的习惯,建立文明向上的生活方式。

(四)加强督导,严格检查。

1、村级监督。各村都要成立环境卫生监督小组,监督小组成员要广泛发动村级老党员、村民代表或卫生示范户代表担任,监督农户垃圾不乱倒、柴草不乱堆乱放等情况,对保洁员工作开展情况进行检查督导,对各卫生区进行检查评比。

2、乡镇监管。由镇纪委牵头,成立两个环境卫生督导检查小组,一组由农办配合负责农村片的环境卫生督导检查工作,另一组由城建处配合,负责镇区、社区、龙烟矿山公司居民区的环境卫生督导检查工作。组长由镇纪委委员担任,成员不少于3名,作为日常环卫工作监管机构。要建立健全检查管理、督查记录等制度,对所辖的村每周至少巡查两次,对发现的问题要及时督促整改。

提升生活品质方案范文 第十六篇

一、指导思想

职工食堂是职工在就业过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在公司方的领导和监督下,服务好职工生活,服务好整体工作。

二、总体经营目标

1、切实保障所有职工的生活,按日平均人就餐水平配置经营规模,并能满足极端就餐量人的需求。

2、满足高,中,低三个不同等次家庭收入的职工就餐需求,员工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一汤……,管理人员另议,丰俭由己。基本配餐标准:元—元,平均日就餐标准元。为保证最低需求,配有元的生活标准,以满足所有职工的生活之需求。

3、保证完成公司对食堂投资年收回万元资金的目标,为了最大限度适应公司对食堂经营的管理,我方愿上交校方食堂管理费万元。

4、年餐费收入万元,经营毛利水平%;经营费用万元;经营费用率%;经营者年利润万元;利润率为%。

三、建立健全独具特色的管理模式

(一)由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业厨房管理、经营,为贵公司员工提供膳食服务。贵公司只需为我们提供厨房现有厨具、水电、燃料、住宿即可,其他费用由我公司负责承包,规范经营。

(二)公司自始至终参与食堂管理,指导食堂经营管理工作,服务我方的经营管理工作,以保证我们的经营行为合法有效。

(三)公司管理监督职责:1,监督审批经营者的服务品种与价格;2,检查监督食堂的卫生安全工作,对违规行为予以处罚;3,抽查评价服务品种的质量,对违规行为予以处罚;4,管理售饭卡系统,向经营者结付餐费;5,协调职工就餐秩序。

(四)经营者实行电脑化成本管理,并按日向公司提供全部材料成本的明细消耗和日累计情况,以提供明细监督依据。

(五)建立利益调控机制,保证公司和经营者的合作关系长期有效。

四、经营管理措施

(一)强化食品安全措施,确保职工饮食安全。一是要建立安全责任制,食堂与公司签定安全责任状,按食品卫生法、产品质量法和公司的要求条款组织生产经营,提供安全食品,确保饮食安全。二是建立企业内部的安全监督管理体系,配备专一的食品卫生质量监督员,所有员工要与公司签定卫生安全责任状,把卫生安全责任落实到每个人,所有进入食堂员工都要经过卫生监督部门体检并核发健康证明,所有管理人员(包括企业内外部)到食堂检查工作,均要通过本食堂食品卫生监督员同意并发专门防护衣服和证卡,方能进入。三是建立食品安全预警制度,所有制度张贴上墙,出现问题应及时向公司报告和有关部门报告,及时做出急救措施,力争把损失降到最低程度。

(二)增加花色品种,完善保温措施,改善职工就餐质量。一是添置必要的设备,从提高花色上减少就餐人数的流失,如增加油饼,馅饼,千层饼,热干面,清汤,胡辣汤等品种或产量,满足职工之需求,增加经营者的收入;二是选用符合卫生标准的夹层保温设备作为盛售饭器具,保证职工吃上热气腾腾的饭菜,三是设立饭菜质量投诉意见箱和聘请由职工出任的流动食品质量与价格监督员,定期对饭菜的质量如温度,品种数量等进行抽查,并向公司反馈。

(三)管理机构与责任制。根据食堂的建设特点和经营指导思想,确定统一经营,统一管理,统一核算,内部分组责制考核为经营者的食堂运行机制。1,经营者与公司签定合同并成立食堂管理部,履行具体经营管理职责,以公司食堂名义对内对外开展工作。生产部门为三个生产车间,一个品种开发车间作为生产加工主体,各车间按计划生产同样产品,以销售量作为目标考核的依据;成立财务,仓库,采购,质检等部门以统一管理和收发财物,把整个生产经营控制在食堂管理部统一经营管理之中。2,工资水平与当地实际水平相适应,实行差别工资管理,食堂管理部经理月薪元,食堂生产车间主管元,其它均控制在之间,以降低成本保证食堂正常运行。

(四)成本费用管理。职工食堂的特殊性决定了经营者的低利回报,管理者必须强化成本管理,向管理要效益。一是成立采购组,对蔬菜市场变化随时做出反映,在保鲜时间许可范围内最大限度地选择进货渠道,降低材料成本价格;二是建立健全内部信息和控制制度,对所有材料成本进行量化管理,按日反映出材料成本的购进,销售,加工,库存情况,以及时做出补货措施,杜绝人情货,人情价,凡进货物均要复称,核价,做到日计量,月盘存,对数量长短及时处理;三是量化管理费用,严格按照计划核销管理费用,在计划范围内,对部分费用实行包干,对部分项目实行目标合同管理,确保每项费用控制在计划范围内,以确保食堂正常运行。五,建立健全配套的管理制度,在开展经营的1个月内建立合同目标管理,食品卫生安全,安全操作规程,各环节岗位责任制,精神文明建设,内部员工奖惩等管理制度,使经营管理行为有章可循。

提升生活品质方案范文 第十七篇

一、确定新目标

继续围绕以顾客为中心的主题,加强内部管理 20xx年餐饮营业指标为x万元,食品总成本率控制在 43%以下,水、电、气等能耗力争在酒店新的环境目标指标之内。要想完成上述目标,这就要求我们必须对当前的形势进行充分分析,利用现有硬件设施的优势,餐厅、厨房两大岗位紧紧围绕年度指标开展工作,坚持以顾客为中心,根据市场变化及时调整经营策略,以提高内部管理队伍素质、努力培养出技术娴熟,礼仪规范,热忱服务的员工队伍作为餐饮经营的最根本工作。全面推行顾客至上的服务观念,树立顾客满意是我们追求的工作观念,全方面为顾客着想并提供优质满意加惊喜的服务,大力开展员工操作练兵,及技术比赛活动。并根据日常运转中出现的问题通过培训来改进和提高,以此来进一步提高员工的业务技能。

二、细化管理上下功夫

20xx年部门将严格按照服务标准开展工作,寻找差距,加强学习和锻炼,不断充实新的管理理念,加大管理力度,破除吃大锅饭的思想,明确垂直管理机制,责任到人,各负其责,真正将个人的日常行为规范,业务能力和宾客满意度与奖励机制挂钩,做到奖勤罚懒。善于发现和挖掘表现突出的员工提高奖金系数待遇,从而充分调动员工的工作热情和积极性。经常性的通过找差距,制定整改措施,在细微服务和菜肴精细操作上下功夫,以100-10的观念来时刻警示员工,从而确保酒店的对外声誉,更好的来促进酒店经营收入的稳定和提高。具体措施如下:

A、注重一专多能人才的培养

新的一年餐饮形势将会发生根本性变化,我们计划在降本节支上下功夫,重点培养一专多能的人才,而培养一专多能的复合型人才是目前酒店内部转型经营工作新思路,这既避免了招工难的问题又降低了酒店的人工支出压力。

B、树立餐饮全员营销理念

今年我们继续把婚喜宴、生日宴、寿宴、搬家宴等等接待定为主攻方向,大力推广实惠性宴席,调动全员积极性加大酒店宣传力度,人人参与营销,发挥全员作用,从而更好的让酒店婚喜宴的承接工作走进工薪阶层中,拓宽更大的客源市场,同时还要继续与其他兄弟部门密切配合,提高工作效率,创造出更大的经济效益。

C、借助外来力量共同完成各档接待

20xx年餐饮新大楼正式投产使用的第四年,部门主要还是以接待大型婚喜宴为主。尽管20xx年部门经营取得了一定的成绩,但餐饮员工却不能满足形状,新的一年我们继续借助兄弟部门及学生和外来帮忙洗碗工的力量共同完成各项接待任务,部门将在20xx年度继续加大内部服务人员的管理力度同时更加注重外来帮忙人员的管理和培训。

D、继续实施奖金系数评当工作

我们在新一年将会加大对领班以上管理人员的培训和考核,同时也加大对岗位员工的培训,确保员工的精神面貌礼节礼貌、业务技能、出品质量及团结协作的精神有一个更大的提高。同时部门针对厨房员工的实际表现,继续做好一年一次的奖金评档工作,并把评档结果作为年度评选先进员工和先进岗位有效依据,餐厅继续执行每一季度奖金系数评定工作,体现公平、公正,将员工收入与客情好坏、劳动量多少相挂勾,把管理人员的工作效率、员工对其满意度与奖金相挂勾,并在坚持员工个人奖金系数评档原则不变的基础上,挖掘日常表现突出进步较大的员工,对奖金系数适当上调,表现欠佳的员工奖金系数适当下降,甚至调岗的方法,从而充分调动员工的积极性,营造比学赶超的工作氛围。

E、增加外出频率 ,加大新菜肴开发力度

餐饮部将围绕本年度提出的目标继续采取请进走出的方法进行新品菜肴开发,每月外出不少于一次向同行学习。新年度重点是在婚喜宴菜肴开发上下功夫,并保持原有菜肴结构不变,对各楼层菜肴操作指定专人负责,来固定菜肴出品质量。同时定期推出新品菜肴和厨师长特选,丰富菜肴品种,本年度部门将在厨师力量上继续寻求新的渠道,邀请或聘请外来厨师来增加技术力量, 丰富菜肴品种,营造有馨苑特色的高品味饮食文化。

三、强化服务的个性化、规范化,提高宾客满意度

20xx年我们继续注重客史档案的建立健全,详细登记订餐办酒顾客的信息,到结婚一周年纪念日我们将随时电话回访,让对方感觉到酒店的关心,同时动员新婚夫妇小孩满月优先选择我酒店承办酒席,可享受免大屏费,让宾客感觉得到实惠。电话回访是一个方面,另外我们在对客服务的个性化上体现对宾客的有效沟通,根据宾客反馈的反馈意见加以改进,让他们真正感觉到酒店细微和规范化的服务,提高宾客对酒店的忠诚度。日常接待过程中我们各级管理人员深入顾客中参加第一线工作,既让宾客感觉到酒店的重视,同时也可以在用餐群中挖掘新客户,加强对餐饮特色的宣传,突出我酒店有别与其他酒店的闪亮点,从而增加酒店的客源量。大力倡导处处为顾客着想的服务理念,继续重视宾客酒水的保管和发放工作,树立全体员工主动帮客人打包剩余菜肴的意识,提供满意惊喜加感动的服务,从而更好的提高宾客的满意度。

四、深化创新机制,加大管理力度

目前我酒店将面临各种不利因素和市场环境,随着沙洲湖大酒店的开业及市区中油泰富、中联粤海等酒店的兴起,加之于国贸,华芳两家拥有大型餐厅承接能力较强,港城婚喜宴这块大大蛋糕被越来越多的酒店分享,婚喜宴接待竞争更加激烈,我们仅靠餐饮楼硬件的优势和宽敞停车场是远远不够的,这就迫使我们必须在软件上下功夫,在菜肴品种创新和服务个性化、细微化上下功夫,克服面临的困难和危机,不断调整经营思路,无论早餐自助餐品种还是婚喜宴菜肴结构随市场和顾客需求而变化。我们每一位员工都必须采取积极的态度去面对每一道菜肴和每一档宾客的服务,用心去工作,获得宾客的认可和满意,具体措施如下:

A、新的一年部门继续落实并推进七常管理的进度,责任到人。在日常运转中根据实际情况不断调整加以完善,形成规范化管理。

B、20xx年部门将认真总结过去接待的经验和教训,我们根据新大楼的结构特点,在现有基础上继续执行管理人员分布于各楼面,划分管辖区域实施定人定岗管理,并增加各服务点的巡视力度,及时解决运转中存在的问题。同时对菜肴运输车辆配相应的毛巾并加强车轮的日常保管,提高运输车辆使用效率,降低人工成本。

C、 定人定位,责任到人各点、各包厢实施人员相对固定,采取针对性的服务,要求各包厢责任人负责日常宾客用餐服务的同时,清洗、保管相关的摆台餐杯具,并将餐杯具损耗情况和宾客意见与奖金挂钩。同时宴会大厅在开餐运转时间部门各级管理人员分布A、B、C、D四个区域,协助和督促所在区域值台和运菜人员工作,配合相应区域酒吧台发放领用酒水的工作,从而更好的提高宾客满意度。

D、新大楼运转过程中,20xx年摆台小件进行调整后损耗率明显降低,部门将在原有基础上不断完善,要求各级管理人员齐抓共管, 继续执行摆台小件物品袋装化发放减少损耗,同时将餐具赔偿制度落实到位。

E、酒店承接婚喜宴及大型会议等活动,对用餐标准和设备设施的使用收费标准及其他项目价格从20xx年元月一号开始加以适当调整,并形成文字规定,同时我们将继续加大婚庆公司的管理。

提升生活品质方案范文 第十八篇

“民以食为天,食以安为先”。食堂已不再是简单的就餐场所,而是员工进行交流的重要场合,因此,这是一个展示企业文化的窗口,不再是简单的裹腹之地。一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及对企业的归属感,从而影响企业的生产及工作效益。如果要让员工全身心地投入到工作中,就要给他们一个如家的感觉和企业的温暖,给他们一个清洁卫生、舒适安全的用餐环境,做到放心满意科学的膳食计划。

经营定位:

A.档次:

高效的管理+安全的环境+贴心的服务+和谐的文化

高标准食堂是医院文明建设与后勤服务的窗口,食堂档次的提升,适应了社会经济的发展,满足了职工和患者们不断提高的饮食需求,有利于职工食堂餐饮服务的满意率,促时医院的发展与稳定。

B.功能:

价格分档,回味兼顾;品种丰富,营养均衡。

专业的营养师依据科学营养搭配对糖尿病患者、高血压病人及对饮食有特殊要求的人做出合理安排膳食计划。

职工与患者来自不同的地域、不同文化背景和经济水平的家庭、饮食需求差别较大,全面优质的餐饮服务是医院开展医疗工作的有力保障。

融洽的就餐环境,实现了食堂与就餐者之间的和谐互动。

管理模式:

食堂的工作岗位对员工的任职要求是不一样的。充分利用人事部门提供的员工背景材料、综合素质,将员工分配、安排在各自合适的岗位,需注意以下两点:

1.量才使用,因岗设人

食堂厨房在对岗位人员进行选配时,首先考虑各岗位人员的素质要求,即岗位任职条件。选择上岗的员工要能胜任、履行其岗位职责,同时要在认真细致地了解员工的特长、爱好的基础上,尽可能照顾员工的自愿,让其发挥聪明才智、施展才华的机会。要力戒照顾关系、情面因人设岗。否则,将为以后管理工作留下隐患。

2.不断优化岗位组合

厨房生产人员分岗到位后,并非一成不变。在生产过程中,可能会发现一些学非所用、用非所长的员工;或者会暴露一些班组群体搭配欠佳、团队协作精神缺乏等现象。这样不仅影响员工工作情绪和效率,久而久之,还可能产生不良风气,妨碍管理。因此,优化厨房岗位组合是必需的。但在优化岗位组合的同时,必须兼顾各岗位,尤其是主要技术岗位工作的相对稳定性和连贯性。

3.食堂岗位配备

为迎合现代化食堂发展的需要,岗位配备有管理员、服务员、面点师、炊事员、洗碗工、仓库保管员、办事员、食品验收监察员兼办事员、送菜员。

设施配置:

食堂设在住院部一楼,配设食品储存间、员工休息间、切配烹调间和面案间,配置一台600人用电蒸饭柜和足量蒸饭盒,足量洗池和工作台,适量3眼灶台(烧液化器)、保温售卖台(1台),一台六门冰柜、3开门展示柜、红外线餐具消毒柜、筷子消毒机、毛巾消毒柜、一台多用残渣车、红外线消毒柜及配套抽油烟系统(以上若有出入,以食堂实际配备数目为准)。有些设施根据食堂需要另行添配,所添物品必须符合xxx门的验收标准。

经营措施:

A.食堂营业时间:

早餐:07:00——08:00

午餐:11:00——12:30

晚餐:16:30——17:30

B.菜谱公布:

广泛征求意见,每周订一次食谱,按照食谱调剂伙食,要经常变更饭菜花样,搞好主食和副食的搭配,从而保证职工和患者能够吃饱吃好。

每周一菜谱将公布在医院病区各科室,做到明码实价。

早餐:粥类3种以上(小米粥、大米粥、玉米粥等)

主食3种以上(包子、饼等)

咸菜4种

午餐:每周一至周五

菜品8道菜(2-3荤菜)

主食6种以上(米饭、发糕、馒头、花卷、饼等)

晚餐:每周一至周五

菜品4道菜(2荤菜)

主食4种以上

周六、周日

早餐:粥类3种以上(小米粥、大米粥、玉米粥等)

主食2种以上(包子、饼等)

咸菜4种

午餐:

菜品4道菜(2荤菜)

主食4种以上(米饭、发糕、馒头、花卷、饼等)

晚餐:

菜品4道菜(2荤菜)

主食4种以上

在营业时间里,对有特殊菜品、流食需要的患者或职工可以提前半个小时点餐。

服务理念:

首先,要不断进行员工的思想教育,使员工热爱自己的本职工作,培养对专业的兴趣,从而激发工作的主动性、积极性,教育员工树立高尚的职业道德和全心全意为客人服务的意识,教育员工树立严格的组织观念,自觉遵守国家的法纪和食堂的规章制度。

同时,不断提高员工的业务素质,因为这是提高食堂工作效率和服务质量的基本条件。抓业务技术方面的培训,提高员工的业务操作技术和技巧,通过培训使员工达到:

(1)热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责,对客人必须树立尊重和友好的态度。

(2)在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生的不满意。

(3)人人都要从细节做起,特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方,着装要干净、整齐,强调要求个人气质的进一步提高。

(4)熟练掌握服务程序,让顾客感到职工食堂氛围和正规化管理的模式。

(5)对自身工作按标准完成后自查,树立员工的责任感和主人翁意识。

(6)营造员工队伍的团队精神。

(7)出售饭菜价格合理,买卖公平、不走后门、不搞特殊。

(8)实现规范服务、优质服务。

食品卫生安全:

(一)食品卫生

1. 不购买不新鲜食品,严禁购买及使用腐烂变质的食物,以及其他感官性状异常食物。

2.做到生品与成品、熟品相隔离,成品与半成品相隔离,食品与杂物相隔离。冷藏时做到荤腥类食品与其他食品相隔离。

3. 食物制作及销售过程中注意防蝇、防灰尘,以避免杂物混入食品。

4. 隔餐食物如可食用,做到回锅加热。

5. 各种调料不宜久置,装盛调料各种器具经常洗涤。

(二)餐具、厨具卫生

1. 刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具做到每餐清洗,保持厨具的清洁。餐具用后一洗二刷三冲四消毒四类。

2. 厨具和餐具要固定摆好。

(三)环境卫生

1. 经常性打扫和清洗食堂地面,做到地面无杂物和积水

2. 储藏室保持干净、干燥和通风,储藏间不存放其他杂物及个人物件,物品存放要离地,隔墙,分类。

3. 对食堂周围的阴沟、角落、泔水桶,垃圾堆经常性清理,预防细菌感染食物。

4. 对存放厨具,餐具的各个角落经常抹洗。

(四)食堂工作人员个人卫生

1. 食堂工作人员做到“四勤”勤洗手、勤洗衣服、勤洗澡、勤换工作服。

2. 在工作前及处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手,直接用手接触入口食品之前(如抓粉条,切菜,加工面粉等)用热水消毒。

3. 不在食品加工期间及销售食品前抽烟,不正对食品咳嗽、打喷嚏,不随处吐痰。

食堂现存问题:

根据现服务标准,食堂提供送餐,需配备专人2名(一部食堂、二部食堂各2名,注:二部食堂急需男同志),依据《食品卫生条例》,做到服务人员上岗期间不允许穿工作服进入有菌区。

为了迎合食堂现代化的发展需要,同时加强食堂与医院各科室沟通协调,及根据食品进入食堂层层把关食品验收监察工作,食堂需增设食品验收监察员兼办事员1名(一部食堂、二部食堂各1名)。

现有食堂员工已经一人兼多职,人员已经出现不足现象,还希望医院领导根据食堂现存情况给我们科学配备现需的3名员工(一部食堂、二部食堂各3名)。

管理也是生产力。随着市场经济的高速发展,工业化高度发达的今天,现代企业食堂的管理已经走向社会化。为员工提供一个健康、卫生、舒适的就餐环境,将直接影响员工的工作情绪。增强员工对企业的归属感,从而充满激情全身心投入工作中,转为为企业发展的生产力。

提升生活品质方案范文 第十九篇

餐厅服务是指餐厅服务人员对顾客的一种服务,作为前台服务的餐厅服务,主要直接对顾客服务,其服务水平的高低,一方面影响着就餐人员的饮食效果,另方面影响着宾馆、饭店以及食堂的声誉。餐厅提升服务质量的方法,我们来看看下文。

你饭店的员工是否经常置身于以下的情景中:饭店每天的离店结账时间是在中年12店以前,但某位客人询问前台接待人员,自己是否能在下午2:00之前再离店;饭店餐厅的服务员接到一份价格中等的家庭定餐单,菜单上没有客人要点的菜,然而顾客却坚持不要用其他菜来替换;餐厅菜肴出现质量问题,客人感到非常不满,要求餐厅的服务员立即进行赔偿和补救,同时客人希望马上得到答复......诸如此类的问题常常会令服务员们应接不暇;但是此时客人们往往会得到服务员的这样的回答:“不行,这不符合我们的制度”或“我得和我的主管商量一下”,甚至会听到很无奈的回答:“我希望能为您做点什么,但是现在我什么也做不了,而且这并不是我的错。”可以设想,遇到如此尴尬的景况,客人不悦之情是显而易见的。但是如果换一种方式解决问题呢?如果能授权服务员打破规章制度,自发和灵活地处理一些问题,而不是互相推诿或仅指望管理人员来处理问题,结果很可能会令客人感到满意。

对员工的授权不仅仅是简单意义上的授予其权力,而是管理人员在将必要的权力、信

提升生活品质方案范文 第二十篇

一、工作目标

到今年秋季开学前,我校食堂食品卫生监督量化分级(即食品卫生信誉度等级)B级以上。

二、工作步骤

(一)制定方案阶段(20xx年2月23日—3月10日)

1、全面普查。

主动积极邀请当地卫生监督分所,按照《学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,对照《小学、幼儿园食堂卫生监督量化评分表》、《学校食堂卫生监督量化评分表》迅速对学校食堂进行全面检查,查漏洞,找盲区。及时汇总情况,制定解决办法。

2、制定方案。

学校要按照本方案的要求,结合本单位实际情况,制定细致、翔实、操作性强的实施方案,明确学校食堂升级改造的主要内容、方法步骤、工作进度和责任人员。

(二)改造升级阶段(20xx年4月11日—8月20日)

1、做好预防性卫生审查工作。

做好预防性卫生审查工作是降低食源性疾病发生的基础。要积极主动与当地卫生监督分所联系,主动申请预防性卫生监督,使xxx门从选址规划、问题排查到改造兴建、软件完善,每一个环节,都能自始至终全程参与监管,最终能保证改造后的食堂布局设施符合卫生要求。确保设备一到就能立即安装。

2、抓紧食堂硬件改造。

结合学校食堂的实际情况,根据食堂改造各项工作的轻重缓急及难易程度,按照“学校主体、改造为主、分步实施、整体推进”的原则,加快食堂改造,使学校食堂的硬件设施得到完善,流程布局、功能分区更加合理。。

3、强化食品卫生软件建设。

校食堂在全部达到卫生许可条件的基础上,要做到规范化管理。全面规范建立食品原料进货索证、购进食品原料验收,进货和使用台帐登记、食品留样记录、消毒纪录、餐饮具消毒、食堂从业人员持健康证上岗等各项制度,最终使软、硬件全部达到食品卫生监督量化B级以上标准。

(三)评定验收阶段(20xx年8月21日—10月31日)

今年秋季学校开学后,申请教育局联合卫生局组织对行学校食堂量化分级评定。

三、工作要求

(一)加强领导。

学校充分认识到学生食堂是容易引发学校安全事故、特别是食物中毒和食源性疾患事故的要害部位。学校将食堂升级改造建设纳入学校建设的整体规划,早规划,抓紧实施。校长作为学校安全工作第一责任人亲自研究部署,分管领导要认真抓好各项工作的落实,确保食堂升级改造工程圆满完成。学校成立领导小组。

(二)加大投入。

学校根据学校食堂的实际情况,要合理安排资金,学校将通过食堂结余、学校行政结余等渠道中列支,并在尽可能短的时间内添置学校有关设施设备。

(三)规范有序。

学校在食堂改造升级过程中,严格按照有关文件精神要求,在物品采购、基建改造等工作中做到分工明确、程序规范、责任到人。同时,学校领导要强化廉政意识,加强自身廉政建设,做到严于律己、廉洁奉公。

提升生活品质方案范文 第二十一篇

为贯彻落实市委、市人民政府高品质建设宜居城精神,紧紧围绕打造干净、整洁、生态、有序的城市环境目标,以绣花功夫抓好城市管理,不断完善城市管理功能,提升城市品质,让人民群众生活更方便、更舒心、更美好,根据市委、市人民政府关于城市品质提升行动的总体部署,结合我市实际,制定本方案。

一、指导思想

二、总体目标

(一)市容环境卫生方面:有无卫生死角、倾倒垃圾、墙面污损、乱涂鸦、乱张贴、乱搭乱建、占道经营、占道堆物、路面撒漏等现象。

(二)城市道路、桥梁(含排水设施)方面:是否存在开挖道路(人行道)、城市道路上的各种管线检查井、箱盖或者城市道路附属设施的缺失、损坏、人行道乱停车等。

(三)园林绿化方面:是否存在树木被擅自砍伐、移植、

花草(树木)被践踏、损坏、绿地内挖坑、取土、乱堆物、乱倾倒废弃物等现象。

(四)户外广告方面:在道路两旁可视范围内是否存在擅自设置广告(含楼宇广告)设施、广告设施破损、坠落、漏电、画面污损不堪、字迹模糊、广告内容不合时宜的情形。

(五)城市照明(含夜景灯光)方面:是否存在擅自迁移、拆除、破损等现象。

(六)城市燃气方面:是否存在燃气管线地面警示标志损坏、燃气管线损坏漏气、停气、道路开挖破坏管线等现象。

(七)城市交通秩序方面:是否存在影响道路交通安全的行为,道路交通是否井然有序等。

(八)市场监督管理方面:商场、农贸市场、超市、门店是否规范经营,环境卫生是否整洁卫生,户外广告发布内容是否健康合法等。

(九)建筑施工管理方面:在建工程是否规范围挡、文明施工,工地排水是否畅通,是否建设洗车设施,落实洗车、防尘措施,出入口硬化无破损,施工车辆净车出厂等。

(十)生态环境管理方面:污水口监测站、水质自动监测站等环保设施是否完好、整洁,餐饮、油烟排放规范,是否及时查处文化娱乐场所、商业经营活动噪声污染和非施工时段施工扰民问题等。

(十一)拆违控违方面:是否存在违法用地、违法建设、

擅自乱搭建等。

(十二)海滩方面:是否存在违章占用海滩露天经营烧烤、流动摊点、大排档,产生杂物垃圾、烟尘、噪声污染、阻碍交通等现象。

提升生活品质方案范文 第二十二篇

根据淮南市幼教名师工作室教研工作的有关安排,全力配合幼教名师工作室工作,发挥名师的引领、示范、指导和辐射作用,推动名师工作室成为培养全市优秀教师的发源地和未来名师的孵化地,计划在本学期十月份组织开展一次送教到x镇希望幼儿园的教学交流活动,为了保证活动的有效开展,现结合本园实际,研究制定活动方案如下:

一、指导思想:积极发挥市级一类园示范幼儿园的辐射带动作用,围绕幼儿园五大领域的课程安排,规范科学的实施保教。为此,我园精心安排了语言、音乐、健康三节课程。

二、活动目的:

1、通过现场的示范教学和说评课,把科学育儿理念、思想、方法带下去,通过示范课、问题探讨、互动点评等方式,引导、帮助一线教师从实践中学习,在反思中进步,不断提高课堂教学水平

2、把平日的教育教学经验带下去,请有实践经验的一线教研员、园长结合实际工作面向各县、乡村及民办幼儿园教师做经验介绍,使指导更具有可操作性。

3、充分发挥新秀、能手、学科带头人及兼职教研员的示范、引领作用。对骨干教师的再发展起到积极的推进作用

4、了解该园的实际需要,确定下一步教学交流互助的重点。

三、活动内容与流程:

第一部份:送示范课。

1、送教活动执教师:尹梦姣

送教活动名称:语言欣赏活动《猜猜我有多爱你》

2、送教活动执教老师:程甜

送教活动名称:音乐活动《有趣的帽子》

3、送教活动执教老师:高琼

送教活动名称:《好玩的椅子》

第二部份:介绍《奇思妙想》美术课程,从美术技法、美术创意等几个方面对教师进行指导。

四、活动时间:x2年10月25日

五、活动地点:x镇希望幼儿园

六、活动组织与人员分工。

组长:王x群

职责:负责此次送活动的总体指导,做好幼儿园和送教对方单位的联系与协调工作,负责组织好活动当天的送教工作。

副组长:

职责:负责此次送教活动的前期教学研讨与送教工作的有关前期准备工作;配合组织好活动当天的送教工作和后期的总结与信息报送工作。

成 员:尹x琼

职 责:承担此次送教活动的具体执教任务和区域创设交流指导工作。

提升生活品质方案范文 第二十三篇

为了进一步加强公司食堂科学的管理,保障正常运行,改善膳食质量,提高服务水平,保障广大员工身体健康,更好地为员工服务,结合食堂的实际,特制定本方案。

食堂管理指导思想:以员工的身体健康和公司的需要为本;尊重员工的饮食习惯;力求达到科学配餐,营养配餐,提高膳食质量;坚持预防为主,确保员工饮食卫生安全。

一、食堂工作流程管理:

1、采购。食堂采购实行菜由配送公司配送,配送公司由公司人力行政中心选定,粮油、调料等由行政部在大型超市定点采购,菜的供货价格为当地市场批发价,每周食堂指派人员进行市场调查,若发现配送公司价格高于市场批发价,以当地市场批发价结算,发生三次类似事件,食堂终止与配送公司合同;配送公司每天九点前将菜送到公司,先由公司保安人员验货,然后交食堂厨师验货;验货人员做好三查工作:查数(要过称)、查质(有无霉变)、查账(有无差错);核实无误后,在送货单上签名。其它采购物品进公司后交食堂保厨师验收签名,送菜单一式三份,配送公司、厨师、行政部各一份;厨师于周五盘点,配送公司每月结帐一次。

2、制订菜单。公司只做中、晚餐,早餐员工自己负责。厨师根据市场、季节、营养等综合因素制定下周食谱及菜单,交行政部审批后,交给配送公司按计划供货;每天中、晚餐有三菜(两晕一素)一汤。

3、食堂财产及管理实行行政部负责制。

4、饭菜加工。每餐饭菜必须在就餐前10分钟准备好。整个加工过程由厨师统一分工调配厨房职工。加工后的饭菜要注意保热、保洁。

5、就餐。就餐期间食堂内部事务统一由厨师进行协调。厨师要根据就餐情况及时调配饭菜,如有饭菜不足情况要及时采取措施,确保员工有饭吃。

6、餐后清洗、清理与打扫。厨师组织分工,对餐桌、厨具、餐具进行清洗,并分类放在固定位置,厨房、餐厅进行打扫、冲洗;对剩余饭菜进行处理。

7、每周五要进行厨具、餐具的清洗及厨房、餐厅及周边环境的大扫除。每月底要对采购原料及使用原料进行盘点,并列出当月库存物品清单及数量;并报下月采购清单。每月底行政部要进行当月成本核算和帐务整理。

二、食堂工作制度

1、食堂工作人员按规范程序招聘、录用,按时上、下班,坚守工作岗位,服从管理员安排,遵守公司有关管理制度。

2、树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。文明服务、态度和蔼、主动热情、礼貌待人、热爱本职、认真负责。不断钻研业务,努力提高自身业务水平。

3、养成良好的工作习惯,各种厨具、餐具要固定放置,使用完毕后及时放回原处,各种物品不随处乱放。

4、爱护公物。使用工具等械具要严格遵守操作规程,清洗餐具、厨具要细心细致。

5、行政部和厨师要把好采购品质量关和成本关。严禁腐烂、变质食物进入公司;行政部要做到物品进出帐目清楚,程序分明;厨师要不断钻研业务,多动脑筋,做到饭熟菜香,味美可口。并根据季节及饭菜特点、准备足够的饭菜,一方面使饭菜浪费度降低到最小,又不会使饭菜不够吃。

6、做好食堂安全工作。要严守操作规程,生熟食品及加工用具要分类置放,防止污染;食堂无关人员严禁进入厨房及保管室;易燃易爆物品要按规定放置,杜绝意外事故的发生,食堂工作人员离开厨房前,必须将厨房各种食品放置好,关好门窗,检查各类电源开关、设备、炉灶等,做好防火、防盗、防毒工作。

7、做好食堂卫生工作。工作期间必须穿工作服,注意做好食品卫生,餐具卫生,环境卫生,个人卫生工作,如有咳嗽、腹泻、发烧、呕吐等疾病,应向行政部请假,离开食堂工作岗位。

8、食堂工作人员既要分工负责,又要团结协作,真诚待人,语言文明,工作期间不争吵,不打闹。

三、食堂卫生制度:

1、不购买不新鲜食品,严禁购买及使用腐烂变质的食物,以及其他感官性状异常食物。

2、要做到生品与成品、熟品相隔离,成品与半成品相隔离,食品与杂物相隔离。冷藏时要做到荤腥类食品与其他食品相隔离。

3、食物制作及销售过程中要注意防蝇、防灰尘,以避免杂物混入食品。

4、隔餐食物如可食用,必须经过回锅加热。

5、各种调料不宜久置,装盛调料各种器具应经常洗涤。

(二)餐具、厨具卫生

1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具要每餐清洗,保持厨具的清洁。餐具用后要一洗二刷三冲四消毒四类。

2、厨具和餐具要固定摆好。

(三)环境卫生

1、要经常性打扫和清洗食堂地面,做到地面无杂物和积水。

2、储藏室要保持干净、干燥和通风,储藏间不得存放其他杂物及个人物件,物品存放要离地,隔墙,分类。

3、对食堂周围的阴沟、角落、泔水桶,垃圾堆要经常性清理,预防细菌感染食物。

4、对存放厨具,餐具的各个角落要经常抹洗。

(四)食堂工作人员个人卫生

1、食堂工作人员要做到xxx四勤xxx勤洗手,剪指甲;勤洗衣服,被褥;勤洗澡,理发;勤换工作服。

2、在工作前及处理食品原料后、便后要用肥皂及流动清水洗手,直接用手接触入口食品之前(如切菜等)应用热水消毒。

3、不得在食品加工期间及销售食品前抽烟,不正对食品咳嗽、打喷嚏,不随处吐痰。

四、食堂的实物出库管理

(1)食堂食品、物品,设专人管理,领用食品,物品出库要登记,并随时接受检查。

(2)食堂食品、物品的领取应根据各组实际用量有计划领取,每月清点库存一次,行政部对库存物品的数量和质量每周都要检查一次。

(3)食堂食品、物品为集体财产,食堂管理人员,员工应力求节约,不得浪费,不得将食堂的食品,物品变卖,转移为已有,一经发现将严肃处理。

(4)对食堂食品、物品实行xxx采购、入库、使用xxx三分离原则。建立三本账,做到采购、入库、使用三个数据基本一致,误差控制在1%以内,行政部要认真把关,分管领导要认真督查。

五、食堂财务管理

1、公司计划中餐标准为除掉食堂工作人员工资外,每人6元标准。

2、由于公司有外单位人员在公司吃饭,仍然实行打卡,公司给员工充15元/餐(中午工作餐)以每月实际工作日计算,员工用餐打卡,月度清零。外单位人员按15元/餐标准收取。

六、管理与考核

1、管理:每周一上午食堂及时公布当周中餐菜谱,中餐为员工免费工作餐,晚餐实行员工登记,适当收取物品成本费,控制在3-4元/餐,月底由行政部汇总,报人事专员,在工资中扣除晚餐用餐费用。

2、考核:每月进行一次食堂工作考核,考核内容包括膳食质量(色、香、味等)、食堂工作人员工作态度、食堂管理制度执行情况及食堂帐目,仓库管理等相关事宜。膳食质量(色、香、味等)实行员工满意度调查方法进行。

七、奖惩

1、食堂工作人员能认真履行职责、无工作失误,受到员工好评的(满意度达80%以上),考核后酌情给予100元—200元奖励。如出现饭菜质量不好,满意度在60%以下,有20%以上员工不在公司吃饭情况,扣除厨师当月绩效工资200-300元的处罚。出现两月以上满意度在60%以下,20%以上员工不在公司吃饭情况,视厨师为不能胜任工作,给予解聘。

2、如行政部或公司领导检查监督时发现配送公司送的菜有腐烂变质的食物或短斤少两现象,分别给予值班保安和厨师扣除当月绩效工资100元/次。

3、出现食物中毒现象,有关责任人视造成后果,除按规定承担法律责任外,并扣除当月全部工资,情节严重予以解聘直至追究刑事责任。

①食物原料清洗不干净责任人:清洗职工;

②食品腐烂变质责任人:行政部、厨师、值班保安;

③违反食品搭配禁忌原则:责任人:厨师

提升生活品质方案范文 第二十四篇

一、指导思想

按照科学发展、“四化同步”、城乡统筹和“三农”优先的要求,以提升农民生活品质为目的,以乡村规划建设为引领,以村容村貌整治为重点,以示范带动发展为突破,以镇村为主体,以创新社会管理为保障,着力培育和建设一批特色鲜明、村容整洁、环境优美、基础完善、生活殷实、乡风文明的“美丽乡村”。

二、工作目标

从20xx年开始,全镇共选取王庙村、黄沟村、柴林村、桑村村等3个村庄作为“美丽乡村”创建试点,力争通过3年努力,到20xx年底这3个村庄通过考评验收,全镇“美丽乡村”建设整体水平有明显提高。自20xx年起,在总结创建试点工作经验基础上,继续有计划、分步骤地对其他村庄,进行分类、分批整治改造建设,逐步使“美丽乡村”建设转入常态化。

三、主要任务

(一)推进村庄建设。

一是编制建设规划。试点村要根据自身特点和实际需要,依据小城镇总体规划、土地利用总体规划,按照“生活宜居、环境优美、设施配套”的要求,科学编制详细、明确、可行的建设详细规划,明确在产业发展、村庄整治、农民素质、文化建设等方面的目标和措施,规划编制要按照尊重自然美、注重个性美、构建整体美的要求,充分考虑人口变动、产业发展等因素,预留建设发展空间。既要考虑当前农民生产生活所需,又要考虑农村人口、环境的综合承载能力;既要考虑农村水、电、路、气、厕、卫等设施综合配套,又要重点突出文化、卫生、环境保护等较大公共设施项目的有序、有效安排。

三是建设新型社区。把“美丽乡村”建设和创建新型农村示范社区结合起来,充分尊重农民意愿,因地制宜推进合村并点,集中连片规划建设一批规模适度、功能完善的新型农村示范社区。按照“配套、完善、提升”的要求,统筹安排基础设施、公共服务设施以及周边环境建设,增强社区服务农民的能力。

(二)整治村容村貌。

二是提升绿化水平。加快村庄园林化、庭院花园化、道路林荫化建设,积极倡导庭院绿化,鼓励农民栽植经济林木、观赏树木。推进路旁、水(渠)旁、村旁、宅旁等“四旁”绿化,配建街头绿地和小游园,形成四季有绿、三季有花的多层次立体绿化效果,村庄绿化覆盖率不低于40%。

三是提升亮化水平。对村内主要街巷及公共场所,采取各种方式实施亮化工程,有条件的村庄应安装太阳能路灯。加强对公用照明设施的管理维护,提高夜间照明效果。

四是提升净化水平。建立村内卫生日常保洁机制,推行“户收集、村集中、镇街运转、区处理”的生活垃圾收集处理方式,按每5-10户不低于1个的标准配备垃圾桶,根据实际情况设置密闭式垃圾收集箱、垃圾清运车;设立环境卫生专管员及环卫清洁队伍。同时,全面清理村庄内乱堆乱放、乱搭乱建,推行“三堆两垛”(沙土堆、粪便堆、杂物堆、柴草垛、砖石垛)定点存放。妥善处理并积极利用禽畜粪便,鼓励村民使用沼气、太阳能等清洁能源。

五是提升美化水平。对村内主要街道两侧建筑、墙壁进行统一整洁或粉刷,合理布局宣传栏、文化墙等,形成整洁有序、特色鲜明、实用美观的景观效果。整治村内影响观瞻的陈旧电线电路,坚决杜绝乱扯乱挂现象。

提升生活品质方案范文 第二十五篇

一、指导思想:

以十八大精神为指导,紧紧围绕教育局20xx年工作要点,基于课程标准的教学与评价,认真落实“素质教育,德育为先”的教育思想基于课程为了进一步实施家校沟通,让家长更多的了解学校的教育教学管理的要求和情况,并能够积极参与到对孩子的教育之中,让家长走进校园,走进课堂,共同探讨教育孩子的方法,向阳小学特举办“向家长汇报,请家长评议”一二家长开放日活动和三、四、五年级家长会活动。

二、活动目的:

1、通过家长开放日活动,旨在加强家长对学校的了解,增进学校与家长之间的交流。让家长有机会零距离接触学校学习生活,了解学校、老师是如何进行班级管理,让家长看到自己的孩子在学校学习生活和能力的表现。

2、通过课堂教学展示,引导教师进一步加深对“基于标准”的理解,改进教学行为,有效落实“三维”目标。向家长呈现小学低年级课堂,以“情趣教学、寓教于乐”的教学方式来激发学生学习的兴趣。

3、立足学校,放眼社会,充分发挥学校教育的辐射作用,争取社会各个方面对实现学校管理目标的大力支持,协调好学校教育与家庭教育的关系,进一步推进我校素质教育向纵深发展。

三、领导小组:

组长:戚洁丽

副组长:戚仁凯

组员:年级组长、全体班主任和相关任课老师

四、活动主题、时间安排:

一、二年级:(上午7:30—11:20)

20xx年9月25日走进学校家校携手从起点抓规范

20xx年10月30日走进教室家校携手合力促优化

20xx年11月27日走进孩子家校共同关注成长

20xx年12月25日走进课堂亲子互动享童年

五、四、五年级:(下午12:30——16:00)

20xx年11月14日家校携手做好孩子成长的引路人(三年级)

20xx年11月xx日整合家校资源形成教育合力(四年级)

20xx年11月21日凝聚家校合力共促学生发展(五年级)

六、活动程序:

1、家长进校,领取活动安排表

参加活动的家长凭邀请函进校,学校门口安排学生家长签到,并发放安排表。

2、家长进班,随堂听课或共话成长

一二年级家长开放日活动按照上午课表上前三节课,安排家长随堂听课,如遇小科请调掉小科安排语文、数学、英语三门主课;相关任课教师提前5分钟进班组织学生到指定场地和教室上课,尤其下课后要有序组织学生回班。

三、四、五年级家长会,家长下午来校听取语数英任课老师汇报本班级学生学情后,共同携手交流探讨孩子成长问题。

3、与班主任交流

班主任授课教师在教室积极主动和家长进行交流。

4、家长观摩学生做眼保健操;

任课老师负责好课间眼保健操和课间操;任课老师组织和指导好学生做眼保操和课间操。

5、总结汇报,填写活动反馈表

开放日或家长会活动结束以后,由班主任收取家长反馈表上交德育处。

6、家长离校:

上午:11:20之前家长离开校园下午:16:00之前家长离开校园

七、人员安排:

1、活动前发放邀请函通知家长,一二年级共4次,每个班级每次参加开放日活动的家长人数是全班总人数的1/4,班主任要确保人员到位,准时参加活动;三四五年级共一次,要求全班全体家长参加。

2、一二年级按照当天上午课表上前三节课,供家长随堂听课,各任课老师要积极落实好备课。(如果前三节课有重复,必须调整。)

3、反馈意见总结。

八、总结反馈阶段:

1、各班主任负责班级的家长开放日活动意见反馈表和家长开放日课堂教学评价表交德育处汇总。

2、整理资料,德育处负责写好开放日活动的总结。

3、及时宣传报道活动过程中取得的经验与亮点。

提升生活品质方案范文 第二十六篇

为了提高培训工作的计划性、针对性、有效性,使培训工作更为切实地发挥作用,提高员工的实际工作技能和工作绩效,根据GMP要求和20__年培训计划,结合20__培训重点——历次GMP检查及自检提出的问题及整改情况,我们对20__年度的公司内部培训作如下安排:

一、公司级整体培训:

1、培训对象:公司全体员工

2、培训目的:

(1)、引导员工认清自己的责任与使命并成为可堪培养与发展的优秀企业员工。

(2)、树立正确的质量意识和观念,更新现有专业知识,充实个人知识储备,巩固和提高公司质量管理水平。

(3)、强化员工GMP意识,全面扩大GMP领域的专业视野。

(4)、了解国家安全生产方针、法律法规和常见事故防范、应急措施基本常识;掌握岗位安全操作规程;提高职工安全生产意识;减少或杜绝安全隐患和事故的发生。

3、培训内容及方式

培训内容:结合历次GMP检查及自检发现的问题与整改情况,讲授有关药品法律法规、药品GMP知识、质量管理、生产管理、物料管理、设备管理、安全生产相关知识等。

培训方式:综合管理部统一组织全体员工集中面授。

4、培训学习时间

20__年7月下旬1-2天。

5、考核

笔试,采取闭卷考,笔试考核试题由各授课人出题,综合管理部统一组织考试。

二、部门级岗位培训:

1、培训对象:各部门员工

2、培训目的:各部门负责人根据本部门员工应掌握的GMP文件、岗位职责、专业知识、操作技能等,进行有针对性的部门岗位培训,强化员工GMP意识,提高员工工作技能。

3、培训内容及方式

培训内容:部门岗位必备的专业知识、部门相关GMP文件、部门职责、操作技能、岗位SOP及相关的管理制度等。

培训方式:由各部门自行组织本部门员工采取集中面授、现场演示、讨论会、文件学习等方式进行培训,部门负责人为主要授课人,并把培训讲义或培训大纲、培训记录、培训试题等相关培训档案材料报送到综合管理部备案。

4、培训学习时间

20__年全年各部门根据实际情况灵活安排。

5、考核分口试、笔试,笔试考核由部门负责人自行组织考试;口试由授课人在课堂上进行提问。口试占50%,笔试占50%,笔试为闭卷考。

三、班组级岗位培训

1、培训对象:各班组岗位员工。

2、培训目的:着重加强班组岗位培训,有针对性的开展班组岗位培训,使GMP工作贯彻落实到每一个岗位,提高岗位员工的工作技能。

3、培训内容及方式

培训内容:班组岗位必备专业知识、岗位相关GMP文件、岗位职责、岗位SOP、生产工艺规程、实际操作技能及岗位相关的管理制度等。

培训方式:由各部门组织班组岗位员工采取集中面授、现场演示等方式进行班组岗位培训,授课人由班组长或优秀员工担任,班组长负责培训出题、考核,并把培训讲义或大纲、培训记录、培训考核成绩等相关培训档案材料报送到综合管理部备案。

4、培训学习时间

20__年各班组根据工作情况灵活安排。

5、考核分笔试、口试、实际操作,笔试考核试题由各班组长出题并组织考核,综合管理部负责试题打印;口试由授课人在课堂上进行提问;实际操作由班组长和部门负责人共同进行现场考核。笔试占30%,口试占30%,实际操作占40%。

提升生活品质方案范文 第二十七篇

(一)提高认识,统筹协调推进。各区、县(市)要深刻认识营养健康餐厅(食堂)建设工作的重要意义,强化组织领导,尽快制定本地营养健康餐厅建设工作实施方案,细化工作措施,明确时间节点、责任分工,将营养健康工作作为重要民生工程来抓。各地卫生健康、教育、商务、市场监管、民政部门要加强沟通协调,形成多部门协同推进、多学科联合融入的良好工作格局。

(三)总结评价,持续开展建设。各部门、各区、县(市)要认真总结本地建设营养健康餐厅(食堂)活动的工作成效,通过开展系统的评价和效果分析,及时对建设中好的做法、有效经验和成果进行总结和推广,为今后我市营养健康餐厅(食堂)推进活动的积累经验。营养健康餐厅(食堂)建设工作是一项长期的、系统的工作,各地要全力高效长期推进营养健康餐厅(食堂)建设工作,保持工作的常态化、持续性。

提升生活品质方案范文 第二十八篇

近期,我市相继发生几起重大恶性火灾事故,为认真汲取教训,根据盛市安委会要求和区委区政府的统一部署,区安委会决定自6月13日起至7月30日止,在全区范围内开展一次针对中小型餐饮场所的消防专项整治行动。具体方案如下:

一、指导思想和总体目标

认真贯彻执行《xxx消防法》、《安全生产法》和《省消防条例》等法律法规,加大中小型餐饮场所消防安全监督检查力度,提升社会整体火灾防控能力,杜绝重特大火灾事故的发生,构建和谐、良好的消防安全环境。

二、组织领导

为确保活动的顺利开展,成立由常务副区长任组长,区安监局局长、消防大队大队长、质监分局局长任副组长,各街道办事处(社区委)主要负责人参加的专项整治行动领导小组,具体负责工作的组织实施。

三、整治范围

全区中小型饭店、酒店、咖啡厅、酒吧。

四、整治重点

(一)凡上述场所未经审批擅自使用可燃材料分隔或装饰装修的,要限期拆除;逾期不拆除的,坚决责令停产停业。

(二)凡上述场所存在占用疏散通道、锁闭安全出口的,必须立即改正;不能立即改正的,要实施当场处罚并责令限期改正。对疏散条件差,特别是仅有一个楼梯的,要增加救生绳等辅助疏散逃生设施。严禁在窗口设置铁栅栏,已设置的必须限期拆除。

(三)凡上述场所未按要求配置灭火器材,设置疏散指示标志和火灾事故应急照明装置的,要限期配备、设置到位。

(四)凡上述场所乱接乱拉电器线路的,要责令业主委托电工按照要求规范敷设电器线路。

(五)凡未开展消防安全“两个能力”建设或已经开展但未达到要求的场所,要在检查中进行现场辅导、培训,做到检查一个,培训一个,演练一个,普及一个。

(六)凡上述场所未按规定使用或超量存放液化石油气瓶、气瓶与炉灶安全距离不足或未隔离的,责令业主立即改正。

(七)凡上述场所主要负责人和安全生产管理人员未参加安全生产持证上岗培训的,要限期改正。

五、整治要求

(一)切实把好消防安全检查源头关。凡新建、扩建、改建的就餐人数50人以上的餐饮场所,必须由公安消防部门办理开业前的消防安全检查手续;上述标准以下的场所由公安消防部门指导,公安派出所进行开业前的消防安全检查。今后,凡对上述场所检查不合格的,坚决不允许开业。

(二)合理增加消防安全重点单位的监督范围。通过本次专项整治的摸排工作,消防大队对规模稍大、人员集中、发生火灾的危险性大或易造成群死群伤火灾事故的场所,虽达不到消防安全重点单位界定标准,也要适当增加为消防安全重点单位,由消防大队直接负责监管;对规模较孝易发生多人死亡火灾的场所,可作为消防安全“重点关注单位”,逐一登记造册,力争做到有计划的前往检查、指导和宣传培训,及时发现消除火灾隐患,把消防安全的理念和技能渗透到这些弱势群体。

(三)将饭店、酒店、咖啡厅、酒吧中的重点关注单位纳入实施消防监督检查错时制的范围。要按照“错时工作制”的要求,对夜间营业的饭店、酒店、咖啡厅、酒吧等场所,按照消防大队不少于3次、每次不少于2天的要求,组织实施夜间消防安全检查。

(四)加大对饭店、酒店、咖啡厅、酒吧从业人员的消防安全“两个能力”的教育培训力度。确保员工掌握“四会”:会报警、会扑救初起火灾、会引导人员疏散、会排查整改火灾隐患。

(五)按照区安委会《关于开展液化石油气瓶和液化气经营单位专项整治的通知》要求,认真开展液化石油气瓶安全检查和整治,确保气瓶充装、经营、运输和使用各个环节的安全。

(六)区安全生产监察的大队会同消防大队,重点检查区内建筑面积200平方米及以上经营单位的安全检查;各街道办事处(社区委)重点检查建筑面积200平方米以下经营单位的安全检查和监管,发现安全隐患立即整改,不能解决的要及时上报区安监局和消防大队。各单位要认真填写检查表(见附件),每周五将本周检查情况汇总上报区安监局及相关部门。

提升生活品质方案范文 第二十九篇

1、干部员工应该理解服务意识、端正工作心态

有句话很多空乘经常挂在嘴边:“小姐的身份、丫头的命”,意思是空乘们无论从形象、气质、收入、消费、以及社会对这一职业的认知程度看,都是很体面,骄傲的,但在工作中却要“服侍人”,而且挺苦挺累,因此形成巨大反差。

这句话用作玩笑到也罢了,问题是在不少空乘中确有这样的观念存在,总会在日常工作中或多或少的表现出来,每年都有部分新乘很快辞职,就是发现要从事的工作和自己的想象有差距,而这种观念的存在是树立良好服务意识的最大障碍。

要解决这一问题,我认为在教育培训中应该从两方面入手:

一是:在社会体系构成和职业分工中,本质上都是相互服务的,并无高下、尊卑之分,即所谓人人为我,我为人人,对任何一种职业来说,服务都是其职业道德的核心;

二是:追求完美的服务,是空乘人员的人生价值、社会价值之所在,随着社会的发展,一个空乘在人们心目中的地位,是否让人尊敬,不在其形象、制服,而在于她在工作中表现出的职业态度和职业精神。

2、明晰自己的角*定位、树立顾客至上的观念

我们的员工应明晰自己的角*定位,提高自己的角*认知能力。角*指的是某个人在某个场合中的身份。角*定位指的是一个人在工作过程中必须准确的

提升生活品质方案范文 第三十篇

根据乡村振兴责任分工会议精神,我局召开会议研究,现将具体细化方案报告如下。

一、总体目标

按照“提升东西、打通南北、畅通内环、连接外环”的思路,打造高速、国道317线“两轴”最美景观大道,加快“三支”生态景观通道建设,推动至县域“环线”景观通道建设,强化乡村道路提档升级,构建“内联外畅、四向通达、安全便捷、快旅慢游”的“两轴三支一环线”畅通旅游格局。

二、工作内容

(一)推进高速建设。今年完成70公里,20xx6月除狮子坪隧道外全面完成,到2020年全线正常运行。

(二)加快理小路、理黑路、理茂路“三支”生态景观通道建设。一是理小路,力争在20xx全面完成lx1实验段建设;

同时加快lx2标段的建设,力争到20xx完成完成lx2标隧道50%;

2022年全面完成理小路境内的建设。二是理黑路,力争在20xx全面完成实验段建设;

同时加快剩余标段的招标工作,力争在20xx全面开工,2022年全面完成黑理路境内的建设。三是理茂路,积极向上级部门争取项目,力争20xx底纳入省州规划,同时完成可行性研究报告的编制;

2020年完成项目设计及开工前的要件办理,力争2020年启动项目建设。

(二)推动至县域“环线”景观通道建设。

薛孟路延伸段(至)环线公路目前已完成施工图设计,今年争取

明年补助资金,力争20xx完成项目开工前的要件办理,进行项目施工招标,并进行开工建设。

(三)强化县乡村道路提档升级。

一是力争在20xx年进行-县道公里提档升级。二是计划20xx对乡道2公里进行提档升级,8公里于2020年进行提升改造。三是结合乡村振兴对薛城镇9条村道公里进行提档升级。四是结合四好农村公路对县域内河坝村3条村道公里进行提档升级。五是结合四好农村公路对县域内村12条村道公里进行提档升级。(详见附表1)

三、保障措施

(一)加强组织领导。建立由局主要负责人任组长的领导小组,统一领导、统一部署、统筹协调构建“四向通达”全域旅游通道建设工作。局机关各科室、局属各单位主要负责人要切实担负起落实工作任务,全面推进“四向通达”全域旅游通道建设的主体责任。

(二)落实责任分工。领导小组下设办公室在局建设管理股,负责“四向通达”全域旅游通道建设工作的指导、协调、统筹。局机关各科室、局属各单位要根据实施方案的责任分工要求,研究政策措施,主动加强配合,确保各工作任务取得实效。

(三)严格检查考核。全域旅游通道建设领导小组办公室对细化分工落实情况进行跟踪问效;

将建设工作纳入各单位目标考核、绩效考核评价体系,将考核结果作为对领导班子和领导干部综合考核评价的重要内容,与干部任免和奖惩挂钩。

提升生活品质方案范文 第三十一篇

为进一步地贯彻落实八开乡中心校校本研修活动方案,加强我乡各完小新课程改革的教学交流与合作。使我乡小学教研活动进一步联系实际,贴近教学,有效进行,全面提升全乡小学教师整体的教学水平,全面提高教育教学质量,八开乡中心校特举办这次“送教下乡”活动,现特制定本次活动方案如下。

一、活动时间

x年11月9日(周五)

二、活动方式

1、示范课:由八开中心校骨干教师执教示范课。

2、校本活动由和平小学教师执教常态课。

3、全乡各校点负责人。

4、交流互动

(1)八开小学示范课执教老师说课、谈课后反思,对示范课进行分析点评。

(2)和平小学常态课执教教师谈教学思路及课后反思。

(3)授课教师与听课教师交流互动。

三、活动安排

1、地点:和平小学。

2、送教下乡人员安排:

组长:

副组长:

成员:

3、授课、听课安排。

本次送教下乡活动分为语文(英语)组、数学组同时进行。语文组成员:胡官辉、吴春卯、廖庆录、杨胜远、潘文静及和平辖区语文老师;数学组成员:毛正云杨胜豪 姚本良 潘留恒及和平辖区数学老师。和平小学教师,送教教师、教研员、教研组长分学科听课。和平小学领导或主管老师负责安排活动交流场地,以便于老师们的交流互动。

四、活动要求

1、本次送教下乡活动的执教老师需认真设计好本次活动的教学设计,确保本次活动的实效性。

2、各执教老师,根据上课内容拟好教案,并打印一式4份教案、说课教案。个人留存一份,一份交中心校存档,一份交八开小学教务处存档,一份交和平小学教务处存档。

3、和平小学负责本次活动一切服务,保证本次活动的正常开展。

提升生活品质方案范文 第三十二篇

(一)宣传动员(2022年7月15日前)

(二)全面建设(2022年7月1日开始)

各区、县(市)要结合方案要求,围绕《餐饮食品营养标识指南》等3项指南内容,完善营养健康餐厅(食堂)制度建设,全面开展营养健康餐厅(食堂)建设活动,率先抓好本机关单位食堂、本行业系统的创建工作。积极聘请营养专家开展人员培训、科学合理设计营养标识、营造营养健康宣传氛围。2022年11月底完成本年度建设工作,要求全市所有公立中小学校、幼儿园、养老机构、医疗卫生机构自建的食堂单位食堂满足《杭州市营养健康食堂考核评估标准》(附件1)所有基础要求且总评分在70分以上。

11月30日前,各地卫生健康部门汇总并上报本辖区营养健康示范餐厅(食堂)申报单位名单(附件3)。示范单位建设明确创建指标,2022年每区、县(市)创建学校营养健康示范食堂10所、养老机构营养健康示范食堂2所、营养健康示范餐厅1家。此后每年11月底前上报当年度本地区营养健康餐厅(食堂)示范单位变更情况,逐年推进示范单位创建覆盖面。

(三)检查评价及示范验收

每年12月底前,市级各行政主管部门联合对各区、县(市)开展营养健康餐厅(食堂)创建活动进行督导检查。委托专业机构对营养健康餐厅(食堂)建设情况特别是示范单位进行评审、验收、公示及授牌。评审情况向社会公布并为示范单位颁发“杭州市营养健康示范餐厅(食堂)”牌匾。示范单位实行动态管理,达不到标准的要限期整改,整改后仍未达到要求的公示取消其命名,并收回牌匾。

提升生活品质方案范文 第三十三篇

我们一定要激发新热情,探索新方式,增强商会凝聚力,扩大商会影响力;协助搞好行业管理,帮助企业做好经营管理,让商会工作再上新台阶。特制定商会工作计划。

一、定期召开不同类型的会议

1、每个月召开一次会长会议(会长、常务副会长、秘书长参加);

2、一个季度召开一次会长扩大会(会长、常务副会长、副会长、秘书长参加);

3、半年(6月、11月)召开一次常务理事会;

4、半年(2月、8月)召开一次名誉会长、顾问会议;

5、一年(12月)召开一次全体会员会议(年会)。

二、搞好办公室的搬迁工作

因现有办公室要拆迁,将在2—3月完成办公室的搬迁工作。根据实际需要,适当添置必要的办公设施(空调、办公桌、宣传栏等)。

三、健全组织机构,继续发展会员

目前还没有成立餐饮商(协)会的县市,在上半年要成立餐饮商(协)会。

今年要借助市商务局和市食品药品监督局的力量,吸纳20个在郴有实力和影响力的餐饮企业单位和30名餐饮业个人加入商会。

四、配合有关部门做好工作

1、配合市商务局做好“十佳餐饮企业”评选工作。根据市商务局关于在五个行业开展“十佳”商贸企业评选活动方案要求,凡符合条件的餐饮企业要积极参与评选活动,借“十佳”商贸企业评选活动的东风,全面推动我市餐饮企业的各项工作。

2、配合市食品药品监督局、市商务局做好放心油示范店工作(推荐华鼎粮油公司)。

3、配合市xxx、市商务局做好餐饮行业普查工作。

五、真心为会员服务

商会会长和常务副会长要联系一家需要帮助的企业,并经常到餐饮企业调查研究,了解会员单位需求、反映会员单位要求、解决会员单位困难。

商会办公室将经常搜集、整理会员单位的意见和建议,及时向有关部门反映企业状况、意见和要求,维护会员单位的合法权益,及时向会员传达和反馈有关政策和信息。

六、开展“团购”工作

商会要改变餐饮企业“单打独斗”的状况,紧密“抱团”,实行“团购”,降低成本。今年,要有50%的会员单位企业实行“团购”。配合衡阳餐饮协会做好美食品鉴活动。

七、组织培训交流

上半年和下半年将分两期对餐饮企业的管理人员和专业技术人员实行上岗培训。聘请省内外专业名师、专家开展各类餐饮服务技能培训。利用我会名厨专业委员会这个平台,对厨师组织烹饪大赛和开展烹饪技术交流活动。同时做好湘菜名师、大师的培训、评选和推荐工作。

八、开展民间菜大赛活动

为创新提升郴州地方菜品质量,今年将举办办以本地名优食材为主材的烹饪大赛,先从县市开始初赛,最后在旅游节期间到市里进行决赛。在深入挖掘本土优势资源的基础上,20__年,将整理出版《郴州地方美食大全》。

九、组织参观学习外地经验

积极组织会员单位参加全国、全省的有关会议和大赛活动。每个季度组织会员单位到省内或省外进行考察交流,在外出前做好考察计划,明确考察目标。除外出学习,还要借我市举办各种活动的契机,以商会名义邀请外地协(商)会组团来我市交流指导。

十、加大宣传工作力度

提升生活品质方案范文 第三十四篇

高中阶段是学生认识自我、形成专业兴趣与职业倾向的关键时期。在普通高中开设职业技能类选修课,目的是通过“做中学”,转换育人模式,增强学生动手实践能力,丰富学生对今后所学专业或从事职业的认识与体验,为形成专业兴趣与职业取向奠定基础;通过生活技能学习,增强生活情趣与生活能力,提升生活品质。

一、主要内容

职业技能类选修课程主要包括生活技能、职业技术、地方经济技术等课程。

(1)生活技能课程主要是指家政、理财等课程,旨在帮助学生获得有效处理生活事务的各种技能,以培养生活情趣,提高生活能力。

(2)职业技术课程主要是指面向社会的职业课程、面向高校的专业课程,以及通用技术和信息技术的拓展性应用课程,旨在增强学生的动手能力,帮助学生掌握一定的职业技能,培养专业倾向,为适应社会和大学专业学习奠定基础。

(3)地方经济技术课程主要是指与地方产业发展紧密相关的各种特色经济技术课程,旨在激发学生热爱家乡建设的热情,传承地方传统经济和传统工艺,并在传承中实现创新发展。

二、课程开发

三、课程开设和管理

职业技能类选修课程开设如下:

模块与学分

模块1:食用菌栽培

模块2:花卉养护

模块3:生物无土栽培

模块4:家禽养殖

模块5:蔬菜种植

模块6:生态养殖

提升生活品质方案范文 第三十五篇

一、工程概况

1、1#桥梁工程

2、2#桥梁工程

3、3#桥梁工程

二、编制依据

1、柴桥公园路南延工程1#桥梁、2#桥梁、3#桥梁设计施工图

2、《城市桥梁工程施工与质量验收规范》CJJ2-20xx

3、《公路桥涵施工技术规范》JTJ041-20xx

4、《公路工程施工安全技术标准》

5、公司以往施工经验

三、安装施工方案

1、空心板梁在预制厂集中预制,梁体达到设计强度、龄期分别进行张拉或放张,由龙门吊转运至存梁场,再采用运板车运至桥梁安装处;

2、空心板梁采用1台25T和50T吊机和架桥机导梁设备配合安装;

3、安装前必须清除安装范围内的影响物,桥台与路基、便道连接处路面应整平压实,与桥台处接坡宽度至少16米,以便梁板车辆吊装和运输。

四、安装注意点

1、吊板时应仔细检查板梁的编号,按照吊装的顺序运输板梁。

2、梁板运输机安装过程中,应避免碰撞或顶压,保证梁板棱角线条的完整性,不允许掉角、掉边等事情发生。

3、梁板运输及安装过程中的临时堆放,其板下的支点位置(即放置道木的位置)必须在梁板的支座位置附近,不能超过吊环的位置(即不能超过距板端40cm)。严禁在梁板底部或上部的支点位置之间承重力。

4、梁板运输、临时堆放和安装就位过程中,必须保证其1cm的间距,避免相互挤压而破坏梁板底板棱角完整。

5、安装时吊机和运板车需上桥作业时,吊机四个支腿应支撑在路基板上由2至3块板共同受力,四个支腿尽量与桥纵轴线错开。运板车和吊机上桥作业时要保证安装安全,吊机、运板车应尽量一次到位,启动及停车动作要缓慢,以减少振动。

6、空心板梁吊装就位后,应准确与支座密贴,就位不准时,必须吊起重放,不得撬棍移动构件。

7、根据桥梁现场实际情况,梁板安装计划从北向南安装;横向计划先中板后边板。

8、安装时应注意预埋筋的位置。

五、梁板安装

1、预制梁板吊装前要检查构件质量,并在台帽盖梁和预制板上用墨斗弹上安装轴线,并标明预制梁板的重心点位置,并提前将橡胶支座放在盖梁上,检查支座位置是否准确。

2、吊装前,应仔细检查吊装设备的状况是否正常,各种吊装工具是否具备齐全,安装前应充分了解气象资料,将吊装期尽量安排在无风、无雨期进行,吊装前对班组做好作业技术交底和安全技术交底。安装过程中必须严格控制起吊及下放速度,确保梁板在安装过程中平稳,防止与盖梁、墩柱等发生碰撞。

3、安装从桥梁北侧开始架设。

4、空心梁板在下放安装时,必须严格按照准确安装支座及相应的控制线严格控制梁板位置,严禁出现梁板间距不均,造成后期梁板无法安装的现象。空心板梁可根据现场实际情况安排吊装顺序,但同一跨吊装必须按照从一侧到另一侧(或先中间,后向两侧吊装)进行,严禁先吊两侧,后吊装中间、造成夹梁,引起梁板相互碰撞、刮擦。

5、空心板梁架设完成后应及时进行填塞板缝,阻止梁板滑移,并进行绞缝钢筋调整及钢筋施工,做好浇筑混凝土的各项准备工作。六、安装设备

1、1台50T吊机和1台25T吊机、1套架桥机道梁设备,直径26mm的钢丝绳,运板车6辆。空心板装车以后,运输过程中为防止倾倒、扭翻,使用托架固定在拖车上,用手动葫芦捆扎固定。

2、预制板放在托架上的垫点应和吊环的位置一致,运输车起动、刹车、转缓、平顺。

七、安装程序

用吊车配合人工将架桥车拼装好就位0#台和1#墩盖梁上,吊装空心板。将梁板的一端按要求用架桥机的移动横梁吊起,另一端用50T吊车吊起稳步沿纵向送到梁板安装位置,然后吊车牵引的一端配合架桥机移动横梁纵横移动,将梁板按设计要求安装就位。第一片梁板安装结束后,依次类推,安装8片梁板后,架桥机拆除然后用25T、50T吊机配合安装。50T吊机就位于0#台搭板位置上,25T吊机就位于1#墩梁板上,运板车行驶至第一跨已架设梁板上开始架设。第一跨安装结束后开始安装第二跨,同第一跨安装方法。

1、50T汽车吊就位,板由运板车辆运至汽车吊工作范围内,核对板是否对好入座。

2、吊机(架桥机)将板吊至盖梁(板位)上方。

3、对准位置放置支座。

4、指挥员指挥吊机将板缓缓放至支座上,并检查板位置及间距是否准确。

5、检查支座是否松动、是否被完全压制,不到位吊起重新摆放。

6、边安装边检查板的底板的高差是否符合要求,高差大于1cm时需调整,垫高或降低支座。

八、安装施工质量保证措施

1、组织保证措施

在项目经理部的领导下将质量管理细化分工到个人,做到职责明确,工作内容清楚,形成质量工作人人肩上有责任的工作氛围。投入本次安装施工队伍和技术、管理人员具有丰富的类似项目工程的施工经验。

2、技术质量保证措施

加强现场施工技术交底,提高施工技术水准,增强施工质量意识。严格安装过程控制,及时测量梁体安装质量,对于不满足梁体位置要求、标高要求的及时提出处理方案,确保梁板安装正常顺利进行。

3、梁板质量保证措施(见附表1)

九、安装安全施工保证措施

1、组织保证措施在项目经理部的领导下,由项目部专职安全员负责安装安全管理工作,安装作业队责任到人。确立明确的安全目标:坚持“安全第一、预防为主,教育开路、制度确保”的方针,坚决杜绝人为重大事故。

2、建立安全保证制度

1)制定安全生产目标,实行连续安全生产天数累进奖励制度和事故当事人与领导责任追究制,采用行政和经济相结合的奖罚办法。

2)各专业作业班组都必须结合工程特点,补充制定完善的安全施工规章制度,协作施工的人员必须遵守呼唤应答制和联络信号,确保安全方可操作。

3)各种机械设备均由经考核合格的专职人员操作,严格执行操作规程,未经培训考核的无证人员严禁擅自操作。实行单机包机制,安全责任到人。

3、加强安全教育及安全措施的设置

1)所有工种操作人员都必须加强岗前培训,系统掌握有关安全知识,并通过考核合格后持证上岗。

2)所有进入高空、桥面危险施工区的作业人员必须配戴有关的劳动保护用品,如安全帽、安全带、防滑劳动鞋、防护面罩、焊工专用手套等。

3)在施工作业现场及运输道路上,设置醒目的警示标志及各类操作规程和安全规则。

4)在梁板起吊、移动、落梁的过程中,严禁施工人员、指挥人员及其他人员站在梁板下方。

5)在盖梁上指挥梁板安放的人员在梁板起落过程中必须尽可能远离梁板,在梁板即将就位时接近梁段进行小位移指挥,并在远程系好安全带。

4、安全注意事项

1)人员安全:认真执行相关安全防护的规章制度

2)机械设备的安全

①经常检查重要部位的钢结构是否变形。

②经查检查主要工作机械是否正常,及时润滑、紧固、防腐。

③特别注意钢丝绳的状况,断丝超过10%或有断股现象的必须立即更换。

④经查检查各制动器是否可靠,及时调整,并且暴露的制动器一定要遮盖。

⑤经常检查各重要部位的螺栓联结是否可靠。

⑥起重机的吊钩、吊环严禁补焊。当吊钩、吊环表面有裂纹、严重磨损或危险断面有永久性变形时应予以更换。

3)操作过程的安全

①吊机的支撑一定要可靠;

②架桥机一定要平稳;

③架板的各人员岗位必须明确,定人定岗,在整个抬吊过程中,要统一指挥,互相密切配合;

④地面操作人员,应尽量避免在高空作业的正下方停留或通过,也不得在起重机的起重臂或正在吊装的构件下停留或通过;

⑤构件安装后,必须检查连接质量,只有接连确实安全可靠,才能松钩或拆除临时固定工具;

⑥设置吊装禁区,严禁与吊装无关的人员入内;

⑦作业中发现起重机倾斜、支腿不稳等异常现象时,应立即使重物下降落在安全的地方,使起重机恢复稳定,以避免造成起重机倾翻事故,不能使用紧急制动,下降时严禁制动;

⑧重物在空中需要较长时间停留时,操作人员不得离开驾驶室;

⑨操作应平稳,避免急剧回转或停止,换向时应在停稳后进行。

4)安全措施

①无专人指挥、岗位不明确不安装;

②板体重量不明、尺寸不详不安装;

③大风、大雨、大雾、大雪不安装;

④无安全防护措施不安装;

⑤无安全技术交底不安装;

⑥机械设备带病不安装。

提升生活品质方案范文 第三十六篇

(一)职责与职权:

1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施,

2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。

3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。

5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。

6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。

7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。

8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。

9、完成经理交办的其他工作。

(二)任职条件:

1、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和职责感。

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。

3、有较高的外语会话本事和处理餐厅突发事件的应变本事及对客沟通本事。

4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。

5、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能,

6、组织本事较强,能带领部属一齐做好接待服务工作,为客人供给满意加惊喜的服务。

7、旅游大专毕业或具有同等学历,有从事餐饮服务工作三年以上(西餐服务两年以上)的工作经验。

8、身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。

(三)工作资料:

1、注意登记好部属的出勤情景,检查员工的仪容仪表是否贴合要求,对不合格的督促其改正。

2、餐前的准备工作:

(1)了解当天各宾客的订餐情景,了解宾客的生活习惯和要求。

(2)根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。

(3)开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情景,客人要求及异常注意事项。

(4)检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不贴合要求的要尽快做好。

3、开餐期间的工作:

(1)客人进餐期间,领班要站在必须的位置,细心观察,指挥值台员为客人服务。

(2)对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和服务。

(3)对客人之间,客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自我处理不了的要及时报告经理处理。

(4)客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐,防止漏单。

(5)开餐过程中,注意对部属进行考核,对服务好的或者差的,效率高或低等均要记录,在餐后进行奖励或批评。

4、收市后的工作:

(1)收餐具:收餐后,督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具,集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。

(2)布台:收好餐具,换上干净的台布,按摆台规格摆台,恢复餐厅完好状态。

(3)清洁餐厅:做好上述工作后,搞好餐厅卫生,坚持餐厅的洁净美观。

(4)部属做完上述工作后,要进行全面检查,检查合格后通知员工下班。

(5)将当天的工作情景及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情景,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。

(四)权力:

1、有调配所属员工工作的权力。

2、对所辖范围员工,有奖惩、晋升或调换工作岗位的提议权。

提升生活品质方案范文 第三十七篇

一、培训目的

1、让新员工了解公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境。

2、让新员工熟悉岗位职责,工作流程,与工作相关业务知识以及服务行业应具备的基本素质。

二、培训对象

公司所有新进员工

三、培训时间

新员工入职培训期1个月,包括2-3天的集中脱岗培训及后期的在岗培训。

四、培训方式

1、脱岗培训:采用集中授课的形式。

2、在岗培训:采用日常工作指导及一对一辅导形式。

五、培训教师

行政人事部负责人、店面经理、助理店长、在某方面具备专长和特殊技能的老员工

六、培训教材

公司简介、公司管理制度、部门管理制度、职位说明书、案例

七、培训内容

1、公司概况(历史、背景、经营理念、愿景、价值观)

2、组织结构图

3、公司福利待遇方面(保险、休假、请假等)

4、薪酬制度(发薪日、发薪方式)

5、绩效管理制度

6、职位说明书和具体工作规范、工作技巧

7、内部员工的熟悉(本部门上级、下级、同事及合作部门的同事等)

8、仪态仪表服务的要求

八、培训考核

1、书面考核。

行政人事部统一印制考试受训者。

脱岗培训中使用。

2、应用考核。

通过观察测试等方法考查受训者在实际工作中对培训知识或技巧的应用。

由部门直接上级、同事、行政人事部共同鉴定。

九、培训效果评估

行政人事部与新员工所在部门通过与受训者、教师、助理店长直接交流。

跟踪了解培训后受训者的工作情况,逐步减少培训内容的偏差,改进培训方式,以使培训更加富有成效,达到预期培训目标。

提升生活品质方案范文 第三十八篇

为了加强对教工食堂/学生食堂和招待食堂的管理,更好的体现以人为本,服务育人的宗旨,更好的为教育教学服务,特制定本方案。

一、教师食堂

1、教师食堂由教师家属个人承包,独立运营,学校提供操作场所,必要设备,提供煤气及教师就餐的碗橱,提供进餐用具。

2、承包者应提供优质的服务,每餐有荤有素,有咸有熟及热汤。菜样每餐不少于四样,并保证按时开饭。

3、承包者须注意做好食堂厨房及餐厅的清洁卫生,注意食品卫生安全,并注意个人卫生,注意以节约为本,不铺张浪费。

4、承包者每月做好伙食费的清算工作,并与学校及个人结算好。

5、食堂就餐的教师须文明就餐,爱惜食堂及餐厅的公物,服从承包者管理。教师食堂只为在岗教职工提供服务,不为教师家属及亲眷服务。

6、学校每月按学生食堂切菜、打菜员工给教师食堂承包者发放工资。 6教师用餐每餐收费2元,每月计44餐(早餐食堂不提供),学校每餐向教师食堂补贴元。超过44餐标准的,由食堂承包者向教师按元/餐收取伙食费。

7、教师就餐前应自觉在就餐登记表上签好自己的名字,承包者要加以监督,以便学校按餐数补贴食堂。(除早餐和值班外,教职员工及家属不得在学生食堂就餐及拿饭拿菜,发现一次教职员工及家属在学生食堂拿饭拿菜的现象,当事人和司务长每人各扣10元)

8、每月完全不在食堂就餐的教师,学校每月补贴生活费30元。

9、食堂承包者必须服从学校领导。学校负责人为辛彪。

二、学校招待食堂

学校来人来客或内部需要在学校招待食堂进餐,必须在8:00前通知司务长,司务长购买必要的原材料交给教师食堂承包者,并由后者对照购物清单见数、签收并处理成熟品。标准为<150元/桌(不包括烟酒),学校安1桌补30元、每加一桌再加10的标准补贴给食堂承包者。注:参加在学校就餐的人员不得带家属、不得带子女

三、学生食堂

1、学生食堂采用收入和支付两条线的办法管理,司务长郭彦明老师负责每周收取学生的伙食费、学生食堂的采买和管理。胡佰根老师负责担任仓库保管员,作好学生食堂货物的“进”与“出”的核定登记。

2、学生食堂将采取因事设岗,因岗聘任的'办法,优先聘用本校教职工家属中身体健康、态度端正、讲究卫生、服务热情、服从管理的人员为学生食堂的工作人员。本学期学生食堂将聘用6名家属作为食堂工作人员,若报名人数超出6人,将采取抓阄的办法决定。具体办法是由总务处根据人数写出6个“留”及分别写有1、2、3的阄,如抓到的阄上写有“留”字的本学期可在学生食堂工作,若不愿工作的,可由写由1、2、3的家属依次替补。招聘的食堂工作人员必须与学校签好工作协议才能上岗。

3、司务长职责:

(1)计划好每天学生进餐的食谱,并准备好相关原材料。

(2)采买食堂所需材料,设置,装备。严格遵守财经纪律。500元以下的

支出,必须由总务主任审核方可报销。500元以上的支出,必须由总务主任审核,并经校长同意方可报销。对于不合理的开支,一是要坚决杜绝,二是要及时汇报.

(3)对食堂工作人员分工明确,责任到人,要求具体,管理到位,确保规范,安全操作。

(4)管理好食堂财务,杜绝出现浪费现象和私拿公物现象,控制好食堂工作秩序和进餐秩序。

(5)保证食堂按时开饭。做到饭熟菜香,并确保学生饭菜质量较好。经常调查学生食堂服务质量和饭菜质量,并不断改进工作,办好学生满意食堂。

(6)组织人员对学生食堂账目一月一清理,并及时向教师公示。

4、仓库管理员职责:

(1)仓库内必须保证干净整洁,物品摆放有序,分类存放,确保无四害。

(2)对采买回的物品一一进行核实,抽样复秤,并作好登记。每天对出仓的物品一一做好登记,出入仓两本账清清楚楚。

(3)杜绝浪费现象,杜绝无关人员进入仓库,确保仓库安全。只允许一人(仓库保管员)一匙一锁。

(4)每月参与食堂清帐,一天一清理,一月一结算。

5、食堂其他工作人员职责(略)。

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