以火锅作文600字 第一篇

火锅，在冬天里面吃最舒服了，冒着热气腾腾的气体，散发着香气。

以前妈妈不在的时候，我和弟弟和爸爸总会出去吃火锅，但妈妈在的时候一个月都吃不了一次，因为妈妈说火锅不卫生，吃多了不好，而且外面不知道是用什么油做的，可能是地沟油，吃了对身体不好，而且那些菜可能也不是新鲜的，总之家里做的才是最好的。终于，那次我过生日，妈妈问我想要吃什么，我说：“什么都可以吗？”妈妈说：“当然了，今天你生日你做主。”我说了一句吃火锅，妈妈犹豫了一下，说道：“可是可以，就是我在家做可以吗，放心味道肯定比外面的还要好。”我想了想，觉得能吃已经不容易了，就立马答应了。

妈妈拿出了鸳鸯锅，火锅料，各种蔬菜肉，有土豆、牛肉、鸭肠……看得我直流口水，终于可以吃一次解解馋了。妈妈先是把火锅料放进锅里用油稍微炒了一下，然后放水进去煮开，这是辣的，不辣的里面妈妈放了清汤、红枣西洋参，味道也不错。汤开了，可以放肉进去了，我最喜欢的毛肚可以下锅了，吃毛肚是要讲究方法的，七上八下，这样可以保持肉最新鲜的味道，本来以为清汤不怎么样，因为是没有辣椒的，但是尝一口清汤煮的土豆以后，简直就是人间美味我，吃上一口根本停不下来，我和弟弟争着抢着吃，妈妈看着我开心的样子，说道：“好吃吧，不比外面的差吧，要是喜欢，以后还做给你们吃。”我急忙点了点头。

这次吃火锅是我吃的最好吃的一次，既有原来的味道又有火锅的味道，美味至极。

以火锅作文600字 第二篇

这次暑假，我来到重庆，体验了一下正宗的渝火锅，让我印象深刻的只有一个字：辣！

记得那天吃完饭后，我的嘴唇变得比涂了口红还红，这一切都得从吃晚饭时说起……那时的我饥肠辘辘，如同一匹三天三夜没吃东西的饿狼，朝爸妈直喊饿。于是，爸爸二话不说，就带着我走进了马路对面的“70年代老火锅”。火锅上了后，我就迫不及待地拿筷子，夹起牛肉、牛舌、毛肚、白菜放入那血红血红的麻辣锅中。当我正准备去夹牛肉时，我意识到自己的“红唇灾难”将要来袭，可我还是没止住对麻辣火锅的极度渴望，立马将牛肉装进自己的肚子里。接着又是一块又一块地消灭掉它们，享受那美妙的滋味。可是好景不长，我的舌头渐渐开始变红，而且是越来越红，我不由得拿起水杯，直往自己嘴巴里灌水，可是并没有好转，舌尖上的每个细胞好似爆炸了一般，又彷佛熊熊烈火在尽情地燃烧。我的心情慢慢急躁起来，辣得一蹦三尺高！这真是一次让我难忘的火锅，正是因为它的辣，让我印象深刻。

回到公寓，我回味着舌尖上的辣味。再仔细想一想，人生何尝不是一道火锅？生活平淡时如同清汤火锅，生活出彩时如同麻辣火锅。酸、甜、苦、辣，都是一种人生体验。我们的人生不可能一帆风顺，总会遇到苦，我们应该学会拥抱它，战胜它。相信有一天，生活会为我们煮出一锅美好的火锅。

以火锅作文600字 第三篇

寒冷的冬天到了，一说起好吃的，你们是不是都想到了热气腾腾的火锅呢？今天，妈妈说晚上在家自己做火锅吃。我和弟弟听了手舞足蹈，迫不及待地想大吃一顿了。

下午，爸爸和妈妈早早地就开始准备火锅食材了。妈妈买回来了许许多多的食材：有牛肉，有虾，有甜不辣，还有许多有绿油油的蔬菜。因为我们一家人不吃辣，所以爸爸就用虾头和鲑鱼干一起熬清汤。妈妈负责把牛肉切成薄片和各种蔬菜清洗并摆盘，而我和弟弟负责当“吃瓜群众”。

开吃了，看着饭桌上热气腾腾的火锅中翻滚着的食物，我垂涎欲滴。我拿起筷子，夹了一只我最爱吃的大肥虾，把虾的上半身放到锅里看那渐变色，再把虾一整只放入锅中，从边缘慢慢得从青到红就熟了。吃起来鲜嫩肥美，再沾点妈妈的秘制酱料，简直就是人间美味！妈妈的刀功也是一级棒，她切的牛肉非常薄，一烫就熟了。爸爸让我多吃牛肉，妈妈让我多吃青菜，他们两面夹击，我碗里的食物就满满当当的，我狼吞虎咽，大口大口地起来。我们说说笑笑，一会儿吃肉，一会儿吃虾，欢声笑语充满了整个屋子。

以火锅作文600字 第四篇

“名以食为天”古而有之！

吃饭的重要*不言而喻，但就算是山珍海味吃的时间长了，也会觉得无味，更加不用说我这粗茶淡饭的日子过了半月之久。早上只有我和弟弟在家，却没人动手做饭，懒啊！直到两点时才吃了挂面，而且味道还不好，于是决定在今天下午改善伙食，左思右想发现火锅十分方便，现在虽然是夏天但是下午不热，所以我们就决定了，吃火锅！

但是一看，家中*箱冷藏柜里的食物相当少，火锅底料等材料根本没有，所以只有弟弟亲自出马骑电动车，采购食物这一重要的任务就落在他的身上。我则是严阵以待，于家中等候。

时间过得很快，在半小时内使用的东西都采购回来了！其中包括许多：火锅底料，姜，蒜，辣椒酱，芝麻酱，以及食物等。

弟弟职业是厨师，坚持要将火锅底料炒一翻，因为这样的话，火锅味道才会浓郁。因此决定分配工作，他负责做底料，我呢就去洗菜打杂。

我在准备东西时，只听见厨房里，*具整齐的声音响了一段时间，我估计是在切姜和蒜。东西准备好了，但我俩觉得房子里太热，所以把工具搬到院子里的石桌上，现在的太阳也已经落下去了，联通电后，在电磁炉上开始最重要的炒底料。弟弟先等油红了，后加入调味料和火锅底料开始炒，完了之后加入水，这个火锅就差不多了。

今天的晚饭终于落实到位了！我看着锅里红*的汤，就已经有几分要流口水的感觉，看着汤翻滚的样子，真

以火锅作文600字 第五篇

周一我和妈妈去吃了小火锅，那味道让我至今回味无穷。

当椒麻无比的锅底遇上新鲜的食材，一场食界大战即将开始，你准备好了嘛？是的，任何一个食锅者最先吃到嘴里的，都是同一类食物———肉，为了能让为更好地激发潜能，为何不先来几块肉品尝一下呢？随后食物大军会迅速占据你的胃，而你的味蕾饱受火辣的快爽感，会让你感受到无比的欢快。

小火锅的精神在锅底，如果吃一次就没有味道了，那辣的精神，谁来传承？锅底界最受欢迎的三位明星，是菌汤，番茄和牛油辣。你想想，如果你点了菌汤，那你就能体验到边吃火锅边喝汤的感受，更何况这菌汤还无比美味；如果你点了番茄，那你就能吃到酸酸甜甜的小火锅，非常适合不能吃辣的人食用。最后一个，我们喜辣者的最爱，牛油辣。火红的辣椒油覆盖在火锅的表面，让人看着就有食欲，让人看着就感觉火辣无比，吃起来更是有神仙般的味道。

小火锅的本体是食材，这一点是完全可以看自己的喜好放的，因为是小火锅，没有太多规则。我呢，喜欢放一些粉或生菜和鸭血。

火锅的灵魂在酱料，很多人吃火锅，喜欢配芝麻酱，而我，则更喜欢芝麻酱，配上泰式甜辣酱，最后再加上一点花生碎，对此你怎么看呢？

中华美食博大精深，而我，则对火锅，情有独钟。

以火锅作文600字 第六篇

火锅大家都知道吧，你是怎么样描写火锅的呢？大家看看下面的作文吧！

谁都知道重庆火辣辣的，重庆人也像这里的天气一样充满热情。那儿也有好吃的火锅,那味道更是辣得你无法比喻。

火锅也是情有独钟，常常让妈妈带我去吃。今天，我们又来到了火锅店。还没进去，里面的香味已经迎面而扑来。这是花椒，辣椒等作料融为一体的味道，这香味使我调皮的口水情不自禁地从舌头底下冒了出来。有麻油的浓香，有花椒，辣椒的辣，真是让人垂涎三尺。重庆火锅从麻辣著称。它是用一种大的不锈钢盆代替锅。打开火，一会儿盆里就翻滚着红汤，汤上面还漂浮着一些辣椒和花椒，以及我不知名儿的作料，这样红红的锅底就给人一种又麻又辣的感觉，常常是那些外来游客望而生畏。

庆火锅还有好多讲究，在锅的中间有一个小的不锈钢锅被打过包围着，这样的过称作“鸳鸯锅”。内格放清汤，外格放红汤，分别供食辣者与不辣者享用。

吃火锅还离不开油碟，就是用小盘子装入香油，调入蒜泥，盐等作料。讲堂好的各种菜肴放入油碟中蘸着吃，不仅可以增加口感，还有清凉败火的功效，而且不食辣者用清汤煮出来的食物不太香，如果再往油碟里蘸上一蘸，那味儿呀，香飘十里。

看着那鲜艳红*，闻着它独特的浓香，我想你一定想尝尝重庆火锅的味儿吧。

我们夹起一块毛肚，放进锅里，大约十秒钟，再从锅里捞起，毛肚已经沾满油水，还

以火锅作文600字 第七篇

我还记得那次我在重庆吃的火锅，那味道我永远也不会忘记，真是太好吃了。

那是在我四年级的时候，我们去重庆玩，爸爸带我们去一家老火锅店里吃火锅。这家的锅形式多种多样，有鸳鸯锅，这种锅两边都可以烫菜，还可以分成清汤和红汤。除了鸳鸯锅，有九宫格的，还有一种不常见的四格的。重庆的火锅要比其他地方的辣一些，火红的汤上还飘着一层厚厚的的辣椒，看得我口水直流三千尺。

我去调了一点佐料，还加了一点红汤进去，看着就让人胃口大开。锅烧开了，我放了一片毛肚进去，涮几下就可以了，烫久了就老了，蘸上碗里的佐料，一口吃下去，汁水全都出来了，吃起来十分的爽脆。除了吃火锅常点的菜以外，这里还有很多的甜点，汤圆就有菜的和糖的两种。

我觉得这里的火锅比其他地方的都要好吃，吃了之后唇齿留香，味道会久久回荡在嘴里，让人记忆犹新。于是我就去问店长这里火锅好吃的秘诀。店长说：“我们在重庆做了十几年的火锅了，火锅底料是经过我们精心改良和调制后，才有了今天的味道。”一想到这味道，我就感觉沉浸到了火锅的海洋里。

这个店每天都人来人往，生意非常的好。我爸爸和他的朋友都很喜欢这家店，都说下一次还要来吃。

这家店除了卖火锅，还卖手工制作的火锅底料。这底料可比机器制作的好吃多了，虽然做得慢，但是好吃呀!你看他家生意这么好，不就是因为这火锅底料吗?

和老板打完招呼，我们就坐车回家了，这家店里火锅的味道真让我难忘。

以火锅作文600字 第八篇

今天，听妈妈说要去吃火锅，当时我就兴奋得不得了。还说带王威哥哥和苗苗姐姐一起去，对了，一起的还有两位姐姐、小刘阿姨和婶婶。

我和婶婶他们先到了，过了一会儿，妈妈他们来了。妈妈一坐下椅子就拿起菜单点了好多好多菜，有牛肉、羊肉、冻豆腐、大头菜……尤其是羊肉，点了三份。过了一会儿，菜到了，我用筷子大把大把地夹菜，把菜放进锅里。然后，大口大口地吃。吃着吃着她们就聊起我，说什么小时侯全身都是伤痕累累；说什么小时侯调皮捣蛋，把我的面子丢光了。我看到《家有儿女》的播放时间快到了，就叫妈妈快点回家。到了门口，看见外面正在下着倾盆大雨，妈妈就打电话给爸爸，后来爸爸就开车接我们回家了……

到了家门口，一开车门，就看到地上是“水漫金山”。爸爸把车掉了个头，我们就回家了。这是我最最最快乐的一餐。

以火锅作文600字 第九篇

你们在自己家里吃过火锅吗?答案肯定各不相同，我只在外面店里吃过，在家里却没吃过。今天，我第一次在家里吃火锅，感觉家里的更清淡。接下来，我就介绍吃火锅的情景。

昨天晚上，妈妈和奶奶在讨论明天晚上吃什么，讨论着，奶奶突然说：“对了，明天吃火锅吧!”听到火锅这两个字，我就兴奋地手舞足蹈起来，我问妈妈：“明天晚上火锅里有什么菜?”说到这里，就有七嘴八舌的声音出现。妈妈把我们说到的都记录下来，有白白胖胖的水饺，嫩绿的大白菜，圆溜溜的贡丸，还有张牙舞爪的螃蟹……

今天下午，我回到家后，迫不及待地问奶奶：“火锅准备好了没有?”奶奶说：“当然还没有。”我就开始回房写作业，在写作业的时候，我的心里一直想着吃火锅的事，我在心里想：“吃的是鸳鸯火锅还是清汤火锅呢?”

在我的催促声中，奶奶把香喷喷的火锅端上来了，里面有香气扑鼻的骨头汤，我看火锅机器上写着“火锅、炒、煎、煮“。于是，我使劲按“火锅”两字，却没反应。仔细找了找，原来开关在最底下，我迫不及待地把火力开到最大。接着金针菇和海带结放进了锅里。我伸长脖子，眼睛死死地盯着锅里，真盼着快点熟了可以吃。过了一会儿，海带熟了，妈妈像品尝实验品一样，仔细尝了尝海带，真的煮熟了。顿时，有好几双筷子伸进锅里，都来夹海带。妈妈帮我夹了一条直直的海带，我却说：“妈妈，我要那种海带结。”妈妈说：“我怕结比较硬，难消化。”但我还是想要结，妈妈就把打成结的给我。我一咬海带结就变成两段，好奇地问妈妈：“海带是不是用两段才能打成一个结?”妈妈笑着说：“是用一根打成结的，吃完饭我教你打。”接着，爸爸夹起一大团羊肉开始涮，妈妈看见了说：“你爸爸真狠心，把一大团放进去，万一里面还没熟，吃了会拉肚子的。”妈妈用筷子把“羊肉团”一点点分开，“合格”了才夹给我吃。我还吃了很多其他食物，像贡丸、水饺、土豆等，肚子饱得像皮球。

今天，我品尝了家里烧的火锅，味道真不错啊!

以火锅作文600字 第十篇

在那寒冷的冬天，在吹冰冰的冷风，是一件非常痛苦的事。如果这时候送上一锅热呼呼的火锅，打从心底温暖呢!火锅有家人的温暖和爱的感觉，一锅山珍海味的火锅用看得就口水直流，吃起来就让人美味无穷，火锅里的水晶饺外皮吃起来QQ的，里面还包满了多汁可口的肉，起司球里有许多起司，吃一口满满的起司就会爆浆呢!

冬天时，吃火锅就像太阳一样暖和你的身子，不让你感冒，但是火锅吃太多会对身体不好，一个礼拜吃两次，我就感觉温暖及有强壮的身体，可以度过冷冰冰的天气喔!

在吃火锅时，有好多好吃的东西像火锅料就有五颜六色、形状都不同，什么都好吃，还有青菜、金针菇……。想到就流口水了，心里就有一股暖意，超温暖的。

吃完火锅后，老师常说：“火锅就好像春节的团圆饭。”火锅虽然只在冬天才吃，但是那几次就有很过瘾，又很开朗，觉得自己就像天使一样幸福、快乐，那些日子的天气虽然很冷，但是有了火锅的温暖，自己就有个难忘的冬天。

以火锅作文600字 第十一篇

冬天,只要一提起火锅,浑身就热气腾腾。你们喜欢吃火锅吗？我喜欢酸甜浓郁的番茄火锅；我喜欢麻辣口味的重庆火锅；我喜欢养生美味的菌茹火锅；我更喜欢大骨熬成的清汤火锅，沾上酱汁，光想想就流口水。

新年时，我们一家可忙了，爷爷买来大骨熬制清汤，爸爸妈妈则在一旁切洗食材，我和弟弟一起做调味料。我们哪里是在调制酱料啊！分明就是在闹着玩，你倒一些酱油，我放一些蒜，三两下就完成了，一点儿也不像电视里的调味师那样，精心调制，分毫不差，我俩就是“打酱油”的。

清汤好了，开始倒入锅中煮了，我兴奋极了，终于，可以开动了。这么想着，我便拿起筷子把食材放进去。

“先等等，等会儿再下食物。”爷爷赶紧说道：“这汤还不够味再煮会儿。”

我回答道：“那要多久啊！我现在就要吃，我都快馋死了。”

“大概再等几分钟就好了，不急不急。”爷爷笑着安抚道。

等了一会，“哦耶，终于可以下食材了，我快等不及了。”说着，我便把我最喜欢的食物全放了进去。有肉丸、鸡翅、豆腐……全都下了下去。我还要耐心地等待这些食物熟透，我边等边蹭蹭火锅冒出来的“仙气”，寒冷的冬天也没那么冷了。食物煮好了，我夹起一块豆腐吧唧吧唧地吃下去，鲜嫩可口的虾滑一点也不输火锅店里的，爆汁的鱼丸很烫嘴，新鲜的鱼肉沾上酱料入口即化，烫熟的土豆软糯软糯的，新鲜的绿色蔬菜更是必不可少。我最喜欢的是那一片片的毛肚，“七上八下”吃进嘴里味道好极了，浑身上下热气腾腾，在冬天吃火锅太完美了。

待到疫情结束，春暖花开时，我们一起相约去吃火锅吧！

以火锅作文600字 第十二篇

今天,我的姐姐和姥姥来我们家里做客，中午我们在讨论吃什么，姐姐喜欢吃丸子，妈妈喜欢吃青菜，爸爸喜欢吃粉皮，我特别喜欢香肠和羊肉卷，最后我们讨论决定吃火锅。

我们开始分工了，我照顾小妹妹，妈妈和姥姥买菜，爸爸开始准备火锅料熬汤，姐姐负责摘菜，妈妈和姥姥很快买了很多菜回来了，有爸爸喜欢粉皮儿，我喜欢香肠丸子还有土豆、青菜、牛肉丸子和羊肉卷

很快爸爸的汤煮好了，妈妈把菜也准备好了，我们开始准备吃火锅了。我喜欢吃芝麻酱，爸爸喜欢吃蒜蓉，妈妈喜欢吃辣的，姐姐和姥姥使欢吃蒜蓉和芝麻酱。

不知不觉我们吃了一个小时，我吃的非常饱，也吃的非常开心，我给爸妈约定下周还继续吃火锅！

以火锅作文600字 第十三篇

xxx好嗨哦！感觉人生已经到达了巅峰！”我的嘴里哼着小调，这个暑假可真快乐啊！前两天才去KTV唱歌，今天又可以去吃大餐啦！

今天爸爸妈妈带我一起去吃火锅，一想到那红红的火锅，我就不禁“心动”，今天可以饱餐一顿啦！

我们来到火锅店——“云九格”，店里采用了古风的设计，里面有木船、灯笼等，给人一种十分古朴的感觉。

在爸爸点完菜之后，我们进入了包间，包间里也十分漂亮，一棵棵“银杏树”长在墙壁间，虽然是塑料的，但是仍然让人感到很美丽。

上菜了，第一盘菜是红白相间的肥牛，看着就忍不住想吃一口，第二盘是粉红的大腰片，第三盘是牛肉丸……过了一会儿，菜终于上齐了，我们也开始吃了起来。

先来口肥牛吧！我从红汤锅中捞起一大片牛肉，放进嘴里细细咀嚼，肥而不腻，很是好吃！

再来一个牛肉丸子吧！外面滑滑嫩嫩，一咬开，里面的汤汁喷射而出，穿梭在我的口腔间，肉和汁水十分鲜美，让我忍不住想再吃一个。

还有虾饺，外皮也是十分滑嫩，里面的虾肉嚼劲十足，一个个细腻的虾肉丸在舌尖回弹，使人回味无穷，流连忘返。

后面我还吃到了午餐肉、腰片、毛肚等食物，吃得我满嘴流油，直打饱嗝。

吃完了，我依依不舍地离开了火锅店，火锅真是好吃极了！

以火锅作文600字 第十四篇

我的大火锅，吃呀吃不够，香香的火锅流入我心窝，羊肉也来窜窜门，吃呀吃不够?? 这时，我的心想起来：哎呀!今天真是吃火锅的大好日子。如果有人请客，那就更好了。说火锅，火锅送上门。老妈刚接到一个电话，就兴高采烈的对我们说。

“今天，有大餐可以吃了。”

夜幕降临，月亮来换太阳的班了。月亮刚说完太阳就跑走了。大概也回家享受火锅大餐了吧。我边走边哼着小歌，走向自助火锅餐厅。真是激动。

哎呀，看来有些人来晚了。舅妈开玩笑地说。

对不起!我们来晚了。我们抱歉道。我们赶忙坐好，舅舅叫到：“服务员，点餐。”这时，我们两家子开始闲聊起来，寒暄了几句。终于服务员把锅拿来了，倒入了辣汤进去，而一边倒的是鲜汤，里面还浮着几片香肠呢。真奇葩!现在开始上菜了，有白菜、金针菇、鱼丸、刺皮、羊肉、豆腐，还有像脑子一样的东西。

我夹起一块羊肉放勺当中，再把放入汤中。应该放个两三分钟，就可以出锅。要是我的话，一定把羊肉醮上一些辣酱。放入口中之后：

“哇，哇，哇!这辣爽不敢相信，入口即化的羊肉，色香味俱全，再喝上一口雪碧，爽!” 这时，我做起了白日梦，哇!这些羊肉如果都是我的羊肉。那岂不是人间处处是天堂。只不过这都是不可能的。别做白日梦了。该清醒清醒。

这时，我又夹起了四块鱼丸，放入辣汤之中，味道肯定不错。过了几分钟。我捞起了一颗，再醮了辣酱。我吹了吹，一口咬下。原来里面还有夹肉，而且里面还有许多汤汁。味道真是不错。

这时，我又尝了一下豆腐干，哇，好的没话说。看来醮了这个辣酱，味道肯定不会差。

服务员又拿上几块，像人脑一样东西，明显是人脑的缩小版。我问了一下老妈：

“这是什么恶心的东西。”

“是猪脑啊，很补的。”

原来，是猪脑啊。看着真是恶心，我就问了一下，比我少一岁的老妹：

“好吃吗?”

“还不错，像牛奶一样。”

我还是觉得很恶心。

时间过得真快，桌上的东西一下子一扫而空。

肚子一下子就胀得不得了。

“吃火锅就是爽。爽，爽，爽!”火锅的香气还在我的口中。

以火锅作文600字 第十五篇

冬天十分寒冷的时候，是十分适合吃火锅的季节，一家人围着火锅涮着菜的时候，身上的寒气也似乎都会消失。而冬日吃火锅的话，家家户户都喜欢自己自制一个小火锅，当然我们家也是不例外的。

星期天的早上时候，妈妈说我们今天晚上准备吃火锅。一想到热腾腾的火锅，我的心里面就十分的激动。不过妈妈又说了，火锅的材料我们要一起准备着，所以我的心里面就十分期待着晚上的到来。由于我们家吃火锅的锅底也喜欢自己准备着，所以妈妈就买来一些羊肉提前放在了锅中煮着汤底，羊肉汤的味道也渐渐浓郁了起来，整个家里面也弥漫着羊肉汤的味道。在锅煮汤的时候，我和妈妈也在准备着涮菜。我们将肉和蔬菜都洗净了，将菜都切成片状和块状方便涮取。到了晚上，妈妈将火锅端上了桌子的时候，锅中乳白*的汤在上下翻滚着，十分的诱人。我们将萝卜、猪肉等放在锅中，要不是妈妈及时阻止了我，我还想将一盘菜都放进锅中，妈妈说先放不容易煮的，才放比较容易煮的，吃完再放，这样的话就会煮的比较快一些。当妈妈宣布可以吃的时候，我立刻就拿起了筷子夹起了一个肉片往最里面送，结果十分的烫，于是妈妈笑骂道：“就是一个小馋猫。”有了经验之后，我就明白了心急可吃不了火锅。就这样，我们一家吃了很时间，将准备的菜都吃完了，妈妈说我们这是超水平发挥了，于是一家人都是挺着比较大的肚子。

虽然冬