400字厨艺作文 第一篇

在这个丰富多彩的暑假生活里，我学会了一种家务活，那就是做饭。

我的记忆中，做饭是一件很不容易、很困难的事。因为做饭要洗米呀、插电源等等项目。那时候最怕的就是被电到。因为我有过这样的经历。冬天的时候，因为天气很冷，需要穿毛衣。但是一进屋就很温暖，我就想把毛衣脱了，脱的时候，有静电，把我电的头晕眼花，那个滋味可真不好受。后来，一切有关电的东西，我都不敢碰了。而现在，做饭在我眼里，变得简单起来，变得有趣起来，看见妈妈做饭时，总有一种想去学、想去做的冲动。终于有一次，我忍不住对妈妈兴奋地说：“妈妈，你教我学做饭吧！”妈妈先是一惊，然后高兴地说：“好。你跟我学吧！”我便站在一旁，兴冲冲地模仿妈妈的动作。首先，妈妈先将电饭锅里的锅胆取了出来，然后又根据情况倒了米，我家有三口人，便倒了一桶半米。倒完米后，妈妈端着锅胆来到了水池旁边，倒了比米高2厘米的水，然后用两手紧端着锅，轻轻地摇动着，发出刷刷刷的声音，直到水变成了白色的，才将水倒掉。然后，又倒了比米高1厘米的水，又把锅胆放回了电饭锅里，盖上盖子。接下来，就是插电源了。妈妈认真地告诉我：“手只要不碰到那个铁片就可以。”我尝试了一下，果然没被电到。我开心极了！

这次学做饭，我不仅学会了做饭，还体会到了妈妈的不容易。妈妈，我想对您说：“你辛苦了！”

400字厨艺作文 第二篇

番茄炒蛋是一道非常美味的菜肴。

周末，我把这道菜做给爸爸妈妈吃，他们觉得很好吃，禁不住点头称赞。

趁周末休息，我一蹦一跳地来到厨房，跟妈妈说：“我要学做番茄炒蛋”。妈妈高兴的同意了，随后我们一起去菜市场买食材。

到了做晚饭的时候，妈妈已经洗干净番茄跟鸭蛋；接着在妈妈细心指点下，我开始了炒之前的准备工作：先把蛋打碎在盆子里，用筷子在盘子里“呯呯嘭嘭”打着蛋，此刻蛋黄跟蛋清像海浪一样翻滚着。妈妈说：要把蛋打蓬松，炒出来的蛋就越美味。

接着，待锅烧热，倒入橄榄油，这时油锅里发出“滋滋”的声音。我紧张地把蛋倒入锅里，用锅铲反复炒着蛋，随后把西红柿加入锅里一起炒，翻炒到蛋变微黄。汤汁收差不多时，加入盐、鸡精、葱花一起炒一下，随后把成品盛到盘中。美味了番茄炒蛋就展现在我们的眼前，真是色香味俱全啊！

吃着自己做的菜，味道特别好。这一餐饭吃的我们心情很舒畅，妈妈夸我终于长大了，爸爸夸我做菜很好吃，给我足够的信心学做更多菜！

400字厨艺作文 第三篇

外婆的厨艺可棒了！在我眼里，她算得上是特级厨师了……

上个星期二，我到外婆家去玩。一到外婆家门口，阵阵香气扑鼻而来，不用猜，外婆肯定在做好吃的了。外婆见我来了，就笑眯眯地迎上来，拉着我的手说：“贝贝，可以吃饭了！”哇！我已经好久没吃到外婆炒的菜啦！今天真有口福，可得饱餐一顿！外婆刚松开手，我就一个箭步奔进厨房。桌上的菜都是我喜欢吃的，猪舌头、铁板蛏子、小番茄牛排……看着一桌子的美味，忍不住口水直流。外婆召集大人了们赶紧过来吃饭，这大人们可真淡定，只顾聊天拉家常。我可不管三七二十一了，开始“狼吞虎咽”起来。外婆见了，哈哈大笑，问：“好不好吃？”我一边吃着，一边说：“好吃…吃…好吃…极…了！”外婆陆续端来好多美味的菜。菜实在是太好吃了，我居然一口气吃了两碗饭。看着大人们也吃得津津有味，我突然冒出一个想法，如果我也能做这么可口的饭菜，给妈妈吃，妈妈肯定会乐不可支！在外婆的指导下，我学会了做小番茄牛排这道佳肴。告诉你们吧！小番茄牛排很好吃的哦！在牛排旁边的面条上倒一点番茄酱，再加一朵花菜点缀，既好看又营养。牛排七成熟的最好吃哦！吃起来还有浓浓的番茄味呢！真是美味无穷。

讲到这，你一定流口水了吧！有空请到我外婆家来做客吧……

400字厨艺作文 第四篇

那天，阳光明媚，我在家写完作业后，正准备休息，妈妈向我走了过来，说：”今天你来试试做一道菜吧。“我回答：”好呀！“

于是我和妈妈来到了菜市场，我问：”我们做什么菜呢？“妈妈说：”就做一道凉拌黄瓜吧。“我同意了妈妈的意见。说完，妈妈和我买了黄瓜、姜、大蒜、糖等调料和蔬菜。回到了家，我们做起菜，我的心情非常激动。我先按照妈妈教我的方法，拿出了一把水果刀，小心翼翼的黄瓜切成了块儿。可就在这时，我打了一个白眼，呀！我手上划了一道口子，不一会儿就流出了血，我觉得手上非常疼，我伤心的流下了眼泪。妈妈走过来，见我要泄气了，便鼓励道：”多试几遍，等到熟练了，自然也就简单了。“我又试了很多次，果然简单多了。然后把切好的黄瓜放在盘子里，放上大蒜、姜，再倒下一些醋，拌一拌，这样，凉拌黄瓜就做好了，看着自己的做的凉拌黄瓜，我开心的笑了。

通过这次做凉拌黄瓜，我知道了一个道理：”做什么事都要坚持不懈，多尝试，这样就能成功。

400字厨艺作文 第五篇

上午到家，见妈妈正准备做饭，我想：没什么事，就看看妈妈是怎样做饭的吧，自己也学一学。

只见妈妈系上围裙，洗了一下手，就在厨房忙碌起来。我好奇地问妈妈：“今天给我们做什么好吃的？”妈妈微笑着对我说：“今天做米饭和西红柿炒鸡蛋。”

妈妈先把大米在水里洗干净，然后放入电饭煲里按下按钮。紧接着妈妈把鸡蛋和番茄洗干净，又切了葱姜蒜，把鸡蛋打碎倒入碗中，用筷子搅拌均匀，把番茄切成块。准备工作完成后，妈妈先把抽烟机和液化气打开，接着把油倒入锅中，放入葱姜蒜，等油热的时侯，妈妈把鸡蛋倒入锅中不停翻炒，鸡蛋熟后盛入盘中备用。接着，放入少许油，炒番茄。过了一会儿，把鸡蛋放进去一起翻炒，同时放入调料，不一会儿，一股香味扑鼻而来。妈妈把炒好的菜盛到了盘子里，看着金灿灿、红艳艳、色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，我馋涎欲滴。

这时候，米饭也熟了，我和爸爸两位“美食品尝家”上场。妈妈看我们冿津有味地吃着她做的饭菜，脸上露出了幸福的笑容。

400字厨艺作文 第六篇

今天中午，趁弟弟睡觉的时候，我也没有事，就帮妈妈做饭。好帮她分担一点家务。这时，妈妈准备削南瓜皮，我说：“妈妈，我想削。””我不要你削，我自己削就行了。”

妈妈说，“妈妈，你就让我削嘛。”我撒起娇来。妈妈想了想，说：“好吧，你削吧，我去削土豆去。”我拿起菜刀削起来，削了两下，又对妈妈说：“妈妈，我想换小刀，大刀太重了。”“你换吧。”我

又开始削起来，因为南瓜皮太硬了，一点都不好削，我的拿刀的右手的大拇指开始不听使唤了，我对妈妈说：“妈妈，我不想削了，太难削了。”“不行，你必须要削，一个人做事要坚持不懈，不要半途而废。去把它削完。”

我只好硬着头皮继续削。就当我快要削完的时候，一个不小心，刀尖划到我左手食指上去了，顿时，血都流出来了。

我大哭起来，扔下南瓜，给正在流血的手指给妈妈看，边哭边说：“我不削了。”马上跑到房间，赶紧抽张纸，跑到窗前，捂住正在流血的手指。好疼啊!韩愈说过：“人非生而之知者，孰能无惑?”虽然我的手指受伤了，但是我还要继续学做饭。直到学会为止。

400字厨艺作文 第七篇

想吃个点心，想让妈妈做一个披萨给我吃。我妈妈做起来的披萨可好吃了，酥酥的，比店里的还好吃。过了一会，披萨烤好了，我感觉这个比之前更好吃了黄澄澄的，妈妈告诉我，这个是她刚刚学会在新品种，可好吃了，我迫不及待想去吃一口，妈妈突然将我制止，说：“还没有拍呢，等我拍完再吃。”我只好给妈妈先拍，她一会儿竖着拍，一会儿横着拍，一会儿斜着拍，再加上各种花样拍来拍去，我等待着。

五分钟过去了。 终于，我等不住了，抬头一看，只见妈妈还在那“晒”手机，问妈妈“好了吗”妈妈说：“还没。”接着，又开始拍起来，我继续等待。

十五分钟过去了......

这时，我差一点睡着时，妈妈终于说：“好了。”正准备开吃时，爸爸回来了，看见我吃妈妈做在新品种披萨，连忙制止，说：“等我先拍，拍完了再给你吃。”哦，差点忘了告诉你，我爸爸也喜欢晒东西，话音刚落，爸爸就拿起手机，拍了起来。我知道，等爸爸也拍完，披萨都凉了，于是，我无精打采的回房间了。终于，我放弃了。

回到房间，心里想，“妈妈爸爸，披萨是用来吃的还是用来秀的。”

400字厨艺作文 第八篇

“柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒花”，在烧菜时，妈妈常说着这耳熟能详的顺口溜。

妈妈是个餐饮爱好者，常常自己做饭菜。因此，一条粉色的围裙和厚厚的手套，是最常见的搭配。一双水灵灵的眼睛和嗅觉灵敏的鼻子，都是烧出好菜的重要＂工具＂，一只粗粗的右手比左手粗很多，或许是因为右手常常颠锅的缘故吧。

这次，他又开始烧菜了。弟弟迅速地跑到了厨房。＂哇！妈妈竟然在颠锅！＂我好奇极了，也走到了厨房。突然，妈妈把锅的前缘往上一掀，菜纷纷飞起来，在空中翻腾仿佛是一个个舞者，在空中跳舞。我惊呆了，当菜像天女散花般落下来时，她微微转体，大臂小臂曲成了120度，并稍稍地把锅的前端往上侵了一点。＂啪！＂菜仿佛和锅有引力似的，竟全都落回了锅里，发出了清脆的响声。

我们俩在一旁看得目瞪口呆，坐在地上一时间说不出话来。

不过，她的厨艺神功可不止于此。＂咯噔！＂厨房里又传来了声响，原来，她正揉着大面团，她手握擀面杖，双手发力，那桌面在她＂力拔山兮＂的双手挤压之下，与瓷板来了个亲密接触，发出＂咯噔＂的声音。没过多久，面团便像皮球一样，圆滚滚的了。

妈妈这高超的厨艺，可真是无＂菜＂不能啊！不然，怎能满足我们这挑剔的味蕾呢？

400字厨艺作文 第九篇

星期六，爸爸回来了，还给我买了零食，爸爸一回家，就开始动手给我们做饭。看样子爸爸是好久没有做饭了，

动作也没有那么娴熟了，我跑过来说：爸爸，我帮你摘菜吧。爸爸说：好的，谢谢你哦。然后我们一起开始做饭了，

我摘菜的速度非常快，比爸爸还要快，但是好像没有摘干净哦。摘完以后，爸爸就拿去洗，洗的干干净净，

放在蒸板上，拿起一把明晃晃的切菜刀，咔嚓咔嚓咔嚓。切得是有模有样，还有各种各样的形状呢，

看起来太好玩了。这时候爸爸已经淘好了大米，我问：爸爸，这些米够我们一起吃吗？爸爸说：足够了。

然后，爸爸就开始炒菜了，在锅里面搅来搅去、不断挥舞。没过多久，菜烧好了，饭也熟了，爸爸冲着我们喊了一句：

开火啦！！！吃饭的时候，我的动作最慢了，爸爸就催我说：快点吃、快点吃，不要一心二用，上课也是经常开小差。

不过爸爸说的真对，不管是吃饭、喝水，还是上课、跳舞，我们小朋友都应该认认真真、一丝不苟，这样我们才能学习好。

400字厨艺作文 第十篇

“儿子，快过来品尝一下爸爸的手艺如何？”老爸可真烦，我才开始看“蜘蛛侠三”呢，老爸又来唠叨了。没办法，谁叫我爸是个厨师呢？（其实爸的手艺并不好，我每次吃后都想吐。）

我来到了饭厅，见爸爸正端着一盘烧焦了的菜，放在桌上，叫我来品尝一下。我看了一眼菜，便说：“这是啥菜呀，能吃吗？”“吃吧，来，尝一口。”“打死我都不吃！”“臭小子，这个月的零花钱不想要了吗？”说着爸拿着钱在我眼前晃来晃去。要知道，钱可是我的命根呀！想了一会儿，我极不情愿的说：“吃就吃吧，但必须给我零花钱！”说完，爸爸用筷子夹着菜送到了我嘴边，我为了钱，不顾危险，一口把菜吞了下去。才刚吃完，菜效发作，我一下就晕倒在地上，眼珠直打转，爸见情势不妙，打了“的”带我去医院看病。医生给我做了检查，就对我爸说：“这小孩是食物中毒，他刚才吃了什么东西？”爸爸脸红了，不好意思的说：“他刚刚吃了我炒的菜……”没等爸说完，医生已晕倒在地，嘴里说：“我的天啊！吃菜也能中毒？这人的厨艺也太差了吧！我晕……”

以后，爸去一家餐厅当厨师，第一批消费者吃了他的菜，马上晕倒了，经理见了，立即把爸爸炒了鱿鱼。你们说，要是爸爸给犯了罪又不承认的人做菜吃，不到一天，他们会不会立即承认呢？

400字厨艺作文 第十一篇

今天上午，我对妈妈说：“我们要去新品基地了，在那里，要自己做饭。”于是，妈妈便决定让我做今天的早餐。

今天的早餐是方便面，妈妈说：“先把锅用水涮一涮。”我仔细地涮了涮，锅变得干净了，这时，妈妈又说：“把锅放在炉灶上。”我小心翼翼地把锅端到炉灶上，“把气打开。”妈妈对我说，我打开柜子，把气打开，“看到那两个火苗没？”妈妈对我说，“把那个把儿拧到那里，就行了。”我把把儿拧到了那里。

过了一会儿，妈妈让我把方便面掰成两半，我一开始不敢，妈妈给我示范了一遍，我有勇气了，第二袋方便面就由我来下，这次，我毫不犹豫地把方便面掰成了两半，放进了锅里，妈妈又吩咐我洗一双筷子，让我搅拌。我搅拌了几分钟后，我又把方便面里的佐料放进去，然后再次搅拌，搅了一会儿，面条软了，妈妈匆匆忙忙地对我说：“快，赶紧捞面条！”我急忙拿了一个大勺子和一双筷子捞面条。

方便面做好了，我吃了一口自己做得面条，觉得棒极了，爸爸妈妈吃了我做的面条，感到无比的欣慰。

400字厨艺作文 第十二篇

今天，我第一次跟奶奶学做菜，我想做一道既漂亮又鲜美的菜。于是，奶奶给我介绍了一盘菜，名字叫“炒三丁”，我不假思索地说：“棒极了。”

其实，“炒三丁”不一定是三丁，四丁、五丁都可以，只要搭配得色香味美就行。我今天的“炒三丁”除了有豌豆、红萝卜、竹笋，里面还放了干贝、榨菜丁……首先，我小心翼翼地把红萝卜和竹笋都切成丁，在奶奶的指点下，这些菜分别放在两个碗里，一切准备工作做好了。接下来便开始做菜了，我先把油倒进锅里，锅发出噼噼啪啪地响声，我慌了神，刚想躲开，奶奶像看出了我的心思，说：“雨露不用怕。”我看着奶奶毫不畏惧的样子，便有了信心。我拿起铲子，先把竹笋放到油锅里，轻轻地炒起来，炒呀炒，竹笋炒熟了，再把红萝卜、豌豆、干贝、榨菜丁一股脑儿倒进油锅，大约炒三至四分钟后，加适量水，盖上锅盖。过了一会儿，放上一小勺盐，上下翻动一下，这时，一股香气从锅里钻出来，钻进了我小小的鼻孔里。我情不自禁地说：“哇！真是太香了。”

一道红红的、黄黄的、绿绿的、五彩缤纷的“炒三丁”端上了餐桌，爸爸、妈妈、爷爷、奶奶边品尝边夸奖我是“做菜小能手”，我感到无比高兴。

400字厨艺作文 第十三篇

我们每天都会接触到许多行行色色的人，每个人都有自己独特的特点，我的爸爸最大特点，就是有一手好厨艺。

我的爸爸高大威猛，总是挺着啤酒肚，一双炯炯有神的小眼睛，笑起来会眯成一条缝儿，可惜戴了一副眼镜，把眼睛的精华遮挡了，但是你肯定想不到，他可是个做饭“专家”。

有一次爸爸做饭时，我正好也在厨房，就看见爸爸麻利地从菜篮子把土豆拿出来，三下五除二刨掉了皮，然后放在案板上，只听“哒、哒、哒”一阵清脆的声音，一个大土豆瞬间变成了一排整齐的土豆丝，土豆丝细如发丝，一条条均匀极了。紧接着，土豆丝就被倒进了热锅里，爸爸熟练地上下翻炒，再加入白醋、辣椒丝，没过一会儿，美味的酸辣土豆丝就出炉了。一看，红白相间，让人食欲一振；一闻，香气扑鼻，令人食指大动；一尝，酸辣适中，叫人欲罢不能。那色香味比饭店里的大厨炒的好吃多了。不一会儿，我们就把爸爸炒的菜光盘了。弟弟舔着小嘴巴，满足地说：“爸爸，你以后要经常做饭给我们吃哦，您做的菜实在是太好吃了，您就是大厨啊！”不要说弟弟，只要尝过我爸爸做的菜的人，没有一个不竖大拇指的。

我的爸爸不愧是做饭“专家”，有时候我也想像爸爸一样，能做出这么好吃的菜。

400字厨艺作文 第十四篇

“当，当，当……”挂钟响了六下，哎都六点了，我的肚子早就开始打“内战”了，“咕咕”直响。可妈妈还在辅导弟弟写作业！在我一声又一声的“饿死中”，妈妈终于说了一句“自己去泡泡面吃吧！”

我特兴奋，就穿上妈妈的围裙，学着妈妈的样子来到厨房。哎怎么办呢？“妈妈，怎么办先干什么呢？”妈妈说了一句“先把火打开，往锅里添点水，水开了之后把面倒在锅里，打两个鸡蛋就行了，自己试试吧！”

我就学着妈妈的样子，先把火打开，可是好怕啊！我小心翼翼的打着了火，添了两小碗水，静静的等待着水开。过了一会儿锅开始冒烟了，水开了。我把事先准备好的两袋泡面拆开，放到了锅里，又从冰箱里拿出了两个鸡蛋，打开鸡蛋把鸡蛋放到了锅里，大概三分钟左右，面和鸡蛋都熟了，香味扑鼻，最后把调料都放到了锅里，拿勺子搅拌了一下，关上火，香喷喷的鸡蛋面就做好了，好香啊！

我把面盛到碗里面，端上桌，看着热气腾腾的饭菜，我心里真高兴，吃着自己做的饭，心里美滋滋的，想着妈妈每一天都这样的辛苦，这样的照顾我们。我在心里下定决心，一定要好好学习，不让妈妈担心！

400字厨艺作文 第十五篇

说起我奶奶的厨艺，所有的邻居们都啧啧赞叹，他们还总说：xxx老赵烧的菜可好吃了，绝对不比五星级酒店烧的差，去老赵家吃饭还可以边吃边学呢！”每次我奶奶烧出什么她自己“创造”的菜，都要请邻居的爷爷奶奶们来尝一尝，所以邻居们都很喜欢和奶奶打交道，奶奶总是教他们烧菜。

有一天我央求奶奶来教我烧菜，奶奶说：xxx好呀，我就教你炒一个西红柿炒蛋。”奶奶先把一个蛋敲在碗里，然后让我也学着做，我觉得怪好玩的，就去用手指戳戳蛋黄和蛋清，然后往奶奶脸上抹，奶奶不但没有批评我还说：xxx小捣蛋，你把奶奶的脸当锅子了呀！”接着我跟着奶奶一起学炒番茄炒蛋，我不但把单炒焦了，还把西红柿给剁成了酱，奶奶开玩笑般的吓唬我说：xxx你让他们受伤了，所以他们在你晚上睡觉的时候一定会变成小怪物来找你的。”虽然我犯了很多错误，但奶奶依旧很有耐心的教我。

还有一次我过生日，奶奶给我做了很多很多好吃的东西，有我最爱吃的龙虾，甲鱼，红烧羊肉……奶奶为了做着桌菜整整用了一个下午，已经腰酸背疼了，直不起身来了。在餐桌上，奶奶就看着我们大家吃，可他自己却不吃，我问奶奶为什么不吃，奶奶说她吃饱了，吃不下了。可是事后我听爸爸说因为奶奶有三高，所以不能吃油腻的东西，那天的菜都是特地为我烧的。

我真为有一个厨艺高超，并且爱我的奶奶而感到骄傲！

400字厨艺作文 第十六篇

星期五，妈妈教我烧红烧带鱼。

首先把一点油倒在锅里，等油热了，再把洗干净、切成段的带鱼，沾上面粉，顺着锅边轻轻地滑到油锅里。我一下子把带鱼丢了进去，妈妈对我说：“不要一下子放进去，应该顺着锅边轻轻地滑到油锅里。”我想了一个好办法，只要把带鱼放在铲子上，轻轻地放下去就行了，妈妈听了直夸我聪明。等鱼两面都变成金黄色的时候，就可以加上酒了。然后，倒上酱油，并开小火，防止烧焦。在烧的过程当中，要多转动锅，不然会一个地方烧焦了，其它地方都没熟了的。过了一会儿，妈妈舀了一点水，叫我倒下去，我问妈妈为什么，妈妈回答说：“加水是为了防止烧干了。”又过了一会儿，妈妈发现水不够，于是又舀了一点水，让我倒下去。妈妈又说：“用铲子铲一铲底下，不然带鱼就会粘在锅上的。”我铲了好几下，又用铲子翻了一下。妈妈说：“这办法不好，会把带鱼弄碎了的，应该用铲子铲一下底下的红汤，洒在上面一层的上面，这样，上面的一层就也有味道了。然后加上大蒜，这样让人吃起来更香。”不一会儿，红烧带鱼烧好了，有酱红色的带鱼，碧绿碧绿的大蒜，红绿相间，色香味俱全，让人看了直流口水。

我看着妈妈津津有味地吃着，我感到心里很开心。

400字厨艺作文 第十七篇

每个人都有人生中的第一次。第一次骑车，第一次游泳，第一次走夜路，第一次坐飞机。而令我最难忘的第一次是我自己在家第一次做饭。让我来给你们讲讲吧。

这天我放学回到家，咦？妈妈怎么不在家？我下午还要上学，那我中午还怎么吃饭呢？突然我无意中瞅见了妈妈放在鞋柜上的那张纸。妈妈在上面写道，还是中午有时间出去一下吗？我已经给你买好了馒头。家里些黄豆酱，中午先这样凑合一下吧。依我看来，午餐是。一天内最重要的餐点了。我决定自己做饭。我就翻查了一下手机。首先，切好葱姜蒜放在一边备用。把冬瓜切成片。把上午买的新鲜猪肉切成条条。然后起锅烧油，倒入葱姜蒜，放入猪肉。翻滚，加入酱油。翻滚至金黄之后。放入冬瓜。呵呵我原本以为和手机上的一模一样，可没想到我居然把肉肉给炒糊了，还把冬瓜给碗到了，炒的半生不熟。没想到做饭这么难。我此时真是佩服妈妈以前是如何做饭的。当时我就决定以后再也不做饭了。可是我突然想到妈妈经常鼓励我的一句话，遇到事情要耐心对待，不能轻而易举的就放弃。想起了妈妈的话，我决定再试一次。终于功夫不负有心人。我终于把这道菜给抄好了。虽然没有妈妈做的好吃，但我已经，我已经很满足了。我从自己的劳动中获得食物而感到开心。

每个人都有自己的第一次，这就是我第一次做饭。有时间你也可以给我讲讲你的第一次。

400字厨艺作文 第十八篇

以前，每次都是我吃妈妈做的饭和菜，那味儿真是扑鼻的香！吃起来更是回味无穷了！

我也想露一手，就向妈妈请教做菜的方法，妈妈开心地同意了我的请求。“那我们就从煎蛋开始吧！”

我把小凳子搬到厨房，开始准备做菜的材料。我从冰箱里拿出了一个鸡蛋，用水冲洗过后擦干。妈妈小心翼翼的把煤气点燃，我往锅里倒了些油，等油烧热了，我连忙在锅的边缘敲了敲蛋壳，两手轻轻一掰，手中的蛋便“啪”的一下掉进了锅里。啊！锅里的蛋像个金黄色的小太阳，边上的蛋清在油锅中“噼啪噼啪”地冒着小泡，我左躲右闪地把盐均匀地撒在蛋上，害怕油儿溅到我的手上，等蛋清边上快变成黄色时，我就用铲子轻轻地把蛋翻了过来这时我闻到香味一阵阵向我扑来，口水都快流出来了！

蛋煎好了，我把蛋装进盘子里，急忙请爸爸妈妈来品尝我的作品。“哇！真棒！味道好极了。”爸爸高兴地夸讲我，妈妈也开心地为我竖起了大拇指。我也赶紧尝了尝，“哇，味道还真不错呢！”

我现在才知道自己动手做菜是多么快乐，而且味道比别人作的菜更香！亲手劳动换来的成果才是最好的。今后我还要跟妈妈学做更多的菜，让妈妈不再辛苦！

400字厨艺作文 第十九篇

星期六的早上，爸爸妈妈还在睡觉，可我的肚子早已饿得咕咕叫。就差两眼冒金星了。因此，我索性从床上爬了起来。

这时，不知从哪里飘来了香喷喷的味道，我拉开窗帘一看，原来我的好朋友小芳在跟她的妈妈学做饭呢！我眼珠一转，计上心来：爸爸妈妈每天都很关心我，现在我要做一顿像样的饭来孝敬爸爸妈妈，给他们一个惊喜。

我学着妈妈平时煮饭的样子，先量了两杯米，接着淘好，再把蒸饭器放在锅里。我拿着水杯盛满水倒进米里。加好水，再把锅端在灶上。我胆怯的去打火，还好没有出什么意外，我心里才松了一口气。

大约过了十一分钟左右，我想饭该好了，便赶紧向厨房奔去。刚推开厨房门，一股香气钻进了我的鼻子里，我迅速把锅端到桌子上面。

过了一会儿，我打开锅盖，那股饭香味更浓了，看着自己亲手做的饭，我恨不得一口气把这些全都吞了下去。

正当我高兴时，传来了脚步声，啊，肯定是爸爸妈妈醒了，我转过身来，爸爸妈妈用惊奇的目光看着我。我郑重地说：“爸爸妈妈请坐，来品尝品尝我做的饭。”

爸爸妈妈吃着我做的饭，露出灿烂的笑容。

400字厨艺作文 第二十篇

在暑假的一天，家长去买东西，我和表哥在家里写作业。突然，我的肚子嘟噜嘟噜的叫了起来，噢，是肚子饿了，于是就叫上表哥一起做饭。

我们准备做米饭，抄一些鸡蛋。表哥负责切菜，打鸡蛋。而我负责煮饭和炒菜。一大汤勺的米，大半水勺的水。我先将水倒进了电饭锅，又将米倒进去，米粒像一个个小胖娃娃，抢着洗热水澡了呢！最后，把电源插上去就OK了！这时，只见表哥有节奏的在切菜，我也过去帮忙。古人说：一山不容二虎，说的还真准！我只好去打鸡蛋了。还别说，这鸡蛋还真像一座圆圆的小房子，把小房子（蛋壳）一打开之后，从里面蹦出个圆头圆脑的小娃娃（蛋黄）。这个小娃娃好像很冷，身边还有一层透明的棉被（蛋清）呢！我把鸡蛋搅完后，表哥的西红柿和韭菜也切好了，于是我去炒菜。因为我平时也帮妈妈做饭，同时也记了一些技巧，现在可派上用场了。炒菜看起来容易做起来难，还不可小看炒菜，费了很大的精力才炒出来，一部分鸡蛋被我炒糊了，但大多数还好。

家长回来看到我和表哥炒的菜都大吃一惊。我和表哥吃着自己做的饭，心里美滋滋的。吃过饭后，爸爸妈妈都夸我们做的好，夸表哥手艺真不错，切得菜大小正好，真是一对小大人，因此，我和表哥受到了奖励。

这次体验虽然毫不起眼。但是，我从这次小体验中已经明白了天下父母为孩子付出的有多么大呀！我还掌握了做饭的技巧，有了更多的经验，以后妈妈忙了还可以替她分担点。这一天可真有趣呀！

400字厨艺作文 第二十一篇

平常妈妈总是不下厨，每到周末才会心血来潮进厨房，这儿像是战场，手忙脚乱，但是出来后，就会香味四溢，每个人总是一碗接着一碗，实在让人大饱口福。

妈妈的拿手菜种类繁多，有印度尼西亚美味可口的咖哩饭；还有传统小菜“三杯杏鲍菇”……等。每次只要看到餐桌上摆着一道道琳琅满目的菜肴，就让人汝不住垂涎三尺，想要大快朵颐一番。在众多妈妈的拿手菜之中，我对可乐鸡情有独钟。因为可以帮妈妈倒可乐，还可以先试吃作品，加上她都照着食谱做，所以才会津津有味。

每到煮好料时，我和妈妈都会上超市大肆采购，一个食材也难逃妈妈的手掌心。上桌前，每个人都流着口水，看着阵阵的烟袅袅上升，空气中弥漫着一 股可乐鸡的香味。香味就像是无孔不入的鬼魂，一步一步引领我向前，我们狼吞虎咽的吃着，顺便配着好喝的饮料，那种感觉真像是人间仙境！

妈妈煮完以后，井然有序的一一把调味料放好，她好整以暇的像一个大厨，就算是烤焦也不会紧张。

我虽然不会作菜，但是我要感谢妈妈周末为我们煮饭，妈妈的味道无所不在，有淡淡的香水味；有煮菜的油烟味；还有运动的汗水味，只要是妈妈的味道，我都觉得很香。

400字厨艺作文 第二十二篇

我家有一个厨艺绝顶的厨师，那就是我的爸爸。他的厨艺可不一般，不管什么人都对他做的饭菜赞不绝口，所以我常常问他：“你的厨艺这么好，为什么不去做厨师呢？”可是，爸爸总是笑而不语。

爸爸的厨艺就像妈妈这样挑剔的人都会赞不绝口。有一次，妈妈生病了，到医院检查，医生说是胃肠感冒，这段时间不能吃油腻的食物，只能喝粥。我听了想：这可怎么办呢？妈妈那挑剔的嘴和胃是最不愿意喝粥的。我正绞尽脑汁的想不出办法，可爸爸说：“不用急，我会让你妈妈喝粥的。”我半信半疑。因为，就是我外婆亲自煮的粥妈妈都不喝，何况是爸爸煮的。

吃饭时，我看了爸爸煮的粥是皮蛋瘦肉粥，银白的肉在粥上泛着，白色的饭粒儿夹着黑色的皮蛋丁，碗的内侧有两根菠菜围绕，再一闻香气诱人啊！我迫不及待地尝了一口，呀！非常的香。这时，妈妈已经走进厨房，微笑着说：“谁煮的粥呀？这么香！”说着拿起勺子尝了一口，紧接着妈妈又把整碗粥都喝了，之后又喝了三碗。我现在非常佩服爸爸，因为他做饭不亚于大厨，我很自豪。

爸爸厨艺高超，每次一回奶奶家，只要遇到亲朋好友，他们总会说：“大厨回来了，哪天上我家教我做一顿饭。”每到这时，我都会很自豪，因为我有一个厨神老爸。

400字厨艺作文 第二十三篇

“啊---”星期六早上，我心里怦然一震，明天就是母亲节，我还没有准备礼物。

哎呀，我还是先起床再说吧。我迅速穿好了衣服坐在沙发上，一直想。终于，我想到了一个办法：母亲节早上给妈妈做一顿饭。

转眼间母亲节就到了，今天妈妈刚好放假，所以早上不用那么急就走了。我悄悄地走向厨房，准备做饭。我首先舀了两桶米放进锅里，洗完米就把锅放进电饭煲里煮饭。再从冰箱里拿出来了两个鸡蛋，然后把鸡蛋敲开放进锅里炒，用锅铲把鸡蛋翻炒。哈哈那些对蛋可真有趣，转眼向从液体的就变成了固体。而且它们的背上还不停地冒着泡泡，从锅里发出的声音就像是鸡蛋们在争论着什么，这简直就像是一幅“锅里争议图”呀，别提多有趣了。

鸡蛋炒熟之后接着就是最后一步了，我把鸡蛋直接倒进了煮熟的饭里。倒好之后，我再拿了一根筷子翻来翻去，弄好之后有强迫症的我总觉得还少了什么。于是我就拿起番茄酱在饭上面画了一个大笑脸。看着色泽鲜艳的饭，我满意极了。于是我就叫妈妈起来吃饭，妈妈看了我做的饭之后很开心，一直夸我是个懂事的孩子，我心里比吃了蜜还要甜。

妈妈每天都要做很多事，我决定以后多帮妈妈做一些家务。

400字厨艺作文 第二十四篇

明明的家里有一个很大很大的大冰箱，里面装着许多美味的食物。有苹果，香蕉，葡萄等水果，还有汉堡包，炸鸡腿，香肠和许多种蔬菜。就连爸爸的烟也被粗心的明明放了进去。

星期日，明明家没有人，冰箱里就闹开了：洋葱和辣椒要比比谁更辣，葡萄和草莓要比比谁的颜色更漂亮（她们都是女孩子嘛），鸡蛋和南瓜要比比谁更硬……突然，爸爸的烟发话了：”你们不要吵好不好？我的耳朵快要被你们震聋耶！””就是嘛就是嘛，人家正在美容呢！”樱桃妹妹说。”关键是，我们要搞很多比赛，进行一对一的较量！”辣椒和洋葱一齐说。”好好好，你们xxx赛，我和樱桃妹妹来当你们的裁判，怎么样？””好哎！”南瓜第一个起哄。”那好，请大家回家准备一下，我们下午要搞厨艺大赛！”樱桃妹妹说。

大赛开始了。由木瓜和红枣来主持。”有请20名选手上台，开始烹饪你们心目中的美味佳肴吧！”

一小时过后，所有选手的菜都做好了。”请选手们把菜端上评委席。”木瓜说。20分钟过后，樱桃妹妹说：”我宣布，本次厨艺大赛的冠军是香蕉的水煮鱼，亚军是鸡蛋的辣子鸡，季军是洋葱的担担面。请获奖的选手上台来领奖！奖品是8000元奖金，纯金的奖杯和镀金的奖状！”

这场厨艺大赛就在笑声，掌声和欢叫声度过了。

400字厨艺作文 第二十五篇

上周四我吃了妈妈做的扬州炒饭，感觉味道特别的棒！于是我便央求妈妈今天教我做扬州炒饭，话不多说，我们开始吧！

上午10点，妈妈带着我去菜市场去买扬州炒饭的食材，回到家以后，我迫不及待的想要大显身手一番。妈妈指挥我先将火腿切成方丁，我咯咯一笑，这哪能难得倒我？三下五除二便完成了。然后又要我把鸡蛋加入碗内，并加入葱花、盐搅拌均匀。妈妈笑了笑，对我说：“接下来才是重头戏哦！”我听罢，不免地有些紧张。我把炒锅先预热一番，然后放入油，等油温差不多了我开始放鸡蛋和其他食料。虾仁和玉米粒在我的翻炒下渐渐散发出香味，我吞了吞口水，感觉肚子里的馋虫快要被勾了出来。妈妈帮我把米饭从冰箱里拿出来，我接过来的时候还略微感觉有一些沉。我将米饭一股脑的倒进锅里，混着我刚刚的食材，来回不停的翻炒着。我的额头渐渐渗出了汗右手也渐渐有些发酸。过了一两分钟，香喷喷的扬州炒饭新鲜出炉。

刚炒好的扬州炒饭颗粒分明、光泽饱满，我忍不住尝了一口，顿时觉得鲜嫩滑爽、齿颊留香。我不禁感叹，扬州炒饭可真好吃啊！

400字厨艺作文 第二十六篇

今天是星期天，我和爸爸去菜场买菜，爸爸买了新鲜的韭菜和鸡蛋。不错，爸爸又要做韭菜炒蛋了，那可是我最喜欢吃的菜了！

回到家，爸爸把韭菜拣干净，然后浸在水里。“为什么要把韭菜浸在水里呢？”我不解的问，“韭菜上有农药，所以先要浸泡半小时，这样才能去掉农药，把农药对人体的危害降到最低。”为了家人的健康，爸爸可真细心。接着，爸爸又打了一个鸡蛋，并把蛋搅拌均匀，爸爸打鸡蛋的技术真是了得，蛋液打得像一挂黄色的瀑布，从上到下奔流不息。过了半小时，爸爸把水里的韭菜捞了起来，切成段。一切准备工作就绪，开始“行动”了！爸爸先把油倒进锅里，等油烧热了，再把鸡蛋倒入油中，这时我看见锅里的鸡蛋像顽皮的小孩在吹泡泡呢！不一会儿，鸡蛋就被吹成了一个大大的蛋饼，这时，爸爸麻利的用锅铲把蛋饼弄碎，把事先切好的韭菜迅速倒入，然后加盐不断翻炒着，不一会儿，韭菜的香味飘散开来，弥漫了整个厨房，美味的韭菜炒蛋装盆啦！

尝着香喷喷的韭菜炒蛋，回想着刚才爸爸炒菜的过程，原来做菜也是很不容易的，以后长大了，我也要学学做菜技术，为爸爸妈妈做一桌好吃的菜！

400字厨艺作文 第二十七篇

今天放学后，我刚走进家门，妈妈就对我说：“今天，我烧番茄炒蛋给你吃。”听了妈妈的话，我的脑海里就冒出了一个问题：妈妈到底是怎么烧菜的呢？于是，我就想到厨房里看个究竟。

我一来到厨房，就看见妈妈在做准备工作了。先将番茄用清水洗净。只见她把鸡蛋放在碗沿上轻轻一磕，再一扳，蛋清、蛋黄，全部落到了碗里。妈妈就开始打鸡蛋了，打好鸡蛋后，妈妈又把番茄切成块，放进盘子里。

做好准备工作后，妈妈就开始烧菜了。妈妈把煤气打开，在锅里放了一些油。随着火苗的跳动，慢慢地，油被烧热了。

接着，妈妈又把刚打好的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋快速地膨胀开来，妈妈翻炒了几下，不一会儿，鸡蛋就炒好了。妈妈把鸡蛋盛进了小碗里。妈妈又把切好的番茄倒进了锅里，翻炒了几下，放了点盐和味精。望着美味的番茄，我等不及想尝一口。妈妈对我说：“现在还不能吃，要盖上锅盖焐一会才能吃。”我想：原来烧菜也有这么多的学问。时间到了，妈妈把番茄盛进了盘子里，再把鸡蛋也盛进了盘子里，用筷子搅拌均匀，香喷喷的番茄炒蛋就完成了。

看了妈妈烧菜后，我才知道要把菜烧得色香味俱全是不容易的。

400字厨艺作文 第二十八篇

今天中午，我看到妈妈正准备做绿油油的上海青，我连忙跑过去对妈妈说：“我想炒上海青。”妈妈说：“好吧！”

我围上围裙，妈妈说：“先把上海青的根给摘掉，然后，用水把上海青的根部的缝洗干净点，我说：”司令马上搞定。“我按照司令说的去做，把上海青的根摘完了，又把上海青的根部洗干净了。我说：”司令弄完了。“司令说：”该下一步了，把葱、姜、蒜切好。“我说：”好吧！“我拿起刀分别把葱、姜、蒜放在案板上，小心翼翼地用刀尖把葱、姜、蒜分别切成两瓣。

妈妈在旁边指点着我，我把锅洗干净，开火把锅烧热，然后，把油倒进去等油烧开，把葱、姜、花椒顺着锅边放进去，等它们烧出香味，把菜顺着锅边放进去（妈妈说：”这样就不会烫着你了。“），进行翻炒一会儿，把盐放进去，进行翻炒后，把蒜放进去，再次进行翻炒，等菜变软后倒上味精起锅。我闻到自己做得菜香喷喷地。我特别高兴地尖叫起来，”我会做饭了！“

我通过这次体验，知道父母的辛苦，从今以后我要经常帮助父母做家务。

400字厨艺作文 第二十九篇

暑假的一个中午，妈妈在厨房里做饭，我主动提出了要学做饭，妈妈同意了。

我系上了漂亮的围裙，戴上了干净的套袖，哈哈，小厨师准备大显身手了！我先拿两勺米倒进电饭煲锅，再用清水把米洗干净，可是，看似简单，做起来却很麻烦。我洗完第一次米，刚想把水倒掉，电饭煲锅很不听话地从我手中摔到洗碗盘，还掉了一些米。我生气极了，觉得电饭煲锅是在戏弄我，真想用力把电饭煲锅甩到地上。

这时，妈妈来了，摸摸我的头，说：“你别生气，万事开头难，要认真点。”我点点头。在妈妈的帮助下，我顺利闯过了第一关，可是下一步，又把我难住了。原因是这样的：我加完水，准备开始煮饭，突然觉得水太多了，倒了一点，但又觉得水太少了。经过三番五次的调整后，我把水控制到了完全浸泡到米后，再加多1厘米多一点。嗯，不多不少，正合适！我心满意足地把电饭煲锅放进电饭煲里，调好时间，走向餐桌等着吃饭。

香喷喷的饭菜端上了桌子，我大口大口地吃着，觉得这顿饭格外香甜，怪不得老舍先生说“劳动最有滋味。”呢！

400字厨艺作文 第三十篇

我的爸爸有一点点近视，却没有戴眼镜；他挺着啤酒肚，却从不喝酒；他在生活中总是马马虎虎，对工作却一丝不苟……他总是说他不会做饭，做出来的菜却是天下第一！这不，爸爸又给我做了我的最爱——好吃的烙饼。

这一天，我在房间做作业，一阵诱人的香味偷偷钻入我的鼻子。“嗯？怎么这么香？”我顺着这诱人的香味来到了厨房，只见爸爸一手持着锅铲，一手持着平底锅，正在熟练地烙饼。原本睡眼惺忪的我，闻到这股香味一下子清醒起来，因为今天又可以吃到香喷喷的烙饼啦！我站在一旁早已垂涎三尺……

当烙饼被端出来时，我被爸爸的厨艺惊呆了：烙饼不但烙得香嫩，而且还讲究营养和配色，里面除了加入鸡蛋牛奶，还有胡萝卜和西葫芦。我和妈妈吃着香喷喷的烙饼，赞不绝口！

如果你认为爸爸只会烙饼，那就大错特错啦！爸爸的酸菜鱼也是一级棒。

有一次，舅舅一家来我家玩，爸爸就自告奋勇，说要试着做一次酸菜鱼。酸菜鱼很难做，爸爸又是第一次尝试，我和妈妈都为他捏一把汗。可我们看看爸爸，他一脸自信，我和妈妈只好将信将疑地点了点头。

一道道菜被端了上来，我忍着一口也没吃，就等待着爸爸第一次做的酸菜鱼。当酸菜鱼被爸爸端上桌时，我就抢先夹了一片鱼肉。“哇！鱼肉又嫩又滑，真是太好吃了！”

爸爸真不愧是我们家的厨艺达人呀！

400字厨艺作文 第三十一篇

前几天我跟妈妈学做一道菜，我熟悉了配料以后，就开始学我人生中的第一道菜。

我要学的是：西红柿炒鸡蛋。因为这道菜比较简单，容易学会。我先拿几个灯笼似的西红柿洗干净然后切成一片一片的。切成片以后放在碗里备用。我打开火，往锅里倒一点儿油。让它烧一会儿，再用铲子翻两下。烧个几秒钟就打蛋。我慌手慌脚从旁边拿了几个蛋，我非常害怕被锅里的油溅到。因为之前被溅到过，所以现在就有阴影了。我拿起鸡蛋敲了一下桌子，没有敲碎。我拿起蛋用力地敲一下，这下力气太大了，蛋清都流出来了。我急忙想用手捞，又一边快速地把鸡蛋倒进锅里。把蛋煮熟后，放在碗里备用。现在开始炒西红柿了，先煮一下西红柿，然后把蛋也倒进锅里一起翻炒一下，热腾腾、香喷喷的西红柿炒蛋就出锅了！最后我叫妈妈尝一口，我紧张又期待地注视着妈妈从入口开始时的表情变化。嗯？妈妈皱了皱眉头，原来我忘记放盐了！

最后做出来的菜虽然没放盐，不够完美，但依然让我有些许成就感，同时通过这简单的一道菜让我意识到了妈妈的不容易，我想我会继续努力的，加油！

400字厨艺作文 第三十二篇

今天下午，我走进家门，洗干净手就去帮妈妈做饭了。

妈妈指了指菜花和苋菜说：“那菜花、苋菜就交给你了！”

“OK！”我说。我打开水龙头，捋起袖口，拿起菜花就洗。我又拿出剪刀，把根剪掉了。我刚掰掉一块菜花，里面就出现了一个活青虫，在扭来扭去，我吓了一大跳，大叫：“啊！有虫子！”忙扔掉菜花，把手缩了回来。妈妈笑咪咪地捡起青虫扔到了垃圾袋里，说：“有虫子的菜花少喷农药，才是绿色食品！”我又掰了起来，可刚掰成两半又出现了两条青虫，我马上扔掉菜花不敢掰了，说：“妈妈，什么绿色食品，简直是虫子食品”。

接下来我要洗苋菜了，我拿来一个菜盆，放满水把苋菜全放进了盆子里。我专门洗根的部分，因为我知道根这里最脏了。我把苋菜先一根一根掰好，又打开水龙头淋了起来。“哗哗哗”水直冲下来，把苋菜冲得干干净净地，苋菜好像在说“谢谢！”

最后是切苋菜了，这可是我的拿手好戏。我掏出菜刀，抓起一把苋菜就切，“嚓嚓嚓……”我可熟练了，把菜切得可均匀了。一会儿功夫，苋菜切好了，我看着自己切好的菜满意地笑了，心想：“切菜真辛苦呀，生活真丰富。”

哈哈！这次洗、切菜真惊险，真累！

400字厨艺作文 第三十三篇

周六的早上，我正在洗脸，听见了阵阵咳嗽声，原来是妈妈生病了，我对妈妈说：“妈妈我来帮您做饭，您就好好休息去吧！”

首先，想到妈妈她最爱吃西红柿炒鸡蛋，我拿起今天刚买的西红柿，把它放到了水龙头上来回冲洗，它好像在说：“不要再洗了，好痒啊。”洗干净了，我把它放到了菜板上，正要切的时候发现西红柿正想逃出我的手掌，不停地从我手中挣脱。终于，我把它抓住，切成了一个像月牙形状的西红柿。最后，再从冰箱里拿出了一个又大又圆的鸡蛋，在碗沿边轻轻一磕，只听“咔咔——”两声，鸡蛋破开了一个小洞，我把它小心翼翼地打到了碗里。紧接着我把油慢慢地倒入锅里，油热了，先将鸡蛋煎好，并盛放在碗里。接着，将西红柿入锅，立刻发出了“噼里啪啦”的声音，吓得我连连后退。还好，不一会儿它就乖乖投降了，在翻炒的过程中我又把鸡蛋倒入锅里。最后添加上调味料，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了，我想：妈妈一定会喜欢吃的。

这是我第一次做菜，也感受到了妈妈的辛苦。

400字厨艺作文 第三十四篇

今天早晨吃过饭后，我问妈妈“中午我能不能学做一个西红柿炒鸡蛋呢？”妈妈爽快的回答：“当然可以啊。”

过了很久，终于到了中午，我早就迫不及待的想学做饭了。我开心的说：“妈妈，咱们开始行动吧。”于是，妈妈给我系上围裙。我先在一盆接好的清水洗了洗西红柿，菠菜。把菜清洗干净后，我开始小心翼翼的拿着小刀切起来。我一只手扶着西红柿，一只手拿着小刀，认认真真地把它切成许多的小块，然后又把菠菜切成小一点的菜叶，因为这样我能嚼烂，后来我又把牛肉切成小块，最后我把两个鸡蛋嗑在碗里，搅了一会。

准备好各种做饭的原料后，现在开始炒菜了。我先在锅里放点油，把搅好的鸡蛋小心的倒到锅里，炒熟后盛在碗里，然后放油炒西红柿，炒了几分钟后，妈妈就帮我盛了出来。

水开后，我就开始煮面条了，我把面条放到锅里，大概煮了五六分钟后，再把牛肉和菠菜倒了进去一起煮，最后，放了点盐，香油，香喷喷的面条出锅了。

今天，虽然我忙活了一中午，但是，我很高兴，因为是我自已亲手做的饭，吃起来真的是很香哦！

400字厨艺作文 第三十五篇

刚刚炒菜入门的我，最近老是吹嘘自己的厨艺。爸爸决定与我笔试一番。

妈妈当裁判，姥爷与姥姥当评委，为了公平起见，炒鸡蛋可以加佐料，出锅后让裁判品尝，不能问哪个选手做的哪道菜。

我和爸爸跃跃欲试，随着裁判的一声令下，比赛开始了，首先打鸡蛋，我碰开壳，双手一掰，被蛋清包围的蛋黄流进碗里。打了六个鸡蛋，放一点盐，再放些零碎的葱花，搅拌均匀后，我开始动用脑细胞，想办法让这盘鸡蛋更美味，对了！放虾皮！说干就干，扭出一把小虾皮放进碗里。开工了，打开气，把水烘干后，放上油，把鸡蛋撒在锅里，用铲子把鸡蛋摊开，然后把鸡蛋分成四大份，翻个个儿，把鸡蛋平均分开，为了色香味俱全，做每一步都要谨慎。翻炒了一会儿，出锅了。颜色鲜黄，像闪着金光似的；香嘛，尝一口，香味溜入喉咙；为了让杰作更出色，切了几片黄瓜，摆在盘子旁边，再切碎了些葱叶洒在鸡蛋上。一盘人间极品美味诞生了。然后交给裁判妈妈。这是爸爸的作品也诞生了，

妈妈把两盘鸡蛋放在评委面前，姥姥现尝了一口我的，又尝了一口爸爸的，把票给了我。姥爷又尝了两道菜，投票给了爸爸。

平局！于是再请妈妈来决定，妈妈品尝后，说：“这道菜（我的）虽然十分美味，但是有一点点咸，这道菜（爸爸的）虽然不是很美观，但恰到火候，有一点点焦，而不是糊。”最后，爸爸胜出。

做什么事情都要认真对待，不管成绩怎样。

400字厨艺作文 第三十六篇

今天是妈妈的生日，我放学回家后，心想：今天是妈妈的生日，我长大了，会帮妈妈做家务事了，我做什么好呢？我就帮妈妈做一道黄瓜片吧！

我洗好黄瓜，准备切了。左手拿着黄瓜，右手拿着菜刀，拿着菜刀我觉得太重了，生怕黄瓜一滚，切到我手了，怕什么就来什么，突然黄瓜真的滚动了以下，差点就切到我手了，我吓得满头大汗。

我开始炒黄瓜了，先把锅烧热，再倒点油，突然油在锅里冒泡泡，我连忙把刚切好的黄瓜倒进锅里，刚一滑下锅，油就跳来跳去，溅到了我的脸上，我吓得连忙退后了，心想：炒黄瓜这么麻烦，干脆不炒了，但我又想起今天是妈妈的生日，做事可不能半途而废，记得妈妈平时炒菜都会放盐，我连忙加了一点盐，又炒了起来，可我不知道炒熟没有，就一直炒，我看见黄瓜黑了才停下来，并将黄瓜盛进盘子里。

我把盘子放在桌上，赶紧请来妈妈，妈妈吃了一口，连连夸奖“好吃”，我的意极了，也迫不及待地尝了一口，好苦啊，在再一看才发现黄瓜都糊了。明明难吃极了为什么妈妈说好吃呢？我想：虽然我炒得不好，但是我亲手为妈妈做的生日礼物，妈妈感觉心里甜。

400字厨艺作文 第三十七篇

星期六的晚上，妈妈正在做饭，我看了看，也想学做饭。于是上前问：“妈妈，我能跟您学做饭吗？”妈妈说：“可以呀，妈妈相信你能做好的。”我说：“妈妈，我都这么大了，也应该学着大人做事，要学着独立生活了，以后如果爸爸妈妈不在家，我就可以自己做饭吃了。”妈妈听了我的话，高兴地笑了。

妈妈说：“那我们先做米饭 ，然后炒土豆丝好吗？”我高兴地拍手叫好。于是，我先学着妈妈的样子，把米淘了一遍又一遍，生怕洗不干净，接着将米倒进电饭锅里，然后给锅里倒了一些水，按了一下煮饭。这时妈妈把洗好的土豆去皮以后切成细丝，又切了一些葱、姜，做好了准备工作。下面要开始炒菜了。我说：“妈妈让我来吧。”妈妈笑着说：“好吧，不过你要小心点，别烫着。”我点点头，按照妈妈说的步骤开始炒土豆丝了，我先把锅坐在火上烧热，然后倒上油，放上点葱，等葱有了香味，最后把土豆丝倒进去，用铲子翻一翻，还要放点盐、酱油、味精。不一会儿，一道香喷喷的菜出锅了。没过多久电饭锅也自动跳到保温。妈妈说饭也该熟了，于是妈妈拔下插销，我迫不及待地打开锅盖，啊！一股香喷喷的米香味扑鼻而来。我高兴地大声喊道：“妈妈，我成功了！”妈妈微笑着抚摸着我的头说：“好孩子，祝贺你！”

学做饭给我带来了自己劳动、自己收获的乐趣。

400字厨艺作文 第三十八篇

因为实在太无聊了，妈妈决定教我们做菜。

她决定先教我们最基本的煎鸡蛋，老明他吵着要先来，他说煎鸡蛋是他的基本操作，于是我只好让他先来。他先打了一个蛋，我万万没有想到他竟然只用一个鸡蛋就打出了一手好蛋，但看来老明一定在家苦练过，上次我用了四个鸡蛋才打出来了一手好蛋。

然而他接下来的表现却让我大跌眼镜。他把蛋打到锅里后，为了防止油溅到他的脸上，竟然还戴了个口罩和帽子，后来蛋都要煎黑了，他才如梦方醒，立马翻面，而且他拿着铲子准备把蛋拿出来的时候，那个蛋险些被他的铲子切成两半，而且黄蛋液从里面流了出来。哎，本来好端端的一个鸡蛋硬是被他间成了个“四不像”，而且有些地方已经被煎黑了，味道就更不要说了。

轮到我了，我虽然打了三个蛋才打出了一手好蛋，但是，我翻面，出锅的时机都把握得非常好。虽然煎出来的味道不太好吃，甚至有点苦，但至少比老明煎的好。可惜我浪费了两个鸡蛋。

哎，我看老明的厨艺比较差，但是吹牛技术很厉害，希望他以后能有所进步。

400字厨艺作文 第三十九篇

“叮咚咚，叮咚咚，我要做菜啦，保证吃完让你有一种不一样的感觉。”我哼着自编的歌曲踏进了厨房。

故作潇洒的我拿起围裙往空中一挥，只见围裙慢慢地从空中飘落，正往我头上套下时，“嗒”的一下，准确而又完美无误地掉在了地上。我环顾下四周，确保周围没人，迅速拿起围裙穿好。我拿起西红柿往空中一抛，拿起两把菜刀，只见刀光剑影，西红柿完好无损地落在了砧板上，我轻轻一吹，西红柿朝四周花瓣般地展开……可是，这些都是我的幻想。我让思绪回到现实中，还是安安分分地切西红柿吧，一刀、两刀……“呼！”切完一个，折腾了半个小时，三个西红柿终于切完了。唉！在通往大厨级别的路上，困难确实多了一点。

该打鸡蛋了，我把鸡蛋往空中一丢，想让它落到盘子里，这次，我的愿望终于……终于又一次违背了现实，鸡蛋完美地砸到我的头上，蛋清四溢，那粘乎乎的感觉，让我清醒地认识到我离大厨的距离又远了一点。我把头上的鸡蛋清理了一下，老老实实地再拿起一个鸡蛋，敲到盘里。开火，热锅，搅拌了一下鸡蛋，往锅里添油，再把鸡蛋倒进去。不好！鸡蛋里没放盐，我赶紧拿起盐冲到锅边，谁知，手太快，量难把控，半包盐都倒了下去。反正盐不贵，我安慰着自己。鸡蛋煎好后，我把西红柿倒进去，翻炒……一番手忙脚乱后，西红柿炒鸡蛋完成了。

我把菜放鼻子下闻了一下，品尝吗？还是下一次吧，这就是我的第一次厨艺秀。

妈妈的厨艺07-27

400字厨艺作文 第四十篇

吃晚饭前，爸爸交给我一个艰巨的任务——学会做炒面。

接到任务以后，我马上准备材料。配菜有：西红柿、圆葱、油菜、胡萝卜和大葱。我先把西红柿切成八块，然后把圆葱切成片，再把油菜摘成一叶一叶的，最后把胡萝卜切成片，把大葱切成葱花。准备好配菜，把它们放到盘子里，就可以准备调料了。一勺盐、半碗醋、五勺糖、少许味精和三勺生抽，然后将它们搅拌均匀。

现在可以做炒面了。先烧水，看水快要开了，我就从冰箱里拿出新鲜的面条，等水烧沸了，把面条放到锅里，不断的用筷子搅动面条，以免粘到一起或贴到锅底，等面条煮到八分熟，把它捞出来，过两遍水，就可以下一步了。

先把锅烧热，倒入油，等油热了放入事先调好的调料，再放进少许水，倒入菜，炒一会儿，菜变了颜色再把面条倒进锅里，翻炒一分钟左右，炒面就大功告成了。

看着自己亲手做的炒面，我激动万分，赶快跟我的炒面合了张影，好开心！这是我第一次做炒面，味道还不错哦！

400字厨艺作文 第四十一篇

我会做饭啦！ 我一直都想学做饭，可妈妈就是不教我，今天终于肯教我啦。 今天妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。首先把火打开，往锅里倒一些油，再打几个鸡蛋，搅拌均匀，倒入锅中翻炒几下。然后把西红柿切成块，倒进去，最后再炒几下，一道香喷喷、热乎乎的西红柿炒鸡蛋就完成了。我是做了许多遍才做好，鸡蛋和西红柿也被我浪费了不少。但我现在再也没有浪费过了，你们可不要像我一样喔！注意两点，第一：打完鸡蛋一定要搅拌均匀，不然就会变成整鸡蛋了。第二：还要不停地翻炒，做好这两点你就能做好吃了。做饭真不简单呀！但是我也学会了，厉害吧！相信我一定能做的更好。加油！

我会做饭了!

今天，我会做饭了！快来看看吧。

我学会了煎鸡蛋，是妈妈教我的。我是这样做的：我先把锅里放上油，油热了，我就放入鸡蛋。鸡蛋马上沸

腾起来。蛋清变成了乳白色，我又放入盐，过了一会儿了，我把鸡蛋翻过来，等了一会，鸡蛋就好了。

吃着自己做的饭，心里别提多高兴了。

做饭01-31

400字厨艺作文 第四十二篇

小时候，妈妈给我烧过无数次饭，今天，我想给妈妈烧一次饭。

我先接过妈妈给我的20元钱，到菜市场买了3个西红柿，3个土豆。可买回来的时候，妈妈说：“这两个土豆坏了，我去换几个。”妈妈回来时，带回来一个葫子。

开始淘米了，我把米放进锅里，再放点水，然后又把手放进去淘，淘了三四遍，就可以用电烧了。

然后我又从冰箱里了取了两个鸡蛋，再把西红柿切成小丁，再用刨子刨葫子和土豆，可真难，现在我才知道：什么叫看花容易绣花难。终于材料准备停当。

接下来，我开始烧西红柿炒鸡蛋了，我先往锅里放点油，等油热起来了再把鸡蛋放进去，鸡蛋在锅里炸开了，像花一样，真好看，过了一会儿，我又把西红柿放了进去，西红柿和鸡蛋像牛郎织女一样在锅中跳着舞。炒了一会儿，我往锅里放了点盐，再炒一会儿，一盘西红柿炒鸡蛋就问世了。

后来我又相继烧好了葫子丝和土豆丝。可真是累呀，我的手都麻了，但想到妈妈给我烧过无数次饭，都没叫过一次苦。想到这些，霎时，我的手不麻了。

中午，吃着我烧的饭菜，看着妈妈高兴的表情，我心里像吃了蜜一样甜。