爷爷的厨艺作文800字 第一篇

我的爷爷是淳朴的传统米商，他从年轻工作到现在已经五十年了。奶奶说，爷爷经手的稻米数不清有多少。

听说爷爷年经时的乡村，大家以务农业为生，生活不是很富裕。农作物大都以稻米为主，每逢收成时节，可以看见整片金黄色的稻海，以及大家互相帮忙收割、晒稻谷的景象。农民用牛车把稻子运往我家，爷爷再把这些稻子碾成白米，卖到各个地方。

时间过的飞快，传统稻米农业渐渐没落；随着岁月增长，我越来越懂事，

爷爷的头发也渐渐变白了。他还是坚守本业，把大袋的白米分装成小包的包装米，虽然收入不多，但是爷爷说：“每个人都要吃饭，吃饱了才有力气工作，才有心读书。”所以，爷爷还是守着电话，坚持把米送到消费者手上。

每当我吃饭的时候，伯父和爸爸总是要我把碗里的饭吃干净，因为他们希望我懂得“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这个道理。

爷爷的厨艺作文800字 第二篇

我的爷爷个子很高，他有一双笑眯眯的眼睛和一个挺直的鼻子，还有一张厚厚的嘴唇。爷爷最拿手的绝活就是做饭，每次去爷爷家，爷爷都会给我做可口又营养的饭菜。

今天，我来到爷爷家，又闻到了那股诱人的菜香味，我心里嘀咕着，爷爷今天会做什么菜呢？走到厨房才知道，爷爷正在炒鱼香肉丝呢。

他先把木耳、肉、笋切成丝，然后开火，等锅渐渐热之后，倒油，再把肉丝放进锅里，等肉丝变散之后，把木耳丝、笋丝放进锅里，最后把调料放进锅里，翻炒几下，就可以出锅啦！

这样一来，一盘香味浓郁，*中带甜，甜中带咸的鱼香肉丝就炒好了了。我迫不及待的加了一根肉丝，尝了尝，嚼在嘴里，既*牙，又绵软，再配上稍带呛鼻的酱香，真是美味无比！

怎么样，我的厨房爷爷做的菜是不是很好吃

爷爷的厨艺作文800字 第三篇

我爷爷今年68岁了，花白的头发，浓浓的眉毛，小小的眼睛炯炯有神，中等身材，不胖不瘦刚刚好。

爷爷做饭特别好吃，是我家当之无愧的厨神。他做的梅菜扣肉，肥而不腻，入口即化，我一口气能吃八片。他做的糖醋鲤鱼，酸甜可口，外焦里嫩，好吃到停不下来。尤其是爷爷做的包子，肉汁四溢，让人回味无穷。

星期五的晚上，我肚子里的馋虫又想吃我爷爷包的包子了。我对爷爷说：“我好想念你包包子啊！”爷爷说：“小馋猫，就知道吃，这个简单，明天中午就让你吃上香喷喷的肉包子。”

第二天吃完早饭，爷爷就开始和面，爷爷一边和面一边一点点加水，并加入发酵粉，不一会儿一个椭圆形的面团就躺在了盆底。趁着发面的空隙，爷爷开始剁肉拌馅，三下五去二，不一会儿香喷喷的肉馅就拌好了。

等我下了琴课回到家时，爷爷已经开始包包子了。只见爷爷轻轻地拿起一个面皮，用勺子挖了一勺馅，放在面皮上，然后一手兜着面皮，一手转着圈儿往里捏褶子，不一会儿，一个肚子圆溜溜的大包子就包好了。我馋的口水直流三千尺！

时间过的真慢呀，包子终于蒸熟了，我迫不及待的拿起一个热气腾腾的大包子，轻轻的咬了一口。哇！简直是人间美味，实在太好吃了。皮儿薄馅儿多，肉汁四溢，回味无穷。我一口气吃了三个包子，妈妈和奶奶，每个人都吃了六个包子。

你们说我爷爷包的包子好吃吗？家中有这样一位厨神，大家一定很羡慕吧！假如有机会，请你尝一尝我爷爷的手艺吧！

爷爷的厨艺作文800字 第四篇

在我的印象中，我的爷爷是一个和蔼可亲的.人，他有着浓眉大眼，脸上有着深邃的皱纹，我从小就跟爷爷有着浓厚的感情，但在一个阴云密布的下午，却发生了一件悲剧……

爷爷家挤满了人潮，每个人的表情都面如死灰，带着浓浓的悲伤，整间房间安静的像没有人般，连一根针掉落的声音都听的一清二楚，大家的步伐都很沉重，直到有人哭出了哭声，我才知道，我最敬爱的爷爷过世了！当我听到了这个消息有如五雷轰顶，当场就哭个唏哩哗啦，要知道，我从小都跟爷爷玩在一起，在我眼中，爷爷有很多的优点，他很聪明、力气也很大，也是个努力不懈、不会半途而废的人，爷爷很喜欢读书，不知道是不是受到爷爷的感染，我也很喜欢读书。

在爷爷还没过世之前，常常跟我说要多读书、看看各种不同的书，才能见多识广，将来才能有饭碗可以吃，但是，我觉得农民也不错，能种各种自己喜欢的菜，每天种菜、浇花，多快活呀！以前不懂事，乱骂爷爷，现在想起，真是惭愧呀！每次想起我们的聊天，我的心都在流泪。

我的爷爷过世已经四年了，从来都没梦过他！直到有一天晚上梦到爷爷：回到老家看到爷爷的背影！然后爷爷就转过来看到我们，就像往常一样只对我们说xxx“赶快来吃饭唷！”我当场就惊醒了！我终于又看到爷爷了，爷爷那难忘的背影，让我永生难忘。

全部的孙子里爷爷最疼我这个外孙！爷爷总是慈祥和蔼的，说一些小故事给我听，每年春节过年时总是给我最大的红包！每次想到这里，我的心就整个绞痛来……，我从来没有仔细注意，爷爷的皱纹又增加了，他历经风霜的双手，我彷彿能够看得到，他们辛苦的挣钱、持家所付出的汗水与泪水……

爷爷的厨艺作文800字 第五篇

我的爷爷是一位老当益壮、善解人意的老年人。他虽然看起来很瘦小，其实力气可是一点也不输人呢！爷爷非常关爱每一位孙子，对大家都一视同仁，但我总觉得他最疼我。

听妈妈说爷爷是大海之子，因为他小时候住在海边，少年时曾出海当远洋渔船上的厨公，成年时还当过船长，中年时才到东石养蚵。爷爷养蚵的技术越来越好，现在他的蚵又大又肥非常可口，可以说是养蚵高手。除此之外只要跟海有关的事都难不倒他，如：游泳、钓鱼、抓螃蟹等，他样样精通。

暑假一到爷爷就会带我出海去玩耍，而今年也不例外。爷爷先叫我跳到船上，等到所有人都到齐，我们就出发了！我发现渔船附近有弹涂鱼群、小鱼、小虾等等。我还看到一望无际的海洋闪烁着像星星一样的光芒。到达目的地时我问爷爷：“可不可以下水呢？”爷爷说：“可以了！”于是我跑去看看人家怎么收割蚵，看完之后我和哥哥开始钓肥大的河豚，而爷爷则在一旁指导。一直忙到夕阳西下我们才坐船回家！

我爱我的爷爷，更爱他带我坐船去玩耍。

爷爷的厨艺作文800字 第六篇

童年，我常去看看海、瞧瞧天，更常和大自然邀约一场舞会。但，深深记在我心里的是爷爷那张慈眉善目的脸，以及可掬的笑容……。

爷爷是个幽默的老人家，也是我家的“家宝”。每当我难过时，爷爷就会讲许多有趣的故事，这些故事，带领我进入梦幻的童话中，和那些小动物们嘻戏，和主角一起打败大野狼……。让我不禁破涕而笑，一把鼻涕，一把眼泪的模样也令爷爷乐开怀。

虽然爷爷年纪不小了，但身体硬朗的如无敌铁金刚般。爷爷常常在社区晨跑。一大早，他常常迎着清爽的微风，呼吸着新鲜的芬多精，聆听“啾—啾—”的鸟鸣，看着五颜六色的花，彷彿把社区看成了极乐世界。这也难怪爷爷的外表看起来老，身体却不老呢！

我爱在空闲时，和爷爷一起下棋，玩游戏。每次我下棋时，总会“表面装认真”的下棋，因为我总是故意输，让爷爷赢得有自信。久而久之，我的“鬼计”被拆穿了，爷爷笑着摸摸我的头说：“乖孙女，乖孙女，你永远是爷爷的心肝宝贝！”这句话，现在想在起来，我感觉真是开心哪！

但，好景不常，我的恶梦来临了！爷爷得了肝癌。我一听到，吓得不知所措。我去看他时，他还是笑容可掬、亲切的招待我们。我心头一酸，流下两行热泪，爷爷问我：

“你在哭什么？”我告诉爷爷，虽然身体很痛，爷爷却还笑咪咪的，令我有百般的不舍。这时，未曾哭的爷爷也流下眼泪，哽咽的说：“乖孙女，不哭，不哭，爷爷会好起来的！”说完，我们祖孙俩便拥抱并哭泣。

经过漫长的岁月，爷爷长期的和癌症病魔打斗，令我敬佩不已，在一旁努力的为爷爷加油打气。一天，妈妈伤心的对我说，爷爷要去旅行了。妈妈说：“爷爷已经被天使带到天国旅行了！”我一听，顿时愣了一下，便放声大哭，爷爷是我家的最佳开心果，为什么天使要那么快带走他的生命呢？我把头埋在枕头里，把爷爷生活的点点滴滴的在脑海播放。

爷爷带着行囊去天国旅行了。爷爷的容貌，至今还深深的保留在我的心里。爷爷，不知道您在天国过得好不好？

爷爷的厨艺作文800字 第七篇

爷爷今天要教我做青菜炒木耳。今天中午我一看见爷爷走进厨房，就赶紧跟了过去。

我兴奋得对爷爷说：“爷爷，我来了！我能做点什么？”爷爷拿出了一袋青菜对我说：“把这些青菜的叶子一片一片摘下来，放到盆里。”我接过了爷爷手里的青菜，拿出了一颗，一片一片的摘了起来。可是，摘到菜心的时候，我摘不下来了，爷爷看见对我说：“你只用把大片的叶子摘下来，小的叶子是菜心，不用再摘了！”我听后把菜心放进了盆里。按照爷爷教的方法，我很快就把所有菜都摘好了。我把菜洗干净放在了切菜板上。接着，爷爷又拿出了一袋木耳，指导我把木耳放进盆子里，让木耳泡开。爷爷说：“把青菜切成小段，每段大概像你的小指头那么长。”我拿起了大刀，抓了一把青菜，砰、砰、砰地剁了起来。爷爷赶紧叫我停下，“切菜不是你那样剁得，那样很危险。应该右手拿刀，左手手指躬起来，扶着青菜，刀贴着左手躬起来的手指，把菜割下来。

按照爷爷的方法，我顺利地切好了菜和木耳。接下来就该炒菜了。爷爷帮我把火打着，往锅里倒了些油。这时，油在锅里发出滋滋滋的声音，好像是在说：“太热了太热了，快把我放出去！”我并没有理会油的救命声，而是问爷爷：“爷爷，油要在锅里热多长时间？我可不想让它再这么哭爹喊娘了。”爷爷回答我：“现在可以放青菜了。”我把青菜放进了锅里，“扑哧”一声，我被吓了一大跳，赶紧问到：“接下来该怎么办？”“拿铲子给他们翻翻身。”我拿起了铲子，却不知道怎么翻身，爷爷告诉我，把青菜铲在铲子上，手腕一翻就可以了。我翻了许多次，爷爷把木耳倒进了锅里。我问爷爷：“现在该怎么做？”爷爷让我继续翻炒。我又是推、又是翻，过了好一阵，爷爷大声宣布：“放点盐和糖，再翻炒几下就好了！”我听了，撒了一勺盐，又撒了点糖，再翻炒了几次。“爷爷，我做好了！”爷爷拿来了盘子，又帮我把菜倒进了盘子里。

香喷喷的菜终于做好了，我尝了尝菜，有点咸，看来以后要加以改良了。

爷爷的厨艺作文800字 第八篇

今天中午，我跟爷爷奶奶学做了两道菜：西葫芦炒虾仁和青椒炒鸡蛋。

第一道菜：西葫芦炒虾仁。先拿出虾仁，用牙签把里面的虾线挑出来，再清洗两遍。我问爷爷：“洗一遍不行吗？”爷爷说：“洗两遍才能洗干净虾身体里的脏东西。”我按照爷爷教我的方法认真清洗，洗完两遍后把虾先泡在水里。把西葫芦切成一片一片的，放进开成最大火的油锅里，翻炒两遍，放入些许盐，再翻炒，把虾仁捞出来放入锅中接着炒，稍盖一会儿锅盖，等虾仁变色，一盘色香味俱全的西葫芦虾仁就可以上桌了。

第二道菜：青椒炒鸡蛋。先把青椒切成两半，把青椒籽挖出来，再把它掰成小块，奶奶说这样既安全又入味，把青椒块再清洗一遍。把鸡蛋打碎放到一个碗里，奶奶教我时觉得很容易，可是鸡蛋怎么也不听我的话，先是磕不破，最后磕破了却流的我满手都是，终于把鸡蛋打进了碗里。把鸡蛋搅拌均匀，这活儿也是看着简单，做起来难，鸡蛋随着我的筷子不停地转来转去却不碎，最后手都酸了才算搅开了，放入热油锅里炒成块状，然后把青椒倒进去搅拌两下，放点盐，焖一焖等青椒熟了就完工了。

这次实际动手操作，让我感觉到做菜不是一件容易的事，想想以前爷爷奶奶做好了菜我还挑食，有时候嫌不好吃，真不该那样。另外，我觉得今天的菜比平常好吃了很多，可能是因为自己亲手做的吧！做菜的过程与其说麻烦不如说有趣，学会做菜真好，看着自己亲手烹饪的菜肴，心里有一种说不出地愉悦感和成就感！

爷爷的厨艺作文800字 第九篇

我大部分时间都呆在家里。当和别人谈论父母、祖父母和家庭时，他们总是滔滔不绝，乐在其中。

我最大的缺点是不尊重他人劳动的成果。看，不到5分钟，瓜子、苹果核之类的东西就出现在爷爷刚刚打扫过的地上。爷爷叹了口气，没说什么。他只是拿起扫帚扫了一遍。至于我，我早就出去和孩子们玩了。另一个经理的祖父叫“旧习俗。我很奇怪我祖父的姓是魏，但后来我知道我祖父的绰号是“旧习俗。爷爷的脸真的是红的、黑的、红的、黑的，他有一个端庄的鬓角，像钢针一样。有一次，我还学会了大人叫爷爷。旧习俗爷爷睁大眼睛，张大嘴巴。哦，天啊！”他大声吼了一声，摇了摇窗户。他伸出像耙子一样的大手，把我抱在怀里，说:嗯，你也叫我旧习俗，然后让你知道古老的风俗‘激烈’！”他一直用胡子戳我的脸，差点让他流血。事实上，我爷爷正在和我玩。他非常喜欢我。这就是为什么我经常和“踩你的鼻子和脸”什么？我的童年是在祖父家度过的。那时，我不仅淘气，而且反复无常，经常宠坏我的祖父。爷爷是一个高大的男人，有着高大的身体和宽阔的肩膀。他站在你面前。他是一座塔。

有一次，我把我精心画的画拿给爷爷看，我想我会受到爷爷的表扬。然而，我的祖父拍下了照片并把它撕碎了。我很惊讶，坐在地上哭了。爷爷学会了在他的头顶画一个圈，好像他正在休息，并示意我考虑一下。过了一会儿，我真的想不起来了。爷爷只对我说了两个字:“我们应该尊重他人的工作，热爱工作。”

我似乎明白了什么，擦干眼泪，从地上站了起来。爷爷不仅是我学习的第一位老师，也是我的好老师。保姆”我非常喜欢我的祖父。

爷爷的厨艺作文800字 第十篇

我祖父刚过60岁。他的长脸布满了浓密的灰色眉毛，眼睛里流露出友好的光芒。他是一个勤劳的老人，身体强壮，工作干净。

打扫工厂和照看工厂是爷爷的工作。他对自己的工作负责，一丝不苟。工厂内外都打扫干净了。盗窃从未发生过。

除了尽自己的职责，爷爷还愿意帮助别人。去年冬天，就在春节前，买方的阿姨带来了一批新年商品，并准备把它们搬下来。爷爷一个接一个地冲上去，一个接一个地把它们扛下来。他浑身冒汗，很快脱下了棉衣。阿姨很尴尬，不停地说：谢谢你！”爷爷摆了摆手说：不客气，不客气。”姑姑看着这些东西，皱着眉头说：太晚了。我先把你的东西放在这里。我明天会叫人过来打包。”爷爷连忙说道：那太麻烦了，我没事可做，让我来做吧！”声音没有落下，只是“窃窃私语撕开袋子的开口，为每个内容物拿一个袋子，把它放进旁边准备好的纸箱里，然后用透明胶水封住纸箱的开口。爷爷对他的阿姨说：回去做饭吧，孩子还饿着呢！”阿姨高兴地离开了。我站在爷爷身边，看着他熟练地打包。

夜幕降临时，爷爷在橘黄色的灯光下打开了门灯。嗖。在寒风中，他一直很忙。看着这一切，我看到爷爷为人们做事情：抱孩子，修车，买蔬菜……爷爷的善行不能说三天三夜。你是我们学习的榜样！

爷爷的厨艺作文800字 第十一篇

每天，我们全家都津津有味地吃着“*、香、味、形”齐全的美味菜肴，因为那是爷爷烧的菜。

爷爷没有专门学过厨艺，但是他有一种锲而不舍的钻研精神。爷爷烧的菜，都是用最最普通的原料，烧出最好的味道，让人看着眼馋，吃着陶醉。

据说，上世纪60年代，爷爷有一次去上海和平饭店大厨的家中做客。他在饭桌上吃到一道味道鲜美的蟹粉蛋。于是，他刨根问底，向大厨咨询细节。回家以后，爷爷开始不断地试烧，终于掌握了这道菜的要领。所谓“蟹粉蛋”，原料就是六七个鸡蛋、一块生姜、两勺香醋和少许白糖。制作过程也很简单，先把鸡蛋打开，将蛋黄和蛋清分离，分别炒熟盛起，然后把切细的姜末和香醋、酱油、白糖一起烧成糊，这时再把蛋黄和蛋清倒入锅中炒匀，最后装盘。哈，浓浓的香味扑鼻而来，只见盘子里白*的蛋清像蟹肉，金黄*的蛋黄像蟹黄。尝一口，竟然真有蟹粉蟹肉的鲜昧呢。要知道，当时物资紧张，买肉要肉票，买米要粮票……这样一道美味的“蟹粉蛋”，却不需要太多的原料，难怪爷爷的这道菜很快就传遍邻里，成为了我们锦溪镇婚宴酒席上的主菜。

现在，人们的生活条件有了很大的改善，即使是真正的蟹粉蟹肉，也不再是一种奢望了。可是，在我们家里，奶奶和妈妈都会这道用鸡蛋做出的“蟹粉蛋”，全家人也百吃不厌。前年暑假，我也学会了这一门“绝技”，每隔一两个星期，我就会嚷