潮汕柑橘研究报告范文 第一篇

一，我县柑橘产业的现状与潜在危机

据统计资料显示,目前，我县19个乡镇、万户、万人，拥有耕地总面积万亩，其中旱地万亩，水田万亩。主要农作物布局情况分别为：柑橘万亩、年产值亿元以上，蔬菜10万亩、年产值2亿元左右，油菜39万亩、年产值亿元左右,水稻总播面65万亩，粮食作物总播面万亩、棉花3万亩，茶叶万亩。养殖产业尤其是生猪、家禽养殖在我县农村经济中占有较大比重。纵观全县的农业产业，无论是从覆盖面、生产基础、对全县农村经济的影响力、产值、投入产出比、为农民增收的潜力等方面权衡，柑橘产业以成为我县农业种植业的第一大优势产业。但就目前的发展趋势，不尽人意的因素已凸显。至使该优势产业在国内乃至出口市场出现了严重危急。主要表现在以下七个方面：

一是随着鲜活农产品贮藏保鲜技术的不断成熟和进步，新的水果品种不断缓季涌现、并充实市场，同季内各种不同季节的时令水果大量上市抢占市场，让消费者迎接不暇，增强了消费者对鲜食水果的选择灵活性。如北方生产的桃、葡萄、香梨、梨枣,南方生产的荔枝、龙眼、砂糖柑等，诸多鲜食果品冲刺市场，使有限的市场得到了无限的充实，大大削减了消费者对柑橘鲜果的依赖性。

二是全国柑橘主产区的不断延伸，产业势力的不断扩张，同类产品数量的不断增加，增强了市场的竞争氛围。据统计资料显示，我国柑橘适宜产区，从上世纪九十年代开始，全国每年以数十万亩的速度递增，特别是与我省邻近的湖北、四川、江西、本省湘南地区、邻近县市的慈利、澧县、临澧、桃源等省、地区和县市大量发展柑橘产业，并逐年受益，使我县的特色产业逐年失色，日趋平庸。

三是存旧的生产方式和经营理念，给我县的柑橘产业戴上了沉重的枷锁。由于我县柑橘生产起步较早，当时的产业发展没有固定的生产技术规范和生产模式。因此，难免出现在建园上时的种种缺限；比如，建园标准差、规划起点低。主要表现在：令人头痛的密植园多、品种布局与结构的杂而乱、生产配套设施不完善、栽培管理技术措施混乱等等，严重的影响了产品品质。在产品经营方面虽然县委、县政府采取了大量的补救措施，如：举办柑橘节，承办全国柑橘学会年会和各种以柑橘为主题的联宜会、组建柑橘调运指挥部等一系列措施，但终究无法抵御来自市场的无情打击。

四是较大规模的产业阵容与不适应的栽培管理模式,已生产不出具有较强竞争力的产品。就生产规模而言，我县44万亩柑橘已经够具规模了，但在栽培管理技术上众说纷纭，尤其是在修剪、病虫防治、施肥与地力管理等方面缺乏统一的技术规范。因而导致产品品质连年下降。

五是地力严重下降，已不具备生产优质农产品的条件。由于化肥工业的日益发达和橘农对化肥的依赖性的日益增强，以及对三要素肥料迷信成度的加强，化肥用量连年递增，尤其是近几年来化肥生产企业，高养份肥料竞相投放市场，造成橘园土壤的严重破坏。据县土肥站土壤化验室两年来的化验结果显示，全县近60％的橘园土壤ph值小于，明显酸化。土壤有机质含量低于1％。从而使土壤板结，通透性降低，导致诸多养份固定，特别是中、微量元素养份的大量固定，使树体表现出种种缺素症状。从而造成树体未老先衰、产量和品质连年下降的结局。

六是检疫性病虫害严重威胁着产业的安全。严重威胁我县柑橘产业的检疫性病虫害主要有柑橘溃疡病和柑橘大实蝇，这“一虫一病”，上世纪八十至九十年代，由于我县缺乏对产业的保护力度，苗木滥引乱调，趋于无政府状，使柑橘溃疡病在我县脐橙、柚类柑橘品种中大量传播流行，虽然通过多种控制手段使该病受到了最大限度的遏制，但终究没有得到根治，依然严重威胁着产业安全。对于柑橘大实蝇的防控，县委、县政府虽然耗费了大量的物力、财力和人力，但该有害生物种群在我县与日具增，已形式成南北夹攻的趋势，成为威胁我县柑橘产业的命运大敌。

七是市场大幅波动，严重影响了橘农的生产情绪。去年，我县柑橘在鲜果销售环节上出现了暂时滞销现象，全县产地平均每公斤售价下滑元左右，严重措伤了橘农的生产积极性，根据农业部门的调查统计，全县采后培管农户不足10％，春节清园率不足30％，春肥施用量不足正常年份的40％，橘农在培管上的瞻前顾后，势必将导致该产业产量和品质的再度滑坡，成为该产业发展的新的障碍。

二、我县柑橘产业的发展优势与前景展望

经过两代人的艰辛努力，我县柑橘产业已揭取了“全国早熟蜜柑第一县”的贵冠。而且，已经拥有了44万亩种植规模、柑农生产经营具备了较好基础，有较强的可塑性。同时，我县柑橘生产通过几十年的实践和摸索，能够总结出一整套符合产业发展要求、适合市场规律的生产经营模式。此外，几十年的生产实践造就了成千上万的能够较快接受生产新技术的橘农，和有较强技术素质、较高业务水平的专业技术服务队伍。全县各柑橘主产乡镇农技站，都有一个受个专门培训的专业技术人员，据县农业局相关资料显示，全县乡镇农技站具有农艺师职称的就有13个，有技术员和助理农艺师职称的就有18个，他们真可谓是活跃在生产第一线的精英。另外，全县培育了几千个柑橘生产专业户，秀坪、龙凤两个5000亩以上的专业生产基地，近千个流通大户，几百个固定的外来客户都是我县柑橘产业发展的优良资源。近几年来，我县大力提倡并全面实施的“分期采收，分级包装，分级销售，扩大加工，扩大出口”的三分两扩经营理念，为我县柑橘产业的发展与抢占市场份额提出新的要求和符合市规律的经营路线。我县柑橘鲜果产后商化加工，已由XX年前的仅出口果品的商化加工，延伸到目前的所有内销、边贸、出口果品一律商品化处理加工的良好局面。主要体现在：一是XX年以前全县仅有的十几条落后存旧出口商化加工设备，已全部更新为具有国际国内先进水平的新设备。二是高品位的产后商化处理生产线五年内翻了三翻，从XX年的两条具有国内先进水平的加工生产线发展到目前的几十条，涌现出了“金湘源”果蔬初加工、贮藏与出口的专门企业。三是从包装材料上来年，从竹篓裸果上市，逐步向精美纸箱、塑料筐套袋上市的良好商品形象转化。四是鲜果出口量逐年增加，全县出口量从XX年的3万吨，逐步增加到XX年的9万吨。所有这一切，为我县做强、做优、做大柑橘产业奠定良好的基础。展望我县柑橘产业的发展的未来我们应有实足的自信心。因为，除我县柑橘产业的发展有良好的基础外，目前，县委、县政府为了该产业的可持续发展，向全县人民提出了打造有机产业，营造畅销氛产业发展目标。把我县的柑橘产业引向从“全国早熟蜜柑第一县”向“全国早熟蜜柑品质第一县”的发展轨道上来，将给我县这一优势产业带来无限生机和风光。

三、对我县柑橘产业发展的建议

在权衡我县柑橘产业发展过程中存在的危机、优势与美好前景的同时，笔者清醒的认识到，只有进一步完善以下七条产业建设措施，才能确保我县优势产业立于不败之地：

1、更进一步的探索柑橘鲜果保鲜技术，最大限度的延长鲜果市场持有期，尽可能的缩短时令水果的季节差异，满足市场需求，开拓柑橘鲜果季产年销的新格局。

2、加大品种更新换代力度，寻求抢占市场的品种优势。面对全国各柑橘适宜产区的挑战，我们要充分利用我们已拥有的早熟的优势、市场份额的优势、规模优势和较成熟的生产技术基础优势。在不影响当年产量，有利于平衡橘农和产业当年收入的基础上。县委、县政府要统筹全县，有计划、有步逐、划区域引导橘农搞好品种更新换代工作。并下大力气搞好密植园的密改稀工作。

3、认真总结经验，大力引进先进的栽培管理技术，为提升产品品质夯实基础。县委、县政府，应以产业可持续发展的大局为重，抽调专门的技术骨干，吸纳先进技术，制定可持续发展的柑橘生产技术规范，组织、创建一支专门的产业建设专家队伍，不懈的为产业建设服务。

4、规范技术传播途径，彻底改变多流派、多层次、多载体的技术传播方式，优化技术传播渠道。由于市场机制的转换，农业技术、农业投入品、农产品流通秩序一时出现混乱。尤其是，不少农资经销商，为了抢占农资经销市场，采取道听途说、涅造实事、以段乱真、欺蒙哄骗等手段扰乱实用技术的正常推广。笔者认为，要杜绝这类现象的发生与漫延，县委、县政府要清理整顿技术传播渠道，实行专业技术资格认定。目前，国家大力支持民间经济合作组织壮大与发展，但我们不能忽视对民间组织的技能培训与职业道德、技术规范教育，使之真正成为有利于产业和经济社会发展的一支生力军，但从目前的状况看来，却实令人忧心忡忡。

5、加强地力培养，改善柑橘土壤环境。土壤是作物生存的根本，也是影响作物产量和品质的重要基础。因此，要充分利用现代测土配方施肥技术，合理施肥，培肥地力和较好的克服当前橘园土壤普遍存在的土壤严重偏酸，作物缺素症状凸显等现象。同时，加大生态种植力度，全面推广“猪—沼—果”生产模式，促进产从地力到产品品质的共同提高。

6、采取有力措施，围歼检疫性病虫害，却保产业安全。从目前我县“一虫一病”南北夹击的发展态势来看，却实不容每一个石门人的乐观。笔者认为，解决这一核心问题的主要措施就是要提高每一个基层干部和橘农的认识，强化干部工作责任，把每一项防控措施落到实处。只有形成人人皆兵的强大合力才能真正实现围而歼之的目的。

7、创办柑橘鲜果深加工企业，打消橘农卖难的顾虑。目前，我县柑橘95％以上鲜食，贮藏量和深加量很少，这不仅只是该产业产销矛盾突出的主要原因，同时也是造成市场波动较大的重要原因。为此笔者认为，县委县、政府应把产业建设的重点放在兴办产品深加工企业上，只有当产品的市场负荷减轻到最低限制的时候，产业的发展才有质的飞跃。

总之，居于我县种植业类优势产业之首的柑橘产业，目前正处于危机与前景并存的特殊时期，只要产业建设方针正确、工作措施得当就会前途光明，继续成为全县人民的经济支柱。否则，产业将会失去应有的光彩，成为全县人民的负累。

潮汕柑橘研究报告范文 第二篇

柑橘产业调研报告

柑橘是世界最重要的经济作物和国际农产品与加工品之一，也是国际上贸易第一大的水果。我国是柑橘的主要原产国之一，也是世界上栽培柑橘最早的国家，有文字记载的栽培历史达4000余年。我国柑橘生产自新中国成立以来得到了长足的发展。柑橘栽培面积由1949年万hm2发展到2004年163万hm2，增长了近50倍，种植面积居世界第一位；同期产量则从21万吨增加到万吨，增长了71倍，柑橘总产仅次于巴西（万吨），居世界第二。近几年我国柑橘产业更是持续发展，柑橘产量和种植面积逐年递增，自2012年开始我国柑橘种植面积和年产量均跃居世界第一，全国柑橘种植面积达3432万亩，总产量达万吨，成为我国出口优势农产品。2014年我国柑橘全年出口量达97万吨，出口金额达11亿美元以上。柑橘逐渐成了人类的珍贵果品，柑橘产业也成为我国南方广大地区和三峡库区农村经济的支柱产业之一，在农民脱贫致富奔小康、三峡库区移民安置和社会主义新农村建设中发挥了重要作用。本文就柑橘的主要种植品种，主产区，种植技术，储藏保鲜技术和技工利用情况进行概述。1 种植品种

柑橘属于芸香科下属植物，是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的总称。在植物分类上,柑橘类果树是指芸香科柑橘亚科柑橘族柑橘亚族的一群植物，其果实具有典型的“柑果”特征。真正柑橘类果树包括6个属，即：柑橘属、金柑属、枳属、多蕊橘属、澳指檬属和澳沙檬属；其中用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属，又以柑橘属植物的鲜果栽培经济价值最大，常见的栽培类型有：甜橙、柚、葡萄柚、宽皮柑橘、柑、柠檬、枸橼等。我国柑桔栽培历来以宽皮柑橘为主，甜橙和柚类次之，另有少量的金柑和柠檬。

我国柑橘资源丰富，由柑橘种间产生的大量杂交类型，统称为杂柑，这些品种近年来数量不断增加，生产上趋于逐渐扩大之中。因此，我国柑橘可利用品种也在不断增加。

我国柑橘品种繁多，宽皮柑橘、甜橙、柚、酸橙、金柑、佛手等各种柑橘都有规模的商品栽培，并选育出了诸多优良品种、品系。宽皮柑橘栽培区域极为广阔，种类、品种最为丰富。朱橘性极为耐寒，成熟较早，品种有江苏早红、辽红、朱红，浙江满头红，江西三湖红橘，湖南南橘、草橘，陕西城固冰糖橘等。红橘果鲜红，美观，味浓，主要品种有大红袍、江南柑、少核红橘、浑圆福橘、扁福橘等。乳橘果小，皮薄，核少，味甜，我国江西、浙江、福建等地多有生产，并选育出诸多优良品种。椪柑果硕大，易剥皮，肉脆嫩，风味佳，较耐贮运，有橘中之王的盛誉。甜橙优良品种有新会橙（广东、广西）、柳橙（广东、福建、台湾）、雪柑（福建、广东）、香水橙（广东、广西）、先锋橙和锦橙（重庆、四川、湖北）、冰糖橙和大红甜橙（湖南），另有柳橙和红橘的嵌合体杂种——改良橙（福建、广东）。我国优良柚类良种更多，广西沙田柚久负盛名，各地多有引种，并从中选出许多优良品系，如福建文旦柚、琯溪蜜柚，浙江四季柚，玉环柚，台湾麻豆柚、晚白柚，四川夔府柚、垫江白柚，湖南安江柚等。柚的天然杂种如浙江常山胡柚、四川夔柑等都是具有一定价值的商品品种。金柑原产我国，栽培历史悠久，选育出少核金弹、滑皮金柑等优良品种。

目前，我国柑橘品种已逐步走向良种化、区域化、规模化生产，除充分发挥优良地方品种的生产潜力外，同时注意从国外引进品种，通过品种比较试验和良种区域化试验，建立商品基地。2 主产区

世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。世界有135个国家生产柑橘，巴西、美国、墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国均有大面积种植。

我国柑橘种植面积辽阔，北纬 16°~37°地区多有分布，海拔最高达2 600 m（四川巴塘），南起海南省的三亚市，北至陕西、甘肃、河南、安徽、江苏等省的南部，东起台湾省，西至西藏雅鲁藏布江下游。但我国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°~33°，东经95°~122°，海拔700~1 000 m的亚热带地区，约占国土面积的26%。全国有20个省（直辖市、自治区）有柑橘栽培（不包括在露地条件下只能栽培枳的山东省）。其中主产省（直辖市、自治区）有：广东、浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、江西、重庆和台湾等10个，其次是上海，江苏等省（市），云南、贵州亦具很大发展潜力。全国种植柑橘的县（市、区）有985个。3 种植技术

柑橘分布地区辽阔、气候土壤条件复杂、品种资源丰富，各地创造出各自特色的柑橘栽培业。平地、丘陵山地、海河滩涂都可建立柑橘园，平地果园是传统古老的基地，而丘陵山地是当前最多的商品基地。柑橘园地宜选择无明显冻害地段，要求土层深厚、排水透气良好、有机质丰富、灌溉方便、交通便利。丘陵、山地海拔高度在800米以下，坡度在25°以下，冬季有冻害的地区应选择东南坡，在5°以下的缓坡地、江河两岸及水稻田建园时，必须注意排水。

柑橘一般春季2月下旬至3月中旬春梢萌动前栽植。冬季无冻害的地区可在秋季10~11月中旬栽植；春夏4~5月份春梢停止生长后至夏梢抽生前栽植成活率也高；容器育苗四季均可栽植。随着柑橘面积的不断扩大和产量增加，市场竞争加剧，新的生产方式和栽培技术也不断出现；并且随着农业经济的发展和农产品质量安全法的出台，各类农产品的质量和安全管理逐步成为社会关注的焦点，为适应形势的改变，柑橘栽培设施化以及果园管理科学化、绿色化成为柑橘种植技术的重要特点。

柑橘设施栽培是指通过温室、大棚、薄膜覆盖等设施进行柑橘生产栽培，从而达到提高柑橘品质、提早或延迟上市的目的，是一种新型的柑橘生产栽培模式。按设施的不同，可分为简易设施及高级设施。简易设施包括避雨棚、树冠覆膜、保温大棚、地膜覆盖等；高级设施包括玻璃温室、薄膜连栋温室、薄膜大棚等。简易设施栽培主要起到调控水分、保温、防冻等作用，以提高柑橘品质、产量及进行完熟采收；高级设施栽培可以通过加温、降温、控水、控肥等措施调节柑橘生长环境，提早或推成熟期、提高柑橘品质、减轻柑橘大小年现象，并且由于可以调控柑橘成熟期，错开柑橘集中上市时间，从而使柑橘销售价格提高，销售压力减小，经济效益增加明显。柑橘设施栽培改变了传统的种植模式，经济和社会效益显著，市场潜力巨大，是整个柑橘产业的未来发展趋势之一。17世纪末，柑橘设施栽培在法国出现，当时法国建设的凡尔赛大温室正是用于柑橘的设施栽培。目前，世界上柑橘设施栽培最主要的国家是日本和韩国，其中日本栽培面积最大，其技术也最先进。

我国于20世纪80年代中期开始发展柑橘设施栽培，起步较晚，但发展较快。随着我国柑橘市场竞争越来越激烈，许多科研院所开始研究探索柑橘设施栽培技术，浙江临海、四川仁寿、广西融安等许多柑橘产区也开始进行一些简易的设施栽培生产摸索，如通过覆膜进行避雨、控湿、防霜、保温、减轻低温冻害，以提高柑橘品质，减少越冬落果。

绿色柑橘种植和管理技术是运用科学的技术和方法对绿色柑橘的种植进行科学的管理，在柑橘种植过程中推广绿色种植管理技术能够不仅能够提升生产效率，还可以保证柑橘的种植生产适应现代农业经济的发展，创设显著效益，同时有利于提高柑橘的质量，对维护柑橘的可持续发展具有重要的意义。

绿色柑橘栽培技术要点有：采用纯系优良砧木、培育容器无病直根壮苗、生态建园现代技术；绿色柑橘种植管理技术：科学的土肥水管理、有效的整形修剪、适期清园、优化田内间作，科学应用绿色保值处理技术。随着农业经济的发展和农产品质量要求的提高，绿色柑橘种植和管理技术对维护绿色柑橘的发展具有重要的意义。对绿色柑橘进行科学的种植和管理要以园地的选择和品种的选择为基础，以科学的施肥和修剪为保证，加之以科学的间种来共同促进绿色柑橘的科学生产。4 贮藏保鲜技术 柑橘类果实采后极易感染腐败菌，导致果实的腐烂变质，造成严重的经济损失而阻碍柑橘产业的发展。目前常见的防腐保鲜方法是采后应用化学杀菌剂，包括多菌灵、甲基托布津、抑霉唑、百菌清、敌克松等。

宽皮柑橘果实一般果皮着色70％～80％时可以开始采收，采收过早品质差，过迟则容易腐烂或枯水，不耐贮藏。采摘前10天应停止灌水，选择晴天、露水干后采摘。采后及时进行防腐保鲜处理，最好田间随采随浸果，药剂浸果30秒至1分钟，田间来不及浸果时，尽量在采收后12小时内浸果处理。经药剂浸果处理的果实，放在遮阳通风场所，通过风吹干或自然晾干果面水分，再放入库房贮藏。

对短期贮藏的果实，可以通过进行打蜡处理来保鲜。打蜡可以增加果面光泽度、减少水分蒸发、减少病原微生物的侵染等。但是，打过蜡的果实如果贮藏时间过长，易导致果实无氧呼吸增加，使果实品质变劣，并产生异味。因此需要长期贮藏的果品，在防腐剂处理之后，上市之前再进行打蜡处理。果实打蜡前要进行预贮发汗，并且打蜡不宜过厚，否则贮藏后易产生异味。

由于化学药品会导致一定的化学残留和环境污染，且由于公众的视线越来越倾向于无毒无害无残留、绿色环保型防腐保鲜剂的应用，所以化学杀菌剂的使用受到严格的限制。因此，新型无毒的、无污染的防腐保鲜方法开始受到人们的关注。近些年来，利用天然产物作为柑橘果蔬保鲜材料的研究也越来越多，如壳寡糖、植物天然提取物精油、微生物次级代谢产物槐糖脂、拮抗菌等。这些产物都具有较好的抑制柑橘腐败菌生长的效果，且具有天然无毒、环保无污染等特点，同时也是今后防腐保鲜方法研究的热点。

另外，还可以采用留树保鲜技术，即果实在正常采收期不采收，而将其留在树上，待其完全成熟以后再采收。柑橘留树保鲜可以大幅度提高果实品质。但是，冬季有霜冻的地区不宜采用留树保鲜，早中熟品种多不宜留树保鲜。一般选择中晚熟品种盛果期植株中下部、内部的果实留树保鲜，把顶果、小果、残次果、特大果按时采收，留果量以植株负载量的70％以下为宜。

5 我国柑橘的加工利用状况

柑橘加工产品种类多，产量大，居各类水果的前列，仅甜橙果汁一项，根据今年统计，全球加工橙汁年鲜果用量约2800万吨，约占柑橘年总产量的28%。柑橘主要加工制品有：柑橘汁、橘瓣罐头、柑橘酒、柑橘糖制品、精油等。

我国的柑橘罐头产业从20世纪50年代末——60年代末的起步阶段，经历20世纪70年代——80年代的高速发展阶段，在20世纪90年代迅速崛起，目前已经领先世界水平。橘瓣罐头的基本加工工艺流程为：原料选择→选果分级→清洗→热烫→剥皮→去络分瓣→酸碱处理→分选→装罐→加糖水→真空封罐→杀菌→冷却→商品无菌检验→入库→贴商标。近年来，我们在烫橘、剥皮、分瓣、酸碱处理、杀菌等加工工序上取得重大的技术进步，最大限度地保持了橘瓣的色、香、味和质地。同时，开发了杂柑类罐头、柑橘全果饮品等新产品，其中代表性产品的是以酷似日本“甘夏”的浙江常山胡柚为原料，开发的糖水胡柚罐头。近年来深受国际市场欢迎的“柚了茶”、“金柑荼”、“柠檬茶”等，则是以特种柑橘“香橙”、柠檬、金柑等全果为原料，经切片后以砂糖、蜂蜜浸渍的罐藏品。

柑橘果汁也是一类常见的柑橘加工产品。常用的鲜果原料有：甜橙、柠檬、葡萄柚、温州密柑等，其中甜橙汁是最重要的柑橘汁，约占柑橘汁总量的95%左右。柑橘汁的加工工艺流程为：去皮→榨汁→粗滤、均质→调整、脱气→装瓶、杀菌→冷却→成品。柑橘汁中富含糖、有机酸、氨基酸、蛋白质、脂肪以及各类维生素和矿质元素等基本营养成分，还含香豆素、类黄酮、类柠檬苦素等功能性成分，是果品加工中最能保存天然成分的制品。

此外，在柑橘综合利用中还可以利用皮渣提取果胶、色素、类黄酮苷及甜味剂等高价值产品。利用加工后的果渣生产牛饲料，在柑橘生产国中也极为普遍。

潮汕柑橘研究报告范文 第三篇

江津市牌坊村的363户农民规模种植了1100亩优质晚熟柑橘，并于2003年10月自愿组建了“牌坊村柑橘专业合作社”。经过近两年的运行，合作社部份社员由于对发展晚熟柑橘的前景认识不足，同时也因牌坊村柑橘专业合作社属松散型组织，对外没有广源的融资能力，对内没有强制的管理手段，果园管理不能及时到位，园区发展后劲不足，严重制约着牌坊村柑橘合作社的正常运行。

牌坊村柑橘专业合作社运行的现状引起江津各级政府的高度重视，在江津市委、市府的指导下，在江津农业局、李市镇委、镇政府等的大力支持下，牌坊村两委会与合作社社员经过反复探讨和论证，在本着完全自愿的原则下，合作社的77户社员自愿将自己309亩土地的25年经营权以及地上1万余株柑橘树折价共计万元注册成立重庆市仁伟果业有限责任公司，选举产生了董事会、董事长、总经理，组建了专业生产队伍。公司统一购进肥料、农药等生产资料，对果园实施统一的生产管理，投产后实行统一采收及销售，盈亏方案由股东大会决定，经营风险由股东共同承担，实行所有权与经营权分离，用工业的理念经办柑橘业。经过近一年的运行，公司旗下的柑橘果园面貌焕然一新，效果初步显现。

（一）机制得到有效转换

江津市牌坊村柑橘专业合作组织对外不能很好地担当起企业法人的重任，无法在现有融资条件下得到融资；对内缺乏行政、法律、经济手段，难以履行经济实体和市场竞争主体应有的管理职能。江津市在牌坊村柑橘专业合作社的基础上，以土地经营权入股，组建合作制公司，形成一体化的柑橘产业化经营体系，使柑橘专业合作社逐步由松散联合走向紧密联合，不断提升果农的主人翁地位，增强果农的责任感。

公司将社员的土地使用权折资入股，一是把分散在农户手中的生产资料整合起来，进一步促成园区整体性和柑橘生产的规模化；二是形成资本金后向银行进行抵押贷款，获得了公司果园前期管护必须的资金，有效地解决了农民前期投入资金不足的问题；三是通过集中统一购进肥料、农药等生产资料，降低了投入成本，而产品由公司统一与企业签订合同，实行最低保护价，降低了交易成本。牌坊村柑橘专业合作社组建仁伟果业公司后，2005年统一购进了肥料40吨、农药500公斤，物料购入成本下降了万元

潮汕柑橘研究报告范文 第四篇

----柑橘产业发展前景调研报告

一，我县柑橘产业的现状与潜在危机

据统计资料显示,目前，我县19个乡镇、万户、万人，拥有耕地总面积万亩，其中旱地万亩，水田万亩。主要农作物布局情况分别为：柑橘万亩、年产值亿元以上，蔬菜10万亩、年产值2亿元左右，油菜万亩、年产值亿元左右,水稻总播面65万亩，粮食作物总播面万亩、棉花3万亩，茶叶万亩。养殖产业尤其是生猪、家禽养殖在我县农村经济中占有较大比重。纵观全县的农业产业，无论是从覆盖面、生产基础、对全县农村经济的影响力、产值、投入产出比、为农民增收的潜力等方面权衡，柑橘产业以成为我县农业种植业的第一大优势产业。但就目前的发展趋势，不尽人意的因素已凸显。至使该优势产业在国内乃至出口市场出现了严重危急。主要表现在以下七个方面：

一是随着鲜活农产品贮藏保鲜技术的不断成熟和进步，新的水果品种不断缓季涌现、并充实市场，同季内各种不同季节的时令水果大量上市抢占市场，让消费者迎接不暇，增强了消费者对鲜食水果的选择灵--------活性。如北方生产的桃、葡萄、香梨、梨枣,南方生产的荔枝、龙眼、砂糖柑等，诸多鲜食果品冲刺市场，使有限的市场得到了无限的充实，大大削减了消费者对柑橘鲜果的依赖性。

二是全国柑橘主产区的不断延伸，产业势力的不断扩张，同类产品数量的不断增加，增强了市场的竞争氛围。据统计资料显示，我国柑橘适宜产区，从上世纪九十年代开始，全国每年以数十万亩的速度递增，特别是与我省邻近的湖北、四川、江西、本省湘南地区、邻近县市的慈利、澧县、临澧、桃源等省、地区和县市大量发展柑橘产业，并逐年受益，使我县的特色产业逐年失色，日趋平庸。

三是存旧的生产方式和经营理念，给我县的柑橘产业戴上了沉重的枷锁。由于我县柑橘生产起步较早，当时的产业发展没有固定的生产技术规范和生产模式。因此，难免出现在建园上时的种种缺限；比如，建园标准差、规划起点低。主要表现在：令人头痛的密植园多、品种布局与结构的杂而乱、生产配套设施不完善、栽培管理技术措施混乱等等，严重的影响了产品品质。在产品经营方面虽然县委、县政府采取了大量的补救措施，如：举办柑橘节，承办全国柑橘学会年会和各种以柑橘为主题的联宜会、组建柑橘调运--------指挥部等一系列措施，但终究无法抵御来自市场的无情打击。

四是较大规模的产业阵容与不适应的栽培管理模式,已生产不出具有较强竞争力的产品。就生产规模而言，我县44万亩柑橘已经够具规模了，但在栽培管理技术上众说纷纭，尤其是在修剪、病虫防治、施肥与地力管理等方面缺乏统一的技术规范。因而导致产品品质连年下降。

五是地力严重下降，已不具备生产优质农产品的条件。由于化肥工业的日益发达和橘农对化肥的依赖性的日益增强，以及对三要素肥料迷信成度的加强，化肥用量连年递增，尤其是近几年来化肥生产企业，高养份肥料竞相投放市场，造成橘园土壤的严重破坏。据县土肥站土壤化验室两年来的化验结果显示，全县近60％的橘园土壤ph值小于，明显酸化。土壤有机质含量低于1％。从而使土壤板结，通透性降低，导致诸多养份固定，特别是中、微量元素养份的大量固定，使树体表现出种种缺素症状。从而造成树体未老先衰、产量和品质连年下降的结局。

六是检疫性病虫害严重威胁着产业的安全。严重威胁我县柑橘产业的检疫性病虫害主要有柑橘溃疡病和柑橘大实蝇，这“一虫一病”，上世纪八十至九十年--------代，由于我县缺乏对产业的保护力度，苗木滥引乱调，趋于无政府状，使柑橘溃疡病在我县脐橙、柚类柑橘品种中大量传播流行，虽然通过多种控制手段使该病受到了最大限度的遏制，但终究没有得到根治，依然严重威胁着产业安全。对于柑橘大实蝇的防控，县委、县政府虽然耗费了大量的物力、财力和人力，但该有害生物种群在我县与日具增，已形式成南北夹攻的趋势，成为威胁我县柑橘产业的命运大敌。

七是市场大幅波动，严重影响了橘农的生产情绪。去年，我县柑橘在鲜果销售环节上出现了暂时滞销现象，全县产地平均每公斤售价下滑元左右，严重措伤了橘农的生产积极性，根据农业部门的调查统计，全县采后培管农户不足10％，春节清园率不足30％，春肥施用量不足正常年份的40％，橘农在培管上的瞻前顾后，势必将导致该产业产量和品质的再度滑坡，成为该产业发展的新的障碍。

二、我县柑橘产业的发展优势与前景展望

经过两代人的艰辛努力，我县柑橘产业已揭取了“全国早熟蜜柑第一县”的贵冠。而且，已经拥有了44万亩种植规模、柑农生产经营具备了较好基础，有较强的可塑性。同时，我县柑橘生产通过几十年的实践和摸索，能够总结出一整套符合产业发展要求、适合--------市场规律的生产经营模式。此外，几十年的生产实践造就了成千上万的能够较快接受生产新技术的橘农，和有较强技术素质、较高业务水平的专业技术服务队伍。全县各柑橘主产乡镇农技站，都有一个受个专门培训的专业技术人员，据县农业局相关资料显示，全县乡镇农技站具有农艺师职称的就有13个，有技术员和助理农艺师职称的就有18个，他们真可谓是活跃在生产第一线的精英。另外，全县培育了几千个柑橘生产专业户，秀坪、龙凤两个5000亩以上的专业生产基地，近千个流通大户，几百个固定的外来客户都是我县柑橘产业发展的优良资源。近几年来，我县大力提倡并全面实施的“分期采收，分级包装，分级销售，扩大加工，扩大出口”的三分两扩经营理念，为我县柑橘产业的发展与抢占市场份额提出新的要求和符合市规律的经营路线。我县柑橘鲜果产后商化加工，已由XX年前的仅出口果品的商化加工，延伸到目前的所有内销、边贸、出口果品一律商品化处理加工的良好局面。主要体现在：一是XX年以前全县仅有的十几条落后存旧出口商化加工设备，已全部更新为具有国际国内先进水平的新设备。二是高品位的产后商化处理生产线五年内翻了三翻，从XX年的两条具有国内先进水平的加工生产线发展到目前的几十条，涌现出了“金湘--------源”果蔬初加工、贮藏与出口的专门企业。三是从包装材料上来年，从竹篓裸果上市，逐步向精美纸箱、塑料筐套袋上市的良好商品形象转化。四是鲜果出口量逐年增加，全县出口量从XX年的3万吨，逐步增加到XX年的9万吨。所有这一切，为我县做强、做优、做大柑橘产业奠定良好的基础。展望我县柑橘产业的发展的未来我们应有实足的自信心。因为，除我县柑橘产业的发展有良好的基础外，目前，县委、县政府为了该产业的可持续发展，向全县人民提出了打造有机产业，营造畅销氛产业发展目标。把我县的柑橘产业引向从“全国早熟蜜柑第一县”向“全国早熟蜜柑品质第一县”的发展轨道上来，将给我县这一优势产业带来无限生机和风光。

三、对我县柑橘产业发展的建议

在权衡我县柑橘产业发展过程中存在的危机、优势与美好前景的同时，笔者清醒的认识到，只有进一步完善以下七条产业建设措施，才能确保我县优势产业立于不败之地：

1、更进一步的探索柑橘鲜果保鲜技术，最大限度的延长鲜果市场持有期，尽可能的缩短时令水果的季节差异，满足市场需求，开拓柑橘鲜果季产年销的新格局。

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2、加大品种更新换代力度，寻求抢占市场的品种优势。面对全国各柑橘适宜产区的挑战，我们要充分利用我们已拥有的早熟的优势、市场份额的优势、规模优势和较成熟的生产技术基础优势。在不影响当年产量，有利于平衡橘农和产业当年收入的基础上。县委、县政府要统筹全县，有计划、有步逐、划区域引导橘农搞好品种更新换代工作。并下大力气搞好密植园的密改稀工作。

3、认真总结经验，大力引进先进的栽培管理技术，为提升产品品质夯实基础。县委、县政府，应以产业可持续发展的大局为重，抽调专门的技术骨干，吸纳先进技术，制定可持续发展的柑橘生产技术规范，组织、创建一支专门的产业建设专家队伍，不懈的为产业建设服务。

4、规范技术传播途径，彻底改变多流派、多层次、多载体的技术传播方式，优化技术传播渠道。由于市场机制的转换，农业技术、农业投入品、农产品流通秩序一时出现混乱。尤其是，不少农资经销商，为了抢占农资经销市场，采取道听途说、涅造实事、以段乱真、欺蒙哄骗等手段扰乱实用技术的正常推广。笔者认为，要杜绝这类现象的发生与漫延，县委、县政府要清理整顿技术传播渠道，实行专业技术资格认定。--------目前，国家大力支持民间经济合作组织壮大与发展，但我们不能忽视对民间组织的技能培训与职业道德、技术规范教育，使之真正成为有利于产业和经济社会发展的一支生力军，但从目前的状况看来，却实令人忧心忡忡。

5、加强地力培养，改善柑橘土壤环境。土壤是作物生存的根本，也是影响作物产量和品质的重要基础。因此，要充分利用现代测土配方施肥技术，合理施肥，培肥地力和较好的克服当前橘园土壤普遍存在的土壤严重偏酸，作物缺素症状凸显等现象。同时，加大生态种植力度，全面推广“猪—沼—果”生产模式，促进产从地力到产品品质的共同提高。

6、采取有力措施，围歼检疫性病虫害，却保产业安全。从目前我县“一虫一病”南北夹击的发展态势来看，却实不容每一个石门人的乐观。笔者认为，解决这一核心问题的主要措施就是要提高每一个基层干部和橘农的认识，强化干部工作责任，把每一项防控措施落到实处。只有形成人人皆兵的强大合力才能真正实现围而歼之的目的。

7、创办柑橘鲜果深加工企业，打消橘农卖难的顾虑。目前，我县柑橘95％以上鲜食，贮藏量和深加量很少，这不仅只是该产业产销矛盾突出的主要原因，--------同时也是造成市场波动较大的重要原因。为此笔者认为，县委县、政府应把产业建设的重点放在兴办产品深加工企业上，只有当产品的市场负荷减轻到最低限制的时候，产业的发展才有质的飞跃。

总之，居于我县种植业类优势产业之首的柑橘产业，目前正处于危机与前景并存的特殊时期，只要产业建设方针正确、工作措施得当就会前途光明，继续成为全县人民的经济支柱。否则，产业将会失去应有的光彩，成为全县人民的负累。

潮汕柑橘研究报告范文 第五篇

柑橘产业发展前景调研报告免费文

据统计资料显示,目前，我县19个乡镇、万户、万人，拥有耕地总面积万亩，其中旱地万亩，水田万亩。主要农作物布局情况分别为：柑橘万亩、年产值亿元以上，蔬菜10万亩、年产值2亿元左右，油菜万亩、年产值亿元左右,水稻总播面65万亩，粮食作物总播面万亩、棉花3万亩，茶叶万亩。养殖产业尤其是生猪、家禽养殖在我县农村经济中占有较大比重。纵观全县的农业产业，无论是从覆-，管理类，工作总结类，工作计划类文档，下载--

盖面、生产基础、对全县农村经济的影响力、产值、投入产出比、为农民增收的潜力等方面权衡，柑橘产业以成为我县农业种植业的第一大优势产业。但就目前的发展趋势，不尽人意的因素已凸显。至使该优势产业在国内乃至出口市场出现了严重危急。主要表现在以下七个方面：

一是随着鲜活农产品贮藏保鲜技术的不断成熟和进步，新的水果品种不断缓季涌现、并充实市场，同季内各种不同季节的时令水果大量上市抢占市场，让消费者迎接不暇，增强了消费者对鲜食水果的选择灵活性。如北方生产的桃、葡萄、香梨、梨枣,南方生产的荔枝、龙眼、砂糖柑等，诸多鲜食果品冲刺市场，使有限的市场得到了无限的充实，大大削减了消费者对柑橘鲜果的依赖性。

二是全国柑橘主产区的不断延伸，产业势力的不断扩张，同类产品数量的不断增加，增强了市场的竞争氛围。据统计资料显示，我国柑橘适宜产区，从上世-，管理类，工作总结类，工作计划类文档，下载--

纪九十年代开始，全国每年以数十万亩的速度递增，特别是与我省邻近的湖北、四川、江西、本省湘南地区、邻近县市的慈利、澧县、临澧、桃源等省、地区和县市大量发展柑橘产业，并逐年受益，使我县的特色产业逐年失色，日趋平庸。

三是存旧的生产方式和经营理念，给我县的柑橘产业戴上了沉重的枷锁。由于我县柑橘生产起步较早，当时的产业发展没有固定的生产技术规范和生产模式。因此，难免出现在建园上时的种种缺限；比如，建园标准差、规划起点低。主要表现在：令人头痛的密植园多、品种布局与结构的杂而乱、生产配套设施不完善、栽培管理技术措施混乱等等，严重的影响了产品品质。在产品经营方面虽然县委、县政府采取了大量的补救措施，如：举办柑橘节，承办全国柑橘学会年会和各种以柑橘为主题的联宜会、组建柑橘调运指挥部等一系列措施，但终究无法抵御来自市场的无情打击。

四是较大规模的产业阵容与不适应的-，管理类，工作总结类，工作计划类文档，下载--

栽培管理模式,已生产不出具有较强竞争力的产品。就生产规模而言，我县44万亩柑橘已经够具规模了，但在栽培管理技术上众说纷纭，尤其是在修剪、病虫防治、施肥与地力管理等方面缺乏统一的技术规范。因而导致产品品质连年下降。

五是地力严重下降，已不具备生产优质农产品的条件。由于化肥工业的日益发达和橘农对化肥的依赖性的日益增强，以及对三要素肥料迷信成度的加强，化肥用量连年递增，尤其是近几年来化肥生产企业，高养份肥料竞相投放市场，造成橘园土壤的严重破坏。据县土肥站土壤化验室两年来的化验结果显示，全县近60％的橘园土壤ph值小于，明显酸化。土壤有机质含量低于1％。从而使土壤板结，通透性降低，导致诸多养份固定，特别是中、微量元素养份的大量固定，使树体表现出种种缺素症状。从而造成树体未老先衰、产量和品质连年下降的结局。

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六是检疫性病虫害严重威胁着产业的安全。严重威胁我县柑橘产业的检疫性病虫害主要有柑橘溃疡病和柑橘大实蝇，这“一虫一病”，上世纪八十至九十年代，由于我县缺乏对产业的保护力度，苗木滥引乱调，趋于无政府状，使柑橘溃疡病在我县脐橙、柚类柑橘品种中大量传播流行，虽然通过多种控制手段使该病受到了最大限度的遏制，但终究没有得到根治，依然严重威胁着产业安全。对于柑橘大实蝇的防控，县委、县政府虽然耗费了大量的物力、财力和人力，但该有害生物种群在我县与日具增，已形式成南北夹攻的趋势，成为威胁我县柑橘产业的命运大敌。

七是市场大幅波动，严重影响了橘农的生产情绪。去年，我县柑橘在鲜果销售环节上出现了暂时滞销现象，全县产地平均每公斤售价下滑元左右，严重措伤了橘农的生产积极性，根据农业部门的调查统计，全县采后培管农户不足10％，春节清园率不足30％，春肥施用量不足-，管理类，工作总结类，工作计划类文档，下载--

正常年份的40％，橘农在培管上的瞻前顾后，势必将导致该产业产量和品质的再度滑坡，成为该产业发展的新的障碍。

二、我县柑橘产业的发展优势与前景展望

经过两代人的艰辛努力，我县柑橘产业已揭取了“全国早熟蜜柑第一县”的贵冠。而且，已经拥有了44万亩种植规模、柑农生产经营具备了较好基础，有较强的可塑性。同时，我县柑橘生产通过几十年的实践和摸索，能够总结出一整套符合产业发展要求、适合市场规律的生产经营模式。此外，几十年的生产实践造就了成千上万的能够较快接受生产新技术的橘农，和有较强技术

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潮汕柑橘研究报告范文 第六篇

全县柑橘产业发展情况调研报告

全县柑橘产业发展情况调研报告

近年来，XX县按照“调结构、突特色、促增收”的发展思路，科学规划，合理布局柑橘产业。截至目前，全县柑橘种植面积累计达万亩，其中投产面积8000亩，主要分布在鸡场、莲城、光照、沙子、碧痕、大田等乡镇，种植品种主要有血橙、脐橙、夏橙等，20xx年末，实现柑橘产量1200万斤，产值1980万元，农户人均纯收入5123元，柑橘产业已成为农民致富增收的又一持色产业。

存在问题：

（一）规模尚小，产业化经营程度低。晴隆县柑橘具备天然的气候及土壤优势，总体规模虽然逐步扩大，但种植面积依然较小，且种植比较分散，连片栽培不多，未能形成规模化生产，果品系列化服务不够健全，市场体系建设滞后、投入少、专业化、标准化程度低，没有对全县或某区域的水果产业拉动作用大的龙头企业。

（二）产销环节链缺乏。一是技术推广力量不足，主要表现在技术人才匮乏，科技推广能力与水果产业发展的实际需求之间存在较大差距。部分果农对果树整形、修剪、果实套袋、肥料的合理施用、病虫害防治等标准化栽培技术知识还不够了解，以至栽培管理粗放，单产低而不稳。二是果品质量不高，优质果比率低，缺少名牌产品，市场竞争力弱,以散货和统货为主，水果的分级、保鲜、包装才起步，商品化处理率低，效益难以体现和提高。三是果品以鲜销为主，对市场依赖程度高，价格波动大，市场风险大。

（三）基础设施薄弱。一是果园排灌、道路等基础建设薄弱，抵御自然灾害的能力较差。晴隆县果树大多以旱坡地栽培，远离水源、灌溉难度较大，土壤瘠薄，缺乏基本的肥力条件、应急的灌溉设施和基本的运送农用物资及果品通道，生产成本高，示范带动力度较小。二是保鲜库容量小，远远满足不了商品水果生产的需要。根据调查，我县目前还没有大型水果保鲜库。

（四）体制机制不健全。一是各级政府尚未形成有效的水果生产激励机制，以致鼓励政策少，资金、技术投入不足。二是产品质量标准体系和安全监管体系尚未建立起来，导致水果产品质量不高，市场竞争力不强。三是果树种苗经营、管理不规范，盲目求“新”、求“奇”引种，导致新品种未经区试就急于推广，地域差异因素欠考虑，品种“杂”、“乱”，良莠不齐，不利于规模化、专业化的生产和开发利用。四是果业合作经济组织较少，我县果品生产、经营主要依靠家庭为单元进行，果农组织化生产程度较低。五是县、乡、村三级果业技术推广机构不健全，技术储备不够，新技术推广应用率低，多数乡镇缺乏基本的信息服务设备和技术人员，不能有效指导果业生产及果品销售。六是品种研究及保护机制不建全，部分特色水果品种退化。

具体建议：柑橘产业是一项长效产业，栽培后多年见效。通过多年的发展，我县柑橘已初具规模，在区域布局，品种改良和品牌打造等各方面都有了良好的基础。“晴珍牌”脐橙、血橙占据主导地位，市场销路一直看好，效益明显，其品质优于其他地方，可开发空间很大。作为商品生产，在能获取较大经济收入的同时，亦有一定的风险性，受自然灾害、病虫害、栽培技术、销售影响，存在果多价低伤农因素。因此，农民在传统种粮习惯下调整种植柑橘，还有一定的过程，柑橘产业的发展任重而道远。从比较效益讲，柑橘产量高，经济收入比种粮食要高，我县鸡场大部份果农从中受益非浅，刺激带动了全县柑橘业的发展，因此，开好局、起好步，示范带动是培育柑橘产业发展的关键。

（一）科学规划，合理布局。坚持“政府扶持、市场主导、产业经营、品牌引领、效益并重、绿山惠民”原则，聘请柑橘研究专家按照“新建与改造并举，鲜销和加工并重，新建与管护同步，早中晚熟搭配”，高标准科学编制符合全县柑橘产业格局的柑橘产业发展规划，分步实施。依托鸡场万亩核心区，突出品种改良、品质提升、品牌培育，根据全

3 / 6 县土壤条件，集中成片规划建设柑橘生产示范区和种植带，带动我县柑橘产业又好又快发展。

（二）调整结构，壮大规模。充分借鉴草地生态畜牧业、茶叶产业发展的成功经验带动柑橘产业发展。一是推进橘农土地流转，调整产业结构，扩大大户、专业合作社生产规模。二是做好政府推动，加强产业扶持力度，提供政策资金优惠，提高农户种植柑橘积极性。三是积极争取国家、省、州项目支持，整合扶贫开发、石漠化治理、退耕还林等政策大力发展柑橘产业，力争把我县建成全省柑橘生产基地县。

（三）搞好加工，培育龙头。一是要围绕柑橘产业化经营，出台优惠政策，着力培育一批生产、销售、加工及全面一体的龙头企业。从税收、土地、资金等方面进行政策倾斜，扶持其扩大经营规模，引导他们与农户结成风险共同，利益均沾，互惠互利的双赢共同体，增强产业发展带动力；二是要加快农民柑橘专业合作社或协会建设，利用龙头企业连专业合作社连大户连农户的方式把果农组织起来，做到信息共享、资源共享，通过专业合作社实现“三统一”，即统一生产技术指导、统一产品质量、统一果品销售。提高农民进入市场的组织化程度，切实解决小生产与大市场的矛盾。

（四）政策扶持，加快发展。一是整合资源，促进加快发展。整合政府、社会、农户资源，多措并举建设规模和标准果园。二是政策扶持，激发活力。争取省农田水利基础建设项目等资金，县集中捆绑使用山、水、田、林、路等农业综合整治项目资金，支持企业、业主和农村合作经济组织新建、承包果园，推动规模、标准化果园基础设施建设，推广设施现代农业，做到路到园、园有池、管输水、电配套，为柑橘生产提供保障；县建立柑橘产业发展基金，对企业、业主和农村合作经济组织建设规模标准化果园、苗圃基地建设、品种改良、柑橘销售大户、包装品牌等给予扶持、奖励。三是要加强专合社发展建设，发挥专合社作用。加大对柑橘专合社小额信贷支持力度；建立政府对柑橘专合社的扶持奖励办法；鼓励柑橘种植业主参加农业保险，政府给于保费补贴，减少自然灾害带来的损失。

（五）加强培训，推广科技。一是县脐橙办、县柑桔场等要加强对专业合作社的指导，开展技术培训，全面提高果农的科技素质；二是要组织专业技术人员到乡（镇）、村、园开展技术咨询和现场授课，解决柑橘生产管理中遇到的实际困难，有计划地组织大户和专业技术人员到外地果业基地学习取经，开拓视野，不断更新知识、拓宽视眼，从而改进和提高柑橘管理水平。三是积极与科研单位、大专院校进行技术合作，提高柑橘产业科技含量。