关于第一次做西红柿炒鸡蛋的作文500字 第一篇

我看了看表，快11点了，赶紧跑下楼，拿了几个西红柿和两个鸡蛋开始做饭。因为和妈妈好好聊了聊，今天就做一道菜——番茄炒鸡蛋，我不能违背诺言！

首先，我把番茄洗干净，放在砧板上准备切块。一旁“监督”的妈妈拉着我的手要和我切菜。切好后，我把鸡蛋打碎倒进碗里，放少许盐，开始用筷子搅拌。妈妈一边观察我搅拌的姿势，一边告诉我不要左右混合一会儿，而要同方向匀速搅拌。我按照妈妈的说法迅速动了动，觉得很有趣。

终于可以做饭了！我先在平底锅里放点油，把平底锅加热，然后把平底锅抬起来，像圆圈一样慢慢摇晃。接下来，我将打好的鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌，然后加入西红柿一起炒。但是没过多久，我就闻到了一股烧焦的气味。仔细一看，真是惨不忍睹！原来是煎太久鸡蛋糊了！我赶紧关掉暖气，用筷子夹起鸡蛋，又打了一次鸡蛋又做了一次。妈妈不断地鼓励我，让我信心倍增。我一遍遍的做，一遍遍的尝试，还是没有成功，旁边还有一堆蛋壳。但我并不气馁，我相信我能做到。后来在妈妈的细心指导下，终于做出了像样的西红柿炒鸡蛋！

看着这来之不易的番茄炒蛋，我想起了妈妈平时做的美味佳肴。深感惭愧的我下定决心以后要多向妈妈学习，让妈妈也吃。端上我做的美味佳肴。

关于第一次做西红柿炒鸡蛋的作文500字 第二篇

我是一个贪吃的人，对西红柿炒鸡蛋更是无法抗拒，今天，我要亲手做一盘西红柿炒鸡蛋。

首先我找好了食材，可是我一看这一大堆西红柿、鸡蛋，还有调料，真不知道该怎么办，那就先从洗西红柿开始吧！于是我把西红柿拿到水池里，开始洗西红柿，可是洗着洗着，西红柿的汁儿突然冒了出来，我只好重新洗。很快，我洗完了西红柿，便开始打蛋了。我拿起鸡蛋把它往碗边磕了磕，里面的蛋液流了出来，我把蛋液倒进了碗里，我长舒了一口气，心想：鸡蛋顺利搬家了。打完了鸡蛋，我要开始切西红柿了。我把西红柿放在菜板上，然后拿起了菜刀，看着锋利的刀刃，我的心不由得打了一个寒颤，于是把眼睛一闭，大喊一声，便胡乱地切了起来。切了几下，我停了下来，看了看被大卸八块的西红柿，心想：切得还不错嘛，开始炒菜吧。

我先把油倒进了锅里，边倒边自言自语：“很简单吗，有什么难得啊？”可倒着倒着，锅突然冒起了烟，于是我赶快把西红柿倒进锅里，然后拿起锅盖挡在了胸前。

过了一会，我问道一股西红柿的香味，于是我一股脑儿把鸡蛋全部倒进了锅里。几分钟后，我将调料洒在西红柿上，锅里顿时充满了香气。可是，因为我放菜的顺序不对，我的西红柿炒蛋变成了一张西红柿鸡蛋披萨。

这是我第一次做西红柿炒鸡蛋，虽然变成了一张披萨，但这是我第一次尝试做菜，我非常开心。以后我会多多尝试新鲜事物，增强自己的动手能力！

关于第一次做西红柿炒鸡蛋的作文500字 第三篇

这周老师给我们布置了一个任务——学习番茄炒鸡蛋。我看妈妈炒的很简单，分分钟就能搞定。所以我决定拜我妈妈为师。

中午11点，我和妈妈来到厨房。我套上花围裙，开心地张开双臂转了一圈，“哈哈！陶志奇小厨子来了！”在妈妈的指导下，我先在碗里打三个鸡蛋，然后用筷子把鸡蛋朝同一个方向搅拌，然后番茄切块，准备工作就完成了。

接下来，我开始做饭。我把锅擦干净，等锅热了，加了些油。大约过了几秒，锅子发出“咔嚓”的一声，油溅得满地都是，狂跳着跳着舞。哎呀！不好，油溅到我的脸和手上！我吓得扔下锅铲，径直往回走。妈妈赶紧把火关了，拉着我去游泳池洗澡。

妈妈心疼地说：“你太小了，做个鱼苗吧。”我连忙道：“你怎么能半途而废！我没有被烫到，你放心！”妈妈忍不住又来帮我了。点火。油热了，我赶紧把搅拌好的蛋液倒入锅中，一股蛋香扑鼻而来，蛋液渐渐变成了金黄的蛋饼。妈妈教我用抹刀把煎蛋切成块，然后铲到盘子里备用。现在是时候炒西红柿了。吸取刚才的教训，把番茄块倒进锅里炒。拿起锅铲，小心地翻炒西红柿。浓汁出来，倒入炒鸡蛋一起炒，加点盐和糖，撒上葱花。西红柿炒鸡蛋，大功告成。

红番茄和金蛋配上葱花，看起来很好吃。我迫不及待地拿起一块番茄放进嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不错！妈妈喝了一口，竖起大拇指说：“你是个合格的小厨师！”我听了高兴地跳了起来“小苹果”。

学番茄炒蛋让我明白了：看花容易，绣花难！

关于第一次做西红柿炒鸡蛋的作文500字 第四篇

今天，我在家里做了一份大餐，名叫“西红柿炒鸡蛋”，你知道怎么做的吗？我现在就告诉你们吧！

首先拿出几个西红柿和几个鸡蛋。先把西红柿的叶子切下来洗一下，再把西红柿放在占板上，准备开始切了，菜刀把西红柿切成了半圆形，再切成一片一片的，像小月儿一样，我拿一个盘子过来，把鸡蛋打入盘中，再拿出了一双筷子搅拌均匀。

开始炒西红柿鸡蛋了，先把火打开，在锅里面倒入油，把切好的西红柿倒入锅里，锅中传来“滋滋”的响声，我在锅里看了一下，原来这是西红柿汁发出的响声，西红柿拌了几下之后铲出来盛到碗里。然后再在锅里放入油开始炒鸡蛋，把盘子里面搅拌好的鸡蛋汁倒入锅中煎炒，鸡蛋炒好之后，把西红柿再倒进去搅拌均匀。这不就是西红柿炒鸡蛋就做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛到碗里尝了一口我自己炒的西红柿炒鸡蛋，味道酸酸甜甜的真好吃啊！

关于第一次做西红柿炒鸡蛋的作文500字 第五篇

星期二的晚上，我在妈妈的指导下，亲手做了一盘西红柿炒鸡蛋，好吃极了！

首先，我把西红柿洗了又洗，非常干净，然后切成块儿，切的时候我很害怕切到手指，所以我特别小心。我又拿了四个鸡蛋，把鸡蛋磕碰，鸡蛋像一个调皮的小孩儿滑落在碗里，我拿筷子搅拌均匀。再把火开到最大，然后把鸡蛋慢慢地倒入油锅里。

过了一会儿，妈妈让我把炒好的鸡蛋装进盘子里。我问妈妈：“为什么不把鸡蛋和西红柿一起炒?”妈妈很耐心地回答我：“这样的话，西红柿会炒黑的。”妈妈又让我把切好的西红柿倒入油锅中，炒了一会儿，才把鸡蛋和西红柿一起炒，洒上适量盐、佐料、鸡精，用铲子翻炒。终于把这道菜做好了，味道很香很香，好吃极了！

今天，我做的西红柿炒鸡蛋很成功，我很高兴。我以后要多做几次，让我和爸爸、妈妈一起吃！

关于第一次做西红柿炒鸡蛋的作文500字 第六篇

这个星期老师让我们体验做一次西红柿炒鸡蛋。

我回到家，马上准备了两个鸡蛋和个西红柿，开始做了起来。我先把两个鸡蛋敲开壳把蛋清和蛋黄放到碗里，用筷子搅啊搅，搅到均匀为止。我再拿来西红柿，把西红柿切成十块一小块的，准备着。材料都准备完了。开始下锅了，先把锅烧热，我再倒少量油，润一下锅，妈妈说：只要润过油烧热以后，鸡蛋就不会粘锅了，油锅热了以后，我把搅好的鸡蛋放进去。也润一下，顿时锅内的鸡蛋起泡这样就不会半生不熟了，再用铲子把鸡蛋反过来，油润过的地方，鸡蛋是金黄色的，看上去好看又好吃，过了一会蛋好了，把他切成一小块一小块的。最后把西红柿放进锅里，过程中还要不停的翻转，让西红柿受热均匀，不然会一边熟一边生，不要吃，如果要让西红柿更好吃，要放一点水，那西红柿更能入味。这样，西红柿炒鸡蛋就做好了。

我自己尝了尝，味道还不错。就是味道有点淡了些，妈妈说盐应该放在水前面放，这样能更入味，但千万不能放味精，因为味精跟鸡蛋有化学反应，不宜使用。

关于第一次做西红柿炒鸡蛋的作文500字 第七篇

今天我一回家就闻到了一股香喷喷的味道。

我往桌子上一看，是我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋！我本想上手抓，可是被妈妈阻止了，妈妈说：“必须洗手才可以吃哦！”我立马跑去了洗手间，快速洗完手又跑了回来，迫不及待地夹了一块鸡蛋入口，松软鲜美，好吃极了！

你们知道吗？做西红柿炒鸡蛋可不简单。首先要先把这道菜的主角——红彤彤的西红柿给洗好，泡发黑乎乎的木耳，然后把鸡蛋用筷子打散。做完这些准备工作后，就要开火啦！锅里放入黄淡淡的油，先把葱花放进去爆炒一下，出来香味以后，马上放入红红的西红柿和黑黑的木耳和黄嫩嫩的鸡蛋，最后放入盐，再放点香菜，就大功告成了！

别看做西红柿炒鸡蛋这么简单，它可是最受欢迎的一道菜了，它的来由也很有趣。西红柿学名番茄，是在明朝的时候从国外传到我们国家的，但是传进来的时候并不是用来做菜的，而是用来观赏的。国外的人一直都是把它生吃，或者是做成番茄酱，从来没有人想把它做成炒菜。

传说中有一家面馆，他家的生意特别不好，连买新鲜蔬菜的钱都没有。有一天他去市场，一个卖菜的送了他两个西红柿，此人不知道那是什么，回家以后尝试着炒了一下，正好家中有一颗鸡蛋，他就把鸡蛋也放了进去。

没想到炒出来的菜竟然鲜美无比！这位老板把西红柿炒鸡蛋面放到店外请大家品尝，竟然非常火爆，他的店也由此出了名，后来就特意增加了西红柿炒鸡蛋这道菜。

经过长时间的发展，西红柿炒鸡蛋的做法也越来越多，每个人都根据自己的口味进行改良，而我最喜欢的，就是妈妈做的西红柿炒鸡蛋！

关于第一次做西红柿炒鸡蛋的作文500字 第八篇

放假了，老师布置了一项作业，就是自己亲手做一道美食，一听到“美食”我马上去我的“小食库”找找看，比如虾肉水饺，咖喱牛肉，西红柿炒鸡蛋，似乎也有好多好多。

今天，我就自己尝试做一道最简单的美食，西红柿炒鸡蛋吧！

我信心满满的走进厨房，一进厨房，一股热气向我扑面而来，我顿时觉得就像热锅上的蚂蚁一样热，我突然紧张起来，也不知道是为什么。

西红柿炒鸡蛋的材料很简单，只有两种，鸡蛋和西红柿就可以了，配料只需要油和盐这两样。首先把西红柿洗干净，切成小块放到一边备用，然后把鸡蛋敲碎，打入碗中加入少许的水和盐，用筷子搅拌均匀，也可以根据个人口味加点葱花进去。把所有的材料全部准备好以后，这时就可以开火了，把食用油倒入锅中，先把油都涂到锅的四周，这样可以防止粘锅，等到锅里的油热了以后，就可以把搅拌好的鸡蛋倒入锅中翻炒了，把鸡蛋炒好形成一块块的以后就先要出锅了，把鸡蛋弄出锅后再来炒西红柿，锅里还要放小许的油，把切好的`西红柿倒入锅中翻炒，看着西红柿变软了再把炒好的鸡蛋倒进锅里跟西红柿一起翻炒两分钟，这样一道美味的西红柿炒鸡蛋就大功告成，可以美美的享受自己的劳动成果了。顿时觉得特别有成就感

吃着自己亲自做的美食，自己认为还可以，但是妈妈说：我水放的太多了，倒进锅里不好成型，我也认为还有很多不足的需要改进，我争取每次回家多做家务，多学做菜，多努力，相信会一次比一次做的好！

关于第一次做西红柿炒鸡蛋的作文500字 第九篇

一天晚饭，妈妈做了一道西红柿炒鸡蛋，我尝了一口，觉得是非常美味的一道家常菜，于是我升起了尝试制作这道菜的念头。隔天，我就系了围裙登上“战场”。

先拿两个西红柿切成小块放入碗中备用，再拿四个鸡蛋打碎倒入碗中搅匀。中间出了点意外，我看妈妈打鸡蛋非常顺畅熟练，于是也想自己试试，结果“出师不利”，把一个鸡蛋壳拉入“浑水”，我手忙脚乱的，急得把手里的一个鸡蛋捏碎了！我活生生的变成了一个“鸡蛋人”，最后在妈妈的协助下，打扫了“沙地”。唉，被一个小小的鸡蛋整得落花流水，真是不好意思！

然后拿出葱和蒜，把葱切成丁，蒜拍碎，事先工作就好了。

最后起锅烧油，把鸡蛋倒下去炒熟，然后用锅铲切成块倒出。再次倒半勺油，放入锅内，把葱蒜倒入炒香，放入西红柿翻炒，炒出红红的汁水时，放入半碗水，炖煮两分钟，再次把鸡蛋丢进“血海”炖煮，放适量盐与十三香，出锅装盘，美味的西红柿炒鸡蛋就完成了！

我把菜端向餐桌交给爸爸妈妈品尝。他们尝完后都说好极了！我非常开心。

这次事件我做的非常成功，也非常快乐。

关于第一次做西红柿炒鸡蛋的作文500字 第十篇

我学做的第一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。

今天妈妈做饭的时候，我请求妈妈教我做一个菜，妈妈答应了。我戴上围裙，把手洗干净，就正式上岗了。在妈妈的指导下，我先把两个西红柿洗干净，放在案板上切成小块，再把剥好的蒜切碎，然后拿了四个生鸡蛋，在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝，掰开把蛋液倒进碗里，再加点盐，把蛋液搅拌均匀。妈妈说：“准备工作已经就绪了，可以开始炒菜了。”妈妈让我把炒菜锅放到燃气灶上，点着火，把锅里倒点油，油微微冒烟时，把打好的蛋液倒进锅里，轻轻翻动，屋子里弥漫着浓浓的炒蛋香，待鸡蛋炒好后铲进盘子里。再次往锅里倒点油，把火关小，把切好的蒜末放进去炒，炒出香味后在把火开大，把切好的西红柿倒进锅里，加点盐，继续翻炒，大约过了五、六分钟，西红柿炒出了好多红红的汤汁，妈妈说：“把炒好的鸡蛋倒进去吧，马上可以出锅了。”我忙把盘子里超好的鸡蛋倒进锅里，搅拌在一起，拿起盘子就要往外盛菜。妈妈拦住我，又往里放了一小勺黄色的粉末，然后拿铲子拌匀了，说：“关火吧，好了!”“妈妈，您刚才加进去的是什么呀?”我好奇的问道，妈妈笑着说：“鸡精，用来提鲜的。”我小心翼这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里，端上餐桌。爸爸拿起筷子尝了一口，抿嘴儿笑着说：“这是我吃到的最最好吃的菜!”

关于第一次做西红柿炒鸡蛋的作文500字 第十一篇

是妈妈的拿手好菜，可好吃了，一起来品尝品尝吧！

你别看西红柿炒鸡蛋这道菜很平凡，但香味会引诱人的。西红柿和鸡蛋混合在一起，有种香的的味儿，就可以想象得到鸡蛋宝宝和西红柿娃娃手牵着手上学，让人垂涎三尺！颜色要很好的搭配，务必把鸡蛋煮成淡黄色的，西红柿要鲜红色的

西红柿炒鸡蛋不仅颜色、香味好，而且味道更是让人啧啧赞叹。

我吃时，很喜欢把汤汁浇在饭上，又酸又滑润。鸡蛋有一种醇厚的味道，总吃不厌，含在嘴巴里就好像是一个人静静思考问题，但只要轻轻一咬下去，鸡蛋四分五裂，就像一个马蜂窝被捅了几下，那些马蜂西面八方地飞着;而西红柿却是酸中带甜，很开胃，你舔了舔，酸度刺激到舌尖上，就感觉你自己似乎是一个失恋的少女，吃了醋，但是你一口咬掉，就感觉所有的烦恼都抛到九霄云外去了。

这道菜为什么这么好吃，就要看做法了。先是把鸡蛋煎好，然后用铁铲切成一小一小块的，煎好鸡蛋就煮西红柿，当锅里有汤汁时，而且西红柿快熟时，就把鸡蛋放下去，最后再炒炒就可以吃了！

听了我的介绍，你是否有一种垂涎欲滴的感觉，那么，就试着做一做品味品味吧！

关于第一次做西红柿炒鸡蛋的作文500字 第十二篇

去年的暑假，我学会了一道菜。番茄炒蛋。

那天，妈妈买菜回来，我看了看菜篮子，有鲜红鲜红的西红柿，嫩绿嫩绿的小葱，火红火红的辣椒。于是我灵光一闪对妈妈说：“妈妈，您教我做菜吧？”“好。”妈妈一听我这么积极学习做饭，高兴地答应了。她先从袋子里拿出番茄，又从冰箱里拿出两个鸡蛋。我们一起将番茄、辣椒和大葱清洗干净，开始切。妈妈拿出案板，将番茄放到上面。看着那光溜溜的西红柿将要被切开，就像是一个犯了罪的人要被挨打一样，真的有点于心不忍。妈妈刚切了几刀，忽然停了下来，说：“既然要学习做饭，切菜是第一步，你来吧。”我小心翼翼地接过菜刀，左比划右比划，却不敢真的切下去。妈妈看得不耐烦，直接把刀夺了过去，“涮，涮，涮”几秒就搞定了。接着切葱、辣椒。又是“嚓嚓嚓”几秒钟就将葱切成了一小片一小片，辣椒切成了一条一条。要切的东西已经备好了，我从碗柜里拿出一个碗，一双筷子，把两个鸡蛋放在碗边轻轻一敲，壳破了，金黄金黄的蛋液流了出来。搅拌着蛋液，仿佛在创造一个金黄的世界。

一切准备就绪，我开启煤气，往锅里倒入油，油热了之后将葱和辣椒放入锅中。顿时，油“噼里啪啦”地溅了出来，我害怕得往后退了几步，妈妈赶紧帮我翻炒了一下。接着，我将打好的鸡蛋倒入锅中，金黄的液体瞬间散开，慢慢凝固。再倒入番茄，同时倒入盐、鸡精，加点水，翻炒两分钟，香喷喷的番茄炒蛋做好了。

这是我第一次做饭，妈妈觉得很满意，她说：“第一次炒菜就能这么顺利，真的非常棒！”我们吃着香喷喷的番茄炒蛋，聊着有趣的事，开心极了。

在这以后，每当妈妈不在家的时候我就会做这道菜。每当看到这道菜我就会想起这件令我开心的事。

关于第一次做西红柿炒鸡蛋的作文500字 第十三篇

今天我妈妈很忙，所以我就帮她做了西红柿炒鸡蛋。

我准备了两个又大又红的西红柿，三个圆圆的红皮鸡蛋。我把西红柿洗干净，切成小块放到碗里；之后我又把鸡蛋磕破，打到了碗里，又加了一点盐和水。妈妈说，加水可以让鸡蛋更水嫩。打鸡蛋时，要把碗倾斜一点，拿一双筷子，把鸡蛋黄弄破之后，沿着一个方向快速地搅动，直到把蛋清和蛋黄搅到一起。

我把炒锅放在煤气灶上，之后开火了。等锅热了以后就开始倒油，再倒鸡蛋液。鸡蛋液遇到热油，便开始发出嗞嗞的响声，好像在说：“好热呀，好热呀！”鸡蛋液的边缘开始起泡、膨胀，同时也凝固了起来，但是中间还是蛋液，我赶紧拿锅铲翻鸡蛋，但是锅铲拿着很不顺手，我还担心被烫到，所以我很小心地翻鸡蛋。鸡蛋还是糊了，因为我翻慢了。鸡蛋炒好以后，就加西红柿一起炒。她们在一起发出阵阵香味儿。之后炒好装盘，黄黄的鸡蛋配着红红的西红柿，十分诱人。

我觉得做一次菜真不容易，我以后要多做家务，减少爸爸妈妈的负担。

关于第一次做西红柿炒鸡蛋的作文500字 第十四篇

有一天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜，因为平时奶奶总是不让我做，今天我一定要让爷爷、奶奶、爸爸、妈妈尝尝我的手艺。

我先把西红柿洗干净放在一旁，再拿两个鸡蛋出来，又拿一个碗，然后把两个鸡蛋往碗边上一磕，蛋清、蛋黄里面还有一点蛋壳，我费了九牛二虎之力才把蛋壳捞出来。

接着我用筷子把鸡蛋搅匀，现在又让我们回到洗西红柿的时候吧，问题是我不知道是应该切成片还是切成条，还是切成什么形状？我只好去问奶奶，奶奶说：“便你切成什么形状，尽量切成片就好了。”我听了奶奶的话，把西红柿给切成片状，尽管它不怎么漂亮，但至少还是西红柿片，就这样，准备工作完成了。

我再把火点燃，往锅里倒了一些油，锅里的有开始冒泡了，说明油热了，我真害怕油溅到我身上来了，心里像十五个吊桶打水——七上八下的。但是看着油越来越热，我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等鸡蛋变成了蛋饼，再把西红柿放进锅里，翻炒几下，再把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里翻炒几下，不一会儿，闻到了香味，我觉得应该熟了，然后我就把火关掉，把菜盛到盘子里，我第一次做的西红柿炒鸡蛋就这样完成了。

今天，因为我把西红柿炒鸡蛋这个菜做出来了，所以觉得很高兴！

关于第一次做西红柿炒鸡蛋的作文500字 第十五篇

我一直都弄不明白，我最爱吃的西红柿炒鸡蛋到底是怎么做出来的，今天我就要查探一番。

妈妈首先准备鸡蛋、葱花、姜、油、西红柿。然后把灶台的火打开，蓝色的火苗像裙子一样围在锅底。妈妈把油倒进去，我疑惑不解地问：“妈妈，你怎么不把菜一起倒进去呢？”妈妈耐心地解释：“先要把油热一热呀！”接着妈妈把鸡蛋轻轻一敲，鸡蛋裂开一道缝，慢慢一掰，害羞的蛋黄出来了。一眨眼的功夫油就热了，妈妈把打散的鸡蛋倒进油锅里，锅里的油也开始左蹦右跳，幸好我反应快，要不就被它那油枪打中了。鸡蛋遇上油瞬间像穿了件红色的睡衣，慢慢的鸡蛋凝固住了。

接着妈妈把切好的西红柿倒进锅里，发出“滋啦，滋啦”的声音，令我汗毛直竖，晶莹透亮的西红柿开始变得满脸皱纹。妈妈开始翻炒，香味也慢慢的出来了。最后放入葱花，再用好看的碗把它装起来，看着碗里的色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，我垂涎三尺，但也感觉到妈妈的辛苦，我以后一定好好吃饭。

关于第一次做西红柿炒鸡蛋的作文500字 第十六篇

今天，妈妈说要教我做一道菜——西红柿炒鸡蛋。我先是从冰箱里拿出了两个西红柿和三个鸡蛋放在菜板上，等待妈妈的指导。

妈妈先是让我在锅里烧一些水，等水烧开了，就让我把西红柿放进水里去烫一下，说是这样西红柿的皮才好去掉，剥好了西红柿，把它切成小块放在碗中备用。接着拿出鸡蛋，妈妈先是做了个示范，把鸡蛋在碗上一磕，然后用手沿着磕出的痕迹掰开，鸡蛋就顺着掉了下来，我也照着妈妈的模样把剩下的两个鸡蛋打在碗里，接着又拿筷子开始搅拌，搅拌好后放在一旁备用。开火在锅中放一些油，等锅里的油微热就放入鸡蛋，稍微凝固后，开始迅速翻炒，鸡蛋熟了后就可以盛在碗中备用啦。然后再把西红柿倒进锅里，炒软后放入鸡蛋，再放入放入盐和糖，再次翻炒一会，就可以放一些水淀粉勾芡，煮一会，西红柿炒鸡蛋就做好啦。

我赶忙把西红柿炒鸡蛋端上饭桌，配着香喷喷的大米饭别提多好吃了。看着家人们吃的这么香，我的心里也涌出一股满足感。

关于第一次做西红柿炒鸡蛋的作文500字 第十七篇

我最喜欢的菜就是西红柿炒鸡蛋，以前都是外婆做的，今天我要让大家尝尝我的手艺，于是我拿起做菜的书学了起来。

我照着书上说的，先准备好一个西红柿、两个鸡蛋、葱、调料……然后把西红柿洗干净，放在切菜板上，用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼地把它切成块。接着把鸡蛋在碗边轻轻地敲开，倒入碗里，只见蛋黄滑入碗里，圆圆的很是好看，然后用搅蛋器搅拌均匀。

准备工作做好了，我把煤气灶开小火热锅，然后放入油。不一会儿就发出了“嗞嗞”的声音，那声音真美妙!我把鸡蛋液倒入锅里，锅里开出了一朵花儿，我拿起锅铲把鸡蛋分开，再倒入切好的西红柿，翻炒一下，倒入西红柿酱，放入盐、味精、糖和葱，继续翻炒，盖上锅盖，焖一会儿，闻到香味，我的西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。

午餐时间到了，我端上我第一次做的西红柿炒鸡蛋，叫大家来品尝，外婆吃了，称赞到：“真美味!我们家的小厨师!”我听了，心里乐开了花!

关于第一次做西红柿炒鸡蛋的作文500字 第十八篇

星期日中午，都快一点半了，可是妈妈还没有回来，我的肚子早就饿得“咕咕”反抗了。妈妈今天一定是不回来了，我决定做我的拿手好菜：西红柿炒鸡蛋。

准备做菜啦！我拿了两个鸡蛋，准备先打一个。可是我还没打呢，鸡蛋就“当”得一声掉在了地上，我赶紧把鸡蛋清理掉了。好吧，再打一次。我小心翼翼地又拿了一个鸡蛋，这次没有把鸡蛋掉地上，而是成功地把鸡蛋打到了碗里。我又拿起一个鸡蛋，也成功地把它打到了碗里，又把鸡蛋的鸡蛋黄蛋清打到了一起，然后反反复复地把蛋黄和蛋清搅拌均匀。

接下来开始切西红柿。我先把西红柿洗干净，小心翼翼地把西红柿切成一片一片的倒到碗里，大功告成，就差炒鸡蛋和西红柿啦！我把锅放到火上，等锅里的水干，再把油放了进去，然后等着油热。过了一会油热了，我把打好的鸡蛋，放到了锅里，鸡蛋迅速膨胀起来，成了一个个小小的泡沫，然后炒起来。快炒好的时候火有点大了，把鸡蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一样。我只好忍痛割爱，把我千辛万苦做的“黑蛋”给无情地倒掉。没办法，我只好重新做了。

吸取了上次的教训，我把搅拌好的蛋黄和蛋清倒入锅中，不停的翻炒，生怕历史重演。这次把火开小一点儿炒了起来，等蛋液成金黄色的蛋饼的时候，把鸡蛋飞快地铲成一小块一小块的，然后把切好的西红柿放到锅里并放上适量的盐，又爆炒起来。出锅后我尝了一口，马上吐了出来，真是太咸了，我灵机一动想出了一个好主意，把炒好的鸡蛋放了点糖，我迫不及待地又尝了一口，没那么咸了，味道还不错呢！

通过这次炒菜我还明白了一个道理：无论做什么事情，只要不放弃就能获得成功。

关于第一次做西红柿炒鸡蛋的作文500字 第十九篇

今天，我看到妈妈在厨房忙碌，我想：妈妈一天已经很辛苦了，我来做一次吧。于是我跟妈妈说好，她指导，我做饭，我不行了她再来帮我。妈妈已经把米饭焖好了，只等着做菜了。于是我就开始干活了。

做西红柿炒鸡蛋的程序如下：

1、准备两个西红柿、三个鸡蛋、糖、盐、油等材料，并准备好盛菜的盘子。

2、把三个鸡蛋打开，并搅匀。我老是打不好，这时，妈妈上阵，告诉我，只要把鸡蛋液打出泡泡来，就算成功。

3、把两个西红柿切成小块，再把葱剁成葱花。

4、材料准备就绪，开始炒菜。把火打开，倒一圈油，先把鸡蛋倒进去，等一会，翻过来一下，这样反复两次，香喷喷的炒鸡蛋就做好了，盛出备用。金黄金黄的，我这个馋猫实在忍不住咬了一口，哇！又香又烫。

5、这时把剁好的葱花放入炒香，接着把西红柿放进去，翻炒一会，再把鸡蛋放入。加入清水，要求刚刚没过西红柿。

6、接着，加入一勺白糖，这样西红柿炒鸡蛋更好吃。加入一勺盐以后，翻炒几下，盖上锅盖等一会儿，把菜盛到盘子里。

完美出锅！

这时，我又要“食指大动了”，嗯！真好吃，以后我要多学学做饭。帮爸爸妈妈多做家务。

关于第一次做西红柿炒鸡蛋的作文500字 第二十篇

星期六中午我和妈妈做饭，我做的是西红柿炒鸡蛋。

我先把西红柿洗干净，切成月牙形状的小块儿，就放进了盆里。我再拿出三个鸡蛋，把蛋壳磕碎，用手指用力一掰，蛋液就落入了碗中，拿起筷子“哒哒哒哒”搅拌了几下，蛋液就变成了黄黄的，好像橙汁一样。

我拿出锅倒油，等油变热之后，把黄色的蛋液倒入锅里，只听“哗”的一声，挨着锅的蛋液迅速就凝固了，这个时候我还闻到了鸡蛋的香味儿，口水都流出来了。

我这时拿起铲子翻炒了几下，鸡蛋就熟了，赶快盛入碗中。在锅内又倒了一些油，把葱花放入锅内，等油热了，再把切好的西红柿倒入锅内，放入盐，还放入鸡精，再用铲子翻几下，只见西红柿变得软软的，皮都卷了起来，锅里的汤汁更红了，我赶紧把鸡蛋倒进去翻炒几下，我的大作就完成了。

闻着菜的香味，我馋得是口水直流，还没等妈妈开饭的命令，我就大口的吃了起来。我想啊，下次我一定还要做西红柿炒鸡蛋，而且要做得比这一次还好吃。

关于第一次做西红柿炒鸡蛋的作文500字 第二十一篇

星期五晚上，当我躺在床上的时候，翻来覆去，怎么也睡不着!为什么我会睡不着呢?因为，明天我想给为我付出了那么多的妈妈一个惊喜!可是，惊喜是什么才能让妈妈感到高兴呢?这个问题我想了一个晚上。忽然，我眼前一亮，就做妈妈最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧!妈妈一定会很开心的!第二天一早，我就起床了。我快速的刷好牙，洗好脸就开工了。先从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋，将西红柿切好，把鸡蛋打碎，把蛋清和蛋黄拌的均匀，然后往锅放一些油，等油炸开后，再加入西红柿，开始翻炒，等西红柿熟的`差不多的时候，放入鸡蛋，最后炒熟的时候，倒入盘子里。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了。我把它端给妈妈吃，妈妈一边津津有味的吃，一边露出满意的笑容。在旁边的爸爸早已馋的口水直流了。我说：“爸爸，您也吃吧!”话音刚落，爸爸迫不及待地拿起筷子开吃，好像有人要跟爸爸抢似的的。

关于第一次做西红柿炒鸡蛋的作文500字 第二十二篇

今天，妈妈要炒好多菜，我想其中的番茄炒蛋我可以帮妈妈炒，后来我对妈妈说：“妈妈，今天的番茄炒蛋我来帮你炒，好吗？”妈妈高兴地说：“好吧！

让你也来尝试一下做厨师的感觉。”正好第一道菜就是番茄炒蛋。妈妈帮我系好围裙，我从冰箱里拿出鸡蛋，准备好一只碗，把鸡蛋在平台上一敲，裂了一条缝，我把两只手放在缝的两边，再轻轻地往两边一掰，蛋黄和蛋清就从缝里流到了碗里，然后我用筷子把鸡蛋搅拌好。

开始切番茄了，我切东西可是一流的，我把番茄切得整整齐齐，然后开火，等锅子热了以后，倒上色拉油，等油热了，我把准备好的蛋液倒进锅里，等蛋液变白了，关了火，用铲子把鸡蛋翻一翻，再用铲子把鸡蛋切成碎块，鸡蛋就炒好了，我把鸡蛋盛再漂亮的盘子里。我又开了火，等锅子热了，倒上油，等油热了，把番茄倒进锅里，像炒鸡蛋一样地炒，炒到番茄汁流出来的时候把鸡蛋倒进去，放半勺鸡精、四分之一勺盐，再炒几下，关了火，把菜装盘，番茄炒蛋就炒好了！

我闻着好香啊！我的口水都掉下来了，我一尝真的很好吃，妈妈尝了也直夸奖我。我看着那盘香甜可口的番茄炒蛋，开心地笑了，帮妈妈做家务活真是件快乐有意义的事情！

关于第一次做西红柿炒鸡蛋的作文500字 第二十三篇

你会炒菜吗？你炒的第一碗菜是什么呢？我想我与大部分人是一样的答案，那就是经典的西红柿炒鸡蛋。

俗话说“万事开头难”，但只要做好充分的准备，困难都能迎刃而解。我将西红柿炒鸡蛋的材料——西红柿、鸡蛋、油、盐等都准备好，便开始了制作。

首先，是给西红柿剥皮。我左剥右剥，差点把西红柿剥坏了。我心里有些着急，便向妈妈“求救”。妈妈走过来，神秘地笑笑，烧了一些开水，用刀在西红柿的皮上轻轻地划了几下，再将西红柿放入开水。神奇的事情发生了，西红柿的皮完整地脱了下来。哇！我惊讶的看着被完整脱皮的西红柿，有点不敢相信。我试着学妈妈的方法去剥第二个西红柿，果然又快又好。方法真的是太重要了。

接着，当然是敲鸡蛋了。我轻轻一敲，蛋壳破了个小洞，晶莹剔透的蛋白顺着碗的边缘流至碗底，最后蛋黄一溜吱地滑了出来，滑入蛋白的拥抱，而且不偏不倚，刚好正中间。带有玩耍心的我，拿起一根筷子一戳，流出了蛋黄，但与其他蛋白还是分开了，我慢慢的搅拌直到它们均匀了。

最后，开炒了。我打开抽油烟机，再打开火，将油放入锅中，慢慢加热，可油像一群调皮的小孩，蹦蹦跳跳不得安宁。然后，我将西红柿放入锅翻炒，可油宝宝们似乎认为加了西红柿兄弟的空间太狭小，被激怒了，一蹦，飞到了我的手上，xxx哎呀！xxx随着一声尖叫，我的手上长出了一个泡泡，我忍着疼痛继续炒。经过翻炒后，西红柿变软了，接着是加鸡蛋，我拿起碗将打好的鸡蛋洒在西红柿上，加盐……

终于，西红柿炒鸡蛋上桌了！我迫不及待地试了一口，味道还可以，我成功啦！

第一次炒菜，有些笨拙，有些惊慌，但更重要的是有很多的收获：方法比努力更重要；虽然受的伤有点疼，但我学会了西红柿炒鸡蛋，而且爱上了炒菜！