描写一个人厨艺作文 第一篇

我妈妈一下班，她就会去厨房帮我们准备晚餐。她一放学，就能闻到甜甜的味道。我会马上去厨房看妈妈做饭。

我妈像个小精灵。每次做饭都很好吃。我最喜欢的是“洋葱炒鸡蛋”，甜而咸。我总是吃得很彻底。

只要家里有生日，我妈都会尽力做好吃的。有时候，我妈妈会做糖醋鱼。我妈会先把鱼炸脆再做酱。

把鱼再放平底锅，把酱汁淋上去，当！美味的糖醋鱼登场了！那美味糖醋鱼外表看起来红红的、闻起来香香的、吃起来酸酸甜甜的，难怪是爷爷最喜欢的糖醋鱼，我们都可以吃很多呢！

我要谢谢妈妈，妈妈煮的菜是最好的，因为，他是我的妈妈，他是最独特的，他让全家人有好吃的饭菜，我想让大家知道，将来，我也想跟妈妈一样，有很棒的厨艺，让妈妈吃到我做的饭菜。

描写一个人厨艺作文 第二篇

我家的厨房，是妈妈的王国，菜市场便宜又常见的食物，我妈妈可以把他们变成色香味俱全的料理。

有一道令我回味无穷的料理叫：“鱼羹面”，妈妈的鱼羹面人人都赞不绝口，她炸的鱼羹又香又脆非常好吃，我和姐姐都抢着吃！妈妈每天去卖面时，客人一个一个的进来，害妈妈手捞面捞得很辛苦，妈妈回来时，一包面都没剩，害我和姐姐常常等着要吃，却吃不到。

还有一道菜让我也吃得津津有味，那道菜叫“香油沙丁鱼”，这也是我喜欢的一道菜喔！不要小看它简单没创意，虽然它不贵，可是它含有妈妈的爱心，而且这道菜冰起来更好吃呢！每天爸爸在泡茶的时候，都叫我去冰箱拿一盘香油沙丁鱼，我看爸爸和妈妈在吃，我也很好奇，一吃下去，我的口中好像有一波一波的海浪在沖，沙丁鱼也跳在我口中，感觉真幸福！

最后有一道菜叫做：“沙拉虾仁”。沙拉虾仁是我跟妈妈最喜欢的菜，每次有煮这一道菜，我就马上去拿餐具，在桌子前面等待吃饭。开饭时，我拿起汤匙舀一大瓢放在我的饭里，我狼吞虎咽的吃，吃饱之后，肚子胀得像是要生小孩一样。

我希望妈妈每天都煮这些菜给我吃！

描写一个人厨艺作文 第三篇

我喜欢的菜有很多，如：苦瓜皮蛋汤，土豆丝炒肉，胡萝卜炒玉米。其中我最喜欢吃的是西红柿炒蛋。有一句古话说：“自己动手丰衣足食。”所以我决定，让奶奶教我做这道菜。

我先把清水倒入锅中，烧至沸腾，将洗干净的两个西红柿放入锅中焯一下，等到皮都裂开来为止，把两个西红柿拿出来，放到一个洗干净，并装到清水的碗里，开始剥皮，再把刀洗干净，拿出西红柿放在砧板上，开始切西红柿了，我先把刀紧紧的握在手上，再用另一只手握住西红柿，一片一片地切好。

接着我拿出两个鸡蛋，在桌子上一敲，放在一个洗好的盘子里，用一根筷子搅拌均匀，等锅热了以后，我把盘子里的鸡蛋倒到锅里面去，开始不停的翻滚，从这儿到那儿，又从那儿到这儿，突然有一点儿鸡蛋，掉到了我的手上，我的手就好像碰到了岩浆一样，马上放到水龙头下面冲洗，鸡蛋炒好了，我又把鸡蛋放到一个盘子里。

然后我把刚刚炒好鸡蛋的锅里面倒上了油，就用锅铲搅拌着油，让锅快点吸收掉，我把西红柿放入锅中，我又把刚才的鸡蛋倒入锅中，开始翻炒，我到少量的盐，通过翻炒，盐均匀的渗透到西红柿和鸡蛋里，再焖几分钟，最后起锅装盘，夹起两块尝尝，味道还蛮不错的哟！

原来炒菜并不像我想象的那么难，只要我认真去炒，就能成功。相信我多练习几次，手艺会更好，说不定有一天我就能做出满汉全席呢！

描写一个人厨艺作文 第四篇

学校老师让同学们报一门公益课，我报的是厨艺。

周五下午，就是厨艺课了。我们上午就早早将事情进行了分工，我要拿的是白花花的米饭，和金黄金黄的鸡蛋饼。我想，只有两节课的时间，万一做不完怎么办？于是，我在家将大米蒸熟带到学校备用。

开始上课了，我的心情很激动，一心就想着做我的巧虎米饼呢！终于可以动手做了，我们先把熟米饭放在盘子里做成圆形，再把鸡蛋饼放在上面，这样巧虎的'脸就完成了。接下来要把眼睛、耳朵和鼻子一一做出来，我们用海苔做眼睛、耳朵和鼻子，你看，我们做出来的效果还不错吧，想法更是独特！

对于我们这些衣来伸手饭来张口，从未做过饭的孩子们来说，做起来是件很不容易的事情。于是，刚上手时手忙脚乱不知从何做起。但在大家的共同努力下，又有老师现场作指导，我们就顺利的完成了。只是有一组同学情况不太妙——他们拿的米不够。我们几个把米分给了他们一部分，才是他们能完成任务。

通过这次厨艺公益课，使我明白了只有团队合作、齐心协力才能将事情做得更好。

描写一个人厨艺作文 第五篇

要说起我的拿手厨艺，那非蛋炒饭莫属了。

记得有一天傍晚，家里只有我一个人，我的肚子早已唱起了“空城计”。我搜罗了一下，发现家里有鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿肠和中午吃剩下的米饭。对呀！我可以做蛋炒饭。

说干就干，我从冰箱中拿出三个鸡蛋，两根胡萝卜，两根火腿肠，一根黄瓜，从电饭煲里盛了一碗米饭。首先，我把胡萝卜和黄瓜洗好，再把他们去皮和火腿肠都切成小丁，然后把三个鸡蛋中的一个打到米饭里，用手抓匀。这样做是为了让饭和蛋液充分融合，炒出来的米饭才滑嫩香甜。

接着开火，把锅中的水分蒸干后就可以倒入少许的油。这时把剩下的两个鸡蛋打入锅中，不停地翻炒。由于鸡蛋中有水分，此时的锅里会发出“噼里啪啦”的响声，并不时溅出一些油星，所以一定要小心。待到鸡蛋凝固成块，我就把之前切好的蔬菜丁和火腿肠丁倒入锅中，继续翻炒。等到炒出香味后，把米饭倒入锅中，同时滴上几滴生抽提鲜，并来回翻炒至有米粒在锅中跳跃。最后，关火出锅。一道色、香、味俱全的蛋炒饭就做好了。吃着自己做的蛋炒饭，我的心里别提多高兴了！

这就是我的拿手厨艺--蛋炒饭，希望你们也去尝试做一下吧！

描写一个人厨艺作文 第六篇

今天，我怀着愉快的心情和舅舅、妈妈，到洪客隆广场参加“九阳杯”临川晚报小记者家庭厨艺大赛。

上午八点半，我们来到洪客隆广场，那里人头攒动，熙熙攘攘，早已准备好的三张台桌上分别放好了九阳电磁炉、豆芽、鸡蛋、玉米及各种配料。每人按照编排的顺序进行比赛。此时比赛的家长和小记者个个摩拳擦掌，等待比赛开始。当叫到我的名字时，我便匆匆忙忙和妈妈、舅舅走上比赛位置。当主持人叫开始时，我先将九阳电磁炉打开，把油倒进锅中烧热，然后放豆芽，炒一分钟后再放入韭菜，加适量的盐和味精，提锅一播倒入盘中，最后用九个鲜红的圣女果围着豆芽摆成圆形，就这样第一道“九阳豆芽菜”大功告成。接着做第二道菜煎鸡蛋。最后在九阳炉上炒爆米花，两分钟后香甜的爆米花出炉了。在10分钟内三道菜我如数完成。然后我兴高采烈地把菜传到评委面前，评委品尝后赞不绝口，夸奖我做得不错，色、香、味、形俱全，给了我97的高分，我心里美滋滋的。

通过这次比赛，我学到了很多厨艺知识，同时也展示了我做菜的才华，但千万别忘记我今天取得的成绩是离不开九阳电磁炉的帮忙。

描写一个人厨艺作文 第七篇

我宣布第一届年夜饭厨艺大比拼正式开始。一方是苦练厨艺的爸爸，一方是好久不下厨的妈妈。我很荣幸地给他们做裁判。

爸爸一马当先，系好围裙，先把处理好的鱼放进了面粉里，裹了一层面粉后放进油锅里炸，炸好后再撒上椒盐，浇上酱汤。那娴熟的动作让我眼花缭乱，油炸的香味别提多诱人了。我夹了一块，外面脆脆的，酱汁瞬间冲到我的味蕾里，让我欲罢不能！爸爸还给它起了个好听的名字，叫年年有鱼。

紧接着，妈妈也不甘落后，她把事先准备好的排骨放入锅内，加上葱花、姜片，爆炒，再加入酱油、醋、糖，再一阵爆炒，然后加上没过排骨的水，大火煮20分钟。出锅了，我夹了一块，酸中带甜，油而不腻。

接着，他们又做了红烧鸭、炖大鹅、小鸡炖蘑菇。直到晚上六点，有冷有热、有荤有素、色香味俱全的饭菜都摆在餐桌上。我一一品尝，逐个打分，最后，我宣布，本场比赛妈妈获胜，因为爸爸的红烧鸭忘记放糖了。

描写一个人厨艺作文 第八篇

每天妈妈下班回家，马上去厨房做好吃的菜。她每天放学回家，都闻起来很香。我知道一定是我妈在做饭。

节假日或周末，妈妈会准备特别丰盛的菜肴，妈妈还可以把面粉做成一些零食，比如小笼包、小笼包、韭菜盒、面条等。我会在旁边帮忙准备材料。

我帮妈妈做韭菜盒的时候，妈妈先教我怎么用刀切韭菜，可以切的更快，也不那么容易。我帮妈妈做煎饼的时候，妈妈会教我怎么扔锅，怎么煎。我也会帮我妈妈做馒头，然后我就可以吃了。一旦上桌，包子看起来很好吃。它闻起来很甜，尝起来又软又软，尝起来很美味。

过年的时候我妈会摆桌子，会秀厨艺。她会煮佛跳墙切水果给我们吃。味道很香很甜。我们玩仙女棒的时候，我妈看着我们玩的很开心，她也很开心。

我觉得我妈妈做的菜很好吃。我得学着点，以后给我妈做。

描写一个人厨艺作文 第九篇

哇塞，太香了，一进门就闻饭菜的香味，那香味顺着空气朝我鼻子里扑来。老妈厨艺顶呱呱，厨房他的天下……老妈烧饭时，我总一旁观看，由于她烧的菜太香的了，勾引着鼻子。趁她不注意就忍偷吃。我们一家也经常大饱口福！

瞧瞧，她又在烧好吃的了！是呢？我看了看，呀，是老妈的拿手绝活也是我最爱吃的鸡丁炒蛋呢！我禁流下口水来。滴滴滴滴丝~~~点火了，火苗像欢快的舌头恬静地舔着锅底。老妈不慌不忙，镇定自若地把鸡蛋打碎，仔细的搅拌均匀。等她搅成微金色时，就暂且一边，再把事先好的鸡丁倒进去，麻利的把它翻来覆去的炒着。炒到微软时，老妈严肃地拿起酱油，倒了一点定在锅里。我看到的眉头紧锁着，生怕到多了酱油，又炒了。她翼翼的盛了半碗水，沿着锅沿倒进锅里，再把鸡蛋倒进去，炒几下就ok了。

下一道菜“黑椒战争”——黑木耳炒辣椒。老妈取出上等的黑木耳用水浸泡，趁机，老妈忙把辣椒切好，万事具备只欠“开火”了。一伙儿，火又重新燃烧，老妈先把木耳放进去霹雳啪啦啪啪，又放上的辣椒，盐等材料。片刻，香味布满厨房，估计小虫子都被熏的陶了！

开饭啦，我劲的吃，真好吃，那个味儿，还让我留恋往返哩！

描写一个人厨艺作文 第十篇

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏我盼望已久的春节终于来了，这也是一年中我们家最热闹的时候，因为我们有一项重要的活动，那就是厨艺大比拼。

今年参加厨艺大比拼的是我爸爸、大伯和姑姑，还有姐姐、妹妹和我，不过我们三个是评委哦！比赛规则是，他们三个各做一道菜，我们三个来品尝，最后打分，得分最高的胜出。

等他们准备好材料，随着姐姐一声令下，比赛就开始了。爸爸做的是青椒肉丝，只见爸爸用娴熟的刀法把青椒切成了均匀的丝儿状，一块鲜红的肉也在他的刀下变得服服帖帖的，紧接着爸爸还准备了葱、姜、蒜沫等一些辅料。材料准备好，起锅烧油，只见爸爸小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒，爸爸真的好认真呀，生怕把肉炒糊了不一会儿，一盘香喷喷的青椒炒肉就做好了。

桌子上的菜越来越多了，陆续姑姑的干锅土豆片和大伯做的糖醋里脊也上桌了，赶紧尝尝吧，爸爸的青椒肉丝香辣可口，姑姑的干锅土豆片脆嫩鲜香，大伯的糖醋里脊外脆里嫩、酸甜可口。经过我们激烈的思想斗争，得分终于出来了，爸爸是9分，姑姑是10分，而大伯是12分，因为大伯做的糖醋里脊最符合我们孩子的口味了，所以大伯成为当之无愧的厨艺大王。

我喜爱过春节，我更爱我家的厨艺大比拼。

描写一个人厨艺作文 第十一篇

下课回到家，一进门传来一阵阵香喷喷的味道，听到妈妈在厨房里忙碌的声音，我知道我又有口福了！

走进厨房一看，哇！是我最爱吃的红烧马铃薯，肚子更是咕噜、咕噜的叫个不停。我看妈妈熟练的将马铃薯切条状，再把肉丝爆香，我迫不及待的问妈妈：“煮好了吗？”妈妈总是说：“别心急”。等了好一会儿，香气四溢的红烧马铃薯终于上桌了，我忍不住的大吃一口，绵密的马铃薯好像融化在我口中，让人忍不住一口接着一口。

妈妈还有另一道拿手菜——炸肉排，也是我的最爱。炸肉排过程很复杂，我常看见妈妈手忙脚乱的一会儿裹粉一会儿炸肉，这时我都会主动帮忙，把妈妈用蒜头、酒、酱油腌的肉，裹上雪白的地瓜粉，我不小心常把脸也弄得白白的，妈妈哈哈大笑的说：“你也想下锅炸一炸吗？”。我和妈妈一起合作，一会儿功夫，一片片金黄的肉排，吃起来香酥可口，真是人间美味啊！

妈妈的拿手菜非常好吃，而且是用满满的爱煮出来的，充满了对我的关心和呵护，所以我也要做个乖巧、听话、懂事的小孩，让妈妈永远开心快乐，而我也能幸福的常常吃到妈妈的拿手菜。

描写一个人厨艺作文 第十二篇

上午刚上完补习班，步行回家。走到一半“咕噜咕噜”肚子饿了，想今天中午吃什么好呢？番茄炒蛋？算了，婆婆烧的不好吃。对了！我可以自己烧呀！

一进家门，我就大喊道“今天我要自己做饭”。随后我拿起平板看了一眼番茄炒蛋的教程。过了一会我算看明白了。之后我便洗了下手准备做了。

我开始把番茄洗干净，放到锅里煮了一下。拿出来放凉，在等的时间里我就把鸡蛋炒了。先选两个好的鸡蛋，再打散放入锅中，炒两下，不能炒的全熟，七分熟就够了。最后把鸡蛋切碎装入碗中备用。然后把番茄皮剥了，小块放入碗中。锅里倒油，放入番茄和水焖一会。五分钟后把煮好的番茄翻炒，放入糖再焖一分钟。到时间了，番茄现在已经变成了番茄酱，再倒入蛋，炒一下就可以出锅了。

我拿起锅柄，吧番茄炒蛋倒入盘中，最后放点葱点缀。现看那颜色，有红后绿有黄，这三种颜色在一起真好看。再闻，先闻到的是浓浓的番茄味，中间还夹着蛋香，凑近了闻还有葱的香味。

我迫不及待的盛了一大碗饭，夹一个满是番茄酱的蛋，一口下去有蛋咸咸的味道，有番茄酱甜甜的滋味，再就着饭吃一口，糯糯的'米加上番茄蛋真是人间美味，根本停不下来。

最后蛋吃完了还剩下很多番茄倒了有够可惜的。我又盛了一碗饭拌的番茄汤吃的精光，啊！番茄炒蛋真是太好吃了！

描写一个人厨艺作文 第十三篇

也许是妈妈做的红烧肉非常美味，所以我就爱上了妈妈的厨艺。

妈妈本来留着一头乌黑的长发，可因为我的缘故，所以

剪成了短发，但配上黑白框的眼镜，反而显得干练了许多哦！妈妈非常苗条，是个温柔体贴的好妈妈，妈妈不仅辅导我做作业，夜晚还会用她那美妙的声音为我朗读一本又一本的好书，让我步入了知识的殿堂，从而认识了海伦·凯勒、高尔基……我爱我的好妈妈。

妈妈爱静不爱动，只是偶尔打打乒乓球、羽毛球……虽然妈妈爱好不多，但有一手不赖的厨艺，她做的那红烧肉又好看又好吃，真是色香味俱全，妈妈煲的汤也非常养人的哦！如果你到我们家做客的话，别忘了见识一下我妈妈的厨艺。

在这儿我悄悄地告诉你们，妈妈的厨艺可是爸爸教的噢！但总比爸爸做的好了那么一丁点，这就是“青出于蓝而胜于蓝”啊！