餐厅榜样员工事例范文 第一篇

我是后勤部营养餐食堂管理员，为了让职工们吃好，心情舒畅的投入到生产建设中去，真可谓呕心沥血，兢兢业业。

三十一岁的李，有一个五岁的孩子需要照顾。但是他总是一心扑在工作上，家里的事情什么也顾不上。孩子的棉衣需要拆洗，她就找来姐姐帮忙，春节前需要擦玻璃、打扫卫生，她和爱人一起，分几个晚上干，春节期间别人可以走亲戚看朋友拜年，可是她顾不上，一天也舍不得休息，每天盯在食堂，生怕哪里出现问题。厨师们要炒一个香菜木耳，她发现香菜切的太碎，立即对厨师提出批评;他发现厕所的地板脏了，院里的地板有污泥，马上安排清扫;他发现食堂门前的雪堆分散，不便于职工行走，立即带领服务员重新清理，把积雪归置到一块;在售饭口，她发现一盘大米饭颜色不新鲜，可能是剩饭，她立即安排撤下去，让服务员自己吃饭时吃掉，不能让职工吃不好看的米饭……。点点滴滴，她总是考虑的那么精细，用高度负责的精神，审视着食堂的工作进程。

春节快到了，她考虑要为职工准备上好的年夜饭。由于供应单位节日期间不供货，春节前十几天，就制定了节日菜谱和采购计划，提前购进了四百斤饺子，到节前又购进了七百斤水饺。由于春节前购进的蔬菜较多，她每天注意检查蔬菜存放情况，查看有无腐烂现象。甚至于每次送菜的车走后，她都要检查一下大门是否锁好。他还检查了各炊事机械、烤箱是否正常，发现绞肉机缺配件，立即督促采购维修。年三十中午，他们炸好了鸡腿和带鱼，又炒了十个新鲜蔬菜，还煮了部分饺子，另有馒头、烧饼、烙饼、花卷等主食。在售饭过程中，她发现因为有丰富的菜，许多职工喜欢吃大米饭，她立即安排再蒸十盘。由于是免费工作餐，有个别不自觉的职工，吃完后还要往外带，她当即予以制止，还安排专人在门口检查把关。在正月初一中午，她们又炸了大虾和丸子，仅在三十晚上和初一早上，就售出了七百斤水饺。就是这样，她在食堂工作经过的三个春节，没有回家过一个，平时没有休息过星期天，总是这样兢兢业业的工作着。

为保证让职工吃好过年的四顿免费工作餐，她在年三十和初一两天，一直盯在食堂，连自己家的饺子也顾不上包，爱人和孩子在家随便吃点什么了事。他对家里是那么粗心，可是在食堂里却又是那么细致。他看见哪个菜切的刀法不好了，都要立即纠正，哪个菜售的只剩菜底了，她就安排再炒一点，不让职工吃菜底……。

到了二季度，面对副食品价格高涨的压力，为了既让职工吃饱，又要吃好，他合理安排菜谱，注重营养。肉类价格高，就适当安排一些鸡、鱼类食品，职工喜欢吃，价格相对较低。还采取荤素搭配，贵菜、便宜菜搭配等措施，既让职工吃的满意，又适当控制了成本。为了避免浪费，将炸油条的油，用于和油酥面打烧饼。

到了夏季，她又着重做好食品卫生工作。苍蝇易于进入餐厅和操作间。在较高的气温条件下，食品腐败速度加快，在食堂的各个门口，挂了防蝇帘，对蔬菜保存使用护蝇罩，并在周围喷洒灭蝇药。为了保证食品不变质，她坚持把好四道关，一是采购关，尽量不采购熟食，若必须采购时，首先要检查、品尝是否变质;二是把好保管关，按照入库顺序，先入库先使用，变质原材料不准入库;三是把好制作关，腐烂的蔬菜不使用，变质的肉类不加工;四是把住销售关，发现有变质迹象，宁肯浪费也不能让职工食用。他及时检查维修电冰箱、消毒柜，保证正常运转，发现问题，及时联系维修。坚持生熟食品分开存放，发现厨师、服务人员的个人卫生不整洁，她就立即提出批评。她按照岗位责任制，加强检查、监督，落实各项措施，保证让职工吃上放心饭、卫生饭、安全饭。

她经常翻看干水桶，看看哪些菜职工不喜欢吃;到餐桌前询问调查，征求职工的意见，组织厨师召开研讨会，研究对饭菜的改进工艺和花样翻新，始终保持主副食品种数量，达到职工满意。十一月份，征求意见时，听到有的职工反映，上早班的四点钟吃饭，有时准备的不充分，等的时间长;有的反映，早餐小咸菜给的多，会造成浪费;还有的反映售大锅菜的量不均匀等等，她立即采取措施，对服务员加强教育。为了让早班的同志吃得更好，她安排厨师提前上班，每天增加两个热菜和一个大菜，保持一咸一淡两个汤。他们了解到，有的职工喜欢吃咸汤，比如:豆腐汤、豆腐脑、面片汤、鸡蛋汤，而有的职工怕下井后喝不上水，喜欢喝淡汤，象豆浆、小米粥、大米粥、玉米面粥等，他们就轮流供应，每天保持两个汤，早餐还供应小咸菜和油条，努力满足职工的需要。

她变着法的组织改善饭菜花样，注重营养搭配，避开食品搭配禁忌，确保品种齐全。每餐副食不低于八个品种，主食不低于6个品种。坚持小锅炒菜，保持菜的颜色;每菜必偿，把握菜的口味;调整供应饭菜花样的时间，让不同时间就餐的职工感受到花样的变化。在打扫卫生方面，她更是严格要求，一丝不苟，带头爬梯子、擦窗户玻璃，还把就餐大厅打扫的一尘不染，在操作间，不论是灶台后面还是屋顶，所有角落都打扫得一尘不染。一进食堂就有一种亮堂堂的感觉，让职工有愉悦的心情就餐。

3月份后勤部对厨师考核，进行实际操作比赛。他提前做好准备工作，把比赛需用的肉、菜、调料等，全部准备妥当。十一月份，他们再次进行技术比赛，把比赛范围扩大到服务员和面案厨师，她又是提前做好准备工作。

他经常告诫职工，不要把营养餐看成仅仅是一顿饭，它担负着提高职工生活水平、增强职工身体素质的责任，对凝聚职工力量，提高我矿的吸引力也有着很大作用。因此要把营养餐做成不仅有营养，而且还好吃，受职工欢迎的一顿饭。作为一个女同志，不但做好工作，还要操持家务、照顾孩子，肩上的担子是可想而知的，可是她不论白天黑夜，一个电话，马上到现场处理解决问题。20xx年的七月份，晚上两点多，电话铃响了，外面下着雷阵雨，班长汇报说“食堂没电了”他马上穿衣服，孩子哭喊着不让他走，他顾不上孩子，撑起雨伞就走，路上没有一个人影，只有风声、雨声，雷鸣声，她心惊身冷的坚持到食堂，联系电工及时进行了处理。尤其是公司季度验收前，突击整理环境卫生，总是早出晚归，家里的事情什么也顾不上收拾，连饭也顾不上做，总是煮些方便面凑合着，顾不上照顾丈夫和孩子，为了大家，他舍弃了小家。

餐厅榜样员工事例范文 第二篇

一.实习目的

为了配合学院“2+1”模式的实施，10级市场营销专业.汽车营销专业学生从20xx年6月份开始实施为期一年的实习计划，目的是(1)初步形成本专业特点的职业道德意识和行为习惯。(2)树立就业意识和创业意识学会交流沟通和团队协作技巧，提高社会适应能力。(3)提高学习能力，实践能力，创造能力，就业能力。

二.实习岗位及要求

(一)大润发公司基本情况

从1998年进入大陆市场以来，台资零售企业大润发每走一步都如履薄冰。因为左有沃尔玛，右有家乐福，前面跑着特易购，后边跟着易初莲花。在外资大鳄身边抢“食”大润发的日子并不滋润。但是，很快大润发找到了自己的路子，截止20xx年12月31日，大润发内地店数达到101家，营数人民币335亿元，获利亿元，不仅挤掉沃尔玛，远抛特易购，还能与家乐福相抗衡。在店数上虽比家乐福少33家，但营数却只差3亿元，成为中国第二大连锁卖场。

(二)实习岗位基本情况

我在大润发超市的岗位是服务台，赠品，迎宾及有顾客买家电时帮助他们办理托运单子，有时会替总机广播。本岗位的要求主要包括：(1)穿大润发规定的工装，规定的鞋子，面部要有淡妆。(2)要讲礼貌用语，正确的规范是“你好，欢迎光临”要面带微笑，大润发公司每周都会派“神秘客”对于大润发的员工进行检查，如果被发现没有讲礼貌用语，则会被记录下名字，报告上级领导，并制定惩罚措施。其次对于顾客提出的问题要耐心的回答，不能掺杂个人情绪，不能表现出不耐烦。

(3)了解企业文化，理解企业的价值观与经营理念。

(4)了解企业的经营类型，营销模式。大润发的营销模式是会员制。一开始我们进入企业时都有给我们进行过培训。(5)要时刻牢记消防安全知识，以防消防大队及防损人员的突击检查。如果背不出来则会被没收工牌，并被拍照。后期经过学习，并掌握了消防安全知识，才会归还工牌。

三、实习过程和内容

为了给顾客以热忱的欢迎和充分热情的服务顾客，我们所有的顾客服务人员都力求做到让顾客满意，其中，工作内容总结包括：

在客服部的工作要求，学习到的是：

1、真诚的欢迎。当顾客上门时，我们会面对带微笑地说，您好，欢迎光临，请问有什么可以帮到您。

2、提供购物车。告诉他们在哪可以有手推车，让他们更方便的购物。

3，对于顾客提出的问题，我们会恰当地回答问题，向顾客提供必要的建议，让顾客更加满意。、

4、每天都整理好自己的仪容仪表，保持个人卫生和整洁，给顾客留下一个好的印象。

5、个人物品禁止带入销售区域，顾客应将随身物品寄放在寄包处。

6、当顾客一旦要求退货，应引导他们去退货处。

在赠品发放处的工作内容有：

1、 服务台备足赠品，为顾客发放赠品并做记录，做到快而不失仔细。 每天赠品账目记清，把该发的赠品发放到顾客手里。 把每期快讯上有赠品的商品整理出来，及时的把赠品提上发放给顾客。 活动结束后，将未发完的赠品退库，并办理退库手续。 每天工作结束后，核查实物，做到帐物相符。 每天交接班时，把新来的赠品交接给下一个班。 经常把放赠品的地方打扫干净，摆放整齐。 协助广播员的工作，做到力所能及。 将出现的问题以最快、最好的方式解决，解决不了的及时向经理汇报。 上班前应把所辖区域的卫生进行清洁、打扫，保持环境的整洁;上班时间必须保持整洁的仪容、仪表，保持良好的精神状态，真诚的对待每一位顾客。

2、 上班后先检查办公用品，单据是否齐全，核对自动存包柜备用金是否足够。 在超市退换货处的工作内容有：

3、 在工作中，如遇到不能退换的商品，应耐心开导顾客了解我超市的退换货须知;在退换货时应认真检查商品是否完好，不影响第二次销售的同时开单据办理;如遇质量问题应向顾客说对不起并及时给与退货，做到让顾客乘兴而来，满意而归。

4、 在工作结束后，应认真做退换货汇总表，做到所有单据一一登记，查看金额是否正确，检查商品是否由货区人员签收回去，做到笔笔有单据，笔笔有记录。

5、 在交班时，应把上班时的遗留问题作出汇总，交待下个班。 努力要求自己成为一位合格标准的播音员，多注意播报内容时，要吐字清晰，克服不良情绪，保持心情喜悦，严格按照超市有关礼貌用语的要求来播音。 在超市广播中心的工作内容：

6、根据客流量的不同，时间段的不同在选择不同的音乐进行播放，高峰时期播放节奏明快的音乐，让顾客加快购物步伐，让下一轮顾客进场。非高峰期，播放缓和的音乐，留住顾客，让顾客长久的留在超市里购物。

7、要利用广播讲不好销售的商品，通过将其用途，优点对顾客适用情况进行广播来推销，充分发挥其作用。 顾客在购物过程中，有时会因为不小心，丢失物品和像跟朋友走失的情况，作为广播员应帮助顾客尽可能找回丢失的物品和走散的朋友，要安慰顾客不要着急并及时为其排忧解难，给其提供方便。

在人工寄包处的工作内容：

顾客到寄包处寄包时，我们把包存入寄包柜，号码牌一号两牌，一牌寄于物上，另一牌给及顾客。 提醒客人将现金、手机登贵重物品取出来，本公司不负责贵重物品的寄存。 客人凭存包牌取物，取包时一定对好牌，以防假冒。 客人遗失存包牌时应及时与与服务台练习并办理挂失手续。 遗失存包的号码，公告作废，并且该号码在一定时期内不能在启用。 每日早、晚班人员应做存包区的卫生清洁工作。 及时将顾客用完的手推车以及购物篮归还原处，以便于下一位顾客使用。 上班时间工作人员不得随意串岗，影响工作运行。 除做好管理工作外，应协助外保人员防止手推车及购物篮的损坏、遗失。 各部门员工用完客服部手推车之后，应及时将其归还，如需长时间借用要以书面形式借用，归还时所要借条。 手推车的管理内容：

手推车管理员应每星期对手推车以及购物篮进行盘点，并将准确数字与上期比较上报主管。 手推车管理员应及时清理手推车内赃物并定期冲洗以保证其正常动作。 若发现手推车有损坏现象应及时报行政部维修。 在总服务台接听电话的礼仪礼节内容有： 接电话时要用普通话，拿放话筒时动作要轻，通话时语气要平稳、诚恳，音量适中，快慢得当。 接电话的时候要先报公司名称或自己所在部门。 对方要求找人时，应先问清对方姓名并说请稍等，对方要找的人不在时，应询问是否找其他人代替或留话。 找人的电话应每隔一分钟确认是否已经接通，并请对方稍等，如超过两分钟未接听时，应请对方留言或留电。 随时准备便纸条，将对方的留言确定记录下来，一边事后处理， 接听电话时，应适时发出恩的声音，让对方明了你正在仔细聆听，通话完毕后，应将听筒轻声放下。

打电话前应先理出谈话要点，待对方应答后，报出公司名称或自己的部门，应向对方致歉，并将话筒按住闭音，结束谈话时，应向对方致谢并说再见等等。

四、实习总结和体会

在大润发实习的几个月，我了解到：大润发公司为什么可以拥有那么多的顾客，其一，大润发的东西相对于其他几个大型超市较为便宜，而且大润发超市每两个星期都会发一次海报，搞促销活动。每期海报上都会有顾客感兴趣的便宜东 西，如果你有会员卡，可以享受会员印花价，比平常便宜好多，这是没有会员卡的顾客享受不到的。其二，大润发的宗旨就是“新鲜，便宜，便利，舒适”八字箴言就是对顾客服务的最好诠释，大润发的工装上都印有这八个字。大润发流行一句话，“顾客是老板，而不是上帝”。只有顾客消费了，员工才会有工资，相当于是顾客给员工发工资。其三，大润发的商品品种多样，可为顾客提供多种选择，而且买的越多，享受的折扣就越多。大润发要以市场最低价，把越来越多的商品，以越来越便宜的价格，满足越来越多的顾客。

我觉得服务必须要有它针对的人群，服务需要随着针对的人群不同而有所变化。比如我们零售行业，因为我们要服务的人不仅数量多，而且各方面都参差不齐，所以，服务必须有重点，团购必须针对购买力强且有这方面需求的事业单位、团体及个人，给他们提供特殊的服务。平时促销活动要有相关的主题，要了解这个主题对服务提出的要求。

其次，服务要有他自身的规范，要有一个可实际操作的流程。如服务台的打包、存包、开发票、办理会员卡及其卡片管理、办理储值卡及其卡片管理、退换货、促销支持等，这些都需要用一个规范的流程把他具体化。只有把一个任务具体化，所有人接受的服务才是对等的，也才能避免遇到问题服务台人员不知道如何处理的情况，同时消除员工心情对工作的影响。

服务提供者必须要有胜任她自身任务的技能。这就需要公司给自己的员工不定时地提供培训，以应对消费者对服务要求越来越高的需求。最后，服务必须是能给消费者带来切实好处的。如能使消费者心情愉快、或者能使消费者感觉温馨、甚至让消费者感觉我们公司值得他信赖。因为，说到底，服务就是为了提高顾客的忠诚度，是以追求公司的长远利益为出发点的，做好本职工作全心全意为顾客服务。

最后，很感谢学校能提供我们这次实习的机会，让我们提早的步入社会，对社会有所认识了解，让我们更好地适应社会，接受社会，融入社会，这次实习锻炼了自己更让我有所成长，今后不管我在什么岗位，都会兢兢业业，以自己最大的能力奉献社会，贡献出自己的力量，为母校争光。

五、致谢

感谢在大润发实习以来客服部课长对我的教导，以及每个同事对我的照顾关心，在这个团体中我们相处的很融洽，正是你们才让我更好的适应社会，愉快的伴我度过我的实习期，衷心的谢谢你们。

餐厅榜样员工事例范文 第三篇

宾馆服务员先进事迹材料

宾馆服务员先进事迹材料

悉心服务赢好评

--XX宾馆服务员XXX先进事迹材料

XXX，女，19XX年X月生，19XX年X月参加工作，现任XX宾馆客房部服务员。

工作两年多来，该同志能深入贯彻实践xxx大民政文化xxx的要求，切实增强建设xxx大民政文化xxx的紧迫感、责任感和使命感，在平凡的工作岗位上兢兢业业，默默无闻地坚守和奉献着，平均每日打扫房间XX余间，服务旅客XXX人次，没有一次因工作失误而遭到旅客投诉的事件，因为工作突出，去年底被评为xxx优秀员工xxx，受到宾馆各级领导的充分肯定和旅客的广泛赞誉。

日常工作中，XXX同志能任劳任怨，作为年仅20岁的外地务工人员，视XX市为

餐厅榜样员工事例范文 第四篇

韩跃进同志现为后勤服务集团饮食发展事业部江浦分部东苑食堂主任。他自从参加工作以来，始终工作在食堂第一线，爱岗敬业，有着良好的职业道德。他认真履行岗位职责，严格遵守学校、集团各项规章制度，积极配合领导做好各项工作，得到领导和同事的一致好评。

作为一名基层服务管理者，韩跃进同志的服务育人意识较强。他热爱本职工作，关心集体，团结协作，顾全大局，服从安排，刻苦钻研业务。在餐饮市场竞争非常激烈的情况下，他一直本着“管理育人、服务育人”的宗旨，他一心为学生着想，在菜肴品种上追求花色品种的多样化;在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合;在服务理念上追求优质服务、文明用语、挂牌上岗、着装统一，有问必答，有求必应，有难必帮。在对自己严格要求的前提下，他也加强对食堂员工的职业道德教育，帮助他们端正工作态度，改进工作作风，树立全心全意为学生服务的思想。

韩跃进同志还积极配合学生的各项活动，只要学生需要，他都能热情给予帮助。在不影响正常工作的情况下，他慷慨地为学生提供场地、桌椅、电源等，帮助学生圆满举办了“知校爱校之食堂活动”、“餐厅工作体验日”等诸多活动，并和学生联合举办了“水果拼盘大赛”、“厨艺大比拼”等活动，拉近了和同学之间的距离，并很好地促进了学生与餐厅的沟通与理解。同时，他经常和学生交流，深知学生生活的不容易，所以在工作过程中，他一直教育员工要注意节约各种原料和资源，尽可能降低成本，把利益让给学生，让学生花最少的钱就能吃饱吃好。他还非常关心贫困生，积极主动地为贫困生设立勤工助学岗位，为他们解决生活困难，帮助他们顺利完成学业，深得同学们的好评。

为了能零距离与同学们沟通，了解大家的意见和建议，除了在餐厅设立意见箱之外，韩跃进同志还充分利用服务台，每天按时坐班，及时处理学生所反映的问题。他虚心接受师生的工作建议(如：针对菜价不明朗的现象，使用了电子显示牌;把各类主副食品明码标价公布于餐厅明显位置，使就餐者明明白白消费、理性消费等)，只要学生提出合理的意见，他都能及时给学生满意的答复，并带领员工整改落实。他的服务工作得到了广大师生员工与各级领导的肯定，受到了大家的一致好评。

200*年是*学校的迎评教学年和后勤集团的质量管理年，韩跃进同志更是放弃了许多休假，加班加点，任劳任怨，全身心投入食堂工作。在6月上旬，是他女儿高考期间，正好也是食堂创建省“文明食堂”活动期间，韩跃进同志不顾回去照看女儿，依然坚守在食堂带领员工共同努力开展创建工作。在他的带动下，全体员工团结一致，圆满地完成了创建任务，取得了优异成绩。在暑假期间，东苑食堂为了以更新的面貌迎接教学评估工作，进行了大量的维修、改造工作，韩跃进同志牺牲了暑期休息时间，每天在现场督查，发现问题及时解决，保证了工程如期保质完成。紧接着8月份开学，他依然很少休息，更加全身心投入到食堂工作。每周有四天都住在食堂，每早6：00就起床，和全体员工一起工作，对主要操作流程他一定要亲自把关，消除饮食安全隐患，杜绝饮食安全事故发生。在学校“迎评创优”期间，他除了要保证学生正常的餐饮保障工作之外，还承接了和评估密切相关人员的餐饮接待工作。他没有埋怨劳动量之大，服从领导安排，带领和鼓励食堂员工积极工作，确保圆满完成工作任务。评估期间，专家组有四位专家在东苑食堂就餐，对食堂的菜肴品种、质量、服务等方面都给予了相当的肯定，而且在专家随机询问就餐同学对食堂的印象，都得到了较好的评价。在11月初，他又圆满完成了省老年运动会1500名左右运动员的餐饮接待任务。这些工作都得到了领导和就餐者的一致认可。

由于东苑食堂的菜肴质量、服务态度、饮食卫生等方面都做得较好，所以东苑食堂历来都是接待任务最多的餐厅。逢学校校庆、运动会、迎新、各种晚会等众多大型活动工作人员和学生就餐，大部分会选择东苑。面对大量的工作，韩跃进同志从来没有叫苦叫累，反而更加用心带领员工把工作做好、做细，为食堂、为后勤集团赢得了良好的声誉。

在韩跃进同志的不懈努力下，在学校、集团以及部门的多次调查中，东苑食堂的满意率均在85%以上，深受学校师生的好评。东苑食堂连续三年被学校评为“标准学生食堂”。

韩跃进同志认真积极的工作态度，卓有成效的工作方法以及顾全大局、无私奉献的精神，为我们后勤集团饮食发展事业部提高服务形象、赢得市场做出贡献。

餐厅榜样员工事例范文 第五篇

没有惊天动地的事迹，她只是一名普通的_公司员工。在平凡的行政岗位上，从事平凡的办公室工作，却能让每一个人都能感受到春天般的温暖，这就是行政部办公室负责人宋娟娟。她以其固有的踏实细致的工作作风、认真负责的工作态度，以及良好的职业道德，在平凡的岗位上默默地奉献自己的青春，树立了一个优秀青年员工的形象。

一、工作认真负责、用心提高业务水平。

凡是了解宋娟娟的人都明白，她在工作中不仅仅十分的认真负责，更是力争细节的完美。在工作中，不论是办公用品管理、餐厅账务核算还是公司固定电话和移动电话的缴费工作，甚至日常的工作琐事，她时刻都能够持续一种严谨的工作态度。

二、办事尽职尽责、无愧党员先锋岗。

行政部宋娟娟不仅仅在工作上用心主动，执行力强，同时他也是一名光荣的中国xxx党员，并且负责公司党员活动和党建的大部分工作。在宋娟娟的工作中，她负责的党务工作，不管是备战党建资料还是迎接上级领导视察，她始终能够确保各项工作万无一失。同时，作为一名工作在企业中的党员，他更是发挥了党员的先锋模范作用。凡事都坚定的服从上级安排，并不折不扣的执行，始终以坚持到“最后一分钟”的心态去工作，一如既往地做好每一天的工作，并且能够主动工作、主动汇报，其本职工作和临时交办的工作按时完成率在95%以上。

宋娟娟除了完成自己的本职工作之外，还能够用心、主动的去做工作。由于行政工作的特殊性，各项任务往往来的突然、来的琐碎、来的不均匀，有很多工作在部门内部更是没有明确的职责划分。但是，无论什么时候，即使是已经响起下班的铃声，只要把工作交给宋娟娟，她甘愿加班加点也要主动按时完成，并且没有丝毫怨言。近两年以来，行政部人员始终未能满编，她一向是一人顶替两个岗位，每一天都在繁忙中渡过，其中有多少的曲折，有多少的眼泪，也许只有她自己才明白。宋娟娟在平凡的工作岗位上，做着平凡的工作，但是她勤奋耕耘、甘于奉献的精神却使她在平凡的岗位上闪现着亮点。

三、爱护群众荣誉感、发扬团队合作精神。

在团队合作中，加强彼此的沟通是激发团队最强力量的主要途径，

宋娟娟经常说到她由木桶原理得知：只有加强沟通，才能发挥最短板的最大效应。为此，在工作中她不光自己努力工作，同时也和同事之间处理的十分好。在工作中除了互相学习外，也经常和同事互相沟通，了解各自内心的想法，相互出主意、想办法。她一向以来跟同事关系融洽，得到了大家的信任，用心参加公司组织的各类活动。

前段时间，行政部新入职了两名员工，宋娟娟主动承担起对两名新人的帮带工作，在完成自己工作的前提下对他们带给帮忙，使其工作能够很快的走入正轨。另外平时她不仅仅能够和同事通力合作，还能够配合各部门负责人成功地完成各项工作。当个人利益和集团利益发生冲突时，都会不惜牺牲自己，顾全大局。

餐厅榜样员工事例范文 第六篇

我叫_，是_x一名普通电工。被荣幸的评为了2011年度_优秀员工，这一荣誉首先归公于各级领导，归公于我周围的同事们，我只但是做了一点就应做的工作，尽了一点应尽的职责。

在施工生产这个大环境里，经过多年的培训和锤炼，使我充分理“忠诚敬业、开拓进取、学习创新”的企业精神及一系列先进企业文化的深刻涵义，作为一名电工，他虽然不能像经营管理者那样直接为集团创造经济效益，但却起着保驾护航的重要作用，他如同是一架机器上的一颗小小螺丝钉，虽然很普通，却发挥着不可缺少的作用。因此，我暗自下定决心，干一行爱一行，立足本岗，尽职尽责，争做一名合格的员工。

施工现场电工最主要的职责就是对线路、照明、电器设备，进行检查、维护，确保良好的经营环境。施工现场电力常年超负荷运行，为了做好管理工作，我主动深入展位，仔细排查了解状况，并把各类电器设备逐一登记造册，建立起有关的档案，凡事做到心中有数。

每当因供电不足，影响设备的正常运行，并时常出现停电现象。所有电器设备长时间超负荷运行。加之通风设施不好，又闷又热，工作人员在岗位待不住，不愿多停留，及大影响了正常工作。为了解决这一困难，我首先认真分析了整体用电状况，制定了逢时用电计划，合理地限制照明用电，保证了设备的正常运行。在满负荷的状况下，为了保证正常用电，我不定时地到外供电变压器监测电流、为总开关通风降温。炎热的夏天，地表温度达60多度，我头顶烈日，脚踏热地，一站就是个把小时，一个往返现场与变压器及各商户之间的路程达很远，脸和后背晒得脱了皮，脚焖得长出了脚气。我个人付出了一点辛苦，却换来现场舒适的经营环境，当看到出租率持续上升，客流量不断增多的时候，我内心也感到了一丝爽意，因为我尽了应尽的职责。

一名合格的员工，除了有较强的事业心、职责感外，还务必具备良好的主人翁精神，时时处处想为企业的利益去想，做为企业的利益去做。几年来，我始终像家庭过日子一样，本着勤俭持家的精神，做好各项工作。

现场有30台设备，一到夏季满负荷工作，经常出现保护停机，还时常出现故障，维修费用较高，透过向专业人员请教和观察，了解到主要原因是室外机散热不好的原因。对此，我主动定期清洗室外机散热片，持续每台机组的清洁和良好散热性，由于精心的养护，三年来所有空调没出现一次保护停机和故障，节约维修费用9000余元。

现场配电设施在地下室，存在多处隐患，且维修极不方便。我在春节现场放假期间，利用平时收集的电线、接线端子、螺丝、涨管等原材料对配电设备进行改造，使其趋于装配合理、维修方便，还节约了1300余元的开支。

平时工作中，我将丢弃的废线头、线管、有故障的镇流器和开关等物料保存下来，修缮后已备他用。如一拖二镇流器有的损坏一拖，另一拖却完好正常，我收集起来对其进行修理，不能修好的处理后当作一拖用。几年来，现场内各灯箱所换的镇流器没有购买一支新的，为现场节约了4500余元。

为解决涮拖布水池不便利的问题，我本着少花钱、多办事的原则，和另一位电工当起管工和泥瓦工来，亲自设计方案，利用剩余水泥、砖、砂土等原料改建水池，比施工队改造，节省开支500多元。

工作人员少，工作繁杂，为了给领导减轻负担，自己在巡视中，见到一些问题，不论是份内还是份外，都能用心主动的协调解决。有一次卫生间大便池严重堵塞，污水外溢，影响了购物环境，见状我立即进行疏通，当打开主干管检查孔排查时，粪水一涌而出，喷了一身，在没有适宜工具的状况下，我不顾身上的污渍，强忍着刺鼻的臭气，用手进行疏通，一下、两下、三下……将堵塞的粪便、油渍、杂物掏出。我身上沾满了粪便，毁掉了一身衣服，换来的确是现场公共场所的整洁和良好的购物环境。

几年来，我在集团先进文化的熏陶下，在组织的“塑造诚信型组织”、“没有任何借口”等一系列理论知识学习中，觉得我的思想充实了，我爱我的岗位，更爱这支优良的团队，能献身于这样优秀的企业中，我感到无比的自豪。我在平凡的岗位上做了些应做的工作，所取的得成绩，已成为过去，在新的一年里，我决心百尺竿头，更进一步，立足本职，以诚信为准则，锐意进取，为地铁发展宏图做出应有的贡献。

餐厅榜样员工事例范文 第七篇

优秀服务员事迹材料：一位令宾客满意的服务员

“我觉得细节服务很重要，尤其是宾馆的对客细节服务，是宾馆优质服务的关键，只有每一个环节的服务到位了，整体服务才会提高，宾馆的经济效益才能上去。”这是一个宾馆服务员的工作感言，也是她对日常工作的经验总结。尽管她年龄不大，来馆时间不长，可她是一位“有心”人，她的对客服务是“用心”去做的。她就是锦绣餐厅服务员xx。

xxXX年来宾馆，接受宾馆基础培训后，分到望海餐厅当服务员。她人虽小，上进心很强。不论是开始的业务专业知识培训，还是餐厅对她们新员工的虚拟实操技能演练，xx都一一作了笔记，用心领会。不爱在人前表现自己，她总是在别人上班前或者抽客人少时，悄悄一边看笔记，一边练习。餐厅经理、领班对她关爱有加，总是想法设法给她更多练习机会。短短三个月的时间，她已经掌握了基本的业务技能。她的出色表现，餐厅领导、员工看在眼里，打心底为她高兴。

那是来馆半年后望海餐厅的一次晚餐服务。晚上9点多，来了几位河南郑州的客人，其中有一对是夫妻。客人落坐后，xx面带微笑，热情大方地把菜单双手捧上，递到客人手中，客人看完菜单，提出要一盘水饺，几个特色菜，xx举止得体、口齿伶俐地给客人介绍了五峰的“苔蘑冠顶饺”、“五峰大烩

餐厅榜样员工事例范文 第八篇

风味餐厅先进人物代表

——张开明同志事迹

他没有惊天动地的英勇壮举，没有荡气回肠的豪言壮语，只有日复一日的辛勤耕耘和无怨无悔的默默奉献。努力做人之典范，谦虚谨慎，艰苦朴素，爱岗敬业，乐于奉献。他把理想信念作为工作、生活的强大动力，淡泊名利，不计个人得失，支持、关心年轻人他就是被大家誉为“不知疲倦的老黄牛”。风味餐厅重庆香辣馆的——张开明师傅。

他只是一名普普通通的员工，他所做的一切都是平平凡凡的工作。然而，他那全心全意、踏踏实实的工作态度，任劳任怨、一丝不苟的工作精神及对工作所倾入的的满腔热情被大家铭记。

每天他和其他食堂员工一样，和餐饮中的员工一样每天起早摸黑，为的是为广大师生提供优质的服务。当同学们还在梦乡时，他便开始了一天的工作；当同学们遨游在知识的海洋时，他步入了一天繁重的工作；当同学们结束晚自习时，他还要准备可口的饭菜。等待他们的来临！

风味餐厅的工作是非常的辛苦因为特殊的经营风格每月仅有2天的休息，使得很多很多的人望而却步，刚开张的几个月中他每天早上5点就起床，中午也不休息，经常二头见星星，在他的工作日志里几乎没有休息的概念。每天总是这样提前上班，拖着灌了铅的双腿最后离开餐厅。即是在极度疲劳的情况下，他也从不喊苦、喊累，他说：“只要能把工作做好，再苦再累我也乐意。”档口刚筹建的时候因为时间紧压力大人员没有全部配备齐全需要停休时，他准会说“没问题”，看似简单的几个字，但其中包含了他对工作的敬业和对班组长工作的极大配合。有的时候连续停休需要连着上2个月班，他也从来没有任何怨言，都是默默无闻的工作着。如此巨大的工作量，有的同事实在忍不住问他：你难道不累吗？

他永远只是笑笑，说：“累啊，哪天不是腰酸、背疼、手肿、脚麻，才下班的，不过这些都没关系！只要看到同学们满足的表情和灿烂的微笑，我的力气就又回来了。”

不爱说话爱钻研，这是大家对他最真实的评价。风味餐厅是餐饮中心的一个亮点，身为厨师的他把全部的身心投入到了菜肴制作和口味创新当中。生于四川的他想让西南的同学们尝到家的味道，把重庆的麻辣研究到了极致。还针对女生喜欢清淡的特点和男生喜欢味浓重的特点，他还采取一菜两做的方法迎合师生的口味，并不断调整完善供应的菜肴结构。使得所有来就餐的人都对他做的菜赞不绝口。

“同事，是难得的缘分，同事和家人一样重要。”这是张开明常感叹地话。在平时的工作生活中，处处有老大哥的风范，关心着身边的每个人，惟独很少想到自己。09年夏天流感肆虐他得了很严重的感冒，但他仍坚守在岗位上。细心的他在上班时发现一名刚进餐厅的新员工发着高烧仍然在上班，让他去医院去配药，那员工总是推诿，询问时发现因为刚出来打工口袋里没有钱买不起药，作为老大哥的他得知后立即买来退烧药并督促将药服下后叮嘱他好好休息而张开明自己却又继续工作。还有一次，和他一起住寝室的同事突然下腹剧痛，当时正是午夜3点，他知道后马上把同事送到了校医院，经医生诊断是急性肠胃炎，同事得到了及时治疗，虽然他忙了一夜，整夜连眼都没有合过，照顾完同事。又已到了上班的时间，他又急急忙忙的跑回餐厅进行正常的工作。许许多多这样的事例数不胜数，他以无私的精神感动着周围的人。他说：“我也有病倒的时候，一样也需要别人的照顾，大家都是这么做的，因为我们都是一家人„„”朴实无华的语言着实令人佩服，感动发生在身边，发生在他所工作的每个岗位上。

“爱岗是我的职责；敬业是我的本分；奉献是我的作为”。他对刚进单位说过的那3句话牢牢的刻在了心里。并照着这句话一直付出着，平凡的岗位闪光的足迹。追寻先进事迹的足迹，我们不难发现，在他的工作没有惊天动地的事件，没有英雄般的豪言壮语，一切都是那样的朴实，一切都是那样的平凡。但是，正如海尔集团总裁张瑞敏所说：“把每一件简单的事做好，就是不简单，把每一件平凡的事做好，就是不平凡。”

餐厅榜样员工事例范文 第九篇

本人自20xx年10月到店工作，20xx年12月由于产期到来离开酒店，20xx年3月重新回到酒店前台的岗位上，20xx年8月由于酒店需要调动到商务中心工作至今。

在酒店工作这么久，其实我并没有为公司做出过了不起的大贡献，也没取得特别值得炫耀可喜的业绩我只是尽量做好属于自己岗位上的工作，尽自己最大的努力尽力尽快的去完成自身职责。在前台工作期间，我要求自己做到：第一，按照酒店要求严格上下班作息时间，帮助新员工尽快熟悉酒店状况，尽快进入工作状态;第二，尽力配合各部门的工作，保证自己岗位的上一环节与下一环节自己都做到完善的沟通;第三，配合前台团队做好客人的接待工作。

我们的酒店是一家四星级涉外酒店，在前台的我们见证了本酒店作为保定窗口企业的作为。记得有一次一位香港客人早晨匆忙的在前台办理完退房手续后就离店了，在我们清理前台的糖纸、烟缸时发现有一本护照被落在前台台子下面，我发现就是刚才离店的客人，我预感到这对客人将产生很大的麻烦，然后就根据客人留下的手机号码联系客人，可是留下的是外地电话，并且已经关机了，紧接着我只有联系客人的到访单位“中航惠腾”，由于缺少相关资料只能找到办公室人员，在询问中该单位人员提到客人可能去了创业中心的某家单位，我通过114查询到该公司电话打过去，如愿找到了离店的林先生，他竟然没有发现遗失的护照。后来，由酒店礼宾员将护照送到客人的手中，客人非常感谢并要求赠送钱物，都被我们婉言谢绝了，客人表示下次他一定还会入住本酒店，并向他的朋友推荐本酒店。有句话说，因为有粗心的客人，才需要细心的我们。我觉得无微不至的服务与良好的团队配合也许就是我们服务行业管理的最终目标吧。

总结自己的经验，从经验中学习，向他人学习，尽量将自己的工作争取一次比一次做得更快更好，尽可能的提高工作效率，与同事相处和睦，合作愉快。我想公司这次评优活动也是向每一位员工传达与说明了只要有付出，只要做好了属于你的那份工作，就会有回报的平凡道理。我坚信，今后的工作一定会做得更好。国际俱乐部的发展让我们成长，我们的共同努力让酒店更加辉煌。

餐厅榜样员工事例范文 第十篇

常常想，服务员这一职业，因它的多面性、不规律性、危险性。等等诸多工作特性，所以决定了想要做好它，确实不容易。它需要我们不仅要有对工作的满腔热忱，更要有一颗追求完美的心。记得吗，当初我们在考取这一职业的时候，大家都很在意第一关——面试。希望自己能籍以端庄文雅、衣衫整洁的仪态，给考官留下一个美好的印象。因为我们都知道这一关很重要，这一关过了，后面的考试就相对容易多了。

现在，当我们终于实现了当初的梦想。可我们又做得怎么样？工作懒懒散散，妆容马马虎虎，甚至言辞冷漠，态度生硬。当初那个面对考官彬彬有礼，有问必答，笑容可掬的小姑娘去了哪里？其实在生活中，我们每一个人随时随地都面对着别人审视的目光，你能过关么？就好象我们的客人，其实他们就是你每天都要面对的“考官”。你做到彬彬有礼了吗？你做到和蔼可亲了吗？你做到高贵典雅、端庄大方、聪明伶俐、沉着冷静、机智果断了吗？你做到无可挑剔了吗？你做到了多少？

你做到了多少，也就意味着“考官”能给你打多少印象分，也就意味着他将决定以怎样的态度对待你，是尊重？是信任？抑或是冷漠，甚至轻视？人与人之间其实就是相互的，别人对你的态度，实际就是你自身言行的一面镜子，不要总去挑剔镜子的不好，而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好，哪里又需要改进。

具体到我们的实际工作中，也就是要求当你负责内务工作的时候，你是不是一个很好的“内应”，工作得很“漂亮”：动作麻利，收拾得很干净，东西永远准备在别人需要之前，做一个坚实的后盾，保障着外部工作的顺利进行；当你身处外部工作时，你有没有化身成一位美丽的“天使”，带着“蒙娜丽莎”那般永恒的微笑，以无限的爱心和耐心去面对“上帝”们，爱常人之所不能爱，忍常人之所不能忍；当你是一位领班时，你能不能协调和组织好每一个岗位，既着眼于大局，又注重细微，既关注客人感受，又关爱年轻人员的成长，帮助她们尽快地进入工作角色。当有不正常的事情发生时，你还能沉着、机智、果断的面对，拿出“兵来将挡”的气魄。

如果说，服务工作是一种很辛苦的职业，那就让我们投入到这种“苦”中去锻炼自己吧，“玉不琢不成器”，终有一天，你会发现，它已使我们变得更坚韧，让我们更宽容，更丰富，同时也更美丽！

餐厅榜样员工事例范文 第十一篇

公司企业优秀员工个人先进事迹材料

_，1974年出生，本科学历，1995年参加工作，现任_湖源牧业开发公司计量部主管，她踏实工作、默默奉献、争创一流，在同事的帮忙和领导支持下，取得了不错的成绩，得到了领导和同事的一致认可和肯定。

一、在思想方面

作为_湖源牧业开发有限公司的一名优秀员工，_在公司刚刚成立时从天津来到公司参加工作。从小在天津这个繁华的国际大都市长大的_来到气候环境恶劣，氧气稀薄的天峻县来工作，心理的落差可想而知，这种落差会引起她的失落感，影响工作情绪。富有工作经验的她深知心态决定一切，只有适应这种落差，消除失落感才能把心投入到工作中去，她便把这种落差当成锻炼自己的契机，把生活环境上吃的这一点苦当成是对自己的磨砺和人生财富，由此，调整了自己的心态，使自己愉快地去理解，去适应这种生活，适应那里的工作。在自己的努力下，_这个来自天津女孩得到了公司领导和同事的认可，被公司提拔为计重部主管，被同事推选为_湖源牧业有限公司工会主席。

二、在工作方面

作为公司计重部的主管，其工作岗位的重要性不言而喻，计量的准确度直接关系到牧民的收入和公司的效益，在应对公司和牧民这“矛盾体”，她做到了双赢，不偏不倚，全年误差率控制在万分之零点六，得到了公司的认可和牧民的尊重。

作为公司工会主席，为了促`进企业更好的发展，建立完善、稳定、和谐的劳动关系，在_的领导下，工会组织机构完善，人员配备齐全，活动经费充裕。公司规定凡属公司重大事项或涉及员工利益的问题，务必召开员工代表会议进行讨论。近期她又组织员工学习了《劳动法》、《劳动合同法》、《工会法》，并计划参与讨论公司《员工守则》、《人力资源管理制度》、《工资管理制度》的修订。工会成立后用心监督员工的各项合法权利是否得到落实，全体员工签定劳动合同，并定期向员工公布各类社会保险的激纳状况。她根据公司发展大纲，集合公司企业文化，组织员工进行职业道德、质量、安全、诚信教育，并定期进行培训考核，安全卫生检查，落实管理状况，检查安全操作规程的执行状况，塑造企业良好形象，保障员工生命财产安全，同时也提高了公司的管理水平。<莲~山课件>

三、在组织纪律方面

作为公司的管理层和公司工会主席，_以身作则，时刻高标准

严格要求自己，严格遵守公司的各项规定和上级组织部门的纪律要求，按时上班，按时参加会议、学习，没有出现无故缺席想象。她在遵守公司各项规章制度的状况的同时，认真、踏实、尽职尽责的做好各项工作。

四、在学习方面

作为公司计重部的主管，_深知自己工作的重要性，为了更好的服务于公司和牧民，她依照公司的要求，不断的提高自身的计量业务水平，不断的学习计量知识，先后自学了《计量基础知识讲义》、《计量技能守则》等专业书籍。为了更好与牧民的沟通，她还自学藏语，在她坚持不懈的努力下，藏语水平到达了能和藏民进行基本的交流，得到了牧民的认同和公司的认可。

总之，从_加入公司以来，她兢兢业业、任劳任怨、埋头苦干，做出了不平凡的成绩，对于成绩她永不不自满，对于困难她永不服输，对于工作她永不放松，以饱满的工作热情迎接每一天，迎接每一天的挑战！

餐厅榜样员工事例范文 第十二篇

餐饮服务员先进事迹

XX 年度安徽省旅游星级饭店 10 大金牌明星服务员张萍 同志先进事迹 她秀外慧中，像黄山一样钟灵毓秀；她聪明伶俐，像太平湖一样秀丽可人。她就是 我店宴会服务员张萍，自 XX 年初参加工作以来，在思想上，她积极要求进步，经 常参加宾馆组织的思想政治学习，在行动上，她“以馆兴我荣为得，以漠不关心为失” 作为自己的服务指南。在她看来，“优质的服务就是用心的服务”。 落落大方的她，喜欢唱歌、跳舞和绘画，从小就受大人的宠爱、小朋友的喜爱。

翻开她写满着荣誉的简历：XX 年 4 月就读于黄山太平旅游学校，在学校期间一直是 各种活动的积极分子，不管是文艺方面的还是体育方面的都不落后于人，XX 年“五 四”青年节时，在学校举办的民族舞蹈比赛中获得三等奖，她还在 XX 年获得全校 作文比赛二等奖。在校期间任宣传委员、文艺委员，因学习、工作出色，被评为“优 秀班干部”，并光荣的加入了共青团组织。 XX 年初，由于在校期间，各项综合指标表现突出，被学校首批推荐到玉屏楼宾 馆，在当时就业难的情况下，她成为了学校最先就业的学员之一。

在玉屏楼宾馆工作期间， 她一直以积极认真的态度对待每一件事， 工作勤勤恳恳， 任劳任怨，对待同事亲切友善，一直以来都受到领导的赞扬、同事的喜爱。经过二年 多的餐厅宴会服务的锻炼和学习，她逐渐的成熟，成为酒店宴会服务的领头羊，曾经 接待过原xxx常委、xxx副总理李岚清；xxx副委员长何鲁丽；全国人 大常委会副委员长乌云其木格；全国政协副主席xxx；全国妇联副主席、书记处第 一书记、xxx妇女儿童工作委员会副主任黄晴宜；国家民航总局局长xxx；北京 市委副书记、市xxx会主任于均波等重要领导。 自参加宴会服务工作以来，她始终严格要求自己，利用工作之余强化自己的英语 水平，在对外宾服务接待中也能崭露头角，赢得国际友人的赞美。在 XX 年，“优 质服务月”活动开展期间，她用自己的实际行动，努力实践“及时补位制”和“首问 负责制”，也因此被评为该月酒店的“优质服务明星”。

餐厅榜样员工事例范文 第十三篇

_x是_县_村人。2005年_职业高中毕业后，于2006年3月份来到_宾馆工作。

来到_，培训了一个月之后，她被分配到望海餐厅当了一名服务员。她是一位勤学、好胜、追求上进的女孩子，在培训期间，她认真听、认真记、努力掌握业务知识，除白天认真学习外，还利用晚上休息时间细细地领会，仔细琢磨。

上岗之后，她虚心地向老师傅、老员工请教。记得那是发生在望海餐厅的一次摆盘中，本来，由于她平时细心、用功，师傅们觉得她摆的已经很好了，可她觉得不满意，左看右瞧，“不行，不规范，在来一次”，“执拗”的她直摆到自己满意为止。由于她勤学好问、不怕吃苦、所以，很快就成了一名很受宾客欢迎的服务员。

优品课件，意犹未尽，知识共享，共创未来！！！

餐厅榜样员工事例范文 第十四篇

为了提高我们的操作技能、培养职业能力，按照教学计划，我们在大三第二学期进行顶岗实习。经过学校的安排，XX年12月20号我们搭乘了去天津，实习基地为天津大营鑫意酒店。古人曰：“逝者如斯夫，不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了五个月的实习期，回首这将近半年的实习期，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。

一、实习酒店简介

大营鑫意酒店位于大营镇汽车站对面，地处十字路口，地理位置十分优越，人流量大。因大营镇是裘皮生产基地，有很多的南方客人，所以酒店老板选择了以南方菜为主。旨在充分利用南方客人对家乡特色的`归属、认同和北方人对南方菜肴的猎取心理来扩大销售。同时酒店以店内经营为主，同时还开展了外卖经营。

二 、实习内容及过程

1、实践地点的选取：

实践地点的选取，开始考虑到去一家民营企业做杂工，但是考虑到在民营企业中所接触的人很少不能够更好的提升自我能力所以我选择了到酒店去当服务员。具体原因是：酒店服务员能够接触到更多的人，在这些人中大多数的人都是在不断变化的，同时在这些人中大多数人都是经商的，还有一少部分是政治层面的和其他的。多和这些人进行交流沟通会锻炼到自己的口才，学会见人说话。见到形形色色的人并学习到不同行业的经验体会不同行业之间的辛苦。在逐渐之中提升自己，同时也为日后的面试不紧张做好铺垫。

2、实习职位介绍：本人以担任传菜员及酒店服务员为主，同时协助点菜，同其他服务员送外卖，偶尔也到厨房打杂。以苦力活为主，尽管中途曾有几次有过想要放弃的念头，但最终还是坚持了下来。尽管工作很辛苦但是苦中有甜，因为毕竟这是我人生中第一次到酒店来做服务员。

阶段一：此期间的主要工作是熟悉各位员工尤其是大厨；跟随领班了解传菜技巧，熟悉工作流程，力求达到快而稳；工作的重点是学习餐具的摆放与餐厅的清洁工作；熟悉并掌握好餐桌上倒酒的`动作和同客人交流的礼貌言行；学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列酒店服务员的工作项目。

小结：通过要想适应环境你就应该付出比别人更多的努力，认真的体会揣摩领班传授的技术要领，在上司传授工作技巧分配工作时一定不要自我表现，打断他的讲话这会是自讨没趣。

阶段二（实战练习）：继续熟练第一阶段的各项服务要求。此时基本上消除了同事之间的陌生感，开始彼此之间轻松交谈，可以自由发表个人见解，开始掌握各项工作的特点，主动性和灵活性增强，产生归属感——酒店是我家；依据本人来自农村，干活不怕苦不怕累的个性，酷暑时期耐得住厨房内高温的烘烤。而且传菜速度比较快，逐渐受到老板的注意，受到表扬的机会增多。偶尔被派出采购商品。

小结：度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来，尽量让工友和老板接受你的价值观，从而让对方更多的了解自己。但是不要过分的表现自己，以免引起不必要的误解。

阶段三（工作娴熟期）：工作娴熟期通过前面几个阶段的练习，已具备解决各项事务的能力，完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作；开始对部分服务环节进行改进，灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天。偶尔给同事“挑刺”，在争辩中分享劳动的快乐。

小结：工作过程中利用自己对工作要领的熟练和把握，完美完成工作任务之后，公开奖励自己，以此来带动其他人的工作积极性，消除在工作过程中的枯燥性，从而达到“工作并快乐着”的境界。

餐厅榜样员工事例范文 第十五篇

从而影响宾馆的整体服务质量，影响宾馆的诚信度。所以，她严格要求自己，一定要规范服务。

有一回，来了几位南方客人，客人一下车就在宾馆接待员的引领下，径直朝锦绣餐厅而来，可能是由于旅途劳顿，肚子饿的缘故吧。来客是一个三口之家，夫妻二人带一个小女孩，手里提着大包、小包，就连小女孩也拎着一个小包，看上去显得很疲惫。客人刚走近餐厅，xx已迎了上去，她一边热情礼貌地向客人问好，一边接过男客拉着的一个旅行箱，动作娴熟地提起箱子帮客人放在合适的位置，客人坐下后，又马上为他们倒水，热情询问客人还需要什么服务，客人喝着热腾腾的茶水，脸上露出了舒心的笑容。

餐厅迎宾的服务对象是来餐厅用餐的客人，给客人提供方便，及时为就餐与餐后返回客房的客人指明线路，以便客人很快熟悉宾馆的食、住位置。因为宾馆客房多，走廊迂回，一个好的迎宾-

员同时又是宾馆的一位“小导游”。xx就是这样，在客人需要时及时服务，她的对客服务周到而细致。在锦绣餐厅门口经常能看到她忙碌的身影。在一直以来的迎宾服务中，她曾多次受到客人的好评，也不止一次地被评为宾馆“优秀服务员”“星级服务员”。今年4月份，又一次被评为宾馆“星级服务员”。

荣誉总是属于优秀的人。

先进个人事迹

******，女，山西晋城人，物业站新楼的服务员。2014年7月到**煤矿参加工作，自参加工作以来，几十年如一日，从每一件小事做起，从点点滴滴做起，在工作中严格要求自己，服从上级领导安排，不断丰富自己的技能，提高自身的业务水平，争做榜样，努力作一名优秀的员工。

自2014年7月入矿以来，***便树下了扎根煤海，以矿为家，奉献服务于矿山的决心和意志。她在工作中努力开拓进取，拼搏奉献，经过本人的不懈努-

力终于得到了上级领导的认可与鼓励于2014年9月获得多经公司内务比赛第三名。一直以来，该同志特别注重对安全知识及矿规矿纪的学习，对于安全她常说：要当好一名服务员，就要成为企业的参谋，为安全服务，为生产服务，为全体员工服务??虽然我们不是在战斗一线，但我深知安全是一切工作的重中之重，虽然我矿职工队伍文化素质低，但只要我们每个人都能坚持不懈地反复强调有关安全生产方面的知识，就一定能提高我矿职工队伍的整体安全思想意识和业务素质，就一定能使“安全生产”这根弦在广大职工的头脑中扎根。

为了不断加强安全学习，她在闲暇之时就和其他同事开展一些形式多样的自身业务及安全方面的学习活动，充分利用板报、宣传栏宣传安全知识和本单位先进个人事迹，为单位营造了一个浓厚的安全知识学习氛围；在矿规矿纪学习方面她更是以自己的实际行动来感染身边的每个人。****作为一名后勤服务-

员，在平凡的岗位上

默默奉献着自己的光和热，以自己的实际行动塑造了一名后勤服务员的良好形象，充分展示了****煤矿物业站的风采。

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2014年1月7日

xx 年度安徽省旅游星级饭店 10 大金牌明星服务员张萍 同志先进事迹 她秀外慧中，像黄山一样钟灵毓秀；她聪明伶俐，像太平湖一样秀丽可人。她就是 我店宴会服务员张萍，自 xx 年初参加工作以来，在思想上，她积极要求进步，经 常参加宾馆组织的思想政治学习，在行动上，她“以馆兴我荣为得，以漠不关心为失” 作为自己的服务指南。在她看来，“优质的服务就是用心的服务”。落落大方的她，喜欢唱歌、跳舞和绘画，从小就受大人的宠爱、小朋友的喜爱。

翻开她写满着荣誉的简历：xx 年 4 月就读于黄山太平旅游学校，在学校期-

间一直是 各种活动的积极分子，不管是文艺方面的还是体育方面的都不落后于人，xx 年“五 四”青年节时，在学校举办的民族舞蹈比赛中获得三等奖，她还在 xx 年获得全校 作文比赛二等奖。在校期间任宣传委员、文艺委员，因学习、工作出色，被评为“优 秀班干部”，并光荣的加入了共青团组织。xx 年初，由于在校期间，各项综合指标表现突出，被学校首批推荐到玉屏楼宾 馆，在当时就业难的情况下，她成为了学校最先就业的学员之一。

在玉屏楼宾馆工作期间，她一直以积极认真的态度对待每一件事，工作勤勤恳恳，任劳任怨，对待同事亲切友善，一直以来都受到领导的赞扬、同事的喜爱。经过二年 多的餐厅宴会服务的锻炼和学习，她逐渐的成熟，成为酒店宴会服务的领头羊，曾经 接待过原xxx常委、xxx副总理李岚清；xxx副委员长何鲁丽；全国人 大常委会副委员长乌云其木格；全国政协副主席周-

铁农；全国妇联副主席、书记处第 一书记、xxx妇女儿童工作委员会副主任黄晴宜；国家民航总局局长xxx；北京 市委副书记、市xxx会主任于均波等重要领导。自参加宴会服务工作以来，她始终严格要求自己，利用工作之余强化自己的英语 水平，在对外宾服务接待中也能崭露头角，赢得国际友人的赞美。在 xx 年，“优 质服务月”活动开展期间，她用自己的实际行动，努力实践“及时补位制”和“首问 负责制”，也因此被评为该月酒店的“优质服务明星”。

随着她的不断成熟，也就在 xx 年，她已经成长为一名优质服务能手，她能以协调适宜的自然语言和身体语言对 客服务，让客人感到尊重自然。她不仅语言文明、简明、清晰，符合礼仪规范，而且 仪容仪表端庄、大方、整洁，微笑服务，表情自然、亲切、热情适度。同时她还是一 名非常有爱心的公民，多次主动参加“关爱计生贫困母亲，关注和谐社会建设”、“献 爱心，圆大学梦”等各-

中形式的捐款行动，还慷慨解囊帮助宾馆有困难的同事。用她 的话说：“奉献就是一种幸福、快乐的感觉”。

正是带着这种幸福、快乐的感觉，她热爱自己的岗位，热爱她的同事，热爱酒店，热爱黄山，热爱生活。这一切都使得她有了一颗乐观平坦、积极向上的心态。对待工 作她一丝不苟，团结同事，以“十得失十”优质服务得失观，规范自己的言行举止。由于她个人的不断努力以及领导、同事的支持和帮助，她在宴会服务工作中游刃 有余，在多次重大任务接待中担任重要服务角色，并多次得到各级领导的好评，尤其 在今年，新员工比较多，接待任务又比较繁重，她就主动承担了宴会服务的主要工作，并积极热心的帮带新员工，也由于工作中的出色表现，xx 年被评为宾馆 “优秀员工” 称号，在做好本职工作的同时，她还积极参加各项文体活动和公益活动，在争创全国 文明风景旅游区、创建“5a”旅游景-

区等大环境下，她又是争创积极分子之一，用实 际行动，为每一位宾客提供热情周到、温馨细腻的优质服务。在服务技能方面大家也是有目共睹的，连续两年来，在宾馆开展的餐饮服务技能 比赛中总能脱颖而出，勇夺比赛桂冠。正于她说：荣誉只属于过去，人生需要面向未 来，在工作中不断成熟，在生活中品味人生，我知道将来的路还很长，我需要用心的 走下去，让自己的人生轨迹射出多彩的光芒。

优秀服务员先进事迹

梁xx，2014年来到瑞晶.xx桐乡店工作。她是一位秀气、机灵的女孩，她貌不惊人但勤劳能干，她给人的第一印象：机智、善解人意。在来xx后不到半年的时间，她不仅掌握了规范的服务操作技能，而且积累了现场处理实发情况及观察应变方面的经验，再加上她自身的机敏、干练，在酒店服务客人时，能给到宾客一种美好的感觉，满足不同身份和不同年龄客人的饮食服务需求。

有一回，是今年的6月份，正值乌镇旅游旺季，酒店来了几位客人，其中有一位女客是上海人,用餐时，客人们都津津有味地吃了起来。坐在一旁的女客没有动作，表情微露不适，在一旁服务的梁xx看在眼里，急忙上前，礼貌而热情地询问客人还需要什么服务。女客人说她现在很想饮一杯咖啡。梁xx很快来到吧台，向杨总说明情况,杨总拿了一包自已平时饮用的马来西亚的白咖啡给她,她只用了几分钟，一杯热气腾腾、芳香四溢的咖啡摆在客人面前，客人喝着咖啡，脸上露出了满意的笑容。事后，酒店的员工问及此事的原委，梁xx说，大城市的人都喜欢用咖啡来驱散疲劳,客人游玩一天,累了想喝咖啡很正常,虽然我们酒店是中餐没有咖啡售卖,但客人要求,如我们有办法满足她的要求,客人会很开心.一个纯朴的餐厅服务员,用她个性化的服务让客人感到开心满意,这是我们应该不断追求和发扬的.由于她的服务热情周到及时，2014年和2014年连续几次被-

餐厅榜样员工事例范文 第十六篇

优秀服务员先进事迹

梁xx，xx年来到瑞晶.xx桐乡店工作。她是一位秀气、机灵的女孩，她貌不惊人但勤劳能干，她给人的第一印象：机智、善解人意。在来xx后不到半年的时间，她不仅掌握了规范的服务操作技能，而且积累了现场处理实发情况及观察应变方面的经验，再加上她自身的机敏、干练，在酒店服务客人时，能给到宾客一种美好的感觉，满足不同身份和不同年龄客人的饮食服务需求。

梁xx自xx年初加入瑞晶.xx大酒店，在思想上，她积极要求进步，经常参加酒店组织的培训课程，在行动上，她“以酒店兴旺我光荣为得，以漠不关心为过失”作为自己的服务指南。在她看来，“优质的服务就是用心的服务”。

在桐乡瑞晶.xx大酒店工作期间，她一直以积极认真的态度对待每一件事，工作勤勤恳恳，任劳任怨，对待同事亲切友善，一直以来都受到领导的赞扬、同事的喜爱。经过三年多的酒店服务的锻炼和学习，她逐渐的成熟，成为酒店vip包厢服务的骨干分子，工作上,她始终严格要求自己，利用工作之余强化自己的销售水平，在xx年8月的“优质服务月”活动开展期间，她用自己的实际行动，努力实践“及时补位制”和“首问负责制”，也因此被评为该月酒店的“优质服务明星”。随着她的不断成熟，也就在xx年，她已经成长为一名优质服务能手，她能以协调适宜的自然语言和身体语言对客服务，让客人感到尊重自然。她不仅语言文明、简明、清晰，符合礼仪规范，而且仪容仪表端庄、大方、整洁，微笑服务，表情自然、亲切、热情适度。同时她还是一名非常有爱心,乐于助人的好员工，经常帮助酒店有困难的同事。用她的话说：“奉献就是一种幸福、快乐的感觉”。

正是带着这种幸福、快乐的感觉，她热爱自己的岗位，热爱她的同事，热爱酒店，热爱生活。这一切都使得她有了一颗乐观平坦、积极向上的心态。对待工作她一丝不苟，团结同事，以“十得失十”优质服务得失观，规范自己的言行举止。

梁xx的服务技能方面大家也是有目共睹的，连续两年来，在酒店开展的餐饮服务技能比赛中总能脱颖而出，获得最佳成绩。正于她说：荣誉只属于过去，人生需要面向未来，在工作中不断成熟，在生活中品味人生，我知道将来的路还很长，我需要用心的走下去，让自己的人生轨迹射出多彩的光芒。

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餐厅榜样员工事例范文 第十七篇

服务员先进事迹材料(精选多篇)

星级服务员先进事迹材料

高书业

xx，一位个子高挑、身材匀称、眉清目秀的青年女工，现任锦绣餐厅迎宾员。2014年来宾馆，在锦绣餐厅当迎宾将近两年了。两年来，她始终如一地坚守“质量决定成败”这一信条，在锦绣餐厅热情地迎接着一批批往来的宾客。

她是这样认为的：餐厅工作，服务质量非常重要，尤其是餐厅迎宾，在餐厅这一环节起着“窗口”效应。既是窗口，其对客服务质量非常关键。要想在服务过程中得到客人认可，首先要使自己成为一个善于沟通的人。因为你的一个动作，一个眼神，都将影响与客人的沟通，从而影响宾馆的整体服务质量，影响宾馆的诚信度。所以，她严格要求自己，一定要规范服务。

有一回，来了几位南方客人，客人一下车就在宾馆接待员的引领下，径直朝锦绣餐厅而来，可能是由于旅途劳顿，肚子饿的缘故吧。来客是一个三口之家，夫妻二人带一个小女孩，手里提着大包、小包，就连小女孩也拎着一个小包，看上去显得很疲惫。客人刚走近餐厅，xx已迎了上去，她一边热情礼貌地向客人问好，一边接过男客拉着的一个旅行箱，动作娴熟地提起箱子帮客人放在合适的位置，客人坐下后，又马上为他们倒水，热情询问客人还需要什么服务，客人喝着热腾腾的茶水，脸上露出了舒心的笑容。

餐厅迎宾的服务对象是来餐厅用餐的客人，给客人提供方便，及时为就餐与餐后返回客房的客人指明线路，以便客人很快熟悉宾馆的食、住位置。因为宾馆客房多，走廊迂回，一个好的迎

宾员同时又是宾馆的一位“小导游”。xx就是这样，在客人需要时及时服务，她的对客服务周到而细致。在锦绣餐厅门口经常能看到她忙碌的身影。在一直以来的迎宾服务中，她曾多次受到客人的好评，也不止一次地被评为宾馆“优秀服务员”“星级服务员”。今年4月份，又一次被评为宾馆“星级服务员”。

荣誉总是属于优秀的人。

先进个人事迹

******，女，山西晋城人，物业站新楼的服务员。2014年7月到**煤矿参加工作，自参加工作以来，几十年如一日，从每一件小事做起，从点点滴滴做起，在工作中严格要求自己，服从上级领导安排，不断丰富自己的技能，提高自身的业务水平，争做榜样，努力作一名优秀的员工。

自2014年7月入矿以来，***便树下了扎根煤海，以矿为家，奉献服务于矿山的决心和意志。她在工作中努力开拓进取，拼搏奉献，经过本人的不懈努

力终于得到了上级领导的认可与鼓励于2014年9月获得多经公司内务比赛第三名。一直以来，该同志特别注重对安全知识及矿规矿纪的学习，对于安全她常说：要当好一名服务员，就要成为企业的参谋，为安全服务，为生产服务，为全体员工服务??虽然我们不是在战斗一线，但我深知安全是一切工作的重中之重，虽然我矿职工队伍文化素质低，但只要我们每个人都能坚持不懈地反复强调有关安全生产方面的知识，就一定能提高我矿职工队伍的整体安全思想意识和业务素质，就一定能使“安全生产”这根弦在广大职工的头脑中扎根。

为了不断加强安全学习，她在闲暇之时就和其他同事开展一些形式多样的自身业务及安全方面的学习活动，充分利用板报、宣传栏宣传安全知识和本单位先进个人事迹，为单位营造了一个浓厚的安全知识学习氛围；在矿规矿纪学习方面她更是以自己的实际行动来感染身边的每个人。****作为一名后勤服务

员，在平凡的岗位上

默默奉献着自己的光和热，以自己的实际行动塑造了一名后勤服务员的良好形象，充分展示了****煤矿物业站的风采。

*****

2014年1月7日

xx 年度安徽省旅游星级饭店 10 大金牌明星服务员张萍 同志先进事迹

她秀外慧中，像黄山一样钟灵毓秀；她聪明伶俐，像太平湖一样秀丽可人。她就是 我店宴会服务员张萍，自 xx 年初参加工作以来，在思想上，她积极要求进步，经 常参加宾馆组织的思想政治学习，在行动上，她“以馆兴我荣为得，以漠不关心为失” 作为自己的服务指南。在她看来，“优质的服务就是用心的服务”。落落大方的她，喜欢唱歌、跳舞和绘画，从小就受大人的宠爱、小朋友的喜爱。

翻开她写满着荣誉的简历：xx 年

4 月就读于黄山太平旅游学校，在学校

期间一直是 各种活动的积极分子，不管是文艺方面的还是体育方面的都不落后于人，xx 年“五 四”青年节时，在学校举办的民族舞蹈比赛中获得三等奖，她还在 xx 年获得全校 作文比赛二等奖。在校期间任宣传委员、文艺委员，因学习、工作出色，被评为“优 秀班干部”，并光荣的加入了共青团组织。xx 年初，由于在校期间，各项综合指标表现突出，被学校首批推荐到玉屏楼宾 馆，在当时就业难的情况下，她成为了学校最先就业的学员之一。

在玉屏楼宾馆工作期间，她一直以积极认真的态度对待每一件事，工作勤勤恳恳，任劳任怨，对待同事亲切友善，一直以来都受到领导的赞扬、同事的喜爱。经过二年 多的餐厅宴会服务的锻炼和学习，她逐渐的成熟，成为酒店宴会服务的领头羊，曾经 接待过原xxx常委、xxx副总理李岚清；xxx副委员长何鲁丽；全国人 大常委会副委员长乌云其木格；全国政协副主

席xxx；全国妇联副主席、书记处第一书记、xxx妇女儿童工作委员会副主任黄晴宜；国家民航总局局长xxx；北京 市委副书记、市xxx会主任于均波等重要领导。自参加宴会服务工作以来，她始终严格要求自己，利用工作之余强化自己的英语 水平，在对外宾服务接待中也能崭露头角，赢得国际友人的赞美。在 xx 年，“优 质服务月”活动开展期间，她用自己的实际行动，努力实践“及时补位制”和“首问 负责制”，也因此被评为该月酒店的“优质服务明星”。

随着她的不断成熟，也就在 xx 年，她已经成长为一名优质服务能手，她能以协调适宜的自然语言和身体语言对 客服务，让客人感到尊重自然。她不仅语言文明、简明、清晰，符合礼仪规范，而且 仪容仪表端庄、大方、整洁，微笑服务，表情自然、亲切、热情适度。同时她还是一 名非常有爱心的公民，多次主动参加“关爱计生贫困母亲，关注和

谐社会建设”、“献 爱心，圆大学梦”等各中形式的捐款行动，还慷慨解囊帮助宾馆有困难的同事。用她 的话说：“奉献就是一种幸福、快乐的感觉”。

正是带着这种幸福、快乐的感觉，她热爱自己的岗位，热爱她的同事，热爱酒店，热爱黄山，热爱生活。这一切都使得她有了一颗乐观平坦、积极向上的心态。对待工 作她一丝不苟，团结同事，以“十得失十”优质服务得失观，规范自己的言行举止。由于她个人的不断努力以及领导、同事的支持和帮助，她在宴会服务工作中游刃 有余，在多次重大任务接待中担任重要服务角色，并多次得到各级领导的好评，尤其 在今年，新员工比较多，接待任务又比较繁重，她就主动承担了宴会服务的主要工作，并积极热心的帮带新员工，也由于工作中的出色表现，xx 年被评为宾馆 “优秀员工” 称号，在做好本职工作的同时，她还积极参加各项文体活动和公益活动，在争创

全国 文明风景旅游区、创建“5a”旅游景区等大环境下，她又是争创积极分子之一，用实 际行动，为每一位宾客提供热情周到、温馨细腻的优质服务。在服务技能方面大家也是有目共睹的，连续两年来，在宾馆开展的餐饮服务技能 比赛中总能脱颖而出，勇夺比赛桂冠。正于她说：荣誉只属于过去，人生需要面向未 来，在工作中不断成熟，在生活中品味人生，我知道将来的路还很长，我需要用心的 走下去，让自己的人生轨迹射出多彩的光芒。

优秀服务员先进事迹

梁xx，2014年来到瑞晶.xx桐乡店工作。她是一位秀气、机灵的女孩，她貌不惊人但勤劳能干，她给人的第一印象：机智、善解人意。在来xx后不到半年的时间，她不仅掌握了规范的服务操作技能，而且积累了现场处理实发情况及观察应变方面的经验，再加上她自身的机敏、干练，在酒店服务客人时，能给到宾客一种美好的感觉，满足不同身

份和不同年龄客人的饮食服务需求。

有一回，是今年的6月份，正值乌镇旅游旺季，酒店来了几位客人，其中有一位女客是上海人,用餐时，客人们都津津有味地吃了起来。坐在一旁的女客没有动作，表情微露不适，在一旁服务的梁xx看在眼里，急忙上前，礼貌而热情地询问客人还需要什么服务。女客人说她现在很想饮一杯咖啡。梁xx很快来到吧台，向杨总说明情况,杨总拿了一包自已平时饮用的马来西亚的白咖啡给她,她只用了几分钟，一杯热气腾腾、芳香四溢的咖啡摆在客人面前，客人喝着咖啡，脸上露出了满意的笑容。事后，酒店的员工问及此事的原委，梁xx说，大城市的人都喜欢用咖啡来驱散疲劳,客人游玩一天,累了想喝咖啡很正常,虽然我们酒店是中餐没有咖啡售卖,但客人要求,如我们有办法满足她的要求,客人会很开心.一个纯朴的餐厅服务员,用她个性化的服务让客人感到开心满意,这是我们应该不断追求和发扬的.由于她的服务热情

餐厅榜样员工事例范文 第十八篇

风味餐厅先进人物代表

——张开明同志事迹

他没有惊天动地的英勇壮举，没有荡气回肠的豪言壮语，只有日复一日的辛勤耕耘和无怨无悔的默默奉献。努力做人之典范，谦虚谨慎，艰苦朴素，爱岗敬业，乐于奉献。他把理想信念作为工作、生活的强大动力，淡泊名利，不计个人得失，支持、关心年轻人他就是被大家誉为“不知疲倦的老黄牛”。风味餐厅重庆香辣馆的—— 张开明师傅。

他只是一名普普通通的员工，他所做的一切都是平平凡凡的工作。然而，他那全心全意、踏踏实实的工作态度，任劳任怨、一丝不苟的工作精神及对工作所倾入的的满腔热情被大家铭记。

每天他和其他食堂员工一样，和餐饮中的员工一样每天起早摸黑，为的是为广大师生提供优质的服务。当同学们还在梦乡时，他便开始了一天的工作；当同学们遨游在知识的海洋时，他步入了一天繁重的工作；当同学们结束晚自习时，他还要准备可口的饭菜。等待他们的来临！

风味餐厅的工作是非常的辛苦因为特殊的经营风格每月仅有2天的休息，使得很多很多的人望而却步，刚开张的几个月中他每天早上5点就起床，中午也不休息，经常二头见星星，在他的工作日志里几乎没有休息的概念。每天总是这样提前上班，拖着灌了铅的双腿最后离开餐厅。即是在极度疲劳的情况下，他也从不喊苦、喊累，他说：“只要能把工作做好，再苦再累我也乐意。”档口刚筹建的时候因为时间紧压力大人员没有全部配备齐全需要停休时，他准会说“没问题”，看似简单的几个字，但其中包含了他对工作的敬业和对班组长工作的极大配合。有的时候连续停休需要连着上2个月班，他也从来没有任何怨言，都是默默无闻的工作着。如此巨大的工作量，有的同事实在忍不住问他：你难道不累吗？

餐厅榜样员工事例范文 第十九篇

从这次餐饮服务员，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法；树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度；知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员

我学会了服务宾客的原则；服务宾客的程序；服务中工作细则；宴会出菜程序；托盘的技巧及端托行走的步伐；铺台、摆台的注意事项；换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识；处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧；餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。

要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。

要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功

责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务；就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会非常的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先；每天多做一点点，是在走向丰收；每天进步一点点是在走向成功。

餐厅榜样员工事例范文 第二十篇

从这次餐饮服务员，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法；树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度；知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员

我学会了服务宾客的原则；服务宾客的程序；服务中工作细则；宴会出菜程序；托盘的技巧及端托行走的步伐；铺台、摆台的注意事项；换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识；处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧；餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。

要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得

要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。

要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功

责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务；就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会非常的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先；每天多做一点点，是在走向丰收；每天进步一点点是在走向成功。

餐厅榜样员工事例范文 第二十一篇

餐饮部优秀员工事迹

年保红，女，19xx年出生.中专学历。该同志于20xx年工作至今，在自己的工作岗位上默默奉献，始终把客人利益放在首位，爱岗敬业，竭诚为客人服务，把精力全部投入到本职工作中，坚持宾客第一，宾客至上的原则，对顾客热情周到，文明礼貌，履行岗位职责，对业务精益求精，受到广大顾客的称赞和上级部门的表扬。

一、 刻苦学习

该同志为了适应当今旅游酒店的快速发展，为给顾客提供优质服务，通过自己不断努力钻研业务和学习，该同志很快成长为影视文化中心酒店的一名业务精英、骨干。餐饮部经理卢蓉说：“如果我们每一位同志都像年保红同志一样刻苦学习、钻研业务，那么服务质量会更上一个台阶，她是大家学习的榜样”

二、爱岗敬业

尽管在工作中取得了一定的成绩，但该同志从不骄傲自满，而是更加严格的要求自已，对工作始终一丝不苟，对服务流程中每一环节、每一道操作都认真对待，始终坚持以严谨的工作态度和旺盛劳动热情和良好精神状态、高度负责的精神投入到工作岗位中去，克服一切困难，坚守岗位，尽心尽职完成自已的本职工作和领导交待的临时性工作，掌握相应菜点和服务的业务技能并能熟练运用。工作勤奋，表现出众，积极参与行业协会活动，执行重大任务表现突出，完成任务好，宾客满意度高，一年中无宾客投诉，无重大岗位责任过失，受到领导和同事们的一致好评。从入职以来多次被评为月优秀员工。。

餐厅榜样员工事例范文 第二十二篇

尊敬的各位领导、各位同事：

大家晚上好！

作为北京建筑第1工程有限公司1名员工能够参加今天的会议，我深感荣幸。在此，我非常感谢总公司和北京分公司经理及各位同事对我的关怀及栽培，我在建筑第1工程有限公司从事3年工作，在这3年之中，在各位领导及各位同事的帮助之下，使我业务水平不断提高，正在中量公司这样良好的工作环境之中，使我综合素质及社交能力不断地改善。

_年中，我先后从事了宇兴渡假村装修、茂名学院道路及0工程、湛江鹏园餐厅装修、湛江1中广尝霞山花圃工程、移动基站装修、移动服务厅装修、海湾大桥管道搬迁等工程编审工作，在这编审过程中，本人都以认真负责态度完成。

我能被评为中量公司优秀员工，这是领导及同事对我的鼓励和支持，中量公司每1位员工都很优秀的.， 作为中量公司1员，我任劳任怨，不辞劳苦，只要是公司安排的工作，我尽可能做到最好，只要同事须要我的帮忙，我都毫无疑问协助同事，目的只有1个，就是为公司更好、准时地完成客户要求我们完成的任务。

去年底，我们公司全体人员都参与海大教学楼栏标价编制工作，虽然公司只安排我负责清单上机工作，但我深知责任重大，因为这是我们新定额、新规范第1次清单编制，而甲方要求编制的时间很少，而易达软件又是我们第1次应用，所以我们要在短时间内完成任务，我们必须发扬集体配合精神，我在熟悉软件使用功能同时，积极配合同事工作，从上机到发电子标书，由此至终，我都紧密配合，任劳任怨，最后，我们都能准时地完成任务。

对待客户，我们必须以热诚服务态度，我们让客户只要来到中量，就感与众不同，我们应本着“客户至上，守信如节”的宗旨，始终把维护委托人的合法权益放在自己工作首位，遵守公开、公正、公平、诚信的原则，竭诚为客户提供优质代理服务。

回顾过去1年，深感自己不足之处还很多，在突破自己，还须不断学习、不断努力，取长补短，不断地自我完善，争取今年做得更好。

最后，愿我们中量公司事业蒸蒸日上，不断地做大做强，原我们中量公司同事以敬业精神，全力以赴，做到最好，使我们公司的业务再上1个台阶。

20_年4月5日

餐厅榜样员工事例范文 第二十三篇

11月22日公司生产副总康舒宇带领生技部相关人员一同前往到毛坪电站开展为期两天的“争做学习创新型员工”助推活动。此活动旨在提高全体员工的业务水平。

活动中康总先后用设备原理图、设备实物、元器件等对毛坪电站的站用电系统、发电机组的油压装置系统等进行了由简到繁、由点到面的全面而详细地讲解，并与大家进行了互动。在此期间康总认真仔细地检查了毛坪电站的应急预案的编制完善与反事故演练情况，备品备件的筹备情况，同时关心员工的生活，了解年轻员工对设备的熟悉和掌握情况，并对大家在今后的工作提出的更高的要求。

生技部相关人员在此次活动中也对主设备和直流系统的结构特点、巡视维护、简单事故的应急处理进行了介绍和讲解，同时对近期存在问题的工作票举例进行了解析，对此大家各抒己见进行了激烈的讨论。

最后康总语重心长的说道：作为一名运行人员应牢记“三熟三能”(即熟悉设备系统和基本原理，熟悉操作和事故处理，熟悉岗位规程和规章制度;能正确进行操作和分析运行状况，能及时发现和排除故障，能掌握一般维护技能)。本次活动仅是一个开始，大家要相互学习，相互帮助，个人水平的高低不代表整体，只有大家的业务水平提高了，才能从根本上保证设备的安全、可靠运行，学科带头人要做好榜样，营造一个良好的学习氛围。希望毛坪电站的全体工作人员在今后的生产工作中以崭新的精神面貌再创佳绩。

餐厅榜样员工事例范文 第二十四篇

餐厅服务员职业标准

职业概况

职业名称:餐厅服务员

职业定义:为顾客安排座位,点配菜点,进行宴会设计,装饰,布置,提供就餐服务的人员. 职业等级:本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级),中级(国家职业资格四级),高级(国家职业资格三级),技师(国家职业资格二级),高级技师(国家职业资格一级). 职业环境:室内,常温. 职业能力特征:手头脑灵活,具有迅速俯和理解外界信息的能力,并具有准确的判断能力,较强的语言表达和理解能力,准确的运算能力,手,脚,肢体动作灵活,协调,视觉敏锐,能准确地完成既定操作. 基本文化程度:初中毕业. 培训要求

培训期限:全日制职业学校教育,根据其培养目标和教学计划确定.晋级培训期限:初级不少于400标准学时;中级不少于350标准学时;高级不少于250标准学时;技师不少于150标准学时;高级不少于100标准学时. 培训教师:培训初级或中级餐厅服务员的培训教师应具备本职业高级以上职业资格证书或本专业讲师以上专业技术职务;培训高级餐厅服务员的教师必须具备本职业技师以上职业资格证书或本专业高级讲师以上专业技术职务;培训技师的教师必须具有本职业高级技师职业资格证书或本专业高级讲师以上专业技术职务;培训高级技师的教师应具有本职业高级技师职业资格证书2年以上或具有相关专业高级专业技术职务. 培训场地设备:满足教学需要的标准教室.模拟教学场地布局合理,设备,设施齐全,符合国家有关安全,卫生标准.主要课程内容：

2.基本要求

职业道德

职业道德基本知识

职业守则

(1)热爱本职工作,忠于职守,对消费者高度负责.(2)热忱服务,讲究服务质量,自觉钻研业务,紧跟社会发展需要,不断开拓创新.(3)树立为人民服务的思想,顾客至上,尊师爱徒.(4)讲文明,讲礼貌,遵守国家法律及政策法规. 基础知识

饮食服务卫生知识

(1)食品卫生基础知识.(2)食物卫生质量的鉴别方法.(3)预防食物污染,食物中毒和有关的传染病.(4)饮食业食品卫生制度.(5)xxx食品卫生法. 礼节礼貌知识

饮食风俗与习惯

服务安全知识

中餐方面：

迎宾服务

a)客人来到餐厅,领位员主动问好,微笑相迎;

b)常客或回头客称谓尊称;

c)协助客人存放衣物,按顺序引导客人入座;

d)订餐订位客人按事先安排好的座位引导;

e)客满时请客人在门口稍候,安排好休息座位,告知客人大致等候时间.餐前服务

a)客人来到餐桌,看台服务员仪容整洁,仪表端庄,面带微笑地迎接客人,拉椅让座;b)台面台布,口布,餐具,茶具整洁干净,提供消毒热(冷)毛巾服务;

c)客人落座后,主动问好,双手递上菜单,询问客人用何茶水;

d)上茶,斟茶服务规范,递送餐巾主动及时,服务周到.点菜服务

a)客人点菜,态度热情,有问必答,主动推销;

b)服务员熟练掌握餐厅菜肴品种,风味,价格;

c)询问客人点菜品种,所需酒水饮料明确,开单点菜内容书写清楚,向客人复述一遍;

d)服务快速,准确,出菜,上菜厨师把好菜点质量关,不合质量要求的菜不得上桌.上菜服务

a)客人点菜后15分钟内顺序出菜,除甜品,水果外,其它菜点应在45分钟内出齐;b)需增加准备时间的菜肴事先告之客人大致等候时间;

c)酒水服务使用干净,无破损,内垫纺织品的托盘;

d)托盘走菜姿态轻盈,无碰撞,打翻,溢出现象发生,双手上菜,上菜时报菜名;e)现场制作爆炒菜肴上桌,示意客人用餐巾遮挡;

f)菜肴饮料上齐后,告知客人,询问还有何要求,并祝客人用餐愉快.看台服务

a)菜点上桌,示意客人用餐,为客人斟第一杯酒;

b)用餐过程中,适时体察客人需求,适时撤换骨盘,整理台面;

c)客人吸烟,打火及时,烟缸撤换及时,烟缸内烟头不超过3个;

d)看台服务做到台面照顾全面周到,上菜撤盘准确及时,待客服务周详细致.餐毕服务

a)客人示意结帐时,迅速递上帐单,帐目清楚,核对准确;

b)客人付款当面点清,客人挂帐的,手续完善,并表示感谢;

c)客人起立,主动拉椅,提醒客人不要忘记个人物品;

d)客人用餐完毕而无意离去时,不应整理餐桌催促客人;

e)客人离去时,用敬语欢送.订餐服务

a)客人订餐,订座,接待主动,态度热情,面带微笑,语言亲切;

b)准确记录客人用餐时间,订餐内容及座位要求;