茶叶手工做法作文 第一篇

现在是五一长假，也正是采茶的好时节。如今是春末之时，如果此时不采更待何时？这不，我随着家人来到美丽的平利县长安镇的一处茶园，准备采茶。

茶园位于公路旁的一块凹地，面积很大，周围是农户的房子，围绕着茶园。远望茶园，一片碧绿，说是绿色的大海也不为过。我暗下决心今天要多采点儿茶，否则实在对不起这一番美景。这样一想，干劲十足。

说干就干，车刚停下，我就迫不及待地直奔茶园。我的目标是采整整一纸杯的茶叶。不要以为这么大一个茶园只采一纸杯茶叶是非常容易的事，其实不然，我要采的是茶树枝头上最嫩的“一芽一叶”。况且，在我们之前，这片茶园已经被游客采过很多遍了，想采满整整一纸杯的“一芽一叶”还真得费一番功夫呢！

我沿着茶园间的地垄开始采茶，半小时过去了，按照我的标准，茶叶才刚刚把纸杯底部铺满，因为一直低头采茶，这时候才感觉到脖子已经有些酸痛了。“革命尚未成功，同志仍需努力”，这时候，爸爸妈妈走过来，摸着我的头说：“怎么样？采茶容易吗？”我擦了擦头上的汗，转动了一下酸痛的脖子说：“是挺累的，半天了才采了这么一点。”爸爸妈妈说：“那我们一块采吧！”于是，我们三人并排一起采，可是，嫩芽就像是和我们捉迷藏一样，躲着不肯露头，整整采了一个小时，才勉强采了半纸杯。看着这点成绩，我真想放弃！不过，虽然心里有点想打退堂鼓，但是，手上的活却没有停下来，带着“越挫越勇”的信念，我坚持了下来。

终于，我们采满了整整一纸杯的茶叶，而且，我采的茶叶最嫩、最香。爸妈直竖大拇指。

晚上回到家，我们把今天采摘的茶叶炒了炒，用水泡了，虽然味道不如专业制茶做出来的茶香，但是，想到自己付出的努力和坚持，喝着自己采摘的茶叶，口中弥漫的茶之鲜香，更是努力、坚持、充实之香。

茶叶手工做法作文 第二篇

4月11日的早晨，我们五、六年级的同学乘着大巴一起去胜峰茶园研学。没过多久，我们便到了。

天下过雨不久，地上都是湿的，顺着一条笔直的泥巴路，踩在松软的泥土上，慢悠悠地走进茶园。一进门，首先映入眼帘的是满园的茶树。茶树并不高，最高也只有一米左右，就算不弯腰也可以伸手便摘的茶叶。

我停下脚步，闭上眼睛，深深吸一口气，站在茶园里，我仿佛站在了绿色的海洋。我好像就是一只扇动翅膀的蝴蝶，在茶园里翩翩起舞，一会儿飞到这边，一会儿又飞到那边。对于面前这些陌生的景物，感到很新奇。

开始摘茶叶了。摘茶叶也是很有讲究的，在茶树的顶上摘下刚长出的叶子，一般都是两片嫩绿的叶子和一个芽尖，或一片叶子和一个芽尖，还有的只摘一个芽尖。

找到茶叶后便用大拇指和食指轻轻一掐，茶叶就落在手心里。看到那嫩嫩的茶叶在手心里被微风吹动时，又有些舍不得将它摘下。

在采茶的劳动中，一上午就这样悄悄地走过了。

吃完午饭后，我们便开始了第二项活动：敬茶。

敬茶是我国自古就有的民俗，文人将茶端至客人面前献与客人，以示对客人的敬意。

老师在前面演示泡茶、敬茶的手势等。泡茶一般用玻璃杯，这样有两种好处：一、是可以欣赏；二、由于玻璃杯材质比较稳定，对于茶叶的性质和口味不会形成破坏。

端茶，也是很有讲究的。男女有别，一般男生是左手在前，女生是右手在前。四指自然并拢，将虎口稍分开，手掌略向内凹，手腕含蓄又有力，然后行90°的礼。

给李老师敬完茶后，我们便走下台。

来到制茶的地方，心里一阵激动。一抬头，便看见了一口很大的锅，原来是要杀青。

杀青就是炒青。茶青萎凋至适当即高温炒青，来破坏叶中酵素活性停止发酵的继续进行，并可除去鲜叶中的臭青味，而鲜艳亦因水分的蒸散而便于揉捻。

叔叔告诉我们，制茶分为八步，分别是：采摘、萎凋、炒青、揉捻、团揉、渥堆、干燥和紧压。

洗洗完这些茫茫然的制茶知识。我们又开心地玩起了游戏。

在同学们的欢声笑语中时间像小偷似的溜了。这次研学让我明白了关于茶的知识和采茶的辛苦。

坐上回学校的大巴车，向着慢慢变小的茶园望去，我仿佛感觉自己变成了一只蝴蝶，还停留在那片嫩嫩的茶叶上……

茶叶手工做法作文 第三篇

茶的魅力，不仅在其形，在其色，在其味，还在于行敬茶之礼时展现出的美德。

——题记

来到谢裕大茶文化博物馆，了解制茶过程，学习敬茶礼仪，方知那一杯清茗背后的深重。

一片片茶田借地势任意铺展，绿油油惹人喜爱。我们在这里开始了制茶的第一步——采茶。在一株株茶树上，总能寻得冒出的新芽，这就是我们要采摘的目标。烈日当空，大家都顶着强光仔细“扫描”每一茶树，将每个嫩芽与一片新叶一并摘出，放进竹篓。尖尖的嫩芽，柔软的新叶，并在一起恰似一枪一旗。每个人精挑细选，把直冒的“一枪一旗”收入篓中。不一会儿，篓里已装满大家的劳动果实。

接着是茶叶加工。在把摘好的茶叶倒入筐中后，汪师傅帮我们摊平、挑拣，此称“摊茶”，然后是最关键的“杀青”。汪师傅将茶叶倒进锅中，再抓起、捞过、掏出、抖落，如同飞溅的翡翠。茶叶经过杀青，散发缕缕清香，形状也变得更加美丽。我们还体验了揉捻、烘焙。然后就是等待绿茶新鲜出炉了。

之后学习的是泡茶和敬茶。每种茶都有不同的泡法，也有不同的口感。在老师的指引下，我们成功泡出了黄山毛峰与祁门红茶。深红与淡黄的茶汤倒入杯中，十分诱人。

使我受益匪浅的，则是最后的敬茶礼。

敬茶时，先以右手拇指和食指捏住杯口，其余三指紧贴杯身，将茶杯底部置于左手指尖处，右手指遮挡住左手指。手肘直，姿势端正，态度恭敬，将茶献给对方时鞠上一躬，整个敬茶礼就完成了。礼节并不繁琐，却处处显敬意，细微之处见真情。徽州茶礼讲究“敬和俭静”。敬茶，表现的是茶性的虔诚与高雅。来客敬茶，尊重别人的同时也尊重了自己。一杯清茗凝聚了尊敬、诚心和善意，蕴含了礼貌、平和与优雅。

此刻，便借这一杯香茶，表达对老师最真挚的敬意。

品茶，品的不仅是茶味，更是深情。

茶浓，情更浓。

茶叶手工做法作文 第四篇

今天，我们一起去茶博园游玩。一路上，我们谈笑风生，高兴极了，不知不觉茶博园就到了。

我们下了车，首先映入眼帘的是二十八条水柱，水柱直冲天空，又落下地来。我们排着整齐的队伍从水柱走过，哇！一望无际的茶园呈现在我们眼前，我们迫不及待地冲向茶园。这时，王老师教给我们采茶的方法，告诉只采茶心就可以了。我们拿出茶杯，开始采茶，我看中了一棵茶树，小心翼翼地掰开茶叶，果然露出了茶心，我兴奋极了，看见茶心就拽。这时，王老师提醒我们，千万不能拽，容易把茶心拽断，拽断的茶心泡在水里就不好喝了，一定要用两个指头去掐才行。我们似懂非懂地点了点头，照着老师说的方法去做，果然很容易就把茶心采下来了。

采完茶后，我们跟着导游来到制茶厂。制茶厂的机器真复杂啊！一个个齿轮飞快地旋转着，茶叶通过一个机器跑向另一个机器，最后跑到一个大罐子里，茶叶就制成了。大家看了个个都惊叹不已。

出了茶厂，我们又来到了“天下第一泉”。只见泉水清澈见底，水里的鱼儿吐着泡泡向我们表示欢迎。泉水旁边还有一个滴水嘴，每秒都滴下一滴水，发出清澈的嘀嗒声。看着这清澈的泉水，真忍不住想去捧一口来喝，一定特别甘甜。

接着，我们又来到了“天下第一壶”。只见一个硕大的茶壶悬挂在空中。我心想，一个这么大的茶壶是怎么悬挂在空中的呢？这时导游阿姨向我们解释道，你们看到从茶壶嘴里出来的水柱没有？水柱里就隐藏着支持茶壶的玻璃管。我们听了恍然大悟。

不知不觉中，天色已经暗了下来，我们伴随着落日的余辉依依不舍地离开了茶博园。今天的茶博园半日游真让我收获颇丰啊！既懂得了怎样采茶，又玩得开心！

茶叶手工做法作文 第五篇

十一岁了，童年的事也经历多了，每次在梦里，总能想起童年时的采茶典故，那是我童年第一次去采茶。

那天，我们五（5）班的同学早早地到了祈福大道转盘处，和报了名的同学一起去英德·天道源茶园去采茶。

在路上，我们开始了许多节目：自我介绍和问答环节。自我介绍是必须的，问答均与“采茶”有关，还是边行边发。两个小时后，我们上了乐广高速，这时，我又听见说话声，吃零食声和零食掉地上的声音。“……”东西太多了！

再走了两个半小时，我们到达了一家小农庄吃饭。他们家委点的菜可真多，我都忍不住流口水了：黑豆腐、炒青菜、排骨汤、南瓜排骨……都是当地的农家特色食物！吃完饭后，我们几个小孩子就去爬假山，玩老鹰捉小鸡，等待大人吃完饭归来。

沿着山路盘旋了几圈后，我们来到了山腰终点站——天道源茶园。我们简单的看了看英红九号的一芽两叶，随后大家拿出竹篓四散开来采茶叶。

过了半小时，我们背着茶叶满载而归，前往制茶机房。推开大门，称了净重茶，来到了筛查区。筛茶要将茶平铺于上，于是，大家开始打开搅拌机，把那里搞得一团糟！

玩够了，我们便去参观制茶的工序机：有制茶机，烘茶机等。我看呆了，真想把手动一动这些机器体验一下，或许其他同学也有这种想法呢！

出来了机房，拍了大合照，我们回到半山腰的休息区，管理阿姨给我们一些枇杷和一些自产英红九号红茶。这种红茶微苦，与酸甜可口的枇杷一起吃，太美味了！

过了一会儿，我们大家看了看时间，又看看大家，呵！他们都吃得嘴上有许多枇杷汁水呢！眼看太阳就快偏西了，谁也不得不走。是啊！这么有趣的事情，我们怎会忘怀呢？就像同学情深何忍别，天涯碧茶话斜阳！

茶叶手工做法作文 第六篇

国庆假期，我和爸爸妈妈一起到安溪大坪乡游玩，在这里我感受到了不一样的国庆。

小山村给我的第一感觉是干净整洁、舒适美丽。村民的房子大多宽敞明亮、精致美观。我们住在一栋两层小楼，有一个大大的院子，门前是一个平台，平台下面是一片绿色的菜地。也有不少村民建起了四五层的小楼，风格时尚，装修豪华，跟城里没什么不一样。

乡村的道路大多是水泥路面，很宽阔，连接着每一个村落。集镇很热闹，街道两旁是一家家店面，小超市里的东西应有尽有、琳琅满目，牛奶、面包……在那里都可以买得到。乡村的生活也十分方便啊！

乡村的景色十分优美，空气格外新鲜。山上绿树成阴、鲜花盛开，好像每一片绿叶、每一株小草都有一个新生命在颤动。山路两旁一排排松树笔直地站着，像一位位帅气的哨兵。溪水从村中流过，水清澈见底，时不时还可以看见小鱼和小鸭游过，那画面美丽极了！

如今乡村产业丰富多样、欣欣向荣。大大小小的茶园随处可见，许多村民正在忙着采茶。我们住的民宿旁就有一个茶厂，茶厂里飘来一阵阵茶香，走进一看，许多现代化的制茶机器正在运转。还有不少村民创办起乡村旅游项目，吸引城里的游客过来游玩、休闲，一到节假日我们住的民宿都很难订到房。

这次乡村之行，让我感受到小山村的美丽富足、安居乐业，村民们脸上都挂着开心的笑容，我想这就是对祖国生日的最好庆祝。

茶叶手工做法作文 第七篇

一大早，我怀着喜悦的心情来到了学校，因为今天要去胜峰茶场研学，上了大巴车，不一会儿就到了胜峰茶场。

茶园就在不远的小山坡上，我们在茶厂的工作人员的指引下来到了茶园，在茶园里，工作人员向我们介绍了许多有关茶的知识，让我学到了课本中所学不到的知识。望着这一片片的茶园，采茶的兴趣也由然而生，在这绿油油的茶园里，有很多的采茶阿姨她们都在忙碌着，采摘着新鲜的茶叶，看她们的手法多么的轻快而有力，当然，采茶还有着很大的学问，我来到阿姨身边，问道：“阿姨，请问我应该采什么样的叶子好呢？”

阿姨回答道：“应该采刚发出来的芽苞苞，这样的茶叶才看起来美观，喝起来清香可口，当然，最好的茶叶是一芽二叶初展的茶叶哦！”

听了阿姨的这番话，我才明白，采摘茶叶也有一门讲究呢。

快到中午时，我们采好了茶，必须要把茶叶放进大筛子里，筛选晒干，放置几十分就行了。

吃过午饭后，范教练带领我们去了制茶的体验馆。我们站成两行，坐在我们面前的是一位有着丰富的制茶经验的老爷爷，听到“兹”的一声，那位爷爷带上手套，俯下身子，往一个像大锅似的容器里倒入茶叶，不断地翻炒，一会儿就有了茶的清香，到这里，我的心中有了一个疑问，茶叶为什么不是采下来就能喝呢？这个疑问很快就有了答案，茶叶不是采下来就能喝，因为茶叶还要经过严格的筛选、烘干、杀青、手工整形、风选等多种程序，精心制作而成的茶叶才好喝。

我这才明白，我们平时喝的茶是多么来之不易啊！因为采摘之艰辛，制作之复杂，所以我们都应该怀着敬佩之心去品一杯好茶。

制完了茶，我们还要去敬茶。我们用自己摘的茶叶去给李老师敬茶，然后一位穿着红色的汉服的姐姐告诉我们，向长辈们敬茶时，也是有讲究的，女生敬茶时右手在前，男生敬茶时左手在前。表示对长辈的尊敬，最后我们每个小组的组长向李师敬茶并向老师说：“谢谢老师。″

我这才明白，我们平时喝的茶是多么来之不易啊！

经过这次研学我有了很大的收获，茶是一门艺术，我们应该传承这门艺术。