做拉面的人作文450字 第一篇

兰州拉面是甘肃的著名风味小吃。有牛肉拉面、羊肉拉面、泡菜拉面等许多品种。

牛肉拉面不仅风味独特，而且看相诱人。雪白的拉面浸在褐黄色的汤中，深红的牛肉，绿色的香菜均匀地撒在汤中，让人感到如艺术品般五色缤纷，恨不得立刻品尝。

牛肉拉面的做法很讲究技术，一位身着白色厨师服的面点师先在案板上涂上一层干面粉，再把事先参入水的面粉在板上擀成团，再把面团搓揉，直到使面团有韧性为止。然后到了关键一步：拉面。将面团一点点拉成约3厘米宽的长条，滚上一层干面粉，握住两端，两手同时上下摆动，动作协调。甩动二十下时，将一端与另一端合并，再拽出新的一头，继续甩动，这样反复几次，不一会儿，面与面便分离了，细细的一根一根，在空中如银丝带飘动，眼花缭乱；又似蜻蜓飞动，轻盈乐舞，令人拍案叫绝。最后把拉好的面放入果种煮2~3分钟，加入牛肉、香菜等配料及佐料，滴上几滴辣油，一碗色香味俱佳的牛肉拉面就完成了。

当一碗热腾腾的牛肉拉面摆在面前，一阵香气扑鼻而来，让人迫不及待想拿起筷子尝一尝。先夹起拉面一尝，既有香菜的香气，又有佐料的咸鲜味，恰到好处，再嚼嚼牛肉，煮得十分软烂。当这些味道留在唇齿间时，香、咸、鲜、辣，令人回味无穷。

兰州拉面吸引人的不仅是它的色、香、味，更因为它让我们领略了祖国西北的文化。

做拉面的人作文450字 第二篇

“来来来，快吃呀毛毛，很好吃的！”

“我们可不可以换一个地方吃？”毛毛懒散搭下的长发上有一只漂亮的蓝色蝴蝶结，如此亭亭少女，一看就感觉是少见的很有教养的女孩子。

毛毛的父母没有人见过，据说是去美国了，总之是少有的有钱人家。这样的大小姐，自然彬彬有理。

毛毛的眼睛总往外看，外面是也是个拉面摊，那个卖面的老伯满脸乌黑，且皱纹深而密。在这么闹的地方吃饭，或许对于毛毛来说是头一次吧。

“毛毛，来这就是要吃上一碗热腾腾的拉面，你以前娇生惯养，没享受过这等美味，尝尝吧。”小雅看着毛毛，毛毛看着窗外的那个老伯伯，说：“我们还是换一家吧。”

小雅一语道破：“那个老头啊，他也是卖拉面的，这年头，谁还在路边上吃他卖的拉面？看他黑不拉丘的样子，吃他的面，不够倒胃口的。毛毛，别看了，象你这样吃惯山珍海味的小姐公主，再看就真吃不下去了。”

毛毛，转过头来，一笑：“别说，这面的味道还真是很不错呢，我闻着就很香呢！其实我还真是头一回吃这种面呢，说起来真是比爸爸点的鲍鱼面有风味啊！”

小雅一边羡慕开了：“毛毛，你说你有多幸福啊，还有鲍鱼面吃，哎，我连见都没见过，你有机会可一定也要请我吃你的鲍鱼面啊！”

“行，就知道吃！”

“一碗拉面换一碗鲍鱼面，值了！”

一碗拉面，小雅吃的热火朝天，毛毛吃的彬彬有理。

做拉面的人作文450字 第三篇

“叮铃铃……叮铃铃……”放学铃声响了。陈明和王华两个伙伴手拉手，一蹦一跳的离开了学校。路上，陈明突然问王华：“王华，你做过的最好的梦是什么？”听了这话，王华沉默了，过了一会，他才慢慢的抬起头，哽咽的地说道：“我……我最美的梦是梦见……梦见我……我吃牛肉……拉……拉面……昨晚，我就梦到了我吃牛肉拉面啦……”说完，低下了头。

陈明说：“这不挺好的吗，干嘛那么难为情呀！”“可是……可是……”王华猛地抬了起头可却什么都说不出来，陈明接着刨根问底地说道：“可是什么？”王华抬起头，望了望在天空中自由翱翔的鸟儿，低下头，双手边摆弄着衣襟边说道：“陈明，其实……其实我从来没吃过牛肉拉面……”“啊？”陈明惊讶地说道。“自从父母离异后，我就跟着姥姥过，姥姥家本来就不富裕，多了我这么一张吃饭的嘴，日子更难过了。别说是牛肉拉面，就是饺子，一年也吃不了几回呀！我这个人这辈子最大的梦想就是和父母一起吃牛肉拉面。不……只要能跟父母吃一顿饭，哪怕是吃窝头，我都乐意！”

“王华……对不起……我……我不该问这个问题……”陈明一脸羞红地站在一边。“不，陈明，这不是你的错。你是我最好的朋友，这些话都是我的真心话！”王华拉着陈明的手说道。

陈明抬头又望了一下天空，那几只鸟儿飞走了，留下的只是残阳……

做拉面的人作文450字 第四篇

有人爱吃凉面，有人爱吃刀削面，有人爱吃牛肉面，但我最爱吃我们家乡的拉面。

拉面又名甩面，扯面抻面随着时间的推移，演化为各种特色，如兰州拉面，山西拉面，其外形有小拉条，空心拉面，龙须面等。

拉面是我们当地最好吃的，拉面在我们这里人人都知道，大部分人都吃过，每天早上，只要你经过拉面店，一定会看到拉面店里人山人海，拥拥挤挤，只要你走进去，一时半会儿一定挤不出来。

拉面非常美味，制作拉面的食材主要分为四部分：面，调料，鸡蛋，肉。它的制作步骤是先烧一大锅骨头汤，再烧一锅开水，用来煮面，把面揉好拉的长长的在桌上甩几下，然后再拉长，在桌面上再甩两下，直到把面甩得又细又均匀，然后把面放到大锅里煮，煮上几分钟美味的面条，就煮熟了，然后盛到店主精心准备的骨头汤里，在上面撒上调料，肉鸡蛋等……新鲜美味的拉面就可以吃了，然后撒点香菜再给客人送过去，客人便会尝到美味的面条。

你们是不是怀疑人们是否能吃得饱呢？没问题的，拉面都是用特大碗装的面条，就是吃饭量多的人也吃的满头大汗，拉面量多味香，绝对让食客们满意。

拉面作为我们在生活中的一大美食，是因为它含有丰富的碳水化合物，可以为人体提供足够的能量，而且面条易于消化吸收，有改善贫血、增加免疫力的功效。

这么好的美食怎不令人心动呢？你已经忍不住吧，快来我的家乡品尝吧！

做拉面的人作文450字 第五篇

母爱，如同一阵春风，为我们在寒冷中送来一阵阵暖流；母爱，如同灯光，为我们在黑暗中点亮方向；母爱，如同夏雨，一次次滋润着我们的心灵。可我觉得，母爱就藏在一碗普通的拉面里。

每天早上，妈妈都会端来一碗热乎乎的拉面，一开始，我觉得还行，可后来，我变的爱吃肉包子、寿司、炒饭之类的东西，不喜欢吃拉面了，妈妈只好硬生生地喂我吃。

有一天，我像往常一样吃着拉面时，发现了一个秘密：碗底下刻着“加油！好好学习！”这六个字，估计是当初买这个碗的时候，这些字就刻在上面了，因为我平时都没有注意，所以一直没有发现。我感动极了，心里想着自己以前为什么不好好吃拉面呢？这次之后，我明白了妈妈的良苦用心，每天吃完拉面，就想着以后怎么报答妈妈。

机会终于来了。那天，妈妈感冒了，什么也做不了，我急得像热锅上的蚂蚁，跑来跑去。这时，我想到了那一碗拉面，决定亲手给妈妈做一碗。

我什么也不会，只好让妈妈教我。在煮的时候，我不小心手被火给烫到了，妈妈见了，着急地叫我停下来，可我还是坚持着，因为我说过要报答妈妈，就一定要说话算话。

经过一番努力，我成功了。当时我心里很激动，不知妈妈会说什么。当妈妈吃完第一口时，我看见她眼里内动的泪花。我问妈妈：“是不是不好吃呢？”妈妈回答：“不，大好吃了，因为我的宝贝长大了。”我听了，像个小孩子一样扑向妈妈的怀里。

这么一碗普通的拉面，却包含着我和妈妈间浓浓的爱。

做拉面的人作文450字 第六篇

拉面，是一种比较古老的小吃，在我们扬州，有一家古老的拉面馆。

那家拉面馆开了快有二十年了。从我的爸妈口中得知，那家拉面馆在很久之前就小有名气。一直生意都很火，他家的拉面味道也很有特色。

今天我和妈妈路过这家面馆，我拉着妈妈进了这家面馆。还没进去，在门口的时候，就能闻到浓浓的香味。那味道和其它家的拉面味道不同，特别得令人闻过一次就不会忘记。

进入面馆，我四周环顾了一下。这里没有很特别，唯一和别的面馆不一样的地方就是它的装饰都显得很陈旧，它的墙壁也没有刷得雪白，有点泛黄；这里的灯用的也是最普通的白炽灯，没有五颜六色的花灯；甚至连桌椅也是古老的木桌木椅。进了这家面馆就像回到几十年前一样。这里的装饰并没有很吸引人，但也许正是这样的古香古色、这样的老味道才引得这么多顾客。

我和妈妈点了两份小碗。我见一边的厨师很熟练地将大面团放在砧板上搓成长长的面团，然后抓住两头，快速地甩了起来。很快，这粗粗的面变成又细又长的了。正在我惊叹之时，一声“面好喽”使我回过神来。妈妈尝了一口，用很怀念的口气说：“这味道真是一点也没变，我也还是二十几岁时来吃的呢！”我也赶紧尝了一下。真的很好吃，“色香味俱全”就是指的这个吧！面很有嚼劲，既长又多。这个老板也不小气，菜大把大把地抓，肉大把大把地放。并且也不贵，这么多年都没怎么涨价。

现在流行的一些小吃虽然好吃，但远不及这种老味道。与其说人们吃的是味道，倒不如说人们吃的是一种怀念、一种回忆。

做拉面的人作文450字 第七篇

那天回老家，我买了一盒“拉面”，我可喜欢了！空闲时总是拿出来拉拉玩玩，可是今天它却给我惹下了“大祸”。

下午，我从学校回来坐在车里，觉得很无聊，于是又拿出“拉面”来玩。拉着拉着，一不留神结果这“拉面”就像胶水一样黏在手上，我越拉它就越黏，把我的双手黏的忙忙的，拿也拿不下来，可急死我了！我赶紧叫爸爸，可是爸爸就像我不在车里似的，只顾着开车根本就不理我。我无计可施，只能在车里不动，任那“拉面”放肆地从盒子里爬到我的裙子上，我心想：这下完蛋了，一件漂亮的裙子被糟蹋了，回家肯定会被妈妈臭骂一顿了。

不一会儿，车就到家了，我磨磨蹭蹭根本不敢上楼，可是没有办法，只好硬着头皮，惴惴不安地踏进家门。一进门，我就直冲卫生间，想快速把手上的“拉面”洗掉。幸好水一泡，用力一搓，这可恶的“拉面”终于从我手上离开了，我暗暗叹了口气。可是裙子上的拉面该怎么办呢？我和爸爸躲在卫生间里，想方设法清除“拉面”。这时，摆在我面前的有两条路：一条是永远都不告诉妈妈；另一条是跟妈妈说清事情的全部经过。我俩躲在卫生间里忙乎了很久，在我俩的努力下“拉面”终于一点一点地离开了。

到了吃饭的时间，妈妈问爸爸：“你刚才在卫生间里干什么？”可是爸爸却不说话，于是妈妈就去卫生间了，回来的时候大叫道：“你把女儿的裤子泡在水里干什么啊？”“做实验呢！”爸爸装模作样地说。我用感激的目光看着爸爸，爸爸却白了我一眼，我害怕得赶紧低头吃饭。

我一边吃一边想：爸爸妈妈，我再也不会做这件事了，请你们原谅这个不懂事的女儿吧！

做拉面的人作文450字 第八篇

有一种味道让人留恋，有一种香气让人痴迷，有一种劲道让人回味，那就是兰州特色小吃拉面。爸爸为了满足我那馋嘴，只好带我去小吃店走一圈喽!

兰州拉面的形状远远看去像一根根白色的丝绸，盘旋着落在黄色的浓汤里，又是另外一番情景。先别说味儿了，就这长相，就让人的口水沾湿了衣裳，面上还有做鱼用的小香菜，放上几块鲜红的牛肉。哇!白色、黄色、青色、红色组成了这盘色香味俱全的兰州拉面。

师傅们正在做拉面呢!真是太好了，可以大饱眼福了!兰州拉面的做法十分简单、传统。先由一位专业的师傅把面团事先揉个十几分钟，等面劲道了，再拿在手里不停地晃动，由一根粗面团，变成2个、4个、10个的小面条。越晃越细，越晃越多。等到面条粗细合适，再放进煮开的水里，不用几分钟，面就煮开了。你也许会问面怎么没味儿啊?放心，师傅早已把味精、盐、香菜以及其它各种香料放进碗，只要把面放进去，倒入开水，顷刻间面与汤融为一体。怎样?是不是方便又美味?

“品尝为实，口说为虚”，品尝了才知道呢!一碗如此美味的拉面放在你眼前，你怎能不心动，开吃!我赶忙拿起筷勺。大口的劲道拉面，一大勺的鲜美浓汤，一口、两口不允许一秒停下。不是我说，那面太有劲道，太有韧性了一口下去，面条就“嘘”的一下断开，嘴里的面条融化在汤里、心里、甚至每一条血管里散开、弥漫。

兰州拉面百看不厌、百做不厌、百吃不厌，你有什么理由不来品尝呢!

做拉面的人作文450字 第九篇

你们知道我妈妈现在最常干的事是什么吗？是做好吃的。她天天看各种美食视频，然后学做。就连我都手痒了，于是就有了今天的故事。

今天中午，窗外乌云密布，我正在房间里看书。突然听见门外传来“啪啪啪”的响声。我出去一看，啊！原来是妈妈在做拉面。我想：妈妈天天辛苦地为我做饭，我为什么不帮一帮她呢？我赶紧洗完手，跑到妈妈的桌前：“妈妈，我可以学一下怎么拉面吗？”“可以，这样不仅能帮到我，还能学到一项新技能呢！”听了她的话，我马上开始了。

她首先叫我把一块小面团搓成长条，我搓得很完美。然后再拎着面条两端，在桌面上边扯边摔，拉得越长越好。我试了试，面条在桌上发出清脆的“啪啪”声。我继续拉，面条变得越来越长，越来越细，好神奇啊！我不由得感到飘飘然：

这简直是易如反掌嘛！我信心爆棚，开始拉第二根。刚拉到一半的时候，现实就开始打脸了：面条竟然断了！我赶紧把断了的面条接上去继续拉，结果拉得凹凸不平、粗细各异。我一下子泄气了，妈妈看到我丧气的样子，就安慰我说：“儿子，没关系，继续吧，谁能刚开始学就做得很好呢？”妈妈的一句鼓励，让我鼓起了勇气继续拉。最后还是拉完了所有的面条。

当面条煮好，把热油泼上去，“呲”的一声，一阵香气扑鼻而来。搅拌好酱料，我夹起一根塞进了嘴巴，哇，又香又软又筋道，真好吃啊。我顿时觉得很有成就感：这是我自己亲手拉的面条！

不过美中不足的是，面条有点太粗了。这大概就是我的第一次拉面“杰作”吧。

做拉面的人作文450字 第十篇

星期四晚上，爸妈都加班，晚饭只能自己解决了。我从家里出来已经是饥肠辘辘了。我快步走进楼下的拉面馆，对门口拉面的叔叔大喊：“老板，请给我一碗拉面。”“好嘞”！老板爽朗地应答着，迅速抓起放在案板上的面团，双手举过头顶使劲往两边拉，再以迅雷不及掩耳之势用力甩在案板上，“啪——”如巨浪拍击在岩石上一样，把我吓了一跳。

老板继续玩着“拉面大法”：他双手握住面的两端，均匀用力拉到约50厘米时，再两头对折，面条竟成了绞索状，左手将面团两头合拢，右手托住另一端，手掌心朝上将面条分开，继续拉长，继续对折，如此反复。面条数量不断增加，两根变四根，四根变八根·····变戏法般让我眼花缭乱。不一会工夫，面条已经细如发丝了。

老板面条拉好，向上一甩，面条在空中划了一道优美的弧线，像一只飞翔的小鸟儿准确地飞到了沸腾的锅中。面条在锅中翻滚就像一条条小鱼儿般不停的游动，有趣极了！不久，鱼儿便结束了嬉戏，被捞入碗中，老板娴熟的加上牛肉、葱花、一勺浓汤，一碗拉面做好了！

面条还没有到我跟前，一股浓浓的面香味扑鼻而来，令我垂涎欲滴。再细看，碗中心面条堆起来上面盖满了牛肉，好像一座海岛，葱花则是海岛上葱郁的树木，浓汤则是一汪碧水。这哪是一碗面，分明是一幅充满创意的山水画啊。

我连忙尝了一口，面条爽滑劲道，牛肉嚼劲十足，葱花香味入汤，一口下去，全身舒坦，身上充满了力气。

真是一种享受啊！

做拉面的人作文450字 第十一篇

今天朱老师突发奇想，让我们在放学的时候玩’拉面”，这可把我们乐坏了。中午，我们都争抢着往小店买“拉面”。

等啊等，我终于等到了下午第三节课下课，我们纷纷从书包里拿出新买的拉面，有黄的，绿的，蓝的，紫的……漂亮极了！我先把拉面搓成一个圆球，再把它擀成长条形的。然后，我捏住拉面两端甩起来，边甩，边时不时在桌上用力抖一下，然后再对折。渐渐地拉面的条数越来越多，最后竟都粘在了一起，没办法，我只好重新再来。我叫朱萸拉住这头，我拉住另一头，然后再慢慢往后退，没想到还挺容易，我竟一下子从第三排拉到了最后一排，看着走来走去的同学，我生怕他们踩到，就只好收回来。我转头看到了朱老师，只见他像一位面条大师一样，很有经验地把面条甩成了无数根细面条。

嘻嘻，朱老师甩完“面条”，开始吹“面条”了！只见他顽皮地把一根吸管插进“面条”里，然后鼓足了气儿，猛地一吹，“面条”立马变“气球”，这一下，可把朱老师的脸变得跟涂了脂粉一样红，我不禁笑了起来。

我正闲着无聊，突然脑袋中灵光一闪，立马把拉面横着拉拉，再竖着拉拉，就这样反复几次之后，拉面就变得比一张纸还薄了，但不知怎的，拉面中间老是往下垂，正巧刘思瑶走来，当她看到我的“杰作”之后，立马大笑起来，边笑边说：“嘿，你怎么做了一条xxx啊！”我看了之后，也跟着笑了起来，结果一不小心，就把“xxx”给扯破了，刘思瑶笑得就更厉害了。

这一次，我虽然拉得不好，但还是很有意思的，你们要不要也来试试呢？

做拉面的人作文450字 第十二篇

说起牛肉拉面，那可是我的最爱。特别是在寒冬腊月里，吃上一碗热腾腾的牛肉拉面，顿时觉得身上暖融融的，嘴里更是回味无穷。牛肉拉面可真是美味！

那黄澄澄的面条又长又韧，均匀地铺在碗里，上面还铺着几片薄如蝉翼的牛肉。碗里盛满汤，汤里撒上了香菜、香葱、胡椒粉等，好像还透着股辣味。我使劲地嗅着那独特的香味，不知不觉口水已经溢满了嘴巴的每个角落。牛肉拉面的做法看起来并不复杂，却需要非常熟练的技巧和精湛的手艺。拉面店里的师傅来自兰州，总是戴着顶很有民族特色的白色八角帽。他先选好一块拳头大小的面团，然后在台面上撒上干面粉，把面团慢慢地拉长，边拉边甩，面条甩在桌上，把一些面粉沾上去，还发出“啪”的一声脆响。面条越拉越长，然后把面条对折，拉长，再对折，再拉长，这样，面条越拉越多，越拉越细，拉到和普通面条差不多细了，就把面条娴熟地甩入锅里。过一段时间，把面条捞出来放入碗里，再放些作料，一碗热腾腾香喷喷的牛肉拉面就做好了。牛肉拉面特别好吃。我挑起一大团面准备送进嘴里。哇！真烫！可那诱人的香味一个劲儿地往我的鼻孔里钻。

我对着面条使劲吹几口气，就“斯通”一声把光滑的面条吸进嘴里。顿时感觉舌尖有点麻麻的，再一回味，辣中带着香，满嘴都是这种鲜美的味道。哇——真是好吃！牛肉拉面，就是这个独特的味儿！一想起它，就会使你嘴巴里的口水丰富起来。

做拉面的人作文450字 第十三篇

中国有一种色、香、味俱全的面——兰州拉面。在我们学校旁边，就有一家兰州拉面店。

一走进店门，你就会看到一个小平台，一个系着围裙的师傅在熟练地拉着面。只见他一手揪出一个面团，反复拉几下，再抓一把面粉，随手撒在平台上，再把面团在粉上滚几下，然后继续拉伸。这回拉面师傅一拉就拉出来几根大拇指一样粗的面条，折叠再一拉，面条只有小拇指那么粗了，再反复拉几次，就只有乌冬面的粗细了，面条数量也成倍增加。拉面师傅越拉越细，面条越拉越多，当面只有牙签那么细的时候，拉面师一把揪掉两端的大面团，非常娴熟地把面准确地丢进滚烫的锅里。不久，一阵面香就飘进了我的鼻孔。

很快，面就出锅了，老板娘舀了一勺调味汤倒进碗里，又在上面撒上一点儿葱花和牛肉，一碗香喷喷的牛肉拉面就摆在我面前了。我不禁想起了那坨大面团，突然觉得这真是一碗神奇的拉面！这面实在太香了，我忍不住抓起筷子，迫不及待地吃了一口。“好烫！”我的心在尖叫。果然心急吃不了热豆腐。待面凉一点后，我又抓起筷子大口大口地吃起来。那面条又细又长，而且是一根到底，仿佛能绕地球一圈！长长的面条吃在嘴里，很有嚼劲。喝一口热乎乎的汤，哇，真鲜！有牛肉的鲜味，也有青葱的香味，热乎乎的，全身舒坦。这世上还有什么比吃上一碗热乎乎的兰州拉面更享受呢？

说到这里，你的口水是不是已经哗啦啦地流下来了呢？那就快来吃吧！

做拉面的人作文450字 第十四篇

今天星期五上班会课，进行了拉面大赛。

叮铃铃'上课了，同学们从屉子里拿出自己心爱的拉面每个人都把眼睛睁得大大的，期待主持人说开始。

主持人用搞笑的语言说：“各位亲爱的女士，男士们准备1—2—3开始！”教室里一下子炸开了锅。

有些人把拉面搓成长长的，用书壳切成4份，把2小份拍成小饼子，另2小份拉成长长的，粘在脸上、就变成了“小丑”一会儿跳舞，一会儿唱歌，疯疯颠颠，逗得全班哈哈大笑。王振疆不服输便大显身手一番，他呀更是厉害！他先用力把拉面搓成小圆球，再用大拇指掏个洞，把嘴巴凑到拉面旁，深吸一口气，把腮帮子鼓满，再用力一吹，拉面就神奇的吹大了！班上同学看他那么厉害很佩服！便学起经来！可结果并不怎么样。有些人一掏就掏烂了。有些人刚拉起拉面泡泡，泡泡就被吹得粉身碎骨！王振疆看他们都不怎么样，所以心里正暗暗自喜着呢！但他却没有想到，自己的泡泡发生了意外——爆炸了。王振疆看没几分钟就要下课了，便拿出看家的绝技：拉，扯，捏，拔。两三下的功夫就把拉面拉好了，嘴巴还说：“我太厉害了！”这次张老师也加入了我们的行列！但她和我们的工作不同，她的工作是帮我们这些可爱的孩子照相，边照边说：“茄子，Yes！个个脸蛋上映着美丽的笑脸！喻思成还在拉面上映了一个笑脸！“啊，真希望时间能停留在这一刻！

做拉面的人作文450字 第十五篇

无论是拉面、炒饭甚至是西式的牛排，都是令人垂涎三尺的美食，而我最喜爱的就是拉面，可能有人认为平庸俗气，不比高雅昂贵的西餐来的好，可幻想一下，再严寒的极地里，你已身心俱疲，此时有人端碗热呼呼的拉面至于你身前，这不也是人生一大享受吗？

我喜欢拉面的原因不胜枚举，而其中最让我喜欢的优点是他能让我的五官都享受幸福的感觉。这就好像你毫无保留的躺在云海里，全身上下都被封温柔又带点进的按摩法，舒压的通体舒畅、飘飘欲仙，这一点也不夸张，拉面就是有这种魔力，拉面能让我爱不释手是在一家破旧餐馆邂逅而成的。

起初我点了大骨猪排拉面，服务生端到我的面前，我迷住了，从那混浊高汤飘起来成丝、成卷、成缕的烟雾，宛如场烟火秀变化多端，无法预期，紧接着我拿起汤匙与筷子，夹起面调并喝了口汤，一条条的面像泥鳅依样在我嘴里滑来滑去，一不小心滑进喉咙里去了，更让我惊奇的事，这混浊高汤竟如此清淳，喝下去的同时有几百，不！是几千头猪在嘴里奔腾、打滚，没想到面条与汤配合得天衣无缝，此时主菜来了，刚起锅的猪排滋滋作响，香味扑鼻，咬下去得同时宛如深水炸弹从嘴里爆开激起无限肉汁。

没想到因为美丽邂逅让拉面俘获了我的心，而在每个人心中都有令自己无法忘怀的好滋味，这位世铭心刻骨的。啊！在写这作文的同时不知为何只不住口水奔腾。

做拉面的人作文450字 第十六篇

早就听说兰州拉面是纯手工制作，味道十分鲜美。这个周末，在我的强烈要求下，妈妈终于答应带我去兰州拉面馆吃拉面了。

我们走进面馆，看到好多人在吃拉面。有的吃的是牛肉面，有的吃的是鸡蛋面，还有的吃的是大排面……大多数人都点了大碗的，好像小碗根本吃不够的样子。我怕吃不完，就点了一份小碗的白切牛肉拉面。付钱后，我拿起牌子坐到了座位上，看到师傅们都在厨房里忙碌着。他们先揉出一大团面团，再来来回回地搓，搓到一半后，放了一点麻油继续搓。搓完后把面团切成一段一段的，然后拿一段小面团来揉长。面团揉完后开始拉面，在这个过程中，拉面时不时拍在案板上发出咚咚的声音。面条越拉越细，转眼一份拉面就拉好了。师傅把拉好的面放入锅中，顿时发出扑通的声音。不一会儿，面就煮熟了。师傅把煮好的面放入碗中，在碗里倒入汤，放些辣油和香菜，再放进五六片薄薄的牛肉，一碗热气腾腾的拉面就可以端上桌了。拉面的香味扑鼻而来，闻得我都想流口水了。我赶紧把拉面端过来，迫不及待地拿起筷子，夹起面条放入口中细细咀嚼。面条十分劲道，口感非常好。我又放了一点儿醋，然后端起碗喝了一口汤，酸酸辣辣的味道好极了，感到喝了一口还想再喝一口。喝过汤，我又夹起一片牛肉放入口中，牛肉被煮得特别嫩，咬一口回味无穷。吃完后，我很后悔自己没有点一份大碗的。

兰州拉面不亏是手工拉面，味道好极了！

做拉面的人作文450字 第十七篇

赵小初站在石凳前，秋天的太阳很暖。她站在那里看坐在石凳上的李树，李树正捧着一本书看得入神，没有注意到她。她在心里骂了一句书呆子，欠了欠身子挡住他书上的阳光。这回他抬起头来，愣愣地看着她问：“同学，你……”

赵小初笑了，花朵一样笑，说：“同学，我可能喜欢上你了。”很直接，直接得让她自己都有点不好意思，接着脸就粉了起来。显然这句话也让李树措手不及，胸口开始大面积起伏。他说：“可是，你是谁啊？”

 她没说话，在他旁边坐了下来。他朝外挪了挪身子——一个迷人的细节。她说，老是在图书馆里看见他，坐得特别端正，一棵树似的，一会儿眉头皱起来，一会儿又展开了；做笔记时老爱咬钢笔，液位计爱看《中国国家地理》杂志；只有两条裤子，一条是牛仔裤，另外一条还是牛仔裤；素食动物，每个周末会跑两里路上那家兰州拉面馆，面端上来时会行注目礼，像是见着亲人似的眉开眼笑；还喜欢搓手，据称是地理系的才子之一……

李树缓过劲儿了，可还是吃惊：“敢情你是邦女郎？”她笑：“你这是不是夸我呀，我有邦女郎那么漂亮吗？”李树叹了一口气：“你哪个系的？” 她嘟着嘴巴：“李树同学，人家可都表白了啊，怎么着也得报上姓名吧？”他只好说：“在下李树。”刚一说完，自个儿脸发烧了。

她得意地笑了，接着自我介绍，原来她和他同级，不过她念美术系。她说为了那句表白，她对着镜子练了很久，训练脸上的肌肉。她说，搜索引擎排名如果明天同一时间他还会来这里，就说明他接受了。说完她就走了。看着那苗条的背影，李树咧着嘴笑了，心飞快地热起来。同时，他抬起手，看了一下时间。他想，这是一个激动人心的时刻。

 第二天李树当然在那里，他没有理由不在那里。他向往恋爱的感觉很久了，可他从没表白过，在清贫面前爱情不曾抬起头。赵小初是背着手走来的，得意显而易见。可第二次在石凳上坐下时，她却莫名慌乱起来，积蓄下来的喜欢就像装在杯里的水，她怕不小心溅了出来收不回去。  好在李树说起了童年说起了月光，沿着这个思路，他们回想了成长中的笑脸、哭泣、心动。

 赵小初从小就生活在这座城市里，在她的记忆里没有冬天，好像四季都穿着裙子。而李树的家却在甘肃张掖的农村，他说月亮在那里分外美丽，下雪天安静得像是天堂。那些干旱的地方长有一种叫蓬蓬草的植物，正宗的兰州拉面少不了它，等到秋天它干了，割回来烧成灰，用蓬灰和面，面是黄的，特有劲儿。说到这里，他咽了一下口水，她定定地看着，他有些难为情。

她这才明白，为什么他只有两条牛仔裤，超声波液位计为什么他是素食动物，这让她有点难受。 她说很喜欢雪花，她关于雪花的印象都是从影视剧里得来的，南方的冬天是不下雪的。她很想去北方，去看真正的雪，她想象着在雪地里摊开双手，让那些洁白的雪花睡在她的掌心。他说，以后会有机会的。说得轻柔舒缓，像是邀约。

就这样开始了。秋天的牵手总是迷人的，不似冬天的冰凉，也不似夏天的潮湿，很温和。他们牵着手走过街道，流量计走过树林，每过一会儿都要看对方一眼，怎么也看不够。他没有礼物给她，她不敢给他礼物，怕伤了他的自尊。好在，他们都有一双充满朝气和爱意的眼睛。

他带着她去吃兰州拉面，他吃得热烈，她却吃不下去，她不喜欢吃面食，不喜欢吃辣，不喜欢油汪汪。他跟她说，如果她到西北去，到兰州去，肯定会喜欢吃的，那里的面哪，一清二白三红四绿，那才叫一个香…… 他再一次咽下口水。她看着他，他看着远处，那一刻他很想家。

 一个月夜，他们站在木棉树的背后，她抬头看着月亮，他看着她，月光停在她的花瓣一样的唇上，看上去有点凉。就在那一刻他说她的唇有点凉，很抒情的一句话。她看着他，他的心事一览无余，不过，杭州搬厂他还是勇敢地说了：“要不，我给你暖暖？” 她低下了头。他捧着她的脸，笨拙地吻了。她闭着眼睛，乖巧得如同一个孩子。不过，她悄悄地睁过一次眼睛，有些不高兴，因为他没有闭眼。 杭州搬家可她没有想到他会抽他自己一个嘴巴：“太美好了，嘴巴太幸福了！”这个可爱的举动，让她迷恋了很久。她还是把不满跟他说了，问他为什么吻她时不闭眼。胰腺癌她拿出书上的理论：“难道你缺乏安全感难道你不陶醉吗？”他摇摇头，认真地说：“那是因为我要记住你。”

时间飞奔，转眼就要毕业了。很多校园爱情在毕业时都哭了，高高的站台上常常有挂着泪珠的脸。赵小初不想要眼泪，她要把李树留在南方，于是请父亲帮忙，从一家有名的私立学校拿回来一张聘书，待遇自然是丰厚的。她把聘书给他时，本以为他会眉开眼笑，结果呢？他眉头紧锁，胃癌他要回去。 她有些气急败坏：“李同学，那我们怎么办？”他沉默着，她第一次在他面前哭了，他递给她纸巾，可是一直没有说他会留下来。

那些天李树的眉头一直紧锁着。他忘不了他考上大学后乡亲们东一家西一家给他凑学费，忘不了那些孩子看着一个破了的地球仪说地球是圆的，忘不了“为啥我们没掉下去”的疑问，他想着当一名地理老师。

他的主意定了下来，不过，他没有马上跟她说，而是一次次地说北方的好，说故乡的七彩山、丹霞美景、黑水国、悬木寺……她听着，食道癌眼里满是向往。可她总会清醒过来，说她喜欢南方，喜欢街道，喜欢电梯，喜欢美术馆。他说，离家乡不远就是敦煌，世界上绝无仅有的美术馆。她也不含糊，她说那是用来描摹的，不是用来生活的。

你来我往的交锋，他没能让她产生追随感。最后，他想起她说过她喜欢雪，就跟她讲北方下雪的情景。她半倚在他的怀里，卵巢癌她的唇吻过他微凉的面颊，她说他的面颊上也曾有雪花在上面停留，她想这样她也算是吻过雪花了。于她而言，北方太遥远，而爱是要相守的。

做拉面的人作文450字 第十八篇

大家都知道街道边的小吃好吃。一个星期六的早晨，天气晴朗，阳光明媚，春风拂面，鸟儿欢快的唱着歌儿，我迈着轻快的步伐跟着我的胖老爸去小区外面吃那美味可口的拉面。

刚出小区的大门，远远的就看到拉面馆的门口已经排了好长的队伍，旁边的桌子上页坐满了人。“哎，今天我们出来的也不晚，可还是要排队等。”我有些不高兴地说。“当然了，这家拉面馆的拉面可是很好吃的，其他小区的人也跑过来买上一份带回家吃，人自然就多了。”老爸安慰我说，“赶紧去排队吧！”于是我和老爸也加入了排队的行列。你看那些横七竖八，东一个西一个的马扎，还有桌子上那些没有来得及收拾的碗筷，就能想象出这个拉面的好吃来。可是，当我一往前探头，便感觉拉面离我还好远，我被拉面的香味已经馋的吞咽了几口口水。你看，那些吃拉面的人，一个个把拉面挑的老高，然后用嘴吹几口气，再用鼻子闻一闻。

看我旁边那个人，圆圆的大脑袋，一脸络腮胡，袖子撸到了胳膊肘，正守着一大碗拉面，张着大嘴往里塞，塞完一口停下来，再喝口汤，“啧啧”有声，鼻子还抽动两下，一幅无比享受的样子。我又探了一下头，终于快轮到我了。“老板，再来个鸡蛋，来根肠。”我循声而望，是刚才那个“大脑袋”，“天呐”，一大碗拉面已经见底了，又要鸡蛋和肠，看来是还没吃饱。“要大腕还是小碗？该你了。”“哦，要一个大碗，一个小碗。”我的思绪被老板的询问声拉回来。老板是个四十来岁的中年人，个子不高，也不胖，肩上搭着一条白毛巾，穿着一个白围裙，动作麻利的给我盛着拉面。“您的大碗好嘞”，边说边把大碗拉面递到老爸手里。“这是您的小碗。”动作真快，我的小碗也盛好了。

终于可以开吃了，我和老爸找了个桌子坐下来，开始享受这份美味的早餐。我也学着刚才那些吃拉面的人，把拉面挑的老高，用嘴吹几口气，再用鼻子闻一闻，然后送进嘴里，咽下去以后，“啧啧”两声，真好吃啊！“快吃吧。”老爸说道。我一看，原来老爸已经快吃完了。这是已经有很多人吃完走了，又有很多人坐下来。就这样，一早上，来来去去，不知有多少人都来吃这里的拉面。这拉面真是让我回味无穷！

做拉面的人作文450字 第十九篇

周末那天，我起得很早，为的就是抓紧时间把作业完成，然后和我的好朋友李欣竹一起出去玩。

作业完成后，我就迫不及待的打电话把李欣竹给叫出来了。我们在我家楼下的路口会合之后就边聊天边走着，到了十字路口时都已经十一点半了。我提议先去吃个饭吧，她也赞同。我们在纠结了半天之后决定去附近的“兰州拉面”店去吃一碗正宗的兰州拉面。

进店后，我们都点了一份牛肉拉面，然后就坐下来等了，不一会，面就上来了，尽管人很多，但也确实好快。

面端了上来，我看着那诱人的牛肉和那雪白的粗面条就已经想吃了，更不用说还有那面汤了，汤上还漂着一块辣油，简直就是令人“口水直下三千尺”啊！

看着那长短，粗细不一的拉面就知道一定是手拉的了，可能也是这样的面才有灵魂吧！我抬起头，准备去拿筷子，却发现李欣竹已经开吃了。看她用筷子把面条夹着牛肉一起夹起，然后一大口全都塞进了嘴里，我想在美食面前她早就已经把自己的形象忘到九霄云外了吧！

我也赶紧吃了起来，我首先挑起一根面条就往嘴里吸，只听“呲溜”一声，面条就下肚了，真是好吃。“滋溜，滋溜，滋溜……”一会儿我的碗就见底了，这可能是我吃饭最快的一次了吧。李欣竹也说这家拉面好吃以后要常来！

做拉面的人作文450字 第二十篇

美食，不分贵贱，无论是山珍海味，还是家常小菜，是你喜欢就是美食。

民以食为天，各个地方都有特色美食，我作为一名吃货也可谓是吃遍中国，而有一种美味让人回味无穷，它便是大名鼎鼎的兰州拉面。

兰州拉面是一种色香味俱全的美食，这种美食看上去细嫩多汁，白面、绿葱、红色的牛肉，那色彩搭配起来，让人馋涎欲滴，过目不忘。

兰州拉面，闻起来有肉香、汤汁香、面香混合起来香味，好比十瓶香水，不！是十大盆香水。尤其是它那独特汤汁的香味，让人恨不得把鼻子浸泡在那汤汁里，先让鼻子享受个够。

兰州拉面，不仅看着漂亮闻着香，而且吃起来也劲道。那面条是戴着小帽子的回族师傅用手工拉出来的，只见他像魔术师一样，把面条在空中甩呀拉呀，不一会儿，就被他拉成很多的细丝，神奇极了！兰州拉面端上桌时，香气扑鼻，馋一口，滑嫩滑嫩的，那汤汁让人赞不绝口。肉和菜新鲜营养，一口下去，来不及回味就吞下了第二口。我经常把一碗面吃的干干净净，临走时总要再喝一口汤，那香味让人欲罢不能。每当饭点，我都会让爸爸带我去吃。

兰州拉面，制作十分有趣。首先在面团上使出“降龙十八掌”，然后把面团拉开，再合起来，再揉搓，反反复复，来个十来次即可。最后，将粗面条当跳绳一样甩成细面条就成形了。接下来就是煮面了，首先把面条放入沸水煮开的锅中，然后加入香菜等调味品，最后浇上秘汁就好。

兰州拉面，你是我心中的山珍海味，我爱死你啦！

做拉面的人作文450字 第二十一篇

到敦煌的旅途中，我和爸爸买的火车票是先坐到兰州，再去敦煌的。到了兰州，可一定要尝尝那里有名的兰州拉面啦！我和爸爸挑选了一家叫做马子禄的兰州拉面店，这可是中华老字号哦！

一进门，一阵香喷喷的拉面味和牛肉味飘进我的鼻子里，我的口水飞流直下三千尺的流了下来。闻着闻着我都要晕倒了！拉面终于上来了，装面的碗十分大，遮住一个大人的脸都没有丝毫问题！拉面的颜色漂亮极了！有红的辣椒，绿的葱，黄的面，棕的牛肉，白的萝卜，清的汤和橙的红萝卜丝。拉面色、香、味俱全！而且，在吃兰州拉面时，还有三个讲究呢！第一个讲究是在吃面时，不能用勺；第二个是不能打包；第三个讲究是在吃面时，如果觉得碗太大，想用个小碗——没门！你只能在大碗里吃！

开吃哩！我用筷子先挑出一根面，那面又细又长，弹性十足！在嘴里很有嚼劲！而且这拉面有个很特别的地方——它是黄色的！这是因为当地的高山上长着一种黄色的植物，加工进去就有独特的风味，所以，大家可以放心品尝哦！再喝一口汤，“哇”又鲜又清爽，真好喝！再吃一口牛肉，“嗯”果然是地道的牛肉啊！

兰州拉面，可真是名不虚传啊！

做拉面的人作文450字 第二十二篇

今天，优尼卡英语老师给我们布置了一项奇怪的作业：做一个万圣节的面具。

首先，爸爸在老师提供的面具纸上按我的脸型画了一个圈，然后比照我的眼睛、鼻子、嘴巴在面具纸上分别作个标记，接着，我按照爸爸画的标记剪一个椭圆型的脸型，再把眼睛、鼻子剪成三角形，嘴巴剪成弯圆型，我又剪两个月芽形的长纸条，一个朝左，一个朝右，分别贴在面具的上方，作为原始人戴的羽毛，最后妈妈负责制作一个戴在头上的长纸条，贴在面具的两端，这样面具就完成了。为了使面具看起来更可怕，爸爸又让我在面具的两个脸蛋上画了两个白色的长五角星，在面具上的额头中心画了一个大大的鬼眼。

面具制作好后，我想：到了万圣节那一天，我和其他小朋友们都戴上自己制作的各种各样的面具，在一起狂欢，就像一群魔鬼大聚会，那将是一个很可怕的夜晚。

做拉面的人作文450字 第二十三篇

星期天，爸爸带着我和姐姐一起去吃拉面。

离小面馆还很远，就可以清晰的听见“乒乒乓乓……”的声音。一进门，一位服务员就热情地过来招呼：“你们想吃什么面？”爸爸说：“三碗牛肉拉面。”一位师傅马上走到面板前，从一张塑料纸下面拿出一团面，然后在案板上撒一些面粉。他先把面条搓成一个长条，然后双手捏着面团的两端，使劲拉长，又立刻把拉长的两头合在一起，合成了麻花的样子，又迅速在案板上一摔，继续一拉。他继续这样反复拉了几次，面不再是麻花，像变魔术似的，变成了一根根细细的面条了。两股面为什么不会粘在一块呢？我在脑子里放起了慢镜头，原来从一开始的时候，面点师傅就在面团上放了干面粉，所以面团就不会粘在一起了。

面点师傅拉好面之后，揪下两头捏着的面团，迅速打开盖子，把拉面扔进沸腾的开水之中。刹那间，一股热气直往上蹿，我忽然感到脸上热乎乎的。过了一会儿，面就渐渐浮上来了。另一个服务员立刻把面从水中捞起来，放入碗中，又从另一个锅中，舀了一勺黄绿色的汤浇了上去，有加上一些切碎的香菜，葱花和牛肉。

“面来了！”随着服务员的喊声，一碗香气扑鼻的兰州拉面就端到了我们面前。面一放在桌上，我便迫不及待地拿起筷子大口大口吃起来。

吃完面，付完钱后，我就开始盘算着什么时候再来吃一顿了！

做拉面的人作文450字 第二十四篇

“来来来，快吃呀毛毛，很好吃的！”

“我们可不可以换一个地方吃？”毛毛懒散搭下的`长发上有一只漂亮的蓝色蝴蝶结，如此亭亭少女，一看就感觉是少见的很有教养的女孩子。

毛毛的父母没有人见过，据说是去美国了，总之是少有的有钱人家。这样的大小姐，自然彬彬有理。

毛毛的眼睛总往外看，外面是也是个拉面摊，那个卖面的老伯满脸乌黑，且皱纹深而密。在这么闹的地方吃饭，或许对于毛毛来说是头一次吧。

“毛毛，来这就是要吃上一碗热腾腾的拉面，你以前娇生惯养，没享受过这等美味，尝尝吧。”小雅看着毛毛，毛毛看着窗外的那个老伯伯，说：“我们还是换一家吧。”

小雅一语道破：“那个老头啊，他也是卖拉面的，这年头，谁还在路边上吃他卖的拉面？看他黑不拉丘的样子，吃他的面，不够倒胃口的。毛毛，别看了，象你这样吃惯山珍海味的小姐公主，再看就真吃不下去了。”

毛毛，转过头来，一笑：“别说，这面的味道还真是很不错呢，我闻着就很香呢！其实我还真是头一回吃这种面呢，说起来真是比爸爸点的鲍鱼面有风味啊！”

小雅一边羡慕开了：“毛毛，你说你有多幸福啊，还有鲍鱼面吃，哎，我连见都没见过，你有机会可一定也要请我吃你的鲍鱼面啊！”

“行，就知道吃！”

“一碗拉面换一碗鲍鱼面，值了！”

一碗拉面，小雅吃的热火朝天，毛毛吃的彬彬有理。

做拉面的人作文450字 第二十五篇

中国的地方美食种类甚多，多以给人独特的味觉享受而著称。而各种筋道、富有韧性的面条更是风味迥然：庆阳的荞麦面，平凉的噪子面，临夏的羊肉面……而我却对兰州的牛肉拉面情有独钟。

兰州牛肉拉面的制作工艺十分讲究。拉面材料采用冬小麦中提取的面粉，制面师傅往盛有面粉的容器中淋水，用筷子搅拌，再徒手揉合，拉成棍状，摔打对折后转为麻花状，再拉成棍状……原本普通的面粉，在他的控制指挥下出神入化，幻化无穷！师傅再次将面团使劲按压糅合，一扯一抻中，无不显露出制面师傅非凡的臂力，刚中带柔的动作中，面条一次次变细，撒一次面粉拉长，再撒一次再拉长……原来的面团化身为一根根细而韧光的面条，如从天而降的道道银丝，在空中划出一道道优美的弧线，稳稳落入锅中。捞起后加入用牛筋骨熬成的汤汁、几片晶莹雪白的萝卜，浇几滴辣油，撒几朵葱花、香菜，最后白切几片牛肉放入，一碗正宗的兰州拉面上桌了。

先是一阵香气扑鼻而来，调动着我的味蕾，捧起碗，舔食几滴辣油开胃，吮一口清爽味浓的汤汁，舌尖萦绕着葱香和油香，一阵暖流从我全身淌过。迫不及待地拿起筷子，夹起一束面条，在热气缭绕中将面送入口中。霎时，汤汁的浓郁与面的芳香交织在一起，向我的味蕾发起冲击，细细嚼几下，筋道而又不失弹性，越嚼越有韧劲，越嚼越芳香四溢，便再也受不住这诱惑，大口品尝起这极鲜、香、韧、嫩于一体的面条，满嘴的油光与汤汁后，才不舍地放下手中的碗筷，回味着这风味独具一格的兰州拉面！

制面师傅仍在忙碌着，这普普通通的大地所给予的材料，就是和着几百年来人们不断探索新鲜食材的智慧和精神，才凝成了许许多多像兰州拉面这样的独特美食吧！

关于鱼作文01-08

做拉面的人作文450字 第二十六篇

放寒假的时候，我妈妈带我去兰州旅游，让我最最最最喜欢的却是兰州的牛肉拉面。

关于兰州的牛肉面拉面还有一个美丽的传说，故事是这样的：“从前，马保子家境贫困，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振，马保子经营到1925年，由其子马杰三接管经营，马杰三继续在清字上下功夫，不断改进牛肉拉面，直到后来名振各方，被赠予“闻香下马，知味停车”的称誉。识别兰州拉面的正宗与否，要一看有没有进店免费一碗汤。”

牛肉面很好吃，但是做法非常复杂，首先是和面，和面是拉面制作的基础，是关键。应注意的是水的温度，一般要求冬天用温水，其它季节则用凉水。因为面团的温度易受自然气温的影响，通过和面时用水温度的不同，使和好的面团温度始。下一步是醒面，将和好的面团放置一段时间，其目的也是促进面筋的生成。放置还可以使没有充分吸收水分的蛋白质有充分的吸水时间，以提高面筋的生成和质量。最重要的步骤是拉面，先将溜好的面条放在案板上，撒上清油，然后随食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条，喜食圆面条的，可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式；喜食扁面的，可以选择大宽、宽、韭叶3种款式；

兰州牛肉拉面作为兰州的着名小吃和特色面食，历史悠久，享誉全国。