实习手册实习内容通用范文 第一篇

1、凡年满18岁，履历清楚，身体健康，作风正派，无违法行为，愿意接受本公司的管理。培训的男、女公民，均可加入本公司的加盟店工作。

2、新聘员工入职学习期为3天，若考试不合格不予录用，，考试合格上岗。

3、新员工入职学习期间必须持有身份证、毕业证原件、计划生育证、员工照片2张、(健康证、暂住证、在所属店一个月内办齐，费用自理)。工龄满一年以上者，可由酒店承担。

4、新店开业第一批服务员、厨师、厨工、实习培训期为15—30天，培训期满编写目的：本手册主要是对我公司加盟店的员工的培训工作进行系统的规范化。拉通培训，提高员工的基本素质，保证规范化工作，增强企业竞争力，使红门各加盟店保持良好的业绩，使公司不断发展壮大。

5、有下列情形者不得录用。

A.原本公司非正常辞职者。

B.不真实填写员工挡案有欺诈行为者。

C.犯法经判决确立或通缉在案的者。

D参加非法组织或吸食xxx者。

E.患精神病或传染病。

F、法定年龄以下者。

实习手册实习内容通用范文 第二篇

毕业实习中的安全问题是个大问题。一般毕业实习一开始，学院和施工单位要做的第一件事就是对学生进行安全知识教育，这一方面说明学院和施工单位对安全高度重视的程度，另一方面对于初次进入施工现场的同学来讲，首先进行安全教育很有必要，而且是必不可少的。通过安全教育，可以提高学生自我防保护能力，力争做到“不伤害别人，不伤害自己，自己不被别人伤害”，以确保同学们的人身安全和实习的正常进行。

施工现场安全生产的基本要求

1、必须佩戴好安全帽。进入施工现场，必须戴好安全帽，并系好下颌带，行走时，注意头上、脚下、眼前，以防碰头、绊倒、滑倒、撕拉挂扯，不要踩地上的钉子，尤其是拆下的模板上的钉子。

2、注意穿着。施工现场禁止穿拖鞋、凉鞋及硬底和易滑的鞋，禁止赤脚及穿大脚裤，对女同学而言，还要禁止穿高跟鞋、裙子。不要穿好的衣服及肥大的衣服，最好穿轻便灵活稍微紧身的衣服。

3、严格遵守施工现场各项劳动纪律和规章制度。实习中应严格遵守施工单位规定的劳动纪律和规章制度，不准擅自离开工作岗位，禁止在施工现场打闹、嬉戏、追逐、奔跑。

4、施工现场设有警戒标志的地区，不得进入。注意施工现场的各种警示标志，红色表示禁止，停止(防火)，用于禁止标志，含义是不准或制止人们的某种行动;黄色表示警告，注意，用于警告标志，含义是要人们引起注意可能发生危险;蓝色表示指令，必须遵守的规定，用于指令标志，含义是必须要遵守的意思;绿色表示提示，安全状态、通行，用于提示标志，含义是示意目标的方向。

5、严禁跨越正在运转的机电设备和起重卷扬机的钢丝绳、拖拉线和其他危险物。发现起吊物过来，应及时避让，禁止在起吊物下面停留、观望和穿行。

6、在高空作业时，严禁往下或向上抛投材料和工具物品等;不准坐在脚手架防护栏杆处休息。

7、严禁擅自操作和玩弄机电设备，不准擅自乱摸乱动现场的各种开关和阀门。严禁在井字架吊篮内乘人上下，不准在井架内行走，严禁乘坐非载人电梯上下。

8、在仓库、木模间、油漆间及易燃易爆场所，绝对禁止吸烟和明火作业。

9、注意在临时盖板和阳台、楼板、屋面、井架口等临边围栏，楼梯口、电梯口、预留洞口、通道口等处的安全，不得随意靠近。

10、严禁进入黑暗处，尤其是楼面上的黑暗处，务必做到看不清楚的地方不去，以防不测而造成意外事故发生。

11、五个不准踏①阳台口;②石棉瓦、油毡屋面;③出线;④屋面沿口;⑤砖墙上面。

实习手册实习内容通用范文 第三篇

这次实习是我们毕业前的一次综合性实习。本次实习为了拓展我们的知识面，扩大与社会的接触面，增加我们在社会竞争中的经验，锻炼和提高我们的潜力，以便在以后毕业后能真真正正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，学校允许我们根据自己所学的知识及兴趣爱好寻找单位实习，进一步运用所学知识分析和解决实际专业问题，提高我们的实际工作潜力，为毕业实习和顶岗实习打下良好的基础。

一、实习前的准备

因为学校允许我们自己寻找实习单位，所以在实习前的一周我们不停的搜索各方面的信息。还是找不到适宜的，感觉找份好工作真的是不易。就在我们要放下的时候，看到了川菜府酒楼的招聘信息，因为我们是实习、短期的，怕老板不用我们，于是抱着试一试的心态去了，没想到何老板进行交谈后，老板很爽快地聘用我们了。在经历过无数次找工作失败的挫折后，我们自己对自己说，这次必须好好的做。

二、实习的资料

“川菜府酒楼”顾名思义，是饭店。它位于__大街__贸广场，规模属于中小级，一共三层楼：一楼大厅、二楼卡间、三楼雅间。大厅和卡间可坐客人一到四位，雅间可坐客人八到十四位不等。

而我和__在这做的是服务员，下面就我们的工作资料和服从的规章制度作简单的介绍：我们和厨师们一样都是上午九点上班，上班后先打扫卫生，然后十点开饭，十一点迎客，下午两点下班同样也是我们吃饭的时间，下午五点上班，上班后也是打扫卫生迎客，晚上九点吃饭，九点半下班。服务员、传菜生和吧台均属于前厅，厨师们属于后厨。其中，我们前厅三天一倒班，两人值班，务必有一人在大厅，不值班的人能够到点就下班，而值班的人得等客人走后才能休息，休息时大厅里也务必留一个人，这是我们的值班制度。因为我们这有三个楼层，所以服务员也不是固定的呆在那个楼层，同样也是三天一倒。

服务员的具体工作：上班后打扫各自负责的楼层，摆好餐具，打好热水，收拾好后等着上客，客人来后倒茶水点菜，说到点菜，此刻一般稍微有点规模的饭店都用点菜宝，当然我们也不例外，他跟手机差不多，很好学，几分钟就能学会。点完菜后就等着传菜生传菜，看到他们后接过来去上菜，上好菜后如果不是很忙的话能够休息一下，然后客人用完餐后买单，等客人走后，收拾桌面就是收台、撤台和摆台，大致就这样。

三、实习体会

实习，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论就应与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。透过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每一天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在这天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。

实习手册实习内容通用范文 第四篇

★员工管理制度

一、工作态度

1.按公司及各酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2.工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

3.对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论。

4.员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。

5.上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的。

6.热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

二、仪表、仪容、仪态及个人卫生

1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

实习手册实习内容通用范文 第五篇

亲爱的女儿：

一晃眼，你已经八岁了，时间匆匆如流水，妈妈都想不起你成长的细节，还没学会做一个好妈妈，你就长大了。对于你的成长，我总觉得付出的不够多，很多事情没有做好。告诉你一个秘密，其实我也不会做妈妈，我是和你一起成长、一起学习的，所以你并不是一个人在前行哦!

今天，妈妈要给你写封信，这也是我第一次给你写信(以后可能还会写很多，期待不?)，想说的话很多，可是又不知从何说起。我先声明，我和爸爸很爱你，非常的爱你，我们永远坚定的站在你的身旁，无论任何时候，无论发生任何事情，所以未来的人生中当你不管遇到什么困难，你都要坚信，你不是孤独奋战，我和爸爸一直在你身边。

孩子，还记得我带你看过的电影《灰姑娘》吗?爸爸妈妈也想让你像灰姑娘一样：坚强、勇敢、仁慈、善良。

坚强，这一点很重要。孩子，人生的路很长，有时阳光灿烂，有时阴云密布，有时和风细雨，有时还电闪雷鸣，可是孩子，我想告诉你：一切都会过去的。美好的、伤心的、失落的、成功的，一切都会过去，所以不管遇到任何的情况，都要戒骄戒躁，从容面对，都要乐观坚强，相信风雨之后一定能够见彩虹。我希望你是露天里的月季花，阳光下盛放，风雨中依然傲立。孩子，你的名字叫“薇媛”，知道什么意思吗?“薇”是蔷薇的意思，蔷薇花小小的，静静的盛开在墙角，不争奇斗艳，平凡而美丽，有尖尖的小刺，这是她的个性，蔷薇花的花期很长，妈妈希望你像蔷薇花一样绽放出自己的宁静致远;“媛”是月亮的意思，在我和爸爸心中，你就是照亮我们心灵的小小的月亮，因为有你，我们感到幸福、知足。

勇敢，孩子，没有什么困难是克服不了的，没有什么高山是征服不了的，人类征服了世界屋脊——珠穆朗玛峰，人类踏上了距离地球38万4400公里的月球。你看，人是不是很厉害?所以，孩子，不要害怕，勇敢向前，蝼蚁之力尚可溃千里之堤，那么你也同样拥有强大的力量来做自己想做的事情。也许这个过程有点难，道路有些曲折，路上可能会撞得头破血流，可是这有什么，每一段经历，都是人生旅途中的一道风景，流血了，擦一擦，抹点药，就会好的，还要继续前进，谁成长中不会受伤破皮。

仁慈，这是最基本的人性，每个人都应该拥有仁爱慈悲之心。当邻居、朋友、同事、家人、同学遇到困难时，你一定要伸出友善之手，帮助别人，也许你的几句暖心的话、一点微不足道的帮助，就可以让别人走出心灵低谷，重获信心。孩子，我们每个人都有一张嘴，可这张嘴除了吃饭，大多数情况是用来说话的，所以上帝给我们嘴是用来肯定别人、说好话的，不能说不好的话，不能骂人，不要吵架，人要正直，要赞美别人好的事情，要有同情心和慈悲心，绝不能落井下场，给别人雪上加霜、伤口撒盐，这是不道德和恶劣的行为。

善良，我的孩子，你是一个善良淳朴的好孩子，你的世界简单透明，每次看到你和小朋友玩，吃亏的时候，我就想：吃亏是福，不想教你复杂的东西。无论是多么好的东西，每次和家人、朋友分享的时候，你都毫不吝啬，也不多占，我很开心;看到爷爷奶奶忙碌的时候，你总是自己不先吃，把好吃的先给大人送过去，不忘记每一个人，我就高兴;和朋友一起出游时，你总是百般照顾比你小的弟弟妹妹，我很贴心;见到和妈妈打招呼的叔叔阿姨，你能主动问候，我很欣慰。妈妈希望你能一直这样简单幸福的生活下去。

当然，孩子我还想说，我们也有很多的缺点要改正，学习是要付出努力的，爸爸妈妈让你好好学习，是为了你未来拥有让自己选择的能力。孩子，我能看到你的进步，写字认真了，做事更专注了，我和爸爸感到很欣慰。孩子，我们批评指责你的错误，可你却包容了我们所有的缺点，爸爸妈妈要谢谢你，你是上帝送给我们最美好的礼物。妈妈是一个一生的职业，我很高兴拥有这样的职业，让我和爸爸陪着你一起成长吧!

王月爱