关于亲情和美食的作文 第一篇

放暑假的第二周,爸爸、妈妈和我一起坐上了上海浦东机场的飞机,经过三个小时的飞行路程,终于抵达了哈尔滨,接着,我们坐车来到了美丽的石油之城—大庆,同时也是我妈妈的故乡。

四舅姥爷和舅舅早已在高速公路的出口处等候着我们,在他们的带领下,我们来到了四舅姥爷家。进门之后我发现,我们家乡的亲人可真多呀!有太姥姥、三姨姥、四姨姥、舅妈、姨夫、姨妈、妹妹、弟弟。我的太姥姥已经93岁高龄了,她留着一头的银发,脸上布满了皱纹,笑起来就像一条条河,十分地慈祥。我挨个向大家问好,我们每个人的脸上都洋溢着欢聚的笑容。

“吃饭啦!吃饭啦!”大家围坐在饭桌旁举杯欢庆,我们夹起各种各样的菜肴,有拔丝地瓜、炸鸡翅、野生鱼、无公害的冰糖西红柿,这些菜非常好吃、令人回味无穷。接下来的几天里,我们还品尝了很多的美食,有东北饺子、铁锅炖菜、烧烤、涮羊肉。这里的亲人心地善良、热情好客,美食也是应有尽有,东北真好啊!

关于亲情和美食的作文 第二篇

每逢寒假,我们一家三口总要回老家吃团圆饭。

米饭肉团这一道菜,它是团圆饭上,一道必不可少的下饭菜。我们家乡的米饭肉团,只能在过年的时候尝尝,其他的时候,是怎么也吃不到的。

米饭肉团是我们家乡的特色美食。奶奶把猪肉剁烂,揉成一个比拇指稍大一点的肉团,往米里一滚,晶莹剔透的米就上了肉团,一个个放在蒸架上,堆成一个金字塔的样子,放在锅里。米饭煮好了,米饭肉团自然也就大功告成了。

雪白的饭粒包围着浅褐色的肉团,犹如撒在肉团上一般,像披上一层雪白大袄,当米饭肉团摆上餐桌,所有围在餐桌旁边的人一哄而起,米饭肉团不一会儿就抢光了。肉团一下口,就好像尝到了肉团的柔软、细腻。轻轻咬一口,肉团含的肉汁立即迸出,鲜美无比,再配上米饭的嚼劲,更是让人回味无穷。

每次回家乡,就企盼着奶奶多做几笼。为了能在团圆饭之后,还能尝上一口米饭肉团,我和爸妈打包了几个回去。但在家里吃的时候,味道却不比过年时的味道了,没有了桌旁人的交谈,没有了跟我争抢的一双双筷子,更没了桌上的欢声笑语……

鲜美的米饭肉团,让人回味无穷,这味道不仅仅是米饭肉团的味道,它更浓缩了一家人团圆的喜庆。

关于亲情和美食的作文 第三篇

妈妈在厨房里做菜,我觉得挺好玩的于是对妈妈说:“教我做菜好吗?”妈妈对我说:“做菜可不是一件容易的事,可不能半途而废。”“好!”我爽快的答应了。

今天妈妈教了我一道考验每个初学者基本功的菜——番茄炒蛋。一开始,我认为这道菜太简单了,可是其中确有很大的讲究,下面我就跟你们讲一讲。

首先要准备原材料:鸡蛋3个,西红柿200克,白酒2滴,盐适量。现在我要开始做了,先将西红柿洗净,后用沸水烫一下,去皮、去蒂。一开始我连刀也拿不好,要不是妈妈手把手的教我,那些西红柿可就要“壮烈牺牲”了。

然后,将鸡蛋打入碗中,我打鸡蛋的动作不连贯,三个鸡蛋,我才打进了一个,幸亏妈妈在旁边帮忙,不然,鸡蛋就要被我浪费了,接下来,在打好的蛋里加盐和少许清水以及白酒两滴,搅拌。把炒锅放油烧热,油烧热后发出的声音,把我吓得抱头鼠窜,生怕被油烫到,将鸡蛋放入锅中炒到蛋膨胀后用锅铲打散,铲出待用。然后,将一汤勺的油烧热,下西红柿煸炒出汁,放入盐、糖,倒入鸡蛋翻炒一下就可以了。

一碟香喷喷的番茄炒蛋做好了,我自己尝了一口,虽然没有想象中的美味,但对我来说已经是很好了。

关于亲情和美食的作文 第四篇

不知道今天的早餐是什么?老爸会买什么呢?难道是香喷喷的蛋炒饭?难道是一碗热腾腾的面?难道是一碗好吃的馄饨?我一边猜测一边写着作业。

伴着汽车的喇叭声,爸爸开着车回来了。我赶紧跑去爸爸那儿,一探究竟。

“儿子,今天我给你买了手抓饼,快来。”

我接过一看,原来只是一块手抓饼罢了。我心里不免有点忧伤。

我坐在椅子上,闷闷不乐地打开塑料袋。我有点惊讶,细长的土豆丝伴着金黄的蛋。我用筷子一叉,还未凝固的蛋黄流了出来,流到了雪白的蛋白上。还有那绿宝石般的生菜,配着红红的香肠,赤色的肉串,再挤了点海鲜酱,甚是漂亮。

我闻了闻,清新的菜味和蛋的香气充满了我的鼻尖。还有那海鲜酱的香味……

我轻轻咬了一口,脆脆的外皮加上肉独特的味道真是好极了。

这味道让人吃了一口,还想吃一口,吃了一口,再吃一口。

这时候,爸爸走过来说:“怎么样?这手抓饼我可是特意买的,比平常的好吃很多,对吧?”

“嗯,挺好吃的。”

爸爸问完就走了。

我捧着热乎的手抓饼,手里全是爸爸的暖意。

关于亲情和美食的作文 第五篇

今天晚上,快活的圣诞节,我要妈妈教我做菜,妈妈许可了我,《我跟小姐姐克拉拉》读后感,并教了我怎么做肝炒尖椒,读《鸡妈妈的新屋子》有感。

妈妈先把肝用水洗完,《吹小号的天鹅》电子读书笔记(13),再切成薄片,田鸡飞天,妈妈是为了我长大长一双晶莹的眼睛才做的,测验,然后再把胡萝卜切薄片,胡萝卜是配料,我的幻想,再把尖椒切成丝,水开后,爱,把肝放进去,焯一下,再把肝捞出来,一件小事,炒锅放入油,世界之窗,油开后先放入胡萝卜,我第一次削苹果,我好奇的问妈妈:“为什么先放胡萝卜,如果我有八只手,不先放肝呀?”妈妈说:“由于胡萝卜过一下油能更好的保存养分,所以先放胡萝卜,《查理跟巧克力工厂》电子读书笔记。”而后再放尖椒跟洋葱,快活的游览,最后再放肝,开端炒菜了。妈妈用铲子炒菜,妈妈左手拿锅的把,右手拿铲子,太白山,翻炒,我察看金鱼,菜在锅里就像翻跟斗,开始放配料了,这时,我最熟习的人,我看见锅里的菜色彩斑斓的,小花仙的故事,有肉色、橘色、绿色、白色,日记。炒了一会儿菜又像沸腾的水一样。

关于亲情和美食的作文 第六篇

今天中午,我看到妈妈正准备做绿油油的上海青,我连忙跑过去对妈妈说:“我想炒上海青。”妈妈说:“好吧!”

我围上围裙,妈妈说:“先把上海青的根给摘掉,然后,用水把上海青的'根部的缝洗干净点,我说:”司令马上搞定。“我按照司令说的去做,把上海青的根摘完了,又把上海青的根部洗干净了。我说:”司令弄完了。“司令说:”该下一步了,把葱、姜、蒜切好。“我说:”好吧!“我拿起刀分别把葱、姜、蒜放在案板上,小心翼翼地用刀尖把葱、姜、蒜分别切成两瓣。

妈妈在旁边指点着我,我把锅洗干净,开火把锅烧热,然后,把油倒进去等油烧开,把葱、姜、花椒顺着锅边放进去,等它们烧出香味,把菜顺着锅边放进去(妈妈说:”这样就不会烫着你了。“),进行翻炒一会儿,把盐放进去,进行翻炒后,把蒜放进去,再次进行翻炒,等菜变软后倒上味精起锅。我闻到自己做得菜香喷喷地。我特别高兴地尖叫起来,”我会做饭了!“

我通过这次体验,知道父母的辛苦,从今以后我要经常帮助父母做家务。

关于亲情和美食的作文 第七篇

妈妈的拿手好菜有好几种,有煎鱼、煎蛋、煲汤、煎甜年糕等。都营养丰富又好吃。

妈妈的拿手菜中我最喜欢吃的是煎甜年糕,它可是季节限定版,只有过年才会上桌的菜色,平常可吃不到呢!它有口味有原味、金桔、红豆等,我都爱吃。妈妈会把切的薄薄的年糕下锅煎到赤红色,香味飘来令人食指大动。有时会沾面粉糊下锅油煎,炸成金黄色令人口水直流。甜年糕煎起来QQ的,尝起来外脆内软十分美味,虽然常烫口,常吹个不停,但是我们全家都是爱好者,一上桌就秒杀,手脚慢的可吃不到喔!

妈妈煎的时候我都会在旁边帮忙,偶尔我也会切年糕喔!只是常常切不好,有时太厚,有时切歪掉,但是妈妈都会帮我修补好。在妈妈煎年糕的空档,跟她谈天说地、天南地北的聊天,真是最快乐的时光。我也会帮忙拿盘子,铺上纸巾,将烫口的年糕端上桌。每当看到妈妈辛苦为我们煎甜糕的背影,心中都充满无限的感谢,涌起一股幸福感。

今年过年我也开始学煎年糕了,在妈妈的指导下,切片、干煎、裹粉炸都难不倒我,虽然技法还不纯熟,会切歪掉、煎太熟、面粉糊滴得满锅都是,但是我相信有一天我会成为妈妈的好帮手,为妈妈分担解劳,我十分享受和妈妈窝在一起的做菜时光。

关于亲情和美食的作文 第八篇

三八妇女节到了,老师叫我们帮家里的女性长辈做一件事,我想为妈妈做件事,想来想去到底做什么是呢?平时她的工作很忙,中午吃的菜还是从家里带去的,吃不到可口的饭菜,就让我为妈妈学做一道菜吧!

这时,爸爸正在厨房里搬弄韭菜,我对爸爸说:"今天,我想跟你学做韭菜炒鸡蛋给妈妈吃。“ 爸爸听了很高兴,当我对着那乱糟糟的韭菜无从下手的时候,爸爸说:“我们洗韭菜前首先要把韭菜里的杂草、黄叶、烂叶去除干净,然后把韭菜放进清水里泡一会儿,再用手轻揉韭菜的根部,这样重复三遍,韭菜上的沙子、泥土就洗干净了;最后把韭菜放在篮子里晾干。” 洗菜的水太凉了,我的手都冻僵了。“现在开始打鸡蛋!”爸爸一声口令,打鸡蛋我以前学过,非常简单。把韭菜切成小段,然后把鸡蛋放进已经开火的锅里,由于我怕火,所以叫爸爸来做,等鸡蛋熟了盛上来,再炒韭菜,等到韭菜5分熟的时候再把鸡蛋放进去,加上盐,等韭菜熟了就可以了。我尝了一口还不错!这些都是在爸爸的指导下做的,我觉得挺难的。

等饭菜做好了,妈妈也快回来了,她吃到我做的菜一定会很高兴。

关于亲情和美食的作文 第九篇

奶奶的烤鸡翅

张济岩

烤鸡翅是我最爱吃的东西,所以每过几天奶奶就会给我烤鸡翅吃。

做鸡翅要的食材有鸡翅、黄酒、奥尔良粉以及胡椒粉。

这里的精华在于烤,能控制好时间的就是好吃的鸡翅。

我什么食物都吃不下去,站在一旁的奶奶双眉紧皱:“孙子什么都不吃,一定会饿的。”所以就来到了厨房开始做菜。

曾经我是见过奶奶做鸡翅的:把鸡翅放在水盆里腌制,用刀在上面切几下,把它放在宣纸上,拿起刷子把油给刷了上去,撒了一些奥尔良粉,撒了点胡椒粉。她的眼睛凝视着烤箱,把温度调好后放了进烤箱。过了一会儿,又翻了个面。烤好了戴上手套,鸡翅拿出来。只见两排鸡翅整齐排列,外皮变得焦嫩,还不时发出油脂爆裂的声音,一股奥尔良的香味扑鼻而来,还没吃到嘴里,哈喇子已经流出来了。她嘴角上扬,此时的眼睛已经眯成了一条缝:“太好了,终于做好了。”

奶奶端着盆子,一步接着一步,缓缓地向我走来,似乎怕把鸡翅打翻对我说:“孩子,你最喜欢吃的鸡翅好了,快来吃吧。”我拿了一个就吃了起来,外皮嫩嫩的,香味包住了整个舌头,里面的肉充分的吸收了奥尔良粉和胡椒粉的味道,堪比米其林五星级餐厅的作品,让人难以忘怀。我一个又一个地吃了起来,突然感觉胃口大开,什么食物都能吃下去了。

奶奶坐在床沿,看着我大口吃鸡翅的样子,忍不住地说:“慢点吃,别烫着了。”吃着吃着,有一种暖流涌上我的心头,感觉奶奶的烤鸡翅又多出了一种味道——爱的味道。

这就是我爱吃的烤鸡翅,虽然他只是一个普通的鸡翅,但里面有着奶奶对我无限的爱。

关于亲情和美食的作文 第十篇

今天下午,我回到家里。写完作业后,我就跑到奶奶身旁问:“奶奶,今晚我们吃什么菜?”奶奶回过头,和蔼可亲地对我说:”要不,我教你做尖椒炒鸡蛋吧!“我说:”好呀好呀!“因为我最爱奶奶专门为我做的尖椒炒鸡蛋,可香了,一想到那个味道,我就直流口水。

于是,我跟着亲爱的奶奶来到厨房。奶奶一边指导一边说:“先辣椒洗干净,再用刀从中间切成两半,把里面的白丝和种子挖出来。小心别切到手。”我按照奶奶说的行动起来,我好奇地问道:“为什么还要把这条白丝挖出来,光把种子弄出来不就行了?”奶奶说:“这条白丝最辣了,所以人们就叫它辣心。如果不把它弄出来,你就会被辣哭的,以后就不敢吃了我做的尖椒炒鸡蛋好吃,秘诀就在这儿。”奶奶又说:“把那两半辣椒切一切,再剁碎,装进碗里,拌上两鸡蛋,放点盐再搅匀。”准备就绪后,我在奶奶的指导下,打开炉灶,点上火,在锅子里倒上花生,油热后,放入葱花,爆出葱香后,再把拌好的鸡蛋倒入锅内,不停的搅拌,待辣椒没有水分后,香喷喷的尖椒炒鸡蛋就出锅了。我高兴的说:“我学会了,谢谢您——奶奶!”

我和奶奶享用起我做的美味来。

关于亲情和美食的作文 第十一篇

爸爸的那碗面

李佳妮

我打小就爱吃面,但在我生病时,爸爸煮了一碗充满爱意的红汤面。

记得冬天的一个晚上,我半夜醒来,浑身难受,肚子里也空荡荡。作文下床去找妈妈,她拿出体温计,给我量了量,“38℃这么高。”妈妈拿出体温计,惊讶的说。“我饿了,想吃面,晚上没胃口,没吃饱。”“你跟着我睡吧,睡了一觉就好了。”她摸摸我的头,安慰我。我心里感到不爽,又十分难受。

在一旁的爸爸下床,穿上鞋子,轻轻关上门,来到厨房。我悄悄跟着他,只见他拿出一个碗,先往碗里放了一些水,油和酱油。在锅中倒入清水,开火,打开冰箱,拿出面条,放到锅中,再用铲子往锅里搅了搅。过了一会儿,将面捞起,盛入碗中。我似乎感到这面是人间最美味的。面的香气里还有一股咸菜的味道。

“过来,面好啦!”他满脸得意,大大的眼睛竟眯成了一条线,挥了挥手。我赶紧下了床,装作惊讶的样子。爸爸把热气腾腾的面放到我面前。在一旁看着我,格外兴奋,双手搓了搓,牙齿都露在了外面。哇!好香啊!我似乎已经沉浸在了这碗面中,闻一闻,仿佛在清香的稻田中了。白色的面条加上红褐色的汤汁,非常诱人,尝上一口,软硬适中,十分有嚼劲微微偏咸,汤味浓郁,我一口又一口的吃着,最后,把汤也喝了。

吃完,爸爸咧着嘴,眼睛眯成了一条线,开心笑着。将碗洗了。这碗平平常常的面中,包含着爸爸对我深深的爱。

关于亲情和美食的作文 第十二篇

周六写完作业,就看到妈妈在厨房里忙手忙脚的,一看才知道,她是在做清明团。

清明团!我一想到这个词,就有种莫名的畏惧感。为什么呢?因为妈妈不会做清明团,虽然说我爱吃,可她做得可真是一言难尽啊。

我一想到前两次的味道,可是花尽了心思劝妈妈放弃,可她说不失败哪来的成功?她做得那么好吃,别人想吃还吃不到哩!我也没办法,就放弃劝说了。

我坐在沙发上,看着电视,可厨房中高压锅的声音隔着玻璃门来到我的耳边,随后是一阵淡淡的艾香。我暂停了电视,跑到厨房间瞧了一眼,上头都是一个个圆溜溜的,嫩绿的小团子,上面还有一粒粒晶莹剔透的白宝石般的糯米,我的眼睛被这完美的小团子深深地吸引住了,像是有一只无形的手在拽着我步步地向它挪去。我拿起一个盘子就夹,它们就像两个熟睡的宝宝一般,静静地躺在盘子上,我拿着两个清明团,来到餐桌上,迫不及待得夹起一个就往嘴里送。真烫!我心急得丧失了理智,幸好没被好好看见,否则又要被说教了。

我焦急地等待着,等到一定的时间后又放进了嘴里,香甜的汁水在舌尖上舞蹈,还有外面那层嫩绿的皮和糯米,让我回味无穷,这难以言表的好滋味涌进喉咙,仿佛就有一把刷子,将我的喉咙涂上了醉人的美味,一种幸福感也顺着喉咙充溢在身体的每个角落。

继续吃着清明团,我感觉到妈妈那深深的爱意,在心扉里打转。

关于亲情和美食的作文 第十三篇

奶奶的馄饨

李鸿烨

我最喜欢吃奶奶的馄饨。

下午,我回到家,手上冰冷冰冷,像在冰箱待过,我走到厨房问奶奶:“奶奶,今天吃什么?”奶奶转过身,笑着朝我说:“今天做你最爱吃的馄饨。”我说:“做好了吗?”奶奶咧开嘴,摊开手笑着说:“还没开始做呢,等一下。”我一听心里就急,就好像一只猴子上蹿下跳似的说:“快点快点。”

她左手拿出猪肉,右手又拿起刀,迅速的挥舞,猪肉迅速从原来的块状变成了肉末。她又拿出准备好的白菜,把白菜和肉末混在一起,再用筷子从盆里面掏出一些馅,放入饺子皮中,包成半圆形,倒入锅中煮几分钟就好了。看着她脸上红扑扑,手和脸都出汗了,我不由得有些心疼。

我帮奶奶倒了些冷水,加了些酱油在饺子汤里。我看到饺子浮到水面,好似一个个小船,中间有点黄,饺子的其他部分是白白的,我闻了一闻,一股清香扑鼻而来,好似在桂花香里一样。我双手放在碗两边,一股温暖从手上暖到心头,不知是奶奶对我的爱还是碗中的热气。

我喝了一口汤,味道咸咸的真好吃,一股温暖又铺满全身。奶奶问:“好吃吗?”我咧开嘴笑着说:“真好吃,还有吗?”奶奶眼睛弯成月牙形,笑着说:“有有有,你要吃再给你做。”奶奶的脸和手都出汗了,还朝着我笑呢,虽然她老是说我,但她这样对我,我还是有些感动。

我看了看饺子,一口气就把它吃光了,我吃的真香,心里也很香。

这就是我最喜欢的奶奶的馄饨,不仅好吃还包含奶奶对我的爱。

关于亲情和美食的作文 第十四篇

爷爷的“煮螃蟹”

宋佳时

我5岁那年,身体虚弱,经常生病。一次我发了烧,啥都不喜欢吃,家人很着急。

爷爷皱着眉头想了许久,说道:“我听说许多人家的小孩都喜欢吃螃蟹,我也来烧一烧,看看他喜不喜欢吃。”

爷爷从菜市场上买来一只青色大母蟹,足有四两重!张牙舞爪。爷爷抽了根绳,把她五花大绑,用毛板刷刷干净,拿来一个锅,里面装上3/4的水,把生姜切成厚约一毫米的薄片,大葱被切成约10厘米的小段,放入锅中,再倒入2毫升的黄酒,开大火煮。

等水热了,爷爷把绳解开,螃蟹被放入锅中,刚进入热水,螃蟹挥舞着钳子,蹬着长腿好像个杂技演员在水中忽上忽下,但过了1分钟,她就像睡着了,趴在锅底一动不动。接着她身上开始慢慢变红,由粉红到大红最后变深红。爷爷看了看,拧一拧调火器,慢煮15分钟,最后关火、出锅。

爷爷把螃蟹剥好,浇上醋,端给我吃。螃蟹黄像成熟的柿子,橙红橙红,肉白白的,上面有一条粗粗的黑线,浇在上面的醋弯弯曲曲。“不要吃!”我大喊。“来,吃点,好吃的。”爷爷拿筷子夹了一块黄,塞进我的嘴里。我本来要吐出来,但是黄在嘴中缓缓化开,我感觉像在花海里一般,我吐出的动作停止了。咽下一块,我大喊:“好吃!好吃!”爷爷挤了挤眉毛,得意地笑了笑说:“我就知道你喜欢吃,拌饭好吗?”“好!好!”我大嚷。在螃蟹的帮助下,我吃了一大碗饭,病也很快好了。

虽然我经常可以吃到螃蟹,但初吃螃蟹的那股味道仍让我记忆犹新。不光光是螃蟹的鲜美味道,还浓缩了爷爷对我无限的爱。

关于亲情和美食的作文 第十五篇

我看到爷爷在厨房里辛辛苦苦地做饭,就对妈妈说:“我喜欢吃鸡翅,我们来烧可乐鸡翅吧!”妈妈说:“好啊。”于是我们就约好了一起烧菜。

妈妈先准备了葱、姜蒜、可乐、生鸡翅和酱油,然后厨房小课堂就开始了。我们先把生鸡翅放入锅里煮,把里面的脏东西煮出来。然后,用冷水把鸡翅洗干净。接着,把锅烧干,加入一点油,调到小火。放入鸡翅,煎出两面黄——就是两面都煎得又黄又脆的样子。锅里的鸡翅发出“噼里啪啦”的声音,表面也变得油滋滋的。下一步,加酱油、生姜、大蒜,一起翻炒,鸡肉的颜色也变成了酱油色。

该加可乐了!因为太久没喝可乐了,我偷偷地拿起了杯子,给自己倒了一口准备喝。妈妈看见了说:“不许偷喝!”我只好沮丧地放下杯子。盖上锅盖以后,开始焖煮十分钟,可乐的香味让我垂涎三尺。十分钟以后,我已经不耐烦了,总算出锅了,妈妈竟然直接在厨房里偷吃起来!我大叫:“妈妈!你竟敢偷吃我的可乐鸡翅!”妈妈说:“不好意思。你做的实在太香了!”看来今天的尝试很成功。

想到我在厨房里又热又累的时候,我就很感激爷爷,他每天不分日夜地给我做饭做菜,我真应该感激他。

关于亲情和美食的作文 第十六篇

在这世上的每个妈妈都是三头六臂的超人,个个都有值得让人欣赏的地方,当一个妈妈的困难度破表,还要得到每个人的认同,就万分不容易了。

我妈高超的厨神能力最让我叹为观止,身为上班族的她平日忙于工作,但每个星期的六和日晚上她一定亲自下厨,一双神手短短的时间内,就可以将原本看起来无趣的生食,逐一变成一道道美味的佳肴,满足全家人的口腹之欲。全家一起享用妈妈亲力亲为的美食,无疑是天底下最幸福的事情之一了。

妈妈的厨艺,就连亲戚朋友都认同,遇到客人来访,妈妈战斗力也跟着提升,把潜能全力发挥,当晚的菜,更让众人吃得津津有味。

除了厨艺让我激赏之外,她处理家事的速度充满效率,是一流的职业家政妇,看她挥洒着汗珠,努力拖着地板,清著橱柜的样子,果真令我极度佩服,有时看呆了,竟然就忘了自己也该出手帮忙才对。

无所不能的妈妈连骂人技术也是一流的,分贝数和惊人的翻旧帐能力都让人叹为观止,让我只能欣赏,想学样了。

关于亲情和美食的作文 第十七篇

今天晚上妈妈教我炒菜,因为妈妈认为我已经长大了,该学习学习其他的东西了,所以妈妈一开始就叫我到厨房里去等她。

首先妈妈叫我拿了个打火机因为我们家里的炉灶坏了只能用打火机打火、生火。随着妈妈教我把打火机打燃伸向炉灶,我用一种害怕的眼神盯着妈妈,妈妈便知道了我不敢打火,然后妈妈拿起打火机给我做了个示范,我便小心翼翼的照妈妈说的去做,真像妈妈说的一样我终于把炉灶打燃了!

我太高兴了!兴奋地跳起来了妈妈看了不禁发出了一声哦哟,会发火了吗?我也答应了一声当然会了不信,我来证明一下。随后我又把另一个炉灶发燃了。

学会了发火还不够,接着妈妈端起了一口锅,到了四分之一的油,听妈妈说,等油冒烟了就等于油已经烫的差不多了,也就是说,可以倒菜进去炒了。随着妈妈倒了一盆菜进去,那时我真的吓了一大跳,因为那道菜的声音呲、呲、呲这油宝宝一蹦一跳的弹起来了。过了不久这道菜就做好了。

别忘了,在这道美味的佳肴里还有我的一份功劳哦!

关于亲情和美食的作文 第十八篇

今天放学后,我刚走进家门,妈妈就对我说:“今天,我烧番茄炒蛋给你吃。”听了妈妈的话,我的脑海里就冒出了一个问题:妈妈到底是怎么烧菜的呢?于是,我就想到厨房里看个究竟。

我一来到厨房,就看见妈妈在做准备工作了。先将番茄用清水洗净。只见她把鸡蛋放在碗沿上轻轻一磕,再一扳,蛋清、蛋黄,全部落到了碗里。妈妈就开始打鸡蛋了,打好鸡蛋后,妈妈又把番茄切成块,放进盘子里。

做好准备工作后,妈妈就开始烧菜了。妈妈把煤气打开,在锅里放了一些油。随着火苗的跳动,慢慢地,油被烧热了。

接着,妈妈又把刚打好的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋快速地膨胀开来,妈妈翻炒了几下,不一会儿,鸡蛋就炒好了。妈妈把鸡蛋盛进了小碗里。妈妈又把切好的番茄倒进了锅里,翻炒了几下,放了点盐和味精。望着美味的番茄,我等不及想尝一口。妈妈对我说:“现在还不能吃,要盖上锅盖焐一会才能吃。”我想:原来烧菜也有这么多的学问。时间到了,妈妈把番茄盛进了盘子里,再把鸡蛋也盛进了盘子里,用筷子搅拌均匀,香喷喷的番茄炒蛋就完成了。

看了妈妈烧菜后,我才知道要把菜烧得色香味俱全是不容易的。

关于亲情和美食的作文 第十九篇

我的妈妈很会做菜,虽然天天能吃到她做的菜,但总是感到一次有一次的新意,怎么也吃不够。

今天妈妈歇班,说是要做一道我最爱吃的鱼香肉丝,我一听立刻兴奋起来,于是,就跟着妈妈去买菜。不多时,我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋,红通通的辣椒,黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。回到家,只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净,再用锋利的菜刀把肉切成丝,辣椒切成条,木耳切成丁,竹笋切成片。妈妈切菜的动作很美,速度很快,膀子不动,只是手腕持刀上下挥舞。不像爸爸浑身用力,好象使出九牛二虎之力,切完菜直喊累。妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。一切准备就绪,开始炒菜了,油锅在厨房里吱吱作响,菜从锅里直往上冲,我真有些担心菜会跑出来,正在这时,只见妈妈抓住锅把翻了个身,菜又很听话地回到锅中,看来我的担心是多余的。菜炒的差不多了,妈妈用锅铲挖了一点菜水,眉头一皱,两眼一眯,嘴巴一噘,吸了一口菜汁,尝尝咸淡。

最后,妈妈从厨房里端出鱼香肉丝,喷香、色浓,真好吃呀!

关于亲情和美食的作文 第二十篇

爷爷做的可乐鸡翅

每逢周末,爷爷总是会给我做可乐鸡翅。今天,我决定在旁边看爷爷是如何做出这一道美味的。

爷爷先把买回来的淡粉色的、带有血丝的鸡翅在流水下清洗干净,放入一个小盆,用力给每个鸡翅划几刀,把盐撒在鸡翅上,再倒入料酒、生抽等搅拌均匀,最后还切了几片姜片放入。我问爷爷为什么要这么做,爷爷说放盐、生抽只为了腌制入味,放料酒和姜丝是为了去腥,我恍然大悟张大嘴,点点头。

大约腌制二十分钟,爷爷把炒锅放在煤气灶上,打开火,在锅里放了少许油,等油烧热,他满头大汗、紧皱眉头,把腌制好的鸡翅用筷子一个一个夹起放入锅底排好,锅内顿时滋滋作响沸腾起来。过了一会,爷爷把鸡翅翻了个面,用小火慢慢煎炒至两边金黄色。鸡翅上的水分没有,还有油渗透出来的时候,爷爷拧开可乐拉手,倒了一些在锅里。顿时咕噜咕噜作响,炸开了,一股香香的油烟味升腾起来。爷爷盖上锅盖,闷着煮了大概十分钟,揭开锅盖,锅里金黄金黄的鸡翅上还闪着油光,我低头闻了闻,香味十分浓郁,油光铮亮的可乐鸡翅就做好了。

爷爷把鸡翅装入盘中,撒上早已切好的葱花。我迫不及待地用筷子夹了一块,张嘴咬了一大口,一块鸡翅都被我撕裂开,露出了鸡肉本色。啊!我满嘴都是鸡肉,十分嫩酥,还夹杂着可乐的香味。我感叹道:“太好吃了!”我不等鸡翅端上桌,就一口接一口吃起来。妈妈回家看到我这个馋样,说“你这个小馋猫,鸡翅骨头上的肉都被啃得光光的,骨头里的汁水也吮吸的干干净净,你还要不要给你的宠物——辛巴留一点啊。”

第一次仔细看爷爷做菜,我才知道,把菜做的那么色香味俱全很不容易,我以后再也不挑食了。

关于亲情和美食的作文 第二十一篇

“啦啦啦,啦啦啦,我是快乐的小厨师……”咦?这是哪位在唱歌?哦,原来是我这个“初级厨师”呀!

今天是星期六,我看见妈妈正在厨房里忙活着,心里很是羡慕。于是走进厨房,对妈妈柔声柔气地说:“好妈妈,好妈妈,你就让我做一回菜吧!”没想到妈妈一口就答应了。

说干就干,我系上围裙,到了厨房。妈妈看我准备就绪,笑着让我把大块的牛肉切成一块块的小正方形。可我力气太小,而牛肉又太硬,我灵机一动,先把牛肉分成两半,然后再横一刀竖一刀地分成小块,嘿,还真管用!一下子就把牛肉“分割”了。切完了牛肉,该下锅了。

我打开煤气灶,放上锅,把牛肉一股脑儿倒了进去,再倒入料酒没过牛肉,盖上锅盖调到大火。烧开之后一股香味扑面而来,改成小火,往锅里放入酱油、茴香、糖等调料。再盖上锅盖,用小火焖一小时左右。在这个过程中,我一会儿揭开锅盖,看看有没有烧好,一会儿又揭开锅盖瞧瞧。结果被妈妈批了一顿,做什么事都要有耐心。

好不容易挨过了一小时,我打开锅盖,关掉煤气。一股浓浓的香味马上包围了我,哇!我拿起铲子,把牛肉装入盘子,一盘美味的红烧牛肉就完成了。

吃着牛肉,心里美滋滋的,比喝了蜜还甜。

关于亲情和美食的作文 第二十二篇

今天,为了锻炼我的独立性,妈妈决定教我做一道家常菜——西红柿炒蛋。

在妈妈的指导下,我首先挑选了一个又大又红的西红柿,把它洗干净,然后放在菜板上切成八块,放在盘子里待用。随后我拿出一个大鸡蛋,打到碗里,这时,我的心像马达一样不停的转着,脑海里还时不时冒出一些可怕的想法来,比如蛋清和蛋黄流了出来,手指沾到蛋黄了……不过这是这些情况并没有出现,因为妈妈眼疾手快把蛋清和蛋黄“送”到了碗里。下一步就是打鸡蛋了,我以前看见妈妈在打鸡蛋的时候显得很轻松,我就觉得不

会有问题的,我夺过碗,拿起筷子,就开始打蛋了。不料,刚打了一会儿,我的手就已经开始“叫苦”了,妈妈让我休息一会再打,过了一会儿,蛋就打好了。我将油倒进锅里,生上火,再把鸡蛋放入锅里,只听“哧”的一声,打碎的蛋慢慢变“胖”了,一会儿,我闻到了一般诱人的香味。翻个身后鸡蛋就炒熟了,我把它盛在碗里。接着再炒西红柿,当西红柿熟了之后再把鸡蛋放在锅里一起炒,不一会儿,一盘美味的西红柿炒蛋出锅了,盛在碗里之后,我忍不住吃了几块,哇,味道好极了!

烧菜真是太有趣了,我以后还会继续学着烧的。

关于亲情和美食的作文 第二十三篇

回家之前,我幻想着晚上会吃点什么?是土豆丝呢?是洋葱炒蛋呢?还是其他的?这些都是我喜欢吃的。但我最喜欢的还是糖醋黄鱼。

奶奶的手艺很好,能让我不爱吃的菜变成很喜爱吃的味道。

以前,每到家里有鱼,我连看都不看,只吃我喜欢吃的,鱼肉的鲜美我没有尝过。奶奶为了让我喜欢吃鱼就想办法不让我觉得鱼不好吃。

过了一会儿,奶奶出来了,搬出了一碗鱼,一阵糖醋的味道飘了过来。我一开始以为是糖醋排骨,就下了筷子,这哪是排骨啊,是鱼,顿时,我就没有胃口吃了,等待奶奶给我烧水饺吃,但那一股味道把我肚子里的馋虫给勾了出来,到处乱爬。

我不由地拿起筷子去夹,糖醋的红色和鱼肉的颜色融为一体,简直就像一幅战争的画面。为了让红、白两国和平,只好把他们分开。

看着大家正埋头吃着鱼肉,我又被糖醋的香味迷住了,我不由地把鱼肉放进嘴里慢慢品味,突然感觉嘴中有大海的味道。

我被鱼肉的美味所吸引,鱼肉的鲜美还回荡在口腔中,我又动起了再吃一块的心。吃着吃着我就不再对鱼肉不喜欢了。

每当休息的时候,我总是嚷着让奶奶烧糖醋黄鱼。

那时候,我觉得眼前不是糖醋黄鱼,而是奶奶对我浓浓的爱意。从那以后鱼也不是我讨厌的食物了。

关于亲情和美食的作文 第二十四篇

今天,天气很好,太阳公公像个火球一样照射着大地。

我和爸爸在客厅看电视,然后我们打了一个赌。我们的赌约是这样的,我要是能在妈妈的教导下做出一道菜,爸爸就给我五块钱。我要是不能做出一道菜。我就要给爸爸五块钱。

我打完赌后,很有信心的走向厨房对妈妈说;“妈妈,我要学做菜。”妈妈很惊讶的反问;“你要做菜?你这么小,你怎么做菜?”我把我和爸爸之间的那五块钱赌约告诉妈妈。妈妈想了一会儿,就答应我了。“你想做什么菜?”妈妈问我。我答;“我想做糖醋排骨。”妈妈从冰箱里拿出排骨,对我说;“我帮你把排骨切好,剩下的就你自己来做。”我在妈妈的指导下用料酒把排骨浸泡一个小时,然后把排骨捞起来。然后妈妈又说,“下糖”。我按照妈妈说的做好了。然后,把排骨放进微波炉里十五分钟。一道糖醋排骨就做好了。

我把糖醋排骨端上餐桌,爸爸夹了一块。爸爸吃得很开心。妈妈吃的乐不亦乎。然后,吃完饭后爸爸就对我说;“宝贝女儿,你真棒,来五块钱给你。”我拿到了爸爸给的五块钱,我觉得好开心。

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