餐饮简历范文(篇一)

工作能力：

本人自参加工作以来一直从事餐饮管理工作，先后担任各种类型的酒家、酒店、饭店、娱乐场所的管理工作，曾担任楼面经理、营运经理、营运总监、培训顾问、销售策划顾问、危机公关顾问、副总经理等餐饮管理的主要职位，经历过多个酒家、酒店、饭店、娱乐场所由规划到选址到建设到筹备到运营，从开业到成熟，从成熟到发展，从发展到壮大的成长历程，具备新店发展从选址到成熟营运的整套管理与经营和整顿企业的能力，经过长达5年的行业锻炼本人的优势在于处理餐饮业各种经营管理危机以及有效的人力资源开发和企业的团队建设，问题企业的整顿和维护，由于工作表现出色，经常代表单位去香港等餐饮发达地区实地参观学习。本人参加工作以来对工作认真负责，有较强的职业操守和责任心，能很好利用自己工作实践为公司的繁荣尽一份力。本人有较好的服务、安保、管理等人力资源。

个人技能及爱好：

个人技能：

普通话：标准 英语：一般 计算机水平：能熟练操作办公软件

个人爱好：

教育培训：

—

20XX—20XX

XX技能培训中心 xx培训 关于***方面的专业技能培训，获得了***资格证书。 XX大学 xx专业 本科 系统学习了***方面的理论知识，具有***职业的工作能力。

工作经历：

20xx—至今 **餐饮公司

担任职位：客户主任

工作描述：进行日常餐饮销售、客户拓展、VIP客户接待以及员工的管理。

200x—200x **大酒店

担任职位：服务主管

工作描述：员工的管理及培训。 日常开、收市的监督。上级任务的指派及执行。 楼面的经营及管理。 服务质量的考核及员工的评估。

200x—200x **商务宾馆

担任职位：服务主管

工作描述：对员工进行日常的管理、整体培训及各部门之间的衔接。负责公司的人事录用、入档及离职工作。对餐厅的日常运营操作。

求职意向：

应聘职位： 经营/管理类：中西餐厅总经理、市场总监、副总经理

行政/人事类：行政总监、营运总监、培训顾问

市场销售/营销类：销售总监

工作年限：5-7年 工资待遇：3000-6000元/月

餐饮简历范文(篇二)

姓名：

性别：女

民族：汉族

政治面貌：团员

出生日期：

户口：安徽

婚姻状况：未婚

学历：初中

毕业院校：

毕业时间：

所学专业：酒店管理

外语水平：英语(一般)

电脑水平：一般

工作年限：4年

联系方式：

求职意向

工作类型：全职

单位性质：不限

期望行业：服务业、旅游、酒店、餐饮服务、纺织品业(服饰鞋帽、家纺用品、皮具)。

期望职位：业务拓展专员/助理、销售代表、娱乐/餐饮管理、美容导师。

工作地点：杭州

期望月薪：不限/面议

教育经历

xxxx年9月—xxxx年7月xx小学

xxxx年9月—xxxx年6月xx首五中

培训经历：

xxxx年5月—xxxx年5月xx企业军校军事化管理

工作经验：

20xx年3月—20xx年11月，xx国际大酒店西餐厅主管。主要负责酒店会议室和自助早餐，西餐厅员工管理和旅游团接待。

20xx年11月—20xx年1月，学过几天美容知识。

专业技能：酒店餐饮摆台

工作业绩：获得xx大酒店举办的餐饮行业技能比赛第一名

自我评价：

性格开朗，大方，有较强的沟通能力，能够在团队内部形成良好影响，带动性较强!有较强的事业责任心。

餐饮简历范文(篇三)

姓名：

性别：女

民族：汉族

政治面貌：团员

出生日期：

户口：安徽

婚姻状况：未婚

学历：初中

毕业院校：

毕业时间：

所学专业：酒店管理

外语水平：英语(一般)

电脑水平：一般

工作年限：4年

联系方式：

求职意向

工作类型：全职

单位性质：不限

期望行业：服务业、旅游、酒店、餐饮服务、纺织品业(服饰鞋帽、家纺用品、皮具)。

期望职位：业务拓展专员/助理、销售代表、娱乐/餐饮管理、美容导师。

工作地点：杭州

期望月薪：不限/面议

教育经历

20xx年9月-20xx年7月xx小学

20xx年9月-20xx年6月xx首五中

培训经历：

20xx年5月-20xx年5月xx企业军校军事化管理

工作经验：

20xx年3月-20xx年11月，xx国际大酒店西餐厅主管。主要负责酒店会议室和自助早餐，西餐厅员工管理和旅游团接待。

20xx年11月-20xx年1月，学过几天美容知识。

专业技能：酒店餐饮摆台

工作业绩：获得xx大酒店举办的餐饮行业技能比赛第一名

自我评价：

性格开朗，大方，有较强的沟通能力，能够在团队内部形成良好影响，带动性较强!有较强的事业责任心。

餐饮简历范文(篇四)

个人信息

姓名：

性 别：

年 龄：

民 族：

工作经验：

居 住 地：

身 高：

户 口：

自 我 评 价

工作认真负责，积极向上，做事踏实，有耐心，有爱心。热爱教育事业，希望在教育上有所发展。

求 职 意 向

希望岗位： 酒店/宾馆/餐饮旅游类—前台接待/礼仪/接线生 文体/教育类—小学/幼儿教育

寻求职位： 酒店/英语教育

希望工作地点： 浙江台州椒江区

期望工资：（可面议）

到岗时间：20xx年01月

工作目标 / 发展方向

希望能有更好的发展机会。

工 作 经 历

20xx—07——20xx—08：超越辅导

所属行业： 教育、培训、科研院所（其他）

担任岗位： 文体/教育类/小学/幼儿教育

职位名称： 英语教师

职位描述：担任小学3—6年级英语教学

20xx—10——20xx—10：锦城宾馆

所属行业： 旅游业、酒店（私营企业）

担任岗位： 酒店/宾馆/餐饮旅游类/酒店/宾馆/餐饮旅游类

职位名称： 服务员

职位描述：餐饮服务

20xx—08——20xx—08：浙江正亚服饰有限公司

所属行业： 纺织品业（服饰、鞋类、家纺用品、皮具…）（股份制企业）

担任岗位： 公司文职类/公司文职类

职位名称： 综合

职位描述：跟单，做记录整理服装

教 育 经 历

20xx—09——20xx—07 重庆师范大学涉外商贸学院 外语类/英语（涉外旅游酒店管理） 本科

主修课程科目：计算机一级，普通话二甲；以英语为主，课程主要有商务英语口译，商务英语翻译，旅游英语等。

技 能 专 长

语言能力：

英语：良好（CET—6）；

日语：一般；

中文普通话：熟练

所在地方言：精通；

计算机能力： 全国计算机等级考试一级

计算机详细技能： 熟练运用word，excel，ppt办公软件

餐饮简历范文(篇五)

姓名：___

性别：

年龄：__岁

籍贯：__

期望职位：大堂经理

学历：大专

期望月薪：5000-8000元

工作年限：5-8年

期望地区：__-不限

工作经验

杭州__大酒楼

工作时间：20__年6月至20__年2月[2年8个月]

职位名称：服务经理

公司行业：酒店/餐饮

工作内容：

1：统计预定情况。

2：按照总经理的要求布置前厅，包厢餐桌以及宴会会场。

3：开例会，点到，宣读当天的预订情况，厨师推荐菜和特色菜，赠送甜品以及检查员工的仪容仪表。

4：按总公司的要求，标准检查各个区域的卫生。(台面，地面，餐具，卫生间)

5：检查员工的餐前准备工作和站岗情况。

6：巡视各个区域，了解餐厅和包厢的情况，检查前厅和包厢的设施。

7：营运中协助服务员和催办客人急上的菜肴以及处理客人在用餐过程中存在的问题，投诉。

8：了解顾客的满意度。

9：拉单，买单，签单结算以及拿发票。

江西__餐饮娱乐集团有限公司

工作时间：20__年3月至20__年7月

职位名称：大堂经理

公司行业：酒店/餐饮

工作内容：

1、负责培训，营运，质检，督导服务标准操作，六常管理，负责餐饮部全面工作。

2、负责督促本部门员工执行公司的有关规章制度。

3、负责本部门员工的分工和人员调配。

4、负责督促本部门对有关工作和实施。

5、负责督促厨房的员工做好工作。

6、负责督促楼面的员工做好接待工作。

7、全面负责员工的培训和考评工作。

8、负责本部门与其他部门的协调工作。

9、负责与团队的全方位沟通，认真做好各团队的就餐接待工作。

10、负责做好VTP客人及公司日常接待工作。

11、负责督导检查、日常卫生、计划卫生的实施。

12、负责督导、检查员工的服务程序、操作工作。

13、负责本部门员工的思想教育工作，做到关心员工与爱护员工。

14、负责本部门的财产物品管理及相关设备、设施的日常维护、保养工作。

15、负责本部门的成本费用控制。

南昌__天丰大酒店

工作时间：20__年8月至20__年6月[10个月]

职位名称：店长

公司行业：酒店/餐饮

工作内容：1：整个酒店档次定位，制定整个酒店规章制度和各个岗位职责，颁布，执行。

2：对酒店附近市场的考察和拓展。

3：协助总经理制定各项奖金分配制度和传达董事会会议精神。

4：制定营销方案和策划店内提高营业额的优惠活动。

5：接待店内的重要企业领导顾客和贵宾。

6：制定月营业额和年营业额，做报表分析数据。

7：根据董事会要求控制各项成本控制，严格监督操作标准和规范。

8：圆滑处理店内纠结投诉和重大事件。

9：不断创新协助厨师长研发新菜品，与厨师长协调好工作，保证向客人提供优质食品

10：接待和洽谈档次高宴席，对重要客人及宴会给予特别关注，处理客人投诉，与客人进行必要的交流，取得客人反馈和建议

11：控制酒店的经营情况，全面合理的调配各�咳嗽保繁7裰柿�

12：负责督导检查、日常卫生、计划卫生的实施。

13：各类供货商的沟通和洽谈。

__大酒店

工作时间：20__年7月至今

职位名称：餐饮经理

公司行业：酒店/餐饮

工作内容：全面负责餐饮，会议，棋牌的接待和营运管理

教育经历

20__年9月至20__年7月|__城市学院|大专|电子商务

自我描述

本人性格开朗，具有丰富的社会餐饮管理经验，高度的数据敏感力，强大的团队凝聚力和号召力，高效率的执行力和协调力，能从宏观角度考虑公司的利益，具有自己高效力的厨师团队和管理组团队，现兼任__地保酒店管理有限公司副总经理，专注：酒店餐饮营销，策划，筹建，经营，管理。

餐饮简历范文(篇六)

姓名：

性别：女

民族：汉族

政治面貌：团员

出生日期：

户口：安徽

婚姻状况：未婚

学历：初中

毕业院校：

毕业时间：

所学专业：酒店管理

外语水平：英语（一般）

电脑水平：一般

工作年限：4年

联系方式：

求职意向

工作类型：全职

单位性质：不限

期望行业：服务业、旅游、酒店、餐饮服务、纺织品业（服饰鞋帽、家纺用品、皮具）。

期望职位：业务拓展专员/助理、销售代表、娱乐/餐饮管理、美容导师。

工作地点：杭州

期望月薪：不限/面议

教育经历

xx年9月—xx年7月xx小学

xx年9月—xx年6月xx首五中

培训经历：

xx年5月—xx年5月xx企业军校军事化管理

工作经验：

20xx年3月—20xx年11月，xx国际大酒店西餐厅主管。主要负责酒店会议室和自助早餐，西餐厅员工管理和旅游团接待。

20xx年11月—20xx年1月，学过几天美容知识。

专业技能：酒店餐饮摆台

工作业绩：获得xx大酒店举办的餐饮行业技能比赛第一名

自我评价：

性格开朗，大方，有较强的沟通能力，能够在团队内部形成良好影响，带动性较强！有较强的事业责任心。

餐饮简历范文(篇七)

时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。

一、政治思想上。

我认真学习党的路线方针、党和国家的'教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行从不讲价钱，虽然自己是厨师，我从不认为自己低人一等，总是以自己的实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。

二、工作上，我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。

首先保证用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，根据桂林地区的饮食爱好，不断提高自己的烹调技术，配制有多套特色的菜谱，让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让中心职工吃的满意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。

一是把好食堂原料进货关，我不怕远路，进市场，货比多家，选购各种营养丰富的食品原料，保证物美价廉，让中心职工吃得好，吃的健康。

二是保证食品及原料不腐烂，不变质，不浪费，节省食堂开支，保证成本管控。三是保证按时开餐，作好厨房的后勤准备工作，在20__年7月的新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务，得到中心领导及各部门的认可。

三、在生活上，我崇尚质朴的生活，养成良好的生活习惯和正派的作风。

此外，对时间观念性十分重视。由于平易近人待人友好，所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学习，养成读书看报的良好习惯。关心时事政治，关注国家大事，做到头脑清醒，不落后于形势。

烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。

餐饮简历范文(篇八)

姓名：

性别：女

民族：汉族

政治面貌：团员

出生日期：

户口：安徽

婚姻状况：未婚

学历：初中

毕业院校：

毕业时间：

所学专业：酒店管理

外语水平：英语(一般)

电脑水平：一般

工作年限：4年

联系方式：

求职意向

工作类型：全职

单位性质：不限

期望行业：服务业、旅游、酒店、餐饮服务、纺织品业(服饰鞋帽、家纺用品、皮具)。

期望职位：业务拓展专员/助理、销售代表、娱乐/餐饮管理、美容导师。

工作地点：杭州

期望月薪：不限/面议

教育经历

xxxx年9月-xxxx年7月xx小学

xxxx年9月-xxxx年6月xx首五中

培训经历：

xxxx年5月-xxxx年5月xx企业军校军事化管理

工作经验：

20xx年3月-20xx年11月，xx国际大酒店西餐厅主管。主要负责酒店会议室和自助早餐，西餐厅员工管理和旅游团接待。

20xx年11月-20xx年1月，学过几天美容知识。

专业技能：酒店餐饮摆台

工作业绩：获得xx大酒店举办的餐饮行业技能比赛第一名

自我评价：

性格开朗，大方，有较强的沟通能力，能够在团队内部形成良好影响，带动性较强!有较强的事业责任心。

餐饮简历范文(篇九)

姓名(男,35岁)求 职 位：餐饮管理期望薪资：面议

目前职位：总经理学 历：大专

工作经验：5-10年现居住地：西安碑林区东门外

自我评价

勤奋、忠诚，实事求是!

工作经验

西安饮食服务集团股份有限公司解放路饺子馆

1999-12 至 20xx-4任职领班薪资1000以下元/月

工作职责：承上启下，传达执行楼面经理工作安排。

西安饮食服务集团股份有限公司解放路饺子馆

20xx-4 至 20xx-2任职大堂经理薪资1000以下元/月

工作职责：负责楼面各部门工作的协调，制定营销计划。

小皇后酒楼

20xx-3 至 20xx-9任职营运总监薪资3000-5000元/月

工作职责：负责餐厅的出品，及夜茶品种的制定。

澳门德兴海鲜火锅经开店

20xx-11 至 20xx-10任职副总经理薪资保密

工作职责：澳门德兴营业面积3000多平米，经营高档鲍参翅肚。负责全店营销计划和每月的财务审计。分管办公室和人力资源部。

天津市松江团泊湖高尔夫球会

20xx-10 至 20xx-4任职餐饮部总监薪资保密

工作职责：天津市松江团泊湖高尔夫球会是国内较著名的高尔夫球场，打球的会员不乏国内知名的人士和影视明星。餐饮部负责管理一栋高档别墅，中餐厅、韩餐厅、咖啡厅。

美龙餐饮管理有限公司

20xx-4 至 现在任职总经理薪资保密

工作职责：负责连锁、加盟，制定加盟手册。加盟店的开张。

教育经历

1996-9 至 1999-6西安财经学院经济管理专业