水产加工年终总结 第1篇

在新春佳节即将来临之际，我们迎来了公司二○一○年度工作总结。20xx年公司最富有机遇和挑战的一年。我们在公司老总的领导和指引下，优秀企业文化精神，团结一致，脚踏实地，努力开展和落实公司的各项工作任务，取得了可喜的成绩。比去年同期增长35%。20xx年公司在办公设备，设施等方面，全面投入，改造员工住宿、职工食堂、新公司搬迁等多项工程，解决了公司办公问题，改善了公司的工作条件和职工的生活环境。

一、主要的工作业绩

20xx年为实现公司年初制订的各项任务目标，公司的全体员工重新调整思路，改变工作作风，稳扎稳打，努力发扬求真务实、艰苦创业、开拓进取的敬业精神，取得了良好的工作业绩。

(一)营销管理方面

去年，在市场营销方面，主要维持与我单位保持长期合作，具有良好声誉和发展前景的优良客户，进一步完善营销管理，加强售后服务，提高水产品的优良品质，具体开展了以下工作：

1、在市场开拓上，各销售片区充分挖掘市场潜力，努力开发新的客户，全年新增大客户数十家，促使我单位的水产品供不应求。

2、在售后服务上，销售人员本着以优秀的企业文化精神，“想客户之所想，解客户之所忧”，不断提高自身的服务意识和业务水平，客户满意度总体评价良好，增强了公司水产品的市场影响力。

3、在营销费用开支上，各门市部严格控制各营销环节中的费用支出，全年营销费用总体控制在销售收入以内，最大限度降低了营销成本。

(二)供应管理方面

加强市场调研和供应商评估，保障水产品供应顺畅，改变供需双方不平衡的合作关系。20xx年，供应部门在工作方式方法上作了新的调整，改变以往的操作模式，加强对供应市场的前期调查和分析，在三家以上的供应商中选择符合本公司质量要求且性价比高的水产品，并建立长期合作关系，从而保障了我单位的采购需求。改善了以往供不应求的局面并掌握主动权，真正实现了诚信、阳光、互惠互利的供需合作关系。

(四)质量管理方面

倡导全员参与，应对市场竞争。公司全体干工重新调整工作思路和方式，实现流程再造。借鉴先进单位和优秀单位的管理经验，顺利通过质量管理体系认证，确保水产品质量稳定可靠。

(五)团队建设方面

加强员工思想教育工作，切实改变员工思想上、工作上的不良习惯，提高了员工的职业道德和综合素质。在工作任务趋于非常繁忙的时候，全体干工主动放弃休息时间，加班加点，使各项任务得到井然有序的开展。工作中，员工之间相互打气和鼓励，树立了良好的团队协作精神，大大提高了团队的凝聚力。

水产加工年终总结 第2篇

为深入贯彻落实党的十七届三中全会和县委十三届六次全会精神，加快推进我县水产业又好又快发展，切实转变渔业发展方式，着力提高渔业现代化水平，结合县里下达我局的重点工作目标任务和本部门工作实际，下半年，我局应着力抓好以下几方面工作。

1、继续抓好招商引资与项目建设。在上半年工作的基础上继续完成招商引资万元，固定资产投资额万元，每月及时准确完成项目合作信息报送任务。围绕水产业基础工程、水产良种和水产品质量安全工程建设，科学合理编制项目规划，并积极申报

2、抓好技术推广项目管理和验收工作。

一是推广稻田养鱼面积5000亩，特别是在稻田鱼种生态养殖上着力推广，弥补我县苗种供应不足的缺点。

二是计划全年推广小泡塘养蟹面积10000亩。我县泡塘具有越冬能力有限、水草资源丰富的特点，非常适合养殖河蟹，但为了涵养水域生物资源，要有计划地发展河蟹产业。在项目的`推广过程中，我们将派技术人员做好产前、产中、产后的技术服务和指导工作，切实提高项目完成质量和水平。此项工作由金岩君负责，技术科、技术推广站抓好落实。

3、优化养殖品种结构。在重点抓好当地名优品种如黄颡、乌鳢、鲶鱼、泥鳅的同时，积极引进细鳞斜颌鲴新品种，立足我县渔业水域水质好，天然饵料充足的优势，积极引导渔民进行夏花苗种投放，科学合理调整养殖品种结构，逐步打造生态、绿色、有机的品牌渔业。大力推广名特优鱼类养殖技术，进一步优化品种结构，不断提高水产业养殖效益。

4、抓好苗种繁育基地建设。全力抓好国营渔场、五棵树、嘎什根、四方坨子等苗种培育区苗种生产工作，做好产中和产后技术报务，大力提高我县苗种生产能力，以政策引导、政府扶持，科技支撑等手段，使我县苗种生产工作顺利开展，逐步实现我县苗种自给自足目标。

5、大力推进水生生物资源养护事业，促进渔业可持续发展。认真贯彻落实《中国水生生物资源养护行动纲要》，积极稳妥地推进人工增殖放流基地筹建工作。积极争取上级专项资金，拟在嫩江畔筹建一处人工增殖放流基地，初步设计1000万尾的生产能力，建设期限三年。通过自育自养不断地放流，使我县自然江河的渔业资源得以恢复。此项工作由刘俭负责，渔政站抓好落实。

6、加强渔业社会化服务工作。继续加强水产养殖病害预测预报工作，并及时向省市业务部门汇报，对养殖水源水质严格进行监测，防止养殖户用污染水养鱼，加大鱼病诊治力度，确保每个测报点有专人负责，密切关注和控制水生动物疫病的发生，做好高温季节的疫病防控和测报工作，有效控制渔业疫病的发生和蔓延。

7、抓好水产品质量安全和渔业生产安全管理工作，扎实推进“平安渔业”建设。严格制度管理，认真抓好各项措施落实，深入开展水产健康养殖创建活动，重点抓好“夏花”和秋片苗种出塘检疫关，并由技术人员跟踪服务，完善管理措施，继续深入开展水产养殖专项执法行动，依法加强养殖生产过程中饲料、渔药等投入品监督管理，保障水产品质量安全。加强渔政管理，积极开展渔政执法检查工作，全面维护我县渔业生产秩序，加强渔业安全生产隐患排查治理工作，继续严格执行《渔业法》及有关法律、法规，深入贯彻农业部、_《关于严禁炸鱼、毒鱼及非法电捕作业的通知》，严格执法，依法管理，加大力度，认真查处炸、毒、电捕鱼的违法案件，保护渔业资源。加强基础设施建设，提高渔业、渔民抗灾减灾能力。加大渔业船舶检查力度，认真开展鱼类冬捕安全生产工作，实现平安渔业建设。

8、大力开展科技之冬培训工作。积极组织技术科和技术推广站人员开展送科技下乡活动，举办渔民实用技术培训班，传播先进的养殖技术。采取灵活多样的培训形式，重点对《稻田鱼种高产技术》、《稻田河蟹高产技术》、《小泡塘生态养蟹技术》、《鱼病防治》等技术和相关知识开展培训，全面落实中央提出的科教兴渔战略。

9、继续落实好同家各项支渔惠渔政策。继续积极地为渔民争取渔业补贴和同家惠渔项目，切实把好事办实，实事办好，真正把党的惠民政策落到实处。

水产加工年终总结 第3篇

我局自开展水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动以来，我县水产品质量明显得到提高，水产养殖农户质量安全意识大大提升；我们以提高全县水产品质量安全水平为宗旨，以群众吃上放心的水产品，保障人们身体健康为目的，局党组、班子高度重视水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作，将水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作作为目标考核任务，加强监管，健全制度，通过全局干部职工的共同努力，确保了全县人民水产食品安全，现就我局开展水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作小结如下：

一、加强领导，健全机构

为顺利开展全县水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作，切实加强对水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作的领导，年初我局建立了水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作领导机构，成立了以局长魏崛为组长，分管副局长周振元为副组长，水产、渔政、水生动物防疫检疫站、水政监察、局办公室等相关职能科室负责人为成员的水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作领导小组，负责全县水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作。领导小组下设办公室，由水产股负责办公室的日常工作。

二、深入宣传，增强意识

为深入宣传国家有关水产食品安全法律、法规和相关知识，进一步增强水产品生产、经营者和广大人民群众的法制观念和水产品质量安全意识，确保全县人民水产品消费安全，我局按照省市县有关文件精神要求，认真开展水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作。一是加强对生产环节的宣传；我局水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作领导小组主要领导多次亲自带队，组织有关人员深入到养殖场、鱼药鱼饲料销售点，通过宣传车、张贴标语、发放宣传资料等方式，大力宣传无公害水产养殖技术、《_食品安全法》、《兽药管理条例》《水产养殖质量安全管理规定》、《水产养殖用药标准》、《禁用渔药》等相关水产品质量安全生产相关法律法规。进一步增强了水产品生产、经营者的安全意识，从源头上提高了水产品的质量，确保了水产品的安全。二是组织水务局全体职工认真学习《_食品安全法》、《_农产品质量安全法》以及水产品质量安全的相关知识，提高了养殖农户的质量安全意识。三是利用水法宣传周，组织宣传车，深入到全县各乡镇，广泛地宣传《水法》、《渔业法》、《农产品质量安全法》等法律、法规，增强了广大人民群众的质量安全意识和相关法律法规意识。共出动宣传

车15车次，执法检查100余人次，张贴标语100余幅，通过执法检查和宣传教育，营造了良好的氛围。举办了各种培训班10期，参加培训的养殖农户3000多人次，发放各类水产健康养殖和无公害养殖技术资料12000多份，大力宣传食品安全保障措施，增强了消费者自我保护意识。

三、加强监管，完善制度

为使全县广大人民群众吃上安全放心的水产品，在我局水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作领导小组的领导下，水利系统全体干部职工积极投入水产品质量安全工作，进一步加强了监管力度，确保了水产品质量安全。一是加强对鱼药和鱼饲料的监管。根据_等九部门《关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知》、《德阳市人民政府办公室关于开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知》（德办函[2009]5号）和罗府办发[2009]8号文件的要求，在全县水产饲料加工行业范围内开展了为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。对全县专营和可能兼营鱼药及鱼饲料的销售点和水产养殖户使用的鱼药、鱼饲料及库存品进行了检查，未发现禁用鱼药和劣质饲料。二是加强对水产养殖户的监督管理，从源头上确保水产品质量安全。局水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作领导小组还不定期对全县水产养殖户的投放情况进行执法抽查。三是加强对水产品销售的管

理。通过采取专项检查和随机抽查的方式，加强对全县各重点生产和销售水产品的'场所的检查，确保了上市水产品的质量安全。四是向社会公布水产品安全举报电话：，欢迎社会各界的监督指导，确保该项工作落到实处。

四、后期工作思路

（一）进一步加强宣传培训工作。我们将加大宣传力度，同时组织全县水产养殖户进行水产品质量安全专业培训，加强对水产养殖户的质量安全教育，确保水产品质量安全。

（二）进一步加强水产品养殖生产的监管工作。我局将继续加强对水产品质量的监督管理和执法检查工作，深入开展水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动专项整治行动，加大对鱼药、鱼饲料和水产品的检查力度，确保水产品质量安全。

（三）进一步健全和完善水产品质量安全工作的相关制度，积极探索水产品质量安全长效机制。

我局水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作虽然取得了一定的成绩，但也存在一些不足，我们将在上级业务主管部门和罗江县委、县政府的领导下，努力工作，克服困难，进一步搞好全县水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作，全力提高水产品质量，保障广大人民群众的身体健康。

水产加工年终总结 第4篇

今年以来，在市委、市政府及上级主管部门的正确领导下，我市水产工作，坚持以依靠科技进步、转变发展方式为主线，以渔业增效、渔民增收为核心，继续以精养鱼池改造、规模化、集约化、产业化发展为重点，大力推进现代渔业示范基地建设，稳步提高渔业综合生产能力，水产经济继续保持了健康、快速的良好发展势头，为农业增效、农民增收做出了一定贡献。

一、上半年渔业生产形势

上半年，我市水产经济呈现出“六增”的良好局面。

一是水产养殖面积增。全市实现水产养殖面积23。5万亩，占全年计划100％。稻田综合种养面积达到19万亩，其中，稻田养虾面积达到15万亩，稻鳅共生面积达到4万亩。比去年同期17万亩增加2万亩，增长11。8%。

二是水产品产量增。全市完成水产品产量7。43万吨，占年计划55%，比去年同期7。36万吨增加0。07万吨，增长1%。预计全年水产品产量可达到13。5万吨。

三是渔业经济产值增。全市实现渔业产值15亿元，比去年同期14。2亿元增加0。8亿元，增长5。6%。预计全年可达到29亿元。

四是苗种生产投放增。全市完成鱼苗孵化21亿尾，比去年同期持平。完成苗种投放2。72万吨，比去年同期2。68万吨增加0。04万吨，增长1。4%。

五是水产品加工能力增。全市水产品加工能力达到3。55万吨，比去年增加0。5万吨。完成水产品加工量1。4万吨，比去年同期1万吨增加0。4万吨，增长40%，实现出口创汇680万美元。预计全年可达到1200万美元。

六是渔业人均纯收入增。上半年全市共实现渔业纯收入同比增加0。55亿元，渔业为全市农民人均增收贡献80元，占全年计划的62％，预计人均纯收入全年计划到13600元。

二、主要做法。

总体来讲，我们重点抓了以下六个方面的工作。

（一）抓稻鳅共作为主的特色渔业。通过几年的实践研究和示范推广，全市稻鳅共作面积达到4万亩，分布在全市13个乡镇办场区。其中100亩以上的养殖户80多户，1000亩以上的12户，5000亩以上的1户，种养殖大户主要是大型合作社。我市的稻鳅共生主要呈现“三高一全”的态势。一是热情高。今年新年伊始，市政府出台政策，在财政列支预算900万元，对稻鳅共生生产达到标准的养殖户或合作社给予每亩300元的奖励，极大地激发了养殖户发展稻鳅生产的积极性；二是标准高。年初，我们结合自身实际，总结几年来的生产实践经验，组织相关工作人员制定了《天门市稻鳅共作操作规程》，制作了《稻鳅共作稳粮增效优化模式关键技术操作图解》，并发放给农户，要求他们坚持规范化操作、标准化生产；三是效益高。目前在我市推广的稻鳅共生生产技术模式的主要参数是，亩投放规格500-600尾/斤的大鳞副泥鳅苗20-25公斤，经过4-5个月的养殖生产管理，亩生产规格为25-35尾/斤的成鳅80-100公斤，仅泥鳅养殖一项的投入包括鳅苗、饲料等共1600元左右，亩纯利润可达2000元，加上每亩稻谷纯利润1000元左右，稻鳅共生的亩利润在3000元左右；四是产业链齐全。一直以来，我市市委市政府对稻鳅共生产业的培育极为重视，3月中旬，组织全市各乡镇办场区分管农业领导和相关科局负责人，在华丰农业合作社召开了全市稻鳅共生生产产业对接会，对我市稻鳅产业的发展指明了方向，明确了目标，提出了要求，鼓舞了士气，拉开了我市稻鳅产业链有序发展和形成的序幕。自此，有机肥-苗种-养殖生产-收购-加工，从种养加到产供销，我市稻鳅共生已经形成了相对完整的产业发展链条。有机肥的生产有落户于麻洋镇东潭村的武汉南方集团物盛生物科技有限公司，苗种供应依托沉湖四海生态养殖有限公司，养殖生产网络了全市大部分有志从事稻鳅种养的各个合作社，泥鳅的收购有沉湖四海公司全程负责，稻米的收购由湖北庄品健有限公司和湖北天海龙集团牵头负责，两企业承诺以高于市场价0。2元的优势价格收购稻鳅种养田块生产的稻米。稻米的加工主要由湖北庄品健公司和沉湖四海公司牵头实施。沉湖四海加工生产的稻米已注册“鳅稻香米”品牌，在武汉市场供不应求。泥鳅的深加工也已在沉湖四海公司的规划之中。

（二）抓现代核心基地建设为主的设施渔业。向内挖潜，向外引资，加大设施渔业建设步伐。全市建设现代设施渔业核心基地建设达到5万亩。一是环沉湖地区2。5万亩；二是环丘陵乡镇及北港湖1万亩；三是环皂市、胡市、九真一带的白湖地区1万亩；四是环佛子山镇的杜桥湖一带0。5万亩。

重点把沉湖建设成为全省第一全国知名的现代渔业示范区，成为全省设施渔业的标杆。

（三）抓新技术推广为主的科技渔业。一是围绕稻田综合种养主题，狠抓技术培训，特别是稻鳅共作技术。目前我们已制定了稻鳅共作操作规范，年前我们按照湖北省农业厅鄂农培[20xx]13号文中精神要求，利用15天的时间，对全市水产养殖大户、水产专业合作社、国营渔场龙头企业的养殖户共50人进行为期7天的理论专业知识培训，为期5天的实训实习，为期3天的参观和现场学习及考试考核。二是围绕渔业生产，狠抓科技服务。上半年我们紧紧围绕全市渔业生产，从投苗到管理，从水质调控到鱼病防治等方面，展开了全方位服务，服务的平台主要采取二种途径：一个途径是根据养殖户的需要，池塘边现场服务，下乡到池塘为渔民解决实际问题。二个途径是利用科技110这个手机平台发布渔情信息，指导渔民提高水产养殖技术。三是加大新技术和新品种推广力度。大力推广十大主导优势品种、十大优化模式，依靠科技提高单产。大力推广健康养殖技术，力争推广健康养殖技术面积达到14万亩。着力推广稻鳅共生生态种养技术，促进渔业高产高效。抓好“四大家鱼”、彭泽鲫、斑点叉尾鮰、黄颡鱼、鲇鱼、鲈鱼、泥鳅等适宜我省养殖的.优良品种的推广，不断提高名优产品比重和渔业经济效益。

（四）抓水产品质量为主的安全渔业。一是继续把宣传贯彻水产品质量安全管理办法作为一项重要工作，通过多种形式、多种途径、针对性地深入宣传，不断增强渔需物资生产企业、水产养殖企业、水产养殖户、水产品经营者产品质量安全意识和遵纪守法意识。二是加强养殖投入品的监管工作。重点加强苗种生产和饲料、药品使用的监管，指导监督苗种场、养殖场建立健全生产档案、登记备案制度，从源头上把好质量安全关。三是加强水产品生产环节和批发市场的质量安全监管。增加监测品种和抽检频率，对问题产品进行追溯和依法严厉查处。要不断完善产地水产品质量安全监督抽查机制，积极探索推动建立水产品质量安全全程追溯和水产品市场准入制度。四是继续抓好无公害水产品基地建设和产品认证工作。

抓以出口创汇为主的水产品加工业。我市渔业加工企业年总加工能力为4万吨，年加工水产品3。8万吨，加工成品2。3万吨，年出口加工品1800吨，年出口创汇4300万美元。今年上半年，已完成加工水产品2。1万吨，加工成品1。1万吨。加工渔业企业主要有湖北泰尔生物科技有限公司，主要加工淡水低值鱼类，生产活性肽，产品主要销往香港、澳门及欧美国家；湖北正和食品有限公司和湖北鑫天农业发展有限公司，主要加工小龙虾和鮰鱼，产品出口美国、加拿大、挪威等国。

（六）抓渔政执法为主的法治渔业。一是依法做好一年一度的春季禁渔工作，要深化和巩固春季禁渔成果重点做好宣传、动员、教育、检查执法工作。二是坚持开展以打击电、毒、炸鱼为重点的严重破坏渔业资源的非法捕捞行为，始终保持对一切非法捕捞行为的高压态势。尤其是兴隆坝区电力捕鱼和汉北河、县河迷魂阵的整治。取得了良好的效果。三是加强水生野生动物的驯养、捕捞、运输和经营利用管理，处理好保护与利用的关系。四是加强义河蚶自然保护区建设和管理，做好自然保护区升级为省级自然护区的申报工作。五是加强和完善养殖水域滩涂规划和养殖证制度建设，促进水产养殖规范化、法制化管理，切实维护养殖者合法权益。

上半年我市水产业经济得到了健康、快速发展，但仍然还存在着一些不容忽视的矛盾和问题，主要表现在三个方面。一是渔业生产融资难。渔业生产相比农业和林业，存在着投资大、见效慢、风险高等因素，因此，金融部门对渔业生产的支持缺乏力度。养殖户通过融资发展水产生产难度很大。今年，尽管在省级部门的关心支持下，省邮储银行为渔民开通了“渔业通”融资贷款专线，但由于总是存在手续复杂、支持不及时、周期短、利率高等问题，另外还有行政成本，让渔民融资难上加难。二是渔业保险没有形成体系。近几年，我市的渔业保险总的说来是雷声大、雨点小，投保难。银行与养殖户的对接不易实现。三是水产养殖政府补贴闻所未闻。众所周知，政府多年来对农业很多方面都有政府补贴，粮食直补，良繁母猪补贴，绿化补贴，农机补贴，但唯独水产养殖方面一直以来都没有补贴，这在很大程度上挫伤了养殖户的积极性。四是水产品质量监管得不到落实。我市的水产品质量安全监管工作具体主要由市水产技术推广站负责检测检测，市渔政局负责执法查处。目前两单位均存在队伍块头小，技术人员严重不足，检测设备不能满足实际工作需要，检测监管资金缺乏的现实问题，严重束缚了水产品质量安全监管工作的正常开展。

为了促进我市水产业的发展建议市政府将渔业生产融资问题纳入日常议事日程，做好渔业银企对接。建立相对完善的渔业保险体系。对渔业补贴、水产品质量监管方面在资金技术方面给予大力支持。

三、履行党风廉政建设主体责任落实情况。

1、提高认识，强化责任。今年以来，市水产局党组认真贯彻市委、市纪委和上级法院关于党风廉政建设和反腐败工作要求，从更高标准、更严要求，积极落实党风廉政建设党组主体责任和纪检组监督责任，为完成各项工作任务和提高队伍整体素质，提供了强有力的思想和纪律保障。明确主体责任划分。明确了党组书记、局长为党风廉政建设党组主体“第一责任人”，坚持对党风廉政建设工作亲自部署、重大问题亲自过问、重点环节亲自协调、重要案件亲自督办，示范引领主体责任落实。分管副局长、各科室负责人为所分管部门廉政建设的主要负责人，认真履行“一岗双责”，加强督促检查，完成好分管范围内的党风廉政建设责任。形成了“一把手负总责，分管领导各负其责，班子成员齐抓共管”的领导体制和工作机制。

2、建章立制，源头治理。一是严格执行党风廉政建设责任制。局党组直属各单位签定党风廉政建设目标管理责任书，分解落实任务和责任。二是深化述廉述职和廉洁自律承诺制度。继续实行干部诺廉、述廉、评廉、考廉制度，全体干部分别结合岗位实际，撰写年度《廉洁自律》承诺，接受群众监督。三是深化廉政风险防范体系建设。重点针对农业项目资金管理，对农业项目申报立项、实施监管、资金管理、报帐建档作出具体的规定，确保项目建设成效。严肃、认真开展“三公”经费专项清理，及时组织自查，并公示“三公”经费使用情况，从源头上杜绝滋生腐败的源泉。四是深化民主集中制度建设。完善领导班子议事规则，坚持民主集中制制度，进一步规范和完善领导班子工作例会制度、民主生活会制度，健全和完善干部谈心谈话制度，相互沟通，增进了解，化解矛盾，推进工作。

3、依法行政，规范审批。按照市行政服务中心的要求，对涉及到农业部门的行政审批项目进行了清理，进一步完善了行政审批事项办理流程，按照上级规定理清所有的行政收费项目，按照网格化管理权力下放清单，及时公开行政审批流程、公开信息和相关文件。

下半年工作安排。

结合上半年渔业生产实际，针对存在的问题，下半年我市水产工作将围绕年初制定的水产工作目标，切实加大六个方面的工作力度，确保渔业增效、渔民增收。

1、加大科技推广工作力度。在全市范围内开展各种形式的渔业科技培训班6期，发放渔业科技资料1万份，继续推广以稻鳅共生为主的高产高效试验示范，重点推广“2：8”模式等高效模式和实用技术。使养殖户养殖水平得到提升。

2、加大基础设施建设力度。按照秋冬渔业开发标准，以池塘标准化改造、水产良种基地建设、现代养殖基地建设为重点，结合核心板块基地，切实加大“三改一建”工作力度，努力建成一批高标准的精养基地，突出抓好板块核心区和优质出口原料基地建设，不断夯实渔业发展基础。

3、加大质量安全监管力度。继续推行水产品健康养殖，加强对渔药经营单位及养殖基地的检查力度，彻底清除违禁药物生存空间。对规模养殖单位和渔业板块区域全部实施养殖生产“登记日志”和“用药登记记录”，进一步建立和完善鱼病防治和监测体系。

4、加大项目建设工作力度。一是积极争取各级项目扶持。二是进一步加大招商引资力度，广泛吸纳社会资金参与水产业建设和发展。三是做好在建项目的管理，把好项目的质量关和资金的使用关，确保水产项目效益的发挥。

5、加大渔政执法工作力度。继续开展电、毒、炸鱼等违法捕捞专项整治行为，扎实开展捕捞安全整治工作，进一步加强渔用船舶检验工作。

6、加大人才引进工作力度。按照市委人才办要求，引进一批素质高水平的渔业专业技术人才，充实水产技术力量。

水产加工年终总结 第5篇

时间如梭，眨眼间大三上学期就已经从我们眼前滑过。这段时间虽然匆匆，但我们也经历了不少事情，下面我就我们班大三上学期工作情况作个小结。大三刚开学时最主要的工作是在班主任的指导监督下和班委将评奖评优工作做好，这项工作要求我们公平公正公开，我们班级也是本着这“三公”原则开展这项工作，为了能够最大程度上符合“三公”，我们的班委严格按照学校的评奖评优办法进行审核，这个过程中我们大家遇到了挺多的疑难，例如评奖评优办法里的某些地方不是很能让我们理解，又或者是我们同学所获得的奖项会出现模棱两可的现象，这个时候我们会尽量的征询大家的意见，再结合其他班级处理该问题的方法来解决我们所遇到的在这些问题。为了更好的践行“三公”，测评小组成员多次集聚在一起，进行一次又一次的确认，在将最后结果上报给团委之前先在群共享里公开，给同学们提出质疑的时间，从而再做最后的调整。这个过程花费了我们不少时间，原因有二：一是测评小组确实是严格按照校评奖评优办法来执行这项工作；二是测评小组组长和其他成员在进行测评前充分理解测评办法，尤其是测评组长在评奖评优前没有做好分工明确这项工作。针对以上所提出的工作上的不足，我们会严格改进！

接下来的就是助学金的分配工作，也是本着“三公”原则，作为这项工作的主要负责人，我觉得自己这项工作并没有做好，主要问题出现在测评小组成员的选择上，本来以为只要每个宿舍抽出一人然后再加上班委就可以，但其实我们应该选择那些不在贫困生名单上的那些同学从而保证公平性。

这学期我们班级自发组织了两次班级活动，一个是班级野炊活动，另一个就是街道环保活动。班级野炊活动在各位班委的组织和策划下，办的很成功，班级每一位同学都玩的很开心，而且更加促进了班级同学的凝聚力和向心力，虽然这次的野炊是一个很小的班级活动，但其中也有一些小波折，一开始是炊具的准备，因为我们都是在校生，所以这些东西都是没有的，办法呢就是借了，就是和外面的摊点借，因为和外面的摊主并不认识，所以借时会有一些阻碍，但是只要尝试就没有什么是不可能的，事实也证明了我们的想法是正确的，摊主很乐意帮助我们！到了野炊当天新的问题有出现了，那就是当天天气不是很好，树枝都点不着，不能引火，但是我们的'班委和几名同学通过不懈的努力，终于让大家吃上了热腾腾的火锅，这些因素是我们事前没有想到的，作为这次活动的策划和组织者，应该充分考虑到这些可能发生的因素，从而提前准备好应对方案！虽然最后在大家的不懈努力下，这次活动办的很成功，但是我们也从中吸取了教训！

在街道环保活动中，从现场同学们的表现来看，还算是成功的，这次公益活动是以东关街为活动场所，在提高了同学们的环保意识的同时还增加了同学们的文化古韵，并且给同学们提供了一个放松自我的机会。上一下学期的工作还有很多，大的小的都有，我和其他班委在处理这些工作或问题时有的并不能尽如人意，就如以上所提到的那些问题或纰漏，但是通过这些，我相信我们一定会有所长进，在再次遇到类似问题时会处理的更好！

水产加工年终总结 第6篇

20xx年，我站围绕“农委十大重点工程”，以发展质量渔业、生态渔业、高效渔业、信息渔业为目标，以保障水产品质量安全和实现渔业增效渔民增收为首要任务，以新品种扩面、新技术入户、精准帮扶、精准测报、水产品质量安全建设为工作重点，不断强化服务功能，努力把各项工作任务落实到实处，现将20xx年度工作开展情况及20xx年工作打算总结如下：

一、20xx年度工作总结

（一）生产基本情况

全市20xx年水产养殖总面积万亩，较上年略有减少，主要原因是沪通铁路建设及沙家浜镇乡镇整体规划的调整，其中池塘养殖面积万亩，青虾、河蟹养殖面积万亩，占池塘养殖面积的。预计20xx年全市水产养殖总产量万吨，较去年略有减少，主要是XX市实施畅流活水工程，对市级以及部分镇级河道实施禁养禁捕，预计全年实现渔业经济总产值25亿元。

（二）工作举措及成效

1、稳步推进高标准池塘改造工作。

根据《苏州市高标准农田建设计划（20xx-2020年）》和《XX市关于全面推进高标准农田（池塘）建设的实施意见》，到20xx年我市高标准池塘面积达万亩，截止20xx年，已完成万亩，计划在“十三五”期间完成高标准池塘建设万亩，主要涉及古里、尚湖、辛庄、虞山、支塘、沙家浜等六个乡镇。目前支塘镇550亩高标准池塘建设已完成验收，古里镇联泾村740亩、尚湖镇常兴村830亩、辛庄镇金荡村750亩列入省级高效渔业建设项目，完成规划设计。今冬明春完成区域内池塘标准化改造，道路、进排水渠、电力、围栏等配套设施明年全部完成。

2、逐步完善水产医院服务平台建设。

全市现有水产医院8家，其中市级2家，镇村级6家，覆盖锡太路沿线四个水产养殖重点镇及三个省级现代渔业产业园、精品园。为进一步完善服务工作，创建服务亮点，今年我站在各个水产医院设立了党员专家服务点，并根据养殖生产需要，4~9月每周安排党员专家和技术骨干定期前往各水产医院开展门诊服务，为养殖户免费提供水质检测、病害诊断、技术咨询等服务，指导养殖户科学用药、合理用药，确保养殖生产难题在一线得到解决。全年水产医院共接待养殖户近3000人次，检测病鱼、病蟹200多例，检测水样1000多批次。

3、持续加强新品种新模式引进力度。

今年我站先后引进的水产养殖新品种有“长江2号”蟹苗、“XX1号”和“XX2号”青虾、沙塘鳢等，其中引进“XX1号”青虾原种300斤，“XX2号”青虾原种50斤作试点繁殖，沙塘鳢苗种万尾，“长江2号”蟹苗2460斤，引进的新品种可推广养殖面积万亩以上；另外特色品种澳洲龙虾受市场需求影响增长较快，今年苗种生产达2300万尾，沙家浜东湖渔业的梭鲈鱼逐步走上XX市民的餐桌。

今年我站着重探索“稻—鱼”、“稻—虾”、“稻—蟹”等种养结合养殖新模式，全市种养结合试验面积达到400多亩，其中，虞山镇莫城银湖生态农业166亩，古里镇坞坵丰产方的种养基地25亩，辛庄镇农服中心基地200多亩，种植的水稻有从浙大引进的芦苇稻和常规稻，水产养殖的品种有河蟹、青虾、沙塘鳢等。此外，沙家浜镇实施了350亩农光互补项目，由沙家浜万农合作社负责运作，其中水产养殖面积150亩，养殖品种青虾、河蟹，探索立体利用土地养殖的新模式。

4、坚持水产品质量安全常抓不懈。

我站依托“XX市水产投入品指导服务中心”和“XX市水产投入品物流中心”，采用“连锁经营、统一配送、统一价格、统一管理”的运行服务模式，下设44家鱼药GSP连锁经营店，形成了覆盖全市水产投入品指导服务网络，为全市万亩养殖水面提供“优质、高效、安全”的水产投入品，杜绝违禁药物的销售，提高了用药的科学性、合理性和安全性，从源头有效控制水产品的质量安全；今年先后两次召开全市水产投入品管理工作会议，举办两期渔业职业兽医专题培训，在3月份顺利进行了连锁兽药证换发证工作，并举行了XX市渔药连锁经营“44+1”模式授牌，对全市渔药经营户进行规范培训，签订渔药连锁经营协议、合法经营责任书。全年共组织各类优质渔药400吨，实现销售收入500多万元。

今年我站继续承担省局下达的水产品药物残留快检任务500批次，主要检测指标为孔雀石绿和呋喃唑酮代谢物。水产品质量快检重点加强对苗种场、“三品”基地、健康养殖示范场、渔业产业园区的常规抽检，并注重时间节点，不断加大中秋、国庆等节假日抽检力度，截止10月下旬已完成500个样品的抽检任务，其中包括50个异地检测任务，检测品种涵盖河蟹、青虾、南美白对虾等我市主要养殖品种，检测结果均为阴性，合格率100%。同时，今年我站还承担了市农委下达的100批次氯霉素检测任务，目前也已全部完成抽样检测工作，检测合格率100%。金唐市水产品有限公司通过首批省级水产品质量安全追溯企业的认定。

5、不断加强水生动物疫病监测防控。

我站的水生动物疫病防控工作依托已通过省级资质认定的实验室，根据年度病害监测方案，重点加强对主导品种河蟹、青虾，以及四大家鱼发病流行规律的调查，在全市设立10个病害测报点，确定乡镇测报员10名，监测面积1787亩，利用“全国水产养殖动植物病情测报信息系统”及时上传监测信息，做到“有病及时报，无病月底报”，确保“测报系统”顺利启用，提高测报工作质量和水平。根据省局要求，我站全年监测60个样品，现已完成监测83个，出具检测报告83份，开展流行病学调查66次，开展鱼病远程诊断118次，检测鱼（虾、蟹）样本数量240多尾（只），检测水样1000多批次。为提高水生动物疫病防控能力，我站全年举办渔业乡村兽医及水生动物病害测报员培训5期，并每月撰写一期疫病发生情况及预防预警建议，分发至各镇及水产养殖重点村。

同时，我站继续承担江苏省养殖渔情信息动态采集项目，今年渔情信息采集点为三个集中连片水产重点乡镇：辛庄镇、支塘镇和沙家浜镇，一个水产合作社：XX市沙家浜西风王水产专业合作社（秋萍蟹业）和一个苗种培育基地：XX国家农业科技园区水产苗种基地，采集面积共计3122亩，占全市池塘养殖面积的。养殖渔情信息采集工作自年初开展以来每月及时上报渔情信息，信息上报前对各个采集点采集员报送的'数据进行反复核对，确保上报数据的精准性，9月份为扎实推进我市渔情信息采集工作顺利实施，我站组织全体渔情信息采集员及相关农服中心工作人员召开渔情信息采集工作例会，并对渔情信息采集员进行培训。通过养殖渔情信息动态采集，不仅有利于切实掌握各个采集点的养殖生产情况，也为指导全市水产养殖生产和水生动物疫病防控提供依据。

6、扎实推进渔业科技入户项目工作开展。

今年渔业科技入户工程遴选出技术指导员21名，并在农委网站进行公示，接受社会监督，培育水产科技示范户400户，覆盖全市10个镇78个行政村，示范面积亩，其中支塘盛泾村、沙家浜芦荡村和辛庄金荡村被列为渔业科技入户整体推进村。依托科技入户工程，我站组织各类技术培训班63期，培训近3000人次，先后组织开展了“科技入户整村推进春季调研座谈”、“科技下乡服务月”、“科技入户走基层现场服务”、“科技入户秋季大走访暨质量安全宣传月”等系列服务活动，水产技术指导员先后深入到科技入户整体推进村、科技入户服务点和各个乡镇养殖集中连片地区，开展健康养殖科普知识宣传培训、水产养殖规范用药宣传、水产病害防治技术培训、科技下乡街头咨询和科技下乡大走访等系列服务活动。按照三年完成300名新型职业渔民培训计划，今年我站继续组织全市100名养殖能手赴无锡渔业学院、XX理工学院集中培训10天，顺利完成第二批新型职业渔民培训工作。

7、不断创新工作方式方法突出工作亮点。

今年我站继续开展池塘信息化管理试验试点，利用我市水产医院、渔药连锁店的平台优势，在我市主要养殖区域锡太路沿线4个乡镇建设网点7个，为养殖户办理养殖信息IC卡，养殖户持卡进行病害诊断、购买渔药，通过信息卡可全面反映养殖面积、养殖品种、苗种来源、发病情况及用药次数等信息，为水产品质量可追溯提供依据，也为实现水产养殖生产全程“数字化”打下基础。

此外今年我站在组织渔业科技入户等项目的实施过程中，经过在全市范围内认真遴选养殖面积大，但养殖水平低、效益差的22位困难养殖户，形成“县级专家—技术指导员—科技示范户—困难养殖户”的四级精准帮扶模式，养殖生产关键时期，县级专家、技术指导员通过塘口实地走访、定期电话联系等方式向养殖户提供技术指导，传授先进养殖经验和养殖技术；养殖生产后期，为困难养殖户及时提供市场供求信息，从而充分发挥渔业科技入户促进养殖增产增收的示范辐射带动作用，最终帮助困难养殖户实现扭亏为盈、脱贫致富，“以点带面”实现整个地区养殖水平和效益的不断提升。

（三）存在问题

1、新品种引进工作有待进一步加强。水产良种是水产养殖业可持续发展的物质基础，目前我市主要养殖品种虾蟹普遍存在苗种优势性状退化，抗病能力差等问题，导致养殖效益增长缓慢，制约了整个养殖业的发展，亟待优良品种进行替换。

2、水产养殖信息化程度有待进一步提高。当前我市水产养殖现状是，从生产到市场销售全产业链环节，市场信息缺乏，销售渠道不畅，多数仍然依靠个人建立的人传人信息渠道，从媒体、政府主管部门、网络等获得的市场信息少，整个产业的市场信息化程度低，有些养殖户在不了解市场信息与价格变化规律的情况下，盲目将产品压塘、赌价格，结果造成价格更低、产品更加积压、更加销售不出去的局面，严重影响养殖收益，养殖户的积极性受到打击。

二、20xx年度工作打算

1、继续加强对全市渔业生产的调研和科学规划，合理指导渔业生产，确保各级主管部门下达的各项工作目标和任务能够全面高质量的完成。

2、加大主导品种河蟹、青虾新品种的引进力度，不断改良我市水产养殖品种，计划引进“长江1号”蟹苗20xx斤、“XX1号”青虾原种500斤，扩大良种覆盖率，并抓好新品种的示范与推广，持续促进渔业增效渔民增收。

3、配合相关镇做好种养结合模式的试验与示范，积极探索生态种养殖结合新思路，努力实现资源利用率的最大化，促进XX水产养殖业健康可持续发展。

4、加强高效设施渔业建设，积极推进以沙家浜省级现代渔业园区为核心的锡太路高效水产养殖带建设，不断优化养殖生态环境，对接相关乡镇，力争再启动3000亩高标准池塘改造。

5、加强技术培训、科技下乡工作。通过举办培训、报纸、电视、手机短信、街头咨询、入户指导等形式，普及推广“三新”技术，全面提高全市水产养殖从业人员的素质水平，全年计划举办各类培训班30期以上，培训养殖户20xx人次以上。

6、加强项目的申报，积极向上争取经费，规范在研项目的实施与管理，确保渔业科技入户、病害测报、水产品药物残留快速检测等任务类项目按计划、按要求实施完成。

7、加快信息化建设进程，推进智能渔业发展，不断扩大水产病害远程诊断网络、水质在线监测应用范围和水产养殖信息IC卡推广力度，逐步形成集远程诊断、在线监测、水产品质量可追溯为一体的信息化服务网络。全年计划新增省级认定水产品质量安全追溯企业2家。

8、加强水产品安全质量体系建设，依托“两中心”切实做好水产投入品的监管，并做好上市水产品的抽检工作，确保上市水产品质量安全。

水产加工年终总结 第7篇

一、指导思想

深入贯彻落实十七届三中全会精神，以科学发展观为指导，全面实施水产苗种生产许可证制度，指导和督促水产生产户建立健全水产品生产和质量安全管理制度，规范水产品生产记录、用药记录和销售记录，加强水产品药残抽检，提高水产品质量安全水平。

二、行动目标

通过开展水产品专项整治，杜绝在水产苗种繁育和养殖生产过程中违法使用哨基呋喃类、氯霉素、孔雀石绿和性激素等违禁药物。

三、主要任务

一是规范苗种生产行为。二是加强水产品产地监管。三是开展水产品药残自查送检，推行产地准出管理。四是对养殖基地的标准化生产情况进行自查。

四、工作安排

（一）对示范区内水产养殖户开展一次普查。全面摸清水产养殖户的基本情况，进行登记造册，并于3月底前上报县水产中心。

（二）开展水产品送检.10月，我们进行一次全面自查，

并做好自查记录，自查内容：一是自查水产养殖大户的生产记录、用药记录和销售记录是否完备；二是自查水产苗种来源质量是否符合有关标准；三是自查水产苗种繁育和养殖过程中是否存在违法违规用药情况。

（三）积极配合水产品药残抽检。今年8月，县水产中心配合省渔业环境监测中心对我公司进行了水产品药残例行抽检，增加对鲢、鳙、草、鲤、鲫、斑点叉尾鮰等主要养殖种类的抽检，重点检测产中氯霉素、孔雀石绿等药物及其代谢物残留，我公司完全符合质量安全要求。

四广泛开展宣传培训。我公司大力开展水产品生产相关法律法规的宣传贯彻工作，通过发放宣传材料、执法现场宣传、举办培训班等形式，提高产品生产者依法生产和保护自己合法权益的意识。

为确保我县水产品质量安全，我们和农委签订了责任状和承诺书。全年自查水产品质量次，送检水产样品批个，认真填报水产“三项记录本”本。

水产加工年终总结 第8篇

20xx年，我县的水产工作在县委、县政府和市水务局的正确领导下，全县水产从业人员克服了初春蓄水不足、夏秋阴雨连绵、生产资料涨价、洪灾等不利因素，务实工作，开拓创新，全县水产工作有序、高效推进，各项工作都有新的、较大的突破，取得了较好的成效。主要表现在：

一、战胜历史罕见的特大洪涝灾害，将洪灾损失减少到最低限度，预计全县水产品总产量将实现新突破，产值跃居全市前列，确保了市场供应和消费需求。20xx年，完成放养面积23万亩（其中：稻田养鱼万亩），全年水产品总产量达到23000吨，完成市上下达任务的，产值41500万元，完成市上下达任务的，我县水产品总产量和产值跃居全市第三，取得了良好的经济和社会效益，水产业已经成为我县农民增收致富的有效途径。

二、以水产推广能力建设为契机，着力抓好科技帮扶和培训工作，注重工作实效。一是建立了水产推广能力建设领导组和专家组，强化组织领导。二是出台了具体工作方案，确保工作有序进行。三是的通过水产科技示范户、水产科技示范基地、专家定点联系、_科技之春_、_三下乡_、计生_三结合_、举办水产培训会等形式积极开展水产技术培训，帮助农民增收致富。据统计，今年共出动技术人员250人次，举办培训班55期，发水产养殖资料2万多份，完成人才培训8000人次，培训工作实现了全面覆盖、无死角。

三、水产食品安全专项整治成效明显，确保了行业稳定。今年以来，我县严格按照省、市统一部署认真开展水产食品安全专项整治和安全生产工作，重点是做好养殖生产者的宣传教育工作，举办了乡村兽医（渔业）培训班，让他们熟悉违禁药品种类及其危害，国家允许使用的渔药及休药期，鼓励、倡导健康养殖、无公害养殖，对养殖大户和水产品市场不定期进行检查，在安全工作中做到横向到边，纵向到底，不留死角，全年无安全事故发生，工作成效明显。据统计，全年开展水产安全大检查55次，出动检查车船45次，检查员160人次，检查养殖户280户，组织10个养殖大户参加全县食品安全集体承诺，发放《_乡村兽医证（渔业）》20个。

四、基地建设有新的进展。我县在20xx年的水产工作中，着力抓好典型示范，积极打造水产亮点工程。

一是加强分类指导，重点做好xx公司（137亩）名优特养殖技术指导工作，确保了市上下达300亩特色水产养殖基地建设任务的全面完成，并于8月份通过市财政、水务组织的验收。

二是于5月中旬组织全县养殖大户学习，帮助他们拓宽视野、增长见识，指导重点养殖户按照市场需求调整养殖结构，开展了黄颡鱼（黄辣丁）、南方大口鲶（鲶鱼）、丁桂等名优品种的养殖和达氏鲟、胭脂鱼、岩原鲤（岩鲤）等特色品种的试养，减少常规品种养殖比重，提高养殖比较效益。

五、水产协会和专合社建设有新突破。完成了xx县水产协会的换届选举，通过配强协会班子、加强培训学习和协会成员间的沟通交流进一步发挥协会的桥梁和纽带作用。

六、完成信息、统计、科技_、下派驻村、水利普查和领导交办的其他工作任务。

水产加工年终总结 第9篇

为了深入贯彻实施《农产品质量安全法》、《湖北省实施，〈农产品质量安全法〉办法》6月1日正式实施为契机，根据省市相关文件精神以及县食品安全监督领导小组的工作部署和要求，围绕水产品质量安全这一主题，20xx年水产局做了以下工作，现总结如下：

一、加强组织领导。水产局成立了工作专班，落实责任到人。由局长徐赐阳同志任专项整治工作领导小组组长，副局长焦天赐同志任副组长，行政许可股吴远防、产业技术股汪庆佩、服务中心主任刘道福、徐维山等同志为成员；领导小组下设办公室，在行政许可股办公，具体负责组织协调、监督和实施。

二、加大宣传力度。以《食品安全法》颁布实施为契机，加大渔业生产领域的监管力度，确保水产品质量安全。我们通过召开水产养殖大户座谈会，向养殖大户宣传《农产品质量安全法》，要求完善“三项记录”，拒绝使用禁用药品及饲料添加剂。12月4日，积极参与县政府举办的“六五”普法宣传日的活动，在凤池时代广场散发宣传资料300余份，解答咨询100余人次，在社会中造成较大影响。

三、制定水产品质量安全整治行动方案。根据上级相关文件精神，结合我县生产实际，制定了《通山县水产品质量安全整治行动方案》，按照购建社会主义 和谐社会 的要求，突出抓好水产养殖投入品的监管，逐步建立健全“服务、管理、监督、处罚、应急”五位一体的水产品质量安全长效机制，确保水产品质量安全。

四、加大整治力度

1、摸清情况。我县有可养殖水面13万余亩，其中富水水库有11万余亩，是主要产鱼区，是我们质量监督工作的重点。全县共有养殖示范户300余户，（本文出自范.文先生网 ）渔药经营商3家，渔饲料经销商4家，鲜活水产品经销商42家，逐一登记造册，跟踪监管。

2、明确重点。①生产领域：重点监督富水水库网箱养殖和周边围汊及池塘的精养，在国营西坑养殖场的苗种生产中，派渔政执法人员专门监管，严格按苗种生产规范办事，从而为我县渔业生产提供优质苗种；②渔药、渔饲料主要以销售量较大的张勋来和邓龙畈为重点；③流通环节主要以汉林农贸市场的`水产品批发销售为重点；④重点时间：鱼类是变温动物，生长季节在每年的5-10月份，其余时间基本处于休眠状态，在生长旺季，是饲料、渔药和肥料投入的高峰时段，此时加大人力、物力实施监管。流通市场的监管主要围绕“五一”、“十一”、“元旦”和“春节”几个重点节假日开始监管工作。总的来说，20xx年水产品的质量是安全的，没有出现一起水产品质量安全事故。

五、存在的问题

1、三项记录不完整，欠规范。由于渔业生产的专业化程度不高，养殖户分散，面广，工作量大，给监管工作带来了一定的难度。

2、专业人员缺乏，检测手段落后。我局专业技术人员不多，加之年龄偏大，知识陈旧，出现断层，加之又无检测手段，缺少必要的仪器设备，这些都有待于在今后的工作中充实和完善。

水产加工年终总结 第10篇

在新春佳节即将来临之际，我们迎来了公司二○一○年度工作总结。 20**年公司最富有机遇和挑战的一年。我们在公司老总的领导和指 引下， 优秀企业文化精神，团结一致，脚踏实地，努力开展和落实公司的各项工作任务，取得了可喜的成绩。比去年同期增长35%。20**年公司在办公设备，设施等方面，全面投入，改造员工住宿、职工食堂、新公司搬迁等多项工程，解决了公司办公问题，改善了公司的工作条件和职工的生活环境。

一、主要的工作业绩

20**年为实现公司年初制订的各项任务目标，公司的全体员工重新调整思路，改变工作作风，稳扎稳打，努力发扬求真务实、艰苦

创业、开拓进取的敬业精神，取得了良好的工作业绩。

(一)营销管理方面

去年，在市场营销方面，主要维持与我单位保持长期合作，具有良好声誉和发展前景的优良客户，进一步完善营销管理，加强售后服务，提高水产品的优良品质，具体开展了以下工作：

1、在市场开拓上，各销售片区充分挖掘市场潜力，努力开发新的客户，全年新增大客户数十家，促使我单位的水产品供不应求。

2、在售后服务上，销售人员本着以优秀的企业文化精神， “想客户之所想，解客户之所忧”，不断提高自身的服务意识和业务水平，客户满意度总体评价良好，增强了公司水产品的市场影响力。

3、在营销费用开支上，各门市部严格控制各营销环节中的费用支出，全年营销费用总体控制在销售收入以内，最大限度降低了营销成本。

(二)供应管理方面

加强市场调研和供应商评估，保障水产品供应顺畅，改变供需双方不平衡的合作关系。20**年，供应部门在工作方式方法上作了新的调整，改变以往的操作模式，加强对供应市场的前期调查和分析，在三家以上的供应商中选择符合本公司质量要求且性价比高的水产品，并建立长期合作关系，从而保障了我单位的采购需求。改善了以往供不应求的局面并掌握主动权，真正实现了诚信、阳光、互惠互利的供需合作关系。

(四)质量管理方面

倡导全员参与，应对市场竞争。公司全体干工重新调整工作思路和方式，实现流程再造。借鉴先进单位和优秀单位的管理经验，顺利通过质量管理体系认证，确保水产品质量稳定可靠。

(五)团队建设方面

加强员工思想教育工作，切实改变员工思想上、工作上的不良习惯，提高了员工的职业道德和综合素质。在工作任务趋于非常繁忙的时候，全体干工主动放弃休息时间，加班加点，使各项任务得到井然有序的开展。工作中，员工之间相互打气和鼓励，树立了良好的团队协作精神，大大提高了团队的凝聚力。

水产加工年终总结 第11篇

为进一步加大水产品质量安全宣传教育力度，根据《水利厅关于开展20xx年全省水产品质量安全宣传月活动通知》的要求，进一步加大水产品质量安全宣传力度，提高全民质量意识，加大诚信建设，促进渔业生产企业加强质量管理，不断提升全省水产品质量安全监管水平，按照《20xx年市水产品“质量安全宣传月”活动方案》要求，我市渔业主管部门及渔政、推广、各渔业生产单位，积极贯彻会议和文件精神，加强水产品生产领域监督检查，进一步规范我市渔业生产秩序，加大农资打假专项治理力度，确保渔用产品安全。现将“宣传月”工作总结如下：

一、成立领导小组，制定工作方案

20xx年水产品“宣传月”宣传主题为“尚德守法食品安全让生活更美好”。成立了以局长为组长，分管局长负责的“宣传月”领导小组。领导小组负责统筹协调全市水产品质量安全专项治理工作，统一部署有关重大行动，领导小组下设办公室，办公室设在市水产技术推广站，具体负责整顿工作的协调组织和监督落实。设水产品质量安全监督举报电话。同时，制定了《20xx年市水产品“宣传月”活动方案》，按照工作方案，有条不紊地开展活动。

组长：

副组长：

组员：

二、进一步广泛宣传、培训，力争做到家喻户晓

按照根据《水利厅关于开展20xx年全省水产品质量安全宣传月活动通知》要求，组织开展全市“宣传月”主题日宣传活动，面向社会公众开展集中宣传。活动安排：一是组织水产技术推广站专家、推广人员，深入基层，现场对生产经营者开展渔业标准化生产、科学养殖用药等方面的宣传和指导。二是组织部分渔业生产代表开展诚信守法经营公开承诺签名活动。三是组织向部分渔业生产经营者代表和消费者代表赠送水产品质量安全方面的资料。

加大“宣传月”宣传力度，充分发挥舆论导向和宣传作用。在各公共区域悬挂条幅、现场咨询、宣传展板、发放宣传资料等形式开展宣传。共悬挂条幅两条，展示板一块，发放宣传单20xx余份。大力宣传渔业标准化生产、水产品质量安全监管、水产品“双打”及农资打假等相关信息，进一步扩大“宣传月”活动的社会影响。普及法律法规，传授有关常识，推介诚信产品，强化质量意识，积极调动广大人民群众参与“宣传月”活动的'积极性。

坚持以清理整治违规渔具和涉渔“三无”船舶为重点，加强渔政联合执法，组织开展“安全产品上渔船”专项整治行动，进一步加强渔船船用产品的质量监管，从严打击违法违规问题，确保渔民用上满意放心的船用品。加大生产使用环节中渔用兽药、鱼饲料的末端管控，加强技术指导和监督检查，有效防范因假劣农资和禁限用渔药引发的重大水产品质量安全事件，为全市渔业生产和水产品安全供给提供保障。

“宣传月”工作虽然结束了，但是抓好水产品质量安全的信念在我们每一位工作人员的心理已经牢牢的扎稳了根。我们决心不仅“宣传月”要做好宣传，做好本职工作，而是要做到月月都是“宣传月”，让老百姓吃到放心的水产品，为老百姓把握好“舌尖”这一关！！

水产加工年终总结 第12篇

2014年，我局认真贯彻省、市、区关于加强食品安全工作相关精神，积极开展水产品质量安全执法检查监督、抽检等专项整治工作，使水产品质量安全监管体系逐步完善，并取得一定实效，有效确保了全区无水产品安全事故。现将工作开展情况总结如下：

一、水产品安全工作基本情况

（一）加强领导，明确职责

按照水产品食品安全管理的需要，我局对水产站工作人员进行细化分工，实行包片负责的制度，每个人负责几个固定的养殖场的质量安全日常监督指导，养殖场所在的`乡镇水务技术推广站站长为区域质量监督管理员，具体负责辖区内养殖水产品的日常监管。同养殖场签订了水产品安全生产责任书，从而形成了从上到下全方位、立体式监管体系，加强了水产品安全管理工作。

（二）加强水产品质量安全宣传和培训工作

我局坚持以正面宣传和舆论导向为主的方针，将普法宣传教育与普及科学养殖技术知识相结合，将食品安全知识宣传与教育广大人民群众自觉参与食品安全防控相结合，以提高养殖业主健康养殖、依法防疫、依法经营参与意识为总的指导思想，按照“贴近实际、贴近生活、贴近群众”的要求，大力宣传《_食品安全法》、《水产养殖质量安全管理规定》等法律法规，同时，我局根据我区水产养殖实际情况，组织技术人员印制了《水产养殖用药记录》、《水产品养殖生产记录》、《水产养殖场所巡查监管记录》等记录资料，通过召开业主培训会、深入养殖基地向生产养殖业主散发宣传资料。据统计，全年共计举办培训班3期，参训人员100余人，张贴标语3幅，发放宣传资料200余份。

（三）加强日常监督检查力度，严把渔业投入品的质量

我局以生产环节为重点，主要检查养殖场投入品登记、生产经营档案等内容，特别是针对渔药进货记录、渠道、采购情况进行重点检查。此期间，共清查养殖场12个，未发现违规渔药。但是，部分养殖场却存在未建立生产、销售、用药记录的行为，未建立生产记录的养殖场有3个，主要是生产记录不完善，用药记录不全，我局已作出批评教育，并将其列入重点监控对象，以不定期的形式，对其重点进行突击检查，有力地促进其整改。

（四）开展水产品质量安全抽检，确保水产品质量安全

我局组织专业人员深入养殖户对水产品质量进行抽检，今年已完成40个抽检任务，抽检品种主要包括长吻鮠、鲫鱼、翘嘴红鮊、草鱼、鲢鱼、斑点叉尾鮰等，抽检结果均为合格，未检出孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃等药物残留，从源头上保障了水产品质量安全，为我区百姓的餐桌安全提供了保障。

二、工作中存在的问题

尽管我区水产品质量安全取得了一定成效，但总体上还存在一定困难和问题，主要是很多水产养殖场是小户经营，资金少，规模小，意识差，生产不够规范现象依然存在，部分养殖户未能按规定做好记录生产、用药、销售情况，有的未将记录按规定进行保存。

三、20xx年工作打算

（一）对文化素质较高的养殖户进行专业培训，进一步提高他们的养殖技术含量，通过辐射带动的方式，提高养殖技术水平。

（二）进一步规范养殖户的养殖行为，督促他们完善水产养殖“三项记录”和“索证索票”制度，建立水产品质量可追溯制度。

（三）继续推进水产健康养殖模式，通过实行种苗生产许可制度和养殖证制度，把好养殖生产准人关，通过规范养殖行为，建设标准化示范区、无公害产地、优势产品基地，通过实行渔医制度，推进水产养殖病害防治工作。

（四）进一步加大日常监管，特别是药残抽检力度，把不合格产品控制在萌芽状态。

（五）加强水产品监管工作，深入开展水产品质量安全的专项整治行动，加大对渔药、渔饲料的检查力度，确保水产品质量安全。

水产加工年终总结 第13篇

2018年我局安全生产工作在县委、政府及市_的领导下，在县安办的具体指导下，建立健全了各类安全生产制度，按照xx县安全生产办公室《关于报送2018年安全生产工作考核材料的通知》的要求，全面完成上级下达的各项安全生产任务，现将今年安全生产工作总结如下：

一、落实责任，加强对安全工作的组织领导

一是明确了安全责任，细化了安全分工。确定局长杨学刚对整个系统的安全工作负总责，分管副局长文荣具体抓落实，明确由县粮食执法大队负责系统内日常安全生产工作的监督检查，粮油储备公司法人为本单位安全工作的第一责任人。要求局各股室与购销储备总公司要密切配合，认真执行“安全第一，预防为主”的方针，把安全、防火、防汛工作落到实处，履行好安全工作职责。

二是我局领导高度重视粮油食品安全工作。召开粮油食品安全工作会，对粮油食品安全工作进行安排布置。在粮油食品安全工作中，结合xx县实际，积极实施放心粮油工程。在业务工作中全面加强节日前后重点检查，收购季节全面检查，平时加强对生产企业和团体单位的检查（重点是学校）。要求相关科室落实责任、有计划、有安排的开展粮油食品安全工作。

三是针对生产安全工作要狠抓重点环节不放松，深化专项整治。严格按照储粮化学药剂的管理规定，规范采购、储存、使用；加强对设施设备的维修保养，对闲置仓房要加强安全巡查；围绕汛期和冬季安全特点，落实防火、防尘、防冰雪灾害、防冻裂等措施，切实做好安全防范工作；深化消防安全整治，加强消防器材管理，狠抓火灾隐患整治。

四是全面落实安全工作责任制。加强对企业员工的安全知识学习，开展了防洪、防汛、消防演练，提高安全防护人员的业务技能。严格执行一月一次的安全大检查，对检查中发现的问题，立即落实整改措施。全面开展粮食行业粉尘(面粉)防爆安全专项大检查,切实加大监督检查力度,消除隐患,杜绝事故发生。

二、粮食安全宣传教育到位，预防措施到位

（一）全面开展粮油食品安全宣传工作

认真宣传《食品安全法》。为贯彻落实《食品安全法》，我局开展《食品安全法》宣传月活动。在宣传月活动期间，局领导分别到各库点，加工厂进行宣传，组织广大干部、职工学习《食品安全法》，结合粮食部门自身工作特点，保证我县粮食进出的质量，保证原粮的卫生、保证加工产品达到国家规定的'质量标准。相关科室深入到有关企业、粮油经营点，认真宣传《食品安全法》，要求企业全面贯彻《食品安全法》，保障人民群众的食品安全。

（二）加强粮油食品安全检查，确保人民群众心身健康

强化粮油安全保障，对全县中、小学校开展“放心粮”保供工作。今年，我县粮油购销储备总公司积极参与招投标，并中标与教育部门合作，继续承担起为全县中小学校粮油食品的供应工作。在我局指导下，县粮油公司进一步规范供应粮油的购销质量管理、粮油运输管理体系，健全完善责任制度，做到每一个批次的米、面、油都有产品质量检验报告、生产日期、产品质量标识，建立购销台帐等质量管理档案，专车、专人运输，确保了进入学校的粮油产品合格、安全、放心。

我局加强对全县的粮油食品安全检查工作。在全县场镇的农贸市场，城市集贸市场、放心商店、超市连锁店、个体经营户进行了全面检查。在企业重点要求企业建立健全粮油食品生产质量安全责任制；在市场重点检查粮油质量是否符合国家质量标准，是否有无渗杂渗假现象，是否符合粮油食品安全卫生标准。在粮油食品安全大检查中，我局共检查了21余户。所到之处都进行了宣传粮油食品安全重要性，以提高农民对粮油食品安全的防范意识。

（三）是针对系统内安全生产形势，狠抓措施到位，防患于未然

按照我县立足防大汛和抗洪抢险物资要求，结合每年对防汛工作的实际需求，做好常年抗洪实物库存，以及信息储备。我局一是领导重视，局长常强调、常安排、常过问，常抓安全不放松；二是开展“五对照，五查找”活动，抓安全生产制度的落实执行，每季度对安全生产和储粮安全进行检查；三是切实整改，消除隐患，全年更换了临近失效的灭火器，疏通排水沟。切实抓好汛期安全工作,积极与眉山、丹棱等粮食主产区保持沟通联系,准备充足成品粮,确保关键时刻拿得出,用得上.四是加强对薰蒸药品的重点管理，严格执行专库局司双锁制保管，使用报批制，实施监管制；五是完善预案，落实了各库点安全生产责任人，组建了“义务消防队”和“防洪抢险队”，开展应急演练，通讯、交通等准备有案可循。六是开展经常性的安全自查活动，查出的隐患要及时整改，并建立和完善安全隐患排查治理备案制，对重大隐患建档备案，跟踪督办，限期销案。由于系统上下紧绷安全这根弦，2018年全系统未发生一起粮食霉变、车辆、火灾、水患等安全生产事故。

（四）落实防震减灾应急预案，开展应急演练

为进一步做好我局防震减灾工作，保障人民群众生命财产安全，加强对破坏性地震应急工作的管理，加强领导，明确职责，进一步提升防灾救灾能力，最大限度地防御地震，减轻灾害，结合我局的工作实际，制定了县_防震减灾应急预案XX县粮油储备购销总公司急预案。根据县上统一要求，全县粮食系统进行了防震应急演练。

三、加强安全生产隐患排查与整治

我局进一步狠抓安全生产，做到防微杜渐，加大对县粮油储备购销总公司的安全生产隐患的排查力度，并针对查找出的问题作了及时整改，保证了全系统不发生安全事故，促进了粮食经济工作有序开展。

安全工作必须常抓不懈，在今后的工作中，我局将继续坚持安全生产，做好安全检查，查漏补缺，加强力度，切实搞好本系统安全生产工作。同时，创新粮油市场监管模式，积极探索建立以行政监管和生产经销主体自律为主的粮油食品安全防控机制，充分发挥市场优势资源，维护市场经济秩序，促进粮油食品产业发展状大，确保我县粮油食品安全。

水产加工年终总结 第14篇

今年以来，在局党组的正确领导下，我站认真贯彻省市农村工作会议和水产工作会议精神，紧紧围绕渔业增效、渔（农）民增收的总体目标和局确定的各项中心工作，主动适应渔业经济发展进入新阶段的新要求，大力推进渔业结构调整，水产品质量建设和渔业科技进步，较好地完成了局下达的各项工作任务，现将一年来所做的主要工作小结如下：

一、深入调查研究，当好领导参谋围绕渔业发展中的热点、难点问题，通过深入实际走访调查，及时召开座谈会、生产形势分析会等形式，全面了解和掌握我市渔业发展形势和趋势，把握渔业发展中存在的突出问题，先后撰写了《江滩渔业资源开发利用情况调查》、《水产

是大力组织实施名特优新养殖工程。按照稳定发展传统优势品种，大力发展地方特色品种的'调整思路，进一步优化名特新水产品生产结构，全市特种水产品养殖面积达万亩，同比增长；预计特水产量万吨，同比增长。其中河蟹、青虾产量分别达到⒋万吨；鳜鱼、黄颡鱼养殖面积、产量同比分别增长倍以上。

三、抓好示范培训推广，推进渔业科技进步一是开展专题试验。围绕推进渔业科技创新，进行了长_虾与里下河青虾生长对比，大棚早繁虾苗，三茬虾养殖试验，生物制剂（枯草芽孢杆菌）在水产养殖中的应用，长江堤内低洼地半流水生态高效养殖技术等八项试验。二是培植典型示范。在兴化市中堡镇、姜堰市淤溪镇按照“布局合理化、技术标准化、护坡纱网化、增氧机械化、品种纯良化、模式高效化、技术标准化、产品优质化”的八化要求，建立了两个池塘主养青虾无公害标准化生产示范区。三是抓好先进实用技术的推广。协同各市区水产站，组织推广以“小群体，大个体”为核心的稻田生态养殖技术万亩，以“二茬养殖”为核心的池塘主养青虾技术万亩，以“网围、网箱养殖”为核心的长江潮间带滩地资源开发技术万亩，以“降本增效”为核心的全价颗粒饲料应用和种草养鱼技术万亩。四是组织考察培训。分两期组织各市水产科技人员赴张家港考察池塘主养技术，赴常州考察渔业科技示范园区建设，带队组织科技人员参加省站、省所举办的水产高研班期，邀请省内知名专家到市区举办水产养殖新品种、新技术培训班期；按照局统一布置，认真做好送科技下乡工作。五是抓好科技项目的实施，组织实施了《青虾良种选育与产业化关键技术开发》项目，基本完成了项目合同规定的各项指标，制定了青虾良种选育、大规格优质虾苗繁育、池塘主养青虾亩产公斤、公斤等技术操作规程，系统收集、整理、开发了青虾主要病害及防治技术。

四、组织实施无公害水产品行动计划，着力抓好水产品质量建设一是抓好宣传发动，充分利用各种媒体和会议，广泛宣传水产品质量建设的主要意义，全行业的质量效益意识普遍增强。二是启动无公害水产品基地建设。根据《江苏省无公害水产品生产基地管理办法》的要求，协同相关处室，启动了安丰、西郊等个无公害水产生产基地建设。

水产加工年终总结 第15篇

20**年我站紧紧围绕上级任务要求和**农委十大工作目标，以提升园区内涵为重点，以调优水产养殖品种为抓手，以渔业科技入户为切实点，加强技术服务，强化应急指导，为我市现代渔业建设提供坚强有力的技术支撑，现总结如下：

一、水产生产特点

(一)水产生产面积基本稳定。今年全市水产养殖总面积万亩，其中池塘万亩、湖泊万亩、河沟万亩。

(二)水产品产量略有下降。全市预计水产品总产量万吨，比去年略减，河蟹价格略有上涨。全市渔业总产值约23亿元，其中一产产值15亿元，与去年亿元基本持平。

(三)持续高温对养殖生产影响大。今年7-8月连续高温天气，不仅影响河蟹等水产养殖对象生长，还出现池塘水草腐烂、蓝藻爆发等一系列养殖不利因素，直接导致今年河蟹等水产养殖品种生长缓慢、规格偏小，减产减收。

(四)养殖成本上涨产业风险加大。今年因蟹种、饲料、塘租金等均有不同幅度的上涨，养殖成本提高了15-20%，加上近年来，河蟹养殖在我省乃至全国养殖面积快速扩张，产量剧增，而整体市场消费受大环境影响，压力增加，产业风险加大。

二、主要工作

(一)围绕园区内涵提升，强化服务平台建设

1、新品试验全覆盖：充分发挥

训62期，参训2980人次，其中渔业科技入户指导员培训8期，编写渔业科技入户信息专刊28期，发放资料7万多份，发放报刊杂志3万多份，电台农业节目18期。“三解三促”举办大型科技下乡活动3次，咨询人员达350人次，咨询内容涉及苗种质量、新品种养殖、病害防治、渔药使用及河蟹销售等，同时利用支部结对共建，党员骨干社区行等活动，先后到沙家浜现代渔业产业园、芦荡村，支塘镇现代渔业精品园、凤泾村、徐政村，古里镇李市村等开展科技下乡活动，切实帮助养殖户解决实际问题。

(三)围绕科研创新，积极争取项目

今年新申报中标项目6个，到帐资金159万元，1、与省淡水所合作省级项目《沙塘鳢规模化繁育与养殖示范推广》，项目资金70万，到账资金49万;2、与省水产技术推广站合作农业部项目《现代渔业新型科技服务模式创新研究》，项目资金50万元，目前已完成合同签订;3、与**大学科技园合作市级项目《基于物联网的水产养殖监控系统》，项目资金10万，到账资金10万;4、省级项目《**市水生动物病害测报》，项目资金20万，到账资金20万;5、省级项目《**市水产品药物残留快速检测》，项目资金30万，到账资金30万;6、省科技项目《江苏农村科技服务超市》，奖补资金40万，到账资金40万;7、市级项目《水生动物疫病防治》，项目资金10万，到账资金10万。

(四)围绕疫病防控，加强病害监测

制定年度病害监测方案，重点加强主养品种虾蟹及四大家鱼病害发生流行规律的研究，突出对一、二类水生动物疫病监测预警。全市设立10个水产养殖病害测报点、10个水生动物病害监控点和5个渔情信息采集点，每月3次对测报点进行常规检测并报送测报信息，全年完成监测92个样品任务，撰写六期水生动物疫病防控信息。免费开展门诊服务，全年接待技术咨询650人次，鱼病门诊144人次，检测病蟹、病鱼400多只(条)，检测水样200多批次。

(五)面对持续高温，应对措施有效

今年入夏以来，我市出现了罕见的持续高温无雨天气，给水产养殖带来严重影响，我

们积极应对灾害性天气，及时提出养殖建议和生产指导，保证了安全度夏，全年未发生重大水产生产安全事故。

(六)围绕质量安全，加强投入品管理

1、渔药连锁经营规范有序：3月份与全市47家渔药经营户签订合法经营责任书和连锁销售合同，建立水产投入品可追溯制度，对入常渔药厂商建立产品登记备案制度。3月22日组织全市渔药经营户开展业务培训，加强连锁管理，强化合同意识，提高业务知识，8月2日组织全市渔药经营户召开“渔药安全管理工作会议”，要求经营户加强安全管理，防范各类事故发生。全年配合执法大队、兽医站组织渔药检查12次，共检查渔药门店29家，未发现违规现象。

2、“两中心”运行正常：作为沙家浜现代渔业产业园的主要功能板块，“两中心”已成为现代渔业的新亮点，4月2日作为苏州市城乡一体化建设推进会现场考察点接待张家港、吴中区代表团。11月18日，全省农村科技服务超市推进工作会在常召开，并在物流中心作为典型召开现场会。初步统计全年共接待省内外及周边县市参观考察43批上千人次。4月22日在全省水产技术推广工作会议上作“夯实基础，强化服务，全面提升现代渔业建设水平”的典型交流，得到省局领导的.肯定。物流中心全年组织各类渔药约600吨，满足了养殖需要。

三、20**年工作重点

(一)工作思路

明年我站紧紧围绕渔业现代化建设，坚持生态优先，高效养殖的方针，以建设现代渔业强县为目标，以保障水产品安全和渔民持续增收为首要任务，加快转变发展方式，调结构、促转型、稳增长，完善园区功能，提升园区内涵，提高资源利用率和产出率，增强抗风险能力和可持续发展能力，形成生态良好，生产发展，产品优质，农民增收的现代渔业新格局。 工作目标

1、继续推进锡太路沿线高效水产养殖带建设，示范带动全市水产养殖生产转型升级。完善园区公共服务平台建设，在支塘、古里精品园建成水产投入品服务分中心并挂牌运行。

2、全市新增高效设施渔业面积3000亩，发展循环水养殖面积500亩，新增微孔增氧机200台(套)以上。

3、全市新增农业部水产健康养殖示范场1家，新增名优水产苗种生产繁育基地2个。

4、加强水产品质量安全建设，全年完成500个批次水产品药物残留快速检测任务，选择2家水产专业合作社试点实行市场准出制。

5、加强病害测报工作，在全市设立10个水产养殖病害测报与监控点、5个渔情信息采集点，完成80个样品监测任务，预防和控制全市水生动物疫病的发生。

6、加强水产新品种引进与试验，推广沙塘鳢蟹池套养面积5000亩，开展胭脂鱼、鲻鱼蟹池套养试验与示范。

水产加工年终总结 第16篇

为了持续深化“放管服”改革，着力创优“四最”营商环境，根据省、市、县对“双随机、一公开”工作的要求，我局加强对监管企业的事中事后监管，认真开展此项工作。现就我局今年上半年“双随机、一公开”监管工作，总结如下：

一、上半年工作开展及完成情况

我局于20xx年4月15日科学制定了本部门年度抽查计划，并将计划上报给县“双随办”。按照本部门随机抽查事项清单，年度抽查计划，合理安排了上半年随机抽查任务。在20xx年4月底前，我局随机定向抽查监管企业3家，抽查比例占监管对象总数的.30%。并根据执法人员的岗位和专业，合理配置业务类别，随机抽取分配执法人员5名，在局分管领导孙以涛副局长的带领下，按双随机匹配情况，对3家企业在规定时间内，进行了现场检查，并将检查结果，按照统一格式填写统计表，整理并报送 “双随办”，抽查结果及时录入省事中事后监管平台，记于企业名下，向社会公示。

建立健全问题线索严查及移转机制。一旦发现违法线索，将及时交由相关部门处理。抽查检查中发现市场主体存在的问题，也能及时予以行政处罚。发现违法行为符合立案条件的，将坚决立案查处。

二、下半年的工作打算。

下半年我局将继续根据法律法规调整情况，对随机抽查事项清单进行动态维护，明确抽查项目和内容，确保全覆盖。加强对企业的日常监管，将监管对象科学划分监管类型，确保定向抽查有的放矢。加强执法人员的岗位和专业培训，确保人员匹配高效专业。逐项细化随机抽查工作细则，增强监管执法统一性和科学性。按时完成20xx年度下半年本部门2次抽查计划，及时向县 “双随办”报送相关材料及日常工作的开展情况，完成县“双随办”交办的各项任务。

水产加工年终总结 第17篇

20xx年是县域经济加速发展的重要一年，我县水产工作在县委、县政府的正确领导下，在省、市渔业主管部门的大力支持下，坚持

“全面监管、突出重点、标本兼治、着力治本”的工作方针，认真落实《农产品质量安全法》和《山西省实施办法》精神，把水产品质量安全监管工作作为保障人民群众生命健康、维护全市经济社会稳定的一件大事来抓，积极开展水产品质量安全监管工作，进一步完善水产品质量安全监管体系，有效遏制了各种违法违规行为，为全县人民创造了一个良好水产品消费环境，为水产业的持续健康发展打下了一个坚实的基础。

一、加强领导，落实责任

我局成立了水产品质量安全领导组，制定了工作实施方案，将职责分解到人，建立了责任追究制度、安全事故报告制度，成立了水产品质量安全应急领导组，确保水产品质量安全工作顺利进行。

二、加强宣传教育，提高质量安全意识

为了进一步提高我县广大人民群众对水产品质量安全意识，我局6次50人次对全县10户养殖场，4家水产品门市进行了多次检查。

1、广泛宣传禁用渔药的危害，与水产品质量相关的法律、法规及政策，发放宣传册及宣传资料5000余份。

2、与各养殖户签订水产养殖质量安全责任状，督促养殖场建立健全“五项制度”，即生产日志制度、科学用药制度、水产品加工企业原料监控制度、水域环境监控制度、产品标签制度；“两项登记”，即水产养殖生产记录登记、水产养殖用药记录登记，确保无水产品质量安全事故发生。

3、与水产品门市签定质量安全承诺书，督促销售户建立了进货和销售台帐，落实了水产品安全监管责任，确保水产品质量安全。

通过宣传使养殖户了解水产品质量安全的目的和意义，增强依法生产的自觉性和发展健康养殖的主动性，使水产品质量安全工作深入人心，并取得了较好的效果。

下一步工作打算

我们将加大打击力度，杜绝违禁限用渔药及饵料添加剂现象的发生，通过监管确保我县水产品质量的安全，确保人民群众身体健康。同时欢迎各届人士以书面材料、电话或其它形式向我局举报水产品生产中使用违禁药物的养殖户或水产品经营户。我们的举报电话是5725808。

虽然我们在水产品质量安全工作取得了一定的成绩，但我们在今后的工作中还要在县委、政府、县食品安全协调委员会的正确领导下，克服困难，再接再厉努力工作，不断提高自身素质，使此项工作形成制度化、常规化，把好水产品质量安全这道关，为全县人民提供安全健康的水产品作出我们的贡献！

水产加工年终总结 第18篇

20xx年，在市委、市政府正确领导下，在市农业局及上级业务部门的指导下，认真落实贯彻十八大及十八届四中全会精神，围绕渔业资源发展、利用、保护和管理，突出产业发展和渔政管理，狠抓水产生态健康养殖和无公害水产品生产，扎实开展水生动植物生态环保种养模式试验示范，强化水产品质量监督管理，狠抓渔业行政执法，创新渔政管理方式方法，严厉打击违法捕捞行为，抓好联点村工作。渔业生产和渔政管理工作取得明显成效。

一、20xx年主要工作

（一）水产品产量产值稳步增长

预计全年完成水产品产量16135吨，在去年基础上增长415吨，增幅，鱼种生产量1450吨，在去年的基础上增长50吨，增幅。捕捞产量1000吨，渔业产值亿元。增幅5%，水产加工万吨，比去年同期增加2000吨，加工产值亿元。增幅13%。

（二）狠抓库区水生动植物生态立体种养试验示范。

针对库区水质富营化趋势，我们改变传统养殖模式，积极探索改善水质方法。在市茂源生态农业公司开展水生动植物生态立体种养试验示范。即把传统网箱改良成双层网箱，上层养投饵鱼类，下层养鳙鱼，上层鱼类排出的粪便和水中的浮游生物成为鳙鱼的天然饵料，这样既改善了水体环境，又减少了饲养成本，养殖出的鳙鱼销往香港和xx市场。同时把具有净化水质功能的几十个植物品种引进到清江试种。联合湖北工业大学、市天龙湾国家湿地公园，建设一种“立体复合水环境生物净化系统”。将传统投饵式网箱结构进行了生态改造，形成了水上花卉、水上有机菜、水下有机鱼“三位一体”的现代新型种养模式。现已建设浮岛25000平方米。种植水生植20多个品种，改善生态网箱8000平方米。国家农业部、省水产部门多次到种养基地考察指导，得到知名专家袁兴中、鲍忠洲充分肯定。我局与茂源公司申报“水生动植物生态链立体恢复系统”，获得市科技成果二等奖。

（三）狠抓水产品质量安全监管。

1、强化质量安全责任落实

为了确保水产品质量，保证水产品质量安全，为市场供应优质的水产品，我局与市清江名优鱼良种场等5个养殖企业、白鸭垴清江鱼养殖合作社等10个水产养殖合作社及部分养殖大户签订的水产质量安全责任状。

2、加强养殖产地监管。

开展养殖环境监督、严格控制禁用渔药、抗生素等有毒有害物质的使用、督促水产专业合作社和养殖大户制定水产品质量安全监督方案。专业合作社、养殖户按照《水产养殖质量安全管理规定》，建立健全养殖生产日志和用药记录。

3、加强水产品质量监管

我局进行水产品质量安全检查和渔业投入品检查活动执法20余次、对3个渔药销售单位、3个鱼种生产单位、6个饲料销售单位、24个水产养殖专业合作社及养殖户进行了多次检查。

全年我局共抽检24个鱼样，经检测，所有样品均符合无公害标准，样品抽检合格率100%。xx市水产局、湖北省水产局我我市共抽检鱼样12个，水样1个，经检测，所有样品均符合标准。

（四）狠抓水产健康养殖示范和品牌建设

1、做好三品一标的管理及申报工作。

我市共有11个水产养殖单位和个人的27个养殖品种通过了无公害水产品的评审。今年，有3个单位的9个品种已到期，目前已全部进行了复查换证工作；另有一家养殖企业的2个产品进行了无公害产品申报，目前在处评审过程中。

2、开展健康养殖示范。

为深入开展农产品标准化示范基地创建活动，有力推动农产品安全生产，从源头上加强农产品质量安全管理，全面提高农产品质量安全水平，实现质量安全责任可追溯，我局根据《20xx年度xx市农产品标准化示范基地实施方》，制定了《市创建20xx年度xx市农产品标准化示范基地实施方》。今年，我市清江名优鱼良种场申报了20xx年度xx市农产品标准化示范基地创建活动。

（五）狠抓鱼类病害测报，帮助养殖户病害防治

与湖北省水产科研所联合，共同开展清江库区网箱养殖病害测报工作，为全面掌握清江库区养殖品种的发病情况及流行趋势提供了保障。今年在鱼病多发期的4-9月，共发布《清江库区病害测报》12期，为清江库区养殖户及时发布鱼类病害预测，养殖户根据发布的信息，及时预防，降低了鱼类发病的死亡率，有效控制水生动物疾病漫延，减少因病害带来的经济损失。

（六）狠抓电捕鱼和非法架设灯光诱捕抬网管理

一是针对电捕鱼有所抬头的现象，我们对长江、清江、渔洋河以及高坝洲、熊渡库区等重点水域，加大巡查力度，全年查获渔业违法案件16起，没收工具7台套，鲁某某、刘某某已移交长航_门依法追究刑事责任，后被xx市伍家区人民法院以非法捕捞水产品罪判处有期徒刑10个月。

二是针对熊渡库区非法架设灯光诱捕抬网现象，我们在加强非法架设灯光抬网治理宣传，发放自行拆除通知书的基础上，组织执法人员和执法船艇对渔洋河熊渡库区沿岸非法架设灯光诱捕抬网进行强制性拆除，拆除抬网近10部，保护渔洋河流域鱼类资源正常繁衍。

同时对10起渔业水域污染事故进行了现场调查处理。为渔民挽回经济损失20万元。

（七）狠抓长江禁渔期制度实施和增殖放流活动。

继续实施长江禁渔期制度，确保禁渔期无违规违法现象，我们在长江进行不定期巡查，共出船巡查30余艘次。同时，认真做好长江禁渔期渔民生活补助审核上报工作，向政府争取禁渔期生活补助万元，为渔民解决了后顾之忧。发放20xx年度油价补贴清算资金及20xx年度提前通知资金222万元。

继续开展增殖放流活动。6月2日，在清江高坝洲库区白鸭垴举行增殖放流及生态修复仪式，共向清江放流四大家鱼86。5万尾。这是我市自2010年开始实施国家淡水水生生物增殖放流与生态修复技术研究项目以来，连续第5年向清江放流四大家鱼。采用“生物疗法”，通过生态控制来遏止水生物和水源的退化，挽救濒危淡水水生生物，逐步优化清江库区的渔业自然资源。

（八）狠抓渔业船舶安全生产监督管理。

积极履行渔业船舶安全生产监管职责，深刻汲取“”天津特别重大火灾爆炸事故教训，认真开展深入安全生产月活动，培训渔民渔船安全知识200人次。6月16日进行了安全生产月宣传咨询活动，发放资料800余份。积极参与湖北省安全生产法律法规知识网络竞赛，签定渔业船舶安全责任书500余份，经常开展安全检查、纠违章、查隐患。依法对603艘渔业船舶实施强制检验，对达不到安全要求的渔业船舶一律现场签发整改通知书，限期整改。杜绝水上安全事故。截止目前我市渔业船舶没有发生较大以上安全生产责任事故。

（九）狠抓水产项目申报和实施工作

根据《省人民政府办公厅关于印发省级财政部分专项资金试行竞争性分配管理暂行办法的通知》和《省财政厅关于省级财政部分专项资金实行竞争性分配工作方案的通知》要求，进一步规范专项资金管理，深化财政资金分配方式改革，促进资金竞争性分配科学合理、高效公平，提高专项资金绩效和使用效益，全省渔业项目全部采用竞争性方式申报。我局认真分析文件精神、研究项目指南，通过精心组织项目申报材料、项目建设单位扎实工作，全年共有6个项申报成功，项目资金共计135万元。目前，5个项目已全部建设完成，并已通过市财政局和水产局的验收。菜篮子工程项目正在建设之中。

（十）狠抓联点村工作。

我局联系点是红花套镇鄢家沱村，也是全市十个“三类村”之一。按照市委市政府要求，认真实施帮扶活动：一是开展“三万”活动，把党的惠农政策宣传到村，落实到户。走访老干部、老党员、困难群众、外出农民工四种类型户，每户送去慰问金200元。联系主导产业示范户10户，每户送柑桔专用肥1包。价值200元。二是开展精准扶贫活动。确定贫困户36户，入户核实，村代表会公示，村镇造册立卡。我局干部9人实施“一帮一”对口帮扶，每人送去渔药一桶，价值200元。三是开展“三类村”帮扶活动。帮助理清发展思路，积极争取市领导和市直相关部门关怀与支持，市委张白华书记亲自到村召开办公会议，争取市直部门帮扶资金近100万元。

二、存在的问题

1、渔业新技术、新品种、新模式推广应用有待加强。水产品市场竞争力不够强，目前最大规模品种——鲟鱼市场萎靡，销售不畅，价格下滑。养殖户效益下降，利润空间缩小。

2、渔政执法有待加强。

我局渔业管理范围广、任务大、情况复杂，执法人员少。个别水域电捕鱼现象时有发生。白天执法稍容易，但晚上执法难度较大，违法现象当前仍不能杜绝。同时，市内库区网箱养殖管理难度大。这些需要加强和改进。

三、20xx年工作思路

20xx年计划实现渔业产量万吨，产值亿元，加工产量万吨，加工产值7亿元。突出生态养殖、水产精深加工和渔政执法等工作重点。具体抓好以下工作：

1、立足资源优势，发展净水渔业。

利用清江高坝洲库区良好丰富水资源条件，以市茂源生态农业公司的示范基地为中心，向高坝洲库区及熊渡库区等水域辐射，面积达到10000平米，利用生态套养技术，栽培水生植物，套养花白鲢，降低养殖密度，在不投饵的情况下提高养殖户收入，清除库区浮游动物和藻类，消耗富营养物质，清洁水质环境，发展净水渔业。

2、狠抓质量安全，打造水产品牌

抓好库区生态健康养殖，发挥好水养好鱼优势，加强清江鱼无公害品牌建设，抓好三品一标申报和认证及管理工作，加强对9个单位已认证33个无公害产品质量安全监管。在土老憨“清江野渔”著名商标基础上，协助土老憨集团公司申报全国“清江野渔”驰名商标。协助清江渔业申报“清江娃娃”全省著名商标。充分发挥清江鱼品牌作用，扩大品牌效应，拓宽销售渠道，增加渔民收入。

3、保护渔业生态，维护生产秩序。

利用渔政执法权限委托受权予乡镇契机。加强渔业法律法规和重点案例宣传。建立渔业治安信息员制度。开展与公安、海事港监部门联合巡逻执法机制，整合执法力量。通过全社会共同努力综合治理，发挥渔政执监控系统作用，适时发现电捕鱼行为，及时查处。坚决查处电捕鱼违法现象，实现受案率、查处率、结案率三个95%以上。同时加强渔业污染案件调处力度，保护渔业生产正常秩序。

4、扩大加工能力，创建特色县市。

利用清江现有鲟鱼雌鱼大量成熟优势，抓好清江库区鲟鱼销售加工，引导做好鲟鱼精深加工，助推土老憨集团公司“清江野渔”和鱼酱油调料生产。促进水产品精深加工，实现转化增值。

水产加工年终总结 第19篇

今年以来，在县农业局的直接领导下，在区、市农业推广部门的大力支持下，全县农业技术推广工作以“五大工程推进年”等活动为抓手，把推动“三农”发展，促进农业增效农民增收作为第一要务，以科学发展观为统领，以科技创新为动力，加强主推技术的培训和技术指导，开拓进取，努力拼搏，大力推进农技推广的各项工作，取得了一定成效。现将相关情况总结如下：

一、20xx年工作完成的情况

1、粮食高产创建取得成效

今年我县实施“部级和区级”玉米高产创建示范项目各一项。上半年实施农业部项目，地点安排在西山乡、凤凰乡、东山乡，其中西山乡4700亩，凤凰乡4000亩，东山乡1300亩，核心示范区面积2000亩，地点分布在西山乡福厚村的福厚街上、周凡、百六、果仇等屯和凤凰乡凤凰村街上队、凤凰队以及东山乡的文钱村弄拥、兰电、哥略等村屯，涉及农户1170户5150人。

七月上旬经农业厅、市农业局和我局相关人员的验收，核心示范片平均亩产公斤，比上年同期亩增公斤。比面上万亩玉米高产示范片每亩增产116公斤。

下半年实施农业厅项目，面积3000亩，地点安排在西山、燕洞、凤凰三个乡镇，其中西山乡1500亩，分布在福厚村、巴纳村、林览村、合乐村；燕洞乡800亩，分布在龙威村、燕洞村；凤凰乡700亩，分布在凤凰村、德纳村；涉及10个行政村、1690户，7600人口。11月上旬经市农业局和我局相关人员验收，核心示范片实收测产平均亩产470公斤，比上年亩增产31公斤。

2、实施“多播一斤种，增收百斤粮”示范工程成效显著

多年来，我县水稻、玉米生产中普遍存在种植密度偏低，收获时亩有效穗、株数产量不足，制约了产量、效益的提高。针对这一现状，根据上级业务的工作布置，我县今年继续组织实施“多播一斤种，增收百斤粮”重大示范活动。示范面积万亩，面上推广面积万亩，其中水稻面积1万亩，亩增产稻谷45～50公斤；玉米示范面积万亩，亩增产玉米50-60公斤。

3、超级稻推广面积保持平稳增长

全县今年推广超级稻面积万亩，在确保面积的基础上，我站根据农业局的工作布置，继续抓好超级稻的示范工作。全县落实超级稻示范面积560亩，分布在巴马镇、甲篆、那桃等乡镇。经验收，示范田平均亩产584公斤，比去年同期亩增产24公斤。面上超级稻也取得增产增收的效果。

4、“三免”技术、间套种技术不断巩固完善

据统计，全县“三免”技术推广面积万亩，其中早稻万亩，中稻万亩，晚稻万亩；玉米免耕万亩。推广农作物间套种技术万亩。

5、特色农业产业及高淀粉红薯推广面积进一步扩大

随着我县旅游业的不断发展，长寿系列商品的需求量随之增加。针对这一情况，我局认真组织实施农民人均纯收入倍增计划，大力发展优势特色农业产业，全年完成龙骨花种植5万亩，火麻6万亩，小杂粮万亩，高淀粉红薯万亩。

6、食用菌栽培面积逐年增加

我县食用菌栽培面积从去年的15万平方米增加到19万平方米，300～350万棒。种植的品种主要是平菇、凤尾菇和香菇，种植区域主要分布在县城周边的村屯，生产的产品基本上能满足城乡居民生活消费的需求，菇农的收入比去年有所提高。

7、加强新型农民现代农业实用技术培训，进一步提高广大农民现代农业的科学知识和技术水平

针对我县广大农民科技素质偏低，科技转化利用率低，农业生产投入成本高，效益低的.现状，根据农业局的工作布置，我站组织专业技术人员深入各乡镇尤其是粮食高产示范片的区域，举办农业实用技术培训班，培训对象主要是村干、队干以及示范片的农户，全年共举办培训班22期，培训人数2560人次，发放技术资料5000份。培训内容主要是：超级稻高产栽培技术、玉米高产栽培和高淀粉红薯高产栽培技术等。从而提高受训人员的实用技术水平，为高产创建等农业生产工作打下良好基础。

二、主要措施和存在问题

1、明确目标任务，加强组织管理

为做好今年各项工作，完成上级下达的各项任务指标，农业局根据项目实施的要求，成立了相应的领导机构，如“多播一斤种增收百斤粮”、“超级稻示范推广工作”、“万亩玉米高产创建项目”等领导小组，组长由农业局局长担任，办公室设在中心推广站，农业局下属场站的农艺师担任专家组成员，负责决定示范样板片实施地点、组织技术培训、筛选主导品种和主推技术、组织开展技术指导等服务工作。

2、强化责任意识，狠抓服务到位

各专项领导小组成立后，对全年的工作目标任务进行量化、细化，执行项目分工责任制，将年度项目建设工作任务分解到人，做到专业技术人员人人有工作任务，人人有事干，不断增强广大干部职工的责任感和紧迫感，促进他们积极深入基层，深入第一线，做好服务工作，确保按时按质完成年度工作目标任务。

3、抓好样板工程，强化科技培训

建立示范样板片，是今年各项推广任务的重点。通过示范引领，做到以点带面，不断扩大全县农业生产的发展规模。通过强化科技培训，提高农民的科技素质和种植管理水平，确保各项示范工作取得成效。

4、存在问题

20xx年，我们通过狠抓落实，创新推进各项推广工作有序开展，但受各种不利因素的影响，工作中也还存在一些问题：一是农村劳动力缺乏，青壮年外出务工较多，留守劳力少；二是农民从事农业生产的压力较大，生产资料价格偏高

不下，农民家禽肥料逐年减少，有机肥料短缺，单靠化肥用于生产要提高单位面积产量和品质非常困难；三是农民劳动力科技文化素质较低，影响到农民的增收，生产效率低；四是部分干部对全县农业产业结构调整的思路、落实还不够到位，主动意识、创新意识、开拓意识有待提高。

三、20xx年工作计划

20xx年是“五大工程深化年”，全年的工作是突出抓好粮食生产，特色农业、休闲农业、清洁田园、农业项目、技术指导服务等重点工作。

1、继续开展粮食高产示范创建、竞赛活动。扩大高产示范活动范围，实现乡镇全覆盖。通过样板引领，以点带面全县全年粮食播种面积26万亩以上，实现总产万吨。

2、大力推进休闲农业开发。按照“旅游搭台、农业唱戏、以农促旅，以旅兴农，农旅结合”的总体思路，充分发挥我县农业资源优势，通过采取种子补贴，公司联结，示范引领等措施，发展火麻种植7万亩；杂粮（珍珠黄玉米、饭豆、粳米、_食品等）万亩；稳定龙骨花投产面积，秋冬种开发面积万亩以上。

3、结合全国基层农技推广补助项目的实施，进一步抓好乡镇农技推广机构职能深化、农业新品种引进重大农技推广、指导服务等农业社会化服务体系建设，提升基层农技推广体系服务“三农”能力和农民群众科学种植水平，实现农业增效农民持续增收。

4、继续抓好农业科技下乡活动，使之日常化，常规化，

水产加工年终总结 第20篇

根据州水利水产局XX年6月1日召开的xx水利系统安全生产视频会议精神，我局从XX年5月开始，以_贯彻法规、落实责任、深入现场、排查治理隐患、遏制事故_的活动为主题，集中开展了_安全生产百日整治专项行动_，现将情况总结如下：

一、加强领导，周密布署

局党组高度重视_安全生产百日整治专项行动_。组织召开了全局职工大会，传达贯彻省、州及上级行业主管部门安全生产有关会议精神，并针对水利系统工作特点提出了具体要求，制定了《xx县水利水产局安全生产百日整治专项行动工作方案》。成立了专项行动领导小组，局长任组长，分管各块的副局长为副组长，相关部门负责人为成员，领导小组下设办公室，与安监股合署办公，具体牵头组织协调_百日活动_。并明确了_百日整治活动_的整治范围、整治方案、工作要求和实施步骤，把整治的目标任务分解落实到了各股室、单位和个人。

二、突出重点，注重实效

我县水利系统_安全生产百日整治专项行动_坚持以人为本、科学发展、安全发展的理念，深入贯彻安全生产相关法律、法规，全面落实水利工程建设参建各单位和运行管理单位的安全生产主体责任，明确安全生产监管职责，集中时间、集中力量，强化安全隐患排查治理和水利重点领域安全生产专项整治。在百日整治活动期间，以在建工程为重点，加强病险水库除险加固、骨干水利工程建设、农村安全饮水、农村水电建设、河道采砂、渔业船舶等重点领域的安全生产监管，加大隐患排查治理力度。

三、广泛宣传，强化教育，使整治活动深入人心

一是向社会发放各类宣传资料300余份；二是组织职工培训学习。三是印发有关安全生产法律法规、水利行业法规和水、电、渔的安全生产规程规范知识手册。四是开展以会代训。五是利用互联网、电视等形式进行广泛的内外宣传教育。通过这些内容丰富、形式多样的学习宣传活动，有力地增进了群众对安全生产法律法规，尤其是水利行业安全知识的了解，增强了安全意识，为水利系统安全生产百日整治专项行动的顺利开展营造了浓厚的.氛围。

四、精心组织，狠抓预防，严查隐患，强制整改

专项整治期间，由局领导带队组织相关人员深入到现场，对水利工程建设、水库安全管理、饮用水水源、渔业船舶、在建电站安全、河道采砂等进行全面检查。在检查中查出的安全隐患主要采取以下措施：一是当场消除安全隐患；二是设置防护栏和警示标志，落实监管 责任人；三是对于一时难以修复和整改完毕的，千方百计组织人力物力，作好整改计划，做到限期整改。特别是针对重点在建项目实行不定期的巡回检查，发现质量、安全问题绝不留情；四是深入开展_打非治违_行动，在检查文家河电站工程时，发现该工程擅自变更设计，厂房移址，隧洞施工通风不畅，暴炸物资管理混乱等安全隐患，现场责令停工整改和部分限期整改措施。通过水利系统上下联手，采取综合督查与专业检查相结合、上级督查与下级检查相结合、检查与执法相结合、明查与暗访相结合的方式，使安全生产监督检查随时随地都在进行中。百日整治期间共查出各类安全隐患21处，整改21处，取缔非法采砂4处、拆除拦河网16部。

下一步我们将继续深入水利行业安全生产隐患排查治理，并通过完善相关管理办法，加强责任考核，实行有效的安全隐患整改的奖惩激励机制和安全隐患销号制，形成制度化、经常化的隐患排查治理长效机制，努力实现隐患排查治理常态化。

水产加工年终总结 第21篇

2018年来，在县委、县政府的正确领导下，在上级业务主管部门的精心指导下，畜牧兽医水产局紧紧围绕“保食安、保生态、促发展”的目标，狠抓养殖业环境治理、重大动物疫病防控、养殖业生产、畜禽水产品质量安全、项目建设和作风建设，全县养殖业继续保持着健康快速发展。预计全县全年出栏生猪96万头，同比增长 %;出栏肉牛万头，同比增长;出栏肉羊万只，同比增长 %;出笼家禽万羽，同比增长 %;水产品产量4050吨，同比增长。现将全年的工作总结如下：

一、2018年工作主要成效及做法

(一)安全保障得到强化，重大动物疫情保持平稳

1、扎实开展H7N9禽流感防控。今年年初，我县发生了一起人感染H7N9禽流感病例，为确保疫情及时得到控制不扩散，我局高度重视。一是及时召开了防控工作会议，传达了上级的防控精神;精心组织人员对全县养禽场所进行了仔细的排查，做好了流行性病学调查，组织人员对全县范围内的家禽进行了紧急免疫。二是加强了对养殖场和活禽交易市场的采样监测，对检测阳性的家禽全部进行了扑杀和无害化处理。三是组建了防控应急队伍，对出入县边境的9个点设立了临时检查站，实行24小时值班，严格控制了家禽出入县境;四是加强了对活禽交易市场的监管，组织人员做好了活禽交易市场两次休市、消毒、抽样检测工作，防止了疫情的扩散;五是加大了宣传力度，出动宣传车辆43台次，发放H7N9禽流感防控宣传资料12000余份，让市民充分了解了禽流感可防可控，提高了人民群众的防控意识。

2、认真抓好春秋两季重大动物疫病防控。我局分别于3 月20日、9月11日召开了春、秋两季重大动物疫病防控工作部署会，全面安排部署了春、秋两季重大动物疫病防控工作，签订了《XX县2018年度重大动物疫病防控工作责任状》，制定了工作方案，落实了免疫措施。一是做好人员配备和培训。我局通过采取集中办班与个别指导相结合的方式，做好了乡、村动物防疫人员免疫技术培训，使防疫员在免疫时严格按操作规程进行操作，防止了在免疫操作过程中人为传播疫病，杜绝了打假针、打飞针，提高了免疫操作水平。二做好免疫物质准备。做好了疫苗调拨、注射器材等防疫器械和物资准备工作，进一步完善并严格执行疫苗管理制度，细化明确计划、保管、发放、财务、审核责任人岗位职责，规范了疫苗等防疫物质的管理，切实提高疫苗利用率。三是抓好集中免疫,完善免疫档案。对农村散养户在春、秋两季集中免疫的基础上以乡镇动物防疫员服务为主，非集中免疫期间实行免疫申报制;对规模养殖户以监管为主，严格落实免疫告知、免疫后报告、开展监测评估、定期督查，将强制免疫落实到位。免疫工作得到了迅速和顺利的开展，市局在对我县春秋两季重大动物疫病防控工作检查中，全县猪牛羊口蹄疫免疫率达到了100%，耳标配挂率达到了100%、高致病性禽流感免疫率达到了100%，鸡新城疫免疫率达到了100%、《动物免疫档案》到户率达到了100%，做到“四有一相符”。畜禽免疫抗体水平检测均达到了75%以上，确保了免疫效果和抗体合格率达标。

3、加强了动物卫生监督执法。 一是加强检疫监管。扎实做好了产地和屠宰检疫工作，规范检疫行为，加大了产地检疫和屠宰检疫的力度，生猪出栏产地检疫实现了全覆盖，做到了出栏必检。二是严格票证管理。进一步完善票证管理制度，实行专人负责票证管理工作，详细登记票证出入记录，规范了票证填写，降低了票证填写错误率和废票率，检疫票证合格率达到97%以上。三是强化重点场所监管。加大了对畜禽批发交易市场、牲畜定点屠宰场、大型规模养殖场等重点场所的监管力度，完善监管内容，重点监管并督促免疫、消毒、无害化处理等防疫工作措施，降低疫病发生的风险，减少畜禽死亡率。四是强化病死动物无害化处理监管。进一步加强病死畜禽无害化处理机制建设，严格病死动物无害化处理监管，依法监督养殖和屠宰环节病死动物无害化处理，规范养殖环节病死猪核查鉴定、无害化处理补助数据汇总上报行为，确保上报数据的真实，杜绝虚报、多报、谎报等行为，切实加强财政补助资金发放跟踪与监管，防止出现冒领财政补贴和截留、挪用、挤占病死猪无害化处理补助资金等违纪违法行为。五是加强了屠宰职能监管。我局通过“四化”措施，严格落实省市“扫雷行动和屠宰环节无害化处理监管工作。全年全县共无害化处理生猪15头，不可食用生猪产品26380公斤，全部按“四不一处理”进行了无害化处理，并做到了全程监控，档案记录完整，未发生病害产品流向市场的行为，确保了全县肉品产品质量安全。六是加大案件查处力度。加强了对屠宰检疫违法行为和防疫设施落实不到位行为的打击力度，查处了屠宰场“依法应当检疫而未检疫动物案件”和“不按规定处置死因不明动物尸体案”。同时加大了《动物防疫条件合格证》发证的核查力度，对已发证的规模场进行一次回头看，凡是不符合要求的下发责令改正通知书，限期整改，并将合格证暂时收回，查处了3起无《动物防疫条件合格证》案件。同时组织培训和开展案卷评查活动，逐步提高办案质量。

(二)结构调整持续深入，生猪产业稳量提质

今年来，我局把养殖业环境治理工作作为全局日常工作的重点。一是完善了禁养区规划调整工作，结合县域实际和整县规划，委托具有编制资质的第三方机构对全县畜禽养殖禁养区、限养区划分编制进行了完善，预计在年内可完成并出台新的三区划定方案。二是做好了养殖场退养工作，制定了全县养殖业退养方案，对30个淘汰关闭养殖场，两次下达了《XX县畜牧兽医水产局关于禁养区内养殖场退养到位的告知书》，要求退养场按时退养到位，预计年底30个退养场将全部退养到位。

2、督促规模养殖场完善配套环保设施和办理环保手续工作。局班子高度重视，年初成立了工作机构，完善了工作方案，明确了工作职责，要求每个班子成员负责一个乡镇，深入所管辖乡镇召开了养殖户会议，对环保法律法规进行了宣传，对未取得环保“三同时”验收的生猪规模养殖场，下达了《XX县畜牧兽医水产局关于督促禽畜规模养殖场完善配套环保设施的通知》和《XX县畜牧兽医水产局关于督促禽畜规模养殖场办理环保手续的通知》，加强了对养殖场环保手续办理的'督促。目前，全县145个规模养殖场完善了粪污处理设施，92个规模养殖场办理了环评手续，其中53个养殖场通过了环保“三同时”验收。

3、及时处理群众养殖业信访问题。调查处理了中央环保督查组关于石桥镇泮桥新生养殖场环保问题和群众对塘村镇高甫水库养殖污染、坦坪镇东岸村宏发养殖专业合作社养殖污染问题，督促养殖场完善了雨污分离沟、排污管道、沼气池和干粪池的维修，改造。同时，督促做好了XX县广发农牧公司万立方米沼气池;4000米雨污分离排污管道;300平方米干粪堆积池;200立方米化尸池及生化池工程等粪污处理设施建设，及时调处了群众反映强烈的养殖污染问题。

4、项目建设有序推进。一是积极争取到2018年度全国生猪调出大县奖励资金270万元，进一步完善了2016年生猪调出大县奖励资金发放方案，联合财政、统计、审计、发改、环保、农业、畜牧等部门对全县达到奖励资金发放要求的154个生猪养殖场从生猪饲养量、动物防疫条件设施、环保设备设施、养殖档案、环评等逐项进行了核查量化评分，并通过XX政府网、图文台等媒体将评分情况进行了公示，接受群众监督，做到了公平、公正、公开，并通过财政“一卡通”已经发放到户，确保专款专用。二是从2016年生猪调出大县奖励资金中切块80万元，对8个生猪规模养殖场成功实施了粪污治理项目，通过完善项目场环保设施设备，一场一策推广合适的粪污处理模式，实现了养殖场粪污排放达标，养殖无污染的目标。三是积极向上争取到2018年度全国生猪调出大县奖励资金270万元;灾后重建资金40万元，制定灾后重建工作方案，确保资金专款专用;争取到XX县水溪种养殖专业合作社池塘标准化改造项目50万元;XX县松艳生态农业发展公司生猪规模养殖场标准化改扩建、XX县坦坪镇顺兴养牛场标准化建设、XX县福丰园富硒养殖专业合作社水产健康养殖、XX县畜禽水产品质量安全追溯体系建设、XX县畜禽水产品监督执法等5个2016年畜牧水产发展项目48万元;协助XX县世名酵素争取到2015年度稻田综合种养建设项目30万元。

5、渔业生产推进有序。一是认真做好了2018年度水生生物增殖放流工作，投入各类鱼种鱼苗400万尾。二是加大了对渔业资源的保护，成立了渔政执法检查小组，定期不定期对渔业违法行为进行了查处，全年共开展渔政执法专项检查68次，出动执法车辆50车次，执法人员282人次，发放宣传资料700余份，说服教育违法捕鱼人员5人次。三是对我县境内重点水域的违规渔具开展清理整治专项执法行动，并对违法行为进行查处，目前清理整治行动已全面完成。四是开展渔业安全生产检查行动。组织渔政执法人员和各乡镇站工作人员对全县所有渔业生产企业和渔船船舶进行了全面摸底检查和隐患排查，对检查过程中排查出来的9项隐患和问题，建立了事故隐患清单，明确整改期限，整改率100%，并与渔业生产企业、渔船负责人签订了《XX县2018年渔业安全生产管理责任书》，有效遏制渔业安全生产事故发生。五是前编制出台了《XX县加快规范水库渔业利用强化水质保护工作实施方案》、《养殖水域滩涂规划》和《大中型水库渔业发展规划》的编制工作。

6、全力推进了正大(XX)百万头生猪产业链项目。县政府成立正大百万头生猪产业链项目推进办公室以来，我局度重视，将正大项目作为全局工作重点来抓，一是投入60余万元对正大办办公场所进行了改造，购置了办公设施，改善了办公环境;二是抽调了局精干业务人员到正大办办公;三是积极向省市业务主管部门、林业部门、统计部门汇报，得到了上级部门的全力支持，三是深入研究粪污治理措施。多次赴省内和山东、江苏、安徽、广东、江西、浙江等地考察学习生猪养殖粪污资源化综合利用和病死动物无害化处理的成功经验和做法，协助制定了百万头生猪产业链项目环评报告和产业布局规划。四是全力以赴开展了猪场规划选址。加班加点对全县10个乡镇6块母猪场用地和94个肥猪场建设用地进行了现场踏看，确定了广发黄家岭、龙潭镇邝家、普满乡沙岗岭、普满下午坪、行廊竹枝洞、石桥黄洞口6个母猪场和近100个肥猪场用地选址;五是全力以赴推进肥猪场建设。通过加大对项目宣传，积极引导社会资本注入，目前，全县已有申请加盟(XX)百万头生猪生态产业链项目项目业主(已选址)达70余家。其中，已与正大集团签订合作协议的25家，15家已建成投产或在建，加盟合作规模已达30万头以上。

(三)畜禽水产品质量安全得到保障，人民群体幸福指数明显提高

为实现确保千家万户畜禽水产品质量安全的总目标，我局领导高度重视，各股室分工合作，进一步提升了我县畜禽水产品质量安全。一是通过与乡镇签订《畜禽水产品质量安全责任状》，与养殖户、贩运户签订畜禽水产品质量安全责任承诺书，利用召开专题会议和举办培训班，对《环保法》、《动物防疫法》、《食品安全法》等法律法规进行专题讲解，通过开展质量安全专项整治活动等措施，将监管责任进行了落实;二是利用“瘦肉精”快速检测试纸对生猪养殖场(户)和各生猪收购点进行同步不定期突击抽查;全年我局共出动专业技术人员680余次，使用检测试纸共计10712条，抽样取各类畜禽样品10712余份进行检测，检测合格率达100%;三是加强了对牲畜屠宰场“瘦肉精”的检测工作，对定点屠宰场实行了24小时值班制度，按百分之五的比例对进入屠宰场的生猪进行尿样检测，共抽检1550头，检测结果均为阴性;四是组织人员对全县兽药店、饲料经营户进行了先后四次质量安全专项检查，对172个养殖场所进行了监测，共出动检测车410车次，检测技术员860余人次，没有发现有生产、销售和使用违禁药品的非法行为，也没有发现饲料兽药包装不规范、以次充好的现象。同时、通过发放宣传资料18000余份，电视媒体宣传2次，有效提高了我县消费者对畜禽水产品质量安全意识;五是我局进一步强化了病死动物的无害化处理措施监管。要求各养殖场必须建立健全无害化处理设施、设备，各动物防疫站工作人员严格监管，对病死动物严格按照“四不一处理”要求，严厉打击乱丢、乱弃、贩卖、出售病死猪肉行为，确保从源头上防止病死肉品上市流通;六是积极开展了“三品一标”农产品的认证。我局积极组织人员深入养殖企业，指导养殖企业严格按照无公害认证质量控制措施和操作技术规程生产，安排养殖企业内检员赴省、市学习培训，增强养殖企业产品论证知识，截止目前，XX县世名酵素生态农业科技有限公司、XX县骏业开心农场开发有限公司、XX县永泰养殖专业合作社等3家养殖企业通过了省、市无公害农产品产地认定。七是加强农产品质量安全检查中心硬件设施建设，完成了仪器设备的调试，多次组织人员赴省市业务跟班学习，为畜禽产品质量安全检测提供了有力保障，继续确保了我县省级畜牧禽水产品质量安全监测示范县荣誉。

(四)工作作风进一步加强，干部队伍形象不断提升

今年，我局进一步提高全局党员干部的工作作风、责任意识和思想观念，通过加强对单位各项管理制度的落实，促使全局干部职工按时上下班、激情干事、廉洁自律，同时，加强了对行业的宣传，全局在省、市、县新闻媒体上共发表各类信息报道140篇，树立了行业良好形象，增强了单位办事效率，保障了各项工作的顺利开展。

二、存在的主要困难、问题及面临的发展形势

一是动物疫情形势依然严重，防疫工作时刻面临严峻考验。突发疫情风险依然存在，我县乡村两级动物防疫体系还需进一步加强和完善。

二是畜禽水产品质量安全监管工作经费没有保障。自去年暂停检疫费等一系统的行政性规费的收取，检疫工作和动物卫生监督执法工作经费缺口较大，全县用于抽样检验检测的检测试剂等无专项经费保障。

四是病死动物没有集中处理场所，无害化处理工作存在很大难度。

五是养殖业污染治理工作，因退养方案和标准还未来出台，经费渠道还未明晰，养殖业污染治理工作还待进一步加强。

六是人员素质不能满足事业发展的需要，农产品质量检测中心技术力量不足。

三、2019年工作思路、奋斗目标、主要措施

1、进一步加强畜禽水产品质量安全监管，完善队伍建设，完善考核机制，严抓落实，确保人民群众舌尖上的安全。

2、继续抓好业务知识普及。通过电视、网络等公众媒体广泛宣传，普及科学养殖和防疫知识，增强公众意识。改变群众乱食病死畜禽观念，大力宣传随意乱丢弃病死畜禽是犯罪行为，对病死畜禽要按有关规定作无害化处理，阻断疫情传播。

4、进一步组织实施好“畜禽养殖场粪污治理”、“生猪调出大县”等项目建设工作，增加养殖经济效益;按照国家惠农政策，切实落实我县生猪产业的奖励政策。

5、积极配合正大集团尽快制定产业链项目总体规划和项目的可行性报告书。利用正大产业链项目的实施，在全县范围内推进先进的养殖场粪污治理措施，通过对新建养殖场的规范，引导现有猪场进行粪污基础设施改造，实现全县养殖业粪污“零排放”。

6、进一步抓好党风廉政建设和作风建设，以党风促作风，推进各项工作全面进步。

水产加工年终总结 第22篇

为巩固食品安全专项整治成果，解决水产品质量安全方面存在的突出问题，确保水产品安全生产和放心消费，根据市食安委《20xx年水产品专项整治方案》的要求，在全镇范围内大力开展了为期五个月的水产品专项整治行动，此次专项整治行动通过制订本地区水产品专项整治行动方案，部署拉网式执法检查，安排和配合上级部门对当地水产品基地和市场进行产品抽检，加强整治宣传等措施，突出重点、集中整治、注重实效，坚持一手强化质量安全监管，一手强化宣传导向作用，增强了水产品整治全程监管能力，全面提升了水产品质量安全水平，达到了预期目的。同时为使监管机制长效化，认真落实好属地管理责任制，建立健全产品质量责任追究制度，确保水产品安全生产和放心消费，实现水产品整治成效，现将整治工作总结如下：

一、建立领导组织机构，强化水产品监管职责

为使水产品专项整治行动健康、有序开展、实现整治目标，我们制定了《安峰镇水产品专项整治行动实施方案》，明确了具体任务和工作目标，同时，为组织协调好此项工作，落实具体责任、强化督导，根据实际情况，成立了水产品专项整治行动工作小组，协调和监管各部门实施水产品专项整治工作，及时解决整治行动中出现的问题。。另一方面，各

水产品整治工作人员通力合作、强化措施、监管到位，重点加强了对各类养殖基地、苗种生产单位、无公害水产品生产基地、健康养殖示范场和渔资市场的监管、检查力度，保证监管人员和各有关措施的落实到位，迅速形成合力开展整治工作局面，切实履行好水产品整治监管、督导职责，确保专项整治工作的顺利进行。

二、加强水产品质量安全的法律法规知识宣传

活动开展以来，我们印制了几百份水产品质量安全法律法规的宣传资料，主要有《渔业法》、《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《水产品养殖质量安全管理规定》、《水产苗种管理办法》等数种法律法规，利用多种途径向广大生产经营消费者宣传。此外，我们还通过渔业执法的形式来宣传水产品安全的.法律知识，通过查处渔业违规案件宣传如何遵守水产品质量安全生产的知识；通过为渔民提供技术服务的形式来宣传健康水产品养殖的知识。今年，接受我们水产品质量安全法律法规知识宣传的人数有2千余人，通过宣传使广大群众清楚了如何生产安全水产品、如何识别健康水产品的知识。

三、积极开展水产品专项整治检查

一是对养殖基地开展了渔业生产环节用药检查。水产品专项整治监管人员对各类养殖基地、无公害水产品生产基地、健康养殖示范场等基地进行了拉网式的排查，从已接受检查的几个养殖基地检查结果看，各类养殖受检单位都建立了生产记录、用药记录和销售记录，产品销售严格遵守休药期制度，所有基地库存没有违禁药物，监管率和抽检合格率均达到了100%。二是对重点养殖基地和水产品市场进行了水产品药残抽检。积极配合上级业务检测部门对我镇重点养殖基地和水产品批发市场进行了水产品药残抽检检测，确保我镇水产品流通市场质量安全。三是积极推进健康养殖。渔业职能部门以此次水产品整治行动为契机，结合本地健康养殖发展状况，加强对生产者健康养殖技术的培训工作，开展了渔业科技入户，科技咨询等活动，积极推广高效、安全健康养殖方式，进一步巩固了健康养殖示范场（区）的建设成果。四是强化生产自律，加强对渔民合作组织的培育、扶持和引导工作，通过采用统一技术指导、统一标准生产、统一渔资采购、统一品牌销售、统一产品安全承诺等措施，切实保障了水产品质量安全。

总之，为使此次专项整治行动抓出实效，实现整治工作目标，我镇以高度负责任的态度积极行动、密切配合、强化管理、加强督查，及时通报整治行动进展情况，及时化解出现的问题，从而为专项整治行动圆满完成奠定了坚实基础。

水产加工年终总结 第23篇

20xx年区水产服务中心认真贯彻_办公厅《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》以及省、市、区“严厉打击食品非法添加行为、切实加强食品添加剂监管”的有关文件精神，按照省、市、区农产品质量安全工作要求，成立了领导小组，设立了水产品质量安全管理办公室，制订了《新洲区水产品质量安全管理工作方案》，积极开展水产品质量安全执法检查监督、抽检等专项整治工作，使水产品质量安全监管体系逐步完善，广大养殖生产者的水产品质量安全意识有了明显提高，我区水产品质量安全经部、省、市抽检和自检460批次，合格率达100%。现将一年来水产品质量安全工作总结如下。

一、目标明确，水产品质量安全责任全覆盖。

20xx年水产品质量安全工作的目标是：以全面落实《农产品质量安全法》和《关于严厉打击食品非法添加行为 切实加强食品添加剂监管的通知》等为依据，制订了《严厉打击水产品非法添加行为加强水产品质量安全监管工作方案》，着力解决水产养殖过程中存在的水产品质量安全问题，严肃查处禁用渔（兽）药、假劣饲料违规使用行为；建立健全责任追究制度和衔接顺畅、运转高效的水产品质量安全执法体系，提高水产品质量安全监管能力；构建水产品质量安全长效机制，推进水产品质量安全工作迈上一个新的台阶。

根据上级的统一部署和目标要求，结合我区渔业生产活动的特点，

成立了“新洲区水产品质量安全工作领导小组”和工作专班，由中心主任陈小桥担任组长，全面负责水产品质量安全监管工作；分管副主任、纪检书记和总工程师任副组长，生产科、渔政站、水产技术推广中心等单位共同参与开展水产品质量安全监管，设立了水产品质量安全管理办公室。在广泛调研的基础上，认真贯彻国家、省、市区有关会议和文件精神，结合实际制订了《新洲区20xx年水产品质量安全工作方案》和工作目标，明确规定水产品安全日常监管工作由区渔政站和区水产技术推广中心具体负责。在此基础上，中心与各街镇场、渔业专业合作社及健康养殖示范场、水产标准化养殖示范基地及渔业科技核心示范户签订了150份《水产品安全工作责任状》，做到水产品质量安全工作全覆盖。使水产品成为新洲市场上最放心食用的安全食品之一，为 “平安新洲、和谐新洲”建设作出了贡献。

二、宣传培训，水产品质量安全的知识深入民心

为了加强从“鱼池到餐桌”的全程水产品质量安全管理，我中心积极做好水产品质量安全宣传工作，共印制了《严厉打击水产品非法添加行为加强水产品质量安全监管工作实施方案》，《渔业法》、《湖北省实施〈渔业法〉办法》、《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《水产品养殖质量安全管理规定》、《水产苗种管理办法》等水产品质量安全法律法规的宣传资料1万份。同时，区渔政站多次通过电视台、水产品安全执法检查等活动宣传水产品安全法律知识，区水产技术推广中心利用技术培训、技术咨询和技术服务的机遇宣传和普及健康水产品养殖的知识。全年共接受水产品质量安全法规知识宣传和科技培训的人

数达万余人次。通过宣传使广大群众清楚了如何生产安全水产品、如何识别健康水产品的知识，让水产品质量安全工作深入人心。

三、源头治理，加大水产投入品的日常监管

在日常监管工作过程中，针对我区水产品安全现状和特点，以全区万亩养殖水面为依托，以5个国家、省级健康养殖示范场和标准化养殖示范基地、绿色和无公害水产品基地及1X个无公害水产品认证单位、38个较大规模的水产养殖专业合作社及8家市“菜蓝子工程”精养鱼池新（改）建单位为重点，对生产记录、用药记录和销售记录全面检查，以邾城、阳逻、仓埠、双柳、渡湖5大水产板块基地为核心，加强产地管理；。

在对水产投入品监管过程中，水产服务中心以全区35个鱼药、鱼饲料经营大户为治理源头，对其经销的饲料、鱼药进行监测，加强违禁渔药、饲料添加剂的监管，并与其签订了责任书。明确规定不准销售使用无产品质量标准、无质量检验合格证、无生产许可证和产品批准文号的饲料，不准销售使用假劣兽药及农业部规定禁止使用的药品，不定期对全区所有经营渔药、渔饲料的门店及养殖大户进行抽查。区渔政管理站根据市区主管部门下达抽检400年批次的目标要求，对全区水产品生产、流通环节实施了的水产品质量安全例行监测抽检。区水产技术推广中心大力推行水产养殖标准化生产技术，改善生态环境，减少环境污染，引导广大渔农积极开展无公害水产品养殖基地认定、产品认证；重点检查养殖证、苗种生产许可证及养殖生产过程中渔用兽药使用等情况。在4—6月鱼苗生产季节，依据农业部《水产苗种违禁药物抽检技术规范》，

对全区1X家苗种生产基地开展水产苗种药残专项抽查。在检查过程中，责令2家基地补办水产生产许可证，立案查处无证经营1家。在6月初接受了农业部和省、市水产部门对我区2个苗种生产基地抽检，未发现使用违禁药物。为使消费者吃到放心鱼，区渔政站在查处汪集、阳逻、武湖、双柳街等污染死鱼及农药毒死鱼的10余起案件中，现场监督养殖户对死鱼进行了掩埋，防止了有毒有害的.鱼流入市场，避免了有可能发生的水产品安全事故。特别是7月1X日，由总工程师余幼如同志带领区渔政管理站、水产技术推广中心等部门检测是否有孔雀石碌、氯霉素、硝基呋喃代谢物等禁用鱼药残留，邀请区农产品质量安全办、区工商分局、区食安办、药监中心、市场中心等单位协助，依法对区内邾城、阳逻、仓埠等街的农贸市场和中百、中商大型超市等重点经营场所销售的水产品质量进行安全例行抽检，重点抽检了黄颡鱼、鲫鱼、花白鲢、草鱼、鳊鱼等7个品种，检测的样品达30批次，经检测产品合格率达100%，并通过新洲区电视台及时进行了报导，让广大市民放心食用市场上销售的水产品。10月23日农业部对新洲区涨渡湖渔场、新洲区湖港养殖专业合作社和武汉焕彩水产养殖专业合作社产出的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙、鳊、黄颡鱼、鳜等无公害产品20个样品的违禁药物残留检测中，产品合格率达到100%。通过全区实际开展460批次的水产品质量安全检测，禁用鱼药检出率为零，有效地保证了水产品无重大疫情、无使用禁用投入品和食用水产品中毒事件发生。

四、存在主要问题

一是水产品质量安全工作难度大。全区有万渔民，生产经营分散，点多面广，给水产品质量安全监管工作带来巨大压力。少数渔民的水产品质量安全和生态保护意识不强，水产品的源头质量安全不容乐观；有极少数养殖户对“三项记录”不够重视，安全高效、安全、低毒、经济的新型替代渔药和疫苗研发推广滞后等原因，水产品质量安全监管的基础还不牢固；加上养殖基础设施的改造建设以及良种、疫病、检测体系的投入不足，全面推进水产健康养殖，确保水产品质量安全水平不断提高难度很大。

二是质量安全工作隐患较多。在生产过程中，少数渔民对水产品质量安全重要性的认识较模糊，未能认真实施科学养殖、提高产品质量的方法和技术；部分养殖户盲目追求高产，提高鱼苗投放量和饲量，使水环境恶化，引发疾病增多，用药量增大；有些养殖户没有掌握科学的防病治病、合理用药知识，难以对症用药，重复用药、过量用药，造成药物残留严重、水污染加剧，导致水产品品质下降。一些鱼药生产厂家不标明其化学名称、主要成份、禁忌和副作用，在产品名称上标新立异，出现了一药多名和一名多药，任意夸大药物适应性和疗效，误导养殖户，使其用错药或过量用药，造成药物残留现象发生。

三是质量安全工作基础薄弱。一是我区水产品质量安全检测今年才刚刚起步，只有区渔政站具备初级定性检验设施，全区水产品产地、农贸市场、超市及街镇均没有相关设备，每年检测水产养殖单位和个人数量和批次有限，大量的养殖生产单位和个体经营户仍游离监管范围外。二是水产品质量安全监管检测专项经费不足，很多工作难以开展。三是检测水平相对滞后，技术力量、设备、设施的投入远不能满足我区水产

水产加工年终总结 第24篇

今年以来，在市委、市政府的正确领导和省局的指导下，深入落实科学发展观，发扬“高调做事，低调做人；与人为善，与时俱进；振兴牧渔，时不我待；廉洁自律，奋发有为”的牧渔精神，以促进农民增收为核心，以畜禽水产品质量安全总揽全局，以抓项目、增投入为载体，以“两化四系”为保障，深化结构调整，转变牧渔业发展方式，提高畜禽产品质量，促进了全市牧渔业持续、健康发展。

一、主要任务目标完成情况

完成肉类产量万吨，禽蛋产量万吨,奶类产量万吨，水产品4516吨，同比分别增长、、和。牧业总产值86亿元，占农牧渔业总产值的32%以上。牛存栏万头，其中奶牛存栏万头，牛出栏万头，同比分别增长、和；猪存栏万头、出栏万头，同比分别增长、；羊存栏万只、出栏万只，同比分别增长、；禽存栏万只、出栏万只，同比分别增长、，较好地完成了全年生产任务。

二、主要工作的完成情况

（一）以开放的理念、工业化思路、市场化运作方式，狠抓招商引资，取得丰硕成果。一是积极争取国家、省投资的畜牧兽医基础设施建设项目和扶持生猪、蛋鸡、奶业的扶持资金。今年全市共争取国家和省项目资金4068万元，同比增加。其中动物防疫体系建设项目1203万元；生猪规模养殖场（小区）标准化改造、良种繁育补贴项目1223万元；奶牛规模养殖场（区）标准化改造、扩（新）建补贴、奶牛良种繁育补贴、奶牛胚胎移植项目1311万元；蛋鸡标准化养殖场改造以奖代补项目285万元；其他项目资金46万元。二是充分利用市农业项目推介会平台，吸引民间资本，加大招商引资力度。紧紧抓住市政府举办的“市农业项目推介会”机遇，快速行动，向上主动对接，向外积极衔接，向内加强沟通，并取得良好效果。在推介会上，共签定了26项畜牧类合作意向和协议，协议资金亿元。特别是完达山乳业和山东六和集团两家国家级农业产业化龙头企业落户我市，实现了历史性重大突破，对提高我市农业产业化整体规模和水平无疑具有重要意义。

（二）三大特色主导产业得到快速发展。

一是生猪产业发展势头强劲。今年以来依托千喜鹤集团，积极推广“公司+基地+农户”模式，促进了威县、沙河、南和、南宫、广宗、内邱等养猪基地建设，同时重点扶持能繁母猪养殖大户，进一步推进了生猪产业发展。全市新上万头猪场项目2个，万头以上养猪场达到10个。二是蛋鸡标准化养殖基地逐步扩大。蛋鸡养殖上，以凯特300万只蛋鸡标准化养殖园区为依托，在进一步稳固京广铁路沿线蛋鸡养殖带的基础上，逐步形成了沙河、南和、隆尧、柏乡、威县、临城等6个蛋鸡标准化养殖基地，基地蛋鸡存栏3024万只，占全市蛋鸡存栏总量的72%。三是奶业发展走出低谷，黑龙港流域奶业发展新的增长极初步显现。今年在黑龙港流域新建的宁晋贝兰德万头奶牛生态牧场一期工程占地210亩，投资8000万元，现存栏奶牛1800头，年产鲜奶万吨；巨鹿三田千头奶牛小区占地120亩，基建工作已完工并投入使用，已存栏奶牛近300头，市局协调大曹庄支援三田20头成年奶牛；大曹庄奶牛发展中心、隆尧隆东乳业有限公司2个奶牛小区经扩建奶牛存栏均达到千头标准，平乡绿源、新河鑫旭、隆尧红山乳业、沙河留村建彬奶牛合作社等千头奶牛小区新建、扩建工程正在进行中。年底全市规模奶牛场（区）达到142个，其中千头奶牛小区达到10个，500头以上的奶牛养殖场（小区）70个。年底，全市奶牛存栏将达到万头，其中黑龙港流域奶牛存栏万头，占全市奶牛总存栏的72%。

（三）畜产品质量监管机构逐渐健全，监测网络初步形成。

市畜产品质量安全监管办公室已挂牌并开展工作，7个县（市、区）成立了畜产品质量安全监管办公室。为打造河北省南厢质量安全技术检测高地，市局在资金紧张的情况下，自筹资金60余万元购置检测设备及试剂、耗材等，提高了检测能力，增加了检测项目。沙河、宁晋、大曹庄3个重点县（市）也已启动质量检测中心。共检测畜产品1236批次，鲜牛奶192批次，饲料771批次，兽药176批次，均未发现药物残留超标和非法添加物。标准化建设加快，今年20家企业通过无公害畜产品产地认定，完成无公害畜产品认证3家。目前全市共有9个产品完成认证，完成产地认定132项。

（四）动物疫病防控工作扎实推进，全年无大疫发生。

一是组织了春季和秋季动物防疫工作。分别安排了集中免疫、疫情检测、消毒灭源、防疫监督、兽药管理和督导检查六个专项行动。到目前，全市免疫牲畜口蹄疫万头只、高致病性禽流感万只、猪瘟万头、高致病性蓝耳病万头、鸡新城疫万只。免疫率分别达到应免数的100%。全市共监测畜禽血清32733份，高致病性禽流感、新城疫、口蹄疫、猪瘟免疫抗体合格率均达到以上。二是规范动物防疫检疫行为。制定了《重大动物疫病免疫程序》、《动物产地检疫管理办法》、《兽用生物制品管理规定》等一系列管理制度。三是认真搞好强制免疫。坚持政府负责组织发动、保密度，业务部门负责具体实施、保质量的防疫工作责任制，做到“县不漏乡、乡不漏村、村不漏户、户不漏畜（禽）、畜（禽）不漏针”，高致病性禽流感、牲畜口蹄疫等重大动物疫病的强制免疫率保持了较高的水平。四是严格牲畜标识管理。全面实施牲畜耳标、免疫证、免疫档案“三位一体”的动物牲畜标识管理制度，严格实行一户一档、一畜一标、一畜一卡。耳标佩带率、免疫证发放率、建档率全部达到了100％。五是切实加强动物卫生监督。严格执行凭免疫证明和免疫标识出具检疫证明的规定。在屠宰检疫上，严格遵循“四个程序”、严把“四关”，对检出的病害动物、动物产品严格按照“四不准一处理”的规定进行处理，杜绝病害动物、动物产品出场上市，确保上市肉品质量。

（五）奶业振兴和奶站整治工作取得明显成效。年底，全市奶牛存栏万头。散养牛则由底的14489头降为目前的不足1万头，规模养殖比例则由79%升至90%，远远高于高于全省81%的平均水平。今年我们进一步加大了奶站整治力度，共取缔不合格奶站19个，新增奶站11个，到年底全市共有奶站92个，全部达到“五有一符合”标准，发放生鲜乳收购许可证92个，乳品企业经营管理奶站92个，奶站达标率和乳品企业经营管理率均达到100%，圆满完成省政府91号文件规定的任务。

（六）良繁体系、饲草饲料体系建设取得新进展。

一是良繁体系进一步完善。已对河北大道牧业有限公司等76家省、市级种猪场和沙河善南种鸡场等34家种鸡场进行了验收发证和监管。在全市重点推广了杜洛克、长白、大约克、斯格四个优良猪品种（品系）和海兰、罗曼、伊莎等轻型高产蛋鸡品种。全市实现国家奶牛补贴冻精全覆盖，在宁晋、大曹庄等重点县建设了县级畜禽改良站。全市新建、改建奶、肉牛改良站点30个，标准化奶、肉牛改良站点总数达到了80个，年改奶、肉牛13万头。二是饲草饲料体系建设得到加强。我市现有国家级秸秆养牛、养羊示范县7个，省三十强饲料企业6家，省十大明星饲料厂家3家，全国饲料30强厂家2个，混合饲料产量达到130万吨。积极推广苜蓿等优质牧草种植，新增人工种草5000亩。秸秆开发利用取得了一定成效，通过青贮、氨化、微贮处理的秸秆达到185万吨，比上年增长5%。

（七）积极推进水产健康养殖行动。积极推进养殖池塘标准化改造，推行生态健康养殖模式。一是积极引导养殖单位配套养殖设施，进行池塘维修、加强中低产塘和老化池塘改造，共计改造中低产塘及老化池塘面积277公顷，二是不断规范水产养殖投入品的使用管理。加强对水产用药物和饲料等投入品使用环节的监督管理，大力推广安全用药技术和方法。

（八）贴进企业需求，积极为农业产业化龙头企业搞好全方位服务。在“百日活动”中，我们坚持以解决龙头企业发展遇到的困难和问题为重点，创新服务方式，优化企业发展的外部环境，促进龙头企业生产发展和产业结构优化升级。一是充分利用高校雄厚信息、技术资源，开展校企对接。在市局的帮助下，河北农大与我市的河北邢禽饲料公司、金凯牧业有限公司等单位开展了广泛的技术合作。二是积极协调发展资金，帮助企业解决资金瓶颈。我们初步帮金凯牧业协调解决了万元担保资金。三是帮助企业搞好项目申报立项工作。重点对巨鹿三田千头奶牛养殖小区、沙河国源牧业有限公司、金凯牧业300万只标准化蛋鸡生态示范园等项目进行包装、申报和跟踪服务。四是指导龙头企业延长产业链条，开展精深加工，提高核心竞争力。帮助河北兴达集团谋划兴建肉鸭养殖、饲料生产、屠宰加工为一体的肉鸭产业链项目。五是加强技术推广。充分利用部门优势，紧紧围绕畜禽品种改良、疫病防治、饲料开发、标准化生产与管理，做好先进实用技术的推广应用，提高了龙头企业科技含量和生产效益。

三、工作思路

以_理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，始终坚持开放、创新、经营、务实、发展、和谐的理念，始终坚持把畜禽水产品质量安全摆在首位，始终坚持把重大动物疫病防控、动物卫生监督作为工作重点，始终坚持把畜牧发展作为第一要务，全面实施“12346工程”，即围绕一个中心、搭建两个平台，做强三大产业，完善四个体系，抓好六项重点工作，促进全市畜牧水产业持续、健康、安全发展。

任务目标

全市牧渔业总产值达到90亿元，占大农业总产值比重达到34%，农民出售畜禽产品人均收入占农民人均出售农产品收入的42%。全市肉类总产达到31万吨，禽蛋产量达到50万吨，奶类产量达到29万吨，水产品产量达到4800吨，分别增长、、16%和。

全面实施“12346工程”

（一）以畜产品安全为中心，标本兼治，保障畜禽水产品质量安全。一是进一步健全畜产品质量监管体系。力争在内全市完成畜产品质量安全监管机构的设置。二是加快养殖业标准化建设。大力推广健康养殖、清洁养殖、生态养殖。三是加大综合执法力度，强化饲料、兽药、种畜禽、奶站和畜禽养殖等环节的监管。依法严厉查处“瘦肉精”、“苏丹红”等违规添加物的非法生产和使用，全面提升畜产品质量安全水平，确保广大群众吃上“放心肉”，喝上“放心奶”。四是加大资金投入，着力打造河北省南厢畜产品、饲料、兽药监测次中心。市畜产品监测中心通过计量认证和技术认证，不断提高检测能力，实现畜产品、饲料、兽药监测全覆盖。五是积极探索建立畜产品市场准入制度。

（二）搭建招商引资和投融资两个平台。加强畜牧水产网和招商引资项目库建设，搭建招商引资和投融资平台，积极争取民间资本和国家、省财政资金。一是创新招商引资办法。采取在畜牧水产网和相关媒体，发布招商项目、筹办项目推介会、恳谈会、洽谈会、商企见面会等形式，寻找商企契合点，提高招商的准确性。二是创新融资办法，解决资金瓶颈。以大型骨干企业为依托，筹建贷款担保公司为重点，提高企业融资能力。

（三）实施“三个十”工程，继续做大做强生猪、蛋鸡、奶牛三大主导产业。一是生猪以实施山东六和集团与河北春蕾集团合作投资15亿元建设的种猪繁育、商品猪育肥、饲料加工、屠宰、深加工一体化项目和河北望族饲料公司生猪产业链项目为契机，使生猪生产有大的突破，重点加强10个万头猪场建设，利用三年左右时间使我市生猪的存、出栏翻一番。二是以凯特300万只蛋鸡标准化养殖园区为依托，大力发展规模化、标准化蛋鸡生产。继续建设沙河、隆尧、柏乡三个蛋鸡存栏500万只以上的优势养殖县；继续建设威县、南和两个存栏300万只以上的蛋鸡重点养殖县；继续建设临城、任县、宁晋、临西四个存栏200万只以上的蛋鸡新兴养殖县。力争明年存栏5万只以上的规模蛋鸡场达到10个。三是以完达山与宁晋贝兰德合资的乳品企业为依托，市政府确定的黑龙港流域10个千头奶牛小区全面开工建设，力争在两年内全部建成投产，促进奶业振兴发展。

（四）进一步完善“四个体系”。⑴疫病防控体系。继续推动县级兽医体制改革，完善基层动物防疫监督分站建设，加强动物防疫检疫和村级协防员队伍培训，逐步健全县、乡(镇)、村三级动物防疫网络。不断完善疫情监测网络体系，进一步提高重大动物疫病预警预报能力，为科学防控提供有力保障。⑵良种繁育体系。进一步规范和建设生猪、蛋鸡、奶牛三大良繁体系。争取良种母猪存栏达到2万头，年人工授精改配母猪15万头的生猪良繁体系。争取父母代种鸡存栏达到75万只以上，建设和稳定年供商品代母雏能力8000万羽的蛋鸡良繁体系。继续规范和完善奶肉牛良繁体系，重点完成市畜禽改良站的标准化改造，完善宁晋、大曹庄、南和、隆尧等重点县的县级畜禽改良站建设；全市新建、改建奶肉牛改良站点20个，标准化奶肉牛改良站点总数力争达到120个.建成受体母牛存栏百头以上的奶牛繁育场5个，争取并完成高产奶牛胚胎移植200枚。底全市猪、鸡、牛、羊良种率分别达到96%、98%、68%和50%。严格执行种畜禽生产经营许可证制度，加强对种畜禽生产经营的依法管理。⑶饲草饲料体系。加大饲料企业整合力度，加快淘汰小型饲料加工作坊，全面提高饲料产品质量，建立完善安全、优质、生态协调发展的饲料工业体系。加快大型饲料企业建设步伐，力争3—5年建设两家年产100万吨饲料的大型企业集团，全市混合饲料产量达到135万吨；全市压缩20家饲料生产企业；饲料产品抽检合格率达到95%以上。着力开发秸秆综合利用新项目，秸秆开发完成190万吨，其中青贮173万吨、氨化5万吨、微贮12万吨，青贮玉米种植22万亩，人工种草新增面积万亩。搞好新河、临城、清河国家级秸秆养畜示范县建设及验收工作。完成国家级草地资源监测任务，加强草地病虫害防治和草原防火工作，确保不出现草原等级火灾。⑷技术支撑体系。一是完善兽医实验室建设，扩大监测范围，提高监测频率，消除疫情隐患。二是切实发挥基层技术推广体系，对广大养殖户进行技能培训，大力推广人工授精、胚胎移植等先进适用技术。三是加强应急和畜产品质量安全、畜牧生产、疫病防控预警，确保畜牧业持续健康发展。

（五）做好六项重点工作。

1、加强动物疫病防控，确保全年无大疫。采取有效措施，实现“力争不发生，确保不扩散”的防控目标。一是加强疫情监测，为科学决策提供依据。二是依法推进强制免疫。做到“应免尽免，不留空当”。确保禽流感、口蹄疫、猪瘟、鸡新城疫、布病等重大动物疫病免疫率常年保持100%，密切关注畜间h1n1流感疫病的动态。三是全面实施“畜禽养殖场（区）动物疫病科学防控与依法监管工程”。大力推进动物标识和疫病可追溯体系建设，实现对动物及其产品从“农场到市场”的全程安全监管。四是加大动物卫生监督工作力度，防止动物疫病传播和确保人民群众食肉安全。深入贯彻落实《关于落实报检制度进一步加强产地检疫工作的实施方案》，争取在产地检疫工作方面有较大突破。进一步加大对流通环节的监督检查，严厉查处逃避检疫、抗拒检疫以及运输、加工、贩卖病死动物及其产品的违法行为，保证广大人民群众的食肉安全。五是充分发挥、临西、清河三个省级公路检查站的作用，严防疫情流入。

2、强力推进畜禽标准化规模养殖，提高产业化经营水平。加快生猪、肉鸡、肉鸭产业链建设，推广蛋鸡标准化生产。生猪、蛋鸡、奶牛、肉禽标准化规模养殖比例分别提高到65%、85%、100%、90%。大力推行产业化经营，转变经营方式。重点扶持省、市级以上农业产业化龙头企业，销售额500万元以上龙头企业达到40家，畜牧产业化生产基地达到30个，畜牧产业化经营率达到42%。全市万头以上猪场发展到15家，万只以上蛋鸡饲养场力争达到300个。突出发展奶牛，整合现有的养殖场和小区，存栏奶牛300头以上的规模场（小区）发展到120家，其中千头以上奶牛养殖场（小区）达到10个。肉禽存栏3000只以上的规模场发展到1000家。大力发展以清河为中心的绒山羊养殖，完善羊绒产业链条。

3、倾力打造生猪、肉鸡、肉鸭三个产业链。以六和春蕾集团、河北旺族为依托，促进生猪产业快速发展；以威县豪达牧业、河北天之源牧业有限公司为依托，加快肉鸡产业发展；以河北兴达饲料集团为依托，大力发展肉鸭产业。力争在初步建成从良种繁育、畜禽饲养、饲料生产、屠宰加工、产品销售为一体生猪、肉鸡和肉鸭三个产业链，形成我市畜牧业又一新的增长点。

4、采取超常措施，着力争取项目。重点谋划和筛选一批规模大、分量重、带动能力强的项目，积极跑部进厅，争取国家、省扶持生猪、奶业和蛋鸡稳定发展的扶持资金，确保项目资金争取率不低于水平，不低于全省平均水平。同时，狠抓项目落地。促进在谈项目早落地，签约项目早建设，建设项目早投产。确保大部分签约项目在相继落成投产的基础上，再深入谋划一批、储备一批、争取一批。拟争取项目协议资金达到12亿元，到位资金力争达到6亿元。

5、加强奶站监管，进一步整顿和规范生鲜乳市场。一是按照《乳品质量安全监督管理条例》和《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》要求，依法加强对奶站的监管，坚决取缔不合格奶站和流动奶站；二是以市政府确定的10个千头奶牛小区全面开工建设为重点，大力发展奶业生产。三是进一步完善生鲜乳价格协调机制，保护奶农的合法权益。四是奶牛全部实现规模养殖。

6、充分发挥区域优势，积极发展特色渔业。一是在非饮用水水库发展水库网箱养殖和精养模式，增大网箱放养密度，到网箱面积达到500平方米。二是充分利用西部山区冷水资源丰富的优势，大力发展冷水养殖。冷水鱼养殖面积发展到50亩。三是沿京广铁路、京珠高速公路两侧，发展坑塘养殖，改造现有坑塘，采用现代化管理手段，引进高产品种，推行标准化生产、无公害养殖技术。四是重点发展一城五星及南水北调沿线的休闲渔业示范区，休闲渔业面积发展到亩，高标准垂钓水面发展到800亩，观赏鱼水面发展到500亩，实现产值3000万元。五是在县东部和隆尧县泽畔等地采用井水、施用有机肥推广藕鱼套作养殖模式，养殖鲶鱼、泥鳅等肉食性鱼类，养殖面积达到1500亩。