台州民俗文化总结 第1篇

春节自古以来就是中国的传统节日，也是人们新的一年的生活的开始。在这期间里，全家老少都一起“迎新春，除旧岁”，我们家也不例外。

除夕那天，是我最开心的一天。我早早地把写好的春联准备好，就等着爷爷的胶水。对于贴春联，我可是个行家，家里春联每年都是我贴的。而且不只是春联，还有那个大大的“福”

字。这“福”字必须要倒贴，寓意是“福”到的意思，希望在新的一年里能福气满满。

接下来的一下午，可都是大人们的活儿啦，那就是包饺子。这个活儿看起来容易，学起来可就难多。这不，这次我也想试试。

首先，把馅铺在面皮儿上，再把面皮儿捏起来，这样一个饺子就完成。我照着“口诀”捏几个饺子，造型上都挺美观的，可实际上却不怎么样。可能是没捏紧的缘故吧，我包的那几个饺子一到锅里就全露馅，无奈的我啊，只能吃着面皮喝汤。

其实除夕的高潮啊是在晚上。我们早早地吃完饺子便下楼放鞭炮。胆大点儿的毛头小子就放“炮仗”，女孩子则放烟花之类的。当鞭炮声响起来时，才发觉有浓浓的年味，这才是春节的开始。

除夕后一天就是大年初一，是晚辈给老辈拜年的时候，这一天必须说吉祥的话，寓示着这一年吉祥如意。虽然年轻人不计较什么，但是还是要给爷爷奶奶拜年。穿上新衣服，脑袋里搜罗着各种吉祥话，可无非就是那套“万事如意，身体健康”、“福如东海，寿比南山”之类的，只是老人们听着高兴，做晚辈的也跟着高兴。就这一句话，结束大年初一，跑断脚后跟，也磨破嘴皮子。

台州民俗文化总结 第2篇

即乞巧节，但当地不称“乞巧节”而俗称“七月七”。旧时妇女于是日夜间乞巧， 以七根丝线望月穿针，先成者为巧。以七色鲜花散置盆中承接夜露，称“接牛女泪”，次日早晨用以拭目，以为能使眼秀目明。采篱槿叶渍水洗发濯净梳具，以为能使头发乌黑有光泽，不存垢腻。温岭及玉环渔区原籍闽南人家以是日为“小人节”。家中为年满十六岁的子女购 置 彩色纸亭，称“七姑亭”或“七娘亭”，午后设供隆重礼拜，称“礼七姑”或“祀七姑”。 亲友中年 龄相近者备礼来贺。宴请时，长辈为子女取字或起正名，并行及冠、及笄礼仪，祝贺子女成人，然后焚化纸亭。此节名称“小人节”，实为“成人节”，温岭石塘等地至今仍很兴行，“七娘亭”的制作更加工巧。

台州民俗文化总结 第3篇

三门石窗，是三门珍贵的历史文化遗产之一。

三门石窗始于南宋，盛与明清。在千百年的历史长河中，不断发展不断被注入传统文化内涵，品读那一扇扇久经岁月沧桑的石窗，我们看到 了散闷历史文化的鲜活身影，看到了三门人民高超的石雕技艺，丰富的艺术想象力和旺盛的艺术创造力。也看到了他们追美好生活，美好事物的愿望。

三门先人大多依水而居，沿海，临港一带村落棋布。因风盛雨沛，空气湿润，木质构件受腐蚀，故而民居建筑外墙，房檐下部及庭院多以石块，石板砌墙，铺地，同时以采光通风为目的，兼具耐用，防盗，防火等功能。

台州民俗文化总结 第4篇

记得去年除夕快要来到时，我们响应号召，留在余姚过年。所以，准备年夜饭的重任就落在了妈妈头上。

今天，妈妈要为年夜饭准备炸丸子。妈妈取出了一些猪肉剁碎，加入一些酱料拌匀，丸子料就做好了。接下来起锅烧热油，当油温可以时，妈妈用左手握了一把肉泥，轻轻一握拳，肉泥就从大拇指和食指搭成的圆圈中钻了出来，形成了一个圆乎乎的小球。妈妈右手拿勺子刮下小球放入锅中炸制，等到丸子变得金黄就可以出锅了。

今天妈妈炸了满满一碗炸丸子，满屋子都飘着浓浓的肉香味，看着堆成小土包似的丸子，妈妈跟我聊起她小时候的年。

她告诉我，以前过年，要囤积一大堆的年货。光是我们今天做的炸丸子，就要准备满满一脸盆那么多。每家每户要准备丰盛的食物从正月初一吃到正月十五。以前的年货很多都是自家做的，不仅要炸丸子，还要磨豆腐、打年糕、做馓子……每当这些重大事件发生时，街坊邻居都会来帮忙。以前做馓子的时候，还要把门板拆下来架着呢。做馓子那天，街坊邻居十几个人围坐在大门板旁边：揉面、擀面、切面饼、叠馓子，各司其职。一大堆人有说有笑：聊一聊谁家今年的生意火；聊一聊谁家的老人身体健；聊一聊谁家的孩子出息大；聊一聊谁家的猪养得肥……孩子们也不甘于观看，纷纷卷起袖子跃跃欲试，直到在大人批准下，捏了几个奇异的馓子后才下了桌，去油锅旁侯着了。一大批小馋猫流着口水望着锅里，就等着咬上一口那酥脆的第一锅馓子。今天帮东家，明天帮西家，一个年就在这热热闹闹的聚集中过了一大半，日子也在热热闹闹中显得红火起来。

现在人们的生活水平提高了。人们想吃什么东西随时都买得到，再也不需要囤积那么多年货从正月初一吃到正月十五了，所以街坊邻居再也不用聚在一起忙活了，过年的味道也就越来越淡了。

什么时候我也能过一回妈妈小时候的那种热闹年呢？我也想捏几个怪异的馓子，等一等第一个馓子出锅！

台州民俗文化总结 第5篇

常言说得极是，谓：山川不同，风俗各异，也更有各种习尚的差别了。普天下人不同貌，曲不同音，剧不同腔，舞不同势。中华偌大个国土，就民间大道具广场舞而言，流行最广泛，气势最恢宏者，要算舞龙了。或问：草龙、布龙、登板龙、竹节龙、水龙、火龙、南龙、北龙，偏爱哪一种？曰：花龙也！正如长处和短处一样突出便兜其风格和个性，对于坎门花龙，我自有对它的挚爱，更多的，是钟情于它的内涵。于是每逢新春正月，耳闻得“吭－吭，吭冬冬吭”的舞龙锣鼓，全身的血也随那节奏，涌动的铿锵有力了。

花龙该归类于布龙，因其装饰图纹的明快和绚丽，因而名之。也不只限于坎门，整个玉环岛，都有它的流行分布。其中，龙以钓艚一地最负盛名，最具蕴涵和气势。一地就有三条龙呵，且延续数百年不断。

台州民俗文化总结 第6篇

赶集是过年的前奏。那时候，临近春节家长们总会商量着，一趟趟奔赴集市去采购，为家里更新扫帚、门帘等用旧的物什，但主要还是买回瓜子、花生、糖、肉、菜等美味的食物。大多数妈妈这时候最纠结的就是给孩子添新衣了，尤其经济拮据的家庭，多半会选择扯回几尺布，托付有裁缝手艺的亲友，帮忙缝制，给期盼一年的孩子带来些惊喜，在衣食尚不丰富的年代，过年时没件新衣服，对大人孩子都是件很没面子的事情。

小年一过，为过年而展开的美食筹备算是正式开始。蒸年糕、蒸馒头，很多主食都是提前准备，那时候冰箱还是个神话，北方寒冷的天气能起到很好的保鲜作用。做好主食——过年时大人们就可以不必太操劳。

三四十年前，各家也没有高压锅、电饭锅这些烹饪利器，炖肉、做鱼也都是提前进行，各家安排的具体时间不一。常常是谁家屋檐下飘出阵阵浓香，就有邻居走过时大声问一句：开始炖肉了?主妇就满脸笑着大声应一句。家里顽皮的孩子像只小猫围着锅台团团转，被新年的氛围感染得心情也好起来的妈妈们，经常是嘴里呵斥着，却揭开锅盖，先用筷子夹出两块，给家里的孩子先解解馋。

说回到吃，和大多数北方城乡一样，几十年前保定孩子眼中的美食节是从小年就唱响序曲的。多数人家知道“腊月二十三，糖瓜祭灶”的传统，虽然在很多家庭中并不能感受到送“灶神”的仪式，但家庭主妇们大多自这一天开始会买来糖瓜和其他一点零食，吸引的小孩子们眼神巴巴地望着那些原本该被灶神享受的糖瓜，很有点垂涎三尺的滑稽和可爱。

我国北方一直讲究“回家赶上吃三十晚上的饺子”就算到家过了年。所以老保定人对三十晚上和初一早上这两顿饭相当重视，而且在过去，多数家庭这两顿饭都是在家吃饺子。一家人围坐桌前，老少齐下手共同包饺子，然后等着热气腾腾的饺子上桌，男性长辈们有时还会喝上一点小酒，其乐融融地交流一年来的经历感受，那种场景与氛围，和今天动辄酒店吃饭甚至年轻人唱歌狂欢的过年形式相比，另有一番滋味在心头。

按照老规矩，大年初一的这顿饺子是新年里全家人的第一顿饭，尤其强调“团圆”之意，这顿饺子因为“招财进宝、福不外流”的特别寓意，在过去风俗保守的年代，不仅排斥外人，甚至连已嫁出去的闺女也不能回娘家来吃，今天看来这该算是陋习了。

三十和初一过去，鞭炮声还在此起彼伏，春节期间吃的主题到此远未终止。整个正月里，亲戚家的.互相走动，村里乡里的舞狮会、高跷会，孩子们的眼睛总会发现那些好玩和好吃的目标。虽然北方各地吃食很大程度上相类似，但保定冰糖葫芦、糖人面人和烤红薯的美味，就不是其他地方的人们都能享受到的了。至于定兴的玉米面薄饼、安新的芒子、鸡头、老菱角等各县美食特色，已不是本文短短篇幅所能容纳了。

台州民俗文化总结 第7篇

春节习俗

在漫长悠久的历史岁月中，春节从萌芽到定型，不断发展，形成独具中华民族特色、丰富多彩的习俗。春节期间，我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祖敬老、感恩祈福、阖家团聚、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容，带有浓郁的民族特色。

祭灶神

祭灶，是我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，被作为一家的保护神而受到崇拜。民谣中“二十三，糖瓜粘”，指的就是每年腊月二十三或二十四日的祭灶，有所谓“官三民四船家五”的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则在二十五日举行祭灶。

传说到了腊月二十三，灶王爷便要升天，向玉皇大帝禀报这家人一年的善恶，玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”，百姓供上红烛、糖瓜，以隆重的礼节送灶神上天，祈望灶神“上天言好事，下界降吉祥”。如今，农村很多地区还沿袭这种风俗。

“二十四，扫尘日”。迎新首先要除旧。扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。在春节前扫尘，是我国民间素有的传统习俗。扫尘之日，全家上下齐动手，用心打扫房屋、庭院，擦洗锅碗、拆洗被褥，干干净净迎接新年。其实，人们借助“尘”与“陈”的谐音表达除陈、除旧的意愿。

台州民俗文化总结 第8篇

正月初一早起，放开门炮仗（爆竹），称“开春”。设香案供祖宗、天地。邻里亲 友见面互道恭喜。忌汲水，忌洒扫，忌动刀剪；不催债，不吵骂，不劳作，意在人、神祥和 。走亲访友，送年礼，吃年酒，统称“拜岁”，以初八为限。去年有丧事人家，以初二为“ 白 日子”，设祭开吊，称“接纸”，故此日忌串门拜年。舞龙、滚狮等民间娱乐队伍穿村过庄，表演相娱；洒尺、莲花落、排街、化龙船、送元宝、送麒麟、狗捣米、猢狲戏、花鼓、花棍 等江湖艺人挨家挨户登门表演，主家给予赏赐，直至元宵。初三接土地爷。初四接灶神。初 五商店恢复营业。_建立后，政府定春节放假三天，常组织各种大型文娱活动 。节前各机关单位、厂矿企业，由领导干部登门慰问烈军属、伤病人员、离退休人员等。在 外地工作的干部职工和外出经商打工的人，纷纷回乡探亲过节。

台州民俗文化总结 第9篇

春节的民俗民风有很多：挂灯笼，守岁，放鞭炮等等当然这是很常见的家家都会做，我家也不例外。

在过年中当然少不了放鞭炮，既然要放鞭炮，当然要清楚放鞭炮的由来了——传说在除夕夜里有一只魔兽叫“年”。它一去哪里哪里就会变成废墟，并吞食牲畜，伤害人类。那年兽长期生活在海中只有除夕的时候才会上岸，因此每到除夕，人们都会跑到深山中。但是一年的除夕年兽又来了大家便慌慌张张的跑向深山却有一位老人独自在家中。当年兽来临的时候，突然一声炸响，年兽便不敢向前了。老人开了门，自己身穿红色的衣服哈哈大笑起来，结果年兽就被赶走了，那位老人留下了三件驱赶年兽的法宝鞭炮就是其中的一件。到现在人们一直都再用这一种方法。

知道了放鞭炮的由来，现在也了解一下鞭炮的品种了吧!现在的鞭炮的品种有很多有：“金雕”，“黑豹”，“大熊猫”， “小陀螺”， “冲天炮”，“轰天雷”等等。

虽然放鞭炮是一种很有意思的事，但是玩一种东西也要有一个度不然就会适得其反，鞭炮爆炸产生的有气体，对环境有害造成空气污染。这样你一个人玩的开心而让大家呼吸的空气不再清新好吗？所以玩鞭炮一定要有一个度。

放鞭炮是可以的但不可以不限制的放鞭炮。

台州民俗文化总结 第10篇

春节是我国一个古老的节日，也是一年中最重要的一个节日。在中国千百年的历史发展中，还有一些较为固定的风俗习惯相传至今。比如，扫尘、贴春联、贴窗花、倒贴“福”字、画年画和守岁等等。

“腊月二十四，掸尘扫房子”，在古书《吕氏春秋》中记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗习惯了，此外，扫尘还有“除陈布新”的含义。

春联也叫对联、桃符，它以对偶、精巧的文字抒发美好的愿望，是我们中国独特的文学形式。春节贴春联这一习俗起源于宋代，春联分为上联、下联和横批。

“福”字，指的'是福气、福运，春节贴“福”字是为了表达对亲朋好友的一种祝福。可是为了更充分地体现这种祝福，人们干脆把“福”字倒过来贴，表示“福“倒”了”。

现在春节挂贴年画在城乡已很是普遍，浓黑重彩的年画给家家户户带去了兴旺和欢乐的喜庆场面。我国收藏最早的年画是南宋《隋朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。

在此我再送大家一副对联：“焰火耀长空，色彩斑斓欢度除夕度，金龙腾大地，人声鼎沸喜迎吉祥年”！

说到永康的春节习俗，那可真是多啊！让我给你细细道来。

掸尘：农历腊月二十四，这一天各家各户都要掸扫去室内、家具及厨房各角落的灰土尘埃，以免留下魔鬼的爪印，于来年不利。

贴春联：春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等。每逢春节，无论是城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日添加喜庆气氛。

倒贴“福”字：在贴春联的同时，大家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，人们干脆把“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”、“福气已到”。

谢年：在除夕，永康城乡各地鞭炮阵阵，家家户户按照传统习俗摆出了方桌，点上了红红的蜡烛谢年，祈福来年风调雨顺、五谷丰登。

祭祖：在我们这里，正月初一，不是先拜年，而是先去祭祖。每拜完一个祖坟，就在坟前放鞭炮，为了让祖宗保佑我们。

拜年：祭完祖，就是拜年了。人们穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。

怎么样，看了我们这儿春节习俗，才知道各地习俗每什么太大的差别吧。

台州民俗文化总结 第11篇

包饺子是中国人在春节时特有的民俗传统。饺子是一种历史悠久的民间吃食，取“更岁交子”之意，深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。趁着放假，我也体验了一把包饺子的乐趣。

早上，我和妈妈来到小菜场，采购了饺子皮、香菇、胡萝卜、鸭蛋、猪肉这些原材料，回到家先加工馅料。我当妈妈的助手，先把猪肉打成肉糜，香菇切成小颗粒，胡萝卜弄成蒜泥状，再把它们倒在一起，放上盐、味精、姜末、酱油、水等调料，最后打上一个蛋。我心有疑惑，妈妈一看便知，笑言：“加上一个蛋可对下锅后饺子皮起凝固作用哟!”哦，我恍然大悟，看来生活中处处皆学问啊!

摆好盘子，上面放好纱布，我就迫不及待地包起来。照着妈妈说的先把中间的边压紧，再把两边往中间一捏。哎，馅不听话地露出来，没办法，只好把这烂摊子交给妈妈补救。重新拿起一只，我少取了些馅摆在皮子中央，对折，小心翼翼地这里一捏，那里一压，哈哈，总算裹好了，可放到盘子中间时，它又像一个醉翁到了过去。妈妈仍在一边鼓励我，我包得越发起劲，一个比一个站得稳。

过了一会儿，我把饺子放进锅里，用沸腾的水煮着，不一会儿，饺子就像一个个活泼的孩童，涨溢着脸，我把它们捞出锅，迫切的心情使我吃它的脚步加快了，啊，真是香在嘴里，甜在心间!

包饺子，练技艺，过大年，乐甜甜!

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台州民俗文化总结 第12篇

温岭市位于浙江东南，三面临海，其经济实力名列浙江第三。温岭市境内多低山丘陵，为北雁荡山余脉，其海岸线总长200余公里，大小岛屿122个，蕴藏丰富的石料资源，是我国三大石雕基地之一，有江南“石雕之乡”的美誉。

温岭石雕用石有花岗岩，青石，长屿石三种。青石，颜色翠绿，纹理细密，磨光后，光泽明丽，因其石性较花岗岩柔润，易于雕刻多为作墓料之用。长屿石，颜色银灰，产于长屿镇境内，多用于建造大型石筑，比如建房，造桥等。