作文厨师仨月总结 第1篇

想要做一个让人尊敬的班长，最重要的是要为班级负责，尽心尽力，而且，还要让班里的同学认可你的努力、认可你的工作，让他们全力支持你，配合你。

1.不能摆官架子。切记!切记!记住群众是你的立足之本，不要忘了抬你的是水，覆你的也是水!自己摆官架子，别的同学才讨厌他，可能他自己是觉不出来的，但是大学里的特点是，学生们谁也不服谁。学校里的等级关系是“老师→同学→班级干部”而不是“老师→班级干部→同学”，记住这一点对自己的工作也是很有利的。

2.工作积极主动。学生干部虽说也是个“官”，但其实它是世界上最小的官，是为学生服务的官。每一位学生干部，从他当选之日起，就应该明白，无条件地为集体作奉献、为同学作奉献是自己的责任和义务。要牢固树立“为同学服务”的思想，不要把自己的干部当做“官”来做，不要老是想命令别人，管别人，叫别人怎样;要能够身先士卒，以自身的努力来带动别人，用自身的勤奋来说服别人。为人民服务，能吃苦就吃点苦，多考虑别人。即使别人不理解，自己也是问心无愧了。不要觉得你只付出了却没有所得，你得到的是别人无法得到的经验和阅历。还有人脉!

3.班长要按原则办事，避免感情用事。在处理问题时，若不讲原则而凭关系办事，就会使班里同学感受到不公平的待遇，极易产生消极怠工的情绪。另外，若班长心胸狭窄，凡事斤斤计较，就会使班里同学产生抵触情绪，不但自己精神压力越来越大，也使整个班级的工作处于被动，难有起色。

4.一个班几十个人，男女有别，性格各异，难免发生矛盾或产生误会，此时班长不能视而不见，更不能从中离间，否则1个人的矛盾，可能扩大到几个人的矛盾，从而导致班组工作无法开展。最好的方法是找出原因，化解矛盾。每个人都有优点及缺点，关键是能否正确认识对方的优点，发现自身的缺点，作为班长，要有公正的心理，热情的态度，严谨的作风，做到正人先正己，要想令其行，必先正其身，榜样的力量是无穷的。

5.每个人都有自己的关系网，若正确处理好这些关系则有利于班组管理。若想利用自己的关系网左右班组工作，甚至使人不安心本职工作，只会造成班组人心不稳，直接影响班组的安全生产。

真诚相待，以情动人，以行动感人。在生活上热心帮助，在学习上共同探讨。在活动_同分担，在思想上相互启迪，用自己的真诚情感和实干精神作为联系学生的纽带。采用以点带线，以线代面的方式，班委带动同学，带动尽可能多的同学。

6.班组中有个别人性情孤僻，在集体活动中表现漠然，偶然展露一下个性，不是让大家扫兴，就是让整个班组气氛显得沉闷和消极。但这些人大多是有潜能、有专长、有追求的，只不过因自尊心特强、特别敏感而显得性情孤僻，不善于处理人际关系。针对这类人，班组长要注意尊重他们的个性，多让他们参与集体活动，并让他们感受到你对他的关注，使他处处体会到自己的价值，从而增强信心，逐渐从自我压抑的状态中振作起来，激发出工作热情，切忌对他们动辄采取批评、打压和不屑一顾的态度，这样不仅会破坏集体氛围，还会使他们越来越孤立，更会使班长失去人心。

7.要细心，学会关心你周围的朋友，班长要善于观察每个班员的工作情绪，及时发现不良状态，对班员的需求给予帮助和关心。留意大家对你的意见，注意他们生活中的烦恼。其实一句轻轻的问候，一次随意的谈心，一个信心的目光，都能使班员感受到班级的关怀，集体的温暖。

8.班级的任何工作，班长都是主要责任承担人，该承担责任时不要含糊，不要推诿，尤其是碰到难事、错事时，不能把别人往前推，自己往后躲，有些时候还要把部下的责任揽到自己的头上来。只有敢于负责的人才能得到大家的拥戴，赢得别人的信任。

9.在同学们中间树立威信，作为学生干部，要清楚这么一点，自己的威信不是靠导员、靠老师来帮助自己树立起来的，而是靠自己的努力，靠自己对工作的满腔热情去树立起来的。比如，布置大家劳动，自己干的活应该是最苦的最累的。要主动针对班级、针对学校的实际情况，想大家之所想，积极组织学生开展各项活动，活跃学生身心。要能够替老师操心，想老师所想，为老师分忧，有时不要等教师再来布置，已经把事情做好了。比如班级有什么新的动态，可以主动通过召开班会来讨论，来解决;针对班级的学习气氛不浓，及时开展一些学习竞赛活动、学习交流活动等等。

10.不团结大家，不依靠大家，平常的工作就难以开展。每个人都有其自身的价值，要充分发挥和调动班员的能力和特长。应扎根于广大学生之中，努力发扬谦虚、谨慎的美德，时刻注意发现别人身上的闪光点，从同学身上不断汲取多种养分充实自己，脚踏实地地做好每一件事件。

11.平时的工作要有计划有步骤，要努力用计划来指导自己的行动，组织活动前要精心准备，不能草率，要尽量考虑周到。平时能做好自己工作的记载，及时向老师汇报反映，争取得到老师的支持和帮助。遇到问题时冷静处理，比如同学之间有了纠纷，作为一名学生干部，就应该站出来，但怎么处理呢?要冷静，不慌乱;先调查清楚，不要急于求成;要力争通过说服教育，让事态平息下来。

12.最好自己的学习成绩能好一点。注意协调学习与工作的关系，应根据轻重缓急来安排任务。注意学习，工作和休息。休息的好是进行学习、工作的保证，不能以牺牲休息来换的学习、工作的时间。他们与休息并不冲突;最重要的是合理规划自己的时间，提高效率。

13.注意和知心朋友交流，大学班长们的一个普遍感受是累，心里总装着学习、工作并不是太好。班长也需要释放心情，倾诉和交流。因此，和知心朋友交流很有必要。

总之班长就是班级的领头羊，要做好每一件事情，这样羊群才愿意跟着你走。什么时候班级都一个集体，一个团体，一个家，去关心照顾每一个家人，要让每个人都为这个集体而感到骄傲。最后祝大家工作顺利，心想事成!

作文厨师仨月总结 第2篇

在xx酒店工作已经快一年的时间了，从笨手笨脚到现在的*做事，这些进步都与师傅的关心和同事们的潜移默化的影响是分不开的。下面将一年来的工作与体会总结如下：

1)既然我们选择了做技术，就要想尽各种办法把自己的技术提高，有了过硬的技术，才是我们立足的根本，否则就没有底气，*技能不过关，别人就不会看重你!干一行，爱一行，只要自己喜欢，就要把他做到极致，全心全意地为之而奋斗，形成自己的王牌。

2)方法很重要。我们明确了方向，就是要注意学习的方法。首先按照师傅的要求做，不懂得地方就要刨根问底，不耻下问，然后自己要实际*作，多思考为什么，勤于记笔记，善于总结。形成学习---实践---再学习---再实践的套路。养成勤劳的习惯，用心去做，勤动脑筋，善于运用统筹方法。正确每做一次都比上一次有进步，多动手，多去做，不怕苦不怕累，与困难作斗争。做的次数多了，质量就会提升，这就是量变到质变的转化。

3)团结的重要*。我们在*长假就可以体会到，如果不是大家的通力合作，相互帮助，那样大的工作量真的很难个体单独完成，个人的成长离不开集体的力量，没有优秀的团队，就不会有先进的个人!虽然很忙很累，但是我们大家很开心，时间也过得特别快，感觉更加充实。

4)要有超强的自信心。在工作中没有必要灰心丧气，我们可以取长补短，每个人都有自己的特长，没有必要那么不自信，更要有勇气，敢于挑战，要热忱，青春就是有活力，敢想敢干，树立起目标，一周一周的去实现他，及时发现自己的不足，及时地去追踪，每天进步一点，日积月累，就是大的进步，坚持，就是要坚持，坚持的力量是十分强大的。

5)加强外语的能力，在忙碌之余的闲暇时间，看看英语，记忆一些词汇，背诵些经典段落，这样还可以提高沟通的能力。真的，一个人的会说话能力也是职场很重要的能力之一。记得一个清华大学的员工厨师，自己学习外语还考了托福，真不能不说后天的努力也可以改变自己的命运吧，他就是英语神厨-----张立勇先生的感人事迹。

6)除了在酒店工作以外，多看看其他地方的出品，多想想为什么，想在烘焙比较发达的地方，*，日本，法国的烘焙资讯很丰富，我们可以看看充实一下知识的结构，还有些大师在这里有他们的直营店，个*而又递到的出品更是我们学习的绝佳之地。

作文厨师仨月总结 第3篇

转眼间本学期的教学工作已圆满结束。一个学期以来，有辛苦的付出，也有甜蜜的收获，我尽心尽责，投入于工作中，在工作中不断实践、总结、更新，力求做到最好。孩子们各方面的本事都不一样程度地提高了，我与孩子们的感情也日益深厚，看到孩子们开心的笑容，我感到了莫大的欢乐。以下是本人这个学年的工作总结：

一、政治思想方面

认真学习《新纲要》的指导思想，贯彻在教育教学活动中。我进取参加园内组织的各项政治业务学习，认真记笔记，会后总结学习体会，努力提高自身政治思想水平和业务素质。工作中我团结同志，热爱团体，服从分配，对班级工作认真负责，在工作中努力求真、求实、求新。以进取热情的心态去完成领导安排的各项工作。进取要求提高。爱岗敬业，做到耐心、爱心、公平、尊重的对待每一个孩子。

二、教育教学方面

我从本班幼儿的实际情景出发，结合园内工作计划，精心安排好每周计划活动资料，认真组织好每个环节活动。虚心向主班教师和从事幼儿教育经验丰富的教师学习，观摩其他教师上课。以新《纲要》为指导，贴近幼儿的生活和年龄特征来选择幼儿感兴趣的事物和问题和他们一齐探讨。让他们凡事自我尝试动手，在行动中体验动手的欢乐，改变他们的依靠思想。并给幼儿安排一些他们力所能及的“小任务”让他们去完成，使幼儿能够更有信心，更进取地做好事情，完成任务。

三、常规工作方面

从日常生活抓起，培养幼儿良好的生活卫生习惯，锻炼幼儿的身体素质。我严格遵守幼儿园的卫生制度，配合保育教师严抓幼儿的卫生情景，教育幼儿勤洗手、勤剪指甲、勤洗头、勤更换衣物和袜子等。提醒幼儿多喝水，培养幼儿良好的进餐习惯。由于甲流疫情严峻，无论在进行活动时或是休息时，我都密切留意幼儿的身体状况，经常检查幼儿是否有发烧状况或其他不舒服的状况。另外，针对此刻的孩子大都是独生子女，家长都十分宠爱，什么事情都包办代替，养成了孩子的一些不良行为，针对这些情景，我经过晨间谈话、小故事进行有目的、有针对的教育，培养幼儿团结友爱、诚实勇敢、知错就改、热爱劳动、乐于助人等良好的品质……一个学期以来，孩子们都具有良好的学习习惯、进餐习惯、卫生习惯、身体素质逐步上升。

四、安全教育方面

严抓幼儿的安全问题，增强幼儿的安全意识，增进幼儿的安全知识。在日常生活中，时刻提醒幼儿注意安全，经常检查班上的环境有否存在安全隐患，比如桌子上的一些钉子等，做到及时发现，及时清除。每次出外活动前，先观察四周围的环境是否存在一些安全隐患，如果有便及时清除，然后再带领幼儿进行活动。本学期我班未发生安全事故。

五、家长工作方面

经过学习新《纲要》，我更加深深地认识到幼儿园和家庭合作的重要性。本学期，我利用多种形式与家长交流，例如，家园联系册、电话、接送小孩的机会，及时反馈幼儿的发展情景，在家长开放日邀请家长观摩教育游戏活动，认真倾听家长的意见，及时更换家教宣传栏，向家长宣传科学的育儿知识，做到充分利用家长资源，鼓励引导家长进取主动地参与到幼儿园的教育中，既调动了孩子主动参与学习的进取性，又充分发挥了家长的教育作用。班上的各项活动需要家长支持时，家长们都给予了最大的支持。

我还应加强业务钻研，及时反思，随时总结，不断改善工作中的不足。并合理安排工作时间及工作资料，在工作中勤思考，努力做到事半功倍的效果。在个别幼儿教育问题上未能做到最好，班上仍有个别幼儿仍需有待提高，在来年的工作中，这些都是我的努力方向，我将努力向先进教师学习，争取使我的工作更上一层楼。

作文厨师仨月总结 第4篇

我自觉学习与本岗位有关的业务知识，阅读各种相关资料，多方汲取，广泛涉猎，并经常向同事们请教，借鉴他们的优秀工作经验，提高业务水平，适应新形势下本职工作的需要。并把多年的教学实践经验充分运用到编校工作中，力求把工作做得更好。辛勤的付出，终于换来了一些收获，协助岳老师顺利完成了《大中考》《简易通》《同步》《寒假作业》等系列教辅用书的编校工作。

由于经验欠缺，做事过于急躁，在实践中也暴露出了一些问题：

不能熟悉语言文字的各种规范及语言文字的出错规律，对语言文字使用错误缺乏辨识能力;不能及时发现图书版面格式错误;业务学习中缺乏广度和深度，缺少钻研到底的精神。

今后的工作中一定更加严格要求自己，克服困难，改正工作中发现和存在的不足，总结经验教训，不断提高自身的编校能力。

喜悦伴着汗水，成功伴着艰辛，遗憾激励着奋斗。尽管取得了一些微不足道的成绩，但深知距公司的要求还相差甚远，今后我将立足现实，努力开拓，锐意进取， '路漫漫其修远兮，吾将上下而求索','雄关漫道真如铁，而今迈步从头越',力争为公司的发展尽自己的微薄之力。

作文厨师仨月总结 第5篇

回顾三年大学生活，即将结束了，在过半个月我就告别学生时代，我在也不是学生了，我也要走出社会这个大环境工作了，三年的大学生活一去就不在回来了，即将要毕业了，我在这里总结一下在大学三年的一切的经历和感受!

在我刚进入这所学校的时候，我的现一个感觉就是不太好，这个城市经济太落后了，对以这个学校也不是很美丽，没有我以前的母校哪么美丽，但是这里的老师对我们是很关心的，我刚来的时候我的指导员对很好，别的老师也很好了，但我们班并不是很结团的，被学校领导称为分子的班级，我就这个班的班长，也首任班长，在没有做这个班长以前，我们班的同学都叫我老太，我刚来的时候他们很听我的话，我吃饭时他们帮我打好饭，我对他们也很好，后来我做这个班的班长，但是有些人，就对我好意见了，是他们没有做到这个班长吧，时常会在同学面前说我这样哪样的话，我都知道，我对这些并不太在意的，我反而感觉他们没有敢气当面和谈这么问题，我当没有听到.在我刚来这个学校的时候做班长是我的第一个目标，我做到了，我的家人为我感觉高兴，我是通过自己的才能当这个班长的，我也得很好领导对我的认可，学院领导推荐我进入学校团委学生工作，我平时管理班级还要处理学生会里的事情，真的很忙碌，时常要开会什么的.......

但是我们的一些分子，时常会搞一点事情出，学校的领导就会找到我这样班长谈话，叫我管好班级的事，做好管理学校的工作考勤工作等，我的压力很在，一方是我的同学，一方面是领导的压力，我有时很难做，不管不成，有时我一手轻一手重的处理班上的事情，但这样时间长了不成，他们不当我们班干部一回事，我开始严格起了，凡是没有来上课的我都叫考勤副班长记下来，上交学校领导，他们开始对我有意见更大了，我也知道他们对我有意见，我是班的负责人我不管不成，班上总有一个学习的环境吧，学校也要有学校的纪律，无方不成圆吗?这样一严格起来其他同学对我班干部意见太了，我的压力也大了，时常有其的班干部给骂了，来我面前同我说，我只好安慰她!但是分子从来不敢在我面说我什么，但在我背后就了很多，我都知道，我当没有听到，因为我在我们班上有一帮比较好的同学支持我和学校的领导对我的工作支持，我在班上的工作也处理好了，把班上的事处理还好，在学生会团委的工作也很好，过了一个学期，学生会团委和学校的领导推荐我进入党，让我对_的了解更深一层!

到了大二我不想做这个班长了，我向教师提出我的想法让其他同学去做这个班长，班主任在三的留我下来管理这个班，我都推掉了，因为到了二功课多了，我要更多时间学习，学生会团委的工作也很多时常要开会，搞一些公益的校园活动，都很忙碌了，但比以前更多了一些时间了!

我和同学的关系的也有进一步的沟通了，我和他的关系也好了起来，因为我不是他们班长了，我们的地位平等了，以前他们有些同学总会对我说在我的管制下我就是他们的领导，我从来没有这样想过，我想我们都平等的，我们都是来这里学习的，我们还是同学，大一的时候我没有什么时间和他在一起玩，因为我在学校里面的学生会团委的工作和管理班上的事，没有时间，时常要开会，现在没有班长这个重任了，我有了更多的时间和他们平时一起去逛街和公园商场，一起唱歌，有酒大家饮，有烟大家抽，我们的关系都还可以了，他们对我成见也没有了，但是我下届的班干部没有做多久，就说不好做，容易得罪人，推给来我做这个班长，我没有接受他们，我想这样也好，让他们感受我以前的难处，这样他们会更理解我以前的工作吗?

作文厨师仨月总结 第6篇

时光如电，日月如梭，转眼之间，大二一年即将结束，作为班长，我的工作是统筹并协调各班委管理好班级日常事务，为同学们的生活、学习等方面提供便捷的服务，并努力创建优良的班风学风。回顾这一学年，我们带领汉语言文学083班班委会，在辅导员老师的监督指导下，在文学院团总支学生会的导引下，积极开展班级建设，并根据本班同学的特点和实际需求，积极组织开展各种丰富多彩的活动，同时狠抓学习不放松。首先请允许我代表我们班全体同学对这一届班委成员为班级所做的工作与努力表示衷心的感谢，你们辛苦啦!

这一学年来，在这一届班委成员的全体努力下，班级工作有一定的成果，但是同时也存在许多不足，现总结如下：

我们的成绩

1 计算机等级考试成绩突出：

我们全班有42名同学通过计算机一级考试，考试通过率为。其中有18个同学获优秀，优秀率为。 有7人过计算机二级。

2 英语水平：

英语水平暂未统计。

3专业成绩：

对于汉语言文学专业的我们来说，汉语言文学课程无疑是我们的核心课程，经过大家一年的互相帮助，共同努力，最后我班的专业课考试通过率为。

4综合成绩：

在普通话测试中我们班第一次考试通过率为。，过二甲。

第二次测试通过率 。

上学期11—12月份我班张婧婧、李婷、陈怡、陈亮星同学代表我班参加文学院“新华书店杯”辩论赛取得团体亚军的荣誉称号。

这学期5月中旬，由体育委员刘晓玲同学带队负责参加学院学生会组织的趣味运动会。我们班取得团体第五名的好成绩，其中跳大绳第四名，越野赛第五名。

由文娱委员邱婉婷、魏欣斐同学负责、颜碧纭、张婧婧同学参与的文学院“客之风韵”DIY客家服饰走秀活动中，我班荣获三等奖。以及各类征文比赛中我班同学获得优异的成绩，这里不再一一点名表扬。尽管在“戏剧之夜”、班际篮球赛等活动中我班未能取得满意的成绩，但我班代表的辛勤努力仍旧值得我们为之鼓掌感谢。

班级工作不足：

班级学习氛围下降。大一时学习气氛较浓。我想事因为大家刚从高中过来，还能够充分的利用课余时间来学习。大二学习气氛明显下降。经了解，部分学生怀有考试求过不求优的心理。还有部分同学对学习渐渐的失去了兴趣，把大量的课余时间用在了娱乐上。这种苗头应当及时的制止，否则，不仅影响同学们自己的未来，也不利于班级工作的开展。

纪律：学习氛围的下降明显的一个特征就是缺课的人数明显的增多。小课还能基本保证出勤率，大课就有部分同学抱着侥幸的心理缺课。

加强交流。不仅仅是班委在加强同学互相交流上做的不够，但依旧有部分同学未能较好的融入集体中来。或许是个人性格的原因，或许还有其它的因素。男生之间，大家都能较好的相处，还比较融洽。也许是由于女生以宿舍为单位，导致小团体形成，使得大家不能很好的沟通，不能很好的融入这个集体。

班委内部不够团结，情绪低落、不愿做事的境况造成工作效率低下,影响了一些同学参加活动。例如本学期的班级报纸设计大赛，由于我个人的原因，我班放弃参与此次活动。部分同学们活动积极性差无法改善的情况。其中班级有些工作，比如学生代表选拨不够透明公平，另外班费使用方面存在一些问题，

作文厨师仨月总结 第7篇

回首20xx年，在各位领导的指导下，在广大同仁的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广大厨房员工，努力为顾客提供精美的菜肴和优质的服务；为实现公司经济效益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将这一年来的具体工作，作个总结，向大家汇报如下：

一、加强培训教育，提升员工素质。

公司的规章制度，我经常在例会上向厨房员工提及、宣读，旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯；结合员工实际情况，我加强对员工进行有针对*的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合，厨房员工整体素质得以提高，遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为，基本上都成了厨房员工的自觉行为。现在，一个*、优质、高效、创新的团队已经初步形成。

二、注重销售导向、加强质量管理。

菜肴是产品，产品只有在销售出去才能创造效益，好的产品才能创造好的效益。因而，我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养，我们要注重全局，不能只盯着做菜这一道工序，更应该关注菜肴能否顺利销售，关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入，我们要提供优质的服务，那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。

菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的*、香、味稳定；我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈，总结每日成品问题，并在次日例会中及时研讨，改进不足。我们在努力，我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋，一种剪不断、理还乱的思念之情。

三、加*生管理，落实消防要求。

我们严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。首先，每个员工都必须对各自的卫生区负责，确保卫生区干净、整洁；其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置。

防火工作，历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求，我要求所有员工必须做到“人离火熄、电断、气关”；我们还不定期检查厨房的燃气管路，防止因泄露而引发火灾事故，经常检查各类电器的电源线，防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求，确保食品卫生安全和消防安全，为公司安全经济运行提供应有的保障。

四、加强节料节能，严格成本控制。

在保*菜肴质量的情况下，降低成本，始终是我们的一个重要目标。作为厨师，我也总结出一些降低成本的方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；落实节约厨房用水、用电、用气的举措；还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值。通过以上措施，把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本、控制成本，从而达到效益最大化。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得一定成绩。当然，我们也还存在不足，比如，对市场需求变化的掌握不够及时，时鲜产品的推出滞后，厨房管理还没有形成系统等。

在新的一年，我将带领我的团队，在20xx年的基础上，继续加强教育培训、质量卫生安全*和成本控制。同时我要改进自己的工作思路，及时把握市场动向，考察新的菜品，加快菜肴的创新；加强厨房管理的基础建设，努力使管理形成体系，从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。

走过了勤奋耕耘的20xx年，新的一年又来临了，回顾过去一年，感慨良多。做为一名厨师我始终严格要求自己，认真服从领导安排，坚持以大局为重，在领导的支持下圆满结束地一年的工作。

为了再新的一年里能够更好的完成本职工作，我对20xx年的工作进行了总结。工作上我担任了食堂的厨师，在烹调上严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生五四制。以身作则的情况下，带领全组人员，严格执行食品卫生法，防止病从口入，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。成品存放实行四隔离；生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品、*品隔离；食物与天然*隔离。

环境卫生采取四定办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责；个人卫生做到四勤：勤洗手、剪指*；勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗*作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保**作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。在过去的一年中，我努力学习文化、业务、技术知识。树立与增强为*服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。工作上，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品*作规程进行工作，保*安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，*型好看，炒菜味美，咸淡适中。

在服务上，做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好厨房工作。在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。机场将继往开来，再接再厉，在公司的正确领导下，坚持发展战略，不断提高自我，努力完成公司各项工作任务，信心百倍的迎接新的挑战，实现新的目标，相信没有，只有更好。

回顾过去的每一天，我作为后勤部的一名厨师，深感责任重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对20xx年的工作情况总结如下：

一、在菜品定位上

依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐形成一组有针对*的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

二、管理方面

以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对*的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等；有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个*、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面

菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的*、香、味稳定；我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足；我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面

严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查；其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置；另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

五、在原材料的验收和使用方面

做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把最大的利益让给顾客。

厨师的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下，我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时，还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为大家提供便利条件，使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉，为了再新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上一年的工作进行了总结。

一、强化理论和业务学习，不断提高自身综合素质

我重视加强理论和业务知识学习，在工作中，坚持一边工作一边学习，不断提高自身综合素质水平。一是认真学习工作业务知识，重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。二是认真学习知识，结合自己工作实际特点，利用闲余时间，选择*地开展学习，通过学习，进一步增强党员意识和为*服务观念。

二、努力工作，按时完成工作任务

在过去的一年中，我树立与增强为*服务的思想。按时上下班，保*按时开餐，遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力，因此在饮食烹调上，我严格按食品*作规程进行工作，保*安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，*型好看，炒菜味美，咸淡适中，同时我还认真听取就餐人员的意见，总结不足，并在下次烹调中及时改进。在服务上，我做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好伙食工作。

在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度，严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害，保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”；生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品、*品隔离；食物与天然*隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指*；勤洗澡、理发；勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗*作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保**作间地面、门窗、以及周边环境卫生。

食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。为了不影响正常工作运转，我都能够服从领导的安排，不讲条件，全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

尽管如此，回顾过去的一年，我还存在许多不足：服务意识不强，有时也还有考虑不周，服务不到的地方；有时因急燥与个别员工发生意见冲突；节约意识还不够强等等。

展望新的一年我会加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下尽力改正缺点，克服困难，弥补不足，做好自己的本职工作。

回首20xx年，在各位领导及广大同事的支持下，作为一名厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务；为实现酒店经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下：

一、经营方面：

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿*食品和野生食品；根据季节*原料供应特点，我们推出一些具有农家特*的菜肴，还为客人提供具有季节特*的花茶等等。

二、管理方面：

以人为本，我结合员工实际情况，定期对员工进行有针对*的厨艺培训，并经常激励他们把本分工作做好。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提高自己的厨艺，甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜肴。现在，我们已经形成了一个*、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面：

菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班，我以身作则，协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的*、香、味稳定；我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见，总结每一餐的菜肴出品问题，并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足；我们还经常添加新菜肴，确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面：

严格执行卫生规定，认真抓好食品卫生安全工作，把握好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区域负责，同时，由我进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：

在保*菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益最大化。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战*与创新*。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。

辞旧迎新之际，我们将在20xx年的基础上，继续加强经营管理、质量卫生*和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。

但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获的20xx！

作文厨师仨月总结 第8篇

我叫，x年毕业于x大学专业，现任职x村支委委员兼村委委员。

XX年8月，根据组织安排，我满怀信心的来到x村，成为一名光荣的大学生村官，开始了建设新农村的新生活。时光飞逝，转眼间，我到村任职已经三年了。三年来，我牢记使命，努力学习，踏实工作，融入到了建设社会主义新农村的队伍中，渐渐的适应了农村的工作和生活环境，学到了很多知识，自己各方面素质都有了较大的提高，基层工作经验也有所增加，这些成绩的取得都离不开各位领导和村民的指导和关心。

现将我三年来的的学习、工作情况汇报如下：

一、深入了解村情，快速进入角色

x村位于x县城东面，是x乡政府所在地，地处国道208和省道榆古路交汇处，交通便利、位置优越。全村1286户、4683人，劳动力3270人，耕地6100亩。该村以粮食种植、运输、商贸、务工为主，近三年年农民人均纯收入达7877元。

我被下派到x村后，在乡党委的安排下我认识了支部书记和村委主任。在他们的帮助下我很快熟悉了村里的班子成员、村民代表和党员，弄清了该村的经济状况和发展建设情况，了解到了农民生活的困难，通过这些工作使我很快进入了自己的工作角色。

二、加强自身学习，提高思想认识

三年来，我不断的在理论和实践上提高自己的思想认识。在平时的工作之余，利用电视、网络、报纸、远程教育等认真学习党和国家的各项方针、政策，并作为思想的纲领、行动的指南，努力提高理论水平和文化素养，积极实践服务农村，为新农村建设添砖加瓦。

在日常工作中也虚心向乡、村两级干部学习，向广大农民群众虚心学习，通过与他们的深入交流，让我懂得如何在村里开展工作，如何处理各种关系等等，受益匪浅，使我在基层中不断实践，在实践中不断提高。

三、扎实开展工作，履行自身职责

在村里，我主要负责两委班子的宣传、写作和资料整理工作，并管理一部分党务工作。在做好自己

本职工作的同时，倾力完成乡党委、乡政府交付的工作，同时按照乡里对大学生村官的管理办法，坚持写工作日志和信息，不断完善、提高自己的工作业务能力。

1、做好参训工作，当好新农村建设的宣传员。积极认真参加县、乡各项新农村建设会议及培训，如新农村建设培训班、贯彻xx大精神领导干部轮训班、党员干部现代远程教育业务骨干培训班、农村文化站建设知识、新型农村养老保险、学习贯彻科学发展观等，并及时将新农村建设的政策理论、科学技术知识宣传到村、落实到户。

2、围绕“五好党支部”目标，协助支部开展党建工作。扎实开展农村基层党组织整顿。以创建全省党建先进县为契机，严格按照“三基八有”和“一课三会”的要求，从阵地建设、组织生活到版面制度、档案资料、软硬件等方面进行全面整顿。完成党员信息采集表的调查与填写，核对了每个党员的信息，使其准确无误，完善了党员信息资料，健全了党员档案。开展好党员民主生活会，召开了党员民主生活座谈会，过好党的生日，并积极缴纳党费。

3、参加村里的党员大会和村民代表大会，认真听取村民的意见和建议，并且做好记录，了解村民的动态和想法。

4、积极参加城乡清洁工程，促进乡风文明和村容整洁。参与村里清洁工程实施方案和各项制度的制定，做好动员宣传工作，落实 “门前三包”和企业责任书的签定，给每户发放垃圾桶一个，并作好相关的会议记录及资料整理存档，建立垃圾不落地长效管理机制。5、参与村里农村医疗合作工作、全国农业经济普查工作、抗日战争人员伤亡及财产损失调查工作，采集信息准确无误，圆满完成任务。

6、与下乡领导协助村户籍人员做好外来人口登记管理工作，做好村内民爆物品的排查工作，确保村民生命财产安全。

7、全面参与本辖区第八届村两委换届选举工作。通过培训，当好选举工作人员，顺利完成选举各项工作，同时自己有幸被选进王答村两委。

8、深入开展学习xx大和实践科学发展观活动，从前期准备到宣传发动，再到实施阶段，自始自终扮演好大学生村干部应有的角色，与支部一道把各个环节搞得有声有生，取得良好的成效。

9、预防手足口病、甲型流感。书写张贴宣传标语，发放宣传资料，做好宣传工作，在村里给群众讲解预防手足口病、甲型流感的知识，尤其是对有小孩人家的预防知识的宣传。

10、按照保基本、广覆盖要求开展新型农村养老保险，召开村民代表动员会，为保证按进度完成参保任务，村两委班子包片入户，宣传新型农村养老保险惠农政策，我也分包到宣传队伍中;同时负

责向乡领导汇报每日参保进度。

工作不忙时，我也学习一些农村政策法规，比如农村医保、新型农村养老保险方面的知识，接受村民对政策和法律的咨询，增强为村民服务的本领，以便更好的开展工作。

三年的农村工作，实现了农村理论知识与农村实践相结合;实现了理想抱负与实践经验相结合;三年的农村工作，犹如上了一堂生动、充满活力的课，让我受益匪浅。

在这三年的时间里，我虽然取得了一些成绩，但还存在着不足，主要是基层工作经验还是欠缺，工作能力有待进一步提高。在以后的工作中，我会严格要求自己，加强学习，不断提高自己的综合素质;积极沟通，多向领导及同事请教;加强与群众沟通，倾听他们的呼声;认真总结，发扬优点，改正缺点。只有通过学习与锻炼，自身不断得到提升，才能离工作的要求更前一步，离群众的满意更近一点。

作文厨师仨月总结 第9篇

本月，大接访工作是第一阶段向第二阶段转段时期，根据_、部局和总队的统一要求和部署，我部门紧紧结合部队实际，多措并举，在信访工作中，坚持从源头抓起，以人为本，标本兼治，及时化解了一些信访问题，树立了良好的边防形象。七月份以来，共受理群众来信来访件起，办结起，现将工作情景汇报如下：

一、加强领导，保证信访网络正常运转。

信访工作是了解民意、反映民情、集中民智、凝聚民心的一项重要工作。为了把这项工作抓紧、抓好，抓出成效，七月份以来，支队党委多次专门召开会议，就如何强化，完善支队的信访工作进行深入仔细的讨论研究，同时进一步调整和健全领导机构，成立了专门的领导小组，具体负责处理群众来信来访工作。同时各大队、所站相应地调整、成立了信访调节小组，从组织上保证了信访工作的落实。为了进一步完善信访工作机制，切实加强信访工作，妥善处理人民群众在生产和生活中存在的矛盾和问题，保障公民的民主权利和合法权益，更好地维护社会、政治稳定，根据相关法律法规的规定，结合我支队实际，做好信访工作，目前我支队的信访组织网络健全，功能发挥正常，基本做到了群众来信来访件件有着落，事事有回音。

二、注重实效，努力提高处理信访工作的成功率。

(一)强化信访工作职责。支队信访工作领导小组坚持分级管理负责，归口办理和谁主管谁办理谁负责的原则，努力做到有访必接，有疑必释，有屈必解，有冤必伸，支队信访办公室人员始终以认真负责的态度对待来访群众，对群众反映的问题，做到三不：不打官腔，不绕弯子，不踢皮球，凡是反映的问题，都进行详实的登记，同时还注重对信访者作耐心细致的说服疏导等思想工作。能当面答复的问题，当面解决;比较较复杂的一时解决不了的问题，及时地向有关领导汇报，并提出解决问题的意见和提议，对重要的或需要做紧急处理的信访问题，随时报告主管领导，使反映的问题得到及时处理。例如：

(二)坚持领导信访接待制度。支队规定了领导接待制度(领导信访接待日、领导包案)领导信访接待日。支队虽然没有明确每个领导具体接待上访群众的时间，但如果有上访群众，根据群众反映的事情，由分管领导负责接待、督促、落实，直到处理完毕，并负责做好善后工作，不得重复上访。领导包案，对久拖不绝的老大难信访案件或因情景复杂，涉及面广、查处难度大的疑难案件，采取分管领导包案的办法，进行调查、处理，并做好群众的思想工作。

三、认真负责，稳妥处理职工群众来信来访。

群众来信，我们着重把好三个关：一是呈报阅批关。重要信件同时呈报领导阅批，尽快落实，异常是联名信，由支队领导直接包案。已办结。二是案件处结关。初信抓快办，做到一次性处结，避免重信和上访，七月份以来，群众来信都得到了较好的处理。重复信抓细办，找准症结，分理信访人员提出的要求是否有合理成分，做到有理有据，明确答复。三是答复口径关。有些来信反映的问题比较复杂敏感，我们在答复时注意把握分寸，前后连贯，口径统一，实行专人负责、专人专办、跟踪管理，一经构成明确意见，必须不折不扣贯彻落实。对群众来访，我们坚持做到三点：一是热心接待。对上访人员做到一把椅子让座、一杯清茶暖心、一腔热情接待，仔细听取其反映的问题，做好详细记录。二是耐心解答。对上访人员反映的问题和要求，接待人员耐心解答所提出的问题，区别不一样情景，有针对性地做说服教育工作，疏导上访人员心态。三是细心办理。对上访人员提出的问题，能办理的及时协调处理，一时不能办理的，做好宣传解释。

作文厨师仨月总结 第10篇

时间一晃而过，转眼间大学四年已接近尾声。这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了精彩而美好的回忆。

我叫王，是XX学院的一名应届毕业生。从踏入大学校门那天起，我一直把学习当作自己的首要任务，不仅学习科学理论知识，同时坚持学以致用，注意加强综合素质的培养。大学期间，我在思想上追求进步，热爱集体，尊敬老师，团结同学，性格开朗有主见，做事细致有思路，对人真诚有爱心;在学习上孜孜不倦，学而不厌，成绩优秀，连续两年获得学院奖学金。计算机操作技术熟练，语言表达能力突出，文字书写功底深厚。

同时，长期担任班长、校学生会干部等职务，具有较强的组织协调能力，思路清晰，思维敏捷，善于沟通，乐于助人，团队思想浓厚，挑战意识强烈，开拓精神突出，深得老师和同学的好评。本人在工程及相关领域积累了扎实的理论基础和实践经验，掌握市场营销的主要技能，熟悉企业管理的基本知识，了解企业经营的业务流程。 此外，我还积极地参加各种社会活动，抓住每一个机会，锻炼自己。大学四年，我深深地感受到，与优秀学生共事，使我在竞争中获益;向实际困难挑战，让我在挫折中成长。假期期间，主动选择深入商品流通企业见习，了解了社会，发现了不足，磨练了意志，提高了水平，积累了宝贵的实践经验，锻炼了丰富的社会能力。在业余时间里，本人喜欢阅读，勤于思考，不断用知识充实精神世界，提高行知态度，丰富平凡人生，尤其对文学、历史、经济、计算机等知识具有浓厚的兴趣。

在生活上，养成了良好的生活习惯，生活充实而有条理，有严谨的生活态度和良好的生活态度和生活作风，为人热情大方，诚实守信，乐于助人，拥有自己的良好处事原则，积极参加各项课外活动，从而不断的丰富自己的阅历。

我明白我的缺点与优势，我所拥有的是年轻和知识。年轻也许意味着欠缺经验，但是年轻也意味着热情和活力，我自信能凭自己的能力和学识在毕业以后的工作和生活中克服各种困难，不断实现自我的人生价值和追求的目标。

现在我拥有年轻和知识，我可以用热情和活力，自信和学识来克服毕业后生活和工作中的各种困难，用自己的学习能力和分析处理问题的协调、管理能力去完成今后的美丽人生!

作文厨师仨月总结 第11篇

敬爱的领导、老师：

你们好!我是环科10班的班长某某。时间似箭，岁月如梭，转眼间又是一个寒冷的冬季，我们也即将迎来这一年的完满结束，现在向大家汇报我们班一年来的工作情况。

整个学年班委没有发生变动，班长郑彪，团支书_，学习委员田渝，生活委员刘洪江，组织委员邱智元，宣传委员陈明耀，体育委员王维。大家都在第一时间明确了自己的主要职责，并分别做了详细的工作规划，班团委干部团结一心，各施其职。

上半年情况

一、学习上：班级的学习气氛相当融洽，同学之间相互学习并取得不错成绩。全班共9名同学获得奖学金，获奖率22%，分别是荣获一等奖2名：王飞鹏、廖诚;荣获二等奖3名：刘洪江、田渝、邹小军;荣获三等奖4名：王璐、李韦方、郑彪、彭捷明。

二、生活上：班级同学保持艰苦朴素的作风，每个寝室都保持着当年的热情，保持寝室通风、按时打扫卫生。在寝室卫生评比时，201、205、207都能连续都次的被评为文明寝室。

三、资格证书方面：通过不懈努力，方磊、陈俊艺两人获得cet-4证书;蒋大伟、周飞磊、郑彪、李斌、戚本光、周乾坤、黄华龙、田渝都获得全国计算机二级证书。

下半年情况

一、这学期一开学我们班级在佟志芳、王国承、王旭三位老师的带领下，我们安全的抵达实习地点福建三明市三钢集团，实习期间同学们严格按照老师的要求生活学习。在工厂内，都穿戴劳保服装，认真听取带队师傅的讲解，在有疑难问题是立刻提出来与师傅和老师们探讨寻求合理的解决方案。通过10天的实习是我们更加理解我的在课本上所学的知识，实习完，每位同学都露出了满意的笑容。

二、每年的10-11月都是一个惊心动魄的时间，每位毕业生都要面临找工作的大事。今年的10月21日上江西理工大学的大型招聘会。大会结束后，本班的就业率相当高。全班41名毕业生，具体分布如下32名同学都签到自己满意的工作，1名保本校研究生，7名同学励志考研，1名还在等待属以自己的那份工作。

三、班级会议：1)面对吊渔岛问题，如何理性爱国。2)当代大学生如何学习贯彻党的“”精神。

四、团学活动：1)组织班级同学选举预备党员。2)组织班级同学积极用微博传递对“”的感悟

五、学习上：由于处于大四阶段，选修课居多，同学们的上课积极性有所降低，出现迟到、早退、旷课的现象。

六、生活上：在文明寝室这一块做的不太好，有些寝室只能偶尔几次被评为文明寝室。

从我的本职工作来讲，这一学年中，我们既看到了取得的成绩，同时也客观地看到了不少存在的问题。我们决心继续努力，团结协作，共同争取让我们的班级建设更上一个台阶。

以上是我对一年来班级工作的粗略总结，想必尚有很多不足之处，还请领导，老师批评指正。

最后，希望在老师和班委的带领下，我们班会越来越好，江西理工大学明天会更好!我的报告到此结束!

作文厨师仨月总结 第12篇

【范文一：厨师个人总结】

回顾过去的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对一年的工作情况总结如下。

一、在菜品定位上，

依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐形成一组有针对*的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

二、管理方面：

以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对*的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等；有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个*、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面：

菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的*、香、味稳定；我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足；我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面：

严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查；其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置；另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

五、在原材料的验收和使用方面，

做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把最大的利益让给顾客。

【范文二：厨师个人总结】

时间过的真快，茫茫碌碌中已近年末，转眼间我在食堂工作已经一年半了。

回顾过去的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对一年的工作情况总结如下。

首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持，其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见，如：菜咸了，太油。颜*偏重等等。同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正。

其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”；生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品、*品隔离；食物与天然*隔离。环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责；个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指*；勤洗澡、理发；勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗*作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和《钵灰》，严格保**作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在这一年中，我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。工作上，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品*作规程进行工作，保*安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，*型好看，炒菜味美，咸淡适中。在服务上，做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好厨房工作。

总结这一年，在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

【范文三：厨师个人工作总结】

回首这一年，自己在厨师生涯中曾走过不少“弯路”，耗费了不少时间和尽力，现对20xx年个人工作总结如下；

一、过于迷信平台大小

之前的我心比天高，总想找到一个大的平台，总以为大树底下好乘凉。选择大平台就可以前程无忧。于是一次次在寻找。然而事实却不同，发现每个企业都有自己的优势和某方面还不健全的地方，无论身处大企业或小企业我们都要去学习他们的优势，从而与企业一起面对困难，因为工作是靠自己努力坚持去做的。总是坐这山看那山，永远都会一事无成的。平台的大小，绝不是影响一个人成功的绝对因素，关键是自己在现处的平台中怎么去努力，怎么去做好自己本职工作和永无止境的学习钻研。现在我坚信，选平台不如做好自己。

二、遇事不淡定

想想自己最大的缺点就是不够成熟。自己做事有点感情用事，常把生活中的情绪带到工作中来。易冲动，不够淡定。喜欢在冲动时做决定。以至于做出后悔的决定。习惯形成*格，*格决定命运。自己在以后道路上改掉这个致命的臭毛病，凡事三思而后行。

三、适应能力差，不坚持选择

环境适应能力差。不坚持选择。常被外界因素所干扰。不好意思和刚认识的伙伴打成一片。自己思想过于沉重，种子春天播撒，秋天才有收获。只有在一个地方长期好好干下去，公司才会重用你，自己才能得到更好的发展。如果工作就像打游击战一样，这里工作一个月那里工作一个月，是不会得到很好的结果的，那样纯属于缺钱打零工。所以告诉自己要坚持选择。

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”在总结本年度经验教训的基础上，我将以更端正的态度和更高的热情去迎接下年度工作的到来，争取在下年度工作取得更大的进步。

【范文四：厨师个人工作总结】

作为一名从事餐饮工作十几年的厨师，我为自己树立的工作目标：一定安安心心工作，勤勤恳恳，任劳任怨，努力做好每一顿饭肴。让大家吃的舒心，放心。我坚持不懈，一直都在严格要求自己这样做。

xx年2月3日，刚过正月初六，大家都沉浸在喜气洋洋的新年里，我便风尘仆仆的赶回来上班了。被安排到公司采场食堂工作。换刘师傅回家休假。我尽快的适应山上的工作和气候环境，每天20几人就餐，我不断调剂饭菜花样，每天中午6菜1汤，下午，包子，稀饭，扯面，饺子，小菜等，天天变换。2月20号，叶师傅回来了，大部分休假的职工也陆续回矿上班了，我们的炊事后勤服务工作也渐渐步入正轨。3月26我被抽调到选场，配合刘师，侯师，一起。圆满完成了，公司职工吴远近和石博，两对新人的结婚喜宴。

4月5月份，就餐人数越来越多，开始有外来拉矿司机上灶就餐。每天5个餐桌，桌桌爆满。我和叶师傅，紧密配合，努力工作，天天忙忙碌碌，加班加点。5月10号，叶师傅休假回家。办公室及时安排了帮灶人员，食堂工作顺利进行着。叶师傅休假回来后，6月4号，我休假回家。

7月份，我和x师傅，团结一心，继续努力工作。

8月12日由于我身染恶疾，口眼歪斜，不能正常上班，被安排x治病回家了。经过70悉心治疗，我的病情逐渐康复。于10月23日回来上班。

10月26日，我被抽调选场，和刘师，侯师一起顺利*办了xx同志的结婚喜宴。11月，我和叶师傅，工作热情高涨，紧密配合，天天变换花样，用心做好每一顿饭。顺利接待了巡山武*x人的就餐。和公司董事长，朱总一行的招待工作。12月份，我们天天按时上班，准点开饭。每天看着大家吃着，香喷喷，热腾腾可口的饭肴，我们也露出会心的笑颜。

回首xx年，工作中我还有，很多不足的地方。今后，我愿坚持锻炼身体。更加努力工作，努力提高自己的烹饪技术，用心做好每一顿饭。为矿山事业，多做贡献。

【范文五：厨师个人工作总结】

时间过的好快啊？转眼间到了**年末，这一年里有欢笑有争吵，有开心有烦恼，重要的是更有进步和成长，应该总结一下今年一年的收获，本人自从踏入厨师界以来一直在各方面严格要求自己，努力地提高自己的各方面的能力，以便使自己更快地适应当今社会教育发展的形势，勇于解剖自己，分析自己，正视自己，提高自身素质，厨师个人工作总结。在学习“厨政目标”中，自己深刻理解“厨政目标”的内涵，并能够主动配合上级，利用老师们的传播做好工作。

一年来，本人认真履行自己的岗位职责，出*完成领导交办的各项工作任务，在自己平凡而普通的工作岗位上，努力做好本职工作。在工作中我端正态度，积极主动，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，无论是接听一个电话、传达一个指示，汇报一项工作，都力求做到准确无误，较好地完成上传下达工作，充分发挥了中心小学的纽带作用、窗口作用。来人接待、上下沟通、内外联系、资料打印等大量的日常事务，我都能分清轻重缓急，安排合理有序，按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好，树立酒店的良好形象。

一年来我对自身严格要求，始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则，始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上。在工作中，以制度、纪律规范自己的一切言行，严格遵守各项规章制度，尊重领导，团结同志，谦虚谨慎，主动接受来自各方面的意见，不断改进工作。

回顾一年来的学习和工作，我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高，工作上虽然取得了一些成绩，但我也认识到自己的不足之处，理论知识水平还比较低，现代科技能还不强，距县如今社会的要求还相差很远，在今后的工作中，还要继续努力，发扬成绩，取长补短，尽职尽责地做好各项工作。

学厨师几年了，距去息县也一年多了，这是我第一次进私人宾馆做事，也是我进的一个私人宾馆，“第一个”教会我东西的应该是最多的，不管欢笑还是争吵挨骂都是我的收获，都是为我的成长和进步做准备

来这里的时候我只是抱着试试看的心态来的，当时想不合适就走，没什么的。来了之后我才知道，选择这里选择这里是对的，就打消了离开的念头，刚来的时候我做配菜的员工，不是很适应，也不是很积极效率不高，站板老大和厨师长都没有责怪我，只是说没有把握安排到合适的位置上。后来我调到了打荷，渐渐喜欢上了打和的工作，也受到了鼓励于是我踏实做事，仔细认真的做好自己的工作，虽然做的不是很好，我觉得自己很尽力在自己的事。

我本来就是不怎么积极的，有点自卑，总是抱怨身边的事情和人，所以对上司安排的事情也很难服从，我觉得安排不合理，就不服从顶撞上司，曾经有段时间厨师长都很头疼，说我再这样下去，他们也没办法只能放弃我了。那时候厨师长经理找我谈话，给我做思想工作，经常开导我，我总算是听了进去，开始反思自己的问题和对待工作的态度，之后我有了很大改变，这都归功于我的上司对我的耐心，那种不放弃不抛弃的执著让我重新做回了快乐的自己。

后来有打荷头子的职位的空缺和上司极力的推荐，于是我有了做荷王的机会，扮演了荷王的角*。息州宾馆给我提供了发展的平台和提升的空间。做荷王以后我自己就觉得自己已经不是普通的员工了，不能再已普通员工的行为来要求自己了。于是我在做好员工工作的同时我开始考虑荷台的工作进度了，这就是我做荷王的最大的进步，也是自己的一次突破，站在更高一层看待问题。这都是在钟老师的带领下和指点不断的犯错，不断的碰壁中慢慢的到提升。

现在我最主要的问题还是在安排上，对自己下属的员工做事效率不是很了解，没有做到心理有数，安排工作的时候也不是心理有数，时间把握不好。还是员工的本分作的较好，组长的没做好，有时候还是把自己当员工来工作，拼命做事而忽略了总体的进度，自己做事而没有跟踪，导致总体出问题。

现在我觉得我们存在的最大问题就是，我们的生产流水线不循环，总是被卡在一个位置没有流下去，就在那里断掉了，卡住的位置有问题不上报，没解决而导致流水线断裂，所以提醒下每位荷王在自己范围出现问题的时候，能解决的第一时间解决，解决不了的第一时间上报，做出补救的决策，在最有效的时间内处理好问题。

息州宾馆致力于培养每一位员工，让每一位员工都有发展的可能，为每一位提供学习和发展的机会，息州宾馆经常组织我们学习和培训，让我们一起进步，有更大的发展空间。五一的时候王总为我们组织了一次全封闭培训，这种培训是我们打多数没有听说过的培训，这次培训我受益颇深，震撼心灵，这次培训让我懂得做人要做一个负责任的人，做事就要做踏实的事，凭心做事自己做事要做到自己满意。

同时我明白要珍惜身边的每一个人和事情，珍惜现有的工作和每一次学习机会，珍惜身边的亲人和同事，不要在以后的日子里让自己留有遗憾和内疚，所以我要认真的生活努力的工作，我的成长和进步是对家人和上司最好的回报。“把简单的事千万次的做好就是不简单，把平凡的事千万次的做好就是不平凡”这是我在之后的工作中最大的心得。

***即将过去，我将会带着我这一年的经验教训迈入***，优点发扬光大缺点一点一点改正，努力的做好自己的本分，努力学习管理能力，为酒店贡献自己的力量，与酒店同进步，共繁荣。给自己多一点进步的机会，在这个竞争激烈的社会中立于不败之地。

【范文六：厨师个人工作总结】

一年的时间马上随着地球的转动画上了完美的句号，在这一年里，接受了国家四级公共营养师的培训，前赴上海和*两地和全国各地的营养师交流，和*的科学家面对面的学习，取得了实质*的成果。在厨房间，和师傅们学习烹饪的工作流程和餐饮的基本知识，和同事们探讨工作的上不足。

在20xx年这一年里，个人的交际上迈出了主动与人沟通，也愿意和别人交流自己的内心感受和对某个问题想法。实际*作上，熟悉了各个工作流程，工作细节。在工作速度上比前一年有了明显的提高。取得成绩的同时，也带来了一些工作上的不足，比如：人际关系上面临共同语言的缺乏，没有一个闪光点去吸引别人，工作上细节上还要需注意，反应能力还要进一步的加强。实践*作上更要拿出胆识和魄力来去突破还停留在原来的工作层面上。展望20xx年，对于个人而言，做出以下的办法来解决今年工作上的不足。

食品和个人卫生

食品安全问题是当下*老百姓所关心的话题，做好食品安全卫生工作是做一名厨师义不容辞的责任。20xx年，食品卫生，餐具卫生，食品储存会按照一定的工作要求落到实处，至于厨房的卫生包干区，我会采取具体的办法保持整洁干净。

个人卫生方面，将会养成良好的生活习惯，培养自身的身体素质，做到“四勤”：勤洗头，勤理发，勤洗澡，勤剪指*。在此基础上，要勤洗手，勤洗衣物。个人卫生和食品卫生实行良*的互动，有助于降低食品安全问题的发生风险率。有助于提升部门的形象和素质。有助于推动*的食品安全向着一个科学，健康的道路去发展。

实践*作工作

菜肴的出品工作，是实践*作工作的重中之重，保*菜肴的分量，数量，质量根据工作要求来确定，保*出菜顺利不乱套，按照正确的出菜顺序把菜肴出品出去。保*调料不多领，不少领，以满足师傅们烧菜的需要。领料时间控制在一定的范围内，一次*领完。大单期间，领料比平时要多领，淡季时间，库存要保持平时状态。保*小料满足烧菜师傅之需的同时，小料的新鲜度要给予保持。

菜肴的制作工作，明年我会深入基层学习一些基本的烹饪技法，融合自己平时学习的理念和知识，和大家一起交流和分享。

人际关系

在今年学习营养学的同时，忽略了良好的人际关系的建立，是我今年工作中最大的遗憾，而这个遗憾会在20xx年一年里得到解决。

在分配菜肴的过程中，不然避免与师傅们出现意见分歧的情况。那我们要把握处理问题的一个基本大原则：“先解决问题，后追究责任，不计较，不抱怨，及时发现问题，及时处理问题”。在工作以外的人际交流方面，在原有的基础上做出突破，积极建立良好的人际关系沟通平台：

成果分享：愿意和大家交流一些共同的话题，分享好的一些食材。在身体保健方面做出积极交流和探讨。

兴趣爱好：会和大家培养共同的兴趣爱好，比如：唱歌，旅游，逛街购物，穿着打扮，体育活动。

户外活动：会和大家交流聚餐，邀请老同事去自己的家乡游玩。

20xx年是一个取得成绩同时又留下遗憾的一年，我实现了理想成功的第一步：得到了老师们的培养，得到了领导的帮助。我会以实际行动来感谢他们，用学习的知识来解决自身存在的问题——人际关系问题，是我今年留下的最大问题。

20xx年相信自己是展现自己才华的一年，课后我会和老师们积极主动交流，来帮助大家共同解决现实中存在的问题。相信自己在明年会表现的更加出*，在原有良好的基础上做出重大的突破！

作文厨师仨月总结 第13篇

棠阴镇纪委在县纪委、镇党委的正确领导下，以_理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻落实中纪委及省、市纪委文件精神，全面落实科学发展观，按照构建社会主义和谐社会的要求，紧紧围绕建设社会主义新农村的目标和任务，以实现好、维护好、发展好广大农民群众的根本利益为出发点和落脚点，继续在加强教育、完善制度、强化监督上下功夫，围绕经济建设这个中心，以改革的思路统揽工作全局，全面推进我镇党风廉政建设和反腐工作的发展，现将我镇纪委近五年的工作总结如下：

一、以严格执行党风廉政建设责任为重点，切实加大工作落实的力度

一是将党风廉政建设责任制落实到基层。镇党委成立以党委书记为组长的基层党风廉政建设工作领导小组。以党委文件形式将党风廉政建设和反腐工作任务进行分解，落实到人。按照“谁主管、谁负责”的原则，抓好责任分解、责任考核、责任追究。对落实不到位的采取诫勉谈话、通报批评、立案查处等多种手段进行教育和处理，确保了基层党风廉政建设工作责任和任务得到较好落实。二是抓好新任干部廉政谈话和站所负责人及村干部述职述廉。

二、大力推进农村基层党风廉政建设，提升党的凝聚力和战斗力。

1、整合资金兴建棠阴镇便民中心，提供优质服务

我镇于20xx年3月开始兴建便民服务中心大楼，共投入建设资金120多万元，当年11月竣工，在镇财力十分紧张的情况下，又挤出60多万元对大楼进行装修，并将前面围墙做成了便以群众观看“党务政务公开宣传长廊”，于20xx年8月份投入使用。大楼总建筑面积达800平方米，一楼为“棠阴镇便民服务”中心内设有新农村建设岗、诉求岗、计生岗、新农合岗、民政局、劳动保障局、农

技岗、土地规划岗、文化岗等12个服务窗口，办公设施日益齐全，设有群众熟知的固定热线电话，购置了大型LED显示屏、档案橱柜、方便群众办事和休息等候的座椅、饮水机、多台办公电脑及电脑触摸屏。各项制度得到完善，建立了首问责任制、“一次性告知”制、限时办结制、廉政建设责任追究制、工作人员行为规范，并制定了公共资源交易操作流程并张贴上墙。便民服务中心投入使用以来共接待、服务群众近千余人。

2、推行党务、政务公开，让群众第一时间了解党的政策，让党务政务在阳光运行

按照上级安排部署，在全镇范围内全面推行党务、政务公开工作，始终在“快”、“新”、“高”三个字上下功夫：

一是在工作落实上，努力做到一个“快”字。这次党务公开工作时间紧、任务重，因此，我镇迅速召开党政联席会议，成立了领导小组和工作机构，对照宜黄县党务政务公开目录表和我镇的实际情况，制定了详细的公开目录和关切百姓的公开内容。

二是在工作推进上，力争做到一个“新”字。为了便于群众查阅党务政务公开资料，我镇投入50余万元经费，订做了长达76米的高档不锈钢宣传橱窗，在橱窗内按照党务、政务公开标准定期公开信息，并在便民服务中心大门入口处安装了先进的电脑触摸屏，只要轻轻一按，就能快速查看到自己想知道的党务、政务公开内容。

三是在工作标准上，力争做到一个“高”字。在抓党务公开工作时，我镇严格按照“五有一好”，即有健全的领导体制和工作机制、有完善的党务公开制度、有形式多样的党务公开载体、有内容详备的党务公开目录、有规范的党务公开档案、党员群众反映好的标准来抓好工作的落实。

3、加强“三资”管理，促进和谐稳定

一是加强组织领导，建立工作平台。我镇及时成立了由镇长任组长的镇“三资”监管工作领导小组，领导小组下设办公室，由镇纪委书记担任办公室主任，负责协调指导全镇“三资”监管工作，研究解决工作中存在的具体问题。在领导小组的运作下，新成立了经济合同审核中心和会计核算中心。

二是规范权力运行，推行三项制度。一是推行村账镇代理制度。实行“五个统一”，即“统一财务制度，统一账簿设置，统一审核登记，统一财务公开，统一建档管理”的规范化管理。二是推行镇、村招投标委托制度。农村建设工程项目在10万元以下、大宗物品采购单件1000元或批量20xx元以上、村集体资产产权交易或资源开发(土地、林权交易除外)每宗评估核准价在5000元以上10万元以下，进入镇公共资源交易站交易;农村建设工程项目在10万元以上、村集体资产产权交易或资源开发每宗评估核准价在10万元以上，进入县公共资源交易中心交易;集体林权流转按照《江西省森林资源转让条例》执行。三是推行集体资产(资源)监管制度。对农村集体资产(资源)全面清理盘点，建立健全监管制度，全面加强对农村集体资产(资源)的监督。建立台账管理制度及合同管理制度，完善民主决策、村务民主理财、村民理财、责任追究等制度。

三是清理整顿“三资”，确保取得实效。我镇清理整顿农村集体“三资”，主要分清资、公布、造册三步进行。在清资阶段，做到“一清理、二评估、三填报”。为防止农村资产资源流失，我镇投入5余万元的资金，聘请专门的资产评估事务所对全镇14个村的资产、资源进行专门清算评估。在公布阶段，做到“一表、二会、三公开”。镇里向全镇农民群众下发《清理整顿农村集体“三资”意见表》，然后组织包村干部分赴各村组织召开“三会”，即党员大会、村民代表大会、村民会议，在会上公布清资情况。最后结合党务、村务公开工作将清资结果的具体内容在党务、村务公开栏全面公开，并将公布内容输入镇党务公开触摸屏，进一步接受群众监督。在造册阶段，做到“一查、二纠、三建”。镇里组织精干业务人员对各村上报的“三资”自查摸底情况逐项进行核查分析，排查存在的问题。对各类资产资源，依法界定权属，明晰所有权。对已处置的资产资源，重点审核合同是否合理合法，要件是否齐全规范，承包金是否及时上缴;对未处置的资产资源，在核实的基础上，查明情况，理清权属。纠正违法无效合同，完善不规范合同，清收被拖欠的集体资金;纠正占用集体资金、资源的行为，理清账目。

4、完善工作机制，防控腐败风险

一是宣传发动到位，统一思想认识。我镇及时制定并下发了腐败风险预警防控工作实施方案，并迅速组织宣传发动，在全镇营造了浓厚的氛围。组织了一次由各村干部、镇直各单位负责人参加的廉政党课，镇纪委书记就《廉政准则》、腐败防控等知识进行了授课;镇党委书记亲自对各村、各单位主要领导进行了一次廉政谈心活动。通过形式多样的宣传教育，全镇上下形成了人人重视防控工作，人人积极参与防控工作的共识。

二是全面定岗确责，查找腐败风险。镇党委和政府领导班子成员带头自查，进行示范，并以机关、站(所)为单位，组织全镇所有干部职工参与自查活动，并依照岗位职责，细化分析存在或潜在的风险内容及表现形式。对查找出的风险进行集体评估分类，按风险发生几率或危害程序度评估确定具体风险等级。全镇共查出共性一级风险点12个，二级风险点23个，三级风险点36个。

三是落实防控措施，完善防控机制。一方面，根据岗位特点，制定有针对性的风险防控措施，对腐败风险实施有效防控，从思想上筑牢清廉从政的堤坝。通过排查，我镇共制定防控措施四十多条。另一方面，进一步完善了腐败风险防控机制。对党员干部中出现的苗头性和倾向性问题及时遏制、督促改正、防微杜渐，防止腐败风险进一步演化为腐败问题。

5、建立纠风网络、维护群众利益

一是成立组织机构，健全纠风网络。及时成立了以镇党委书记为组长的镇纠风工作领导小组和以镇纪委书记任组长的镇纠风工作组。各行政村通过群众民主选举，并经镇政府考核同意后，产生了十二名村级纠风监督员。镇纠风工作组每月组织一次由村级纠风监督员参加的教育培训活动，并支持全镇纠风队伍积极履行职责，发挥作用。

二是加强制度建设，促进运作规范。镇纠风工作组结合棠阴实际，建立了与纠风工作网相配套的工作、激励保障、案件查办、联席会议、信息报送、快速反应等各项制度，从而形成了目标分明、任务具体、责权清晰、管理规范、考核公平、奖惩分明、一级抓一级、层层抓落实的纠风工作局面，促进了纠风工作的规范运行。

三是建立“四项”机制，确保成效明显。建立了预防、快报、速查、反馈等四项机制，全面维护群众利益，从而真正做到了“小问题不出组，一般问题不出村，大问题不出镇”，为构建和谐棠阴提供了坚强保障。

三、以推进廉政文化建设为重点，不断筑牢反腐倡廉宣传教

育思想防线以加强干部作风建设为重点，融洽党群干群关系

一是组织广大党员干部观看《内蒙古第一贪》等警示教育电教片。二是对典型案件进行通报。我镇对硖石村4位村干部因非法收受他人现金，进行了党纪处分和通报。使广大党员干部受到了深刻警示教育。三是充分发挥廉政文化墙的宣传教育作用。全镇共建设廉政文化墙16块，永久性标语20幅，宣传栏20块。四是积极开展廉政文化进学校活动，棠阴中心小学、桥上村小、泉源村小、店前村小、大河村小和田西村小等都建立了廉政文化墙，使学生受到良好的思想品德教育。

一是坚持和完善领导干部入户听诉制度，定期进村入户听诉，始终把群众冷暖时刻挂在心上，改变“官”念。镇党政班子成员和机关干部身体力行进村入户，住村夜访，察民情、晓民意。在每年的烤烟生产中，镇党政班子成员和全体干部每个人都联系一户烟农，同他们同吃、同住、同劳动，全程跟踪服务，使我镇的烟叶生产每年都获得丰收。二是抓好社会主义新农村建设。我镇有8个社会主义新农村建设示范点，严格按照上级要求开展工作，已成规模。对新农村建设资金使用进行全程监督，做到专款专用。

四、以服务棠阴经济赶超发展为重点，进一步优化经济发展环境

1、加大治理教育乱收费力度，认真开展监督检查，确保义务教育经费保障机制改革各项政策的落实，进一步规中小学收费行为。

2、加大整治经济环境力度，优化经济发展环境。印发《简报》30期，对破坏经济发展环境的人和事进行公开曝光，并通报全镇。通过多年来的整治，我镇的经济发展环境进一步宽松，在全镇上下形成了“亲商、安商、扶商、富商”的良好氛围，每年我镇都有一个千万元以上的工业项目进园区，

3、加大解决损害农民利益突出问题工作力度。。一步完善涉农资金“一卡通”管理办法，建立健全查处涉及群众利益案件的快速反应机制，严肃查处涉农乱收费、乱罚款、乱集资、乱摊派等问题。

4、加大部门和行业作风建设力度，坚持民主评议工作制度。坚持民主评议工作制度，认真组织开展民主评议政风行风活动，构建政风行风监督网络信息，建立“行业作风不良记录制度”，作风不良记录的的单位，依照有关规定处理。20xx年作为全县“服务创业年”典型接受各级部门的检查，并获得一致好评。。

五、以查处党员干部违纪行为为重点，警示教育党员干部坚持从严治党，有案必查的方针。不断创新工作思路，加大办案工作力度，提高办案水平，历年以来，我镇立案查处农村基层党员、干部违纪案件28件，结案28件，党内严重警告处分20人，党内警告处分8人。大力推行信访办事公开，下访活动，深入开展矛盾纠纷排查化解工作，对署实名的信访件，限时办结，处理结果向举报人公开。五年我镇纪委共受理群众来信来访举报100多件(次)，转立案20件。做到件件有回复，事事有回音，取得了良好的政治、经济和社会效果。

五年来，棠阴镇纪委在县纪委的正确领导下，在镇党委的支持下，较好地履行了职能，为棠阴镇的经济和社会发展提供了有力的保障。为此，棠阴镇纪委监察室也连续五年被县纪委会表彰为综合先进单位。

作文厨师仨月总结 第14篇

来共和一学期来，在班主任工作中感触颇深，俗话说_没有规矩，不成方圆_.规矩即常规纪律，即要求每个成员都应遵守的用来约束自我行为的规则，条文等.它是一件事情想取得成功的保证.对人的教育来说更是如此.

一个人在团体中学习，最重要的就是要先养成良好的日常行为规范，构成良好的学习生活习惯，这样才能为专心学习打好基础，作好准备.学校通常在开学初期都要用很多时间狠抓学生常规，可见，仅有有了_规矩_，才有了_方圆_，才可言其他，诸如学习知识，发展智力，培养本事等等;才能够保证孩子们会有所提高.抓好常规训练是实施班级管理的首要前提.

本学期中我针对学生智力本事水平发展较均衡的特点，我大胆地制定了我的班级管理计划:尽量对他们的行为不约定俗成，充分自主，独立完成许多事情，更不会对他们的创造性活动加以限制，相反还人为地为他们供给发展个性的条件.

几个星期下来，学生在本事，成绩等方面发展较好，很活跃，但不可避免地在学习生活习惯方面却不尽人意经过分析，总结，我意识到自我这种想法的错误和不切实际，尽管大胆，但缺乏科学性.它否定了循序渐进的学习方法，违背了人的认知发展规律.这样势必会使孩子们自由散漫而导致无心学习.另一方面，组织纪律性不强也使班级管理工作不能顺利开展.意识到问题后，我很快改变了管理方法，狠抓学生的日常行为规范，使孩子们及时改掉了许多不良习惯，变得有纪有律，这样班级工作也自然而然地抓了上去.

经过这件事，我深刻地意识到常规训练对管理学生的重要性，它是搞好班级管理的中心环节，切莫想当然地把_规矩_当作是阻碍个性发展的束缚而不予理会，那可就大错特错了，因为没有_规矩_，就不成_方圆_.

要成规矩，光靠教师还不够，还要有一支乐意协助教师，愿意为同学服务的班干部队伍.由于所有的学生都经历了一个学期的不平衡发展，我决定对原有的班委会进行重大的调整.在班干部的产生过程中，我认为教师的包办代替，必定会使班干部失去群众基础，给日后的工作带来不必要的困难，是不可取的!可是，单纯的所谓的_民主_，让学生完全_自决_，一些学生往往会倾向选举自我的_好朋友_，以便在以后的班级管理中得到_照顾_，同样有不足.比较好的办法应当是先民主后集中，即先让学生进行投票选举，再由教师权衡.实践证明，在民主选举的基础上，经过班主任的优化组合而产生的班委会，得到了同学们的信任和拥护，具有较强的战斗力.

对班干部，不能只是使用，还应当进行教育和培养.我经常教育他们树立为团体服务的光荣感和职责感，要求他们努力学习，团结同学，以身作则，鼓励他们既要大胆工作，又要严格要求，注意工作方法.当然，选出的干部毕竟不是完人，所以对他们不能过分苛求，指责，异常是在工作出现失误的时候.例如值日卫生工作没有做好，为此，我反复向讲述清洁卫生工作与同学们身体健康和班级精神风貌的内在联系，同时讲解该项工作的要点，让学生重新怀着满腔的热情投入自我的工作中去，之后的情景证明，他们的工作完成得相当出色!

此外，我还组织他们学会制订计划及具体措施，检查落实情景，总结得失，并加以改善，教会他们如何分辨是非，及时阻止同学中的不良行为.而对于班干部在班级中的不良行为，决不姑息，鼓励他们以身作则并带动其他同学，促进整个班级的管理工作.

团体是在活动中产生的，大团体如此，小团体也一样.例如达标活动，经过活动扩大班干部在同学中的进取影响，经过活动加强班干部之间的协作精神和团体意识，获得了达标竞赛团体第二的好成绩.这样既能在班干部的纪律及常规管理上起到明显的效果，又能使班干部之间也能所以养成团结友爱的习惯，在班级中孕育团结友爱的风气，构成了具有较强的团体荣誉感，使班级成为一个大家庭.

作文厨师仨月总结 第15篇

时间过的真快，茫茫碌碌中已近年末， 回顾过去的一年，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体学生的身心健康，,所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好 ，我对一年的工作情况总结如下：

首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.

其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度，严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对学生的危害，保障学生的身体健康。同时成品存放实行：生与熟分开;成品与半成品、原材料分开、食品与杂品、药品分开。环境卫生采取四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，时刻保持卫生区域整洁、干净。个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面。严格保持灶台、地面、以及周边环境卫生。

在这一年中，我努力学习技术知识，积极参加每次的烹调培训，不断地提高业务能力，按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。工作上，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证食品卫生、安全、在服务上，做到优质、高效，时常向学生了解所做的菜是否爱吃，好吃。在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。

本人深知自己的专业技能还有待提高，在今后的工作中一定要更加努力学习，发现不足，及时改进，来更好的为学生及全体教职工服务。

作文厨师仨月总结 第16篇

XX年即将过去，回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种，厨房员工付出了艰*的努力，大家齐心协力，积极奋斗，在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜，但也有不足需要我们去总结和弥补。

一、XX年工作总结：

1.加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结，厨房员工工作能力差和工作意识不强现象，严抓新员工的工作服务意识，强化岗位技能，提升员工的综合能力。

2.加强前后台沟通和协调，提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议，增强香榭里人员的团队意识和服务意识，发现并解决工作中的存在的不足，前后台相互协助，共同努力，提升了餐厅的品牌。

3.合理安排人员，劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今，人员紧张，根据厨房现有人员对其进行合理安排，综合运用，及时调整员工的工作内容，提升员工的工作效率。

4.进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率，增强团队战斗力和凝聚力，提高员工总体水平和素质，培养员工积极进取的工作态度，对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。

5.一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作，厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一，厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中，受饭店领导好评，还被评为西餐部“五常法”示范厨房。

6.体现餐厅品牌，突出个*化服务。在平日服务中，前后台共同配合，不缺乏个*服务，对特殊客人特殊对待，这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐，有为喜好美食的常客长期制作个*菜肴等等。

7.坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关，保*从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准，提升部门的服务与品质。

8.圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力，把工作重点放在销售上，虽厨房人员的销售能力薄弱，但经过两个多月的努力，圆满完成任务。

9.各节日美食活动丰富多*。从中西混合套餐到经典自助吧台，从母亲节温馨套餐到圣诞大餐，给客人带来的不光是美食，更多的是惊喜和满足。

10.创造具有南苑特*的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓，研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴；在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖，为饭店争夺荣誉。

这些都离不开全体人员的共同努力，也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩，但我们更多的思考应该是我们的不足，在竞争如此激烈的今天，我们如何在明天创造更多的业绩，这需要我们群力群策。我们会在新的一年中，共同面对困难，共同挑战未来，创造更美好的明天。

XXXX年X月赴XX参加省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去，工作总结如下：

一、*思想上。我认真学习党的路线方针、政策，x理论，党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和*理论水平。向来坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行从不讲价钱，虽然自己是工人，我从不认为自己低人一等，总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保*教育局各项工作正常动转。

作文厨师仨月总结 第17篇

四年的校园生活，使我自身的综合素质、修养、为人处事能力以及交际能力等都有了质的飞跃;让我懂得了除学习以外的个人处事能力重要性和交际能力的必要性。

我是财经大学财会金融系的应届毕业生。大学期间，我一直把学习当作自己的首要任务，不仅学习科学理论知识，同时坚持学以致用，注意加强综合素质的培养。我珍惜自己在大学的学习机会，努力把专业知识学得踏实，成绩优秀，连续两年获得学院奖学金。同时也广泛的接触多方面知识，学习更多的丰富的知识，寻找生活、学习、工作的方法。学习如何去踏实、勤奋的做事，学习怎么去感恩地面对生活，学习去和周围的人和谐的相处。

我在担任团支书期间，组织策划了团支部园地的出版，并使支部被评为优秀团支部。组织多次政治学习，策划多次活动如捐款、合唱、晚会等，培养了一定的组织能力。

我在思想上追求进步，热爱集体，尊敬老师，团结同学，性格开朗有主见，做事细致有思路，对人真诚有爱心。培养多方面能力也是我大学期间努力的方向。长期担任校学生会干部等职务，具有较强的组织协调能力，思路清晰，思维敏捷，善于沟通，乐于助人，团队思想浓厚，挑战意识强烈，开拓精神突出，深得老师和同学的好评。 在课余时间，我寻找机会参加社会实践。不仅达到了经济完全独立的目的，丰富了阅历，检验了课堂所学的理论知识，而且对现阶段的社会有了更深层次的了解。

我知道自己除了理论知识之外,我的经验与阅历还尚浅，这些我将在以后的实践工作和学习之中不断提高!由衷地希望贵公司能给我提供这样一个机会，一个平台，我准备好了去融入到这个大家庭中，努力工作，扎实进取，以最饱满的精神迎接挑战，在这个时代使命中，奉献一份力量。

我感觉我的大学生活过得还是很充实的，在其中我也收获了很多，不光学识还有做人。

大学中我活泼开朗、乐观向上、适应力强、勤奋好学、脚踏实地、认真负责、坚毅不拔、吃苦耐劳、勇于迎接新挑战，较强的团队精神 。 我具有坚实的金属材料操作和数据处理、计算技术，尤其是测绘仪器和技术。良好的识材、用材与分析能力，睿智果敢，善于发现并总结问题，及时纠正错误、调整方案。

我还具有刻苦的钻研精神，加强学科交叉，善于活学活用，突破陈规，形成以纵带横、以横促纵的纵深领域发展势头，以解决各种工程中的疑难问题。

虽然大学生活就要过去了，我曾经的成绩也将成为历史，但我相信只要我不断努力总能成功。

作文厨师仨月总结 第18篇

作为一个新教师，在跟幼儿共同成长的过程中，我心中充满感激。在此，我要感激我们班的每一位宝宝，是他们让我感到工作中不断成长的欢乐，是他们给予了我很多关于教育的火花。还要感激我园领导及各位教师对我工作上的帮忙和支持，是她们帮忙我很快的融入了这个大团体。现将本学期的工作总结如下：

一、政治思想方面

我进取参加园内组织的各项教学及技能培训学习，认真记笔记，会后总结学习体会，努力提高自身素质及教学水平。工作中我团结同志，热爱团体，服从主班教师分配，对班级工作认真负责，在工作中努力求真、求实、求新。以进取热情的心态去完成领导及主班教师安排的各项工作。爱岗敬业，做到耐心、爱心、公平、尊重的对待每一个孩子。

二、教育教学方面

我从本班幼儿的实际情景出发，结合园内工作计划，精心安排好每节课资料，认真组织好每个环节。在教学中，让幼儿在实际操作中学习，使幼儿真正成为学习的主人，在获得全面、和谐发展的同时也得到个性的发展。这也是我一向以来坚持的努力方向。遇到不懂的问题，及时进取向主班教师请教。

本学期我们加强了幼儿阅读、写字、讲故事、等各方面的培养，提前做好幼小衔接工作。充分利用了餐前、离园前这段时间，组织幼儿早期阅读、识字游戏、等活动。利用多种形式提高幼儿学习的进取性，培养幼儿的学习兴趣。

三、常规工作方面

从日常生活抓起，培养幼儿良好的生活卫生习惯，锻炼幼儿的身体素质。我严格遵守幼儿园的卫生制度，配合保育教师严抓幼儿的卫生情景，教育幼儿勤洗手、勤剪指甲、勤洗头、勤更换衣物和袜子等。提醒幼儿多喝水，培养幼儿良好的进餐习惯。

由于手足口病疫情严峻，无论在进行活动时或是休息时，我都密切留意幼儿的身体状况，经常检查幼儿是否有发烧状况或其他不舒服的状况。另外，针对此刻的孩子都是独生子女，家长都十分宠爱，什么事情都包办代替，养成了孩子的一些不良行为，针对这些情景，我经过晨间谈话、小故事进行有目的、有针对的教育，培养幼儿团结友爱、诚实勇敢、知错就改、热爱劳动、乐于助人等良好的品质。

四、安全教育方面

严抓幼儿的安全问题，增强幼儿的安全意识，增进幼儿的安全知识。在日常生活中，时刻提醒幼儿注意安全，经常检查班上的环境有否存在安全隐患。每次出外活动前，先观察四周围的环境是否存在一些安全隐患，如果有便及时清除，然后再带领幼儿进行活动。本学期我班未发生安全事故。

本学期，在与各位教师互相沟通中，我在学习娱乐的同时，思想上也得到升华，同时吸取了他们多年积累经验之谈。幼师是很有挑战性的工作，每一个幼儿都是一个世界，要想成为每一个幼儿的朋友，要想得到每一个幼儿的信任，需要付出很多的心血，用个人的魅力征服幼儿，要用自我的热情和朝气去感染幼儿。我坚信，只要坚持认真学、认真做，工作成绩就会更上一层楼;我坚信，只要有职责心，有爱心的教师，必须会是一个好教师。

作文厨师仨月总结 第19篇

时间飞逝，我进四甲现代幼儿园已有两个月多了。时间虽短，但对于我来说，却是受益匪线啊!这期间，在园长与教师们的关心支持下，我逐步对幼师这份职业有了更深的认识与了解。

我在幼儿园担任幼师的工作，刚开始我认为幼师工作比较简单，可是是教教书陪陪小朋友玩耍等工作，但经过一段时间后，才明白自我对幼师工作的认识与了解太肤浅了。幼师工作职责重大，因为小朋友都是祖国的花朵。我们不仅仅保护幼儿精神方面的，并且也要保护幼儿身体方面的。所以做好幼儿安全的工作极为重要。我不仅仅本事欠缺，并且缺乏工作经验。还好在友好的教师们的帮忙下，我学会如何讲课和护理幼儿等知识。

此刻我也喜欢这个工作了。每当看到孩子们一张张笑脸，心里感到十分欣慰。回想起点点滴滴的工作历程，作一个小小的总结。

一：达成度分析

我们中(三)班的孩子，男女数目不一样，并且有些小朋友比较好动，但我们始终能根据幼儿的特点，个性，让幼儿全面发展。

其一，针对幼儿品德进行教育

1、班内幼儿能礼貌对人尊师守纪，和同伴友好相处。

2、爱班级，爱团体，懂得爱护公共财物。

其二，对幼儿健康方面的教育

1、经常组织户外活动，保证户外活动时间。

2、教育幼儿养成良好卫生习惯，并坚持仪容仪表的整洁。饭后不能剧烈运动

其三，对幼儿进行学习方面的教育

1、能学会简单的儿歌，数字宝宝等。

2、进取参加游戏，在游戏中学会道理。

3、能对周围事物产生好奇，好问。

二：家长工作

开展家长开放活动，虚心听取家长的意见和提议。利用家长读刊，家访等形式，与家长沟通，取得家长的信任和对我们工作的支持。这样家园互动，师生互动，就能够顺利的开展。

三：存在问题

1、幼儿有挑食的习惯，不爱吃蔬菜。

2、在活动中，缺乏探索精神。

四、原因分析

以上情景，主要是受家庭和外界环境的影响，我们应当发现问题后及时与家长联系，期望得到配合和支持，使得出现问题能够及时的纠正。

五、改善措施

1、督促2、制造气氛3、请家长配合4学习

总之，以循循善诱和鼓励为主，正面引导幼儿，使他们能更快的取得提高。

以上是我个人的总结，期望我以后越来越有提高。