蒸馒头作文400字 第1篇

今天早上，我早早得起了床，按照我和爸爸妈妈的约定，今天早上，由本小姐亲自下厨!

“那~~做点什么呢?”我想了好半天。对了!爸妈以前不是经常蒸馒头吗!我今天也来蒸些馒头。

我先把锅洗干净了，在锅里加入了适量的自来水，把火打燃。然后，我找了个大盆子，把它洗干净，倒进适当的自发粉后，再倒进少许的自来水，把它和均匀，我用手使劲儿地揉，结果，我不但没揉好，反而还粘了一手的.面，每当在这时，我就得出我的必杀技————自发粉，我把自发粉，放在手上，使劲儿的搓呀搓把手上的面都搓下去之后，我又继续和面，可谁知，面粘在了盆子上，为此，我不得不又使用我的必杀技————还是自发粉!

我把面团揉的不粘手了之后，就把它搓成一个长条，用刀把它切成一块一块的，在这里，我就注意到了它的形状，凹凹凸凸的，一点都不美观，于是，我耐心的帮它们“整容”，一切ok之后，锅里的水也沸腾了，这些馒头也该下锅了，我小心翼翼的把这些馒头放在锅里，盖上锅盖子，等着它蒸熟。

20 分钟过去......

我看了看钟，时间已经到了，我以火箭般的速度冲向了厨房，打开锅盖，一股玉米味扑鼻而来，哇~~好香呀!我二话不说，拿起一双筷子，夹起一个馒头，就大口大口的吃起来……

蒸馒头作文400字 第2篇

这个星期六，妈妈又要做牛奶馒头了！我提出想独立做馒头，妈妈爽快地答应了。

妈妈一边帮我拿面粉，一边问我：需要帮忙吗？

我扬起下巴自信地回答道：不用，不用，千万别帮我！

妈妈笑着点了点头，就自顾自到沙发上看书去了。我一看妈妈走了，就抓紧时间开始做

我去把妈妈揉面的脸盆洗得干干净净，然后立马把面粉倒进去。哎呦！妈妈不放心地往厨房看过来，叫出了声。

我嘴上笑着说没事，心里却想：面都满屋子跑了，还没事？

不过一会儿，我又撸起了袖子继续干起活来。倒好了面粉要对了要放发发发什么粉？我喃喃自语道。说完我马上拿出发酵粉放了进去，记得妈妈说过放半袋，我小心翼翼地倒了进去。一看半袋到了，我就去拿了牛奶。我喜欢吃牛奶馒头，特爱那浓浓的`奶香味，所以我就把牛奶全部倒了进去。

我又哎呦了一声，妈妈又转过来笑眯眯地问我：需要帮忙吗？

我再一次拒绝了妈妈的帮忙。可当我转过来面对我的半成品时，我就慌了。不过我没放弃

经过我漫长的努力，终于可以发面了！我一看，面团已经发到两倍大了，就拿出来把它切成一小块、一小块的。

蒸好拿出来，味道却可难吃了。我左思右想：为什么这么难吃呢？

最后，我才明白：做事不要粗心和心急，心急吃不了热豆腐。

蒸馒头作文400字 第3篇

今天，听说要去姨妈家做馒头，我欣喜若狂。

到了姨妈家，大家已经在揉面团了。面团揉好后，等它发酵到一定的程度，就可以开始做馒头了。我看着发酵好的又软又细的面团，拿起一小块想做个小。可刚抓起来，面团就粘在手上，无论怎么弄就是掉不下来。一旁的笑着说：“你往手上抹点儿干面粉就不会粘手了。”我立刻拿了一小把面粉往手上抹。我捏来捏去，都捏不成自己想要的样子，于是我便放弃了，改做最简单的花卷。

先把一块面团搓成一条均匀的小细条，然后往反方向卷起来，再用筷子重重地把它们夹在一起，用刀把四个边切开，最后做一个圆圆的花蕾放中间，就这样一朵小花卷就完成了。虽然一直站着做，弄得腰酸背疼，但很开心，尝试做花卷就成功了。我和还一起做了小刺猬、鲤鱼……心里期待着能早点出炉。我和一边等着馒头出炉，一边帮奶奶做红糖馒头，奶奶每次都会在馒头中间划一条长线，用手掰开在里面撒上红糖，这样做出来的馒头特别好吃。终于等到我的“花式馒头”出炉了，虽然样子有点变形，但不影响我的食欲。不管烫不烫，我迫不及待地咬了一口，嗯，真好吃，绵绵的、甜甜的`。经过我们大家的努力，大功告成啦。

看着这么多的“花式馒头”，谁的脸上不是笑眯眯的呢？

蒸馒头作文400字 第4篇

今天下午，我妈妈在厨房做饭。我看着妈妈手里的面团，突发奇想。我想做馒头。

我先用温水搅拌酵母粉，然后抓起一大把面粉，然后使劲揉、捏、捏。结果大部分粘在我手上。可能是面粉太少了，我抓了很多面粉使劲揉，但是揉不圆。面团表面仍有许多小缺口。

我生气了，把面团放在砧板上。我压，揉，捏，挤，一切都有回报。“啊”一个又大又滑又圆的面团出现在我面前。

接下来，是发酵的时候了。我把面团放进碗里，在碗和面团上撒一层薄薄的面粉，最后把毛巾打湿拧干放在碗里。

因为好奇，每隔几分钟就打开毛巾，但是面团还是一样的。

第二天一早，我起床，迫不及待地想看看面团是否发酵。我打开毛巾一看，“嘿”！为什么面团还是一样的'？爸爸告诉我，我的面条太干了，不能发酵。

我该怎么办？“用它，”我把面团捏成小蛋糕，放在电饼铛上，插上电源。过了一会儿，金饼从锅里出来了，我赶紧咬了一口。“哎呀！好辛苦！”因为是我的“杰作”，全家人还是吃的津津有味。

虽然这次是从馒头开始，但是以煎饼结束，相信以后一定会做出好吃的馒头。

蒸馒头作文400字 第5篇

咦？这是啥味？再闻闻，哇，好香哦！原来快过年了，大人们正在做馒头呢！

屋子里一派忙碌的景象：姑姑和姑丈在做馒头，奶奶在蒸馒头，就连最小的妹妹也在帮妈妈煽火呢！瞧瞧我的姑丈，多熟练！只见他从面团上用刀切下一小块，把它在手里揉成一个椭圆形，然后在其中的一头捏出一个鱼尾巴，在另一头捏出个鱼头，最后用剪刀在鱼身剪出无数片小鱼鳞。就这样，一条活泼可爱的小鱼在姑丈的手里诞生了。妈妈对我说：“孩子，过年做鱼，象征着年年有余！”哦，原来是这样！

我见了，心里痒痒的，捋起袖子，也准备大显一番身手。我迫不及待地切了一块小面团，可是做什么好呢？做鱼，也太平常了，不如做个“龙凤呈祥“吧？不行，太难了。老虎狮子？更难！哎，做个四不像吧！反正大家谁也没见过它，不知道像不像。对，就做这个！

说干就干。我先把那小面团揉成一个椭圆形，在这个椭圆形的.一头捏了个长尾巴，在上方捏了两对翅膀，在下方捏了八条腿。接下来，该捏什么样的头呢？狮子头？不好，一听，肚子就饿。老虎头？不好，难捏！最后我捏了个钳子头，很怪吧？

“馒头熟了！”奶奶笑着把一屉馒头抱出来，好香！我们争着上去，一边品尝，一边不住地赞叹：“好吃！真好吃！”同学们，你们是否闻到十足的年味了呢？

蒸馒头作文400字 第6篇

做馒头虽说不难，但是对于第一次做馒头的人来说，那就不一样了，下面我们来看看这篇《做馒头记》。

今天中午，我突发奇想：要不做馒头吧，反正没事干，也好久没做了。至于怎么做，先查一查百度吧!

我先做准备工作。我先用秤称了250克的小麦粉，再准备了50克红糖和白糖备用，还有100毫升的牛奶(换成水也可以)和7克酵母。材料准备好了，就正式开始做了!

第一步，把面粉堆成“山坡”，然后在中间挖一个“小坑”，在坑里注入牛奶，和着面粉揉成光洁、雪白、柔软的面团(切记：不要走我的老路，不能照着手机上的量，不然这面团就糊了!)。

第二步，在面团里加上白糖或红糖，可能会很粘，要在手上撒面粉，揉均匀后做成自己喜欢的形状。我用白面团和红糖面团做了4只“小白兔”和一只“小红兔”。具体操作是这样的：取出一小团面粉，揉成椭圆形后在上方用剪刀剪个两刀，兔耳朵就出来;再用不同颜色做眼睛，一只萌萌的小兔子就新鲜出炉了。

如果你做得好看，食欲就会翻倍哦!我的馒头卖相挺好的，但是不知道味儿怎么样，不过希望好吃点，嘻嘻!

蒸馒头作文400字 第7篇

妈妈突发奇想，要叫我们做馒头，很稀奇对吧？我猜你们肯定没有做过？

我们去超市买了一点面粉和酵母粉，再去网上搜索一些做馒头的视频，一切准备就绪，我和妈妈约定，揉面团的时候，叫我揉。开始做了，妈妈先倒了30克白砂糖，再倒入斤的面粉，把酵母粉放进水里，边搅拌面粉，边倒入酵母水，等搅拌均匀后，等5分钟过后，就拿出来揉，我像搓衣服一样，使出吃奶的力气使劲揉，然后再发酵。最后再捏成一小个一小个的球，放在锅里蒸，在锅里面蒸的那一段时间，我们再去回看那个视频，我突然发现我们漏掉了一个步骤，等拿出馒头一看，软趴趴的一坨，像大便呀，这回搞砸了！

我们只好再拿出一点面粉，继续重做，多放了一些酵母粉，再多隔放了几分钟，没想到竟然成功了，一股股香味扑鼻而来，我高兴得一蹦三尺高！

吃完以后，妈妈又说，还可以做包子呢，包子就跟包水饺一样，把面皮弄成水饺皮那样，再包起来，就是包子。我妈妈就做了几个，蒸了一下，我吃了一个，哇！太好吃了，简直就是超级无敌美味包。妈妈做的就是好吃，咬一口下去，真是色香味俱全。外面买一个就一块五，自己做10个只要五块钱。

看来，自己做，最好吃！

蒸馒头作文400字 第8篇

在我老家，过年的馒头是一种吉祥品，它可以让我们下一年蒸蒸日上，天天幸福。

我听说外婆家明天就要做馒头了，我心里十分开心，便对妈妈说：“妈妈，我要去外婆家看馒头是怎么做的。”妈妈说：“好呀！”于是我就来到了外婆家。

今天晚上外婆先把准备工作做好：把面和好了，将柴火、锅都提前放好了。

到了早上，外婆说：“起床，做馒头啦！“ 我一听立即起床。去看做馒头。外婆先把面粉上洒点水，然后再把它切成几份，然后再把它搓圆，然后再把它变成一个像小船一样的形状，然后再放点陷在里面。外婆准备的陷特别多，有糖的、豆沙的`、肉的、罗卜丝的。陷放好了，再搓圆，现在就已经是只”生馒头“了。

下面的任务是将”生馒头“变成”熟馒头“，外婆将做好的”生馒头“放在锅里的蒸拢上开始蒸了，大约二十分钟后，外婆揭开锅盖，说道：”馒头好了“。我立即冲到外婆面前，拿起一个就啃。

好烫呀！但我还是坚持将它吃下去，因为馒头太好吃了，我吃了一个又一个，总共吃了4个，吃得我晚饭都没吃。

啊！今天可真有意义呀！

蒸馒头作文400字 第9篇

我的小外婆是个做馒头高手。每次我嘴馋，都会让她做些刀切馒头尝尝。但时间一长，这样特别麻烦，所以我决定放假去小外婆家学做馒头。

放假的第一天，我就迫不及待地来到小外婆家。小外婆耐心地向我讲解步骤。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉与少量麦黄色的酵母。因为我是第一次做，既有些手忙脚乱，又有些急于求成，所以酵母倒多了，我只好从头再来一遍。经过多次试验，我终于让面粉听我的话，黏在了一起，变成一团了。和好面，我便按步骤把面团放入烤箱，进行加热发酵。

“叮——”，两个小时到了。我打开烤箱，将面团取出来。这时的面团已经比原来大了至少两倍，胖乎乎的，像极了一张肉嘟嘟的婴儿脸。但为了将面团里的空气去掉了。我需要再次和面，不得已将这张可爱的“婴儿脸”放在砧板上揉成了一条胖胖的“毛毛虫”，将它切成长方形。但这个时候面团竟然黏在桌子上不动了，我急坏了。小外婆见状，迅速在面条周围洒上少许面粉，让我重揉两下再切。这时，表弟也遭遇了相同的.状况，但他以为面粉越多越好，便抓起一大把，撒在面团上。这下顺了面粉宝宝的心意，它们一个接一个地跑出来，跳到弟弟的脸上，头发上，弟弟瞬间成了“大花猫”，逗得大家捧腹大笑。

时间飞逝，很快馒头做好了。虽然我做的馒头不怎么好看，口感也比上小外婆那样松软，但是吃着自己的劳动成果，我心里还是美滋滋的！

蒸馒头作文400字 第10篇

今天中午，我决定要蒸馒头给全家人吃，毕竟我也是学了一遍的。

我往盆中的面粉里加了一点酵母和糖，然后加入一些温水，一边加水一边揉面。可是，水倒多了！我想起奶奶说的话：“面多了添水，水多了添面。”就倒了一些面粉进去，然后不停地揉。

大面团在盆里睡了好大一会，在酵母的作用下变大了一倍多，该做馒头啦！我兴奋极了！把面团揉成成条，然后均匀地切成正方形，再把每个小正方形面团使劲揉。揉着揉着，我的胳膊开始发痛。又想起奶奶的话：“面越揉越筋道，蒸的馒头越好吃。”我不停地揉，两手握着小面团，小面团在我手下转着转着，就成了一个光滑的小馒头。

再让馒头睡一小会，终于可以上锅蒸啦！我先把锅里倒上水，把蒸笼放到锅上。接着，将馒头摆在蒸笼里，开大火，蒸二十分钟。

二十分钟过去了，蒸笼上方热气腾腾，我闻到了一股香喷喷甜丝丝的味道。

当我把又大又白的馒头端上桌，家里人都夸我蒸得好吃。我也觉得好吃，是因为自己劳动所得，味道格外香甜呢！

蒸馒头作文400字 第11篇

童年是一幅画，画里有我们五彩的生活；童年是一首歌，歌里有我们幸福和欢乐；童年是一个梦，梦里有我们的想象和憧憬；童年更是一顿饭，饭里充满了酸、甜、苦、辣。童年更充满了乐趣和幼稚！

五岁那年，我和爸妈去姥姥家做客，在做客的时候，我看见姥姥在蒸馒头。于是，我也向姥姥提出我也蒸馒头，但姥姥说我太小，不让我做。我心想：哼，不让我做，我偏做。

于是，我找到了放面粉的袋子，我先用碗弄出了一点面粉，然后要放一些水。但我怎么也找不到水，哎！这桶水还挺特别的——黄色的水。（后来我才知道，那原来是“花生油”。）但那点面怎么也做不了一个馒头，我生气了，自言自语地说：“哼，看我怎么蒸一个超级大馒头让你们瞧瞧！”

于是，我把所有的黄色的水都倒进了面袋里。但是由于面是黄色水的二分之一，所以根本搅拌不了，我灵机一动，把另一个桶里的黄色的水也倒了进去，这样才刚刚好。问题又来了，怎么做呢？对了，我把一个干净的单子铺在了地上，然后又把面倒了出来……终于成了一个馒头型，但我想为什么不可以改一个另的形状呢！我改了一个苹果型，我找了一个跟红色差不多的颜色——辣椒粉。

我把苹果搬了出去，得意扬扬地说：“这是我用一袋面粉，两桶黄色的水，许多红色的粉“组成的”超级大苹果。”我姥姥听了以后，马上“晕”了过去。

童年是一窜糖葫芦，酸中带甜，甜中带酸；童年更像一叶小船，一去不返。

蒸馒头作文400字 第12篇

今天早晨的时候我成为了家里的厨师，于是负责主张今日的午饭，而弟弟则是在这里随时帮助我。

我的弟弟是一个正式的厨师，只是负责凉菜而不是热菜而已，他又是一个十分懒惰的人，所以总是不想动手操作，所以我这个业余生活者只能成为一个做饭的人了！

今日做饭的时候弟弟负责烧火，因为这里不是城市而是农村，所以很多时候都是这样烧火做饭的，而我则是动手做饭，我们最主要的一个食物就是馒头，其次才是菜，最后才是汤！所以蒸馒头就是今天的重中之重。

在早上起来以后九点多的时候我就开始了，首先就是把昨天晚上的时候发酵后的面粉准备好了，其次把面粉以及其他的苏打粉在这里的案板上撒好，而且还需要撒的多一些才好，因为这个时候的面十分黏，所以一不小心就会粘上去，这样会导致我们做饭的时候十分不方便；当我把发酵后的面倒在案板上之后，就需要我努力做到把所有的面揉捏均匀，因为只有这样才会使加入到馒头里的碱的均匀；这时候就是需要等待时间了，因为只有弟弟的水沸腾起来，我才可以动手，不过我还要去准备南瓜汤，在这个锅底下同时进行，所以我也是很忙碌的；当一切都已经好了，我就需要开始加速把面揉成团，这样才会出现一个馒头的形状，当一切都已经放入锅里的时候，就只剩下弟弟一个人的工作了！

我就开始切菜准备其他的事情了，就是不知道今天的馒头怎么样？

蒸馒头作文400字 第13篇

我的一生当中，有许多的第一次，但是令我记忆犹新的是第一次做馒头。

今年暑假的一天，舅舅接我外婆家玩，一到那里，我首先想起的就是我的好朋友——欣雨姐姐。当我们把上午、下午安排的作业都做完的时候，觉得有些无聊，聪明的欣雨姐姐想出了一个妙计——学大人做馒头。

说干就干，她手脚利落地从厨房里找来了面粉、发酵粉、糖、水等做馒头的配料。等把这些配料全倒进盆里搅拌均匀以后，欣雨姐姐就开始细心地教我，和面时加进去的水需要多少……等面和好面以后，我把面团拿出来，分成一大一小的两份，欣雨姐姐做大的，我做小的，我问她：“接下来该干什么？”欣雨姐姐果断地说：“当然是揉面了。”我学着欣雨姐姐揉面的步骤照样画葫芦，等面揉好后，我们把面团捏成各种形状，有圆形、正方形、三角形等等，我们在电饭煲的锅架上抹了一层油，再把馒头放进去发酵。30分钟之后，我们见发酵成功，就开始蒸馒头了，差不多时间到了，我拿出了热乎乎的馒头，尝了一口，真是太棒了。

这就是我今年暑假中尝试的一个“第一次”，我的一次成功的喜悦。

蒸馒头作文400字 第14篇

周末下午我看妈妈在厨房做馒头，我就说：“妈妈，让我做几个行吗？”妈妈说：“你光看就行了。”我说：“就做几个嘛！”妈妈说：“那，好吧！”我非常高兴。妈妈教我说：“你先用力揉面团，还要不停地往面团里掺面粉。”我按照妈妈说的去做，面终于和好了，我累得头上冒出了小汗珠。妈妈把我揉好的面切成大小均匀的小面团。只见妈妈两手握着小面团，熟练地揉着。

小面团在妈妈的手中转着转着，就成了一个个光滑的圆馒头。我也学着妈妈的样子揉着面，揉了老大一会儿，可馒头底下的那个小圆口就是合不拢。我有些泄气了，妈妈站在一旁看着说：“不要急嘛！刚开始是难点，做多了就会掌握其中的技巧。”听了妈妈的话，我的两只手紧密配合，劲用在手指上，不一会儿，一个光光的馒头在我的手中形成了，接着两个、三个……不一会儿，面板上排满了馒头，看着自己的作品，我心里非常高兴。开始蒸馒头了。妈妈把水烧开后，把馒头放进锅里，妈妈告诉我要用大火蒸20分钟。

20分钟过去了，我闻到了一股香喷喷的馒头味。我揭开锅盖一看，啊！又大又白的馒头！这次做馒头，使我懂得了：世上无难事，只怕有心人。

蒸馒头作文400字 第15篇

二十三糖瓜儿粘，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六煮煮肉，二七十杀年鸡，二十八把面来，二十九蒸馒头快过年了，我们家也要蒸馒头。

今天是腊月二十九，像平常我会多睡一会儿，但今天不行，因为今天要蒸馒头。我飞一样的起来对奶奶说：“奶奶什么时候蒸馒头？”奶奶说：“不要急面还没发好呢。”又等了好几个小时，看到奶奶昨天辛辛苦苦和地一盆面已经发到像个大面包了，这样就可以了。今天我要和奶奶一起蒸馒头。我把手洗干净准备好了，我先看奶奶怎么做的，只见奶奶把面和成一个团，再把面搓成一个长条，再把长条一段一段切开。拿一段搓成一个圆球，用手一按。按成根饼一样，把最备好的馅放在中间，然后从四周往中间捏，全部包好一扭，就包好了。我也学着奶奶的样子，按来爱按就是学不会。奶奶说：“不要灰心，一开始肯定做不好，但做的次数就会做好了。”我又拿起一小段面继续学着做，让奶奶手把手教，终于我做出了一个拿的出手馒头，奶奶看了看说：“有进步！”听了奶奶的话我心里美滋滋的，我还做了个像小刺猬一样的馒头。

过了一会儿水烧开了，我们把包好地馒头放在蒸笼里蒸十五分钟，不一会儿一笼热气腾腾的馒头出笼了，一股香气扑鼻而来，仔细一看有几个“龇牙咧嘴”的馒头那肯定是我的杰作。拿起一个咬了下去，味道还不错。吃着自己亲手做的馒头，真的很开心。

蒸馒头作文400字 第16篇

今天一大早，妈妈上班了。因为全国上下正在预防新型病毒，我们家的主食也不多了，我说：“抗击疫情，我们不能出去”。于是，姐姐提议做馒头。经我们俩商量一番，决定做红枣馒头。

上午，我和姐姐在家准备面粉500克，一包牛奶，红糖100克，酵母5克，还有一些泡过水的红枣绞成末备用。准备好材料，我们就开始了。首先，把牛奶，红糖，酵母混合在一起，再把混合好的牛奶倒入面粉里，边倒边搅拌，姐姐用手揉搓成一个光滑柔软的面团，盖上盖子，让面团静静发酵三个小时。

大约九十分钟后，面团发酵到两倍大，像一个吹气的气球。然后把红枣末包在面团里开始揉搓，直到面团里的红枣颗粒很均匀，姐姐费了九牛二虎之力才搞定这一步。把面团分成大小相同的剂子，姐姐教我如何把剂子揉成圆形，我用上吃奶的力气揉啊揉，可是怎么也揉不圆，没办法，我揉一会，姐姐再来收尾，最后，在馒头上切一个十字花刀，这样蒸好的'馒头就“开花了”。做完后，我和姐姐互相看了看，都大笑起来，原来我俩满脸是面粉，成了“面人”了。水开后，蒸了15分钟，关火焖5分钟，馒头就可以出锅了！

一打开锅盖，水蒸气扑面而来，馒头看上去白白胖胖的，那吃起来怎么样呢？我咬了一口，又香又甜，软绵绵的，美味极了。吃着我自己做的馒头，特别开心。抗击疫情，我们不要出门，就是对祖国的贡献！自己在家做馒头，何乐而不为。

蒸馒头作文400字 第17篇

昨天晚上，我和爸爸一起去了家乐福超市，买了一袋馒头自发粉，准备今天早上做馒头吃。

终于到了早上，我第一个起床了，然后叫醒了爸爸，洗漱完毕后，爸爸便开始做馒头了。他先拿了一个大大的玻璃盆，往里面倒上白白的馒头粉，然后取了适量30摄氏度左右的.温水加在里面，就卷起衣袖开始揉面了。

爸爸一边揉面一边说：“这揉面，可不像你平时揉橡皮泥那么简单，要把馒头粉和水拌在一起以后，再用手掌往前推压，再推，再压，再推，再压……直到把面揉成表面白白滑滑的时候，才可以开始做馒头。”

揉了七、八分钟后，爸爸把面团揉好了。接下来，他捏下一小团面粉，然后用手把面粉搓圆，再把它压扁，捏成一个小碗状，然后夹了一点肉馅放在面粉中间，最后把面粉捏合在一起，这样一个馒头就做好了。我站在旁边认真地看爸爸做，10分钟后，爸爸把馒头一个个放进蒸锅，等它们发酵。这个过程，大约需要20分钟。我等啊等，等啊等，漫长的20分钟终于过去了。爸爸就点火开始蒸馒头了，又过了20分钟后爸爸的自制馒头蒸熟了！这时我发现刚才还小小的馒头变得又大又白，表面发亮。

当爸爸揭开锅盖时，淡淡的馒头香钻进了我的鼻孔，爸爸让我把馒头端了出去，和爷爷、奶奶、老妈、老姐一起品尝。爸爸还答应下次让我一起参与做馒头。我好高兴啊！

蒸馒头作文400字 第18篇

在春节放假期间，我和妈妈一起做馒头。

首先，我们把面粉放在盆子里，用温水把酵母化开，再把化过酵母的水倒到面粉里，并且要边倒边搅拌、揉压，和成面团。然后把面盆放在暖气上，让面发酵得更好。一个下午过去了，我想：“面也该发好了吧。”我掀开盖子，只见面团上已经有许多小窟窿了，证明面发好了。

开始动手做了，我们把面揉成长条形，用刀切成一节一节的。再把小面团揉捏成半球状，还在上面嵌上一个红枣。就这样我们做了一个又一个。我们做了一些只有面的，还做了几个嵌着核桃仁的。最后还剩下些面，我想做个与众不同的。“对啦，刚刚迎来了蛇年，就做个蛇吧。”想着，我就把剩下的面揉成了长条，我把它绕在一颗红枣周围，让它盘旋而上，还给它捏出了眼睛、嘴巴。

水烧开了，我们开始蒸了。妈妈把馒头摆放在蒸锅里后，我不停地透过透明的锅盖看小馒头在锅里慢慢鼓了起来，二十分钟后一笼馒头就出锅了。看到那一个个馒头就像是被吹足了气的球儿一样，圆滚滚的，我迫不及待地拿起一个馒头，吹了吹热气就大口咬了一口。啊，没想到还真烫，差点把我的舌头烫坏。真是心急吃不了热豆腐呀！

我吃着自己动手做出来的香甜馒头，心里非常开心，因为这是自己的劳动成果，而且是放心的，卫生、健康的馒头。

哈！我也成了小厨师了！

蒸馒头作文400字 第19篇

你好！我的名字叫为为，是面粉。你知道我为什么叫为为吗？因为呀！爸爸妈妈说我很喜欢助人为乐，所以我叫为为，这个名字好听吧！

有一天，一个大人把我带到一个工厂，那里有许多面粉，都是我的哥哥姐姐，那大人把我带到一个房间里，他先用一个大碗把我和哥哥姐姐爸爸妈妈装了进去，然后，加水，又使劲揉呀！揉得我真是舒服极了，再使劲搓，搓得我身上痒痒的，接着，又把我放进一个蒸笼里，一会儿，弄得我满头大汗，身上舒服极了，我一定要好好享受。咦？我这是怎么了，变得胖乎乎的，一厘米，二厘米，三厘米，四厘米，我又白又胖，我一定是世界最可爱的，皮肤最光滑、最白、最可爱的馒头。大人把我运到了早点店，一天，一个小孩把我和我的姐姐买走了，饿了，他看见姐姐长得丑，于是就津津有味的把姐姐吃了，小主人把我带到学校。上课了，主人把我放到抽屉里，主人好像对我说：“下课了再吃吧！”但小主人骗了我。五天过去了，我身上长满了毛变得丑丑的，一个小女孩看见了把我扔下楼去………

我愿意让你们人类吃，也不愿意让你们人类骂我，我要你们人类还我清白。

蒸馒头作文400字 第20篇

今天，我要在家里和妈妈一起做馒头，我好期待呀！

妈妈先把面粉和酵母倒入盆中，再加入牛奶，揉啊揉，终于揉成了一个光滑的面团。接下来，妈妈把揉好的面团放入另一个盆子里，等待发酵。妈妈告诉我大概要一个小时左右才能完成发酵，可我总是过几分钟就去看一看，过几分钟去闻一闻。时间的列车总是开得那么慢，总算熬到那一个小时了。哇，一个小小的面团竟然变得像一个西瓜那么大了！妈妈小心翼翼地大面团拿了出来，告诉我先把面团搓成细条，再把细条切成一段一段。我听到命令之后，差点开心地蹦起来，还敬了一个礼说：“保证完成任务！”妈妈看我这副架势，忍不住笑了出来！

我可拿出了浑身的力气，又是搓又是揉，然后用刀切成一个个大小差不多的馒头形状，整齐地放在桌板上。虽然我的衣服和脸都沾满了面粉，但我的心里是满满的成就感。最后一道程序就是蒸馒头了，等水烧开我把一个个馒头放进蒸锅，没过一会儿，整个厨房都飘着牛奶馒头的香味，馒头的样子也是白白胖胖，可爱极了！

第一次做馒头，我们成功了，好开心！

蒸馒头作文400字 第21篇

今天。爷爷教我蒸馒头。我既兴奋又紧张，担心蒸成铁疙瘩。爷爷看出了我的心思，笑着说：“不要紧张，有我教你没问题。”听到这话，我高兴的和爷爷忙活了起来。

爷爷教我往盆中倒了大约两斤面，把五分之一袋安琪倒入盛有凉白开水的碗中，搅拌均匀。然后把碗中的水慢慢地往面盆中一边倒一边搅，我不小心倒多了，面成了稀浆，爷爷叫我又舀了两勺面，终于把面和在一起了，我松了一口气，爷爷叫我用湿毛巾盖好，等面发开。

两小时以后，我和爷爷去看面，只看见面膨胀了许多，像个大面包，上面还有许多小孔。爷爷说：“面发好了，可以揉面了。”爷爷把面切成两半，一半给我，一半给自己，一边加生面一边教我怎么揉。我按照爷爷教我地翻来覆去，使劲的揉，揉了大约十分钟，最后揉成了圆柱形，切成四块，爷爷说：“等水烧开就可以蒸了。”

水烧开了，爷爷和我把切好的面团放进锅里蒸了半个小时后爷爷叫我把馒头拿了出来。

我看着白白胖胖的馒头，咬一口又香又甜，心里乐开了花。

蒸馒头作文400字 第22篇

今天是放寒假的第一天，还有几天就要过年了，我和奶奶一起去乡下看望姥姥。在路上我问奶奶：“我们去乡下干什么呀？”奶奶说：“我们去乡下有很多事情要做，最重要的就是做馒头，因为乡下人过年都要做馒头的。”我点点头，心想：“吃馒头我吃过，做馒头我还是第一次呢！希望快点到姥姥家。”

终于到了乡下，一家人都相聚了，大家都很高兴，可以开始做馒头咯！厨房间里开始热闹起来了。第一步和面，只见大舅公在大盆里不停地搅和着面粉，原来这就是和面，俗话说的好：“要吃馒头，三百个拳头。”大舅公一个劲地和面，累得满头大汗，终于把面和完了。第二步切馅儿，奶奶和二舅公把肉先洗干净，然后切成条状，再切成块，最后剁成肉末拌在刚切完的萝卜丝里，加上盐和油拌均匀了。这就是馅儿。接下来就是包，奶奶教我拿起一块面团，压成饼状，再把放上点馅，用大拇指、食指、中指慢慢的把馅用面皮包起来，捏紧了，终于一个馒头诞生了！在我们大家齐心协力下，几百个馒头都做好了。最后，我们把馒头放进蒸炉，不一会就可以出炉了。

当我看着热气腾腾的'馒头，品尝着我的劳动成果，就感到非常自豪。我又明白了一个道理，馒头虽然很好吃，但是来之不易，都是馒头师傅们起早摸黑辛勤劳动所得，所以我们一定要珍惜啊！

蒸馒头作文400字 第23篇

要说做馒头，我敢说，谁都比不上妈妈做的好吃，所以，我们姐弟四个都很喜欢吃妈妈做的.馒头，但是要说自己做，我可是试过了。

一次，妈妈又要做馒头了，我懒惰地趴在沙发上，手里转着钥匙圈，无聊极了，妈妈看出了我的心思，笑着说：“今天小星和小雪也来做馒头吧！”“好！”我一下来了精神，姐姐从房间里走了出来，对妈妈说：“妈，我等会儿得去朋友家！”“那小雪去朋友家，小星留下来帮忙！”妈妈干脆地说，“好！”我们都很满意。

要做馒头了，我先将手洗干净，再用手帕擦干，妈妈将面粉倒在盆子里，又倒了些水，开始和面。因为我不会和面，所以只好在旁边观看了。面和好了，我揪了一些，在手中揉，揉成了圆形，一个面团做成了，弟弟竖起了拇指：“姐姐真棒！”“那是！”我自豪地说，却不料妹妹在后面“偷袭”我，将我的面团抢了过去，“喂！”我急忙抢了过来，可手中的面团已成了“四不像”，我哭笑不得，只好再揉圆。当我正全心倾入于做馒头时，弟弟却来捣乱了：弟弟将剩下的面粉抓了一把，洒在我身上，还高兴地说：“下雪咯！”我气急了，拿起剩下的全部撒向弟弟，瞬间，弟弟成了个“雪人”，我和妹妹哈哈大笑，妈妈不但没有生气，还和我们一起哈哈大笑……

做馒头，有很多的乐趣。

蒸馒头作文400字 第24篇

我很喜欢吃炸馒头，但从没有自己炸过。

今天中午。我来到厨房看妈妈做饭。奶奶说：“牛牛，还有两个馒头可以炸，叫你妈妈帮你炸。”我看见妈妈正忙着煮饭，我又想快点吃上油炸馒头，就决定自己亲自动手炸。我先把锅洗干净，放到灶上，自己试着炸。

我把火打开，把锅里的水烧干。再把油倒进锅中。我正准备把馒头往锅里放。妈妈阻拦我说：“要先把热一下再放馒头。”我把火打燃等了一会，看见油在锅里冒泡了，我就把馒头放了进去。妈妈看了一下，赶紧把火调小，叫我开始了，我先放下两块馒头，顿时，馒头块周边的油冒出许多泡，发出吱吱的响声，过了一会，我看见馒头块底部变黄，我就把两块馒头用筷子一翻，馒头立刻来了个“倒立”又很快倒了下去，差一点油就溅到我脸上。很快两块馒头就炸好了，我就叫妈妈拿一个碗给我。我就把炸好的馒头放进碗中，油炸后的馒头黄黄的，有一股香味，“牛牛炸得还挺香的嘛！”奶奶在我后面道。后来，奶奶教我怎样炸更快些，不一会一盘炸馒头出锅了。大家吃着香喷喷的油炸馒头，还夸奖我说：“炸得真好！”

蒸馒头作文400字 第25篇

每年春节前，我们都会在自己家做馒头。

到我们家做馒头的人可真多呀!左邻右舍、亲朋好友、男女老少都来了。爷爷在面板上撒了一些干面粉，把发好的面放在面板上。这时，爸爸这位“大力士”上场了。他叉开双脚，弓着腰，撸起袖子，开始揉面，只见他揉过来，翻过去，爸爸像洗衣裳一样又像一个小孩子在玩橡皮泥。

不一会儿，这块满是蜂窝状的面团就变得光滑了。他把面切成一块一块的，几个人各抓一块，揉成长条，男女老少齐上阵。大家各自干了起来。几分钟过后，一屉屉的馒头上了蒸笼，越叠越高，像一座很高的宝塔。

炉火烧得旺旺的，我目不转睛地盯着蒸笼。这时，妈妈说：“要不来做一些动物和植物造型的馒头。”大家连声说好。于是又开始做起来，他们有的做了虎，代表虎虎生威，有的做了一个元宝，代表财源滚滚，有的做了一条鱼，代表年年有余。正当大家在做时，我对妈妈说：“做馒头有什么寓意呀?”妈妈说：“俗话说馒头靠蒸汽，人更是要争气。”

“落笼啦!”随着一声吆喝，大家又忙碌起来，我拿了一个馒头咬了一口，甜甜的，又松又软，很有嚼劲。

我吃出了美味，吃出了快乐，更是吃出了年的味道。

蒸馒头作文400字 第26篇

二十三糖瓜儿粘，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六煮煮肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头......快过年了，天天听妹妹唱这首过年的童谣。

二十八把面发，二十九蒸馒头，妈妈二十五就把面和好了，二十六一大早起来，我就看到妈妈昨天晚上辛辛苦苦和的一盆面，已经发得像个大面包一样。今天我要和爸爸一起蒸馒头。我剪了剪指甲，把手洗干净，就准备好了。我先看爸爸是怎么做的，只见爸爸把面揉成一个团儿，再把面搓成长条，再一段一段切开，切好了爸爸拿了一个就开始按面，把面弄成一个像水煎包一样大小的球球，在中间一按，再用手一直搓一直搓，慢慢地就变成了一个圆形的馒头，上面没有一点瑕疵，特别漂亮。我学着爸爸的样子按来按去就是学不会。爸爸耐心地对我说：“露露不要灰心，一开始谁也做不好，做得次数多了就熟练了。”我拿了一小段面，使劲儿按了按，弄成了一个圆，又搓了搓，让爸爸看我做的馒头。爸爸一看说：“哇！你做的比爸爸做得还要好啊！”我真高兴我会做馒头啦！我还做了一个小刺猬样子的馒头。

过了一会儿，妈妈把醒好的馒头放进了锅里，开始蒸了。不一会儿一锅热腾腾的馒头出炉了。一股馍香味扑鼻而来。我拿起一个大馒头咬了一大口，好香啊！吃着自己亲手做的馒头，好开心呀！

蒸馒头作文400字 第27篇

以前，家里的做馒头，饺子都是妈妈做。因为妈妈骨折了，这次，爸爸决定他来蒸馒头。

看着容易，做起来很难。爸爸先问妈妈：“怎么和面呢？”妈妈说：“先量出3小碗面，再放一些酵母，最后用温水和面，把面揉的柔软一些，就可以放在阳光下等着发了”。

妈妈的指导很到位。到了爸爸那就走了样。爸爸用温水把酵母化开，又用小碗量了3碗面，在面盆里和起面来，遵照妈妈的叮嘱，和好面后，要三光：手光，面盆光，面也看着是“光亮的”。和好的面爸爸放在了阳光下，就收拾厨房里的白菜。

时间大约过了半个小时吧，我看见爸爸和的面都“溜达”盆外了。就喊妈妈：“妈妈，面生气了，出来溜达了”。妈妈看见了，笑了起来，说是面发的可以了，我喊爸爸回来蒸馒头。

爸爸把面揉了揉，就按照妈妈平时的样子，在和好的面里放了一点“小苏打”。又揉了10钟吧，就动手做起馒头来。爸爸的妈妈比妈妈做的馒头个大。爸爸的馒头按在面板上，一个个有小碗那么大。我数了数，一共是10个馒头。

打开了煤气，爸爸把馒头放在了蒸锅里，对我说：“宝贝，大约20分钟，你和你妈妈享受一下今天面点师的作品。”

20分钟，似乎很长，因为我急于吃到爸爸做的馒头，所以，我就坐在厨房等着，时间一到，爸爸打开了蒸锅，傻眼了，按照妈妈叮嘱的步骤蒸的馒头怎么都成了“花脸”了呢？

妈妈看后，对爸爸说：“是小苏打没有揉开。”不过妈妈说：“尽管如此，爸爸第一次蒸馒头也要给予表扬。”