亲子餐厅工作总结怎么写 第1篇

望着渐渐成长的孩子们，从他们身上让我感受到一种自豪感，一个学期转眼过去，耳边仿佛还是孩子们刚入园时的热闹声。近半年的团体生活，使孩子们学会了许多，各方面提高也不错，那里，我也该整理一下我的思绪，总结过去了的工作经验，以便更好地提高自我的各项工作水*！

一、不断学习，提高自身素质

仅有经过多种渠道七不断地学习，才能提高忠诚于*的教育事业的职责心，才能提高自身的素质和教学本领。本人在这学期中，进取参加各项时事、**学习，坚持把理论同实际相结合，从我做起，从身边的小事做起，用正确的思想引导幼儿，做好保教工作。

我进取参加新编《幼儿园教师教育用书》培训，认真参加课改活动，充分理解《幼儿园教师教育用书》编写的中心意义。从本班孩子出发，注重整合，更新教育理念，使《幼儿园教师教育用书》精神融会贯通，使幼儿成为活动的主人。这学期中，充分发挥自身的凝聚力作用，坚持做到以身作则、勇于奉献、勤勤恳恳，无论是否当班，都要做好并检查班级的各项工作。仅有这样才能使其他教师充分把精力投入到工作中，在工作中从不计较个人得失，充分发挥“你中有我，我中有你”的团队精神作用，团结一致地做好班级工作。在狠抓班级常规中，真正做到工作有目的、行动有**、实施有计划，使班级的吃饭常规、收拾玩具、排队等常规初见成效。做为班**，我深知自我在班中的位置。

二、勇于**，开拓活动领域

在课改活动中，能进取参加课改的理论学习，转变自身的教育理念，带领其他教师认真探讨、领会《幼儿园教师教育用书》的资料意图，在立足本班幼儿的特点，进取开展主题活动和领域活动相辅相成，在选择中思考，在思考中选择，建立有利于本班幼儿发展的课程。如：“我是好宝宝”、“花儿朵朵”、“马路上”、“趣味的水”、“夏天的水果”、“夏天的蔬菜”、“****”等活动，为幼儿创设了很多的生活环境，物质环境，利用社会、幼儿园、家长资源，使活动开展得活泼生动、丰富多彩，使幼儿在“玩”中“学”，去演绎活动中的主人。幼儿在课改活动中获得知识面更广阔，活动的进取性**增强，开展分小组活动，使教师能够顾及到每个幼儿根据每个幼儿的`情景及时教育，使每个幼儿都能有提高。

三、坚定信心，规范良好常规

俗语说：“没有规矩，难成方圆”。良好的常规能够使幼儿生活具有合理的节奏，即能使神经系统得到有益的调节，促进身体健康，有利于培养幼儿自我服务的生活本事，为今后生活和学习奠定良好的基础。

这学期，根据班级计划中我班的几个弱点，着重开展以下活动来促使班级常规良好风气的构成：一是制作“幼儿一日生活”评比栏，用红、黄、紫、绿四色花，分别代替良好作息时间、卫生情景、午休情景、活动情景。对提高的幼儿及时表扬，对落后的幼儿给予鼓励；二是创设良好的区角，供幼儿分区活动，在活动中，教师有针对性对个别幼儿进行教育，做到“三轻”即：说话轻、拿玩具轻、玩玩具轻；三是在中餐、午休中，以保育员为轴心，教师进取配合，使各项工作目的、步调一致，目前已有必须的效果；四！是抓好班级的队伍工作，为安全打下良好的基础，在小班是幼儿跨入团体生活的一个转折点，也是关键时期，经过一年的培养班级常规初见成效，在升中班后，将进一步加大培养力度，争取更大提高。

四、突出特色，打造双语教学

作为“双语班”的教师，首先我对自我严格要求，在“一日生活”环节中努力做到能用英语说的决不用汉语，为了提高自身的英语水*，我同其他教师一道自费请三明一中的英语教师辅导我们，经过一段时间的学习，英语水*有了明显的提高。

除了创设大胆的英语氛围外，我努力使我班英语教学突出本班特色，本着小班幼儿的年龄特点，我同其他教师采取一些行之有效的教学**。一是在“一日生活”的空隙阶段来学习一些日常中要用到的短语、问候语，因为这部分时间较短，幼儿***较容易集中，这些短语较枯燥，这样学习往往会取得良好效果；二是利用各种**，各种形式，各种感官来学习英语。如：学习英语中的菠萝时，让幼儿经过触摸、品尝来调动幼儿学习英语的进取性。学习英语中的汽球时，让幼儿经过身体的各个部位来玩球，然后大胆地表述。在趣味的abc学习中让幼儿经过各个领域的整合，调动一切感观来发现学英语的乐趣。

在工作上所取得的成果是显而易见的，幼儿学习英语进取性渐渐增强了，在“一日生活”中，幼儿会不经意地说出英语。

亲子餐厅工作总结怎么写 第2篇

“为此，自我校食堂创建以来，我们更加努力地探索食堂的新路子。两年多来，我们基本形成了一套我们自己的管理模式，为了更好地总结经验、弥补不足，我将从以下几方面作简要回顾。

一、抓机构建立，促**落实：

1、机构设置及人员管理

(1)学校成立食堂管理**小组。其成员由分管校长、总务**等组成。

(2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始，食堂管理**小组对其进行全面考核，择优录用。被录用的人员必须服从管理，踏实工作，在聘用过程若有****的，伙食部有权对其进行行政和经济制裁，直至中途解聘。

(3)建立建全各项规章**的**落实，年终进行考核评比。

2、食堂工作人员的身体执行学年度体检**，发现身体状况欠佳的，采取暂时停用休养的办法，待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查**，发现问题，立即指出改正。

3、抓文明礼貌的落实：我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班**做好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要求值周**入餐厅巡视，值日教师定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。

二、食堂管理的具体做法：

(一)严格管理**，共创文明服务。

学校的主要工作是教学工作，后勤管理的宗旨是坚持为教学服务，而作为后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影响学校工作的正常开展，为此，我们特制订了一些例的规章**，确保食堂工作的正常开展。

1、出勤**：

不随意更改作息时间

2、劳动管理：

(1)和睦相处、礼貌待人，杜绝与就餐人员或是内部职工吵架、打骂，违犯一次，扣除当事者当月奖金，情节严重者送司法机关**追究刑事责任。

(2)出售饭菜及其他食品一律不准收现金，违犯一次，收一罚十，并点名批评，情节严重者，劝其离岗。

(3)职工内部来客就餐者，一律先买票后拿饭菜。

(4)要节约水电，做到人走灯灭，水用即关，违犯一次，罚当事者2元。

(5)按规定时间上交各种票证。如不按时上交，造成被盗或其它损失，按其金额处以2倍罚款;如发现私留或转卖票证发现一次，立即辞退。

(6)月底结帐需要实事求是，不准****，若扣留票证或实物，发现一次，除追回票证或实物外，扣除当事者当月奖金。

(7)专人负责锅炉房，按市技术质量**局的要求定期进行检测。不得擅离岗位，不**操作，否则，锅炉房所造成的一切责任事故均有当事人承担。

3、其它：

(1)炊事人员不准在伙食部喝酒、吃特殊饭。

(2)不得违犯操作规程，无故损坏炊具;不得不经同意擅自把伙食部的物品外借;不得偷盗食堂各种食物、材料、票证、餐具等。违者根据情节轻重给予处分，直至劝其离岗。

(二)加*生管理，增强忧患意识。

食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开**生活会，做到警钟长鸣，增强职工的忧患意识，尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到：

1、上班时间所有职工，一律要穿工作服。

2、注意个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡，不留长发、小胡子，开饭先洗手。

3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求，必须做到每日清扫、周末大扫。

4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净，做到木见本色，铁见光，用后摆列整齐，生熟用具严格分开，不得混用。

5、开饭时不准吸烟，不准面向食品说话、咳嗽，不准涂脂抹粉。

6、设立卫生达标奖：认真执行《食品卫生法》和卫生**，形成**，对照评比。经学期评比合格者，给予奖励。

(三)严格检测与**，创名牌效应。

食堂管理既要有一套完善的管理**，更要有过硬的检测与**机制，才能确保**的纯粹性、真实性，也才能吸引更多的家长了解学校，了解学校食堂管理，也只有这样，学校才能在家长中树立起名牌效应，才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是：

1、**进货渠道，不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因此而造成后果的，除承担一切责任外，还将劝其离岗。

2、由保管员负责经常检查食堂仓库，不把变质变腐的米煮给学生吃。

3、有会计和出纳负责成本核算，定期向**反映情况，节余不超过8%(节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支)，以确保师生的伙食，凡对有意抬高菜价而在师生中造成**影响的，将劝其离岗。

三、存在问题

随着国民经济的发展，人民的生活水*也得到了改善，同时也给我们的独生子女养成了娇生怪养的坏习惯，主要表现在：

1、挑食、偏食，导致倒菜现象严重;

2、小朋友们**生活能力较差，有时会出现吃不饱、吃不好的现象，而引起家长的不放心。

另一方面，食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究，往往不能想学生所想，正确善待每一位学生，这都给食堂管理带来一定的困难。

但是，任何一项工作都有它有利的一面，也有它问题的一方，但我们只要一分为二地看待它，困难也会变得得心应手。所以，我坚信，在校**的关心和**下，在全体食堂工作人员的共同努力下，我校食堂一定会越搞越兴旺发达。

亲子餐厅工作总结怎么写 第3篇

我出生xxxx年x月，于xxxx年xx月参加工作，生后在宜章六中，教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，xxxx年x月**宜章县教育局工作，主管局机关食堂工作，xxxx年xx月通过考核评定为中式烹调师高级工。xxxx年x月赴xx参加省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去，工作总结如下：

一、**思想上。我认真学**的路线方针、**，*理论，*和国家的教育**、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和**理论水*。向来坚持以大局为重，服从**安排，干一行爱一行从不讲价钱，虽然自己是工人，我从不认为自己低人一等，总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。

我在搞好本职工作的同时，我又积极参加县教育局各项中心工作，历年的高考、成招、中考、自考等考务工作，每年的“五一”、“十一”春节长假，包括今年“非典”期间值夜班我都主动参加，不辞劳苦，任劳任怨，深受同志们好评。

三、注重学习，养成读书看报的良好习惯。关心时事**，关注****，做到头脑清醒，不落后于形势。

四、遵守劳动纪律，不缺勤，不旷工。今年来，我都是出满勤，甚至超满勤，做了些份外勤杂工作。

总之，近几年来，我忠于职守爱岗敬业，遵纪守法，廉洁奉公，取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。

亲子餐厅工作总结怎么写 第4篇

为了认真贯彻落实国家教委《幼儿园炊事员工作条例》加强幼儿园卫生工作的管理，特制定下列幼儿园工作计划，以求全面地遵照。

一、**：

幼儿园决定建立炊事员工作管理委员会，组长由xxx担任，副组长由xxx担任，组员有xx、xx。

二、职责：

1、xx负责**统筹全园的炊事卫生工作，负责划分各处各班的卫生区域，抽查卫生工作。

2、xxx负责制定全园的20年卫生工作计划并负责布置检查，督促各处各班卫生工作以及评比总结工作。

三、措施：

1、加强思想教育，让人人知道卫生工作的重要性，知道卫生工作是精神文明建设和物质文明建设均不可缺少的条件。

2、划分清洁做到卫生工作没有死角。

3、做到卫生工作层层有计划、有布置、有检查、有总结评比，并落实到人。

4、把个人卫生列为个人评优，班级评优，单位评优的重要条件。

5、环境美化工作选派专人负责，并教育大家爱护幼儿园一草一木，使幼儿园一年四季保持常绿，能见到不同的花开。

6、成立幼儿常见病传染病卫生**小组。

四、卫生**：

1、从讲卫生，要求穿戴整洁，不留长发、勤洗脸、洗脚、洗头、洗澡、早晚刷牙，喝水用自己的杯，不随地吐痰，不随地仍纸屑、果皮、大小便入厕。

2、饮食必须要卫生，厨房餐具要每天消毒，炊事人员和医务人员在上班时间穿戴工作服和工作帽，保教人员包括炊事员持健康证才能上岗。

幼儿园炊事员岗位职责：

1、每天早上七点半到岗，穿上干净的工作服，戴好工作帽，做好个人卫生准备工作，上灶和接触熟食前须用肥皂、流动水洗手。

2、根据幼儿年龄特点，努力钻研烹调技术：饭菜做到色、香、味俱全以及四个搭配：荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配，营养素调配合理。自制点心花色多样，美味可口。

3、根据师生作息时间，按时供应饭菜，注意冬暖夏凉，每天留好样。

4、定期巡视幼儿进餐情况，及时听取老师和幼儿对伙食的反应，不断改进工作。

5、严格执行伙食卫生要求，按“操作一条龙”规范操作。食物要烧熟烧透。

6、加强物品管理，摆放整齐；做好厨房清洁卫生工作，坚持“每周一大扫，每日一小扫”。

7、下班前关闭所有电器开关、液化气、门窗，做好防火安全工作。

8、参与制定合理的食谱，并严格按菜谱制作饭菜、点心

亲子餐厅工作总结怎么写 第5篇

忙忙碌碌的一学期即将过去，我们作为厨房的工作人员，特别是我们是新幼儿园的新员工，要求自已各个方面都能做得更好。虽然说要安排好 幼儿园全体师生的餐食是件“众口难调”的事，但是我们本着从卫 生、营养、科学的配餐为出发点，根据季节变化，在市场允许的前提 下，一起努力尽可能做出适合幼儿口味的营养餐食谱，让幼 儿吃得卫生、营养、吃出健康。为了提高自己的工作质量，在此将本期工作作以下总结：

一、认认真真做事，老老实实做人

厨房工作看起来是一项简单的工作，好像就是洗洗切切的事情，但我们不这样想，因为厨房的的一切事情，不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康，虽然事小但关系重大，因此每天上班我们都十分的投入。不管刚开学时天气多么炎热，学期结束时天气多么寒冷，我们总是能自觉克服困难，严格按照幼儿园厨房工作条例，认认真真地做好自己份内的工作，从不轻视这些洗洗切切的事情。我们觉得，既然幼儿园**相信我，把这份工作的机会给了我，我就要对得起幼儿园，对得起家长们和孩子们，做一个诚实守信的人，做一个老老实实的人，认认真真干好自己的工作，让家长们满意，让**放心！

二、勤勤恳恳不计得失

大家都知道，厨房的工作不像当老师，需要很高的文化，需要口才和专业技术，厨房工作主要是细致和认真，我们认为还要舍得花力气，要有乐于奉献的精神。因此在工作中，我们四个人从不挑三拣四，不但服从**的安排，还主动为**排忧解难，*时与我们在一起时也总是将重活留给自己干，把方便尽量留给他人。我们认为：人的勤恳不像别的东西用了就没有了，因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方，只要我们能做到我们就不会拒绝，幼儿园的事情就是我们的事情，不管谁做都是为了集体。

三、找窍门使巧劲

虽然我们在幼儿园才工作一学期，尽管我们的`工作都是手上活儿，但并不是没有规律可循。我们几个常常在放学回家的路上琢磨，怎样使重复的环节少一些，怎样把事情做得又多又快又好，既节省时间提高效率，又保证工作质量。我们经常一起学习菜谱知识，从多方面掌握烹饪技术，提 高自已的业务水*。我们想，只要肯动脑精，找窍门使巧劲，一定会把工作做得又好又开心。现在，我们的事情越做越顺手，我们也越来越喜欢这份工作了。 一学期结束了，我们顺利地完成了厨房工作以及其他的各项任务，要多谢园**在各个方面对我们的关怀，也要多些各位幼儿园同事们的帮助，今后我们仍会一如既往，做好本职工作，我们会以服务师生为宗旨， 进一步提高自我素质， 以主人翁的态度努力把食堂办成家长放心、幼儿开心、**同事满意的食堂。

亲子餐厅工作总结怎么写 第6篇

20xx年的工作已经圆满结束了。一年来我们以幼儿园工作总目标为指导，认真学习贯彻《幼儿园教育指导纲要》和《36岁儿童发展指南》，抓好后勤工作，做到责任明确，分工到位，切实做好卫生保健、财务工作、食堂和安全工作。后勤管理工作是幼儿园开展各项工作的基础，是做好教育教学工作的保障。工作中有收获也有不足，下面就各项工作做一总结：

一、食堂管理工作

1、课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。对于食堂的管理，我们没有丝毫马虎。食堂的工作人员呈现新老交替的情况，但我们能园**的正确指导下，严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。我园本着卫生、安全、丰富营养的为幼儿制定食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。同时我们还将每周的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。特别是在最后一个月中，在食堂试行了一个月的集中采买，食堂的工作人员**了思想，不怕麻烦，严把了采购、验收关，发现有问题的原料一律退回；同时又严格按照烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在我们的共同努力下，一年来没有发生过一起食物事故。

2、加强指导、督促和检查食堂的卫生、规范操作。**食堂工作人员学习《食品卫生法》，进一步明确各岗位的职责，日常规范操作，把幼儿的安全、健康放在首位。做好食堂的卫生管理工作，对于食堂内的设施及环境每天进行排查和检查，如有问题及时上报和处理。

3、定期开展伙委会，共同探讨膳食管理问题。并认真听取了教师、保育的建议和意见，根据反馈意见及时更改食谱。让小朋友和教职工吃得放心，吃得开心。

二、财务工作与教务管理财务管理工作：

1、做好学年度的预算、决算的审核、检查**工作，严格财务**和财经**。财务管理是一项技术性、**性、原则性很强的繁杂工作，财务人员严格按照财经**，认真负责记录各种账目做到帐实、帐证相符，没有出现任何差错，建立了幼儿园的资产档案，加强了幼儿园资产清查工作。

2、在本学期接受了教育局对张园长的任中的审计工作，财务室的三位工作人员利用暑假加班整理幼儿园的财务档案，在审计工作中得到了教育局的肯定。

3、做好每月的工资及时报送工作，确保了工资的按时发放;做好教职工医疗保险、养老保险和住房公积金的核算、缴费、填制表册等社会保障工作，**了教职工的后顾之忧。保障了教职工的合法权益。

教务管理：

1、做好物品管理的常规工作。开学初，对全园各岗的物品进行了清查登记，对大型物品每月进行检查并了解其使用情况，出现问题随时解决；对班内物品的领取实行了登记，并建立了物品领取登记手续。

2、除在规定的日期领物外，对于园内的各类公开活动，能根据教师的需要，及时提供所需的材料或物品。坚持勤俭持园，坚持园内“购物申请”**，充分发挥有限资金的作用。

3、积极配合幼儿园开展教研的活动，协助曾**进行教育教学的常规观摩、日常教学的检查、教师的教研活动等。

三、安全保卫、保洁工作

安全工作人人有责，安全责任重于泰山。结合实际按本学期的安全工作计划，根据上级有关安全工作的会议精神及关于幼儿园加强安全工作的有关文件，切实抓好幼儿园的安全工作，确保幼儿园教师和幼儿的安全。

1、积极**安全教育活动，营造安全**的教育氛围幼儿园坚持安全教育、我们利用门卫、周会、家长园地等多渠道、多形式、全方位地进行安全宣传和教育。对幼儿进行安全教育，做到安全教育不放松；提倡安全教育随机性的同时，将安全教育宣传延伸到家庭，从而在提高幼儿自我保护能力和安全意识的同时，与社区、派出所加强沟通，确保幼儿园的大型活动得到他们的**，让社会和家长都来关心安全、重视安全，确保幼儿安全健康**地成长。

2、加强**，严格管理，明确责任，抓好幼儿园安全工作

（1）坚持定期不定期进行安全检查工作：检查传达室，教职工、保安人员、教室寝室；检查园内各种设施、设备、活动场地、大型玩教具、器械、护栏、门窗、电源、开关、库房等的安全状态；检查消防设施；全年开展两次消防紧急疏散演习活动，加强教职工和小朋友的安全意识，从而确保安全工作顺利进行。

（2）在王*和刘**的指导下，多次召开了安全保安工作会议，传达和学习了有关文件材料，并逐条进行落实和检查现有的各种**。

（3）加强门卫管理**。为加强安全管理，保证幼儿安全，园内实行及时开锁门**，保安人员在门口进行监护，家长中途有事可打电话，由教师将孩子安全送到家长手中，并做好交接手续。不认识的人或未成年人来接孩子，一律不准放行孩子，确保孩子安全。严格门卫外来人员登记、签字手续，禁止外人入内。

（4）幼儿园的环境是一个窗口，园内的保洁刘师傅在卫生方面每天坚持保洁工作，在做好每层楼面、厕所的卫生同时还负责对二楼会议室、多功能厅保洁、也协助每次会议是的后勤准备工作，使幼儿园的环境天天都是保持着干净整洁。

总之，一学期的工作中有好的，也存在着许多问题。

1、后勤工作中的创新不够，怎样合理使用幼儿园的水电纸张，节约能源。

2、进一步加强后勤工作人员的专业学习，多开展劳动竞赛活动，充分发挥每一个人的潜力，创新幼儿的伙食（花色、食谱）

3、建设一个**向上团结的后勤队伍，这是我们思考的问题。

亲子餐厅工作总结怎么写 第7篇

县食药工质局企业信用信息公示工作情况为积极推进我县企业信息公示工作，确保《企业信用信息公示暂行条例》及配套规章的顺利实施，我们主要做了以下工作：

一、是成立**机构

我局成立了由**任组长，副**为副组长，相关业务股室为成员单位的企业信息公示**小组，**小组下设办公室，并将一条例、无规章贯彻落实的目标进行任务分解，明确责任，为确保这项工作的顺利开展提供了保障。

一、是强化宣传，营造**氛围

我局采取将企业主体创建一个qq群，并在qq群里进行年报宣传何通知，悬挂宣传横幅、张贴标语；并引发宣传资料500份，加大对《条例》及配套规章的宣传力度，并在全县工商系统登记服务大厅和工商窗口，设立咨询操作*台，现场演示公示信息系统登录、输入的方式，辅导企业准确掌握年度报告的报送方法、报送内容、报送程序，提高报送效果。

三、是搞好培训工作

首先是开展系统内培训，我局对我县的乡、镇、场、区及专业合作社**进行了宣讲培训，宣讲信息工时系统的登录、输入方式，辅导企业熟悉和掌握报送内容、报送程序，教育企业及时公示企业信息，正确履行信息公示义乌，取得了良好的社会效果。

截止20xx年5月14日，我县已有265户企业公示了20xx年年报，占应公示户数的100%；2259户个体工商户提交了20xx年年报，占应公示户数的100%；85户专业合作社公示了20xx年年报，占应公示户数的100%。

亲子餐厅工作总结怎么写 第8篇

我园一直比较重视食堂卫生以及早餐质量的管理工作，成立了幼儿园卫生工作管理组，园长亲自担任组长，成员由幼儿园行政、后勤的有关人员组成，幼儿园后勤食堂卫生工作总结。同时，我们还制订了详细的幼儿园卫生管理**，并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请了《食品卫生许可证》，并按时进行年审。在具体的食堂管理中，我们采取了以下的一些措施：

一、在原料质量及粗加工方面做到：

1、原料由专人到指定的长期供应点采购。

2、设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

3、有专门盛放原料的.容器，绝对不能让原料被污染。

4、设有原料加工的专用场地。

5、原料清洗做到荤、素分开。

二、在食品贮有方面做到：

1、食品分类存放，排列整齐，幼儿园后勤工作总结《幼儿园后勤食堂卫生工作总结》。

2、有食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放。

3、仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉设施。

三、食品制作及餐间做到：

1、通风透光良好，给、排水方便合理。

2、地面有无毒，耐腐、蚀材料构筑，无积水。

3、粘贴有白色瓷砖墙裙。

4、天花板光滑整洁，无霉点，无蜘蛛网。

5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖，并保持无污渍垢。

6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。

7、高有青菜浸泡池，买青菜要求先行浸泡20分钟。

四、对餐具做到：

1、有专人负责洗涤，消毒餐具。

2、设有餐具洗涤池，冲洗池及消毒池。

3、已消毒的餐具采取了保洁措施。

五、食堂卫生人员方面做到：

1、食堂从业人员都经过健康检查，并取得健康证

2、上班都要求穿戴工作衣帽，头发不得外露

3、讲究卫生，不得留长指甲，不得戴戒指

4、不能随地吐痰，不乱丢废弃物

六、在环境卫生方面做到：

1、室内水池加盖上锁

2、环境卫生保持清洁，无卫生死角，无积灰

3、高有垃圾桶并加盖，能及时**

4、排污沟保持通畅

存在问题是：由于我校场地有限，房屋残旧，待村委拨款到位后，立即动工改建。

亲子餐厅工作总结怎么写 第9篇

俗话说“民以食为天”，食堂工作最重要的一点就是食品卫生质量的好坏。作为幼儿园的食堂，其直接关系到每一位小朋友和师生的生命安全和健康，努力提高小朋友的身体素质是我们食堂工作的基本任务。在过去一年中我们做出了一些成绩，但离我们期望的还有一定距离，在此，我对食堂的工作进行了总结，以便本学期更好的工作。

首先，卫生工作很重要，我们同样很重视。每周对厨房进行一次彻底大清扫，确保食堂清洁无污，在食品卫生方面，对购入的原料严格验收禁止变质、不合格的产品流入幼儿园，对蔬菜，水果进行严格清洗消毒，确保幼儿饮食安全；认真做好三餐留样工作，做到留样食品无遗漏，不超时，以及留样盒，留样柜定期对其消毒。

一、食堂在“规范”落实的工作中，采取了多方面的措施；

1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关；对不符合要求的原料坚决拒收。

2、对卫生严格**化管理，分工清楚，责任明确；在工作人员减少的情况下，也能保质保量地完成日常卫生工作。3、进行成本核算，及时**了解食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。4、加强对食堂人员的考核。二、提高职工整体素质

1、**职工学习《食品卫生培训教材》等材料，提高职工卫生意识。2、食堂从业人员都经过健康检查，并取得健康证。3、通过培训，取得上岗证。

4、上班都要求穿戴工作衣帽，头发不得外露。5、讲究卫生，不能随地吐痰，不乱丢废弃物。三、对餐具做到：

1、有专人负责洗涤，消毒餐具。

2、设有餐具洗涤池，冲洗池及消毒池。3、已消毒的餐具采取了保洁措施。

当然在本学期，通过认真的自查评估，发现我园食堂卫生存在的问题，需要整改，但我们在发现问题的同时也会积极的进行改进。我们有信心将以后的工作做的越来越好，为师生的健康提供丰富营养。

亲子餐厅工作总结怎么写 第10篇

一学期，在忙碌中过去了，这一学期是我们艰苦创业的一学期。一个新的环境，带给我们一个全新的工作思路，让我们追求着另一个新的目标，这个目标就是我们如何充分利用一个条件这样优越、如童话般的美丽、这样理想的校园环境，来教育好我们的下一代，使他们各方面能健康地成长。这也是我们共同的心愿。大家迫切地期待着我们的小朋友能在一个良好的教育环境下，能接受优等的教育，得到良好的发展。

本学期，我园坚持正确的办园方向，全体教职工勇于面对各种挑战，树立竞争意识，团结一致，克服困难，大力推进素质教育，不断优化育人环境，深化教育**，强化内部管理，大胆探索，拓展服务途径，使幼儿园的保教质量不断得到提高,不断深化教育**，在镇教办、厦岗村委会等上级**的亲切关怀指导，特别是厦岗村委会的大力**下，经过全体教职工的团结拼搏、努力奋斗，使幼儿园的办园条件、管理水*及教育效益等方面有了较大的进步，保教质量不断地提高。各项工作取得了显著的成绩。本学期，本园的保教质量和行政效益工作在长安镇都被评为一等奖，今年被长安镇教办推荐参选东莞市文明单位。同时，我园的幼儿先后获得长安镇幼儿体**赛第四名、长安镇小学、幼儿园美术作品评选活动的铜奖和优秀奖、东莞市小学、幼儿园美术作品三等奖（这是全镇唯一能在市里拿奖的幼儿作品），我们也有的教师被评为长安镇优秀教师、美术优秀辅导教师。这个学期是我们历来拿奖最多的一个学期，是一个丰收的学期。具体工作如下：

一、优化环境，完善设施，提高办学条件。

本园在厦岗村委会的****、**下，于本学期初，我们顺利地搬迁到新园，园舍的条件得到了重大的改善，令人耳目一新，刮目相看。各类设施设备也得到了完善，且具现代化。办公方面，每个教师配备一台电脑，建立多**电脑办公网络。教学上，每个班除了有充足的教学用品、玩具、图书资料之外，还配有钢琴、电视机、DVD机、组合音响、消毒柜、毛巾柜、饮水机、空调、和太阳能热水器等现代教学、生活设施设备。室内外环境及设施都是经过精心设计的。各类功能室则按其功能特色需要，规范配置。如：电脑室配有27台液晶显示器的电脑；钢琴室配有8台立式钢琴；电教综合室配有三角钢琴、电视机、DVD、投影机、高级音响器材、灯光设备；科学探索室配有人体模具、动植物的标本、多种实验器材和各类有趣现象实验操作台、操作玩具等。户外场所为幼儿提供了多种的体育活动器材和游乐玩具。如大型组合滑梯、篮球架、攀爬墙、淘气堡、翘翘板等。卫生保健、安全方面，我们能按标准配备起各类的医疗器械、必需药品、现代先进的厨具和消毒设备，并搞好各种安全设施，如：给放置大型玩具的地面铺上安全地垫等。办学条件得到进一步完善。

二、加强管理工作，提高管理效率

（一）加强行政**管理，建立健全****和各**机构。

1、**当代慕名管理学家德鲁克曾说：“没有机构就没有管理，没有管理就没有机构。”**机构作为联接管理主体与客体的纽带，是重要的管理**，是发挥管理职能、实现管理目标的工具。我园根据上级的有关规定和本身实际设置机构**，并逐步健全完善。建立了以园长为核心的管理机制，实施分层管理，建立良好的行政**系统。****结构合理，团结协作，廉洁奉公，作风**，勇于开拓，科学管理，效率高。健全了园务委员会、团支部、教研组、伙委会、家长委员会等**机构，并保证各机构相互协调，正常运作，充分发挥作用，使各层次各部门之间关系明确，职责权限分明，各司其职，各负其责，使整个幼儿园管理渠道畅通，指挥灵，信息通，发挥各部门的最大效能，使管理活动形成良好的运行机制，保证各项工作秩序的顺利开展。

2、加***管理，逐步完善各项规章**。

规章**的制定，对完成幼儿园各项任务，建立正常秩序，提高管理效率，具在重要的意义。我园根据工作实际，逐步制定了一套可行的规章**及岗位职责，如：“上班及办公**”、“卫生保健**”、“膳食管理**” 、“安全管理**”、“考勤**”、“奖惩**”、“教职工职业道德规范”、“教师工作职责”等，使各项工作有章可循，人人明责，在全园形成健康的园风园纪，保证正常的教养秩序，提高管理成效，使幼儿园可以更好地发挥教育机构的文明辐射作用，对改善社会风气和创造精神文明环境发挥积极的影响。

（二）加强保教工作管理，努力提高保教质量。

1、制订切实可行的工作计划。

计划是确定行动纲领和方案，是使行为趋向于目标的管理活动。幼儿园管理以计划为开端，进而对管理活动实行有效**，因而计划是管理工作科学化的重要标志。每学期，园**都会**各部门**，共同参预制订幼儿园工作计划，从中使**者全面掌握幼儿园情况，使全园教职工从**的前景规划中受到鼓舞，明确自己的任务职责和努力方向。各部门主管根据上级的精神指示，负责**其部门的工作人员制定一学期的计划，如教研计划、班级保教工作计划（包括学期、每月、每周活动计划）、保健计划、后勤工作计划等。同时对计划的执行情况进行有目的的检查，通过总结得出经验教训，探讨工作规律，积累经验，增强工作的预见性与自觉性，促进管理水*的作用。

2、建立良好的保教工作秩序，使保教过程得以正常运行。

保教工作的管理如同整个园所的管理，要达到优化有效，必须发挥管理职能，科学地**管理活动的运行程序。所以我们坚持抓住制订计划、**实施、检查指导和总结提高几个基本环节，将保教过程纳入科学轨道，使之不断向前推进。

（三）加强师资队伍建设，强化职业能力。

为了能更好地搞好幼教工作，我园非常重视教师队伍建设，通过各种途径有目的、有计划、有系统地培训、提高各类人员的文化、专业素质，使他们具有良好的职业道德和敬业精神，有健康的身体和心理素质，有明确的教风要求。

本学期，我园对教师进行了专业知识、教学能力及钢笔字等方面的考核，教师在认真学习、领会《新纲要》的同时，还经常从相关的书籍中或上网了解幼教新动向，增进幼教信息，从中汲取有效经验，并结合实际运用到教学工作当中。与此同时，我们也对保育员进行了专业知识及语言表达能力的考核，使保育与教育水*齐步前进！

为了不断提高教师的教学水*，加强教师的教学水*和教改能力，我们努力争取机会**教师外出参观学习，积极向有经验的同行学习，互相交流，取长补短，从各方面不断完善自己。

在园**的大力**与**下，教师们还利用业余时间，积极参加自学考试或函授等进修，不断充实、丰富理论知识，努力提高自身素质，形成了素质优良、年龄结构合理、相对稳定的骨干教师队伍，进一步提高了保教质量服务。

（四）加*生保健工作的管理，为幼儿全面发展奠定良好的基础。

1、建立科学的生活**

我们参照教育行政部门和*制定的卫生保健**，根据儿童年龄特点，制订了适宜的生活作息**，合理地安排幼儿一日生活中各项活动的顺序和时间，使生活管理科学化、规范化。做到动静交替，室内外*衡，有**的活动与**活动、集体与小组及个别分散活动的比例适当，坚持在一日活动中以游戏为主，促进幼儿身心健康**地发展。

2、提供营养的膳食，提高膳食质量，促进幼儿健康发育。

为了使幼儿得到营养均衡、充足的膳食，我们由园长、行政助理、教师**、保育员组长、保健员、厨房班长组成，建立伙委会，定期研究分析食谱，并按要求严格抓好食谱的制定工作，做到每周更换一次带量食谱。同时，保健员还定期进行膳食**分析，及时发现问题，采取适当措施，改进幼儿膳食营养状况。对于一些患病或体弱的幼儿，我们为其开设病号餐，从而解决了家长的后顾之忧，使家长们非常放心和满意。

4、切实做好健康检查及防病工作，促进幼儿身体的健康发展。

我园贯彻“预防为主”的卫生工作方针，建立预防接种、消毒隔离、体格检查、环境和个人卫生等**，做好经常性和突发性的疾病预防工作，按要求完成预防接种工作。降低发病率，提高幼儿的免疫力，保护幼儿的生命和健康。与此同时，我们还注重日常性卫生保健工作，医务人员和班级保教人员每天都依据“卫生保健**”的要求，做好晨间检查和全日健康观察，认真做好一摸，二看，三问，四查工作，使幼儿在日常生活活动中，得到细微的养护照顾，受到科学的健康教育。保健员还定期对幼儿进行体检，并对幼儿的身体发展状况作出正确的分析评价，实施良好的保育和教育，促进其健康成长。

5、积极开展体格锻炼，增强幼儿体质，促进其身心健康发展。

体格锻炼是增强幼儿体质的最积极有效措施。我园遵循循序渐进的原则，根据幼儿的年龄特点，积极创造条件，充分利用自然因素（如日光、空气、水）开展“三浴”锻炼，有步骤、有计划、科学地对幼儿进行体格锻炼，保证足够的户外活动时间，增强幼儿体质及健康。

（五）坚持不懈地做好安全工作，保证幼儿的生命安全。

在工作中，我们坚持把安全工作作为重点工作来抓。在定期向全体教职工宣传安全知识、增强其安全意识的同时，我们还对幼儿进行安全教育，增强自我保护能力。此外，我们还加强有关安全**的建立和措施的落实，安装了安全合格的消防系统，确保安全工作。开园以来，我园没发生过任何安全事故。

（六）加强教育工作管理

1、加强幼儿一日活动的管理

我们各班级能根据班上幼儿的年龄特点、实际水*及实际情况，制定相应的教育目标，拟定教育计划与内容。坚持保教相结合的原则，做到教中有保，保中有教，二者紧密结合，相互渗透，同时做到动静结合，室内外*衡，个别活动、小组活动与集体活动交替，并注意将思想品德教育贯穿于一日活动的各个环节之中。使幼儿一日生活多姿多彩，保证幼儿身心愉快、健康、全面地发展。

2、开展多元化教育，培养幼儿的学习兴趣

在村委会的大力**下，使我园拥有一批先进的教学设施设备。我们充分利用这些有利条件，根据幼儿的喜好，有目的、有计划、有**地开展多项素质教育，如：美术、电子琴、钢琴等兴趣小组活动，让幼儿自愿报名参加，着力培养幼儿的个性，更好地发展其特长、挖掘其潜能，促进幼儿素质的提高。同时，为进一步培养幼儿对各种语言的兴趣，我们有目标、有系统地从小班起开展英语教学，幼儿学起英语乐此不疲，兴趣甚浓，家长对幼儿不经意说的一些英文感到惊喜万分。

3、积极开展教研工作，以教研促保教。

教研工作是幼儿园保教业务管理中必不可少的一部分内容，其意义在于：它是提高保教质量的一种经常性**，也是培训教师的一条重要途径。因此，我们一直坚持以教研促保教的思想，结合实际，根据教育工作中的疑、难点展开教研活动，并取得了一定的成效。

⑴开展“培养幼儿生活常规的教育”的教研探讨。

俗语说：“没有规矩，难成方圆。”这里所指的“规矩”、“方圆”则是良好行为规范的泛指。而常规既是管理**，也是重要的教育**，是正常保教秩序的保证，可以使工作在条理，有助于形成良好的工作与教育环境从而提高效率，是有效教育的条件。为了培养幼儿良好的生活卫生习惯，提高教师们生活常规教育的能力，我们开展了一个以“如何培养幼儿生活常规的教育”为专题的教研活动。通过**教师进行业务学习、互相交流讨论、观摩学习、总结经验等途径，将一些被实践证明富有成效、符合教育规律的经验，纳入常规工作管理，真正将教与保、保与教相互联系、结合和渗透，更好地发挥教育的整体效益，提高保教质量。在教师们持之以恒的**管理下，幼儿都已形成良好的行为习惯，并能在活动中自觉遵守活动秩序。

⑵开展对“根据《新纲要》的要求**教学活动”的教研探讨。

《新纲要》是指导我们将《规程》的教育思想和观念转化为教育行为的指导性文件。为了使教师能深入领悟《纲要》的指导思想和基本要求，进一步更新教育观念，我们通过业务学习、外出参观学习、教学观摩、总结经验、将事实的描述上升到理论等多种学习形式，**提高教师的教育技能，使幼儿在我们的教育中得到更全面、**的发展。本学期，我们还对教师进行了以《纲要》为主的专业知识考核，使教师更深刻地领会其精神。

在提高教育技能的同时，教师的理论水*和写作能力也得到了很大的提高。在园**的积极带领和指导下，教师能及时总结经验，将实践升华到理论，书写了大量有关的总结报告及论文，也从中积累了更为丰富的教学经验。由黎园长撰写的论文《如何让幼儿成为学习的主人》荣获市幼教论文评选三等奖。

（七）做好家长工作，增进家园联系，加强家园一体化建设。

家长工作是幼儿园管理的重要内容，搞好家长工作在农村的幼儿教育中更为重要。我们非常重视家长工作的开展，通过各种方式、途径加强家园之间的联系和沟通，如：成立家长委员会、**各种家园亲子活动、定期向家长发放联系手册、举办家教宣传栏、设立家长意见箱、向家长印发教育资料、评选“优秀家长”、举行“家长开放日”等，有针对性提高家教水*，使家长更加**配合我们的工作，实现家园共育。

以上总结了我们所做的一些工作，作为终身教育的起始阶段，我园将会致力于这一奠基性工作，不断创新，努力创建以科学的管理、优美的环境、优秀的教师、优良的质量、突出的双语教学和艺术教育特色，团结一致，扎实工作，为祖国的未来培养人才和创办特色园而努力。

亲子餐厅工作总结怎么写 第11篇

在园**的关心与指导下，本学期我坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素质，提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结：

一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。

我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫， 保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回；同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在我们的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。

二、规范日常操作细节，不断提升工作质量。

加强理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。 积极地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水*。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。认真参加园内的**学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。

三、****卫生安全工作，加强检查、及时反馈。

1、要严格执行各项**。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章**操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。

2、要严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无” (无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂；坚决杜绝采购过期、腐 烂变质、 污秽不清， 混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。 做好购买食品的索证工作。

3、要严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。

4、要认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。

5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、要加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。

幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作!

亲子餐厅工作总结怎么写 第12篇

课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以*的"*"精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步增强后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水*，提高整体品位，努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，幼儿园在园**的关心**和教师们的积极配合下，园回顾食堂管理工作，我们主要做了以下几方面舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。的工作

总之，我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。

亲子餐厅工作总结怎么写 第13篇

xxxx年就要过去了，我们会怀念它。学业虽重，但**员的工作并没有因为紧张的期末复习有所耽搁。相反，大家知道越是在这个特殊的时期，越要保证工作的质量，以便给同学提供一个良好的学习环境。在本月中，**员坚守岗位，继续实践着为食堂和就餐师生架起沟通桥梁的宗旨，解决和答复同学对于食堂菜品质量、服务、卫生等大小问题58个。此外，**员还主动发现食堂存在的不足，向经理汇报并督促改正。

一、本月解决的主要问题

1. 农园二楼素菜档口增添新菜品同学满意，撤除了性价比不高的香干鸡蛋

2. 农园二楼的烧烤档口因为人员调休导致同学等菜太久

3. 答复同学农园的山城辣子**块硬的意见

4. 答复同学关于不卖松花蛋的疑问

5. 解答了同学关于收饭卡管理费的原因

6. 应同学提出的意见，惩罚了家园2号窗口糖醋里脊肉太少的行为

7. 解决了同学提出的勺子洗得不干净的问题

8. 应同学的投诉，惩罚了沙县小吃烫嘴豆腐的缺斤少两的行为

9. 解决了同学对111号师傅在给同学加热菜品的时候态度不好的投诉

10. 同学反映麻辣烫的辣椒调料碗里油太少

11. 艺园再次强调了素食窗口不能用肉食窗口的铲子的规定

12. 同学在艺园小白房子里的麻辣烫里吃到了一条青虫子

13. 解决了艺园的铁板羊肉炒饭咸淡的问题。

14. 解决了同学投诉学五的鸡肝味道不好的问题

15. 学五在麻辣烫窗口放有辣椒，可以解决同学对于辣味的不同口味

16. 燕南增加了公用的糖和盐等调料

17. 同学反映康博思中餐和松林的餐具消毒水味太重

18. 解决了同学在艺园吃出塑料制品的事情，

19. 答复了同学对于农园二层石锅拌饭都是全熟的鸡蛋的意见

20. 答复同学希望食堂增添物美价廉的南方汤品的建议

21. 答复同学希望农园*档口半碗米饭的价格与其他档口**的建议

22. 向同学解释了学一烤红薯的烤法

23. 解决了同学在学五排骨里吃出异物(经**是猪血管)的事件

24. 反映了同学对于学五小炒味道变化的疑问，已让有关人员注意

25. 释清了同学对家园米饭自行购买或隔夜出售的疑问

26. 惩罚了家园5号窗口隔夜出售青椒鸡蛋的**行为

27. 解答了同学为什么家园沙县小吃不卖熟食的原因

28. 同学在家园7号的米饭里吃出了石子，对相关人员进行了罚款

29. 解答了同学关于桂林米粉烤串的出售时间和不在中午出售的原因

30. 在桂林意见本上回答了如何打包的问题

31. 同学未吃完的饭菜被服务员收走，家园重新赔偿了其一份并道歉

32. 回复了同学家园“鸽蛋油豆腐”和“蘑菇青菜”的成本及每份的数量

33. 同学反映家园有的菜过咸，经理口头批评了相关人员，并更换菜品

34. 万柳完成意见本、展板的悬挂。

35. 答复同学提出的有关北大本部饭卡如何在万柳使用及加卡时间的问题。

36. 答复了同学对于酱肘子新换的师傅的意见，要求师傅勤加训练刀功

37. 答复了同学关于学一咕咾肉中面粉太多的意见

38. 从12月20日起，出示北大有效证件的教职员工和学生，在缴纳现金时免收15%手续费

39. 解决了康博斯中餐服务员态度及蛮横给同学带来极大不快的事件

40. 惩罚了家园荆楚风味的凤茹仔鸡锅全是鸡皮的行为

41. 解决了家园桂林米粉收款的员工态度不好的问题

42. 回复了同学对桂林 “鸡丝河粉”的**太少的意见

43. 解决了燕南白菜豆腐因员工操作错误带来的误解

44. 农园的滚动提示液晶屏幕更换了新的提示语

45. 答复同学关于吧台提供川贝雪梨汤、姜糖水的建议

46. 了解农园烤红薯比学一贵的原因

47. 关注一同学在万柳吃晚饭后不舒服的情况，排除了食堂的问题

48. 向经理反映学一托盘里有米饭粒、不卫生的情况

49. 尽量避免同学买红薯时随意捏的不卫生情况

50. 答复同学关于学一咕咾肉里面团太多的意见

51. 反映了艺园辣子鸡配料多、不新鲜的等问题

52. 同学反映艺园早餐卖煎饼的师傅态度不好，已经让经理进行了批评

53. 答复了同学对于艺园凉菜里都加糖的疑问

54. 反映了同学对艺园白菜中肉多油大的意见

55. 家园一保洁员工擅自花光同学在家园丢失的饭卡里的钱，已将其开除

56. 同学在家园湖南风味中吃出了虫子，并批评雪菜鸡肉中肉太少，已处罚了该窗口

57. 向同学解释了家园**风味的辣子鸡被撤走的原因

58. 答复同学关于桂林米粉中鸡肉河粉鸡肉太少的意见

二、家园工作总结

时间过得真快，不知不觉，**员这一岗位已伴随我度过了在北大的第一学期。从最初对**工作的一无所知，到现在学会了如何发掘与处理问题，我似乎已习惯了每天上岗、答疑，在BBS与意见本上回复，到前台与**检查的生活。挂上**员证时，总有一种莫名的自豪感，感觉是在从事着一项神圣而不可或缺的职业，身旁是两个权益体，而我的角色是做一个中立者，尽力维持两端的*衡，在做好**工作的同时，成为两端信息沟通的中转站。

回顾三个月来的工作，真的收获了许多。在日常的**以及同食堂人员的交流中，了解了食堂的一些运转程序，了解了成本的计算，某些菜肴的配料，利润的比例，规章与赏罚**，学会了处理基本问题，比如量不合理，菜中有异物，卫生没做好，饭卡打错等等，学会了为同学们“呐喊”，去维护大家的权益，而同时，也看到了每道菜肴背后鲜为人知的艰辛、智慧与忍耐，学会了去理解和感恩。

在每日给同学的回复中，都能看到自己的历程，看到摸索、碰壁、成果与不断积累的经验。然而不变的始终是一种责任感。记得一位师姐说，不论我们起初对一份工作有多大的热情，支撑着我们坚持到最后的，必定是那份责任感。我想，**员的工作也一样，它需要的是一种认真负责的态度，一份执拗和隐忍，始终坚持自己的原则，该罚的时候不能犹豫不决，比如在处理一些窗口缺斤少两的问题或出售隔夜菜时，虽然会有些于心不忍，因为一罚就50，而那些员工一天工作十多个小时还挣不到30元，但原则是不偏袒眼泪的，只有这样，才能使之成为一种习惯，使食堂更加完善。同时，该忍耐时也得坚守自己的阵地。比如有一次，同学质疑几道菜的价格，我将成本与量的标准回复给他，没想到竟引起巨大争议，还“光荣”地登**BBS的十**座。去**了市场价，了解了进货渠道后，我发现并没错，便固守自己的立场，虽然遭受了一些“人身攻击”，但始终问心无愧。有时想想，这也不失为一段有趣的小插曲，其实收获远比****要大得多。

之前总是只会向经理反映问题，不懂得自己去解决，很少与员工们沟通。后来在工作中，慢慢学着自己去处理了，并试着与更多的人沟通，去聆听不同人的声音，获取各个渠道的信息，比如在询问为什么桂林要用固体酒精作燃料时，就听到了许多种版本，从中筛选出了正确的信息，不至于听取单方面的观点而盲目下判断。对于一些成本的了解也多亏了经理和厨师，在与厨师长交谈时才了解到为什么某些看似一般的菜会很贵的原因，也才了解到他们一个月的利润盈亏。

我把三个月来的回复和总结整理了一下，重温这些日子的工作时总是有许多感慨，好像自己长大了不少。与同届的新生们相比，我真的很幸运，能够成为食堂**员中的一员，从而看到了许多，也学到了许多。每次在收到同学们的意见时，都感到一种被信任的快乐。因着这份信任，我想我无权让大家失望。希望在学期的尾声，在新年伊始之时，我能担好这份责任，走好新学期的路程。

家园**员 李嘉

三、康博斯、面食部工作总结

本月中旬，康博思中餐的一卡通机器出现故障不能使用，事发后，先后有四位老师向我反映了这一情况，并且表示自己作为北大的教职工，在缴纳现金时还被征收手续费很不合理。之后经过和餐饮中心相关部门和**的沟通协调，这一问题得以解决。

通过这一事件，我感到作为一名食堂**员，要有主动出击、未雨绸缪的意识。对于食堂可能会引起老师及同学不满意的地方，争取事先就能看到、想到，把工作做在前面，以前在工作中，往往是出了问题才尽力去弥补，工作很被动，也容易在更大的范围内造成不良的影响。因此，今后如果长期树立主动出击、未雨绸缪的意识，将问题和矛盾化解在萌芽状态，我们的工作会更加主动，相信老师和同学们也会更加满意!

康博思、面食部**员 熊校良

四、万柳工作总结

从12月11日我作为万柳食堂**员上岗工作到今天已经一个月有余，一切都在摸索中进行。

**伊始，一切都比较陌生，我接受了权益部同学的建议，在餐饮中心及bbs的相关版面阅读了大量有关食堂**员工作的条例、其他食堂**员的总结文章，对**员工作的内容、范围、主要职责等有了一个基本的认识。很多**员的总结写得既贴切又动情，很让我感动，这也给了我很大的鼓舞，期望自己也能像大家一样出色地完成**员的各项工作。

**的第一天，我找到万柳食堂贾经理，与他谈了很久，他向我介绍了万柳食堂的基本情况，并邀请我参加第二天参加全体工作人员的例会。例会上见到的状况让我很吃惊，万柳食堂师傅只有20位左右，这么少的人要担负起整个万柳食堂的三餐其实很不容易，尽管万柳食堂现在的规模比较小(根据就餐人数缩至一个自选区，一个小炒窗口)。19号完成意见本、展板的悬挂，我也拿到了**员的胸卡，每天用餐时间站在经理办公席接受同学们的询问，坚持每天看一次意见本，准时参加周五的例会。经理也比较**我的工作，在上岗时经常给我介绍一些与食堂工作相关的知识。本月网上回复了三位同学的询问和一位同学的建议短信，具体可见周工作总结，这里不再赘述。有两个值得注意的问题：

这个月有一个问题显现出来，就是同学们通过bbs在万柳版上反映问题较多，却很少有再意见本上直接反映的。我分析了一下可能是由于意见本悬挂的位置处在食堂进口经理值班台的后面，我想可能由于这个位置不太好，同学们不愿意越过经理值班台去取意见本，所以我打算找一个更便利的位置再设一个意见本，这个工作会在下学期开学完成。

另外，同学们反映比较多的问题万柳食堂的自选区菜样比较单调，我想这可能与冬季蔬菜的种类较少、个别蔬菜价格较高导致食堂可选用的蔬菜较少有关。我已经和厨师长反映了这个问题，厨师长表示会尽量调配菜样，让同学们满意。

工作中有几点体会：第一，要及时全面的回复同学提出的意见和问题。有同学发短信给我正值晚餐结束时段，我在公交车上正从学校返回万柳，因为车上人多没听见短信，过了5分钟后才看见，马上做了回复。我想将心比心，如果我是那个提意见的同学肯定期待自己反映的问题受到重视，及时回复同学的短信也是对对方最起码的尊敬。第二，与其他**员的总结中也有相同的体会的是，要注意给同学做回复时候的语气和态度，公允和客观的立场比较值得推崇，才能获得同学们的信任，用词应该正式，回复要有理有据。第三，多与经理和厨师长交流，学习和了解食堂运作规程，少说外行话。

这学期的工作暂时告一段落，还有更多的工作需要在下学期展开。我会再接再厉。

万柳食堂**员 李霞

五、农园工作总结

这是我做食堂**员的最后一个月了，在这个月的总结里，我想写一下失物招领/寻物方面的经验。

农园每天的用餐人数非常多，基本上每周值班都会碰到好心人上交捡来的东西，或者是丢了东西的老师同学焦急的前来寻找失物的情况。记得刚来农园不久的时候，会计大姐曾翻出来一兜子的钱包，大概有10几个呢，全都是没有人来认领的，有的里面甚至还有好几百块钱，还有银行卡、各种证件等等，可以想象丢失的人当时会有多么着急。

下面我来总结一下失物招领/寻物的一些小经验：

A、失物招领：

(1) 当收到好心同学交上来的东西时，不要忘记对他们微笑着说声“谢谢”。这是对他们热心行为的赞许，不仅仅是替失主表示感谢哦~~

(2) 收到东西以后，如果是钱包，里面常常还会有校园卡、身份证等等证件;如果是书本，可能在封面、扉页上写有失主的学号和姓名。总之，如果发现了失主的院系、学号、姓名，就记下来——这个时候，校园卡是最方便帮助我们寻找失主的，因为那上面同时有院系、学号、姓名，还有学生的照片，在失主前来认领时，也方便我们确认。所以现在我也常常把校园卡放在钱包内，万一丢了，确实能让人更快地找到我。

(3) 有了失主的院系、学号、姓名，就可以在BBS上发帖了。帖子的标题里最好包含失主的学号和姓名，避免发生重名的事情。不要详细描述丢失物品的信息，这些可以在认领的时候用来确定失主，以免冒领。我通常都在帖子里写：请他/她本人带有效证件去XXX认领。身份证、学生证上也都有照片，一看就能辨认是否是失主啦。

(4) 关于发帖的版面:

a.系版。在失主所在院系的系版上发帖是非常好的方式，同一个院系，总有很多认识失主的同学会看到帖子。这一年来，所有我在院系上发的失物招领帖子，最后都成功地找到了失主。

b.失物招领版(lostfound)。除了系版之外，还可以将帖子转到lostfound版，这个版专门处理各种失物招领/寻物启事。而且在BBS的首页上也有这个版面的缩略专栏，增大了被同学们看到的几率。

亲子餐厅工作总结怎么写 第14篇

春去秋来，荏苒时光，20xx年很快就过去了。在园**的关心指导下，在老师们的精诚配合下，我们伙食管理人员一边探索，一边积极开展工作，全力服务于全园师幼，努力做好教学一线的坚强后盾，按照园里各项要求完成了本学年任务。为了加强今后的工作，现将20xx年伙食工作总结如下：

一、坚强伙食工作人员思想建设，提高服务意识

课堂和食堂是幼儿园生存的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师幼的身体健康，直接影响幼儿园的社会形象。工作不分贵贱，食堂岗位虽不起眼，但直接关系到每个幼儿的健康。为此，我们坚持以幼儿的健康成长为目标，以服务师幼为宗旨，同时认真对照各自的职责要求，总结和分析工作中的得失，强化正能量，肯定食堂工作人员的进步和成绩。指出工作中存在的问题，提出改进的意见和方法。教育局、卫生防疫部门等有关**多次来园**检查，给予了高度赞扬。

为此，我们认为只有充分调动大家的积极性，充分挖掘大家的潜力，大家才能把*日最优秀的状态表现出来。我们经常召开食堂人员工作会，形成同一时间段的高效配合。

二、食堂管理有章可循已经成为习惯

食堂委员会定期研究食堂伙食问题，继续制定完善食堂各功能间管理**，并做到定期检查、及时整改，各项**有落实，并将**张贴在食堂的醒目位置。

1.每周制定幼儿食谱，根据季节特点、综合考虑到季节变化，适时给幼儿加绿豆水、菊花山楂水来消署。制定适合幼儿口味，有助于幼儿消化吸收的食谱，及时**了解食堂管理及师幼用餐情况，发现问题及时处理，不断改善师幼伙食。每周一及时把一周食谱公布给家长。月末对每周食谱进行营养分析，通过营养分析及时调整食谱，确保幼儿营养量的摄入。

2.严格把好采购验收关，保证食品的质量。保证所购肉、菜、蛋新鲜、安全，不购买腐烂、变质、掺杂、掺假的食品和“三无”食品。

3.建立食品卫生管理网络，实行食品卫生后勤园长负责制，进一步健全《食堂工作管理**》以及各岗位卫生责任**，做到有岗就有人，有人就有责。

4.加强幼儿园食堂的财务管理，幼儿园伙食费专款专用，设立会计和出纳两人分管伙食帐，进行成本核算，计划开支，全年收支基本达到均衡，每月向家长公布伙食账目。同时，积极发挥班长的**作用，及时**了解食堂管理及师幼用餐情况，发现问题及时处理。

三、加强对食堂人员的培训，提高职工素质

1.加强培训。**厨房人员学习《食品卫生法》或对她们进行安全教育，使其做到技术熟练，操作规范，**职工学习安全操作规程，如使用操作炊事机械设备前必须进行安全检查，工作结束后及时关掉电源。注意防火，明确专人每天检查等，有效促进食堂的炊事人员不断提高烹调水*。

2.明确岗位职责。力求将食堂工作分工细化，**学习各岗位职责，使之明确，进一步提高职工岗位意识和服务意识。使每位炊事人员都不折不扣的完成自己的本职工作。在大家起早摸黑坚守岗位的基础上，努力注重人性化管理，合理制定轮流班**。

3.及时反馈情况。每两月进行问卷**，家长对食堂的反馈情况，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。

四、****卫生安全工作

安全是各项活动的重要保障，安全工作更是各项工作重点的重中之重，

1.一丝不苟的做好消毒工作。严格执行消毒标准，保证餐具清洗干净、消毒到位，并做好消毒记录。

2.食堂工作人员每年到定点医疗机构体检一次，均持健康证和上岗，工作期间自觉穿戴好工作衣帽，保持个人卫生。不论何日何时走进幼儿园食堂都会给他人留下干净、整洁、一尘不染的印象。

3.做好每日每餐的留食待检工作，均做到食物留48小时待检。

成绩永远属于过去，继续进步，追求更好是我们伙食工作的主题。今后我们将会更加尽职尽责，保证幼儿园各项工作的顺利进行。但是，由于食堂工作的特殊性，我们的工作还存在很多不足，在今后的工作中，我们将加强自身的学习，提高业务水*，努力改善服务质量，把伙食工作做得更好，更扎实!使我园在伙食管理上、服务上，更上一个台阶!伙食争取做到让幼儿满意、家长满意。

亲子餐厅工作总结怎么写 第15篇

转眼间，20xx年在忙忙碌碌中悄悄离去了，回顾这一学期后勤工作的大事小事，我们在上级**的关心**下和后勤员工的齐心配合下，原定的每一项后勤工作都能安全、顺利、有效地完成。对照本学期的后勤工作计划，现小结如下：

一、主要工作与成效

1、本学期，我们**保育员学习了《如何缓解幼儿入园分离焦虑》、《幼儿园消毒工作具体操作》及“消毒注意事项”、《福建省幼儿园保育教育活动常规（试行）》（一）（二）、《幼儿园生活活动评价表》《幼儿园户外活动评价表》等内容，通过学习这些文件和业务知识，让保育员从中学到了很多的专业知识。同时，还**保育员观摩中一班的户外活动及早操活动环节和大一班的洗手、入厕及饮水环节，让保育员对照省教育厅制定的《标准》对活动进行评议。这样，既学习了别人的长处，弥补了自己的短处，又让保育员进一步理解和掌握了《标准》的评定要素。

2、为了提高保育员的技能水*，本学期，我们举行了“保育员消毒工作技能和理论知识问答的比赛”，我们先举行培训，在培训的基础上再开展比赛，让保育员通过这种形式，锻炼了她们的专业素质。从中推选了小三班的保育员穆小慧、小小二班的保育员杨玉芝、小二班的保育员付翠红三位保育员参加了机构的.比赛，均获得了一等奖、二等奖、优秀奖。同时推选小小二班的保育员杨玉芝、小二班的保育员付翠红两位保育员参加了教委办的保育员比赛，分别获得了一等奖和三等奖的好成绩。

3、本学期，我们保教人员还向家长们做出了师德承诺，而且把承诺语贴在班级门口。期初，召开了全体保育员的师德承诺交流会，让保育员说说以后在工作实践中怎么实现自己的承诺。期中，**保育员讲述“爱在一日生活中”的具体做法，期末，让全体保育员讲述“带班中爱的故事”，让每个保育员说说在一日工作中她们是怎么爱班级的孩子，怎么关心照顾孩子的。通过这些交流研讨，保育员从原来脾气的暴躁改变成现在的温和*静，让每个幼儿都能感受到爱的存在，**地提高了保育员的师德水*。

4、本学期，园长每周都安排一个半天跟班听课，特别是后勤园长都安排半天专门跟保育员带的班，进行观察和手把手的指导。在跟班听课中发现个别保育员在时间的把握方面还不是很明确，对参教内容也不够了解等，经过指导后，保育员懂得了半天工作内容的时间把握，知道了在什么时间应该做什么事情。同时，明确了应该怎么配教，在集中教育活动时，教师上课需要保育员帮忙的时候，保育员基本上懂得做出相应的配合。例如：在美术活动之前，保育员会先铺好桌布分发画纸和蜡笔等，在幼儿操作时也会给予适当的指导等，本学期，保育员的配教情况有所进步了。

5、本学期，卫生消毒方面也做的很好，我们每周都**定期和不定期的检查，在检查中发现幼儿寝室被子摆放不规范，班级区角柜的物品摆放零乱等，经过督促和指导后，这些存在的问题都有所改善，她们能为孩子营造一个舒适、卫生整齐的生活环境。每周后勤园长和保健医生等人组成的卫生检查小组都不定期地对各班卫生情况进行检查。本学期，经过检查评选出每周的卫生班级：小一班两次，小二班两次，小三班一次，小小班两次，中一班两次，中二班两次，大一班一次，大二班一次，每周在升旗仪式时都给颁发卫生流动红旗，以示鼓励。我们每月还**保育员进行了一次的全园大扫除，清理校园周边的卫生死角。

6、为丰富幼儿的卫生保健常识，本学期，保健医生根据各年段幼儿的年龄特点和各班的具体情况，有针对性地下班给幼儿上卫生保健常识课。例如：给小小班幼儿**“我的小手真干净”，给小班幼儿**“做个讲卫生的好宝宝”，给中班幼儿**“我爱刷牙”，给大班幼儿**“怎么保护漂亮的眼睛和学做眼保健操”，取得较好的效果。同时，本学期我们还设计了“喂药登记表”让家长签名，确保了喂药的安全。

7、安全工作是幼儿园工作的首要任务，在一切工作正常开展之前，安全是不可缺少的。本学期，我园继续实行安全管理**责任制，逐级落实，做到经常检查，不断整改。首先，学园成立了安全工作**小组，定期****组的成员进行安全检查：如对电器、线路、活动场地、消防栓等的检查，每天都要对幼儿园的整个大环境巡视一遍，确认有无存在不安全的隐患并做好记录。如有发现不安全的地方，马上进行整改。其次，**全体教职工认真学习安全预案和安全知识，各班也根据幼儿的年龄特点，在教育教学活动中增加了安全教育内容。第三，每逢节假日都分发“告家长书”，并及时取回家长的回执单，确保了每名幼儿在节假日期间的生命安全。

8、定期**教职工学**级关于学校安全责任事故的相关文件和**，时刻敲响警钟，让教职工认识到自己肩负的责任重大，不断增强教职工的安全意识。同时，本学期结合十一月份的“安全教育月”，我们邀请了安*派出所戴*来园讲座，通过观看多**课件和生动有趣的讲解，幼儿很感兴趣，懂得了一些交通安全的知识。还**了全体师生参加“防震”、“防火”等安全逃生演练，让幼儿懂得了逃生的要领。在“安全教育月”期间，我们每班还制作了安全主题活动，大班以食品安全为主、中班以交通安全为主、小班以自我防护为主。让幼儿通过形象、直观、图文并茂的主题教育活动获得了不少的安全常识。

9、本学期，我园即对门卫进行了详细的培训，例如让他了解门卫的工作职责，以及如何使用安全防护器材等，让他尽快熟悉业务。为了让下午幼儿离园这段接送时间和更安全，本学期，我园行政值班人员守在入口门，检查家长持卡情况，门卫守在出口门，严把出门关，以防幼儿私自走出校门。同时，我园还有配有电子接送卡，严格要求家长持卡接孩子，严禁无卡人员入园。

11、本学期，幼儿园使用的符合国家标准的校车，我们建立了一车一档的校车资料，安排了路线以及乘坐幼儿的名单，还与司机和接送人员签订了安全责任书，并制定了管理**和事故应急预案及措施等文件，并给司机和接送人员进行上岗前培训，增强了他们的工作责任心。同时，还定期**司机和接送人员学习了《交通道路安全宣传》、《消防安全教育》和《儿童意外伤害事故如何避免》等上级文件和文章，召开安全会议，注意校车的安全工作，确保了接送的安全。

10、12月份，学园开展了“第三节皇**贝运动会”，我们制作了很多新颖的运动明星的照片布置幼儿园一楼门厅，各楼层也都分别布置了有关运动的形体图片和运动器械吊饰，将运动节的气氛营造得浓浓的。而且后勤部门还及时地为家长和幼儿的比赛以及开展主题教育活动、布置门厅、走廊及各班活动室等提供足够的物质材料，确保了活动的顺利开展。同时，还为各班开展的“庆圣诞亲子游园活动”、“家长开放日”等活动及时采购所需物品和食材，让各种活动开展得丰富多彩。并为家长和幼儿的外出活动做好后勤保障工作，如：去厦门海昌动物园的“亲子一日游”，我们做好了车辆、出行等的联系、统计、沟通和安全等工作，保证了幼儿园及各个班级各项工作的正常和顺利开展。

二、不足之处及今后努力的方向

1、各岗人员的安全意识需要再增强。

2、个别卫生死角清理还不够到位。

3、各班级，保管室、厨房等处的财产管理有待进一步完善。

在今后的工作中，我们将努力改进存在的问题，把工作做得更细致，把管理做得更规范，把服务做得更到位，让我园的后勤管理工作水*上一个台阶。

亲子餐厅工作总结怎么写 第16篇

在园**的关心与指导下，本学期我坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素质，提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结：

一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。

我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回；同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在我们的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。

二、规范日常操作细节，不断提升工作质量。

加强理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水*。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。认真参加园内的**学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。

三、****卫生安全工作，加强检查、及时反馈。

1.严格执行各项**。严格按规程操作各类设备，不违章**操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。

2.通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好食品采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。

3.严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期限）食品进入食堂；坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。

4.严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。

5.认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。

6.一丝不苟地做好消毒工作。每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒时做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。

7.加强食堂仓库的.管理，进出货及时登记。仓库货物存放整齐，仓库干净整洁。保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。

8.食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，

9.账目做到日清月结，每月公布一次，受老师和家长的**。

幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完成各项工作！

亲子餐厅工作总结怎么写 第17篇

新《纲要》明确要求“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位”，因此抓好幼儿园膳食营养工作是一项非常重要的工作。为此，我们实施了营养膳食科学管理办法，以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。

一、制定科学、合理、*衡的膳食计划，科学制定带量食谱

合理营养是创设健康膳食环境的主要目标，是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体现在膳食上就称为*衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素，任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以，我们把各种食物合理调配，使具有不同营养特点的食物在膳食中占有适当比例，从而保证幼儿的营养需要和膳食供给*衡、各种营养素和热量*衡、各种氨基酸*衡和各类食品*衡。

科学合理制定幼儿食谱，是保证幼儿健康成长的关键。根据需要，我们成立了有家长参与的食谱制定小组，参与幼儿食谱的制定。并通过智慧树托幼机构卫生保健网络管理系统对食谱进行预评价，是的食谱合理达标。也成立了伙食管理委员会，每月开一次会，听取各方意见，及时改进，不断提高膳食质量。另外，保健老师定期计算每日膳食中各种营养素的供给量，制定食谱。

二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节

科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训，具体做法如下：

1、洗。仔细冲洗，去除寄生虫卵和残留农药，尽量不在切后洗，更不在水中浸泡，以减少水溶性营养素的流失。

2、切。根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点，菜肴制作时原料要切得细、碎，尽量做到现切现烹，以减少营养素的流失。

3、配。既配质量，配色、香、味、形，更注重配营养，荤素搭配，粗细搭配。

4、烫。根据菜肴属性，有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起，保持鲜艳的色泽，口感的脆嫩。比如菠菜有人主张不宜作水烫处理，殊不知菠菜在沸水烫后，虽然损失了部分维生素，但也能除去较多的草酸，有利于体内钙的吸收。

5、烹。减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒，叶菜类的维生素C*均保存率为60~70%，而胡萝卜素的保存度则可达到76~96%。急炒时加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质的流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中，均含有丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中，这些水溶性蛋白质会逐渐凝固，加热时间愈长，凝固得越硬，会影响口感及营养素的利用。

6、调。烹调时不宜过早加盐，煮豆、烧肉时加盐太早，会使原料中的蛋白质凝结过早，不易吸水膨胀而碎烂;烧汤时加盐过早，会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究，一般在菜肴将起锅时放入最好。

可见，幼儿营养是否充分，不仅与膳食结构、原材料质量有关，而且与烹调过程及技巧有关。不科学的烹调技术和方法会导致营养物质流失或破坏，降低了营养价值。

三、根据幼儿的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪

3~6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜，喜爱色香味形均佳的饭菜，爱吃带馅的食品，他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝和酱色太深的汤。所以，我们可将孩子*时不爱吃，但营养丰富的猪肝、胡萝卜制成馅，做成包子，将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐干当点心吃，使他们乐于接受，增进营养素的摄入。根据孩子的需要，我们的食谱常换花样，主食种类也非常多样，如营养饭、花卷、包子、面条、粽子等。增加了各种粥、粗粮，并在传统的煲汤中加入了各种时令蔬菜，受到孩子们的欢迎。

四、创设合理的饮食环境，培养良好的饮食习惯

优雅的环境可以使孩子心情愉快，增强肠胃的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。注意营造**的进餐气氛，不强迫幼儿进食。在进餐过程中，师幼、*之间有交流，融知识教育、情感交流、行为与习惯的训练为一体。良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食*衡，有利于幼儿消化器官活动和疾病预防，也有利于幼儿良好道德品质与文明行为的形成。要求孩子定时定量、定地点进餐，细嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭，饭前作好准备;要创设良好的相互模仿与学习的环境，让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯，促进身心健康。

五、加强食堂人员工作质量考核

在食堂人员中开展公*竞争考核活动，是解决幼儿膳食营养要求与食堂工作质量矛盾的关键，也是实施幼儿园膳食科学管理的关键。我们的具体做法是：成立考核小组，提出考核方案，考核方案里的考核指标，以表格形式表示。表格尽可能体现全面性、公*性、数据性。表格具体由每班保教人员如实填写上交。考核按表格要求，根据当天当餐的食物，从色、香、味、形、量等方面进行综合评分。这种公*、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的矛盾。实施膳食科学管理的结果是：幼儿欢心、家长放心、保教人员开心、食堂人员舒心、**宽心。

六、运用营养计算软件科学分析餐前评估

随着生活水*的提高，运用科学合理的营养计算方法来做餐前营养的评估。因手工计算的繁琐耗时，越来越多的幼儿园更多的能接受运用营养计算软件来营养分析。只要输入人数和食谱，自动分析获得符合国家标准的分析报表台账。

市面上营养分析软件繁多，归根究底做既专业又符合国家标准的。有智慧树幼儿园管理系统、中兴幼儿园管理系统、弋康营养分析软件。希望对大家所帮助。

亲子餐厅工作总结怎么写 第18篇

本学期我园以积极创建镇江市绿色幼儿园和镇江市a级食堂为目标，以安全工作为主线，以锤炼教师的业务水*，努力提高保教质量为重点，依托利用社区、家长资源，开展了丰富多彩的幼儿教育活动，取得了一定的成绩，现小结如下：

一、落实“安全第一”的方针，抓好食品卫生和安全保健等工作。

安全工作是幼儿园工作的重中之重。本学期，在园**的重视下，在保健教师的辛勤工作下，努力做到了卫生防疫体制健全，管理有序。通过业务学习、讨论、检查、评比等多种形式，强调保育工作与食堂工作的规范操作。其次严把晨检关、卫生消毒关，发现问题及时处理，切实落实防病工作，做到了一学期内无安全事故发生。顺利地通过了镇江市妇幼保健院的检查，领取了妇幼保健合格证书，同时被评为镇江市儿童保健工作先进单位，保健教师也荣获了“先进个人”的殊荣。

“镇江市a级食堂”是我园本学期的创建目标之一，我们认真对照《镇江市学校食堂卫生达标建设活动a级食堂评分表》和《关于开展放心消费食堂创建活动的通知》精神，利用暑期，在校**的关心下，在市、区卫生**所的指导下，按照要求对整体布局进行了较大的调整。安装了**系统、给粗加工间、食品操作间、配餐间更换了天花，完善了抽排油烟系统，添制了保洁设备，完善了各种硬件设施，整体环境焕然一新。同时坚持以服务师生为宗旨，努力提高后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水*。在全体后勤人员的共同努力下，XX年12月我园食堂顺利地被评为“镇江市a级食堂”。新区管委会仲新福**也亲临我园就食品安全卫生工作进行了专项检查。仲**对我园的食堂管理工作非常满意，勉励我园继续努力，把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。

二、加强师资队伍建设，提高教师专业素养。

（一）加强****队伍建设。

俗话说：“火车跑得快，全靠头来带”。要打造一支师德高尚、业务精良的师资队伍，**的表率起着不可忽视的作用。我们要求园**在工作之余，加强自身的业务学习，不断地用新的知识和新的信息充实自己，提高自己的专业理论水*。其次采用推门听课的方式，经常深入班级听活动，指导教师开展区域游戏，了解教师的教学情况。同时采用面对面、一对一指导的方式，指导教师改进教学方式，提高课堂教学质量。本学期，魏妍园长在区园长听评课活动中获一等奖。

（二）根据幼儿园师资队伍建设规划，加强教师师资队伍培训。

1、加强理论学习，夯实教师的理论基础。本学期我们利用教研会议和教研活动，带领教师深入学习、理解《纲要》及相关的幼教理论，转变教师观念，加强师德建设，鼓励教师利用业余时间每月读一篇幼教文章，并作摘记、写简短的读后感，为教师搭建了学习、交流的*台，努力提高教师的理论水*。

2、本学期，继续要求每位教师每月积极撰写观察记录、教养笔记各两篇，每节活动课后都有教学反思、一周一次大反思，并进行交流，教育论文每学期至少写一篇，青年教师每周抄一篇优秀教案，每月进行一课三研活动，每月练习一首简单曲子，全园上下形成了浓郁的学习氛围，苦练教学基本功。

3、我们还积极**教师参加园内外的各项学习、培训活动，努力提高教师教育理论水*，明确学习的目的性，并且要求教师学以致用，把所学理论与自己教学实践相结合。

4、本学期我园继续以市级课题《农村幼儿良好生活习惯的指导研究》为抓手，在提高教师的教科研水*的同时努力促进儿童良好行为习惯的养成。同时继续以“快乐识字、分享阅读”为幼儿园的特色进行打造，并努力**教学**形式，使之生活化、游戏化。

三、开展丰富多彩的活动，以活动促保教质量的提高。

1、开学初结合“镇江市绿色幼儿园”的创建，以“绿色、环保、美观、实用”为主题，开展了创设良好育人环境的评比。利用废旧物品将楼梯、走廊、教室布置得内容丰富、五彩缤纷、琳琅满目，并且定期更换，成为了环境教育的好阵地。同时在一日生活和各种教育活动中渗透环保教育以及开展适合幼儿特点的环境教育的专题活动。全园总动员开展“变废为宝”自制玩具评比。每个班还设立了可回收与不可回收垃圾箱，让幼儿学会分类投放垃圾。通过各种活动，我们不仅让孩子学会在认知中辨析，同时也在日常生活中逐渐养成了良好的生活卫生习惯，逐步提高了幼儿的环保意识，帮助他们慢慢积累保护环境的经验，懂得了保护环境要从小事做起，从我做起。20XX年11月我园被评为“镇江市绿色幼儿园”。

2、结合幼儿园教育的特点，我园要求各班在布置主题墙时注重幼儿和家长的参与，把主题墙作为特色教育和主题活动的外显窗口，通过教师的启发和引导，将墙饰变为展示幼儿自己意愿的园地。园内每月根据主题从幼儿、家长参与率、美观、实用等方面进行评比。

3、游戏是幼儿的基本活动，是对幼儿进行全面发展教育的重要形式。区域活动是开放性的教育活动，是幼儿按自己的意愿进行的一种带有学习性质的游戏，也是对幼儿进行个别化教育的最佳**。我园的游戏水*一直比较薄弱，本学期我园主抓区域游戏，要求各班依据本园实际和我镇的乡土资源，开辟游戏区角，及时地捕捉孩子感兴趣的事，把幼儿生活中熟悉的事物迁移到游戏中，并在游戏区中结合教育主题投放各种动手操作材料，给予孩子充分的操作探索机会，使游戏区角成为幼儿开展自主学习的主阵地。在经历了日常检查、指导，专题讨论，教师精心准备等环节后，开展了园内的区域游戏评比。但评比中我们发现孩子的游戏水*低下，亟待提高。于是我们又**教师去丹阳实验幼儿园进行了专项的参观学习，请教师与专家之间面对面的交流、指导。下学期，我园将继续主抓区域游戏，培养教师的指导能力与幼儿的游戏水*。

亲子餐厅工作总结怎么写 第19篇

课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的.健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，以服务师生为宗旨，进一步增强后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水*，提高整体品位，努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，幼儿园在园**的关心**和教师们的积极配合下，园回顾食堂管理工作，我们主要做了以下几方面舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观的工作

（一）完善各类**

1、增强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对照《细则》由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，，发放工资及奖金，有效增进了后勤工作的更优化。

2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、互相**，园长**审批。

3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作管理**》以及各岗位卫生责任**，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。

4、进行成本核算，积极施展伙委会的作用，及时**了解食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。

（二）提高职工素质

1、增强培训。我园每月**职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。

2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，**学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。

3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。

（三）****卫生安全工作

1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。

2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。

3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。

4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注意用气安全。

5、增强了食堂财产管理。每学期开学时，各人领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。总之，我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。

——幼儿园食堂工作总结

幼儿园食堂工作总结

亲子餐厅工作总结怎么写 第20篇

为规范学校食堂管理，确保师生伙食质量，积极调动广大教职工的**管理意识，不停深化学校食堂管理体制**，坚持“三公开”（即管理办法公开、管理过程公开、运营情况公开）的原则，结合我校实际情况，制定本方案。

一、食堂运营模式

1、学校食堂采取在学校**下的食堂工作人员集体协议管理模式。

2、教师伙食按每天核算价格照实付款（含米饭），伙食标准不低于每天一荤两素一汤。学期结束后对全体教职工实行一次性就餐补贴，补贴金额由学校根据食堂盈余情况研究决定。

3、学生伙食按现行价格，必须保证每天一荤两素一汤。

二、食堂人员管理职责

1、学校食堂设采购人员2名（其中1人采购，1人记帐），核算报帐员1名，其他人员参与**管理，另设司务长1名，负责食堂日常事务的安排和管理。具体分工每学期初经学校研究后公布。

2、采购人员严格按照*门的相关规定实行定点采购，记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位，并要求卖主签字，以保证质量安全。采购人员应及时将当日帐单交核算报帐员。

3、核算报帐员每天开饭前及时公布今日菜价，并及时做好帐目、报表，上报学校伙食**委员会。

4、食堂工作人员集体管理，必须保证师生饭菜质量，要精打细算，严防铺张浪费，积极提高服务水*。

5、学校将根据食堂盈余情况按一定比例给予食堂工作人员集体奖励。

三、管理**措施

1、学校成立伙食**委员会（以下简称伙委会）负责实施对学校食堂的监管。学校伙委会成员组成：校长室成员1名，中层1名，**委员1名，普通教职工**1名。期初学校经教师会议推荐后将予以公示。

2、学校伙委会每学期初负责与食堂人员签定食堂集体管理协议，进一步明确奖惩办法。

3、学校伙委会必须定期或不定期的对食堂经营管理进行抽查，并作好相关记录，及时在教师会议上进行公布。

4、学校伙委会成员要*时注意收集学生、教师合理化的意见和建议，及时反馈给学校和食堂，促进学校食堂管理质量的提升。

5、学校伙委会每月向教职工公布食堂盈余情况和相关帐目。

6、期末教职工伙食补贴和食堂人员的奖惩由学校行政扩大会议集体商定后公布，由学校伙委会**执行。

7、食堂净盈余额用于奖励学生就餐情况好的班**、改善食堂就餐条件、设备添置及提高教师福利待遇等。

8、对学校日常招待和会餐费用，食堂根据学校提供的标准按实与学校结算。

四、执行办法

1、本方案经教代会通过后本学期可试行实施。

2、本方案解释权在校长室。

亲子餐厅工作总结怎么写 第21篇

为了促进我系新同学们之间的交流，增强整个系的凝聚力，体现我系欣欣向荣的气息，同时给新同学们互相认识，相互团结，增强我系的凝聚力，我系团总支特于20xx年9月14日晚在音乐广场举行了“工业工程系唱红歌迎新生大型晚会”。同学们在本次晚会中的的热情高涨使整场晚会受到了极大的关注，特对此活动的具体情况做以下总结：

一、晚会的节目构成

节目是由我系团总支各部选送，经我系团总支文艺部及大学生艺术团精心编排而成的。整台晚会以轻松、热烈的形式贯穿始终。节目形式包括歌曲、舞蹈、话剧、唱红歌等。晚会前同学们都经过了长时间的准备，我系团总支各部都积极协调配合做好晚会的准备工作，对此文艺部、大学生艺术团及活动部做出周密严谨的晚会策划。

晚会当天，现场气氛十分热烈，同学们情绪高涨，节目也十分精彩。晚会形式内容丰富，同学们参与其中得到了很多快乐，融入到欢快的气氛之中。本次迎新晚会中各节目都赢得了同学们的阵阵掌声，唱红歌节目更使同学们体会到了团结的力量，现代舞蹈令大家意犹未尽，双截棍、教官表演等得到了大家的一致好评。总体上来说达到了预期的效果。

二、这次晚会的成功之处

1、本次活动提前安排每一个节目参加彩排演出，并提前作了各项好了准备工作。文艺部及大学生艺术团排演节目任务明确，为晚会活动的高质量举行奠定了基础，这是成功之一。

2、活动过程中，很多具体事项都作了及时的布署和通知，如：文艺部和大学生艺术团及时确定节目方针（包括节目名称、类型、演出人员等）；提供演出节目单，选定学生主持人，安排其他人员专门指导；以及通知上交伴奏带等，这是成功之二；

3、通过彩排的节目和活动准备工作，看出了各个部的积极性，演员们积极配合，有效的提高了活动的整体质量，这是成功之三。

三、此次活动需要改进的地方

1、我系各部联系稍有不足，一些工作没有做到相互知照，以致一些工作的衔接上略显不足。希望在今后的相互协助工作中，多多加强联系。

2、尤其一点，对于一些特别的节目没有考虑的非常周密到位，以后应加强这一方面的改进。

3、在会场纪律的管理上我们应注意改进，使会场秩序有序不乱，各项工作可顺利进行。

4、加强我们的工作还有许多的缺点和不足，还要在以后的工作中不断的改正自己，完善自己，争取在以后的工作中表现的`更出色。青春在召唤着我们，为我们明天的辉煌而更加努力。

亲子餐厅工作总结怎么写 第22篇

为了全方位展示学校教育新形象，我校积极响应通山县教育局制定的《“放心食堂”创建标准》，积极开展创建“放心食堂”活动，现将有关工作总结如下：

一、工作思路

“放心食堂”的创建工作，一是进一步完善我校后勤基础设施，改善学生的学习生活条件，提高后勤保障水*；二是加强和完善各项**建设，杜绝重大安全事故、重大食物中毒和流行性传染疾病的发生，提高后勤管理水*；三是强化以人为本，精细化、规范化服务，全面提高后勤服务能力和水*；四是增强师生食品用品安全防范和卫生保健意识，确保学生健康成长。

二、主要内容

根据县教育局制定的《“放心食堂”创建标准》，结合我校实际情况，本着“因地制宜、循序渐进”的原则，我校认真开展了“放心食堂”的创建工作。

三、工作要求

1、提高认识，加强**。创建“放心食堂”的活动是全面提升我校后勤保障、管理和服务水*的有效举措，学校******，把创建工作列入重要议事日程。以校长为第一责任人，分管副校长亲自抓的办法，加大对总务人员督办、检查、指导的力度，以确保创建的各项工作真正落到实处。

2、认真规划，精心**。我校根据实际情况对照创建标准，认真做好了规划，制定了切实可行的创建方案。达到了“放心食堂”创建标准的学校。

3、完善设施，强化管理。学校根据创建方案加大投入，对照标准努力完善了学校后勤服务的硬件设施建设，建立和健全了学校后勤工作的各项**、档案、台帐，做到了科学管理精细服务。

三、具体工作

食堂管理在学校中的作用至关重要。我校按照要求设置了操作台、粗加工间、操作间、有保管室等。为了让学生在学校能够吃得饱、吃得好，我校始终坚持“健康第一”的食堂管理理念，紧紧围绕学生健康成长，严格把好了“五道关”。

一是严把人员上岗关。坚持“先培训、后上岗，不培训、不上岗”的原则，通过提高食堂员工的素质达到提高食堂管理水*的目的。实行长期学习**，不定期**食堂工人了解有关**法规，学习《*******卫生法》、《餐饮业卫生工作条例》、《寄宿制学校管理规范》。学校还制定了《食堂卫生安全管理**》、《食堂工人岗位职责》、《食堂工人安全工作目标责任制》、《食堂工人年度工作目标考核办法》、《突发事件应急处理办法》等**。

二是严把食品购入关。为了保证食品新鲜，学校自建小型蔬菜基地，安排专人负责基地管理，保证学生在校能够吃上新鲜蔬菜。食堂物资购进有专人负责，每天做好登记，时刻掌握库存量，做到不积压、不浪费。学校不定时抽查，严禁三无、过期、变质食品流入食堂。学校设有食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所，配有专用冷藏、洗涤消毒的设施设备。食品分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、及时处理变质或超过保质期的食品。三是严把加工制作关。坚持按程序、按要求加工食品，实行科学合理配餐。对加工工具和食物实行严格出渣、洗涤、消毒、清洗四个步骤。要求操作人员在接触加工好的食品之前必须洗手消毒并带一次性手套；工作中必须穿戴整洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指加工食品；不在食品加工和销售场所内笑谈、吸烟、吐痰。为了确保食堂饭菜的质量和数量，学校校长、老师轮流到食堂就餐。防疾病流行传染，坚持每餐餐具专人操作，采用高温消毒，并做好餐具的保洁工作，防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作，切断传染源，保证师生健康。

四是严把经营理念关。坚持“服好务，盈薄利”的经营理念。学校要求食堂每周要有一日三餐主副食谱，采购员按食谱的需要采购粮油、蔬菜，零星物资实行限量采购，每餐一种主食，两种配菜，荤素搭配必须合理。

五是严把**关。为了加大对食堂食品卫生**力度，成立了管理机构，组建了以总务**任办公室**、学校中层**全部参与的食堂管理办公室，负责食堂日常管理工作，检查、**、试尝、留样、填表和食堂档案。设立了师生意见薄，不定期在师生中进行对食堂工作测评，发现问题及时解决，不定期请防疫部门对食堂进行检查指导。形成了管理部门、教师、学生，对学校食堂管理全方位**，起到了积极作用。

食堂工作是一个动态的，几乎每天都有新的情况发生，比如：怎样提高发饭速度？如何对不同员工进行有效的培训和教育？如何争取家长和社会的理解与**？生活物资的采购、入出库管理等，这一个又一个生成性问题，我们都密切关注，冷静思考，群策群力，用校本研修的精神及时妥善地作出了解决。

当然也还有一些问题值得我们进一步思考，比如：怎样调和市场价格的不稳定与食堂售出价格稳定的矛盾？如何因地制宜地搞好科学的营养搭配？如何进一步开展烹饪技术的培训与提高工作？

这一系列问题都是向我们管理者提出的挑战，这也是我们今后努力的方向，对这些将集中人力、财力进行整改。我们有信心也有决心把食堂管理做细做实，让我校食堂能够长期保持让师生满意，让家长放心，受社会好评。

在今后的食堂工作中，我们将积极响应各级号召，虚心听取群众意见，不断完善基础设施，潜心探索管理办法，让我校食堂沿着良性发展的道路，又快又好地发展。让我校食堂成为又一个展示杨林教育新形象的窗口！

亲子餐厅工作总结怎么写 第23篇

后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，我在 园**的关心**和教师们的积极配合下， 园舍和园内环境在原有基 础上有了更大的改观。本学期以“****”重要思想为指导，认真 贯彻《幼儿园教育指导纲要》，抓好后勤工作，保障供给，做到责任 明确，分工到人，切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工 作及园内环境的绿化管理工作等。 具体工作

(一)做好财产、财务管理工作：坚持勤俭办园的方针，合理利 用有限资金，为幼儿园办实事，办好事。 2、做好学年度的预算、决算的审核、检查**工作，严格财务 **和财经**。 3、严格财务**，分工明确，一切财经支出都必须在园长的统 一安排下进行，每张**都必须由园长签字，每学期对财务账目** 一次。 4、会计坚持每月上报结算报表，使园长能掌握资金情况，合理 安排资金。

(二)事务工作方面：及时做好教学用品、办公用品和教玩具的 采购工作和更新工作，并根据本园的特点，做好各班的教学用品和环 境布置材料。 2、做好幼儿园的维修工作，经常检查大、中、小型玩具，消除不安全因素，对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。 3、做好幼儿园的卫生保健工作，对幼儿的玩具、被子和寝室经 常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。 4、关心幼儿生活，办好食堂。(1)要经常深入食堂检查工作， 要求严格执行食堂工作**和卫生**，全心全意为师生服务。 (2) 幼儿每天午餐做到热菜热饭， 做到营养搭配， 价廉物美， 让幼儿吃饱、 吃好，使家长放心。(3)做好开水的`供应工作，充分利用各班的茶 水桶，让幼儿随时喝水。(4)搞好食堂的卫生工作，生熟分开，杜 绝一切不卫生因素，培养幼儿良好的进餐习惯。

(三)搞好园舍建设，创设优美环境：管理好花木、草坪、果园。 在草坪成长期，要保护好草坪，让其生长好，同时要加强施肥，增加 部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校园。教育幼儿爱护幼儿 园的一草一木。园内无杂物，各种玩具摆放合理，活动室内外布置美 观，做到美化、绿化、净化，富有童趣。 2、加强 幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人，各活动室由班 **教师负责，做到一日一小扫，一周一大扫，保证整洁干净，窗明 几净，室内外无纸屑、无痰迹、无杂物，各种用具摆放整齐，保洁区 无杂草。

——食堂工作总结

食堂工作总结

伴随着“突出重点，克难攻坚，为全面提高全市xx行业综合经济效益水*和整体竞争实力而努力奋斗”的主旋律，我走过了极其不*凡的一年。一年来，在办公室的**下，在食堂全体同志的相互配合下，紧紧围绕让每位职工满意就餐的目标，强化服务意识，提高服务质量，为**职工的后顾之忧，千方百计保障全体职工全身心的投入到经营销售工作中去而努力。现就一年来的工作情况总结。

食堂是我们xx公司全体职工用餐的地方，也是对疾病最为**的地方，为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐，作为食堂的工作人员，我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。一年来我始终坚持对餐具及时清洗消毒，始终保持食堂地面的干洁，由于人多每天都要分两拨就餐，为了使第二拨就餐人员吃好饭，我总是以最快的速度收拾干净餐桌，换上新的桌布，使第二拨就餐人员也能在干净整洁的环境中就餐。

我在食堂负责打饭打菜，经过这一年来的工作，我已经能够对每位职工谁喜欢吃什么、不喜欢吃什么、能吃多少都做到心中有数了，在打饭菜的时候在饭菜量的掌握上自然也就心中有数了，这样既达到了就餐人员的满意，又避免造成不必要的浪费。

同时我还是食堂的保管员，负责保管食堂的油、盐、酱、醋、米等物品，这一年来我始终保持保管帐的帐目清晰，做到每一收每一支都在保管帐上体现，不占公家一丝便宜。

当然工作的同时也不能忘了学习，从我进xx公司第一天起，我就已经感觉到这里学习氛围的浓厚，20xx年是全省企业文化建的开局之年，做为公司的一员，我有责任有义务去学习企业文化建设的精神实质，通过学习使我懂得了，我们食堂的成立本身就是我们xx企业文化的一种形式体现。我原来认为，我只是食堂的一个小小的服务员，什么企业文化、什么公司盛衰似乎都与我没有什么关系，通过学习我发现我的想法的`错的，生活在我们这个xx大家庭中，我们每个成员只有分工的不同，没有高低贵贱之分。全公司几十号人都吃的是我打的饭，只有他们都吃好了，才有精力去搞经营，搞销售。所以我做为食堂的一员应是感到骄傲和自豪。如果我过去的工作能得到大家的认可，那么在今后的工作中，我会更加积极努力的工作，让大家吃上更舒适的环境中吃上更可口的饭菜。为张经理在年初工作会上所讲的“让各项福利事业搞的更好一些，让职工的精神面貌更加愉快一些”的目标而努力奋斗！

——2022年幼儿园食堂工作总结

2022年幼儿园食堂工作总结

亲子餐厅工作总结怎么写 第24篇

幼儿园的后勤工作本就是一件服务性工作，事情杂而散，可谓是“剪不断，理还乱”。但本学期在园领导的领导下，后勤工作继续以教育指导《纲要》和《幼儿园工作规程》为指导，围绕幼儿园的中心工作，对照幼托机构卫生、安全的标准，全体后勤人员以团结、协作、友好的精神，认真完成了各项工作。现简单总结如下：

一、重视后勤人员的思想学习，提高他们的服务意识。

本学期在园领导的重视下，我们有计划的坚持加强了对后勤人员的政治思想和业务的学习，每月定期召开一次后勤人员工作会议，学习内容以《幼托机构卫生保健工作手册》为主，在学习的同时认真对照职责要求，总结和分析工作中的得失，肯定了后勤人员工作上进步和成绩，指出工作中存在的问题，提出改进的意见和方法。通过学习后勤人员的服务意识得到的提高，用她们的话说，工作不分贵贱，后勤岗位虽不起眼，但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康，少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确，本学期后勤服务的质量有的新的提高。

二、珍爱幼儿生命，提高卫生保健水平。

幼儿教育在提高幼儿的生存、保护和发展水平方面担负着重大的责任，我们本着保教并重的方针尽最大的努力做好幼儿的保育工作，创设并不断完善卫生、健康、安全的教育环境。

1、安全管理方面。

本学期我们一如既往地重视和加强了安全防护和安全教育工作，全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。具体做法：每月一次对大型玩具、电器设备、班级设施及食堂等进行了全面的检查，发现问题做到及时维修或上报。严格接送制度，又一次为每个家庭制作了安全接送卡，并督促门卫把好大门关。为了避免接送是的拥挤，我们改变的统一放学的时间。结合健康活动，要求各班老师加强重视对幼儿的安全知识教育，提高幼儿的安全意识。每周的卫生工作检查都有园领导亲临，由于全园人员的安全防范意识加强了，本学期无任何意外伤害事故的发生。

2、幼儿健康管理方面。

本学期园领导在教师紧缺的情况下，并继续由老师负责，认真做好每天晨间检查工作，把好幼儿安全健康入园的第一关，并根据保健要求，本学期重视了对患病儿的全日观察，严格了对药物的管理，于保健老师和班级老师共同填写好全日观察记录和幼儿服药记录。秋季尤其在“手口足病”流行期，进行了加强性消毒工作，对个别患儿做好了隔离。使各班的发病率控制到最低，也使得各班幼儿因病缺勤率降至最低。

3、食堂饮食管理方面。

本学期在学校领导的重视下，首先在食堂人员上作了调整，其次我们又根据他们的各自情况作了职责分工，使他们真正起到了各取所长，各投其好的作用。为了保证孩子足够的营养量，严格按照幼儿营养标准认真制定好每周食谱，做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化，增加了幼儿的进食量。本学期与往年同期相比，谷类食品的用量增大了。

4、环境卫生管理方面。

我们始终以幼儿园卫生合格标准为目标，明确园内后勤工作人员各岗位职责，卫生区域的划分也根据各人所长，分工到人，责任到人，坚持每周一次检查，并每次于园领导亲临检查，确保了孩子生活在一个清洁卫生的环境里。

亲子餐厅工作总结怎么写 第25篇

时间总是匆匆，让我来不及捕捉生活中的每一个精彩瞬间。如今静静地回忆这一年来工作中的点滴，心里总会涌起一种难以言表的感觉，三百多个日日夜夜走来，***快乐与烦恼，有失败与成功……但无论怎样我在失败中逐渐成长着，同时又在成长中体验着快乐。快乐是孩子的**，让每一个孩子在快乐中成长则是幼儿教师的职责。和托班孩子相处了半年，对孩子需要快乐的理解更深刻了。带着“让每一个孩子在快乐中成长”的信念，我继续向前走着，义无返顾地、坚定不移地向前走着。下面就这一学年的学习、工作进行小结：

一、参加各类学习，提高自身素质

终身学习已是形势所向，作为一名教师，担负着神圣的使命，更应把更多的精力投入于学习。只有通过多种渠道不断的学习，才能提高忠诚于*的教育事业的责任心，才能提高自身的素质和教学本领。在*时工作中，我重视自我学习，经常翻阅一些幼教杂志及各种刊物，了解时事形势。在不断的学习中我也深深感受到，必须有良好的**思想和专业素质，才能为幼儿园的发展添力。*时我也积极为幼儿园献计献策，尽心尽责地为幼儿园做好每一件事。贯纲的浪潮席卷着大地，只有不断的学习深刻领会新纲要的精神，才能更好地实践，使幼儿真正受益。本年度我园从新纲要的试行到真正的实施，幼儿园为我提供了许多学习的机会，我也牢牢地抓住这些机会，认真地翻阅查找相关的资料，细致地作好笔记，并经常地反思自己的工作，从中寻找差距。力求完美，精益求精。除此之外，还积极地参加自培活动，认真听取专家对贯纲的认识。并在教研活动中大胆地发表自己的看法，以及自己实践的做法，供大家探讨。

二、保教结合，深化教育**

我努力了解每个孩子的不同兴趣，挖掘每个孩子的潜能。通过一日活动的各个环节，培养幼儿良好的卫生习惯、生活习惯及行为习惯等一系列常规，为今后的生活和学习打下结实的基础。与此同时，在教育活动中，能根据《规程》进行灵活多样的教学设计，充分调动幼儿的积极性、主动性，变幼儿被动学习为主动学习，使孩子成为学习的主人，引导他们去“发现”和“创造”。我接手的是托班新生，年龄均为两岁左右。为了让新生更快地适应幼儿园一日生活，使他们活泼愉快地进行集体活动，我们在开学前进行了新生入园**，从中了解幼儿具体情况，增进与幼儿间感情，争取家长的信任与**。我们还开展了家庭问卷，将教师的教育观念隐性地传递给家长，使家庭教育与幼儿园教育有机融合，充分利用了家长这一宝贵的教育资源，实现了家园共育，产生了颇佳的教育效应和社会效应。刚开始时，孩子们哭的哭、闹的闹，跟本无法开展正常的教学活动。我亲切地安抚每一位幼儿，午睡时轻轻地拍着他们睡觉，直到孩子们一个一个地进入梦乡，使他们感受到老师的爱，让他们感受到充分的关注，攻克了一个又一个“难关”。托班幼儿最重要的是护理工作，我随时注意为幼儿整理衣裤、为流汗幼儿隔毛巾、为生病幼儿喂药……我能耐心与家长交流，共同探讨针对不同孩子的教育方法。针对我班孩子刚刚走进幼儿园大家庭这一情况。我们耐心的安慰和真诚的相对才能让孩子意识到幼儿园是我们温暖的家。在培养幼儿行为习惯上，我们采取循序渐进法，收效显著，一学期下来，每个孩子都有了可喜的进步。在他们的潜意识里，已真正把我们当成他们的亲人，爱园如家。看到孩子们灿烂如花的笑脸，我庆幸这群“**”、“公主”已走出了自己的宫殿，能够和同伴互帮互助，和睦相处。给予孩子一份耐心，撒播孩子一片爱心，你会赢取孩子一种信任和拥待。

三、认真做好家长工作，取得家长的信任

教师的职业是为社会服务、为家长服务、为孩子服务。“细微处见真情”是我对家长工作的感受。我和家长交流的方式通常采用、家园联系册、电话以及接送时面对面沟通。交流的内容多为生活中孩子的具体表现、孩子的最大特点和有针对性的家庭教育指导。交流的方法根据家长不同的心理和个性特点，注意说话的语气和方式，讲究沟通、交流的艺术。根据我的实践经验总结出以下几个“要”与“不”：要微笑、要具体、要保持;不呆板、不说白、不间断。微笑可以使彼此有好感;具体的小事来概括孩子的特点，可以使家长佩服老师观察得细致，更加信任教师的工作;保持即定期有联系，特别是孩子表现不稳定时要及时沟通。面对形形**的家长，我总是虚心地听取他们的合理化建议，耐心地为他们排忧解难，热心地为他们提供帮助，将每项工作做到前面，照顾好每个孩子。让每个孩子高高兴兴来，愉愉快快走，使每个家长都感到放心、安心。我们给予家长一份**，得到了家长一份认可。只有家园联合，才能为幼儿创设**的成长氛围，促进他们的身心健康。“家长会”、“向家长开放半日活动”、“亲子活动：如庆三.八爱妈妈联欢会、庆国庆迎

中秋联欢会、游军山、游滨江公园、我与爷爷奶奶同欢乐”等是教师与家长交流的*台，也是我们老师干好本职工作的有利保证。另外我还发动家长为托儿制作飞盘、沙包，与家长一起利用废旧物品制作教玩具和开展助残活动。

四、工作实绩

本学期中，充分发挥自身的凝聚力作用，坚持做到以身作则、勇于奉献、勤勤恳恳，无论是否当班，都要做好并检查班级的各项工作。只有这样才能使其他老师充分把精力投入到工作中，在工作中从不计较个人得失，充分发挥“你中有我，我中有你”的团队精神作用，团结一致地做好班级工作。在狠抓班级常规中，真正做到工作有目的、行动有**、实施有计划，使班级的吃饭常规、收拾玩具、排队等常规初见成效。做为班**，我深知自己在班中的位置。本年度中，积极参加园渗透课题研究，先后参加课题研究活动评比分获一、二等奖，经验论文《在生活中学习》获一等奖并送省参赛。在*时的工作中，除了搞好班级环境外，还放弃休息时间，发挥自己的特长为幼儿园的整体环境献技出力，为幼儿园的年度检查圆满顺利献出了绵薄之力。在上半年的教师创编故事比赛中获二等奖，在编排大班毕业典礼比赛中获一等奖。

五、及时反思，寻找工作中的不足

在幼儿的一日活动中，不能及时地教导能力差的幼儿，对户外活动的**有时不够丰富，相对比较乏味，未能充分调动幼儿的参与性及积极性。

即将翻开新的一页，迎来新学期。在迈向新学期的征途中，我更有一种迎接挑战的勃勃雄心，一种对更大成功的渴望。我将总结经验教训，对不足之处找到补足的途径，把握新时代的机遇，迎接新时代的挑战，让每一个孩子从我的手中学到更多，获得更多。

亲子餐厅工作总结怎么写 第26篇

10月18日上午，幼儿园举行了筹备已久的第一届快乐美食节活动。这天，天公虽然不作美，一早上都下着小雨但幼儿园的整个操场完全笼罩在热闹非凡的场面中，这是一场大型的美食宴会。操场上摆满了各式各样的小摊点，美食的名字各具特色，有“海上甜心”、“八珍御食”、“樱寿司”、“陈记芝麻糊”等，光是看名字就让人垂涎欲滴;店铺里每样食品标明价格，孩子们利用兑换券购买食品，为孩子创造了数学实践操作的一个好机会，活动中家长和孩子共同体验了一次真实的买卖过程，享受了一个诱人的美食之旅。孩子们兴奋地穿梭于各色美食的档铺间，拿着兑换券购买食物他们一个个手拿美食，脸挂笑颜，嘴里不时发出啧啧的赞叹，脸上全都洋溢着满足和快乐。这是一次成功的开放活动，幼儿园希望美食节活动，能成为家长与孩子互动、沟通、交流的平台，成为孩子学习的活课程。

幼儿园主题活动的实施离不开家长的支持与合作，家长的职业，阅历和特长也是幼儿园宝贵的教育资源。在《美食节》主题开展过程中，使家长们在参与的过程中体会到了不止是亲子活动的快乐，更是对幼儿园主题活动更深层次的理解，从而使他们更乐于参与、支持、配合幼儿园开展主题活动。

通过这个主题活动，孩子们认识日常生活中的主要食物和各种有营养的实物，更重要的是培养幼儿均衡饮食和良好的进餐习惯，帮助他们懂得珍惜实物，感谢别人，并享受与人分享的乐趣。通过本活动孩子们的想象力也得到发展。看得出，孩子们在真真实实的情景中体验，满足了幼儿自我的需要，从他们吃三明治、汤包的表情中可以看出，他们对自己的食物更加喜爱、更加珍惜。

在本次活动设计过程中，我园以各班幼儿的实际水平作为出发点，充分发挥了教师的主导作用和幼儿的主体性，并在活动过程中充分调动幼儿的多种感官，通过看、说、想、做让幼儿融入集体生活。在物质上为幼儿做了充分的准备，实实在在的为家长们提供一个与幼儿合作的平台，并很好的促进他们之间的感情，增进了教师、幼儿、家长们之间的亲密关系。因此家长们参加完本活动后还念念不忘，兴趣浓厚，并希望在幼儿园多开展这样丰富多彩的亲子活动。

不足之处：由于个别班提早开始活动，导致后面班级东西没有卖出去。并且因为天气的原因，可能在露天场地购买东西会比较麻烦。

家长工作是幼儿园工作的重要组成部分，《纲要》中明确指出：“家庭是幼儿园重要的合作伙伴。应本着尊重、平等、合作的原则，争取家长的理解、支持和主动参与，并积极支持、帮助家长提高教育能力。”我园家长工作形式多样，亲子活动是其中的一种形式。

今后，幼儿园将多举办一些这样的亲子活动，希望通过亲子活动大大增进家长与孩子、家长与家长、家长与教师、孩子与孩子之间的交流;增进了家庭与幼儿园的密切合作，让家长不仅体会到了亲子活动带给家庭的`益处，更是对班级工作的热情大大提高，配合更积极、密切。

亲子餐厅工作总结怎么写 第27篇

一、**思想方面

本人能积极参加**学习，关心****，热爱人民，热爱****祖国，忠诚于*的教育事业。坚持保育和教育并重的原则，忠于职守，严于律己，为人师表。牢固树立专业思想，不断学习专业理论知识和提高技巧技能水*。认真学习学校下达的上级文件，关心**外大事，注重**理论的学习。

二、教学方面

在教学上，针对小班幼儿心理情况，我们开展了主题教学活动，以稳定幼儿情绪为主，提前备课，运用多种教学方法，制作精美的自制玩教具。我们从幼儿的实际出发，注意调动幼儿学习的积极性和创造性思维，培养幼儿的学习兴趣为主要目的。做到课题与环境结合积极更换主题墙的内容，让幼儿感受到上幼儿园的乐趣。还设立了美工区、、语言区、益智区等区域，并不断丰富材料。逐步建立了生活常规、游戏常规、活动常规，培养幼儿养成良好的行为习惯。事实证明，善于总结才会不断提高。因此我做到每节课后写评析，对自己的每一节课进行总结。

三、卫生保健方面

以培养幼儿各项生活习惯为重点，如：帮助幼儿认识自己的毛巾、杯子，培养饭前便后洗手等良好的生习惯，督促幼儿多喝水，对大、小便需要帮助的幼儿给予照顾，对出汗过多的幼儿，及时更换衣服，以防感冒，对体弱多病的幼儿给予特别照顾。我们每天都认真地做好消毒和打扫工作，加强幼儿的保健卫生做好预防幼儿常见疾病的工作。

四、家长工作方面

我深知，幼儿的进步离不开家长的**。设立家园联系窗，进行家园共育。让家长及时了解本学期的教学计划、幼儿各方面进步、通知以及保育注意事项等等。

当幼儿教师是很累，特别是小班的教师事情，有的时候还会很心烦，这都是免不了的，但是，当你走近幼儿，看到那一双双求知的眼睛，当你看到你的孩子在你教育下有了很大的改变，当你被孩子围着快乐的谈笑，当孩子把你当成最好的朋友，当家长打电话来告诉你，孩子变了，变的懂事听话了……那种快乐是从心里往外涌的。幼儿教师是很有挑战性的工作，每一个幼儿都是一个世界，要想成为每一个幼儿的朋友，要想得到每一个幼儿的信任，需要付出很多的心血：用个人的魅力征服幼儿，要用自己的热情和朝气去感染幼儿，无论是着装还是言谈，都会对幼儿产生很大的影响。

但是，这一切都很值得，因为，我的付出，得到的将是一个个美丽的童心世界！

亲子餐厅工作总结怎么写 第28篇

幼儿园的后勤工作本就是一件服务性工作，事情杂而散，可谓是“剪不断，理还乱”。但本学期在园**的**下，后勤工作继续以教育指导《纲要》和《幼儿园工作规程》为指导，围绕幼儿园的中心工作，对照幼托机构卫生、安全的标准，全体后勤人员以团结、协作、友好的精神，认真完成了各项工作。现简单总结如下：

一、重视后勤人员的思想学习，提高他们的服务意识。

本学期在园**的重视下，我们有计划的坚持加强了对后勤人员的**思想和业务的学习，每月定期召开一次后勤人员工作会议，学习内容以《幼托机构卫生保健工作手册》为主，在学习的同时认真对照职责要求，总结和分析工作中的得失，肯定了后勤人员工作上进步和成绩，指出工作中存在的问题，提出改进的意见和方法。通过学习后勤人员的服务意识得到的提高，用她们的话说，工作不分贵贱，后勤岗位虽不起眼，但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康，少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确，本学期后勤服务的质量有的新的提高。

二、珍爱幼儿生命，提高卫生保健水*。

幼儿教育在提高幼儿的生存、保护和发展水*方面担负着重大的责任，我们本着保教并重的方针尽最大的努力做好幼儿的保育工作，创设并不断完善卫生、健康、安全的教育环境。

1、安全管理方面。

本学期我们一如既往地重视和加强了安全防护和安全教育工作，全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。具体做法：每月一次对大型玩具、电器设备、班级设施及食堂等进行了全面的检查，发现问题做到及时维修或上报。严格接送**，又一次为每个家庭制作了安全接送卡，并督促门卫把好大门关。为了避免接送是的拥挤，我们改变的**放学的时间。结合健康活动，要求各班老师加强重视对幼儿的安全知识教育，提高幼儿的安全意识。每周的卫生工作检查都有园**亲临，由于全园人员的安全防范意识加强了，本学期无任何意外伤害事故的发生。

2、幼儿健康管理方面。

本学期园**在教师紧缺的情况下，并继续由老师负责，认真做好每天晨间检查工作，把好幼儿安全健康入园的第一关，并根据保健要求，本学期重视了对患病儿的全日观察，严格了对药物的管理，于保健老师和班级老师共同填写好全日观察记录和幼儿服药记录。秋季尤其在“手口足病”流行期，进行了加强性消毒工作，对个别患儿做好了隔离。使各班的发病率**到最低，也使得各班幼儿因病缺勤率降至最低。

3、食堂饮食管理方面。

本学期在学校**的重视下，首先在食堂人员上作了调整，其次我们又根据他们的各自情况作了职责分工，使他们真正起到了各取所长，各投其好的作用。为了保证孩子足够的营养量，严格按照幼儿营养标准认真制定好每周食谱，做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化，增加了幼儿的进食量。本学期与往年同期相比，谷类食品的用量增大了。

4、环境卫生管理方面。

我们始终以幼儿园卫生合格标准为目标，明确园内后勤工作人员各岗位职责，卫生区域的划分也根据各人所长，分工到人，责任到人，坚持每周一次检查，并每次于园**亲临检查，确保了孩子生活在一个清洁卫生的环境里。

亲子餐厅工作总结怎么写 第29篇

一、提高认识，加强**

为搞好本次读书活动，首先由*在**会议上讲解本次活动的意义、作用，提高认识，成立由校长*任组长，政教校长、学生处**、团*为成员的读书活动**小组，安排读书活动的内容，定期检查，促进读书活动的开展。

二、开展读书活动的形式和方法

1、学习宣传

一是利用每天间操的20分钟，用校广播站对有关读书活动内容进行宣传。

二是用每月一次的专题板报，**读书活动的信息。

2、班会

利用每周一次的主题班会，总结交流读书活动的心得体会。

3、故事会、讲演赛

以宣扬民族精神、共建**社会为主题，分学年**了多场故事会、讲演比赛，师生受到了深刻的教育。

4、以老师节、***为契机，以读书活动为内容开展征文书画比赛，推进扩展了主题读书活动的开展。

5、加强读书活动的辅导

聘请学校离退休老教师做为读书活动的校外辅导员，学校我有关**、**教师做为校内辅导员，对学生定期辅导，引导读书活动向着正确方向发展，并将读书活动逐渐引向深入。

三、读书活动的效果

本次读书活动，重点放在青年教师和学生两方面。通过学习和引导，青年教师更加受岗敬业，团结互助之风渐浓，团队精神增强，极大地促进了教育教学质量的提高。学生更加热爱班级，集体**精神增强，同学间一人有难大家帮。一年间，二十六个班级都先后开展了为贫困学生捐助活动，使贫困学生体验了班集体这个大家庭的温暖，积极向上拼搏进取的良好班风、校风正在形成。

亲子餐厅工作总结怎么写 第30篇

岁月匆匆一转眼一个学期过去了，工作也将告一段落，现将工作总结如下。幼儿的膳食工作在幼儿园的整体工作的重中之重。很多家长在为自己宝宝选择幼儿园的时候，不仅注重幼儿园的教育教学、设备设施、整体环境，还特别关心幼儿的膳食。幼儿园孩子小，免疫力差，抵抗力弱，食品的选择需要慎重又慎重。要用感官检查，嗅、看、摸(就是用鼻子闻、用眼看、用手触摸)，看是否正常，最后再决定是否给孩子食用。*时我还关注膳食方面的**报道，注意生活小常识的积累，学习科学知识，不断提高自身的素质，提高鉴别能力，把好食品安全第一关。

库房管理也很重要，食品要随吃随进，调料库和粮食库分开存放，不积压，按照《食品卫生法》和防疫部门的要求去做，确保幼儿食品的安全。

要关注每天、每餐幼儿的膳食。菜量的大小要适宜，菜的质量要适合幼儿的年龄特点，既让孩子们吃好吃饱，又不造成浪费，合理使用好有限的伙食费。不同的炊事员，在操作上各有特点，及时提醒他们应注意的事项。

我还利用老师端饭时间了解幼儿的进餐情况，及时发现饭菜中存在的问题。我是食堂这个家中之家的班长在各方面起到表率和模范作用，影响和带动班组成员，发现他们的闪光点，鼓励他们不断创新幼儿饭菜。这样，幼儿膳食质量才能不断提高，伙房工作才会有个新局面。

我和姐妹们共同做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、

三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。姐妹们能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了幼儿园工作正常运转。

亲子餐厅工作总结怎么写 第31篇

时光飞逝，茫茫碌碌中已**末，转眼间又过了半年了。回顾过去的每一天，我作为一名幼儿园食堂工作人员，深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全园小朋友的身心健康。所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现将半年来的工作情况总结如下：

一、工作态度

今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗目标，坚持以人为本，关心职工生活，为广大**员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好，使职工食堂真正成为**职工满意的场所。特别是我们能够根据本单位的实际，坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来，幼儿园食堂的所有工作人员，都能尽心尽力地做好各自的本职工作，受到了**和员工的称赞。

二、服务质量

职工食堂的工作经常与老师打交道，涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下，我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来，我们没有辜负**和广大**职工的期望，**以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为**职工提供便利条件。

三、饭菜种类

就餐方面，我们没有停留在使小朋友仅仅能够吃饱那种一般化的水*上，而是严格按照上级**的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在，食堂以一日三餐供应，每顿的主食都在六个品种以上，副食也在四个以上，并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作，食堂的管理、服务心往一处想，劲往一处使，全心全意地为**职工提供满意和优质的服务。食堂还制定了每周的食谱和菜谱，予以公布，便于接受大家的**。

四、卫生状况

我们本着积极负责的态度，认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头万绪，最根本的工作要求就是要对广大**职工的生命健康安全负责。因此，我们一定要认真贯彻《食品卫生法》，把**加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事，列入重要的管理日程，并做到责任到人，抓紧抓实，抓出成效。

通过我们的努力，真正使生活服务工作成为大家相互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变，就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变，把**职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准，不断促进各项工作**阶、上水*。达到四个满意率，就是通过我们的努力，使食堂的服务满意率有较大提高，实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。

今后不断得到改进。总之，食堂工作正在日渐步入正常化，正规化，优质化，食堂工作人员也正在不断努力，逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同服务祖国的花朵。

亲子餐厅工作总结怎么写 第32篇

真是光阴似箭，日月如梭啊。一个学期转眼就过去了，耳边仿佛还是小朋友们刚入园时的热闹声。这学期小朋友们各方面进步都很大，在此我也感到很高兴。在这里，我也该调整一下我的思绪，总结一下经验以便更好的提高自己。

自从进入学校半年以来，我收获很多，看那一个个忙碌的身影，一个个精彩的观摩活动，使我懂的了累字的内涵，懂得了爱字的结构，懂得了该用什么方法去教小朋友。不过在这些里面我收获最多的就是爱。记得刚开学的第一天我们班里的姚德鑫小朋友哭着吵着要回家，当时我就一直站在他旁边安慰他，可他连看都不看我一眼还是我行我素的哭个不停。这对于刚毕业不久的我可真是个大难题啊，当时我真的不知道该怎么办才好，无奈之下我一下把他搂到怀里，然后摸着他的头说不哭不哭，老师在这里，等会妈妈就来接你。这时他楞了一下然后就停止了哭泣然后就把头靠在我的肩膀上。这时我才领悟到师爱对小朋友的成长和进步有很大的推动作用。爱的力量是神奇的，它可以不断地挖掘，好似泉涌，从那次以后我总是让他们沐浴在爱的泉水中愉快的学习生活。

在这期间也让我懂得了爱孩子就要尊重孩子的人格，每个孩子都是一个**的人，都有要求**行动、**自主的倾向。因此，教师必须以幼儿为本，决不能把自己的意志强加于孩子，要充分理解孩子、信任孩子、欣赏孩子，挖掘他们的闪光点，呵护他们的创造潜能。

一滴水就是一个海洋，一个孩子就是一个世界。孩子越小，年龄差异就越大，我常常提醒自己要面向全体幼儿，落实"两个优先""两个关注"，学会去观察了解孩子某一年龄阶段的一般特点，把握个体特点，才能在活动过程中及时解读幼儿，调整自己的教育行为，让活动真正适应并促进幼儿的发展。

新课程对教师提出了更高的要求，新课程的核心是适应并促进孩子的发展。课改的教材涵盖了幼儿的基本经验，但不能涵盖每个幼儿的生活经验。作为一名实幼的教师，我们不能依赖教材，抓住日常生活中随时发生在幼儿身边的有价值的事情，用整合的观念对教材、教案进行选择、创造，不断拓展教育活动的资源。

本学期中，我充分发挥自身的凝聚力作用，坚持做到以身作则。勇于奉献，勤勤恳恳，无论课内课外都做好班级里的各项工作。在工作中从不计较个人得失，发挥团队精神，认真服从学校的各项工作安排。在今后的工作中我将再接再厉争取做到更好。

亲子餐厅工作总结怎么写 第33篇

回顾这一年自己的工作，真是有喜有忧，幼儿教师的职业是琐碎的，细小的，但我热爱我的职业。在工作中，我对每一件事情都认真负责，现将这一年的工作总结如下：

一、**思想方面

热爱祖国，爱岗敬业，遵守幼儿园各项规章**，积极参加团**的活动。

二、工作方面

1、小班开学第一天的情景是可想而知的，那些初次离开父母呵护的孩子、哭的闹的总是免不了，因为他们的身心面临着全新的、重大的挑战。为了让他们尽快的融入集体，我们也做了一系列的工作：布置环境、添置一些孩子喜欢的玩具、开设娃娃家、点心店、小菜场等角色游戏、不断的丰富桌面游戏的材料。本年度，在教学上，我根据幼儿不同的个性与兴趣，采取不同的教育方式，仔细观察，发掘每个人的优点。xx刚入园时的情况是：进入班级后，不参加桌面游戏，只静静的坐着，不与周围的小伙伴交流，通过家访，得知她喜欢唱唱跳跳，于是，在音乐活动和*时的生活中，经常鼓励她上来表演，增加她的自信心，渐渐的笑容从她脸上绽放。

2、学习了新《纲要》，并严格按照《纲要》的精神进行教育。本年度主要开展了“高高兴兴上幼儿园”、“幼儿园像我家”“秋叶飘飘”“彩色世界”“冬天来了”等主题活动，并根据实际情况，及时调整教学内容，严格按照计划开展活动，完成教育教学内容，在活动中让孩子自主地学习，给予宽松、**的环境，**发展。在我们的努力下，幼儿开始喜欢上幼儿园了，喜欢与小朋友一起游戏、学本领了，也结识了许多的朋友，提高了交往能力。

三、保育及常规教育

1、常规方面

在幼儿入园后不久我们进行了一日常规教育，利用日常生活中的点滴教育幼儿要关心，爱护同伴，并鼓励幼儿自己的事情自己做，并主动见人问好，主动帮助他人，并提供机会让幼儿做些力所能及的事情，自己的事情自己做，从生活方面对幼儿进行指导，让幼儿学会讲卫生，讲文明，讲礼貌，也让幼儿懂得互相谦让，友好相处。

2、保育方面

每天一进教室，第一件事就是开窗通风，做好毛巾、杯子的消毒工作，以及各项卫生工作。在*时，为了让幼儿养成良好的生活习惯，在进行盥洗时，能及时看好秩序，注意幼儿的安全，并交给幼儿正确的洗手方法，即使天冷也让幼儿坚持饭前便后洗手；在午餐时，让幼儿做到不讲话、安静愉快的吃完自己的一分饭菜，做到不挑食、偏食，针对进餐有挑食的孩子，给予引导，逐步培养幼儿良好的进餐习惯；在午睡时，我严格要求幼儿养成良好的午睡习惯，培养幼儿正确的睡姿，安静入睡；在接送方面，坚持做到人卡分离，认真完成职责，全心全意为幼儿服务。孩子的快乐，是对我工作的鼓励，家长的满意，是对我工作的肯定。

四、家长工作

在家园工作中，及时主动地与家长交流联系，让家长们了解孩子在园的情况。认真**召开家长会，及时向家长介绍幼儿园工作情况和孩子在园情况，向家长了解孩子的在家情况，努力做到让家长放心，幼儿开心。

总之，这一年来，我努力做好本工作。但在工作中也难免存在不足，我会在今后的工作中加以改进，扬长避短，继续努力，把工作做好，力争更上一层楼。

幼儿园食堂工作总结10篇（扩展8）

——幼儿园食堂工作计划10篇

亲子餐厅工作总结怎么写 第34篇

在幼儿园工作人员的共同努力和准备下，在20xx年8月9日，我们xx幼儿园举行了热闹的“夏日狂欢part”的活动，在活动中我们设置了各种亲子游戏有――亲子厨房、捞鱼游戏、涂鸦乐、水中畅游等。

在本次活动中我主要负责的是亲子厨房中的其中一项――魔法寿司。在活动前我准备了做寿司用的各种材料和工具：寿司皮、大米、火腿、黄瓜、沙拉酱、一次性卫生手套、勺子，卷帘等等。在准备这些材料时我特别注意要把餐具和材料的卫生和消毒工作做好。重要的一点是大米的温度不能太热，大米也不能太干，有了厨房师傅的帮助，我所需的各种材料都准备的很及时。由于我做寿司的经验还不是很丰富，所以有些细节方面的材料准备的还不是很齐全，这次经验如果在做寿司的过程中再加点肉松和寿司醋这样做出来的寿司一定会更美味更受大家喜欢的。

活动开始后家长带着孩子们陆续来到的我的魔法寿司屋一起体验亲子制作寿司的快乐，孩子们对这项活动感到很新鲜都很投入。由于活动场地和人员的局限性每次活动最多只限8 组家庭，在我的解说和示范下家长和孩子们也一起动手做了起来，做完后孩子们品尝着自己亲手做的美味寿司，都很高兴也很有成就感，家长对这种活动也很满意，在和家长沟通的过程中了解到，孩子们在家很少参与这样的活动，对我们幼儿园里能有这样的活动感到很满意孩子们的积极性也都很高涨。值得注意的是我们应该和家长配合多提醒孩子注意节约粮食，不要在桌子上和地上到处乱洒大米及其它材料，这样就能同时培养幼儿的良好生活卫生习惯。

本次活动很好的向家长宣传了我们幼儿园的教学理念、环境创设和教师素质得到了家长的一致好品和认可。在幼儿园所有工作人员的共同努力配合下圆满结束，我会继续总结研究，争取在下一次的活动中能做的更完美。

亲子餐厅工作总结怎么写 第35篇

我园以《纲要》为指导，在上级部门的关心、帮助、指导下，在全体教职员工的共同努力下，不断强化内部管理，推进创新，不断丰富教育内涵，提高管理水*，促进教师、幼儿、幼儿园的可持续发展。现就一学期的工作总结如下：

幼儿园周工作总结（一）

一、坚持保教并重，提高教师素质

我园教师认真执行上级安排的工作任务，并按计划完成对孩子的保教工作，做到保中有教，教中有保。保教是幼儿园的中心，为了使我们的保教的管理与**有系统、有目标、有层次，我们利用每周例会，指导教师制订切实可行的计划，如：学期计划、月计划、周计划等。在实施过程中，进行**、检查使目标管理落到实处。经过多次的学习、教育，教师们认识到保育的重要性，提高了保育的质量。

幼儿园工作无小事，事事育人；教师无小节，节节为楷模。幼儿园保育工作都是琐碎而细小的，如果每一个保育员凭着一颗敬业之心去做事，就会觉得责任重大，小事不小。如：每天的保管区必须保洁，每天的杯子、毛巾、桌子、玩具必须消毒，每个幼儿必须安全上下车，吃好、睡好等等，每一个细小的事情都能折射出每一个老师的职业责任感。每一次的检查组来园时都会情不自禁地说一声：“你们幼儿园真干净呀！”简单而*凡的一句话，对我们老师、保育员辛勤的付出做出了充分的肯定。

我园通过每周一次的学习**教师认真学习**和教育理论。为了提高教师的业务能力，我们通过多种形式对教师进行业务培训。这学期我园派教师去苏州参观学习，还鼓励教师积极参加高**函授。结合工作实际，我园进行了师徒结对，传帮带教，让新教师在观摩中进步，在反思中成长。

本学期我们教学教研注重了鼓励学习，相互研究，展示交流，促进教师专业化的发展。狠抓教学细节管理，稳步提高保教质量，各班认真制订教学计划，有效地防止在教学工作的主观性和随意性。定期和不定期检查教师备课，并落实一日教学常规，加大对一日常规各个环节的**和调控。我园以“随堂课”为载体，在听完每节课后与教师及时交流，并进行点评纠正。我们注重了以教学研讨为切入口，以主题探究为突破口，以家园合作为支撑点，以实践活动为延伸点，使教学教研活动更加丰富，更有成效。我园先后**了教改实践课，邀请课、家长助教活动、“祖国在我心中”联欢活动，在活动中，老师们的专业素质得到了提升，教学才艺得到了展示，教学技能娴熟了，教学方法灵活了。

二、充分整合资源，丰富教育内涵

我园着力营造一种温馨、**、融洽、舒心的人文环境。我们幼儿园都是女教师，每个人都有闪光点，每个人都有个性，尽管她们在工作中，有这样或那样的想法，那也是做**志追求完美的体现。因此，在工作中，我们通过教师例会，个别座谈，提倡老师与老师之间，老师与**之间，以诚相待，团结合作，大事讲原则，小事讲风格，以*常之心处事，以宽厚之心待人，以敬业之心工作。为迎接省**来园的参观指导，老师们用灵巧的双手把教室内外装点得新颖别致，一张张剪纸，一幅幅画面，一串串吊饰，各游戏区的创设与摆放等都展示着我园年轻教师们的才艺。

三、加强安全工作，坚持科学发展

我们面对的是一群三五岁的孩子，年龄小，**力差，安全意识差，对他们讲大道理有时也不能理解，于是，我们就通过幼儿在实际生活中碰到的、见到的、听到的，并通过各种途径搜集一些有关安全方面的信息、图片资料等，让孩子们观察讨论，谈谈自己的看法，讨论并总结应当注意些什么。幼儿每天都要把小椅子搬上几回，开学初，好多小朋友总会把小椅子倒过来或是顶在头上搬，这样搬椅子很容易把小椅子撞到别的小朋友身上，或是撞到桌上墙上，发生危险，于是，我们教师就教会孩子正确的搬法，学期将近结束，班上没有一位孩子因为被小椅子撞到而产生不良情绪。午餐时，有的孩子不知不觉会把筷子咬在嘴里，我们在提醒幼儿不把筷子咬在嘴里玩，教会孩子正确使用筷子的方法，做到：不咬、不挥、不戳、不敲，确保午餐安全。孩子在生活中，经常会碰上突如其来的事情，除了保证幼儿稳定的情绪外，我们还即时教会孩子紧急处理事情的办法，杜绝安全隐患。首先我园成立了安全**小组，建立健全安全**，落实了安全检查责任人。其次加强对安全设施进行检查，登记维修。如定期对全园大型玩具、电路、电器、厨房设备、消防设施、幼儿活动场地，进行定期检查，彻底消除隐患，再次加强门卫管理，实行进出，来访登记**，把好幼儿接送关，确保幼儿安全。把安全教育融入幼儿的日常生活中，动之以情，晓之以理。

安全工作落到实处。幼儿园在落实教师目标责任制时，把安全卫生工作放在首位。一是建立了责任制和****制。我们与各班签订了安全责任书。二是建立了安全卫生检查**，定期检查设备、线路的安全状况，发现隐患，及时排除。三是将安全知识引入课堂，教给幼儿一些安全知识。每季度召开一次安全检查会议，检查情况有记录、有反馈。四是加强幼儿园车辆管理，严禁家长骑车入园，严格把关好接送**。

抓好后勤管理工作。努力提高后勤人员思想素质和业务素质，克服人手少工作量大的困难，团结协作，把各项工作搞得有声有色。另外，结合幼儿的生活经常进行安全教育，加强教职工安全知识的培训，以多种途径、多种形式提高教职工及幼儿自我保护意识和能力，最大限度地杜绝不安全事故的发生。

四、家长工作内涵更加丰富

做好家长工作是我园各项工作顺利开展的充分保障。一学期来，我园**了一系列活动请家长参与，与家长沟通，达到了家园共育的目的。如：开学初，召开家长会，让家长了解幼儿园的作息时间、保教内容、安全教育内容等等，期中，**家长亲子活动，让家长了解孩子在园的表现；期末召开家长会，让家长了解孩子在幼儿园一学期来的生活、学**的收获。*时，通过面谈、电话等方式，让家长了解孩子在园情况，让老师了解幼儿在家的情况；通过定期更换宣传橱窗、家园联系栏，向家长广泛介绍，保教、安全等方面的知识。总之，这一系列活动的开展有利于幼儿的成长，有利于幼儿园的发展，有利于家长素质的提高。1月初，我园对家长进行了**问卷，家长们对我园的评价较高。

以上成绩的取得，真诚的感谢****精诚团结，配合默契，务实创新，既注重了分工又注重了相互合作。真正的感谢全体教职工敬业爱岗，任劳任怨，默默奉献，正是因为有你们的辛勤耕耘，才会有幼儿园今天的发展。相信在新的一年里，有更高的突破，再创佳绩！

幼儿园周工作总结（二）

朱朱在幼儿园的第二周结束了，在这一周里，朱朱的表现正像*在一九五七年悄悄地讲过的那句著名的话，“事情正在起变化”，不过，和毛忧虑的不同，我们朱朱却是向好的方向变化着。

“我不上幼儿园”在这一周里几乎成了朱朱的口头禅，只要他想起来就是这么一句话，音调都不带走样的，仿佛他是一台不知疲倦的复读机。特别是在早上，刚醒过来这架“复读机”就开始工作，闭着眼睛站在床上，一边扶着爷爷让爷爷为他穿衣服，一边愁眉苦脸地“播放”着那句声明。爷爷这时总是敷衍他说：“好好好！我们不上幼儿园，就是不上幼儿园！”可是“复读机”并没有闻声而止，还是继续工作着。我想朱朱其实心里很明白，待会儿他还是不得不去幼儿园的，不过他已经习惯了这么说，所以才这么说个不停，让我重温自己小时候天天嚷嚷的“我们一定要*”的感觉，虽然也知道这么目标离我们越来越远，可是这么多年都那么叫着，不说反而有些不适应了。

虽然幼儿园是朱朱不想去的所在，可是朱朱在幼儿园里表现还是不错的，早上爷爷或妈妈送他过去，临分别时只是小声哭泣而已，已非上一周那么惊天动地的声势。妈妈说，有一天她刚离开幼儿园后想到要问老师一件事情，于是再次回到幼儿园，她看到朱朱已经在教室里玩耍着呢。爷爷去接朱朱，朱朱一般不会在走廊上等他了，某天爷爷到的时候朱朱正在教室和他的同学玩积木，爷爷催他赶紧走，他却说：“爷爷等一下，我玩了积木再走。”过了好几分钟他把自己的积木搭好，接着又拆了，最后又帮着那个同学一块儿搭积木，迟了将近十分钟才跟着爷爷离开幼儿园。

在家里的时候，我们问朱朱幼儿园的事情，朱朱也不会像上周那么不耐烦地说：“你就别问了！”偶尔他还会主动告诉我们一些呢。礼拜似那天晚上朱朱在饭桌上说尹泽西没有来上学，他并且推断说：“她可能生病了。”一语既出，举座皆笑。在大家的笑声里，朱朱又宣告说：“尹泽西是我的好朋友”。他还告诉我们，那个和他一块儿玩积木的**学叫杨阳，他们萝卜组还有一个男孩子，不过他“不知道名字”。朱朱的话有时也矛盾重重，比如那天回来爷爷问他中午时他自己吃的还是老师喂的，朱朱得意地说：“我自己吃的”；可是后来妈妈问他是哪个老师喂他吃饭的，他回答说：“是蔡老师。”我想或许我们的朱朱并没有撒谎，可能他先是自己吃的，后来蔡老师才过来帮忙的吧。

朱朱上礼拜五因为老师迟了些时间给他贴小星星而生气的事情，让我们现在意识到我们为朱朱买了一板小星星在家里实在是有些愚蠢，对朱朱在幼儿园的生活造成了不好的影响，我想上礼拜五蔡老师家访时婉转地要求我们配合幼儿园的工作，或许就是指这件事情吧。以后再做诸如此类的事情真的要三思而后行了。

幼儿园周工作总结（三）

一、入园时哭泣

除第一、第二两天以外，其余每天入园时都要哭一下。但老师说从这一周开始，只是每早哭一小会，然后一整天都会心情好好。

二、入厕

不知道是害羞还是怕生，航在家里是非常愿意主动告诉我们他的要求的，但入园之后就是不愿意主动告诉老师要尿尿或是大便。如果老师定时给水喝并定时让他们入厕，那么下午接他时一般都不会弄湿裤子。但只要稍有疏忽，一个循环没有把握好，余下的时间就会沿着乱下去。

三、吃饭

所有的老师对航这一点的反映是最好的。非常愿意配合老师吃饭，第一天还需要老师喂饭，第二周的周四（3月5日）开始，已经可以不用任何人帮忙，自己把饭吃完，有时还会主要要求再吃一碗。

在这里还要特别介绍一下一款防水、有饭兜的一款围嘴，可帮了航吃什么漏什么的毛病了。

四、作息习惯

每天早上七点钟，航的生物钟比闹钟还准时，醒来，然后积极要求下床。

晚上九点开始刷牙、擦洗，九点半上床，十点之前就可以睡着。

除了一天晚上，我和林把他从自己家送到爸爸家那晚上，他有点哭闹以外，其余每晚，睡眠都相当好。

五、上课

因为入园比别的小朋友晚一周，又加上航本来就不善和小朋友们交流。所以上课时，航基本都处在一个旁听的位置，他似乎一直都觉得这里不属于他、他不属于这里。有一次正在上课，他本来就坐得离老师比较远，一不留神，主管他的老师发现航不见了，不在教室里，吓得她们到处找。

后来，在卧房里发现他了。他正用一个玩具电话放在耳边，慎重其事的对着电话说：“爷爷家家、爸爸妈妈、舅舅舅妈，你们什么时候来接航啊！听道没有，航在这边这边！”老师听到大笑不止。

蒙式教育的特点是要求小朋友位自己选择“工作”。而航可能还没有真正意识到自己可以选择那些他喜欢的蒙式教具，顶多只是观看别的小朋友们操作。

六、脾气

从入周开始他的脾气变得阴晴不定，我们时刻小心，生怕那个地方让他小人家不高兴了，现在哭泣的动静虽还不至于惊天地泣鬼神，但他在六楼哭，我在一楼是可以听得一清二楚的。小眼晴上周一直是肿的，小脸也皴了之后还结**痂。

每次哭泣后跟他讲道理他都明白，知道那些对那些不对，承认错误的态度又比较良好，我们也便于再责罚他。

这周的后半周，情况稍稍有些好转，无缘无故的生气次数少了。

亲子餐厅工作总结怎么写 第36篇

书籍，是人类宝贵的精神财富，是经验教训的结晶，是走向未来的基石，读书是人们重要的学习方式，是人生奋斗的航标灯，是文化传承的通道。为了进一步提高青年教师的人文素养，养成阅读和相互交流的习惯，7月6日下午，东沙湖学校在图书馆举办了第十期读书会活动。

本次读书会分为三个环节，首先是以书会友，聆听美文环节，分别由五位老师为大家朗诵了《人生哲思录》、《教室里的正面管教》、《汉字树》、《教育与脑神经科学》、《孩子，你慢慢来》这几本书中的优美片段。五位老师的朗诵或甜美，或浑厚，或细腻，将文章中生动而富有哲理的文字传递给认真聆听的老师们。在座的老师们情不自禁地生发出多样的体悟与感慨。

接着全校老师分组选择自己最有感触的一个片段，结合自己的教育、教学、生活实际在组内畅谈了自己的感想。热烈的讨论过后，主持人邀请了七位老师与大家一起分享了自己独特的体悟。老师们有的给大家分享了自己阅读书籍后的感想，有的交流了自己的教学实例，有的朗读了自己的人生体悟。台下的老师时时爆发出一阵阵热烈的掌声。

最后校长希望老师们能够多读书，读得更深入，从书中汲取养料，提升自己的教育理论和实践水*。

本次读书会以交流读书思考这样朴实的形式，让老师们的读书变得更加扎实。老师们以真挚的感情投入到本次读书会中，使这次读书会举办得非常成功。这次活动虽然简单却十分有价值，虽然简短却十分高效。读书将会让学校的师生变得更加优雅而智慧。

亲子餐厅工作总结怎么写 第37篇

在园**的关心与指导下，本年度我坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素质，提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本年度食堂工作作一下总结：

一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。

我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。在饮食卫生方面，严把采购、验收关，发现变质的原料一律退回；同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。建立“校餐惠”网络*台，每天及时上报。在我们的共同努力下，本年度没有发生过一起食物事故。

二、规范日常操作细节，不断提升工作质量。

加强理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。积极利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水*。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。认真参加园内的**学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。

幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我会不断探索实践，不断总结反思，争取更出色地完善各项工作!

亲子餐厅工作总结怎么写 第38篇

课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。幼儿灶办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以*的*精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强炊事人员素质，提高服务质量，提高治理水*，提高整体品位，努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的幼儿灶。

回顾幼儿灶这半年来工作，我们主要做了以下几方面的工作：

一、加强硬件建设，确保服务质量

为更好的服务全体师幼，确保伙食服务质量。

一是利用暑假放假的时间，联系设备维修人员，对幼儿灶的电磁灶、和面机、切菜机、绞肉机进行了检修，对这些设备在上学期使用中存在的问题进行了彻底维修。

二是对食谱进行了调整，由以前的一菜一汤，调整为两菜一汤。

三是为解决盛菜及保温问题，我们为每个班购置了一个保温饭盒。

二、加强软件建设，确保食品安全

一是**办理了健康证。8月底，**幼儿灶全休工作人员，**进行了身体健康检查，确保所有工作人员身体健康，无传染病，确保全园师幼饮食安全。

二是严格索票索证**。9月初，我们**所有食品原材料供货商重新签订了合同，索取食品经营许可证等相关手续进行备案，并在合同中明确双方责任，把好食品采购索票、索证关。

三是明确职责分工。10月初，为更好保障我园伙食，确保幼儿灶的工作井然有序开展，对幼儿灶炊事人员的岗位分工做了进一步明确，主要分为3大块，对每一块指定负责人，同时要求各负责人要相互沟通，团结协作，确保幼儿灶工作顺利开展。

四是加强食品安全教育。要求炊事人员要加强责任心，工作中要认真负责，不能马虎大意，尤其是在食品安全方面，杜绝食物中毒及其他不安全事故。11月份，针对近期陕西出现的多起出血热病，**炊事人员进行了学习，告诫大家要加强身体锻炼，注意防控，如有情况要及时汇报，坚决杜绝将传染源带入到幼儿园。12月初，根据冬季饮食安全要求，**炊事人员进行了冬季食品安全知识学习。教育大家在加工食品原材料前，要仔细检查是否霉变、生虫、变质，食品及使用的刀具要做到生、熟分开，分类存放。要提高食品安全防护意识，确保饮食安全。

五是做好日常食品安全工作。严格按照伙食管理**，坚持每周一次大扫除，坚持紫外线消毒、高温消毒、食品留样、索票索证**，确保食品安全。

三、强化服务意识，促进幼儿健康成长

为了保证幼儿身体健康成长，能够摄取足够的营养，为此，我们教育炊事工作人员要以幼儿的健康成长为目标，以服务师幼为宗旨，合理安排膳食。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。9月初，我们对上半年伙食保障工作中存在的突出问题进行梳理，研究解决对策，制定下半年食谱。11月初，对前两个月的伙食保障工作进行了一次梳理，研究解决工作中存在的问题，对9月份制定的食谱做了进一步细化，修改了部分不合理的菜品，保证全体师幼吃到卫生、营养、可口的饭菜。

半年来，我们幼儿灶始终本着为家长负责、为幼儿负责、为幼儿园负责的态度，积极研究解决工作中存在的问题，努力将幼儿灶办成大家满意的食堂。但是同时，我们也会存在着一些问题，我们会在以后的工作不断改进，砥砺前行，努力使幼儿灶的工作沿着更完善更规范的轨道发展。

亲子餐厅工作总结怎么写 第39篇

我校本着对学生、对家长、对社会****的态度，严格按照县食药监局及教育局的相关要求，我校****食堂食品卫生安全工作，现将本期工作总结如下：

一、成立**机构，强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水*、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全**小组：胡家国为组长，雷国宪为副组长，各班**为成员；**教员为学校食堂食品安全第一责任人，雷国宪老师协同管理，实行分工负责，层层落实。**小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

学期初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职**议，学**级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。

二、检查情况

开学初，县食药监局就学校食堂进行了现场检查指导，检查了食堂、储存室等，检查时从《餐饮服务许可证》、记录、索证索票、了解师生吃饭情况、现场检查指导等方面进行了全面检查，检查情况如下：

(一)、检查中肯定的地方

1、学校食堂《餐饮服务许可证》有，有效期至20xx年，负责人颜钰峰。炊食员、食堂管理员健康证，上岗证齐全。

2、食品采购严把了质量关，无腐烂、变质、过期食品以及标识不全的食品进入储存室、食堂。

3、采购食品时向商家索证索票及时，对食品生产日期和有效期（保质期）备案存档。

4、食品采购进入食堂时要做好了进货台账。

5、食品及原料的贮存符合卫生、安全、整洁的要求，做到了按照“先进先出”发放原则予以发放。

6、学校没有使用食品添加剂，对各种调料由炊事员专人专柜负责。

7、食品冷藏、冷冻做到了原料、成品分开存放。

(二)、存在的问题：

1、灶台抽油烟机有少量污垢，墙壁有少量灰尘。

2、各种票证没有张贴在适当位置。

3、操作间未按标准做到防尘防灰。

4、明厨亮灶工程还没有完成。

三、食堂食品检查情况整治工作

为切实加强学校食品卫生安全工作，杜绝学校食品卫生安全事件的发生，保证广大学生的生命安全，对检查督导情况整改如下：

1、对食堂卫生进行了全面打扫，尤其是消毒柜、留样柜、冰柜、洗菜池、抽油烟机、墙壁等进行了打扫和清洗。

2、对学校食堂操作间墙壁进行了防尘防灰处理。

3、按照要求，规范张贴票证。

通过努力，本期食堂食品安全工作顺利结束，学校没有发生一起安全事故，望在下期继续努力。

我校根据上级有关要求，深入贯彻落实上级文件的有关精神；进一步加强了学校食品卫生安全管理，预防和**学校食品食物中毒的发生，维护师生的生命财产安全。

一、主要做法及经验

（一）**重视，责任明确

首先，学校成立了食品卫生安全**小组，切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责，实行“***”负总责，分管**具体负责，明确专人具体抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。二是**经常深入校园进行检查，督办食品卫生管理**的执行情况，监管学校食品卫生管理工作，提出整改意见和制订方案。三是积极采纳学校、学生、家长意见，不断改进工作，提高服务质量。学校把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程，纳入常规管理的轨道，将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。

（二）**健全，管理规范

我校牢固树立“学生健康安全第一”的思想，落实和完善学校食品安全责任**，增强责任意识。一是签订了学校食品安全工作责任书，明确学校在食品安全工作管理、设施设备管理、活动安全管理及健康教育等方面的具体目标，把学校“卫生管理合格食堂”创建情况纳入年度综合考评内容，实行安全责任事故“一票否决”；二是坚持实行食品**配送，加大食品安全管理。学校食品都建立了管理**、卫生**、岗位责任**，并张贴上墙，接受**。食品从业人员须持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食品的器具及时、定期的做好消毒工作，保持室内外清洁，杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。三是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;**学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案**，层层落实责任目标。四是坚持专项治理，落实督办检查。主要**亲自参与，真正做到安全无小事，确保了师生的人身安全，家庭的安宁，教育的稳定。

（三）加强宣传教育，提高认识

根据《学校卫生工作条例》及食品安全监管**小组关于食品安全宣传“四进”活动的要求，我们将食品安全知识教育列入学校健康教育授课内容，利用《食品安全知识读本》，上好食品安全教育课。学校采取召开主题班会、讲座、广播、专刊等形式，对学生进行以食品卫生为主题的宣教活动，切实提高了学生的食品安全意识和自我保护能力。充分利用多种途径开展食品卫生宣传，邀请疾病**、食品卫生**等部门的宣教人员进校讲座，让学生更多地了解食品卫生安全常识，切实增强学生自我防范能力。

二、存在的问题及下一步工作思路

虽然学校食品卫生安全工作总体良好，但由于学校工作开展不*衡，致使学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题，如学校食品卫生设施设备简陋，管理机制落实不彻底。因此，学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：

一是进一步提高学校**对食品卫生安全的意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任**。

二是研究制定食品从业人员培训要求，逐步建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训**。

三是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。四是建立学校突发公共卫生事件风险排查和报告**，进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。

五是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保护意识和能力。要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。