酒店装修工作总结(实用30篇)

山崖发表网工作总结2023-01-23 14:47:33185

酒店装修工作总结 第1篇

酒店装修申请书范文

【篇1:xx酒店装修改造申请报告】

xx酒店装修改造申请报告

四、投资估算及资金来源本项目估算总投资1078万元,所需资金由承租方筹措解决。

五、建设期限4个月第二章项目建设背景酒店行业是一个古老的行业,已有数千年的历史。它是随着人类的进步、社会经济的发展,科学文化、技术和交通的发达而发展起来的。中国的酒店业是最早向外资开放的行业之一。改革开放三十多年来,中国酒店业伴随着经济社会发展以及国际酒店业的渗透不断成长,生命力愈加旺盛。从1980年开始,中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长。

综上所述,根据目前xx市酒店行业发展现状,xxx酒店经过论证、分析,决定投资对酒店进行装修,改造以改善酒店硬件设施,达到吸引客源、增加收入的目的。

【篇2:酒店装修合同书样本】

酒店装修合同书样本

甲方: (乾峰快捷酒店)

乙方:(施工方)

依照《^v^合同法》及有关法律,法规的规定,根据酒店装修工程施工的特点,双方在平等,自愿,协商一致的基础上,酒店装修工程(以下简称甲方)的有关事宜,达成如下协议:

第一条 工程概况

工程地点:___________________.

工程内容及做法(详见附表1:酒店装修工程施工项目确认表.附表2:酒店装修工程内容和做法一览表).

工程承包方式:双方商定采取下列承包方式. (1)包工包料

工程期限____天,开工日期____年____月____日,竣工日期____年____月____日.

合同价款:本合同工程造价为(大写):____________元(详见附表酒店装修工程报价单).第三条 甲方的义务

开工前____天,为乙方入场施工创造条件.包括:搬清室内家具,陈设或将室内不易搬动的家具,陈设归堆,遮盖,以不影响施工为原则; 提供施工期间的水源,电源;

负责协调施工队与酒店各部门之间的关系;

施工期间乙方负责做好施工现场的保卫及消防等项工作; 参与工程质量和施工进度的监督,负责材料进场,竣工验收.

第四条 乙方的义务

施工中严格执行安全施工操作规范,防火规定,施工规范及质量标准,按期保质完成工程;

严格执行有关施工现场管理的规定,不得扰客人及污染环境;

保护好原酒店内的家具和陈设,保证酒店内上,下水管道的畅通; 保证施工现场的整洁,工程完工后负责清扫施工现场. 第五条 工程变更

工程项目及施工方式如需变更,双方应协商一致,签定书面变更协议,同时调整相关工程费用及工期(见附表酒店装修工程变更单).

第六条 工期延误

对以下原因造成竣工日期延误,经乙方确认,工期相应顺延: (1)工程量变化和设计变更; (2)不可抗力;

(3)甲方同意工期顺延的其他情况.

因乙方责任不能按期开工或无故中途停工而影响工期的,工期不顺延;因乙方原因造成工程质量存在问题的,返工费用由乙方承担,工期不顺延.

第九条 质量标准

双方约定本工程施工质量标准:___________________________________________.

施工过程中双方对工程质量发生争议,由_________部门对工程质量予以认证,经认证工程质量不符合合同约定的标准,认证过程支出的相关费用由承包人承担;经认证工程质量符合合同约定的标准,认证过程支出的相关费用由发包人承担.

第十条 工程验收和保修

双方约定在施工过程中分下列几个阶段对工程质量进行验收: (1)_________________________; (2)_________________________; (3)_________________________.

工程竣工后,乙方应通知甲方验收,发包人应自接到验收通知后两天内组织验收,填写工程验收单,在工程款结清后,办理移交手续 本工程自验收合格双方签字之日起保修期为____月.验收合格签字后,填写工程保修单。第十一条 工程款支付方式 双方约定按以下第____种方式支付工程款:

(1)合同生效后,甲方按下表中的约定直接向承包人支付工程款: | 第一次 | 开工 日 | 支付元 |

| 第二次 双方验收合格 | 支付 元 |.

工程款全部结清后,乙方应向甲方开具工程收据.

第十二条 违约责任

合同双方当事人中的任何一方因未履行合同约定或违反国家法律,法规及有关政策规定,受到罚款或给对方造成损失的均由责任方承担责任,并赔偿给对方造成的经济损失. 因一方原因,造成合同无法继续履行时,该方应及时通知另一方,办理合同终止手续,并由责任方赔偿对方相应的经济损失..

由于乙方原因,工程质量达不到双方约定的质量标准,乙方负责修理,工期不予顺延. 由于乙方原因致使工期延误,每延误一天向对方支付违约金____元.

第十三条 合同争议的解决方式

本合同在履行过程中发生的争议,由当事人双方协商解决;也可由有关部门调解;协商或调解不成的,按下列第____种方式解决: (一)提交________仲裁委员会仲裁; (二)依法向人民法院提起诉讼.第十四条 几项具体规定

因工程施工而产生的垃圾,由乙方负责运出施工现场,并负责将垃圾运到指定的地点,第十五条 其他约定事

项:_____________________________________________________________________________.第十六条 附则

本合同经双方签字(盖章)后生效,合同履行完毕后终止. 本合同签订后工程不得转包.

本合同一式____份,双方各执____份,____________部门____份.

合同附件为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力.

甲方 乙方

年 月 日 年 月 日

【篇3:“十三五”重点项目-酒店装修项目申请报告】

“十三五”重点项目-酒店装修项目

申请报告

编制单位:

根据国家发改委规定,凡是被纳入《政府核准的投资项目目录》项目投资申报时必须编写项目申请报告。项目申请报告是针对企业固定资产投资核准制而规定的一个文体,拟建项目从规划布局、资源利用、征地移民、生态环境、经济和社会影响等方面进行综合论证,为政府审批部门对企业投资项目进行核准提供依据。

项目申请报告主要内容包括:申报单位及项目概况;战略规划、产 业政策及行业准入;项目选址及土地利用;资源开发及综合利用;征地拆迁及移民安置;环境和生态影响分析;经济影响分析;社会影响分析。

编写项目申请报告流程:我们将根据不同的行业、专业、地区对项目申请报告的不同要求,编写符合要求的的项目申请报告。首先确 定任务的方案和侧重点,根据不同的需要,提出不同的研究提纲、确定各部内容的深度要求,经与委托方协商后,组成由相关专业技术人员参加的项目组,确定项目经理,进行现场考察、搜集资料、尽职调查、研究论证,在此基础上提交规范的研究成果。同时,我们也配合项目单位完成发改委立项、核准、融资等后续深度服务。 关联报告: 酒店装修项目建议书

酒店装修项目可行性研究报告 酒店装修项目资金申请报告 酒店装修项目节能评估报告 酒店装修项目市场研究报告 酒店装修项目商业计划书 酒店装修项目投资价值分析报告 酒店装修项目投资风险分析报告 酒店装修项目行业发展预测分析报告

国家规定的项目申请报告格式 第一章 申报单位及项目概况 酒店装修项目申报单位概况 酒店装修项目申报单位名称 申报项目名称

酒店装修项目申报单位法定代表人 酒店装修项目申报单位简介 酒店装修项目概况 酒店装修项目名称 酒店装修项目性质 酒店装修项目的建设背景 酒店装修项目建设地点

酒店装修项目主要建设内容和规模 原辅材料及用量 产品和工程技术方案 主要设备选型和配套工程 组织机构及劳动定员 投资规模和资金筹措方案 酒店装修项目施工进度及招投标 酒店装修项目财务和经济评论

第二章 发展规划、产业政策和行业准入分析 发展规划分析 产业政策分析 行业准入分析

第三章 资源开发及综合利用分析

资源开发方案 资源利用方案 资源节约措施

第四章 节能方案分析 用能标准和节能规范

相关法律、法规、规划和指导文件 国家行业相关标准及规范 能耗状况和能耗指标分析

酒店装修项目所在地的能源供应状况 酒店装修项目的能源消耗种类和数量 酒店装修项目能源消耗表 能耗指标分析

酒店装修项目节能措施和节能效果分析 节能措施 节能效果分析

酒店装修工作总结 第2篇

弹指一挥,XX年大半年在背篓人家悄然渡过了,本可更早些时候进入背篓人家的,张老师当初也提醒自己:越早进来越有更好的发展,可因为个人的原因拖到了今年四月份,当时为支持湖天桥店的开业而留在了新街店做厨师长,高兴的是,在这也见到了以前的老同事、老搭档赵店长,她忠肯的给我介绍了当时新街店的状况,让初来乍到的我莫名感到了一丝的工作压力。对个人而言其实是很害怕接触新鲜工作环境的,在新的岗位,要面对新的事物、新的同事、新的人际关系。还得重新开始,不断努力进取、体现价值、来证明自己。好在背篓人家给每一位事业伙伴设立了一个展示自我的大好平台,使得让像我这样初顾茅庐的“新手”感到了入门不难的温馨,另外也深深的被背篓人家新街店的团队精神与凝聚力所感染。并能很快的融入到这个大家庭。

记得在5月份,公司首次评选的“优秀团队”奖,由于成本高、利润低、平均每平米面积收益最差。新街店几乎做为反面教材,评分最低!深深的荣辱感刺痛了新街店一线管理人员、激发了新街店同事们的工作热情!所谓知耻而后勇,厚积而薄发。6月全月,在公司总部的策划下,通过恨抓成本控制、严把出品质量,加上热情周到的前台服务,从而赢得了各方好评、全月营业额显著提高。在公司第二次“优秀团队”评选中,大跌众人眼镜,以明显优势一举获得6月份“优秀团队”奖!之后的几月,一鼓作气硬是实现了优秀团队奖四连冠的佳绩,而在九月份的第一届“优秀店长、厨师长”评选中也双双夺魁,个人在内刊文章和才艺表演中也多次获奖。当然一切荣耀只是集体价值的良好体现,每个人都不应高估自己在集体中的利益。

荣誉和光环总是让人眩晕,其背后还是会隐藏诸多问题,让人深思,值得让每位事业伙伴去认真反省。审时度势,发现和改进自身的不足是每个人走向成功的最有效途径,现将XX年在新街店工作存在的问题与当前形势分析例举如下:

一、生意不稳定、周边市场竞争越发激烈。

1、廉价竞争(不仅能有效的以最短时间争取客源,还能得到规模效益。)

2、创新竞争(只有不断调整经营思路和创新菜品,才能长期占有成长阶段。)

3、信誉竞争(取决于店面管理人员的管理素质和道德素养。)

4、服务竞争(饭店从根本意义上只销售一样东西,那就是---服务。)

5、人才竞争(市场的竞争归根到底是人才的竞争,不应忽视专业人才在企业的长期作用。)

二、店面营销依赖性大,没有自我意识的推销与营销策略。

三、从公司到一线,执行力、落实能力差。

酒店装修工作总结 第3篇

20xx年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的一年里,我们究竟做过哪些具体有益的工作?是否我们的工作做还不完善?我们是否从中得到启发等?为了在20xx开创一个好的局面,更为了比20xx年有进步,应总结20xx年工作经验吸取教训,推动下一年的工作开展。20xx年做了以下工作:

一、20xx对客房部总体来说是比较忙碌的一年

首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量。对客房清洁卫生进行随时抽查,公共区域清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。

二、20xx年对客房部区域的工程维修做了全面的统计,将每一个房间及公共区域存在的工程维修全面详细的记录在案,做成工程维修单传到工程部。因有较大一部份工程维修是酒店整体装修时遗留的问题,工程维修进度缓慢,故在20xx年里,各个区域的工程维修详细记录在工程维修单上,及时跟进维修状况,规范各岗位服务用语,对客服务质量。

为了体现从事酒店服务人员的专业素养,在上半年,曾对我部门员工做了普通话、礼节礼貌、仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种。种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训、督导的力度。

三、为确保客房产品质量,做了一次实作技能考核。总体效果不佳,在经过现场指导后都有了明显提高,在20xx年还需加大实作技能的培训力度。

四、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:

①部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品;

②要求服务员在做房间时把卫生间的灯关闭,查退房后拔掉取电牌等节电措施;

③做卫生间时不使用长流水。这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。

五、坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。每月评出1到2名优秀员工,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性、积极性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。

六、20xx年将加强对员工的系统培训工作部门人员的流失导致我们部门的新员工的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。

不断提高自己,自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

七、自身存在的问题

1、同事与同事之间、部门与部门之间的沟通不够。

2、对各种大小事务抓的精细程度还不够。

3、对培训、布置、安排过的事检查力度不够。

我们坚信在酒店领导的英明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结一致的精神下和酒店全体员工团结一致,齐心协力,共同努力下,我们相信明年一定可以做的更好。让我们团结一致、开拓进取、锐意创新,为惠民国际温泉大酒店的明天而奋斗吧!

酒店装修工作总结 第4篇

今年春节来得比较晚,情人节和春节都在二月份,所以与往年同时期相比也显得更为忙碌一些,为此,客房部也积极采取了相应的惠客措施。现将今年二月份个人工作总结报告如下:

1.节日期间对老客户的回访,赠送水果、干果等慰问活动。

2.做好个人工作计划,做好员工节日的休息安排,除保证正常的工作之外,最主要的是做好春节的接待工作,保证用餐房间的卫生情况。

3.节能降耗。客房部在20xx年12月份低值易耗品出现上升状况,所以客房部在20xx年1月份采取相应的措施,全体员工签署保证书,保证不拿、不浪费酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,为酒店节约现节约,采取的相应措施也得到了一定的成效,20xx年1月份,相对于20xx年的12月份,根据房间的比例节约了近2800元整。这是客房部的员工共同努力的结果。

4.人力资源的调整。调整了2文员,由于2名文员提出辞职,春节过后离职,为了不影响客房20xx年旺季时的接待工作,新年过后马上进入3月份,还有一个月的时间进入旺季,在培训新的员工上存在新一系列的问题,所以我们及时补招了2名文员,在淡季时对员工进行培训,以便于以后的工作。辞退一名员工,此员工不适合酒店工作,经过一段时间的培训后,员工有所提高,但时间一常,会把子自己的工作情绪带给客人,造成客人的不满,为不影响20xx年客房部的整体工作,给予辞退。

5.设施设备的维护保养。本月将20xx年的工程遗留问题,工程部做了一个修复,除木制面未修外,大的工程问题做了一项维修,未完成的工作木制面的修补、3006、3008、3026、3028房间气味难闻未解决,6015外面卫生间管道井未上锁,3018、3019挡风墙冬季特冷,在20xx年应考虑做保温墙。

酒店装修工作总结 第5篇

****途家酒店装饰总结

一、连锁酒店总的发展趋势

伴随着酒店业的迅猛发展,人们对酒店功能要求日益增多,而且,快捷酒店呈现井喷式发展,要使快捷酒店在激烈的竞争中生存,有很多方法值得借鉴。比如,快捷酒店在装修时,应结合酒店的主题、风格进行适当地装修,因为恰当的装修可以展现酒店的独到之处,提高酒店的竞争力,从而使得酒店可以长远发展。

1、主题化

酒店应以客人为中心,同时结合酒店的整体风格及整体规划、星级标准的要求,确定自己的主题,并加以突出。只有围绕一种主题,酒店才能体现一体化,才更有生命力,才能更好地发展。

2、亲情化

简单点说,就是快捷酒店的装修设计应该接近家居环境,当然,快捷酒店的员工等在为客人提供服务时,应让客人感受到亲情的存在。这就要求酒店的客房,可以使客人赏心悦目,达到酒店商业效益和艺术美感的统一。同时,酒店的服务也得同硬件一样到位,令客人感到惬意。

3、时尚化

人们的生活水平日益提高,快捷酒店在设计时,应该融入现代艺术元素,体现与时俱进的精神。酒店的客房装修风格,应体现当前时代的潮流,避免脱节。只有这样,才能让客人流连忘返、成为酒店的忠诚客人!

4、精细化

所谓细节决定成败。快捷酒店在装修设计时,要以精细化为设计标准。酒店的一草一木,都要做到精细。小到墙面顶面阴阳角的方正平直,开关插座的布置,小家具家电的配置,地砖墙砖的排版布局、酒店的毛巾、被子,大到客房的空调、电视等,都要从美观实用出发,细心选择。从细微之处,可以看出酒店是否真正做到精细化!

二、本案的困境及所造成问题的分析

1、总体方案缺乏全面系统的控制措施。造成问题:基础装饰、定制家具与软装饰各自为阵,没有达到预期效果。个人的感觉为:奢侈品在集市销售

2、设计方案不稳定与施工现场情况不符。造成问题:设计细节考虑不够周全,变更不及时,造成施工方损失,增加后期安装、试运行的施工难度,影响整体装修效果,延误竣工验收。

3、各单位配合协调责任不明确。造成问题:造成各自为阵、互相推诿。

4、重点资金与专用资金分配的不均衡(样板间专用资金)造成问题:诸多细节遗漏问题,影响施工人员施工状态,各单位工作情绪不稳定。

三、后续工程计划

1、工期目标:保证按期完工并通过单位工程 “四方”验收。

2、质量目标:工程整体质量等级“合格”,室内环境达标工程。

3、安全目标:无火灾事故,无伤亡事故。

4、现场管理目标:安全文明施工工地

5、服务目标:以一切服务于公司为宗旨,以公司需求为己任,全面履行对公司的承诺。

四、总体施工顺序安排

工程施工本着土建与专业密切配合,形成“先上后下,专业适时插 入”施工,做到工序虽多,忙而不乱,井然有序。总的施工顺序是各工种分成若干个班组、按工序开展顺序流水施工。其它专业分包根据工程进展随时穿叉进行。在施工中,室内专业施工及湿作业部分是施工的重点、及时为后续工作的开展创造条件。

1、在装修阶段,坚持方案标准先行,前车之鉴引路的原则,会同甲 方、监理、设计、施工四方会审,经四方认可后方可进行施工。

2、认真组织施工人员现场交流、学习、交底。

3、重要部位要求加工订货仔细翻样,先画出大样图、节点图、排版图。

4、将所有房间的装修情况进行汇总、整理做为施工的依据。

5、组织施工,专业先行,专业与穿插进行施工。

6、在确保施工质量和工期的前提下,科学合理的编制施工资金使用 计划和劳动力计划,严密组织流水施工,合理按排各分项工艺流程,防止返工,减少不必要的浪费。

五、技术准备

1、根据施工图纸编制详细的工艺流程图,认真做好技术交底。

2、按设计要求准备相应的施工工艺规程;施工验收规范;施工质量 检验评定标准及图集等。

3、认真仔细看图,对不清楚和有争议的地方提前与设计办好洽商,对每一项材料提前确认技术认定,以便订货。

4、测量人员在四周墙面与混凝土柱子上弹出100cm水平控制线,以 此作为门窗安装,地 面施工,吊顶施工的依据。

5、为工人操作准备适的工作面,有交叉作业的工作面、由项目技术 负责人协调先后顺序,并统一安排施工通道、运输工具、运输顺序、作业面清理和交接,本工程工期紧、质量要求高,决不能出现各工种专业不配合、各自为政的现象,一旦发生,追究当事人责任,严肃惩处。

6、具体施工开展程序

现场拆除临设→测量放线→墙体工程→各专业管线及预埋件安装 工程→吊顶工程→饰面工程→门窗安装工程→油漆涂饰工程→地面铺装工程→设备安装调试工程→清理

1)第一阶段:施工准备阶段

主要进行现场拆除、临设准备及测量放线(包括地面水平、轴线位 置、结构层高等项内容)、机具进场及材料进场等项工作。中央空调、新风排风、消防、强弱电、上下水、定制家具等统一放线定位,为避免后期麻烦,严格执行样板间先行方案。2)第二阶段:基层处理

按照先立墙体,后进行地面的原则,进行墙体定位放线,由甲方签署定位复核审定文件后,各施工班组组织流水施工,其中墙体工程中,木工、水电工在各区域交叉施工。木工队进行墙体龙骨安装施工。此时,水电专业施工队组可以进场,同时进行水电管线配装工程。

3)第三阶段:卫生间施工、吊顶工程、墙面工程及木做基层造型阶段木工、天花工、瓦工施工队组同时展开,全面展开作业面,开始天花吊顶工程、墙面饰面工程、固定家具制作、卫生间施工等项工程。要求此时水电风等各专业管线配装工程同时完成并会同各方签署隐蔽工程验收

4)第四阶段:地面工程、面层制作及油漆涂饰工程阶段油漆工队组大面展开施工,依次进行顶棚涂饰、墙面涂饰、油漆工程等项工程油漆工施工将以每个自然间为施工区域划分,进行流水交叉作业。木工组开始最后的饰面层安装工程,瓦工队组开始地面铺贴工程。在此期间,木工队组、油工队组交叉施工。木工完成木门、玻璃等项安装工程;油工完成吊顶、墙面及木饰面油漆涂饰工程、瓦工完成地面铺装工程。

5)第五阶段:各种定制家、洁具、软装饰与现场相结合,完成各种配饰饰件安装,各专业工种完成设备安装调试工作。

6)第六阶段:维修保洁竣工阶段:最后进行局部油漆修补、现场清理工作、水电风空调工程的调试,准备竣工文件等项准备工作,完成竣工验收工作。

六、本案重点失误 1)项目施工前期规划不严谨:材料应用、合理工期、样板间先 行、施工图审核、2)多方现场图纸审核不严谨:开关插座的布置、橱柜预留水口位 置、卫生间花洒口位置、空调检修口位置、卫生间地面铺贴方案、走廊吊顶、水电井门

3)各下一道工序对上一道工序的隐蔽验收不严谨:水电工、木 工、涂料工相互扯皮,留下隐患,方法工序问题施工队解决,工艺技术问题现场工程师解决,方案问题例会解决,决策性问题公司解决

4)现场工程师对施工管理监督(理)不严谨:水电工、木工、涂料工相互扯皮,留下隐患,导致遗留问题成为死症,成为整个项目工地的通病,无法挽救或解决问题的成本非常高

5)各后期参建单位与现场结合不严谨:木门安装与墙体暴露问题,橱柜安装与洗菜池、角阀、电源等暴露问题,衣柜安装与墙体、配电箱、灯具、踢脚线等暴露问题,花洒安装与使用等暴露问题,浴室玻璃与套线安装等暴露问题

6)验收过程不严谨:现场工程师对各分部分项施工的检验批验 收,组织各施工单位相互学习交流的单项工程的完工验收,各单位工程整体工程完工验收,提出问题与整改意见,合格后再报公司领导对整体工程初步验收,竣工验收

7)施工进度计划不严谨:前期进度赶得太急,导致后期维修工程量大,维修难度大,维修周期增长

酒店装修工作总结 第6篇

一、 全年接待情况

前厅部始终把认真做好预订、接待服务作为工作重点。通过合理排房、提高入住率,热情满意的服务,接待好每一位客人,每一个团队,留住到酒店的每一位客人。

酒店房费营业额收入为xx万元,较去年同比出租率 xx%,同比下降xx%;其中散客出租率:xx% ;协议客户出租率:xx% ; 团队出租率:xx%

平均房价xx元,同比下降xx%,其中散客房价:xx元 ;协议客户房价:xx元 ;团队房价:xx元。

各项经营指标均有所下降,分析原因主要表现在:

1.随着各类特色酒店和经济型酒店的竞争 ,酒店本身的优势逐步弱化;

2.酒店的客源结构和层次单一,引起酒店客户的流失;

3.营销难度的不断增加(虽然全球经济有所回暖,但各机关和单位消费仍以节支为主给酒店营销及回款带来一定的压力。)

二、加强业务培训,提高员工素质

(1)、在日常工作中我们注意到员工操作过程中服务规范化还能应付,但灵活性的服务相对缺乏,今年我部门严格按照年培训计划开展培训,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的磨合期,包括整个行之有效的报到流程及与会务组之间的配合,前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。发现问题反馈信息,共同协商及时调整,以达到最佳服务标准。

(2)、部门以座谈的形式培训服务意识培训与接待语言技巧培训,邀请区出入境管理处的警官培训外宾证件识别与扫描、全部通过当场考核。财务部培训中外信用卡、支票收取与填写、外币识别与兑换,要求让我们的员工在业务知识上有进一步的提高,能更好的为客人提供优质的服务。

(3)、结合行业特点,做好迎世博”做好窗口接待服务,以员工培训、环境整治、提升设施服务能级和志愿者活动等为主要内容。今年前厅部已申报区“工人先锋号”及镇“文明窗口”,并有名员工荣幸成为镇“优质服务明星”。

三、注重人性化服务

(1)、我们酒店是涉外酒店,酒店共接待外宾 名,涉及 个国家,所以我们总台每月都会接待名左右的境外客人,迫使要求我们有过硬的业务接待水平。总台现有人员英语基础参差不齐,部门以接待日常用语为培训内容,并由人事部进行培训,争取在4月底全部拿到c级英语、日语证书。部分员工争取拿到b级英语证书,使培训工作具有其实用性和针对性。

(3)、对入住酒店3天以上的宾客,在退房时,用宾客意见书的形式请宾客对酒店整体服务、环境、设施等提出建议与意见并赠送小礼品,从月至今现已征集到宾客意见书份,赠送小礼品份,并将宾客提出的意见及时反馈于相关部门。

四、重视安全防范意识,加强相关数据各类报表的管理,严格执行^v^门的有关规定。

以区出入境外宾登记98%正确率为标准,及市公安局一客一登记要求,的对每位入住的客人进行严格的登记制度,对未携带身份证的客人,我们做到认真负责的态度请客人到当地派出所核实身份后登记入住,严把入住登记关。对外宾我们制定个人自查,主管必查、经理抽查的制度。同时我们狠抓钥匙的保管和使用制度,对遗失房卡的重新制作做到认真核实,仔细确认;对住客的贵重物品寄存做到提醒寄存; 对所有的订单、报表和数据指定专人负责,分类存档、统计保存。

酒店装修工作总结 第7篇

大家好!今天我们回首过去总结20xx年的工作,放眼未来规划20xx年的全景工作,首先我谨代表公司董事会和厦门xxx公司全体成员向大家致谢,向默默无闻奉献在酒店一线的全体员工表示衷心的感谢,向辛勤工作、努力保障后勤的所有同仁表示由衷的谢意,向长期工作在外、东奔西跑的营销人员致以崇高的敬意。感谢大家在过去的一年里,在全体员工的共同努力下,通过大家辛勤的工作和无私的奉献,圆满完成了公司的营业任务指标,为公司的发展作出了积极的贡献。 回首过去的一年,酒店在集团王董、詹董的领导下,紧紧围绕“一个中心、两个重点”为依据,即“以顾客为中心、重管理树形象、重发展控成本”,全年总营业额x元,出租客房间数x间,平均房价x元,出租率x%,总结今年的主要工作如下:

一、以顾客为中心:

二、重管理树形象、重发展控成本:

1、管理就是从细节开始,首先我们调整了内部的组织架构,将前厅部和销售部合并为营销部,后勤部门即保安部、人事部和工程部统一合并为行政部,客房房调整了逯经理为客房部经理,通过组织架构的合并缩减了人员成本。

2、加强了日常工作管理制度,通过酒店各部门规章制度的制定,严格落实,从而规范了各岗位的制度,使之更加规范化;

3、严格落实消防、公安和工商系统的各项要求,全年共举办消防培训两次,接受公安局和工商领导检查不少于十次;

4、对外,我们通过发放的士带客提成奖励方案的的士卡片,并在酒店边上制作了酒店指引牌,提升了酒店的宣传力度和知名度;

5、同居委会和物业管理处协调处理了酒店门口跳舞一事,使之我们的客人有了一个更安静的休息场所;

6、在员工管理方面,树立员工家的归属感,并落实到日常的工作管理当中去,一方面要求行政部定期举行员工生日活动,另一方面不定期举办员工的集体活动,如外出烧烤、集体出游、羽毛球比赛等,通过一系列的活动,提升了员工对酒店的认可度,也提现了酒店对员工的关怀;

7、在服务方面:提升服务细节,如接/送机服务,送果盘服务、客房限额免洗衣服务等。通过这一细节的服务,大大提升了宾客的满意度;

酒店装修工作总结 第8篇

20xx年已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在20xx年开创一个好的局面,更为了比20xx年工作做的有进步,我们就应未雨绸缪,总结20xx年的工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。20xx年我客房部做了一下工作:

一、20xx年对客房部总体来说是比较忙碌的一年

首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。

其次是20xx年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在20xx年里,计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案。

二、规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量。

为了体现从事酒店服务人员的专业素质,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时刻后,由于种。种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。

三、为确保客房质量,做了一次实作技能考核。

总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在20xx年还需要加大实操技能的培训力度。

四、开源节流,降本增效,从点滴做起。

客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用的的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表此刻:

部门一向要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品。要求服务员在做房时刻把所有电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施。做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。

五、坚持做好部门评优工作,发奋为员工营造一个良好的工作氛围

每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热情,充分调动他们的主动性,自觉性,用心性,从而构成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏的一个样。

六、20xx年将加强对员工的系统培训工作

部门人员的流失导致我们部门的你给的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。

不断充实自己,提高自身综合潜质,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

基于酒店在20xx年期间多次停电现象,将进行对相关应急方案的建立和员工培训,避免突发事件当中的事故出现。

七、自身存在的问题

1、同事与同事之间,部门与部门之间的沟通不够。

2、对各种大小事务抓的精细程度还不够。

3、对培训,布置,安排过的事检查力度不够。

我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结一向的精神下和全体员工团结一致,齐心协力,共同发奋下,我们坚信明年必须能够做的更好。让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,为建设推进xx酒店的明天而发奋奋斗!

酒店装修工作总结 第9篇

今年的时间总感觉要过的慢一些,自己的工作虽并不是特别的繁重,也因为酒店的业绩和生意都不是很好,所以自己的工作也很轻松,但是不管生意如何,自己在工作当中还是在尽力的去做好,我也都及时的完成了自己的工作。20xx年是我在xx酒店客房部工作的第x年,这几年的工作也带给了我很多,在人与人的接触之间,我也学到了很多,收获了很多,所以不管是什么时候,我都会尽力的完成自己的工作。

客房部的工作主要是围绕了订房,对客人的服务,客人的入住,以及在客人离店之后及时的打扫,这三个方面,我们部门也一直都是流动性的工作岗位,所以对于客房部的工作人员来说,我们也要对自己的所有的工作都熟悉,对客房部所有的工作岗位都有一定的了解,但是不管是什么样的工作,我们客房部都是围绕在客人身上,我们的工作就是尽力的服务好客人,保证客人在我们酒店可以入住的舒适,让他们有好的体验感,同时也让他们在入住的过程当中,感受到我们xx酒店客房部的专业性,所以在工作的时候,我也会打起自己充足的精神,在自己工作当中,尽自己的全力以及注意自己所有需要注意的细节和地方,将客人服务好,不让客人觉得我们有任何的不专业,更是保证我们xx酒店的信誉和好评度。我知道我们酒店任何的一个部门的人,我们酒店全体的工作人员在工作的时候,自己的一言一行,一举一动都是代表的我们xx酒店,所以不管是什么时候,只要自己在属于自己的工作岗位上面,在上班的时间里,我就会注意自己的言行举止,时刻的维护自己和酒店的工作形象。

我们酒店的业绩也不是很好,生意也很冷清,但是我也始终的坚守在自己的工作岗位上面,做好一切迎接客人的准备,维护好酒店以及客房的清洁和干净,保证客人在入住我们酒店的时候,是感到舒适和整洁的,同时也保证自己在工作的时候,可以足够的认真和细致,不管怎么样,站好自己的岗,完成好自己的工作,就是我一直以来所坚持的。

尽管今年的生意很是萧条,但是我相信,只要我们酒店的所有的人都能够团结一心,我们就一定会发展的更好,所以在未来所有的日子里,我都会认真的工作,为酒店尽力的做好自己的分内之事,保证酒店和自己的稳步发展。

酒店装修工作总结 第10篇

第一、餐厅内部管理方面

1、参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

2、根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

3、制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

4、抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

5、安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

7、与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

8、建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品安全,执行五专原则,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电、煤等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

9、抓好餐厅卫生工作和安全工作,执行五专原则,为客人提供舒适、优雅的用餐环境。

第二、营销方面

1、利用外卖渠道广为宣传,增加餐厅在本区的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

2、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,以“抓住老顾客,留住新顾客”为宗旨,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

3、牢牢抓住吉享客的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现中式快餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

第三、经营战略

本餐厅位于周浦镇小上海步行街繁华地段,周围主要以服装店铺为主,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,除特殊天气外,周边相对成熟的餐饮没有多大的竞争力,我们要发扬自己的特点,要集中力量,把中式快餐吉享客的品牌做精做好。

以上是我吉享客周浦店20xx年度工作总结及20xx年工作计划,有不足之处,望领导指正!新的一年意味着新的开始,新的起点、新的机遇、新的挑战,新的自我,我们决心再接再励,更上一层楼 。

酒店装修工作总结 第11篇

本人经有关领导提协任协力酒店客房部部长,间三天发现以下几点问题如下;

一、卫生管理方面:

1、在打扫客房卫生间的时候,不按规范操作,拿浴巾擦卫生间的的地板马桶。

2、随意把抹布上的脏水拧到地毯上。

3、把打扫房间的垃圾,不按规范操作,图方便直接放在客人通道楼梯口,导致污浊脏水流到地板上。

4、物品间旁电机房随意堆放杂物脏乱不堪。

5、客房部服务员随意占用酒店资源,把收集来废弃物随意堆放楼梯间,占地面积达7平方左右,俨然如同一个临时收废站。

6、门头、门板、地线有积灰污渍。

7、值班布草间私人物品摆放凌乱,卫生不佳。

8、客房^v^麻将^v^没有做到清洁消毒。(理由反正客人还要用)

二、客房服务员素质培训、业务操作方面:

1、上班时间大声喧哗接打私人电话,影响客人休息。

2、易耗物品,清洁用品使用不当,用量控制较差,造成不必要的消耗。

3、当班时间精神状态不佳,普遍抱怨身体不舒服,头痛头晕,心烦情况。(很有可能是更年期症状要多加关注!)

4、衣柜门板不洁,有浮尘。

5、床铺叠不匀称,不合格。

6、有些客房里的漱口杯不按照规定套纸套。工作马虎。

7、吸尘器未跟工作车,工作车摆放不到位,挡在客房门口,不合规范。

8、地毯有乌斑杂物,每天都不能坚持吸尘。

9、工作态度不端正,不服从上级领导按排,工作推诿,牢骚太多,甚至故意顶撞。

10、对上级领导不礼貌,搬弄是非,阴谋设计排除异己,情节严重。

三、总结:

在工作中积极主动,进而才能为客人提供优质的服务。周到的服务和干净、整洁的房间才能收获客人的好口碑。因此我们应规范操作。提高服务人员的业务水平,和协发展奖惩有方;对员工设立奖励制度。奖励的目的;既要使员工得到心里及物质上的满足,又要达到激发员工积极工作的目的。对员工设立惩戒的制度;惩戒的目的;既要促使员工工作达标,又要保证酒店和员工的共同利益和长远利益。

酒店装修工作总结 第12篇

1.前言

本人姓名xxx,20xx年6月毕业于xxx大学,自20xx年1月即在公司实习,毕业后直接转正。鉴于入职转正将满一周年,特此做一份年度工作总结,向公司领导汇报一年来的工作情况,同时,也借此契机,做一下自我总结和自我剖析,认清的优缺点,明确自己将来的努力方向。

2.工作介绍

参与的项目

自实习起,一直在测评组,在项目经理贾xx的直接领导下,全程参与了5个项目,部分参与的项目主要有4个,详细情况如下:

1)xxx管理系统

2)xxx系统

3)xxx系统

5)xxx系统

6)xxx系统

7)xxx系统

8)xxx系统

9)xxx系统(进行中)

项目中工作内容

入职后,首先到xxxx现场支持测评工作一个多月,主要工作为准备xx数据,维护测评所需基础数据;更新系统,备份数据库;配置测评系统所需软件环境,准备测评前期工作;现场指导用户操作测评系统,进行评分,解答测评现场用户提出的问题,并认真作好记录;接听电话,解答各单位管理员在使用系统中遇到的问题,需要时远程协助其解决问题;修改系统部分功能,满足用户新需求。4月份到进行xxxxxxxxxx系统的现场支持,主要进行系统的维护更新,与客户沟通,帮助客户管理系统或解决系统问题。

xx项目结束后,先后通过编写SQL脚本及修改程序,输出xxx、xxxx、xxxxx等系统的反馈结果,并进行校验;在贾xx的安排下,对xx系统进行一些简单的修改,添加或修改部分简单功能。

毕业后先后全程经历了xx系统、xxxx系统、xxx系统、xxxx系统的设计与开发,自己的工作内容从简单的人员基础信息增删改查,到较难的测评评分模块及结果展示模块的开发,再到复杂的系统数据算法的设计与开发,在项目经理xx的指导下,一步步由简到难,由浅及深的完成系统功能模块的开发。

主要应用到的开发语言和技术

工作中接触到的绝大多数项目都是B/S架构,所以HTML、JavaScript、CSS在每个项目中都是不可或少的,因为系统都是在.NET平台上开发的,后台主要应用C#语言,数据库全部用的SQLServer数据库。

在上面所列基础语言和技术基础上,系统平台中因为需要,又加入了ExtJS,JQuery等js库,引入了Velocity模板语言和Redis内存数据库,应用了Ztree、ECharts等开源插件,极大地提高了开发效率。尤其是Redis这个key-value存储系统的引入,使得系统处理数据性能得到了质的飞跃,解决了评分过程中高并发给系统带来的问题。

工作中遇到的困难及解决方案

个人感觉工作后遇到的困难主要包含两大方面,一方面是自身原因,另一方面是工作本身。

自身原因包括身份的转变和技术能力的浅薄。从学生转变成了企业职工,从周围都是同龄人,变成周围是形形色色的各类人,身份上的转变也是心理上的转变,多亏贾xx哥和杨xx姐在生活上的关心以及在工作中的帮助,才使得自己得以较快的转变并适应上班生活;另一方面,刚从校园里走出来,因为实践不足原因,自己原来掌握的技术用来应付现在的工作已经捉襟见肘了,所以我更加努力的学习,在实践中成长,遇见自己不能解决的问题及时请求贾xx的帮助,在贾xx的无私帮助和自己的不懈努力下,自己技术上越来越熟练,能够解决的越来越复杂的问题,某些时候已经在贾xx的带领下学习需求调研和系统功能模块的设计工作了。

工作本身的因素主要包括有些项目时间紧任务重。有些项目要求时间特别紧,但是需求却又不是十分明确,比如年前的“xxxx系统”,因为系统处理业务涉及多部门协调,特殊情况多,业务复杂,工作量大,但时间紧迫,并且开发过程中用户不断提出新的需求和更改要求,使得年前两个半月里我们xx组三个人每天工作时间超过11小时,周末一般只能休息半天,并且还因为一些特殊原因不得不熬一个通宵。在这样高压条件下,我们xx组(xx、xx、xx)表现出了强有力的团队协作能力和不怕苦不怕累的精神,抛开压力,直面挑战,以积极向上的精神写好系统的每一行代码。最终在李xx、张x等同事的帮助下,顺利完成了系统的设计与研发。

3.收获总结

技术方面

说到收获,首先想到也是不可忽略的就是技术上的进步。

回想刚进公司时,杨xx姐让我往海淀评分页面中添加一个文本框,来存储用户评价意见及建议,我盯着电脑屏幕半天,看着海量的代码和数据库表,顿时有种懵懵的感觉。

但是随着自己接触项目的增多,对项目业务掌握程度的提高,逐渐学习、掌握了以前未曾接触过的ExtJS、ZTree、ECharts、Velocity、Redis等插件和技术的使用方法,并在贾xx的指导下,开始逐渐学习系统需求调研、系统功能模块设计等工作。

一步一步,在技术上自己在不断地进步,逐渐地独立,相信在不久的将来,自己不但可以在技术上独立完成现有的系统功能,并且还能够为测评系统框架地改进尽自己的一份力。

思维方面

技术上的进步是外在的,虽然很重要,但我认为内在的思维上的进步才是我这一年最大的收获。

刚工作时总是喜欢或者不自觉地按着自己认为正确的想法来思考问题,编写程序,但是后来的经验教训告诉我,用户的想法才是决定程序编写的主要依据,要站在用户的角度思考,开发一个功能前考虑谁用这个功能,怎么用,会有什么特殊需求,然后顺着这个方向设计开发出来的功能才是一个合格的系统功能。

时刻提醒自己用户的需求不是一成不变的,所以在做功能前就要考虑到有没有更好的实现方式,代码编写是否可维护性强,能不能适应可能出现的需求变动。只有先于用户考虑,开发过程中才能占据主动,系统才能越改越方便,而不是越改越凌乱。

工作这一年,我总结出来一个道理:功能上完善是系统成功的基础,而易用性和易维护性是系统成功的关键。只有站在用户角度上思考,并在开发中预留出变动空间,才能开发出一个优秀的系统。

4.自身不足和改进方法

首先技术熟练度上还需要进一步提高。经过一年多的打磨,尽管自己技术上已经有了长足的长进,但熟练度上还差不少。一个功能,给自己足够的时间,自己能独立的完成,但是往往所用时间比预期时间要长不少,主要原因就是技术不够熟练。往往做到一个技术关键点的时候,明白怎么做,但是就是没办法立即上手,往往需要借鉴以前做过的相似功能。技术在脑子里有,但是做不到“召之即来,挥之即去”,所以今后会更加留意开发细节,让自己熟练掌握常用开发方法,高效完成系统功能开发。

设计思想不够成熟。自己目前缺乏把需求转换为系统设计的能力,往往明白客户想要实现一个什么样的业务流程,但却很难较快的想出系统实现设计方案。这个问题,一方面自己在业余时间补充一些理论知识,找一些系统需求调研和软件设计相关书籍,来丰富自己的理论知识,用理论来指导实践;另一方面,自己多看多学,从已有的测评系统总结功能模型,学会将抽象需求转换为实际系统设计,再由实际设计联想抽象的用户需求。

5.结束语

时光匆匆,入职已一年有余,工作中的困难与烦恼是避免不了的,但这些困难注定只能成为自己成长的垫脚石。感谢公司和领导对我的栽培,尤其是贾xx对我的无私指导,我定会继续保持一种积极上进的态度,伴随着公司共同成长。

骏马面前无沟壑,怂人面前全是坎!我会让优秀成为一种习惯。

酒店装修工作总结 第13篇

光阴似剑,在过去的一年里,在全体同事的共同努力下;在公司领导的全面支持、关心下,本着一切以客户服务为宗旨;以提高企业的知名度和最大利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力,圆满地完成了XX年的工作。回顾XX,在工作期间取得成绩的同时,也发现工作之中的不足之处和问题。

时光如梭,过去一年的工作转瞬间又将成为历史,展望XX,新的一年,新的起点,新的开始,我会再接再励,积极进取,努力打开工作的新局面。自XX年5月10日从川沙一店调入周浦店,努力工作,扬长避短,现工作总结如下:

一、成本管理:

(1)根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员成本,实现一人多岗;一岗多责。

(2)根据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,保证菜肴的新鲜,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本。

(3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;

二、 菜肴管理:

(1)每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。

(2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。

(3)加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。

(4)上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择机会,便于增加营业额。

三、培训计划:

(1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。

(2)每周开管理组会议;总结门店经营情况,及培训结果和培训的进展程度,及时地调整培训计划;便于更好的门店经营管理。

(3)周月不定时培训两次打菜的标准,打菜的速度,菜肴的搭配,针对不同的客人促销不同的菜肴,合理地轻松应对高峰期的人流量;

(4)周月培训一次主管值班管理,人事管理,物料仓库管理,做到台账与实际库存数量相符;

(5)每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神,及时效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。

四、 店面管理;

(1)不定时的抽查,加强值班巡视及时处理问题,把问题消灭在萌芽状态;

(2)设备的维护:对使用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后及时归位,机器的及时清洗与保养,保证正常运营。

(3)卫生管理:

1)店面卫生:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。

2)餐具整洁:用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象,定期对餐具进行消毒处理。

3)个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装整洁,不能出现有异味现象。

(4)服务:加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。

(5)人员管理:执行公司制度、遵守上下班时间,不得串岗,私自离岗。

“革命尚未成功,同志还需努力,”我相信只有不断的学习,不断的发现,不断的改进,通过坚持不懈地努力,在未来的XX年,一定能在工作中取得更好的成绩。

酒店装修工作总结 第14篇

项目现已紧锣密鼓的开工了,转眼间20xx年已经过去几个月,我们我工程部秉承着上一年公司的管理经营理念和奋斗方向,不断努力着。2012年已经过去满一个季度了,先将上一季度工程部的工作情况做如下几个方面的总结:

一、售楼处装饰装修工作和相关配套工程工作

20xx年年初售楼处的相关工作是重中之重,上级各位领导都极为重视售楼处工作的进展情况,因为新售楼处的建成是项目的象征性标志,他体现着项目的品质和内涵,也是一个项目对外开放的一个崭新的窗口,所以做为工程部就更要加快马力保质保量的完成每一项工作,在领导的带领下充分发挥我们部门的优势,群策群力,按时交上一份完美的答卷。

二、开工前准备工作和开工后的各项工作

工程在开工前工程部全面开展了开工前的准备工作:

1、协同监理单位对工程现场进行全面的检查并召开工程开工前关于安全、质量、进度的专题会议,确保工程能够顺利的开工。

2、联系各相关政府主管部门,做好工程的开工报告工作。

3、开工前不断熟悉图纸,并做好图纸会审工作,尽全力将工程上的问题在图纸上就消灭掉,以保证工程能够顺利进行。

4、审核和编制各项施工方案和技术措施。审核和熟悉各分项工程合同。

20xx年3月20日左右,随着天气的转暖,工程陆续开工,工程部全体人员,各司其职,主要工作内容有:

1、各专业协调好现场各单位间的工作关系,确保工程衔接有序。

2、不断对工程的安全、质量和文明施工情况进行检查,发现问题及时坚决的解决问题,不留隐患。

3、控制好工程的进度,每月、周都要求施工单位上报施工进度计划,并与总进度计划进行比较,下月、周进度计划于上月、周进度计划比较,如有进度滞后的现象发生,需分析原因并找出原因予以解决。

4、做好资金计划和项目的成本控制。尽全力优化项目的成本。

5、做好与各政府相关部门和相关单位的沟通和协调工作。

6、随机协调好现场遇到的各种问题并及时处理解决,保证工程的顺利进行。

三、管理团队建设工作

由于在20xx年开工建设的面积比较庞大,工程部人员也就相对短缺,急需相关岗位人员来充实我们的部门,后在公司人力资源的大力帮助下,现部门管理人员已全部到岗。这为我们部门的工作开展注进了充实的力量。

四、与各部门工作的配合

工程部积极与各部门配合,开发部的招投标、施工许可办理、消防审批等工作;成本合约部的材料采购标准、性能要求意见、合同审核等;财务部的资金计划申报,成本控制等等一些工作。

最后,通过这一季度的工作,发现工作中也存在着很多不足,需在以后的工作中加以改进和提高。工作要具有前瞻性,能够提前做好的工作,应提前做好。对项目承建单位的管理应更加全面、细致、严格,以保证项目的顺利进行。

以上为工程部本季度的工作总结,如有不到之处还望各位领导多多指导和帮助。

酒店装修工作总结 第15篇

紧张而忙碌的20xx年即将过去,在这一年中,我们客房部在酒店的正确指引下,在饭店领导的关心支持下,在员工辛勤工作努力下,在各部门的紧密配合下,并且顺利通过了市旅委星级复评工作。为明年的工作打下了较稳定的基础。

一、以服务质量为重点,以卫生质量为关键,做好接待工作和星级复评工作。

创建一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨。为此,我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进行了全面的改建。安装了电脑,智能马桶。更换了床头靠背,沙发,椅子的装饰布等。物品的添置摆放都进行了严格仔细研究和探讨,力求完美,确保客房的档次与舒适度。而且还对房间内床上用品(包括床单,枕芯,棉被)等都进行了全面的更新。还在房间内养植了绿色植物,在床铺上摆放了玫瑰花。使我们的房间更显得温馨,体现绿色理念,让顾客感到价有所值。不仅如此,还在电梯厅摆设了古色古香的家具体现了饭店的高贵而典雅的文化底蕴。并且在各部门的密切的配合下加班加点克服种种困难第一时间内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作,为饭店的营收做出了我们的贡献。

二、培训工作贯彻其中

由多方面的原因造成客房部员工流动相当大,且新招的员工多工作不熟悉在管理上造成相当困难也很大程度抑制了服务质量与提升。针对这一问题我们对员工进行了全面的制度培训,从仪容仪表到礼节礼貌,从进门规范到清扫质量,从理论到实践,不厌其烦、反复施教直到她们能独立操作上岗。

除此之外,我们对房务中心更是加大了培训力度,因为房务中心是饭店的中枢,一个电话一个细节都能反映酒店的形象与服务质量。我们从电话的接听、客衣服务、遗留物品的处理、查退房的等一系列的服务都进行了一对一的强化培训并且跟踪监督,强调其岗位的重要性,把许多不良因素扼杀在萌芽。

三、设施设备的维护和保养

设施和设备的维护和保养是提高饭店效益和长远发展的基础。所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做“点”清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。在房间整体保养和维护上,我们每天都对设施和设备进行检查发现问题及时报修并进行验收。

四、降本节支,行知有效

降本节支、压缩费用使我们客房部一直都贯彻落实的一项工作。从人员的合理安排到易耗品的请购与发放都严格控制确保不必要的支出同时今年我们要求员工在打扫房间时及时关闭空调照明等确保不必要的浪费加强棉制品的报废程序和更换程序节约支出同时也培养了员工的经济环保节约意识。

五、安全意识警钟常鸣

安全工作对个人和饭店都是至关重要的。我们不仅要求员工在上下班路上,在操作过程中都要谨慎仔细,有自我保护意识,更要在工作场所注意防火,防盗工作。上半年,在我们宾馆发生的一起暴力事件,对我们酒店的安全敲响了警钟。保护宾客的财产和人身安全是我们的重中之重,当务之急。提醒宾客贵重物品寄放和门保险,防盗链的使用,使客人的人身财产安全得到了根本上的保障。11月10日,我们开展了消防的安全培训和演习,做到人人知晓‘四个能力’,懂得消防设施和设备的使用,防止意外事故的发生。

酒店装修工作总结 第16篇

紧张与忙碌的20xx即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结:

在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:

一、在卫生方面:

严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。

规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

二、物品管理与成本控制方面:

控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

三、设备设施方面:

由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

四、培训方面:

制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

五、人员管理方面:

秉公办事,坚持原则,坚信服务无小事,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

明年的工作计划分为以下几大点:

一配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

二大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。

三通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

五利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:

1、房间卫生有待进一步提高

2、岗位的服务用语有待进一步加强。

3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。

4、楼层布草管理比较混乱。

5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理

针对以上的不足,本人的整改方案:

一、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。

二、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。

三、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

四、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。

以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!

酒店装修工作总结 第17篇

20xx年,我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况总结如下:

1、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。

2、为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。

3、客房部是酒店成本费用的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。加强员工的节能意识,主要表现在:1回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用2查退房后拔掉取电牌3做房时关灯关空调4定时的开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。

4、客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。

5、开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作。今年总公司上半年举行的第四届技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩。公司管家部下半年从今年10月份起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工的打扫房间技能和铺床,铺台,和理论知识,从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,公司领导专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。并成功举办了今年公司的第一届技能比赛。我班组的李丹获得了第二名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和比赛。员工的整体素质和工作技能取得了一定的成效。房间卫生质量提高了。

在下的一年里我会协助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生,做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。

在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。

酒店装修工作总结 第18篇

一、找一个有责任心,重信誉、热心周到肯付出时间和精力的设计师,这一点很重要,设计师从设计方案的反复修改至最后定稿,再到施工过程中全程跟踪,对不合理的设计方案及时修改,这些,将影响着整个工程的施工进度,这一点我们处理的都很及时,所以,我们酒店能够得以在计划时间内完工,得好好感谢我们找了一个好的设计师;

二、在装修方案确定前,必须反复审核图纸,熟悉平面、顶面、地面、开线尺寸以及各节点图纸,核对尺寸是否同现场相符,大脑中想象装修效果,结合酒店功能使用要求,反复同设计师沟通,取得一份完美方案图纸,待图纸确定后,再送达各审核部门,审核批准后,进入招投标阶段;

三、为了保证工程质量,尽量完善招投标文件内容: (1)各类施工主材必须定品牌和价位,在施工单位材料进场后必须一一核对材料是否同招投标文件相符,(2)除了要求有相关施工资质单位施工,还必须要求参加竞标的施工单位有酒店餐饮、厨房等区域的施工经验案例,有细化图纸的能力,这点很重要,在施工前,甲方要求施工单位需尽可能先放样,掌控各个施工细节,有问题先提出,大家一起解决,不要边施工,边发现问题,做做停停,甚至严重到图纸同现场不符,造成返工,这些都是要给施工单位一些压力,让他们承担一些责任,否则他们会偷懒,不去深化图纸,待发现问题同设计方互相扯皮,影响施工进度,也造成材料浪费。好的施工队伍很重要,我想,做过筹建的人都知道这点,我们这次装饰施工单位尽管不十分满意,管理队伍都很年轻,细节处理不够理想,但却有过多家酒店施工经验,沟通起来还比较顺畅;

四、施工工期的把控。为了保证施工工期按预定计划进行,我们每天晚上六点钟准时开施工会议,两个月从没间断,在施工单位总计划范围内,要求施工单位对照总的计划,将总的计划内项目细化到每天完成工程量,每天项目都完成了,自然总计划也就完成了,我们这此装修工程,之所以能够按计划完工,这同我们副总的细化管理分不开的,每天对照图纸细化工程量,从材料到位跟踪,到现场施工进度,各个工程逐个落实责任,谁挡路,找出挡路原因,缺人加人,材料问题,是甲方责任,甲方承担,施工方责任施工方承担,图纸问题,设计师立即解决,大家都本着一个目的——按计划完成装修任务;

五、施工方选用材料的质量把关。施工方在采购施工材料方面,除了甲方已定品牌的,还有很多材料没有定品牌,但是需要甲方和设计师选样的,由于工期很紧很急,所以施工方在选用材料方面就没有花费很多心思,对此,我们甲方不能够勉强自己,不符合设计师意图的,立即组织人员到各材料市场调查,在最短的时间内,找到符合设计师设计意图的合适材料,当然,在价格上也可以做到心中有数;

七、甲供材料的管理。因为我们餐饮在装修,客房依然在营业,我们工程部七八个人既要承担客房维修保养问题,又要衔接好暖通、给排水、消防新旧系统连接的拆堵事项,对甲供材料的管理的不够到位,但是好在没有出什么差错,这里我来说说发生在这次装修中的一个笑话:酒店采购的洁具到货的时候是酒店仓库人员验收的,但是由于没有库存点,我就让放在我们工程机房内,机房里当时还堆放有包厢门的五金配件、音箱设备、再加上马桶、台盆龙头等,机房几乎塞满,出库各类物品的时候,我们都有清点登记的,然而,安装到最后,我们发觉点菜区按^v^门要求需要安装的四个感应龙头不见,找遍所有龙头货箱,也没有发现,一个龙头480元,四个近2000元,我一则怀疑出库时工程管理人员玩忽职守让装修单位混拿了,又怀疑仓库员进货时没有清点,发货单位没有将货发到,因为四个龙头一起丢失的可能性不大,在万分沮丧之际,我甚至想到自己买四个龙头赔上,仓库管理员也吓得够呛,最后还是仓库管理员在订购的垃圾桶箱内翻出了四个感应龙头,我们怎么也想不到他们会将龙头放在垃圾桶箱内,闹出一个小小的插曲来,这件事情也让我在今后筹建中吸收经验:从仓库员中接手货物后,无论多忙,都要安排人员重新清点货物,分清责任,同时,进出库货物必须落实责任人,签单发货,忙而不乱。

十、筹建必须有一副铁面无私的面孔。副总经常教育我对敌人宽容就是对自己的残忍,这句话在这次装修过程中我深有体会,无论是项目谈判、还是在施工过程中一些材料变更、或现场变动、质量控制等方面,我们作为甲方都不可轻易退步,不可以心太软,否则将无法保证整个工程按设计师的意图贯彻下去,因为各个施工单位有的时候是要逼的,不逼他们是不会动脑筋想办法的,当然,各个施工单位不是我们的敌人,但是,他们在利益的趋势下,有的时候是会动点歪脑筋的,另外,我们在施工阶段,要做到绝对清廉,不可掺入私人感情办事,否则是不会得到各个施工单位尊重的。

总之,在这次施工过程中,我学了不少东西,但是也发觉自己有很多地方不足,做不到位,但是,我有热情,我肯钻肯学,相信我会做的更好的。

酒店装修工作总结 第19篇

x月份就这样悄无声息地结束了,是这样的平凡和普通,对于酒店一名普通的服务员的我来说,这样就是最好的结果了,没有出现任何的问题是我工作中最大的收获了,这不是碌碌无为没有上进心的表现,而是一个员工认真工作尽职尽责服务的展现。作为一名酒店服务员,在领导的带领下自己跟着大家的步伐一起为x月份的业绩做出了贡献,酒店x月份在业绩、食品卫生和顾客满意度上面都比x月份增加了好几个档次,作为酒店的一员,我引以为荣,因为这里面也有我的一份力。

x月份里面,我觉得我主要做到了以下几点:

1、作为酒店的员工,我做到了服从领导的安排我都是非常积极的去完成,领导交代给我的任务我也是会积极的接受并且保证质量和时间的去完成,并不会因为是不属于我的工作或者工作量非常的大而产生抱怨或者对工作产生不负责的消极态度。在工作时我要是出现了什么错误领导批评我的时候,我也能够做到接受批评并且将领导对我说的话我也会记到心里面去,根据领导对我的指示去改正自己的问题,让自己变得更加的优秀。

2、作为酒店的服务员,我也是保持遵守酒店对于我们的工作纪律,上下班时间从来不迟到不早退不旷工,并且我也是按照酒店对我们服务员的要求,耐心热情的接待好客人,为他们做好点餐上菜等工作,他们有什么问题叫我的时候,我也会第一时间前去为他们解决问题,在客人用餐结束后,我也是第一时间做好打扰工作,保证任何角落都不放过,为后面的客人提供干净舒适的用餐环境,尽量不让客人产生不好的印象。

3、我们酒店所有人都是一个集体的人,我们都是一个团队,团队的作用我是十分清楚的,所以我十分珍惜团队之间的感情,在工作之余跟各位同事保持良好的交往,拉进大家的距离,在工作上班的时候,我也是积极帮助他们,只要是我能帮得上忙的地方,他们也是在我走困难的时候积极的帮助我,我们共同努力做好酒店的各项工作。

酒店装修工作总结 第20篇

x月份正值新年之际,客房部虽处淡季,但由于各种节日的到来,也显得有一些忙碌,x月份有x节、xx节、两个重大节日,客房部也采取了相应的惠客措施;现将xx年x月份个人工作总结报告如下:

1.节日期间对老客户的回访,赠送水果、干果等慰问活动。

2.做好个人工作计划,做好员工节日的休息安排,除保证正常的工作之外,最主要的是做好春节的接待工作,保证用餐房间的卫生情况。

3.节能降耗。客房部在x月份低值易耗品出现上升状况,所以客房部在x月份采取相应的措施,全体员工签署保证书,保证不拿、不浪费酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,为酒店节约现节约,采取的相应措施也得到了一定的成效,这是客房部的员工共同努力的结果。

4.人力资源的调整。调整了文员,由于x名文员提出辞职,为了不影响客房xx年旺季时的接待工作,马上进入x月份,还有一个月的时间进入旺季,在培训新的员工上存在新一系列的问题,所以我们及时补招了x名文员,在淡季时对员工进行培训,以便于以后的工作。辞退一名员工,此员工不适合酒店工作,经过一段时间的培训后,员工有所提高,但时间一常,会把子自己的工作情绪带给客人,造成客人的不满,为不影响xx年客房部的整体工作,给予辞退。

5.设施设备的维护保养。本月将xx的工程遗留问题,工程部做了一个修复,除木制面未修外,大的工程问题做了一项维修。

酒店装修工作总结 第21篇

酒店装修申请书范文

【篇1:xx酒店装修改造申请报告】

xx酒店装修改造申请报告

四、投资估算及资金来源本项目估算总投资1078万元,所需资金由承租方筹措解决。

五、建设期限4个月第二章项目建设背景酒店行业是一个古老的行业,已有数千年的历史。它是随着人类的进步、社会经济的发展,科学文化、技术和交通的发达而发展起来的。中国的酒店业是最早向外资开放的行业之一。改革开放三十多年来,中国酒店业伴随着经济社会发展以及国际酒店业的渗透不断成长,生命力愈加旺盛。从1980年开始,中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长。

综上所述,根据目前xx市酒店行业发展现状,xxx酒店经过论证、分析,决定投资对酒店进行装修,改造以改善酒店硬件设施,达到吸引客源、增加收入的目的。

【篇2:酒店装修合同书样本】

酒店装修合同书样本

甲方:(乾峰快捷酒店)

乙方:(施工方)

依照《^v^合同法》及有关法律,法规的规定,根据酒店装修工程施工的特点,双方在平等,自愿,协商一致的基础上,酒店装修工程(以下简称甲方)的有关事宜,达成如下协议:

第一条 工程概况

工程地点: 工程内容及做法(详见附表1:酒店装修工程施工项目确认表.附表2:酒店装修工程内容和做法一览表). 工程承包方式:双方商定采取下列承包方式.(1)包工包料

工程期限____天,开工日期____年____月____日,竣工日期____年____月____日. 合同价款:本合同工程造价为(大写):____________元(详见附表酒店装修工程报价单).第三条 甲方的义务

开工前____天,为乙方入场施工创造条件.包括:搬清室内家具,陈设或将室内不易搬动的家具,陈设归堆,遮盖,以不影响施工为原则; 提供施工期间的水源,电源;

负责协调施工队与酒店各部门之间的关系;

施工期间乙方负责做好施工现场的保卫及消防等项工作; 参与工程质量和施工进度的监督,负责材料进场,竣工验收.第四条 乙方的义务

施工中严格执行安全施工操作规范,防火规定,施工规范及质量标准,按期保质完成工程;

严格执行有关施工现场管理的规定,不得扰客人及污染环境;

保护好原酒店内的家具和陈设,保证酒店内上,下水管道的畅通; 保证施工现场的整洁,工程完工后负责清扫施工现场.第五条 工程变更

工程项目及施工方式如需变更,双方应协商一致,签定书面变更协议,同时调整相关工程费用及工期(见附表酒店装修工程变更单).第六条 工期延误

对以下原因造成竣工日期延误,经乙方确认,工期相应顺延:(1)工程量变化和设计变更;(2)不可抗力;

(3)甲方同意工期顺延的其他情况. 因乙方责任不能按期开工或无故中途停工而影响工期的,工期不顺延;因乙方原因造成工程质量存在问题的,返工费用由乙方承担,工期不顺延.第九条 质量标准

双方约定本工程施工质量标准:___________________________________________.施工过程中双方对工程质量发生争议,由_________部门对工程质量予以认证,经认证工程质量不符合合同约定的标准,认证过程支出的相关费用由承包人承担;经认证工程质量符合合同约定的标准,认证过程支出的相关费用由发包人承担.第十条 工程验收和保修

双方约定在施工过程中分下列几个阶段对工程质量进行验收:(1)_________________________;(2)_________________________;(3) 工程竣工后,乙方应通知甲方验收,发包人应自接到验收通知后两天内组织验收,填写工程验收单,在工程款结清后,办理移交手续 本工程自验收合格双方签字之日起保修期为____月.验收合格签字后,填写工程保修单。第十一条 工程款支付方式 双方约定按以下第____种方式支付工程款:

(1)合同生效后,甲方按下表中的约定直接向承包人支付工程款: | 第一次 | 开工 日 | 支付元 |

| 第二次 双方验收合格 | 支付 元 |. 工程款全部结清后,乙方应向甲方开具工程收据.第十二条 违约责任

合同双方当事人中的任何一方因未履行合同约定或违反国家法律,法规及有关政策规定,受到罚款或给对方造成损失的均由责任方承担责任,并赔偿给对方造成的经济损失. 因一方原因,造成合同无法继续履行时,该方应及时通知另一方,办理合同终止手续,并由责任方赔偿对方相应的经济损失.. 由于乙方原因,工程质量达不到双方约定的质量标准,乙方负责修理,工期不予顺延. 由于乙方原因致使工期延误,每延误一天向对方支付违约金____元.第十三条 合同争议的解决方式

本合同在履行过程中发生的争议,由当事人双方协商解决;也可由有关部门调解;协商或调解不成的,按下列第____种方式解决:(一)提交________仲裁委员会仲裁;(二)依法向人民法院提起诉讼.第十四条 几项具体规定

因工程施工而产生的垃圾,由乙方负责运出施工现场,并负责将垃圾运到指定的地点,第十五条 其他约定事

项:_____________________________________________________________________________.第十六条 附则

本合同经双方签字(盖章)后生效,合同履行完毕后终止. 本合同签订后工程不得转包. 本合同一式____份,双方各执____份,____________部门____份. 合同附件为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力.甲方 乙方

年 月 日 年 月 日

【篇3:“十三五”重点项目-酒店装修项目申请报告】

“十三五”重点项目-酒店装修项目

申请报告

编制单位:

根据国家发改委规定,凡是被纳入《政府核准的投资项目目录》项目投资申报时必须编写项目申请报告。项目申请报告是针对企业固定资产投资核准制而规定的一个文体,拟建项目从规划布局、资源利用、征地移民、生态环境、经济和社会影响等方面进行综合论证,为政府审批部门对企业投资项目进行核准提供依据。

项目申请报告主要内容包括:申报单位及项目概况;战略规划、产 业政策及行业准入;项目选址及土地利用;资源开发及综合利用;征地拆迁及移民安置;环境和生态影响分析;经济影响分析;社会影响分析。

编写项目申请报告流程:我们将根据不同的行业、专业、地区对项目申请报告的不同要求,编写符合要求的的项目申请报告。首先确 定任务的方案和侧重点,根据不同的需要,提出不同的研究提纲、确定各部内容的深度要求,经与委托方协商后,组成由相关专业技术人员参加的项目组,确定项目经理,进行现场考察、搜集资料、尽职调查、研究论证,在此基础上提交规范的研究成果。同时,我们也配合项目单位完成发改委立项、核准、融资等后续深度服务。关联报告: 酒店装修项目建议书

酒店装修项目可行性研究报告 酒店装修项目资金申请报告 酒店装修项目节能评估报告 酒店装修项目市场研究报告 酒店装修项目商业计划书 酒店装修项目投资价值分析报告 酒店装修项目投资风险分析报告 酒店装修项目行业发展预测分析报告

国家规定的项目申请报告格式 第一章 申报单位及项目概况 酒店装修项目申报单位概况 酒店装修项目申报单位名称 申报项目名称

酒店装修项目申报单位法定代表人 酒店装修项目申报单位简介 酒店装修项目概况 酒店装修项目名称 酒店装修项目性质 酒店装修项目的建设背景 酒店装修项目建设地点

酒店装修项目主要建设内容和规模 原辅材料及用量 产品和工程技术方案 主要设备选型和配套工程 组织机构及劳动定员 投资规模和资金筹措方案 酒店装修项目施工进度及招投标 酒店装修项目财务和经济评论

第二章 发展规划、产业政策和行业准入分析 发展规划分析 产业政策分析 行业准入分析

第三章 资源开发及综合利用分析

资源开发方案 资源利用方案 资源节约措施

第四章 节能方案分析 用能标准和节能规范

相关法律、法规、规划和指导文件 国家行业相关标准及规范 能耗状况和能耗指标分析

酒店装修项目所在地的能源供应状况 酒店装修项目的能源消耗种类和数量 酒店装修项目能源消耗表 能耗指标分析

酒店装修项目节能措施和节能效果分析 节能措施 节能效果分析

酒店装修工作总结 第22篇

酒店装修建议

在现代繁华的大都市中,商务人士越来越关注商务酒店的装修环境了。有一句销售用语曾这样说“客房是客人在异乡的家”,其实准确的说这也是商务酒店客房装修的设计原则和标准。一个商务酒店为了能够满足不同商务人士的需求,在装修设计方面就会有诸多要求,下面郑州装修公司为大家总结了以下几点商务酒店装修注意事项。

走廊与客房门的装修注意事项:对于欧式装修来说,客人使用客房都是从客房大门处开始的,因此在装修设计过程中一定要注意公共走廊的照明度及照明重点,公共走廊的照明度应该柔和,目的性照明应该放在客房门上。对于客房门来说要注意一下几点,门框和门边墙的阳角处最容易损害,设计时需考虑保护,建议使用钢制门框,因为钢制门框不容易变形,耐撞击。另外,房门的设计应该与房内的设计以及房内木制家具及色彩相搭配,这样可以让人感到舒适,而且可以让人们视觉上感到舒服。

客房内空间设计注意事项:客房内如果有条件的话,尽可能将衣柜安排在就寝区的一侧,这样客人会感到很方便,另一个优点是可以让房内狭长空间得到合理的利用。对于空间小的客房,可以将入口处设置衣柜;对于高档的商务型客房,可以在入口处增加整装台等,使室内空间尽可能得到合理的利用。

工作区装修设计的注意事项:工作台的装修应该以书写台为中心。但是家具设计又是书写台的区域的灵魂。一个完善的商务酒店的功能就在此处体现;书写台的位置安排应该以空间进行仔细大的考虑,良好的采光和视线是很重要的;而且还要注意书写台面上的整洁、干净,这是给客人留下良好印象的基础。

就寝区的装修注意事项:就寝区是整个商务酒店中面积最大的功能区域。床头屏板与床头柜成为设计的核心问题。为了适应不同客人的使用需要,也方便酒店销售,建议两床之间不设床头柜或设简易的台面装置,需要时可折叠收起。床头背屏与墙是房间中相对完整的面积,可以着重刻画。还可以在床头墙放置台灯,这对于就寝区的光环境塑造至关重要,装修中一定要考虑此细节。

商务酒店装修中的这些注意事项把握好了,相信您的商务酒店一定会吸引更多的顾客光临

了解酒店的立场

酒店的常规客人源情况

还有客户的个性习惯

不单单是做成客户所要求的风格和外型

还要帮酒店做出一定的市场分析 免得到时候做成高档型的结果客人大多是想吃快餐 那就有点无语了

一、酒店装修客房走廊的设计细节:

1、酒店装修设计时走廊一般宽度为米,酒店装修走廊吊顶后层高尽量达到米以上。酒店装修顶棚尽量不要做得太复杂,要给移动、联通等信号增强设备留有一定空间,酒店装修走廊的监控探头也尽量做成半隐蔽式;

2、酒店装修走廊、电梯厅设置的空调风口、检修口不能由此影响走廊整体效果;

3、酒店装修走廊灯光要柔和并且没有眩光,亮度适中但必须要保证监控画面清楚。酒店装修建议采用壁光或墙边光反射照明,在每个房门的上方设计槽灯方便客人,为节省能源建议酒店装修走廊灯光采取两路控制;

4、酒店装修走廊尽量不要选用浅色的地毯,要考虑耐脏耐用;

5、酒店装修走廊转角处墙壁阳角装饰时考虑内嵌铝合金防撞条或外贴木质防撞条;

6、酒店装修过道每隔15米在墙壁上距地35cm处考虑设计一不间断电源插座,供员工做卫生清洁使用。

7、酒店装修过道管道井:管道井里门应采用防火门,外门装修成可活动的壁嵌式,顶部设置筒灯,将管道井门装饰成与走廊墙面浑然一体装饰品;

8、酒店装修中做到走廊两侧的客房门不要正对,要错开;

9、酒店装修可张贴墙纸,用深色木饰框四面围边立体感较强,尽量不采用全部壁纸或木饰面;

10、酒店装修客房门入口处墙壁上需设置请勿打搅、门铃、请即打扫等功能。

二、酒店装修客房设计细节:

1、酒店装修房间内的设计,床离卫生间的门起码不得小于200㎝,因为服务员需要一定的操作空间;

2、酒店装修客房的地毯要耐用防污甚至防火,尽可能不要用浅色或纯色的,现今,有很多的酒店装修客房地面是用复合木地板,既实用又卫生而且温馨舒适,是值得推广的材料;

3、酒店装修客房家具的角最好都是钝角或圆角的,这样不会给年龄小个子不高的客人带来伤害;

4、酒店装修客房窗帘的轨道一定要选耐用的材料,遮光布要选较厚的,帘布的皱折要适当,而且要选用能水洗的材料,若只能干洗的话,运营成本会增加,得不偿失;

5、酒店装修客房电视机下设可旋转的隔板,因为很多客人在沙发上看电视时需要调整电视的角度;

6、酒店装修房间的灯光控制当前较流行的是各个按钮控制,而不是从前的触摸式电子控制板;

7、酒店装修客房插座的设计要考虑手机的充电使用,这往往是很多酒店装修客房设计所忽略的;

8、酒店装修客房床头灯的选择要精心,既要防眩光,也要耐用;

9、酒店装修行李台的设计往往不受重视,很多的酒店装修客房的行李台的木质台边的漆被撞得凹凸不平,若采用这样的行李台其软包部分最后能由平面转到立面上来,并且有50㎝左右的厚度,可防止行李箱的碰撞;也可采用活动式的行李架,但酒店装修墙壁上要做好防撞的设计;

10、酒店装修设计艺术品如挂画,最好选用原创的国画或油画,不管水平高低,总比电脑打印的装饰画值得一挂,而从侧面体现酒店管理者的品味;

酒店装修工作总结 第23篇

学生会是一个为同学服务的大集体,而我们学习部正是本着“为同学服务”的原则在院领导及团委老师的领导下积极为大家服务。回顾自开学以来的工作,有成绩也有不足,下面将本学期的工作总结如下:

一、学习部例会

学习部一贯坚持学习部内部例会制度并不定期的召开学习部例会。主要内容涉及每个成员各自分配的任务的进展情况,有什么问题或困难,以及活动结束后的总结,包括成绩和不足,对不足的改进等方面。对提出的问题全体成员集思广益,争取把工作做得更好,把最好的服务献给大家。

二、学习部工作职责

(1)组织学习经验交流活动,开展学习互助,团结进取,共同提高

(2)加强专业学习,通过各种形式的活动,提高学生学习兴趣、加强练习最终提高成绩

(3)传播前沿科技知识,培养科技创新意识,拓宽知识面,通过知识竞赛等形式营造科技氛围。

三、积极举办承办各项活动

为丰富大学生活,活跃校园文化,提高同学们的学习热情,树立我系积极向上的学习风尚。本学期学习部承办了一些有意义的活动,现将具体情况汇报如下:

1.组织人参与各个院系主办的一些比赛。

2.组织10级新生参与各类行得讲座。

3.由我部主办了一次读书节活动。

4.参与院里各部门主办的一些活动。

四、不足之处

学习部内部成员有时工作积极性不高,在工作中缺乏一定的创新思维。赛前的准备工作不是很充分,没有全面思考问题,在以后的工作中我们会尽力改进,以便更好的为大家服务。

酒店装修工作总结 第24篇

客房部作为xx宾馆主要业务和形象部门,2017年上半年全体员工在领导的带领和各部门的全力配合下,以踏实的工作,周到细致的服务,为宾馆进一步服务好社会打下了良好的基础。2017年,客房部完成了如下工作:

一、经济指标完成情况及一些数字的汇报:

2017年全年营业额582万元,利润191万元。其中散客营业额319万,长包房营业额248万元,会议室收入万元,其他团队及会议开房营业额万元。客房保健品纯收入1465元.客赔收入5346元.干洗衣物67件.纯收入227元,水洗衣物161件,收入1239元.给餐厅拨出早餐费用万元.软片洗涤费用 元.以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。

客房215上半年出租房间数1461间次,平均出租率,其中散客出租间数7813间次,占出租房数的.长包房上半年出租房数636间次,占出租房的.。

二、管理指标及其他各项工作完成情况:

(1)年初,客房部结合实际情况,重新制定了各种管理制度和岗位标准,如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》等。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。

(2)任何一项管理,都是首先对人的管理,人能各尽其才、各司其职、各尽其责,那么,其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进行管理与分工。规范了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度,进一步提高管理和卫生质量。为进一步使卫生和管理细化,把客房分为三个区域管理,中楼、北楼A区、北楼B区,会议室分别设班长各管一区,员工在各楼层区域人员基本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其才,层层到位。

(3)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。

宾馆的主营业务是客房出租,顾客的.满意就是对我们工作的最大认可,为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。

(4)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。

本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。牙膏,洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用.客房空调遥控器夏天平时调到28度,冬天调到2度.空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关.从而也提高了员工的节能意识。

(5)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。7月份,对防疫站的住宿业卫生监督量化分级评分表的34项评查内容都已过关,并得到核定等级A级的好评。

(6)努力拓展长包房业务。

长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如:邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。

(7)为切实提高员工服务水平和业务能力,7月份,配合质监部对服务台员工进行了礼貌礼节的进一步培训,按照规范要求进行实际操作和训练,11月份又配合质监部对客房全体员工进行实际操作考核,客房有滕怀荣,李欣,刘新三名员工获奖,从而使员工服务意识有了更大的提高。

做好会议接待服务工作会议室成本低,利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评。在安全方面做到定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒.防止了传染病的传播.对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然.对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生.2017年客房无一例重大安全事故发生.

2017年客房工作中存在的不足:一经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少。二领班管理层自身劳动能力强,管理能力差.三员工人员流失及休病假严重。造成计划内工作不能按时完成。

三、2017年客房部工作重点安排想法如下:

(1)发扬前一阶段的成绩,进一步加强管理水平和服务质量。对会议、服务台服务、接待的规范化上进行训练化培训。做到从本质上、细节上提高员工的整体服务水平。

(2)对做卫生制度、查访制度做一次小的改革:把服务员每天每人做退房间数、做住房间数、计划卫生间数做以记载,给以量化,每月评定等级,给予奖励。并想推出免查房制度,自愿申请免查房,如一月免查房间不出现问题的给予适当奖励。

(3)在小物品节约上实行奖惩制度,对每人每天记载每月评定,节约一定数目者给予奖励。在小物品发放上更细一步,由班长掌管,设计表格,每天填写,每人每天领取的小物品和做退房间数联系起来对照,进行管理。

(4)在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合,做到旧的能修完用的尽量不换新的,减少维修费用,给宾馆减少不必要的损失。(5)中楼换上新软片,对房间进行不打折。并准备在中楼推出1--2位服务员,自愿申请免查房。

(6)洛阳石化长包房退出以后,使宾馆经济受到了危机。为提高宾馆的营业额,增加在社会上的知名度,为宾馆创利多出一份力,对服务员进行正确的营销引导:客房内部想采取几项措施,比如能联系住房、会议、用餐、婚宴等营业额收入超过一定数额的,能给予在客房内部岗位、职位等的适当调换。目的为宾馆创造更多的经济效益。

酒店装修工作总结 第25篇

伴随着新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈、硕果累累的20xx年,满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的20xx年。在年终之际,对客房部一年所作的工作总结汇报如下:

20xx年度客房完成的营业总额是xx万,月均完成xx万,客房的出租率为,各项指标较20xx年有所上升,但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。

本年度的具体工作:

2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。

3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造,开发安化擂茶特色经营项目,经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作,于十月二十八号正式对外营业,从两个月的市场推广情况来看,客人逐渐接受安化擂茶,营业额稳步上升。

4、九月份酒店把PA部划分由客房部管理,对PA人员进行了调整、业务培训,明确了岗位职责,提高了工作积极性、责任心,酒店的卫生情况焕发出新的面貌,较以前有了较明显的进步。

本年度在酒店领导指导下,部门所有人员共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成绩,如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热情周到的服务态度得到了客人一致好评等。但工作中还存在一些不足,如服务意识、工作中处理问题的灵活性等方面还有待加强,还需要在以后的工作中不断改进,自我完善。

酒店装修工作总结 第26篇

1.客房内木基层及吊顶已完成工程约85%,没完成部分为客房小走道和卫生间的吊顶、公共部分墙面及吊顶。

2.地面找平、卫生间钢架隔墙、给排水及防水基本完成;电气部分客房内已基本完成,公共部已完成80%。

3.饰面材料外加工及施工

①石材,7~11层客房卫生间石材已基本完成(施工周期快两个月),12~14层以下正在加工之中,15~19层料单已发给厂家,其它楼层料单正在核对。

②成品木饰面,7~8层基本制作完成,大部份已到现施工场,9-10层正在加工之中,19层以下料单已确定即待加工,其它楼层正在下单。

③其它墙纸、不锈钢、皮革、玻璃及玻璃移门极少部分进入施工现场。

4.总体进度完成达55~60%。

酒店装修工作总结 第27篇

尊敬的各位领导,各位同事:

大家好。

xxx生态酒店从开荒到试营业以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级题显以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

做为一名洗浴部浴区的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是:

1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。

2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。

3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。

4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。

5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。

6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。

我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,具体将从以下几个方面进行:

第一、我们将致力于维护酒店宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。

第二、树立n以客户为中心口,的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。

第三、在酒店必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是浴区领班岗位的性格描述,也是领班的自我要求。作为今天的报告结尾也用以与各位共勉,请各位审议!

谢谢大家!

酒店装修工作总结 第28篇

x月对于我们酒店的`员工来说,并不是特别的轻松,一个月的忙碌总是从月初就开始了,x月x日是xx节,所以在x月的时候,我们从第一天就开始忙碌,今年的xx节跟往常相比,人也是特别的多,也是我们意料之外的多,对于我们酒店而言,因为天气的原因,xx节的这一天天气非常的好,阳光明媚,气温也很舒适,所以出行的人也很多,这也是造成我们酒店忙碌的原因,我们酒店的订单也要比之前的多,所以从x月的第一天开始,我们的工作就很是忙碌。

整整一个月的时间,我都没有很好的休息,作为一名酒店的员工,我们的休息也是按照酒店的忙碌情况来定的,也正是因为酒店这一个月的工作都非常的繁重,所以一直以来,我都在酒店认真的工作,虽说工作是忙碌的,但是也因为自己对工作的热爱,所以也感觉工作和生活都是非常的充实。

在工作的时候,我严格的按照酒店的规章制度和业务流程来工作,没有出现任何的因为自己的个人原因所造成的错误,所以很多的时候,自己的工作也完成的非常的顺利,对所有来店的顾客,都会态度有爱的服务他们,酒店行业也是服务业的一种,所以不管自己当天的情绪或是状态怎么样,我们在面对顾客的时候都要以自己最好的精神面貌和最佳的服务态度去对待他们,时刻的谨记“顾客就是上帝”这句话,所以在工作的时候,我也要学会调节自己的情绪,管理好自己的面部表情和内在的心情,保持自己最为充足的精力去工作。同时,在自己一天的工作结束之后,我也会认真的审视自己一天的工作情况,对于自己做的不好的地方及时的改正,在下一次的工作当中更加的注意。

x月的工作尽管是忙碌的,但是自己的付出也得到了相应的回报,我收获了很多,不仅仅是在物质上面,更是在精神层次上,我也可以感到自己通过努力和付出得到收获和回报时的喜悦,在以后,我也会继续加油,更加的努力的。

酒店装修工作总结 第29篇

转眼间20xx年过去了,我们迎来了新的一年钟声的响起。现在,我把这一年的工作做个汇报。

回顾20xx年上半年我在一楼咖啡厅工作,主要协助咖啡厅班组长,做好宴会预定及收集自助餐顾客意见表,并在平常工作中指导员工服务中的一些细节。咖啡厅班组岗位虽是微不足道,但它间接的服务和直接服务,直接影响到酒店的服务质量及口碑。因此我在管理上和工作中也有着一定的压力和困难,但是在全体员工的帮助和支持下,使我的工作能够顺利完成。

6月份部门岗位互换,我被分配到吧台工作,其工作主要是:

1、负责吧台内的日常管理及吧员的排班工作。

2、负责吧台酒水的供应和酒水质量的检查。

3、每月底负责与财务做好酒水盘点及报表审核,确保无误。

由于岗位的调换,本人在工作中经验的不足,曾经在工作当中有过很多的困惑,也遇到过很多的挫折,但在领导和同事的帮助下,以及通过自身的努力和对工作的执着,使自己的工作有了一定的提高,但在工作中仍然还有一些不足,但我会在今后的工作中勤奋好学、不断努力做好本职工作。现将本人在工作中存在的问题述说一下:

1、由于人员不足,冬季民间宴席较多时,吧员要协助前厅盯台,造成人员短缺,给工作带来不便(例1楼早餐没有吧员上班,有时咖啡厅人员忙于应付客人进吧台拿烟,偶尔会漏开单)。

2、仓库太小,吧台酒水品种较多,又有一些是单位领导寄存的酒水,使原本就小的仓库变得更加拥挤。

3、年关到了,各员工工作心态未调整好,导致工作难以开展,在工作上也常常出错。

4、客人寄存酒水服务员没有做到口头交接及书面交接,导致服务质量下降。

现将20xx年的工作想法说一下:

1、面对部门人员缺少,积极配合前厅管理人员完成大型接待。

2、鼓动员工,积极配合班组长完成部门经理下达的任务,让每位员工都觉得自己在工作中的重要性。

3、建议部门经理在班前班后会,以圆桌式的开会形式,让每位员工都有发言的机会。

4、针对仓库的拥挤情况,做好完善的解决方案,如客人寄存酒水导致仓库拥挤分为三点解决:

(1)客人寄存酒水做好寄存卡的交接。

(2)在寄存卡上注明存放时间。

(3)对寄存卡上的酒水寄存时间快到期时,应主动打电话和客人联系。

5、再次建议酒店实行考勤打卡制。

最后衷心的感谢酒店领导对本人栽培与支持。在新的一年里我将认真工作提高自身素质和管理能力,使自己的工作水平能够更上一个台阶。最后祝酒店明天会更加辉煌。

酒店装修工作总结 第30篇

某大酒店从4月16日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程。回顾20XX年,酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在酒店管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次,创营业收入万元,实现净利润万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了大量的工作,现将年终工作总结如下:

一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。

从20XX年2月21日市局党组确定筹建酒店开始,到一路艰辛的工作,能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,市局党组的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。在只有短短的40多天时间,在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作,终于在4月16日正式开业。一下是这40多天来领导与员工们所作的努力:

首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,研究制定了筹建工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。

二是按时完成了人员招聘工作,人员招聘是酒店筹建工作的重头戏,能否招到较高素质的人员并及时到位,是酒店能否按时开业的关键,也是酒店以后能够顺利发展的保证。为此,我们认真作了以下工作:

1、成立招聘工作小组,认真了解应聘人员的基本情况,按照酒店要求严格把关;

2、充分利用报纸、广播和电视进行广告宣传,尽可能让更多的人知道开来大酒店的招聘事宜;

3、组织体检,确保受聘人员身体健康,避免了传染病人的进入;

4、对新近招聘的人员进行了军训,此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性,经过四天的军训取得了较为明显的效果;

5、组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训,经过22天的实习,新聘人员初步掌握了规定岗位的业务知识,增强了工作能力。

整个招聘培训前后历时三十多天,共招聘培训各类员工110余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基础。

三是成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购,按照廉政规定的要求,对需要政府采购和控办批办的大宗商品,严格按照规定实行招标采购,并组织人员及时组织到位。

二、制订各项规章制度,逐步健全内部酒店管理。

规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店非常重视这项工作,及时制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度一直不健全,酒店就在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整,并与“省开来大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流学习,借鉴经验,取长补短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断得以健全和完善。酒店财务部门最先制定出了一套切实可行的财务制度,健全并完善了酒店财务部门各岗位人员的岗位工作职责,使整个酒店的财务、供应、保管、领用等各项工作开展的有条不紊、井然有序。他们还根据酒店会计核算的实际需要,经过不断的讨论、修改和反复的实际应用,建立了一套完整的适合本酒店财务核算和管理需要的电算化财务记帐系统。为了便于酒店的每一位员工都能详细了解酒店的规章制度,酒店又编制了《xxxx大酒店员工手册》,发放到每一位入店员工的手中,使其能够照章办事,时刻用规章制度来约束自己的行为,明确自己所拥有的权利和义务。为了使酒店管理水平更上一个新的台阶,在12月份酒店还特意高薪聘请了专业的酒店管理人员,对酒店进行了全面的改革,推出了早例会制度、质量检查考核办法、经理考勤签到制度、部门工作日志等一系列新的规章制度,这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。

目前,酒店已制定下发了各类职责、规定、办法、流程等规章制度40余个,对每一个人的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定。做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循,有规可依。

三、加大宣传和营销力度,积极寻找培养客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。

提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一个酒店生存和发展的基本前提。酒店刚开业时由于缺乏经验,没有注重自身宣传,致使客房部在开业几个月一直处于低落期,客房收入很不理想,每月在六七万左右徘徊。很快酒店就意识到这一点,根据需要及时成立了营销部,加大自身的宣传力度。同时,积极寻找客源,做市场调查,详细分析本市的竞争形势,并与多家单位签订固定协议。另外还注意利用媒体宣传自我,打电视广告,做广告标牌,制作宣传饭店的小册子,印发菜肴介绍等一系列促销措施。经过“五一、国庆黄金周”、“宋都文化节”、“古观音寺会议”、“省农林会议”、“河大校庆”、“接待《同一首歌》剧组”、“菊花花会”期间接待全国十五家上星卫视电视台记者和长达一个月共六期的河南省出口退税培训班等活动。不仅为酒店积累了丰富的工作经验,也对开来大酒店起到了很好的宣传作用,为提高酒店的知名度,树立本市的美好形象作出了贡献。

酒店开业以后,根据经营管理长期发展的需要,酒店很快就向有关部门递交了“三星级旅游涉外酒店”的申请,利用这次活动积极完善了酒店的硬件设施,同时,按照三星级的标准加强了软件方面的建设,使酒店在开业仅仅18天的时间就通过了三星级涉外酒店的检查和评定,并于5月16日举行了挂牌仪式。大大提高了酒店的知名度,拓宽了酒店的经营渠道。

9月份酒店又开展了全员销售活动,制定出了一套全员销售奖励方案,使酒店呈现出人人关心销售,人人参与销售的良好局面。酒店还克服了酒店接待规模有限的短处,打出了联手战略,与档次规模接近的xxx大酒店多次合作,共同接待大型会议和团队,不仅为本酒店增加了效益,也加强了酒店与同行业之间的交流,体现了酒店的合作精神。开业以来,与酒店签订固定协议的客户达到50多家,使酒店有了稳定的客源,为酒店销售收入的稳步增长提供了可靠保障,全年协议客户在酒店的消费金额约占收入总额的15。

为了让酒店不局限在本市这个小的范围之内,让外地人也知道酒店,酒店还积极派人参加旅游局组织的赴上海参加“旅游交易会”活动,派出人员共带资料300多份,在上海散发一空,这次活动的参加既宣传了我们自己的酒店,又学习了外地同行们的先进经验,为今后进一步开拓市场奠定了良好的基础。

四、加强人员的素质培训,努力提高服务质量。

培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大部分没有从事酒店管理工作的经验,高层次的酒店管理人员就更加缺乏,加之酒店又是一个人员流动性较强的行业,尤其是餐饮服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店上层次的需要,在实践中酒店领导意识到,加强人员的培养与教育是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与发展的根本。为此,在酒店开业之初就对所招聘员工进行军事化、规范化的培训和系统的理论授课,并到四星级酒店进行了全方位的培训和实习,取得了培训合格证书。这对酒店开业以后能够迅速获得三星涉外酒店起了一定的作用。平时酒店管理工作中各部门也根据各自工作特点经常组织内部培训、考核和技术比武,例如:英语培训、普通话培训、微笑服务培训、餐饮客房业务培训等。新老员工之间还注意搞好传帮带,实行“一对一”的培训,这对新进员工快速熟练掌握工作业务起了很好的作用。酒店还采取走出去请进来的办法,派酒店管理人员赴xxx学习,邀请省开来的专业酒店管理人员来酒店进行指导培训,这些措施不仅极大地调动了员工的工作积极性,而且进一步全面提高了酒店管理水平和服务质量。

服务质量是饭店开展有效市场竞争的根本保证,为了提高酒店的服务质量,酒店成立了质检小组,对酒店的服务质量进行全面监督检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准、服务用语总汇等一系列质量检查标准印发给各部门,根据这些标准由质检部门进行督促检查,发现问题及时通知其整改。平时酒店注意经常给员工引进新的服务理念,提倡个性化。

显示全文

注:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即后台留言通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意

点击下载文档

文档为doc格式

发表评论

评论列表(7人评论 , 39人围观)

点击下载
本文文档