高炉炉长工作计划 第一篇

店长岗位职责

一、全面负责店内整个营运现场的营运，现场各岗位的管理工作。

二、完成公司制定的销售计划并落实执行。

三、负责与公司及其他相关部门的联系与沟通，保障营运现场的顺利进行。

四、审核店内支出与预算，严格控制成本和损耗，做好开源节流的工作。

五、全权负责店内防火、防盗、防工伤、安全保卫等所有安全工作。

六、负责全店人员的培训，倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营理念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的服务环境。

七、制定有效的营销策划方案并落实执行，做到执行一个方案，备用一个方案。

八、负责针对市场同行业信息进行收集、统计、分析，出合理化的建议。

九、负责主持每日的营运干部会议，定期主持召开员工大会。指导各部门的业务工作，努力提高销售业绩。

十、负责店内员工的人事编制、晋升与考评，做到公正公平，合理控制人事成本，保持员工工作的高效性。

十一、负责店内所有固定资产、流动资产与低值易耗的管理工作，定期做好盘点工作。

十二、负责各部门的进货、销货、日常耗品的督核工作，进行严格的库存管理，保证店内售卖物品的充足与质量。 十

三、负责安排专业人员对营运现场的软件、硬件的设备维护检查、视察、督查的工作。

十四、负责各职能部门的检查工作，使店内运营合理、合格、合法。 十

五、负责店内市场营销，对接外联企业，负责接待各行政部门的检查，并保证各项检查正常。

十六、店内所有签单必须经过总经理同意，方可签单，如未通过总经理同意签单，由店长直接承担责任； 十

六、负责店内其它的日常事务。 十

七、负责领导安排的其他工作。

主管岗位职责

一、直接对店长负责，认真贯彻店长意图，积极落实各个时期的工作任务、业绩指标和日常运转工作。

二、带领员工做好营销工作，以身作则，提高业绩。

三、具有为店铺多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。

四、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，提高业绩，掌握员工的思想动态。

五、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时 间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对店铺的意见转告店长，以改进工作。

六、严格管理本店铺的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。

七、督导服务员正确使用各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制摆设的损耗，并及时补充所缺物品。

八、做好店铺安全和防火工作。

九、根据客情，负责本店员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息，负责对员工的考勤工作。

十、督导完成前厅，超市，水吧，后厨营业部日常经营管理工作，编制员工排班表、考勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人 卫生、制服、头发、指甲、鞋子等是否符合店内要求。以身作则带领员工遵守公司各项规章制度。

十一、接待来订包的客人，一定要注意热情友好，服务周到。 对他们的提问要耐心解答，向他们介绍本店特色及套餐时，一定要认真细致。

十二、有营销意识，协助营销部建立客史档案，多与客人沟通，建立良好关系；关心客人K餐情况并及时反馈；广交新客户，不断扩大经营对象。

十三、具有为公司做贡献的精神，不断提高管理艺术，业务上要求精益求精。拟定培训计划，定期开展有针对性的培训，不断提高服务质量。

四、负责店内营业前的清洁卫生工作，保持环境卫生。保证提供给客人的餐饮等必须在保质期内。

十五、熟悉和掌握包房的面积、高度、灯光、设台数，以便向客人介绍。

十六、对店内部各岗位人员的接待也要注意热情友好，谦虚 谨慎。对各岗位的协调与沟通要注意方法。

十七、督导服务员的管理,全面负责为客人就餐时提供各项优质服务.督导服务员的管理,全面负责为客人K餐时提供各项优质服务。 十

八、营业时,主管布置任务，协调、沟通各部门的工作，营业结束时，组织员工进行工作总结。

十九、公司推出新的营销方案时，及时对员工进行全面培训、考核；让每位员工都能熟练的掌握活动方案。

十、在营业期间发现有客人投诉应及时进行处理，如解决不了，应向店长汇报.二十

一、完成直接上级交办的其他事宜。

技术主管岗位职责

一、公司规章制度的执行与监督；

1、认真履行公司各项管理制度和工作程序。

2、管理好公司下达的各种指标，做好节约节能工作。

3、认真管理好公司设备管理工作，检查设备操作规程，对违章及时纠正。

4、对检查情况进行落实，总结经验，督促检查问题的落实。

5、保管公司各设备的产品说明书及保修卡；

6、保质保量，按时完成工作任务。

二、制定工作计划与费用计划

1、根据公司现场实际，做好工作前期准备工作。

2、做好计划用料，制定出工作计划及费用预算计划。

3、协助上级制定岗位规范，操作规范，设备检修和保养制度。

三、工程验收交接，资料的收集

1、工程结束后进行验收和总结。

2、保证工作质量，对工作结果进行评比。

3、做好工作交接，对优良技术的吸取收集，整理。

四、设施设备的维修保养，审批后的执行

1、负责制定公司设施设备的维修保养工作，保障公司设备正常运转，为公司提供良好设备设施服务。

2、工作前制定保证安全的组织措施和技术措施。

3、确保设施设备使用效率。对公司的装饰设备，电梯，空调，灯光，卫具等进行三级维修，保养和安全预防工作。

五、供电供水设备系统运行与管理

1、负责管理公司供电供水设备系统的运行管理。

2、制定设备系统维护计划，根据情况制定设备运行效率做好节能损耗。

3、对每月水电费进行核实，并对此做出合理的解释。

4、检查和故障检修工作的安排落实。

六、备件备品的计划，及其材料使用保管

1、负责制定备品备件的采购计划，保证维修保养工作顺利开展。

2、建立材料领用程序及保管工作，控制工程维修成本。

3、做好工程技术部维修材料验收工作，保证原材料的质量及数量。

七、技术提高培训实施

1、组织人员提高技术能力，安排人员进行技术探讨和互学，进行现场模拟演练。

2、编制培训计划，定期对下属人员进行设施设备技能培训，提高人员技术水平。

3、组织技术攻关和技术革新，为节支低耗等合理化建议提出评审意见和实施。

八、协助上级领导制定相应计划安排

九、协助上级制定本部门的月度,年度预防性维修保养计划。

十、协助主持部门工作例会，并做出总结。 十

一、认真执行上级领导部门下达的工作指令，落实并完善工作任务。

工程技术部岗位职责

高炉炉长工作计划 第二篇

店长岗位职责

1.必须确保在岗人员按时上下班，不迟到，早退，并使服务人员严格要求自己提供优质服务。

2.要经常了解并回答自己下属提出的各种问题，负责追踪解决。

3.负责确定本店员工工作餐标准，并保证属下员工及时用餐。

4.经常巡视餐厅并要求所属营业前准备，营业后正常清洁。

5.要与客人接触，了解他们对餐饮以及服务等方面的满意程度。

6.负责处理服务人员的差错和客人的抱怨。

7.定期检查收银员和库管员的工作，达到准确程度。

8.检查厨房与吧台是否能按照客人所点的东西做到保质保量。

9.合适并按时完成各种有关营业日报表。

10.餐厅劳务费用分析，及餐厅服务人员是否安排合理。

11.食品原料分析，目标是低成本，低消耗，高盈利。

12.检查各种登记和记事表格，使食品原材料按计划采购，按计划供应。

13.检查当天营业日报表，及一天内出现的问题与店内员工应该知道的工作程序条文。

14.通过领班检查工作效率情况，服务态度，每天做记录，检讨。

15.检查前一天销售情况与库存，保证店内正常运行。

16.餐厅营业前要巡视检查餐厅的装饰，音乐，灯光，餐桌摆布与服务人员就岗情况，个反面均要达到要求，为餐厅声誉负责。

17.要在巡视餐厅营业时，督导领班，厨师长，吧台长带动手下员工工作，并协助各部门领导工作。

高炉炉长工作计划 第三篇

店 长 岗 位 职 责

岗位职责：

1、热爱公司，热爱本职工作，廉洁守纪，克己奉公。

2、负责超市门店的经营管理。

3、完成总部下达的各项经营指标。

4、监督超市门店的商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品保质期及质量管理等有关作业。

5、执行总部下达的商品价格变动。

6、执行总部下达的促销计划与促销活动。

7、掌握门店销售动态，向总部建议新商品引进和滞销商品淘汰。

8、监督与改善门店柜组个别商品损耗管理。

9、监督与改善门店的清洁卫生与安全保卫工作。

10、门店职工考勤、仪容仪表和服务规范执行情况的监督与管理。

11、职工人事考勤、职工提升、降级、调薪和调动的建议。

12、顾客投诉与意见的集中反馈。

13、总部各项指令和规定的宣布与执行，文件资料保管及存档。

14、门店内部形象策划及市场策略的建设及执行。

15、超市设备使用和维护。

主要工作：

1、全面负责门店管理及运作，为所有的顾客提供优质超值顾客的顾客服务。

2、负责制定月度、季度、年度销售计划、毛利计划，定量分解下发各部门，并监督导落实。

3、负责店内各项费用支出的核准，以及店内各项费用预算的审定和报批落实。

4、负责其他业务部门的联系沟通，传送并执行营运部的决策、计划。

5、负责员工业绩考评和审批工作，并在受权范围内核定员工的加薪、升职、调动、任免等，包括对管理人员的选拔和考评。

6、负责奖金提案的审核报批和分配方案的审定。

7、努力提高销售业绩、服务水平，负责监导商品结构的调整、比重的调整、合作方式的调整和帐期的调整。

8、制定竞争策略，审批竞争商品品质，指导商品促销、广告促销活动的进展。

9、严格控制损耗率、人事成本、营运成本，贯彻“低成本”的经营策略。

10、进行库存管理，保证充足的货品、准确的库存及订单的及时发放。

11、负责主持中车层管理人员会议和监督检查各部门执行岗位职责和待业运作规范。

12、保障营运安全，负责督导清洁、防火、防盗和设备的维修保养。

13、负责全店人员的培训。

14、授权值班人员处理店内事务。

15、组织实施盘点。

辅助工作：

1、签发各项店内通告，负责店内各部业务合同的审定和签章事务。

2、负责店内各项规章制度的制定、维护、完善以及报批审定工作。

3、负责处理各项突发事件和紧急事件。

4、协作有关公共事务的处理。

生鲜课课长的岗位职责

岗位职责：

1、负责本部门所有员工能为顾客提供优质超值的服务。

2、负责本部门员工的管理，保证公司各项标准、规范的准确执行。

3、负责本部门所有商品陈列的设计和实施。

4、负责本部门营运标准的维护，使商场保持安全、整洁、干净、舒服、干净、舒适的购物环境。

5、负责本部门全店的销售计划，保证本部门月度、年度销售业绩、毛利业绩达到公司指标。

6、负责库存管理，控制缺货，控制库存周转期符合公司的标准。

7、审核手续订单的订货，审批店内广告和降价。

8、负责促销计划的实施，确定竞争品项和开展各种促销活动提高业绩。

9、负责本部门的质量检查，为顾客提供新鲜、干净、美味的食品。

10、负责控制本部门的损耗在公司规定的指标内。

11、负责本部门区域内的清洁卫生标准的维护，加强消防安全管理，避免工伤事故的发生。

12、组织实施每月的生鲜盘点，核算本部门的经营状况。

13、负责保证所有的冷库、冷柜的温度保持正常，确保所有生鲜加工设备的正常运转。

14、负责本部门员工的培训、评估、升迁等事宜，提高劳动生产率，控制人呈成本和营运成本。

主要工作：

1、关注顾客投诉，检查整个区域内的顾客服务情况，确保顾客排队的情况。

2、组织本部门的周会议，传达并执行公司的政策，巡视收货部，检查本日的检查生鲜商品的收货、验货情况。

3、检查所有陈列在销售区域内商品的质量情况。

4、检查整个部门的清洁卫生标准，检查个人卫生和着装标准。

5、检查整个部门的补货、理货、价格标识、陈列、安全生产情况。

6、检查每次变价是否100%正确。

7、检查先进先出。

8、审批竟争品项，批准降价和广告，监督促销计划，确保生意，完成公司指标。

9、检查冷库、冷柜温度是否在正确的温度范围内。

10、检查商品的保质期和存放的标准是否符合公司要求。

11、控制好库存量，缩短商品的周转期。

12、审核生鲜自用品的订购。

13、审核订单和系统订单，处理各种系统的报告。

14、检查临星散货的收回情况。

15、负责本部门管理层的排班。

16、负责与其他部门进行沟通协调。

17、店长不在时，根据授权代表店长作出决定，完成店长安排的工作并在值班簿内登记报告给店长。 辅助工作：

1、检查促销员的个人卫生、着装标准、安全生产、顾客服务等。

2、组织盘点，对盘点结果进行分析并提出解决问题的相应措施。

3、组织安排市场调查，并分析结果，提出相应措施。

4、审批各种假单、申购单等。

5、月度优秀员工的评选。

6、处理突发事件。

生鲜课助理岗位职责

岗位职责：

1、负责维持本部门优质的顾客服务。

2、负责本部门的所有商品陈列，保证公司各项标准、规范的准确执行，使商场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境。

3、负责完成部门的销售指标、毛利指标、损耗指标、库存指标等。

4、严格控制商品的进货质量、生产质量、销售质量，检查保质期，为顾客提供新鲜、干净、美味的食品。

5、执行安全生产的标准，控制营运成本和人事成本。

6、完成永续订单的订货，负责促销计划的实施，确定竟争品项，提高季节性商品的销售业绩。

7、控制缺货和库存过多，保证仓库商品的安全存放。

8、负责本部门区域内的清洁卫生标准的维护，加强消防安全管理，避免工伤事故的发生。

9、实施每月的生鲜盘点，核算本部门的经营状况。

10、负责保证所得的冷库、冷柜的温度保持正常，确保所有生鲜加工设备的正常

运转。

11、负责本部门员工的培训、评估、升迁等事宜，提高劳动生产率，控制人事成本和营运成本。 主要工作：

1、关注顾客投诉，检查整个区域内的顾客服务情况，确保无顾客排队的情况。

2、召开晨会，阅读工作日志，传达、执行公司的政策，解决部门的营运难题。

3、检查所有商品是否在开店前已经陈列好，商品的质量、包装是否符合标准。

4、检查进货的质量和数量，特别是优惠促销的商品。

5、检查整个部门的清洁卫生标准，检查个人卫生和着装标准。

6、检查整个部门的补货、理货、价格标识、陈列、安全生产情况。

7、检查每日变价是否100%正确。

8、检查冷库、冷柜温度是否在正确的温度范围内。

9、检查各部门每日损耗登记表，查找异常情况。

10、进行生鲜自用品的申购。

11、完成永续订单和系统订单，处理各种系统的报告，特别是缺货、商品滞销。

12、检查零星散货的收回情况。

13、检查先进先出。

14、检查消毒程序是否正确，清洁程序是否正确。

15、负责本部门所有员工的考勤、排班、排岗、绩效考核、人员培训。

16、检查安全操作、安全用水、安全用电、安全用气、加强防火、防盗、防工伤的管理。

17、负责与其部门进行沟通协调。 蔬果：

1、检查本日蔬果的进货质量和数量。

2、确定每日订货数量、品种和促销计划。

3、检查保质期、先进先出。

4、检查冷藏柜、冷藏库的温度是否正确，冷藏柜是否每日消毒。

5、检查商品的存放条件是否适宜，存放的方式是否正确。

6、检查蔬果的包扎物料是否充足。

7、检查蔬果加工间的温度是否符合标准。

8、检查叶菜的处理程序是否符合标准。

9、检查部门的损耗情况和商品的调拨情况。

10、纠正部门的计价错误。

11、检查垃圾的处理。 肉类：

1、检查本日条猪的进价质量和新鲜鸡的进货质量。

2、核算白条猪的分割毛利。

3、检查分割、服务、补货等情况。

4、检查冷藏库的清洁和存放是否符合卫生标准。

5、检查是否存放在交叉感染的危险。

6、检查清洁程序、消毒程序、解冻程序是否正确。 海鲜：

1、检查陈列鱼池、储存鱼池是否正常运转。

2、检查活鲜、冰鲜的进货质量是否优良，进货品种是否齐全，数量是否足够。

3、检查制冰机是否正常运转，早班是否有足够的冰使用。

4、检查杀鱼是否遵循安全程序进行。

5、检查垃圾的处理。

6、检查水池的水是否需要更换。

7、检查死的海鲜是否已经正确地处理。 辅助工作：

1、检查电子、检查电子磅秤的价格与价格牌、价格标签是否一致。

2、检查促销员的个人卫生、着装标准、安全生产、顾客服务等。

3、检查联营厂家的标准、产品质量、安全生产、顾客服务、商品存放等。

4、组织盘点，对盘点结果进行分析并解决问题的相应措施。

5、组织安排市场调查，及时调整商品结构与品项。

6、指导对冷库、冷柜、和其他设备的使用和合理保养。

7、审批各种假单、申购单等。

8、处理突发事件。

9、月度优秀员工的评选。

生鲜课员工的岗位职责

岗位职责：

1、为顾客提供快速、准确、微笑、卫生的顾客服务。

2、检查商品的质量、包装、做好先进先出，控制保质期。

3、负责工作区域和范围内的地面、设施、用具的清洁卫生，准保个人的清洁卫生标准达标。

4、负责整个生产、销售、运输、存储等过程的安全，负责安全使用各种机械、电力设备，安全用电、用水、用气，防止工伤的出现。

5、负责严格执行食品操作的一系列卫生标准，加工标准、配方标准、包装标准、储存标准等。

6、检查工作范围内的设备的温度是否正确。

7、合理使用生鲜易耗品，节约成本。

8、整理原料仓库，确保仓库的存防符合安全、分类、整齐、标识清楚的原则。

9、遵守商品的试吃原则和丢弃原则。

10、对本部门和工作范围内设备进行日常保养，损坏要及时报修。

11、熟记所有的商品计价代码，不看计价表格能正确地进行商品计价。

12、每日变价后，检查电子磅称中的价格与标识是否一致。

13、营业前检查磅称是否准确，会换纸和解决简单的故障。

14、按先进先出原则及时进行补货、理货，保持陈列货架的整齐、美观、丰满。

15、对商品进行包扎、包装，贴标签。

16、检查商品的质量，并将货架上次冷藏库中的腐烂、变质的商品挑出来。

17、整理商品的仓库，保持干净、整齐、明确标识。

18、将垃圾和丢弃的商品进行处理，每日清洁消毒货架、陈列柜等。

19、整理仓库，包括常温仓库、冷冻库，确保商品存放安全、有序、分类、标识清楚。

20、营业结束后，服从课长或助理的安排，做部门的其他营运工作。

21、完成每月的生鲜盘点。

主要工作：

1、检查来货量和区域商品质量，将腐烂、变质、损伤、过期的商品挑出来。

2、统计每日商品的销售和库存，上报部门负责订货的同事。

3、在散装商品销售柜前，服务顾客，挑选商品，正确计价。

4、检查商品质量和保质期、先进先出，确保品质良好。

5、进行商品的促销。

6、及时补货、理货，保证商品的包装完好，陈列整齐、丰满。

7、检查陈列柜、冷藏库的温度是否适宜。

8、回答顾客的咨询，正确进行计价。

9、检查磅称是否准确。

10、检查磅称所示价格是否一致。

11、维持计价处的秩序。

12、对部门的区域、设备、用具进行清洁，清洁消毒陈列柜。

辅助工作：

1、保证计价台的清洁卫生和个人清洁卫生。

2、将顾客遗留的商品放回货架处。

3、为顾客未包装商品进行包装。

4、做好市场调查。

5、做好部门转货的数量登记，并与部门促销人员保持良好的合作关系。 百货课课长、食品课课长的岗位职责

岗位职责：

1、负责本部门所有员工能为顾客提供优质超值的服务。

2、负责本部门员工的管理，保证检查公司各项标准、规范的准确执行。

3、负责本部门的所有商品陈列的设计和实施。

4、负责本部门营运标准的维护，使商场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境。

5、负责执行全店的销售计划，保证本部门月度、年度销售业绩、毛利业绩达到公司指标。

6、负责商品的续订货和库存的管理，控制缺货。

7、负责促销计划的实施，竟争的市场调查和确定机本部门的竞争品项。

8、负责控制本部门的损耗在公司的指标内。

9、提高劳动生产率，控制人事成本和营运成本。

10、负责本部门员工的培训、评估、升迁等事宜。

11、负责本部门的消防安全工作，避免工伤事故的发生。

12、组织实施周期盘点、年度盘点。

主要工作：

1、提高本部门顾客服务水平，保证优质、准确、快速的微笑服务。

2、组织本部门的周会议，传达并执行公司的政策。

3、巡视收货部，检查本日的进货、存货情况。

4、检查精品部和烟酒部的专柜的安全情况和台帐记录。

5、检查本部门各个区域的补货、理货、排面陈列、价格标识、清洁卫生、安全生产等情况，确保公司营运标准的准确执行。

6、检查各部门商品的保质期和商品存放是否安全。

7、检查各部门每日零星散货的收回情况。

8、负责审核本部门各种报表的完成，根据每口各类报表有关销售和利润的统计分析，及时制定促销方案。

9、审核系统订单和紧急订单等。

10、负责本部门管理层的排班。

11、负责对本部门所有员工进行业绩考核、评估。

12、制定培训计划，加强对新员工及在职人员的培训。

13、负责与其他部门进行沟通协调。

14、店长不在时，根据授权代表店长作出决定，完成店长安排的工作并在值班簿内登记报告给店长。

辅助工作：

1、进行月度营运标准的检查。

2、审批各种假单、申购单等。

3、处理突发事件。

4、月度优秀员工的评选。

5、负责协调管理本部门的促销人员。

食品课组长工作职责

早班：

1、2、3、4、5、6、：

1、2、3、4、5、6、另外：

1、2、1、要求员工补货架上的缺货； 货架上没货，要到仓库补货； 退货整理并打退货单；

检查排面补货情况，并同时检查卫生、价格签正确否，不正确要求员工重做，直到满意为止；

监督员工工作，配合服务台处理退货问题； 做好交接班留言。要求员工对排面缺货填单（包括品、条码、重量、数量）；

检查排面缺货，检查仓库存货情况，确认后下订单（要求在下午5点前完成）； 要求员工补货梯上来的货，新货须由组长配合打新品价格； 监督员工工作，配合服务台处理退货等；

补满堆头的货品（对上堆头的货品安放有创造性）；检查整理后的仓库。做好交接班留言。交接班留言下事情，下班仍无法完成要说明愿因，并及时向课长汇报； 周一、四抽查价格，包括促销台POP 周三、六做市调； 周二、五做货架卫生。

百货课组长工作职责

上班前10分钟，巡视卖场，检查排面是否整齐，存无缺货，晚班

（着重于促销产品，端头及堆头），端头、堆头要排整齐并

富有创意造型。

2、检查仓库是否整洁及库存量，检查退货物品，造成退货品原因。

3、要求员工检查各柜台所有的价格是否与标签相符合，每个单品是否都有标价签。

4、按各柜排面不同情况给予各员工下达工作，且在下班前检查，下达到工作要求给予及时更改。

5、新到货必须检查价格是否正确后，及时上货架。

6、协助处理服务台等各种事情。

7、下当日订单，下单前检查库存量，及控制定货的数量。

8、检查仓库是否整洁，排面是否补足，开会总结当天的工作情况。

百货课及食品课员工的岗位职责

岗位职责：

1、为所有的顾客提供优质的顾客服务工作，包括微笑、礼貌用语、回答顾客咨询、简介商品和为顾客提供购物车蓝等。

2、保障商品销售，及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货。

3、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格标签。

4、做好理货工作，按条形码摆放排面，达到整齐、美观、丰满的效果。

5、保持销售区域的卫生（包括货架、商品），保持购物通道的顺畅，及时清除空卡板、垃圾等。

6、进行商品的现场促销以提高营业额。

7、控制商品损耗，对特殊的商品进行防盗处理，及时收回零星散货和处理包装商品。

8、整理货架库存区和仓库，做到库存商品标识清楚，码放安全，规律有序。

9、先进先出，并检查保质期。

10、负责事先整理好退货商品，填写退货单据。

11、负责相关的安全操作，包括使用刀具、铝梯，搬运货物等。

12、具备防盗的意识，特别对容易丢失的商品和可疑人员予以关注。

13、参加部门的周期盘点和周年盘点。

主要工作：

一、补货/理货

7、补货时必须检查商品有无条形码。

8、检查价格标签是否有正确，包括DM（促销）商品的价格检查。

9、商品与价格标签要一一对应。

10、补完货要把卡板送回，空纸皮送到指定的清洁点。

11、新商品必须在到货当上架，所有库存商品必须标明货号，商品名及收货日期。

12、必须做到及时补货，不得出现在库存的情况下有空货架的现象。

13、补货要做到先进先出。

14、检查库存商品的包装是否正确。

15、补货作业期间，不能影响通道顺畅，不补货时，通道上下不能堆放商品。

16、理货时检查商品有无条形码，货品与价格标签是否一一对应，货物的正面是否面向顾客并靠外边线整齐码放。

17、不允许随意更改排面。

18、破坏/拆包货品及时处理。

二、促销销售报告，控制损耗

7、配合企划部、做好商品促销活动。

8、及时回收零星散货。

9、为特殊商品进行防盗处理，贴上防盗标签等。

三、价格标识与库存维护

3、按照规范要求补价格标签和条形码，价格标签必须放在排面的最左端，商品的店内条形码应贴在规定的位置。

4、检查有无过期、错误、损坏、污浊的价格标签和标牌，剩余的条形码及价格卡要收集起来统一销毁，不得散落楼面。

5、库存商品必须有库存单，所有仓库的库存商品必须封箱。

6、库存商品码放有规律、清楚、安全。

四、清洁

9、通道要无空卡板、铝梯、货架配件，无废纸皮打碎的物品残留。

10、货架上无灰尘、无油污，样品干净，商品无灰尘。

辅助工作：

1、写好工作日志，做好工作交接，积极参加门店和部门的工作会议。

2、参加门店举办的营运培训、安全培训，负责本区域内的消防安全工作。

3、按课长或组长安排的时间和内容做市场调查，市调要真实、准确、及时、有针对性。

4、劝导顾客遵守本店的店规，如不要随意拆包、进入仓库等。

5、管理好本部门使用的相关器材，如铝、封箱胶、打包带、货架的配件等，不要将其放在通道、货架的底下等。

6、参加周期盘点和年度盘点。 烟酒/精品

1、贵重商品实行先付款、后高贷的销售方式。

2、本部门员工必须保证专柜在不进行销时，处于上锁状态。

3、一人不同时接待多个顾客，确保贵重商品的样品不遗失。

4、所有贵重商品的仓库随时锁门，贵重单品放入保险柜中。

5、贵重商品的销售实行台帐记录制度，每日进行库存核对，每次进行库存交接。

6、容易丢失的商品必须在补货前进行防盗处理。

7、保留所贵重商品的外包装和说明书。

8、保证专柜的清洁卫生和照明灯、线路的安全，营业结束后，关闭所有的照明等。

美工/企划岗位职责

岗位职责：

1、负责整个商场的促销活动的举办和总部促销计划的具体实施。

2、负责对超市进行节日、店庆的门店装饰工作。

3、负责整个超市促销人员的培训、管理、奖惩等。

4、负责DM制作和分发。

5、负责制用非标准、非规格的超市广告标识可通告、标牌等。

6、负责赠品的管理，赠品仓库的管理。

7、负责使用设备的管理、维护和办公易耗品的审购。

8、负责店内本部门进行协调、沟通、合作等。

9、负责店内部门员工的评估、业绩考核和专业培训。

主要工作：

1、检查店内所有的广告是否过期、损坏、悬挂是否正确。

2、检查本期的DM是否在快讯开始前已经完成内部分发。

3、制作广告，执行促销计划和装饰布置商场。

4、在商场内进行促销活动和娱乐活动，营造良好的购物气氛。

5、制作周促销商品的报告，评估促销的效果。

6、整理赠品仓库，做好赠品进出帐。

辅助工作：

1、为顾客提供优质服务和咨询。

2、负责公司在门店的CI维护和统一公共形象的建立。

3、进行季节性销售和服务社区的活动的举办。

财务部工作职责

财务经理工作职责：

1、对总经理负责，负责财务全面工作，管理、安排好财务人员日常工作的开展；

2、审核各种原始凭证，把好现金支付关根据商场经营的特点，及时修订补充可行的细则制度，并监督执行情况；

3、及时传达会议精神，不断改进财务核实工作。及时向总经理汇报情况，提供各种财务信息，提交各种报表，使领导及时了解资金活动情况；

4、贯彻执行总经理下达的各项工作任务，处理所管部门的日常业务；

5、保管好财务印章，做好财务保密、保安工作，管理会计事务、出纳、仓储、收银收入核对业等，是否做到帐款相符；

6、管理现金流量，货款及货币兑换。

7、对部属员工进行培训，不断提高员工的素质和业务能力。

会计工作职责：

1、在财务经理的领导下，认真做好会计日常工作；

2、认真复核原始凭证，依造会计制度的程序进行事前监督、事中复核、事后检查工作。认真复核各种报销单据的真实性、完整性、合理性；

3、负责做好与供应商对帐工作。认真复核每一种验货单手续是否完整。在对帐中，要端正服务态度，热心为顾客服务，起到商场与客户的桥梁作用。

4、月终及时编制月报表，保管好已归档的原始凭证。每月对帐日前应及时向财务经理汇报用款计划。积极协助经理做好日常工作，进一步建立健全各种财务制度，使财务制度更加完善。

5、审核出纳的每日、月销售额与超市的前后台电脑及收银员缴款是否一致。商品的销售发生长短款时，应查明原因，如实反映。属于收银员或出纳过失发生的短款，应责成过失人全额赔偿，属电脑故障或查不清原因的，经总经理批准转入当期损益。6、审批原始凭证、各种发票的真实与规范，负责编制凭证，登记总帐、明细帐，正确计算费用、折旧，结转成本，核算利润，保证总帐，编制财务报表，出具财务状况分析报告。

7、编制费用计划，控制超市费用，减少费用成本，做好保本点的预测、控制、分析与核算。

8、负责申报税款工作，购买及保管各种发票建立发票领用、保管、检查制度，月末汇总进、销报表。9、做好财务保密工作。

出纳工作职责：

1、在财务经理的领导下，做好日常现金收付工作。

2、根据已审核的原始凭证。认真复核每一种单据。对帐日，配合会计做好结算货款工作。并及时按规定日期将货款汇入供应商帐户。

3、严格执行现金收付审批制度，对单据不齐全，审批手续不完整的不给支付。在收款时要做到先收款后开票，支付时要做到先收单据后付款。付款后要加盖“现金付讫”印章。保管好原始凭证，及时向会计报帐。及时盘店库存现金。做到帐款相符。有计划地控制库存现金存放量。

4、对各项应收款要及时催结，及时收回报销单据，及时收回余款。不设长期挂帐。

5、及时向收银员收取当班销售款，并与内部“缴款单”、“长短款报告单”、收银报表核对，经审核清点后，一联盖章退回收银条，一联据以记帐。

6、售款收取的转帐支票要及时存入银行。

7、编制收银日报表并与电脑核对，如不符合及时查明原因并及时处理，核对无误后，将各原始凭证与会计入帐。

8、根据收、付款原始凭证编制记帐凭证登记“银行存款日记帐”，“现金日记帐”做到日清月结，月末结出本月记数，月末结出本月合计数，并与总帐、银行对帐单核对。

9、负责超市的现金支付，银行存款的支付工作。

10、做好保密工作，管理好财务保险柜钥匙，保守保险柜，银行存折的密码，未经领导批准，不得将钥匙

现金管理规定

1、因采购借款须经总经理审批，报销

单据500元以上须经总经理审批。500元以下须经本部门主管和财务经理审批。

2、各部门采购物品要有验收人或证明人，经手人签名要注明用途。出纳员根据手续齐全的单据方可金支付现金。

3、报销单据要具备商家加盖公章发票或单据。（除10元以下可额外）。特殊情况经总经理同意方可自制凭证予以报支。

4、各部门因公借款采购，要及时到财务室结算，不得无故拖延报销时间，本月单据应在25日之前结清，并及时交还余款，不得长期挂帐。

5、各部门采购人员及员工报销单据时，要在财务室核对数字。人离开财务室后发生的误差一律自负。

商管课课长的岗位职责

岗位职责：

1、负责正确收货程序的执行、退货/换货程序的执行，确保每一单收/退货正大光明无误。

2、负责维持收货口正常的收货程序，与供应商保持良好的合作关系。

3、负责调配收货员的各个岗位的收货工作。

4、严把商品质量关，特别是生鲜货品的收货，必须按公司的规范执行质检程序。

5、检查地磅是否准确。

6、负责对收货周转仓库的管理，确保所有商品条码安放安全，收货、退货区域的清楚划分。

7、保持诚实作风，严格遵守公司接受有关供应商增品的规定。

8、负责所有本部门员工的培训、评估、升迁等工作。

9、负责归挡管理所有的收退货资料及单据。

10、负责所有收货口门控的管理。

11、负责本部门区域内的清洁卫生、安全消防、安全作业，避免工伤事故和商品损坏事故的发生。

12、负责与其他部门的协调工作。

13、协同配合安全的检查工作。

14、协助进行盘点。

主要工作：

1、主持晨会，阅读工作日志，传达公司的政策和解决工作中的问题。

2、接受供应商、财务的查单，签发收货凭证给供应商。

3、协同防损课人员控制人员的进出，执行货物的收退程序。

4、检查地磅是否正确无误。

5、严格执行扫描程序收货，对无条形码的商品，必须在收货部区域内粘贴完毕才可以收货，收货课有职责指导供应商正确地粘贴条形码。

6、严格执行质量检查程序，对商品的品质、保质期等进行检查。

7、加强与其他部门的沟通合作，保障所收的货物及时运送到其他部门。

8、检查退货办公室的情况，统计今日的报损金额。

9、管理周转库，保证仓库货物的合理摆放和安全码放。

10、负责收货用具的正常维护和报修保养。

11、档案管理整齐、有序、完整，便于查挡。

12、当天必须完成核对收货报表的工作，解决遗留问题不能超过两天。

13、负责本部门员工的培训工作，包括员工业绩考核、评估、升迁等。

14、保障所有收货区域，包括办公区、收货区、周转仓干净整洁，负责本部门员工的安全操作和预防工伤的发生。

辅助工作：

1、协助做好顾客服务工作。

2、协助做好安全防火、防盗工作。

3、处理突发事件。

4、月度优秀员工的评选。

商管课员工的岗位职责

岗位职责：

1、按系统未来三天的送货清单，对全部供应商实行送货电话，预约具体的送货时间。

2、受理所有供应商的送货订单，审查订单是否符合要求。

3、登录收货控制管单，核发收货标签。

4、严格按收货程序接收供应商货物，包括码放程序、区域原则、验货程序、验单程序等。

5、工作认真、细致、诚实、有条理，确保所有的收货真实、正确、清楚。

6、执行生鲜食品和冷冻商品优先收货的原则。

7、指导供应商以正确的方式卸货、码放，贴条形码、改换包装等。

8、检查核验各种进出道具是否符合放行条件。

9、进行周转仓的整理，及时将收到的货物送到楼面。

10、保证收货通道的畅通，及时整理空卡板、周转箱、手动叉车等。

11、负责守货区域、周转仓的清洁、卫生、安全操作、消防等符合公司标准。

12、接受楼面、客服退换货，办理退货手续，将商品退给供应商。

13、按采购部的指示进行批量的商品退货。

14、将各个楼面送来的报损商品，统一执行报损程序进行报损。

15、统计每口报损金额，归档退货文件，在系统中对已经办理完毕的退货进行定案确认工作。

16、将所有需要退货的商品分类、分区域进行整理。

17、负责接收送来需要维修的商品，并将商品送店外维修，并追踪维修的结果。

18、负责退货工作区域的清洁卫生。

主要工作：

1、检查商品订单是否符合公司的政策。

2、按食品、生鲜、百货三大类核发收货标签。

3、对每一单收货进行严格的对单工作，确保所有的收货无误。

4、对当日所有的收货，进行系统的定案确认。

5、所有收货单单据的保存、整理、分类、归档。

6、严格执行区域原则，将未收货物、正收货物、已收货物清楚分开。

7、检查磅称是否准确。

8、验收所有的货物，采用开箱抽检、感官检验等方法，参照公司有关质量标准进行。

9、负责收货商品的名称与订单一致，收货数量、重量准确无误。

10、执行先退货、后收货的程序。

11、接受营运部门的退货，检查退货单据是否与货物一致，是否有批准签名，批量退货是否与货物一致，是否有批量签名，批量退货是否与采购部的指标相联系一致。

12、做系统的退货定案确认，存档退货报告和统计各个部门每日的报损金额。

13、通过电话、传真通知供应商来取退货，并办理退货的供应商办理手续。

14、将所有退货进行整理，确保每一个供应商的退货全部集中在一起。

辅助工作：

1、执行收货更正的电脑系统操作。

2、负责收货区域的卫生清洁工作。

3、协助防损员做好收货区域内的防火、防盗、防止闲杂人员进出，维持收货秩序。

4、与供应商保持良好的合作关系，为其提供分内的服务。

5、协助做好盘点工作。

防损课课长的岗位职责

岗位职责：

1、负责超市商品、人员、财物的安全，维持正常的营业秩序，最大限度地减少和预防商场的损失。

2、负责超市的消防、安全，落实国家的有关消防安全法规，实施公司制定的消防管理规定，随时保持超市消防、安全设备（喷淋、烟感、通风阀、自动监控）的运转良好，负责员工、促销人员的安全培训，定期进行消防知识考核和消防演习。

3、负责整个超市的消防基层组织的建立，负责与驻场厂商、营运部门鉴订消防安全合同，负责义务消防小组的建立、管理和培训。

4、负责紧急方案的制定、实施，处理紧急突发事件。

5、负责超市的防盗工作，接受员工举报，实施内部员工诚实行为的调查，对于盗窃的顾客、员工依公司规范予以处置。

6、负责超市各个进出口的控管，检查营运各个环节，减少各种损耗的发生。

7、负责超市收货区域、收银区域、广场等处的正常秩序。

8、指导部门档案资料整理、保存。

9、协助进行门店的盘点。

10、负责本部门员工的培训、业绩考核、评估、升迁等事宜。

11、协助与政府消防部门、治安部门之间的关系，取得他们的支持帮助，确保超市正常的营业秩序与办公秩序。

主要工作：

1、组织部门每周会议，传达、落实公司和政策，总结工作业绩，解决工作中遇到的难题。

2、每日进行巡店，重点检查现金室、电脑中心、财务室、提货处有无异常，进行消防、安全隐患的检查和整改后结果的反馈。

3、检查超市的商品陈列是否有不安全因素，食品加工部门存在的安全、卫生隐患因素。

4、负责处理、调查超市有关内部门人员、促销人员的诚实事件，处理较大的顾客偷窃案件。

5、制定损耗防止计划，通过阅读超市的各种系统报告，重点跟进较大的库存更正、损耗更正等，堵塞管理漏洞，降低损耗。

6、督导安全教育、安全宣传、安全培训、安全活动的进行。

7、指挥季度的消防演习活动。

8、确保整个商场的消防、监控、防盗设施的正常运转。

9、安排本部门管理层的排班、排岗。

辅助工作：

1、做好与其他营运部门的配合、协调工作。

2、处理好政府部门的公共关系。

3、处理突发事件。

4、月度优秀员工的评选。

防损课员工的岗位职责

岗位职责：

1、负责本店、人员、商品、资产的安全管理，维持商场正常和的经营秩序。

2、负责本消防、安全的管理，熟练使用各种灭火器材，熟悉掌握消防程序，检查消防设施，消除各种安全隐患。

3、检查重点的营运环节，特别是精品区、收银区等，防止损耗，制止盗窃事件发生，抓获盗贼，进行内部员工的诚实调查。

4、负责超市的门禁管理，特别是收货口，员工通道、家电提货处等，包括进出人员的管理和进出商品的管理等。

5、解决所有防盗门的报警事件。

6、负责紧急事件的处理。

7、积极参加与安全宣传活动，配合管理层组织员工的安全培训。

8、负责本部门专来文件进行归档保管。

9、协助门店进行生鲜盘点、年度盘点。

主要工作：

1、参加部门会议，分享公司信息，执行公司的政策和纪律。

2、接受主管对岗位的分配，阅读岗位工作日志，做好交接班工作。

3、执行各个岗位上下不同的工作职责和工作要求。

4、负责公司财务、现金、人员的安全，维护正常的经营秩序。

5、控制超市商品的进出和人员的进出。

6、每日执行开店、关店的程序，进行广场、楼面巡查时，及时发现安全隐患，包括环境隐患、人员操作安全隐患、商品存放安全隐患等等，督促课长进行更正。

7、定期进行消防设备的检查，测试报警系统是否能正常工作。

8、熟悉灭火器设施的使用，能带领人员扑灭初级火灾，了解紧急事件的处理程序。

9、协助处理工伤事故。

10、参加员工消防安全教育和宣传活动。

11、处理防盗门的报警事件发生。

12、加强警惕，防止盗窃事件发生。

13、疏导收货区，广场的交通秩序。

辅助工作：

1、参加门店的生鲜盘点。

2、做好顾客服务工作。

3、负责本岗位工作区域的清洁卫生。

4、配合本社区的_门维护好区域内的社会治安，打击犯罪。

收银课课长的岗位职责

岗位职责：

1、维持全店良好的顾客服务水平，建立超市优良的服务形象。

2、管理本部门员工，监督公司的各项营运程序、营运标准的正确执行。

3、认真妥善处理好所有的顾客投诉事件。

4、保证现金的收发安全，负责监督现金室和收银岗位上人员的诚实。

5、保持收银秩序，合理安排人力，保证收银通道畅通，无排队现象。

6、确保资讯办公室与前台的紧密联系正常运转。

7、负责检查退货处的程序是否正确，顾客服务是否良好。

8、负责收银区域的商品专项促销和收银区域货架的商品陈列的整理。

9、严格控管本部门人事成本的耗材费用。

10、加强收银过程中的损耗防止，包括商品损耗和现金损失。

11、负责收银机设备的正常运转，能解决和排除简单的设备故障。

12、负责与各部门进行沟通和配合。

13、负责员工的培训、评估、升迁等工作。

14、负责整个服务区域的环境整洁、卫生。 主要工作：

1、全面负责店内收银的正常运作。

2、组织本部门的会议，包括每日早会，传达、落实公司的政策，解决工作中遇到的难题，激励部门士气，提高工作效率。

3、负责所有现金报告、收银报告的审查，通过报告堵塞漏洞。

4、严格执行服务流程和服务标准，重点检查微笑服务和唱收唱付。

5、确保收银台前排队人数不超过5人。

6、负责现金室的正常运转和资金的安全收、发、存。

7、检查客服退货程序是否正确。

8、检查顾客投诉记录的跟踪情况，处理比较棘手的顾客服务问题。

9、严格执行培训计划，加强对新进员工及在职人员的培训。

10、负责与其他部门及总公司的相关部门进行沟通协调。

11、店长出外时，根据店长授权的事项完成店长安排的各项工作并在值班簿内登记并上报给店长。

辅助工作：

1、2、3、4、处理突发事件。

月度优秀员工的评选。

加强收银人员的防盗意识。加强对设备的维护。收银课员工的岗位职责

岗位职责：

1、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准。

2、为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌的顾客服务，回答顾客咨询，主动同顾客打招呼，坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生。

3、保持诚实的品质，严格遵守唱收唱付的原则，快速、准确、安全地收取货款，减少现金差异的发生。

4、负责所有商品消磁工作，并进行防损方面的检查。

5、保证随时有足够的零钞找给顾客。

6、提高扫描的正确率和速度，以提高劳动生产率。

7、负责向顾客进行本日特价商品的推销和快讯彩页的发放。

8、就一些自己不能处理的问题求助于收银课课长。

9、熟悉收银机、验钞机、消磁机等设备的操作，能解决简单故障，随时整理好小票纸带、购物袋物品的存放等。

10、将顾客不要的商品和收回的衣架等放在指定的地方，等待相关人员集中收取。

11、营业结束和开始前，负责收银台区域的卫生和收银台前小货架的理货工作。

主要工作：

1、严格遵循礼貌规范服务标准，不能与顾客产生冲突。

2、负责收银程序的规范化、标准化的执行，收银速度和准确性必须达到公司标准。

3、安全、正确地上交销售款，减少差异的发生。

4、确保顾客所购的每一件商品均已收银，不得遗漏。

5、识别伪钞，规范化消磁，注意防损方面的检查。

6、向顾客推销本日的优惠商品。

7、营业结束时，将收银的文具、用具归还现金室，并整理好收银小票、购物袋等，将零星散货送到指定地点。

8、保证收银区域的清洁卫生。

辅助工作：

1、营业开始和结束时，进行收银台前的促销货架的理货工作。

2、协助整理购物车蓝。

3、协助进行收银区域的客流引导。 员 工 考 勤 管 理 规 定人员批准不得私自调班或替班。

1、超市应按照公司要求的时间进行营业，根据具体情况进行排班，未经课长级以上

2、公司的员工休息时间由主管进行安排，主管休息时间由店长或店长助理安排。

3、每个部门应指定人员，对每日的考勤进行填报，对迟到、早退的要标明时间。月末考勤人员需汇报本超市每位员工出勤情况，经课长级以上人员签字后，于次月十三日前报送公司财务部。

4、当班员工必须在接班前十分钟到岗。超过接班时间视迟到30分钟以上算为旷工；不到下班时间擅自离开岗位算早退，早退30分钟以上算旷工。晚班员工须在营业时间结束后之15分钟打卡下班，违者视为早退。迟到、早退累计每月达二次者算旷工一天。

5、考勤卡一天打四次，不得托人或替他人打卡，发现以开除处理。员工若迟到30分钟以上，由防损员登记迟到员工姓名，并作为旷工出来，送人事部备案。忘记打卡要经部门主管签字认可，否则以旷工处理（一个月最多签卡一次，超过以每次扣款10元）。

6、员工用餐时间定为：早餐20分钟，中餐30分钟，晚餐30分钟，且必须打卡。若超过用餐时间者，将按迟到处理。

7、员工请假须填写《请假单》病假必须提交病历复印件主治医师填写的病假原件。凡事先未请假或准假而不到岗位者，假期未按时办理续假手续不到岗位者，均为旷工。

8、对迟到、早退、旷工者，当半月均无满勤奖（满勤奖分为上下两个半月）。每迟到、早退一次（30分钟以内）扣罚人民币10元。旷工一天者，扣当日工资及补贴；无故旷工一天者，除扣除当日工资及补贴外，另记一次大过。连续旷工三天或一年累计旷工达六天者，作除名处理。

9、员工有事须请假，应事先办理请假手续，经批准后方可离开工作岗位。

10、员工请事假三天之内的由主管审核、店长批准，三天以上应由店长审核、总经理批准。超市所有管理人员请假由总经理批准后转人事部备案。

事假扣发请假期间全部工资。病假扣发病假期间岗位工资效益及部分工资。病假期间扣基本工资方法；进公司不满一年者全额扣发，进公司不满两年70%，满三年至四年者扣30%，满四年至六年者 扣20%，满六年至八年者扣10%，满八年以上不扣基本工资，手续不办手续者，按旷工处理。

员工每月病假累计不得超过两天，特殊情况应报经公司有关领导批准。员工办理病假手续，必须持区属以上医院证明。

11、因病住院的员工，经总经理批准，可适当延长假和降低扣发标准。

12、员工如果出现慌报考勤或病假证明视为不诚实行为将作辞退或开除处理。

13、员工在试用期满后才下享有婚假。须在法定年龄男22周岁，女20周岁才享有三天婚假；晚婚男25周岁，女23周岁本公司工作满一年以上可享有7天婚假。婚假哟提供本人、配偶的身份证、结婚证的原件及复印件。在本公司满一年以上的女员工产假符合晚婚晚育的，给假30天。不满一年的按病假处理。违反计划生育的，不给假期。

14、流产假按事假处理。丧假须有亲属关系的，能出具死亡证件的，可享有假期（一等亲为三天假期，二等亲为二天假期，三等亲为一天假期）。公伤假如确定因公受伤，休假期间不扣任何工资，假期根据情况而定。公假不扣除任何工资但要事先签准后才视为有效。

15、员工离职须提前15天申请，课长级以上提前30天（离职手续、移交手续必须办理清楚，否则不予以发放工资）。

16、1）本管理制度未提及的考勤规定按公司规定执行。

2）本公司人事行政部拥有对本管理制度的修改、更正、发布及解释的权利。

高炉炉长工作计划 第四篇

附件一

宿舍长岗位职责

为了更好的搞好管理宿舍，提供一个舒适、整洁的宿舍环境，特对每个宿舍设立宿舍长；宿舍长对本宿舍人员的纪律、卫生负责。同时，由宿舍长安排宿舍员工每天值日，搞好卫生。

宿舍长职责：

1.负责对宿舍内所有公司物资的保管，维护公共财务的完整性，提出合理化建议，并配合行政人事部对离职员工的物资进行清点；

2.负责领用公司定期发放的清洁用具；

3.将舍员分工，安排好宿舍内卫生清扫值班表，按时打扫宿舍卫生，保证宿舍干净、卫生、无异味；

4.做好安全防范工作，负责检查本宿舍有无安全隐患，注意宿舍的防火、防盗 ，抵制各种不良行为，发现问题及时向所在部门或行政部反映；

5.监督宿舍员工的卫生清理工作及制度执行情况，对于违反本制度规定且不听劝阻的本宿舍员工，有权向公司行政人事部反映，由公司行政人事部作出处理；

6.及时化解宿舍成员及宿舍之间的矛盾，如遇突发事件及时处理，并于第一时间向所在部门或行政部反映；

7.禁止非本宿舍人员留住宿舍内；

8.各宿舍宿舍长为员工活动室兼职管理员，员工活动室采取宿舍长轮流值日制度，每个宿舍宿舍长轮流值日一周，负责监督、督促员工遵守《员工活动室管理规定》。

9.活动室管理员职责：

按时开放活动室，严格遵守作息时间。

及时打扫卫生，保持活动室干净整洁。

及时关闭门窗和电源，确保活动室安全。

严格管理活动室物品，发现物品丢失或损坏，要及时查明原因，无正当理由者，照价赔偿。

依项目活动规则，维护好活动室活动秩序。

严格执行活动室管理制度。

高炉炉长工作计划 第五篇

转炉炉长岗位职责

1、在车间领导下，完成炼钢厂下达的产量、质量、消耗、成本计划。 2、了解上班的生产、设备情况，组织召开班前会，布置安排当班的生产计划，负责交接班工作。

3、保障当班的冶炼生产过程顺畅，为连铸提供合格钢水。

4、根据工艺要求的温度、化验结果、钢样观察等情况，确定是否补吹、补吹时间、加入渣料种类、数量。

5、根据装入、温度、供氧、造渣、脱氧等操作制度，判断冶炼终点，指挥出钢。

6、对转炉设备负责，对炉衬情况负责，观察转炉内衬侵蚀程度，确定补炉部位，根据生产指挥的指令，在补炉时间内补好炉。

7、搞好班组基础工作，开展联保互保工作，组织班组安全学习活动。 8、带领全班开展岗位练兵、技能比武、提合理化建议活动。9、完成领导交办的其它任务。

高炉炉长工作计划 第六篇

大店长岗位职责

大店长是多家店铺的主要负责人，本着公司的经营方针、经营理念，负责整个多家店铺的经营管理，包括：人员管理、指导培训管理、销售管理、商品管理、客户资料管理、售后服务、市场信息收集、促销活动推广、账目管理、文件管理、设施维护、生产安全等，带领员工，为顾客提供更优秀的服务，分配销售目标，对公司的利益有所贡献。1）大店长对公司负责，执行公司的政策和规定 2）负责专柜的日常事务、人员及营业等各项管理工作 3）负责员工的培训、考勤安排及人员的日常调配

4）引导店员树立并维护产品的品牌、服务、店面、商品陈列、模特展示等方面的良好形象，为顾客创造良好的购物环境

5）调动员工的积极性，做好员工的内部服务工作，努力完成公司下达的目标销售计划，及时将营业中出现的问题或顾客反映的问题反映给公司，如库存、断货、产品质量等信息 6）每天主持例会，作为员工和公司的沟通桥梁，并向员工制定工作目标，处理和指导工作中出现的问题

7）监督、管理办公用品、服务设施、商品与帐目，做到帐物两清 8）负责票据和电脑管理；做好每天的销售记录，认真填写核对各种单据 9）负责节约、控制和审核各种费用支出 10)做好每月、每日的盘点（点数）工作

11)结合所管辖店铺实际情况进行合理货品调配，让货品配比及主推产品更合理 12)及时准确地处理店铺一些突发事件

13)培训新店员，指导新员工了解专卖店、专柜的设施、商品、服务及其职责等知识；对店铺员工进行管理和考核

14)定期完成排班，统计考勤表、每周销售汇总分析及工作总结 15)落实并执行公司即定的各项制度及要求

16)工作讲究方式方法，具有说服力；在店员心目中树立威信和声望

17)关注并调整自己在店铺中的角色，对本店铺的工作失职和员工的违纪、工作失职承担责任

18)关注员工的工作情绪，善于发现店员的特长和潜质并调动员工的工作积极性 19)维护店内货品的安全并随时加强店员的安全意识 20)保守公司的秘密

a.大店长须具备的能力： ① 能否带给部属“信赖感” “信赖感”来自于部属对店长能力的肯定及对店长工作的热诚、努力、责任感、人格及感情等方面的认可。

② 能否激发部属的工作欲望

命令下达得当与否直接影响到部属的工作欲望。③ 是否具备领导、统帅能力 “说服力”是领导、统帅的最佳武器

b.大店长应如何激发员工的工作意愿 1)店长以身作则,为员工做出榜样 2)通过店长的人格魅力,来获得人心 3)店长应形成自己独特的管理风格,引导员工 4)给予员工工作权力与责任 5)配合个人能力分配工作 6)透过工作,提升工作能力 7)引导员工对工作产生兴趣

c.怎样建立店长形象 1)树立良好榜样：

一个成功的店长是以德服人，而不是靠权位压人，作为店长应向员工灌输正确的观念，包括守时、工作效率及遵守公司制度等。

对任务采取积极进取的态度，尽量不占用公事时间和地方，是店长最基本需要做的事 2)态度亲切诚恳——要取得同事间的合作，最好表现出亲切诚恳的态度 3)处事公正无私——处理公事，不能为个人感情左右，造成不好的后果

4)保持情绪稳定——喜怒无常，不仅对自己不利，更会影响下属的心理行为，工作的效率及素质必然大打折扣

e.团队精神的重要性与怎样培养员工的团队精神 团队精神的重要性：

团队精神是店铺文化运作上的一个重要环节，不容忽视。

1)具有目标导向作用——团队精神的培养，使店内员工齐心协力拧成一股绳，朝着一个目标努力。

2)凝聚作用——员工在长期的工作实践中形成的习惯、信仰、动机、兴趣等文化心理来沟通思想，引导并产生共同的使命感、归属感和认同感，逐渐强化产生一种强大的凝聚力。3)激励作用——团队精神通过员工一种自觉的要求进步和向团队中最优秀的员工看齐，通过员工间良性竞争来达到激励的作用。

4)控制作用——通过团队内部所形成的一种观念的力量，氛围的影响，去约束、规范、控制员工的个体行为。

培养团队精神：

1)员工形成连带感——将员工集合起来，形成团队，组织他们学习东西，让彼此间互相帮助、互相交流、互相关怀。

2)全体员工去意识并了解店里的活动目标：——比如：达成本店的每月预计销售目标等。3)店铺需改善及克服的问题，应共同去解决。

f.大店长如何准备例会

1)销售情况(前一天销售额, 销售主推款,应季货品库存)2)本月销售指标(现今完成达标率，余下指标销售额，各人分配指标)3)商品知识(主推款/设计卖点，面料特性，顾客类型，目前销售趋势等)4)人员工作情况（个人销售额，精神面貌，工作中优点与不足等）5)信息传达(公司理念，公司工作安排，商场活动，竞争对手销售情况等)短 会 技 巧

1)做好例会前的准备工作

a.在交班本中列好例会主题、内容、重点事项（需标明）； b.准备好例会所需的物料。（如：新货、促销用品等）2)所有同事围成一圈，站立 3)与在场的每位同事保持目光接触

4)声音要响亮，表达要清晰，语调要抑扬顿挫 5)鼓励同事积极参与

6)为了配合生意和推广活动，可推出游戏，调动同事的积极性 7)短会结束时，要将例会内容的重点、难点、关键总结重复

g.安全管理 货品安全管理：

1）收货、退货的确认、清点； 2）避免非公司员工单独进入仓库； 3）防止卖场上顾客“有机可乘”；

4）员工自购货品须经有关主管人员签名确认； 5)滞销品的及时发现与处理。营业安全管理：

1）早上营业前店铺周围之巡视；

2）入店后，电气设备开放，并作安全巡视； 3）营业时间特别留意收银处周围之安全； 4）避免让非公司相关人员进入仓库

5）离店时，最好检视店铺，并关闭电气设备。员工安全管理：

1)员工情绪、精神、态度； 2)员工工作方式是否标准； 3)员工工作负荷力；

4)除去对员工安全有威胁之不当设施。顾客安全管理：

* 改善店铺内对顾客安全造成威胁之设施或陈列摆设； * 留意顾客之不当举动。

h.资讯收集：

指“竞争店”之“情报收集” ： 1）商品结构 2）价格 3）经营方针 4）平时之来客数 5）节假日之来客数 6）促销活动之内容 7）销售业绩

i.人事管理

1）监督员工之纪律及严格要求员工的考勤制度，以确保店铺正常运作。2）安排人手分配，编制出工作更次表，规定作息。

3）检查人员仪容、仪表，指导并督促员工的销售技巧、产品知识、协助员工培训工作。4）召开和主持定期工作会议，检讨期间营业状况，勉励员工，与员工商讨工作事宜，以提升销售业绩。

5）处理员工间的人际关系，提高团队合作精神，鼓舞士气，建立理想的工作气氛。6）了解公司资讯，向员工解释和落实执行公司制定之各项规章制度，并建议纪律处分及晋升。

j.沟通技巧

1）透彻理解公司政策及运作程序，清楚明白自我职责而切实执行。2）应以身作则，激励员工士气，建立店内的团结精神，作承上启下的沟通。3）将员工提出的合理建议、要求、疑难、及时适当地向公司反映。4）令顾客和员工明白促销、推广活动的细则。5）收集顾客对商品、服务的要求和意见并向上级反映。6）搜集市场信息，做出分析汇总向公司提交资讯报告。7）保持店铺与公司总部之间的良好沟通。

8）准确及时报告工作情况及销售状况，并做出相应的工作总结报告。9）检查店长完成有关报表、单据、文件的填写。

k.商品管理：

1）确保店铺内货品充足，款、色、码数齐全。2）依据公司需求正确陈列货品，维护陈列的整齐清洁。

3）监督货品进、退（收货、退货、换货及调货等）程序无误，做好补货报表资料。4）监督店长做好店铺进、销、存的数据统计工作。

5）向公司反映物流状况（特别是在促销期间）主动争取适当的货品调配。6）主持店铺的定期盘点工作，完成定期盘点表。7）根据店铺的销售状况，做货品分析报告。

高炉炉长工作计划 第七篇

目 录

1、目的

2、适用范围

3、管理程序

4、职责分工

5、实施步骤

6、考核办法

7、其它

本作业文件 e2版2004-02-18 发布 2004-02-18 生效 1．目的本作业指导书规定了2#150t电炉炼钢岗位职责、人员素质要求、作业方法、安全注意事项、相关岗位关系、信息传递和检查考核方法，旨在提高炉前工序的工作质量，确保产品质量和电炉冶炼的顺利进行。2．适用范围

本作业指导书适用于珠钢2#150t电炉炼钢岗位。3．职责 3．1负责操作2#150t电炉，完成从原材料到初炼钢水的全过程，并按生产计划的品种、质量、消耗、产量完成生产任务。同时要在安全生产上达到公司、部下达的指标定额。3．2做好机械设备使用和维护工作。发现问题，及时向当班主管报告。3．3负责作业过程中事故的处理和报告。3．4严格按照生产计划和技术标准进行生产，做好安全文明生产。3．5做好各项原始工作记录及信息传递。3．6服从部门的工作安排，服从生产主管、值班领班的指挥，完成本岗位的各项任务。4．人员素质要求 4．1身体健康，热爱本职工作，能吃苦耐劳，年龄一般不超过４５岁。4．2经岗位培训合格，持有核发的合格上岗证书。4．3经安全、防火学习，考核合格者。5．作业程序 生产准备 两穿一戴,上岗前全体人员必须穿戴好劳动保护用品。班前会、班后会的主要内容有：

值班领班根据横班的生产任务，视各岗位的实际情况安排工作任务。 值班领班布置安全生产工作和安全注意事项。值班领班布置部里安排的其他临时工作任务。5．2接班前检查 5．2．1班前检查的主要任务有： 5．2．1．1主控工班前检查的工作任务： ａ：检查供电系统是否正常。ｂ：检查供水系统是否正常。ｃ：检查液压系统是否正常。

ｄ：检查炉体各部位的温度情况。e：检查操作画面、检查整个系统的运行情况。f:检查炉体水冷设备周围有无漏水。h：汇总电炉岗位班前检查情况，向值班领班汇报。5．2．1．2副控班前检查的工作任务： ａ：检查炉体机械、液压设备运作是否正常。ｂ：检查电炉炉体机械、液压设备的运转情况是否正常。

ｃ：检查炉门、炉门消耗式氧枪和测温取样装置的运作情况是否正常。ｄ：在工作状态下检查氧油烧嘴、氧枪碳枪的工作情况是否正常。ｅ：检查电极是否够长。f: 检查门型和炉盖架运转是否正常。5．2．1．3炉前工班前检查的工作任务： ａ：检查材料、工具是否按定置管理规定摆放，检查区域卫生情况。ｂ：检查原材料存放量是否满足需要。

ｃ：检查炉底吹氩系统的流量、压力是否符合要求。ｄ：检查炉前生产所使用的工具是否齐全。ｅ：检查清理炉门叉车的运行情况。

ｆ：检查测温取样系统（包括设备和检测工具与信号）是否正常。ｇ：检查喷补机的运行情况。5．3对口接班

5．3．1各组员分别与上班进行对口接班，了解上班的生产情况和本班生产应注意的事项。

5．3．2主控签字，正式接班。5．3．3如有纠纷，可请双方值班领班裁决，或在交接班记录上记录清楚，交部里解决。5 ．3．4如遇特殊情况，不能接班，即向上级报告，予以处理。5．4冶炼作业工艺流程 5．4．1 普碳钢废钢+生铁的冶炼工艺流程篇2：“十三五”重点项目-电炉热水炉项目申请报告

“十三五”重点项目-电炉热水炉项

目申请报告

编制单位：

根据国家发改委规定，凡是被纳入《政府核准的投资项目目录》项目投资申报时必须编写项目申请报告。项目申请报告是针对企业固定资产投资核准制而规定的一个文体，拟建项目从规划布局、资源利用、征地移民、生态环境、经济和社会影响等方面进行综合论证，为政府审批部门对企业投资项目进行核准提供依据。

项目申请报告主要内容包括：申报单位及项目概况；战略规划、产业政策及行业准入；项目选址及土地利用；资源开发及综合利用；征地拆迁及移民安置；环境和生态影响分析；经济影响分析；社会影响分析。

编写项目申请报告流程：我们将根据不同的行业、专业、地区对项目申请报告的不同要求，编写符合要求的的项目申请报告。首先确

定任务的方案和侧重点，根据不同的需要，提出不同的研究提纲、确定各部内容的深度要求，经与委托方协商后，组成由相关专业技术人员参加的项目组，确定项目经理，进行现场考察、搜集资料、尽职调查、研究论证，在此基础上提交规范的研究成果。同时，我们也配合项目单位完成发改委立项、核准、融资等后续深度服务。

关联报告：

电炉热水炉项目建议书

电炉热水炉项目可行性研究报告

电炉热水炉项目资金申请报告

电炉热水炉项目节能评估报告

电炉热水炉项目市场研究报告

电炉热水炉项目商业计划书

电炉热水炉项目投资价值分析报告

电炉热水炉项目投资风险分析报告

电炉热水炉项目行业发展预测分析报告

国家规定的项目申请报告格式

第一章 申报单位及项目概况 电炉热水炉项目申报单位概况 电炉热水炉项目申报单位名称 申报项目名称 电炉热水炉项目申报单位法定代表人 电炉热水炉项目申报单位简介 电炉热水炉项目概况 电炉热水炉项目名称 电炉热水炉项目性质

电炉热水炉项目的建设背景 电炉热水炉项目建设地点 电炉热水炉项目主要建设内容和规模 原辅材料及用量 产品和工程技术方案 主要设备选型和配套工程 组织机构及劳动定员

投资规模和资金筹措方案 电炉热水炉项目施工进度及招投标 电炉热水炉项目财务和经济评论

第二章 发展规划、产业政策和行业准入分析 发展规划分析 产业政策分析

行业准入分析

第三章 资源开发及综合利用分析 资源开发方案 资源利用方案

资源节约措施

第四章 节能方案分析 用能标准和节能规范

相关法律、法规、规划和指导文件 国家行业相关标准及规范 能耗状况和能耗指标分析 电炉热水炉项目所在地的能源供应状况 电炉热水炉项目的能源消耗种类和数量

电炉热水炉项目能源消耗表 能耗指标分析

电炉热水炉项目节能措施和节能效果分析 节能措施

节能效果分析篇3：电炉炼钢毕业设计

（2011届）

专科毕业设计（论文）资料 2011届

专科毕业设计（论文）资料

第一部分

设计说明书

（2011届）专 科 毕 业 设 计

年 5 月 30日 2011 2011届

专科毕业设计（论文）资料 第一部分

设计说明书

绪 论

改革开放以来，我国电弧炉炼钢技术紧跟世界电炉炼钢工业的发展趋势，得到了快速发展。特别是冶金工艺流程的革命性变换，如电炉从三期操作发展到只提供初炼钢水的两期操作，从模铸到连铸，从出钢槽到偏心底出钢，以及为了满足连铸生产的快节奏提高炉子生产率而采用多能源的综合利用等等，所有这些改变都是促使为冶金工艺服务的电炉装备也取得了突破性的发展。近十年，我国从国外先后引进了交流超高功率电弧炉、直流电弧炉、高阻抗电弧炉、双壳炉和竖炉。通过这些设备的调试、操作、维护以及备品的制造，提高了我国电炉制造的设计制造水平。在消化吸收与创新的基础上，我国大容量电弧炉的国产化奠定了基础。当前电弧炉正朝着大型电弧炉、超高功率供电技术、采用各种炉外精炼、发展直接还原法炼钢、逐步扩大机械化自动化及用电子计算机进行过程控制等的发展，所以我们进行了电炉炼钢的设计，以适应潮流的发展。

本设计机密结合实际，包括八个部分，配料计算，炉型设计，电气设备选择，炉外精炼，连珠设计，烟气净化系统设计，车间布局设计。

本设计由湖南工业大学冶金工程学院聂星星设计。在编写的过程中得到了苏振江教授的指导，在此特别表示感谢。篇4：“十三五”重点项目-实验电炉项目申请报告 “十三五”重点项目-实验电炉项目

申请报告

编制单位：

根据国家发改委规定，凡是被纳入《政府核准的投资项目目录》项目投资申报时必须编写项目申请报告。项目申请报告是针对企业固定资产投资核准制而规定的一个文体，拟建项目从规划布局、资源利用、征地移民、生态环境、经济和社会影响等方面进行综合论证，为政府审批部门对企业投资项目进行核准提供依据。

项目申请报告主要内容包括：申报单位及项目概况；战略规划、产业政策及行业准入；项目选址及土地利用；资源开发及综合利用；征地拆迁及移民安置；环境和生态影响分析；经济影响分析；社会影响分析。

编写项目申请报告流程：我们将根据不同的行业、专业、地区对项目申请报告的不同要求，编写符合要求的的项目申请报告。首先确

定任务的方案和侧重点，根据不同的需要，提出不同的研究提纲、确定各部内容的深度要求，经与委托方协商后，组成由相关专业技术人员参加的项目组，确定项目经理，进行现场考察、搜集资料、尽职调查、研究论证，在此基础上提交规范的研究成果。同时，我们也配合项目单位完成发改委立项、核准、融资等后续深度服务。

关联报告： 实验电炉项目建议书

实验电炉项目可行性研究报告 实验电炉项目资金申请报告 实验电炉项目节能评估报告 实验电炉项目市场研究报告 实验电炉项目商业计划书 实验电炉项目投资价值分析报告

实验电炉项目投资风险分析报告 实验电炉项目行业发展预测分析报告

国家规定的项目申请报告格式 第一章 申报单位及项目概况 实验电炉项目申报单位概况 实验电炉项目申报单位名称 申报项目名称 实验电炉项目申报单位法定代表人 实验电炉项目申报单位简介 实验电炉项目概况 实验电炉项目名称 实验电炉项目性质 实验电炉项目的建设背景 实验电炉项目建设地点 实验电炉项目主要建设内容和规模 原辅材料及用量 产品和工程技术方案 主要设备选型和配套工程 组织机构及劳动定员 投资规模和资金筹措方案 实验电炉项目施工进度及招投标 实验电炉项目财务和经济评论

第二章 发展规划、产业政策和行业准入分析 发展规划分析 产业政策分析 行业准入分析

第三章 资源开发及综合利用分析 资源开发方案 资源利用方案 资源节约措施

第四章 节能方案分析 用能标准和节能规范 相关法律、法规、规划和指导文件 国家行业相关标准及规范 能耗状况和能耗指标分析 实验电炉项目所在地的能源供应状况 实验电炉项目的能源消耗种类和数量

实验电炉项目能源消耗表 能耗指标分析 实验电炉项目节能措施和节能效果分析 节能措施 节能效果分析篇5：锅炉w1000锅炉节能审查申请书

锅炉设计文件节能审查申请书

锅炉设计文件节能审查文件清单

注：此表一式二份，一份返回制造单位，一份审查机构留存。

附件5：

注：此表一式二份，一份给制造单位，一份审查机构留存。

高炉炉长工作计划 第八篇

商丘富太太纺织品有限公司

锅炉工岗位职责

1、严格执行锅炉房各项管理制度、坚守岗位、树立安全第一的思想，精心操作，确保锅炉安全、经济运行。

2、严格执行安全操作规程，严格遵守劳动纪律，不做与本

职工作无关的事。

3、当班时必须对锅炉及其附属设备经常进行巡回检查；认

真填写各种记录、发现故障应及时处置，并报告班长。

4、认真做好锅炉及其附属设备的保养，协助做好维修工作。

5、做好煤、气、水、电的计量记录，努力降低消耗，保持

消烟除尘设备的正常运行。

6、保持锅炉及各项设备清洁，仪表显示清晰准确，工具摆

放整齐，灰渣及时清运、堆放合理、场地和过道清洁。

7、配合锅炉年检，事前做好清灰等准备工作。

8、认真学习各项有关法规，努力钻研业务，提高技术水平。

9、必须确保生活供水、供气，不断提高服务质量。

10、上班时间不准睡觉、喝酒、脱岗、离岗，如发现一次

罚款五百元，再犯予以辞退出厂。

商丘富太太纺织品有限公司

锅炉工岗位工作要求

一、加强思想政治学习，严格遵守法律法规和锅炉操作等各种

管理规定，贯彻执行学院各项管理规章制度，时刻以高标

准严格要求自己做好各项服务工作。

二、严格执行锅炉安全操作规程和值班制度，精心操作设备，做到文明工作。

三、加强专业知识的学习，熟练掌握锅炉设备操作知识和紧急

事件的处理办法，了解掌握设备设施保养维修的基本知识。

四、合理操作使用设备，控制起停炉时间，确保设备安全经济

运行，并配合做好节能工作及具体措施落实。

五、定时检查锅炉设备和仪器仪表的正常运行，认真填写值班

和工作日志等记录，遇有紧急事件应及时处理、上报、协

助专业人员修复处理并做好相关纪录。

六、落实措施做好设备设施的绝缘、防火、防盗等安全工作，杜绝各类责任事故发生。

七、做好设备设施、仪表器具的日常维修保养工作，定期做好

水质化验、排污等维护工作

八、操作人员要坚守工作岗位，妥善保管、使用操作工具，持

工作场所整洁，物品要摆放整齐，能源物资保管规范。

九、与部门内外工作人员保持良好的关系，保证各项工作的顺

利完成。

商丘富太太纺织品有限公司

锅炉工安全操作规程

注意事项：

锅炉在生火前必须认真检查锅炉的内部部件及各种附属设 备、燃烧设备、给水设备等处于正常状态，各种设备要调整到工作前的正常位置。

锅炉的安全阀、水位计、温度计、压力表等安全装置必须

保持灵敏可靠。

1、煮炉加药操作

、将药用热水溶解后，总药量一次加入锅筒内，加药前把水

位调整到低水位，加药后 再把水位调到最高水位进行煮炉。注意不能把固体药加入炉内。、煮炉期间应从锅筒和水冷壁下集箱排污处取炉水样，监视

炉水碱度及磷酸根的变化，排污前后各取一次水样，煮炉后期炉水的碱度和磷酸根应不再变化。

、煮炉期限为3天，第一天保持表压力下煮24小

时，第二天保持表 压力下煮24小时，第三天保持表压力下煮24小时。

、煮炉的前两天停止排污，第三天的最后一班每两小时排污

一次。

、锅炉停火以后，4小时内关闭烟风档板。 、锅炉停火4小时后，打开烟风档板自然通风冷却。 、停火6小时后，当炉水温度降到50℃以下时可全部放出

炉水。

、炉水放完后，再上满水，再放出去，冲洗一遍。

高炉炉长工作计划 第九篇

转炉车间岗位职责

转炉车间主任岗位职责

1、贯彻执行好炼钢厂下达的各项工作任务，抓好车间的管理工作。

2、负责组织员工贯彻执行好公司的质量方针和目标，树立安全第一、质量第一的思想。

3、配合调度科做好生产组织，有计划的完成生产任务。 4、积极配合技术科做好新品种的开发及生产。5、加强对车间全体员工岗位技能的培训工作。6、把提质降耗工作落实到实处。

7、加强对员工的安全教育工作，做到周周开展安全活动，彻底消除安全隐患。 8、对车间发生的各种事故做到及时处理、及时上报。9、时刻掌握好全员的思想动态，有效的做好员工的思想工作。10、做好现场管理，做到文明生产。

车间副主任岗位职责

1、协助车间主任抓好车间总体工作； 2、负责车间考勤、卫生、安全、纪律管理；

3、根据车间整体布置，做好月计划，仔细分析实际生产及质量状况，做好月总结报车间；

4、组织参加厂、公司、车间各种例会，组织分析事故分析会； 5、抓好职工的思想教育、技术培训工作。

转炉炉长岗位职责：

1、服从车间领导，组织召开班前班后会；

2、贯彻执行转炉冶炼工艺操作规程，完成当班生产任务；

3、做好班组安全管理工作，以身作则，贯彻执行各项规章制度，对违章者提出处理意见；

5、班内发生各种事故，应及时组织处理，并召集有关人员参加事故分析会，弄清责任人，填写事故报告；

6、检查各类原始报告，记录及传递或保存情况；

7、做好交接班工作，全面交待或了解生产、质量、设备情况； 8、负责各种冶炼、完成各项生产技术指标； 9、负责整个炉前操作，确保钢水成份及温度合格；

10、负责炉前8小时生产的钢水质量，完成厂、车间质量目标； 11、在车间领导下，完成炼钢厂下达的产量、质量、消耗、成本计划。12、了解上班的生产、设备情况，组织召开班前会，布置安排当班的生产计划，负责交接班工作。

13、保障当班的冶炼生产过程顺畅，为连铸提供合格钢水。

14、根据工艺要求的温度、化验结果、钢样观察等情况，确定是否补吹、补吹时间、加入渣料种类、数量。

15、根据装入、温度、供氧、造渣、脱氧等操作制度，判断冶炼终点，指挥出钢。 16、对转炉设备负责，对炉衬情况负责，观察转炉内衬侵蚀程度，确定补炉部位，根据生产指挥的指令，在补炉时间内补好炉。

17、搞好班组基础工作，开展联保互保工作，组织班组安全学习活动。

主操工岗位职责：

1、负责检查氧枪系统，主控室操作系统等设备，如有异常，及时向炉长汇报并联系处理；

2、熟悉技术操作规程和安全操作规程，严格遵守规章制度； 3、做好转炉冶炼记录，熟悉相关部门电话号码，及时接听电话； 4、负责主控室文明生产，对违反文明生产规定行为有权制止； 5、做好交接班工作；

6、负责整个吹炼过程的枪位，加料操作，确保终点成份，温度合格； 7、炉长缺席时，行使炉长职权。

摇炉工岗位职责：

1、服从领导指挥，做好本职工作；

2、负责检查倾动系统，钢包车、渣车使用状况，如有异常及时汇报并联系处理； 3、负责更换钢包车渣盘； 4、负责出钢、倒渣工作； 5、做好交接班工作；

6、负责本岗位相关区域文明生产。

合金工岗位职责：

1、服从领导指挥，做好本职工作；

2、负责检查合金榴槽、合金斗、合金车等设备情况，如有异常及时汇报，联系

处理；

3、按时向包内加入合金配料；

4、负责炼钢用合金材料、脱氧剂、增碳剂等备料工作； 5、负责确认合金种类、品牌，防止混料、错料； 6、做好交接班工作；

7、负责本岗位相关区域文明生产；

8、负责最终钢水的脱氧合金化操作，确保钢水量最终成份合格。

吹氩工岗位职责：

1、服从领导，听从指挥，协助班长搞好班组各项工作，认真完成各项生产任务； 2、熟知技术操作规程，设备分布状况和设备使用情况，接班必须对设备进行检查确认，发现异常及时汇报联系处理；

3、负责对钢水喂丝、吹氩、测温、取样等工作的进行；

4、根据定氧数据加铝，钢水量过大或过小，经请示炉长后，适当的减少或增加； 5、严密注视在喂丝过程中数量变化，发现异常立即停止，及时汇报联系处理，确保成份合格；

6、严格按工艺要求进行吹氩工作，负责对底吹、降温废钢等检查确认及联系更换；

7、负责吹氩、喂丝系统按钮、开关、数据进行确认，及时认真做好记录； 8、负责本岗位的文明卫生。

炉前工岗位职责：

1、服从领导指挥，做好本职工作； 2、负责准备样模、样子，样片等材料； 3、负责指挥行车兑铁，加废钢；

4、负责取样、送样，出钢时加挡渣球，捅出钢口，加挡渣塞等工作； 5、负责本岗位区域的文明生产 6、负责终点和炉后的测温工作。

7、.协助摇炉工对氧枪、烟罩沾钢等清理工作。 8、负责炉前生产的工具及物料准备，保障正常生产。9、服从炉长管理，完成交办的临时任务。

混铁炉工长岗位职责：

1、严格执行车间日、周、月工作计划，组织完成车间布置的生产任务和各项技术指标；

2、召开大班会，布置当班生产和质量安全等工作任务；

3、负责本区域生产设备运行，发现问题及时与生产调度联系，并组织员工处理； 4、负责检查炉衬侵蚀情况，发现情况及时处理上报； 5、负责铁水包清理和周转使用； 6、及时组织员工清理和更换兑铁槽； 7、负责本区域文明生产。

混铁炉摇炉工岗位职责：

1、确认设备运转正常，接铁车、包对准位置方可摇炉出铁； 2、铁水不得装太满距罐沿不超300mm以防铁水在吊运中溢出伤人；

3、主令上挂检修牌，严禁摇炉，出铁坑有水严禁摇炉出铁； 4、炉子倾动前，确认炉顶，炉下无人无放置物再进行操作；

5、在炉门未打开时小车不得前进，炉门没关到位不得摇炉，炉子未回零位不得开炉门；

6、出铁后炉子摇回零位，切断电源方可离开操作台，做好各项记录。

混铁炉进铁工岗位职责：

1、指挥天车一定要清楚明白，指挥吊高炉罐定要看好两耳挂正挂牢，做好确认再行起吊；

2、吊运中不得碰撞任何物体，兑铁要做到稳、准、快，不撒不溅不外到，站位安全可靠，手势清楚；

3、严禁高炉罐放在地面，铁水结盖要及时处理后，方可倒铁，指挥天车慢倒，禁止憋盖倒铁，协助班长做好各项记录。 混铁炉送铁工岗位职责： 1、跟罐指挥天车，把铁水送至炉前； 2、禁止在罐下行走，禁止边走边挂小勾；

3、铁水渣量大，及时告知炉前，防止喷溅伤人，做好各项记录工作； 全体参加各项交接班的清理工作，分工明确团结协作，完成各项工作任务，听从指挥，服从命令。

转炉车间

2017年7月7日

高炉炉长工作计划 第十篇

调度长岗位职责

1、负责协调和管理所属班组，检查监督执行公司的各项规章制度。

2、完全掌握该液化工厂的所有工艺、设备、仪表、电气、自控知识，完全有能力处理在工厂生产期间发生的任何生产技术问题。

3、负责在工厂生产期间发现问题并提出合理化建议，组织生产运营相关会议，积极和本班组人员进行沟通，将可能对生产造成不利影响的因素消除在萌芽状态。

4、负责执行生产期间的所有流程、制度、规程，同时负责培训考核本班组成员，形成书面资料归档备查。

5、按照公司下达的生产计划，全面完成生产任务，统计本班组各种原材料和能源的消耗量。

6、注重安全生产，始终将安全生产责任意识放在生产的首位，定期组织人员进行安全教育，将安全隐患消除在萌芽状态，保障生产的安全稳定运行。

7、根据生产实际情况组织相关会议，安排工作、解决问题，形成会议记录或纪要。

8、听从分管领导的工作安排，有权提出建议和意见。

9、各调度长之间应密切配合、取长补短，掌握液化工厂的所有专业技能和综合管理技能。提倡团队精神，创造优良的企业文化氛围。

高炉炉长工作计划 第十一篇

店长岗位职责

（一）店长应具备条件

1、女性，40岁以下，25岁以上

2、体态轻盈，肤质好

3、大专以上文化程度

4、曾任美容中心或大型服务行业，高级主管者优先

5、善于沟通，管理能力强

6、具备医学背景者更佳

（二）店长职责

一、选拨、调配人才，合理使用人才

二、督导员工工作的执行和落实，充分调动团队协作力，创最佳业绩；

三、定期了解业务拓展情况和市场竞争动态，并分析形势，拿出对策；

四、订立公正，合理，有效的奖罚制度；

五、行政、人事管理人员职责

六、合理安排日常作息时间和班次，严格考勤制度

七、督导员工工作职责和落实情况；

八、协调员工之间的关系，增强团队协作精神；

九、定期开展培训，丰富员工对商品的认识和营销技巧；

十、具备对外事务的接洽、促成和解决的能力；

十一、处理客诉及协助员工安排暂时无法服务的客人的要求，及时征询客人的意见；

十二、组织和开展各种促销活动；

十三、定期总结并向上级主管汇报日常经营管理工作中所存在的问题，并提出解

决问题的参考建议；

（三）店长每日工作重点

一、每日开店前：

1．检视打卡钟，了解人员出勤情形。

2．举行早会

⑴带领前台、美容师做手操（及增加可提振精神的体操）。

⑵服装仪容检查。

⑶今日工作事项说明及交办（含各项活动之说明）。

⑷新人介绍（若无则可跳过）。

⑸服务用语练习。

3．营业前工作检查

①各个职能部门的卫生检查

②商品物料准备：所有商品补充、所有物料补充、检查各项商品是否准备齐全，并已陈列妥当。

③商品的展示陈列

a．对于卖场的商品应加以整理分类，其分类的重点是品牌、颜色、尺寸、价格、材料、趣味性等。

b．要多用些时间想想，现在希望什么样的商品销售出去？而顾客又希望买些什么商品？

c．准备推销的商品及畅销品应放在陈列柜最引人注目的地方。

d．商品展示时，要沿着顾客移动的道路做延续、刺激会员的感官。

e．应站在顾客的立场，经常以自己的眼睛观赏自己的营业场所，以发现各项优缺点。

f．在展示商品时，应考虑展示的主题，供以发挥商品的相关性效果。

g．每日检查商品的装饰，注意是否有沾污或有否损坏等事宜。

④营运设备检查：验钞机、刷卡机、电话、空调等设备是否处于正常工作状态。

4、其它：

①促销活动：

a．各项职前训练的执行，促销活动说明，实地演练。

b．营业场所展示区的美化。

c．海报、pop的张贴、放置。

d．奖品摆放的陈列和物品的搭配。

e．检查活动所需的产品和赠品的库存是否充足。

②年节气氛

a．营造营业场所的喜庆节气，张贴喜庆挂画。

b．统一所有工作人员的欢迎语和祝语。

c．年节在客源增多时的人员支援。

③检查所有营业用品（衣物、毛巾、仪器、灯光等）是否有损坏，有关商品的污损、失窃、破损或作业处理的错误，而引起的商品耗损，必须详细探讨其原因，依重要程序报告公司购买或处理并作出有效的防止措施。

二、营业时间内

1．人员服装、仪容、士气与精神。

⑴督促员工做好仪容仪表。

⑵要求员工爱惜公物，物品使用后及时放回固定位置，并保持干净。

⑶关心员工的生活起居。

⑷降低无形旷职。无形旷职是指员工在公司，心在外，反应在人虽在上班，心在旷职现象。因为无心工作的营业员不是造成工作拖延，就是绩效不彰，影响效率与业绩。

⑺如果是自己的问题要敢于承认、马上改正，并真诚道歉；

⑻管理要做到顾客满意，老板满意，员工满意。要知道你怎样对待员工，员工就会怎样对待顾客的；

⑼记录总结经验，避免再犯。

6．维持美容师对会员服务的品质

⑴要求员工爱惜公物，物品使用后及时放回固定位置，并保持干净。

⑵评估员工的工作表现，拟定培训计划。

⑶建立上传下达，下呈上达的良性沟通环境。

⑷音乐播放管理

①营业开始，可选择轻快音乐，以便提高士气。

②营业中：可播放轻柔、抒情之音乐，缓和压力、促进温馨、浪漫之气氛。

③音响：音量固定化，不得任意变更开太大。

④音乐的播出，配合音乐播放管理，配合营业时段，并由指定人员负责。

7．了解会员对公司的需求或建议

⑴提醒员工更多去了解顾客，关心顾客，做好客人的售后服务。

⑵及时向管理层反馈顾客的意见。

8．检查调配员对各项护理的物料成本控制，监督做好“调配物料配比表”。

9．人员出勤管理

⑴出勤守则

①现场的其他人员应于每日营业前30分钟到达。

②到达时间列入上班时间计算。

③上下班打卡要确实，不得代打卡，一切按照人事规章及员工手册规定办理。

⑵外出登记

①营业中非必要，不得外出。

②如有外出，须经主管同意，并填写外出登记簿，并以店主管同意之时间为限，并执行交接班管理（无轮班时，则不必进行）。

⑶请休假管理

①公事假须于前三日填妥请假单，并找妥职务代理人。

②病假及紧急事故可于当日以电话请假，事后仍须补填（请假单）。

③特休假、年休假均按人事管理规章行之。

④开发请休假若未按公司规定申请办理，依人事管理规章处理。

⑷排班管理

良好的排班制度应该是让门店人力配置能随门店随来客数的多少，而成相等的起伏变化。一般来说，排班方式可分为两班制。

10．维护公司及会员在营业中的安全

⑴消防安全管理

①熟悉灭火器及使用方法，依消防规定于各店明显处，并定期检查。

②随时检验插头、插座之绝缘体是否脱落损坏。

③清理垃圾时，应确定其中无火种等易燃物。

④全体人员皆应知道总电源开关及灭火器之位置及使用方法。

⑤店内人员编组，发生火警时，各同仁分派责任工作。

⑥照明设备不可置放于易燃物旁。

⑦可装设火灾感应器（应按相关法令执行）。

⑵防偷盗管理

a．光线充足。

b．随时注意可疑之人，人员刻意不断巡视卖场以整理物品，以良好之服务态度来接近有心人士，以示警告。

c．金钱管理依收银钱财管理，每日存入指定银行。

⑶灾害防患管理

a．各店排水道，平时维护畅通。

b．建筑物天花板、门、窗检查，漏水整修。

c．有灾害记录之店，整修设施排水道。

d．紧急照明设施装置。

e．易受破坏之商品、资料、设备等先移往安全处。

⑷防止意外伤害

①事前预防

a．店内店外打破的玻璃碎片及尖锐的破碎物，应立即清扫干净。

b．受损或有裂痕之玻璃器具有割伤之虑时，应先用胶布暂时贴住，或暂停使用。

c．登高必须用牢固的梯子。

d．玻璃柜、压克力柜不可置放过重物品，亦不可将双手、上半身压在其上。

e．发现走道上有任何障碍物，应立即清除，以免撞到或跌倒。

f．其他物品的陈列架，或pop架，有突出之尖锐物时，应高速改善，以免伤害到人。

g．不可奔跑，应小心慢走。

②状况处理

a．若受伤害者系本公司员工，视情况后送医治疗，并回报上级主管、严重者并通知家人。

b．若受伤害者系顾客，若属轻微，则先为顾客做简单处理，并由店长赠送小礼物致歉；若须送医治疗者，则须通报上级出面及赠送礼物致歉，并负担医药费。严重者应立即通知其家人。

c．以抢救、送医治疗为第一优先，不要在现场争吵或追究责任。

d．现场要尽速清理，以免影响继续营业或再度发生意外。

11．主管单位来访检查时接待工作

⑴所有员工证件齐全以便检查（健康证、上岗证、就业证、审检证、暂住证）。⑵所有营业用证件复印件放在前台（营业执照、卫生许可证、产品许可证等相关证件）。

⑶记录相关性事项并及时向上传达。

12．媒体记者来访时的接待工作

⑴由店长负责一切联络事项，并确认提出要求的媒体、主题及采访记者，欲求见采访 以及采访时间。其中确认采访主题与面谈者特别重要，如有需要可请对方事先以传真告知预备好的询问事项。

⑵制定主题

资料q﹠a准备，有关公司提示主题的详细答案及业界动向等以及媒体可能关心的事项回答。

⑶采访当日

即使受访者非发言人，文宣承办人仍须出席采访地点，因为受访者会要求确认资讯内容，针对采访时无法说明的事项，事后须提供资料，且尽可能记录下访谈内容。

⑷新闻内容

新闻发布可说是公司向媒体提供公司资讯最简便的方法，制作发布新闻有下述适用原则。

①以直接方式表现发表内容的标题，标题须切合报导内容，能简洁、扼要的传递内容。

②公司名称下须以括弧填写总公司所在地及电话联系方式。

③公司只陈述时间、地点、人物、进行事项及其动机、进行方法、结果等事实。

④开头即写结论、结果。

⑤文章要简洁，并以专门性用语附说明。

⑥牢记承办人、承办部门、承办者姓名及电话号码，以应付发表事项时的询问。

⑦连同新闻发表文章添附照片将会更理想。

新闻内容发布须获得主管的认可，发布的内容也得经过主管的同意，内容的遣词造句相当重要，不可写错。

新闻发布时，把发布的文件带至记者会场上，或利用传真等方式传给报社记者，并派遣能应付自如的承办员，到会场应付实发状况。

13．监督值班美容师做好值班工作。

⑴服装仪容整齐，戴好值班臂章，不擅自离开工作岗位。

⑵客人来访应为客人开门，并问好。

⑶引导客人至前台咨询或登记。

⑷为客人送水。

⑸若前台已有客人咨询，应让后来的客人在沙发上休息等候。

⑹前台安排美容师时，值班美容师代为通知。

⑺客人前来接受服务时，要为客人拿拖鞋，再把客人的鞋子放入鞋柜。

⑻客人离开前台后要收拾客人用的水杯，整理客人坐过的椅子，座垫，恢复前台干净，洁的环境。

⑼客人做完服务项目后，在前台商讨买产品或办卡时，适时送水。

⑽客人要离开时，取出客人的鞋子，收好拖鞋。

⑾为客人开门，送别客人。

14．送货，验收与清单并安排入仓。

⑴所有商品之进货，应检查货品及货单是否正确，先点件数暂收，再点收清楚品项、品编号、数量，并在货单上签名确认。

⑵厂商自行配送之商品，则须当面点清，验收无误后才得签名。

⑶进货验收的时间，原则以营业低效率时间为准。

⑷验收时注意要点如下：

①品项、名称。

②货品编写。

③数量。

④品质。

⑤金额。

⑸进货时，若有退货，亦交由送货原车收回，须填其退货单。

15．依公司安排准时参加主管会议（并依会议内容与要求，事先备好完整资料与数据）。

16．及时向管理层反馈顾客的意见。

17．拟定广告促销活动计划，提高公司营运利润。

18．节约公司开支，控制日常开销。

三、打烊前的工作

1．了解隔日人员休假状况，事先做好人力支援与安排。

2．与前台人员进行结帐，并将当日收入保险箱内，并填写报表。

3．对于低于安全库存的产品或用品，开立购货申请单。

4．打烊前清洁工作验收。

5．注意关闭所有门窗。

6．关闭所有灯光等电源瓦斯。

7．嘱咐员工回去时路上注意安全。

8．关闭大门。

9．自行回家路上，应特别注意自身安全。

高炉炉长工作计划 第十二篇

店长岗位职责：

1、全面主持店面的管理工作，配合上及主管的各项经营任务指标、营销策略的实施；

2、制定高效定量的日常工作计划，每月28前提交；

3、制定次月的业绩指标，执行方案，提成方案，每月28前提交；

4、提交每月的节假日营销方案，每月28前提交；

5、负责和监每月的排班、排休，合理的安排和调动人员，每月的30日前完成；

6、每月提交2份周边水果店、温登超市、绿叶水果，6家以上等水果店水果销 价表，中旬1份，月底1份；

7、提交每月水果的净重表，（品名、规格，产地、数量、单价、净重价）以备存档，提高毛利，30日前完；

8、根据市场情况和季节，拟订并组织水果的更换计划，正确控制毛利率和成本；

9、了解市场动向，掌握水果批发价行情，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。

10、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；

11、监督店内商品损耗管理，把握水果损耗尺度；

12、掌握各种设备的维护保养知识；

13、监督店内外的清洁卫生，门头清洁，苷蔗皮入垃圾桶的清洁，负责防盗、防火等作业管理；

14、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；

15、负责对提高员工的技能，切水果等培训。

高炉炉长工作计划 第十三篇

转炉工艺技术员岗位职责

1、负责转炉系统的工艺技术工作，努力完成厂下达的质量和消耗等各项指标。

2、负责不断提高炉前工人的冶炼技术水平工作，监督转炉工艺技术规程、操作要点的执行。

3、配合有关部门完成各项转炉科研攻关及新产品的试验任务。

4、负责制订新工艺新材料的试验方案，并不定期对试验进行检查，将使用单位提供的资料进行整理，做出基本结论。

5、及时了解各耐火材料的库存数量，使用情况然后报计划。

6、牵头组织不定期对转炉的进厂炉料、合金的质量进行抽查。

7、对于转炉工艺、设备方面造成的质量事故参与分析、调查并实施整改。

8、按要求完成厂、科下达的临时性工作。

高炉炉长工作计划 第十四篇

店长岗位职责：（1）（2）（3）（4）（5）（6）（7）（8）（9）根据公司经营目标，制订年度预算和经营实施计划；

随时分析研究市场变化与发展趋势，审定酒店价格体系和市场拓展方案； 组织销售，全力完成公司下达的营业收入和GOP利润指标；

根据指标做好成本费用控制，做好每周的销售分析和每月的经营分析； 认真做好员工的培训需求和计划，并亲自组织实施、督导和跟踪； 做好酒店员工的发展计划和团队建设，提高员工的满意度； 做好员工的每月考评工作和工资发放，做到奖惩分明，公平公正； 根据公司质量标准，负责酒店质量控制； 认真处理好宾客投诉和意见，并及时予以改正；

（10）主持或组织酒店的各项会议，听取各方意见和建议，掌握酒店经营全局，协调各方关系，及时解决发现的问题；

（11）领导酒店安全管理工作，落实酒店保安和消防制度，保障客人和员工的人身安全和酒店财产安全；

（12）保持与相关政府部门和社区的良好关系，遵纪守法，树立酒店的良好形象；（13）严格执行公司制定的各项规定，保证酒店标准化、集团化管理和发展的需要；（14）认真仔细地做好酒店的客户、销售、人事、培训、工程技术等档案工作，保持酒店经营的连续性。

前台经理岗位职责：

[直属上级]：店长、店长助理

[直属下级]：前台服务员、客房主管、餐饮主管、安保人员、工程人员

[岗位职责]：协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部工作内容。

[工作内容]：

日常服务和经营管理工作：

1.包含前台服务员的全部工作内容。

2.店长、店长助理不在酒店时，根据授权负责酒店运行管理；在客房主管和客房领班不在时，行使客房主管职责。

3.协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。

4.检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪表仪容是否达到酒店标准要求。

5.控制房态，达到收益最大化，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店。

6.掌握监控和酒店安全状况动态信息，发生安全和意外事件时，负责保护好现场，组织临时救护，立即报告店长。

7.负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉，使宾客满意而归。超过职责权限，及时请示店长。8.主动征询和收集客人意见和建议。

9.根据宾客需求和情况变化，随时做好酒店内人员调配工作，确保对客服务质量。 10.检查餐厅环境和开市准备工作，负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生，及时处理客人的投诉。

11.加强财产管理和客用品管理，最大限度地减少物品损耗。

12.检查VIP客人和特殊客人的用房，并及时反馈信息给客房主管，落实改进情况。按规定数目抽查客房质量。

13.负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核，并和实际房态及电脑帐目核对，实施电脑夜审过帐。

14.负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。 15.负责按照酒店各项应急方案，及时处理应急事件。

16.负责酒店日常巡视，确保质量，负责酒店灯光管理（招牌、大堂、走道、餐厅）。 17.按规范做好交接班工作，并及时落实交接工作。18.完成上级指派的各项工作。

行政管理工作：

按照店长指派分工，完成相关的行政管理工作。

1.负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。及时补充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预算，制作相应报表交店长审核。

2.负责宾客满意度的调查，相关测评表格按时要求上传公司。并根据公司质量检查项目进行酒店内部自查，每月提交质量检查报告交店长。

3.负责根据业务情况和人员配备，每月汇总和审核编排的排班和考勤，并填写相应的排班明细表和考勤汇总表交店长。

4.负责按时限要求对中宾登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管。 5.对消防器材和安全设施定期检查，做好监护工作，确保器材可用。6.根据店长的要求和分工，组织实施相关服务规范的日常培训和督导工作。前厅人员岗位职责

[直属上级]：值班经理

[岗位职责]：为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务。在任何工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务，竭诚服务，殷勤待客，严格执行酒店各项服务标准，努力树立酒店良好的品牌和公众形象。

[工作内容]：

1.为散客、团队、会务客人办理入住登记手续，发放回收房卡及磁卡钥匙。 2.随时准确掌握和了解客房状态、价格等信息，积极有效地推销客房及服务项目。3.负责办理客房的换房手续。4.保存好住店客人的资料。5.做好传真的收发、预订确认工作。6.按规定程序提供客人留言服务。7.负责办理客人离店结帐手续。

8.向客人介绍xxxxx“家宾俱乐部”制度，出售家宾卡，并按制度办理家宾会员的入住手续。

高炉炉长工作计划 第十五篇

店长岗位职责

1.负责店内营运工作，带领全体员工开拓创新、不断推出新产品，随时掌握员工思想状态。

2.协调出品部门对产品把好质量关，确保产品色、香、味、美、热及价格合理。

3.对店内食品安全负责，做到对食品供应商资格核查，确保产品符合食品卫生安全要求。

4.店长是该店的消防责任人，对消防供气、供电设备做每月一检查，按期更换瓶装液体，确保消防系统正常运转。

5.随时掌握店内的设备设施的运转情况，安排技术人员定时，定期对设备设施的维护，清洗。

6.店内卫生良好，每天一小搞，每周一大搞，确保无卫生死角。每月安排一次除四害工作，每季安排一次对抽排系统的卫生清洗及检查工作。7.协调并合理安排店内职工休假，确保各岗位人员满足运转正常。8.负责维持店内良好的秩序，发现问题应及时处理，如发生较严重事件及时报警。

9.为保障良好的财务管理，对个人或单位的消费要准确计算，对收银员入职时要做审查工作，每班次要做好交接手续。 10.负责组织新入门服务员的技能培训，提高服务水平。

11.随时了解政府职能部门对餐饮业的各项要求，业主单位的各项管理规定并加以落实，及时做好上传下达工作。

行政总厨岗位职责

1.对出品部门（中厨、点心、烧味）营运负总责，带领全体员工开拓创新、高效、有序完成任务。 2.制定出品部门各岗位工作流程。

3.食品采购：检查食品供应商是否有三证（经营许可证、卫生许可证、流通许可证）对采购的食品要新鲜，保持期要靠前。 4.对材料选裁要合理，大小厚薄均匀，做好产品美的基础。5.产品俱有色、香、味、美、热，产品的咸淡，生熟要合理。6.生产过程人员安排要合理，材料调度要快速，出品要及时。

7.对部份产品马上推出的产品随时与厅间经理沟通，及时了解食客的需要。

8.随时掌握厨房设备的完好情况，对不能正常工作的设备应及时报维修，确保所有设备在工作状态。

9.总厨对出品部门区域的环境卫生，消防系统及消防安全负总责。 10.合理安排人员休假，有完整人员确保出品。

电工岗位责任制

电工、维修工在店长领导下工作：

1.负责店内消防、供排水、供气、抽排烟、供电、监控、音响、厨具设备设施的维修、维护工作，确保正常运作。

2.对所有的设施设备应定期清洗，维护对店内需要维修的设备、凭维修单及时维修。

3.需要购置的设备零配件应填写申购单，由店长签名后，购买交仓库办理入出库登记手续。

4.外出或支援外店工作时，应向店长说明原因，店长同意后方可外出。 5.中午协助职工饭堂售饭及完成店长安排的其它工作。

厅面、房间工作流程

厅面、房间是否卫生整洁，各餐具是否就位是体现企业的管理水平，工作人员责任是否到位的表现，现规范如下：

一、早班上班后将隔天晚上因时间关系未收拾干净的工作（如餐具、布草）及时处理，打扫地板卫生。

二、检查各餐位是否摆放餐具，餐柜内的备用餐具布草是否备齐。

三、早茶时间检查开水炉工作是否正常，茶叶等是否备足。

四、临近午时尽快收拾早茶使用餐具并及时转台，搞卫生并做好午餐前期准备，并检查（以上

1、2、3点）是否落实。

五、午、晚餐收市后，收拾用过的餐具并摆放下一餐餐具，搞好地面卫生，每天拖地面1次，保洁3次，抹楼梯通道扶手1次。

六、用过的餐车要及时抹干净并靠边摆放好，餐车面的用具要摆放整齐。

七、每个星期要擦空调风机面，排气扇卫生，大门口内地面清洗1次。

八、各卫生间每天不小于搞房间3次，公共间5次。

中厨各岗位职责

一、砧板：上班时间9：30-14：00 17：00-21：00，负责当天肉类斩块腌制，所需材料的调拔、执码，隔天材料计划落实并报供货商。

二、二砧：上班时间9：30-14：00 17：00-21：00，准备全天所需的菜类，选材、切块并配合砧板执码工作。

三、水台：上班时间9：30-14：00 17：00-21：00，负责粗加工（杀鱼、鸡、鹅、鸭、牛、羊、猪肉类前期清洗等工作）。

四、头、二、三锅：上班时间9：30-14：00 17：00-21：00，早上负责饭堂快餐材料配送，产品制件及输送，全天所需酱汁的制作，煎炸产品的前期制作。

五、打荷：上班时间9：00-14：00 17：00-20：30，到洗消间领取家私，到仓库领取全天所需酱汁并调拔到各所需岗位，负责酿制类产品制作，将砧板提供的材料，合理，准备，配送到各锅头，监督执码的份量是否合理，将所出产品，摆放整齐及抹干净碟边酱汁，送地喱岗位。

六、鱼池：上班时间9：30-14：00 17：00-21：00，负责家养水产类产品，海鲜类产品的采购工作，协作水台、砧板、插班、相关工作。

七、上什：上班时间9：00-14：00 17：00-20：30，负责煲汤、炖汤并检查隔餐汤的卫生安全是否正常，负责饭堂笼仔饭的烧煮，笼仔饭配菜肉类的调味蒸制工作，午、晚餐时间负责前厅客人所需一切的蒸制产品及各类所需笼汁的准备工作。

八、洗菜：上班时间8：30-14：00 17：00-20：00，负责点心部家私清 洗工作及全酒家所需的瓜类、菜类清洗去皮，切段工作，负责饭堂三市所用后的菜盘清洗工作。

点心部各岗位职责

一、主管：上班时间星期一至五5：00-14：00，负责全面工作，顶班、按板、明档随时顶暂忙的岗位。

二、主馅：上班时间星期一至六日，休（2）5：00-14：00，捞水饺馅、煎饺馅、捞面、猪肠粉并送早上饭堂，饺类馅、包类、虾饺馅，切排骨件、凤爪腌制，备隔日所有料头（付料制作）。

三、按板：上班时间5：00-14：00，制作饺类、包类、蛋挞类、腐皮卷，制作隔日用料，以此类推，烤培相关饺类。

四、煎炸：上班时间5：00-14：00，焖排骨、牛腩、牛肚、捞饭堂前厅炒面，炸油条、馒头、咸水角、腐皮卷、鲜虾卷、xo酱萝卜、7点餐厅供应，11点半备隔日材料，如咸水角、腐皮类。

五、熟笼：上班时间5：00-14：00，执码、蒸排骨饭、凤爪、猪、牛肉丸、腐皮卷、蒸饺类、馒头、包类，7点后协助按板制作产品蒸熟放冰箱。

六、肠粉：上班时间5：00-14：00，开米粉酱，杀鱼煮本部门职工福食，水饺、煎饺类制作、肠粉等馅类，7点后拉肠粉，11点后制作酱油，帮包腐皮卷等。

七、明档：上班时间5：00-14：00，煲粥、汤、小米粥、饭堂粥类，前厅汤类、粥底，7点煎饺、萝卜糕、马蹄糕、芋丝糕等种类，汤水饺、菜、汤面、汤粉、准备各种粥底的副材。

八、插班：上班时间9：00-14：00 17：00-20：30，制作特价，1插熟笼，2插肠粉，3插明档，4插准备特价，5插机动，6插煎炸。

味部岗位职责

一、主管：上班时间9：00-14：00 17:00-20:30，解冻每日所需食品，淘炉、浸鸡、清洗鸡，烧烤食品的制件（猪、鹅、叉烧、老娘肥叉），餐汁料制作，清洗当天入货原料，选料，切块的加工，然后将制件好的食品送往饭堂，前厅，做开市等准备工作，11：30-14：00负责前厅销售。

二、明档：上班时间 9：30-14：00 17：00-21：00，开市前准备工作，将每市所需家私放置到位，凉伴食品材料及酱汁制作，配合大工将制作好的食品送到饭堂快餐使用，制作盐焗鸡、手撕调料工作，职工饭堂销售工作。

高炉炉长工作计划 第十六篇

收费站长岗位职责

一、组织收费人员学习落实国家有关收费政策。

二、带领收费人员执行收费管理办法，规范收费人员工作流程以完善和加强内部管理工作。

三、负责收费站年度收费工作计划的制定、计划执行及年度工作总结。

四、组织实施专项打逃活动，以保证增收目标的完成。

五、组织开展收费稽查（检查）工作，并对稽查存在问题进行整改。

六、分析收费报表、定期上报收费数据情况及收费站经济运行情况。

七、建立收费站台帐，对文件、收费数据、活动材料等各类收费材料按类别进行汇总保存备查。

八、建立收费站人员基础档案，负责收费人员的考勤工作。

九、制定职员培训计划开展服务业务培训。

十、组织实施各类劳动竞赛。

十一、指导分管站长对收费员工服务及业务的培训、检查、评比。 十

二、负责定期与不定期相结合与员工谈心，加强员工思想稳定工作。

十三、制定并执行本部门文明创建工作方案，并围绕创建方案开展相应的创建工作。

十四、组织员工开展文明创建活动丰富职工生活。

十五、负责制定本部门周工作计划、月度、年度绩效目标及并组织实行以保证分公司绩效目标的实现。

十六、负责本部门管理人员的月度及年度绩效管理、考评、面谈和指导帮助员工不断提高工作质量，促进员工发展。

十七、负责制定收费人员绩效考核办法，每月对收费人员的工作情况进行考评。

十八、制定收费站备用金管理制度，妥善保管通行费以保证资金的安全。

十九、负责收费站公共财产安全、人员安全、票、卡安全。 二

十、完成上级领导临时交办的工作任务