2022年宴会工作计划 第一篇

一、计划制定

(1)根据店内实际情况营业额结合公司方针，合理配置前厅和厨房人员，节约人员成本，实现一人多岗;一岗多责。

(2)根据历史营业额进行分析，合理预估采购定单，保证菜肴的新鲜，当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜，努力争取做到零库存，节约成本。

(3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;

二、 菜肴管理

(1)每天晚上把回收的菜肴做记录，做合理充分的利用。

(2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销，成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。

(3)加强菜肴的培训，菜肴创新，菜肴的促销，菜肴的口味，做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。

(4)上菜的量要适中，以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪，在不同时间段出相应的菜肴，让顾客有多种菜肴的选择机会，便于增加营业额。

三、培训计划

(1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。

(2)每周开管理组会议;总结门店经营情况，及培训结果和培训的进展程度，及时地调整培训计划;便于更好的门店经营管理。

(3)周月不定时培训两次打菜的标准，打菜的速度，菜肴的搭配，针对不同的客人促销不同的菜肴，合理地轻松应对高峰期的人流量。

2022年宴会工作计划 第二篇

一、年终会主题

赤水旅游发展股份有限公司20__年度年终总结会

二、年终会时间

20__年x月__日下午(春节前)，15点00分至17点30分。

三、年终会地点

(暂定)

四、参会人员

公司董事会(监事会)成员，公司总部、景区管理公司和营销公司本部全体员工，各营销中心负责人，各景区经理及员工(除景区值班人员外都参加)。约200人左右。

邀请嘉宾:四大班子领导，旅发委领导，风管局、文旅局、工商行等相关单位领导。约10人。

五、年终会流程与安排

本次年终会的流程与安排包括以下两部分：

1、年终大会议程安排

会议主持人：唐善文

14:50全体参会员工提前到达指定会议室，按指定排座就位，等待员工大会开始;

15:00—15:45大会进行第一项，营销分公司、景区管理分公司负责人和财务总监做年度工作报告。

15:45—16:00大会进行第二项，主持人宣读20__年度优秀员工获得者名单;优秀员工上台领奖，总经理为优秀员工颁发荣誉证书及奖金(或奖品);优秀员工与总经理合影留念。

16:00—16:30大会进行第三项，总经理做年度总结及展望。16:30—17:15大会进行第四项，市领导及相关部门讲话。17:15—17:45董事长总结讲话。

17：45大会结束，员工散会休息，酒店布置晚宴会场

2、晚宴安排

18:00晚宴正式开始，总经理新年致辞

晚宴主持人引导大家共同举杯，祝福大家新年快乐，祝愿公司的明天更加美好。

18:00—19:00用餐时段：公司领导及员工到各桌敬酒，同事间交流沟通，拉近彼此距离。

六、年终会准备及相关注意事项

条幅的制作：红底黄字字幅，具体文字内容：“赤水旅游发展股份有限公司公司20__年度年终总结会”。

现场拍照：提前安排好相关人员携带数码相机，做好大会及晚宴活动现场的'拍照工作。

七、年会筹办任务

任务与分工：办公室负责前期筹办，采购物品，联系酒店和会议场所，安排景区员工食宿，制作证书和会标条幅，邀请嘉宾(请柬)等。

景区管理分公司：负责联系公司客车接送景区员工，并安排好景区值班。

2022年宴会工作计划 第三篇

一、活动名称：

普及中医知识

二、活动口号：

重新发现中国中医太美，重新发现中国中医太美

三、活动目的及意义：

1)普及中医基础理论知识。

2)传播中国中医文化，重温中医历史传奇。

3)认识生命，贴近自然，养成良好的生活习惯。

4)提高学生中医理论水平，重新发现中国中医太美。

四、活动形式：

主要采取以教学与讲座相结合为主，视频学习为辅的方式，邀请中医学专业教师，中医从业者专家学者，铁杆中医爱好者等一些具备丰富的中医理论基础的教师，中医师等。同时播放一些名老中医的优秀中医理论知识教学和讲座。经过他们的讲座和教学，提高大家中医知识理论水平，领悟中医的伟大之处。

五、活动实施：

1、普及资料：

a)医史介绍

b)针灸的使用与急救

c)中医阴阳五行学说

d)中医经典著作介绍如：《黄帝内经》，《神农本草经》等

e)中医与生命

f)常用方剂的使用等

2、联系嘉宾：

在活动开展之前，由外联部负责人联系好嘉宾教师，向嘉宾教师发送邀请书。确定好嘉宾教师后应当主动与嘉宾教师沟通，确定好所授课或者讲座的方向与主题。同时及时和嘉宾教师联系，通告其具体的时间地点，如嘉宾教师太多，因先制定好嘉宾的授课时间，然后传送一份给嘉宾教师，如有时间上的冲突，应及时调整。

3、普及学习周期：

周期为一周，周一至周五晚上，每次授课或者讲座的时间为2个小时左右。

4、参与人员：

本协会会员，中医爱好者

5、活动场地：

活动场地工作主要由组织部负责，具体要求是尽量保证在活动开展过程中，活动的场地不发生变动，能够满足我们活动开展的要求。场地确定后，要及时通告有关人员。

6、宣传动员：

2022年宴会工作计划 第四篇

我们要想不断提高工作能力，在工作中制定好工作计划是很有必要的。工作计划对我们下一阶段的工作有着指导作用，让我们的工作有目标的进行。接下来让我们一起看看文章餐饮服务员工作计划范文。

(一) 班前准备工作

1、按时上班，按时签到，不许代签，不许弄虚作假。(有事必须事先请假)。

2、服从领导开档前卫生工作的安排，保质保量完成充餐具，备调料，铺台，摆位，环境卫生等，事前一切准备工作。我们是一个整体，要有全局观念，要互相合作，互相帮助。

3、员工午餐，小歇。

(二) 班中接待

1、 热情迎客，主动招呼，坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗，精神饱满，坚守岗位，坚持微笑，注意自身形象。

当顾客进入餐桌要主动招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，几位”并拉椅让座。

撤筷套，问茶水(同时介绍茶叶品种)，递菜单。

为顾客罩上衣套，如有小孩拿取儿童座椅，为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍，主动推荐，当好参谋。

必须掌握菜肴业务知识，了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号，人数，日期及时间，迹端正，清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配，口味不易重复，多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹调方法”，“不要同一盛器”。

(3)不同对象，不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜，烹调时间，蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释，让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清，退菜必须写明原因由厨房或部门领导签证明方可退菜。

(5)点菜要掌握主动，争取时间，但也必须尊重客人自选。

(6)确定点菜后要做到重复一遍，核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起我们，提起点菜介绍就想到你，这就表示你的推销介绍成功了。

3、按序上菜，操作无误。

首先根据点菜单要了解菜式所需用品，做好提前准备，如刀，叉，所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味，颜色，荤素，造型，盛器搭配摆放)。

(2)同时征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台，寻找领导的指令)，坚持做到a，上菜报名b，摆放到位c，核菜划单。上菜时注意不宜在老人，儿童，残疾人身上上菜，注意平衡，防止汤汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐，还需要什么请吩咐)。

(7)根据情况上水果盘。

4、席间提供优质服务。

(1)适当的时候调换骨盆，烟缸。手法熟练，动作迅速，操作卫生。

(2)观察就餐动态，如有超时过长的菜肴，要主动和传菜部门联系或部门领导联系，提醒催菜。

(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾，碰到菜式问题，要态度虚心，诚恳，语言亲切，耐心解答，要记住“一句好话使人笑，一句闲话使人跳”的奥理，在处理不了的情况下请示领导。

(4)顾客就餐完毕要核对结帐单，正确无误，代客买单。做到收，找，唱票，买单后做到礼貌：“谢谢”。

(5)顾客离座，要礼貌道别，提醒不要遗漏所带物品。

(三)班末收拾

1、及时按操作程序收台：(布件，玻璃器件，不锈钢器件，餐厅用品，厨房用品，台面等)小件分类摆放，强调大小分开，轻拿轻放，及时送到洗杯间和洗碗间。

2、轮到值班必须按照“值班工作标准要求”操作。检查“火灾隐患”，做到安全防范。

在整个服务接待过程中，坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台，时刻留意顾客的就餐动态，举止，示意及时主动提供服务。要有灵活机动性，有应变能力性，空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。

坚持礼貌用语，行业操作用语，精神饱满，面带微笑，尽心尽职，遵守餐厅工作纪律，做一个合格的好员工。

餐饮服务员工作计划(酒店餐厅服务员工作流程)

(一) 班前准备工作

1、按时上班，按时签到，不许代签，不许弄虚作假。(有事必须事先请假)。

2、服从领导开档前卫生工作的安排，保质保量完成充餐具，备调料，铺台，摆位，环境卫生等，事前一切准备工作。我们是一个整体，要有全局观念，要互相合作，互相帮助。

3、员工午餐，小歇。

(二) 班中接待

1、 热情迎客，主动招呼，坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗，精神饱满，坚守岗位，坚持微笑，注意自身形象。

当顾客进入餐桌要主动招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，几位”并拉椅让座。

撤筷套，问茶水(同时介绍茶叶品种)，递菜单。

为顾客罩上衣套，如有小孩拿取儿童座椅，为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍，主动推荐，当好参谋。

必须掌握菜肴业务知识，了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号，人数，日期及时间，迹端正，清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配，口味不易重复，多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹调方法”，“不要同一盛器”。

(3)不同对象，不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜，烹调时间，蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释，让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清，退菜必须写明原因由厨房或部门领导签证明方可退菜。

(5)点菜要掌握主动，争取时间，但也必须尊重客人自选。

(6)确定点菜后要做到重复一遍，核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起我们，提起点菜介绍就想到你，这就表示你的推销介绍成功了。

3、按序上菜，操作无误。

首先根据点菜单要了解菜式所需用品，做好提前准备，如刀，叉，所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味，颜色，荤素，造型，盛器搭配摆放)。

(2)同时征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台，寻找领导的指令)，坚持做到a，上菜报名b，摆放到位c，核菜划单。上菜时注意不宜在老人，儿童，残疾人身上上菜，注意平衡，防止汤汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐，还需要什么请吩咐)。

(7)根据情况上水果盘。

4、席间提供优质服务。

(1)适当的时候调换骨盆，烟缸。手法熟练，动作迅速，操作卫生。

(2)观察就餐动态，如有超时过长的菜肴，要主动和传菜部门联系或部门领导联系，提醒催菜。

(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾，碰到菜式问题，要态度虚心，诚恳，语言亲切，耐心解答，要记住“一句好话使人笑，一句闲话使人跳”的奥理，在处理不了的情况下请示领导。

(4)顾客就餐完毕要核对结帐单，正确无误，代客买单。做到收，找，唱票，买单后做到礼貌：“谢谢”。

(5)顾客离座，要礼貌道别，提醒不要遗漏所带物品。

2022年宴会工作计划 第五篇

为展现公司日新月异、蓬勃发展的良好风貌，增进友谊、增强凝聚力，公司决定举办20xx年度总结表彰暨20xx年迎新年会，以此来答谢各位员工一年来辛勤的工作与默默付出。

一、年会主题

融合梦想 努力超越!

二、年会目的

1、对______年公司发展成绩总结，以及制定______年公司总体规划，包括新年度计划、方向、目标等。

2、加强员工之间的交流，增强团队协助的意识，提升公司的综合竞争能力。

3、表彰优秀，通过奖励方式，调动员工积极性，鼓励大家在新的一年，工作都有出色的表现。

4、丰富员工生活，答谢全体员工一年以来付出的辛勤努力。

5、让员工充分的展现自我，在年会的过程中认知自我及对企业大家庭的认同感。

6、加强领导与员工之间的互动，让我们在同一舞台共同交流、联欢。

三、年会时间

1、年会策划及准备期(______年______月______日至______月______日)：

本阶段主要完成年会策划方案、通知发布、会场选址、节目收集，节目报名截止日期______月______日。

2、年会协调及进展期(______年______月______日至______月______日)：

本阶段主要完成节目筛选、节目安排表、节目道具、礼品物品的确认及采买。

3、年会倒计时期(______年______月______日)：

本阶段主要完成主持人、节目单等全过程确定。

4、年会正式演出时间：______年______月______日______至______。

四、年会概况

活动地点：X X X X 酒店，提前20天预定酒店并协商好年会场地等各项内容。

参会人员：公司股东和高管、公司研发全体员工、分公司全体员工、工厂全体员工，约300人。

组织形式：由公司年会工作项目组统一组织、执行。

五、年会工作项目组成员及分工

组 长：______

副组长：______

副组长：______

副组长：______

主持人：______

六、节目参与形式

以部门或以中心为单位选送节目，也可以跨部门合作选送，各部门选送的节目以“自编自演、内容丰富、全员参与、精彩火爆”为宗旨，要求气氛活跃、有声有色。节目内容可包括：各类游艺、小合唱、各类特色节目(如小品、相声、舞蹈、独唱、诗歌朗诵、哑剧表演等)等。

年会节目报名方式：邮件报名、电话报名、现场报名。

报名联系人：______ 联系方式：______ 邮箱：______

七、年会筹备阶段

节目编排

为了使公司年会保质保量完成，节目选送之后要求进行定期彩排，以达到预期效果，在年会进入倒计时阶段需要进行三次整体彩排。

1、排练时间：______年______月______日——______年______月______日期间的下班后。整体彩排为______年______月______日——______年______月______日期间;

2、排练地点：________________________;

3、年会节目确定后，年会工作项目组会分别跟踪节目的排练效果同时进行审核，并解决遇到的问题，若解决不了，及时上报;

4、歌曲舞蹈类节目所需背景音乐自备，并拷贝一份至年会工作项目组，在年会节目正式演出时使用，若如未能提供，耽误演出和影响效果，项目组概不负责，请参演人员一定切记;

5、参演所需服装或道具向年会工作项目组申请费用自行租赁;

6、主持人参与节目顺序的编排，并组织串台词。

与会公司领导的安排：

1、提前告知领导年会的具体时间和地点以及致辞准备和颁奖顺序安排;

2、领导及其家属座位的安排;

3、迎接及引导入座。

与会嘉宾的邀请与安排

1、前期与领导确认是否有嘉宾参会，年会开始前5天与嘉宾确认行程安排及能否参加，晚会当天再次确认嘉宾能否准时参加;

2、嘉宾胸花的准备;

3、嘉宾的迎接与引导入座。

会场布置与酒店协调

1、负责人应提前4小时(或更早)到酒店与酒店负责人协调会场布置事项安排;

2、请酒店人员帮忙配合摆放公司领导和嘉宾的座位;

3、年会舞台背景搭建、现场装饰布置、横幅悬挂，入口醒目地方张贴员工座次表;

4、请酒店配备一名专业音响师和多媒体操作员。

与会人员的安全返回

1、领导和嘉宾，公司包车和自驾车。

2、员工，公司包车。

可能出现问题及解决方案

1、路上堵车

◆可提前2-3个小时出发，避开高峰期。

2、公司领导或嘉宾迟到

◆尽量提前去接，若迟到可先开始节目。

3、音响设备故障

◆提前调试好设备保证运转正常，若出现故障及时联系酒店专业音响设备维修人员排除故障。

4、出现醉酒

◆通知其家人、朋友或找专人陪护送回休息。

八、年会流程

年会整体分为五个部分：领导致辞、优秀员工表彰、节目表演、幸运大抽奖、年会聚餐。抽奖环节会在节目表演当中穿插到进行。

领导致辞

1、播放暖场音乐，员工签到入席，查看各自座次表;

2、公司领导及嘉宾入席;

3、开场舞蹈;

4、主持人同时登场，开场白，简单介绍本次年会的五个部分，欢迎到场嘉宾;

5、董事长致辞。

优秀员工表彰

1、此项工作由人力资源部统筹安排，确认各部门人员名单以及具体奖金金额，此项费用不在整个年会预算之列;

2、公司本年度优秀员工评选活动最迟在______之前确定获奖类别及人员名单;

3、提前整理好优秀员工简单介绍，做好PPT，在主持人宣读获奖时投影展示;

4、工作人员提前准备好证书和奖金，颁奖领导和所有获奖员工准备上台，同时奏颁奖曲(此环节有会务组成员提前将获奖员工安排到舞台一侧)，依次颁奖;

5、颁奖结束后所有获奖人员与公司领导合影留念;

6、获奖感言，人力资源提前通知，建议放到总结会议上。

节目表演

1、主持人串词，将节目起到承上启下的作用;

2、节目单确定后，主持人按照事先串好词的节目单顺序依次进行;

3、公司领导对节目进行评分，具体评分表在节目开始提前发放;

4、主持人宣布节目评选结果;

5、节目评选分为最佳人气奖，最佳表演奖，最佳创意奖等，每个节目奖励现金分别为______元、______元、______元;

6、领导颁奖后，所有演员与颁奖领导合影，表演节目环节结束。

幸运大抽奖

1、此环节穿插到节目表演当中，由工作人员提前将抽奖号码发放和收集到位，抽奖号码每人一个(一式两联)，按照顺序发放;

2、共设立四个奖项。奖品价值设立，一等奖______元一名;二等奖______元二名，三等奖______元三名，鼓励奖______名，奖品为等值物品;

3、抽奖形式采取随机抽取的形式，由公司领导进行抽奖，顺序由低等至高等，当场凭抽奖号码兑奖，如当时人不在现场，取消奖项资格，重新抽取，直到抽取完毕，一等奖由公司______抽取;二等奖由______抽取;三等奖;鼓励奖。兑奖同时，音响师播放比较激情的音乐，调节现场气氛;

4、所有抽中奖品的员工需当场表演节目一个，抽奖领导和中奖者合影留念;

5、抽奖结束后，主持人宣布活动结束，邀请______致祝酒词, 宣告聚餐开始;

6、会务组进行会场清理，我司设备等尚可使用的办公及装饰用品归位装车。

年会聚餐

1、地点：与节目表演场所在同一地点。时间：______开始;

2、员工入场时餐桌上摆放好瓜子、花生、糖果、边吃边看演出;

3、在节目表演结束前十分钟与酒店负责人进行沟通，准备上凉菜;

4、明确桌长姓名和职责(调节气氛，保证员工安全)可让主持人在台上明确;

5、______祝酒词结束后聚餐开始。

全体起立，共同举杯，共同祝愿公司明年勇创佳绩，硕果累累。聚餐中间如有临时增加的节目主持人可灵活掌握。员工借助气氛相互祝酒，领导与员工相互祝酒，烘托气氛，表现公司业绩蒸蒸日上的势头。

聚餐结束，整个年会结束。

九、注意事项

1、提前确认年会现场舞台大小，按照其尺寸制作活动横幅和背景板。

2、提前采购年会所需的物品;

3、会场需提前布置，包括布置公司领导和嘉宾入座位置和姓名台卡;

4、时间的把控，主持人应注意好时间的把控，避免时间控制节点远远超出原计划的预定时间;

5、会务人员的工作安排，年会的具体工作会细化分解到相关责任人，确定每一项工作的负责人，例如：现场灯光及音响的调试、舞台及场地的布置、物品的采买与运输、酒店与用餐普的提前预定等等，中间如若出现什么问题需及时解决;

6、严禁酒后闹事，如若发生，公司将追究事故责任人。

2022年宴会工作计划 第六篇

第一、餐厅内部管理方面：

1.参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工协同销售部积极

2.根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

3.制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。

4.抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。

5.安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。

6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作; 向总经理助理汇报。

7.与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。

8.建立餐厅物资管理制度，加强餐厅物耗原料、物品的管理，安排专人负责物耗品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。

9.抓好餐厅卫生工作和安全工作，安排专人负责检查餐厅清洁卫生，定人定期清洁整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。

第二，营销方面：

2022年宴会工作计划 第七篇

一、20xx年市场综合分析

1本店的客户群定位。

2年度竞争对手分析。

3广告宣传力度。

二、锁定目标进行市场分析

1培养客户群，减少酒店营业成本。

2有效控制员工流失，培养具有忠诚度的员工队伍。

三、要用软性服务去留住客人

1优质服务

2严格纪律树形象

管理的执行力度，督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障。古人云：“无规矩不成方圆”。所以，必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门管理人员要带头，从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范，努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。

四、创新管理求实效

1美化酒店环境，营造“温馨家园”。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周一的卫生大检查外，我们还将进行不定期的检查，并且严格按照标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强员工的责任感，调动员工的积极性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。

2创新宿舍管理，打造员工“舒适家园”

宿舍的管理历来是一个薄弱环节，今年我们将加大管理力度，为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此，一是要有一个整洁的寝室环境，我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝室长，负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查，将检查情况进行通报。

第二要加强寝室的安全管理，时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍，实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方，初出家门的年青人，他们大多年龄小，社会经验不足，因此，在很多方面都需要我们的关心照顾，所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化，关心他们的生活，尤其是对生病的员工，要给予他们亲情般的关爱，使他们感受到家庭般的温暖。

五、节能降耗创效益

1加强宿舍水、电、气的管理

要加强宣传、教育，将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中，增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面，我们将根据实际情况开放，并加强督促与检查，杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象，并加强员工澡堂的管理，严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

2加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

我们将参照以往的有关标准规定，并根据实际情况，重新梳理，制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。要求按规定发放，做到帐实相符，日清月结，并对仓库物品进行妥善保管，防止变质受损。

总之，在新的一年里，总办全体员工将以新的起点，新的形象，新的工作作风，在酒店的正确领导下，与各部门紧密配合，团结一心，为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!

2022年宴会工作计划 第八篇

20xx年在大家忙碌的身影中已载史册，20xx年是酒店稳步上升，跨越发展的一年，回顾20xx的工作，餐饮部在各级管理人员，全体员工的共同努力下，多方面学习提升，完善各种标准化管理，已基本形成一套比较成熟的管理体系，展望20xx年，殷董的“学顺峰、超金爵”将始终是我们工作的目标和方向，下面汇报我们餐饮部20xx年度工作计划。

一、培训考核工作：

管理人员培训：⑴业务技能⑵管理方法⑶处事技巧

员工培训：

⑴摆台技能培训

2月15日-4月15日。

4月20日以后考核。

⑵服务用语培训

5月20日-6月30日。

7月5日考核。

⑶应急问题处理培训

7月10日-8月30日。

9月5日考核、

⑷温故而知新

9月份-12月份。

每月15日、30日两次集中培训。

部门提倡“能者上、平者让、庸者下”的用人机制，满1年员工要求考中级服务员，满2年员工要求考服务师资格。

二、加强部门管理，提高执行力

1、制定部门奖罚制度，做到奖罚分明，鼓励员工创新服务。

2、制定管理人员考评办法，提高管理人员自我管理能力和工作执行力。

3、修订部门二级管理制度，提高员工自律意识、节约意识、培养员工良好工作习惯，做好节能降耗工作。

三、组织员工娱乐活动，丰富员工业余生活，营造和谐工作环境，提高部门凝聚力，提升员工工作热情，如普通话比赛，员工沟通分享会，员工联欢会等。

四、做好对客服务

⑴严抓员工仪容仪表、连接服务、肢体语言、有声服务。

⑵每餐关注菜单安排、客户满意度，严抓顾客投诉，要求每位管理人员每餐跟进1-2桌重要客户用餐，每周回访至少5位老客户，发展至少1位新客户，建立和完善客户档案，资源共享。

⑶继续做好个性化服务。

针对婚宴、生日宴、寿宴、婚庆纪念日等客户用餐做好房间氛围布置，酒店播音祝福，拍照留念，赠送小礼物等形式，做好“感动服务”，赢得更多回头客。

五、同厨房紧密配合，每天及时反馈客户用餐意见及信息，每周召开前厅后厨沟通会，协调解决问题，根据季节变化及时建议调整时令菜品及水果，调整婚宴、商务宴、套餐配菜菜单。

六、根据不同节日，推出不同形式的优惠酬宾活动，并遵循“策划好、宣传好、执行好”的方针，让活动切切实实收到好的效果。

七、做好本部门工作的同时，密切配合其他部门工作，力争20xx年度盛世开元取得经济效益和社会效益双丰收。

2022年宴会工作计划 第九篇

一、晚会主题：

团结，和谐，欢乐，感恩

二、晚会目的：

旨在加强我院研究生师生之间的交流与合作，增进师生之间的了解、加深学生之间的友谊，共同迎接圣诞和新年到来，为构建和谐校园而努力。

三、主办单位：

政法学院研究生党支部

四、晚会时间：

12月24日晚7时

五、晚会地点：

亿洋酒店二楼宴会厅

六、出席人员：

院领导、研究生学院领导、老师，院硕士生导师，院全体研究生。

七、活动具体资料：

一、宣传

1、宣传和扩大影响力：由院研究生（姬可周王娟）负责

2、制作、派发请帖和邀请函：请贴和邀请函由院研究生支部制作，在晚会前两天，由院研究生支部负责发送请帖，邀请院领导、研究生学院领导、老师，院硕士生导师。

3、在晚会的前两天，制作节目单20份并派发给现场嘉宾。

二、活动操作方案

（一）、物品准备：

1、晚会前一日所需舞台设备（灯光、扩音设备、话筒）所有节目所需道具全部到位（刘建朝刘萌负责）

2、灯光、音响等器械布置，由院研究生支部负责（具体人员待定，熟悉灯光音响控制）要求在活动开始前将器械布置并调试好，整个活动期间还负责灯光音响的调控以及保护，活动结束后负责将器械交还。

3、舞台设计与布置，由院研究生支部（李倩刘瑶罗敏敏负责）根据负责人的设计方案布置舞台，在活动进行期间还负责所需表演物品的保管（统一找地点存放，如礼品包、各类道具等等，由两名同学看守）搬运和布置

4、主持人选拔由各班推荐一名（男女比例适当，最好由08和09级同学担任）

5、节目统一验收由院学生支部（侯老师黑鹏杰李倩刘瑶）负责，节目报名由各班班长负责，上报2-3个节目（资料用心向上，有特色，有风格，能体现出当代大学生的良好面貌、最佳组合为师生共同参与的节目）节目第一阶段上报时间12月1日，节目统一检查时间12月10日。

（二）、晚会安排（黑鹏杰李倩姬可周）

1、开场安排具有激情的健美操或街舞表演，提升晚会气氛。

2、主持人上台：开场词并介绍出席领导。

3、领导致辞，晚会开始。

4、节目表演：

1）总共分三个单元，每个单元结束后穿插互动小游戏。

2）每个单元确定主题，把各班所报节目实施分组。

3）最终选出6名主持人（推荐三男三女）四名是晚会主持人，二人为娱乐互动主持人

4）晚会结束之前有一个合唱，由全体老师和同学共同演唱《难忘今宵》（暂定）。

5）由领导致闭幕词宣布晚会结束。

（三）、会前准备

1、所需物品

矿泉水1箱，水果、小吃适量，晚会道具（荧光棒等）游戏环节所需道具，领导桌牌

晚会邀请函

2、费用预算

场地租赁费1000元

矿泉水×2箱=50元

水果、小吃，预计200元

晚会道具（荧光棒等）预计150元

游戏环节道具、小礼品，预计100元

节目单和请柬制作，预计100元

杂费：100元

共计：1700元

三、前期准备和各部门协调

1.会场于晚会开始一小时前布置完毕，前期设置，布置、装饰、宣传（王娟贺佳负责）

2.邀请函，桌牌及节目单制作摆放（同上）

3.奖品及晚会道具购买（刘瑶王小娟负责）

4．会场音控、灯光（待定）

5.礼仪，接待（李艳妮罗敏敏负责）

6.机动组（赵中锋刘江平李伟）

联谊会领导小组

组长：xxx

副组长：xxx

成员：xxx

注：各节目和主持人名单于12月1日中午12时之前报到侯老师办公室。

政法学院研究生支部

xx-11-19

游戏环节备选节目

椅子渡河

概要：用两张椅子轮流传送来渡河的接力赛

1、全员分成三队

2、地板上各画出一条起点和终点线，中间当渡河。

3、各队派出二人以传递椅子的方式前进，到达对岸后放下一位。

4、另一位再回到起点，以同样的方式把下一位队员运过去。

5、如果脚着地，全部对员都要重新做起。

6、最快渡河的一队获胜。

2022年宴会工作计划 第十篇

一、活动目的

借此次迎_六一_促销活动所独具的文化底蕴，竖立自身较好的品牌形象，并通过该活动的实施，不仅着力于在短期内刺激专卖店销售额的增长，该活动内容采取以短、平、快的活动形式，最大程度的激发消费者的购物积极性，并将产生较好的群体效应。

二、活动主题

理想由玉实现，美丽从小开始

三、活动时间

20xx年x月x日~20xx年x月x日

四、活动地点

xx山庄专卖商店，当地大型的儿童娱乐场所

五、活动准备

1、门口显眼处用汽球围摆成_6o1_图案，可以用作赠送;

2、划定陈列区为主要陈列_科场及第产品_和_六月新品_，并作特别推介;

3、活动期间不断播放儿童歌碟;

4、x月x日晚，各店铺在节前将场地布置完毕并召开促销动员会;

5、各店铺可设立内部激励方案。

六、活动内容

1、活动期间只要在本商店一次性购买达到xx元的，加一元即可的到相应的儿童玩具或者_儿童系列_的玉饰挂件一个。

2、凡本市在校生，并学生证对于玛瑙等玉饰品可享受折优惠。

3、准备可爆气球，内置彩色花瓣或彩纸和中奖卡，在店内空地或店门口或人流聚集区放飞气球。当气球升到一定高度爆炸或从高空(二楼)撒下后在空中爆炸(或是让非可爆气球从高空下落由观众捡到后自行拍破)，气球中在空中爆出彩色花瓣和彩纸，装点活动气氛，观众从气球中取出中奖卡(每个气球都有奖)，之后到专营店兑换奖品。

七、活动控制

1. 、在活动中做好顾客咨询及到达人数、活动参加人数、购买人数、销售额等做好详细记录;

2、活动后期将以上数据及媒体投放频次、专营店反馈意见等收集至总部做好活动评估、总结，以便做得更好。

八、活动评估

该活动摈弃了以往节庆日里所固有的、单一的促销模式，而以新颖、独特促销方式，迎合了消费者(儿童及其父母)的心理需求，真正意义上体现了以短、平、快的活动形式。活动以较少的活动成本，最大限度的满足专营店对经济效益的追求目标，并形成了社会各消费群体对其的好评，达到策划和实施该活动方案时所预期的实际经济效果。

2022年宴会工作计划 第十一篇

一、活动目的及意义：

1、调动员工的积极性，使其充分感受企业的关怀与关爱、提升员工的企业归属感与认同感。

2、回顾昨天、感受今天、展望明天。

3、表彰优秀的公司内部优秀员工，通过激励作用，将全体员工的主观能动性充分调动起来，投入到未来的工作之中。

二、年会主题：

20__收获颇丰，20__继往开来、继续战斗，载着这份成就迈向更辉煌的明天。

二、年会时间：

20__年1月10日(星期五)

会议时间：9：30――11：30

户外活动时间：14：30――17：30

晚宴时间：18：00――21：30

三、年会地点：

国家森林公园

四、年会参会人员：

公司全体员工(70人左右)

五、年会流程与安排：

本次年会的流程与安排包括以下三部分：

(一)年终大会议程安排

9：00―9：30全体参会员工提前到达指定会议室，按指定排座就位，等待员工大会开始;

9：30―10：00大会进行第一项，各部门分管经理分别做年终报告。10：00―10：15大会进行第二项，员工畅所欲言，对公司未来发展的期许及展望，提出个人意见和建议。

10：15―10：30大会进行第三项，副经理宣读20__年度优秀员工获得者名单;优秀员工上台领奖，总经理为优秀员工颁发荣誉证书及奖金;优秀员工与总经理合影留念;优秀员工代表发表获奖感言。

10：30―11：00大会进行第三项，总经理、副董事长发言。

11：00―11：30大会进行第四项，董事长发言。

(二)户外活动安排：

活动1：拔河比赛

用具：拔河用绳子

参赛队伍：开投公司、水城河公司

游戏规则：

1、比赛前确定参赛人员名单，公司各选20人参加比赛，要求10名女同事、10名男同事;

2、比赛分为三局：第一局各队分别派10名男同事参赛，第二局各队分别派10名男同事参赛，第三局各队分别派5名男同事、5名女同事参赛。

3、由各队队长代表本队抽签，决定拔河场地：第一局男同事抽签决定场地，第二局场地交换，第三局抽签决定场地;

4、比赛三局定胜负，每局胜负判定：当中心红绳被拉到距中心线1米胜负色线时，比赛结束;

5、比赛不限制时间，一直到能判断胜负为止。

6、如遇特殊情况，每局比赛结束后可向主裁判员提出换人，每场最多可换两人，所换人员必须为本组人员。

活动2：50米趣味接力赛

用具：拔河用绳子

参赛队伍：开投公司、水城河公司

游戏规则：

1、两个公司分为两个参赛队，每个参赛队各10名队员分成五组。(两两一组搭配，男女不限)

2、两个人并排站，将靠近对方的一只脚与对方的脚系在一起，两个合并利用剩下的三只脚快走到50米终点，经过50米时将下一轮选手手中的气球扎爆，下一轮选手方可出发。

3、以最后一组到达终点的时间来判定获胜组。

活动3：爬山

活动人数：公司全体员工分为5个小队

活动规则：

1、各队一起出发，爬到指定地点。

2、爬山过程中建议各队分开行动，各队之间评比爬山快慢，最快的一组每人获得精美小礼物一份，最慢的一组要接受处罚性的节目演出。

3、爬山过程中可以开展娱乐性活动，无固定时间。(如：接歌、拉歌、成语接龙等)。

4、到达爬山目的地全体员工合影留念。

(三)晚宴安排

18：00―19：00娱乐时段：

游戏1：筷子运钥匙链：用具：12支筷子、2个钥匙链;

游戏规则：6个人一组，分为两组，每个人嘴里叼一只筷子，将钥匙链挂在第一个人的筷子上，第一个人将钥匙链传给第二个人，必须用筷子传，不能用手，哪个组最先将筷子传到最后一个人的筷子上，为赢。

游戏2：呼啦圈传区别针：用具：呼啦圈3个、曲别针18个;

游戏规则：3个人，每人一个呼啦圈，手里6个曲别针，每个人在转呼啦圈的同时，要将手里的6个曲别针连在一起，谁先将6个曲别针连在一起，谁就胜出;

游戏3：七拼八凑：用具：托盘

游戏规则：主持人要求大家分组做，分成4―5组，而且一定要有男有女。每组先选出一名接收者，手持托盘。其它小组人员按照主持人的要求提供物品放在托盘中。最先收集齐物品的小组获胜。主持人开始宣读物品，每一个相隔一定时间给队员准备，慢慢加快。

游戏4：空中定格：用具：数码摄像机、三角架

游戏规则：根据人数适当分为几组，人越多越好。每组必须在指定的时间内完成一项任务：需要利用数码相机拍摄一张全组人脚全部离地的照片，每组由有连续3次拍摄的机会，最终由评委选出最有创意的照片获胜。

游戏5：幸运抽奖活动：用具：抽奖箱、卡片70张(按人数准备)将每个人手机号码登记到卡片上，(每人限登记一个手机号码)放进抽奖箱，指派专人分别来抽一至三等奖。最后主持人邀请全体员工上台合影留念

19：00晚宴正式开始，晚宴主持人引导大家共同举杯，祝福大家新年快乐，祝愿公司的明天更加美好。

19：00―20：30用餐时段：公司领导及员工到各桌敬酒，同事间交流沟通，拉近彼此距离。

2022年宴会工作计划 第十二篇

晚会主题：和谐·20__年新年晚会欢乐之夜

目的：

1、提升公司凝聚力;

2、加强各部门同仁之间的沟通与联系

3、增强公司员工的集体观念。促进公司的和谐发展，

时间：20__年2月6日(星期六)晚上6点至9点(暂定)

地点：山庄一楼宴会大厅

参加对象：公司全体员工，公司各级领导活动内容

1、公司年夜饭

2、公司领导致词

3、游戏/娱乐活动

4、抽奖

活动流程

6：30全体人员进场每人派发一个编号，作为抽奖使用。6：40活动全程贯穿餐饮

6：50晚会开始，主持人宣读晚会的流程。

7：00主持人上台公布公司新年晚会正式开始，并请__总上台讲话。__总宣布年饭开始

7：10全体人员进餐

7：30热身游戏祝福词接龙

每桌每次派一个人站起来说一句新年祝词，祝词的第一个字必须与上一桌说的祝词的最后一个字一样，至少需“谐音”。

说错的人上台抽取指示表演内容的小纸条，根据纸条上的内容表演一个节目，或直接获得礼品。

表演完的员工，送小礼品1份。

8：00抢板凳

现场环圆形摆放8张椅子，每桌派1名参赛选手上台，围成圈行走，当主持人喊停时，所有人立即坐到凳子上，未能坐到者出局;次轮，减少一张椅子，主持人继续游戏，以此类推，最后的一名参赛者获胜。8：20男女搭配运送汽球

每次上台2名参赛选手，男女各一名站在起点。主持人在起点抛起气球，参赛选手只能用背互相夹住气球，然后两人同时夹住气球走上终点。在规定时间内，夹送气球最多的参赛者获胜。获胜者得1份奖品，共2份奖品。

8：30吸管喝啤酒比赛

每桌推出一人参加比赛，共10人分成2组，每组评出1名获胜者。获胜者得1份奖品，共2份奖品。

8：50转转晕游戏

每桌推出一人参加比赛，共10人，参与游戏者双手相叠合紧，贴紧规定的物体围绕8圈，再到游戏指定的地方敲锣。

获胜者得1份奖品，共1份奖品

9：00抽奖(抽奖箱内有与员工手上编号一样的纸条)

由公司领导抽出三等奖10个、二等奖6个、一等奖2个。大奖由公司领导颁发。

结束歌

主持人公布晚会结束，全体一起唱“明天会更好”歌。

撤场剩余物品及抽奖箱等整理。

晚会现场布置

气球、红色玻璃纸拉花丝带

每4只气球为一组，用红色丝带、透明胶固定在墙壁上，会场中彩色玻璃纸拉花拉成十字型，下垂玻璃纸花篮。

奖品/礼品

大奖：

一等奖(3名价值：3000元左右)32寸纯平电视机3台

二等奖(5名价值：1000元左右)相机5台

二等奖(8名价值：500元左右)微波炉8台

三等奖(10名价值：300元左右)被子10条

其他小礼物

人力配合

主持人：1名

活动现场人员：3名

费用预算

具体描述

1、年夜饭费用7000含酒水(10桌预计员工100人)

2、奖品费用：另附

场地布置、接待、后勤等：

一、大厅悬挂大红庆祝横幅：内容：和谐·20__年新年晚会欢乐之夜

二、门口设1个欢迎牌，用红纸手写欢迎语。

三、舞台

四、场内布置：

1、在舞台周围摆放桌子，第一圆桌为接待公司领导、嘉宾区，后面为员工区。

2、晚会现场气球装点和红色玻璃纸拉花丝带布置

五、会场布置、晚会接待、音响、座位安排、拍摄、发放小礼品、拿道具等一切有关晚会的服务性工作，由办公室、销售部、财务部人员负责。

晚会经费预算：

1、横幅：100元

2、音响：租金450元。

4、游戏小礼品：约1000元。

5、现场布置：气球、红色玻璃纸拉花丝带装饰350元

6、奖品：21000元

7、晚饭：7000元

6、其他费用：视情况定。

合计：约29900元。

策划部

20__年1月21日

2022年宴会工作计划 第十三篇

一、活动目的

升销售业绩，建立起消费者信赖的受众品牌。

二、活动时间

xx月xx日至xx月xx日（逢每周五下午6点至晚上9点）。

三、活动地点

xx饭店。

四、活动对象

过往人群（可拓展范围）。

五、活动负责人及主要参与者

1、各地区门店。

2、策划部：负责设计策划。

六、活动内容概述

凡光顾_抽奖店者均可以参与“转转盘抽奖赢大礼”的活动机会，参与抽奖活动者将有机会获得微信抽奖店送出的代金券和礼品。（礼品送完即止）活动规则：

凡是在指定时间内光顾微信抽奖店，即可参加幸运大转盘抽奖优惠活动。（数量有限，送完即止）活动流程如下：

1、转动转盘一次即为抽奖一次，消费一次即可一次抽奖机会（依次类推）。

2、抽奖获得奖品者即时兑现。

3、代金券现场即用，不派发留候使用。

七、活动转盘项目

1、谢谢参与。

2、免费数码包一个（50个）。

3、赠送数据线（30条）。

4、15元代金券购买有线耳机。

5、谢谢惠顾。

6、购买蓝牙耳机买一送一。

7、20元代金券购买内存卡。

8、购买移动电源送一副有线耳机。

9、30元代金券购买移动电源。

10、谢谢参与。

八、兑奖说明

1、必须扫描关注“xx”官方二维码，才能进入大转盘活动区进行活动。

2、抽奖者中奖后，工作人员需当场核对并兑现奖品。

九、活动人员安排

各店自行安排。

十、活动工作准备

1、活动前必须将抽奖物料制作好，设计好相关宣传物料并在微信平台上宣传。

2、店员活动前做好动员沟通，在消费者进行购买消费时热情对其宣传告知有“转转盘抽奖赢大礼”参加幸运大转盘活动。

3、消费者抽奖获奖后，工作人员必须对送出礼品代金券等做好相关登记，并向公司反馈有关数据，如参与人数、流量、客户反映等。

2022年宴会工作计划 第十四篇

一、年会主题：

20xx年度总结表彰暨20xx年迎新年会

二、年会时间：(时间待定)

(1)年会策划及准备期( 年 月 日至 月 日)：

本阶段主要完成年会方案策划、通知发布。 (2)年会协调及进展期( 年 月 日至 月 日)：

本阶段主要完成安排表、音响确定、物品购买。 (3)年会倒计时期( 年 月 日)：

本阶段主要完成礼仪小姐、主持人、节目单等全过程确定。

(4)年会正式演出时间： 年 月 日

(5)三、年会地点：(待定) 四、年会目的：20xx公司年会策划方案(1)对20xx年公司发展成绩总结，以及制定20xx年公司总体规划，包括新年度计划、方向、目标等。

(2)加强员工之间的交流，增强团队协助的意识，提升公司的综合竞争能力。 (3)表彰优秀，通过奖励方式，调动员工积极性，鼓励大家在新的一年，工作都有出色的表现。

(4)丰富员工生活，答谢全体员工一年以来付出的辛勤努力。

(5)让员工充分的展现自我，在年会的过程中认知自我及对企业大家庭的认同感。 (6)加强领导与员工之间的互动，让我们在同一舞台共同交流、联欢。

五、参会人员：(待定)

公司全体人员，约 人左右。 参会人员：

六、年会设置奖项：(待定)

七、年会预算

八、年会分工及时间进度

九、年会流程

2022年宴会工作计划 第十五篇

为认真贯彻落实《_食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，根据《食品卫生法》，《学校卫生工作条例》，联合我校食堂实际情况，使全部师生有一个干净、美白祛斑产品推荐舒适的工作环境，保证就餐任务的顺利进行，保持____堂的荣誉。特制定食堂工作美白产品排行榜如下：

一、要持续进一步加强食堂工作管理，加强技巧培训，进步食堂员工的业务水温和服务质量。

二、在干好食堂工作的前提下。全部食堂人员要积极参加政治学习，不断进步为师生服务的自觉性，做到礼貌待人，文明服务、热情主动。

三、严格履行食品卫生法，工作人员必须做到持健康证上岗，严防卫生事故。

四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，凡是创造已经变质和腐烂和食品，果断不预采购，以防食品中毒。

五、搞好学校食堂卫生，食具要做到天天消毒，生熟离开，预防沾染病的产生。

六、食品要洗尽，饭不夹生，尽量做到现吃现做。

七、食品要保持干净，夏季要加大防蝇措施，冬季做好保温工作。

八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购，抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

九、各种物质、食品、蔬菜的采购要保证质量，供给必须及时，少采勤购，器重价格本钱合算。

十、正确处理伙房人员之间的工作关系，要相互支撑，友爱相处、协同工作。

十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收，合格后在发票上签字方能交给会计报销。

十二、采购伙房需用物质(餐具、炊具)及其它物质，必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

十三、要自觉做好本职工作，工作中吃苦耐劳，不断进步饭菜质量，保证无毛病，安全无事故。

十四、对各种要下锅的食品，包含：面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好本钱合算，以保证食堂经济的正常运转。

十五、个人方面要注意：上班时间要穿戴好工作服，不要在食堂会客，工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发，不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区，要保持及时收拾干净，保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清算任务周五由班长负责全面清算，使食堂始终保持干净、卫生、有序。

十六、以转变报务方法，进步服务意识为突破口，把改良食堂饮食、强化饭菜质量为重点，抓真抓实。

十七、充分发挥膳委会的职能，定期召开会议，及时听取及反馈师生中的信息。

十八，新学期开端，食堂全部职工要以新的姿势接收新的寻衅，为了保证食堂工作的全面开展，我们有信心遵守好学校各项规章制度，做到不迟到不早退，爱护公共设施，注意节俭，把工作落到实处，为建立良好的学校整体形象作出应有的努力。

2022年宴会工作计划 第十六篇

xx年已经到来，为展现公司日新月异、蓬勃发展的良好风貌，增进友谊、增强凝聚力，公司决定于xx年xx月xx日举办一场联欢会来答谢各位员工一年来辛勤的工作与默默付出。

一、年会主题：增加公司于员工之间的凝聚力

二、年会地点：办公区大会议室

三、年会时间安排：

(1)年会策划及准备期(xx月xx日至xx月xx日)：本阶段主要完成通知、节目收集、主持人确定。

(2)年会协调及进展期(xx月xx日至xx月xx日)：本阶段主要完成节目安排表、礼仪小姐确定、音响确定、物品购买。

(3)年会倒计时期(xx月xx日)：本阶段主要完成年会全过程确定(包括节目单确定)。

(4)年会正式演出时间：xx年xx月xx日晚xx：xx至xx：xx

四、年会节目报名方式：

1、及时通报名、电话报名、现场报名

2、联系人：xx

3、联系方式：xx

五、参会人员：xx、xx

六、年会节目要求：xx

1、歌曲类：

(1)喜庆、祥和、热烈的歌曲;

(2)青春、阳光、健康、向上;

(3)与以上主题相关的原创歌曲。

2、舞蹈类：

(1)积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈;

(2)具有高科技时代气息的创意性舞蹈

(3)喜闻乐见的街舞、现代舞、健美操、武术等;

(4)相关歌曲的伴舞。

3、曲艺类：

(1)喜庆、热闹反映生活的的相声、小品;

(2)经典的传统曲艺类节目(戏曲、话剧、评书等);

(3)其它类型的曲艺节目(乐器类)。

4、每个部门所报节目不限;

5、提倡跨部门组合报名;

七、年会进行流程

1、参会人员入场

2、主持人宣布年会开始

3、总经理、董事长、讲话;对年终做总结、表彰员工

4、表彰：各部门负责人做度工作总结与计划、对优秀员工予以表彰、为优秀员工发奖

5、优秀员工发言

6、联欢会节目表演

7、互动小游戏

8、闭幕词

注意事项：xx

2022年宴会工作计划 第十七篇

一、时间：20xx年x月x日

二、地点：明月酒家(瑶海区北二环路安徽国际汽车城C-D栋)

三、参加人员：公司全体员工

四、所需时间总计：14:00-22:00共计5小时

五、活动的目的：

1、增强员工的凝聚力，点燃全公司员工新一年工作的热情，提高化妆品的销售佳绩。

2、对20xx年工作进行总结，对20xx年业绩进行分析，制定新一年度工作总体规划，明确新年度工作方向和目标

3、还有表彰工作优秀的公司员工，通过激励作用，将全体员工的主观能动性充分调动起来。

六、公司年会的主题：

1、天亿美20xx年度工作总结暨20xx年度工作计划大会(会议)

2、天亿美20xx年度员工答谢会(晚宴)

七、公司年会的安排：

1、公司的年会人员安排及职责：

(1)会场总负责：王伟智

(2)公司年会策划、会议节目安排：孙小小

(3)酒店安排与协调：孙小小

(4)现场拍照、摄影：公司摄影师

(5)场景布置：人员安排待定

(6)活动主持：孙小小

2、会场布置：

(1)明月酒店主会场

(2)内容：a、本公司的LOGO及公司年会主题

b、彩带、气球点缀会场(音乐)

3.会场物品需求(详见附件一)

4.优秀员工评选：

参选人员：除财务和人事外的其他部门(由于这两个部门人数有限)

评选方式：由各部门内容员工无记名投票选取，加上公司高层及其他部门主管、人事每人一票，票高者得(每部门一名)

奖品设置：详见附件二

八、公司的年会活动流程：

(一)天亿美20xx年度全体员工大会(会议)

1、当天下午13:50全体参会员工提前到达酒店指定地点签到(签到表格详见附件三)按部门就坐于会议室，等待大会开始。

2、14:00由主持人宣布员工大会开始，并宣布各部门汇报顺序

3、14:15大会第一项，各部门主管及相应负责人分别做20xx年度工作总结及20xx年度工作计划汇报(每人大概20分钟)

4、16：00大会进行第二项，总经理上台发言，进行20xx年总结及20xx年公司发展战略(预计1小时)

5、17:00大会进行第四项，主持人宣读”20xx年度优秀员工”获得者名单;优秀员工上台领奖，总经理优秀员工颁发荣誉证书;

6、17:30优秀员工代表发表获奖感言。

2022年宴会工作计划 第十八篇

1.饭店中长期战略规划，包括：

(1)涉及饭店今后发展方向和发展目标的重大决策，以及为维护饭店的良好信誉而开民用工业的工作，饭店内外关系的协调。每年下半年制定的后三年饭店经营的滚动式计划和在此基础上制定的下一年的经营预算是饭店规划和发展的重要内容。

(2)在此基础上制定饭店的设备设施维修保养更新改造计划。饭店的设备设施维护良好，这是饭店资产保值增加的前提。

(3)饭店的经营发展方向和经营战略的制定和确立。

(4)饭店人力资源的开发和管理计划的制定等。

2.饭店市场推广

市场是饭店经营活动的轴心，而顾客是市场的主宰。”our customer arewinners.”(我们的客户是赢家)赢得了顾客就是赢得了市场;而赢得了市场，就等于赢得了成功。

这里的市场指的是客源细分市场。总经理在做长期、细致的客源市场分析研究后得出的市场定位须以相应的产品组合设计来完成其营销目标，要积极地组织市场推销工作。饭店员工的优质服务也是实现促销的手段之一，这就是服务营销的本质。

饭店作为经营企业，它也毫不例外地获得利润为自己的最终目标。企业要生存发展就要不断扩大自己的规模。“东方不亮西方亮”，多元化的经营，可以减少饭店业目前的买方市场风险。一旦饭店受到冲击，其他方面可以弥补。多元化经营，可以为饭店企业的发展寻求新的经济增长点。同时，它还能使饭店的人力资源，财力资源，物力资源得到更高层次的合理配置使用。

3.饭店人力资源开发

饭店整体运作的核心是总经理，他负责日常经营活动的全面管理和统一指挥。饭店总经理重视人力资源管理首先是选拔好饭店中高级人员。特别是选好副总经理、驻店经理及部门主管。

4.饭店经营决策

决策在现代饭店整体运作中居于首要地位。总经理决策水平的高低，直接影响到现代饭店的经营成果。饭店总经理如何捕捉市场经济发展的最新信息，科学掌握饭店营运发展的趋势，抓住机遇及时调整经营策略进行科学有效的'决策，使饭店在市场中获得成功，取得良好的经济效益，这是经营决策的目的。

5.饭店的财务管理

财务管理是饭店管理的“灵魂”。每个企业以获得的经济效益，获得利润为目标，财务决策在饭店管理中起着不可缺少的重要作用。总经理对饭店财务工作的管理，首先要抓好每年下半年制定的三年经营滚动预算，然后，再根据三年滚动预算做未来第一年经营预算。为了促使经营状况良性循环，总经理每月都要对来自于各部门的预算报告加以整合，完成整个饭店及各部门预算完成情况的分析评述，并进行研究讨论。其次，总经理还要对同行饭店的经营情况做出分析比较，了解本饭店在本地区与其他饭店的竞争中处于什么样的地位。通过分析，调整饭店的经营策略和方向。第三，总经理要依靠财务总监对饭店内部的各项财务工作进行具体管理。总经理要特别关注对成本控制，包括应收款的信用控制，开源节流的管理，关注每月每日的饭店营业情况。

6.饭店的公共关系

饭店总经理，应该是一位出色的公共关系方面的专家。他是饭店形象的代表，做好饭店的对外公共关系方面的工作是总经理的重要职责。一个饭店的形象如何，很大程度上取决于总经理的行为及其形象，以及总经理对公关工作的态度、做法和专业程度。建立融洽、良好的公共关系，可以为饭店经营管理打下良好的外部环境基础。经营一个饭店与社会各界有着千丝万缕的联系。各级政府和部门、海内外旅行社、工商税务部门等等，都需要总经理运用公关手段，来协调和处理好与他们的关系。

建立良好的公共关系，还有一方面的内容就是要经常保持与来店vip客人的接触。饭店总经理经常访问老客户，会使客人感到荣耀和光彩。总经理有重点地拜访客人，使空和感到很亲切，会再度光临。总经理重视公共关系工作的另一层面在重视企业形象的设计(corporateldentity)。总经理要经常策划本饭店在社会各界的良好形象设计，以使自己的饭店在本地区、乃至全国和世界范围内有良好的口碑。

2022年宴会工作计划 第十九篇

一、年会主题

2、在这一年里，企业内部出现了一些大量敢于立异、乐于贡献、并获得突出事迹的员工。该企业文化提倡的价值观是：勤恳、求实、立异、成长、杰出。

3、成长才是硬事理，对企业对员工来讲都是一样。要成长，就要勇于面临挑衅、冲破通例，敢于立异，对于与成长不相适的企业管理及流程应进行大胆地革故鼎新和标新立异，从而提升企业外部竟争力与内部合作力。一年来，企业经过不断地优化和鼎新立异，获得了一些突破性地变革和成长;同时，要求员工要长于进修，向市场进修、向合作伙伴进修、向客户进修，向自己身旁的同事进修，提高个人职业技能和综合素质，如此才能跟着企业的成长而成长。

基于上述三方面的斟酌，年会主题确定为：20xx鼎新立异成长迎新春晚会暨良好员工表扬大会。

二、年会形式及操纵流程

按照年会主题，计划出全部年会的活动形式。一般来讲年会形式可以包含如下几个方面：

1、 回首与预测。这个通常为企业领导发言，即对曩昔和将来市场形势的

阐发及回首，同时，对一年来企业所获得的成绩进行总结，并对存在的问题进行阐发，末了向企业全体员工预测下一年或近期方针与筹划。

2、 带领高朋致辞。一般来讲，企业年会每年会邀请相关主管部门的领导或几个高朋，年会上须邀请他们致辞，让员工感觉到来自企业的关怀和重视，并以此发生一种骄傲感。

3、 良好员工表扬。这是年会的重头戏，必须要策划好。可以按如下流程进行：

1)分类表扬。如：企业评比出良好员工、良好贩卖员、金牌贩卖奖等，在表扬时一个种别一个种别地分进别行表扬。

2)分类颁奖。针对分类表扬种别，邀请部分领导和高朋颁奖。

以上两道流程的详细操纵可以如下进行(别忘了布景音乐，以营建颁奖氛围)：

A 指定颁奖领导或高朋上台，宣读表扬名单;

B 受表扬员工分类逐别一上台，由指定领导或高朋颁奖;

C 颁奖领导或高朋与受表扬员工合影纪念;

D 台前释放礼炮(得放室内放的彩纸礼炮)。

3)良好员工代表讲话。这个不消多说，选择一两名或每一个种别一位受表扬的员工代表上台讲话，抒发获奖感言及获奖心情，分享他们的心得，鼓励更多的员工向他们进修。

4、 吃团聚饭。会餐，在此没必要多言，总的准则是吃好、吃得高兴，多备些茶水和瓜果点心之类的，由于这是一个特别时刻。敬酒是这个关键的一项紧张形式，员工们一定会在这类场所下借此以酒相敬，抒发本人对企业、企业领导、本人的下属、部属和同事的感激之情和友谊。

5、 抽奖送大礼。这是最激动人心的关键时刻。一般奖项可分品级，如特等奖、一等奖、二等奖。。。。。。。奖品可分为部门现金(红包)，部门物品，如彩电、冰箱、手机、MP3和其它日经常用品等。详细操纵流程：

1)分类分时间段抽奖。

A 奖品分类抽，一般从小奖项抽到大奖项，特等奖最后抽取，以便让员工对整个晚会的昂扬感情。

B 奖品分时间段抽取。按照晚会的时间长短，放置好每一个奖项的抽取时间。

2)指定抽奖领导或高朋。确定奖品分类和抽取时间段后，每一类奖品的抽取按划定时间段和领导或高朋的级别指定领导或高朋抽取。详细操纵以下：

A 指定领导或高朋上台，为员工抽取三等奖;

B 中奖的员工上台，支付中奖礼物或现金(红包);

C 抽奖领导或高朋与中奖员工合影纪念;

D 台前释放礼炮(得放室内放的彩纸礼炮)。

二等、一等和特等奖的操纵流程同上。

3)获奖员工颁发感言。这个关键是针对得到一等奖和特等奖的员工计划的，让他们把得到大奖的兴奋分享给晚会现场的每个人。

6、 员工合影纪念。这个关键是员工自发的举动，不少员工平常很少在一块儿交换，特别是分公司与总部的员工更是如此。现在大家相聚在一块儿，又是这么一个令人冲动的时刻，相互间互相合影纪念是很是有需要的。

三、年会形式

年会形式按主题内容来确定，可以整体进行，也可以分别进行。所谓整体进行，是指工作总结与计划、优秀员工表彰、吃年夜团圆饭、春节晚会(联欢会)和抽奖活动等一起连续进行，但要考虑时间的合理安排，这样做可能会需要很长的时间。

分别进行，是指总结与计划和优秀员工表彰为一部分;吃年夜团圆饭、春节晚会(联欢会)和抽奖活动等为一部分分别进行，这样可能效果会更理想一些。因为总结与表彰，涉及到工作，大家会一起探讨和分享，气氛相对严肃紧张;而晚会与抽奖，则气氛相对轻松愉快。大家在对一年来的工作进行了认真地总结，并设计好了来年的计划，接下来就可以放松自己尽情地开开心心地欣赏或展示才艺了，而且还有机会获得大奖。

四、年会实施

一个好的策划方案，最终的效果如何关键还在于方案的实施。企业年会的具体实施可以从以下方面着手：

1、 年会场地选择与布置。

年会场地的选择须根据参加年会的具体人数和内容来确定。一般考虑这个场地须能够用于会议、聚餐、演出、与企业所在地的距离等因素。

场地的布置应考虑的因素有：春节临近时间、年会主题和内容。总体来说，年会场地的布置应该喜庆、爽心悦目，令人兴奋。

2、 聚餐菜谱与酒水安排。

菜谱的选择，应考虑大多数员工的籍贯和当地饮食特色相结合。酒水则考虑具体的人数即可。菜谱和酒水的选择还要考虑的一项重要因素就是经费问题。

3、 抽奖奖品选择与采购。

抽奖奖品的选择和采购应考虑的因素，一是对员工的吸引力，二是奖品的实用性和纪念性，同时，也要考虑的重要因素就是经费问题了。

奖品除了企业自身采购外，还可以根据平时的，从中拉一些赞助，并以此拉近双方的合作关系，同时，也可以节省年会的费用开支。

4、 晚会节目组织与筛选。

节目的组织可以分部门，包括分支机构去落实。比如，每个部门，包括分支机构出一到两个节目，节目形式和内容可以根据企业需要和年会主题来确定。

节目出来以后，须组织采排，对所有节目从形式到内容上进行审核，最终筛选出参加年会表演的节目。

为了提高排练员工的积极性，可以对所有参加年会表演的节目进行评奖，并给予获奖节目人员一定的奖励。

如果安排了节目评奖，还要考虑好评委的选择和评选标准的设计。

5、 领导与嘉宾确定与邀请。

一般企业年会都会适当地邀请一些相关主管部门的领导或嘉宾前来助兴，以示对企业的关怀和重视。至于邀请哪些领导、哪些嘉宾，邀请多少，应该根据年会的规模、主题和内容以及费用来考虑，同时，需要与企业高层领导去确定。

邀请领导和嘉宾时，别忘了设计好漂亮的邀请函，最好把年会相关的信息告知对方。

6、 主持人确定与培训。

年会主持人的选择非常重要，直接影响到年会的实际效果。一般选择两名，男女搭配，也可考虑多名。主持人选择的标准：端庄大方、富有激情，性格开朗活泼，亲和力强，有一定表演能力，声音甜美，善于扇情，能极大地调动年会现场员工的情绪。男主持英俊潇洒，女主持青春靓丽，让人看到舒服，同时，也是代表企业的形象。

主持人确定后，指定专人根据年会主题、内容和流程撰写主持人台词。台词写好后，交相关领导审核，主要是流程和邀请领导或嘉宾的审核。

最后是根据台词对主持人进行培训，包括着装、礼仪、出场、台词的朗读、声音的表达及突发性事件的应急对策等等。

7、 年会项目人员确定与培训。

一般企业年会根据具体内容划分出项目小组，并以此确定需要参与的工作人员：

1)年会方案总策划与监制;

2)年会总执行;

3)年会项目实施小组：

A 迎宾接待礼仪组;

B 物品采购配送组;

C 表彰组;

D 聚餐组;

E 晚会组;

F 抽奖组;

G 宣传报道组。

项目小组确定后，需确定好每个项目小组的工作职责，并每项具体的工作都有指定责任人，以便每项工作都落到实处。

8、 参会人员迎送住宿饮食安排。

一般企业年会须根据规模、地区和人数考虑外地人员或邀请领导或嘉宾的迎送住宿饮食的安排。让外地员工有回家的感觉，让受邀请的领导和嘉宾有贵宾的感觉。

9、 年会费用预算。

这一项是最重要的内容之一，年会的规模和档次都应在经费允许的情况下来设计和考虑。总体原则：经济实惠、效果良好，让大家满意。要达到这一要求，需要多从年会的形式上去考虑，有创意，有气氛，有诚意。

五、年会总结

年会结束后，别忘了对整个年会的实施进行及时地总结。除了好的一面，更多地要把存在的问题找出来，并对问题进行分析，以便来年的年会办得更成功。

2022年宴会工作计划 第二十篇

为确保年会期间的安全，对各种突发事件达到快速反应、果断处置、控制局面、减少伤害和损失的目标，制定本预案。

一、事件类型

年会举办期间，出现以下几种情形，应及时启动本预案：

1、会场建筑物发生异常;

2、会场发生火灾;

3、现场秩序失控，发生拥挤、踩踏事故;

4、现场发生治安案件;

5、其它影响安全的、可能造成人员伤亡和财产损失的事件。

二、指导原则

1、以人为本，安全第一。把保障生命安全和身体健康作为首要任务，坚决杜绝安全事故和人员伤亡情况的发生。

2、统一领导，分级负责。在年会安保组统一领导下，各公司安排专人负责落实本单位人员管理，分工协作、各负其责。

3、措施得当，预防为主。重视安全工作，增强忧患意识，将“预防为主、安全第一”的指导思想贯穿于活动的策划、筹备、举办等各个环节。

4、快速反应，及时处置。一旦发生安全事件，要统一指挥、反应灵敏、功能齐全、协调有序、运转高效。

三、前期工作

1、信息报告

年会中发生安全隐患及事件后，要在第一时间向安保组组长汇报，并视事件发展及时续报有关情况。

2、先期处置

各公司指派专人作为第一安全责任人，会议期间不得离开活动现场，随时掌握现场情况。安全隐患及事件发生后在上报的同时，要及时、有效、果断的开展工作，控制事态、减少损失。

3、应急响应

接报告后，安保组向大会组委会报告，视情况及时启动本预案。

四、应急处置组织领导

(一)总指挥：周谦(电话：)

负责：

1、掌握突发安全事件的全部情况，按大会组委会的要求收集、汇总、上报有关情况，下达上级指示精神;

2、统一调配人、车、物，负责做好处置事件的具体指挥、调度和协调工作;

3、对年会开展期间可能发生的不稳定因素提前进行预测、评估。

(二)现场指挥：张宏图()

负责：督促检查反馈各组工作落实情况。

(三)疏散组：

燃气集团 姜 浩(电话：)

四平热力 李成伟(电话：)

白山热力 孙长琪(电话：)

交电集团 金 丹(电话：)

商贸公司 田 野(电话：)

地产集团 仲维军(电话：)

工程公司 杨雪红(电话：)

负责：隐患及事件发生后，第一时间组织本公司人员按预定方案指定地点待命或有序撤离。

(四)财务资金保障组：翟晓强 (电话：)

负责：

1、负责会场财务资金、物品安全保障;

2、对发生的紧急治安问题，及时报警。

(五)后勤保障及救护组：董秀权(电话：)李艳玲(电话：)

负责：

1、负责报警、协助救护人员开展救护、药物的准备工作;

2、对受伤人员进行现场急救;

3、对重伤员送医院继续治疗。

五、应急处理

(一)事前防护措施

1、各公司指派专人作为本单位第一安全责任人，提前对会场环境、疏散逃生路线了解清晰，负责对本公司参会人员进行安全教育，告知应急措施及紧急疏散逃生路线。

2、安保组成员提前对会场的用电、消防、疏散通道畅通情况进行踏查，落实现场灭火器摆放数量、保证用电设施不超负荷工作、保持疏散通道畅通、指示明显。

3、确定现场疏散引导人员、电器设备看护责任人、消防灭火器责任人，落实责任。

(二)应急处置

1、现场出现火灾险情，立即逐级上报，拔打火警电话119，组织补救初起火灾，组织人员疏散撤离。

2、现场出现人员受伤，立即组织现场急救，拔打急救电话120，送附近医院救治。

3、现场出现人员触电，立即切断电源和使用绝缘物品使之脱离电源，进行心肺复苏、人工呼吸等救护措施，拔打急救电话120，送附近医院救治。

五、具体工作要求

1、各公司安全负责人必须全天在场，不得中途脱岗，并安排专人巡视，维持会场秩序，人员出入必须登记。

2、领导必须开机，保证通话畅通。

3、各公司座次周围电器设施安排安全员负责安全，避免出现事故。

4、电力保障组会前对会场的电器设施进行安全检查，年会进行期间指定专人负责操作和管理，无关人员不得使用。

5、发生事故疏散时各公司人员按年会会场人员疏散示意图执行，消防通道要保证畅通，如发生局部火灾由附近人员使用灭火器材进行扑救。

6、纪律监察组负责秩序维护、引领，对不遵守要求的公司负责人进行处罚。安全疏散门由纪律监察组专人看护，发生应急事件时立即开启，一旦发生事故全体稽查人员分布在各疏散通道附近指挥，最后撤离。

7、发生治安案件由纪律监察组人员立即将现场人员带离现场处理，降低影响。

8、发生停电，由电力保障组立即联系会场管理人员启动备用设施。

9、对于非本次年会邀请人员入场者由会务组礼貌拒绝，发生问题纪律监察立即处理。

10、年会中如有突发心脏病、高血压等疾病者，请及时与张子维(电话：)联系，领取相应急救药品。

2022年宴会工作计划 第二十一篇

__年已经到来，为展现公司日新月异、蓬勃发展的良好风貌，增进友谊、增强凝聚力，公司决定于__年__月__日举办一场联欢会来答谢各位员工一年来辛勤的工作与默默付出。

一、年会主题：增加公司于员工之间的凝聚力

二、年会地点：办公区大会议室

三、年会时间安排：

(1)年会策划及准备期(__月__日至__月__日)：本阶段主要完成通知、节目收集、主持人确定。

(2)年会协调及进展期(__月__日至__月__日)：本阶段主要完成节目安排表、礼仪小姐确定、音响确定、物品购买。

(3)年会倒计时期(__月__日)：本阶段主要完成年会全过程确定(包括节目单确定)。

(4)年会正式演出时间：__年__月__日晚__：__至__：__

四、年会节目报名方式：

1、及时通报名、电话报名、现场报名

2、联系人：__

3、联系方式：__

五、参会人员：__、__

六、年会节目要求：__

1、歌曲类：

(1)喜庆、祥和、热烈的歌曲;

(2)青春、阳光、健康、向上;

(3)与以上主题相关的原创歌曲。

2、舞蹈类：

(1)积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈;

(2)具有高科技时代气息的创意性舞蹈

(3)喜闻乐见的街舞、现代舞、健美操、武术等;

(4)相关歌曲的伴舞。

3、曲艺类：

(1)喜庆、热闹反映生活的的相声、小品;

(2)经典的传统曲艺类节目(戏曲、话剧、评书等);

(3)其它类型的曲艺节目(乐器类)。

4、每个部门所报节目不限;

5、提倡跨部门组合报名;

七、年会进行流程

1、参会人员入场

2、主持人宣布年会开始

3、总经理、董事长、讲话;对年终做总结、表彰员工

4、表彰：各部门负责人做度工作总结与计划、对优秀员工予以表彰、为优秀员工发奖

5、优秀员工发言

6、联欢会节目表演

7、互动小游戏

8、闭幕词

注意事项：__

2022年宴会工作计划 第二十二篇

新年新气象，身为酒店餐饮部经理，也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。

一、20xx年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)

1、本店的客户群定位。

2、年度竞争对手分析。

3、广告宣传力度。

二、锁定目标进行市场分析

1培养客户群，减少酒店营业成本。

2有效控制员工流失，培养具有忠诚度的员工队伍。

三、要用软性服务去留住客人

1、优质服务

2、严格纪律树形象

管理的执行力度，督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障。古人云：无规矩不成方圆。所以，必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门管理人员要带头，从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范，努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。

四、创新管理求实效

1、美化酒店环境，营造温馨家园。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周一的卫生大检查外，我们还将进行不定期的检查，并且严格按照标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强员工的责任感，调动员工的积极性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。

2、创新宿舍管理，打造员工舒适家园

宿舍的管理历来是一个薄弱环节，今年我们将加大管理力度，为住店员工打造一个真正的舒适家园。为此，第一要有一个整洁的寝室环境，我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝室长，负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查，将检查情况进行通报。

第二要加强寝室的安全管理，时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍，实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方，初出家门的年青人，他们大多年龄小，社会经验不足，因此，在很多方面都需要我们的关心照顾，所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化，关心他们的生活，尤其是对生病的员工，要给予他们亲情般的关爱，使他们感受到家庭般的温暖。

五、节能降耗创效益

1、加强宿舍水、电、气的管理

要加强宣传、教育，将提倡节约、反对浪费、开源节流的观念深入员工心中，增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面，我们将根据实际情况开放，并加强督促与检查，杜绝长流水、长明灯、长开空调的现象，并加强员工澡堂的管理，严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

我们将参照以往的有关标准规定，并根据实际情况，重新梳理，制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。要求按规定发放，做到帐实相符，日清月结，并对仓库物品进行妥善保管，防止变质受损。

总之，在新的一年里，总办全体员工将以新的起点，新的形象，新的工作作风，在酒店的正确领导下，与各部门紧密配合，团结一心，为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!

2022年宴会工作计划 第二十三篇

活动策划背景：

每到一年快结束的时候，各个公司都会以“年会晚会”的形式来组织各种活动。

一方面：在这个“企业盛会”中，公司领导与领导、员工与员工、领导与员工零距离接触，与会者欢聚一堂，这不仅可以消除以往工作中的矛盾，还可以增进人与人之间的交流，实现企业内部的团结，增加企业凝聚力。

再一方面：在这个“家庭盛会”中，公司借以来总结回顾上一年度各项工作，对下一年作出安排和部署，并表彰年度各项先进，迎接新的一年，促进公司的企业文化建设，表达对员工的问候和爱戴。

活动主题：

总结表彰上一年、战略部署下一年

活动目的：

振奋精神、统一目标、加强团结、再创辉煌

活动安排：

(一)企业全体大会议程安排

12：30：全体参会员工提前到达指定会堂，按指定排座就座，等候员工大会开始。(会堂播放入场背景音乐)

13：00―13：10：大会进行第一项。音乐停，鞭炮响(背景鞭炮声)。主持人宣布员工大会开始，向参会的全体员工介绍出席大会的公司主要领导同志，并鼓掌欢迎;(员工欢迎礼毕)请总经理致《开幕辞》。

13：11：大会进行第二项。各主要负责人分别作年终述职报告;(每个公司都不同，这个时间具体把握)

16：40―16：50：大会进行第三项。请总经理宣读公司《上一年度关于表彰工作先进集体和个人的决定》。

16：50―17：00：主持人请获得工作先进个人荣誉的优秀员工上台领奖，同时请总经理为其颁发荣誉证书及奖金红包，先进个人与总经理合影留念，主持人鼓掌祝贺。

主持人请先进个人的代表在现场发表简短获奖感言。(摄影师拍照)(会堂播放颁奖背景音乐)

17：00―17：10：主持人请获得工作先进集体荣誉的相关负责人上台领奖，同时请总经理为其颁发荣誉奖牌或奖杯，先进集体领奖人与总经理合影留念，主持人领掌祝贺。

主持人请先进集体负责领奖的代表发表简短获奖感言。(摄影师拍照)(会堂播放颁奖背景音乐)

17：10―17：20：主持人提醒出席员工大会的主要领导同志及获得先进个人荣誉的优秀员工上台，合影留念。(摄影师拍照)

17：20―17：30：主持人对本次员工大会做简要总结。宣布员工大会闭幕。(会堂播放离席背景音乐)

(二)宴会相关安排

18：30之前：员工到达指定场所、所有酒水、凉菜等等都准备就绪。

18：55之前：总经理到主席台向大家纸《祝酒词》

19：00之前：主持人宣布晚宴开始，并第一共同举杯庆贺新年快乐，祝愿公司明天更美好。

19：00―22：30：与会者共同用餐、活动

(三)活动相关安排

条件：所有人都要参与，不得推延，每一个人都要表演(哪怕你是上台说说话)。

1、全体表演节目：演唱(明天会更好)

2、公司领导人(多个人也可以)表演节目，这个不能推掉，就算是说上几句话、唱一首歌等等都可以。

3、相关部门经理(多个人也可以)表演节目。

4、部门全体表演节目。

5、员工自由安排表演节目。

(四)签到许愿安排

条件：每一个公司人员进来都要签到，并且写下愿望，挂在许愿墙上，最后整理做许愿册

(五)游戏相关安排

不管是新老员工，在一开始的宴会中都不会很快融入在一起，那么游戏这个环节就可以促使大家融入在一起，更是穿针引线的使大家喝的更尽兴，打破僵局，促使酒会晚会更加畅快。

2022年宴会工作计划 第二十四篇

一、 完成日常人事招聘和配置

2、 具体招聘时间安排：

○月份目前订了两场招聘会，2月3日、2月12日;

○—4月份，根据公司需求参加3至5场现场招聘会;

○—7月份，根据公司需求参加3至5场现场招聘会(含学校供求见面会)。

○411—12月份，根据公司需求参加现场招聘与校园招聘，平时保持与相关院校学生部门的联系，以备所需;

3、根据公司各部门、门店人员岗位定编、缺编情况，随时作好调配工作。及时、准确下达人事调令，争取使人力资源达到最佳合理配置。

二、 劳动合同与人事档案的管理

做好劳动合同的签订、解除及劳动合同档案管理等工作。本年度重点做好____年10月01日54人劳动合同到期员工的续订工作，其他时间段有3月、6月、12月共10人劳动合同到期员工续订工作。____年对员工档案进行了大量的整理工作，以前的档案缺失、档案内容不健全，经过整理后，除了部分员工在催促后尚未提交员工信息登记表或身份证复印件外，其余员工的档案基本健全，每个门店一个资料册，便于区分管理。____年做好员工人事档案材料的收集、整理建档工作，保证档案的完整性、齐全性、保密性。

三、做好员工激励工作：员工激励有物质激励和精神激励两大部分。物质激励落实到具体政策上即成为员工福利。精神激励主要是协调员工关系，增进员工沟通，完善组织文化，增进员工满意度。做好员工激励工作，有助于从根本上解决公司员工工作积极性、主动性、稳定性、向心力、对公司的忠诚度、荣誉感等问题。人力资源部在____年度全年工作中必须以贯之地做好员工激励，确保公司内部士气高昂，工作氛围良好。

2022年宴会工作计划 第二十五篇

晚会主题：和谐·20xx年新年晚会欢乐之夜

目的：

1、提升公司凝聚力;

2、加强各部门同仁之间的沟通与联系

3、增强公司员工的集体观念。促进公司的和谐发展，

时间：20xx年2月6日(星期六)晚上6点至9点(暂定)

地点：山庄一楼宴会大厅

参加对象：公司全体员工，公司各级领导活动内容

1、公司年夜饭

2、公司领导致词

3、游戏/娱乐活动

4、抽奖

活动流程

6：30全体人员进场每人派发一个编号，作为抽奖使用。6：40活动全程贯穿餐饮

6：50晚会开始，主持人宣读晚会的流程。

7：00主持人上台公布公司新年晚会正式开始，并请xx总上台讲话。xx总宣布年饭开始

7：10全体人员进餐

7：30热身游戏祝福词接龙

每桌每次派一个人站起来说一句新年祝词，祝词的第一个字必须与上一桌说的祝词的最后一个字一样，至少需“谐音”。

说错的人上台抽取指示表演内容的小纸条，根据纸条上的内容表演一个节目，或直接获得礼品。

表演完的员工，送小礼品1份。

8：00抢板凳

现场环圆形摆放8张椅子，每桌派1名参赛选手上台，围成圈行走，当主持人喊停时，所有人立即坐到凳子上，未能坐到者出局;次轮，减少一张椅子，主持人继续游戏，以此类推，最后的一名参赛者获胜。8：20男女搭配运送汽球

每次上台2名参赛选手，男女各一名站在起点。主持人在起点抛起气球，参赛选手只能用背互相夹住气球，然后两人同时夹住气球走上终点。在规定时间内，夹送气球最多的.参赛者获胜。获胜者得1份奖品，共2份奖品。

8：30吸管喝啤酒比赛

每桌推出一人参加比赛，共10人分成2组，每组评出1名获胜者。获胜者得1份奖品，共2份奖品。

8：50转转晕游戏

每桌推出一人参加比赛，共10人，参与游戏者双手相叠合紧，贴紧规定的物体围绕8圈，再到游戏指定的地方敲锣。

获胜者得1份奖品，共1份奖品

9：00抽奖(抽奖箱内有与员工手上编号一样的纸条)

由公司领导抽出三等奖10个、二等奖6个、一等奖2个。大奖由公司领导颁发。

结束歌

主持人公布晚会结束，全体一起唱“明天会更好”歌。

撤场剩余物品及抽奖箱等整理。

晚会现场布置

气球、红色玻璃纸拉花丝带

每4只气球为一组，用红色丝带、透明胶固定在墙壁上，会场中彩色玻璃纸拉花拉成十字型，下垂玻璃纸花篮。

奖品/礼品

大奖：

一等奖(3名价值：3000元左右)32寸纯平电视机3台

二等奖(5名价值：1000元左右)相机5台

二等奖(8名价值：500元左右)微波炉8台

三等奖(10名价值：300元左右)被子10条

其他小礼物

人力配合

主持人：1名

活动现场人员：3名

费用预算

具体描述

1、年夜饭费用7000含酒水(10桌预计员工100人)

2、奖品费用：另附

场地布置、接待、后勤等：

一、大厅悬挂大红庆祝横幅：内容：和谐·20xx年新年晚会欢乐之夜

二、门口设1个欢迎牌，用红纸手写欢迎语。

三、舞台

四、场内布置：

1、在舞台周围摆放桌子，第一圆桌为接待公司领导、嘉宾区，后面为员工区。

2、晚会现场气球装点和红色玻璃纸拉花丝带布置

五、会场布置、晚会接待、音响、座位安排、拍摄、发放小礼品、拿道具等一切有关晚会的服务性工作，由办公室、销售部、财务部人员负责。

晚会经费预算：

1、横幅：100元

2、音响：租金450元。

4、游戏小礼品：约1000元。

5、现场布置：气球、红色玻璃纸拉花丝带装饰350元

6、奖品：21000元

7、晚饭：7000元

6、其他费用：视情况定。

合计：约29900元。

2022年宴会工作计划 第二十六篇

一、年会背景及目的

“年会”，这个概念历来被企业和组织视为一年一度不可缺少的“家庭盛会”。每到年末岁初，很多企业和组织均透过年会这种形式来组织各种活动，借以激扬士气、部署战略、制定目标，奏响新一年度工作的序曲。就协自成立以来一向走的是模仿企业化管理模式。

“年会”这一形式也被视为就协不可或缺的一部分。当然找一个适宜的年会策划公司来策划是最适宜但是的，而且能避免走很多弯路。

为了总结回顾20_年度各项工作，对20_年工作做出安排和部署，并表彰年度各项先进，增进协会内部人员的交流和沟通，促进协会的文化建设，表达协会对全体成员的关怀与问候，同时也热烈祝贺就协成立一周年，特决定举办此次主题年会活动。

二、年会主题

专心成长超越自我

三、年会时间、地点

年会由三部分构成，分为成员会议、周年庆典联欢会和晚宴。

拟订于20_年12月25日(周六)14：00-20：30(为时半天)。

(一)成员会议

时间：14：00—15：00

地点：大活小剧场

(二)周年庆典联欢会

时间：15：00—17：00

地点：大活小剧场

(三)晚宴

时间：18：00-20：30

地点：二食三楼

四、年会参会人员

领导、嘉宾，协会全体人员(参会人员暂按150计，包括理事会、各部门部长、各部部员及会员和就业信息员)及其他。

五、年会流程与安排

本次年会的流程安排分别包括以下三个部分：

(一)成员大会议程安排

13：30全体参会人员提前到达大活小剧场，按指定排座就座，等候成员大会暨周年庆典晚会开始。(播放入场背景音乐);

14：00—14：10大会进行第一项。

音乐停，鞭炮响(背景鞭炮声)。主持人宣布大会开始，向参会的全体人员介绍出席大会的领导嘉宾及兄弟社团负责人，并领掌欢迎;(欢迎礼毕)请_致开幕辞;

14：11-14：30大会进行第二项。

2022年宴会工作计划 第二十七篇

11月餐饮业竞争较激烈，沧州相继开了几家饭店，料理店，以韩福宫店为代表，也给我们料理店带来的巨大的威胁和挑战，在严峻的形势下，我将努力完成上级下达的营业指标，围绕营业指标主要展开以下工作：

一、培训考核工作

管理人员培训：

(1)管理方法

(2)处事技巧

员工培训主要抓以下几块：

(1)贵宾的接待规格与程序

(2)新员工的应知应会、操作技能的培训

(3)推销技能培训。

(4)礼节礼貌、规范站姿的培训(每天班前会上训练1—3分钟)

二、加强部门管理，提高执行力

1、制定部门新的奖罚制度，做到奖罚分明，鼓励员工创新服务。

2、继续制定管理人员分组的检查制度，提高管理人员自我管理能力和工作执行力，提高员工的自律意识、节约意识、培养员工良好的工作习惯，做好节能降耗工作。

三、组织员工娱乐活动。丰富员工业余生活，营造和谐工作环境，提高部门凝聚力，提升员工工作热情。如娱乐活动、员工座谈会等。

四、做好对客服务

(1)严抓员工仪容仪表、肢体语言、有声服务

(2)每餐关注菜单安排，客户满意度，严抓顾客投诉，每天做好客户对菜肴的反馈情况，建立和完善客户档案，资源共享。

(3)继续做好个性化服务。针对新老顾客用餐及重要接待加强与顾客的沟通联系。以赢得更多的回头客。

五、做好新的销售计划方案。做好成本的核算，与厨房及时做好沟通，商定新的计划，提高营业额的收入。

六、同厨房紧密配合。每天及时反馈客户用餐意见及信息，每周召开一次前后台的沟通会，协调解决问题，根据季节变化及时建议调整时令菜品及水果。

2022年宴会工作计划 第二十八篇

一、年会主题：

通讯工程有限公司20xx年度年终总结会暨先进表彰会

二、年会时间

20xx年1月30日下午13点00分至20点30分

会议时段：13:30——16:00 (15：00中场休息)

地点：元和广播站(开会)

参会人员：公司全体人员，除工作原因不能参加的除外。

13:30 全体参会员工到达，各部门开始年度总结会议。

总经理做总结性发言。公司年会奖品方案1月30日年会中各部门需向总经理正式提交本部门的目标任务书、安全生产责任书及部门年度管理方案计划书，1月28日前部门年度管理方案计划书，抄送给办公室。部门年度管理方案计划书要求：将本部门的年度目标计划分解，列出实施步骤，各时间段应达到的目标等。

年会发言人员名单：代表本部门做20xx年度总计及20xx的年度方案管理计划书宣讲。

元和广播站会议结束后，员工可直接前往酒店做相关准备。

菜单：1500/桌，主桌在普通桌基础上加4个菜。1月23日前去酒店确认签字。

三、晚宴时段：18:00——20:30

地点：白金汉爵大酒店多功能宴会厅558厅

年会参会人员：公司全体员工及家属、邀请部分施工队和部分供应商。各部门负责邀请及通知自己的嘉宾到场，名单1月17日提交。

内容顺序安排

1、人员签到

2、签到处留影

3、全场参演人员和职工就位，现场播放公司的宣传片、先进员工宣传片配以音乐等待嘉宾到来。

4、18：00主持人宣布开场

5、请总经理致新年贺词。

6、表彰：颁奖一次性在节目表演开始前进行。

20xx年度先进人员名单：

先进个人：，

先进业务：

先进外协：

以上每人20xx元购物卡

7、每个先进员工发言

开始用餐及员工才艺展示时段，期间配合抽奖：

抽奖安排：

特等奖1名，抽奖人员：*总，奖品为：价值6000元的iPhone6，

一等奖2名，抽奖人员：，奖品为：价值4000元的ipd mini ，

二等奖4名，抽奖人员：，奖品为：价值为2500的真丝4件套

三等奖8名，抽奖人员：，奖品为：价值为1500的6斤蚕丝被

四等奖16名，抽奖人员：现场员工2名，奖品为：价值500元的 4件套10、康宁锅

鼓励奖30名，抽奖人员：现场员工3名，奖品为：价值100元的 智能腕表10、吸尘器10、电蒸锅5净水壶5

节目期间穿插小游戏

齐心协力：两人挤气球，现场动员6人参加，分3组，每组10个气球，用时最短获胜。

原创小游戏：用不同的面部器官代表不同的数字，然后用面部不同器官表示一个数字。

规则：分成两个小组，每组5个人。主持人在中间翻数字，只给每组的第一个人和观众看，然后让他用面部器官表演给后面的组员，一直传到最后一个人，最后让最后一个人说出该数字是多少。回答数字正确多的小组获胜。

比如：抛一个飞吻代表1000;挤一次鼻子代表100;眨一次眼睛代表10;挑一次眉毛代表1，指一次耳朵代表0。

举例：随机给出一个数字，比如5025，顺序分别是：先抛5个飞吻，指1次耳朵，眨2次眼睛，挑5次眉毛。

四、年会准备及相关注意事项

物品清单：颁奖人员待定

大礼包 香米一袋 大礼包一份(员工和嘉宾有，家属无)

2名主持人出场费共计20xx元，含服装、化妆等，晚会服务人员奖品 价值100元礼品电蒸锅5净水壶10

因工作原因不能到场人员100元购物卡1张(部门负责人需1月17日前提供名单至办公室)

五、参会员工须知

(一)员工无特殊情况必须参加公司年会，年会进行当中有急事需要离开现场的，需报经办公室主任批准同意后方可离开，非工作原因中途离场不参与抽奖活动，因工作原因不能参加年会活动员工参与员工抽奖。

(二)每位员工在大会、晚宴及休闲场合，都要注意个人形象、人身安全及个人财物保管。

(三)本次活动由员工在活动现场可就任何问题和办公室取得联系。

2022年宴会工作计划 第二十九篇

一、成立公司年会小组

公司年会通常会由一个年会小组来负责，主要是为了更好地协调各部门的事务及更有效地调配公司的各种资源来为年会服务。

二、主题选定

年会的主题既抢眼又精练地表达了当次年会的主要方向。拟定出色的主题，首先需要对企业的市场情况、品牌情况以及活动目的进行充分的了解，特别是企业想通过此次年会传递的信息。其次，还需注意拟定的活动主题应与企业品牌定位吻合。

依据选定好的主题，背景板、会场的布置和环节的安排都可以围绕主题去展开。跟随这个步骤，在活动整体调性明确之后，也就确定了活动主题的方向。

年会年年做，每个公司都做，在基本达到目的之后，公司客户一定会希望每年的年会有出人意料和与众不同的创意，给所有参加人一个惊喜。而创意的体现也表现于一个具有感染力的活动主题，贯穿整体活动的活动主线，以及活动中的若干亮点。

三、场地选择

场地的选择一定要合理，主要参照值是参加年会的人数及环节设置的需要。同样是100人参加的年会，如果在环节上没有复杂的表演及环节，那么现场需要一个简单的舞台及可以容纳下10桌就可以;如果在环节上需要有表演，颁奖及特邀嘉宾一些复杂的环节，现场对舞台及灯光音响视频的要求就会相对复杂，那么所需要的场地就会更大。另上，一般的年会会选在酒店的宴会厅进行，有时，一些公司希望活动可以进行的独特，所在场地的选择上也会相对独特。比如像特色的酒吧，或是户外的场所。选择好场地后，开始细心的安排工作。

四、时间确定

年会是一个公司的活动，可以把各个部门的人员聚集在一起，时间的选定是非常重要的。即可以不耽误工作，又可以聚集所有的人。

五、环节设定

公司年会的必有项目是领导致辞，年度各种优秀奖颁奖，员工才艺表演，抽奖，互动游戏等。有时公司也会因为某些原因特别邀请一些知名的嘉宾来参加。在这个基础上，如何奖年会活动做得出彩，创意必须贯穿每个环节。

如何留下深刻印象：企业年会既然是企业员工相互增进了解的重要平台之一，让企业的员工对年会留下深刻的印象就显得格外重要了。因此气氛要搞得活跃，现场一定要互动起来。

六、嘉宾邀请

由专门负责此项工作人员进行嘉宾邀请。有的公司年会会邀请一些公司的重要的客户或嘉宾来参加，不仅能让客户和嘉宾感到收到重视，更能让客户了解公司的实力以及员工的素质。另外，如果资金允许，还会特别的去邀请一名到两名社会上的知名人士来到现场参与表演或是互动。

七、节目预演

公司的年会上都会有公司的员工参与或编排的表演。可以请来专业的老师进行指导并协助编排节目。(曾经有一个公司的年会因当年最为流行的是“超级女生”，几个唱歌比较好的女孩子组合在一起，彼此做了一个定位后形成了“超级女生Copy版”。他们并且请来了专业的声乐老师进行辅导，不仅让自己的业余生活丰富，同时又展现了自己的实力，在现场的活动中，这个节目受到了公司上下的好评，还得到了当年的最佳表演奖)

因为大家都不是专业演员，必须要多做整合预演。可以集中所有演出人员及主持人，在布置好的现场按照时间顺序彩排各个环节。彩排能够使演出人员熟悉舞台位置，上下台方向，现场音乐效果并了解如何和其他人员如何配合。

拓展：公司年会计划书设计思路

一、年会目的

所有年会无论是答谢客户也好奖励员工也好公司总结也好，无非就是由公司方和员工方两个方面来看：

公司领导方：讲话讲好、活动做好、年会效果好

员工方：吃好、喝好、玩好

二、年会主题

所有公司年会主题基本一致，任何公司任何方式的年会都可以归纳为八个字：回顾过去、展望未来。可以年会筹备组进行内部创意，也可以全员有奖征求，带动年会前期的氛围。

2022年宴会工作计划 第三十篇

新的一年，新动态，在二0XX年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标，从菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造“情满，恬静家园”这一品牌战略，开创酒店餐饮新的局面，详细工作如下：

一、以出品为“龙头”，增加餐饮的核心竞争力，打造“美食，美食”这一品牌，营造食在这一良好口碑。

一楼的出品主要以“快”为主，不断更换花色品种，适时推出一些各地的特色小吃，主要以“稳住一楼”为出发点，而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大，，首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留，不断精益求精，并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在二OXX年的三月份——四月份举办一个以口味有特色，价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满意更多的客户求新的口味，10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请，单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力，不断完善菜式创新制度，对菜品开发研究，监督质量，跟踪反馈意见进行进一步细致化管理，开辟营养膳食，合理膳食，精致饮食的食在良好社会形象，从而争取更多的客源。

二、服务上以培训为手段，以基层管理人员为核心，着力打造一支服务水平过硬的优秀团队。来应对餐饮市场的激烈竞争。

服务作为餐饮的第二大核心产品，二OXX年我们将紧紧围绕酒店“情满，恬静家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条，即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容，进行归纳形成通俗易懂的十条，各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实，将整体服务进一步细化，完善，同时通过考核来检验施行效果。一楼的服务仍旧以“快”、“准”、“灵”为服务方针，同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想方法，添置台心布，口布，从台面上使宴会厅的色彩更喜庆，可以考虑制做椅套，在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些，从餐厅布置等细节方面来连续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性，特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通，突出“情”字，用真诚、热情、友情留住顾客，同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组，从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐工夫，走出去拜访客户，听取客人意见，拉近同顾客距离，开发新客源，利用在餐厅服务的机会认识顾客，制定出营销小组工作计划，考核工作成绩，通过小组带动部门全员销售，用服务来吸引并留住更多的客户。

三、降低开支，节约成本，争取的利润空间。

成本控制是今年的工作重点，今年酒店规定厨房毛利为57%，历年来的毛利率都离这个数有肯定差距。今年，我们将从原头开始，对原材料的进货进行严格把关，安排专人负责验收，签单，代替过去各厨房各自验收的情况，从而从原材料成本上加以控制，另外，在厨房原料运用上加强管理，杜绝浪费。不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度，对低质易耗品控制领出和运用，建立起不同楼层的财产台帐，充分利用现有的各楼层仓库，将各类物品分类码放，避免以前乱堆放的情况，延长物品的运用寿命，在不损害客人利益，不降低服务水准，不影响餐厅环境的前提下，尽的努力来完成部门更多的利润。

新的一年，新的目标，我部将在酒店领导班子的准确领导下，调动部门全体员工的工作热情，全力以赴争取创造出更好的成绩。

2022年宴会工作计划 第三十一篇

20__年已经过去一半了，即将走入20__年，为展现公司日新月异、蓬勃发展的良好风貌，增进友谊、增强凝聚力，公司决定于年月日举办一场联欢会来答谢各位员工一年来辛勤的工作与默默付出。每到年底公司总会举办年会来犒劳员工。

一、年会主题

增加员工对公司凝聚力和责任心。

二、年会目的

1、感谢公司员工一年来的辛勤工作，增进领导与员工间的互动与交流;

2、通过举办一次全新的不同感觉的年会，让员工看到公司的实力以及增强其对未来的信心;

3、通过年会的举办，了解员工对公司未来发展的期望。

三、年会时间安排

(1)年会策划及准备期(__月__日至__月__日)：本阶段主要完成通知、节目收集、主持人确定。

(2)年会协调及进展期(__月__日至__月__日)：本阶段主要完成节目安排表、礼仪小姐确定、音响确定、物品购买。

(3)年会倒计时期(__月__日)：本阶段主要完成年会全过程确定(包括节目单确定)。

(4)年会正式演出时间：20__年__月__日晚至__。

四、年会节目报名方式

1、及时通报名、电话报名、现场报名;

2、联系人：__;

3、联系方式：__。

五、参会人员：

__。

六、年会节目要求

1、歌曲类：

(1)喜庆、祥和、热烈的歌曲;

(2)青春、阳光、健康、向上;

(3)与以上主题相关的原创歌曲。

2、舞蹈类：

(1)积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈;

(2)具有高科技时代气息的创意性舞蹈;

(3)喜闻乐见的街舞、现代舞、健美操、武术等;

(4)相关歌曲的伴舞。

3、曲艺类：

(1)喜庆、热闹反映生活的相声、小品;

(2)经典的传统曲艺类节目(戏曲、话剧、评书等);

(3)其它类型的曲艺节目(乐器类)。

4、每个部门所报节目不限。

5、提倡跨部门组合报名。

七、年会进行流程

1、参会人员入场;

2、主持人宣布年会开始;

3、总经理董事长讲话：对年终做总结、表彰员工;

4、表彰：各部门负责人做年度工作总结与计划、对优秀员工予以表彰、为优秀员工发奖、优秀员工发言;

5、联欢会节目表演;

6、互动小游戏;

7、闭幕词：各位来宾、各位代表、x公司x年年会即将落下帷幕，我谨代表年会组委会对本次大会的圆满成功表示热烈地祝贺!本次年会得到各地方代表莅临参会欢聚乌市积极响应和热情支持。下面我宣布：__公司__年年会胜利闭幕!谢谢大家!

注意事项：

1、明确年会的主题和目的;

2、初步确定年会性质;

3、提交预算;

4、策划内容，分工执行;

5、年会时间按排;

6、年会地点选择;

7、年会亮点。

2022年宴会工作计划 第三十二篇

1. 总则：安全：团结：奋进：开拓：

2. 总厨职责：在总经理的督导下，全面负责中厨的组织;指挥和烹饪工作。了解各岗位人员工作特点和技术水平，根据各人专长，合理安排技术岗位。

3. 组织中餐厨房完成月;季;年度工作计划。组织指挥调度大型酒会;宴会的菜品制作。

4.熟悉各种原材料种类;产地;特点;价格及淡旺季;熟悉货源供应情况;与采购部保持良好的联系，保证货源供应及时。遇有重要宴会，需亲自与采购部协商，做好货源的采购工作，同时亲自检查，落实货源购进的验收和储存。

5.定期与中餐部经理;中餐营业部主任一起了解市场行情;竞争形势以及宾客的意见，不断的研制、创新菜式，在保留餐厅传统菜式、保持特色不变的基础上，推陈出新，每周出品一至两个新菜式。在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，改进和提高技术水平、烹调方法，与中餐营业部、楼面部保持良好联系。经常与中餐部经理、中餐营业部、采购部一起调查了解市场货源进出、其他酒店的出品价格，做好菜谱的合理定价，以获得较好的利润。合理使用原材料，减少浪费，以控制食品成本。抓好厨房卫生工作，严格贯彻执行《食品卫生法》。抓好厨师的技术和管理培训工作，保持酒店的餐饮特色，提高厨师技术水平。负责做好每月的工作计划、材料用以及月工作总结。

6.严格执行消防操作规程，预防发生事故。

7. 副厨职责：负责厨房的全面工作，对饮食总监和总厨负责。对餐厅的食品质量和食品供应负有重要、直接的责任，并负责与餐厅协调工作。

8.部属的工作能力、烹调技术、工作意识等的提高负有督导、培训的责任，有计划、有步骤地抓好下属员工培训，以不断提高厨师的技术水平和政治素质。

9.负责厨房工作的.策划与设施。根据宴会部的宴席菜单，年、季、月、周、日、特餐等菜谱及其生产壮况，提前向采购部下达每天所需食品原材料品种、规格、数量等计划。

10.每天与宴会部门、食品采购部门互通情况，掌握当天的宴会、团体包餐情况及货源共应情况。每天与餐厅经理沟通情况，听取餐厅楼面服务员的意见和建议。

11.负责协调本部门各岗位之间的工作。指挥各岗位做好开市前的准备工作。

12.根据季节的变化，与总厨一起研究出季、月、周、日、特餐采单、新的菜谱。督导和指挥各员工按卫生岗位职责做好本岗和公共场所的卫生工作，以保证环境的整洁。

13.厨师职责：在厨师长的指挥下，负责对各种食品的加工制作，保证食品质量。服务周到，礼貌待人

14.尊守作息时间，准时开餐，不擅离职守。不脱岗、窜岗。服从分配，按质，按量、按时烹制饭菜

15.服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜。遵守安全操作规程，正确使用原材料，节约水、电、煤气等用料。

16.严格遵守酒店的各项规章制度，搞好厨房、餐厅卫生，保证不让客人吃有异味食品，防止食物中毒。上班前将工作服穿戴整齐，厨房内严禁吸烟，不准另搞标准开小灶。

17.自觉遵守酒店各项规章制度，努力钻研业务，提高烹饪技术。服从主管调动，维护好厨房灶具、设备，协助员工、餐厅服务员做好开餐准 备工作。

18.经理职责：负责酒店餐饮的全面工作，对总经理负责。认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标，对饮食、娱乐的经营好坏有重要的责任。制订餐饮部的营业政策和经营计划。

19.拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标、审阅餐饮部各单位每天的营业报表，进行营业分析，并作出经营决策。主持日常餐饮部的部务会议，协调部门内部各单位的工作，使工作能协调一致地顺利进行。

20.审阅和批示部署各单位和个人呈交的报告及各项申请。与总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量，创制新的菜色品种;制定或修订年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及饮料的成本标准。参加总经理召开的各部经理例会及协调会议，与各界建立良好的公共关系。

21.对部属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。负责督导部属员工的服务情况，使餐饮部的服务档次得以提高。督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。

22.负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施，业务上要求精益求精，不断提高管理水平。热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。

23.加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题。领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查，把好餐厅产品服务的每一关。加强对餐厅财产的管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。

24.及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，并做好维护保养工作，做好餐厅安全和放火工作。根据季节差异、客人情况，与厨师商议、制定特别菜单。

25.主动与客人沟通，采取正确方法处理客人投诉，必要时报告总经理。定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况。

26.重视员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行酒店意识、推销意识的训练，定期检查和做好培训记录，并对员工进行考核。

27.参加餐饮部召开的各种会议，完成总经理下达的其他各项任务 。

28.领班职责：负责对员工的考勤，考评，根据员工表现的好、差进行表扬或批评、奖励或处罚，对餐厅经理负责。根据每天的工作情况和接待任务安排部属的工作。

29.登记好部属的出勤情况，检查员工的仪容仪表是否符合要求，对不符合要求者督其改正。正确处理工作中发生的问题和客人的投诉;处理不了的问题要及时向经理报告。

30.了解当天宾当天订餐情况、宾客的生活习惯和要求，以及特别注意事项。检查工作人员的餐前准备工作是否完善，餐厅布局是否整齐划一，调味品、配料是否备好、备齐，备餐间、台椅、花架、酒吧、餐柜、门窗、灯光等是否光洁明亮，对不符合要求的要督促员工迅速调整。

31.监督服务员的工作程序和工作方法，发现问题及时纠正，保证服务工作符合酒店标准。明确餐厅主管所分配的工作，领导本班服务员作好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁、有无破损，检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生，有无破损;要按领班检查表诼项检查，发现问题及时反映。

32.开餐后注意观察客人用餐情况，随时满足客人的各种用餐需求。遇有重要客人和服务员人手不够时，要亲自服务。督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料，并主动推荐菜点。

33.服务员职责：服从领导，做好餐前准备工作。严格执行操作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量和工作质量。

34.按主动、耐心、热情的要求，不断完善服务工作。团结协作、礼貌周到地完成接待任务。

35.妥善安排顾客就位，注意客人用餐情况，及时更换餐具、烟灰缸，及时清理桌面，并换上干净的桌垫。手勤、脚勤、眼勤、口勤、及时为顾客提供服务。上班时要控制情绪，保持良好的心态。

36.上班时要精神集中，不准几个人凑到一起闲谈，不准做与工作无关的事。遇到客人投诉应立即报告上级领导解决，尽量满足客人的合理要求。

37.传菜员职责：开餐前做好传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。

38.准确及时地将厨房烹制好的菜肴、食品传送给餐厅值台服务员。严格执行传送菜点服务规范，确保准确及时。严格把好饭菜食品质量关，不符合质量标准的菜点拒绝传送。

39.负责传菜用具物品及菜廊的清洁卫生工作。协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。与值台服务员和厨房内堂保持联系，搞好餐厅与厨房的关系。

40.积极参加各种业务培训，提高服务水平。完成上级交派的其他工作。

41.酒水职责：做好领导布置的工作任务，与其他部门做好沟通工作。控制好酒水的损耗、出品质量，力求降低成本，控制酒水仓平衡数。定期检查财产设备，有问题及时解决。

42.与楼面服务人员保持良好的合作关系，互相帮助，做好酒水的供应服务工作。

凉菜职责：熟食岗位的工作人员必须有一定的美术基础和刀章雕刻的技艺，砌制的拼盘能给宾客以艺术的享受。

43.严格执行《食品卫生法》，防止食品污染，注意食品卫生。掌握各种熟食受冷的温度，调节好雪柜，保证食品的质量。保持熟食间的清洁卫生，不得让无关人员入内。

2022年宴会工作计划 第三十三篇

一、继续进一步加强食品安全卫生管理工作，加强员工培训提高员工的整体业务水平和服务质量。

二、进一步加强员工政治思想工作。定期组织员工政治学习，不断提高为师生服务的自觉性，做到礼貌待人，文明服务、热情主动。

三、严格执行食品安全法，工作人员必须做到持健康证上岗，严防食品安全卫生事故的发生。

四、搞好食品采购、运输、保管及日常食品卫生管理工作，凡是发现已经变质和腐败的食品，坚决不预采购，以防食物中毒。

五、搞好厨具、餐具的洗涤消毒工作，食具要做到每餐消毒，并保证在存放上餐具和食品分开，预防交叉感染。

六、要保证粗加工按照操作规程运行，做到先洗后切，做到售饭台食品摆放要美观、整洁，夏季要加大防蝇措施，冬季做好保温工作。

七、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购，抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

八、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应必须及时，少采勤购，注重价格成本合算。

九、正确处理各层餐厅人员之间的工作关系，要相互支持，友好相处、协同工作。

十、所采购的物品必须经食堂库管中心验收员和餐厅经理同时验收合格后在发票上签字方能交给会计报销。

十一、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资，必须报管理室批准后方可采购。

十二、要自觉做好本职工作，工作中吃苦耐劳，不断提高饭菜质量，保证无差错，安全无事故。

十三、上班时间要穿戴好工作服，工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发，不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区，要坚持及时收拾干净，保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对餐厅大的清理任务周五由餐厅经理负责全面清理，使餐厅始终保持清洁、卫生、有序。

十四、要进一步完善目标管理制度及各项制度建设，要进一步完善考核办法。

十五、以改变服务方式，提高服务意识为突破口，把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点，抓真抓实。

十六、充分发挥伙管会的职能，定期召开会议，及时听取及反馈师生中的信息。

十七、全体职工要以新的姿态接受新的挑战，为了保证餐饮工作的全面开展，我们有信心遵守好学校各项规章制度，注意节约，把工作落到实处，为树立良好的整体形象作出应有的努力。

2022年宴会工作计划 第三十四篇

经过酒店工作中的付出似乎令餐饮部的发展陷入了难以突破的瓶颈，但这也意味着稍作规划便能够通过明年的努力让餐饮部工作获得重大的进展，所以尽管此时的停滞不前显得有些可惜却也是为了在沉淀中寻求突破的契机，在积累经验的同时自然也要制定好餐饮部的工作计划从而为酒店的经营贡献更多的力量。

鉴于明年需要对酒店餐饮区域进行扩建的缘故需要提前搭建临时的工作地点才行，毕竟部分不习惯在外用餐的客户往往都会将酒店餐饮部当成自己的首选，所以在确保工程质量的情况下也不能够落下平时的餐饮工作才行，因此明年我们会搭建出临时的餐饮区域并在不影响酒店整体服务的情况下做好餐饮工作，尽管这个过程比较艰辛却可以在原址扩建成功以后获得更大的发展空间，而作为餐饮部员工的我主要是做好酒店客户的服务工作以防对方因此感到不满，另外可以考虑在扩建期间对酒店菜肴予以打折服务从而换取客户的体谅，实际上若是能够等到餐厅扩建成功势必能够将获取的信誉转化为相应的客流量。

重视餐具的清洗与消毒工作并维护好用餐区域的干净整洁，为了让客户对酒店提供的菜肴感到放心自然需要做好相应的清洁工作才行，尽管以前并未忽视这方面的工作却也需要继续得到加强才能够提升部门工作人员的能力，哪怕是为了酒店的整体经营考虑也不能够满足于目前的工作状态以至于停滞不前，所以无论是餐具还是餐车都要将其清洗干净并在客户的需求下送餐到房，而且在客户数量较多的时候也要处理好餐桌区域的油污以免让对方产生反感的情绪。

对采购的食材进行质检以免让不合格的菜肴流入客户的餐桌上，由于酒店是以服务为主的企业则意味着些许的污点都可能影响到整体的经营状况，所以我在明年的工作中应该重视食材的质检工作并确保菜肴的安全性才行，无论是进货渠道还是采购流程都要保持关注才能够在问题产生的时候及时将其解决掉，毕竟作为餐饮部员工应当要为客户的用餐安全提供保障才算得上是为酒店的发展提供帮助。

计划虽然比较粗浅却包含着我对餐饮部工作的重视以及酒店发展的热爱，而我也会怀抱着这份对餐饮事业的期待投入到明年的工作中去，希望届时能够发挥出较好的水平从而使得酒店餐饮部的工作呈现突破瓶颈的趋势，哪怕这个过程比较困难也要履行好餐饮部员工的职责从而为酒店的经营做好服务工作。

2022年宴会工作计划 第三十五篇

一、年会主题：

____X有限公司20__年年终总结暨迎新年会

二、年会时间：

20__年1月X日上午09点00分至18点00分

会议时间：09:10――11:10

午宴时间：12:00――14:00

迎新年会时间：14:00――18:00

三、年会地点：

会议室地点：公司

午宴地点：X

年会娱乐地点：XKTV

四、年会参会人员：

公司全体员工

五、年会流程与安排：

本次年会的流程与安排包括以下两部分：

(一)年终总结会议

09:00―09:10全体参会人员准时到达公司参加会议。(组织签到)

09:10―09:25大会第一项：由总经理何雄先生主持(会议)，致开幕辞。

09:25―10:30大会进行第二项，各部门及各项目负责人分别做年终述职报告。

10:30―11:10大会进行第三项，总经理做总结性发言。

11:10―14:00大会结束，员工散会休息，然后乘车到午宴地点就餐。

14:00―18:00午宴结束，员工饭后稍做休息，到活动地点参加迎新会。

(二)午宴安排

12:00―12:10午宴正式开始：午宴主持人引导大家共同举杯并致辞。

12:10―14:00用餐时段：

14:00―18:00娱乐时段：

18:00―20:00晚宴时段

(一)KTV时段:

游戏一：(猜成语)成语：(道具)：以准备好的成语名片

游戏规则：由__组织提前将成语标签贴在KTV里面有，入场后由员工自行抽取一份标签。答对的就与机会抽取X一个，答案不太符合奖励一杯酒或一杯水。

1、由主持人邀请总经理__引领全体员工唱

2、公司总经理__为大家献上一曲

游戏3：踩气球;(道具)：100个气球

游戏规则：分为两组，一组2-3个人，每个人球上绑8个气球，

主持人限定时间3分钟，互相踩对方队员腿上的气球，3分钟后，看哪个组队员总署气球省的多，就胜出。获胜者奖励抽取X一次，反之奖励一杯酒或一杯水

游戏2：击鼓传花;用具：新年吉祥物

游戏规则：全体员工做成一排，其中一人新年吉祥物;另有一人背着大家或蒙眼击鼓(桌子、黑板或其他能发出声音的物体)，鼓响时众人开始依次传花，至鼓停止为止。此时花在谁手中(或其座位前)，谁就上台表演节目(有抽奖机会)或则奖励一杯酒(无抽奖机会)或一杯水(无抽奖机会);偶然如果花在两人手中，则两人可通过猜拳或其它方式决定胜负者。

主持人带领全体员工一起合唱一首《明天会更好》

幸运抽奖活动：用具：抽奖箱、X

有主持人带领相聚抽奖，X里面奖励大小不一。

最后主持人邀请全体员工上台合影留念

六、年会准备及相关注意事项：

(一)年会的通知与宣传：公司办公室于今天向机关各部门及各项目部发出书面的《关于20__年度年终总结表彰会议暨迎新会通知》，对本次年会

活动进行公示和宣传，达到全员知悉。

物品的采购：抽奖礼品、X礼品、笔、纸、抽奖箱。

(二)现场拍照：提前安排好相关人员携带数码相机，做好大会及午宴活动现场的拍照工作。

2022年宴会工作计划 第三十六篇

一、年会策划目的：组织年会的目的是什么?(塑造企业形象、巩固客户关系、增强内部员工凝聚力等。)

二、年会时间按排：年会时间定在什么时候，具体到哪天、几点。

三、年会人员管理：人员的邀请，人数的统计，礼仪人员，后勤人员，签到人员，物料管理人员的组织。

四、年会地点选择：年会地点的选择，户外还是户内?。

五、年会餐饮管理：年会餐饮的管理，吃什么?喝什么?

六、年会节目策划：年会准备哪些节目，员工内部节目还是邀请专业演出团队表演。

七、年会节目编排：年会员工内部节目的编排，有哪些节目，是否需要专业培训，在哪培训，员工演出服装租赁，化装师邀请等。

八、年会亮点策划：年会亮点在哪，他是否能引起全场的轰动效应，是否能给来宾带来回味无穷的感觉。

九、年会活动流程按排：领导上场时间按排，节目时间按排，晚会整体时间控制。

十、年会活动现场控制：年会活动现场总控由谁负责，现场效果的把控。

十一、年会场地布置：年会现场需要布置成什么效果，热烈隆重还是文雅大方或表现企业文化、品牌风格等。

十二、年会预算控制：年会总预算控制，餐费预算控制，节目预算控制等。

十三、年会物料的管理：演出服装管理，酒水管理，礼品管理，公司资料管理等。

十四、年会背景板、舞台设计搭建：背景、舞台设计搭建是否请专业公司完成。

十五、年会灯光音箱设备：灯光、视频、音箱酒店是否有提供，如提供是否能满足晚会的需要，或到专业公司租赁设备等。

2022年宴会工作计划 第三十七篇

一、年会主题：

x有限公司20x年年终总结暨迎新年会

二、年会时间:

x年1月x日上午09点00分至18点00分

会议时间：09:10——11:10

午宴时间：12:00——14:00

迎新年会时间：14:00——18:00

三、年会地点

会议室地点：公司

午宴地点：x

年会娱乐地点：xKTV

四、年会参会人员

公司全体员工

五、年会流程与安排

本次年会的流程与安排包括以下两部分：

(一)年终总结会议

09:00—09:10全体参会人员准时到达公司参加会议。(组织签到)

09:10—09:25大会第一项：由总经理何雄先生主持(会议)，致开幕辞。

09:25—10:30大会进行第二项，各部门及各项目负责人分别做年终述职报告。10:30—11:10大会进行第三项，总经理做总结性发言。

11:10—14:00大会结束，员工散会休息，然后乘车到午宴地点就餐。

14:00—18:00午宴结束，员工饭后稍做休息，到活动地点参加迎新会。

(二)午宴安排

12:00—12:10午宴正式开始：午宴主持人引导大家共同举杯并致辞。

12:10—14:00用餐时段：

14:00—18:00娱乐时段：

18:00—20:00晚宴时段

(一)KTV时段:

游戏一：(猜成语)成语：(道具)：以准备好的成语名片

游戏规则：由x组织提前将成语标签贴在KTV里面有，入场后由员工自行抽取一份标签。答对的就与机会抽取红包一个，答案不太符合奖励一杯酒或一杯水。

1、由主持人邀请总经理x引领全体员工唱

2、公司总经理x为大家献上一曲

游戏3：踩气球;

(道具)：100个气球

游戏规则：分为两组，一组2-3个人，每个人球上绑8个气球，

主持人限定时间3分钟，互相踩对方队员腿上的气球，3分钟后，看哪个组队员总署气球省的多，就胜出。获胜者奖励抽取红包一次，反之奖励一杯酒或一杯水

游戏2：击鼓传花;

用具：新年吉祥物

游戏规则：全体员工做成一排，其中一人新年吉祥物;另有一人背着大家或蒙眼击鼓(桌子、黑板或其他能发出声音的物体)，鼓响时众人开始依次传花，至鼓停止为止。此时花在谁手中(或其座位前)，谁就上台表演节目(有抽奖机会)或则奖励一杯酒(无抽奖机会)或一杯水(无抽奖机会);偶然如果花在两人手中，则两人可通过猜拳或其它方式决定胜负者。

主持人带领全体员工一起合唱一首《明天会更好》幸运抽奖活动：用具：抽奖箱、红包有主持人带领相聚抽奖，红包里面奖励大小不一。最后主持人邀请全体员工上台合影留念

六、年会准备及相关注意事项

(一)年会的通知与宣传：公司办公室于今天向机关各部门及各项目部发出书面的《关于20x年度年终总结表彰会议暨迎新会通知》，对本次年会活动进行公示和宣传，达到全员知悉。

物品的采购：抽奖礼品、红包礼品、笔、纸、抽奖箱。

(二)现场拍照：提前安排好相关人员携带数码相机，做好大会及午宴活动现场的拍照工作。

2022年宴会工作计划 第三十八篇

一、企业年会的意义

年会是企业重大节日!

1、年会的纲领：为了父母的微笑，我在努力的路上!

2、操办原则：怎么让员工有感觉就怎么来

3、企业的灵魂：经营好员工的动力，实现员工的梦想，顺便实现老板的梦想!

4、年会的核心：让员工明年在公司拼命做事!

5、年会的目的：拉动

①拉动员工

a、是为了减少员工流失，用活动来留住员工;让员工兴奋采取行动，让更多的员工看到跟公司干的希望;展示公司辉煌，让员工家庭更支持自己在公司干;所以年会一定要与往年不一样，一定要让员工有感觉;让员工明年赚到更多的钱!

b、是为了激发员工的动力、调动员工的积极性，让员工在新年伊始就对工作产生高度热情，迅速进入工作状态。

②拉动顾客

a、一定要邀请一些我们的大客户来参加我们的年会，在年会的现场让我们客户感到神圣，感恩我们的客户，并且向客户展示我们的团队及公司文化，借此向客户传递印象!

b、可以邀请一些意向客户来参加年会，在年会的现场让老客户做分享，以此来打动新客户，让新客户对公司产生良好印象。

③拉动其他力量

a、邀请几位上下游或者合作伙伴，向他们展示我们的规划及团队，以此来增加他们对我们的信心及依赖度。

b、邀请几位地方相关部门的(或者行业)领导，向他们展示我们的文化及对地方(或者行业)的拉动性和贡献度(如：我们要成为某地区的纳税大户等)，获得支持

二、企业年会前期准备：

A、筹划准备：

确定会务主要负责人，成立筹备组

2、制作年会企划书(样本)，确定主题及活动框架

3、提供年会流程计划和年会节目供选菜单

4、提供会场及舞台布置设计方案和效果图

5、推荐相关音乐背景资料

B、前期执行：

1、最终确认年会流程和年会节目

2、准备和制作场地布置道具及相关活动器材

3、确定员工表演项目及主持人

4、撰写年会相关文案

5、制定工作安排表

6、安排会议场地

7、安排年会晚宴场地、年会气氛

C、成立年会项目实施小组：年会最重要的参与者是员工而非领导，所以所有领导必须为员工服务，每位领导各自申请会务组职位，定好机制，如果不全身心付出怎么办!

1、迎宾接待礼仪组;(负责供应商及客人的接待及停车指引、颁奖的礼仪服务)

2、物品采购配送组;(所有年会物资的采购)

3、聚餐组;(负责安排就餐的座次及聚餐现场的督导)

4、晚会组;(负责整个晚会的节目安排、演练及主持工作)

5、抽奖组;(负责证书的制作和奖品的保管、发放、搬运)

6、宣传组;(负责主席台搭建、横幅制作、现场音响和录像等)

7、交通指挥组;(负责停车场引位、有序有效进行停车)

注：围绕流程进行采购(所需物资如：红地毯，追光灯，花环，奖杯，奖牌，嘉宾胸花，礼炮，奖品，元老条幅等必先提前两天配齐!)。

三、企业年会拟邀嘉宾

1、员工：要求全员必须参加，不可请假;

2、公司各部门领导;

3、客户：尽量邀请重要的大客户，或者对公司有恩的客户;

4、优秀员工及主管父母：提倡孝文化;

5、重量嘉宾：地方领导或者行业内知名人士等(可提前说为神秘嘉宾)。

四、企业年会会场的布置:

1、有好的音响和好的环境，最好能让大家一起就餐。

2、场地两边挂与公司理念相关的一些条幅(如：公司文化的展示，产品，愿景，使命，口号，以展架的形式展示在年会现场，并通过员工展示体现)。

3、座位安排结合天、地、师、君、亲的理念，如：第一排为年度业绩前十名及其父母。第二排为客户和嘉宾，其他座位按各部门划分。

4、会场后方悬挂年度业绩前十名巨幅照片。

5、公司优秀员工和元老，总经理的照片做成展架放在会场两侧。

(会场布置以天、地、师、君、亲的原则，以此来激发员工的动力，当业绩前十名在现场看到自己的巨幅照片，内心深处一定会有一股强烈的神圣感，内心自然会升起一股冲劲，所谓一念升起，所向披靡。)

五、企业年会具体流程：

1、全员到签到处点名，安排岗位(要求会务组的所有成员必须着统一服装)。

2、客户签到，(客户要佩戴胸花)走红地毯，签名(由主持人引导进会场，红地毯两侧主管们热烈欢迎伙伴、嘉宾入场，聚光灯引位(注：大屏幕和这期间场内必须放非常非常动感的音乐，场外拐角需有礼仪人员引位)

3、主持人上场，自我介绍及热场，介绍到场嘉宾

4、主持人带动全员先来一或两支开场舞

5、放视频(全年回顾)

6、颁发奖励，主持人逐次邀请获奖人员上台领奖、分享、合影、(中间可穿插一些文艺节目)，根据公司需要可设置如下奖项：

A、业绩前6名(从六到一的顺序邀请前6名逐次走上讲台领奖)

B、最佳状态奖(公司里状态最好最持续的，并且可以感染周围的人，带动周围人的状态)

C、无私奉献奖(公司里平时默默无闻，但却默默的为公司奉献着，无怨无悔)

D、狼性团队奖(公司所有的部门参选，评选标准由公司商讨决定)

E、最上进员工奖(在公司最努力，最有动力，最有上进心的，最好是新员工，或是工龄一年以内的员工)

F、天使奖(此奖的人选应该是对公司员工关心最多，大家有什么事都愿意和她去说，像天使一样关爱身边的人)

G、最大贡献奖(在过去的一年里，对公司有着某一方面的巨大贡献的)

H、晋升任命书

I、给客户颁奖

8、下半场入场两曲热场舞

9、团队展示，向在场所有的人展示我们的团队，展示我们的文化，展示我们的状态，展示我们的决心，展示我们的优势、势气、状态、礼仪等。

10、让各部门定明年业绩目标。

11、地方领导发言或者相关领导发言(主持人一定要把领导塑造到位，让领导高兴。可以提前与其沟通，也可以突然袭击，视领导的脾气来决定，核心是让其乐。)

12、行业内重量嘉宾(神秘嘉宾)发言(同样主持人要提前准备，拟好塑造词，向当下师学习，向行业里的精英学习，有利于员工进步及加深对本行业的理解。)

13、颁布新一年里公司的各项政策(可由副总颁布，要有书面文件，最好是红头文件)

14、颁布20xx年的各项奖励机制(要清晰透明，让人一目了然，不可含糊不清)

15、老板做总结激励性发言!将全场所有人推向顶点。(话不用太多，重在激励，塑造公司发展方向和发展前景，将现场所有的人点燃就可以了!)

16、主持人宣布大会正式结束;

17、晚餐(中间可穿插一些文艺节目)

六、企业年会重点备注：

1、主持人要在每个版块之前要塑造本版块给企业带来了什么!

2、每一位上台的领奖者礼仪小姐必须给带花环;

3、每一个上台者都必要求走上红地毯;

4、每一位上台者聚光灯必须配合;

5、会务必须严谨每一个环节，物资，人员的调配;

6、DJ师、礼仪小姐和主持人对接每个环节;

7、颁奖此过程乃重中之重，乃大会的核心部分，公司想要达到哪些结果，就针对此类事件举行重大而隆重的仪式，所有获奖的人都有一到三分钟(做一个“时间到”的提示牌)的获奖感言，主持人提醒感谢的话要少说!(每个领奖的人挑自己喜欢的人用自己最喜欢的方式给自己颁奖)。

8、感恩文化：

①感谢父母养育之恩，挖掘员工内在动力

②感谢客户帮助自己实现梦想，让客户获得神圣感

③感谢公司给我平台，让员工心定、交给

公司年会，就像一年一度的新春联欢晚会，没它不行，没它就感觉不到一年的工作意义;所以它至关重要，不可缺少!不能不开，不可不开，必须要开!

它可以对公司一年的工作进行总结;

它可以奖励先进，激发后进，树立榜样、率先垂范;

它可以造场造势，激扬士气，振奋精神;

它可以集中体现公司实力、人文关怀;

它可以凝聚人心，给人信心;

它可以增进客户联谊，感恩答谢;

它可以统一认识，部署战略，锁定目标，激发斗志;

它是创造潜在利润的最好形势之一!

主题：增加企业凝聚力

在这个“企业年会”中，公司领导与领导、员工与员工、领导与员工零距离接触，与会者欢聚一堂，这不仅可以消除以往工作中的矛盾，还可以增进人与人之间的交流，实现企业内部的团结，增加企业凝聚力。

在这个“家庭年会”中，公司借以来总结回顾上一年度各项工作，对下一年作出安排和部署，并表彰年度各项先进，迎接新的一年，促进公司的企业文化建设，表达对员工的问候和爱戴。

活动主题：总结表彰上一年、战略部署下一年目标：振奋精神、统一目标、加强团结、再创辉煌

公司年会如何安排

12：30 ：全体参会员工提前到达指定会堂，按指定排座就座，等候员工大会开始。(会堂播放入场背景音乐)

13：00：大会进行第一项。音乐停，鞭炮响(背景鞭炮声)。主持人宣布员工大会开始，向参会的全体员工介绍出席大会的公司主要领导同志，并鼓掌欢迎;(员工欢迎礼毕)请公司相关负责人致《开幕辞》。

13：11 大会进行第二项。各主要负责人分别作年终述职报告;(每个公司都不同，这个时间具体把握)

16：40大会进行第三项。请公司相关负责人宣读公司《上一年度关于表彰工作先进集体和个人的决定》。

16：50主持人请获得工作先进个人荣誉的优秀员工上台领奖，同时请公司相关负责人为其颁发荣誉证书及奖金红包，先进个人与公司相关负责人合影留念，主持人鼓掌祝贺。

主持人请先进个人的代表在现场发表简短获奖感言。(摄影师拍照)(会堂播放颁奖背景音乐)

17：00：主持人请获得工作先进集体荣誉的相关负责人上台领奖，同时请公司相关负责人为其颁发荣誉奖牌或奖杯，先进集体领奖人与公司相关负责人合影留念，主持人领掌祝贺。

主持人请先进集体负责领奖的代表发表简短获奖感言。(摄影师拍照)(会堂播放颁奖背景音乐)

17：10主持人提醒出席员工大会的主要领导同志及获得先进个人荣誉的优秀员工上台，合影留念。(摄影师拍照)

17：20主持人对本次员工大会做简要总结。宣布员工大会闭幕。(会堂播放离席背景音乐)

2022年宴会工作计划 第三十九篇

一、接待部分：负责人__

1、来宾接待

(1)现场指挥：__

(2)签到桌于大厅进门右侧放置，摆放桌花、签到簿、签字笔、嘉宾礼物。

(3)配置礼仪4名

(4)LED显示：“热烈欢迎各位领导莅临参加__公司20__年表彰大会暨新春团拜会”

(5)大厅灯光开启

(6)嘉宾休息：贵宾室、咖啡厅

(7)厂区彩旗：__

2、展厅准备

3、五楼多功能厅：

(1)现场指挥：__，负责引导嘉宾入座

(2)门口礼仪2名

(3)茶水服务

(4)座位牌摆放

(5)音响、灯光等相关电子设备总负责：__

4、食堂就餐-嘉宾桌

(1)现场指挥：__

(2)酒水服务，__

(3)配餐服务：__

(4)需从2楼搬运两张餐桌和相应椅子到食堂

(5)座位牌摆放

5、车辆引导和调度

(1)引导：调度中心(预留嘉宾停车位)

(2)调度：总经办

二、节目演出部分：负责人__

1、晚会现场布置：晚会现场按照快乐、喜悦、激情、憧憬的氛围进行布置。舞台背景为《20__年表彰大会暨20__年新春团拜会》彩色喷绘。舞台前沿和上方用彩色气球进行装饰，会场上方用带有新春气息的红色剪纸挂件进行装饰，会场两边通道的顶部悬挂红色小灯笼。多功能厅入口悬挂彩色剪纸和红色鞭炮挂件，多功能厅入口玻璃墙上贴有八张新春剪纸，入口通道顶部悬挂4个红色灯笼。现场有两个液晶电视，作为公司介绍和抽奖用。

2、晚会节目流程：

三、晚宴部分：负责人__

1、晚宴现场布置：由总经办负责提前通知食堂准备好晚宴所需的各类菜品。

2、晚宴就餐周围悬挂年度先进个人、先进集体、优秀干部等喷绘介绍资料，悬挂20__年__公司各项大事记(主要为各级领导关怀、公司投产情况、公司市场介绍以及取得的各项业绩)。

3、晚宴现场悬挂烘托节日气氛的各类挂件及《20__年表彰大会暨20__年新春团拜会》横幅标语。

4、晚会现场布置音响及投影仪，用于总经理晚宴前祝酒词和宣布晚宴开始用，投影仪用于播放公司宣传片。

5、就餐时播放轻音乐，营造氛围。

2022年宴会工作计划 第四十篇

一、活动地点：

龙岗区南澳镇西冲海滩区域

二、活动时间：

xx年7月14日（星期四）中午xx年7月15日（星期五）中午（第20周）

三、活动人数：

秘书组全体人员与家属（每人只能带一名家属）

四、活动策划、

负责人：陈俊江、肖凯旋

五、活动目的：

让全组的人来一次海滩，不仅仅能够更加亲近大自然，呼吸到更加清新的空气，也让我们体验到海边运动的欢乐与充实，更让我们体验到组员之间团结互助的重要性，加强组员之间的熟悉感，创造一个团结友善的氛围，将大家紧密联系，并且让大家学会有职责感。

六、活动资料：

烧烤、海边观日出、海边观日落、游泳、沙滩排球、沙滩足球、放风筝、捉螃蟹、搓麻将、夜间游戏（暂时保密）、自由活动、k歌（没有不能玩的，仅有想不到能玩的，只要大家开心，都能够玩）

七、活动流程：

14日上午12：00学校西门集中→12：30到银湖汽车站坐e11到南澳→然后包车到西冲鹤薮→中间休息→16：00团体进入海滩活动→19点烧烤活动开始→22点活动结束，回房洗澡睡觉进行晚间活动→15日早上9：00早餐时间→10：00后续活动→12：00午餐是时间→中午休息→15：00团体坐车回家

八、活动细则：

16：0019：00自由选择游泳、沙滩足球、沙滩排球，有兴趣者也可选择放风筝、捉螃蟹、沙雕、拾贝壳（异常注意：由于捉螃蟹的礁石位于海滩两端离活动地点有必须距离，前往必须要结伴而行且至少一男同行以确保安全）

19：0019：30烧烤前的准备

19：3022：00全体人员烧烤

22：30以后自由安排（搓麻将、看电视、睡觉等）

05：3007：00全体人员海边观日出

07：0009：00全体人员早点时间（自我负责）

10：0012：00后续活动

12：00午饭时间

15：00准时登车回到市区

九、注意事项：

1、安全、环保、自助的户外活动理念：本次活动地点为海滩，大海本就神秘莫测，加之西冲海滩并未完全开发，海岸处礁石林立，水下暗流涌动，极易构成水下漩涡，水况复杂，存在相当程度的风险，加之未知的天气、风浪等因素，极易出险，故要求参与者必须时刻保有安全第一的心态；不得单独下海、入睡后不允许再下海游泳，否则有任何安全事故由自我承担。

2、自备垃圾收集袋等环保用品，鼓励拾捡垃圾，提倡环保，尽量不破坏植被、不留下污染的痕迹；原则上全程需独立自助，同时鼓励们同学们发挥团结友爱、互帮互助的精神；以此树立良好形象。

3、不会游水者必须自备游泳圈才可下水（泳圈自备），否则不得下水，若下水一切后果自负；身体不适者必须告知负责人，并且不得下水。

4、出发前请把组织人的电话号码留给家人或者朋友，以备紧急时联络；并请记住紧急求救电话；

5、费用实行aa制，所有参与活动人员，按人数分摊活动费用，家属也是自费，费用以人数最终定夺；关于活动的文字、图片和策划书，将以邮件的方式发给各位。

6、不排除根据当时的天气、路况实际情景对活动计划和路线做出调整的可能；请大家自觉遵守活动规则，多谢大家合作。

7、活动中听从指挥，发扬团队协作精神，倡导自助与必要的互助相结合的户外理念；严禁单独行动，不遵守规则者将受到相应的处罚。

8、此次活动能够带家属，限制每位只能带一位家属，家属安全由带家属者自我负责。

9、本次活动每人的费用是150元（包括交100元+50元已交的组费），家属由于未交组费需交150元。（费用暂定的，会根据最终人数多少进行合理预算）。

10、本次活动是海边，大家必须做好安全措施再下水，为了大家的安全，请不要去危险的海域，不要私自活动。

九、准备物资：

自备：毛巾、换洗衣物、纸巾、个人药物、手机、钱、零食、沐浴用具、防虫用品。

十、安全措施：

所有参与活动人员平均分成若干个小组（形式上的分组，不影响活动自由），便于安全组随时清点人数以及了解人员去向，免生意外和不必要的惊慌。

十一、经费预算：

初步核算费用为：组员150元（100元人和组费50元），家属150元，此费用包含除上述提到的所有项目外，还有住房、门票、包车费、烧烤（包括烧烤的用具、烧烤材料、食物、饮用水、零食、啤酒等）、细微变动视到场人数而定。（注：宵夜不包）

十二、活动负责人（暂定）：

总负责：范爽丹、苏商娜

副负责：肖凯旋、陈俊江

购买物资：后勤组

配合（暂定）：余俊磊、江亮亮