以美食为话题写一篇作文(通用43篇)

山崖发表网作文2022-12-28 16:02:50119

以美食为话题写一篇作文 第一篇

说起美食,一道渐渐失传的绝味小零食,便让我不得不提。你们知道酸枣么?酸枣可不是普通的枣,它的植株比枣树的植株要矮上不少,但植株上扎人的刺可一点不少,显得更密集。物如其名,在酸枣尚未完全成熟前是酸的,呈青绿色,味道清爽可口。待它完全成熟,便换上赤红的外衣,看起来像“毒果”,不要被它的外表吓住了,这时的酸枣可是十分酸甜可口的,再带着酸枣独有的味道,可谓山中一绝。

但是这还不够。小时候,妈妈在酸枣完全成熟后再过上三四天,等酸枣的外表不再圆润,变得干瘪起来,小心翼翼翼地一颗颗摘下来,洗干净,在家附近的一个“大圆盘”上压成泥状,再放上白糖,少许红糖,抓匀团成小球,放在罐子里,表面再撒上一层薄薄的白糖,密封起来,吃的时候用牙签插起来,放入口中,轻轻一抿,酸枣独特的香甜在味蕾中旋绽放,再伴上加了糖后的微酸,使酸枣的香甜放大再放大,因为有核的缘故。抿起来有沙拉的感觉,但这绝不是败笔,反而无形中增加了一种情调。

这没有任何添加剂的小零食,承担了我童年里的所有牵盼。这不仅是酸枣的味道,更是妈妈的味道,大自然的味道,现在回想起来更是童年的味道。

随着越来越多的小贩高价收酸枣,在其尚未成熟就被采摘一空、再想品尝这小零食却是难上加难了。

以美食为话题写一篇作文 第二篇

国庆节前夕,老师告诉我们一个令人振奋的好消息,我们班要举行一个美食节活动。我打算让妈妈帮忙做点可乐鸡翅,带到学校让同学们分享,可惜,我没买到可口可乐,这么重要的配料没买到,妈妈只能用家里现成的材料,给我做了一饭盒干香菇焖鸡块。

举办美食节的这天是周六,下午上课,才走到我们班的教室门口,已经有香味传了出来。我紧走几步进到教室,哇,同学们带来的美味好多,有鸡翅,月饼,烤虾,果冻汤,蛋卷,鹌鹑蛋,秘制超辣肉,柚子,可乐,橙汁……我的口水已经抑制不住的要流出来啦。

上课铃响,美食节开始。老师来了,就让我们有序摆座位。两列桌子摆在教室中间,专门用来摆放同学们带来的美食,教室两边再各摆两排,让同学们坐好。一开始,由几个自愿报名表演的几个同学上台表演,有表演魔术的,还有唱歌的,因为美味的诱惑,我在同学们表演的时候,已经偷偷地先拿了块肉放在嘴里,悄悄品尝起来,嘻嘻。

表演后开始正式品尝,同学们飞快地从座位上站起来,跑向了心里暗自定好的美食,我先吃了个鸡腿,这鸡腿色泽金黄,看起来很诱人,一口下去,鲜美得很,接着,我看到边上有盒暗红色的肉条子,看着也不错,我用勺子舀起一片放到嘴里,哇……好辣!!!辣,辣,辣,什么东西能解救我啊,就近喝了好几杯果冻汤,这果冻汤真好喝,清爽的甜,我立刻觉得没那么难受了。后来我又盯上了排骨和柚子,吃了好几大口。接着我用快餐盒盛点菜,回到位子上慢慢享用。

盛回来的菜很快被我吃完,意犹未尽,我觉得可以再挑战下辣肉,反正还有果冻汤可以救急嘛。最后,美食节结束前,我在盒子里装上两只烤虾,一个鸡翅,两块排骨。我决定带这些好吃的回家,让妈妈也尝尝,感受下我们的美食节。

我们这次聚餐好开心,不但增加了同学间的互动,还让我们从美食里感受到了各地的风味,还有妈妈们的手艺和心意,这样的活动,我怀着满满的期待,希望老师能组织我们多办几次。

以美食为话题写一篇作文 第三篇

今年十一月份,我和爸爸妈妈去云南玩了大约十天。虽然云南处处是美景,嘻嘻,不好意思,云南给我留下深刻印象不是它的美景,而是美食。

美食一:来到昆明的第一天,姑姑就带我们吃了具有云南特色的野山菌火锅。我们刚坐下,服务员立刻给我们上了茶,仔细一看,茶壶的茶嘴竟有一米多长,只见服务员叔叔抱着茶壶,微微倾斜,茶嘴对准茶杯,就倒满了一杯茶。啊!火锅上来了!一股香气迎面扑来,本来就贪吃的我见了这美食更加垂延欲滴。但是不能着急哦,吃野山菌必须要掌握好火候,要等完全煮熟才能吃,不然会中毒的!我咽着口水等呀等,最后能够吃了!服务员阿姨给我盛了一大碗菌子,我夹起一片一尝,哇!香,辣,鲜味味俱全。好吃!再看别的,哇塞,一点也不逊色!香甜的饵块(其实就是粑粑),软软的飞碟饼……各有特色,真是令人百吃不厌!

美食二:菠萝饭。那天我们去民族村,导游推荐我们吃菠萝饭,我想菠萝饭可能就是饭里面有点菠萝罢了。谁知,饭竟是装在菠萝里面的!一尝,哇,好甜!我以为吃了这样甜的东西会发恶心,没想到,反而觉得很清凉。看一看,里面有什么?呀!有黄瓜丁、萝卜丁、土豆丁……看来,菠萝饭不光好吃,营养也很丰富哦!

美食三:云南最著名的小吃就要数过桥米线了。从民族村回来,我们去“吉滇原味城”吃了过桥米线。它的吃法很有讲究,要先放肉,再放菌类,然后放香菜,最后放炸肉,搅一搅,均匀了再放米线。

以美食为话题写一篇作文 第四篇

我的家乡在美丽的海滨城市——厦门,这里风景迷人,山清水秀,空气清新,是个旅游度假的好地方。厦门的美景让来自世界各地的游人流连忘返,而厦门的美食同样令人垂涎三尺。在这里有沙茶面,麻糍,面线糊,而我最喜欢的是春卷,每次总是缠着妈妈给我做。

春卷又叫薄饼,它的由来据说和郑成功有关,传说郑成功收复台湾后,大力开发台湾,但不久死于台湾,他的儿子郑经继承父业,继续经营台湾,继续抗清,多次出兵攻打闽南一带,因为清军顽抗造成百姓伤记亡惨重,在郑军反攻下清军投降,郑军进入城内,老百姓一边迎郑军,一边制作薄饼祭祀死难的亲友。后来人们就用薄饼在农历三月初三日祭祀祖宗。

现在在我们闽南地区有这样的习俗:每年农历三月初三日敬祖的时候,人们用薄饼祭祖宗,然后一家围着吃食薄饼。薄饼,也叫润饼或春饼,是由博饼皮卷上配料而成。

博饼皮是用精面粉制成薄而韧的皮,薄饼里面的馅荤素搭配,有豆腐干、三层肉、海砺、笋片、包菜、红萝卜、荸荠等合起来炒煮而配成。吃的时侯先在皮上涂些辣酱,海苔或者芥末等,然后再将配料放在薄饼皮上,卷成竹筒状,各种菜肴混合一起,吃起来味香可口。我每次都可以吃三四卷,连爷爷奶奶都吓一跳!

看了我的介绍,你一定很动心吧!心动不如马上行动,朋友们,欢迎你们到厦门来游玩,来品尝厦门的美食吧!

以美食为话题写一篇作文 第五篇

每到清明时分,漫山遍野都是青草,其中有一种叫鼠曲草,这是做草子粿必须准备的东西。

这种草做出来的草粿可好吃了,软绵绵,捏着跟泡芙一般。它长着圆圆胖胖的身体,绿油油的,里面裹着馅儿,有花生馅的,还有豆馅的。我最喜欢豆馅了,吃起来甜甜的,非常美味!

奶奶做草粿的手艺可是远近闻名的。她先精心挑选优质的鼠曲草,然后将它择洗干净,再放入石窟里,用大木锤子将鼠曲草打碎。打碎的过程非常辛苦,你锤一会儿就会很累。鼠曲草打好后再放入温水和红糖一起搅。哇!还有一股好闻的奶香味,好香啊!我都有点迫不及待想尝尝了!这时,奶奶拿出了糯米粉,将红糖水倒入糯米粉里,用力反复搓揉,为了不让它黏手,奶奶边揉边往手心里涂点糯米粉。揉好后,奶奶拿出了早已准备好的馅,舀一勺放在中间的凹洞里,再把它包得严实,捏成圆球,放入抹好油的香蕉叶里,最后就可以下锅啦!

等上二十几分钟,草粿就蒸好了!好香啊!奶奶一拿出锅,我抓起一个马上往嘴里送啊,烫死我啦!奶奶笑着对我说:心急吃不了热豆腐,你以后做事可不能太过于着急,否则后果很严重哦!我挠挠头笑了笑,马上把草粿吹凉,狼吞虎咽般地吃了起来!

粿最初为祭祀供品,后演变为我们家乡的美食。粿种类很多,造型和色彩都不尽相同,味道也有甜咸之分,甚至各有各的寓意和内涵,比如寓意吉祥如意的红桃粿,寓意健康平安的鼠曲粿等。后来呀,美食慢慢变成了一种文化。

以美食为话题写一篇作文 第六篇

我的家乡在方城,这里有很多特色的美食,博望的锅盔,小史店的粉浆面和懒豆腐,但是有口皆碑的当属方城烩面了,家乡有一句俗话说:“好饭吃遍不如方城烩面”,只要你是方城人,无论你身在何处,当你回到家乡时,第一个想要品尝的肯定是方城烩面。

方城烩面的美味源于它地道的食材。甘甜清冽的江淮水是方城烩面汤鲜味美的基础,而在特殊地理位置出产的方城优质小麦制作出的烩面片儿滑润筋道。最最有特色的就是烩面的汤了,烩面的原汤烹制的方法很独到,传统工艺也很独特。方城烩面分为烩派和生炝派,烩派就是先将羊肉煮熟,再下入面片儿,而生炝派却是将生牛肉炒一炒再下面。无论是用哪种做法,汤的味道是不变的,喝一口汤,满口留香,吃一口面,筋道又滑溜。让你吃了这一碗,还想下一碗。在等待吃烩面的时候,我们的烩面师傅拉面的场景更精彩,把面放在案板上:一捋、二板、三拉、四摔、五扯、六悠、七撕、八抖、九甩、十抛,这十个连续的动作,就像是在表演杂技。

目前从事方城烩面的商家多达2800家,而且方城烩面已经走出了方城,遍布了全国各地,成为全国知名的餐饮品牌。

俗话说:“一方水土养一方人”吃遍了各地的烩面,也觉得没有家乡的烩面好吃,家乡的烩面有着一股浓浓的家乡味儿。

方城的烩面以色、香、味俱全,搏得了人们的认可,成了家乡地道的美食。

以美食为话题写一篇作文 第七篇

俗话说得好:“好吃不过饺子”这句话用在我们家乡的饺子一点也不夸张。

饺子的制作方法虽然看起来很简单,但实际非常复杂。

制作饺子时和面最重要,一定要有面粉在盆子里发酵一上午的新鲜面来活。和面的时候一定要注意劲道,不能太柔,也不能太刚,要刚中带柔,这样和出的面才好吃。然后在把面团和成粗的长条形,像一条蛇一样,再均匀地把它切成许多小结。然后就是擀面皮,在每个刚切好的小节上,用手按一下,让它变得扁扁的再擀。

擀面皮的时候,擀面杖一定要旋转着擀,要不就会擀的不均匀,皮厚的话会不好吃,皮薄的话会烂掉,所以一定要让面皮受力均匀。还有就是擀面皮时一定要赶一会儿撒一下面粉,否则会让面皮粘的擀面杖上。

然后就是剁馅,肉馅儿也要选新鲜的,选肉的时候肉不能太肥,也不能太瘦,要不的话吃着会很腻。蔬菜的话也要新鲜的才好吃。然后把菜和肉混到一起剁,必须要剁成末,再把它们都放在盆里,稍微加一点酱油和盐。

然后就是包馅,包馅很简单,不过有一点要注意,就是封皮的时候,一定要捏紧,要不放在锅里煮的时候会烂掉。按我家的习惯,饺子在锅里煮四滚儿就行了。出锅以后一定要立马吃,不然的话,不仅会变味,还会让饺子粘在一起。吃饺子的时候可以陪一些醋,生抽和腊八蒜,味道会更佳哦。

“大寒小寒,吃饺子过年。”在我们家乡吃过年必须吃饺子。一定要吃自己就要亲手做的饺子,这样才有年味。我爱我家乡的饺子。

以美食为话题写一篇作文 第八篇

俗话说:“民以食为天。”

每个地方都有自己独特的地方特产。我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃,如,炸臭豆腐干的、麻辣烫、土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼?数不胜数。其中,我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。

酱爆鲜鱿鱼色香味俱全,好吃至极。你瞧,那外皮上抹着有些孜然味,又有些甜甜的酱,酱爆鱿鱼的味就出在这个酱上,酱还是从很远的地方来的。

拿一串刚烤完的鲜鱿鱼,不等着放入嘴中,一股香味就直冒进你的鼻孔。轻轻咬一口放进嘴里,满嘴的孜然味和甜甜的酱味在嘴里飘来飘去,慢慢的变成一滴水,如同雾变成水滴一样,滴进你的肚子里。鱿鱼肉咬一口后,细细地咀嚼,肉特别有嚼劲儿。你如果吃了第一口,那么这种味道绝对会促使你吃第二口。

酱爆鱿鱼的做法其实也很简单。就是把顾客要的鱿鱼放在烤东西的铁板上,拿一个平平压一会儿后,刷上一层酱再压,过一会再翻过来刷一层酱,就这样反复地做几次,即把鲜鱿鱼烤熟了,又把酱的味道深深的融到了鱿鱼里了。

把烤好的鱿鱼放在一张馍上然后卷起来就可以吃了。 鱿鱼的类型也很多,又大串的小串的,也有整片的?朋友你想吃酱爆鱿鱼么?如果想,就赶紧到我的家乡做客,我一定能让你吃到美味的.酱爆鲜鱿鱼!

以美食为话题写一篇作文 第九篇

口酥是泉港的特色美食,在泉港可谓家户喻晓,逢年过节家家户户都要炸口酥,口酥又香又脆,尤其是刚出锅的那一种,金黄金黄的,上面还冒着油星子呐!光是说就让人垂涎三尺更别提咬下去入口酥松,颊齿留香……听到这里你是否已经爱上咱泉港的口酥了呢?那就听我来给你介绍一下美味的口酥是怎么来的吧!

先用面粉加温水加适量的油拌成面团,切成一小块用圆形的木棍擀成一张张均匀的薄皮,皮如果不薄,嫩那炸出来就会硬邦邦的,咬下去准会咬掉两颗大门牙,包陷一般有花生和芝麻两种口味,芝麻馅的寓意芝麻开花节节高,包馅是很有讲究的,如果你给它塞个大饱,炸的时候它就会咧开嘴笑漏出里面的馅连一锅的油都“污染”了,只能给它喂“七分饱”,接下来就是给它捏花边了,这可是最难的至今我还没学会,捏花边需要两只手配和的很好才可以,一只手要平稳的端着,另一只手把口酥两端捏紧,不然调皮的馅儿会偷偷溜出来。做完这道工序就可以下锅炸了,一个个捏成之后,分批放入油锅炸熟,即成又酥又脆又香又甜的口酥。口酥呈月牙状,熟之后一个个漂在油上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空,谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑。全家人围坐在一起,边做口酥边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。这时的口酥不仅酥脆可口更是泉港人有关家乡的美好记忆。

听我介绍了这么多,想一尝为快吗?那么请到我的家乡泉港来……

以美食为话题写一篇作文 第十篇

“年糕,年糕,年年高,一年更比一年好。”宁波人喜欢吃年糕,因为这包含着对美好生活的期盼。

宁波最出名的要数虾腊年糕,这里的年糕因为优质的山泉水而与别处不同。年糕有很多的做法,各有各的特色。海苔年糕,将大海的味道裹入其中;桂花年糕,将秋天的气息品在心中;艾草年糕,将大自然的精华透露其中;葱年糕,点点绿意镶嵌其中······每一种年糕都有它独特的味道。

我最喜欢的是蟹黄年糕,蟹黄年糕的做法很简单。先将雪白的年糕放入锅中,再将螃蟹放入其中,螃蟹和年糕在锅中飞舞着、跳跃着,欢笑着,锅、铲互相碰撞着发出“乒乓”的响声,好像在给他们伴奏。等年糕变得金黄金黄的、清香袅袅时就可以盛起来。

金黄的年糕,赤红的螃蟹,你中有我,我中有你,相互衬托,可谓是色香味俱全啊,想必谁都忍不住想吃。我小心翼翼地夹了一块儿放在嘴里,还没咬下去,我的舌头就感觉到了它的柔劲,那么Q弹有嚼劲呢!我吃了一口,还想吃,不一会儿一盘蟹黄炒年糕就被我风卷残云般吃完了。

岁月悄无声息地流逝了,虾腊人民勤勤恳恳地生活在这里,用他们的智慧传承着古老的技术,用各种美食馈赠着我们的味觉。无论在何处,无论在何时,年糕总能让家乡人民牵挂,总能勾起家乡人的思念之情,这就是舌尖上的家乡。

以美食为话题写一篇作文 第十一篇

妈妈从日本公差回来,买了许多的零食,我一一品尝,一个也不肯错过。

白色恋人——美好的回味

我第一个品尝的就是它。因为很久以前我吃过,听说是日本最好吃最有名的巧克力!那香甜的口感,我忘也忘不掉。打开那熟悉而又陌生的包装袋,望向在里面静静躺着的诱人的饼干,咽了咽口水,毫不犹豫地就来上一大口。啊!那甜蜜的香气,纯白的巧克力,和那像蜂蜜一样黄的饼干壳儿,让我的思绪飘回到第一次吃“白色恋人”的场景。没错,那场景和现在一模一样:我坐在沙发上,双手捧着白色恋人,心满意足地细细品着,还不忘与家人分享。真是一点没变!味道没变,人也没变。

六花亭巧克力——神秘的惊喜

大大的盒子,上面画满了花草,仔细一看,一共六种花。这里头装的是什么呢?日语,我看不懂,只看懂了三个字:六花亭。兴奋、激动、紧张地打开盒子,里面整齐地摆放着六个纸袋,上面也画满了六种花草。我迫不及待地撕开一袋,六个白色的,鸡蛋似的小球规规矩矩地站在那儿,安静的等待着人们那惊喜的眼神与贪吃的嘴巴。我拿上一颗,轻轻一咬,先是白巧克力的香醇,紧接着,草莓的清香闪电般快速地冲击着你的味蕾。我惊奇的笑着,再拿上一颗,好奇的咬了一下。熟悉的白巧克力味先来到了嘴里,蓝莓的酸甜又把你给震撼了一下。这,真是个神秘的惊喜!

榛子巧克力——柔中带刚

我在那个旅行箱里又翻来翻去,终于,又找到了一个盒子。打开后,一堆黑巧克力豆出现在我的眼前。它们鹌鹑蛋大小,油光滑亮。我拿起两粒,放入口中。一个在左,一个在右,结果,下一秒,我的牙被包裹在巧克力中的榛子狠狠地咯了两下。真疼!但我又咬了咬,榛子的香味便夹杂在巧克力中弥漫开来了。黑巧克力的香醇配上榛子的味道;黑巧克力的柔软配上榛子的刚硬,那真是柔中带刚啊!

美味的零食让我大开眼界,它们那独特的味道,我永远也忘不了。它们,给我留下了美好的回忆。

以美食为话题写一篇作文 第十二篇

中华饮食文化源远流长,大浪淘沙,也惟有臭豆腐,依然在时代的浪潮缓缓的冲击中默默地传承和发展。

臭豆腐“闻着臭”的经典口号可以说是耳熟能详了。在江南的街头巷尾中,每天都上演着这样的场景:一副担子,一头小灶油锅,一头木格按板;油锅小沸,一位老爷爷用钳子把锅中的臭豆腐翻个身,按板上放着调料瓶、竹签。

臭豆腐其名俗气,但爱吃者多而又多。臭豆腐是用黄豆进行发酵做成的。它穿着一身牛奶白的外衣,带着一股特殊气味,呈长方形或正方形。炸熟后换了一身金黄色晚礼服。卖臭豆腐的老爷爷总是先拿出做好的白嫩臭豆腐,放进油锅里炸。顿时,锅里热闹起来,随着“噼噼啪啪”的交响曲,把臭豆腐翻个身再炸。老爷爷会撒上点儿调味品:鸡精、胡椒粉、自制的辣椒粉。然后撮一点儿切细的葱花均匀地放在臭豆腐上。这样一份好吃的臭豆腐就做好了。每次,老爷爷的摊前总是排着老长的队伍。

“臭豆腐”、“臭豆腐”,两元、三元、五元都行。一听到这熟悉的吆喝声,便会忍不住买上几元钱。瞧,这些臭豆腐,长长的、方方的、扁扁的,加上排放整齐的配料,令人看了垂涎三尺。把这些金黄的臭豆腐往鼻子上一靠,哇!一股香臭相间的味道扑鼻而来,直钻我的胃中,望着这些可爱的臭豆腐,我真有点舍不得吃呢……开一个小天窗,鲜而好吃的汁顺着舌头流入口中,呈现在眼前的就是中间似海绵般柔软的臭豆腐脑。外酥内嫩,这正是臭豆腐最纯正的味道了!这臭豆腐还十分有嚼劲呢!送一块放入嘴中,瞬时间,鸡精的鲜、胡椒、红辣椒粉的辛香辣味和葱花儿的香伴着鲜嫩多汁,外酥内嫩的臭豆腐味一起涌进口中,令人口味无穷。

呵!臭豆腐这种小吃,大家都应该去尝一尝哦!

以美食为话题写一篇作文 第十三篇

每到过年,都会有各种好吃的:饺子、汤圆、扣肉等等。在这么多的美食中,我最喜欢的是一种名叫春卷的食物。

春卷,又称春饼、薄饼,是汉族民间节日传统食品。今天,母亲就要教我做春卷了。

开始做春卷了。只见母亲拿出一个春卷皮,用筷子把拌好的肉馅裹到春卷皮上,再将春卷皮横着向内折一半,再将竖着的两边向内折一点,最后继续横着将剩余的部分折完,一个春卷就完成了。

我试了试,首先,把春卷皮裹上肉馅,这步挺顺利。接下来,开始折了,“我向内折一半,两边折一点,全部折完,完成了!”当我准备把新做好的春卷给母亲看时,突然,春卷皮破了,露出油光发亮的肉馅。母亲在这时发话了:“你这个馅放得太多了,少放一点。”我试了一下,果然,去掉二分之一的肉,春卷果然包好了。

包好春卷,该炸了。母亲放了一些油,等油热了就开始放春卷了。刚放上春卷就听到“噼里啪啦”的声响,像点烟花导火线的声音。不到一分钟,春卷上的白色就只剩下一点儿了,又等了一会儿,春卷就已经全黄了。正当我拿筷子准备去尝一个时,母亲制止了我,他告诉我:“现在春卷外面是黄的,但里面的馅还没熟,再等等。”又等了一会儿,香喷喷的春卷终于出锅啦。

刚出炉的春卷全身是金灿灿的,散发着扑鼻的香气,让人欲罢不能。咬一口,皮酥酥的,馅有着鲜的肉汁,真是太好吃了,我要大快朵颐啦!

以美食为话题写一篇作文 第十四篇

最近,中央电视台播放了一部关于美食的纪录片——《舌尖上的中国》,这部纪录片主要讲了中国各地美食的做法及其历史文化,每一道菜的背后都有着不同的背景,是一部很有文化价值的纪录片。那么,今天就让我为大家介绍一下咱们巴东的美食吧!

第一道菜——腊肉:

腊肉,顾名思义,就是在腊月(农历12月)进行腌制的肉,所以称为腊肉。我们土家族一般有将腊肉放在火下面熏的习俗,因为这样更能表现出土家族的风采。一般熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦肉不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。就拿咱湖北腊肉为例,保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语。腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品。这也是腊肉驰名中外的主要因素之一。

第二道菜——五香豆干:

一提起豆干,大家都不觉得陌生;但一说起五香豆干,那可就不一定有那么熟悉了。巴东五香豆腐干起源于清代后期,距今已有一百多年历史,以选料讲究,精工卤制,颜色深黄,质细坚韧,五味俱全,食之回味无穷而独具特色。(制作方法如下:利用凉水寺的甘冽的泉水,加适量红砂糖、八角、丁香、精盐、三赖、甘松、山茶、陈皮、生姜、小茴香、花椒、鸡肉等作配方熬成卤汁,将豆腐花用方巾热包扎,高压成形,卤制而成。因该种豆腐干具有冷食的特点,是下酒的最佳食品之一,为便于旅途携带和食用,利用现代技术,采用塑料精装,可保月余不变质,成为三峡享有盛名的旅游食品之一。)

千言万语都无法将我想要介绍的都表达出来,只有自己亲自到巴东来体验一下才能真正体会到其文化内涵。

以美食为话题写一篇作文 第十五篇

每当我想起爷爷做的龙游美食——发糕,就会不由自主地流起口水来,那甜甜糯糯的口感真让人回味无穷!

龙游发糕,制作工艺独特,配料讲究,成品色白如玉,孔细似针,闻之鲜香扑鼻,食之甜而不腻,糯而不粘。“发糕”为“福高”之谐音,寓“年年发、步步高”之吉祥含义,所以成为我们龙游人逢年过节的必备点心。

今年暑假回老家,我就缠着爷爷教我做发糕,爷爷一口答应了,还说:“发糕是我们龙游县的特产,也是中国国家地理标志产品。这可是一道我们龙游的传统美食,一定要学一学!”听了爷爷语重心长的话,我下定决心一定要认真学会。

爷爷说:“龙游发糕的制作材料虽然简单,只需要糯米、粳米、白糖、猪油和酒酿,但制作过程却不简单。先把准备好的糯米用清水洗干净,浸泡七至十天左右,粳米浸泡一天左右就可以了,然后将两种米混合后碾成粉,加入白糖、猪油和米酒酿,放入铁锅中搅拌均匀,调和成糊状,装入事先准备好的蒸笼,用文火加热发酵。大约几个小时后,再将一些小棒均匀地插在每一个蒸笼的内壁,这一步很重要哦!”我十分不解地问:“爷爷,为什么要插小棒呀?”爷爷笑着说:“这样可以帮助发糕透气呀,如果没有这些小棒,发糕有气没地方出,可能就发不起来了。”我一拍脑袋:“原来奥妙在这里,我怎么就没想到呢!”爷爷笑了,接着说:“等一切准备就绪后,再用大火蒸一个小时,这样,一笼甜香糯口的发糕就做好了,趁热我们还可以在糕面上涂上食用色素或放上几颗红枣什么的点缀一下。”我用心地听着,还拿笔把制作过程及需要注意的地方记录了下来。

后来,在爷爷的指导和帮助下,我进行了“实战演练”,还得到了爷爷的表扬呢,可以说“初战告捷”。我把剩下的发糕带回家,在电饭煲里蒸热了,尝一口,美味依旧!

龙游美食无数,可我最钟情于龙游发糕,也许就是因为受爷爷的影响吧!

以美食为话题写一篇作文 第十六篇

妙不可言的美食,不过是来自记忆深处的某种熟悉的味道……

在我四、五岁时,我最爱吃的美食,便是一种黑黑的美味,它叫作麻糍,只需一些黑芝麻以及糯米,然后又几道极其简单的工序制成。但是它是我至今也不能割舍的一份美味与童真……

“卖麻糍喽!卖麻糍喽!”那位天天挑着担,担里放着发糕、麻糍的老爷爷来到我们家附近,大声叫卖着,当时的我高兴地活蹦乱跳,对着家里说:“卖麻糍的来了!”也不知道家里有没有人,不知道有几个人在听我说的话。但每一次,不到几分钟,母亲就会拎着一袋软绵绵、黑乎乎的美味回到家来。这时,我就会坐在餐桌了,拿来些白砂糖,往麻糍上倒上一堆,然后大口大口地往嘴里塞,让甜蜜的美味在嘴中翻滚,大口大口咀嚼这美味,此时我想的是:要是这辈子每天都能吃到这美味该多好呀!

时光飞逝,日月如梭。转眼,我马上就要上初中了,正在上小升初。当时的我已经有相当一段时间没有吃过麻糍了,最后一次似乎是在两年前,但是那是在某次早晨快要迟到时吃的,没有细细品尝,但没有小时候的那种来自美食的快乐与满足了,没有那种童真了,舌头口腔已经被辛辣麻木了,也冷落了麻糍;虽然牛排、烧烤、肯德基等新食品层出不穷,但我总吃不出童年的那份甜蜜和快乐。

在十二岁那年,小升初的种种不顺,及对小学的不舍与留念,使我整天沉浸在虚拟的电子世界中,一天天堕落。直到有一天,我发现自己再这样不务正业,那迟早会从数学的优秀变得“江郎才尽”,但是我努力的那几天又十分浮躁与迷茫,最终只见得做了一堆题目与试卷,但成绩却毫无起色,导致食欲不振。

在一个天才蒙蒙亮,在夏日的早晨,我已着装完结,空洞地望着窗台,一张清瘦、黝黑的脸,那正是我,我在思索,为什么会浮躁?“卖麻糍啰!”——那熟悉的声音又在我耳畔响起,我似乎又回到了童年吃麻糍的情景之中。“我要吃麻糍。”从我口中蹦出这么一句平淡的.话。

几分钟后,母亲来了,拎着一袋黑黑的、扁扁的麻糍,我不慌不忙,接过这记忆中的美味,细细品尝,解除了长期没有食欲的困境。当我的舌尖与美味接触时,我仿佛又回到了六年前,那个对一切都好奇的年纪。

美味依然香甜如初——我要努力了!

以美食为话题写一篇作文 第十七篇

今天是劳动节,我们一家去江心洲吃饭。坐上二伯的车子,大约过了一个小时,就到了美丽的江心洲。

江心洲漫山遍野都是绿树和青草,加上刚下过雨,空气格外的清新。

走进饭店,哇,我看到满桌的山珍海味,便狼吞虎咽地吃起来,一会儿便吃饱了。咯咯,我打着饱嗝……

过了好一阵,我才发现桌上还有其他人,不好意思地我朝他们一笑……放下筷子,我开始观察全桌人吃饭的样子。只见奶奶吃一口饭,吃一口菜;妈妈把鱼肉夹到嘴里,牙齿和舌头就开始“工作”了,不几下便吐出几根鱼刺;爸爸美美地喝一口酒,又夹一块肉,放进嘴里慢慢地嚼着,像是在品尝世界最美味的东西;二伯吃饭像狼,哥哥吃饭像虎……大家的吃样好笑极了,我忍不住笑出了声。

江心洲最美味的螃蟹端上来了,我挑了一只最大的,麻利地把壳打开吃了起来。螃蟹实在是美味,我恨不得全拿来吃,嘻嘻!临走时,我还偷偷带了几条螃蟹腿哩。

江心洲的菜是我吃过最好吃的菜,是江心洲的美味!

以美食为话题写一篇作文 第十八篇

牛排,我一听到这两个字就异常兴奋,你有可能问:不就是牛排吗?人人都吃过嘛!没错!是人人都吃过,可是我吃的牛排可是自己做的哦!那感觉真的好棒哦!

首先,我将牛排放入温水泡,等它融化,牛排表面上的“小雪花”一点一点地融化,那“小雪花”融化的水好像是甜的,牛排慢慢的喝,每喝一口,笑的酒窝都出来了。然后,我拿起平底锅,很快,黄油已经变成“小水滴”了,过了一会儿,散发出一股清香的、清甜的、中间好像拌了奶油一样香甜......

我再把牛排拿出来,在水池旁微微抖一抖水,放入锅里。“啪啦”“斯啦”在这几声中黄油的叫喊声中,有几颗闪着金光的油珠子跳在桌子上,在上面安了家,我只好让妈妈帮我,我去把“金珠子”给干掉。 等我把油干掉后,妈妈已经将微带金黄的牛排放入盘中了,我再把一包黑椒汁倒进锅里,汁上的黑胡椒星罗棋布的在汁上飘着,我又放了一勺番茄沙司,拌了拌倒在牛排上,再撒上桂花,哇!香气扑鼻,还是自己做牛排,吃牛排,香!

自己动手,丰衣足食。我还学会了做这道美食!

以美食为话题写一篇作文 第十九篇

过年了,家家户户总会办分岁酒的。今天,我也去妙鲜阁酒店吃分岁酒了。美食接龙开始喽!

走进妙鲜阁酒店玫瑰厅,扑鼻而来的是一股浓郁的花香。到齐了,大家纷纷坐下享受美食。首先,龙头美食——冷盘小菜映入我们的眼帘,分别是鸭舌、白掌鸡、海蜇和鱼干。

大家边吃边话家常,美食趁大家不注意上了桌,是主食——炒年糕。炒年糕里面还有许多配菜,有青菜、腊肉等。

吃完了年糕,服务员上了一盘热菜——大龙虾。哇!大龙虾耶,我忍不住掉出了口水。说实话,我还真的没吃过呢!我尝了一个,口感不错也很美味。我这个馋鬼不由自主地又夹了一个。

“我来啦!”咦?是谁?原来美食——螃蟹来了。没等服务员将螃蟹放到餐桌上,我这个美食馋鬼已经拿了一个钳子吃了。嗯!真好吃。

正当我们大家吃得津津有味的时候,美食要向我们拜拜了。龙尾美食——水果拼盘上桌了。拼盘由多种水果组成,有西瓜,有葡萄,有桂圆,还有哈密瓜。我心想:美食接龙要结束了,我要多吃点,结束它,为美食接龙画上圆满的句号。

今天吃得可真饱啊,大家都捂着肚子打饱嗝呢,美食接龙也结束了。我也祝愿所有人新年快乐,心想事成!

以美食为话题写一篇作文 第二十篇

我的家乡是九台市满卡满族乡。坐落在马达山下的松花江上,既没有巍峨的山峰,也没有让人心旷神怡的景点。然而,它有一个历史悠久的著名的地方特产-炖蘑菇鸡。

这道菜的制作方法是将鸡肉切成块,放入锅中煎至变黄,加入适量清水,将蘑菇倒入锅中,加入调味料,用文火炖。当从锅里出来时,鲜嫩的汤是甜的,它使大脑变得清晰,眼睛变得明亮。这给了一个推动...

这道菜老少皆宜,我当然也不例外。我记得有一次,那是一个严寒的冬天,我妈妈买了一只鸡和一袋蘑菇,并说她会为我做炖鸡蘑菇。听完这个,我跳了三英尺高。不幸的是,今天晚饭后,明天是爷爷的生日,他只能吃生日蛋糕,必须等到后天。最后,我们可以吃鸡肉和蘑菇炖肉。起初,只有一股调料的味道,但过了一会儿,汤的味道扑鼻而来。我迫不及待地问妈妈,“为什么不呢?我饿了!”但是我妈妈没有注意我。我不得不回家和我父亲一起看足球比赛。过了一会儿,我听到妈妈喊着,“来吃吧!”我和爸爸很快来到桌前。我看到桌子上有雪白的米饭和蔬菜,其中鸡肉炖蘑菇最吸引人。我拿起筷子,拿起一块肉,放进嘴里品尝。突然,我有一种说不出的感觉,那种香味无法用语言表达。

虽然这道菜不如北京烤鸭好吃,但毕竟是农村人智慧的结晶。这是农村人最喜欢的一道菜。无论我去哪里,我都不会忘记这个家乡的特产。

以美食为话题写一篇作文 第二十一篇

近期,妈妈上课很忙,我和爸爸都在外面吃。

第一回,我和爸爸去麦当劳吃巨无霸。顾名思义,巨无霸一定很大。的确,它是麦当劳所有汉堡中最大的一种,有三层。中间是包菜、牛肉、黄瓜和黄黄的芝士,我觉得那两片黄瓜超级难吃,我都要吐了。爸爸还给我点了一个鲜蔬杯,里面是生的胡萝卜、紫甘蓝和包菜。它还配有一包芝麻调味酱,不过我认为它不但没有芝麻的风味,而且还把我的嘴唇变得辣辣的。

爸爸也带我去维景茶餐厅吃过晚餐。我吃的是叉烧滑蛋饭。我觉得那里面的鸡蛋配着叉烧肉简直太完美了。因为叉烧肉很软,很容易咀嚼,鸡蛋的味道又很鲜美。我也尝了爸爸吃的支竹牛腩饭里面的牛肉和腐竹。我认为腐竹比在家里吃到的味道更为浓郁,并且牛肉也一样。估计是浇了更多酱汁的缘故吧。

昨天,我们被林施乐一家邀请去一方面共进午餐。哇,那一餐可丰盛了!有牛肉面、煎饺、水饺、葱油饼、酱骨架和大麦茶。我最喜欢吃牛肉面和葱油饼。牛肉面中的面不知道因为是拉面还是吸足了汤汁,十分可口。而且那些牛肉一片一片的,在嘴里嚼很久也能吞下去。葱油饼的外面一圈有硬壳,咬下去嘎吱一声。妈妈总是说:葱油饼你慢点吃,等会儿嘴巴打泡了。而里面比较软。嚼起来很香。水饺也不错,馅儿是芥菜和猪肉,吃一个能塞满一嘴巴。而且芥菜和猪肉的味道混合得很好。

希望我以后能在更多不同的饭馆吃到更多不同的美食。

以美食为话题写一篇作文 第二十二篇

去年,我和爸爸妈妈一起看了“舌尖上的中国”,那各具特色的地方美食让我大开眼界,同时,也勾起了我对家乡美食的记忆。

我的家乡在江西宜春,是一个山青水秀,四季如春的地方,那里有许多美食:如松花皮蛋,冻米糖、红油豆腐乳、糯米糍粑等等,还有很多很多只听妈妈说起过,我见都没有见过的。而我印象最深的是艾耙和凉粉。

那一年在老家过的清明时节,我和妈妈、新纪哥哥、还有他的妈妈一起到郊区采摘一种艾草,它是一簇簇的,矮矮的,妈妈和阿姨教我和哥哥摘取它的顶部嫩叶。我们老是认不清,把别的小草摘错了。因为要弯下腰,或者蹲着摘很长的时间才能摘到一把,所以很辛苦的。摘着摘着,我和哥哥就跑开玩了。等我们疯玩回来,妈妈和阿姨摘了两大袋艾草。回到家里,妈妈和阿姨做艾耙,具体的做法不记得了,只记得蒸出来的时候是很深的绿色,散发着一股浓浓的艾香。家乡的艾耙没有馅的,不像广东的艾粑放很多花生、芝麻什么的。妈妈用筷子戳一个,沾点白糖,递给我,我可喜欢吃了,吃了一个又一个。妈妈说,这是纯绿色食品,而且可以预防感冒。前年,姑姑过来广东,带了一袋艾耙给我吃,我开心极了。什么时候,能回老家再亲手摘艾叶,做艾耙呢?

还有一种家乡美食我一定要告诉大家,那就是凉粉。可能你们要说,这有什么稀奇的啊,很多地方都有。但是你吃过姜醋凉粉吗?家乡的凉粉不是放蜂蜜,不是放奶,而是放的姜末、白醋、白糖,这三样东西和白凉粉混合在一起,酸酸甜甜、最消暑解渴了。我和妈妈夏天回老家,最喜欢吃了!每次买的时候,妈妈都用家乡话要小贩多放点姜末、多放点醋、多放点白糖,小贩看到我们的谗样,笑了笑,真的又多放了一勺。啊!那滋味比可乐、雪碧美味多了。

艾耙、姜醋凉粉,它们和故乡一起,深深地印在我的心里,永远都不会忘记。

以美食为话题写一篇作文 第二十三篇

第一次吃“菜豆腐”是在奶奶家,一人盛上一大碗,和菜汤泡馒头吃,记忆中的味道和在奶奶家的感觉很相似:简单随意却温馨自由!

奶奶做的菜豆腐和传统做法不太一样,或许是觉得用黄豆做吃起来会感觉沙沙的,所以将黄豆换成了应季的青豆。最喜欢做的事就搬个小凳子和奶奶坐在院子里剥青豆,她给我讲牛郎织女的故事。

奶奶说:“菜豆腐配料简单,就是提前要准备的活太琐碎,倒是好做,你学不学?”那个时候我已经上小学四年级,平日里一些简单的饭菜也会做,所以她就让我在旁边看着,一边做一边讲。

只见她将剥好的青豆洗净,然后用蒜臼捣碎,热油下锅翻炒一会儿,再把提前切碎的小白菜放入,翻炒至小白菜松软,又倒了半碗水进去。水开以后,把打碎的鸡蛋倒进锅里,开始搅拌,菜熟之后,放盐、出锅。

在之后每年夏季青豆成熟的时候,我都会想念奶奶做的“菜豆腐”,奇怪的是,明明我就是按照奶奶教的做法去烹饪,可是却总也吃不到当年的那个味道了。

以美食为话题写一篇作文 第二十四篇

说到美食,人们常常想到美味,但我不这么认为。我喜欢这样一句话:“我喜欢。”;美味胜过美味;我认为真正美味的食物是我喜欢吃和不喜欢吃的。即使价格昂贵,在我看来也是一文不值的。

我小时候,家里很穷。高粱和红薯面陪伴着我度过了一个难忘的童年。那时候,每次我们吃饭,我们都为它们难以吞咽而苦恼。有一次,当我和奶奶去邻居家时,邻居的阿姨给了我半块白玉米粉做的蛋糕。我把它拿在手里吃了。我不愿意狼吞虎咽地吃下去。我是那样尝的。那半块玉米蛋糕的味道至今还很新鲜,这也让我特别喜欢玉米粉。

当我还是个孩子的时候,我经常盼望生病,因为生病时,我会吃祖母打开的小火炉;煎饼卷蛋,这是一个不寻常的事情,在当时,但它是一个罕见的财富。因为我生病的时候懒得吃饭,下课后牛奶会把我送到学校的美味佳肴,引来了同学们一阵羡慕,不仅吃了期待已久的食物,还虚荣了一颗小小的心。

随着改革开放,土地生产的责任被分配到每家每户,日子越来越好。我小时候渴望的许多美味食物变得越来越普遍。

我从来没有对烹饪做过很多研究。我祖母从我小时候就开始做饭了。下班后,学校有食堂,不用担心做饭。结婚后,由于丈夫很强的自理能力,我开始和他一起学做饭。然而,我总是觉得我做的食物没有他做的好吃。相比之下,最难忘的是我丈夫做的晚餐。当我深夜看电视时,我感到失眠和饥饿。有时候我不饿也不想吃东西。我丈夫会亲自做饭,把准备好的食物带到卧室,把自己围在被子里,吃美味的晚餐,偶尔和我丈夫喝一杯。我的心里充满了幸福。对我来说,这是世界上最好的美味!

事实上,真正的食物不仅仅是烹饪,更重要的是人们吃东西时的情绪。愿食物永远陪伴我们一生,愿美好的心情伴随我们一生!

以美食为话题写一篇作文 第二十五篇

我的家乡在合阳,这里的美食琳琅满目,可我却对羊肉泡馍情有独钟。

一提到羊肉泡馍,我就想起了那段历史故事。很久以前有一个叫赵匡胤的人身无分文,当时特别饥饿,几乎都快晕过去了。他走到一家烧饼铺门前请求店主给他一张烧饼。店主见他可怜,于是给了他两张几天前的烧饼。那两个饼非常的硬,怎么也咬不动。就在这时,一股羊肉汤的味道扑鼻而入,他发现不远处有肉铺正飘着香味,就上前讨了一碗羊肉汤,把饼掰碎泡到汤里。没想到烧饼吸了肉汤的香气,肉汤泡软了烧饼,赵匡胤这下可大饱口福了。一碗羊肉汤泡馍吃得赵匡胤浑身发热,饥寒全无,精神大振。

许多年后,赵匡胤成了皇帝,所有的山珍海味都吃腻了,他又想起了那碗令自己香到嘴里,暖到心里的羊肉泡馍。之后,他又去了当年乞讨的店铺重新找回了那种感觉!皇上吃羊肉泡馍这件事人人皆知,那家店也因此而红火了起来,就这样羊肉泡馍成了合阳乃至关中地区的美食之一。

下来我再给大家讲讲羊肉泡馍的制作方法吧。首先盛一碗原汁羊肉汤,撒上几片新鲜的羊肉,淋上一些辣子油,撒上葱花,再泡上一些掰碎的烧饼。一碗色泽鲜艳扑鼻而入的羊肉泡馍就做好了。哇,可真是香呀!我忍不住吃了一口,那口味真是醇正,油而不腻,满口留香,可真称得上是一道人间美食呀!

你们想吃吗?肯定被我说的口水直流了吧!不跟你说了,我现在要去吃羊肉泡馍了。

以美食为话题写一篇作文 第二十六篇

我的家乡,是号称“北有兵马俑,南有恐龙谷”的云南楚雄禄丰,恐龙曾在这里称霸一时,而现在,除了有让人联想不断的恐龙化石,这里的美食也是远近闻名。

说到美食,我脑海里最先浮现出的就是让人口水直流的凉粉。这种美味小吃,在禄丰的街上,无论路旁的小店还是街边摊位都随处可见,而且都是门庭满坐。这种广受欢迎的小吃,其实做法很简单:先买好凉粉,或小卷粉,把凉粉切成块,然后加上各种各样的调料,再加上一勺炒花生米,最重要的还要加上老板自己制着的酸梨水,这种酸梨水是禄丰的特产(禄丰的香醋是很有名的),它的作用其实是代替了白醋,让凉粉吃起来醋中带香。这时你用筷子来回翻动,一碗美味可口的凉粉就放在你面前。单看看,黄黄嫩嫩还富有弹性的凉粉,点缀上了红的、绿的调料,就会“口水直流三千尺”,再尝尝味道,更是冰冰凉凉的,唇齿间还留连着微辣、香中带酸。如此美味,怎么让人能拒绝呢?夏天要是吃上一碗,那叫一个爽。

吃完了酸辣的凉粉,现在该吃熟食了,熟食可不是火锅,炒菜,而是独具特色的“马把滚”,这名字一定让你听得想看个明白。“马打滚”是禄丰的著名小吃,把糯米面蒸熟让它充满粘性,然后把糯米面揉成玻璃珠大小的小团,最重要的是把这糯米团放进炒香的黄豆面里,来回翻滚,这时一个黄白相间、香气扑鼻的圆圆团子就好了。吃“马打滚”时,首先你闻到的是黄豆面的香,吃到嘴里就有糯米的清香和炒过的黄豆面相混的不同的香味,当然还有糯米面粘粘的、软软的感觉,吃完后,唇齿间还一直停留有香味,让你一直觉得没吃够。你还是来尝一尝吧,一定不会让你失望的。

家乡的美味还有很多,如果心动了,不如行动吧,在游玩了神秘的恐龙谷后,就来一饱口福吧,一定会让你舍不得离开的。

以美食为话题写一篇作文 第二十七篇

我的故乡不是豆花的发源地,但豆花却一定是在我的故乡发扬光大的。

在石家庄,常吃的早餐除了有名的豆浆油条,馒头稀粥外,还有不太有名,但很受石家庄人欢迎的豆腐花。豆腐花一般有咸有甜,甜咸自选。甜的配料比较单一,大多只有红糖或白糖。而咸的配料就多了。可以放菜,可以放肉,如嗜好吃辣,还可以嘱咐摊贩加一点辣椒粉。在寒风中,喝下一碗这样的冒着热气的豆花,感受着那荡漾肺腑的热量,简直就是这一生中最幸福的事!正常这一碗豆花也不贵,总在4元上下,但带给人的感觉,可真是非同一般!

每天凌晨5点多,勤劳的豆腐花小摊贩就早早做好豆腐花,来到了集市上。豆腐花都被装在一口口大保温桶中,被“保护”得严严实实的。买豆腐花的一般只有赶早去才可买到,因为卖豆腐花的就那么几家,可真可谓是每日早晨的“稀货”了。7点左右,那些要务农或要去镇上工作的人就纷纷涌进了集市,除了要买些给家人的小玩艺儿,就是来吃早饭的。那些光顾豆花摊的,大多是老主顾。他们与早已熟悉如友的老板打完招呼,就坐在了为顾客而摆的小凳上,又与老板聊了起来。

“张姨!今个儿豆花细!好吃!”“王叔,今天早晨刚做的!热乎!快吃!”

在浓浓白雾中,在淳淳豆香中,藏着石家庄人的一份热心。虽然小摊贩做豆花的手大多早已皱纹班班,但是,在他们手下出产的豆花,却是细腻如玉,淳白如乳啊!

在那淳白、细腻的豆花香下,隐藏的,正是石家庄人同样香醇、厚重的豆花情。

以美食为话题写一篇作文 第二十八篇

这个星期,俞老师让我们研究一道美食。同学们研究的美食各种各样的,有的做甜甜的蛋糕,有的做漂亮的玫瑰饺子,有的做美味的可乐鸡翅,还有的做金黄色的土豆条。但我做的美食是鲜美的油浸带鱼,也是我最爱吃的一道美食。

开始做油浸带鱼了,首先我把材料准备好,主要的材料有带鱼、洋葱、蒜瓣和胡萝卜。我知道胡萝卜含有维生素A,洋葱含有维生素C,有杀菌、防癌作用。对爷爷奶奶有很大的好处。等这些材料弄好备用,我就把带鱼洗干净沥干水份,放入姜片、一勺料酒、适量海鲜酱、老干妈、盐和糖准备用筷子搅拌的时候,妈妈告诉我:用筷子搅拌,你会把它弄到盘子外面去的,教你一个好办法。用一次性手套抓匀就可以了。我按照妈妈说的办法,果然好用。抓匀后腌制一小时备用。接着把洋葱、胡萝人、蒜瓣放入沙锅煮熟后,再把腌制好的带鱼放入沙锅,再倒点植物油。等带鱼煮熟后,只听咕噜噜的声音,一阵油浸带鱼的香味从锅中渐渐地飘出来。

我让妈妈尝一口,妈妈笑着说:真好吃,味道鲜美,第一次做的菜还挺好吃的嘛,继续加油!听完妈妈的话,我开心地说:好的,妈妈,我会继续加油的。晚上我吃得特别香,学到了本领,又得到了妈妈的表扬,心里美滋滋的。

以美食为话题写一篇作文 第二十九篇

我的家乡是哈尔滨,那里的特产是天然冰雪。人们用冰和雪创造出美味的食物——冰棒,清凉爽口,易于在口中融化,口味独特。

我父亲和我每次回东北都吃冰棒,它们是我们自己做的。把一块普通的冰放进爷爷自制的木制机器里。不一会儿,一块冰在爷爷手里变成了各种口味的美味冰棒。尤其是当与自制的蓝莓酱混合时,味道更美味。

我们家还会做一种叫做牛奶冰块的美味食物。事实上,它是用奶粉做一个长冰棒,放在冰箱里两个星期,然后拿出来,切成小块,放进一个特殊的容器里,然后你就可以享用它了。冰一放进嘴里,就有一种抽筋的感觉。舌头似乎不再是我的了,但它独特的味道是你不能停止你的嘴。

冰雪带来的美味远不止这些。在哈尔滨,几乎每个家庭都会在节日准备彩色蛋糕。彩色蛋糕是在冰淇淋上涂一层彩色薄膜,使冰淇淋变得五彩缤纷。这部电影必须尽快上映,否则冰淇淋会融化。大多数彩_是由磨碎的红薯和红薯制成的。它们尝起来又凉又冷。

当然,在我的家乡也有温暖的食物,那就是姜丝。将生姜切成丝,倒入少许油,用小火预热,加入姜丝。当你把姜放进锅里的时候,就像爆炸一样。姜的香味立刻被激发出来。虽然这道菜没有冰棍好吃,但在北方寒冷的冬天它会给人们带来温暖。

哈尔滨是一个冰雪的世界,也是一个冰雪美食的城市。我希望你能来哈尔滨体验这种独特的美食。

以美食为话题写一篇作文 第三十篇

你们肯定吃过云南呢过桥米线吧,我也是最喜欢吃啦,你们给喜欢喜欢么就多来几碗,多来吃噶,我的家乡就是云南,真呢好吃呢噶,算了,废话不多说,进入正题。

嗯……我口才不好,可是,我认得过桥米线这个名字的来历,是我哥告诉我呢,听好:以前,洋人来中国吃美食,洋人把那边的冰激凌给中国人吃,中国人单会吃米线,所以怕烫,吹了半天才吃,洋人笑中国人不会吃冰激凌。然后,中国人让洋人吃我们的米线,洋人不明白米线烫,所以一嘴吃了好多,烫了舌头的没有知觉,中国人又笑洋人不会吃米线。所以,这种米线称为过桥米线啦!

我还认得过桥米线的材料听好:一碗鸡肉汤,鸡蛋一个,黄芥菜,葱,韭菜,鸡肉,菌,香菜。

反正灰常好吃,我倒是爱吃呢!认不得你们给爱吃,吃过或者觉得好吃呢么多来吃吃噶!(口才不好,不要笑或者不要鄙视噶!)

我也认不得说些哪样,还是再来围绕的好吃不好吃呢问题噶!我们本地人都觉得灰常好吃,差不多人人呢吃过,不说全县,半个县呢人应当都吃过了!多少呢觉得好吃的!哦,对了!俗话说的好!“不到长城非好汉”,我也来创作一句“不到新平非好汉,到了新平吃过桥!”

好了,就这么多了,也是我绞尽脑汁的想了这么多,不要笑,可是能够顶一顶!

以美食为话题写一篇作文 第三十一篇

母亲不善煮饭,唯有蛋饼是她最擅长的,每每放学回家,便看见她在厨房里烙着几张蛋饼。烙蛋饼需要不停地反复翻动,轻轻铲起,翻一个身,在轻轻铲起,再翻一个身,蛋饼便松软了许多,而嚼感却又不失劲道。那一张张蛋饼不大,翠绿的葱花像绿草般紧挨在蛋饼上,绿里透白,白里透黄,再滴上几滴圆润如红琥珀的辣椒油在上头,蛋饼便浮出淡淡的清香,四溢在厨房里,让人闻之即醉。

如今已是初中生,生活不再像以前那般风平浪静,却时常惊涛骇浪,屡遭不顺,回到家,垂头丧气的,但不管如何,母亲留在桌上的蛋饼都不会变味,轻轻一咬,撕碎蛋饼清脆的外衣,里头的肉馅和汤汁便滑入口中,浓香四溢,回味无穷,热浪渗透全身,舒筋活血,心境也好了许多。

学业不顺的我每每回家便会端起盘蛋饼细细品味,而蛋饼也好似良药,平抚了心中的创伤,忘却了学业的不顺。

一日傍晚,作业正做得烦躁,母亲端来一盘热腾腾的蛋饼,看着母亲,满头是汗,气喘吁吁,丝丝头发还粘在脸颊上,却还带着微笑。我边吃母亲边坐在一旁看着。

“为什么老是烙蛋饼啊?”我疑惑地问道,母亲却只是笑笑没说话。

二日清晨,早餐盘子下夹着一张纸条,上头写到:“烙蛋饼要翻身啊,吃了蛋饼,你的学业也就咸鱼翻身了啊。”

母亲烙蛋饼大概就是母爱吧,这也许是一种“迷信”,又或许是表达爱的一种方式。

饼香软,汁鲜美,“翻身”的完美寓意烙进了蛋饼,也烙进了我心。

以美食为话题写一篇作文 第三十二篇

我的家乡在山东,它是一个美丽的地方!它有着:“齐鲁之邦,礼仪之乡”的美称!但是,在我眼中,最具特色的还是美食了。

家乡的美食种类特别多:烟台的苹果、莱阳的梨、肥城的蜜桃……最让我垂涎三尺的是家乡的煎饼。山东煎饼,传说是诸葛亮发明的,他最初辅佐刘备的时候,兵危将寡,常被曹兵追杀,一次被围困在沂河、涷河之间,锅灶尽失,不能做饭,诸葛亮就让伙夫以水和玉米面为浆,放在烧好的铜锣上摊平,煎出香喷喷的薄饼。从此,煎饼在沂蒙乃至整个山东大地流传至今。

每到过年的时候,姥姥把磨好、搅拌均匀的玉米糊用勺子从盆里舀起来,然后把它放在烧热的鏊子上,用一个工具把它摊成一个平平的薄薄的圆形,等到周边微微卷起,就把它从鏊子上揭下来,把它平整地铺在专门放煎饼的器具上面。每次,姥姥的煎饼还未出鏊子,弥散在空气中的香味就吸引了一大堆的“小馋猫”。

“慢点吃,慢点吃,别烫着小嘴……”姥姥不得不加快了做煎饼的速度,“咦,做好的煎饼都跑到哪里去了?”

“哈哈哈……谁知道呢?”

现在煎饼的种类越来越多了,有各种杂粮的,还有夹杂着花生和芝麻口味的香酥煎饼。如今,它还成了人们赠送亲朋好友的礼品呢!

我爱我的家乡,更爱家乡的煎饼!

以美食为话题写一篇作文 第三十三篇

作为一个吃货,火锅当然是我的最爱。火锅在我的家乡——重庆,有着响当当的名号。火锅有很多吃法:九宫格、月亮弯、鸳鸯锅、麻辣火锅,说着说着,我的口水已经流下来了。

在火锅配料方面,我虽然不太懂,但在吃火锅这一点,我是认真的!我特别爱吃火锅。你看那锅鲜红的汤面上铺满了一层密密麻麻的花椒,辣椒……看上去令人生畏,可终究忍不住上前尝一口,夹一根鸭肠在锅底里涮几十秒,再夹起来,这时鸭肠上沾满了油水,还在滴汤,远远一看,好像在发光一样,在佐料上拌一拌,放进嘴里,又麻又香又有嚼劲儿,这一口,会让你爱上重庆火锅。爱上重庆这座火辣的城市。

重庆火锅,及麻、辣、鲜,香为一体,可能你会被辣得合不拢嘴,但你会觉得这是一种痛快的感觉,你不经意间一口接一口送进嘴里,越吃越香,慢慢的,你会对重庆火锅喜欢得不要不要的。没有来过重庆的客人可能会说,重庆火锅到底有什么魔力,让人们如此热爱?

夏天三四十度,火锅店照样生意兴旺。尽管店内热的和火炉一样,火锅依然散发着诱人的香味,人们围坐在冒着热气的火锅旁,吃个不停。个个满头大汗,但却对火锅的魅力没有丝毫抵抗力,有些人甚至脱掉上衣,豪放的吃着菜,每当吃着重庆火锅时,我都会感受到重庆人的热情,豪气,我相信你也不例外。

重庆火锅星罗棋布,味道各具特色,随便走进一家,你都能大饱口福。所以你来重庆,不吃火锅可就遗憾了!

以美食为话题写一篇作文 第三十四篇

俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化就是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你务必品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还就是吃法都就是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就能够了。之后将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。此时真就是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真就是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更就是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,此时这就就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”

羊肉泡馍不仅仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许就是因为它就是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个搞笑的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,之后他当上了皇帝,这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

以美食为话题写一篇作文 第三十五篇

杭州人能有青砖黛瓦的典雅,能有笔墨字画的智慧,也能有香飘十里的厨房手艺,但更少不了忠心爱国的精神,这都是他们的魂。

葱包烩,也可理解为“葱包桧”。相传南宋奸臣秦桧以“莫须有”的罪名,将岳飞杀害于杭州风波亭,百姓与爱国将领莫不痛心疾首。一个点心师傅用面粉捏成两个象征秦桧夫妻的面人,把他们丢进油锅中炸,以解心头之恨,并称之为“油炸烩味儿”,望仙桥畔王二的“油炸烩”出了名,有时炸多了一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更无人买。王二对秦桧夫妇仍记恨在心,便把冷油炸烩在油锅中一烤,添入葱一同卷入春饼,葱香可口,便取名“葱包烩”。

出于好奇心的驱使与葱香对鼻尖的诱惑,我买了一包“葱包烩”,纸袋中的葱包烩是现炸的,刚出锅,热乎乎的一袋捧在手里,驱走了冬日的寒气逼人,还未开口吃,心底已是暖的了。

我毫不客气地对手中的“秦桧”咬了一大口,真香!金黄的春卷皮,发出悦耳的脆裂声,甜面酱的甜中带咸,大葱的香,油条的香脆,一起入口,各种舌尖的诱惑不断交织,一咽下肚,对奸臣的仇恨却难以下肚。

这是杭州人民的魂,秦桧有权有势,平民百姓无法表达他们的憎恨,熊熊的怒火燃烧在心间却无处倾泻,于是西子湖畔富有智慧的人们就想到了这招。

现如今“葱包烩”已成为杭州地区的特色小吃,它走进了人们的生活,它的身影出现在杭州的大街小巷,它是人们每日的早餐,是一段历史的见证,是一方人民的勇敢、爱国、自强的魂!这杭州魂,在一代代有骨气的杭州人民中融入市井生活,随小溪柳树芳花,流到万千人家,飘到家家户户的油锅上。

袅袅炊烟在千家万户升起,淡淡葱香在人们鼻尖缭绕,自强坚定的灵魂透过舌尖的美味,深扎人们心底。

铭记舌尖美味,铭记历史,铭记民族的魂。

以美食为话题写一篇作文 第三十六篇

我是一个超级大吃货,一旦见到了美食的话,就会抵挡不了美食的诱惑,立刻大吃特吃。

记得有一次,我和爸爸一起去置城广场玩,我们一层一层地玩,一直玩到了第三层,我就闻到了美食的气味,我正在想,第三层难道有吃的东西?我们绕了一圈,后来才发现这原来是四楼飘下来的香味。

我非常迫不及待,说:“爸爸,我们去四楼玩好不好,那里有很好吃很好吃的东西耶!”

爸爸听了之后,仔细想了一下子,就对我说:“你真是一个大吃货,那好吧,我这就带你去四楼吃东西!”我开心地跳了起来。

很快,我们就到了四楼。我看见展示在我眼前的是让我大吃一惊,各种各样的美食店都有,全都是来自世界各地的食品,这下可把我给乐坏了。

我赶紧跑到每一家的门口看一下,里面一直都在向外面不停的散发着浓浓的美食气味,我闻着闻着,肚子就已经不知不觉饿了。之后,我们便找到一家店,在里面点菜。这家店的名字叫做“三个掌柜”,这一个名字还起的真不错,因为这一家店刚好就有三个店铺,里面按顺序就依次分列为茶饮店,小吃店,还有主食店。

我们在主食店买了干锅牛肉,我真的非常想知道这个干锅牛肉是什么味道的。

干锅牛肉上来了,鲜美的汤汁,和里面新鲜的牛肉蔬菜搭配得天衣无缝,这几乎都已经可以称得上是食物中的最高境界了。第一口吃下去,就如同在火辣的夏天,在太阳下疯狂的奔跑,接着一口吃下去,就有一种说不出的味道,这一种味道到底什么呢?我仔细想了一下,又吃了一口,啊!我终于知道了,就是浓浓的家的味道!这一种味道,让我无法忘怀!但这种并不重要,重要的是一种味道和米饭配起来也非常好吃,我吃了三碗饭。如果大家有空的话,也可以过来吃吃干锅牛肉哦。

我面对美食就是抵挡不住诱惑。

以美食为话题写一篇作文 第三十七篇

家乡有一道美食——麻虾酱,不仅可以拌饭吃,也可以在吃面条的时候放进去拌着吃。我的爸爸就会做麻虾酱,每次家门口有人叫卖麻虾,爸爸就会给我钱,让我下去买两三斤的麻虾回来,给他做麻虾酱。

麻虾酱看上去是一团黑,可是仔细看,你会发现一团黑中竟含有着一点棕色。一瓶麻虾酱要牺牲上万只小麻虾的生命,它们有的是“饱经风霜”的老麻虾,还有的是才出生的小麻虾。有可能是我对它们的同情,所以我每次吃麻虾酱的时候绝不浪费,边吃心里还边想着:不能让小麻虾们都白死!

爸爸让我去拿一个小本子,让我记下他所说的话:“两个麻虾先用水泡一下,然后把麻虾放进锅里,用热水煮下,把麻虾盛到一个碗里,再在锅里倒一些油,放入事先准备好的蒜泥。放入锅里炒,放入少量的盐和鸡精,继续爆炒。然后放入麻虾,闷在锅里闷上几分钟,放入少量的水,放上一些超市里买的黄豆酱和辣椒油。再倒入适量的酱油、醋、生抽和蚝油,然后再次爆炒,然后再闷上三十分钟左右,就可以盛到碗里,然后还要再撒上一些麻油。搅拌均匀之后,就可以拌饭或拌面条吃了。对了,有时候炒菜的时候放进去,据说可以提鲜,让菜变得更加得美味!”

我爱家乡的麻虾酱,我爱它不仅仅是因为它是我们东台的特色产品,也因为它使我的童年变得回味无穷!

以美食为话题写一篇作文 第三十八篇

我喜欢吃的风味食品犹如天上的繁星一样多,但我最喜欢吃的就数酿水豆腐了。

酿水豆腐的外形十分诱人。它是由一块洁白无瑕的豆腐沿水平剖成四块,取其中的两块用来做酿豆腐的皮,在这两块豆腐皮中间夹上饱满纯香的馅儿,让人单单是看着就直流口水了。

酿豆腐的原料十分简单:肥瘦适中的猪肉、香气扑鼻的韭菜这两种是主要原料,这原料还可以根据自己的口味来适当添加配料,如可以加一些萝卜碎末、蘑菇丁等。

酿豆腐的制作过程也很简单。先把一块豆腐分割成三四份,先放一块切好的豆腐片垫底,再搅拌好馅儿,馅里加上盐、腐乳、酱油、蒜米丁等,再搅拌均匀,把搅拌好的馅放少许在垫底的豆腐片上,上面再放一块豆腐盖上,就这样,酿的过程就完成了。下面就是煎了,先开火,将锅烧至五六分热时放进油、盐,再放进酿好的豆腐,大约10分钟后,上下翻一翻,再煮10分钟另一面,待到豆腐皮呈金黄色便可以出锅了,那一阵阵的香味扑鼻而来,真是泌人心脾呀!

接下来就是品尝美味了,吃酿好豆腐时可以根据个人的口味,沾上一点点辣椒酱,就更美味了。

那味道就更不用说了,色香味俱全,真是人间极品呀,让人吃了还想再吃呢!

你是不是也很想品尝一下那人间美食——酿水豆腐了?

以美食为话题写一篇作文 第三十九篇

饺子就是中国的传统美食。每逢过年过节,家家户户都要包饺子、吃饺子。

关于饺子,还有一个传说呢!据说,女娲捏土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬着吃。

这一天,妈妈跟我说:“我们今天包饺子吃。”我兴高采烈地说:“好啊!”

之后,妈妈去超市买了三斤韭菜、一斤瘦肉和一些饺子皮。回家后,此时妈妈先把韭菜洗干净,然后把韭菜剁碎,接着剁瘦猪肉,最后调好料。

开始包饺子了,我心里特别高兴。我首先拿起饺子皮,在饺子的旁边沾点水,然后把馅放在饺子的中间,最后再把饺皮捏成耳朵一样,一个饺子就包好了。就这样,我包了一个又一个。慢慢的,饺子就全包好了,我们看着这些包好的饺子,都迫不及待地想吃饺子了。

妈妈把饺子拿去煮好了放在桌子上,我们飞快地跑到桌子旁边,此时拿了一个又一个饺子。就这样,我们开心地吃了起来,我们越吃越开心。

中国就是一个历史悠久的国家,传统美食文化丰富了我们的生活。

以美食为话题写一篇作文 第四十篇

每个地方都有自己名副其实的风味小吃,我的家乡——宁波,也不例外。这里有软糯可口的麻糍,有嚼劲十足的虾腊年糕,还有各种各样的海鲜······令人垂涎三尺。

其中,最令人回味无穷的就要属那洁白如玉的黑芝麻猪油汤圆了。“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆……”每当想起那首儿歌,我便情不自禁地想起了外婆亲手做的汤圆啦。

汤圆的做法很简单,准备好黑芝麻,猪油和和好了的面粉就可以了。首先揪一小团白白嫩嫩的面粉团,搓成一个小小的面粉球,再用拇指在面粉球上压一个小坑,填充上又香又甜的黑芝麻,再次把面粉球搓成球,就变成了一个个白白胖胖的汤圆了!

把汤圆放进锅中煮,汤圆们像一个个可爱的胖娃娃,“咕噜咕噜”地跳进了锅里。六分钟后,掀开热腾腾的锅盖,汤圆娃娃们正浮在水面上吹泡泡呢,它们散发着淡淡的芝麻香,不禁让我咽起了口水。

终于,外婆将汤圆们盛到碗里,端上了桌。看着那洒上了桂花的汤圆们,我迫不及待地用勺子舀了一个,放进嘴里。“啊——好烫呀——”我还没咬下去,就大呼小叫起来。这时候,我仿佛听到了汤圆正在说:“趁热吃吧,更美味哦!”我便又赶紧去尝起来了,一口咬下去,蜜汁香泛,溅齿流甘,多么香甜!

汤圆的味道,让我吃出了红火的日子,吃出了家乡的味道,我爱我家乡的汤圆!(九峰小学傅馨晨)

以美食为话题写一篇作文 第四十一篇

河水秋月两相和,江面无风镜未磨。

遥望柳江山水色,百里画廊一青螺。

借用唐代大诗人刘禹锡的古诗《望洞庭》来赞美一下我们美丽的柳州,抒发在中秋节即将到来之时,对风情柳州的喜爱之情,你想知道在我们这首《望柳江》当中提到的一青螺是指什么吗?它可不是什么江中的小山,它可是我的最爱,也是许许多多柳州人的最爱,你猜到了吗?告诉你吧,它就是我们常常念念不忘的美味一绝——螺蛳,一提到它顿时让人垂涎欲滴,老板!来碗螺蛳!啊!好想有个螺蛳节呀!到时候,就可以……哈!哈!哈!

柳州螺蛳的美味与柳江的美景,一样迷人,一样悠久。柳州人长期以来就有爱唆螺蛳的习惯,清澈的江水,肥美的螺蛳,用香浓的茼骨汤加上黄嫩的酸笋水煮螺蛳,一定要放些干红辣椒哟!这样才够味,才够辣。起锅的时候再放些新鲜的蒜苗,那诱人的香味,迷人的色彩,怎么能不让人嘴馋呢!那鲜,那香,那脆,那辣,那爽怎么能不叫人回味无穷,老辈人常说:一碗螺蛳十二碗汤。这句话足以证明螺蛳美味的无穷魅力。聪明的柳州人光唆螺蛳觉得还意犹未尽,于是用螺蛳汤烫青菜——美其名曰“青龙过海”。用螺蛳汤煮干切粉——美其名曰“浪里白条”再后来干脆二合为一,再配些花生米、腐竹、木耳也就逐渐地形成了现在的柳州美食名吃——螺蛳粉啦!

无论是食指留香的螺蛳,还是辣味爽口的螺蛳粉,都是勤劳的柳州人民聪明智慧的结晶,在即将举办世界F1摩托艇大赛的同时,我建议举办第一界柳州国际螺蛳美食节,让国内外来宾即能体验F1的激情,又能饱览柳江的美景,还可以品尝到美味的柳州小吃——水煮香螺,让那诱人的螺香飘得更远,让更多的人了解柳州,爱上柳州。来吧!朋友,清澈的柳江,洁净的空气,迷人的美食,美丽的柳州欢迎您,精彩的柳州欢迎您!

以美食为话题写一篇作文 第四十二篇

家乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区,家乡不仅仅景色宜人,而且还有许多的美食,让你心里慌,口水流成江,不吃划不来,快速来品尝。

“吃在湖北”,我看就应改为“吃在客店”。这话一点不假,快跟我来吧!首先,请与我共同尝尝农家饭里的蟠龙菜吧!它但是我们家乡的特产喔!每当过年的时候,各家各户都有这盘菜,听说这道菜最早是由乾隆皇帝的一位御厨烹制而出的,是专门用来孝敬皇帝的。

在爸爸妈妈小的时候可不容易吃上这道菜,只有在经济条件个性好的家庭里举行重大庆典时,才偶尔有得吃。此刻各家各户条件都好了,家家自我都会做这道菜了呢!

这道菜吃起来容易,做起来可并不简单,它的制作工艺十分精细。主要原料有:肥肉、瘦肉、鱼肉,也可用鸡肉,再加上做菜用的生粉,还有各种各样的鲜美调料精制而成。它的味道十分可口,一种是蘸着吃,另一种这是蒸着吃。蒸着吃但是我的最爱。个性是刚蒸好的蟠龙菜,一出笼,热气腾腾,香气扑鼻,油光欲滴,红皮嫩肉,直流口水。入口的时候,是那么的爽,那么的滑,咬一口吞下去,真是神清气爽,令人精神振奋。可别忘了,走进农家饭庄吃蟠龙菜,千万要带上餐巾纸,边吃边擦嘴上的油,否则你会很难看的哟!蟠龙菜也让我的家乡富得流油。

我的家乡美食多。还有春天的韭菜炒竹笋、夏天的手抓大虾、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火锅,还有四季常有的小鸡炖香菇和油炸辣椒粑粑……

我的家乡虽然是个小山镇,但是那里却隐藏着这么丰盛的美食。我期望那些享尽了城市风味的人们,必须要开着你们的奔驰、宝马来到我的家乡,享受这人间仙境、皇宫生活,也不枉白白来这世间走一遭哇!

以美食为话题写一篇作文 第四十三篇

今天一大早妈妈就起来准备盐水煮毛豆,妈妈说毛豆的营养价值很高,毛豆是新鲜的连荚黄豆,有五千年的栽培历史,它的纤维含量比芹菜还要高,所以对于降血压很有帮助,之前爸爸体检说他的血压达到了137,所以这些天每天晚上我都给爸爸测量血压,我就好像是家庭医生一样,每天鞋带我的血压计给爸爸检查身体。妈妈则是给爸爸准备食疗,降血压。

毛豆不仅纤维含量高,它还含有植物性蛋白质,还有很高的钾,镁元素,维生素B族,同时还有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于心脑血管和控制血压都有好处,夏天吃毛豆还可以预防大量出汗和食欲不振,体能下降的作用。这么好的东西,我们可要重视起来。

妈妈说其实毛豆的做法很简单,将毛豆洗干净,放入冷水中,放上一些油可以让他不变颜色,再放上一些花椒,大料,桂皮,香叶,三勺盐大火煮开,然后中火煮上十分钟就可以了,过几遍冷水让它冷却下来。晚上给爸爸准备一听啤酒,真的是人间美味。

这一大早妈妈准备完满屋飘香,都是花椒的香气。

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