食堂委托经营租赁合同范本 第一篇

甲方（出租方）：________

乙方（承租方）：________

甲方将位于________饭店一处出租给乙方经营，本着平等自愿，互惠互利的原则，经双方协商达成如下协议。

一、本饭店租赁期限 年，自 年 月 日至 年 月 日，租金每年人民币 万元 ，自合同签订之日一次付清，甲方收款后向乙方出具收款凭证。

二、本店设备属一次性转让，排烟系统，监控系统，照明设施等不在转让之内，乙方只有使用权。

三、乙方在租期内要保证饭店房屋及室内设施完好，如需对房屋进行装修，改造，或开展其他经营业务要先征得甲方同意方可施行。

四、该饭店只限乙方本人经营使用，如果转包第三方需征得甲方同意。

五、乙方要合法经营，要承担租赁期间发生的一切经济责任和法律责任，因食品安全，火灾等危险事故引发的一切法律责任法人概不负责。

六、自签订合同之日起，该饭店发生的水，电，暖，物业管理费，电话费等一切费用由乙方承担，并按期支付其费用。

七、该饭店出租前发生的一切债务和其他一切纠纷由甲方负责和承担。

八、合同期内甲方不得上调房屋租金，合同到期后甲方应保证在第三方同等条件下乙方优先得到该饭店的续租权利。

九、甲乙双方应认真履行合同，如有一方单方面要求解除合同时，应提前二个月内向对方告知，并向对方支付违约金 元

十、本合同一式二份，甲乙双方各执一份，未尽事宜双方协商解决。

甲方（公章）：_________

乙方（公章）：_________

_________年____月____日

食堂委托经营租赁合同范本 第二篇

甲方：______________（以下简称甲方）

乙方：______________（以下简称乙方）

根据_合同法及相关法律法规的规定，甲、乙双方本着诚信合作、平等自愿的原则，经谈判并友好协商，甲方将本校食堂（以下简称食堂）交由乙方负责整体经营。双方就食堂委托经营的有关事宜达成如下合作协议：

第一条合作原则

甲、乙双方本着维护学院的稳定，确保食品卫生安全，提高餐饮服务质量的原则，解决甲方师生员工的用餐需求。通过双方共同建设，达到食堂布局合理、环境整洁、安全卫生，菜品丰富、服务优质、管理有序。

第二条投资约定

1、甲方负责食堂内部装修、大厅、舍餐区的设施设备及广告等。主要包括：给排水和水电气安装等基础装修，食堂烟道等消防系统安装，食堂餐桌椅、空调、照明等设施设备（除后厨炊餐设备及低值易耗品外的其他设备），食堂广告制作及安装等。

2、乙方一次性投入_______万元用于食堂后厨的炊餐设备、低值易耗品的添置，实际投资金额以甲乙双方最终核定为准、乙方投入设备的资金由甲方每月从乙方上缴的管理费用中返还、乙方投入到食堂的设施设备的所有权归甲方，所采购设备发票复印件（加盖乙方公章）、使用说明书等相关资料交甲方保存。

3、甲方负责食堂房屋结构及屋面、设施设备的大型维修及大厅、管餐区设施设备的日常维护维修、乙方负责食堂后厨炊餐设施设备的日常维护维修、

第三条经营范围

1、食堂主要经营大锅菜，保障学校学生的基本伙食，解决不同层次学生的就餐需求，同时经营各类风味美食，打造舒适、温馨的就餐环境。

4、食堂可销管乙方生产或加工的食品及面包牛奶、饮料酒水、

第四条经营期限及费用缴纳

1、期限年，从_______年______月_______日起至_______年______月_______日终止。

2、乙方按月以销管收入的_______%比例向甲方交纳承包经营及管理费，由甲方每月从乙方销管收入中扣除。

3、乙方在经营中所发生的水、电、气、垃圾费用除按政策减免部分之外的，应由乙方按时足额交纳、

4、若乙方投入的设备资金在年内未全部返还完毕，则甲方与乙方续签合同延长经营年限直至乙方收回所有投入资金为止。

第五条甲方的权利和义务

1、甲方有义务协调与内部相关部门的关系，指导和协助乙方进行相关经营活动。

2、甲方有义务协调市、区级_门、工商部门、食药监局及消防安全部门办理相关证照及迎检验收、

3、甲方有权要求乙方无条件执行食药监局及管理部门的各项食品安全规定，并对乙方进行监督检查。

4、甲方负责一卡通消费系统的投资管理和维护，有权对食堂经营状况进行监管，保证食堂消费销管收入能按时支付。

5、甲方有权对乙方的采购环节、饮食结构（菜谱安排）、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，必要时提出整改意见。

6、甲方负责提供给乙方员工宿舍及配套设施，食堂员工住宿用水用电所产生的费用由乙方承担、

7、甲方负责落实重庆市教委有关高校食堂的优惠政策，上交管理费与政策有冲突的，按协议约定为准。

8、甲方按投资约定做好食堂基础装修、给排水和消防系统等，提供食堂需要的水、电、气到位、

9、甲方有权监管乙方的卫生、消防、治安、综合治理依法经营等工作。

10、甲方有权对乙方在经营管理中发生的食物中毒事故（以当地卫生防疫部门鉴定为准）追究其经济及法律责任，因乙方经营导致的事故由乙方负责赔偿、

第六条乙方的权利和义务

1、乙方全权负责食堂的经营管理，做好正常伙食供应保障和临时接待用餐需求；食堂员工的工资、福利等均由乙方负责。

2、乙方需做好食堂工作人员的健康体检、岗前培训和伤残疾病处理等，食堂员工每年需参加1次体检，持有效的健康合格证方可上岗。

3、乙方不得转让、转租食堂经营权，必须保管和维护好食堂内的所有设施设备、

4、乙方必须按照甲方规定的作息制度做好伙食供应，遇特殊情况（包括接待任务等）应予以配合供餐或延时供餐。

5、乙方做好内部人员管理及安全教育，如出现人事纠纷或个人安全事故，由乙方自行负责。

6、乙方在经营期间实行自负盈亏，独立核算，经营期间所发生的材料费用、人事费用、能源消耗及其他运营费用均由乙方自行承担。

7、乙方因经营需要，实施变动厨房的基础设施，应事先报告甲方，并经同意后才能实施。

8、乙方必须严格执行《_食品安全法》等规定和有关_门的要求，做好相关的食品安全管理台帐、严禁销管变质或过期食品，因乙方经营导致食物中毒事故，甲方有权要求乙方无条件终止合作，并追究乙方相关的经济及法律责任。

9、乙方必须做好菜品留样工作，由食堂管理人员指定专人按菜品留样规定

进行留样登记、留取当餐供应所有菜肴，每份留样不少于50克，有标签标明菜名，保存48小时。留样责任人要随时接受学校及有关职能部门的询问、

10、食堂饭菜及其它商品销管必须使用甲方一卡通系统刷卡消费，消费窗口禁止私自收取现金。

11、食品安全承诺：

（1）严格执行《_食品安全法》相关要求，持证上岗，亮证经营、食堂餐厅、操作间及周边环境按食药监局相关规定执行；

（2）遵守甲方各项规章制度，主动接受检查监督，支持甲方相关工作；

（3）做好食品安全、消防安全、反恐安全及生产安全工作，在安全问题上实行一票否决制。

第七条其它事项

1、本协议有效期间，如任何一方要提前终止协议，必须提前3个月书面通知对方，以便食堂能保持正常经营、

2、本协议到期时，甲方在同等条件下优先与乙方续约、

3、如甲乙双方在签订、履行合同过程中发生争议，双方应当通过友好协商的方式解决，如双方不能通过友好协商达成一致意见，任何一方可向人民法院提起诉讼、

4、因自然灾害、国家政策等不可抗拒的'原因，甲方可与乙方协商提前解除协议。

5、本协议一式六份，甲、乙双方各执叁份，具有同等效力。本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲方（盖章）

法定代表人（签字）

经办人（签字）

_______年______月_______日

乙方（盖章）

法定代表人（签字）

经办人（签字）

_______年______月_______日

食堂委托经营租赁合同范本 第三篇

甲方：

乙方：

身份证号码：

身份证号码：

电话：

电话：

甲乙双方本着诚实信用的原则，经平等协商，自愿达成如下协议：

饭店概况

甲方拥有饭店一处(

)其中包括厨房主、餐厅、雅间，建筑面积约为 平方米。

租期及租金支付方式

1、经甲乙双方协商于 年 月 日起至 年 月

日止就上述资产全部租给乙方使用，租期为

2、每年租金为人民币5万元。租金交付方式协议签字时付

清第一年租金(另出收条)。在租用期间甲方对乙方租金五

年保持不变一年到期后付第二年租金，一次类推到租期满。

3、合同到期后，甲方应保证在第三方同等条件下，乙方优先得到该饭店的续租权。

三、房屋设施的是用保护要求

甲方承担保证饭店正常经营的义务，甲方自乙方无偿提供饭店用水，乙方在租用期间做到：

房屋建筑主体不随意拆建和改建。

对房屋内装修及设施保证正常使用，如有损坏照原样修复。

合法经营，但租赁期间发生的一切经济责任和法律责任均与甲方无关。

保证饭店及外围环境的清洁卫生，定期打扫清理垃圾。

四、乙方租用期间经营所生的费用自付，如工商管理费，所有税费、卫生、防疫、电等。

五、乙方在租用期间属自己增值的物品、财产由自己保管使用，到期后自己带走，属于乙方更换的易损、易耗物品不得带走。

六、合同变更和解除

本协议签订后，双方都保证积极严格履行但遇双方不可预见之自然灾害及政策性因素的情况本协议可依法变更或解除双方互不追究责任。但因一方故意或非正常程序由此给对方造成损失，违约方按实际损失赔偿守约方。

七、上述条款双方共同遵守，互相尊重，签字之日起生效，未尽事宜，协议补充，本协议一式两份双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方 乙方：

签约时间： 签约时间：

签约地点： 签约地点：

食堂委托经营租赁合同范本 第四篇

某商城租赁经营协议书

甲方：?厂家代码：

乙方：合同编号：

第一章?总则

第一条?甲、乙双方本着互惠互利、共同发展的原则，经充分协商达成以下协议。

第三条?乙方租用____商城四楼______平方米场地经营___________品牌的商品。

第四条?在经营过程中如未经甲方书面许可，擅自变更或增加经营品类、范围或在商品质量上没有符合国家相关质量检验标准，甲方有权即时终止双方合同。

第五条?甲方负责对专柜的营业员、商品价格、商品质量、销售收银及日常工作进行统一管理。营业员必须经甲方面试和培训方可上岗。

第六条?乙方在甲方经营、存放的商品的财产_____由乙方负责办理或乙方承担费用由甲方代为办理，否则由此造成的损失由乙方负责。

第二章?销售费用及结算

第七条?经双方商定，乙方在甲方经营月租金为________元。

第八条?在不违反《劳动法》的前提下，乙方承担联营专柜发生的一切与经营相关的劳动关系责任及费用，并由乙方同专柜营业员自行签定劳务合同并支付薪酬。

第九条?为维护商场良好形象，甲方对乙方经营进行统一收银，乙方不得以任何借口私收现金销售，一经违反将处以5000元罚款，并全部清除出场。

第十条?甲方设定每月末最后一日结帐，次月8日至15日签收对帐单，18日给乙方结算货款。乙方经营之最后一个月的货款，甲方将在一个月后予以结算。期间甲方有权从货款中支付发生的退货款项而无须通知乙方。

第三章?双方责任

第十一条?联营专柜的商品必须自行建帐管理，商品保管由乙方负责。如有丢失、损坏均由乙方承担。专柜经营中发生的一切费用均由乙方负担，乙方必须保证专柜商品品种齐全，陈列美观、丰满。

第十二条?联营专柜营业员必须遵守国家各项法规和甲方的规章制度、行为规范，如有_____行为，甲方有权处罚、辞退。

第十三条?专柜出售的商品，价格一律按统一价签六折以下出售，商品销售一律实行明码标价，并使用商城统一物价标签。

第十四条?由于乙方商品质量原因，对消费者造成经济损失或造成危害而导致法律诉讼，由乙方承担经济责任或相应法律责任，甲方不承担任何连带责任。

第十五条?甲方有对乙方所销售的商品进行退换的决定权，并有权在货款结算时扣除相应款项。

第十六条?商城为维护整体形象或整体经营布局调整，供货商应无条件配合。

第四章?合同解除

第十七条?如遇特殊情况，任何一方无力经营需终止协议时，应提前_____天以书面通知对方，否则将承担违约责任。

第十八条?如发生下列事由之一，甲方有权在任何时候书面通知乙方终止本协议，同时收回场地而无须对乙方承担责任。若乙方因提前终止协议，而使甲方遭受损失，甲方有权出售乙方商品及其他财产，如出售所得仍不能补足损失，乙方应负责用销货款或其他方式补足差额，甲方不用通知乙方。专柜撤柜时需扣其当月销货款作为撤柜后的商品质量售后服务保证金，三个月后如未有问题出现，方可结清货款。终止协议的事由包括：?1、乙方违反本协议条款，在收到甲方书面要求补偿通知后7日内未作补偿的。?2、如乙方未能清还债务或被提前终止经营，且不论自愿还是强迫进入清算的。?3、乙方暂停营业或歇业连续超过7天以上的。?4、乙方经销的品牌有假冒伪劣成分（不分情节轻重）或商品质量不符合国家标准的?。?5、擅自将经营场所转让、转租或转包给他人经营的。?6、信用严重恶化，不服从商场管理，情节恶劣的。

第五章?合同争议及解决

第十九条?甲、乙双方应严格履行本协议的各项条款，如果发生争议，双方友好协商解决。协商解决不了，可提出诉讼或由合同签定所在地工商行政管理_____委员会_____。

第六章?其他

第二十条?本协议从双方法定代表人或法定代表授权人签字之日起生效。有效期从____年____月____日起至____年____月____日止。

第二十一条?本协议一式二份，甲、乙双方各执一份。

第二十二条?本协议未尽事宜由双方协商另议。

甲方：乙方：

营业执照：营业执照：

法人代表：法人代表：

委托代理人：委托代理人：

开户行：开户行：

帐号：帐号：

税号：税号：

电话：电话：

传真：传真：

邮编：?邮编：

通讯地址：通讯地址：

签定日期：?年?月?日

食堂委托经营租赁合同范本 第五篇

一、甲方权力和义务

1、甲方为乙方提供必要的厨房、餐厅、操作设备等设施并予以盘点登记，经乙方签字确认后方提供给乙方使用。所有厨具设备均由乙方负责维护、修理，产生的费用由乙方自行承担。合同期满后乙方应如数将厨房设施设备交还甲方，如有损坏或缺失的由乙方负责赔偿。

2、甲方根据乙方实际需求，协助乙方维持食堂就餐秩序及公共卫生，并加强对员工的道德素质教育。

3、甲方有权对乙方的菜品卫生状况、饭菜质量、份量、服务态度、食堂内外清洁、环境保护、安全消防等进行监督，存在问题的有权要求乙方及时改正。如乙方拒不改正视为乙方违约,甲方有权每次依据违规事项轻重，要求乙方支付50元至2000元不等的违约金，情况特别严重且屡次不改的，甲方有权单方面终止合同，给甲方造成损失的由乙方全额承担。

4、甲方有权对乙方每周菜谱的份量、质量、品质、色香味进行监督、验收，并指定专人对食堂每日所采购的食材用量进行过磅监督。

5、乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规，有违反制度规定者甲方有权进行处理。

6、甲方按公司员工住宿标准为乙方人员免费提供宿舍，产生的水电费由乙方人员自行承担。

二、乙方的权力和义务

1、乙方全面负责食堂的各项经营管理，及所聘人员的品德、行为、安全的管理，同时应制定完善的食堂管理制度（包括内部人员奖罚、菜肴的搭配与制作流程、就餐环境卫生标准、餐具消毒标准、服务标准等）。

2、乙方经营甲方食堂实行自负盈亏，并负责厨房工作人员的工资待遇及水、电、煤气的费用。

3、乙方须以周为单位定期更换菜谱,并于每周五前在菜单公示栏里进行张贴,制作的菜品应做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4、甲方委托乙方代购的蔬菜、肉类、干货调料、米和油等物资不能低于成本的62%-65%；同时采购的鸡、鸭、鱼肉必须是新鲜的，禁止使用冰鲜的（鸡腿、鸡翅、牛肉、排骨基本套餐中允许使用冰冻）。

5、乙方负责餐厅、厨房、设备、用具等的清洁管理：①每三天须对餐厅和厨房进行一次全面清洁，并封闭消毒一次；②严格按规范清洗消毒餐饮具，保证不使用未经消毒的餐饮具和包装材料；③采取有效防蝇、防鼠、防虫、防尘、防潮措施；④每天确保水池、下水道的畅通；⑤定期清理灶台及厨具污垢；⑥冰柜定期清洁、除霜、除异味；⑦生、熟食物分开存放；⑧及时处理和运走餐厨废弃物。

6、乙方租赁期内发生的安全事故、工伤事故、意外损失等人为或自然灾害造成的损失，及因偷逃税、漏税等违法行为导致被处罚的，一律由乙方自行承担后果。

7、乙方必须采购合格的食材及生活物资，并定期向甲方提供食品检验合格证。禁止采购腐烂、变质及假冒伪劣的食材提供给甲方员工食用，一经发现并证实后，甲方有权扣除当天全部伙食费，作为当次乙方违约应承担的违约金。凡因卫生或质量问题引起甲方员工呕吐、腹泻、中毒等症状的，经相关医疗机构确认属乙方造成的，甲方有权追究乙方相关法律责任，并由乙方承担全部责任不得有异议。

8、乙方人员上岗前，须在正规_门取得餐饮行业从业体检合格证明，并将其健康证明复印件和身份证复印件交一份给甲方备案。同时，乙方人员应每年进行一次健康体检，凡体检不合格或存在传染性疾病的，乙方一律不得聘用。

9、乙方人员休息时，不得在厨房操作间、餐厅等处躺卧或有其他不雅行为，且不得在厨房操作间、餐厅及物资库房内摆放私人物品，也不得晾晒衣服和鞋袜等。

10、乙方人员应遵守甲方的公司规章制度，不得与甲方员工发生争吵或互殴，若有此类问题发生应立即报请甲方相关部门进行处理。