洗浴前厅经理例会内容范文 第一篇

客房前台领班述职报告

客房前台领班述职报告

尊敬的各位领导，大家好!

我叫xxx，XX年酒店取得了经济效益和社会效益的双丰收，餐饮部的收入也突破千万元大关.作为酒店的一员，我的内心感到无比的自豪和激动，之所以能取得如此好的业绩，我认为离不开集团公司的正确领导，离不开酒店田总的关心和兄弟部门的大力支持，离不开社会各界的爱护和帮助!

回顾XX年一年来自己的工作，我认为有以下几点，向各位领导汇报一下：

1、“走出去，请近来”，积极向兄弟酒店学习新菜品。3月份，在田总的带领下，我们到濮阳、安阳、新乡、林州、平顶山等省内几个比较有特色的酒店学习餐饮管理经验;7月份参加了中国烹饪协会组织的首届全国餐饮业万里行美食研讨考察团，历经石家庄、济南、青岛、武汉、长沙、南京、广州、深圳等地学习考察;10月份又和田总到昆明、上海、南京学习菜品，11月份我们又到常州、镇江、南京去学习。全年共引进新菜品种60多个，成功的20多个。正是由于我们的不断学习，开阔视野，增长见识，才是酒店的餐饮一直在登封的业界独占熬头!

2、举办美食节，扩大酒店影响力。4月份我们隆重推出了“巴西烤肉美食节”，聘请正宗巴西名厨来酒店指导，取得较好的效果;10月份我们又举办了“正宗阳澄湖大闸蟹美食节”，也同样受到客人们的好评。

3、奖罚结合，加强内部管理。每月组织内部厨师进行菜品创新的比赛，通过酒店领导的初评，然后再邀请社会上的客人进行点评，认为好的，适合登封人口味的菜，就开始推行，经过一到两个月客人的评判，确实好的菜品，我们给厨师进行奖励，对于连续两个月，没有推出新品的厨师进行处罚或调岗。这项制度坚持一年来，不仅拉近了与客户间的距离，而且开通了菜肴质量监督、意见反馈的渠道，稳定了部分消费客源，也激发了员工们主动开发新菜的积极性，同时，也为酒店创造了比较好的效益。

4、抓成本控制，节支降耗效果显著。我后厨在节支降耗方面深挖潜力：一是将厨部原使用的柴油改烧为天然气，仅此一项每月就节约费用近一万元，全年共节约燃料费10万余元;二是对包房、大厅的菜谱及包席菜单、套餐菜单的毛利全部进行了核算和调整，把一些成本高、反映好、销量大的菜肴价格进行了调整，补充了客人反映好、成本不高的菜肴，创造了顾客、酒店双赢的局面;三是加大了部门对原材料价格调查和跟踪力度，一年来共对原材料市场调查60余次，调查品种200余种。通过以上举措的实施，部门一年来在原材料价格不断上涨的同时，综合成本率控制在。

5、不定期的到周边县市购进了其当地特色菜肴所用的原材料，并专程安排厨师去洛阳、郑州、栾川、禹州等原材料市场考察，选购了部分登封市场上没有的原材料，并与当地供货商达成了长期供货协议，增加了餐饮原材料的采购渠道，确保原材料的质量。

6、在我的带领下，后厨上下，团结一致，同心协力，取得了好的业绩。一年来，我们成功的接待了俄罗斯总统普京访华先遣团一行，并接待了xxx副委员长乌云其木格、全国政协副主席xxx和桂林、乌鲁木齐、内蒙等20多个政府考察团，同时，也得到了上级领导的好评。

一年来，我的工作虽然取得了一定的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距公司与酒店的期望值还相差甚远，其主要表现在：

一是在经营创收上招数不多，点子不够新;

二是在菜肴质量的稳定和产品特色的突出上效果不明显;

三是在抓管理上决心和力度不够，存在一定差距。

今后工作努力方向：

1、巩固成果，挖掘经营潜力，提高创收能力;

2、进一步引进部分名小吃和当地受欢迎的小吃;

3、在菜肴结构上以“高低相间，高中结合”的方式进行编排和推销;在高档菜肴的开发和推销上采取“以点带面，以局部带动全部”的思路进行，主要是专攻一种高档菜，并开发出系列高中档菜;

4、大胆改革，完善激励机制，充分调动各岗积极性

5、完善实施“厨部菜肴四层把关，一关否定制度”，确保出品质量和稳定。

6、开展各种集体活动，缓解工作压力，增加部门凝聚力和向心力。

发展才是硬道理，创新是第一要务，只要我们解放思想，坚定信心，与时俱进，大胆创新，相信本酒店的明天一定会更加辉煌!

客房前台领班述职报告

我于20xx年元月来到XXX大酒店工作，至今将近整整一年。

蓦然回首，感慨万千。一年来，我在酒店各级领导的亲切关怀和培养下成长迅速，思想方面日臻成熟，业务水平不断提高，综合素质越升上了新台阶。特别是8月份被酒店任命为西餐厅领班之后，使我得到了更好的全方位的锻炼。责任重于泰山，一切都促使我不断努力学习掌握新的知识，创新管理方式、方法，加强和员工同事的沟通协调，对于工作中出现的新问题，“举一反三”的进行自检自查，努力将问题和投诉消灭在萌芽状态，坚决防止事态的扩大化。自觉拥护和支持酒店及部门的方针决策，积极引导员工的思想，贯彻落实酒店领导的有关指示。

回顾20xx，我主要做了以下几点工作：

一、不断学习新知识，努力适应新环境。

君源华天大酒店是一个人才济济，精英云集的地方，面对各种压力和挑战，我以只争朝夕的精神努力学习各方面的知识，争取实现后发赶超。主要做法有：

1、虚心请教资深的老员工和领导。

2、在重复的工作中寻求突破点，关注细节，对存在的问题进行研究，对客人的心理进行揣摩。例如：安德里兹贵宾住店时，我在首次服务后用小本子记下某个客人的喜好，包括喜欢吃的食物、酒水和习惯等，在以后的服务中进行针对服务。

洗浴前厅经理例会内容范文 第二篇

营运经理岗位职责

1，执行公司各项政策，完成公司下达的销售目标。

2，根据公司下达的销售任务，制定全年的销售费用预算，做好销

售成本和费用的控制

3，按计划有效的制定公司年/季/月度销售，组织领导下属完成长

期和短期目标。

4，根据市场发展和公司规划，协助总经理制定总体销售战略，销

售计划及量化销售目标：制定每周、每月及全年的销售计划。5，拟定公司规章制度并监督执行落实。

6，管理和分配各店长正常工作，做好对员工技能考核和工作考评。7，及时处理客户异议和投诉，以提高客户满意度，建立长期、良

好、稳固的客户关系

8，负责协调公司和品牌公司之间的业务往来和沟通工作。

9，销售经理应在总经理的领导下，和各部门密切配合，认真做好

自己的本职工作。本着对自己负责为公司谋利的原则，督促和加强对员工的管理，正确合理的行驶公司赋予的权利。

10，组织下属收集本区域市场行情变化及重点竞争对手的销售策

略、市场策略等信息，并对市场信息进行分析、预测并制定对策，及时向上级提供建议；

11，制定下属的考核目标并定期沟通绩效评估结果、提出改进建议，帮助下属员工提高工作业绩，增强团队凝聚力和合作精神，以建立一支高效的销售团队，支持销售目标的达成。

12，管理、培训并考核销售人员，帮助选拔、补充、发展销售队伍，注重人员培养与团队建设。

洗浴前厅经理例会内容范文 第三篇

营运部经理岗位职责

一、职位名称：营运经理

二、直接上级：分公司总经理

直接下级：经理助理

三、主要职责：

1、2、3、4、5、6、7、8、9、部门及现场运作事项稽查与协助； 负责组织下属、营业员的培训和考核； 部门会议的召开与主持； 人员工作绩效的评估及士气与绩效的提高； 公司营运目标的协助达成； 负责监督处理顾客投诉，监督退换货管理、物价管理、商品陈列； 负责商场销售绩效数据的收集、分析、反馈； 负责监督现场服务质量、环境质量、现场纪律的管理； 负责研究商圈、开发会员，建立会员档案，接待会员来信、来访，处理、答复会员投诉，负责经营中大宗客户服务；

10、参与分公司部门经理会议，及时完成分公司总经理交办的其它工作；

11、部门费用预算的计划、控制；

12、工作成果报告，营运成果效益评估、改善报告；

13、工作检讨计划，部门年度计划的编订；

14、在关部门运作制度建立及修订；

15、参与分公司各项制度及各种会员章程拟定事项；

16、人员升迁的资格评审规划、人员出勤状况；

17、本部门人力发展的规划与推动；

18、短、中、长期营运策略拟定与呈报；

19、配合策划部组织好各种促销活动；

20、他相关营运部的营运管理事项。

三、主要职权

1、2、3、4、5、6、7、对下属各项工作的检查、考核权； 对分公司总经理的工作报告权； 对公司其它工作的建议权； 下属的人事聘免、奖惩、等人事异动的建议权； 下属工作指导、督查权； 部门相关费用审核权、控制权； 处理顾客投诉的对外代表权。

洗浴前厅经理例会内容范文 第四篇

欢迎您景御水汇管理团队

——2014年洗浴部领班竞聘方案

根据岗位需求，本部门公开向内部招聘2名领班。凡符合条件者，均可报名，并免费参加“基础管理知识”培训，通过培训者方可竞聘、上岗。

一、报名条件

1、在职员工，高度认水汇的文化。

2、男女不限，20—30岁，初中及同等以上学历。

3、良好的学习力、执行力、沟通与协调能力，责任心强。

4、1年以上服务行业工作经验。

二、报名流程

1、各部门的主管积极鼓励本部门符合报名条件的员工参与。

2、报名截止日期：2014年4月2日

三、基础管理知识培训

1、培训老师：樊总杨经理孙经理

2、培训主题：

（1）、管理人员的基本要求

（2）、以身作则，表率，积极向上的心态。

（3）、赢在执行

（4）、如何实施员工培训

3、培训具体时间、地点，根据报名人员情况再另行通知。

4、纪律，不迟到，早退，缺席，请假。否则视同放弃领班竞选资格。

5、基础管理知识培训由水汇办公室开展，在2014年4月7日前完成！

四、领班竞聘流程

1、时间：号10：30

2、地点：水汇康乐部

3、人员：已完成基础管理知识培训并经水汇办公室确定的人员

4、评委：樊总、杨经理、孙经理，各部门主管 员工代表。

5、主持：杨经理

6、竞聘选手准备事项：

（1）3—5分钟演讲。主要内容为：自我基本情况介绍；竞聘领班的优势；对行业及领班岗位的认识；如果竞聘成功，如何去开展工作。请各位选手充分作好准备，并尽量做到脱稿演讲。

（2）对水汇专业知识及技能的熟悉。

（3）有才艺表演者请提前准备好。

7、竞聘流程：

1、10：30竞聘人员签到。抽签。

2、11：00—14：00主持人介绍评委、流程。

3、14：10选手按抽签顺序，抽“必答题”回答问题。

4、加分环节：

（1）抢答题。

（2）才艺表演。

8、竞聘结果：

由评委商定竞聘结果。竞聘结果进行公示3天。3天内，水汇任一员工对结果有疑义，可直接向经理反馈。进行调查、核实。3天内未收到员工对竞聘结果的疑义反馈，竞聘结果生效。

洗浴前厅经理例会内容范文 第五篇

酒店领班述职报告 尊敬的各位领导各位同事大家好：

转眼间进入富豪大酒店工作已经一年多了，在这一年多的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。在这一年通过不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转变。

做为一名餐饮部6楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境。在新的环境中，我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的的角色，每天做的也是些琐碎的工作，尽快的理顺作关系投入到工作中去是我最重要的任务，全力配合好主管日常工作是我的职责。这就要求我工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要高，力求周全。本着顾客就是上帝的宗旨，我们不允许自己的工作中出现任何失误，这就要求我们各方面都做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，严格要求自己，为了餐中服务顺利，餐前准备一定要充分，客人就餐时一定与后堂好好配合，掌握好上菜速度。每次接待我们都会很重视，餐后会及时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好方便下次用餐时有针对性的服务。我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现在拥有的经验还较少，前面还有很多东西要等着我学习，也难免出现失误之处，现的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的，酒店就是个大家庭，成绩是靠大家努力得来的，在今后的工作中，我一定会全力以赴，和同事们一起为酒店的辉煌贡献自己最大的力量。

最后衷心感谢各位领导对我的信任，指导监督以及帮助。我将认真总结经验，发扬成绩克服不足，以百倍的信心饱满的工作热情与同事们一起：勤奋工作，开拓创新，为酒店的发展和壮大做出应有的贡献。

洗浴前厅经理例会内容范文 第六篇

尊敬的各位领导各位同事大家好:

转眼间进入合一湖有一年多的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

做为一名餐饮部二楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。二楼的营业项目有会议，宴会，KTV，麻将房及普包。整体服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,时刻严格要求自己,为了餐中服务顺利,餐前准备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有讲究。每次重要的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对性服务。因此，我们专门制作了酒店VIP档案，及酒店大事记的记录。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,我相信自己,只要我想实现的我就会全力以赴的去做,哪怕不成功我也不会后悔。

洗浴前厅经理例会内容范文 第七篇

洗浴一线运营主管述职报告

尊敬的领导、各位同仁： 大家下午好！

2016年就要过去了，今天有幸在此为大家做2016年主管述职报告，今天我的报告分为两个部分：过去一年的主要工作和2016的工作计划。第一部分，2016年主要工作：

本人于2016年4月份在xx连锁人事部任文员一职，于2016年七月调任xx任一线主管一职。本人自出任人事部文员后得到了张总、安总的鼎力扶持，得到了xx各部经理的理解和支持，使得初来乍到的我才能在这么重要的工作岗位中走下去。除了感谢总经理xx先生、副总xx女士、财务部xx女士的信任和指导之外，还要感谢各部的经理及在工作期间给予我帮助的全体同仁。

第一，人事部是一根纽带，从横向来看他联系着xx各个部门，从纵向来看也将xx的领导与基层员工联系在一起。因此人事部必须对xx各部门的大小事务了如指掌，在过去的工作当中本人本着学习的态度加强自己对xx的了解和磨合，在职期间得到所有同仁的教导。谢谢大家！第二，人事部门主要是起人力资源调配的作用，在xx负责人的领导下，合理配置人员以最大限度地为xx获得利益而工作。具体工作项目主要有：xx员工结构总体规划及其实施、招录员工、培训员工、奖励或惩处员工、xx内部员工的流动、员工的工资管理、员工的考核、员工的职称管理等方面。

第三，随着洗浴行业的竞争日趋激烈，洗浴行业也越来越重视宾客关系，尤其是常客及有消费能力的顾客群体，因此人事部也在xx领导的支持和关心下着手进行顾客意见回访的管理并在此基础上收集更多的顾客信息，在浴园的经营过程中争取主动。

第四，在就职期间，除了加强对一线各部门的岗位监督，也针对薄弱环节对各岗位进行相应调节，并对各部门员工进行岗位职责与服务流程、礼节礼貌等方面进行了一系列的培训。第五，出任xx主管以来，在工作当中得到了孔主管与张主管的大力支持，还有人事部同仁的配合支持，使得我能够逐渐的适应现在的工作，逐渐的融入一线营业的队伍当中。第二部分，2016年的工作目标；

在即将到来的2016年，我和我的同事将继续努力，具体从以下几个方面进行：

第一，我们将致力于维护浴园宾客关系，积极建立vip客户的关系管理，通过我们的努力积极建立有效的客户档案，使得vip客户的管理真正能使用到实际营业当中。

第二，树立“以客户为中心”的思想，并将这一思想通过培训与管理，使得每个员工都能在工作当中实现“想客户所想,及顾客所需”。最终达到提高顾客回头率、顾客来源、顾客忠诚、顾客创利的目的，是一个将顾客关系转化成营业利益的反复循坏过程。

第三，一线运营主管在浴园必须以身作则，敬业乐业，作风正派，仪容大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是主管的岗位性格描述，也是运营主管的自我要求，作为今天报告结尾也用以与各位共勉，请各位审议！谢谢大家！

洗浴前厅经理例会内容范文 第八篇

今年是___经受考验的一年，随着洗浴行业在__的逐渐成熟，各种洗浴、娱乐中心象雨后春笋一样冒了出来，行业内的竞争逾演逾烈，在总经理的正确领导下，经过领导班子成员和全体员工的共同努力，___不仅在竞争中站住了脚，经营业绩比还去年有了很大的提高。作为___的常务副经理，我在这一年当中积极学习，踏实工作，积极完成分管的工作，现将一年来的工作、学习情况向领导和同志们汇报如下：

一、自身学习情况

在社会竞争日趋激烈的今天，学习是保持自身先进性的必要手段，为了不断充实自己，满足不断提高的工作需求，我在紧张工作之余时刻不忘给自己充电。学习马克思理论知识，不断增强政治素养，提高思想素质。另一方面，我努力学习酒店管理等业务知识，并在实际工作中加以验证、总结，提高自己的管理水平，使自己能跟上时代的步伐，跟上___发展的脚步。

二、一年的工作情况

今年，我主要分管前厅的日常管理工作、厨房、和安全工作。为了将工作做好，我尽量协调各项工作之间的关系，在工作中积极贯彻领导的方针，不断完善自己的本职工作。

1、参与管理，献计献策。

近在咫尺的___开业，硬件设施、环境等方面为我单位带来了很大等冲击，春节过后消费的疲软也一直困扰着我们，为了打破僵局，需求发展，在_总的领导下，我积极参与配合进行市场调研，借鉴其他洗浴场所的优点，参与策划对经营策略的调整，终于走出了低谷，取得了良好的经营成果。

2、抓卫生，促服务，树立企业形象。

洗浴中心是典型的服务行业，环境、服务的好坏直接关系着企业的形象，决定着企业的经济效益。为了能最大限度的达到顾客的满意，我从四个方面严抓卫生和服务质量。

第一，落实领班责任制度，出现问题领班付连带责任，增强了领班的责任心，发挥了领班的监督和模范作用;

第二，下大力度整治卫生情况，做到及时检查，惩罚有力;

第三，及时解决顾客投诉情况，让顾客高兴而来、满意而去。第四，加强培训，提高服务人员的素质。今年和人事部一起先后组织了三次培训，特别是十月，经过精心准备，为职工讲解了酒店服务知识，食品卫生知识等内容，增强了职工的服务技能。通过以上措施的实施，弥补了因人员流动所带来的服务问题，使服务质量和服务水平不断提高。

3、不放松厨房的管理，节约成本。

今年，虽然我的工作重点放在了前厅管理上，但对于职工餐和自主餐一直没有放松，并完成了集团公司交给的任务。自助餐一直是___的招牌和亮点，也是和___的有利竞争点，在不提高成本的前提下，我们尽量在菜品的感官和质量上下工夫，不断变换菜品的口味和品种，吸引顾客，满足顾客的要求，确保了竞争力度。

5、与各部门协调配合，完成各项任务

___是一个整体，只有各部门的相互协调配合才能促进各项工作的顺利完成。我主动配合其他部门的工作，在配套设施改造过程中，我身先士卒，带领员工积极参加到劳动中去，同其他同志一起完成了领导交给的任务;年初，我同领导签定了安全生产责任书，一年来，在我和人事部的共同努力下，确保了安全无事故，起到了为企业的正常经营保驾护航的作用。

三、今年工作中的不足和明年的计划

年终岁末回首一年的工作，发现工作中存在计划性不强，对待职工的态度有时过于急燥等缺点。在明年的工作中我将努力克服这些缺点，在以下几方面进一步完善自己的工作，

第一，在各楼层班组之间开展销售明星评比工作，促进服务员的促销积极性，提高商品和酒水的销售。

第二，对领班、服务员进行考核，奖勤罚懒，提高服务人员的积极性。

第三，开源节流，进一步降低自主餐和职工餐的成本。

展望20__年，我们的目标是让___在市场的风浪中勇往直前，我想只要我们保持积极的工作热情，在_总的带领下，正确把握市场规律，我们的目标就一定能实现。

洗浴前厅经理例会内容范文 第九篇

酒店领班述职报告

尊敬的各位领导各位同事大家好：

转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒，试营业到开业经营以快有一年的时间了，在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。做为一名餐饮部25楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开始，许多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。25楼的接待一般都属vip重要接待，我们在服务的过程中不得有任何闪失，这就要求我们各方面都要做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，时刻严格要求自己，为了餐中服务顺利，餐前准备一定要充分，往往都要检查好几遍，客人就餐时楼面与后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视，餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好，方便下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少，前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的，酒店就是个大的家庭，成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点，过去的成绩以成历史，在今后的工作中要再接再厉，要为自己定下新的奋斗目标而努力，我相信自己，只要我想实现的我就会全力以赴的去做，哪怕不成功我也不会后悔。

餐厅领班述职报告范文

尊敬的各位领导，大家好!

我叫xxx，XX年酒店取得了经济效益和社会效益的双丰收，餐饮部的收入也突破千万元大关.作为酒店的一员，我的内心感到无比的自豪和激动，之所以能取得如此好的业绩，我认为离不开集团公司的正确领导，离不开酒店田总的关心和兄弟部门的大力支持，离不开社会各界的爱护和帮助!

回顾XX年一年来自己的工作，我认为有以下几点，向各位领导汇报一下：

1、“走出去，请近来”，积极向兄弟酒店学习新菜品。3月份，在田总的带领下，我们到濮阳、安阳、新乡、林州、平顶山等省内几个比较有特色的酒店学习餐饮管理经验;7月份参加了中国烹饪协会组织的首届全国餐饮业万里行美食研讨考察团，历经石家庄、济南、青岛、武汉、长沙、南京、广州、深圳等地学习考察;10月份又和田总到昆明、上海、南京学习菜品，11月份我们又到常州、镇江、南京去学习。全年共引进新菜品种60多个，成功的20多个。正是由于我们的不断学习，开阔视野，增长见识，才是酒店的餐饮一直在登封的业界独占熬头!

2、举办美食节，扩大酒店影响力。4月份我们隆重推出了“巴西烤肉美食节”，聘请正宗巴西名厨来酒店指导，取得较好的效果;10月份我们又举办了“正宗阳澄湖大闸蟹美食节”，也同样受到客人们的好评。

3、奖罚结合，加强内部管理。每月组织内部厨师进行菜品创新的比赛，通过酒店领导的初评，然后再邀请社会上的客人进行点评，认为好的，适合登封人口味的菜，就开始推行，经过一到两个月客人的评判，确实好的菜品，我们给厨师进行奖励，对于连续两个月，没有推出新品的厨师进行处罚或调岗。这项制度坚持一年来，不仅拉近了与客户间的距离，而且开通了菜肴质量监督、意见反馈的渠道，稳定了部分消费客源，也激发了员工们主动开发新菜的积极性，同时，也为酒店创造了比较好的效益。

4、抓成本控制，节支降耗效果显著。我后厨在节支降耗方面深挖潜力：一是将厨部原使用的柴油改烧为天然气，仅此一项每月就节约费用近一万元，全年共节约燃料费10万余元;二是对包房、大厅的菜谱及包席菜单、套餐菜单的毛利全部进行了核算和调整，把一些成本高、反映好、销量大的菜肴价格进行了调整，补充了客人反映好、成本不高的菜肴，创造了顾客、酒店双赢的局面;三是加大了部门对原材料价格调查和跟踪力度，一年来共对原材料市场调查60余次，调查品种200余种。通过以上举措的实施，部门一年来在原材料价格不断上涨的同时，综合成本率控制在。

5、不定期的到周边县市购进了其当地特色菜肴所用的原材料，并专程安排厨师去洛阳、郑州、栾川、禹州等原材料市场考察，选购了部分登封市场上没有的原材料，并与当地供货商达成了长期供货协议，增加了餐饮原材料的采购渠道，确保原材料的质量。

6、在我的带领下，后厨上下，团结一致，同心协力，取得了好的业绩。一年来，我们成功的接待了俄罗斯总统普京访华先遣团一行，并接待了xxx副委员长乌云其木格、全国政协副主席xxx和桂林、乌鲁木齐、内蒙等20多个政府考察团，同时，也得到了上级领导的好评。

一年来，我的工作虽然取得了一定的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距公司与酒店的期望值还相差甚远，其主要表现在：

一是在经营创收上招数不多，点子不够新;

二是在菜肴质量的稳定和产品特色的突出上效果不明显;

三是在抓管理上决心和力度不够，存在一定差距。

今后工作努力方向：

1、巩固成果，挖掘经营潜力，提高创收能力;

2、进一步引进部分名小吃和当地受欢迎的小吃;

3、在菜肴结构上以“高低相间，高中结合”的方式进行编排和推销;在高档菜肴的开发和推销上采取“以点带面，以局部带动全部”的思路进行，主要是专攻一种高档菜，并开发出系列高中档菜;

4、大胆改革，完善激励机制，充分调动各岗积极性

5、完善实施“厨部菜肴四层把关，一关否定制度”，确保出品质量和稳定。

6、开展各种集体活动，缓解工作压力，增加部门凝聚力和向心力。

发展才是硬道理，创新是第一要务，只要我们解放思想，坚定信心，与时俱进，大胆创新，相信本酒店的明天一定会更加辉煌!

洗浴前厅经理例会内容范文 第十篇

酒店客房领班述职报告范文

时间如穿梭机般，转眼间间我已调到客房部已有一个多月时间了，从保安部到客房部，从一个门外汉到一个内行的进程中，有心酸也有快乐，从一开始做一个床的3分钟到现在地2分20秒，是和领导的帮助和我自己的努力是分不开的，没有领导的帮助也没有我的现在，使我从客房部的工作产生了浓厚的爱好，我对客房工作已有了深入的了解。我相信我可以胜任客房领班的 这份工作。

作为客房部领班的工作分察访程序，和平常工作内容和处理一般客人投诉所组成的一·察访程序

1.打开房门检查电源在检查门锁是不是完好然后依照门的里外检查门的顶部及下面，走火图、防盗链、窥镜是不是完好。

2.面墙壁的清洁，然后检查物品是不是整齐。

3.写字台上面镜子是不是明亮，镜子顶部是不是有尘土，然后打开电视机，检查是不是正常工作，频道是不是在应停的频道内，检查里外的印刷品是不是整齐，然后检查桌面有没有灰尘，电视电机线有没有灰尘检查椅子是不是洁净及有没有损坏。

4.检查窗帘是不是拉紧打开自若，窗帘是不是洁净，封闭时是不是垂直均匀，窗是不是封闭，窗台是不是洁净，玻璃是不是明亮。

5.茶叶、火柴是不是齐全，摆放位置是不是正确。

6.查床下是不是有杂物，床罩展放是不是整齐美观。

7.检查空调控制器性能是不是良好及空调开关的洁净。

8.检查洗手间门的里外两面及顶部的清洁。

9.检查云石台面脸盆是不是洁净，水龙头有没有水渍及光亮度，物品补充是不是齐全及摆放位置是不是正确，毛巾是不是整洁，数目是不是齐全，镜子是不是清洁明亮，镜子上沿有没有尘土。

10.台面下喉管，墙壁，墙脚是不是洁净及垃圾桶是不是洁净。

11.查恭桶地座四周，厕板及内壁有没有黄印，检查冲水系统是不是良好，检查卫生纸及卫生袋齐全。

12.查厕所地面的清洁程度，观察有没有印渍、毛发。

13.查发现的题目，包括清洁题目及物品补充题目，应及时通知服务员马上纠正，如属工程题目，马上下维修单及时修理。

14.开房间时留意门是不是能锁

15.好查房工作表，特殊题目作好记录。

二·平常工作内容

1·熟习房间数目、房型、朝向等

2.客房内配备的设施装备和使用方法

3.平常房间清算

4.酒店公共区域和环境卫生的维护

5、把握与客房相干的规章制度

6.布草与客房地管理

7.服务员的公道调配

三、一般客人投诉

1、投诉的类型分为3个类型电话投诉、书面投诉、当面投诉

方法：

1、客人提出投诉时应站在客人的态度上表示同情，以便在感情上首先获得好感对客人投诉中具体要求能解决定应立即答应客人并采取公道的解决方法。

2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解决定应立即同有关部分主管、服务职员调和调查或向主管领导反映同时做好记录，客观事实不清楚投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查，弄清事实***然后提出处理意见。

3、电话或书面投诉要做好投诉记录，由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。

4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部分，管理职员查清客观事实经部分主管解决后将处理结果告知客人。

5`客人投诉情况事实缘由在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救，在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。

6、假如客人提出的投诉超越接待职员的职责范围要立即与上级联系情有

关部分主管处理，假如客人提出投诉讼时间不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导，并做好记录。

以上是我在调到客房部一个多月所走出来的总结，我相信我可以胜任客房部领班的这份工作，请领导给我一次表现代机会。好会带领好我所管理的楼层争创先进!

洗浴前厅经理例会内容范文 第十一篇

尊敬的各位各位同事大家好：

转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒，试营业到开业经营以快有一年的时间了，在这一年的工作中要感谢各级以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

做为一名餐饮部25楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开始，许多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。25楼的接待一般都属VIp重要接待，我们在服务的过程中不得有任何闪失，这就要求我们各方面都要做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，时刻严格要求自己，为了餐中服务顺利，餐前准备一定要充分，往往都要检查好几遍，客人就餐时楼面与后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视，餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好，方便下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少，前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的，酒店就是个大的家庭，成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点，过去的成绩以成历史，在今后的工作中要再接再厉，要为自己定下新的奋斗目标而努力，我相信自己，只要我想实现的我就会全力以赴的去做，哪怕不成功我也不会后悔。

上一篇文章：

09年度公务员个人述职报告下一篇文章：

2009年酒店总经办主任述职报告

洗浴前厅经理例会内容范文 第十二篇

9 酒店领班述职报告

尊敬的领导同事们，大家好！我是中餐部酒水库领班xx，2003年7月14日正式加盟东胜大厦，2011年在中餐部经理的领导下，各班组的大力支持下，我认真履行岗位职责，和同事一道，端正态度、克服困难、扎实工作，顺利完成了2011年度部门赋予的各项工作任务。现就2011年度我工作情况，给酒店做汇报，请给予评议。

（一）、主观意识

我坚决贯彻执行酒店的各项规章制度，通过每天的部门例会及时向班组同事进行传达、贯彻、落实会议精神。积极参与酒店组织的各项活动，在工作中能够严格要求自己、严格按照岗位标准衡量自己的工作行为，不计较个人得失；处处以身作则，严以律己，宽以待人。

（二）、职责履行

1，日常工作

2011年是酒店五星级复核年，部门在年初就成立星评工作小组，全力备战星评复核检查，并为我们制定了详细的培训计划，对员工进行全方位培训，确保通过国家旅游局对我们的检查考核，针对酒水库工作性质，我带领员工把每天营业所需酒水物品，准备充足，因为酒水库贵重物品较多，我采取贵重物品专人专管，严格做好出库入库记录，库房做到人走落锁，同时我要求员工当日的工作当日一定要完成，养成日事日毕的好习惯，当日销售的酒水必须当日盘点，确保账目清晰无误，为了加强员工的工作意识，提高工作效率，我根据中餐部要求持续开展五常法学习与应用已多年，五常法的开展使我们酒水库工作效率有了很大的提高，同时物品摆放更合理了，卫生清洁工作也有了很大的进展，同时通过五常法学习也提升了我们个人的素质，使我们做事更有条理性。工作区域的物品摆放，卫生区域落实到个人。每周开展卫生检查工作，确保我们工作的区域卫生整洁。安全，安全是一切工作的根本保障，没有安全就没有任何成绩可言，我根据酒店要求每天的会议传达都要求员工树立“我要安全”的意识，在工作中我带头要求员工严格遵守操作规程，时刻牢记安全工作。每天下班前，我严格检查自己工作区域内的水.电.物品等一切可能引起安全问题的隐患。下班时间强调大家在外防盗、防抢、更要注意交通安全，回到家中还要时刻注意用天然气安全、水、电安全等，确保万无一失。

2、加强自身学习，提高业务水平

由于感到自己身上的责任很重，而自己的学识、能力和阅历都需要提高，所以总不敢掉以轻心，总在学习，向酒店领导请教学习，向同事学习，向书本学习，这样下来感觉自己一年来还是有了一定的进步。特别是在楼面其它班组带班时能接触更多的客人，从每天的待人接物中更能锻炼并积累相关的经验，能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题，在组织管理能力、协调办事能力等方面，经过多年的锻炼都有了很大的提高，保证了本岗位各项工作的正常运行，能够以正确的态度对待各项工作任务，热爱本职工作，认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质，争取工作的主动性，具备较强的专业心、责任心，努力提高工作效率和工作质量。

3、严谨细致，全心做好服务保障工作

酒水工作外与财务部中心库房相联系，内与中餐各餐厅协同工作起到承上启下，联系左右，协调各方的位置，今年我注重从以下三个方面加强自身建设，一是重细节讲规矩，要做好服务工作必须具有严谨细致的工作作风，因此，在每一项工作中，我始终坚持一丝不苟严肃认真的工作作风，严格按照规章制度完成各项工作，保证工作质量，二是重大局讲服务，我作为酒店的一分子有责任维护酒店的良好形象，所以我始终把维护好酒店的形象作为完成本职工作的前提，工作中体现良好形象，从而为公司树立良好形象，三是重团结讲协调。在工作中我深深体会到团队精神的重要性，我因这个集体而感到自豪，因此我非常珍视在这里工作。在工作中用认真，积极主动的态度融入到这个集体当中。

4、存在的问题和今后努力方向

作为酒店的一分子，我深深的认识到团队力量的重要性，一个人再强大能量也是有限的，只有强大的团队才能在未来激烈的竞争中立于不败之地。2012年我决定在部门的带领下，与同事们共同学习，共同成长，建立起一个和谐强大的团队，为部门增光添彩，为酒店创造辉煌。

洗浴前厅经理例会内容范文 第十三篇

营运经理岗位职责

一、主要职责

1、负责抓好公司年度营运工作计划，制定标准化、规范化的工作流程，经总经理批准后监督执行。

2、负责审查下属各部门提交的各种工作汇报，评估工作效率并对存在的问题加以处理，定期听取直接下级述职，并做出工作评定。

3、负责指导、管理、监督各部门下属人员的业务工作，改善工作质量和服务态度，做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚。

4、做好各部门沟通，协调下属各部门的关系，沟通与衔接各部门的工作，使公司整体运作良好。

5、收集各类相关信息并进行汇总反馈，为公司管理决策提供参考依据。

6、负责处理营运内发生的紧急或特殊事件，维护公司利益，确保顾客满意。情况严重及时向上级报告。

7、全面监督店内环境卫生、技术培训及营业推广等各项工作。

8、善于沟通，及时解决员工消极心态，协调好内部员工工作关系，个人情绪，使大家有一个团结向上、和睦的工作气氛。

9、做好上传下达，宣传团队精神，弘扬企业文化，牢记公司宗旨，增强员工的凝聚力和向心力。

10、每周至少一次主持部门主管例会，分析工作现状，提出工作要求和解决办法，明确下阶段工作目标。

11、组织并参与策划各项促销活动，力争促进销售的提高。

12、如店内需增加或解聘员工，应先报告行政部，经总经理同意后方可进行，并随时报告进展情况。

13、严格按公司的标准查单查卡，起到真正的监察作用。

14、凡有客人退卡需退还现金的必须经上级领导同意后才可退还，违者追究个人责任。

15、组织对竞争对手的市场调查，并进行分析，根据竞争对手状况及时调整经营策略。

16、全面负责会馆销售指标的完成。

17、及时完成公司总经理交办的其它工作；

二、主要职权

1、对下属部门各项工作的检查、考核权；

2、对总经理的工作报告权；

3、对下属部门的人事聘免、奖惩、等人事异动的建议权；

4、对下属部门主管工作指导、督查权；

5、处理顾客投诉的对外代表权。

洗浴前厅经理例会内容范文 第十四篇

洗浴中心值班经理职责

1、在总监、副总监授权范围内，代表副总监负责夜班、节假日洗浴中心经营管理突发事件和安全检查，以及值班期间的火灾、食物中毒、盗窃、紧急事故等问题的处理。做好预防工作，保证水疗及客人的人身与财产安全。

2、做好夜间和节假日的巡视、检查工作，处理可能发生的突发事件，处理员工与客人突然发病等工作。

3、值班期间负责接待上级主管部门、外单位人员的来函、来电和接待安排，重要接待文件及时报告副总监和集团桑拿总监。

4、巡查洗浴中心各部门的夜间值班工作情况，检查重要设施、设备的安全，指挥保安人员处理不法人员在水疗肇事和其它不法活动。

5、审定核准业务部门在岗最高权限以外的优惠、免费、减免事宜和紧急情况的减免处理，做好记录，隔天报告副总和集团桑拿总监。

6、督导夜班各部门的接待服务工作，巡查中发现问题及时处理并做好记录，隔天通报部门经理。当班期间有权填写过失提醒单或过失单。

7、督导各部门夜间值班和在岗人员工作，接受并落实桑拿洗浴中心上级单位布置的紧急事项。

8、每班认真做好值班记录和交接班记录，每班遇到较大问题须写出值班报告，隔天报副总监，同时完成领导布置的临时任务。

各项工作描述

1.值班经理的当值时间一般为每天的23:00pm至第二天的08:00am。

2.在水疗业务高峰期间，协助前台或各分部的工作。

3.根据桑拿洗浴中心、洗浴中心有关标准，检查服务和食物是否合符质量标准。

4.按照桑拿洗浴中心、洗浴中心有关标准，对水疗公共场所进行检查。

5.按照桑拿洗浴中心、洗浴中心有关标准，对客用区域进行检查。

6.在员工严重违反水疗规定时，如果员工所属部门主管缺席，有权执行相应的纪律处分。

7.对欠付款项的客人，采取必要的行动收回欠款。

8.发展与客人的良好关系。

(1)处理客人的投诉，并跟进客人对解决方法的意见。

(2)在VIP客人到达水疗前安排各项接待工作，并在VIP客人到达时欢迎客人。

(3)代表桑拿洗浴中心、洗浴中心款待VIP客人及跟进消费。

9.当紧急情况发生时，按照桑拿洗浴中心、洗浴中心的应急程序，指挥客人和其他人员采取应急行动。

10.填写值班经理报告，并于第二天例会前呈报总监办公室。

11.完成桑拿洗浴中心、洗浴中心高层领导交付的其它任务.

洗浴前厅经理例会内容范文 第十五篇

我于20XX年9月18日成为XXXX物业服务有限公司中的一员，很荣幸加入XXXX物业团队，在此感谢公司领导给我机会和对我的信任，也感谢公司各部门对我工作的支持和帮助。现在我对今年的工作进行如下总结：

一、提高员工物业服务认知和服务意识

在这段时间里，定期和员工座谈，阐述物业知识和这个行业服务的重要性，特别是作为一名维修人员，在面对客户时如何沟通，如何更好的把公司好的一面展现出来，如何通过自己的日常维修展示我们的服务品质，让客户满意，让公司满意，让自己满意；现在部门员工在为业主维修过程中，已经能很好的向业主对维修事项作以说明，得到业主理解和认可。

二、提升维修工作标准、维修及时率

来之初，部门员工在维修工作中经常敷衍、推脱，对业主的报修只凭经验判断，而不到现场核实，对前台部分报修的维修单置之不理；针对这些问题，我召开部门会议对此作出规定：接到业主报修务必于15分钟内到现场处理，特殊情况须向业主说明；接到前台或业主报修信息，不得推托，需对报修事项核实，如是其他相关部门要积极联系并跟进处理。从近段部门工作来看，报修事项已能及时赶到现场维修，对报修事项的响应很积极。在工作标准上，我对员工的维修工作加大检查了力度，对做的不符合标准的维修事项让其返工，并与员工绩效挂钩。

三、强化了员工设备设施管理理念

平时在日常工作中向员工灌输设备设施为核心的理念，以设备设施的正常运行作为维修部门的工作核心，通过对设备的计划性养护，以保证设备设施的良好性能，让员工明白日常维修是我们维修部工作的一部分，另一部分就是搞好设备运行，只有这两块全都做好，我们的工作才算是基本合格。

四、通过专业培训，提高维修技能

部门员工都是电工，并没有专业空调工种和弱电工种，这就导致在空调维修和弱电维修方面技术的不专业，影响维修效率，针对员工工种单一，技能不全面现状，加大培训力度，拓展培训知识面，特别是消防知识和配电运行知识的培训；现每周至少组织1次专业培训，不定期开展技术探讨会，从理论、实践中去提升员工能力，丰富员工的技术专业知识。

五、加强了对外维保单位的的管控

以前疏于对外维保单位人员管控和工作的监督，维保单位什么时候来做事，什么时候离开，作的怎么样，物业这边不清楚，有的外包单位在设备维修中对公共设备造成破坏，没有人员追究其责任，针对这些问题，现对外维保单位主要抓了三个方面：一方面是抓工作的计划性落实，服务的及时率；二方面是抓外包人员的管控；三方面是抓工作品质，对其实施后的工作进行检查。目前，汇豪景苑外包单位有通力电梯公司和研博公司两家，两家为保单位都能按时安排技术人员来我园区落实维修工作，与物业关系处理融洽，电梯系统和对讲系统运行正常，已大大减少了这些方面的投诉。

六、合理安排人员，提高工作效率

刚来时候，发现部门员工在日常工作维修上好扎堆、见事推脱或找理由拒绝，很多工作都拖延下去，为改变这种情况，在日常维修维修工作中，根据每个人的技能、性格特点，合理调配人力资源，合理分工，优化组合，最大限度的发挥员工的潜能；安排技术好、经验丰富的员工当值晚班，重大维修事项自己深入现场，带领团队共同作业完成；当日工作已基本能按时完成。

七、降低业主投诉；

园区业主投诉较多的是楼层照明、单元门和自家维修，每日都能接到几起此类投诉，针对此种情况，我依照部门人员将各栋楼划分责任人，要求维修人员每日对自己的责任区域巡检，包括照明、电梯、对讲系统等，发现问题及时维修；还要求接到业主家报修事项须在15分钟内上门检修。这段时间来，部门人员能严格执行两项要求，使得业主这些方面的为零投诉。

八、规范了设备设施的质量记录

依照公司的体系要求，将新的日常记录表格应用于部门工作中，并在此基础上增加、完善部门质量记录，通过这些质量记录，使员工加大对设备设施的巡检次数和设备设施的维护计划的落实，并对设备记录表格填写进行检查，确保记录的真实性。

九、确定设备设施责任人，给员工划分责任区域

对物业设备设施划分责任区域，确定责任人，要求责任人须对自己的责任区域负责，在日常工作安排完成后，部门人员要对自己怎人区域进行巡检，发现问题及时维修，难以处理的问题可与部门其他同事共同完成，部门人员务必配合，十、关爱员工，重视团队建设；

我重视团队建设，深深知道部门工作离不开每一位员工，我个人或部门的工作成绩最终是团队的成员干出来的，我需要员工的支持，员工也需要我的信任，只有搞好的团队文化，凝聚团队每一位成员的能力，我们才有战斗力，才会出色完成各项工作。我不定时

和部门人员谈心、座谈、讨论技术，经常深入维修现场和员工一起做事；了解员工内心世界，和员工心交心，和员工做朋友，在员工有难处时给予理解、支持和帮助；在处理部门事务上，为人正直，做到公平、公正、公开，平衡员工间人际关系，树立良好的、积极向上的团队文化。

十一、接受批评，能对自身不足加以修正；

自己从事物业以来，自认为自身有很多地方需要提高，包括自己的性格和工作能力。每天都会反思自己一天的工作和人际关系的处理，不断的调整自己，一边更好的适应工作环境，能听取来自员工的建议和领导的批评以及部门其他同事间的意见，对自己的工作不断的加以修正，使自己工作能力变强，处理问题变得更加成熟。

十二、积极完成各项工作。

我能遵从公司各项规章制度，不作违规之事；尊进领导，履行上下级汇报制度，团结同事，不背后说三道四，不破坏部门间、员工间的关系；工作上听从安排，积极落实，以公司的方针为方向，以领导的要求和标准为准绳；积极同部门人员一起完成各项任务。

通过这段时间的工作也发现自身有很多不足之处需要提高：

一、加强人际沟通能力，协调好各方关系；

沟通是日常工作的完成的重要环节，良好的人际关系是处理工作和自身发展的重要平台，自身在这方面还欠缺很多，需要今后不断提高沟通能力和协调能力。

二、加大工作上执行力，多想办法按时完成工作；

在日常工作上，立足于实际情况，多动脑筋，多请教，莫等待，依照计划准时执行。

三、学会善于发现问题、解决问题；

要善于发现工作中存在的问题，并积极想法完成，四、改改自己性格，提高自身素养；

自己性格有些暴躁，要加强这方面的修养，要让自己有个平和的心态，具备好的素养，提高自己。

五、自己要多学习，提高专业和技术能力；

自己须再学习，不断提高自身，丰富自身各方面知识，从而提升个人能力，更好的管理团队，更好的完成工作。

六、部门工作还没达到预想标准。

虽然近段时间部门工作有很大提高，但距离自己想要的标准有一定的差距，如设备管理方面，员工维修标准方面，员工的技能知识等，要提高的方面很多。

洗浴前厅经理例会内容范文 第十六篇

收银领班述职报告

各位同事、各位领导：

大家好！今天，我很荣幸有这个机会站在这个讲台上，2011年12月底，江南餐饮集团新人培训结束，从那一刻我正式在江南大酒店工作，这是我离开学校步入社会的第一步，从这第一步迈出开始我明白一份工作的不易，所以在乎每一份收获。

俗话说：“大雁高飞头雁领。”感谢部门经理对我的鞭策，让我不断提升，渐渐成熟，也感谢班组员工及兄弟班组对我工作的配合及信任，正是有了你们，我才能圆满的完成了酒店部门交给的任务，现将本人三个月工作述职如下：

一、加强自身学习，不断完善自我。

身为一名领班首先是一名收银员，只有自己的业务水平高了，才能赢得同事们的支持，也才能够带好、管好下面的人员。我首先致力于自身素质的完善与学习，其中最重要的是性格方面，印度就有一句谚语：“播种性格，收获成功”，也就是说：一个人性格关系到事业的成败。所以我时时严格要求自己，待人正直，公正处事，要求严于律己，宽以待人。同时注重培养自己的观察能力，因为在我看来，做为一名管理人员，必须拥有灵活的头脑和敏锐的洞察力，在工作中能举一反三，由此及彼。另一方面，为丰富自己的业务知识，我经常得用休息的时间，来查找有关于酒店管理方面的资料，给自己不断地冲电。对于酒店及部门开展的各项活动都积极参加，通过加强自身学习，让我提高了整体能力。

二、管理方面不断完善与加强，促进班组工作的进步。

由于酒店刚刚重新开业，工作计划和工作落实方面下大功夫，一方面对员工从严要求，与我的部门经理一起将各项工作尽量程序化、文字化。这样，有利员工在业务技能和个人素质方面取得更大的进步；另一方面从人性的角度去关心和理解员工。一个企业，部门班组要留住人，首要的是要留住人的心，人是有感情的，站在员工的角度想问题，设身处地的为员工办实事，才能获得员工的理解和支持。要多与员工进行交流与沟通，员工才敢于说出真心话以及个人情况，有利于工作的改进和开展，同时也可以根据员工的情况进行工作的合理安排。

领班虽然不算什么大领导，是领导信任才让我担此重任，因此，在工作中，我总是对他们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不姑息迁就，正是因为我能严于律已，大胆管理，在生活中又能无微不至的关怀下面的员工.工作中，常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙，总有忙不完的事，总有加不完的班，总有挨不完的骂，总有吵不完的架，等等诸多的抱怨。在这里，粗浅的谈谈如何做好一个领班。

(1)、专业能力

作为一个领班，你必须掌握一定的专业知识和专业能力，随着你的管理职位的不断提升，专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管，个人的专业能力将非常的重要，你要达到的程度是，能直接指导你的下属的实务工作，能够代理你下属的实务工作。专业能力的来

源无非是两个方面：

1是从书本中来，2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。

(2)、管理能力

管理能力对于一个领班而言，与专业能力是相对应的，当你的职位需要的专业越多，相对而言，需要你的管理能力就越少。反之，当你的职位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力，需要你的指挥能力，需要你的决断能力，需要你的沟通协调能力，需要你的专业能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力来自书本，但更多的来自实践，因此要提高你的管理能力，需要不断的反思你的日常工作，用你的脑袋时常去回顾你的工作，总结你的工作。

(3)、沟通能力

所谓沟通，是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面，跨部门间的沟通，本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体，你所领导的部门是整体中的一分子，必然会与其他部门发生联系，沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题，而是为了解决问题，解决问题的出发点是公司利益，部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要，下属工作中的问题，下属的思想动态，甚至下属生活上的问题，作为主管你需要了解和掌握，去指导，去协助，去关心。反之，对于你的主管，你也要主动去报告，报告也是一种沟通。

(4)、培养下属的能力

作为一个领班，培养下属是一项基本的，重要的工作。不管你所领导的单位有多大，你要牢记你所领导的单位是一个整体，要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做，理由也很充分。交给下属做，要跟他讲，讲的时候还不一定明白，需要重复，然后还要复核，与其如此，还不如自己做来得快。但关键的问题是，如此发展下去，你将有永远有忙不完的事，下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事，能做事，教会下属做事，是主管的重要职责。一个部门的强弱，不是主管能力的强弱，而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊，作为主管，重要职责就是要将下属训练成狮子，而不需要将自己变成狮子。

(5)工作判断能力

所谓工作能力，个人以为，本质上就是一种工作的判断能力，对于所有工作的人都非常的重要。培养一个人的判断能力，首先要有率直的心胸，或者说是要有良好的道德品质，这是工作判断的基础。对于世事的对错，才能有正确的判断，才能明辨是非。其次，对于你所从事的工作，不管是大事，还是小事，该怎么做，该如何做，该由谁做，作为一个主管，应该有清晰的判断，或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合，主管能力的体现是其工作判断能力的体现。

洗浴前厅经理例会内容范文 第十七篇

洗浴中心员工岗位职责

负责所辖区域的服务接待工作、物料管理工作、卫生清洁工作、设备设施的监管养护和“四防”（防火、防盗、防行凶抢劫、防食物中毒）安全工作。

各岗位员工服务上要做到：礼貌待客、微笑服务，一定要积极主动、周到热情。要用敬语服务（您好，请，对不起等）。同时要注意做到三轻（走路轻、说话轻、操作轻）遵守工作区服务标准。

物料管理工作要本着节耗减支，专人专管的原则，谨防人为浪费，注意可再生物品回收（如毛巾、裤头等）。

卫生清洁工作要做到“十无”要求。遵守个人卫生与工作区卫生标准。

设备设施的监管养护要时时注意，发现损坏要及时修补，出现跑、冒、滴、漏现象要及时通知工程部门，照明设施灯具、门锁折页等等，如若损坏要及时更换。努力使设备设施正常的工作和运转，维持良好的营业状态。

“四防”安全工作要时刻注意：防火、防盗、防行凶抢劫、防止食物中毒，同时各班组要熟悉掌握灭火器材的使用及存放位置，做到心中有数。出现事故要平稳镇定，服从上级领导的指挥与调度，采取有力措施及时补救。服务不忘防范，礼貌不忘警惕，发现有形迹可疑和行为不轨人员，及时报告上级主管，通知同事注意，以防不测。厨房的工作人员一定要注意，饮品食物的质量与保质期，以防食物中毒，造成人员伤害。

洗浴前厅经理例会内容范文 第十八篇

20__年是___浴池不平凡的一年，___浴池的洗浴条件和环境得到很大的改善。在此我衷心地感谢大家。现对全年工作总结如下：

一、严格落实各项规章制度，稳步提升服务水平

今年以来，___浴池各项工作注重抓细节、抓落实。全面贯彻落实《物业服务公司__年的工作安排》，按热力公司的指示要求，将各种会议精神及时贯彻落实，在班组中全面落实《反违章禁令》要求，“十大不可违背条款”和“三验六查一清理”等行之有效的安全措施，每月进行应急演练和安全知识学习，始终将安全作为以人为本的出发点和落脚点，确保浴池安全运行。每周进行业务知识岗位练兵，使班组员工熟练掌握应知应会知识和岗位操作技能。

二、不断加强基础建设，改善洗浴条件和环境

为了改善浴池基础建设，满足广大职工家属的洗浴需求，浴池热水由蒸汽加热改为锅炉天然气加热，实现了人工控制自动化。在本次改造中，除了锅炉房基础设施，设备建设外，还对浴池进行了改造维修，拆除旧吊顶，重做通风设施，重新布置电路电线，并对浴池全面粉刷，彻底解决了男部通风不畅，老旧吊顶脱落和电路电线老化等严重安全问题，消除了浴池的安全隐患，使浴池环境干净明亮，焕然一新。改造过程中，浴池全体员工付出了辛勤的劳动，每天24小时轮流值班监护，督促施工人员按“三验六查一清理”的要求施工，避免违章作业，偷工减料、损坏设施。为了不影响顾客洗浴，给顾客一个良好的卫生环境，浴池休息时，改造施工，然后全班人员加班加点，随叫随到，齐心合力大搞卫生，铲除建筑垃圾，擦墙拖地，为了第二天正常营业，没有人叫苦喊累。在锅炉改造过程中未发生任何安全事故，确保施工顺利进行，按时开业。

三、积极组织和参加活动，全面展现员工风采。

___浴池全体员工积极参加物业服务公司、车间和班组组织的各类文体活动和劳动竞赛，形成良好的技能比拼氛围，主动学习，结合实际，不断提升服务水平。

洗浴前厅经理例会内容范文 第十九篇

金海明珠洗浴广场岗位职责

一、经理、领班职责：

在整个企业中的经理及领班的工作起着至关重要的角色，要求部门经理在公司的领导下，既要以身作则，又要管理，督导员工工作，为客人提供良好的服务：

1、在总经理的领导下，制定本营业场所的日常服务计划，布置好工作服务，每日应开班前会议，检查员工着装、仪表、礼貌礼节、工作规范、服务程序和服务质量的落实情况，提出改进意见，提高服务水平。

2、全面负责员工的日常营业活动和对客人服务的组织工作，保证服务质量。

3、贯彻落实本公司的各项规章制度，监督和指导员工保持良好的工作态度和工作效率。

4、每日检查所管服务项目使用的设施和设备及其宿舍和营业场所的卫生环境，做好财务保管，控制用品的消耗。

5、根据所管服务范围，领导员工做好接待服务的组织工作，有礼貌的处理和规劝个别客人的不雅行为，维护营业场所的安全、秩序，保证营业场所的健康文明。

6、遵守工资的财务制度，履行财会的手续，每周、每月做好员工工作报表（或工资报表及员工商品提成），定期分析营业情况，客人消费善，针对存在的问题适时采取措施提

高营业水平，并保证营业收入的实现。

7、定期负责员工技术、服务意识、质量的培训工作，并指导新员工的工作，并对员工的工作进行考核和评估。

8、贯彻执行公司的有关指示，保持与单位领导的信息沟通，协调好工作。

9、发扬团队精神，统一思想，统一行业。

10、当公司的利益受损时，应主动利用良好的客户关系，为公司排忧解难。

11、同客人保持良好的客户关系，听取客人意见，并及时将信息反馈到公司。

12、服从公司安排，听从公司调动。

13、具有灵活而敏锐的公关意识，积极促销服务项目，经常巡视，加强与宾客的沟通，但不许乱拉关系。

14、努力带动员工搞好单位的各部门人员及服务员的关系，加强团结。

15、严格要求员工执行员工规章制度，督促所有员努力工作，争当先进。

16、及时处理客人投诉及突发事件，随时抽查员工的交易所以免造成舞弊行为的姓。

17、公司成员中如发现员工、主管、经理如有说出或是提出脱离公司，出卖公司利益，吃里爬外等现象者，可直接向公司副总经理汇报。经查情况属实，公司给予奖励。

18、经理、部门主管应在各项工作中，为员工起模范带头作用。

二、部门工作职责

（一）鞋部岗位职责

1、遇到客人要主动热情，解答客人询问，对保密事项应宛言谢绝，做到灵活机动、服装 整洁、精神饱满。

2、对来店消费客人，要主动帮助换鞋、登记、发放鞋牌号，同时劝其鞋是否需要保养、打光，对其需要擦鞋的客人要认真仔细，细心将其保养、上油，力求如新，准确放入对应号码。

3、客人消费回来取鞋时，应热情服务，准确无误地将其鞋领出，帮助其穿鞋，及时跟收银台配合好，用鞋号取鞋，防止客人没有结帐单，跑单。

4、当客人无理取闹，应冷静劝其结帐，不可以对客人无礼或是面露不悦，冷淡对待。

5、客人临走时要有告别声，来时要有迎声，灵活运用“五声”同时搞好鞋部卫生，保管好鞋牌。

（三）迎宾的岗位职责

1、必须穿着整洁、干净的制服、微笑的待客，主动认清地问候并主动询问客人有何要求。

2、熟知本部门所能提供的服务项目，及有关规定，热心为

客人解释各种问题。

3、具有一定的专业知识，包括服务用语，及有关规定，热心为客人解答各种问题。

4、每天的营业状况，做好说细记录，能根据客人的喜好安排好客人休息，消费的场所。

5、安排好预定客人的消费场所，详细记录在册，并尽快和管理人员或服务员取得联系，告诉其具体情况。

6、陪同客人进入各个部门时，应向服务员讲清楚已了解到的内容，客人的信息人数，消费档次等等。

7、协调高各种部门的工作关系（银台、休息厅、客房、吧台）。

8、当有客人离开时，应礼貌问题，并向客人致谢欢迎下次光临。

（四）收银员的岗位职责

1、接收和处理店内客人的消费凭证、单据、准确第地将各类单据，编号输入收银机。

2、负责客人消费的入帐工作，准确、快捷地打印收费帐单，及时完成客人的消费结算。

3、熟练掌握电脑知识，对其开单、验单、下单必须准确无误，杜绝漏单、跑单现象的出现。

4、妥善处理现金、发票、代金券、金卡及客帐，并与报表，帐单保持一致。

5、完成当班营业日报表，帐务报告表及留单表，手牌清点的作。

6、保管好帐单、发票、代金券，并按规定使用、登记。

7、按规定程序操作收银设备，并做好清洁保养工作。

8、接班后，交班前必须做好收银处的卫生工作。

9、认真解答客人提出的有关帐方面的问题，如自己不能清楚解答事项，不能令客人满意时，应及时向上级报告处理。

10、每班工作结束后，应将当班报表、帐单、营业额，及时上交财务核对无误后方可离店。

（五）男、女浴区服务员岗位职责

1、负责浴区的接待服务工作，包括开单服务、更衣服务、浴室服务、干身、二次更衣、及上楼休息等服务。

2、负责浴区的卫生院滞洁工作，包括台面擦拭、地毯清洁、浴巾更换、溶室能坐椅消毒、拖鞋消毒等。

3、具体负责各项设施的使用、检查、保养，包括桑拿炉、小木桶、木勺、蒸汽开关、沐浴开关更衣柜等等，无客人时及时关闭桑拿炉的电源。

4、每天对水池的水质检验，水质必须符合标准，经常检测桑拿浴室的温度和冷热水池的水温，发现不符合标准的情况时，应及时采取相应措施。

5、每天营业前和本班组下班前都要清点毛巾、浴巾、浴衣并做好交接班记录。

6、认真做好安全工作，对初次光临的客人应根据情况介绍桑拿房后，应每隔10分钟从玻璃口观察一次，看看客人是否适应，对有心脏病和高血压近客人，应劝阻其进入桑拿 浴房。

7、发现事故立刻报告上级或采取相应的措施。

8、客人消费后要及时填写消费单，并请客人签字确认。

9、客人离开时应对他的光临表示感谢并欢迎下次惠顾。

10、更衣区服务

⑴、当领位介绍说“男桑某某先生儿位时？”，服务员应刀上迎接，“先生您好，欢迎光临！您的柜子是多少号？”指引客人到相应的柜子前，帮客人打开柜门并确认柜内无物品（迎接时要主动认清，面带微笑服务）；

⑵、同时拿起衣架，征求客人的意见，如“我来帮您更衣吧”，如客人不愿意悄能强求；

⑶、等客人同意后，当脱下上衣和外套时，服务员要在其身后拿着衣领，等客人脱下后拿起衣架挂存衣柜；

⑷、客人脱下T恤（如客人有苦难脱衣不方便或要求帮助者，热情上前，从下班上），然后反过正面，衣架由底往上挂，不能从领口往里撑衣架。

⑸、当客人脱下裤子时，要上前提着裤脚，不让落在地上，等客人脱完裤子，要跟客人说明，把裤中重物取出放在衣柜里，以免掉落地上，然后裤腿对齐（可根据客人要求挂）；

⑹、脱完衣服，递上毛巾，征求客人是否需要浴巾，围身，不需要者不强求；

⑺、更完衣后，为客人锁好柜门，把钥匙还给客人并对客人提示“先生您的柜子已锁好”，并用手往外拉锁好的柜门，或让客人自己拉（重点提示），然后送客人去沐浴区； ⑻、在更衣的同时做好“来客登记表”如来店时间、姓名、手牌号、人数、高峰期来不及登记时，必须在客人走后补上。在更衣的同时，与客人交谈，但不能乱问，可以问些比较友 好的问题，如姓名等，以便更好的服务；

⑼、帮客人围好浴巾后，引导客人去水区，此时与水区的服务员做好交代，如“水区，某某先生几位，现在是某某为您服务，请您先沐浴，待会见”。

⑽、待客人休息好，离店时，帮客人穿好衣服（注意更衣柜内是否有客人遗漏物品）

11、水区服务员岗位职责

⑴、水区服务员接过客人的问好，介绍客人淋浴，如“这边是站浴，这边是坐浴”，根据客人选用情况引导洗浴，帮助客人高度水龙头水温，并让客人手试（水温一般在27-30度），根据客人需要调高、低，并介绍客人热冷方向； ⑵、在客人沐浴的同时，询问客人是否干蒸还是湿蒸，并给客人介绍干、湿蒸房的作用及功能，并给调好温度。⑶、当客人需要蒸时，马上给客人送上冰巾、冰块，尽量减

少进蒸房的次数，一面蒸房温度散发，干蒸温度理秒年为60度至80度之间，提醒客人泼水时要注意，不要在炉上方往下泼水，要在侧面往上泼水，一面蒸汽伤人，水桶内保持有水，有巡视干蒸，一面发生意外，湿蒸温度为60度至80度之间，酿酒者、病残者、高血压、心脏病禁止入内，客人蒸房出来后。引导客人沐浴并询问客人是否需要助浴或敲背； ⑷、当客人来到面池时，服务员须了解客人的来意，如客人是刷牙，马上送上牙刷、口杯、牙膏，客人是刮胡子，送上剃须刀，介绍使用刮须泡等。等客人要换浴衣时，介绍有一次性浴衣和消过毒的浴衣使用，并引领客人去休息厅（着重提示本班服务员在服务的过程中尽量地给客人介绍本中心的服务项目和设备，所有员工必须熟悉本中心的各项服务和单间及其它收费标准）。

（六）吧台岗位职责

1、着装整洁、礼貌、热情、听从指挥；

2、负责当日盘点，并开出领料单，请经理签字确认；

3、营业前负责吧台内的一切准备工作，保持卫生清洁；

4、工作时，不得读书看报、吃小食品、听音乐、打私人电话；

5、接受服务员拿来的宾客所点酒水类和其他饮料的单据，并按照正确的步骤，准备酒水或饮料，即使输入电脑；

6、当服务员将宾客使用过的酒杯、烟灰缸等取回吧台时，应给予调换干净的烟灰缸，并清洁、消毒宾客使用过的酒杯、茶杯；

7、熟悉价目表，准确填写单据，熟悉电脑输单程序，防止跑单、漏单；

8、在宾客要求提供服务时，即使与客人相距很远，也要主动给予肯定的答复；

9、负责保管好吧台内的一切设施、设备及用品、用具，同时还需要看管好吧台内的一切营业用品；

10、提示服务人员叫钟、叫醒。根据室内空气情况做好排送风工作，并提醒服务员推销各种营业用品。

11、服务员保持联系，为宾客做好预定服务；

12、保存好所有的消费单据，上交财务一备核查；

13、销售商品不得外借他人，不准随为他人存放物品；

14、宾客内存的贵重物品要做好登记，不准私自玩弄；

15、下班前做好报表，同时做好交班的准备工作。

（七）客房部、休息厅服务员岗位职责

1、仪容整洁、仪表大方，佩带胸牌上岗、着统一制服并保持干净；

2、服务主动、热情有礼，做好领位接待服务工作；

3、精通酒水、饮料的价格及推销技巧，引导消费，同时满足宾客不同合理要求；

4、休息厅内的设备、设施，必须看管好，正确使用，不得

损坏；

5、休息厅、客房部的用具、茶几、烟缸、垃圾桶要随时保持整洁、洁净。

6、随时巡视、嘴勤、手勤即使为宾客解决所需的细微服务；

7、不向宾客索要小费，认真听取意见、建议，不向宾客附带不满情绪；

8、服务员应即使统计宾客休息人数，掌握大厅床位及贵宾间使用情况，做好休息和按摩记录，安排预定客人位置；

9、为宾客做好叫醒、叫钟服务，不得擅自脱岗、吊岗、离岗；

10、随时提醒宾客，妥善保管好私有贵重物品及手牌，防止失窃；

11、非休息厅及客房服务人员不准随意进入休息厅客房，宾客遗失的物品及时上交，不准私藏；

12、及时了解宾客及闲杂人员的一举一动，防止不良事件的发生；

13、注意节约，减少损耗，防止跑单；

14、注意防火，清楚各种事故的隐患，并及时上报解决；

15、宾客离开，应主动相关，送别致谢，欢迎下次光临。

洗浴中心员工考勤管理制度

一、员工必须自觉执行《考勤管理制度》。

二、员工每月的出勤记录由部门经理/负责人效核后送公司人事部，人事部根据记录审核记薪在送财务部发薪。

三、考勤管理细则：

1、各部门每月3日前需将上个月的员工考勤汇同提成分配表格上报人事部。

2、员工刷卡程序及有关规定：

A、员工上下班时必须到指定区域打卡。

B、因部门公事外出未能依时打卡的，本部门负责人应及时写明理由，并注明时间，人事主任审批备查。

C、严禁代打刷卡，一经发现扣发双方当月工资50元/次。D、总经理以下员工上下班都需刷卡及部门记录考勤，漏刷卡者每次扣款10元。

四、员工请假程序及有关事宜：

A、全体员工无论请病假、事假、丧假、婚假或其他假，均统一填写请假条，经部门主管负责人同意后方可生效，否则按旷工处理。

B、请假三日以上者必须提前一周申请。

C、申请事假需要提前王码提交申请，给部门经理批准后方可休假，事假一天12小时扣除工资两天，如申请事假未经

批准擅自休息，按作旷工处理，旷工一天12小时扣除三天工资，旷工三天按自动离职扣除本人本月工资及全部押金。D、申请病假的员工必须有三证明（正规医院开具的诊断书、病历、药费清单）。病假一天12小时扣除当日工资。

五、迟到、早退：

员工日考勤迟到一小时以内扣罚5元，超一小时未满两小时扣罚10元，超两小时按半日事假处理。

洗浴中心奖罚条例

一、奖励

（一）奖励办法：

对员工奖励分为：书面表扬、嘉奖，发给奖品或奖金，书面记功或授予荣誉称号，晋升工资或其他形式的奖励。

（二）奖励条件

员工有下更表现之一的，可酌情给予上述奖励。

1、认真履行岗位职责，出色完成工作任务，表现突出的；

2、以优质的服务，出色的工作，为本公司赢得声誉的；

3、对经营服务、管理、技术改革等方面提出合理化建议，并在实施后有成效的；

4、为保护和抢救公共财产或他人生命安全，奋不顾身，使国家和人民财产免受损失的；

5、发现事故苗子或隐患，及时报告或采取措施，避免重大事故；

6、敢于同坏人坏事做斗争，在维护正常营业秩序或社会治安中作出成绩的；

7、及时妥善处理突发事件，公司形象及财产免受损失的；

8、在业务服务考核中、劳动竞赛评比中成绩优异的；

9、在本公司工作期限超过半年以上者，得到经理和员工的好评的；

10、续三次被公司评为优秀员工者，工资在原基础上加薪30-50元，此款加薪没有封顶，月月优秀，一年加薪四次，两次加薪八次，以此类推。

二、处罚

1、轻微过失，每次罚款5-30元，一个月连续两次加扣30元；

2、严重过失，每次罚款30-50元，一个月连续两次加扣50元；

3、重大过失，每次罚款50-200元，情节特别严重，直至除名（扣发当月工资及押金）。 过失分类

（一）轻微过失

1、仪表、仪容与公司制度规定不符的；

2、每月上班迟到每次以上的；

3、看错手牌，造成跑单、漏单现象（损失照价赔偿）；

4、在上班时间洗澡、吃零食、闲聊、饮酒；

5、上班时间未征得部门管理人员同意打私人电话的，使用客人设施的；

6、在禁烟区吸烟、吸流动烟；

7、随地吐痰，乱丢烟蒂，乱抛杂物的；

8、服务时间内在客人面前做不合礼仪动作的；

9、上班时间工作服穿着不整洁的，不按规定佩带工号牌的；

10、在营业、办公场所大声喧哗、嘻闹的；

11、收取宾客小费、礼品、财物不上交的；

12、无故不完成额定工作量的；

13、无辜早退的；

14、不服从领导、不服从工作分配的；

15、工作时间睡觉、打牌、下棋、干私活、听广播等；

16、不按规定操作，引起客人投诉；

17、其他轻微过失行为。

（二）严重过失

1、私吃、私分、私拿公司物品、食品的（另须以一罚十）；

2、私自进入营场所看电视、打电话及私用一切娱乐设施；

3、向客人索取小费和礼品的；

4、私留宾客遗忘物品的；

5、发现公司财产受损，不向上级报告的；

6、允许非本公司人员擅自进入本部门或宿舍留宿的；

7、拒绝上级或有关部门检查及技能考核的；

8、在各类单据上弄虚作假的；

9、借故怠工的；

10、无辜缺勤的（同时作旷工处理）；

11、有侮辱人格和损害同事关系言行的；

12、利用职权私自免单（特殊情况须经理批准）；

13、私自和客人外出，造成不良影响的；

14、搞小团体、拉帮结伙、制造是非、影响团结的；

15、公私不分、处事不公、公报私仇、滥用职权者；

16、越权审批或处理各类事件者；

17、不服从公司调配的；

18、其他严重过失行为。

（三）重大过失

1、在工作区域或宿舍酗酒、豪财、打架的；

2、服务态度粗暴、恶劣的；

3、有偷拿行为的（另须以一罚三十）；

4、私藏、传阅（看）淫秽画刊、书籍、漫画的；

5、损公肥私、营私舞弊、包庇纵容的；

6、玩忽职守、造成重大损失或严惩损害公司声誉的；

7、因管理不善、失职造成重大浪费的和人员流失的；

8、有贪污、盗窃、行贿、受贿行业；

9、私藏客人遗忘的贵重物品的；

10、侮辱、殴打客人的；

11、道德败坏、伤风败俗的；

12、因工作失职，违反有关制度，造成重大经济损失或其他严重后果的；

13、私自向他人提供公司内部文件、资料、泄露公司机密的；

14、合同期内擅自脱离公司的，私下与他店签约并有鼓动他人现象的；

15、因个人原因而违纪、违法受到法律制裁的一切责任自负；

16、在本公司工作期间吃里扒外的等其他重大过失行为。

洗浴中心关于客返商品奖罚制度

公司为鼓励员工积极回收客省商品，杜绝禁止员工私自买卖客返商品，根据实际情况制定奖罚制度，望各部门认真贯彻执行。

一、奖励制度

1、公司将按月对每名员工客返商品进行统计，并根据规定给予奖励，具体奖励标准为月

统计客返商品销售总额的10%予以奖励。

2、必须保证客返商品的质量与出售时一致。

3、员工在客人离台后必须及时做好客省商品的回收工作认真做到“一台一返、一客一 返”的原则。

4、员工每天需将客返商品及时上交主管负责人，由负责人开据客返商品明细票据（一式

三联即：员工1份、负责人1份、库房1份），咖以认定月末统计奖励。

二、处罚制度

1、公司坚决处理员工利用职务之便私藏出买客省商品的行

为，并根据实际情节给予严肃处理。

2、员工私藏客返商品一律视为买卖行为。

3、情节较轻给予200元以上，500元以下罚款。

4、情节严重开除本企，永不录用。

洗浴中心人事政策

一、招聘

⑴、公司根据实际情况，确定各部门编制，公开招聘，择优录用。

⑵、新员工经培训上岗。

二、岗位变动

1、转正

⑴、员工试用期一个月。

⑵、使用期内表现突出者，可提前转正（转正培训为半脱产培训）。

⑶、经考核合格者，由总经理出具转正聘书为正式员工并根据岗位订薪。

2、调职

⑴、公司根据工作需要调配人员，员工应服从分配，对不服从分配的员工，可视为违返规定处理，严重的视为自动离职。⑵、员工亦可申请调离。

3、晋升

⑴、由各部门根据职位空缺或需要，推荐部门拟升职人选报经理参加考核。

⑵、由人事部发布《职位公告》员工自行报名参加筛选。⑶、征询有关部门意见，对拟晋升人员主要按工作表现、工

作能力等方面全面了解、考核，并将情况详细呈报总经理，由总经理安排做以考核，考核合格者作职正式生效。

4、辞职 ⑴、使用期：

员工入职30日内为试用期，工资发放按试用期工资标准； 员工在试用期内本人提出辞职，无工资。企业在试用期内对员工提出劝退，从第11天内按每月400元工资标准发放工资。

⑵、转证后：

员工在六个月内提出辞职申请，发放工资，抵押金不予退还。辞职申请应提前1个月内提出，经部门经理/负责人同意并经总经理批准后方可办理辞职程序；

⑶、主管级以上人员（包括主管）申请辞职的，需由公司总经理审批同意后方可生效； ⑷、辞职当月按基本工资计算。

5、劝退

⑴、员工不能胜任工作，经过培训调整工作岗位的，仍不能胜任工作；

⑵、员工患病，医疗期满后，不能从事工作的； ⑶、公司由于经营等原则需要裁减人员的。

6、辞退

⑴、经培训后不能胜任本职工作的见习生；

⑵、由于个人能力问题，未能胜任本职工作的；

⑶、在工作中三次以上不服从上级人员的工作调配或执行批示者；

⑷、在服务过程中受投诉且节严重者。

7、除名

⑴、员工严重违反考勤制度，连续旷工三天或月累计旷工三天以上者；

⑵、员工工作严重失职、多次违反公司规定者； ⑶、偷盗公司财务等道德品质败坏者；

⑷、违反国家、省、市各级政府规定的法律、政策、法规、条例者。

8、岗位变动移交手续

⑴、任何员工在岗位变动时，有责任与承接人做好业务上的交接手续；

⑵、员工在办理物资、资料的移交时，必须有移交清单，交接完毕必须有相应部门主管或

经理签名，接收人签名的移交清单，方可离开工作岗位。⑶、对于离职人员（无论何种情况免职）均需办好工具、物资、资料及个人需用物品退还公司，并有相应部门签字认可的单据，方可到人力资源部办理离职手续，如不执行，经发现有扣留或未交现象，将做罚款处理，严重的报有关部门处理。

洗浴前厅经理例会内容范文 第二十篇

主管岗位职责

1．2．

3．4． 服从上级管理对桑拿经理负责，完成经理布置的任务。对工作尽职尽责 按时上下班，按规定着装（上身白衬衫打领带，下身蓝裤子，黑皮鞋）每日召开所属部门人员的班前会，布置下一步工作，指出重点工作内容。实施规范化管理，负责所属人员的日常考勤管理，检查所属人员的工作纪律情况并及时做出处理。合理调配服务员，安排人员班次，检查服务员仪容仪表，工号牌及三带。

5． 监督指导下属的规范化服务，检查所属区域的卫生及营业前准备情况，保证为宾客提供清洁.舒适.理想的洗浴环境。

6． 营业中，实行走动式管理，善于遇见和发现问题，并根据客人需求及时做出处理决定。

7． 妥善处理客人投诉，在自己权利范围内尽最大努力将负面影响降低到最底限度，如不能妥善处理，要及时向经理汇报。

8． 善于收集客人信息，做好与客交流工作，遇到重要客人时，做好迎送及服务工作。

9． 管理好所属区域固定资产和低值易耗品，做好定期盘点工作，杜绝浪费后勤各部门协调，保证二线能及时地为一线提供支持。

10． 当日的营业收入，做好信息反馈，按时上交工作日记。

11． 组织员工参加各种培训，做好定期对各岗位员工的考核工作，举办竞赛活动，丰富员工业余活动。

金昌盛洗浴中心

洗浴前厅经理例会内容范文 第二十一篇

领班指带领员工工作,主要是督导员工,负责工作上出现的大问题,及客户方面的一些问题,让服务工作更完善。

范文：

在****回忘这一年来，在领导的正确指引及全体员工的支持帮助下，我立足本职工作，认真学习，团结进取，求真务实，较好的完成了各项工作任务。但是也存在很多不足之处。下面主要分五个部分来分析总结，不当之处，敬请各位领导批评指正：

一.安全生产及任务完成情况：

作为领班负责本班日常生产、安全工作，随时掌握生产、安全动态;对主要设备、系统的运行情况进行重点了解，发现问题应及时并如实上报，在平时工作中，能够实事求是，一切从实际出发，以身作则，做到工作讲原则、讲制度、讲大局，踏踏实实，尽心尽力干好本职工作。

二.班组安全管理方面

1.作为领班，首先要有自律性。正确对待自己的错误和职工的批评。要求职工做到的自己必须认真做到，杜绝三违现象发生。

2.班前会强调的生产情况必须详细，清楚，并根据上一班的生产情况对本班的生产任务做出一定的暂行指标及注意事项!班后对本班的安全生产情况做一总结!

三.双述工作开展情况

岗位描述是帮助员工快速了解岗位设置的 窗口，因此我们必须熟记、熟知并掌握岗位操作技能。

四.学习情况

常听到这样一句话，叫学到老，活到老。不论是学生时代还是参加工作!学习是伴随一个人终身的事情。在个人技能方面，我深知个人技能的好坏直接影响到整个班组的技术实力。为此，我以认真负责的态度不断学习不断提高自己的业务水平。今年以来车间领导针对各岗位的特性给我们定制了严格的学习计划，一步一步扎扎实实，通过考试，并在工作中实施。强化了我们对工艺方面的认识和理解!

五.不足之处及工作打算

虽然这一年来，我在工作上取得了不错进步，但是反思一下自己，还是有好多工作没有做到位。****年即将成为历史!为了更好的完善自己做一名合格的班长，我要做的还很多，以下是我今后工作努力的方向!

1.改变精神面貌，遵守劳动纪律，积极的去执行每一项工作。

2.敢于管理，加强自身管理能力，做到科学化、人性化。

3.能承受工作压力，遇到问题不回避，不怕批评，从批评中吸取教训，转化成一种动力。

4.努力提高自己的业务水平，在生产指挥中做到游刃有余!

5.每处理一个问题都要落到实处，真正做到事事有着落，条条有回音，项项有记录

在以后的工作中我一定加倍努力，工作，只有起点，没有终点，我相信今天的艰辛，一定会迎来明天的成功!

以上是领班各人述职报告范文，希望可以帮助到您。

洗浴前厅经理例会内容范文 第二十二篇

皇冠浴都

位 职 洗浴中心

责 岗

目 录

洗浴总监岗位职责（A）........................................................................................5 值班经理岗位职责（A）........................................................................................7 值班经理岗位职责（B）........................................................................................8 值班经理岗位职责（C）........................................................................................9 营业部主任岗位职责............................................................................................10 营业部领班岗位职责（A）..................................................................................10 营业部领班岗位职责（B）..................................................................................12 营业部领班岗位职责（C）..................................................................................12 班长岗位职责.........................................................................................................13 大堂经理岗位职责.................................................................................................13 前厅经理岗位职责.................................................................................................14 保安部主管岗位职责............................................................................................15 保安员岗位职责（A）..........................................................................................15 保安员岗位职责（B）..........................................................................................16 迎宾员岗位职责（A）..........................................................................................17 迎宾员岗位职责（B）..........................................................................................17 门童岗位职责.........................................................................................................18 收银员岗位职责（A）..........................................................................................18 收银员岗位职责（B）..........................................................................................19 收银员岗位职责（C）..........................................................................................19 收银台服务员责任制............................................................................................20 接待员岗位职责.....................................................................................................21 买单员岗位职责.....................................................................................................21 鞋吧服务员岗位职责（A）..................................................................................22

鞋吧服务员岗位职责（B）..................................................................................22 付鞋员岗位职责.....................................................................................................23 更衣室服务员岗位职责（A）..............................................................................23 更衣室服务员岗位职责（B）..............................................................................24 更衣室服务员岗位职责（C）..............................................................................25 浴区主管岗位职责.................................................................................................25 浴区服务员岗位职责............................................................................................26 水区服务员岗位职责（A）..................................................................................26 水区服务员岗位职责（B）..................................................................................27 二次更衣服务员岗位职责....................................................................................28 干身服务员岗位职责............................................................................................28 客房服务员岗位职责（A）..................................................................................29 客房服务员的岗位职责（B）..........................................................................................29 电影厅服务员岗位职责........................................................................................31 休闲部主管岗位职责............................................................................................32 休闲区服务员岗位职责........................................................................................32 休闲厅服务员岗位职责........................................................................................33 茶艺师岗位职责.....................................................................................................34 康体部部长岗位责任制........................................................................................35 康体部经理岗位责任制........................................................................................35 救生员岗位责任制.................................................................................................36 餐饮部经理岗位职责............................................................................................37 餐厅主管岗位职责.................................................................................................37 餐厅吧台岗位责任制............................................................................................38 餐饮服务员岗位职责............................................................................................39 传菜员岗位职责.....................................................................................................39

员工餐厅主管岗位职责........................................................................................40 餐饮成本核算员岗位责任制................................................................................40 吧员岗位职责.........................................................................................................41 吧台主管岗位职责.................................................................................................41 吧员岗位职责.........................................................................................................42 吧台酒水员岗位职责............................................................................................42 输单员岗位职责.....................................................................................................43 电脑操作员岗位职责............................................................................................44 搓澡师岗位职责（A）..........................................................................................45 搓澡师岗位职责（B）..........................................................................................46 搓背技师岗位职责（C）......................................................................................46 按摩技师主管岗位职责........................................................................................47 按摩技师岗位职责.................................................................................................48 按摩师岗位职责.....................................................................................................49 足疗技师岗位职责.................................................................................................49 中医技师岗位职责.................................................................................................51 按摩区服务员岗位职责........................................................................................51 美容师岗位职责.....................................................................................................52 韩式经理岗位职责.................................................................................................53 韩式领班岗位职责.................................................................................................53 韩式培训师岗位职责............................................................................................54 韩式按摩师岗位职责............................................................................................54 库管员岗位职责.....................................................................错误！未定义书签。

鞋吧职责规范————————————————————休息大厅服务员职责规范—————————————----

洗浴主管职责规范——————————————————收银员职责规范——————————————————--前厅服务管理规范—————————————————--吧台员职责规范———————————————————足疗技师职责规范——————————————————按摩区服务员职责规范————————————————搓背技师职责规范——————————————————

68、鞋吧职责规范————————————————————6

9、休息大厅服务员职责规范—————————————----70、洗浴主管职责规范——————————————————7

1、收银员职责规范——————————————————--7

2、前厅服务管理规范—————————————————--7

3、吧台员职责规范———————————————————7

4、足疗技师职责规范——————————————————7

5、按摩区服务员职责规范————————————————7

6、搓背技师职责规范——————————————————

洗浴中心经理岗位职责（A）

1、2、3、4、负责洗浴部的全面工作。

完善内部的管理制度，不断调整内部经营方针，并制定完整的工作计划。负责完善内部的服务操作流程，制定各岗位人员及员工的岗位职责。负责部门各类营业情况的统计，考察同行业经营情况，保持高度的职业

敏感性，并不断根据市场调查分析调整经营目标。

5、6、每日检查营业情况及落实情况，分析各类报表并做合理调整。 检查督促全面的卫生工作，严把各级人员的服务质量关，保证同行业中的优势。

7、不断听取宾客的反馈意见及下属员工的意见，收集各类服务信息，有效开展工作，及时处理宾客投诉。

8、努力完成上级下达的营业指标，带领全体员工做好促销活动。并根据市场情况提出合理化建议。

9、关心下属，了解员工的思想情结，合理调配人力情况，抓好部门的员工培训，不断提高服务质量。

10、保持良好的客服关系，主动维护部门及公司形象。

11、主持洗浴部每日工作例会，做好上传下达，处理工作中疑难问题及较大投诉。

12、及时排除调查宾客与员工的可疑情况，防止重大事故的发生，与保安部其它各部门保持较好沟通。完成上级交办的其它工作。

经理是店内的工作事务的准决策者，负责店内的具体工作，负责处理浴池内日常的工作事务，落实各项工作指令，带领全体员工努力工作，完成确定目标。

（１）认真贯彻执行制定的经营方针，定期向董事长汇报工作，执行各项决议。并负责处理店内的日常事务。

（２）制定浴池的经营方向和管理目标，包括一系列的规章制度和服务程序，规定各级管理人员和员工的职责。并监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场计划，并进行全面推广。

（３）详细阅读和分析每日的营业报表。分析总结年度及月份的营业情况，并不断做出合理调整。检查营业计划的完成情况，保证浴池营业的正常进行。

（４）建立健全本中心的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的部门主管级以上人员参加例会，传达上级机关的有关指示、总结并解决工作中出现的问题、协调各部门之间的联系，使浴池内有一个高效率的工作系统。

（５）健全各项财务制度，阅读和分析每日、每月、每季等财务报表，检查营业额，配合财务部门检查收支情况，做好成本控制。

（６）监督各项用品的使用与消耗，审查各部门每日营业报表，根据实际的营业情况做出随时监控，做好节流工作。

（７）有重点的定期巡视，重要工作逐项检查，随时监控各部门工作情况，检查服务质量，及时发现问题、解决问题，并将巡视结果传达到有关部门。

（８）负责员工周期性培训工作，通过个人努力不断提高全体员工的服务质量，对浴池内各部门人员定期做出考核，不断培养骨干员工，完善各项规程。提高整个中心服务质量和员工素质。

（９）对店内的人事情况了如指掌，根据人事情况补充新生力量，掌握员工的思想情结，做好员工的思想教育工作，培养员工意识观念，开展业务之余同须做好思想政治工作。

（１０）建立良好的客服关系，并有选择的代表本中心出面接待来访人士。（１１）加强本中心的安全管理工作，加强维修工作。尽最大努力保证企业良性运转。保持职业的高度警惕性，不断提高处理事务及突发事件的能力。

（１２）以身作则、关心员工、奖惩分明，使企业有高度的凝聚力。并要求全体员工以高度的热忱和责任感完成本职工作。

值班经理岗位职责（A）

1.代表总监负责夜班、节假日洗浴中心的安全工作，处理值班期间的火灾、食物中毒、盗窃、紧急事故等问题。做好预防工作，保证浴场及客人的人身与财产安全。

2.做好夜间和节假日的巡视、检查工作，处理可能发生的突发事件，处理员工与客人突然发病等总监。

3.值班期间负责接待上级主管部门、外单位人员的来函、来电和接待安排。重要接待文件及时报告总监。

4.巡查浴场要害部门夜间值班工作情况，检查重要设备、要害部门安全，指挥保安人员处理不法人员在浴场肇事和其它不法活动。

5.审定核准业务部门在岗最高人员权限以外的优惠、免费、减免事宜和紧急

情况的减免优惠，做好记录，报告总监。

6.督导夜班各部门的接待服务工作，巡查中发现问题及时处理并报告部门经理。当班期间有权填写过失提醒单或过失单。

7.督导各部门夜间值班和在岗人员工作，接受并落实上级单位布置的紧急事项。

8.每班认真做好值班记录和交接班，每班遇到较大问题须写出值班报告，报洗浴中心经理。同时完成领导布置的临时任务。

值班经理岗位职责（B）

1.在洗浴部总监的领导下，全权管理部门的日常工作，认真贯彻执行部门的各项规定，并对洗浴部总监负责，以确保部门的良性运作。

2.根据本部门确定的方针、政策、制定工作计划，抓好财产管理和成本核算工作。

3.负责本部门规章制度的制定和服务规范的确立，检查和督促本部门各服务环节，严格执行规范服务，安全作业。

4.主持部门例会，督促工作进度，协调部门内部工作，并根据经营情况适时合理地调整岗位人员，确保本部门工作有效展开。

5.抓好部门培训工作，督导各岗位认真实施培训计划，切实提高员工的业务，技能和自身素质，保证优质、规范服务。

6.与宾客保持良好的公共关系，经常征求宾客意见，掌握宾客要求，不断改进工作方法和经营策略，完善服务工作，协调本部门与其他部门之间的关系。

7.负责检查并考核各部门的工作业绩，正确指导下属工作，关心支持下属的工作，调动下属的积极性、创造性。 8.做好部门员工的奖惩，审核转正工作。

9.每月抽查对库存食品、饮品、备品的盘点，对已布置的卫生工作进行跟踪检查。

10.做好宾客投诉的接待和处理工作，树立良好企业形象。

11.增强员工“四防”安全教育意识，消除不良隐患并合理安排部门主管值班情况。

12.完成洗浴总监交办的其他工作任务。

值班经理岗位职责（C）

1、在总经理的领导下，全权管理营业部的日常工作，并对总经理负责。

2、根据本店确定的方针、政策、制定营业部的工作计划，确保营业部的工作与店内的方针，政策相协调。

3、负责本部门重要规章制度的制订和服务规范的确立，检查和督促本部各服务环节严格执行规范服务、安全作业。督导公司服务质量。

4、主持部门例会，督促工作进度，协调部门内部工作，并根据经营需要，适时，合理地调整岗位人员确保本部工作有效展开。

5、抓好部门培训工作，督导各部位认真实施培训计划，切实提高员工的业务素质，保证优质高效和规范服务。

6、与宾客保持良好的公共关系，经常征求宾客意见，掌握宾客要求，不断改进工作方法和经营策略，完善服务工作。

7、负责检查，考核各部的工作业绩，正确指导下属工作，关心支持下属的工作，调动下属的积极性、创造性。

8、做好部门员工的奖惩，审核工作，正确实施奖惩条件。

9、负责处理日常经营与管理中的具体中的具休事物，搞好部门间的协调，遇有重大问题，向总经理汇报。

10、与总经理的管理思路，必须高度一致认真贯彻执行公司和各项规定和

决心，确保公司良性运转。

营业部主任岗位职责

1、严格遵守本会馆的各项规章制度，本着对营业经理负责，负责对员工的业务考核，根据员工的表现，有权进行表扬、批评，并上报上级主管，给予奖励或处罚。

2、按时交接班，严格执行交接手续，交待清楚未办完的事，根据经理每天工作情况，接受任务，合理安排工作。

3、4、每天交接班时，召开本部门的班前例会，总结和安排一天的工作。 服从本部门经理，与本部门员工通力合作，在处理工作问题或处理客人投诉时处理不了的，及时向上一级领导反映。

5、6、7、8、协助经理完成各种形式的接待任务，并负责区域内的人员安排。 熟练掌握本部门服务流程，服务项目、价格，做好本部门的排头兵。具有较强的能力，协助员工做好接待工作，使宾客感到满意。努力学习业务及管理知识，同时有计划的组织员工业务培训，与员工共同进步。

9、协调员工之间及部门与部门之间的良好关系。

10、检查并督导本部门的卫生。

11、负责检查本部门设备运转情况，及时向部门经理请维修项目。

12、严格做好会馆夜间值班的安全工作，注意电源开关及各个易燃区域，做好本会馆的防火、防盗工作，杜绝一切火灾和盗窃事件的发生。

营业部领班岗位职责（A）

1.认真贯彻经理意图，积极落实各个时期的工作任务。做好经理、主任助手，协助经理处理日常的工作，并对上级分配的任务按质、按量、按时完成。2.重视属下员工的培训工作，为公司培养新生力量，掌握员工思想动态，并能因人而宜的对属下员工进行工作上的帮助与教育。抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情结、业务水平和思想作风。

3.热情待客，态度谦和，妥善处理客人投拆，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。 4.加强对本部门的财产管理，掌握和控制好物品使用情况，同时定期对部门的物品进行盘点，确保物品的不浪费、不流失。

5.抓 好餐具、用具的清洁卫生工作，保持营业区的环境卫生。做到“每日处处随时检，一周全区大扫除”。

6.及时检查营业区设备的状况，做好维护保养工作，发现问题及时与工程部取得联系。保证营业正常进行。

7.加强员工安全意识的培养，要对区域内情况了如指掌。对重要区域（如更衣室、总台、休息厅）物品的保管情况要时时督导、亲自检查。经常性检查消防设施。时时警惕防盗和防火事故的发生。

8.发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按照操作规范进行接待。

9.以身作则，关心员工，奖惩分明，使企业有高度的凝聚力。并要求部门员工以高度的热忱和责任感完成本职工作。

10.保持与客人建立良好的客服关系，积极听取和及时反馈客人的意见，并根据企业经营情况、季节变化等不断提出合理化的建议。 11.做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。12.具有为公司多作贡献的精神，不断提高管理艺术，以个人的管理魅力来 提高和塑造企业的形象。

营业部领班岗位职责（B）

1、配合部门主管的日常管理工作，做好上情下达、下情上达的工作，并对部门主管负责。

2、3、4、5、6、7、8、9、了解当日客流情况，针对性的布置工作任务。

身先士率，带领员工做好对客接待和服务工作，为员工做出榜样。协助部门主管作好员工培训和见习生接收培训工作。熟悉掌握设施、设备正确使用方法。

及时报修设施、设备损坏情况、确保正常运转。当班结束前做好交接记录、盘点所需物品数量。指导员工卫生清扫程序，达到规定要求。

协助部门主管做好员工思想教育工作，增强员工善待自己工作意识。

10、负责部门内部的帐目管理工作及物品盘点。

11、认真完成部门主管交办的其他工作任务。

营业部领班岗位职责（C）

1、配合部门主管的日常管理工作，做好上情下达、下情上达的工作，并对部门主管负责。

2、3、4、5、6、7、8、9、了解当日客流情况，针对性的布置工作任务。

身先士率，带领员工做好对客接待和服务工作，为员工做出榜样。协助部门主管作好员工培训和见习生接收培训工作。熟悉掌握设施、设备正确使用方法。

及时报修设施、设备损坏情况、确保正常运转。当班结束前做好交接记录、盘点所需物品数量。指导员工卫生清扫程序，达到规定要求。

协助部门主管做好员工思想教育工作，增强员工善待自己工作意

10、负责部门内部的帐目管理工作及物品盘点。

11、认真完成部门主管交办的其他工作任务。

班长岗位职责

1、2、3、4、5、6、7、8、9、向上对领班负责。正确带领员工做好本职工作。自检仪容仪表，守时，服从指挥。及时反映员工心态和客人反馈信息。遵守公司各项规章制度及日常要求。

关心员工工作及业余生活，使工作顺利开展。负责本区域卫生达到规定标准。做好每天交接前准备并做好交接记录。协助领班做好员工提成统计和物品使用情况。熟悉本岗位服务标准和操作标准。

10、完成主管领班交办的其他工作内容。

大堂经理岗位职责

1、向上对值班经理负责。负责本部位（大堂经理负责洗浴大厅）的日常管理工作，遵守公司各项规章制度。

2、妥善处理客人投诉，重大问题要及时向值班经理请示，必要时向总监汇报。

3、4、5、热情解答客人的询问，帮助客人解决疑难问题。

处理客人超时而无法付款，“逃账”私自带走公司设施、物品等问题。维护本部门区域秩序和客人安全，做好员工值班巡岗工作。

6、7、负责员工考勤、汇总及员工培训，转正工作。

随时检查服务员的仪容仪表和对客服务情况，必要时带领员工参加对客服务工作。

8、9、协助值班经理制定工作计划，并对公司促销活动提出建设性意见。 协调和处理各区域员工之间的关系。

10、积极听取员工和客人的信息反馈，主持每日例会，布置工作任务，并及时解决工作中出现的问题。

11、负责本部门防火、防盗及突发事件的处理，加强巡视，保证公司财产及客人安全。

12、检查本部门设施、物品的正常使用，节能降耗，控制成本，完成各项经济指标。

13、对于值班经理分派的工作要落到实处，每天定时检查本部门卫生清扫工作。

14、完成上级交办的其它工作。

前厅经理岗位职责

1、检查大厅内各区域的设施、设备、清洁卫生、环境卫生和工作人员的仪容仪表，发现问题及时报修或报告上级。重要问题直接报告总经理。

2、处理客人投诉，做好投诉记录，定期统计投诉涉及的问题、部门，报告总经理。

3、接待VIP客人。客人到达前，准备好登记卡、VIP专用钥匙，客人到达，陪同客人办理登记手续，事后交柜台接待员。

4、编制每日抵离店VIP名单，熟记客人姓名，落实接待细节，为每一位离店VIP客人送行。

5、配合总台接待员做好客人安置工作。

6、7、当班接听电话，接待前来问询、查询的客人，做好值班记录。 每天巡视前厅各部位的工作，处理异常情况、不安全因素和不受欢迎的客人，必要时按紧急情况处理突发事件。

8、随时注意前厅环境卫生、环境美化，督导有关人员及时整理，确保为客人留下美好的“第一印象”，产生良好的形象吸引力。

9、负责沟通前厅与浴区、休闲厅、按摩区、餐饮、客房、工程、财务等各部门的关系，保持工作协调，处理可能出现的矛盾与纠纷。

10、重视员工培训，提高员工素质，培养员工实际操作能力、应变能力，养成现代浴场意识。

11、完成上级领导交办的其它工作。

保安部主管岗位职责

1、负责警卫巡逻工作，组织布置各班级人员做好日常警卫，负责浴场要害部位、重要部位和库房、厨房等区域的安全检查，掌握安全动态，发现问题及时处理，并报告上级或有关部门，在内紧外松的原则下确保浴场和客人的人身与财产安全。

2、每日审阅值班记录，掌握出勤与工作情况，调查处理保安工作中发现和发生的各种治安问题和有关报告、投诉。

3、4、在浴场发生意外事故时，组织保安人员迅速处理。

做好培训工作，提高安全意识。查岗查哨，对违纪或不负责任的保安人员进行批评教育，提出处理意见。

保安员岗位职责（A）

１、严格遵守公司各项规章制度，完成上级交给的一切任务。 ２、认真检查员工下班所携带的物品，坚决杜绝公司物品的外流。

３、配合总台做好迎送客工作，维持正门及大堂秩序，防止突发事件发生，保证客人随身物品的安全。

４、保证停放车辆安全，引导客人有序停车。

５、负责门前停车场及底下停车消防工作，以及霓虹灯开关。 ６、热情主动为客人服务，并熟知公司内部环境和消费指南。

７、掌握安全消防常识，了解消防器材的位置及使用方法，做好外部防患工作。对紧急事件要挺身而出，主动解决，维护公司利益。

保安员岗位职责（B）

1、按排钟表准时上岗，执勤时举止端庄，仪表整洁，精神饱满，坚守岗位。

2、在分管区域按要求认真查验进出浴场人员的证件和所带物品，对可疑人员进行盘查，必要时报告主管。

3、遇有重要首长或大型活动时，密切同有关人员配合，维修秩序，确保宾客人身安全，并做好车辆疏导工作。

4、熟悉所管区域的岗位职责、地形地物和消防设施、进出通道，遇有火灾或其它不安全事故，及时报告，疏导客人，并立即采取救护措施，妥善处理。

5、发现客人之间发生矛盾、纠纷、争吵，及时劝阻，难以解决的问题立即报告主管，妥善处理，不使事态扩大，不影响正常经营。

6、发现员工违纪，立即制止。情节严惩不听劝阻者，立即报告主管，并将情况通报员工所在部门主管。

7、每日上班下班，做好交接班工作，写好当班日志。

迎宾员岗位职责（A）

１、向上对大堂领班负责，举止文雅，彬彬有礼，服从指挥。 ２、着装干净，仪容仪表符合要求，以饱满的精神状态上岗。

３、熟悉公司的服务项目和消费价格及促销政策，并为宾客做好推销介绍。 ４、认真回答客人的询问，尽量满足客人的合理要求。

５、尽量了解客人的姓名及特殊要求，与宾客建立良好的公共关系，不断提高业务技能。

６、面部表情自然亲切、微笑迎送客人，并有祝福语。 ７、负责本区域的卫生，保持良好的工作环境。

８、积极维持大堂客流高峰和结账高峰秩序，并作好与收银员买单员的沟通工作。

９、配合保安员做好大堂门口安全保卫工作。 １０、积极完成领导分派的其他工作。

迎宾员岗位职责（B）

1、2、3、4、5、举止文雅，彬彬有礼，服从指挥。

着装干净，仪容仪表符合要求，以饱满的精神状态上岗。

熟悉公司的服务项目和消费价格及促销政策，并为宾客做好推销介绍。认真回答客人的询问，尽量满足客人的合理要求。

尽量了解客人的姓名及特殊要求，与宾客建立良好的公共关系，不断提高业务技能。

6、7、8、面部表情自然亲切、微笑迎送客人，并有祝福语。 负责本区域的卫生，保持良好的工作环境。

积极维持大堂客流高峰和结账高峰秩序，并作好与收银员买单员的沟通工作。

9、配合保安员做好大堂门口安全保卫工作。

10、积极完成领导分派的其他工作。

门童岗位职责

1、2、3、按照服务规程迎送客人，保证拉门和拉车门服务。

维护浴场出入车辆秩序，保证上、下车客人车位和车道畅通。阻挡衣冠不整者进入浴场，并应立即与值班保安人员或前厅经理联系，妥善处理。

4、5、保持岗位周围的环境整洁，发现脏物应及时清除。 下雨天，为客人提供雨具及存放保管服务。

收银员岗位职责（A）

1、严格执行收款操作规程和单证传递程序，认真审核各种单 据，与微机操作员配合工作。

2、收款时要做到准确、快速清账，同时要辨别票面真假，防止收进假币。

3、结账时如出现问题，应及时做出反映，妥善处理，不得与客人争吵。

4、营业款要及时上交，财会交接班时要清点备用金，并同交班人签字。

5、每日的营业款要及时存放在金库内，确保资金安全。

6、认真填写收据发票，不得随意多开，涂改、丢失、领发票发现问题要及时向财务部门报告，发票、收据使用完后上交财会消号。

7、在岗着装整齐，不随身带钱款。

8、不得营私舞弊，严格遵守财物纪律和财务制度。

9、当发现多款少款时，立即上报有关领导，不得私自处理，违者重罚。

收银员岗位职责（B）

1、2、3、向上对收银领班负责，着装整齐，彬彬有礼，守时，服从指挥。 严格遵守财务部和洗浴部各项规章制度。

做好上岗前准备工作，备足各种单据及备用金，检查电脑的运行情况，核对手牌使用情况。

4、5、6、7、8、9、手牌发放及时准确，做好发放手牌登记。

认真核对结帐后的手牌是否正确，如有疑义立即上报。结账要迅速，唱收唱付。遇到疑难问题耐心向客人解答。

收取钱、卡要验明真伪，禁止弄虚作假。负责本区域卫生清扫工作。

10、完成领导交办的其他工作内容。

收银员岗位职责（C）

1.熟记各项收费标准，熟练掌握微机的操作与使用，防止多收或少收，避免漏帐、跑帐。

2.按时打印出各项报表，及时上缴收结帐款，按工作程序标准的完成当班期间的工作。

3.交接班时要认真盘点单据，为上个班次留下的单据做好纪录，做到无遗漏。 4.认真打扫收银台卫生，物品摆放整齐有序。

5.要认真保管好各种单据，在为每一张单据签字盖章时，必须仔细检查单据内容，遇有单据有改，涂抹时必须问清原因，并向当班经理汇报。 6.不得随意更改，涂改单据，有此情况的，必须找经理签字。

7.严格执行会馆的各项规章制度，在收款过程中按财务要求方法和程序，必须执行唱单过程，使客人了解自己的消费内容，妥善保管好收款单和各种

单据。

8.保管好收银箱，严禁闲人进入收银台闲谈，每日出库的物品要与所买钱票一致，有特殊情况必须在备注中标明出来。

9.加强业务学习和基本功的训练、团结互助不断提高业务水平和服务技巧。

收银台服务员责任制

1、遵守店内（财务部门）的各项规章制度。

2、补充足够的单据、零钱、收银用具如验钞机、计算器、发票等。

3、核对钥匙牌，准备好能够运转钥匙牌。

4、收银台卫生必须整洁干净。

5、仪表、工作服、衬衣干净利落，领结、服务牌必须佩戴整齐、端庄大方、按照店内标准去做。

6、客人结帐时快捷的提供交款据，并向客人介绍各项收费标准，及时礼貌地解答客人对各种收费单据的疑问，并做到畅收畅付，收找准确无误。

7、交纳现金时需立即，检验现金是否有假币和残币和超支填写发票应准确无误，收到假币，由直接责任者自己赔偿。

8、发现长短款时，立即上报有关主管领导，不得私自处理。

9、收银台不得私自存放现金，应及时上缴。

10、11、银台不得有贪污行为，不得伪造票据。

收银台交接班时，应认真核对未结帐的手牌和遗留未解决的问题清点各种物品，做好交接记录，交接完后双方签字如有异议有权拒绝交接。同时，填写营业报表，做好总帐表，做到日清，日结要求准确无误，如发现问题及时上报。

12、发放手牌时应按男宾部提出的要求发放，同时来客人手牌不要发到一起（客人不方便脱衣服）。

13、14、工作时间不允许离岗、串岗。

接待客人时，要做到微笑服务，在服务中要体现出主动、热情、周到、细致。

15、应礼貌对待客人，自己出现错误时要及时道歉。

接待员岗位职责

1、每日开牌员接班后迅速清查手牌，核对上一班次手牌有无丢失和损坏现象，备品认真交接，及时出库，准备好营业前的一切工作。

2、认真填写迎宾卡日期，以备高峰期不时之需，迅速抽手牌，手牌放置分区，要求做到迎宾卡、电脑录入、客流登记表三者统一必须一致。

3、4、5、6、与收银员密切配合，通力合作，避免失误。 认真配合保安工作，协助保安详细登记车辆手牌。

交接班记录本必须填写详细，双方签字后生效，方可下班。及时查询24小时未离店客人，填写加时门票并通知主任催促客人结单。

买单员岗位职责

1、向上对大堂领班负责，着装整齐、干净、有礼貌、工作认真、服从指挥。

2、3、4、5、6、7、主动迎送宾客，微笑服务，推销擦鞋等服务。

准确无误核对手牌号和鞋牌号，协助客人引领至收银台结账。耐心解答宾客提出的疑难问题。

主动询问总台宾客结账情况，按程序认真做好转帐工作。做好与鞋吧男女宾部沟通协调工作。认真搞好区域卫生清扫工作。

8、9、下班前做好交接记录和客人反馈信息登记。 完成领导交办的其他工作任务。

鞋吧服务员岗位职责（A）

1、2、3、严格遵守公司的各项规章制度；

上岗前整理好个人卫生，仪容仪表端庄，按要求着装佩戴工号牌。微笑服务、礼貌待客，热情的对待每一位到来或离去的客人，同时适当介绍服务项目；

4、准确无误地核对手牌号和鞋牌号，问清客人是否擦鞋；根据客人的意见为客人提供优质擦鞋服务，保证客人满意。

5、6、工作时间内不得擅自离岗、串岗、不得闲谈及阅读报刊、杂志等； 清洁本区域内的卫生，保证鞋吧区域内清洁无杂物，准确无误交接拖鞋数量。

7、做好交接班工作，保证交接准确无误；

鞋吧服务员岗位职责（B）

1.按客人的要求服务，保证质量、不得自作主张为其他人员服务，或擦鞋不开单。

2.客人不做服务的，必须为客人把鞋上的灰尘擦掉。

3.负责兰色防滑拖鞋的刷洗、消毒工作，必须做到每天一洗一消毒。 4.管理好鞋吧工作，内部工作人员的拖鞋要定人定位，按摩技师个人的鞋应用袋子装好带到休息室或更衣橱内。

5.保持鞋吧的卫生清洁和空气清新，禁止与无工作关系的人闲坐闲谈。 6.前厅人员过多或需要补岗的情况下，应随时补岗，积极主动的参与到前厅接待的工作中去。

7.爱护好客人的皮鞋，由于擦洗不当，给客人的皮鞋造成损坏或污点，应承担赔偿客人损失的责任。

8.为客人做皮鞋美容时，必须足量用高质量的鞋油，不得偷工减料，以次充好。

付鞋员岗位职责

1、2、3、4、5、6、向上级领班负责，着装干净、有礼貌，吃苦耐劳、服从指挥。 保证鞋室的环境卫生，使鞋室空气清新无异味。

核对手牌号与鞋牌号是否正确，推销擦鞋服务和告之擦鞋价格。正确使用擦鞋设施，爱护保养擦鞋工具，保证擦鞋质量。负责客鞋的存入和保管，配合买单员正确付鞋。

确保鞋牌无丢失，鞋架无损坏，保持客用拖鞋干净、充足、交接核对鞋数。

7、8、9、每天定期消毒拖鞋并做好消毒记录。 下班前与收银员做好客鞋核对工作。掌握皮革类基本的保养常识。

10、严格执行公司规定的各项操作规程、见单付鞋、确保无误。

11、完成上级领导交办的其它工作。

更衣室服务员岗位职责（A）

1、2、3、4、5、6、着装整齐，严守岗位，待客热情，亲切，服从指挥。 引领客人到指定更衣柜前，并提供积极主动的服务。提醒宾客保管好随身携带的物品，提示宾馆锁好更衣柜。热情将宾客引领至浴区，并主动提供干拖鞋和干身服务。做好宾客登记以便与收银台、财务进行核查。

随时巡视宾客流动情况，把安全隐患控制在最低程度，做好午夜值班

工作，并记录在案，时刻保持较高的职业警惕性。

7、8、9、认真做好区域环境卫生及安全防火工作。 物品叠放有序，整齐，拾到客遗物品上交领导。

严格控制辖区备品的使用，杜绝浪费。交接要认真仔细，帐物相符。

10、发现可疑情况及突发事件要立即上报，控制便衣上楼，并协助其它部门做好店内其它消费项目的推销工作。

11、做好布草的盘点、送洗、消毒工作，确保卫生安全。

完成上级领导交办的其它工作。

更衣室服务员岗位职责（B）

1、2、3、4、向上对领班负责，着装整齐，严守岗位，待客热情，亲切，服从指挥。 引领客人到指定更衣柜前，并提供积极主动的服务。提醒宾客保管好随身携带的物品，提示宾馆锁好更衣柜。

积极向宾客推销客用商品及洗衣服务，并有基本的面料识别能力，破损或污染严重的衣物要慎重接洗。

5、6、7、热情将宾客引领至浴区，并主动提供干拖鞋和干身服务。 做好宾客登记以便与收银台、财务进行核查。

随时巡视宾客流动情况，把安全隐患控制在最低程度，做好午夜值班工作，并记录在案，时刻保持较高的职业警惕性。

8、9、认真做好区域环境卫生及安全防火工作。 物品叠放有序，整齐，拾到客遗物品上交领导。

10、严格控制辖区备品的使用，杜绝浪费。交接要认真仔细，帐物相符。

11、发现可疑情况及突发事件要立即上报，控制便衣上楼，并协助其它部门做好店内其它消费项目的推销工作。

12、做好布草的盘点、送洗、消毒工作，确保卫生安全。

13、完成上级领导交办的其它工作。

更衣室服务员岗位职责（C）

1.负责招呼客人更衣。客人在更衣时，注意观察客人的长相特征，注意客人的手机和钱包等贵重物品是否失落在地上，及时交还客人或交总台处理。2.防止客人开错衣柜，穿错衣物，发现衣柜锁有问题，应及时修理或上报主管经理。

3.负责服务范围的地面、台面、更衣柜及座位上的铺巾等的卫生工作。 4.负责向客人介绍推销商品和搓背、按摩等服务项目，做到能够流利、准确，同时负责向客人讲解各项服务项目的价格、时间、功效和特色，指导客人使用美容护发品。

5.做好桑拿服和巾被品回收工作，回收的桑拿服和巾被品要分门别类的扔到相应的回收桶中。

6.负责男浴巾被品和桑拿服的保管、送洗及验洗工作。

7.注重个人仪容仪表，制服要整洁，头发要勤洗，工鞋为黑色或深蓝色，丝袜为肉色或黑色。

8.遵守纪律，坚守岗位，不得无故脱岗、串岗，调班时须经主管批准方可生效。

9.做好兰色、绿色拖鞋的清洗整理工作，做好排风、温控工作，发现有事故隐患没有及时上报。

浴区主管岗位职责

1.负责员工考勤，编制排班表，分派服务员工作任务。

2.开好班前会，检查员工仪容仪表、礼貌、劳动纪律，督导服务员认真按操作程序做好接待服务，提高服务质量。

3.负责各种物品的领用、使用、保管。发现短缺和损坏要及时补充。4.实施员工培训，评估所属员工服务态度及工作表现。

5.接待宾客，与所属员工一起为宾客提供优质服务，并礼貌劝阻客人违章行为，遇到无法解决的问题，应立即向直接领导汇报。 6.负责设备维护保养与报修工作。

浴区服务员岗位职责

1、2、向上对浴区领班负责，着装干净，坚守岗位，细致周到，服从指挥 热情接待宾客，主动为宾客调试水温，介绍浴区内设施、设备的正确使用方法。

3、4、5、6、7、8、9、交接时对设备运转状况进行全面检查，发现问题及时上报。 合理使用易耗备品，节约用水，用电，降低消耗。保证浴区卫生标准化，无异味，增强自身自觉主动意识。浴区物品摆放规格化，向宾客推销搓澡和泡浴服务。做好交接班前准备工作。

随时对浴区及各功能房的温度做监控并做好记录，保证宾客洗浴安全。完成上级领导交办的其它工作。

水区服务员岗位职责（A）

1、严格遵守公司的各项规章制度；

2、上岗前整理好个人卫生，仪容仪表端庄，按要求着装佩戴工号牌。

3、熟练掌握本部位的设施、设备的技术性能，严格按照操作程序操作设备

4、交接班时对设备运转状况进行全面检查，发现问题及时报修，做好营业前准备工作，保证正常运转；

5、主动协助客人调试水温，作好挤牙膏、批浴巾等细节工作，随时注意水区

内客人情况避免意外事故的发生；

6、负责客用品的及时摆放、申领及添充，避免浪费；

7、搞好水区内卫生工作，做到无死角、无异味，注意随时清扫；

8、对于客用品及水、电等设施、设备做好节能降耗工作；

9、做好交接班工作，不迟到早退，不得私自离岗，有事、有病及时请假，严格按照排表值班。

10、及时清洗拖鞋并消毒。

水区服务员岗位职责（B）

1.负责浴区所有的服务工作，包括：迎宾、递毛巾、挤牙膏、递牙刷、送刮胡刀、送冰巾、送矿泉水/冰水、打沐浴露、挤洗发液，介绍和指导宾客使用洁身、洗发、护发、美容等洗浴用品等一系列细微的服务性工作。 2.负责洁身设备、冲浪设备、桑拿设备、音响设备的开关，做到无人洗浴设备关，有人洗浴不得关设备的习惯。桑拿炉温度一定要适宜，一般情况要掌握70℃左右。桑拿房和蒸汽房的卫生一定要干净彻底。做到经常性的整理，桑拿室内应经常性的喷洒啤酒或挂放菠萝，保障室内的气味宜人，桑拿凳上摆放的巾被一定要平整，房内不得有客人遗留的毛巾、冰巾、口杯。

3.负责浴区物品的领用、摆放和保管工作，领用时要以旧换新，不得弄虚作假，出现丢失，按购进价赔偿。

4.负责所有需要清洗巾被品的收集工作，数量一定要准确，不得损公利己。 5.负责座浴、淋浴、地面、浴具等区域的卫生工作，下班前要将浴区顶部水珠清理掉。

6.负责为搓背技师送签单搓背服务单的工作。

7.负责浴区所有洗浴用水的加温、测试、过滤，温度始终保持标准衡温及水

量。在客人洗浴过程中，不得用蒸气给水加温。淋浴、座浴在客人就浴前必须把管道中的凉水放掉，喷头不得有冷水，保证客人用水温度合适。8.积极参与搓背技师及浴区服务员的集体卫生清理工作，在服务过程中做到分工不分家，不得出现推诿扯皮的现象。

9.做好药物的保管、领用工作，药粉包装袋不得丢失，以空袋换领药物，熟悉各种中药浴及营养浴的作用及特点，做好推销药浴或木桶浴的工作。 10.坚守岗位，工作时间不得脱岗、串岗、睡觉，不准抽烟、吃零食以及把个人物品带入工作区内。

二次更衣服务员岗位职责

1.按时交接班，上班期间着装要整齐、清洁，并配戴工牌；

2.保持本岗位的卫生清洁，镜面无水渍，梳妆台上物品摆放有序，无杂物。 3.地面要保持干爽，避免把浴区水渍带入其它休息场所； 4.及时取送客用浴衣和浴巾，保证随时都有足够的备用量；

5.及时为顾客提供干身服务并为客人穿浴衣，同时可以介绍其他消费项目； 6.为顾客保管财物时，一定要看准手牌号，避免弄错； 7.严格遵守公司的各项规章制度，做合格员工。

干身服务员岗位职责

1、2、3、4、5、6、向上对领班负责，着装整齐、彬彬有礼、待客主动热情、服从指挥。 物品摆放有序，服务有条不紊。

正确掌握宾客睡衣消毒时间，根据宾客体形合理提供睡衣。征求宾客同意，为其做干身服务，掌握干身方法。做好商品推销，主动向宾客介绍经营项目。提醒宾客保管好随身物品，以防丢失。

7、8、做好浴区与更衣室的衔接工作，熟练掌握本岗位的服务技能。 完成领导安排的其他工作内容。

客房服务员岗位职责（A）

1、2、3、做好区域卫生，保持室内空气清新。铺位整齐，布草一客一换。做好客房预订及接待工作，准确记录进出时间。

引领客人进入客房，征询客人打开空调、电视等，同时向客人推销本公司服务项目等。

4、5、6、下单及时准确，为客人及时提供酒水、食品、点钟、叫醒等服务。 客人退房后，及时检查房间，同时提醒客人有无遗落物品。负责区域内空调、排风，各类电器的开启和灯光的调节，保证营业的需要。

7、8、认真清点布草及其它物品，做好物品消毒工作。

配合上级领导做好客房核对工作，禁止利用工作之便收受小费，做有损公司利益之事。

9、爱惜公司财产，励行节约，按质按量完成上级交办的各项工作。

10、牢记区域内的通道，消防设施布置，会正确的使用消防器材，加强防火防盗意识，认真做好交接班记录。

11、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及时反馈给上级。

12、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身及树立企业形象。

客房服务员的岗位职责（B）

1、2、向上对客房领班负责，着装整齐、礼貌、守时、服从指挥。 在规定时间内，做好区域内卫生工作，保持包房内空气清新，铺放整

3、4、检查房内设施，设备及物品是否完好，做好接待客人的准备工作。 根据客人要求，协助客人选择包房，主动热情地介绍各种服务项目，做好促销工作并及时送达所需商品。

5、准确控制客房的进退时间，做好记录，不得出现客人离开而不知晓的现象。

6、7、准确及时做好叫醒工作。

如客人去其它服务场所，服务员要引路，客人回来时引领客人到自己的房间，避免走错房间。

8、9、准确及时填写消费单据，及时登记包房的入住情况。

对于长时间入住客人，与收银台协调，向领导汇报并做好催帐工作。

10、客人退房时，提醒客人带好随身物品，检查包房是否有设施设备损坏，布草污染情况，及时清扫房间卫生，并通知总台，提高房间使用率。

11、如有遗留物品，不得擅自处理，应在第一时间内上缴当班领导。

12、严禁借故在房内看电视或休息，禁止驻足在包房门口倾听，窥视包房内情况。

13、做好交接班工作，记录好交接班时每一个包房状况（手牌号、人数），对形迹可疑者要及时上报主管，并对宾客进行留意观察。

14、完成上级交办的其它工作。

休息大厅服务员岗位职责

1、负责休息大厅的卫生清洁工作，保持室内的空气清新，床拉整齐

2、客人来时，要礼貌、热情、为客人选好适应的床铺，并向客人介绍服务项目，推销商品。

3、讲究推销技巧，掌握各项价格和基本方式。

4、保持大厅肃静，语言、动作要轻，并经常巡视，提示客人保管好自己的贵重物品。

5、按照会馆的灯光作息时间表，开关和调试。

6、随时巡视工作区域，检查各种安全及消防隐患，发现可疑人员及时上报，夜间客人休息前提醒客人保管好手牌及随身物品

7、记好交接班记录，遵守各项规章制度。

体验场服务员岗位职责

1、2、3、向上对休闲区领班负责，着装整齐、彬彬有礼、守时、服从指挥。 熟知并牢记体验场对客注意事项。

告知客人神秘石内禁止吸烟、带手机、BP机，禁止高血压、心脏病者进入，小孩和醉酒者禁入，如有意外及时处理。

4、5、6、7、8、9、促销各种热饮料及按摩服务。 合理控制好体验场的温度。

作好体验场的电源管制情况和卫生清扫工作。物品摆放合理有序。

做好交接前准备工作并记录在案。

熟练掌握体验场各个功能区的服务功能积极主动地向宾客介绍。

10、完成领导交办的其他工作。

电影厅服务员岗位职责

1、2、3、4、向上对领班负责，着装整齐、待客热情，守时，服从指挥。 合理为宾客安排休息床位，向客人推销饮品、按摩、客房服务。提醒客人保管好自己贵重物品及手牌，以免丢失。加强午夜巡查工作，对可疑人员进行监控。

5、6、7、8、9、客人离开床位后，及时整理床务并打扫区域卫生。 做好电影厅物品维护和报修工作。

准确无误的为客人提供叫醒服务和二次推销工作。认真做好班前后的交接工作。完成领导下达的各项任务。

10、掌握每日影讯及播放情况，并对放映厅的音乐、空气清新程度、温度状况等做出合理调节。

11、负责辖区的卫生清洁及布草的更换与消毒工作。

12、完成上级交办的其它工作。

休闲部主管岗位职责

1.负责员工考勤，编制排班表，分派服务员工作任务。

2.开好班前会，检查员工仪容仪表、礼貌、劳动纪律，督导服务员认真按操作程序做好接待服务，提高服务质量。

3.负责各种物品的领用、使用、保管。发现短缺和损坏要及时补充。4.实施员工培训，评估所属员工服务态度及工作表现。

5.接待宾客，与所属员工一起为宾客提供优质服务，并礼貌劝阻客人违章行为，遇到无法解决的问题，应立即向直接领导汇报。 6.负责设备维护保养与报修工作。

7.引进竞争机制，激励员工上进。根据营业需要和员工表现及其素质，不断对本部门推销环节进行合理调整。

8.掌握部门每日经营收入，检查吧台员做帐、对帐及盘点工作。

休闲区服务员岗位职责

1、向上对休闲区领班负责，着装整齐、干净、待客热情，守时，服从指

2、3、4、熟知牢记商品名称及价格，做好商品及按摩的推销工作。 保持休闲区内卫生整洁，营造清新、舒适的休闲环境。

合理安排客人观看文艺演出座位，同时要了解各种棋类球类的操作流程。

5、6、7、8、严格管控辖区内的物品，不得私自外借。 爱护各种花卉，经常保持水份和修剪。

物品摆放规格化，认真做好杯具，清洁消毒工作并记录。

签单、退单及时让领导签字，需要做转帐时，核对手牌号经客人同意后及时传送总台。

9、做好班前班后的交接工作。

10、掌握好每日音乐的播放时间，严格执行灯火管制时间及设施开启 ，节约能源。

11、了解各类健身器材的使用方法，按标准操作流程为客服务。

12、经常巡视检查，做好安全防火工作。

13、完成上级交办的其它工作。

休闲厅服务员岗位职责

1.营业时按规定区域站立，站立时姿态端正，不交头接耳不在场内追逐，不擅离岗位。

2.安排客人落座后，立即礼貌的与客人打招呼，问好，熟悉各类酒水及食品的价格，主动向客人介绍推销，对客人点的酒水及食品要记录清楚，重复一次无错漏后落单，做到主动、热情、耐心、周到、自然。 3.向客人推销介绍各类康体服务项目，了解客人需求，给予正确指导。4.密切注意客人的动态，及时为客人添补酒水，台面上烟缸内烟头不得超

过两支。

5.服务过程中做到不严肃、不紧张、不胆怯、语言表达口齿伶俐，字迹清晰，适当安排客人某一项需求，对待老、弱、病、残等特殊的服务要做到体贴入微，达到高速度、高质量、职业性、跟踪式的服务。 6.服务单要求字迹清晰，如出现差错，由责任人自己负责。7.为足疗技师做好后盾，做到随叫随到。

8.搞好本区域卫生清理工作、床单、枕套要一客一换，保持室内空气清新铺位整洁。

9.随时做好对突发事件的准备工作，不慌不乱，并及时与经理取得联系。 10.提醒客人保管好自己的贵重物品，拾到物品要立即上交。

11.当客人离开后，要立即对各种物品进行清点，如有损坏，立即进行索赔业务。

12.严格交接班制度，对固定设施及所用物品要仔细清点，无遗漏。 13.做好安全放火、防盗工作。

茶艺师岗位职责

1、2、3、4、5、6、7、8、着装古朴、文雅，守时，有礼貌，服从指挥。遵守公司各项规章制度和《员工手册》。认真做好茶具消毒工作。

熟练掌握茶叶功效，茶叶产地、种类，向客人针对性推销介绍。认真完成公司规定的营业指标。

熟悉了解公司各种服务项目和收费标准。认真完成区域卫生清扫工作。

在做好本职工作的同时，积极配合前厅的各项工作。康体部部长岗位责任制

1、严格遵守公司各项规章制度，对部门经理负责并负责自己所管辖区域员工的业务考核，及主持每日早晚例会，安排和总结一天的工作。

2、按时交接班，严格执行交接手续，交接清楚未办完的事情，根据经理每天工作情况，接受新的任务，合理安排工作。

3、熟练的掌握各自部门的服务流程，养成一个良好的服务意识，做好本部门的领先者。

4、积极参加员工培训，不断提高服务技能，时刻保持仪容仪表整齐，正确使用服务敬语，不断塑造自身及树立企业形象。

5、协助经理完成各种形式的接待任务，协助营销人员做好团体接待工作，使宾客获得一种满意感。

6、努力学习业务管理知识，同时有计划的组织员工业务培训工作，与员工共同发展、共同进取。

7、负责分管区域物品的领用和保管，定期进行检查、清点物品的库存和单据的，确保安全完好，无异常发生。

8、负责检查本部门设备的运转情况，及时维修上报，确保营运工作正常进行。

9、协调员工之间与部门之间的良好关系，同时检查，并且督导各自部门的卫生情况。

10、严格做好安全工作，注意电源开关，各个易燃区域，做好防火、防盗工作，杜绝一切火灾和盗窃事件的发生。

康体部经理岗位责任制

1.直接对总经理负责传达并完成总经理下达的各项工作任务。 2.负责招开员工例会总结、布置工作、认真做好交接班，填写好交接班记录并检查员工的交接班记录。

3.严格检查男女宾VIP卡及团体使用。同时控制每天的物品出库量，管理好物品，检查好物品的流失情况，厉行节约，杜绝损失浪费。4.负责员工培训工作，抓好员工的服务素质和工作技能，同时主抓戏水区的安全救生工作。

5.负责处理好营业中发生的各种问题做好领导分派、跟踪、检查、监督工作，确保无异常事件发生。

6.负责检查卫生及设备情况，发现损坏要及时报修，如果有解决不了的问题应及时上报总经理。

7.负责戏水吧台的管理和监督，检查酒水的生产日期，及时上报积压或过期产品。

8.调节好营业部门与其它部门的关系，使各部门协调统一，共谋发展为公司辉煌的明天再努力奋斗。

9.康体员工严格执行，遵守公司的各项规章制度及操作规程。 10.协助总经理，留意当地同类场所的经营手法，提出适应市场需要，提高竞争能力方案。

11.做好四防工作，保证公司、客人、员工生命、财产安全。

潜水员（救生员）岗位责任制

1.做好潜水设备的维护和保养工作注意潜水安全。 2.每日按部长的要求做好潜水清理卫生工作。3.负责客人遗落水中物品的打捞工作。

4.负责客人游泳的绝对安全，勤巡视池内泳者的动态，一定要克服麻痹思想，落实安全措施。

5.负责游泳池水质的检测和保养以及游泳场地的环境卫生。

6.特别注意儿童、初泳者及深水区的客人已防发生意外。发现溺水者要迅速，冷静处理，做好抢救工作并及时向有关领导报告。7.客人离开泳池时，要注意提醒客人带好自己的随身物品。8.认真清理卫生，达到标准，做好交接班工作。

餐饮部经理岗位职责

1、在总经理领导下，贯彻浴场经营方针和各项规章制度，认真贯彻领导决策，全面负责餐饮部各项经营管理工作。对浴场下达的目标管理责任制度和经营利润、营业收入、毛利率、费用率、部门优质服务率、设备完好率、安全无事故率等指标承担领导责任。

2、3、掌握客人需求变化、客源状况及市场需求变化。

主持召开餐饮部业务工作会议，检查厨房、餐厅的工作，督导直接下级分析存在问题，提出改进措施，不为提高经营水平、服务质量和经济效益。

4、5、核签、审批本部门使用的原材料和物料用品，控制部门成本费用开支。 协调餐饮部与前台、库房、财务等部门的关系，负责重要客人的接待工作。

6、定期召开部门例会，传达公司例会有关指示，总结上期工作，听取汇报，做好内部协调，检查总结上次例会布置的工作实施情况，布置下期工作任务。

餐厅主管岗位职责

1、2、检查员工仪表仪容，凡达不到标准和规范要求的不能上岗。 对所负责的服务区域，保证工作效率，正确使用订单，满足客人特殊需求，保证上菜与客人订单相符，保证客人按时按序得到每一道菜。

3、观察服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证所有工作合乎标准

和要求。

4、带领服务员做好开餐前的各项准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、适当和清洁。

5、注意所负责的服务区域内所有服务工作是否落实，当服务员人手不够时，自己要做具体服务工作，为员工做出表率。

6、培训员工掌握餐厅所经营的菜肴品种和饮料单上的全部内容、名称、价格，督导服务员有针对性地推销食品饮料。

7、接到客人投诉，及时处理，处理不了，尽快报告上级，并好言安抚客人。

8、9、认真做好考勤、卫生、服务等各项日常工作。

餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅，保持整洁、良好的环境。

10、负责召开每日班前班后会，发现问题及时解决，并引起员工注意。

11、每天坚持统计营业收入，注意比较，注意观察，提出良好建议，以便赢得回头客。

餐厅吧台岗位责任制

1、保持良好的个人形象、衣着整洁、自觉保护工装。

2、负责吧台区域内的卫生工作、保持台面清洁、各种用具擦拭光亮如新。

3、认真整理吧摆设物品。

4、负责一切酒水和饮料的调配工作，确保出品一致。

5、根据酒水销售情况到库房领取酒水并清退空瓶。

6、根据冰箱的储存、温度并及时清洗，负责各类水果和饮料的保鲜工作。

7、据营业情况认真填写采购单并及时送交和调整各类单据。

8、负责核点开市前、开市后、酒水质量。

9、认真完成每日的营业报表。

10、严格控制酒水成本，励行节约避免浪费。

11、直接向财务主管负责。

餐饮服务员岗位职责

1.仪容仪表端庄，用规范服务用语为客人点餐服务

2.作好区域内的卫生工作，保证对客的餐具用品和食物的整洁，并作好餐具的消毒工作

3.熟知各项消费价目，对酒水等有足够的了解，保持高效益的工作 4.积极配合服务台，做好客人的订台、订餐工作，并积极配合吧台做好传单，转台。配合传菜员上菜，作好服务工作

5.作好客人用餐后的清理检查工作，发现问题及时上报，并作好交接工作 6.全面掌握各种酒水的饮用方法以及菜肴的口味，以便于向客人介绍并准确的推销，为公司创造更高的效益

7.严格遵守公司各项规章制度，努力学习，做合格员工

传菜员岗位职责

1.服装整洁仪容仪表端庄，上岗之前按公司要求着装，佩带工牌号 2.清楚掌握各种菜肴的出品方法，做好前台与后厨的配合工作 3.负责分担区的卫生工作，了解菜品的急推及沽清工作并与前xxx系 4.熟知公司各部位服务区域和餐厅的所有餐台，做到传菜及时、准确、无误，作到五不上，菜不热不上、味不正不上、具不洁不上、色不正不上、型不正不上，不偷食、拿菜品

5.经常擦洗用具托盘，保持传菜用品的清洁

6.与前台服务员积极主动的配合，协助前台服务员做好上菜，卫生清理等工作

7.协调好前台与后厨的单据问题，负责保管出菜单，并交财务部以备核查； 8.遵守公司各项规章制度，完成上级交待的其他任务，做合格员工

员工餐厅主管岗位职责

1、负责员工餐厅日常事务管理，编制员工餐厅食谱，组织厨师按食谱和伙食标准生产，保证员工生活需要。

2、3、制定工作程序、管理规范。督导员工餐厅服务员贯彻实施。督导采购员做好食品的原料采购，并做好来料验收。检查餐厅成本消耗，每月向部门书面报告成本核算帐目，接受主管领导和部门的监督。

4、5、每天巡视检查厨房烹饪制作，搞好开餐服务。

每天巡视检查厨房、餐厅食品卫生、环境卫生，确保食品及员工餐厅清洁卫生，预防食物中毒和疾病传染。

6、完成事务部经理交办的其它任务。

餐饮成本核算员岗位责任制

1、核查每日餐饮吧台汇总制作的餐饮吧台日报表。

2、根据餐饮吧台日报表算出日营业销售总金额，填写每日餐饮成本统计表。负责核对吧台日报表及出品单是否一致，发生问题及时 汇报部门主管。

3、每日根据餐吧台日报表计算海鲜用量。月底核算海鲜当月总销量。

4、每日根据餐吧台报表做成本报表，提供给餐饮部以便管理控制成本。月底做当月成本报表交总经理以供参考。

5、每月25日按进盘点厨房、仓库餐料，复查并计算库存数。

6、月底对工作餐、经理餐结算成本，并做出统计表。

7、整理保管当月酒吧核算有关资料。

8、负责对酒吧、酒水、香烟等实行有效的监督与控制。

9、积极提出改进工作的设想，协助主管做好本组工作。

10、服从分配，按时完成主管指派的工作。

吧员岗位职责

1.提前15分钟到岗，着装、化妆按《员工手册》规定执行。

2.做好一切准备工作，清扫卫生，备好货品。保证吧台内各种杯具的卫生消毒情况，物品摆放整齐有序。

3.认真清点每日库存及消耗，仔细纪录交接班时两班吧员配合财务人员清点工作，保证无参假无丢失及晚上报缺物品。

4.认真填写出库单据，降低消耗，保证库存货源充足。

5.做好二级库管盘点工作，做到日清月结，不得外借内吧物品，不得私自经商，要凭单取货，一货一单。

6.账目要清楚，账目相符，不得弄虚作假，每天核单一次，月中盘点上报。 7.不准借私人事由离开工作岗位，作一些与工作无关的事。

8.认真填写及保管好各种单据，做到传单及时，无漏单，单据由三联构成缺一不可，不得撕毁及涂抹单据。

9.坚持岗位，吧台内重地不得让闲人进入。 10.做好安全、放火、防盗工作。

吧台主管岗位职责

1、协助经理开展工作，督导本部门服务员，保持良好工作态度，遵守服务程序，达到质量标准，组织并带领服务人员完成预定的经营指标。

2、3、4、向服务员分配工作任务，并负责检查酒吧服务员着装和酒吧的清洁。 监督酒水质量，检查帐单号是否正确，发现问题及时报告。为客人提供酒水饮料服务，确保客人满意，并完成上级特别指派的任务。

吧员岗位职责

1、熟悉所售酒水的特性，饮用形式和掌握一定的酒水知识；

2、精通业务，熟练掌握吧台各类工具、器具的使用方法；

3、严格把握质量关，不出售变质过期的酒水、食品。根据保质期合理安排销售。酒水、食品、香烟等物品摆放整齐，而且要美观整齐，储备充足；

4、及时、准确输入单据，认真核对，避免错单、陋单，输入之后认真检查；

5、各类物品要见单付货，不得私自外借；

6、认真填写每日的消耗报表，不得随意涂抹或更改，并且要做到帐物相符；

7、认真执行公司的卫生制度，掌握一定的饮食卫生知识，严格遵守物品、酒具消毒的有关程序；

8、掌握一定服务技能，善于向客人推销酒水，做好接待服务；

9、保持良好的卫生环境，做好日常的清理工作。

10、认真交接班，交接时清点各种商品。

吧台酒水员岗位职责

1、2、3、4、5、6、向上对领班负责，着装整洁，干净利落，守时，服从指挥。 熟知吧台商品的相关知识价格，主动热情向宾客介绍，推销商品。保持吧台整洁，物品摆放标准，各种杯具齐全并做好清洗消毒工作。提前做好所需商品工作，备足商品。

不能携带与公司雷同的商品个人物品进入吧台。

不准利用工作之便营私舞弊，向外私借商品，掌握商品保质期，不能销售伪劣商品。

7、做好吧台各种帐目，清晰明了，见单付货及时、快速、准确并对取货单据进行核对，发现问题立即予以指正。

8、严禁让无关人员进入吧台。

9、认真做好客人寄存物品的登记及保管工作，要求手续齐全，不准擅自动用。

10、做好交接班工作，认真核对帐目与实物，确保其准确无误，认真完成日报表，配合财务做好帐目清点工作。

11、统计员工酒水提成详细报表。

12、严格执行出品标准，保证卫生清洁，并根据季节不同，随时提出应季商品的销售计划与建议。

13、合理提请各类采购清单，做好营业开市收市的准备工作。

14、完成上级交办的其它工作。

输单员岗位职责

1、2、3、4、5、6、7、8、9、着装整齐，有礼貌，守时，服从指挥。

正确掌握电脑的使用方法，熟悉软件操作流程。输单后要进行二次确认。

严格遵守财务部和洗浴部各项规章制度。

上岗前检查电脑的运转情况，核对单据，避免漏输，错输现象。准确上报每日营业报表，上交主管和财务部。坚守岗位，严格遵守交接班制度，严守公司机密。分管物品的帐目要清楚无误，单据汇总齐全。客房输单员应定时核对房态，确保提高房间使用率。

10、负责楼层客房的预订工作，掌握客房的使用功能，做好按摩记录工作。

11、提供叫醒和寄存物品工作。

12、认真完成区域卫生和物品摆放工作。

电脑操作员岗位职责

1、严格按操作规程操作电脑，及时输入并打印各种统计报表，准确登记帐户，确保数据准确，无违章操作行为。

2、3、维护电脑设备，保持清洁，发现机器异常，及时上报。 做好资料存档上作，按时完成上级分派的各项任务。

厨师长岗位职责

１、负责厨房的组织领导与业务管理工作； ２、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作

３、负责指挥烹调工作。制定菜单，对菜点质量现场把关指导。

４、准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单推出新菜，每天审核请购单。

５、负责厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法，把好原料的进货验收关。

厨师长岗位责任制

1、在餐饮部经理的督导下，全面负责厨房的组织、指挥和烹饪工作。

2、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，根据个人专长，合理安排技术岗位。

3、组织厨房执行完成月、季、年度工作计划。

4、熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟悉掌握货源供应情况。与采购部保持良好的联系，保证货源供应及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲自与采购部协商做好货源的采购工作。同时亲自检查、落实货源购进的验收和储存。

5、定期与餐厅经理了解市场行情，竞争形式，以及宾客意见。不断的研制、创新菜式。在保留餐厅传统菜式，保持特色不变的基础上，推陈出新，原

则上每周出品一到两个菜式。

6、与楼面部保持良好联系，在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，通过改进和提高技术水平，烹调方法。

7、经常与餐饮部经理、前台营业部、采购部调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的合理定价。以掌握良好的毛利率。

8、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。

9、做好每月的工作计划、材料领用以及工作总结。

10、抓好处时的管理和技术培训工作。保持公司的餐饮物色，提高厨师技术水平。

11、12、严格贯彻执行《食品卫生法》抓好厨房卫生工作。 严格执法消防操作规程，预防火灾事故发生。

搓澡师岗位职责（A）

1、2、3、4、主动热情的询问客人是否搓澡。

搓澡过程中，向客人详细介绍服务项目。

搓澡水平和服务质量，必须保证上乘，但不能超出工作范围。依据水区、地面、桑那房，无垢无渍，男区大小水池、水湿要适当，每天更换一次池水，池内保持清洁透明。

5、严格要求自己不闲谈、不乱事、嬉戏、吸烟，水区必须保证两个人值班。

6、7、要及时准确填写服务单，丢单一切都由本人负责。

发现洗浴设备出现故障，要及时的与修理工联系并向领导汇报，以便及时解决。

8、严禁当班酗酒，一经发现严肃处理。

搓澡师岗位职责（B）

1、2、3、4、5、6、7、8、9、着装干净整齐，有礼貌，敬业，恳干，服从指挥。 遵守上下班，用餐时间和值班时间。

遵守《员工手册》中的各项规章制度和认真完成公司下达的经营指标。配合男女宾部做好宾客接待和服务工作。主动热情的为宾客介绍公司的各种服务项目。遵守服务操作规程，细致，认真。

按时准确填写服务单据，做好统计后妥善保管并配合财务部核实单据。爱惜公司的设施设备，做好节能降耗工作。按规定完成每天卫生清扫工作。

10、搓澡区物品摆放整齐，有序。

11、不断听取宾客意见，及时反馈宾客信息，负责保守公司经营秘密。

搓背技师岗位职责（C）

1.负责水区内卫生清扫工作，做到卫生区内无杂物、无毛发、无污渍，无水迹，无水碱，无死角卫生，物品摆放整齐，巾被品铺放平整，扫除时注意节约去污用品和用水。

2.不得带包、食品，穿鞋或在非工作时间进入公司，时刻注意自己的仪容仪表。

3.严格按照规定时间为客人做好服务，在服务中随时与客人沟通，询问客人对手法轻重的意见，并做好其他按摩项目的推销工作。

4.维护公司形象，不可讲不利于公司形象的话，不得做有损公司形象的事，不得泄露公司的营业秘密。

5.在填写服务单的过程当中，不得多做少开单，也不得少做多开单，下单时应看清客人手牌号，不得出现重复下单或下错单的情况。

6.服从公司颁布的各种政策，如有问题须到办公室反映解决，不得搞私下议论，不得挑拨劳资关系。

7.搞好内部团结，遇见同事和领导须微笑问好，不得在客人面前大声说话或争执，不得和同事争吵或相互拆台及打架。

8.注意和水区服务员的协作，对服务员在工作中出现欠缺的地方应及时指出，帮助改正。

9.服从上级的管理，接受水区主管的监督和质检人员的检查，不得顶撞、侮辱、威胁管理人员。

10.搓背技师应在不上钟的时间，做好水区内宾客的接待服务工作，帮助坐浴的客人打沐浴露，搀扶客人上、下池，帮助客人拿洗刷用品。

11.值班人员负责每天下半夜到第二天中午上班前水区内的服务工作，做好期间的宾客接待和卫生整理工作，要求有客人在就有值班技师在，不得怠慢客人，不得脱岗，串岗。

按摩技师主管岗位职责

1.熟悉卫生保健知识，按摩推拿知识，掌握人体肌肉组织结构和骨骼组织结构，指导服务员为客人提供规范服务。

2.正确掌握和运用按摩程序及各种指法，根据不同对象的客人提供适合该客人所乐意接受的按摩法。

3.严格执行各项规定，对各岗位的工作职责、工作程序详尽了解。有一定的组织和指挥能力，有权对各岗位下达工作指令。

4.负责向库管员领取本部所需各种物品，做好财产进出清点、保管工作，做好遗留物品登记。

5.负责设备维护保养与报修工作。

6.提前为预定客人做好准备工作。

按摩技师岗位职责

1.严格遵守作息时间，不得捎假或电话请假。

2.上班前换好工作服，佩带工牌，头发必须束起，必须化淡妆，不使用香水，不带耳环、戒指；不准留长指甲和涂指甲油；不能当众化妆。3.不得带包、食品进入公司。未经批准，不得带其他人进入公司。4.除技师房以外，不得在公司内其他场合携带和使用手机。

5.上班在规定的位置就坐，且坐姿大方。不得东倒西歪、大声喧哗。客人点钟，随点随。坚守岗位，要求做到不串岗、不离岗、认真工作，一丝不苟。6.技师上钟按排钟顺序排号，不得抢钟、无故退钟、欺骗客人或挑拣客人。严格遵守按摩时间，报钟及时。

7.自尊自爱，不得和客人过分亲热，做出有损公司形象的事，不得向客人的讨要商品或索取小费。

8.技师在上班时间进入其它部门必须服从本部门主管的管理。 9.下班后，除值班人员之外，其他人员不得在公司过夜。

10.对领导要尊敬，服从领班的安排，不得顶撞上级以及污辱性语言，对公司的有关规定和决定不理解的，须单独到办公室反映，严禁私下议论同事、领导和公司。

11.注重自身按摩手法和服务态度的要求和提高，为客人服务时，必须尽心尽力，主动热情，不得有欺骗客人的行为发生，比如“就剩我一个小姐了”等。

12.不得将关于公司的机密泄露给客人或他人。

13.技师和服务人员必须和睦相处，不得彼此之间闹情绪，不得有影响团结的言语和行为。

14.讲文明，技师上班时间，遇到客人、领导、同事之间，必须问好。

15.做完项目后应及时整理好房间卫生，无故不得在按摩房逗留。

16.技师离开本公司，必须提前一个月向公司提出申请，打辞职报告，经公司批准后方可离开。

按摩师岗位职责

1、2、3、4、5、6、7、8、9、着装整齐，美观得体，符合公司要求，守时敬业，服从指挥。 遵守公司各项规章制度和日常行为规范。

主动热情向客人介绍服务项目和按摩项目，价格。服务时遵守操作规程，达到宾客满意。及时准确填写服务单据，妥善保管。

为客人加钟时，须经客人签字同意。对无礼客人应向领导及时汇报。按摩区物品摆放整齐有序，并保证分担区内卫生清洁。认真完成公司下达的营业指标，提高自身上钟率。

保持较高的职业道德，不超限服务、不欺诈顾客，主动维护公司形象。

10、要有较好的个人面貌，服务时微笑细心，不断提高手法技巧。

11、完成上级领导分派的其他工作任务。

足疗技师岗位职责

1.提前15分钟到岗，备好工作所需的器具。

2.不要浓妆，但必须化淡妆，不使用香水，不准佩带耳环、戒指；不准留长指甲和涂指甲油；不能当众化妆。

3.头发要整洁、梳理整齐、不得有头皮屑。发型要讲究：前发不遮眼，后发不过肩，不准梳奇形怪状发式。

4.工作时间穿本单位规定的统一的工作服，左胸前佩带服务标志。工作服要整洁，鞋袜整齐，注意长统袜的抽丝和脱落。

5.工作时间不准请假，客人点钟，随点随到；坚守岗位，要求做到不串岗、不离岗、认真工作，一丝不苟。

6.谦虚适度，做好本职工作，防止客人投诉，拒绝欺骗客人，要有始有终的做好每项工作任务。

7.工作时间必须每时每刻保持干净清洁的卫生环境，修脚结束之后，必须将物品摆放整齐，不得将脚皮、指甲等散落地面。 8.不违章操作，不擅自动用设施设备。

9.技师离开本公司，必须提前一个月向公司提出申请，打辞职报告，经司批准后方可离开。

10.不得带包、食品，穿鞋或在非工作时间进入公司，时刻注意自己的仪容仪表。

11.严格按照规定时间为客人做好服务，在服务中随时与客人沟通，询问客人对手法轻重的意见，并做好其他按摩项目的推销工作。

12.维护公司形象，不可讲不利于公司形象的话，不得做有损公司形象的事，不得泄露公司的营业秘密。

13.在填写服务单的过程当中，不得多做少开单，也不得少做多开单，下单时应看清客人手牌号，不得出现重复下单或下错单的情况。

14.服从公司颁布的各种政策，如有问题须到办公室反映解决，不得搞私下议论，不得挑拨劳资关系。

15.搞好内部团结，遇见同事和领导须微笑问好，不得在客人面前大声说话或争执，不得和同事争吵或相互拆台及打架。

16.服从上级的管理，接受休闲区主管的监督和质检人员的检查，不得顶撞、侮辱、威胁管理人员。

17.不得在为客人服务时看电视节目或与别的足疗技师聊天或吃口香糖。 18.足疗技师在足疗休息区候钟时，应坐姿端正，不得在休息区内躺卧和喧哗。

洗浴前厅经理例会内容范文 第二十三篇

酒店领班述职报告

尊敬的各位领导各位同事大家好：

转眼间进入XX大酒店从开荒，试营业到开业经营以快有一年的时间了，在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

做为一名餐饮部25楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开始，许多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。25楼的接待一般都属VIP重要接待，我们在服务的过程中不得有任何闪失，这就要求我们各方面都要做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，时刻严格要求自己，为了餐中服务顺利，餐前准备一定要充分，往往都要检查好几遍，客人就餐时楼面与后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视，餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好，方便下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少，前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的，酒店就是个大的家庭，成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点，过去的成绩以成历史，在今后的工作中要再接再厉，要为自己定下新的奋斗目标而努力，我相信自己，只要我想实现的我就会全力以赴的去做，哪怕不成功我也不会后悔。

洗浴前厅经理例会内容范文 第二十四篇

尊敬的各位领导，大家好!

我叫xxx，XX年酒店取得了经济效益和社会效益的双丰收，餐饮部的收入也突破千万元大关.作为酒店的一员，我的内心感到无比的自豪和激动，之所以能取得如此好的业绩，我认为离不开集团公司的正确领导，离不开酒店田总的关心和兄弟部门的大力支持，离不开社会各界的爱护和帮助!

回顾XX年一年来自己的工作，我认为有以下几点，向各位领导汇报一下：

1、“走出去，请近来”，积极向兄弟酒店学习新菜品。3月份，在田总的带领下，我们到濮阳、安阳、新乡、林州、平顶山等省内几个比较有特色的酒店学习餐饮管理经验;7月份参加了中国烹饪协会组织的首届全国餐饮业万里行美食研讨考察团，历经石家庄、济南、青岛、武汉、长沙、南京、广州、深圳等地学习考察;10月份又和田总到昆明、上海、南京学习菜品，11月份我们又到常州、镇江、南京去学习。全年共引进新菜品种60多个，成功的20多个。正是由于我们的不断学习，开阔视野，增长见识，才是酒店的餐饮一直在登封的业界独占熬头!

2、举办美食节，扩大酒店影响力。4月份我们隆重推出了“巴西烤肉美食节”，聘请正宗巴西名厨来酒店指导，取得较好的效果;10月份我们又举办了“正宗阳澄湖大闸蟹美食节”，也同样受到客人们的好评。

3、奖罚结合，加强内部管理。每月组织内部厨师进行菜品创新的比赛，通过酒店领导的初评，然后再邀请社会上的客人进行点评，认为好的，适合登封人口味的菜，就开始推行，经过一到两个月客人的评判，确实好的菜品，我们给厨师进行奖励，对于连续两个月，没有推出新品的厨师进行处罚或调岗。这项制度坚持一年来，不仅拉近了与客户间的距离，而且开通了菜肴质量监督、意见反馈的渠道，稳定了部分消费客源，也激发了员工们主动开发新菜的积极性，同时，也为酒店创造了比较好的效益。

4、抓成本控制，节支降耗效果显著。我后厨在节支降耗方面深挖潜力：一是将厨部原使用的柴油改烧为天然气，仅此一项每月就节约费用近一万元，全年共节约燃料费10万余元;二是对包房、大厅的菜谱及包席菜单、套餐菜单的毛利全部进行了核算和调整，把一些成本高、反映好、销量大的菜肴价格进行了调整，补充了客人反映好、成本不高的菜肴，创造了顾客、酒店双赢的局面;三是加大了部门对原材料价格调查和跟踪力度，一年来共对原材料市场调查60余次，调查品种200余种。通过以上举措的实施，部门一年来在原材料价格不断上涨的同时，综合成本率控制在。

5、不定期的到周边县市购进了其当地特色菜肴所用的原材料，并专程安排厨师去洛阳、郑州、栾川、禹州等原材料市场考察，选购了部分登封市场上没有的原材料，并与当地供货商达成了长期供货协议，增加了餐饮原材料的采购渠道，确保原材料的质量。

6、在我的带领下，后厨上下，团结一致，同心协力，取得了好的业绩。一年来，我们成功的接待了俄罗斯总统普京访华先遣团一行，并接待了xxx副委员长乌云其木格、全国政协副主席xxx和桂林、乌鲁木齐、内蒙等20多个政府考察团，同时，也得到了上级领导的好评。

一年来，我的工作虽然取得了一定的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距公司与酒店的期望值还相差甚远，其主要表现在：

一是在经营创收上招数不多，点子不够新;

二是在菜肴质量的稳定和产品特色的突出上效果不明显;

三是在抓管理上决心和力度不够，存在一定差距。

今后工作努力方向：

1、巩固成果，挖掘经营潜力，提高创收能力;

2、进一步引进部分名小吃和当地受欢迎的小吃;

3、在菜肴结构上以“高低相间，高中结合”的方式进行编排和推销;在高档菜肴的开发和推销上采取“以点带面，以局部带动全部”的思路进行，主要是专攻一种高档菜，并开发出系列高中档菜;

4、大胆改革，完善激励机制，充分调动各岗积极性

5、完善实施“厨部菜肴四层把关，一关否定制度”，确保出品质量和稳定。

6、开展各种集体活动，缓解工作压力，增加部门凝聚力和向心力。

发展才是硬道理，创新是第一要务，只要我们解放思想，坚定信心，与时俱进，大胆创新，相信本酒店的明天一定会更加辉煌!