做菜流程作文200字 第一篇

今天中午，我要跟姑妈学习怎然么样炒出一盆好吃的青菜，我先把又嫩又绿的青菜洗好，然后把他切成一截一截的备用。

接下来，在姑妈的指导下我就准备开始炒青菜。姑妈帮我打开煤气灶，我先往锅倒了一些油，再把锅摇了摇，等油热了以后，我就把切好的青菜放进了油锅中，然后不停地用铲子翻炒着，等快成熟的时候，我觉得菜好像少了很多，我问姑妈：“为什么菜会越炒越少呢，而且有这么多的水冒出来？”姑妈回答说：“因为青菜含有很多的水分，一经过加热，水就会冒出来，所以青菜看起来越来越少”。等青菜成熟的时候，我加入了盐和味精，一盘香喷喷的青菜就做好了。

吃午饭的时候，我吃着自己做的青菜，心里开心极了！

做菜流程作文200字 第二篇

今天，我做了一件非常有意义的事，就是给我的家人们做了一道非常美味的美食，西红柿炒鸡蛋。

我给大家介绍一下制做过程，我先把西红柿洗干净，然后切成小块放在盘子里，再把鸡蛋放到碗里打散，准备完毕，开始点火，锅中放油，当油热到一半的时候，我心里非常害怕，我怕油溅到身上弄疼我怎么办？结果没事，一会油就热好了，锅中倒入打散的鸡蛋，翻炒，炒熟后盛到碗里备用，锅中留点油，放入切好的西红柿，翻炒，然后再放入炒好的'鸡蛋，放盐，再放点糖，翻炒均匀，盛在盘子里，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我的家人们吃得非常开心，都说味道好极了，以后，我还会尝试着去做更多更美味的菜肴，因为劳动能使人快乐。

做菜流程作文200字 第三篇

今年我已经11岁了。妈妈说：xxx女孩子家应该学会做饭xxx。我点点头。

妈妈先让我从简单的学起--炖鸡蛋。我从冰箱里拿出鸡蛋，然后照着碗沿磕下去。由于没经验，磕了几下鸡蛋依然纹丝不动。我一着急使劲磕了一下，鸡蛋倒是裂开了。可是我的手上和碗沿上也沾满了蛋液。打第二个的时候就娴熟了许多，轻轻一碰蛋液完整无缺的落进了碗里。妈妈又让放点盐和香油最后加点水搅拌。妈妈说：xxx这样炖出的鸡蛋软硬适中喷香可口xxx。我模仿妈妈的样子打开燃气灶，放上小锅加适量的水，然后把鸡蛋放进去。渐渐的水沸腾起来，xxx咕嘟咕嘟“”的，碗也在锅里剧烈的抖动，我有些害怕。妈妈让我把火关到了最小。10钟过去了，我有些迫不及待了，揭开锅盖，一股香味迎面扑来，终于熟了。

我喜出望外的大声对妈妈说：xxx我学会做炖鸡蛋了xxx。

做菜流程作文200字 第四篇

星期天，我完成了作业，看了电视。我妈打电话说我晚点回来，我就想给我妈做饭。

我按照妈妈的样子把蔬菜切成块，然后打一个鸡蛋，搅拌均匀，放进锅里。我只听到砰的一声，油立刻溅了出来。正在这时，一滴调皮的油珠溅到我胳膊上，打了一个大泡。我想退出，但我想起了妈妈给我做饭用菜刀切的那一幕，坚持要给我做。所以，我的信心又来了。

就这样，一道美味的菜肴端上来了。当时我妈回来说:“什么味道？”

之后，她走进餐厅，看到菜，说，谁切的菜？太大了。

听到妈妈的话，我的笑容消失了。思考；我做了饭，但还是不喜欢。

妈妈又补充了一句:但是很香。

今天的饭对我来说特别好吃。不知何故。

做菜流程作文200字 第五篇

今天，爸爸教我做饭，我兴奋极了，我们做的是炸酱面，下面就让我给你们介绍一下吧。

爸爸说要做炸酱面先要把酱做好，第一，把锅放在火上；第二，倒入适量的油；第三，油不热就可以把八角放进去；第四，油一冒烟就可以把葱和蒜放进去了；第五，把切过的肉的放进锅里炒一炒，这时，等肉有点变黄时，把调料放进去。要放酱了，放的是甜面酱和豆瓣酱，量和我的小锤头一样大，放进去后再炒一炒，大概五分钟左右吧，肉不红就再放一些酱油，再炒二分钟就可以加入三分之二的水，等水烧开后再尝一尝甜咸，再放淀粉，这时酱就成功了。现在就可以煮面条了。

真是功夫不负有心人，我终于学会做炸酱面了，真是太棒了！

做菜流程作文200字 第六篇

今天，我想做一次饭。体验一下做饭的过程。我自告奋勇地对爸爸说：“今天的晚饭让我来做吧！”爸爸大吃一惊，当看到我信心满满的样子后，同意了。

按照爸爸告诉我做饭的过程，我把米淘洗干净后，放入电饭锅里，又按刻度加了水，按下煮饭按钮，就等20分钟后的熟米饭了。

过了好长一段时间，我还没有闻到米饭的香味，咦，怎么回事？原来是我太粗心了，煮饭按钮没到位，电源指示灯都没亮，米怎么会煮熟呢？顿时，我害羞的脸像个红苹果。爸爸连忙对我说：“没关系，下次注意就行了。”在爸爸的帮助下，不一会儿，香喷喷的米饭就做好了。

做饭说难并不难，说简单也不简单。它让我明白了一个道理：粗心将一事无成。

做菜流程作文200字 第七篇

星期天早上，妈妈抱着弟弟，爸爸牵着我一起去菜市场买鸡翅、可乐、姜、葱花和胡萝卜。

回家后，我先把鸡翅清洗干净，放进沸水里“热热身”后，把它们捞出来，在上面切几刀，因为这样更入味。接着，我往锅里倒一点油。油热了，我把鸡翅倒入锅里，哇，一滴滴油就像舞蹈家一样跳起了欢乐的舞蹈。然后，我把鸡翅的两面煎得金黄金黄的，再把可乐倒进去，顿时锅里冒出小泡泡，就像鸡翅在沐浴。我拿着锅铲左翻翻，右炒炒，让鸡翅收汁。最后，我把鸡翅捞出来，倒在盘子里，摆成花的形状，在上面撒上葱花和胡萝卜丝。

鸡翅看上去色香味俱全，我夹起一只鸡翅，咬一口，浓浓的香味在口中弥漫开来。哇，这就是美味的可乐鸡翅。

做菜流程作文200字 第八篇

今天，妈妈打算教我她的拿手好菜，我便激动地站在妈妈身边拜师学艺。只见妈妈先把白菜放在水龙头下一片片洗干净，沥干水后在案板上一片片摞起来，左手按着菜，右手拿着刀，一刀一刀娴熟地切着，把白菜切成一个个的小方块，剩下的菜叶放在旁边。

开始炒菜了，妈妈先把锅架在火上，青蓝色的火苗舔着锅底，等锅烧热后，把油倒进锅里，不一会儿，锅里腾起了油烟，发出“滋滋”的声响。等葱花变黄，腾起一股香味，妈妈赶忙把菜倒进锅里，抄起锅铲不停地翻动着。等菜慢慢由白变黄，妈妈再倒入酱油、醋、撒上盐，接着用铲子翻动了几下、撒上白糖、味精，迅速把锅端下来，翻炒了几下，就出锅了。妈妈炒的“糖醋白菜”，甜丝丝、酸溜溜、香喷喷，吃起来别有风味。

看，这是妈妈教我的拿手菜。

做菜流程作文200字 第九篇

今天大爷要来家吃饭，我决定跟妈妈学做一样菜，向大家展示一下我手艺。因为我最喜欢吃黄瓜拌粉丝，所以就向妈妈要求学做这道菜。

首先，我把黄瓜洗干净，拿最小的菜刀把黄瓜切成片，再切成丝，不过第一次切菜，刀工不怎么样，可是妈妈并没有笑我，还夸我切的很棒呢。我把切好的黄瓜丝放到调菜盆里，然后准备烫粉丝，先把水烧开，放进粉丝，等上3分钟，我一尝粉丝烫透了，就把粉丝捞出用凉水冲了冲，妈妈说这样粉丝就不会粘成一团了。然后把粉丝倒到黄瓜里，这样菜准备好了。

最后是放调料，先是把搓好的蒜和白醋拌匀倒到黄瓜里，再放一勺盐，少许味精，少许香油，然后使劲拌匀。就这样一道黄瓜拌粉丝就做成了。

我尝了一口味道好极了，妈妈也夸我做的很好。

吃饭的时候我看见大爷最喜欢吃我做的这道菜了，一会满满一盘就被大家一扫而光了，而我的心里别提有多开心了。

做菜流程作文200字 第十篇

今天，妈妈生病了，到医生那儿打了一种很疼的针，为了体谅妈妈，我决定帮妈妈做一道菜——凉拌豆腐。

首先，我从冰箱里取出已经冻好了的豆腐，再在妈妈的指导下，把豆腐洗得干干净净，然后，妈妈让我把大蒜子切碎，于是，我就拿出三个大蒜子，剥了皮，放在案板上，乱砧一气，可我切了一会儿，手腕就酸得要命，但我还是坚持住了，终于把大蒜子切得粉碎。这时，我把大蒜子放在豆腐上，又在妈妈的指导下，适当地加点糖和盐，用手把豆腐捏碎。捏碎豆腐的感觉真舒服，豆腐就像泥土一样柔软。最后，我又放了一些香喷喷的麻油和辣椒酱，用筷子拌了拌，凉拌豆腐终于做好了。我看着白里透红的凉拌豆腐，垂涎欲滴，恨不得一口吃掉。

晚饭时，妈妈品尝了一番说：“小小年纪，做了这么好吃的菜，真不错。”豆腐吃在嘴里，香喷喷的，我心里觉得甜滋滋的。吃着吃着，就悟出了一个道理：干任何事都要经过自己的努力，决不能依赖别人，只要用心学，就一定能成功。

做菜流程作文200字 第十一篇

今天我要自己动手做可乐鸡翅。因为妈妈很喜欢吃可乐鸡翅，我要妈妈尝到我做的可乐鸡翅。

我从冰箱拿出六根鸡翅，一瓶可乐。我回想着妈妈做可乐鸡翅的步骤，信心十足。首先把做这道菜所需要的材料备好：有鸡翅、料酒、酱油和可乐。第一步：把鸡翅全部清洗一遍，放在锅里用水煮一遍。第二步：用刀在鸡翅上均匀地切几个小口，是为了更入味喽，不过切的时候要小心点哦。

一切都准备妥当以后，好戏开始了：先在锅里放油，等油冒烟的时候紧接着把鸡翅倒进锅里翻炒。差不多等到鸡翅变成金黄色的时候，向锅中倒入可乐，可乐要没过鸡翅，翻炒下就加入酱油和料酒，开大火再翻炒一会后，盖锅盖。等汤汁浓稠，关掉火，把烧好的'鸡翅倒入盘子，一道美味可口，色香味俱全的可乐鸡翅就大功告成了！

现在我终于知道烧菜有多么不容易了，我烧一道菜都累得大汗淋漓，那平时妈妈烧那么多菜肯定更辛苦了。这样一想，我以后再也不挑食了！

做菜流程作文200字 第十二篇

我再过七个月就要十岁了。我突然冒出了个念头：就要妈妈教我怎样炒菜、做饭。昨天下午，妈妈就叫我到厨房去，当一回她的小助手。俗话说：机不可失。我马上洗澡，洗完澡后去帮助妈妈干活。妈妈给我一条太阳鱼，吩咐我去做清蒸太阳鱼。听了这话，从来没有试过洗鱼的我，今天还是一件头等新鲜事呢！于是，我慢吞吞地从袋子里取出太阳鱼，发现这鱼滑滑的；心里怕鱼是活的，在欢蹦乱跳，一下子从我的手中落到地上。取出来时才放心，原来有一个地方裂开了。我把鱼放在水龙头下冲洗干净，然后拿起一把洗过的刀，刮了刮鱼鳞，就放到一张盘子里，两面都放调料，有辣椒粉、葱等东西来配太阳鱼。最后，我放到锅里去蒸，十多分钟太阳鱼就熟了。妈妈教我切苦瓜。可能是第一次切的缘故吧，切的苦瓜粗粗的，有一些还让妈妈“补切”呢！以后，我必须得练这基本功了！第一次学做饭，让我真正尝到了苦与乐！我要加倍努力，学会做饭！

做菜流程作文200字 第十三篇

每天我看到妈妈做美味的菜给我吃，感觉很辛苦，我想我一定要学做一道才给妈妈尝尝。今天是星期天，早上，我和妈妈来到了菜市场。哇！红的辣椒，绿的黄瓜，黄的韭黄……玲琅满目，看得我眼花缭乱啊。我们买了西红柿，鸡蛋，我准备让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋给爸爸妈妈吃。回到家，我们把西红柿洗干净，在妈妈的辅导下，我将西红柿切成小方块。接着我将3只鸡蛋打在小碗里，用筷子搅拌开来。一切准备工作就绪，我把液化气打开，先在锅里倒入油，油开了我将鸡蛋倒入锅里。

只见油在翻滚，仿佛小金鱼着泡泡，翻炒几次后将西红柿倒入锅里，几经翻炒后，放入盐，妈妈又让我放了些糖，过来一会儿锅里的西红柿就像是番茄汁。最后我们又放了点鸡精，我尝了一下，味道好极了。我又拿来盘子，把炒好的西红柿倒入盘子里。我把盘子端到桌上给爸爸妈妈尝了红，他们都竖起大拇指。我也开心得笑了。

做菜流程作文200字 第十四篇

有在我成长的时候一件事情让我特别难忘，这件事情像一枚勋章一样让我骄傲。

今天，我对妈妈说：“妈妈，教我做饭吧。”妈妈说：“那今天就教你做汤面煮鸡蛋吧！”我说：“好吧。”妈妈先让我把煤气灶打开，然后再往锅里倒上两大碗水，然后等水烧开了，再往锅里下面条，记住，面条要握一拳，然后开始煮面，煮的时候要搅一搅，要不然面条就会粘在一起了。等面煮软些再打鸡蛋，打鸡蛋是最难的，你一定要听清楚了，先把鸡蛋碰一个小口子，然后再往下移，等快到锅底时候，慢慢一掰，鸡蛋就下去了，现在你再等一会，煮熟之后，再把锅里的面、汤、鸡蛋全部盛到碗里，然后再放一点盐、醋、鸡精、辣子就好了。现在一碗香喷喷的汤面煮鸡蛋就做好了。

闻着浓浓的香味，我忍不住吃了一口，啊，真是太好吃了。这件事情真是让我太难忘了。

做菜流程作文200字 第十五篇

今天早上，我来到厨房看妈妈炒菜。这就是我一次都不会做饭的原因。我觉得我妈把我的想法告诉我了，她很开心的答应了。同时她骂我为什么不早点告诉她。菜都是她做的，我该学什么？所以要慢慢等明天。

等啊等，等啊等，终于到了我所期待的“明天”！

首先，我先把青菜洗干净，然后把每一个的根都剪掉，放在一边，锅里放一勺水烧开，然后把青菜放在锅里煮。烧一会儿，一碗好吃的青菜就好了！最后加调料，倒一勺盐。

再做一个西红柿炒鸡蛋！

先切西红柿，然后把鸡蛋打在碗里。哦，不小心把蛋清倒在手上了。没关系。洗一下就可以了。完成后放入锅中。“咝咝”的煎炸声吓死我了。几滴油到我手里来了个痛快。好痛啊！祸不单行~然后把番茄倒进去，搅拌几下，再放一勺盐在上面。又一道菜出来了！好的。让我品尝我劳动的果实！

啊呸！太咸了！原来盐太多了。唉~~~

做菜流程作文200字 第十六篇

芹菜我是比较喜欢吃的，我觉得好芹菜是比较嫩的那种。妈妈说，芹菜对女孩子还是比较好的，所以我对芹菜特别多了一份好感。

今天，我跟爸爸去买菜，正好看见了芹菜，现在的这个季节，芹菜其实是比较老了，但是这个芹菜应该是其他的地方送来的，还是比较好吃的，我心想：“芹菜和什么搭配比较好呢?”“对了，金针菇!”于是，我买了一包金针菇，一些胡萝卜。回家烧菜去了!

开始做菜了，我先把芹菜、胡萝卜和金针菇分别先洗净，切好。然后，再让芹菜和胡萝卜在开水中焯一下。接着，就进入正题了，倒入金针菇和芹菜、胡萝卜一起炒，炒2-3分钟，加入少许盐，煮3分钟。再加入适量的味精。然后呢，差不多就可以了，这个芹菜还是比较清爽的，这个金针菇也是比较好吃的，这三个菜放在一起烧了，也是不错的，是我很喜欢的一个菜啊。

我尝了一口鲜，哇!真香呀!以后，我还要继续做很多美味佳肴!

做菜流程作文200字 第十七篇

每次看到妈妈做菜，我的手都痒痒的，妈妈怕我烫着，每次都拒绝了我的要求。

有一天中午，机会终于来了，妈妈还没回家，我一蹦三尺高，脸上露出了得意的笑容，现在可以自己做菜了。

我学着往常妈妈做菜的样子，先把锅盖打开，然后，我再把一把卷心菜倒进锅里，顿时，一股“吃吃吃”的声音向我扑面而来，还冒出滚滚浓烟，吓得我后退了几步，过了一会，我的心才渐渐平静下来，赶快拿起锅铲，铲了几下，“天啊”，菜上长出了一块黑乎乎的黑斑，我慌忙关上火，把卷心菜盛进碗里。

第二道菜是土豆丝，我就轻松了，先放一些油，等油冒了烟，就把切好的土豆丝倒进锅里，炒几下，再放一下盐，拌几下，再把黄澄澄的土豆丝盛进碗里。

下午快一点多了，妈妈回家了，看到我端上来的土豆丝，她那卧在长长睫毛下的两颗眸子，笑了，吃着自己做的菜，我的心里别提有多高兴了。

做菜流程作文200字 第十八篇

期末考试已经结束，紧张的气氛也已经结束——终于放寒假了！一天早上，我早早地起了床。走到了厨房，看见妈妈正在做饭，我没有出声，悄悄地记在了心里。我觉的已经会的差不多了，就准备今天晚上自己做饭，给妈妈一个惊喜。

下午，我一直在写作业。抬头一看表，时间过得很快，现在已经五点了！我赶紧准备做饭。我急忙来到了厨房，拔开火，学着妈妈的样子，先倒了半锅水，等到水快沸腾的时候又往里面放了半勺米。盖紧锅盖。然后，又拿起一个碗，放一点面，再加一点水，用筷子搅匀，一直搅到没有疙瘩为止。我掀起锅盖，看到米已经“开花”了，就一边把搅好的面倒入锅里一边用勺子慢慢地搅，觉得稀稠正好。就把锅端起来了。就这样，热腾腾的小米粥就做好了。

没过一会，妈妈就回来了，妈妈看见我做的饭后，高兴地说：“我的儿子长大了！”

这次的饭虽然有一点糊味，但我却觉得很甜。我也觉得自己长大了，而且学会了做饭，我觉得这次寒假很有意义。

做菜流程作文200字 第十九篇

今天，我和我的妈妈做豆腐炖大肠，我很紧张。

我先把豆腐切成四方块，再把葱切成一段一段的，然后，再把油倒锅里面，等油热了把葱段放倒锅里面，“刺啦”一声我把铲子都扔到锅里，心突突的跳着，手心里都出了汗，我还是快速的把铲子拿起，把葱段炒出香味，香味出来了，我把豆腐猛的倒到锅里，唉，弄的锅里锅外都是豆腐，我把锅外的豆腐小心翼翼的放到锅里，方的豆腐都碎了一锅，眼看豆腐要粘锅，我急急忙忙的把带有汤汁的大肠倒入锅里，又倒入一小碗水，等了5、6分钟就开锅了，我把它盛到碗里，我尝了一口真好吃！

爷爷、奶奶都夸我“你炒的菜真香呀！”爷爷把菜汤一滴不剩都喝了，下次我还给爷爷奶奶再做更美味的菜。

做菜流程作文200字 第二十篇

“世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝……”一听到这首歌就知道我介绍的是谁了吧，对了就是我的妈妈！

我的妈妈是一位美丽漂亮而又温柔大方的妈妈，而且她还拥有一双人人都羡慕的巧手呢！妈妈的手巧就巧在织毛衣上，记得有一次我的毛衣不小心被划了一个洞，我既心疼又害怕，心疼的是这么漂亮的毛衣被划破了怎么穿啊，又害怕回家妈妈责备我。谁知等我回家后妈妈一句话没说而是拿起绣花针用她那灵巧的手三下五除二就将这个口子给补上了，原来妈妈在上面缝了一个非常好看的小猫图案，而此时这只小猫就活灵活现的出现在毛衣上，好像在感谢妈妈这双巧手呢！

妈妈的巧手还在于特别会做饭，她做的饭可是世界上最好吃的饭，妈妈做的饭我不得不说一个字鲜，两个字很鲜，三个字非常鲜。

“投进妈妈的怀抱，幸福享不了”我很幸运我有这样一位漂亮而又心灵手巧的妈妈，妈妈我爱您！

做菜流程作文200字 第二十一篇

每个人都有自己的本领，有的会游泳，有的会洗衣服，有的会骑自行车等，而我的本领是做饭。

记得那一天妈妈出去了，叫我自己做饭吃，妈妈刚出去，我就开始做反，我家的杯子瓶子很大，我不知道要多少米，就想一个人吃一杯一平米应该够了，然后来洗米，把水放进来，把米洗干净，在倒水的时候不小心把米倒在地上，然后我怕米不够，就又加了一些米，这次在倒水时候，也倒了一点点米出来，我想没关系少吃一点点也行，我放了很多水。

在放进电饭煲里的时候我不知道怎么叉的着个叉在那个，把那个叉在这个差一点就触电了，然后我按那个煮饭键，过了一会儿，我来看饭，一看怎么没熟，原来没按煮饭键，妈妈回来了说，什么打开一看原来是稀饭，妈妈说：“别灰心，下次你一定行。”

后来我又练习了几次，终于学会了煮饭。

做菜流程作文200字 第二十二篇

今天是星期六，天灰朦朦的，太阳公公也不知道去哪儿度假去了。

今天，我要跟妈妈学做一道我们家乡的特色菜――红烧茄子。

我从冰箱里拿出两个大大的、紫红色的茄子，洗得干干净净。放在菜板上，用菜刀把它切成一小块块。再拿出一小块肉，先切成小块，然后把它剁成肉沫。材料准备好了，开始烧菜了。

我把锅洗干净，放在灶上打开炉火，红红的火苗一蹿就上来了。不一会儿，锅烧热了，先慢慢放进一点油，等锅里的油加热后，赶快把剁好的肉沫放进去炒起来。再放进一些调料，酱油啊！辣椒啊！然后把茄子也放下去一起炒起来。就这样，一道美味的红烧茄子就做好了。

我终于学会了做红烧茄子了，我以后要跟妈妈学做更多的菜。

做菜流程作文200字 第二十三篇

今天老妈不在家，她还犯了一个大错误——没给我点外卖！饿得我呀晕头转向，没办法，只好自己做。

做饭主要是做菜。我先是拿出了豆角和猪肉，把猪肉剁成肉沫后，学着妈妈的样子，开始做菜了。程序还是懂的，先放油，又放肉，再加盐，再放豆角，便炒了起来。这刚过一会儿，我饿得实在不行了，便盛了出来。

不管三七二十一，我大口吃了起来，吃了一会儿才觉得有点异样。我晕，没熟，盐也不够。我只好放进锅里再炒。炒的时候我一个不小心，手一抖放了一大勺盐，我只好又放水进去，一尝又太淡。又放盐进去，又放多了盐，只好又放水进去。结果，好好的一锅菜变成了一锅汤。

没法吃了，还有菜，再炒一盘。悲剧的是，放盐的时候，我猛然发现，没盐了。没盐的菜是没法吃的，我马上去买盐，傻得我呀，忘了关火，等我买盐回来，锅里的菜又糊了！

不能再折腾了，将就着吃点得了。

人人都有第一次，虽然第一次做菜很失败，下次必定会成功。

做菜流程作文200字 第二十四篇

我们期盼已久的寒假终于到来了，在厨房里，我们每天都能看到爸爸妈妈在里面做菜，我的心里就产生了一个学做菜的念头。

要学做菜，当然要从最简单的菜开始了，我想来想去，也只想到了一个炒鸡蛋，那我当然就先试着做最简单地炒鸡蛋，我先把煤气开着，然后在把锅烧热地这段时间里来打鸡蛋，打完以后再放入油，把油烧热以后就放入打好的鸡蛋，鸡蛋就炸起来了，但是我对油是得他非常地害怕，我生怕它来“亲吻”我的小手，这样我就会疼地哇哇大叫的，鸡蛋的一面炸熟了以后，我就小心翼翼地把鸡蛋翻过来，另一面有炸熟了以后，我就立刻在鸡蛋上撒上了盐，并把煤气关掉。这样，一碗美味可口地炒鸡蛋就出来了，我也就学会了第一碗菜。

在学会了炒鸡蛋以后，我有学会了各种各样的菜，以后，我就是爸爸妈妈在厨房里的小帮手了！

做菜流程作文200字 第二十五篇

在家里，我也算得上是“一流”的做菜高手。这不，今天是周末，写完作业后，我又要大显身手了。

首先，我要准备好配料：西红柿、白糖。你们大概已经猜出我要做什么菜了吧？那就是赫赫有名的糖拌西红柿！

我拧开水龙头，准备把西红柿洗干净。哎呀！不好，水喷到我了。幸亏我有先见之明，提前系好了围裙，否则菜没洗好，倒先把自己洗了。

接下来，我就要动刀了。看我的崔氏刀法！一刀下去，西红柿里的果肉果汁一涌而出，喷了我一脸，搞得我哭笑不得。我费了九牛二虎之力，总算把西红柿切好了，不过自己也成了小花猫。我把西红柿放到盘子里，撒上白糖，这样就OK了。我还给它取了一个非常有个性的名字：火上雪！

做这样一道简单的菜就费了我这么多力气，使我不禁体会到爸爸妈妈平时的辛苦。当我把菜端到桌上，请爸爸妈妈品尝，看到他们满足的笑容时，我的心里美滋滋的。以后，我一定要努力多学几样菜，做给爸爸妈妈吃，尽一份做儿女的孝心！

做菜流程作文200字 第二十六篇

我先把土豆倒进锅里，又浇了些油，才开火。为了尽快吃到饭，我马上拿起锅铲和筷子，不等油烧热，就用筷子在锅里把油调匀，用锅铲拼命翻身。我爱吃咸的，于是我放了四大勺，又想起吃醋对身体有好处，又往锅里加了好些醋，接着又给菜翻了一个身。我哈哈大笑，要是妈妈吃到这么好吃的菜，而且是从未下过厨的人做的，不得乐死了？并且酸、咸都有。等等，还缺两种，甜和辣！我又加了一勺糖和三勺豆瓣酱，一股糊味扑鼻而来，我急忙关了火。这下酸、甜、辣、咸都在一盘菜里了！我迫不及待地尝了一口，“啪”地吐了出来，从没吃过这么难吃的菜。

“在做饭呀！”妈妈不知从哪走进了厨房，看了一下盘中的土豆，随后拿起筷子夹起来，在我的尖叫声中放入了口中……

做菜流程作文200字 第二十七篇

今天的天气非常不一样——万里无云，因为平时都下大雨；对我来说也是一个特殊的日子，因为今天我要做一道家常菜。

我因为懒的原因，我选择了最简单的一道菜——“拍黄瓜”。在削黄瓜皮之前我先剁蒜，剁完的蒜白白嫩嫩，像巧克力一般。当然，除了味道。把切完的蒜放进盘子里，和盐成为一家人。第二步，把黄瓜削去皮，再平分成4块，每一块在做之前要先拍几刀——”啪啪”的声音真响！黄瓜肯定想我做错了什么事？然后再切成菱形，把它们拼成蜗牛壳的形状，漂亮极了。

最后加入生抽、醋和芝麻油，一道菜就完成了！你看，虽然这是一道平平常常的家常菜，但它是我自己做的，所以非常特殊，尝完之后却发现他们有些咸……

做菜流程作文200字 第二十八篇

今天是星期六，我给妈妈商量说要帮她做一次菜。妈妈说那你就做两个简单的吧，一个炒萝卜丝，一个炒鸡蛋。

于是，我先洗好萝卜，把它切成丝，再切姜丝和葱花。我不会切，切的有粗有细，妈妈平时切得菜都很均匀。我在锅里加上油，打开火，油烧热了，我先把姜丝和葱花放到锅里，再把萝卜丝放进去，然后添佐料，进行了多次翻炒，菜熟了，装进盘里，这道菜就做好了。

炒鸡蛋的时候，我先拿5个鸡蛋，打到碗里，放上盐，用筷子打成糊，还是先放姜丝和葱花再把鸡蛋倒进油锅里，翻炒几次，金黄金黄的炒鸡蛋就出锅了。

就这样我的两个菜都炒好了，妈妈尝了尝说真香。听了妈妈的话，吃着自己亲手炒的菜，我的心里美滋滋的。心想，下次我一定抽时间再帮妈妈做菜和做其它的家务。

做菜流程作文200字 第二十九篇

今天，我看见妈妈在做饭，我便走了过去，我看见了桌子上的草莓，便走向桌子拿草莓吃，我一会拿一个一拿那一个。妈妈看见了，说：xxx文文，你干什么呢！xxx我没有说话，妈妈说：xxx你还是跟我吧！xxx

于是，我便跟妈妈，妈妈说：xxx首先学煮汤圆。xxx妈妈先给我示范了一次，然后，让我自己做。我先在电饭煲里加点水，妈妈说：xxx嗯，很好。xxx我又先等水热了在放汤圆，过了一会，水热了起来，我拿起了盖子，一团白烟向我袭来。我的脸上湿漉漉的。我又拿毛巾擦了一下，我又放入了汤圆，盖上盖子，又过了一会，我拿起盖子，我的头扭了过去，我想，我太聪明了。于是，我关上了电饭煲。把汤圆盛了出来，妈妈吃了，还夸了我。我很开心。

做菜流程作文200字 第三十篇

今天，我和妈妈去买菜，回家做一种特殊的作业：做一道菜，我们做的菜名是：“洋葱炒鸡蛋。”

首先，我拿了几个洋葱，用刀小心地切，终于切好了，只是有些辣眼。又开始打鸡蛋，我慢慢地拿起四个鸡蛋，磕破后，打到碗里搅拌均匀，开始炒鸡蛋。我小心翼翼地用铲子翻炒，生怕油溅到手上，不一会鸡蛋就炒熟了。

下面又来炒洋葱头，洋葱头并没有把我喷到，我放了一小勺盐，之后，把盘子里炒好的鸡蛋再次倒在锅里炒。

过了一会儿，全家人最期盼的“洋葱炒鸡蛋”做好了，我们都上桌来吃饭。啊！真香呀！我们齐口说道，这真是一道独一无二的菜呀！

这次，做菜让我懂得了父母的辛苦，同时也让我学会了做菜的技术。

做菜流程作文200字 第三十一篇

今天，我特别高兴，我学会了做一道菜：清炒西兰花。

晚上，妈妈做饭的时候问我：“儿子，你要不要学一下炒菜”?我开心的回答说：“好呀，我学个什么呢”?妈妈拿来一颗绿油油，圆圆的西兰花说：“就做个清炒西兰花吧”!妈妈开始教我：首先把西兰花分成一小块一小块用水洗干净，准备好两个大蒜头去皮，接下来就可以烧了。妈妈帮我往锅里倒了点油，然后我把西兰花和大蒜头放进锅中翻炒几个，这时放入一点盐和鸡精，倒一点水继续翻炒，大概炒个三分钟左右，这道简单又营养的西兰花就做好了。

我小心的把西兰花从锅里装进盘子里说：“妈妈，你尝尝看味道怎么样”?妈妈夹起一小块放进嘴里尝了尝，竖起大拇指夸我：“嗯，味道不错”!

这是我第一次做菜，就得到了妈妈的肯定，我非常开心。我还让妈妈帮我拍了照片，以后我要尝试做更的好吃的菜，做给我喜欢的人吃。

做菜流程作文200字 第三十二篇

今天我要给妈妈做一道菜名叫西红柿炒鸡蛋。

第一步把西红柿洗干净，切成块。第二步打鸡蛋，用筷子搅一下，第三步打开锅子热锅，然后放油。第四步把鸡蛋放进锅里去。第五步倒油，切葱花。第六步放葱花，放西红柿，等西红柿变软以后放入鸡蛋。第七步放一勺盐，放一点鸡精，即可出锅。

这盘菜带着我对妈妈的爱，妈妈养育了我十几年我要报答妈妈，虽然这盘菜只是一盘西红柿炒鸡蛋，但是这盘菜怀着我对妈妈的爱

有一次我发烧了您在照顾我，我为了我您整整一夜都没睡觉啊。给我倒水，擦汗，喂我吃药，您带着我去门诊打针。

又这些事情我都记着，没有忘记，我长大一定好好学习，长大孝敬您，为祖国做贡献。

做菜流程作文200字 第三十三篇

今天，我和爸爸在家想给爷爷和奶奶做一回丰盛的午餐，我和爸爸今天要做的菜有：鱼香肉丝，西红柿炒鸡蛋，爆炒对虾。准备的配料有：对虾、大*辣椒、西红柿、鸡蛋，竹笋、大肉；辅料有大葱、生姜、盐、料酒、五香粉、鱼香肉丝的配料还有*丝的工具。

清洗完蔬菜后，先把西红柿切成一块一块的，再打两个鸡蛋，然后把大葱的外壳拨一下，再从中间切开，有一条裂缝，最后切成小条，再把生姜切成碎片，切成小块小块的。这样西红柿炒鸡蛋的配料已经完成了，现在开始炒，先到油，我到的油跟炸油饼的油一样，最后爷爷把多倒到锅里的油掉入油瓶，先把鸡蛋放在锅里，让他炸一会儿，再倒出来，然后把西红柿、大葱还有生姜放进去，炒一会儿，再把鸡蛋放进去，然后把鸡蛋扎成小块，最后倒在盘子里，这个菜就成功了，这还是我第一次下厨呢！

还有我和爸爸一起做的鱼香肉丝，爸爸把材料都准备好了，就来等我炒了，先把竹笋炒一炒，再放上鱼香肉丝的配料，然后在吧肉条倒下去，经过翻炒，查看颜*，就知道了这道菜熟了没有。最后一道菜是爆炒对虾虽然我不知道怎么炒，怎么把材料准备好，但我知道是很不容易的。

吃的时候我的菜，最受大家欢迎了，不一会儿就吃完了了，这个做菜的过程告诉我了：自己做的饭菜最好吃了。

做菜流程作文200字 第三十四篇

每天放学回家，我都能吃上小姨做的香喷喷的饭菜。几乎每天都有红烧肉，她做的红烧肉好吃极了。

小姨做饭动作非常麻利，她接我回家后先把买回来的新鲜猪肉和蔬菜洗干净，接着她把洗好的猪肉切成小方块。然后在锅里倒上油，放入姜、葱、花椒等材料。再把猪肉放进锅里，加上酱油和糖，用铲子在锅里不停地翻炒。最后加入土豆块，再闷上一会儿，一盘美味的红红烧肉就出锅了！红烧肉在闷的过程中她就把其他蔬菜切好，放在盘子里。等红烧肉烧好了，很快就把其他菜炒出来，一盘盘香喷喷的菜就摆在了饭桌上了。

在做饭过程中，小姨一会儿弯腰摘菜，一会儿揭开锅盖，一会儿拿起铲子翻转锅里的菜，一会调整炉火的大小......可忙活啦！

平时，爸爸、妈妈总是忙于工作，都是小姨给我做饭，所以她很辛苦。我爱我的小姨！

做菜流程作文200字 第三十五篇

今天，我第一次做了家务，这是我最难忘的一次家庭活动。

我先去冰箱拿了一块豆腐，放在一个小小的盆子里，我迅速地踱着小脚，拿着小盆子来到厨房，准备开工。可尴尬的事情发生了，我连第一步该干嘛都忘记了，于是我索性按照自己的想法去做。

我把豆腐用手拿到了桌子上，拿起大刀开始切，切的可认真了呢，最后切了一个钟头，终于好了，一块一块的都是一个长方体，时间长了是因为我修正了形状，有的是正方体、有的是爱心型，还有的是长方体。我小心翼翼地打开火，后来又想想不对，应该先放锅里，我又小心翼翼的关火，放上锅再打开火。热会儿锅，我就直接放上豆腐。

终于好了，我看着它有点儿干，我加了一些水，并且撒上了盐，好了，关火，我人生的第一道菜已经完成。

做出来黑乎乎的，看起来都没有食欲，大家都不想吃，只有妈妈鼓励我，哥哥给我拍了照，还发了朋友圈。我才体会到，想做出一顿好饭，真的挺辛苦的。

做菜流程作文200字 第三十六篇

如果觉得很不错，欢迎点评和分享～感谢你的阅读与支持！

今天，我对奶奶说：“奶奶，您*苦了，我今天想学做一道菜。”奶奶同意了。

我从*箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，先把西红柿切成小块、鸡蛋搅拌均匀，等油热后再把鸡蛋炒成金黄*盛起来，然后将西红柿放到锅里翻炒一下再把炒好的鸡蛋倒入混合，最后放调料出锅，一盘西红柿炒鸡蛋就大功告成了，我尝了一口，真好吃啊！

我终于学会了做这道菜，回想起做菜的过程是那么的*苦，突然之间我想起了我的奶奶，她每天为我们全家做那么一大桌可口的饭菜，是多么的*苦和不容易啊！所以，我决定以优秀的成绩来回报奶奶的*勤汗水。

    二年级:王雨欣

做菜流程作文200字 第三十七篇

今天是星期天，我对妈妈说想吃煎带鱼，一早我就和妈妈到菜场买了两条新鲜的带鱼。回到家，我就在厨房看妈妈怎么煎带鱼。

首先，妈妈先要把带鱼洗干净，然后把带鱼用剪刀剪成大小一样的一段一段，再把它放在碗里用盐和料酒腌渍一下。妈妈就开始见煎带鱼了，我问妈妈为什么要放半小时才烧，妈妈说这是为了让带鱼入味这样烧出来才更好吃。

首先，妈妈拿了一块生姜在锅里抹一抹，妈妈告诉我这样煎带鱼不粘锅，我点点头接着看妈妈在锅里放好油，看见锅里油不一会就有烟冒起来了，妈妈就这说明油温很热了，于是就把腌好的带鱼放入锅中，这时鱼香就慢慢的飘来。

很快带鱼煎好了，我迫不及待地拿了一块吃了起来，煎带鱼真好吃，又鲜，又咸，我最喜欢吃煎带鱼了。

做菜流程作文200字 第三十八篇

应该是每个人都要会的事情，我也不例外。这星期妈妈叫我做饭。

首先是学煎鸡蛋，我把火开了，把油倒进去一勺，我从冰箱里打出了两个鸡蛋，准备了一个碗，我要磕鸡蛋了，我对妈妈说：xxx妈妈，我不敢，我怕把鸡蛋弄洒了，xxx妈妈和蔼的说：xxx没事儿，孩子，每个人都有第一次，妈妈第一次煎鸡蛋的时候也可得不好，但是我相信我女儿一定会一次成功！xxx妈妈的一句话给了我自信，我把鸡蛋磕好了，两只手把壳儿弄开，里面出来了鸡蛋，油开了，我把鸡蛋弄进去，轻轻的翻动着它，好啦，一盘煎鸡蛋好了，我把它放到盘里，享受的吃着自己煎的鸡蛋。

我细细品味着我的鸡蛋，发现比平常妈妈做的好吃一百倍，这种美味我一辈子也忘不了。

做菜流程作文200字 第三十九篇

寒假里，妈妈说要教我炒菜，我兴奋不己，假如学会了炒菜，那我差不多就可以做一顿大餐了。我将菊花菜洗好，再准备好花生油和酱油就可以开始了。我卷起袖子，做出了一副趾高气扬的小厨师样儿。

妈妈说要先倒油。我先将火开到中火，等锅热了，就倒入金黄金黄的花生油，我端着锅把将油沿锅底“溜”了一圈，当油刚刚冒出一点烟和小泡时将火关小，然后加入几粒花椒籽。再将准备好的菊花菜加入锅中。一时间，菊花菜在锅里“滋滋”地唱歌。我用锅铲将菜“翻”了个身，又加入了盐和酱油，这样就“万事俱备，只欠炒功”了。我扶着锅把，用锅铲将菜“移了又移”、“炒了又炒”过了一会菜终于好了。我将菜盛到一个盘子里，菜一出锅就香味四溢，招来大家的喜欢。今天的这个菜成了“下饭菜”。

这件事使我明白了自己加入劳动会觉得更快乐，觉得很有成就感。

做菜流程作文200字 第四十篇

今天，我在看电视的时候，发现有个栏目正好在教做凉拌黄瓜。呵！这可把我给乐坏了，心里就琢磨着：我快11岁了，可到现在也没尝试做过一道菜，如今有大展身手的机会，为何不试试呢？

第二天上午，我来到厨房，看见妈妈正在做饭，我就对妈妈说：“妈妈，今天我来做一道菜让你们尝尝吧！”妈妈笑眯眯说：“好啊！”我先装模作样地围上围裙，拿出两根黄瓜，再水龙头下面用牙刷洗着黄瓜，一遍又一遍地洗着，样子还挺认真。然后，我拿出砧板，抽出菜刀，把黄瓜送上了“断头台”。我一片一片地切着，因为怕切到手，所以不像妈妈切的那么快。切好后，就把黄瓜片放入碗中，撒上一点儿盐，来回搅拌，再加上醋，拌点白糖，加少许香油。我像妈妈一样使劲搅拌，将它们搅拌均匀。这样吃起来每一口都很有味道。凉拌黄瓜做好啦！妈妈尝了一下，说：“爽口、脆甜，能下饭。”、

这就是我第一次做菜！

做菜流程作文200字 第四十一篇

一天，妈妈在厨房煎鸡蛋，香浓的味道飘来，我吸了吸鼻子，赶紧跑过去，让妈妈夹了一口给我。

嗯，真好吃!妈妈让我也学学煎鸡蛋吧。

好呀，那你就先学煎荷包蛋吧。

我高兴得跳了起来，说干就干!在妈妈的引导下，我先点着了液化气，在锅里滴上几滴油，等油热了，啪，我把鸡蛋在锅沿用力一敲，鸡蛋立刻头破血流。透明的蛋清和蛋黄宝宝一下子滑进了热锅中。

吱吱，鸡蛋在锅里鼓起来了，贪婪的吸着金色的油。看情况因该翻面了吧?，于是我小心翼翼地用锅铲慢慢地鸡蛋翻过来。天，这是什么呀?想象中金灿烂的背面，尽然是黑脸老爷爷焦了。更糟糕的会在后面呢，啪，淘气包油点儿跳到我的手背上，那个汤呀!差点把锅铲都扔地上了。妈妈也慌了一下，连忙看了一下我的小手，还好，没事，继续吧看样子差不多可以装盘咯。

妈妈你快尝尝，我心花怒放地拿着自己第一次煎的蛋，迫不及待的想让妈妈点评一下。不错，妈妈吃了一口后说。真的吗?我连忙吃了一口，味道淡淡的，呀!忘放盐了。不过，我还是津津有味的把蛋吃光光了，因为这是我初学的成果。淡也好，焦也好，吃起来都是美味的。

我相信我会越做越好的。

做菜流程作文200字 第四十二篇

这个暑假里我在婆婆家学会了做菜。

今天中午，婆婆说要教我做一道菜，我满怀期待，迫不及待地想要学会了。她拿出来一个长长的瓜，我接过来瞧了瞧，认不出来是什么，婆婆告诉我说这是瓠子，我们先把皮刮掉，切成细片状，婆婆还准备了一些大蒜末来提味。一切准备就绪，我把炉火点燃，调到低档，把油沿着锅边倒入，再将火调大，油便“滋、滋、滋”地响，我吓了一跳，连忙跑出厨房，生怕被油溅到。婆婆笑了笑，向我招手:“没事的，过来吧”我小心翼翼地进了厨房，在婆婆的指导下把葱花、生姜煎了煎，一股香味扑鼻，接着把瓠子片倒入锅中，用铲子将瓠子使劲翻炒，然后加入一些汤，盖上锅盖，用小火煮会儿，看到瓠子片变得透明松软的时候，把盐和大蒜末洒上去。终于这道菜做好了，盛入盘中。

吃饭的时候，婆婆夸我做的菜很美味，我吃得更香了。

做菜流程作文200字 第四十三篇

妈妈每天不辞辛劳的天天为我们做着美味的饭菜给我们吃，为了报答妈妈和展现我对妈妈的爱。今天，我要做一道xxx炒鸡蛋xxx给她吃。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，把她们拿到厨房，再拿下一只碗，准备把它们磕到碗里，我先拿了一个鸡蛋在碗沿上磕了一下，但是太用力了，蛋没有掉到碗里，而是流在我的身上，待我把衣服弄干净后，我有鼓起勇气拿了一只鸡蛋轻轻一磕，啊终于成功了，我在碗里的鸡蛋上撒了一点盐，并搅拌好。

然后打火把油放在了锅里，油热以后把搅拌好的鸡蛋放入锅里，我双手拿着锅铲，什么也不管，就炒啊炒啊，终于炒熟了，端到了妈妈跟前。妈妈说：虽然做的不太好，但是最起码我慢慢的明白了一个道理。也让我知道了无论做什么都是从头学起的。

做菜流程作文200字 第四十四篇

五一放假，我在家里面没事做，就闻到厨房里面传来了一阵阵的菜香，心里就想：那不如就来和妈妈学习一下怎么做菜吧。

我走进厨房一看，只见妈妈的身上系着一条围裙，左手提锅，右手拿铲，正熟练地翻炒着，火苗从锅底下呼呼直往上冒。以前，因为怕油沾到我的脸，妈妈都要求我远离厨房。今天，我要跟妈妈学炒菜，初学着要先多看几遍。妈妈答应了我的要求，叫我站在一旁看，我仔细的观察了妈妈炒菜的动作，以及放多少盐，什么时候菜能熟……

下一道菜是荠菜炒鸡丁。妈妈倒油烧热后，把切好的鸡丁放入锅中，倒上料酒，用铲子左铲一下，右铲一下。不到半分钟，妈妈又把切好的荠菜也放入锅中，盖上锅盖。没一会儿，一盘香喷喷的荠菜炒鸡丁就出锅了。空气中弥漫着鸡肉的香味，好香啊！真想尝一口。

开饭了，我夹了一块鸡丁，真好吃！我想我只要再看几遍，也会做出这盘色、香、味俱全的荠菜炒鸡丁。

做菜流程作文200字 第四十五篇

清明节这一天午饭时，爸爸做了一道可口的菜——洋葱爆鸡珍。假期的家政作业我决定就学做这道菜啦!

晚上，在爸爸的指导下，我们开始工作了。准备熟鸡胗一盘，洋葱一个，料酒，蚝油，蒜瓣，姜片，生抽，食盐。先来切洋葱，洋葱圆圆的不好固定，爸爸让我先去洋葱头和尾，这样就容易固定了，也容易剥皮了，去皮后一切两半，刚切开我感觉眼睛不对劲，呛得都流泪了，接着打了一个喷嚏。爸爸告诉我切洋葱时用清水冲一下刀，刀面沾了清水再切，我照做后果然眼睛没什么不舒服了，原来切洋葱是有讲究的。纵切三刀，横切三刀，洋葱成了一片片小方块，收入盘中备用。接下来，点火，放油。爸爸告诉我要爆炒，所以火要大，油要热。油热后，放入姜片，蒜片，炸出香味放入洋葱，不停搅拌，等洋葱变金黄色倒入鸡胗翻炒一会，倒入准备好的蚝油，料酒，生抽，搅拌。停火后，洋葱爆鸡珍即可出锅享用。

做菜中，通过切洋葱我知道了准备工作也是重中之重。有些事情，人们往往只看结果，而忽视了过程。我们的学习也一样，取得好成绩，并不是凭借一时的努力，而是通过持之以恒的努力。正所谓：“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香”。

做菜流程作文200字 第四十六篇

今天早上，我看见妈妈拿着一个锅铲在炒菜，一下翻上一下翻下，那动作很好玩，弄得我手里痒痒的，我突然心血来潮，对妈妈说：“妈妈你能不能让我也来抄一下菜啊？看到你炒菜，我也很想来炒一下菜。”没想到妈妈竟然爽快的答应了，我穿起炒菜用的围裙，拿起锅铲，左一下右一下的炒着菜。活像一个经验丰富的厨师，可没想到的是，菜突然就快要焦了，而火又越烧越大。没办法，我这个“见习厨师”只好向妈妈求助。妈妈见了，赶紧拧小火势开关，并用小水勺舀了一勺水倒进炒菜的锅里，马上就好多了。这让我佩服起妈妈来，这么容易就把难题给解决了。

后来，在妈妈这位“大厨师”的指导下，我烧出了一桌可口的饭菜，我自己也觉得很好吃。

这次炒菜的任务成功！

做菜流程作文200字 第四十七篇

今天下午七点我和哥哥游完泳回到我家，因为爸爸妈妈有事没在家所以只有我们自己做饭吃了。

我们大概玩了一个小时电脑觉得肚子有些饿了，哥哥问我吃什么我说：“咱们吃土豆丝吧”。那谁会做啊？哥哥问我说；“妈妈曾经教过我怎么做土豆丝，还是由我来做吧，”说做就做哥哥拿起削皮刀认真的把一个一个的削了下来。我拿起土地小心翼翼的把它切成片，然后把片摞在一起切成细细的土豆丝，我把油倒进了锅里等油熟了半成以后，加入了葱花。酱油。辣椒等炒出香味以后加入土豆丝。我们把菜左铲右铲左后把盐和味精放进锅里，就这样一盘香喷喷的土豆丝就做好了。

我和哥哥大口大口的吃了起来，虽然不是太好吃但是这是我们亲手做的，感觉还是好吃极了。过了一会爸爸妈妈回来了他们尝了一下我们做的土豆丝，夸我们真厉害啊！我以后肯定像爸爸学习做出一手好菜。

做菜流程作文200字 第四十八篇

星期天，我妈就想做饭，因为有事出去了。在她离开之前，她解释了如何做饭。

妈妈走后，我钻进厨房开始做饭。水龙头和水盆吵起来，放出大量的水，小青菜一头扎进水盆里，舒服的洗了个澡。当时，火焰以“大胆”的方式爆发出来。油在跳舞，小青菜跳进铁锅里，铁铲炒菜像在铁锅里问候亲爱的哥哥。加调料，我“铛”的一声把盘子拿出来，把小青菜拿进去，一盘好吃的小青菜就做好了。我把小青菜端上桌，然后进了厨房。水龙头唱了一首歌，几个大排骨一起跳进了盆子里。“哗啦哗啦”我戴上手套，把手伸进盆子里，把骨头上的血洗掉。“嘭嘭”骨头被切成小块。我拿了半壶水，放在煤气炉上，开始烧，然后把排骨放进去，放了点大葱，点黄酒，点盐，点醋，烧了半个小时。半个小时过去了，我打开了盖子。真香！我把大人物拿出来，唐生走进去，把他们带到餐桌上，做了两个菜。

门铃响了，妈妈回来了，我和妈妈吃的很开心。

做菜流程作文200字 第四十九篇

今天我第一次学习做菜，做的是西红柿炒鸡蛋。

第一步我先把西红柿洗干净了，然后再把洗好的西红柿用刀切成小块儿，放到盘子里。

接着，我从冰箱里拿出三个鸡蛋，在碗边敲开蛋壳，把鸡蛋打到碗里，再用筷子搅拌均匀了。我往炒锅里倒入大约半两油，当油有点儿冒烟的时候，紧接着将打好的鸡蛋倒在锅里，等到慢慢变成鸡蛋饼的时候，我把做好的鸡蛋饼倒进碗里。

最后，我往锅里倒入一点儿油，把切好的西红柿倒在锅里，慢慢地翻炒。等把西红柿炒熟了，我把做好的鸡蛋饼倒进锅里，然后再用铲子翻炒，最后放上盐和香油。这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我尝了尝我自己亲手做的菜，感觉比别人做得更加好吃。

做菜流程作文200字 第五十篇

今天，老师让我们和爸爸妈妈学做一道菜。菜?妈妈做的菜太普通了，爸爸就更不用说了，看来，想让我爸爸妈妈在班里出名是不可能的了。我左思右想，最后决定做鸡蛋脑。

我像只小兔子一样蹦蹦跳跳地来到厨房，拿了两个鸡蛋，就像厨师一样，有模有样地做了起来。

首先我拿出一个碗，怕小鸡蛋黄趁我不注意溜到菜板上，就先轻轻地把它在菜板上磕了几下，没破，于是我又加大了一点力度，还是没破。这鸡蛋壳可比想象中硬啊!我重重地向菜板砸去，只听咔嚓一声，哦，终于裂开了!我让蛋壳里的小家伙流到了碗里。第二个好对付些，它头上已经破了个洞。我用手轻轻一掰，蛋黄就流了出来，和刚才那一个紧紧挨在一起。放了些盐，我开始了搅拌，然后加上水，再搅。一个又一个小泡泡跟着我手中的筷子转动起来，越来越多，成了一个“泡泡家族。”

我越搅越欢，妈妈却说：“行了，马上还要把这些小泡泡弄掉呢!”什么?不要呀!可是，妈妈不听我的，硬是把那些可爱的小家伙们弄了出去，把鸡蛋放进锅里蒸了起来。

该出锅了，终于看到了我的作品，和妈妈的毫无差别，吃起来也香喷喷的，不一会儿我就吃光了。

下次我还要自己做饭!

做菜流程作文200字 第五十一篇

今天我帮妈妈炒菜，收获可真不小。

我家里来了客人，我连忙对妈妈说：“妈妈，你和客人说话，让我来炒菜吧！”妈妈无可奈何地说：“好，那就让你试试！”我高兴地上阵了，学着妈妈炒菜的样子干起来。炒起了第一个菜——土豆。

我从菜筐里捡了四个土豆，用自来水洗得干干净净，放在切菜板上，慢慢地切成丝，我立刻抓起油瓶，把油小心翼翼地倒进锅里。锅里发出“咝咝”的响声，油烟往上冒，我吓得往后退，心怦怦地跳，生怕和爸爸炒菜时一样，让油烧着了。我努力使自己静下心来，“冲”上前去，将菜一古脑倒进锅里，我夹起一根菜尝了尝，一想忘了放盐，我放了两勺盐，第一道菜就出锅了。

我又按照同样的方法去炒第二个菜——西红柿炒鸡蛋。

我把两道菜端到桌子上，闻了闻，好香啊！这菜肯定很好吃！

经过这一次炒菜，给了我很大的收获！

做菜流程作文200字 第五十二篇

星期四晚上，我闲在家里没事做，妈妈看见了，就说要教我和哥哥做凉拌黄瓜。我心想：终于要自己做菜了，这样就不怕爸爸妈妈不在家了。

开始做菜了，首先我们拿着一根黄瓜，把黄瓜洗干净，接着，先把皮削掉。将黄瓜切成一片一片的。然后再把黄瓜放到盘子里，再倒一点麻油，我又倒了一点酱油，但是，我酱油不小心倒多了，心想：怎么办呀？酱油倒多了。当时我就急得直跺脚，妈妈说酱油可以放到勺子里，于是，我把黄瓜放到一个新的盘子里，重新放入麻油、酱油。最后搅拌均匀，一道美味的凉拌黄瓜就做好了，看着我做的凉拌黄瓜，心里就乐开了花。

这次做菜让我知道了一个道理，遇到困难的时候，不能着急，要想办法去解决。

做菜流程作文200字 第五十三篇

今天，妈妈说：“我今天就教你做饭，好吗？”我一听高兴地跳了起来，因为妈妈做的饭菜是最好吃的。今天的菜是我妈妈最拿手的，也是我最爱吃的，有排骨，西红柿炒蛋，还有青菜。

先说粉蒸排骨，先把蒜头和豆豉跺碎，放到排骨里，放盐，糖，生粉和酱油，搅拌均匀，就准备好了，把西红柿切好放在碟子上，青菜洗干净，把两个鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，一切准备好了，然后开火，我把油放到锅子里，倒入鸡蛋，两分钟后把鸡蛋放到碟子里，再煮西红柿，过了几分钟后，再把鸡蛋放进锅里，就可以了。说到炒青菜，把油放进锅里，油开了以后，把青菜倒进锅里，上下左右地用铲子来炒，盖上盖子，五分钟左右就可以上碟了。三道菜都做好了，我们一家人开开心心地吃着我亲手做的菜，爸爸妈妈笑了！

做菜流程作文200字 第五十四篇

暑假里的一天，我看妈妈正准备晚饭。我就自告奋勇的说：“今天我来烧，我来烧，我要学烧饭和炒菜。”妈妈高兴地说：“好，儿子长大了，也该学这两样东西了。”

首先，妈妈教我学烧饭。妈妈先教我淘多少米。我洗了三遍，放入水。我问妈妈水够没，妈妈说：“够了。”我就把米放入电饭煲，打开电源就好了。我想：“我竟然学会了烧饭，真不可思议。”

然后，妈妈教我学炒菜。妈妈告诉了我炒菜的主要几个步骤。我按照妈妈说的去做。先把锅烧热，再放油、再放菜炒一会儿，再放盐、再放水煮一下，最后放味精，香喷喷的菜就出锅了。我炒了好几个菜呢！

最后，我把烧好的菜放到餐桌上。正好，爸爸也回来了。妈妈说：“今天的饭菜可都是儿子烧的，我只是监督、指导。”爸爸连忙尝了几口，说：“不错，不错，盐也放的正好，以后可还要多加学习。”我开心极了，我会烧饭、炒菜了，你呢？

做菜流程作文200字 第五十五篇

今天，我学会了炒鸡蛋，因为我很喜欢吃鸡蛋。

我先把手洗的干干净净，然后我又从冰箱里小心翼翼拿出来了一个鸡蛋，然后把它打到了一个碗里，我又用一双筷子把它搅了又搅，接着开火。一股熊熊的火焰冉冉升起，这时还发出“滴滴”的声音，锅里面的水滴全变成水蒸气飘走了，我又往里面倒了些油，等油热了我又往里面倒了鸡蛋，这时里面发出“噼里啪啦”的声音。我吓得后退了几步，嘴里还喊着“救命啊！”这时锅里的声音没了！我又像蜗牛一样悄悄地走到了锅的面前，又像长颈鹿一样把脖子伸长看着锅里，最后我又放了一点盐，炒了一会，又把鸡蛋从锅里盛了出来。我又尝了一口，“啊，真好吃！”

我学会了炒鸡蛋，这就是我的本领。

做菜流程作文200字 第五十六篇

今天下午三点多左右，忽然感觉肚子好饿。想想中午为了玩拼图就吃了几个汤圆，现在当然饿了。于是我就请求妈妈给我做点吃的，妈妈说中午炒那么多菜，你说不饿，吃的那么少，现在自己又饿了，自己去找吃的吧！于是我就走进厨房看能找点什么东西吃。

我先倒了油，把打好的三个鸡蛋倒进去炒。炒到金黄的时候，我用铲子插几下软软的。于是我就把鸡蛋盛出来。又倒少许油，把西红柿倒进去，西红柿炒出汤汁再把鸡蛋倒进去，加入少许的盐。西红柿炒鸡蛋，这道菜就成功了。

“呀，不好，炒糊了。”我一着急差点把锅铲也给扔进去。

我吃了一口尝尝还行，但是妈妈吃了一口说:“太淡了。”

虽然我这道菜没有太成功，但是我知道了自己动手丰衣足食的道理。

做菜流程作文200字 第五十七篇

今天是星期日，“厨神”外公在厨房大显身手。我突然想到要跟外公学一招，以后可以烧给家人吃。

外公听了我的请求，很乐意收我这个徒弟。外公教我做一个好吃又好做的茄子堡。我把紫莹莹的茄子放在水龙头下，又小心翼翼地把长长的茄子切成一小块一小块的。外公还从冰箱里拿了几粒虾米。

开始烧菜啦!我把小砂锅放在煤气灶上，点燃煤气，往锅里倒了些玉米油，我把茄子块一股脑地倒进锅里，“噼噼啪啪”的响声传了出来，我很害怕。刚想盖上锅盖，外公说：“不要盖锅盖，还要浇一层油，茄子煲一定要油多才好吃。我想：外公是“厨神”，他说的一定有道理，我问外公：“还要放什么啊?只放油没味道吧。”把虾米撒上，再浇上老抽，放一块冰糖，倒一点黄酒，这样茄子堡会又鲜又香。

十分钟过去了，小砂锅里冒出了白色的蒸汽，冒出了一阵阵热气。掀开盖子，哇!茄子白白的肉变得得艳红艳红，紫莹莹的皮变得油亮油亮。我夹了一块放进嘴里，又糯又鲜，美味极了。

第一次学烧菜就取得了成功，多亏外公这位好老师。通过这件事我知道炒菜不容易。

做菜流程作文200字 第五十八篇

哇，今天的作业竟然是做一道菜，我可喜欢做菜了，好多都会，嘿嘿!今天，我要大显身手了。

做蒜苗炒鸡蛋吧!说干就干，走，进厨房。

我围上围裙，撸起袖子，找来几根蒜苗，剥完皮，除去它的须，然后放到水池里，用清水洗得干干净净。然后拿出刀(一定要小心哦!)，按住蒜苗，切成一小段一小段的，放进盘子里。

再挑几个鸡蛋，三个足够了。我拿起鸡蛋，在桌子上一敲，哎呀!用力过大，鸡蛋里的蛋液都流出来了。我用抹布擦干净桌子，再拿起蛋，小心翼翼地砸开，倒进碗里，充分搅拌均匀。打开火，开始炒了。

我在锅里倒了一些油，等油热后，把蒜苗倒进锅里，开始翻炒。随着锅铲的上下翻动，蒜苗也跟着跳起来，落下去，逐渐变软，变小，颜色倒是更绿了。看起来差不多了，我把鸡蛋倒进去，继续翻炒。鸡蛋熟得快，刚进入就凝结成块，透明的蛋清变成好看的白色，蛋黄更加金黄，散发出一阵阵香味。

越来越香，我撒上调料，再翻几下，一盘蒜苗炒鸡蛋就做好了。

做菜不容易，父母天天为我们做出可口的饭菜更不容易，我们要爱他们。

做菜流程作文200字 第五十九篇

今天晚上，我突发奇想，想自己做煎蛋。

因为是第一次碰锅碗瓢盆，妈妈只好帮我暖锅。

倒完油，我妈拿起一个鸡蛋，先给我演示：她用锅敲了几下鸡蛋，然后手里拿着鸡蛋，把蛋黄和蛋清“送”进锅里。我自愿尝试。我还捡了一个鸡蛋，在锅旁边敲碎了。谁知道我太努力了，蛋壳破了，蛋黄和蛋清都流出来了。我妈看到了，赶紧拿起抹布擦了擦。我也跑到池子里洗手。妈妈说：“如果你打碎一个鸡蛋，你只需要打碎它一点点。不要用太大力气，否则蛋壳会碎的。”说，我妈再示范一遍，让我敲鸡蛋。这次我找到了合适的力度，把鸡蛋打碎一点，然后用手把蛋壳打碎，让里面的蛋黄和蛋清流进锅里。耶！我的一个作品成功了！

吃自己做的煎蛋真好吃！

河北省邯郸市峰峰矿区杨运河河学校六年级周亚杰

做菜流程作文200字 第六十篇

我看妈妈每天做饭觉得妈妈很辛苦，所以决定学做菜给妈妈吃。

一天中午，我来到厨房，想：今天做一道什么菜呢？先做一道西红柿炒鸡蛋吧！我学着妈妈的样子先把西红柿洗一洗，切成小块放进盘子里，再把鸡蛋打进碗里。呀！蛋壳掉进碗里了，我赶紧把蛋壳拣出来，却摸了一手的蛋液。心里就想：做菜这么麻烦，不做了吧。可是又想到妈妈的劳累和辛苦，妈妈都能做，我怎么就不能呢？便又振作起来继续做。

我刚把炉火打开，妈妈回来了，便来指导我做菜。先往锅里倒了一点油，把红红的西红柿倒进锅里用铲子炒了炒，西红柿出汁了。我又把鸡蛋倒进锅里，等蛋液有点凝固时也炒了炒，放上盐，最后，用铲子把菜装进盘子里，一盘菜就炒好了。

我闻着自己做好的菜的香味，心里美滋滋的。我拿起筷子尝了尝，虽然没有妈妈炒的好吃，但是也算是成功了。我想，以后有时间我就来给家人做菜，每一次都会比上一次做得好。因为只要付出努力，就一定会成功。

做菜流程作文200字 第六十一篇

学做菜是一个有趣的过程，下文为大家整理了我学会了做菜200字作文，希望对大家有帮助。

我学会了做菜200字作文篇一：

每次看到妈妈三下五除二就做好一盘西红柿炒鸡蛋的时候，我都觉得真容易。轮到我自己做却不是那么回事了，还是姥姥指导我完成的。

我从*箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。首先磕鸡蛋，我拿起一个鸡蛋，在碗沿上把它的中间磕开一个小小的洞，想从洞那里把蛋壳掰开，可怎么也掰不开，最后还是姥姥让我再磕一下后才打开的。打第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的经验，使劲地磕了一下，结果“喀”的一声蛋壳全裂开了，蛋清流到了桌子上。哎，打个鸡蛋也是技术活，真是看起来容易做起来难哪！然后，我学着姥姥的样子把鸡蛋打散，好几次都差点洒出来，好在有惊无险。接着，在蛋液里放了一点盐，又搅了搅。最后，我把洗好的西红柿切成了三角块，放在盘子里。

一切准备就绪后，倒油，点火，烧锅，在姥姥的帮助下我记住了油的多少和火的大小。油渐渐热了，我小心翼翼地把蛋液倒进锅里。鸡蛋嗤啦嗤啦地响着，贴着锅的一面慢慢凝固了，浓浓的香味从锅里飘出来。我用铲子把它轻轻翻过来，鸡蛋就成了一个“饼”的形状。随后，我把西红柿倒进锅里，一边翻动，一边用锅铲把“鸡蛋饼”切成小块。西红柿的形状很快就变得不规则了，看样子可以出锅了。我兴奋地大喊一声：“西红柿炒鸡蛋，新鲜出炉！”

一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋在我的手里诞生了！而且大受欢迎，不一会就被吃完了。哈哈，我成功了！第一次掌勺的经历让我更有信心去尝试做别的菜了。

我学会了做菜200字作文篇二：

今天中午，我要跟姑妈学习怎然么样炒出一盆好吃的青菜，我先把又嫩又绿的青菜洗好，然后把他切成一截一截的备用。

接下来，在姑妈的指导下我就准备开始炒青菜。姑妈帮我打开煤气灶，我先往锅倒了一些油，再把锅摇了摇，等油热了以后，我就把切好的青菜放进了油锅中，然后不停地用铲子翻炒着，等快成熟的时候，我觉得菜好像少了很多，我问姑妈：“为什么菜会越炒越少呢，而且有这么多的水冒出来？”姑妈回答说：“因为青菜含有很多的水分，一经过加热，水就会冒出来，所以青菜看起来越来越少”。等青菜成熟的时候，我加入了盐和味精，一盘香喷喷的青菜就做好了。

吃午饭的时候，我吃着自己做的青菜，心里开心极了！

我学会了做菜200字作文篇三：

我学会做菜的时候，我刚好满11周岁。那时我想学做菜，可妈妈没时间，我就自学做菜。因为我第一次做菜，所以很害怕会发生什么事情。我一开锅，就按照妈妈平时做的样子。先放油，可我并不知道要放多少，想去问妈妈，可是又怕会打扰到妈妈，所以就放了很多。然后，我把白菜切好了，放进锅里，就霹雳*啦的响了起来。

等到不响的时候，就过去炒了炒，然后盖上锅盖。等了很久，我一开锅，就那盘子装了起来，拿给妈妈品尝。结果妈妈说：“女儿啊，怎么这么淡啊！你是不是没放盐啊？”我听了，才想起还没放盐。妈妈又说：“哎呀！到了晚上，我来教你怎样做菜吧！”我听了，连声说：“yes！”

到了晚上，妈妈告诉我说：“我现在先教你最基础的菜：鸡蛋炒西红柿。首先准备2个鸡蛋、3个西红柿，在把鸡蛋壳剥开，放在碗里，用筷子搅均匀了，然后放盐，在搅均匀，这样就可以了。后来，把西红柿分别切开4半。然后，把锅的火打开，在放不多也不少的油，再把鸡蛋放下去，等底下的熟了，把下面的翻过来，等全部都熟了，用铲子切成一小块，用盘子装起来。再把西红柿放下去炒，快熟了的时候，就放半勺盐，炒好了，就可以了。”我听了，立即就按照妈妈说的做。过了一会儿，我做的菜好了，拿给妈妈品尝，妈妈说我做的菜还可以。

就这样我学会了做菜。

做菜流程作文200字 第六十二篇

今天中午，我正在拖地，拖着拖着，妈妈突然叫我：“淘淘，过来帮妈妈一个忙！”我赶快跑过去了。

我刚到厨房，妈妈说：“我正在择菜，手很脏，你帮妈妈一个忙吧。”我说：“行！”妈妈说：“淘淘你把架子上的那个过拿来。”我顺着妈妈手指的方向，把那个大铁锅拿到了择菜台上。妈妈又让我借了一些水，我把锅放在火台上，妈妈说：“你把那根按钮往下摁，让他打火打上十秒，打火的时候还要听到“哒”“哒”“哒”的声音，然后把它转到最小火。”

我的心里非常紧张，生怕把自己烧了。我紧张地走向前去，把按钮往下按了十秒，果然听到了“哒”“哒”“哒”的声音，突然，一束火从锅底冒了出来，我吓得松开了按钮，火一下子没了。

妈妈看见了这番情形，说：“淘淘，不要怕，再来一次吧！”我又来了一次，这次终于打着火了！

通过了这件事情，我明白了：干什么事情都不要害怕，要勇敢。

做菜流程作文200字 第六十三篇

今天，我和妈妈出去买菜。买了许多菜如：鱿鱼，芹菜，油麦菜，排骨，花菜，肉。菜买齐了，就应该洗菜了。

妈妈告诉我每种菜要洗四次。于是我开工啦。我认真的洗菜，终于把油麦菜洗干净了。下一步就是摘菜。妈妈跟我说：“一片一片把叶子摘下来。”说着还做了一个示范。我按照妈妈教我的，有模有样的做起来。过了一小会儿，菜也摘完了。再下一步就是切菜。妈妈告诉我用刀要小心。我小心翼翼的切起来。最后紧张的把菜全部切完了。

最后一步炒菜。妈妈在一旁告诉我什么菜应该放什么进去。我的第一道菜；鱿鱼。先把鱿鱼放下去炒一会儿。放一些生粉下去，再放生抽，最后放蚝油下去。这样味道会很不错。

第二道菜；排骨蒜蓉焖豆鼓。放豆鼓下去味道会很香。快好的时候放一个红菜椒看起来会很好吃。再加一点白糖，加一点老抽，颜色会很好看。最后完成了。

我的菜全都上桌了。吃了我的菜的人都对我夸赞不已。还说下一次还要吃我做的菜呢！

做菜流程作文200字 第六十四篇

今天，爸爸教我学着自己做顿饭，大人不在的时候自己也不会饿肚子了。先做个简单的三文鱼粥。我先把米洗干净，倒在砂锅里，再放5升水，煮一会儿，等到水沸腾了，就可以下三文鱼了。我小心翼翼地把一段三文鱼切成一块一块的，扔进砂锅里，然后，又把菜心切碎，也倒进锅里。就这样，冒着热气的三文鱼粥就做好了！然后，爸爸又教我做菜。要准备豆瓣酱、油、白菜。对！就是酸辣白菜。先把白菜洗好后，切成一片一片的，往锅里倒一点油，油热了，再把白菜放到炒锅里，噼哩叭啦！噼哩叭啦！油都溅到我的衣服上了！然后，舀一小勺豆瓣酱，用锅铲把白菜和豆瓣酱拌在一起。白菜被我翻来覆去，好像在蹦蹦跳跳地。啊！香喷喷的酸辣白菜终于出锅了！

菜都做好了，我狼吞虎咽的吃起来，爸爸都没给我留一口白菜。我做的饭菜真好吃啊！

做菜流程作文200字 第六十五篇

今天是爸爸的生日，我决定给爸爸做一碗西红柿蛋汤。

我先准备了一个鸡蛋、一个西红柿、两根葱，然后把鸡蛋打入碗中并搅拌好，再把西红柿切成片、把小葱切成葱花。一切准备就绪，我开始当“厨师”了。爷爷帮我打开了煤气炉，我把锅放在炉子上，再往锅里倒少许油，等油烧热后，倒入蛋液，蛋液在油锅里很快炸成了金黄色的蛋皮，然后倒入西红柿片翻炒，等炸出少许的西红柿汁后，再倒入开水，加上适量的盐。大概2分钟后，水沸腾起来了，我关掉炉火，把汤盛进碗里，然后撒上葱花，一道色香味俱全的西红柿蛋汤就大功告成了。

爸爸喝了一口后，笑着点点头说：“授予恒恒同学一级厨师称号！”听到爸爸的表扬，我心里美滋滋的。

做菜流程作文200字 第六十六篇

今天，爷爷教我做一道菜，是板栗烧鸡汤，这道菜非常有营养。我很高兴，因为我终于可以学做菜了。

首先，爷爷买了一只鸡和一些圆圆的板栗，还准备了其他的配料，如盐、料酒、葱段和姜片。

我先将鸡用水洗干净，去除掉杂物，然后把鸡切成一块一块的，放在一旁备用。我又把板栗放进锅里煮一下，这样是为了方便去壳。接着，重要的环节来了，要正式“开烧”了。我把油倒入锅中，烧热后放入鸡和板栗，一起努力地翻炒，香味立即就出来了，“肉香”味特别地好闻，随即放入料酒、葱段、姜片……加入水，然后盖上锅盖，用大火烧“滚”后，小火再炖40分钟，最后加入盐，就可以出锅了。

我一打开锅盖，顿时，一股香味扑鼻而来，我的脑中一片空白，只有一个字“香”！于是，我盛了一碗喝喝，脑中还是一个字“香”！真解馋啊！

这次在爷爷地帮助下，做成功了，下次我还要努力，做出更好的。

做菜流程作文200字 第六十七篇

这个星期老师布置了一个任务，那就是学做菜。像我这样一点也不会做菜的人，没办法，只好向妈妈求救啦。

我跟妈妈学习做西红柿炒鸡蛋。妈妈告诉我，首先要把西红柿洗干净，然后，用刀切成一小块放到盘子里。接着我从冰箱里面拿出了三个鸡蛋，把鸡蛋打到碗里用筷子搅拌。

我往锅里倒油，等油有一点冒烟时，把打好的鸡蛋放入锅里。慢慢地鸡蛋会变成一块饼，这时候把做好的鸡蛋饼放到盘子里。

最后锅里倒油，把切好的西红柿放到锅里慢慢地翻炒，等西红柿炒熟了，把之前做好的鸡蛋放到锅里，加上盐和葱花，一盘西红柿炒蛋就这样做好了。

看着自己做的菜，我感觉非常的开心，希望以后我能多学点菜，做给父母吃。

做菜流程作文200字 第六十八篇

天慢慢黑了，妈妈到厨房里做饭，我走进厨房跟妈妈说：“我也想学习做饭。”妈妈同意了。

我想学习西红柿炒蛋。首先拿两个鸡蛋，洗干净，拿一个小碗，把鸡蛋打碎，用筷子搅拌。其次，把西红柿洗干净，在案板上切成块。妈妈告诉我：“左手摁住西红柿，右手拿刀，刀口朝外。”这样刀就切不到手了。我还切了小葱。

前面的准备工作做好了，下面开始炒菜了。妈妈打着火，在锅里放一些油。我把鸡蛋放到锅里炒，把炒好的鸡蛋盛到碗里。再往锅里倒入油，放入葱，倒入西红柿。我用锅铲炒了几下西红柿，等快要熟了，倒入鸡蛋，把它们炒一炒，放一些盐，就可以盛盘了。

吃着自己炒的西红柿鸡蛋，加上白米蒸饭，我感觉真好吃。我喜欢做饭！

做菜流程作文200字 第六十九篇

在一个风和日丽的周日下午，老师做了一道菜番茄炒蛋。老师准备了很多材料有锅，刀，电磁炉，鸡蛋，调味料等等。

老师开始打蛋。“呯”的一声里面蹦出了一个金黄色的太阳。老师熟练地打蛋，接着开始切番茄，番茄穿着红色的礼服，戴着一顶绿色的小帽子，像去参加舞会一样。老师切了一刀番茄，番茄疼的哇哇大叫。往锅里倒油，锅热了，把蛋液倒入，锅里升起了白蒙蒙的烟，像腾云驾雾一样。没过一会儿，飘来了一阵烧焦的味道。老师大惊失色喊道：“不好，烧焦了!”可是失败乃成功之母，老师重新将蛋放进去，蛋液变成了金黄色的太阳。老师以迅雷不及掩耳之势捞起鸡蛋放到碗中，再往油锅里倒入番茄进行翻炒，番茄在锅里跳着，像在跳热情的拉丁舞一般。一股清香扑鼻而来。同学们口水直流，再倒入鸡蛋和配料，香喷喷的番茄炒蛋就大功告成了。同学们争先恐后得吃的一干二净。

今天我不仅吃到了美味的番茄炒蛋，而且还学会了做菜。

做菜流程作文200字 第七十篇

我会做几种菜，如黄瓜炒蛋、茭瓜炒肉，凉拌黄瓜等，但我认为最拿手、最满意的还是烤肉。每次做的时候，我都很激动，因为烤肉蹦油，所以每次做我都很小心。今天下午，我又和妈妈一起做烤肉。

妈妈先从冰箱里拿出两块牛肉，在阳光下化冻半小时，我就和妈妈一起把牛肉切成片，加入白糖、味极鲜、盐、味精、葱花入味一小时，之后我们又做了蘸肉吃的调料。等待肉入味的时间太长了，我一会儿跑去看看，一会儿跑去看看，终于到一小时了，我高兴地对妈妈说：“肉睡醒了，我们可以做了！”

我们为了省事，也为了油烟更好的挥发，用了平底锅烤。腌好的牛肉放在刷好油的锅里，瞬间，“吱吱”声由小变大，牛肉香味扑鼻，害得我流了口水，我们给烤肉翻着身，它在锅里打着滚儿，像一个个顽皮的孩子！大约六七分钟，鲜美可口的烤肉出锅了！

拿起一片生菜，把蘸着调料的烤肉包在里面，哇！味道好极了！

这就是我的拿手菜，同学、老师们，怎么样？

做菜流程作文200字 第七十一篇

我己经是六年级的学生了，也应该学会做饭了，听外婆说妈妈像我这么大的时候就已经学会做饭了。

那么今天 ，我就带大家一起来品鉴一下我做饭的过程。刚开始，我只是好奇看着妈妈做，后来妈妈见我学的很投入就让我自已试着做，我对炒菜很感性趣，今天，我给大家做一道我最拿手的菜，也是我最爱吃的一道菜，叫清炒白灵菇。首先把油倒进锅里，油温不要太热，不然会糊的，然后把准备好的葱、姜、蒜、末倒进锅里翻炒，等到香味岀来·的时候再倒入青椒和白灵菇，然后再进行翻炒，等到八成熟的时候再放入少许的盐和鸡精，就可以岀锅了。这道美味可口的清炒白灵菇是不是很好吃？但是有一点大家注意了：“盐和鸡精不要放入的'太早，要不然会影响菜的口感”。—定要记住哦！告诉大家一个密秘，我还偷偷的学会了堡汤和煮面。

等到妈妈过生日的时侯，我要亲手为妈妈煮上一碗长寿面，来报答她对我的养育之恩！

做菜流程作文200字 第七十二篇

今天下午，我和同学一起参加了恩来协会在“老虎杠子鸡”饭店组织的“我来学做菜”活动，我学会了做酸辣土豆丝。

郑师傅示范了做酸辣土豆丝的过程后，让我们自己动手做。我第一个举手，获得了亲自动手的机会。师傅们帮我穿上了厨师的衣服，戴上了厨师的帽子，我快乐的走上了大厨的位置。

首先把锅放在炉子上加热，然后放油，肯定要记住“热锅凉油”。然后放姜丝、辣椒丝，倒入用水泡过的土豆丝，洒上米醋，快速翻炒，出锅前加入味精。好了，一盘香喷喷的酸辣土豆丝做好了。

同学们排着队品尝我做的酸辣土豆丝。他们个个直点头，夸我做的好吃——不太辣、酸酸的、脆脆的、香香的。同学们很快就吃得干干净净，马哲源拿起盘子把汤汁也舔得一点不剩。师傅在一旁直喊：“别把盘子给吃了！”

我学会了做酸辣土豆丝，晚饭时又做了一盘给爸爸妈妈吃。同学们，你也来尝尝我做的酸辣土豆丝吧？

做菜流程作文200字 第七十三篇

今天我和妈妈学做了一道土豆炒肉片。

一听到这个菜名，一下子便会想到是把土豆和肉炒在一起，也确实是这样。

做这道菜无非也就是需要土豆和肉，我先从袋子中挑出一个又大又圆的土豆，用刀把外面的皮削掉，再用清水把他冲洗一下，放到菜板上，把它一分为二，切土豆时要把它切得均匀，切片时微微厚一点，以前看妈妈切的时候好简单，可实际上一切却是难于上青天，切得大大小小，可谓是千姿百态，切好后，总体来说还是不错的，把这些土豆片放在盒中，用清水过滤一下，因为土豆直接放进去炒的话，那么口感便会有些麻。

再来切肉，虽然肉好吃，可比土豆难切好几十倍，肉的大小也和土豆片差不多大，切肉时需要慢慢的磨，终于切好了，开始切葱，把葱切成条形状，放到一边，再开始切蒜，需要把蒜切成沫，一切准备就绪。

开火，把油倒入过在有气飘出来时把葱和蒜下锅爆炒，再把肉放进去，上下翻炒，放入少许盐，大火炒四五分钟，再放入土豆片翻炒，可以出锅了。闻着还不错。

这次做的还不错，即是大小都不均匀，但吃起来还是格外的美味。

做菜流程作文200字 第七十四篇

有一天，我在奶奶家学会了葱爆羊肉。

我先准备了羊肉和大葱，然后我把大葱的一层皮剥了，再把葱放篮子里，用开水把葱放在里面翻来翻去把土和小虫子都冲掉，接着把羊肉切成一片一片的，再把锅子放上去，火一次跳了出来就像火山里的岩浆喷了出来，把我吓得大叫。

后来，把油放进去，油就像烟花一样飞了出来，打到了我的手上，我放声大叫一声，我的手甩来甩去很烫。

最后，我把菜放进去，现在终于平安无事了，我的心终于平静下来了，等了会儿，我把鸡精和盐放了进去，我把菜翻炒了一下，过了会儿，菜好了。我把盘子放在桌子上，把锅翻过来，菜就到了盘子上。

奶奶尝了尝，开心的说：“真好吃！”听到奶奶的表扬，我的心里比吃了蜜还甜。

做菜流程作文200字 第七十五篇

优秀200字日记一：

今天，我学做了一道菜_麻辣卷心菜。

我首先把卷心菜的老叶子剥掉，把菜叶切成边长2厘米的菱形块，放到开水里焯了一下，菜叶一变*，我马上就捞了出来，放在漏勺里控干水分后倒在一个盆里。因为妈妈告诉我，这样可以保持菜叶的脆度，颜*也比较漂亮。

紧接着我又往炒锅里加入适量的*拉油，等油八成热后放入花椒炸出香味。之后把花椒捞出晾凉放在案板上，用擀面杖往碎压。平时看妈妈擀得很轻松，可我费了九牛二虎之力也没弄好，只好请爸爸帮忙。趁这空档，我又把切好的青红椒放到油锅里烹了一下放在了焯好的卷心菜上。这时爸爸已经帮我压好了花椒末。我把它也撒在了卷心菜上。

最后我又往菜里加入了适量的盐、醋和味精，充分搅拌后，一道麻辣卷心菜宣告完成。

我仔细地端详着自己的“佳作”：翠绿翠绿的菜叶配以红红的辣椒段，红绿相间，令人食欲大振。我迫不及待地尝了一口，麻辣*香，味道好极了，我忍不住连吃了三大口。

吃自己做的菜，感觉真好!

优秀200字日记二：

说起做菜，我可是头一回。因为我胆子小，每次油开了，发出的响声就像放鞭*一样噼哩叭啦的，我就躲得远远的，生怕油溅到身上。今天，我终于鼓足了勇气，要和妈妈学做菜。妈妈听了非常高兴，就想让我先学个简单的“炒鸡蛋”。

妈妈说着就帮我捆好小围裙，嘿!还真像那么一会事。我开始按妈妈的要求准备材料了。我准备了两个鸡蛋、葱、姜、黑木耳、火腿、青椒。材料备齐了，我先把黑木耳用热水泡开，再用手撕开。把鸡蛋打到碗里搅拌均匀，把葱切成小细丝，把姜切成沫，再把火煺切成薄片，然后就是把青椒切成小条即可。妈妈说：“准备开始点火!”我一扭开关，咦?怎么没有火呀!因为是第一次下厨房，我不知道怎样开火。我去问妈妈，妈妈说：“傻孩子，你忘了开煤气了!”我这才恍然大悟。听着妈妈的话放了两勺油，烧热后，把鸡蛋放到锅里，我拿着铲子翻了几下，“不好了，不好了，冒*啦!”妈妈听了赶紧跑过来说：“把火关小一点，要不里面是生的，外面早就糊了。”我把鸡蛋炒好后放到碗里，等一会儿再用。我再次打着了火，这次要烹锅了，我心里还真有点紧张，没等油烧热，我就一股脑儿地把所有材料放到了锅里。然后，我侧着身子远远地翻炒着菜，妈妈见我手忙脚乱的样子，笑得合不拢嘴……

做完菜后，我再也不小看这简单得一道菜了。

优秀200字日记三：

吴老师给我们布置了一个特殊的任务_自己买菜、做菜。星期日，我拿了25元自己去菜场买菜。

我一进入菜市场，心里很害怕，过了一会我自然就不怕了，菜场里有青翠的芹菜，绿绿的莴笋，绿油油的青菜，胖胖的蚕豆，绿绿的葱……买菜的人围的里三层外三层，卖菜的人手脚不停，还不忘时时吆喝几声招揽顾客，真是热闹非凡。

我从菜场里出来，立即跑回家，洗好菜，拿出了刨*削莴笋，然后切成块，放在碗里放点盐，放进去，腌1小时，腌完了，再放点麻油，撒点鸡精，拌一拌，第一个菜凉拌莴笋就成了。

第二个菜是糖拌番茄，做法是将番茄去皮，切片，放糖，拌一拌。第三个是干煎带鱼，首先，我把洗干净的带鱼用剪*剪成大小一样的一段一段，再把它放在碗里用盐和料酒腌渍一下。然后，我拿了一块生姜在锅里抹一抹，放好油，看见锅里油不一会就有*冒起来了，于是就把腌好的带鱼放入锅中，等煎到两面焦黄的时候，再从锅里捞起，香喷喷的干煎带鱼就做完了。

今天自己做了三个菜觉得很累，我想爸爸妈妈可真的太*苦了，以后我要帮他们分担一些家务，让他们轻松一点。

优秀200字日记四：

今天过年，很早我就盼望这一天到来了。想到了压岁钱，我心里一阵欢喜。

走进厨房，只见妈妈蹲在地上择菜，那乱乱的头发，遮住额头，妈妈永远只会工作，不会享受人生。枯燥无味的生活大概她也厌倦了吧。难道?她没有想过听一听音乐，放松身心吗?

妈妈忽然抬起头：“今天过年，我做几个好菜给你。等亲戚朋友们都来了，好好热闹一下。”

我走到客厅，放起了音乐，让枯燥的厨房飘满音符的生气，让无趣的择菜变得趣味盎然。

我细细打量着妈妈，想到了她年轻时的如花似月、年轻貌美。其实妈妈很漂亮：“妈，你也打扮一下吧。”

“人老了，有什么好打扮的?”

我轻轻的撩起妈妈额头前面的乱发，观察着她的勤劳，细致入微的观察她的动作。

这晚，我感觉，饭，好香…………

做菜流程作文200字 第七十六篇

今天妈妈烧番茄炒蛋，我在一旁做她的小助手。

妈妈首先告诉我番茄有很多颜色：大红、橙红和黄色。小朋友们，你们知道吗？番茄还含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，营养特别好。“同样鸡蛋的营养也是相当丰富的。”妈妈边说边开始准备材料。做这道菜需要的材料是：蕃茄2个，蛋4个，青葱2根。调味料是：盐2小匙，糖1小匙。搅拌均匀，最后撒上盐、糖和葱花。一道美味可口的番茄炒蛋就完成啦！只见黄黄的蛋，鲜红的番茄，香香的味道扑面而来，让我实在在妈妈的指导下，我将蕃茄切成块、葱切丁；后，打散并且拌匀。接着妈妈将锅子烧热，将鸡蛋打入容器中，并加入少许盐之倒入了1大匙的橄榄油，待油温烧至7成后将蛋液倒入，炒到快凝结时再放入蕃茄拌炒忍不住要吃一口，我最喜欢那酸酸甜甜的味道啦！

原来烧一道美味可口的菜还真是不简单，妈妈你辛苦了！

做菜流程作文200字 第七十七篇

我以前没做过饭，因为我妈妈总是在家，所以我不会做饭。这些天妈妈不在家，爸爸很懒。我饿的时候，爸爸总是让我去饭店吃饭，很花钱，也不擅长吃饭。今天，我饿了。我看到父亲还在工作，于是我想：与其花钱吃不好，不如自己学做饭。

我飞到厨房，开始自己做饭。我喝的是稀米汤，但是第一次加的水太少。等到煮好的时候，水已经煮干了，变成了干饭。但我并不气馁。我把米汤锅放在煤气灶上，多加了些冷水，又煮了一遍。不一会儿，就做出了一锅薄饭。虽然很费劲，也不是很好吃，但是我自己做的，吃起来还是觉得很甜。

我爸吃我自己做的菜，反复赞，心里很开心。我想：以后我要让我的饭有意义，最好让别人吃得有诗意有味道，让别人永远记住我。

做菜流程作文200字 第七十八篇

平日里看妈妈做菜，我觉得很简单。今天，我决定自己尝试做一道菜。做什么菜好呢？

有了，就做西红柿炒鸡蛋吧。

我先准备好3个西红柿，再从冰箱拿出4个鸡蛋。西红柿清洗干净后切成小块，放进碗里备用。然后将鸡蛋打散在另外一个碗里，并用筷子不停的搅拌，放一边备用。

接下来我打开燃气灶，锅微热以后倒入食用油，把准备好的鸡蛋倒入锅里。等到鸡蛋定型后，慢慢翻炒，用铲子把鸡蛋捣成小碎块，然后将鸡蛋盛起来备用。

锅中再倒入少量的食用油，然后倒入切好的西红柿，不停地翻炒。翻炒三五分钟后加入食盐调味，再加入少量的水，再翻炒几下，加入刚刚盛起来的鸡蛋，再翻炒一分钟左右，就可以出锅了。再翻炒时也可以根据自己的口味加入生抽，冰糖和醋。

中午，吃着自己炒的菜，觉得格外的香。我觉得自己不仅学会了做菜，最重要的是可以帮妈妈分担一些家务呢。想到这些，我就更得意了。

做菜流程作文200字 第七十九篇

今天，妈妈对我说：xxx你已经上五年级了，应该会做饭了，学一学吧。xxx我笑着答应了。

我们准备做菠菜汤，炒土豆和水果拼盘，这样的两菜一汤，多好呀。

我把土豆，香瓜洗净，削皮。菠菜洗净，把腐叶去掉，切段。先把土豆切成条，香瓜切成月牙形，再把西瓜切成丁，摆在中间，香瓜非常不听话，总是左滚右滚，无法一刀下去，我只好用手扶着。摆在盘子边上。再往锅里倒油，妈妈说：xxx这样炒多没味呀。xxx接着把花椒和蒜片下锅炒香，再放土豆，翻炒几下后，香味浓浓，非常美味。最后，往锅里倒一些水，开始做菠菜汤了。等水烧热后，放进菠菜，再放些虾皮，到起锅时放入调料，就做好了。

吃饭时，妈妈说：xxx好好吃，以后我们每个星期都做吧。xxx我开心的说：xxxo k。xxx

做菜流程作文200字 第八十篇

生活中，成功的事有许多许多，就像沙滩上永远捡不完的贝壳，但令我最难忘的就是学做饭。

这一天，爸爸和妈妈都上班去了，就剩我一个人在家，我的肚子饿得咕咕叫，我想：妈妈每次做饭时我都在一旁看着，我也记住了一些菜的烹炒方法，今天，我就试一试，做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧！

首先准备一个西红柿和两个鸡蛋，把西红柿洗干净，然后切成小块，盛入碗中，再把鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，搅拌过程中放入盐。一切都准备好了，把锅放在炉灶上面，加热，锅干后放入少许油，把鸡蛋倒入锅中，“哧”的一声，吓得我赶紧离开了锅边，我踮起脚尖，探着头看向锅里，鸡蛋在膨胀，响声慢慢变小，我才拿起筷子把鸡蛋翻炒了一下倒入碗中。

然后，把锅刷干净，放到火上，倒入少量油，端起西红柿，倒入锅里，翻炒一下，放一点盐，搅拌均匀出锅。

看着红红的汤汁，我不禁垂涎欲滴，原来我自己也可以把饭菜做的有色有味，下次我一定要把这道菜做给家人吃！