民宿包括餐饮简介范文 第一篇

你好！ 这个是得准备的，既然有准备的机会。

一开始就是个自我介绍，最好有特色一点，生动一点，因为这关系到第一印象的问题，你在第一时间内所展现出来的个性特征很可能在主考老师的心里持续到最后一分钟。 口语自我介绍尽量不要弄的过分芜杂、冗长，那就适得其反了。

控制在所给定的时间之内。不要为了使用上某些也许会增光添彩的语句而使本该简短的文字变得复杂，夸张，不自然。

不要在自我介绍中撒谎，不要特意把自己塑造成一个优秀大学生的样子，要真实。真实的才是动人的。

一个人的相貌，打扮，谈吐，神情一定会以很快的速度向外界传达关于这个人的信息。 眼神不要那么游离，要真切，自然。

至于幽默感，我是老师，我不希望面前的孩子表现的过于幽默，也许过分了就不是幽默，而是滑稽，搞笑。最后祝你取得好成绩。

民宿包括餐饮简介范文 第二篇

民宿挑选标准：

民宿要满足：既具有当地人文特色或自然风光且民宿在设计和美学层面上有新的呈现，又能方便用户感受当地生活这三个标准

试睡体验师：

着力打造IP“试睡大师”，角色定义是新中产度假生活方式创变者，向美好生活提案：如何诗意地浪费时间

PGC原创内容：

试睡员在民宿体验后，将感想写成文字，最终发布在民宿通的APP及其他内容分发矩阵上。针对一些重点推荐的民宿，态客还会以试睡员的视角拍摄3到5分钟左右的短视频

民宿米其林套餐：

签约了多位曾在米其林餐厅工作的大厨，和民宿合作推出“住宿＋米其林标准美食”的民宿米其林套餐。提升用餐体验和逼格，进而提高民宿本身的入住率及客单价

民宿包括餐饮简介范文 第三篇

报告|2016年度中国客栈民宿品牌发展报告

2017年,迈点研究院(MTA)连续第2年发布客栈民宿品牌发展报告，并通过与TalkingData合作，对客栈民宿管理者难以彻底洞悉的消费人群画像展开探

迈点研究院(MTA)联合TalkingData解读市场数据

此次是迈点研究院(MTA)连续第2年发布中国客栈民宿品牌发展报告。与去年相比，除了对国内客栈民宿市场规模以及各主流品牌展开深入剖析外，迈点研究院(MTA)还通过与TalkingData合作，对客栈民宿管理者难以彻底洞悉的消费人群画像展开探测。

通过线上与线下联合调研的研究方式，迈点研究院(MTA)收集了大量客栈民宿以及各城市、各品牌相关数据作为研究样本，并从“市场规模与投资热点、消费人群画像、品牌运营案例解读”三个角度，对数据加以归类分析统计，尽可能地还原2016年度中国客栈民宿市场的客观现实，并对未来发展趋势进行合理预测，为住宿业决策层及管理者提供投资决策、运营管理的思路参考。

数据说明

文中涉及客栈民宿规模、投资热点等数据，均来源于国家旅游局、地方xxx、第三方平台公开数据以及相关调研考察，由迈点研究院(MTA)整理统计完成。

1.关于客栈民宿的释义

目前，国内尚未出台权威的客栈民宿相关标准与规范。经过迈点研究院(MTA)多年来对客栈民宿品牌的观察理解，结合迈点品牌指数MBI的监测范围，现对文中的客栈民宿加以说明：

(1)客栈民宿：报告中涉及的客栈民宿主要指迈点品牌指数MBI监测的客栈民宿品牌(一般均价在800元以下且单店客房量控制在15间以内)。

2.消费人群数据说明

迈点研究院(MTA)通过与TalkingData展开数据合作，依托61万部移动设备、15万个移动端App，对消费人群消费信息及流向动线进行全时监测，并将所得数据归结整理，从人群属性、线下消费偏好、移动应用偏好等维度加以展现，深度挖掘国内客栈民宿消费群体的行为习惯。

3.迈点品牌指数MBI说明

本年度关于迈点品牌指数MBI榜单数据以监测时间满6个月及以上的品牌为准，即数据基于2016年7月发布的榜单内品牌产生。

迈点研究院(MTA)对采集到的数据严格把关，反复展开筛选精校，并且通过专业统计分析平台进行数据整理与分析，竭力寻找繁复数据间的彼此相关性，并在综合考虑市场规律后给出判断推测。但由于研究方法及样本的局限、调查资料收集范围的限制，部分数据仍不能够完全反映市场真实情况。故迈点研究院(MTA)对本报告的数据精确性和分析、预测结果不承担任何法律责任

一、2016年度客栈民宿市场规模与品牌分布 (一)市场规模 1.各细分市场分析

经济连锁唱主角，客栈民宿已成重要补充

2016年，我国的旅居住宿业态仍然呈现以经济连锁为主，其他住宿业态补充的特征。从业态分布来看，目前以客栈民宿、长短租公寓为代表的非标住宿类型已成为酒店的重要补充业态。随着消费升级及主要消费人群的变化，预计未来客栈民宿的供应将有望继续增加。

2.品牌占有率分析

客栈民宿品牌意识淡薄，品牌占比尚不足1成

客栈民宿作为近两年新涌现出来的住宿业态，仍然处于快速发展的“草莽阶段”，目前所呈现出的状态便是多数客栈民宿经营者品牌意识不强。从数据来看，目前仅有6%左右的客栈民宿对其品牌较为重视，仍有94%谈不上“品牌”。

3.客栈民宿市场分布

政策影响加剧，多地客栈民宿数量大幅下降

分省份来看，客栈民宿数量前三的省份由去年的广东、云南、山东变更为云南、浙江与四川。

其中，云南半年不到的时间由2016年末的八千余家降至2017年4月末的5090家，减少了近3000家;仅大理一地，就由2263家降至1564家，减少了近700家。同样，在福建厦门，客栈民宿由去年底的1332家降至今年4月末的264家。客栈民宿大规模扩张背后带来的“身份”问题，正在影响整个行业的发展步伐。

图1-3：2017年客栈民宿主要省份数量分布(截止日期：(2017年4月30日) 4.国内TOP10客栈民宿规模分布城市

统计显示，截止2017年4月30日，客栈民宿数量规模TOP10城市分别是丽江、嘉兴(西塘/乌镇)、大理、成都、深圳、桂林、黄山、湘西、北京以及阿坝。除丽江和大理的客栈民宿数量同比大幅下降外，其余9个城市较去年年底均有所增加。

5.客栈民宿数量变动原因分析

2017年上半年，部分城市和景区的客栈民宿数量有所减少，既与地区政府对于客栈民宿的整治有关，也与客栈民宿经营者的经营形态关系紧密。

1)目前，我国尚未出台专门针对客栈民宿的国家标准，多地客栈民宿常常面临无章可循的窘境，地方政府多是参照酒店标准来对客栈民宿进行监管。

2)部分客栈民宿经营者盲目进入行业，经营过程中常常出现“五证不全”等最基本的“身份问题”，卫生、安保、消防等无法达标，出现“事故”也无很好的处理办法。

3)同质化导致产品竞争力下降，人才流失、管理缺失，导致迭代升级和差异难度高。

这些因素，导致客栈民宿随时面临着违规、停业或关门的风险。

二、2016年度中国客栈民宿市场消费人群画像

客栈民宿消费人群画像是每位经营管理者的关注焦点。掌握核心消费人群，不仅能够帮助客栈民宿增加客户粘性、促动增值服务，更可助力品牌制定长期营销策略及发展方针、完成趋势预测。迈点研究院(MTA)通过与TalkingData展开数据合作，在全国主要旅游区域的客栈民宿布局探针，挖掘客栈民宿消费群体行为习惯，为客栈民宿经营者及品牌洞察核心客群提供切实参考

客栈民宿与精品酒店存在着很多的共性，诸如个性化服务、在地文化等。同时，两者的住宿形态和消费客群又有一些差异。所以，我们拿两者的数据进行比对。通过近一年的数据沉淀，我们发现，客栈民宿与精品酒店对应的消费群体存在巨大差别。下面将从人群属性、线下消费场景偏好、移动应用偏好三方面展开具体阐述。

(一)人群属性 1.性别特点

男性占多半，女性消费比例客栈民宿略高于精品酒店

从性别分布来看，无论是客栈民宿还是精品酒店，都呈现出男性消费为主的状态。具体来看，客栈民宿的消费人群性别相较于精品酒店更加均衡，男女比例大致呈开分布。其中，女性消费比例略多于精品酒店。

2.年龄分布

70、80后为绝对主力，90后悄然崛起

在以男性为主的客栈民宿消费群体中， 70、80后群体占到较大比例。值得注意的是，对比客栈民宿和精品酒店消费群体的平均年龄分布后，我们发现， 80后在客栈民宿的消费比例略多于精品酒店。也就是说，这一人群更愿意携同家人外出郊游。90后在居住的选择上，客栈民宿消费虽然占比略低于精品酒店，但随着年龄增长，其对客栈民宿的消费有望迅速崛起。

3.来源城市

传统旅游城市居多 消费集中度偏低

目前，国内客栈民宿总体消费量前10城市当中，北上广深四大一线城市占比较大，除此之外，客栈民宿消费占比前十的城市还有天津、成都、杭州、武汉、南京、西安等，这些城市也是传统的旅游大市。通过与精品酒店进行相比，我们发现，客栈民宿在以上城市中的消费占比略高，这与其更为亲民的价格有一定的关系。

进一步对比国内客栈民宿及精品酒店消费城市集中度，可以看出，目前客栈民宿及精品酒店的消费集中度仍然较低，前十大城市中，客栈民宿的消费集中度不足2成，略高于精品酒店。这也在一定程度上反映出目前我国客栈民宿仍面临小而散的发展现状。

(二)线下消费场景偏好 1.场所偏好

客栈民宿消费者更喜购置衣帽，餐饮、服务亦不可或缺

与消费人群属性表现出的类似性相同，国内客栈民宿消费者与精品酒店的线下消费偏好基本一致，仅在生活服务类消费占比略低于精品酒店，客栈民宿的消费人群会偏好于服饰鞋帽、生活服务及餐饮等，除此之外，珠宝手表、箱包、化妆品等消费类型也颇受客栈民宿消费者的青睐。

2.餐饮消费偏好

简餐占主角，甜点消费占比已接近中餐

从餐饮消费偏好进一步观察客栈民宿及精品酒店消费人群，这些消费者目前对简餐快餐、咖啡水吧以及中餐正餐有明显消费偏好。但通过具体的比较后可以看出，客栈民宿消费人群对面包甜点的消费占比已接近中餐与正餐，在消费升级的大背景下，客栈民宿的消费人群对面包及西餐等的需求已逐渐与中式正餐相当。

3.运动健康消费偏好

客栈民宿消费者最好户外类活动，游泳健身亦有涉足

通过对客栈民宿消费者的运动偏好进行分析，由于户外运动本就与客栈民宿消费处于同一个消费场景中，户外活动也理所当然的成为了客栈民宿客群最青睐的运动类型，除此之外，游泳及健身也是客栈民宿消费者经常参与的运动项目，而令人意外的是，根据统计，骑行运动未能在客栈民宿客群的运动选项中占过大的比例，仅为。

4.休闲娱乐消费偏好

(三)移动应用偏好

在移动应用偏好上，客栈民宿及精品酒店的消费者有着一定相似性，但同时也存在明显差异。

1.航空类APP偏好

客栈民宿客群多乘东航，航空APP飞常准最受欢迎

从出行来看，目前国内客栈民宿与精品酒店消费者对不同App的喜好程度存在差异，其中，客栈民宿的消费客群多乘坐东方航空的航班，这也与华东地区经济较为发达，客栈民宿市场较为活跃有关。同时，客栈民宿客群在航空APP的使用选择上，飞常准这一APP的使用比例最高，其次是航旅纵横与航班管家。

2.旅行综合类偏好

美团、大众使用频次高，去哪儿、蚂蜂窝、携程亦受客群喜爱

随着O2O消费模式的逐渐成熟，人们对美团、大众点评等生活类APP的使用频率也越来越高。而从旅行类APP的使用情况来看，客栈民宿消费客群最常用的APP分别是去哪儿、蚂蚁窝及携程。当下的客栈民宿消费者在旅行时越来越喜欢自助出游，因此以蚂蚁窝、穷游等自助类的旅行APP开始逐渐兴起。

三、2016年度中国客栈民宿品牌运营案例解读

迈点研究院(MTA)对品牌指数原始数据库进行审核、校对，通过MBI系统统计出各品牌的有效关注比例，并最终加权计算得出迈点品牌指数数据。MBI系统还会对同一类别品牌进行归属，按照有效关注比例进行排名，综合反映品牌影响力。本部分将基于MBI监测品牌数据展开。

2.微博及微信运营状况对比

微博运营波动较大，微信运营总体上升

与微博相比，微信是当下消费者日常使用频度更高、自媒体力量最为聚集的工具之一，而不管是精品酒店还是客栈民宿，其微信运营的优劣受事件及节日营销最为明显。从客栈民宿在2016年的整体表现来看，其微信运营呈现出总体上升的态势，并分别在5月、9月和10月三个月份出现阶段高点。而与微博运营有所差异的是，客栈民宿品牌在去年12月的运营分值有所下滑，但即便如此，微信仍是客栈民宿品牌运营者最需要重视的运营手段之一。

3.用户关注度分析

7月达到峰值，未来关注度将继续上升

通过整理用户在主流搜索引擎上对品牌的正向检索情况，我们统计整理出了用户关注度这一数据，试图尽可能地还原2016年市场对客栈民宿品牌的真实关注情况。

通过数据可以看出，2016年前六个月，客栈民宿的关注度都显得波澜不惊，但却在2016年7月达到当年的峰值。同时值得注意的是，2016年7月，客栈民宿在百度中的搜索热度首次超过酒店。2016年用户关注度的次高点出现在10月，这与暑假和国庆是客栈民宿入住的两大旺季有关。

4.口碑分析

去哪儿、携程点评居多，艺龙点评数位居第三

对于多数的客栈民宿品牌来说，OTA是其客房销售的唯一渠道，因此许多客栈民宿对OTA都呈现出又爱又恨的复杂心情，而随着以携程为代表的OTA品牌逐渐开始涉足客栈民宿的经营，预计未来客栈民宿与OTA之间的关系将愈发微妙。

5.媒体投放分析

(二)2016年度客栈民宿市场TOP10品牌案例解读

2016年度客栈民宿市场TOP10品牌相较上一年度出现了一些变化，品牌运营表现的差距造就了各个品牌影响力指数的高低。在这一板块，我们将从2016年度各个细分维度中的TOP10品牌出发，深入挖掘品牌影响力的变化趋势，为客栈民宿分析自身及竞争对手、谋划下一阶段的战略转变提供一定借鉴。

年客栈民宿品牌品牌指数

2016年度客栈民宿年度品牌指数排名前三分别为童话、游多多与亲的客栈。

对比2015年度，除宛若故里与MTB两个新晋品牌外，其余客栈民宿品牌较2015年均有不同程度的进步。客栈民宿品牌童话则由2015年的第三名跃升至2016年度品牌指数榜单第一的位置;游多多未能卫冕，退居年度品牌指数榜单第二位。2016年年度品牌指数TOP10的入围门槛从去年的85提高的今年的，首次突破100关口。

年客栈民宿品牌搜索指数

通过对2016年度客栈民宿搜索指数的表现来看，多数品牌的品牌知名度仍有待提高，仅有游多多、亲的客栈及首旅旗下的首旅寒舍表现尚佳。在已纳入监测的客栈民宿品牌中，仍有11个品牌的搜索指数为0，还有7个品牌的搜索指数在1以下。客栈民宿品牌这种单靠情怀，以及信奉“酒香不怕巷子深”的传统宣传观亟待改变。

年客栈民宿品牌媒体指数

2016年度客栈民宿媒体指数榜单中，游多多以较大的领先优势排名第一，宛若故里、东方客栈以及亲的客栈等在媒体维度表现也较为突出，2016年这四家品牌的媒体信息也时常见诸报端。客栈民宿这一业态相对酒店来说仍然较为小众，因此需要更加注重通过传统及新媒体对品牌进行宣传，以提高品牌的曝光率及知名度。

年客栈民宿品牌舆情指数

通过对客栈民宿舆情指数的表现来看，童话以最高的好评率及最多的点评数问鼎2016年客栈民宿舆情指数榜单，紧随其后的是阳光纳里、登巴，以上三个客栈民宿品牌均发端于西南地区，多年来的悉心经营让他们拥有众多拥趸。久栖、亲的客栈与游多多等从华东地区崛起的客栈民宿品牌也在奋起直追，但在老牌客栈民宿品牌仍有一定的差距。

年客栈民宿品牌运营指数

与搜索维度类似，运营这一维度同样是客栈民宿品牌的弱项，只有首旅如家酒店集团旗下的“云上四季·民宿”表现尚佳;童话仅次于云上四季·民宿，排名第二位。虽然这也与多数品牌的客栈民宿重体验，重口碑有关，但在当下自媒体运营愈发重要的背景下，如何提高客栈民宿品牌的运营能力亟待客栈民宿经营者们探索与思考。

四、客栈民宿发展的问题、挑战与建议 (一)问题

1.消防及安全隐患

由于许多客栈民宿经营者的资金及技术限制，导致其经营的客栈民宿在消防、安保等方面无法达到标准要求，给游客入住有一定的安全隐患，也会降低游客对其入住的客栈民宿的满意度。

2.无序发展

在国家提倡全域旅游及特色小镇的背景下，国内的许多投资者开始大举进入客栈民宿市场，不仅会在著名景区周边进行客栈民宿的建设，加剧当地非标住宿市场的竞争，还会在一些地区盲目的进行客栈民宿的市场开发，这种xxx式的发展方式，最后可能会导致局部市场的过度饱和，不利于国内客栈民宿市场的健康发展。

3.标准及法律缺失

尽管国家和地方已出台了部分的关于客栈民宿的意见及建议，但我国尚未颁布专门针对客栈民宿的国家标准及相关法律，多地客栈民宿常常面临无章可循的窘境，地方政府也往往会参照酒店标准来对客栈民宿进行监管。

(二)挑战 1.同质化竞争

国内的客栈民宿仍将其着力点集中在住宿上，而国外成熟的案例显示，客栈民宿品牌得以持续发展，必须具备自身的核心竞争力，比如独特的体验项目，传奇的故事等。

2.经营结构单一

多数客栈民宿仍依靠游客入住来获得收入，较少能衍生出其他经营项目，特色化的民宿体验项目及地方特色产品的推介与展销仍未走入到多数客栈民宿经营者的视线中。

3.客房销售渠道单一

目前国内多数客栈民宿的客房销售方式过于单一，仍主要依托于OTA平台，这也导致了客栈民宿对这些平台的过于依赖，客栈民宿这种过度依赖单一营销渠道的运营方式不利于客栈民宿的健康发展。

4.缺失专业的客栈民宿人才

目前跨界步入客栈民宿经营者有很多，有设计师、文艺青年、酒管人员等等。但客栈民宿经营需要的不仅仅是经营者对行业的热爱，在客栈民宿经营过程中，一些必备的专业知识及能力必不可少，而这也是当前的客栈民宿经营者所亟待学习的。

(三)建议

针对目前客栈民宿市场存在的问题及挑战，建议可以从以下几点进行破解: 1.连锁经营

客栈民宿快速发展虽已今入到第三个年头，但多数客栈民宿品牌还处于品牌建立及品牌扩张阶段，而扩大客栈民宿品牌及影响力最便捷的方式便是进行连锁化经营，通过自营或加盟等方式进行品牌的扩张。

2.品牌化经营

客栈民宿的品牌化相与酒店的品牌化有其特殊性，主要原因在于酒店的标准性与客栈民宿的非标性之间的区别。但客栈民宿仍需往品牌化方向发展，依托品牌化，并根据其客栈民宿在不同地区或不同的景点进行个性化的设置。让入住者对其客栈民宿品牌产生信任感及归属感。

3.专业化经营

客栈民宿的发展最大困境还在于专业人才的缺乏，客栈民宿的服务标准亟待建立，只有依托一大批专业的客栈民宿人才，客栈民宿市场才有望逐渐步入正轨。

民宿包括餐饮简介范文 第四篇

除了一般常见的饭店以及旅社之外，其它可以提供旅客住宿的地方，例如民宅、休闲中心、农庄、农舍、牧场等，都可以归纳成民宿类。

而民宿的产生是必然的，并不偶发于日本或台湾，世界各地都可看到类似性质的服务，民宿这个名字，在世界各国会因环境与文化生活不同而略有差异，欧陆方面多是采农庄式民宿（Accommodation in the Farm）经营，让一般民宿能够享受农庄式田园生活环境，体验农庄生活；加拿大则是采假日农庄（Vacation Farm）的模式，提供一般民宿假日可以享受农庄生活；美国都多见居家式民宿（Homestay）或青年旅舍（Hostel），不刻意布置的居家住宿，价格相对饭店便宜的住宿选择；英国则惯称Bed and Breakfast(BNB)，按字面解释，意谓提供睡觉的地区以及简单早餐，索费大多每人每晚约二、三十英镑，视星级而定，当然价格会比一般旅馆便宜许多。 。

民宿包括餐饮简介范文 第五篇

单位名称：xx科技开发有限公司

项目名称：民宿文旅项目

项目建设地点：xx县xx乡xx村

项目投资额： 万元

项目建设性质：新建项目

项目所属行业：文化、体育和娱乐业 - 娱乐业 - 休闲观光活动 - 休闲观光活动

主要建设规模及内容：占地面积50亩，建筑面积1200平方米。新建木屋民宿10座，30亩荷塘一座，配套水泥道路800米，及装潢配套设施建设。

民宿文旅项目建议书

民宿文旅项目申请报告

民宿文旅项目节能评估报告

民宿文旅项目商业计划书

民宿文旅项目可行性研究报告

《20xx-20xx年民宿文旅项目市场调研及前景预测分析报告》

民宿文旅项目可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）

第一章研究概述

第一节 研究背景与目标

第二节 研究的内容

第三节 研究方法

第四节 数据来源

第五节 研究结论

第二章民宿文旅项目总论

第一节 民宿文旅项目背景

第二节 可行性研究结论

第三节 主要技术经济指标表

第四节 存在问题及建议

第三章民宿文旅项目投资环境分析

第一节 社会宏观环境分析

第二节 项目相关政策分析

第三节 地方政策

第四章民宿文旅项目背景和发展概况

第一节 项目提出的背景

第二节 项目发展概况

第三节 项目建设的`必要性

第四节 投资的必要性

第五章民宿文旅行业竞争格局分析

第一节 国内生产企业现状

第二节 重点区域企业特点分析

第三节 企业竞争策略分析

第六章民宿文旅行业财务指标分析参考

第一节 行业产销状况分析

第二节 行业资产负债状况分析

第三节 行业资产运营状况分析

第四节 行业获利能力分析

第五节 行业成本费用分析

第七章民宿文旅行业市场分析与建设规模

第一节 市场调查

第二节 行业市场预测

第三节 行业市场推销战略

第四节 项目产品方案和建设规模

第五节 项目产品销售收入预测

第八章民宿文旅项目建设条件与选址方案

第一节 资源和原材料

第二节 建设地区的选择

第三节 厂址选择

第九章民宿文旅项目应用技术方案

第一节 项目组成

第二节 生产技术方案

第三节 总平面布置和运输

第四节 土建工程

第五节 其他工程

第十章民宿文旅项目环境保护与劳动安全

第一节 建设地区的环境现状

第二节 项目主要污染源和污染物

第三节 项目拟采用的环境保护标准

第四节 治理环境的方案

第五节 环境监测制度的建议

第六节 环境保护投资估算

第七节 环境影响评论结论

第八节 劳动保护与安全卫生

第十一章企业组织和劳动定员

第一节 企业组织

第二节 劳动定员和人员培训

一、劳动定员

二、年总工资和职工年平均工资估算

三、人员培训及费用估算

第十二章民宿文旅项目实施进度安排

第一节 项目实施的各阶段

第二节 项目实施进度表

第三节 项目实施费用

第十三章投资估算与资金筹措

第一节 项目总投资估算

第二节 资金筹措

第三节 投资使用计划

第十四章财务与敏感性分析

第一节 生产成本和销售收入估算

第二节 财务评价

第三节 国民经济评价

第四节 不确定性分析

第五节 社会效益和社会影响分析

第十五章民宿文旅项目不确定性及风险分析

第一节 建设和开发风险

第二节 市场和运营风险

第三节 金融风险

第四节 政治风险

第五节 法律风险

第六节 环境风险

第七节 技术风险

第十六章民宿文旅行业发展趋势分析

第一节 我国民宿文旅行业发展的主要问题及对策研究

第二节 我国民宿文旅行业发展趋势分析

第三节 行业投资机会及发展战略分析

第四节 我国 民宿文旅行业投资风险

第十七章民宿文旅项目可行性研究结论与建议

第一节 结论与建议

第二节 我国民宿文旅行业未来发展及投资可行性结论及建议

第十八章财务报表

第一节 资产负债表

第二节 投资受益分析表

第三节 损益表

第十九章民宿文旅项目投资可行性报告附件

1 、民宿文旅项目位置图

2 、主要工艺技术流程图

3 、主办单位近 5 年的财务报表

4 、民宿文旅项目所需成果转让协议及成果鉴定

5 、民宿文旅项目总平面布置图

6 、主要土建工程的平面图

7 、主要技术经济指标摘要表

8 、民宿文旅项目投资概算表

9 、经济评价类基本报表与辅助报表

10 、现金流量表

11 、现金流量表

12 、损益表

13 、资金来源与运用表

14 、资产负债表

15 、财务外 汇平衡表

16 、固定资产投资估算表

17 、流动资金估算表

18 、投资计划与资金筹措表

19 、单位产品生产成本估算表

20 、固定资产折旧费估算表

21 、总成本费用估算表

22 、产品销售（营业）收入和销售税金及附加估算表

民宿包括餐饮简介范文 第六篇

亚洲民宿以“民宿”为核心，将吃、行、游、购、娱等旅游要素融合其中，亚洲民宿推崇民宿人文情怀和主人温度，全景展示亚洲民宿的设计之美、地貌之美、民族文化之美。

亚洲民宿城市论坛，依托亚洲民宿品牌的影响力，是亚洲民宿年度三大论坛最为基础的论坛，亚洲民宿年度三大论坛分别是亚洲民宿城市论坛，亚洲民宿品牌影响力论坛（含亚洲民宿投资高峰会），亚洲民宿年度盛典（含亚洲民宿颁奖礼），亚洲民宿城市论坛主要为文旅地产，地方政府、民宿集群，客栈村落，古村落复兴，民族村寨等提供民宿推广和品牌打造的服务，在乡村振兴的大背景下，文化和旅游的最好结合就是民宿，乡村旅游的创新是民宿发展的最佳机遇，亚洲民宿依托亚洲民宿客栈业主的近一千名专家学者，全部来自一线的品牌和实践的运营者，通过对民宿客栈的实践，可以为当地旅游从业人员进行基础客栈民宿培训服务，通过亚洲民宿的传播，以及新媒体矩阵的导向，可以起到非常强大的宣传效果，覆盖近2800万人的亚洲民宿新媒体矩阵，可以让亚洲民宿城市论坛未开先火，导入足够的市场流量。亚洲民宿城市论坛为申请制，为了达到更好的宣传效果，需要提前2个月开始介入宣传，打造营销计划，植入品牌概念。具体可以联系亚洲民宿城市论坛负责人贺双全，也即是亚洲民宿的合作伙伴探索文化总经理。

民宿包括餐饮简介范文 第七篇

1、利川民宿，精彩留“住”。

[说明]：既强调此处乡居生活最为精彩，又将住字标上引号，使其具有双关的特殊含义，强调此处住宿会留下一段永远的美好的回忆！

2、你来春暖花开——利川民宿。

[说明]：用“春暖花开”来形容利川民宿，沟通了视觉和触觉，既有美感，又有温馨感。

3、美在利川山水，乐在利川民宿。

[说明]：采用对称语句，将“民宿”与“山水”联系起来，突出山水之美，民宿之乐。使人联想到“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”之句。

4、利川民宿，我的乡愁。

[说明]：采用旅客的特殊视角，()似乎在述说自己的情怀，有一种自我安慰的暖流从心中流过！

5、凉都如此多娇，民宿过夜真好。

[说明]：采用名句换词的手法，采用对偶的辞格，并且还押韵，不仅读起来韵味十足，节奏感强，而且突出了“凉都”“民宿”两个主题词，很值得玩味！

6、利川民宿，渔樵耕读。

[说明]：住乡下，可以渔，可以樵，可以耕，可以读，生活丰富多彩，何乐而不为！

7、住民宿，解乡愁，游利川。

[说明]：采用排比句，言简意赅地道出此处民宿的两大功用，既可解乡愁，又可游利川。这对那些从乡村走出又难以回故乡的.旅客具有很大的吸引力。

8、来利川旅游，为民宿停留。

[说明]：采用对偶语句并押韵，念起来朗朗上口，思之趣味无穷，值得点赞。

9、一次住一生爱——利川民宿欢迎您。

[说明]：住的次数少而爱的时间长，形成鲜明对比，给人思索的空间，具有很强的冲击力。

10、利川民宿，别“宿”一帜。

[说明]：采用成语换语素的方法，新颖别致，引人联想，产生双关语义。既使人想到此处民宿与别处不同，具有独特性，又使人想到此处民宿是独树一帜的，是最适合人类居住的地方。

民宿包括餐饮简介范文 第八篇

蒙古包 蒙古等游牧民族传统的住房。

古称穹庐，又称毡帐、帐幕、毡包等。蒙古语称格儿，满语为蒙古包或蒙古博。

游牧民族为适应游牧生活而创造的这种居所，易于拆装，便于游牧。自匈奴时代起就已出现，一直沿用至今。

西南壁上留一木框，用以安装门板，帐顶留一圆形天窗，以便采光、通风，排放炊烟，夜间或风雨雪天覆以毡。蒙古包最小的直径为300多厘米，大的可容数百人 。

蒙古汗国时代可汗及诸王的帐幕可容2000人。蒙古包分固定式和游动式两种。

半农半牧区多建固定式，周围砌土壁，上用苇草搭盖；游牧区多为游动式。游动式又分为可拆卸和不可拆卸两种，前者以牲畜驮运，后者以牛车或马车拉运。

xxx建立后，蒙古族定居者增多，仅在游牧区尚保留蒙古包。除蒙古族外，哈萨克、塔吉克等族牧民游牧时也居住蒙古包。

摘自——百度。

民宿包括餐饮简介范文 第九篇

（一）经营理念趋向于隐逸，追求人与自然的和谐相处，天人合一，润物无声的效果。随着民宿业态的发展，在经营和管理模式上有集群式专业管理和散户型自主经营两类。从经营的理念上来看，精品民宿都追求崇尚自然、追寻记忆、返璞归真、超凡脱俗这一意境。

（二）对外部自然资源的依托是发展精品民宿的基本前提和条件。从民宿的定义上，我们可以看出精品民宿的第一个显著特性，那就是利用原有村民的闲置空房，挖掘周边可利用自然资源，营造独特的生活意境。第二个显著的特征是绝大部分精品民宿有效地依托和利用景区资源，使民宿为旅客提供的居留空间得到有效而合理的延展。

（三）特有的服务理念和服务方式让旅客轻松自在。“管家式服务”、“VIP接待”、“亲情式服务”在这里已经显然不再采用。为营造轻松、自在、无干扰的服务，精品民宿主要从两个方面进行打造。一是服务人员的服饰，统一着轻松生活服装；二是从员工的服务上，改变常规旅游饭店“五米起立、三米微笑、一米问好”的有声服务，全力营造一种“由你作主”的氛围。

民宿包括餐饮简介范文 第十篇

①.你好！桐庐民宿英语翻译如下：Tonglu homestay双语例句：After settling in Tonglu homestay, enjoy the comfort of pure seawater.在桐庐民宿安顿好后，享受纯净海水的舒适。

②.其实两个都可以，主要是看来你是在酒店方面懂的英语单词和短语较多，还是民宿懂的单词和短语多，写英语作文，就比较找自己能写，且会写，写的好的那个点去动笔。

③.住宿的英文：stay、get accommodation、put up. 一、stay 英 [steɪ] 美 [steɪ] n.住宿。

④.桐庐民宿 英语翻译如下： Tonglu homestay 双语例句： After settling in Tonglu homestay, enjoy the comfort of pure seawater. 在桐庐民宿安顿好后。

⑤.Thank you for coming to our home , we'll try to do better.

民宿包括餐饮简介范文 第十一篇

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民宿、客栈运营中的“痛点”与“难点”

——无锡市民宿、客栈运营情况调研

随着旅游消费的不断升级， 消费者对旅游住宿的需求越来越多样化。民宿、客栈作为一种新型的非标准住宿业态，站在了全域旅游创新升级发展的风口。

作为旅游业职业教育的行业协会组织， 怎样针对民宿客栈运营过程中的“痛点”与“难点”，发挥行业协会的咨询、服务职能，为提高民宿、客栈店长与管家及其从业人员的职业技 能， 无锡市旅游业协

会旅游职业教育分会会同无锡市旅游商贸高等职业学校，于 2019 年 7-8 月对宜兴生态旅游区、阳山农村田园综合体、马山旅游度假区、

荡口古镇、灵山拈花湾小镇和南长街清明桥历史古街等部分民宿客栈的运营情况，开展了 调研。

一、民宿、客栈的基本种类

无锡市的民宿、客栈主要分布在宜兴、阳山、马山以及诸如南长街古街、荡口古镇 等特色景区。

我们抽样调研了宜兴的横岭 97 号、乾元茶社、绿缘山庄、龙隐江南、原舍溪上、心宿、竹月原乡、篱笆园深氧墅，阳山的田园东方稼圃集、鸣珂里、欢墅，马山的如愿文化客栈、胜子岭、慕湾果园蒙古包、云居西村，南长街清明桥古街的莫宅，荡口古镇尚苑客栈，

灵山小镇拈花湾民宿。

所调研的 18 家民宿客栈具有以下特点： 1、经营模式各有不同 （ 1）企业集团化经营类民宿

灵山小镇拈花湾民宿 1200 间客房，阳山田园东方稼圃集民宿 22 间客房，宜兴乾元茶场

7 间客房，都属于企业集团的配套经营项目，

由企业集约化统一运营管理， 在营销手段与资源整合上具有区别于普

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通单体民宿、客栈的优势。

（ 2）乡村度假酒店式民宿 宜兴篱笆园深氧墅

99 间客房、绿缘山庄 50 间客房、马山云居西

村 80 间客房，如愿文化客栈 50 间客房。这类 50 间客房以上的民宿已具有乡村度假酒店的特性， 与一般的民宿相比， 凸显出更多的服务规范化与设施标准化特点。

篱笆园深氧墅、绿缘山庄、云居西村都是聘用了职业经理人负责运营，这些职业经理人都有酒店管理的背景， 对规范化服务和标准化管理很熟练，但乡村度假酒店或民宿却又不完全等同于普通酒店， 如何融合地域特点、文化特色、体验项目等内容开展个性化的服务与营销，

原舍溪上、胜子岭、龙隐江南、竹月原乡、如愿文化客栈，都是由业主直接负责经

心宿、欢墅度假别墅、鸣珂里、慕湾果园蒙古包、尚苑客栈、莫

宅民宿、横岭 97 号属于职业管家负责运营的民宿。如果职业管家缺乏职业化素质与技能， 加上单体民宿资源有限， 往往在运营上只能仅凭个人的能力和见识， 在经营上处在业主的业 绩考核要求与客源市场拓展艰难的夹缝之中。

位于宜兴太华镇横岭村的横岭 97 号民宿有 10 间客房、湖父镇茯西村的心宿有 11 间客房，业主都在无锡市内。前者是业主聘用两位当地村上的村民在经营， 后者是业主聘用了一对四川籍老夫妇在管理。日常客人来了基本的接待，没有问题。但如何巩固老客户、拓展新客

户，对她们来讲就显得勉为其难了。

2、经营管理者非专业化 营管理的民宿，业主对经营的“痛点”、和运营的“难点”有着更为直接的体验。

（ 4）职业管家运营式民宿 是经营者面临的现实课题。

（ 3）业主经营管理式民宿

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民宿、客栈相比酒店具有不小的差别，

酒店具有规范化的管理制

度、职业化的管理者、专业化的运营团队。而民宿、客栈是新兴的业

态，无论是业主经营、还是职业管家经营都缺乏专业化的培训和职业化的技能，往往都是以“摸着石头过河”的方式在实践，所以其经营管理的难度可想而知。

欢墅度假别墅位于阳山镇， 是三栋欧美式风格的独立别墅，

每栋 胜子岭客栈位于马山古竹， 业主是街道文化站的退休站长， 弹唱、琴棋书画样样精通，

12 间客房就他一个人运营管理，与客人

沟通、聊天、交流是他的强项，清扫客房与清洗床上用品包给专业公 司，可如何面对急剧波动的客源市场进行针对性营销， 展。

3、经营管理能力参差不一

却让他一筹莫

别墅有 4 间客房、客厅、书房、厨房、桌球房、棋牌室和影视厅，包栋租住， 2800 元/

别院式建筑，既有江南民宅的文化底蕴，又有现代简约的时尚元素，

但是，像荡口尚苑客栈，因受到古镇收门票而严重的影响客源， 天。这种民宿的经营方式是由斯维登集团与开发商

签约租赁，营业利润和费用（人工费用由经营方负责）各占 斯维登集团派遣职业店长曹女士负责经营管理。

50%，由

他们制订了《欢墅接

待话术七步曲》， 对有关管家进行专业培训和考核。因为曹店长经营 管理有方，斯维登公司又同时让其接手拈花湾的

短短半年就让拈花湾的民宿从亏损状态进入到基本盈亏平衡状态。

宜兴龙隐江南民宿

22 间客房，由著名设计团队设计的典型江南

20 间客房的民宿，

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茯西村的心宿客栈因受到客栈硬件陈旧落后的影响，

果园蒙古包受到区域季节性影响等因素，目前可以说是惨淡经营。

二、民宿客栈经营的“痛点”——客源不稳定 1、季节性太强

在调研中，民宿、客栈经营管理者一致反映：

源不稳定”、“周五、周六门庭若市，周日到周四门可罗雀”。

“客源不稳定”，是民宿、客栈经营的“痛点”。设法医治这个 “痛点”，是民宿、客栈能否可持续发展的瓶颈所在。

2、瓶颈破解有术与乏术

宜兴乾元茶舍民宿，是乾元茶场的配套设施，他们创设了“十年期领养茶园的会员模式”，领养者每年除了“明前茶”的配额外，可以每年带 10-20 个人到茶场和民宿住宿、游玩、消费。这样既带动了茶场的生意和民宿的客源， 同时因要预定又破解了非周末客源不足的难题。

尚苑客栈业主通过台湾民宿客源资源整合和开展面向全国的民宿业主、管家的培

训、实习，在一定程度上带动了客栈的客源。

但是，其余的大多数民宿、客栈却深感破解非周末客源难题力不从心。 三、民宿客栈经营的“难点”——无特色、营销难、缺人才

现实中，破解民宿、客栈客源不稳定这个“痛点”难题，大家都认识到在于更新经营

理念、提高专业技能、培养和留住人才。

1、难点一——讲故事，塑造特色无从着手

与酒店不同，民宿要有故事、有特色、有互动性的主人文化，才 能更好地吸引客源。

“季节性太强，客

竹月原乡、慕湾

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面朝南长街清明桥古街、紧邻古运河的莫宅民宿， 业主是著名的 设计师、文创领军者，不仅民宿的建筑修旧如旧，充分体现了江南民

宅的雅致，而且突出了有 500 年历史的莫宅，曾出过两届进士，招过状元女婿的名门望族府邸的历史文化故事。 古宅内、老结构、老物件，述说 500 年的历史，这就是一个文化的亮点、一个抢眼的卖点。

3、难点三——经营管理人才匮乏

篱笆园深氧墅、拈花湾禅意民宿、龙隐江南、原舍溪上、田园东

方稼圃集、云居西村、竹月原乡等民宿客栈都反映管理人员、服务人员严重缺乏。 用户在住宿产品偏好渠道上呈现相同趋势， 道。

然而，民宿、客栈经营管理者，怎样把自己的优势和特点，通过 PC 端、手机移动端、微信公众号、百度、携程、小猪、头条、抖音

移动手机端是主要预订渠

篱笆园深氧墅以紫砂文化和茶文化为宾客常年的体验活动内容，

以挖笋、采杨梅、采草莓、打栗子、采茶制茶等为季节性体验活动吸 引宾客；鸣珂里民宿以剪纸、制陶，田园东方稼圃集民宿以扎染、制 香等非遗体验项目丰富客人的闲暇时间。

但是，大多数的民宿、客栈仅是一个提供非标准食宿的场所，没 有故事、没有文化特色、没有家的互动性主人文化，即使经营管理者 想在这些方面作努力，也因理念、知识、技能和资源的不足而无可奈 何。

2、难点二——线上营销单一，线下营销缺渠道 有关统计数据显示，在进行民宿客栈预订咨询时，近 选择通过手机

App 进行筛选和预订，其次是

86%的用户

PC电脑端。由此可见，

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后必然就是价位上不去。

各有关用人单位培养、培训和输送专业人才，为全域旅游提供人才保障。

四、解决“痛点”，在于打造自身“

IP ”

如何解决“客源不稳定”这个“痛点”，第一是理念要更新。

时代在发展，旅游经营理念要随之更新。 《中国旅游家》首席顾问王钧凯认为： 从观光旅游的 时代，到观光与体验相结合的旅游 时代，再到文化旅游的 时代，如今中国

旅游已进入以 IP 驱动旅游的 时代。

IP 是知识产权的英语速写，通俗的理解就是品牌。打造民宿、客栈旅游 IP 就是指要有好的形象和故事。相比传统旅游，

IP 旅游极

大地丰富和完善了旅游产品的内涵及价值；在运营模式上， IP 旅游不同于传统旅游纯粹依靠基础设施、营造景观获取投资收益， 而是通过文化资源的创意转化获取文化附加值以及良好的综合经济和社会效益。

第二是如何打造 IP 。在旅游 时代，旅游 IP 打造体现在：一是科技含量，二是文 化含量，三是精彩的故事，四是较强的娱乐性。

对民宿与客栈而言， 龙隐江南民宿设计的艺术性、院内墙边沟内雾化的科技含量得到了充分的体现； 莫宅的历史故事与非遗项目的体验体现了精彩文化与故事的吸引力；篱笆园深氧墅、绿缘山庄、乾元茶社、田园东方稼圃集、鸣珂里民宿的参与式互动性体验项目，都在 打造自身独特的旅游 IP 方面做出了有效地探索。

每一个 IP 的打造需要一个过程，这个过程包含：一是创意，二是积累，三是培育，

四是成长，五是品牌，六是扩张，这才是形成

IP 的完整模式。比如“小黄人”、“唐老鸭与米老鼠”的案例等等。

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第三打造 IP 的基础。打造 IP 需要专业人士、专业团队的创意、策划和培育、维护。

单体的民宿、客栈力量过于单薄， 需要行业协会组织搭建有关平台，整合社会优势资 源开展相关的咨询服务。

五、解决“难点”，在于搭建“共享资源平台”

不少民宿、客栈业主投了资金、建了房舍、聘了管家，但是不知道自身的特色在哪 里，故事从何讲起？

有些业主有情怀、有想法，但是怎么营造 “家”的“主人氛围” ，怎么讲故事？谁来 讲故事？怎样精准营销？

这些不是力气活， 而是技术活，需要专业团队、专业人士来组织实施。民宿、客栈体量有限，人力财力单薄，无力如规模型酒店、旅游企业那样组建专业团队、聘请专业人士。

调研过程中，民宿、客栈的业主、店长、管家都一致地希望行业协会能够搭建 “民宿、客栈联盟”平台，整合社会优势资源， 为民宿、客栈解决单体民宿客栈难以吸引客源的“痛点”。

搭建“共享资源平台”，主要是整合文化创意团队、职业能力培训提升团队、互联

同区域民宿客栈的信息， 让联盟内的客户与商家能够互通信息， 享受优惠，得到优先惠顾。

在此基础上， 行业协会还可以提供店长管家的职业技能培训，

1、共享运营指导的智力资源。帮助用户实施民宿、客栈的文化 创意、特色策划、故事挖掘项目。

开展数字化精准营销。

3、共享客户信息资源。在联盟平台上，可以彼此共享客户和不

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非标准化的民宿客栈能够给宾客提供个性化、互动体验性的别样享受。如有可能还可在此共享 平台上， 组建民宿与客栈店长、管家储备人才库，实现人力资源的共享、培训培养和按需输送。

六、通过调研看职业院校人才培养与民宿客栈需求

xxx、xxx高度重视乡村民宿和全域旅游工作， 文化与旅游部部长雒树刚在 2018 年 11 月举行的“全国发展乡村民宿推进全域旅游现场会”上指出：

“小民宿大产业”， 2017 年全国乡村旅游达 25 亿人次，民宿消费达到 200 亿元， 预计到 2020 年将达到 365 亿元；

“小民宿大市场”，乡村民宿以其独特的自然风光、文化风情、慢生活体验将越来越受到市场热捧；

民宿客栈在运营过程中， 显示出的运营者职业素质有待提高、专业运营能力亟需增强、专业人才严重缺乏的问题， 对职业院校的专业设置、人才培养目标计划和为企业、行业社会 培训服务提出了新的课题。

在无锡市现有的 50 所技校、中职、高职校中，开设旅游服务专业的院校有 12 所，相关专业的在校生 3000 人左右。但是，只有 2 所院校正在或准备开设与全域旅游相关的课程和为民宿客栈的运营者

提供社会培训服务的设想与计划。

职业院校在主动适应社会经济发展的需求、

适应全域旅游背景下

的民宿客栈生存发展需求的过程中，要在新商科、新旅游专业建设、课程设置针对性调整、人才培养目标玉途径和为全域旅游企业提供职

业化专业技能培训服务方面必须制定相应的计划和方案。

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这次调研，是在无锡市旅游业协会、宜兴乡村旅游协会和马山招商局等单位提供的 469 个民宿、客栈中随机选择的， 调研的方式主要是以现场考察、访谈、交流等为主，由于时间较短，调研覆盖面有限，所了解的情况难免存在有所偏颇的可能。 本调研工作，旨在为行业协会了解全域旅游背景下， 如何帮助民宿、客栈解决“痛点”，克服“难点”提供一些有意的参考。

专业资料无锡市旅游业协会旅游职业教育分会

虞伟民

2019

年9月15日

考试 建筑装潢资料

--- 学习资料 教育培训

民宿包括餐饮简介范文 第十二篇

县民宿业发展情况调研报告

民宿业是指利用当地闲置资源，通过自营、合作、租赁等方式经营，主人或经营者参与接待，为游客提供体验当地自然文化与生产生活的小微型住宿设施。民宿业因平民化、平价化、亲民化而广受游客青睐，对促进农业休闲、山地聚落观光产业发展有着重要意义。为促进我县民宿业规范发展，我们对县内经营民宿业的部分乡镇开展了专题调研，总结实践经验，分析存在问题，提出针对性的意见和建议。一、发展现状20xx年，xxx发布《xxx办公厅关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》（国办发〔20xx〕85号），首次提出了“积极发展客栈民宿、短租公寓、长租公寓等细分业态”，将其定性为生活性服务业，并在多个维度给予政策支持。近年来，我县依托优美的山水生态、深厚的文化底蕴，大力发展乡村旅游，积极拓展自驾旅游、摄影采风、生态观光、休闲养生等新业态，民宿经济呈现快速发展态势。（一）从规模上看，正处于快速增长期。目前，**县传统农家乐、客栈、民宿已达163家（其中省四星级农家乐11家），成功打造了九月徽州、素舍、W咖啡客栈、一亩山庄、浦锦佳人、竹韵人家等特色精品民宿及星级农家乐15个。其中九月徽州客栈被评为黄山民宿20佳。（二）从布局上看，主要集中在旅游景区（点）。徽城、深渡、霞坑、杞梓里、郑村等乡镇凭借丰富的乡村旅游资源优势，民宿发展相对成熟，如石潭、坡山等地民宿（农家乐）数量增长较快。这些民宿（农家乐）经营淡旺季明显，主要是“周末经济”。（三）从价格上看，属于较为经济的住宿产品。我县民宿经营户主要为当地农户，自行投入，自主经营，自负盈亏。从严格意义上讲，我县的大部分民宿属于“农家乐”，仍停留在简单提供住宿或餐饮的初级阶段，收费标准在每人90—130元区间（包括住宿、餐饮），与杭州、象山、德清、丽江、大理、阳朔等地的高品质民宿相比，存在很大差距。（四）从经营上看，民宿用房主要有三种类型。一是农村农家屋，利用空闲老宅或新建房屋，采取农家乐方式经营（客房空间小、配置较差、价格偏低），比较成功的有坡山村农家乐；二是老城老房改造，以城区老房子为基础，在保留原徽派建筑特色时，体现怀旧、休闲主题，主要面向城市青年群体，典型代表有九月徽州客栈、素舍；三是租赁房屋，与传统民宿相比，更像是现代化主题的酒店，内部装修酒店化，偏向文艺清新，成功案例有W咖啡客栈。二、存在问题我县民宿业起步较晚，经营水平和管理水平参差不齐，主要存在以下几个方面的问题。（一）规范化、合法化经营问题突出。根据现行法律法规的要求，要规范合法地经营民宿客栈，必须持有《营业执照》、《特种行业许可证》、《公共卫生许可证》、《食品经营许可证》等相关证照。由于消防、环保等前置审查条件非常严格，想要办齐上述证照，特别是《特种行业许可证》，真正做到合法经营，仍然是困难重重。目前，我县绝大部分乡村民宿(农家乐)都没有《特种行业许可证》，也就造成了实质上的“非法经营”。调查中，我们发现大多数乡村民宿（农家乐）的环境保护、食品卫生、安全用电、安全用火方面不尽如人意，在如何保障游客生命财产安全方面缺乏必要的措施，存在各方面安全隐患。（二）经营档次不高、特色不明显。大多数乡村民宿（农家乐）经营者为当地农民，由于观念和文化的局限，经营方式简单粗放，不少经营业主只顾追求当前利益，重模仿轻创意，无论是建筑风格、室内装潢等硬件设施方面，还是食宿服务、体验分享等方面都雷同，同质化现象严重。大多数民宿（农家乐）缺少文化主题和乡村特色，与乡村田园、乡下生活、乡愁记忆、乡风民俗等元素融合不够，从而使品质难以提升，档次相对低端。另外，我县民宿的市场定位比较模糊，没有针对青年白领、退休职工等不同的消费群体进行市场细分。（三）周边环境风貌和基础设施有待提升。通过大力推进美丽乡村建设，乡村环境风貌整体趋于好转，但背街小巷、临街小巷、河道沟渠的“脏乱差”问题仍然突出，污水直排、垃圾乱扔、柴草乱堆、私搭乱建等现象依然存在，影响整体美感。此外，一些乡镇、村的交通、饮水等基础设施建设相对滞后，制约了乡村民宿（农家乐）的发展。（四）部分民宿建设用地权属不清。主要是以古民居以依托的传统民宿产权转让难，外来

3/5 投资者想进行房屋购买时容易发生产权纠纷，由于农村宅基地、老宅交易许多都是私下交易的，其产权转让不受法律保护，另外在房屋改造方面也遇到诸多问题。（五）民宿用房对古建筑有不同程度破坏。由于古民居修缮设计、维修等成本较高，不少业主粗改滥建，擅自变动古民居高度、体量等标准参数，甚至不惜铤而走险，不惜代价进行违法建设，破坏古民居原有风貌。三、几点建议一要强化规划布局、试点先行。充分考虑产业布局、人口集聚、土地利用、生态环境保护等因素，形成目标明确、布局合理、定位科学、特色鲜明的民宿发展规划。并根据各地的自然景观、村庄条件等，制定相应的民宿发展规划线路图，明确重点发展区域。选择资源优势明显和建设基础较好的镇、村先行试点，多种模式开发建设，突出民俗活动、农业体验、休闲娱乐、健身养老等不同主题，打造适合不同消费者群体、多层次多元化的民宿产业体系。二要加强对民宿（农家乐）的规范化管理。县公安、消防、卫生、环保、市场监管、旅委、房管等部门可对现有的证照办理流程进行充分整合，针对民宿（农家乐）行业推行“一站式”办理服务。相关职能部门和乡镇政府要加强对民宿（农家乐）从业人员的法制宣传和技能培训，提高我县民宿行业的整体素质和服务水平。尽快出台《**县旅游民宿服务规范》，因地制宜制定民宿消防、治安、安全、卫生、环保标准，完善管理细则。有关部门要给予必要的建设指导，强化对民宿从业人员的业务技能和素质培训，促进我县民宿业的规范有序发展。三要鼓励民宿（农家乐）风格的差异化建设。民宿产业作为乡村旅游的新兴产业，应加大扶持力度，在规划用地、产权流转、改造升级、经营许可等方面予以政策倾斜。积极鼓励支持有条件的农家乐进行改造提升，既要注重整体风格、空间营造和氛围打造，也要注重体现当地文化特色的差异性，让游客在不同的区域体验到不同的民宿（农家乐）风格，促进民宿业特色化、产业化发展。鼓励对农村闲置房屋等民宿资源的科学化整合，根据不同村庄、不同类型和不同条件的闲置房屋，推出出租、出让、合作、居农共建等多种处置利用模式。在发展农户单体经营的同时，制定奖励政策，鼓励打造国际度假村、户外俱乐部、大型农庄、文化创意会所等不同特色的高端精品民宿。四要注重与其他旅游产品的融合发展。在乡村或旅游景区的民宿，应依托当地的旅游资源或人文资源经营一些特色项目，与摄影采风、生态观光、休闲养生、咖啡酒吧等其他旅游产品协同、融合及互补。加强民宿产业与旅行社、景区景点的合作，在宣传推介上下功夫，努力形成集“观光、徒步、文娱、购物、住宿”为一体的乡村旅游产业链，促进整体效益

提升。

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民宿包括餐饮简介范文 第十三篇

2021民宿行业竞争状况分析

2015年11月11日，xxx常务会议审议通过了《关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》，首次点名“积极发展客栈民宿、短租公寓、长租公寓等细分业态”，并将其定性为生活性服务业，将在多维度给予政策支持;2016年1月27日，中央一号文件《关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》发布，其中明确指出要大力发展休闲农业和乡村旅游，有规划地开发休闲农庄、乡村酒店、特色民宿、自驾露营、户外运动等乡村休闲度假产品。

共享房屋的先驱Airbnb火爆之后，在中国涌现了小猪等一批中国信徒，资本的推波助澜、自助游的兴起，让民宿开冶逐渐被大众所接受。途家、小猪、住百家已经成为国内民宿业第一梯队的领路者，验证了海内外民宿强大的生命力。

民宿包括餐饮简介范文 第十四篇

1.创业机会

看厌了钢筋水泥的繁华都市，寻一处静谧山水悠然小憩，成为当下诸多都市人的选择。乡村旅游变得热门，民宿这种新型旅游业态也如雨后春笋，在浙江蓬勃发展。

民宿是乡村旅游的新业态，是农民增收的新渠道。民宿经济在浙江城镇、乡村的兴起，外来资本和本土风俗两股力量推动着民宿经济的发展。作为一种新的旅游业态，它被开发出多种可能性，也面临着多样的路径。

民宿的兴起，为那些没有传统旅游资源的地方发展旅游提供了可能；民宿的兴起，为小而散的工商资本投资旅游提供了可能；民宿的兴起，为广大城市居民寻找乡愁记忆、感受父辈生活提供了可能；民宿的兴起，为有志人士和返乡青年就地创业提供了可能；民宿的兴起，也为保护传统文化和古村落、古建筑等历史遗存提供了可能„„

民宿像一扇窗户，打开了乡村旅游和农村建设崭新的世界。民宿也像一面镜子，折射出经济转型和人文回归复杂的面向。但无论如何，我们的民宿应该有属于自己的个性和特色，应该是区别于中国台湾地区，也区别于日本和欧洲的模式。这就需要我们站在更高的视野，立足于更远的未来来看待民宿。

十八届五中全会提出的“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念，共享是其中之一。我们的民宿要探究主客共享的问题，无论是外来投资者的建设还是本地农家乐的升级，都要有利于当地农村经济社会的健康、可持续发展，与所在地环境亲和共处，与所在地民众和谐共生。

生态文明是中国转型的大势所趋，也是人民过上更美好生活的民心所向。生态更是发展民宿最重要的精髓。我们的民宿在起步和发展的同时，更要考虑可持续性的问题，盲目扩张、抱团发展，是不是一定是力量的积蓄，又或者是饱和的陷阱？客人走了，留下什么——里面有个绿色环保理念的普及和影响；客人来了，带走什么——其中涉及健康、原生态土特产的开发与利用„„而这些问题的探讨和议论，才将更加有助于民宿的良性发展，在更高层次上的不断拓展。

而浙江，尤其需要发现和珍视这方乡土发展民宿经济的本源与根基，不就民宿而论民宿，不以物质利益驱赶民宿前进，也不以情怀之名，给美丽乡村带来资源的过度消耗和浪费，甚至是留下一堆堆被废弃的现代建筑。

正如浙江省旅游局政策法规处处长李伟钢所言，民宿的核心是有思想、有文化的主人，而这更需要个性化，因为思想、文化本身都应该是相异的。民宿需要品牌建设，需要政策规范，但更需要让市场规律和游客需求来决定它的走向。

有识之士，把宗族文化、乡愁、传统作为连接点，在“活着的乡村”中，为村民找到了一条行之有效的乡建途径。形成新的区域服务型经济，这不仅能圆所有人的儿时旧梦，还能帮助乡村复兴。也有人想以民宿为载体,将运动休闲的概念与农业结合，做出民宿+的全产业链。李伟钢认为，民宿不单单是乡村旅游的一种新业态，更应成为农村经济社会新的激活点，带来农村活力，融入农业复兴，增加农民获得感。

事实上，对于真正热爱民宿的人们，民宿从来也不是一种现象、一个话题，而是对一种生活方式的自觉选择，无论是做民宿，还是住民宿。如此这般，民宿方能回到初心，也才能步入正轨。

新闻列举：

民宿经济：农民致富的大平台

民宿包括餐饮简介范文 第十五篇

民宿（Minshuku），源自日本的「民宿」。

是指利用自用住宅空闲房间，或者闲置的房屋，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。

由来：

民宿（Minshuku）的起源有很多说法，有研究说来自日本的「民宿」，也有的说来自于法国。探究民宿一词，更多的是来自于英国。

公元1960年代初期，英国的西南部与中部人口较稀疏的农家，为了增加收入开始出现民宿，当时的民宿数量并不多，是采用B&B(Bed and Breakfast)的经营方式，它的性质是属于家庭式的招待，这就是英国最早的民宿。

除了一般常见的饭店以及旅社之外，其它可以提供旅客住宿的地方，例如民宅、休闲中心、农庄、农舍、牧场等，都可以归纳成民宿类。

而民宿的产生是必然的，并不偶发于日本或台湾，世界各地都可看到类似性质的服务。

民宿这个名字，在世界各国会因环境与文化生活不同而略有差异，欧陆方面多是采农庄式民宿（Accommodation in the Farm）经营，让一般民宿能够舒适地享受农庄式田园生活环境，体验农庄生活；

加拿大则是采假日农庄（Vacation Farm）的模式，提供一般民宿假日可以享受农庄生活；美国都多见居家式民宿（Homestay）或青年旅舍（Hostel），不刻意布置的居家住宿，价格相对饭店便宜的住宿选择；英国则惯称Bed and Breakfast(BNB)，按字面解释，意谓提供睡觉的地区以及简单早餐，索费大多每人每晚约二、三十英镑，视星级而定，当然价格会比一般旅馆便宜许多。

1.按位置分：城市民宿 和 乡村民宿两大类

(1).城市民宿：由小村落发展而来，多以公寓大楼式的形式呈现，以现代风格的建筑为特色。

(2).乡村民宿：以乡村文化为内涵，多依托景区或者地域特色资源而发展，乡土气息浓厚。

2.按功能分：纯粹住宿型 和 特色服务型两大类

(1)纯粹住宿型：一般临近景区，依托周边景区的人气而发展，具有干净清爽、价格低廉等特点。

(2)特色服务型：自身也是旅游吸引物，通常结合周边资源，打造温泉养生、乡村运动等特色主题，提供农业体验、生态观光多项服务。

(3)按产权分：传统民宿 和 社会型民宿两大类

传统民宿：利用自用住宅空闲房间，以家庭副业方式经营

社会型民宿：外来投资者租赁房屋，以家庭主业方式经营

民宿包括餐饮简介范文 第十六篇

民宿项目商业计划书写作大纲

第一章 执行摘要

公司简介

项目简介

项目背景

民宿是乡村旅游的新业态， 是农民增收的新渠道。 民宿经济在乡镇的兴起， 外来 资本和本土风俗两股力量推动着民宿经济的发展。 作为一种新的旅游业态， 它被 开发出多种可能性，也面临着多样的路径。

近年来发展势头迅猛的民宿经济， 在二十多年农家乐发展的基础上， 把乡村旅游 推向一个更新更高更好的境界。 这是一个农村发展的大市场， 是一个农民致富的 大平台。

目前中国的民宿处于起步阶段，并且正在慢慢地壮大队伍。而“民宿”是在闲置 的房屋，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家 庭副业方式经营， 提供旅客乡野生活之住宿处所。 此定义完全诠释了民宿有别于 旅馆或饭店的特质， 民宿不同于传统的饭店旅馆， 也许没有高级奢华的设施， 但 它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活， 因此蔚为流行。 这股潮流民宿旅游风潮， 从一片原属于低度发展的行业为基础的 理念之上建立的。民宿像一扇窗户，打开了乡村旅游和农村建设崭新的世界。民宿也像一面镜子， 折射出经济转型和人文回归复杂的面向。 但无论如何， 我们的民宿应该有属于自 己的个性和特色， 应该是区别于中国台湾地区， 也区别于日本和欧洲的模式。 这 就需要我们站在更高的视野，立足于更远的未来来看待民宿。

业务概述

市场机遇

项目亮点

经济效益

融资需求

第二章 目标群体分析

项目定位

为谁提供什么服务？.价值诉求

需求描述

当前获取的方式

存在的突出问题

第三章 商业模式

业务概述

我们的业务是什么？

价值诉求解决方案

如何满足客户价值诉求的？

盈利模式

如何赚钱的？有哪些盈利来源

项目核心竞争力

可从成本、产品差异化、服务专业化、模式创新等方面阐述。

第四章 行业与市场分析

民宿行业发展概述

市场定位民宿的主要发展趋势将向着高质量、独有特色以及特点发展。 我们将目标市场细 分为以 在校大学生、背包客驴友以及自驾亲子游 群体为主， 同时接纳高端会议人 群（如公司团队新品发布会）。

中国客栈民宿的预订用户有 在 26~35 岁之间，38% 在 18~25 岁，主要集中在年轻的一代。

市场容量

市场容量现状

民宿在中国的火热发展有目共睹。 在《2015 年中国民宿发展研究报告》 中显示，截止 2015 年上半年，我国民宿超过四万家，民宿行业从业人员约 万人，市场规模 112 亿元。

市场容量预测

预测到 2018 年，中国民宿行业市场规模将突破 300 亿元。

竞争分析

竞争格局

主要竞争对手分析

国内外经典案例

市场机遇分析

市场潜力

进入壁垒

进入时机

第五章 战略规划

SWOT 分析

竞争策略

战略目标

发展规划

我们选择走稳中求胜的发展路线， 定位明确， 整个发展过程都把背包客以及自驾 游群体作为主要市场， 做到稳中求胜。 注重短期目标和中长期战略相结合， 稳步 进军，最终实现成为一支中国民宿业领域的领导者的共同愿景

发展初期（ 1～2 年），立足 XXX，收回初期投资，可根据盈利情况适当扩大规 模，树立起品牌在驴友圈的知名度，积累无形资产；发展中期（ 3～5 年），在旅游资源较集的地区开设分店，力图改善创新，成熟 经营模式，打响品牌知名度；

发展后期（ 6～8 年），在全国旅游资源城市招引加盟，调整资产结构，传播品 牌形象，向中国主题式民宿酒店的知名品牌进军。

实施计划

客户行为分析

信息获取途径

决策影响因素

推广策略

推广内容

品牌宣传、产品与服务推广

产品策略

价格策略

渠道策略

促销策略

第六章

营销策略第七章 组织结构和管理团队

组织架构

创始团队简介

第八章 投资与财务预测

投资估算

近、中、远期分阶段投资估算

预测假设

财务预测

财务指标

第九章 融资方案

融资需求

融资金额： 融资方式： 资金用途：

投资者股权价值

在多轮融资完成后，本轮投资者股权价值是多少？

退出机制

转让、回购、二级市场退出

第十章 风险控制

风险识别

控制对策

民宿包括餐饮简介范文 第十七篇

1、24小时管家服务：24小时管家随时待命，为客人提供优质服务。

3、免查房和免住店押金：入住时免收押金，使用手机APP直接办理入住登记手续及退房手续。使用智能门锁系统。

4、蒸汽烫斗：房间配备独立挂烫机。

5、洗衣机：房间配备独立带烘干功能全自动洗衣机，洗衣液、消毒液。

6、开放式厨房：客人可自行采购食材烹饪，也可有偿提供烹饪服务。

7、车辆租赁服务 ：根据客人要求帮其寻找合适车辆资源（自行车、汽车、电动车等）。

8、娱乐公区：小型KTV、电子竞技室（不定时举办竞技赛，获奖者给予相应奖励）、VR体验、xxx克、小型儿童乐园、小型健身房。

9、客房定制洗漱用品：采用热门大牌（如资生堂、无印良品等）房间为女性提供化妆包（常用化妆品，小规格包装）、如有需求可提供婴儿用品。

11、浴室配置：一次性浴缸膜、马桶套、睡眠加热眼罩、香薰、直卷发棒、吹风机、一次性束发带等。

12、带宠物入住：有偿提供狗粮、零食、牵引绳，寄养服务（仅限入住期间）。

13、入住提供欢迎果饮、小份零食，睡前甜品。

14、打造多元素主题式房间（全景玻璃窗、洞穴民宿等）。

民宿包括餐饮简介范文 第十八篇

bed and breakfast即提供床和早餐。如著名的 AirBnB

B&B是Bed and Breakfast，是指提供早餐的旅馆，民宿提供早餐的话就很符合啦

民宿 住在一般民宅：homesta。

支持一下感觉挺不错的

1、How much is a total of three days of the room rate? 2、Three days of the housing fee is 900 yuan 3、 Please pay three days of the room rate is 900 yuan 4、Please pay 300 yuan deposit of reservation 5、Please help me to book ..。