小年作文包水饺 第一篇

春节是我国的传统节日，也是我国一年间最重要的节日。在春节期间，外出工作的人往往都会回家过年，也就造就了一年间最盛大的“春运”景象。在这个春节我们也回到了老家江西，感受了家乡热闹的春节。

家乡的春节最早是在“哗啦哗啦”的炒菜声中热闹起来。除夕傍晚时分，勤劳的家庭主妇们个个大展身手，为一年都没有回过家的儿女们准备年夜饭。碗碟“哐当”撞击的声音犹如一曲优美的乐曲。随着夕阳一寸寸落下，人们的心情也越发激动。炒菜声渐渐淹没在火红的夕阳中，家家户户的人们的脸上也满是喜悦。饭桌上的菜式花团锦簇，有鱼，有鸡，当然也少不了江西最著名的鱼饼。鱼饼用鱼肉，鸡蛋和面粉制成，是一道老少皆宜的美食。金黄的鱼饼上似乎泛着夕阳的光芒，如豆腐般的鱼饼放进嘴里，入口即化，泛出鱼肉的鲜味来。

家乡的春节是在人们的欢笑声中热闹起来。家家户户欢声笑语，幸福和快乐洋溢在他们的脸上。老奶奶把久未谋面的小孙子搂进怀里，满是皱纹的脸上笑得像一朵大菊花。外出打工的子女们也齐聚一堂，在这一刻他们仿佛已不是为人父母，他们似乎又回到了童年，缠着爸爸妈妈拉家常。谁能说吃年夜饭不是一年中最重要的活动呢?是年夜饭让大家欢聚一堂，共同享受合家欢乐的时光。这时的除夕，是春节最热闹的时候了。处处都是成海的鲜花，处处都洋溢着团聚的欢笑。这时的家乡，是一年中最美好的时候。

正月初一，天刚亮，天际间还蒙着一层朦胧的雾，好似一位神秘的女郎。但家乡的人们却已经早早地待着了。当火红的公鸡发出神气地第一声啼叫时，处处也是一片鞭炮响。“噼里啪啦”像欢快的火精灵在舞蹈，鞭炮在火苗的鼓动下跳起舞来。小孩们个个活蹦乱跳，胆大的窜到前面去点鞭炮，一手拿着点鞭炮的香火，一手紧张地捂着耳朵，一点完，就如兔子般拼命往后逃;胆小的躲在大人背后，手里紧紧攥着大人给的“压岁钱”，一脸紧张地探出头去。虽然小脸被冻得通红，可孩子们的脸上却还是洋溢着喜悦。随着各家的爆竹声渐渐淹没下去，人们就开始“走亲戚”了。虎头虎脑的孩子穿上了新衣，戴上了红帽。个个嘴里像吃了蜜，一遇到大人就直喊“新年好”。大人们也满是喜悦，一个个坐在大院里嗑瓜子，拉家常。

人们的笑声和鞭炮声混在一起，如新春的第一首赞歌，家乡的春节真热闹!

小年作文包水饺 第二篇

过年的时候怎么可以没有饺子呢？家家户户必备的就是饺子，如果你还不会包饺子，那赶紧跟我一起学吧！

包饺子要准备的材料可以随心搭配，有肉加葱，有玉米加胡萝卜和韭菜加蘑菇，夹心各式各样，味道都好极。其中，我最喜欢玉米加胡萝卜的呢！

包饺子要先把夹心搅拌均匀，我把冰冻玉米和胡萝卜粒倒到大碗里，拌一下，再把饺子皮放到左手掌上，夹心“宝宝”被我一勺勺地放到皮“妈妈”的怀抱里，接着把多余的皮对折，捏成花瓣形，一个饺子做好。就这样，我一下子做许多饺子。

开始煮饺子。我把所有饺子放到锅里，闷烧二到三分钟，一股香喷喷的味道就在我鼻子前飘落。我打开锅盖一看，啊！饺子宝宝已经在游泳呢！我赶紧把饺子捞上来。我拿一点醋，开始尝味道。啊！太好吃！真是功夫不负有心人啊！

过年包饺子，吃饺子可是我们这家家户户的习惯，希望新的一年美满幸福。你学会包饺子吗？

小年作文包水饺 第三篇

今晚是除夕夜，妈妈在厨房里包饺子。我连忙跑过去看了看，看见妈妈又忙又累。我心想：我帮帮妈妈包饺子吧，经过了一番心里战争，最后决定了帮妈妈包饺子。我大胆说：“妈妈我帮你包饺子吧？”妈妈说：“你还不会包饺子呢。”我说：“我可以学，让我包吧。”最后妈妈还是同意了。

开始和面了，妈妈先把面和成了一个面团、又把面团搓成了一个长长地圆条、又把圆条切成了小椭圆形、再把小椭圆形压成小圆片、最后再把小圆片擀成大圆片、调好馅儿就可以包了。

我左手先拿着皮，右手拿着筷子夹馅儿。先包了一个，结果馅儿漏了出来。妈妈说：“你放馅儿太多了，下次要注意。”我说：“好。”我又拿了一个皮，开始包了，这次包差不多。我又反复包了几次，包出了个我感到最好一个。

开始煮饺子了。过了一会儿，饺子煮好了。妈妈乘好端过来，吃着自己包饺子，非常高兴。

今天不但吃到了美味饺子，而且还学会了包饺子。今天过得真有意思。

小年作文包水饺 第四篇

12点的钟声响，妈妈拿着面板急匆匆从厨房里跑出来，说：“快来帮我包饺子，谁不包，谁就别想吃饺子。”妈妈的这句话可把我给吓坏，我急忙把电视机关掉，手忙脚乱的行动起来。爸爸也赶忙凑过来。

开始包饺子，妈妈把分工的权力交给我，我一听，兴奋地说：“爸爸有力气，负责揉面，揪面块，摁面块；我嘛，就自告奋勇，承担最累的活——擀饺子皮；妈妈当然是高级技工——包饺子。”“开始！”妈妈一声令下，我们各忙各的。别看我小，可擀皮的技术一级棒。我右手持擀面杖，左手拿皮，只见擀面杖在我的手中上下滚动，左手却让面皮不停地在手中左转左转，看得爸爸、妈妈眼花缭乱，自然是赞不绝口。你再看，爸爸那狼狈的样子，就知道他做这样的事太不情愿。妈妈包饺子的任务可真够呛，爸爸揪的面有大有小，有长有短，所以我擀的皮也就有大有小，有薄有厚。妈妈也得随机应变。放的馅也有多有少，自然饺子也就有大有小。

经过全家人的奋斗，饺子终于包好。妈妈把饺子放到锅里，煮一会儿，热腾腾的饺子就上桌。吃着自己亲手包的饺子，我的感觉好爽啊！

小年作文包水饺 第五篇

早晨，还未从被窝里爬起，节日的气氛就充满了我的耳朵——噼里啪啦的鞭炮，红红的气氛，红红的节日，红红的小年，当然也少不了节日有趣的事儿。

过小年当然少不了吃饺子。今天，我们全家一起行动，包小年饺子。我负责擀皮儿，姥姥和妈妈负责包，爸爸则在一旁“监工”。

我穿上一身“行头”，还真像那么回事儿。开始擀皮儿了!由于我还不太熟悉，擀出的饺子皮有大有小，有薄有厚，如果把它们都放在一起，还真是别具一格。还好妈妈和姥姥的技术过硬，把我饺子皮的缺陷都给补充了。

看她们包得那么有劲儿，我也忍不住跃跃欲试了。我拿了几张皮，试着包了几个饺子。可我的饺子也是一副“疲倦”的样子，站都站不稳，多亏妈妈又帮我“塑了型”。

一家人一边包，一边聊天，在一边的爸爸看着我们热火朝天的劳动场面，就给我们拍了几张照片，定名为“快乐劳动”。我们说着，笑着，一盖帘饺子都包好了。看着这么些饺子，我觉得：劳动实在是一件快乐的事儿，虽然刚刚才被擀面杖砸了脚趾……

饺子刚下了锅，忽然，家里一片漆黑，望望外面，同样一片漆黑，就连大街上的路灯也休息了——原来是停电了。家人便立刻翻找一切能照亮的东西——蜡烛、手电、打火机、火柴……没有了电，我们的生活实在是有点乱了套——下了锅的饺子煮露了馅儿;一家人又为点蜡烛忙活了一阵子。没多久，家里便充满了温馨的烛光和明亮的手电光。在这样的光芒下吃晚餐真是别有一番韵味呀。

不过，我还是小声地唱着：“我在遥望，楼房之上，有多少人家在黑暗中祈祷。在四周黑暗中，盼望来电，希望那电工，快快抢修……”不料，爸爸却插嘴了：“盼望来电?你倒是觉得停电蛮好玩的呀?呵呵……”我们也都笑了起来，家人的眼睛在烛光的映衬下充满了跳动的光芒，他们的脸也变得像一朵朵花……

大约七点半的时候，电终于来了，一家人也如释重负般又开始了平常的生活……

在这小年的日子里，连续发生了这么多有趣的事情，还真让我感受到了“年”的气氛——有家人陪伴，热热闹闹、祥和快乐、平安幸福。也许，这不只是小年的定义，还是所有中国节日的定义。从这小年二三事中，我也体会到了家庭气氛的快乐。

把每天都当作不普通的节日，让每天都有平凡的快乐，你就会找到幸福和家庭的定义……

小年作文包水饺 第六篇

今天中午，我准备包饺子，你包过饺子吗？没包过饺子，就和我一起包饺子吧！

中午，妈妈先把馅弄好，就叫我一起过去包饺子了。我急忙跑过去，我迫不及待地拿起饺子皮，试着包了一个饺子，可是怎么包也包不好，却在妈妈手里饺子皮像个听话小孩子，一下往东，一下往西，还变换着各种各样姿势。妈妈说：“什么都要讲办法，”妈妈说：“先用左手捏住中间，再用右手从右端把饺子皮一点点折叠过来，再用左手从左端按照刚才方法一点点折叠过来。”我包第一个饺子出来了，奇形怪状，像个鸡冠花，但这是我亲手包饺子，这是我劳动成果，我开心笑了。

我才包了一个饺子，妈妈却包了好多个。我紧接着包了一个又一个饺子，它们坐在盘子里开聚会，不时地转过头来，朝我打招呼，看着这些饺子，我心里甜甜！

看着大家吃着我包饺子，我爱包饺子，包饺子真开心！

小年作文包水饺 第七篇

饺子，我们都比较熟悉，我也最喜爱吃饺子。一天，然后爷爷、奶奶、爸爸、妈妈在家包饺子，我也要加入，因为大人如果不在家，我想吃的话就能够自我动手包，自我煮。

我把面皮擀成了一个圆形，拿在手心，再放上肉馅，捏了一下，可是饺子不听我的话，我捏左边，右边开了，我捏右边，左边开了。那一排饺子一向在笑我，它们好像在说：“你不会包吧？”我说：“小样，谁不会包饺子。”然后我就又包了一个，还是和前一个一样，我怒了，我狠狠一捏，馅都露了出来，我气得眼泪都流了下来。

妈妈看见了，笑着鼓励我，包饺子要两手用劲均匀，不然，你左边使劲，右边就会裂开，右边使劲，左边就会裂开。包饺子就要凭手感，听了妈妈的话，我一向在研究，最后一个漂亮、可爱的饺子在我手中诞生了。

我开心极了，最后学会了包饺子。

小年作文包水饺 第八篇

大年三十到了，我们全家要包饺子。我在过年的安排当中最喜欢包饺子了，因为过年饺子来源于“交子”，寓意着新旧两年交替的美好祝愿。

把饺子馅放进饺子皮中间二分之一的位置，然后把饺子皮放馅的那一面边缘抹一点水，方便饺子皮合拢。

饺子皮对折合拢后，要把饺子皮捏出褶子来，捏成元宝形，将包好的“小元宝”放到面板上，看上去喜气洋洋的。

饺子排放也是有习俗的哦，有人一圈圈的放，认为饺子能把新年的福气圈起来。

有人一排排的放，认为饺子能把新年的福气从四面八方引进来，都带有对新年的美好祝愿。

先把水烧开，然后把饺子一个一个倒进锅里，重要的是饺子不要粘锅，用漏勺把饺子推一推，放一点凉水，水烧开几个回合后，煮熟的饺子都浮在水面上，长成了一个个白白胖胖的“大元宝”了，看上去好想咬一口呀！

吃着香喷喷的饺子，仿佛在和远方的亲人团圆。那些在国外的小朋友，是不是也通过吃饺子来和自己的亲人团聚呢？

小年作文包水饺 第九篇

昨天，一大早奶奶买了面粉和肉、韭菜准备在家里包饺子。

我早早就起床了，吃过了饭，等奶奶回来我们一起包饺子，因为这是我第一次包饺子，妈妈说她小时候，一家人经常包饺子，而且妈妈还手艺很好，所以今天我要和妈妈比试比试看谁厉害。

奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我们就开工包饺子罗！

第一个饺子，我是挑了一张面粉皮，再加了许多许多馅放在面粉皮当中，最后我小心翼翼把馅包了起来，唉呀！馅太多了，它们都鼓出来把面粉皮都撑破了。接受第一个包饺子失败教训，第二个饺子，我在面粉皮上加上很少很少馅，然后把它包起来，结果饺子看上去干瘪瘪，和妈妈包饺子相差实在是十万八千里。总结了第一、二次失败教训，第三次，我拿起了一张面粉皮，并在上面加入了适量馅，最后包了起来，终于很漂亮饺子出来了。

今天包饺子，使我明白了一个道理，无论做什么事情都要开动脑筋，想好了再去做，这样子才容易做好事情！

小年作文包水饺 第十篇

爸爸和妈妈在厨房里忙着包饺子，我溜进厨房，看见爸爸正在和面，妈妈正在准备饺子馅，我说：“妈，让我也试试吧。”妈妈看见我点点头，表示同意了。我高兴极了，因为我就要学包饺子了!妈妈拿起擀面杖给我做示范，只见妈妈左一下右一下，一个个又薄又圆的饺子皮就成了，我一看，心想：原来这么简单。看我的吧!

我胸有成竹的接过擀面杖，学着妈妈的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了，不料面却粘在擀面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真烦人!妈妈看着我焦急的样子笑着说：“要撒点面粉才能不粘，但也不能撒太多否则就不好包了。”妈妈又给我讲了许多要领，并耐心的指导。

我尽量按着妈妈说的去做，可刚开始擀出来的还是四不像，看着妈妈那么不厌其烦的教我，我想：我绝不能气馁!经过反复操练，我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我的擀面杖下快速飞舞，心里充满了成就感，我心里别提多高兴了!

擀好了面皮，该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来，可饺子馅好像成心与我闹别扭似的，一个劲儿往外跑。我站到妈妈身边想看看妈妈是怎样包的，却看见妈妈把硬币放在馅里包进饺子里，感到好奇怪。就问妈妈是干什么的，妈妈告诉我，谁要是吃到这个饺子，他就会在新的一年里有好运。为了能吃到这个饺子，我迫切希望能把饺子赶快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨着，思索着。终于，“功夫不负有心人”，经过了一番努力的学习，我终于学会了包饺子，我用手不经意的擦了擦头上的汗，却弄得一脸面粉，变成了一只小花猫。<...

小年作文包水饺 第十一篇

大年初一，我们全家到外婆家，高高兴兴的过大年，中午又要像去年一样包饺子吃。

外婆在厨房忙着：做饺子皮、剁肉馅、包饺子，忙得不亦乐乎。

我看过别人包饺子，吃过饺子，却没有自己动手包过。我随便拿勒一块饺子皮，用勺子舀了一勺满满肉馅，放在饺子皮上，用手捏好。就在这时候，我得意极了，正在我得意的时候，饺子就不听话了，肉馅就从左边钻了出来，我把左边的皮捏好，肉馅又从右边钻了出来，这可为难我了。

正在我为难的时候，爸爸说：“我的乖女儿啊，用脑子想想，不会放少点肉馅吗？”对啊！我怎么没想到。我拿掉了一点肉馅，包起饺子，大功告成！可是我根本就不会包饺子，包得就是个“丑八怪”。

外婆在一旁教我，可我怎么也学不会，没办法，我包得“丑八怪”只好自己吃了。

饺子虽然有点丑，但这是我亲手包的，吃下去，别提有多高兴了！

小年作文包水饺 第十二篇

今天的温度挺低的，冻得我有点打哆嗦，牙齿也磕碰作响，真是冷风刺骨啊。然而，我们却在这天开展了一个很有趣的活动——包饺子。我们一个个全都沉浸在了兴奋之中，玩得不亦乐乎。

但这次活动却是在下午，因此，我整个上午上课一直都心不在焉，心里总是想着今天下午的包饺子活动。终于十分“痛苦”地“熬”过了这个“漫长”的上午，活动开始了！我曾经在家里报过了无数次的饺子，因此一直都不把这包饺子当做是一回事，心里得意地想：这又有什么难的呢？包饺子还不是张飞吃豆芽——小菜一碟嘛！

得到饺子皮后，我先用左手把饺子皮托起，接着，我再用右手小心翼翼地挖了一勺馅，放在那个洁白的饺子皮的正中心。我正准备捏起来，突然想到饺子皮是买的，于是又用手沾了点水，，涂在饺子皮外圈。最后，我又用右手把饺子皮捏起来。瞧！那饺子活像一个“大肚子”哈！非常成功！

然后，我又包了好几个，都很成功！渐渐地，渐渐地，我有点得意忘形了。我又包了一个，结果馅加多了，把饺子皮撑破了一点，我赶紧修补那个洞，一不小心把饺子皮弄破了一个大洞，我只好把它丢入垃圾桶，。忙乱中又把馅弄到手上来了，真脏！我又去清洗。后来，我再也不敢这样了。

接下来是下锅，只见饺子们一个个勇敢地跳进铝锅，在里面翻滚着。二十分钟以后，饺子终于可以出锅了。

下面是最令人盼望的时刻——吃饺子。打开锅盖后，我们一个个真是“口水直下三千尺”啊！只顾着吃。我们本来商量包几个，吃几个，不过，我抵不过诱惑，请你千万别对别人说哦！

这次包饺子，虽然简单，却蕴含着无数的哲理。

小年作文包水饺 第十三篇

童年是每个人的美好回忆，相信大家在这个美好回忆中发生过许多趣事。我的童年生活也十分有趣，途中遇到了一些困难，但是我没有放弃，最后收获快乐。包饺子这件事就是一个例子。

有一年冬至，我嚷嚷着要吃饺子，奶奶和蔼地对我说：“要吃饺子可以，不过要学会自己包。”我一听，一蹦三尺高。我吃过许多饺子，可是从来没有吃过自己包的饺子，所以这次我一定要包出可口的饺子来吃。

我和奶奶把工具放在了桌上。包饺子开始了，奶奶先给我做示范，她擀好皮，盛了点馅在饺子上，轻轻捏住两边，按出小小的褶子，一个饺子就做好了。我十分羡慕奶奶的饺子做得这么漂亮。轮到我了，可是，我捏了好几次，饺子就是不成形，我照着奶奶的样子，再拿出了一个皮，舀了一个勺子的馅，然后把皮捏在一起。第一个饺子好不容易做好了。奶奶见了十分高兴，连声称赞。不知是由于太得意，还是经验不足，越到后面就越糟糕，要么就是馅多了，要么就是皮合不拢。几分钟后，我实在包不下去了，我伤心极了，不禁跑去看了一下电视，想缓缓心情再包。

我看到的电视节目演的是：小梦要办一场演唱会，可是因为礼服没有完成，演唱会不能举行。但是，小梦没有放弃，自己做了一件新的礼服，最后演唱会成功了。我把这个感人的片段看完了之后，再看看饺子，心中仿佛有两个小人在打架，坏小人说：“别去包，反正你也包不好的。”好小人在极力阻止坏小人。我想了一下电视里振作的小梦，最后决定继续包饺子。这一次，奶奶又给我做了示范，不一会儿，一个漂亮的饺子就出来了。我看看奶奶包的饺子特别好看，我便又认真地包起饺子来，仔细琢磨着奶奶教我的每一个动作，再边包边思考自己的包法对不对。后来，越来越熟练，在奶奶的鼓励下，我包的饺子一个比一个好看。“我终于会包饺子啦!”这句话一直被我说个不停。奶奶烧好水，把饺子下进去，而我呢，正在一边流口水呢!晚上，吃着我亲手包的饺子，那香味都飘到心里去了。

今天，我不仅吃到了美味的饺子，而且还学会了包饺子，还明白了做事要有头有尾，不能放弃，坚持就会收获快乐。

小年作文包水饺 第十四篇

今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。

妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。 我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。

晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！

我成功了

大胆的尝试，让人磨练胆量，有趣的尝试，让人欣喜若狂，失败的尝试，令人刻骨铭心，而成功的尝试，则让人受益匪浅，那次尝试，我至今还记忆犹新。

小年作文包水饺 第十五篇

今天是星期六，我的作业都写完了，可以轻松一下。早上便陪着妈妈去超市买菜，无意间看到冰柜里的饺子皮，忽然想起来好久没有吃到妈妈包的饺子了。

一个楞神，妈妈就看出我的小心思，用手指戳着我的额头微笑着说：“小馋猫，是不是想吃饺子了?”“嗯，还是妈妈懂我!”我缓过神来笑着对妈妈回答。

“来，给你五块钱。我去买点肉，咱们中午包饺子吃吧!”“好耶!”我开心地回答到。我拿着钱，买了一袋饺子皮，高高兴兴地去找妈妈，拉着她的手说：“我们回家包饺子咯!”

回到家里，妈妈把肉切成一块一块的，然后就拿着菜刀有节奏地在上面剁，几分钟后肉就被剁成了肉泥。妈妈把肉泥和切成一段一段的韭菜放在一起，又打了好几个鸡蛋，倒入准备好的调料，拿起一双筷子，搅啊搅啊，馅就做好了。红红的肉加上翠绿的韭菜和金黄的鸡蛋，真是绝世搭配!

开始包饺子了，妈妈先拿了一张饺子皮，放上一点馅在中间，用食指沾了点水在饺子皮的边缘上滑一下，再对边捏好，捏出花边，一个胖乎乎的饺子“宝宝”就做好了!饺子宝宝“花边头发”一层一层的像浪花，饺子宝宝为自己的“秀发”自豪，你看它笑得多开心啊!

我看妈妈做得很快以为很简单，就拿了一张饺子皮也包了起来。可是，淘气的肉馅在我手里一点都不听话，老是跑出来想看看这个大世界。妈妈说我的饺馅放太多了，这个馅啊既不能放太多也不能放太少，放太多馅会跑出来，放太少饺子就不饱满了。我按照妈妈说的方法又包了两个，回头一看妈妈已经包了六个了，而且还个个“精神饱满”，再看看我包的，一个个无精打采的!妈妈笑着对我说：“等会你包的饺子你自己吃掉吧。”我的心里有点失落。看来不论什么事情都要仔细学习，用心地做。

一大盘饺子包好了，妈妈先把水煮开，再把饺子放进水里，等饺子浮起来就煮好了。捞起饺子，我就迫不及待地咬了一口，好烫!凉了一会，我尝了一口自己包的饺子，味道好极了，心里乐开了花。

没错，还是通过自己动手包的饺子吃起来才最香，虽然有点丑，但我以后会包得很漂亮!

小年作文包水饺 第十六篇

今天是星期天，全家人围坐在一起包饺子。我也想学，家人都很高兴。

我先把手洗干净，然后拿一个圆圆的面皮放上馅，最后学着奶奶的样子，把面皮使劲往一块捏。面皮好象不听话，无论我怎么捏，它就是咧着一个小嘴在笑，好象在笑话我。我把包好的饺子放在案板上。哎，它象一个打了败仗的将军，无精打采的躺在那里。奶奶笑着说；“你包的饺子，一会在锅里准得淹死：”看看奶奶包的饺子，像一个个金元宝，神气地站在那里。再看看自己包的饺子，有气无力地躺在那里，我灰心了，不想再包了。奶奶好象看出了我的心思，亲切地说：“无论干什么事，都要有信心，不要怕失败。一回生，二回熟。”听了奶奶的话，我又认真地包起来，终于成功了。虽然没有奶奶包的好看，但是也像一个个常胜的将军，骄傲地站在那里。看着自己包的饺子，我满意地笑了。

今天我不但学会了包饺子，还明白了一个“胜不骄，败不馁”的道理。

小年作文包水饺 第十七篇

星期六，我和妈妈一起包饺子，妈妈买好了肉馅，也买好了菜。

妈妈在用心洗菜，洗得干干净净，不留一点痕迹和物资，妈妈妈妈买了三种菜放进饺子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把猪肉剁软软，饺皮有大有小，肉馅抱在饺皮里，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥还有妈妈吃韭菜味。

大哥哥包芹菜味，妈妈包冬菇味，我包韭菜味，我包饺子像小笼包，妈妈包是坐起来又像一个胖娃娃，大哥哥包是像个公交车长长。

在我们但细心下终于包好了，真是功夫不负有心人，妈妈那种坐起来是和北方人学，只要先固定好一起掐就好了，不仅不会露馅，而且很好看，我那种是和妈妈学，只是掐得太紧而以，大哥哥是想把肉放多一些所以要长一些。

好后奶奶拿出来，真是香啊！香气扑鼻，我们去隔壁家黄日伯伯借醋，沾起来可真香。

那时我吃好饱呀！还想要一碟啊！

小年作文包水饺 第十八篇

要过大年了，我妈妈买了一大叠饺子皮，准备大包饺子。哇！我也来参加。

我看着妈妈和奶奶正在熟练的包着饺子，我的手好像被千万只蚊子咬了，痒的难受。这时，我妹妹哭了，我妈妈马上去抱她，哈哈，我就代替妈妈包饺子了。不过，为什么我包的饺子这么难看，而奶奶的饺子好看极了呢？我的饺子都站不住教，根本立不起来。我只好向奶奶要她的那包饺功夫了。奶奶也不瞒我，说：包饺子你不要两边都叠在一起，只要叠一边就可以了。你看，就是这个月牙状。哦，原来是这样呀，我会了。要完功夫后我又投入到包饺子里。果然，这样我包的饺子好看多了，还站住了脚，立了起来，可是我发现了，我的饺子有一些还是站不起来，我没办法，只好又向奶奶求功了，奶奶说：你这个做的不是不好，而是你没有轻轻的折一折。

你看，我折一折是月牙的形状了吧，你看，也可以立起来了吧。原来是这样呀，我求功完毕，又回去包饺子了。这时妈妈来了，看了看我包的饺子，说：儿子，你包的比你妈妈到的好看多了。我听了心里挺开心的，不由加快了包饺子的数度，我看着我那又好看又站的住叫的饺子，心里开心死了。不过肉都用光了，只好第二天买了肉再回来包，奶奶都说我包的比她的好看呢。

包饺子，难不到我，还有什么食物我都可以做。

小年作文包水饺 第十九篇

今天是星期六，上午我做完作业之后，就跟妈妈一起学包饺子。

第一步：和面。用一些面粉加适量水，将面揉成面团，放置盆中搁一会儿。

第二步：调馅。拿肉馅加适量各种调料，反复搅拌，直到均匀为止，注意咸淡正好才行。

第三步：擀皮。将和好面拿出来，切成一个个小段，压扁，用擀面棍将它们擀成一个个又圆又薄饺子皮。

第四步：包饺子。将适量馅儿放入饺子皮中，把口捏好封住。

刚开始包时候，我不是把馅儿包多了就是包少了，不但口封不住，还总是不小心把皮弄破。经过妈妈耐心教我，好不容易我终于把饺子包得像模象样了。不一会儿，整整齐齐饺子就包好了。

看着桌上煮好热腾腾饺子，我多么高兴，我也会包饺子啦！

吃饺子时候，爸爸说鉴于我表现，下午奖励我去摇船，我高兴得跳了起来。

爸爸又问包饺子难不难？我说只要有耐心，认真去练就不难。

“包饺子如此，学习不也一样吗？”爸爸意味深长地说。

小年作文包水饺 第二十篇

春节里有很多习俗，每个习俗都会给我们带来欢乐，称为年味，在所有习俗中，包饺子是我最喜欢的习俗。

正月初三的下午，我们包饺子。我们先准备材料，有擀面杖、蔬菜、猪肉、面粉，还有装馅的盆子、放饺盆。

这些工具准备好之后，就进入了做水饺的第一步的工序：剁饺子馅，爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的东西，然后和剁碎的猪肉馅混合起来，变成蔬菜猪肉馅。

下一个工序是和面，爸爸在面粉里放了一些水，以防粘到手。然后开始和面。几分钟后，类似面条的东西终于出现了，又过了一会，面就和完了。

接着做饺子皮，爸爸把和好的面分成一块一块的，然后捏成一个个小圆球似的，再用上擀面杖，没过多久，薄薄的饺子皮终于出炉了。像块面饼。

做饺子的最后一道工序是包饺子，爸爸小心翼翼的把饺子皮拿起来，用筷子把盆里的馅放入皮里，最后把饺子皮“合拢”，这样，一个饺子就完成了。爸爸把一个个饺子放入放饺盆里。这一个个饺子就像一颗颗璀璨的元宝。

如果想要吃到水饺，就得再煮一煮。爸爸先在锅里放一点水，几分钟后，水烧开了，爸爸就把水饺放入锅内。爸爸一次又一次的加水，几分钟后，香喷喷的水饺就出炉了。我尝了一个，真好吃。爸爸、妈妈和外婆也争相抢着吃，一家人脸上露出了笑容。 饺子是中国的传统食品，包饺子是中国的一种传统习俗，而如今，每当过年的时候，家家户户都会做水饺来欢度新年。每个人也从吃饺子中体会到了家庭的和谐与幸福。

小年作文包水饺 第二十一篇

今天是除夕，也是老人们口中的大年三十。说到大年三十，你一定会想到吃饺子，饺子是我们家的“常客”但我们家一般包的都是酸菜饺子，只有过年，奶奶才会包韭菜虾仁馅的饺子，来纪念这个特殊的日子。

说到包饺子，我可是“能手”，我记得是从刚上三年级时就跟大人学习。但与往年不同的是，今年爷爷和妹妹也加入了我们包饺子的小分队，我提出分工合作：爷爷负责擀面皮，我，奶奶，大妈负责包饺子，妹妹负责把包好的饺子往盖子上摆。大家都说这个主意好，于是，我们包饺子的小分队就开始工作了。我拿起了一张面皮，把适量的'饺子馅放在面饼上，再把面饼拢一下，把它们捏在一起，一个大“元宝”就诞生了。我重复刚才的动作包了一个又一个的大“元宝”，大家都夸我是包饺子小能手，我听了心里美美的。

饺子煮好了，要开始捞了，虽然我包的饺子有两个破了皮，但奶奶说，挣得好，新的一年里，我们家人都能挣大钱。虽然这是奶奶为了在新的一年里图个好彩头，说的吉利话，但是从奶奶那里我也了解到了好多过年的习俗，奶奶就是我们家的宝，过年的习俗因为有像她一样的老人才会一代代传承下来，让我们所有的孩子拿好手中的接力棒，让我们的中国年永远充满团员幸福的味道！

小年作文包水饺 第二十二篇

在过年来临之时，家家户户除了“贴对联”以外还要“包饺子”。这些都是我们民族的传统习俗，它一直流传到今天……

过年的早晨，我们都起得很早，妈妈说：“快来帮我包饺子吧！”于是，我们便开始了……

妈妈和好了面，我便开始了。妈妈一动一动的就包出了一个个花样，可是我怎么也做不成，反而包的像月牙似的。我一气之下就说：“不做了！”妈妈劝我说：“不论做什么事都要有耐心和信心，只有这样才能成功。”

听了妈妈的话，我觉得很有道理。于是，我又开始包了，慢慢的做的有些像饺子了。于是我很高兴！这下我有耐心了，无论它是扁的还是圆的，只要我坚持就一定会成功！俗话说：“坚持就是胜利！”我想信“我一定行！”

一会功夫，我包了好多饺子。妈妈说：“把它们放在锅里吧。”过了一会，好像熟了！我把它们捞出来放到碗里。吃着我和妈妈包的饺子，感觉非常好吃。哇！太棒了！自己的努力换来的劳动成果就是不一样啊！真是别有一番滋味在心头！

在新的一年里我又长大了，我明白了“不论做什么事都要有耐心和信心，只有这样才能成功。”

小年作文包水饺 第二十三篇

马上就要过年了，今天是大年三十。我想做一道又有“年味”而且又“特别”的美味菜肴。那么，就让我来包饺子吧！

我先跑去菜市场买回来了一大袋饺子皮，奶奶也帮我做好了饺子馅。首先，我把饺子皮一张张的摆在桌子上面，然后，我把饺子馅均匀的摆在皮上，在周围涂上一些水，再把饺子皮折过来做出扇子一样的花纹。

等我饺子包的的差不多了，赶紧架起大锅往里面加上一些水，等水烧开了之后再把饺子放进锅里面，过一会儿，水面上出现了一个个小泡泡的时候，这说明水烧开了就可以往里面加一碗水了，像这样重复几次直到饺子浮在水面上的时候香喷喷的饺子就可以出锅了。

“热腾腾的饺子烧好了”我对着屋里大喊，大家都争先恐后的来盛自己的饺子，恐怕饺子盛完了吃不到了。饺子盛好了，大家都围着电视机坐在沙发上一边看着春晚一边吃着香喷喷的饺子，还能听到门外的打鞭炮的声响，既“热闹”又有“年味”。

小年作文包水饺 第二十四篇

大年初一，有人亲自从远方赶来，我们都聚在奶奶家，开开心心的过年。中午想照常吃饺子。

奶奶在厨房里做了一个大鼓：做饺子皮，切肉，包饺子.她很忙。我担心外婆累坏了，就主动求助。我奶奶为我感到难过，但她受不了我的要求，同意了。

吃过饺子，也见过别人包饺子，但没亲手碰过。这一次我必须展示我的才华。我拿起一个饺子皮，用勺子在饺子皮上放了一勺肉。我心里很得意：呵呵，不用学也能学，天才！就在我很得意的时候，肉就像一个不听话的孩子，让我很无奈：捏左边皮的时候，肉从右边出来；我捏右边的皮，肉就从左边逃出来了。这会让我很尴尬。我该怎么办？我想了想，很伤脑子，但还是没有头绪。

就在我疑惑的时候，妹妹看到我这个样子，无奈的说：“小妹妹，你用脑袋想想，少放点馅，不会多吗？”没错，我怎么没想到呢？是一句话把几个错的人吵醒了！我让姐姐说，把肉放回去一半，把人生第一个饺子包起来。我完成了工作，但不太对，因为我根本捏不出饺子的顺序，包装是“四个不同”。我奶奶很耐心的教我，但是我什么都学不会。如果我不能强迫，那就没有办法。我不得不自己吃“四个不同”。

虽然我完全不一样，但这是我第一次包饺子，凝聚了我的心血。嚼着嚼着，这碗“四不像饺子”真好吃！

小年作文包水饺 第二十五篇

过大年有一样食品一定要吃的，尤其是我们北方，是什么？我不说你一定会说出来的，对，就是饺子。——题记

过年全家动手包饺子，更能显出浓浓的年味，而我还特别喜欢吃饺子。这不，我们全家今天又动手包起饺子。

首先妈妈和面，妈妈说面要先和上醒一会，包出来的饺子皮会更好吃。爸爸开始洗菜切菜，我呢，就负责剥葱剥蒜，我的任务现在很轻松，不过，待会包饺子我还是大拿哩。

好，饺子馅拌好，我和妈妈开始挽起袖子包饺子。一团面在妈妈手上，揉揉、拉拉、搓搓，转眼就变成一长条，然后又被妈妈切成一个个大小均匀的扁面团，这时候就是我大显身手的时候，没错，我的工作就是把这些小面团用擀面杖擀成饺子皮。

不是吹，我擀饺子皮的水平非常棒的，就因为水平高，擀饺子皮的工作两年前就由我替代老爸，老爸只能退居二线，只负责煮饺子。

我把一个个扁面团用手按成又扁又圆的形状，这样擀出的饺子皮才会更圆。我拿起小擀面杖开始擀皮。上下擀着饺子皮，上去时左边的手要轻轻按下去，下来时，右边的手要轻轻按下去，只有这样，擀出的饺子皮才会中间厚，边上薄饺子皮才会在案板上转圈。小小饺子皮在我手下旋转着，欢快地跳着舞蹈。不一会，饺子皮都被我擀好。而妈妈包的饺子还有三分之一没包完呢。

我拿起一个饺子皮帮妈妈抱起饺子，学妈妈样子中间放上饺子馅，面片对折捏紧，OK，和妈妈包的饺子放一起就发现问题，妈妈包的饺子鼓鼓的，像一个个元宝立在那里，而我包的饺子扁扁的无精打采地趴着。包不好没关系，因为过年要包“福气”饺子——里面放上花生豆，谁吃到谁有福气。我就又拿来几个花生豆，多包几个幸运饺子，呵呵，今年不是兔年吗，我就在饺子上捏出两只兔子的长耳朵，并每个里面都放上花生豆。

饺子包完，该爸爸上场，爸爸早把水烧开，端起饺子开始煮饺子，爸爸还自夸着：我煮饺子一般不会煮烂，水平高超吧，就算有那么一个烂的也被我悄悄放自己碗里吃掉。听着爸爸夸自己，窝也忍不住：这饺子煮的好当然和我擀皮好最有关系吧，当然也是妈妈包的好哦。

饺子端上，闻着都是香喷喷的，我连忙给自己、妈妈、爸爸各自挑一个长兔子耳朵的饺子，张嘴吃下，异口同声说道：花生豆。

看来我们都是有福气的！我心里更是美滋滋的，因为这里也有我的功劳哦。

小年作文包水饺 第二十六篇

妈妈有一双灵巧手，它会洗衣服，打毛衣，还会包饺子呢！

今天，妈妈准备给我们全家包一顿猪肉白菜馅饺子。妈妈先把大白菜，猪肉，葱洗干净，再把菜和葱切碎，把肉剁细，然后再把这些放在一个盆里拌匀，加上盐，酱油，香油搅拌均匀，这样馅料就大功告成了。

接下来，妈妈把面粉揉好，搓成长条状，然后用刀切成一个个大小相同团，只见妈妈拿起擀面仗，没几下就擀好了一张饺子皮，只一会工夫妈妈就擀了好多饺子皮，接下来就是包饺子了。只见妈妈把馅料放进饺子皮里，两手一捏，一个饺子就包好了。妈妈包饺子看着像一个个元宝，又像一只只小船，可惹人喜爱了。

最后，剩下煮饺子了。妈妈先把水烧开了，然后就往锅里下饺子，等水开就打开锅盖让饺子煮一会，锅里沸腾饺子像一只只漂浮在水面上小船。不一会，香喷喷饺子就上桌了，咬一口，那味道又香又鲜。

小年作文包水饺 第二十七篇

今天下午，我们全家人都在包饺子，我也不例外。

先把面和好，再拿出一小块，揉一揉。再将那一团面，揉成细条条，再切成一小块一小块，再一一按扁。然后擀面杖擀成面皮，不过，擀皮也是要有技巧。皮应该擀成中间厚边上薄，如果没技巧人来擀话，就会擀成中间和边上厚度一样了，饺子皮也不可以太大哦！

擀完了饺子皮，就要来和饺子馅了。因为他们怕我和不好饺子馅，所以饺子馅就由他们来和。

包饺子时候，先把馅放到饺子皮里，看看多了呢，还是少了呢。然后一捏，饺子就包好了，等包够一盖子了，就可以上锅煮了。

香喷喷饺子终于出锅了，我看着那些饺子，两眼直冒金光。过了一会，我拿起筷子，直接夹了一个往嘴里放。一口下去，我大叫一声，好好吃啊！

啊！今天真是个开心好日子！

小年作文包水饺 第二十八篇

大年初二，我和哥哥、伯伯、姑姑还有爸爸妈妈、爷爷奶奶，一起包饺子。

我们把几袋米粉和几斤肉提回家做饺子。我们开始分工：爸爸擀饺子皮，奶奶来剁肉，把肉剁成肉酱，让我们包。爸爸擀好饺子皮，我们六个人就风驰电掣的包起饺子来。我包来包去，最后包成了肉包子，圆圆的，还真像。再瞧瞧其他人的，多漂亮呀。简直是一模一样的饺子呢!那饺子像一艘艘迷你舤船，一艘艘整齐的排列着。

再看看我包的饺子，像流浪的乞丐，歪七扭八的。于是，我又专心，努力地包了包，过了一会儿，我的饺子还是歪的，像有悄悄话对我说一样。我不甘心，又包了一会，结果是越包越差。我请教了妈妈一下，才知道该怎么包了。经过我一次又一次的努力，我十分高兴地包着饺子，我已经把肉包子包成了饺子了!我越包越快、越包越好。我包的饺子现在像一艘艘帆船，在锅里航行……

小年作文包水饺 第二十九篇

除夕包饺子是中国人的传统习俗。这不，今天就是大年三十了，吃完年夜饭后，我和爸爸妈妈边看电视边包起了饺子……

以前，都是爸爸妈妈包饺子，我在一旁看，但今年，我也动手包了起来。

妈妈说：“饺子要包成元宝状，特别是过年的饺子。因为饺子像元宝昭示着来年吉祥，生活越过越美好；饺子馅用各种原料组成，象征着五谷丰登。”

首先，我将饺子皮在手心放平整，将菜馅放在上面，将饺子皮折叠起来，并将饺子的边缘处捏紧，然后用双手向中间挤压饺子，想将饺子做成元宝状。正当我沾沾自喜的时候，饺子皮破了。嗨！真是白欢喜一场。妈妈说要包成元宝状的饺子：第一，馅儿要放的合适，不能放得太多也不能放的太少；第二，捏饺子的时候不能太用力，要学会用巧劲；第三，要有耐心，做任何事情都要有耐心。这让我体会到现实生活中不论做人做事都要有耐心、有恒心，还得钻研技术，学会用巧劲。

吸取了刚才的教训，我又耐心地包了起来。哈哈，第二个总算没有破，却包成了个大圆饼；第三个包成了一个“月亮”，爸爸说有进步。在妈妈的帮助下，我终于把第五个饺子包成了一个“小元宝”。呵呵，这时爸爸妈妈为我鼓起了掌。

饺子出锅了，品尝着自己的劳动成果，我的心里别提有多得意了……

小年作文包水饺 第三十篇

今天是星期六，吃完午饭，爸爸妈妈就忙了起来。妈妈剁肉，爸爸和面，这是要干什么？原来是要包饺子啊！我心理暗暗高兴，因为我好久没有吃饺子了。

妈妈先把肉剁碎，然后放上葱，接着快速剁了起来，而爸爸在碗里先倒了一些面粉，又加了一点水，我问爸爸：“为什么不加多一些水呢？”爸爸说：“因为加太多水会使面粉黏在一起，就很难包了。”“原来是这样啊！”我点了点头。

终于开始包饺子了，爸爸已经做好了很多饺皮，我伸手拿了一张饺皮，在放一些肉馅，可怎么包呢？爸爸看着我无从下手样子，笑呵呵地对我说：“包饺子也是有技巧，你看，先中间捏一下，在两边这样捏下去……”在爸爸耐心指导下，我终于捏出了一个饺子，虽然形状不太好看，但我还是觉得很开心。

当热气腾腾饺子端上来时，我迫不及待地吃了起来，真香啊！我心里暗想：下次我还要和爸爸妈妈一起包饺子。