超市春节经营亮点范文大全5篇

山崖发表网范文2022-10-14 14:27:26445

超市春节经营亮点范文大全 第一篇

春节是中国人的团圆节,担负着亲友礼仪往来、同事感情联络、渲泄美好情感等重要社会功能,与走亲访友、问候祝福、合家团聚相应的是年货和礼品市场的兴旺。买气氛、买感觉、买服务、买实惠。喜庆欢乐气氛大大刺激了人们消费的欲望和冲动,也是超市销售新特商品的好时机。

一、春节促销无非是降价、捆绑、赠送、换购等几种形式

可以通过多种信息沟通方式层层递进地接近消费者达成销售目标:

1、媒体传播。

这是信息传递与消费者沟通的传统方式,利用能影响目标消费群消费行为的广播、电视、报纸等媒体介绍活动和团购内容。媒体的选择、投放的频率和每次投放的主题要依活动具体要求而定,目的在于引导消费者关注本次促销活动,是促进消费的第一步。

2、销售生动化。

对卖场内货架、堆码陈列、pop布置、环境气氛等进行生动化布置,提示消费者有关促销活动的信息。在销售生动化过程中必须注意突出主题,一目了然。一般在活动的前3天到前1天就要将陈列做到位,此种沟通方式既加深春节的气氛,又可以更贴近老百姓。

3、人员促销。

这是最直接的与消费者沟通的方式。在卖场内外设立活动兑奖点或直接销售,并通过促销人员与消费者的直接交流,面对面地将促销信息传达给消费者,促使消费者产生购买行为。

二、针对不同消费心理阶段采用不同沟通方式

上述每种沟通方式都有各自不同的特点,要依据不同的消费心理阶段来取舍不同的沟通方式,但这种联系是要求灵活的应该把握上应注意以下特点:

1、属于注意、兴趣、联想、欲望阶段:

主要采用媒体、市场冲击等方式,将消费者引导至终端。

2、属于欲望、比较、确信、决定阶段:

主要采用生动化、人员推销方式,促使消费者快速形成购买决策。

春节期间,约有近5成的消费人群,都是在尚未得到任何促销信息的情况下仅仅为了购买其他商品或本身因为必须购买该类产品而进入卖场的,因此,生动化及人员推销至关重要。

3、春节高利润的商品应该以堆头的形式陈列,堆头要就强大的冲击力,要有气势,要注重堆头的造型,可以用中国传统的喜庆形象来设计。

超市春节经营亮点范文大全 第二篇

2014年春节工作开展方案

目的:保证春节销售工作有序开展,销售同比保持较好增长 时间:2013年12月25日至2014年2月14日(元宵节)

一、商品备货小组(负责人:店长;执行人:商品部门经理、商品采购经理)

1、春节商品重点备货类别、商品明细确定

(12月30日前)

2、重点备货营运商品到仓(不低于80%)

(1月10日前)

3、生鲜年货备货商品到仓

(1月22日前小年)

4、节后重点送礼商品到仓

(1月20日前)

5、联营(租赁)商户备货要求跟踪(刘助)

(1月10日前)

二、年货陈列小组(负责人:店长;商品部门经理、商品采购经理)

1、春节十大年货主题商品确定及陈列规划

(12月30日前)

2、春节供应商特陈协议和春节厂商促销人员采购部汇总

(1月10日前)

3、春节营运年货陈列到位

(1月16日晚)

三、春节卖场氛围布置小组(负责人:企划经理;协助人:店助)

1、2014年春节卖场氛围布置风格和各区布置具体效果演示(1月5日前)

2、2014年春节营销方案及元宵节营销方案确保

(1月5日前)

3、卖场春节氛围布置完成(1月10日前)

四、现场加补货小组(负责人:商品部门经理;执行人:各组长)

1、各商品部门制定春节各区商品补货责任人

(1月15日前)

2、提报春节人员需求申请计划

(12月30日前)

五、现场促销小组(负责人:店助;执行人:各部门经理)

1、部门经理针对春节各组现场促销点规划和促销人员计划

(1月15日前)

2、各组促销和试吃(饮)道具申请

(1月10日前)

六、团购推广(接待)小组(负责人:客服经理;协助人:店助)

1、制定春节团购目标、实施计划

(12月25日前)

2、制定全员团购奖励方案报公司

(12月30日前)

3、2014年春节团购方案实施

(1月5日)

七、送货小组(负责人:收货经理;协助人:商品部门经理)

1、制定春节团购大宗送货人员安排计划

(1月10日前)

八、收银保障小组(负责人:收银主管,协助人:人事经理/微机主管)

1、制定春节(1月17日至1月30日)收银排机排班表

(1月10日前)

2、提报春节收银人员需求计划

(1月5日前)

3、收银速度提高培训计划和实施

(12月30日前)

九、后勤支持小组(负责人:刘助;执行人:部门经理)

1、人事部负责各部门春节需增加人员汇总和招聘到位

(1月10日前)

2、人事排好所有可抽调后勤人员支援销售工作计划

(1月5日前)

3、人事部负责各部门耗材申请汇总和采购工作

(1月10日前

2、微机部负责部门增加电子称和收银机的到位及检修

(1月10日前)

3、客服部临时存包区域规范和存包牌准备

(1月10日前)

4、店长室安排对购物车、篮、袋清洗工作

(1月5日前)

5、店长室安排对各区域空中卫生打扫工作

(12月30日前)

6、电工对卖场动力用电(电梯、制冷、烤箱等)检修

(1月10日前)

十、安全防范小组(负责人:防损经理;协助人:部门经理

1、组织全员消防宣传和灭火器使用培训

(1月5日前)

2、门店消防设备检查和需增加灭火器材申报

(12月30日前)

3、全店安全隐患排查上报和跟踪整改

(1月5日前)

4、突发安全事件处理和人员分工预案上报

(1月10日前)

十一、春节其它事项

1、门店1月17日全面进入春节销售工作所有人员停休,特殊原因请假报店长审批

2、所有春节小组各项节前准备工作必须按时限要求前全部完成3、所有商品节前保质期、品质检查对2014年2月15日前到期的临期(大日期)商品在1月5日前必须清退下架,严禁出现在货架销售。

超市春节经营亮点范文大全 第三篇

时间规划:腊月初八—-腊月十四 腊八节喜庆年货 早买早实惠

腊月十五—-腊月二十四 除旧迎新 欢欢喜喜过大年

腊月二十五—-除夕 新年好礼 精彩亮相

春节初一-初六 鼠年最炫礼 福多运多财更多

节日和背景: 1月27日腊八节,2月3日腊月十五,2月11日小年,

2月18日除夕,2月19日-24日春节假期

农历春节即将拉开帷幕,商业年度巅峰时刻来到。通过商品组合、风俗习性和市场需求等对商场商品进行整合,配合一些节日性活动链接刺激消费者的关注和信赖,促成业绩的高升。

销售工作重点和促销活动:元旦活动后至春节期间应环环相扣,分段拟定不同的促销重点和主题,这样才能把人气和商品营销完美的结合在一起。

第一步、元旦后应立即进入年节氛围的布置,第一时间悬挂起大灯笼和陆续进行春节装饰物的安装,进入腊八节开始播放新年到等音乐。此时间段促销商品重点可放在圣诞·元旦库存清理上,采购配合洽谈部分单品买赠、单品折扣、组合销售等活动。

第二步、1/25-2/2 腊八节喜庆年货 早买早实惠

1月27日腊八节之前所有的春节装饰、年货大街装饰、商品陈列氛围营造完毕。本时间段对年节销售和门店形象至关重要,保证低价形象以吸引客流让顾客产生此处可买到便宜年货的感觉。1、本期内以保暖防寒类、洗化清洁护肤纸品类为主,厨房用品为辅的非食、小百货作主打;2、年货启动生鲜牵头:米、面、杂粮、油、生鲜肉类、腊制品、调味品、散干货、南北干货等单品镶嵌;3、年节团购手册建立,把酒、肉、干果等礼盒和大礼包进行对外团购引导。

PR活动:甜蜜换购 省钱新一季

1月25日-2月11日,一次性购物满58元,即可至活动区参加甜蜜换购活动,每人每票最多换购2款精品,精品有限换完为止!

加1元 换购价值3元...商品一个

加5元 换购价值8元...商品一个

加10元 换购价值15元...商品一个

加15元 换购价值25元...商品一个

加20元 换购价值40元...商品一个

具体换购商品待定!

三、2/3-2/11 除旧迎新 欢欢喜喜过大年

腊月十五至小年后腊月二十四日为传统习俗除旧迎新的时间,对家居环境清洁用品、家庭生活用品、床上用品、穿着用品等主打,礼盒类、大包装类食品开始大量陈列和促销,团购提示随处可见。

PR活动: 新年好礼满额送 (2月3日-2月14日)

一次性购物满398元,送15元新年贺礼一份;

一次性购物满698元,送20元新年贺礼一份;

一次性购物满998元,送30元新年贺礼一份;

一次性购物满1598元,送50元新年贺礼一份;

四、2/12-2/18新年好礼 精彩亮相

此时间段是年前采购的最佳也是最后的时间,公司福利和年节走亲访友的礼品筹备高峰期,所以本阶段以食品类主打,尤其是礼盒类、大包装类进行大面积陈列和宣传。大瓶装饮料、散装干果、糖果、干货、饼干类、酒水、礼盒等从腊八节开始销售,到现在变为主推期开始大量走货,价格性占比在小年后要比前期更显惊爆,直至2月18日除夕当天价格再下调一个幅度,到正月初六(2月24日)低价收官。酒类商品可以一直延续到年后还是热期,同时处理一下年前的库存。此时间段中包含情人节,情侣用品、春季新品等也是主推促销商品。小百货果盘、果篮、儿童玩具、红色系列等辅助销售。

PR活动:

1、情人节互动活动:2月14日当天情人系列活动吸引情侣参与,增加人气。

(1)爱让我们相识:N位参赛者每人代表一个1-N的数字,主持人说一个数字,2人或3人快速走在一起,代表的数字加减乘除后与主持人讲的数字吻合为胜出队伍,一直剩到最后2人为冠军。

(2)爱让我们拥抱:规定时间内情侣用身体挤破气球数量最多者为胜。

(3)爱让我们走在一起:情侣绑腿赛跑,用时最短者为胜。

(4)爱让我们心有灵犀:一个比划一个猜。

2、福运进万家

活动期间,一次性购物满38元即可领取新年福字一对,每人每票限领一对,数量有限,送完为止!

五、2/19-2/24鼠年最炫礼 福多运多财更多

随着商业普及和便利化,有部分年前没有采购或采购量少的顾客在年后的走亲访友的时候开始采购,这个时间段还是礼节性商品的小高潮期。正好借机大洗货清理一下库存,把一些礼盒性商品清甩,也可以在此调动顾客的积极性。这个阶段一些冬季季节性的商品(服装、小家电等)要下很手,同时主推一下春季新品。

PR活动:

1、开年最炫礼 捧场送红包

大年初一和初二,前88位顾客进店便送“恭喜发财”红包一个,5元/10元/20元现金海量送,先到先得!

2、新年好运来,购物抽大奖

2月19日-24日,购物满额即可参与抽奖活动。。。

超市春节经营亮点范文大全 第四篇

XX年春节即将到来,为回报广大顾客让顾客购得最实惠、的年货,某某商场将推出“满100送150(年货券)”、“大清仓,过大年”促销活动,以此送给消费者真正的春节大礼。

春节活动方案一:满100送150(年货券)

1、活动时间:20xx年X月X日——20xx年X月X日

2、活动内容:活动期间,在某某商场累计购物满100元、购买童车满200元、购买照材类、小家电商品累计300元,可获得大家庭年货券150元;购买大家电类商品累计1000元,可获得某某商场年货券100元(超市、黄金、手机、裘皮等特殊商品除外)。

3、年货券分配比例(全部为购物券):

1)年货券:除黄金、手机、裘皮等特殊商品外,在某某商场均可使用。

2)压岁券:限在初一至初七期间使用,除黄金、手机、裘皮等特殊商品外,在某某商场均可使用。

3)元宵券:限在正月十五使用,除黄金、手机、裘皮等特殊商品外,在商场均可使用。

4)烟酒糖茶券:仅限于烟、酒、糖、茶类商品。

5)礼品券:仅限商场内使用。

6)翡翠券:仅限商场及XX珠宝宫使用(黄金、铂金除外)。

4、赠券使用规则:

1)赠券只适用于商场内,复印无效;

2)赠券需对等消费或按比例收券;

3)赠券不能兑换现金,现金部分不循环累计赠券;

4)现金消费退货时,需将赠券或等值现金一并返还;

5)赠券消费,在活动期间退货时,赠券与现金一并退还顾客;

6)赠券消费,在活动过后退货时,只退还现金部分;

7)赠券有效期:发券时间截止到XX月XX日,用券时间除压岁券和元宵券外均截止到XX月XX日;

8)某某商场保留对此券使用的最终解释权。

春节活动方案二:大家庭,大清仓,过大年

1、活动时间:XX年X月X日——XX年X月X日

2、春节活动方案:新春佳节即将到来,某某商场推出“大清仓,过大年”促销活动,活动期间某某商场服饰类应季商品清仓销售,知名品牌全场一折起。

另附:为回报广大顾客对大家庭的支持,某某商场自此将在每年的春节前期和8月份与厂家联手推出两次大规模的应季商品清仓销售活动。清仓活动将以服装和鞋类商品为主,打出全年让利消费者。

超市春节经营亮点范文大全 第五篇

销售计划

1、为配货做好准配

2、让大家知道目标

3、时时通报进展(门店店长室制定统一看板)

4、不断的调节分析

5、销售计划的制定方法

A:有对比的计划同期增长率*同期销售。在提升5%--10%作为销售目标

B:无同期门店参照可比门店选择可比日期,计算出系数。门店的可比日期*系数*5%--10%作为销售

备货商品选择

1、有同比的门店选择同期的单品销售。商品销售量加销售额得出商品贡献值。

2、以课组提取贡献总值70%的商品作为主力备货商品。

3、非食品特殊商品如喜庆用品、红色商品、果盘、待客用品等

4、采购洽谈的春供商品、区域商品。

5、普通商品为订货量提升倍。食品保证货架的满陈列

6、无同期门店参照可比门店(无为参照青阳、宁国、黄山参照府山)

备货跟踪

1、店长关注总额及100名主力单品DM单品

2、处长关注本处库存总额及本处到货情况

3、信息通报到货总额、库存总额、备货商品明细实际库存与目标库存

1、大库存的清理

2、仓库整理

3、仓库规划(现金商品不可退货商品有专区及专人管理)(快周转商品库位调整方便出货)

4、租仓申请

人力调配

1、可调配人员

2、人事、收货、财务、电工、物资

3、预估工作压力较大的部门收银、打称台等

4、有人员调配明细,及工作要求(特别是到岗时间)

5、临时工申请(人事有计划)

6、高峰期上班管理及就餐办法

电工重点

1、在高峰前一个月开始设备保养及维修

2、不足资产申报如:冻品库不足

3、电力检查

4、维修工具储备

5、照明设备维修

6、保证所有设备正常运转(特别货梯、步梯)

1、春节耗材储备及要货

2、高档商品库存安全管理

3、活动的组织及叫卖培训

4、部分资产申报补从(购物车、篮、存包柜)

5、紧张资产调配办法如液压车

6、需维修资产的统计跟踪维修

1、保证有足够的零币;

2、销售高峰期时收银机开启(临时收银台申请);

3、做好所有收银员的排班工作及后背收银的培训;

4、检查所有收银设备是否能够正常使用;

5、储备好各项收银物资(打印纸、色带、马夹袋等)

6、组织好各项促销活动的广播稿,节日歌曲的准备;

7、所有收银员在下班时要将零币准备好,避免上机时兑零(指定专人在收银台换零);

8、安排管理员专职客诉处理、服务台支援

9、现场有店办人员处理突发事件收银台权限控管

10、建立快速收银机制如无法过机商品的处理、打包组织等

1、前台购物车、购物篮的回收、顾客的疏导及卖场车篮的摆放;门店的对讲机能正常使用

2、寄包防损员柜负责顾客寄包、电梯安全及广场停车;

3、防损主管负责整个卖场的巡视;

4、收货部防损员负责收货出口的各项安检工作;

5、清洗购物车、购物篮

6、广场地面清洗

7、安全大检查含消防等

8、突发事件演练及处理机制及严禁任何人占用购物车篮

9、防盗设备是否能正常使用,防盗扣及防盗标贴的准备

1、肉禽、熟食为保证销售量及商品的出样,在原上班时间上提前30分钟到岗;

2、各课组要组织好货源,以避免因缺货造成对销售的影响;

3、各项物资提前领用要合理;

4、组织各课的叫卖工作,特别水果、面包、熟食;

5、称台人员组织及称台调配

6、冷库清理,保证有充足仓储空间备货。

食品、非食品

1、做好人员的排班,分配好各员工的工作;

2、组织好各自的货源,特别关注节日商品的货源,3、做好随时支援的准备,对讲机要拿在手上。

4、将旺销商品尽量存货在卖场(架高层);

5、对现金及不可退货年货专人跟踪;

6、每天下班前必须加满货架方可下班营运设备统筹通用;

7、专业的超市经营管理实操干货。

1、人员调配、尤其是收银支援人员。

2、团购组织特别是IC卡的售卖。

3、信息收集特备媒体。

4、政府拜访。

5、装袋工作的安排。

6、烟草公司的拜访。

7、团购大客户的拜访。

1、液压车的检修,分配到相关部门。

2、垫仓板的整理,确保数量。损坏的需报公司统一维修。

门店财务

1、团购IC卡的准备(预估销售计划,报总部财务。如100元的多少等)

2、发票的准备。

3、联系银行收款。

4、营业中的大钞收取。

总部采购

1、增加促销人员,尤其是春节期间销售好的分类。如白酒、散装食品、粮油等。

2、配合门店在备货前的大库存商品清理工作。

3、对门店上交的市调报告,尤其是当令商品的市调能及时跟价。

4、积极引进新品、丰富商品分类,尤其是区域特色商品,如黄山的胡氏宴酒、金黄山酒等。

5、名酒的备货。

6、有吸引力的促销单品、轰动性的主题促销活动。

物流中心

1、按照门店的备货计划,有计划的将商品配送到门店。人员是否需要增加。

2、对困难的的充分预估,到时候公司11家店,90%的货要通过物流配送,公司春节销售预估在7500万左右,配送量可想而知。

3、春节前的门店收货部的巡视。

4、制定整个公司的物流配送计划。

5、门店收货人员的二次培训。

一、销售计划

1、春节销售目标分解

根据公司制定的销售预算,分解到春节考核期间的每一天,分解到每个部门,每个大类。考虑到周末、节假日、公司促销活动等因素,尽可能做到合理,与责任部门主管确认;

2、储值卡销售目标分解

目前一般公司都有储值卡销售,这也是提升销售的一个重要内容;有些公司储值卡的结帐占比达到30%以上;

3、大宗团购销售目标制定

大宗团购数据有些门店能够占节假日销售的50%以上,重要性可想而知,节假日的团购客户需要重视,逐年积累,3-5年肯定会有不错的收获(后续如有空会专门讲讲团购);

4、销售激励措施

根据实际情况制定,节后一定要及时兑现。

二、库存计划

合理的库存是春节销售目标达成的重要保证。

1、制定目前高库存商品清理计划

与公司相应部门沟通,清理一批高库存滞销商品,或退货、或促销等,尽可能将有限的存储空间留给春节重要商品;更重要的是给公司减少不必要的库存资金积压;

2、后仓整理

调整仓库各品类库存位置占比,销售占比高的类别,理应给更多的仓存位置;年货重点商品指定专门位置;同时划分团购商品备货位;

3、外租仓计划

对于仓储空间小的门店,如果需要春节临时对外租仓,临租期最长只能在大年三十,且要重点考虑安全因素(商品安全、消防安全等);

4、春节备货计划

(1)、根据重点商品清单,考虑历史销售数据、团购因素、促销政策因素等,逐一确定需求量,备货数据不能拍脑袋、凭感觉;

(2)、制定备货进度,春节启动前备货达到50%,节前20天再补充30%,节前10天补充完余下的20%。备货进度可根据实际情况确定,但一般节前一周供应商仓库基本已无货,如果仓储空间能满足,最好能提前;

(3)畅销替代商品确定

所有的商品备货计划肯定不能100%按要求做到,特别是畅销商品,供应商也有自己的计划。所以,所有畅销商品都应该有替代商品计划,这个计划不一定会实现,但一定要有。如丹麦蓝罐曲奇与丹麦皇冠曲奇,可口可乐与百事可乐等;

(4)供应商休假备货计划

这个主要是考虑春节长假期间的备货了,怎么备货,该备哪些品类我想大家都应该清楚了。

三、陈列计划

1、春节商品落位计划

考虑品类连接、销售占比、应季、气氛突出等因素;坚决反对以供应商费用多少来决定商品陈列位置的优劣与大小;

2、年货上柜计划

制定具体的年货上柜计划,保证陈列出来后整体效果、气氛给顾客一个非常好视觉冲击;

3、按春节时间进度调整陈列计划

按春节进度调整陈列,节前一周、节前三天、节前一天、节等该陈列什么商品,不同的商圈,应该有不同的陈列重点,春节期间应有不断的陈列调整。

四、营销计划

1、按时间进度制定针对性的营销售计划,如xx月xx日-xx月xx日的跨年、元旦、腊八节,xx月xx日-xx月xx日的团购、返乡,xx月xx日-xx月xx日小年、除夕备货、团圆送礼,xx月xx日-xx月xx日的情人节、元宵节、学讯等;

2、营销计划的具体实施执行,在卖场如何体现,这是最关键的;

五、人力储备计划

1、高峰期人员补充计划制定;

2、重点岗位人员:收银、年货促销员等提前安排;

3、保洁人员;避免春节期间保洁人员缺岗情况;

六、培训计划

1、制定门店春节培训锦囊(小册子)

2、实施春节前全员培训

七、排班计划

1、制定门店员工春节排班原则

(1)、确定春节销售高峰期员工排班原则,重点关注:收银、服务台、烟酒柜台;

(2)、与人力资源部沟通、确定加班费或补休原则;

(3)、确定春节门店员工分批轮休时间;

2、制定门店年货促销员排班原则及撤场时间

(1)、确定春节各品牌年货促销员排班原则;

(2)、与商品部沟通、确定年货促销员撤场时间(原则上保留至年货撤柜日);

3、门店春节排班

(1)、确定门店除夕结业时间、副总以上人员春节轮休计划;

(2)、确定门店春节员工轮休计划;

(3)、确定门店春节高峰期员工、促销员排班;

八、员工关爱计划

包括年夜饭的安排、其他公司允许安排的关爱部分,重点岗位关爱部分等;

九、设备检查计划

春节前资产检查计划、设备全面检查计划、维保计划、设备道具计划、维修计划等;IT设备维修保养等;

十、物料准备计划

春节期间各部门需要的物料计划,包括收银购物袋、连卷袋等;春节年货促销员需要的试吃道具物料;顾客需求的礼品包装物料准备等等;

十一、备用金与票证准备

春节收银零钱、发票等准备

十二、竞争市调计划

确定竞争对手与市调频率、跟价策略、陈列策略等;

十三、业绩跟进计划

制定品类销售报表,每日跟进各品类的销售进度,及时分析销售增长原因,调整门店促销策略;

十四、春节期间日常巡检计划

制定巡检标准,如陈列标准、服务标准、促销标准等;

十五、安全应急计划

1、至少组织一次全员消防安全演练;

2、至少组织一次重大投诉事件安全演练;

3、至少组织一次突发停电演练;

4、其他安全培训与演练;

十六、春节动员大会

组织春节动员大会,一是提醒全体员工要将精力投入到春节销售来;二是表明公司对春节销售的重视;当然宣传公司重要春节政策。

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