冷饮店创业计划书范文(篇一)

西餐：

1，高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。

2，快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。

中餐：

1，酒店：以规模经营取胜。

2，小酒店：以特色招牌菜取胜。

3，连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。

4，大排档：以价廉物美，随意取胜

如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的效益。

一“粥”字典解释：

稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。现代研究表明：食“粥”更有保健，美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病,养生美容.由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。

二. 市场研究及竞争状况

普通粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。

卖点：不是稀饭，是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信，满足人们心理上的需求，使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来，抢占商机。

三. 消费者研究

1. 对象：一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人。

2. 主要益处：营养，卫生，口感好，保健，食疗。

3.主要场合：早餐：经济实惠，营养的早点。配合干点销售。正餐：除以上作用外，重点是医院，学校。夜宵：给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)

4.重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康，省时，省力，使消费者有占便宜的感觉。

四.主要产品：

300余种粥及干点62款轮流供应(配方及制作方法另告)

1谷类粥 14款 2豆类粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉类粥 40款 5花类粥 12款 6果品类粥32款 7中药类粥 80款 8鱼类粥 20款9其它类粥12款

配套产品62款

1糕类 36款 2饼类 16款 3其他类 10款

优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。

缺点：因配料众多,初期采购稍麻烦，推广需要过程。

2.卤菜：各地特色卤菜(如四川卤菜，武汉的鸭脖，南京盐水鸭，开封桶子鸡，江浙糟菜，广东及湖南的烧腊，熏菜)，xxx泡菜等。

3.各地特色小吃：

1.北方风味：东北李连贵熏肉大饼，海城馅饼，大连枣泥蒸饼，天津母子丁香饼，十锦烧饼，煎饼果子，承德的混糖锅饼，鲜花玫瑰饼，北京的一窝丝清油饼，内蒙的哈达饼，西安的肉夹馍，萝卜饼，秦镇凉皮，黄桂柿子饼，山东滨洲的锅子饼，济南的千层饼，周村酥烧饼，孔府桂花饼，等等。

再次，一定要撰写提纲和概要。特别是概要部分，是整个创业计划书的精华所在，也是打动投资人的关键环节，绝不可粗心马虎，简单糊弄。许多投资人就是在看了创业计划书概要部分之后才决定是否要看全文的。而提纲部分可以帮助撰写人理清思路，明确内容，掌控全局，也是写作过程中重要的行为指导。

另外，对于创业计划书具体的内容部分，切记不要长篇大论、粘贴拼凑，还是要严格按照创业计划书的基本格式和提纲来写作，同时要特别注意说明企业在“做什么”、“谁来做”、“怎么做”等方面的情况。通常所见的创业计划书都过于着重描述企业的技术、产品、市场等等方面，而忽略了几个最基本的问题，即企业是“做什么的”——主营业务是什么;“谁来做”——管理团队如何组成，如何管理;“怎么做”——如何组织生产、销售、运营等等。

还有，对于创业计划书里面的财务和融资部分，许多企业缺乏基本的认知，以为随便拼凑一些数字就可以表明企业有多赚钱，融资金额也越大越好。但对于专业的投资机构而言，可以很容易的发现企业财务数据的漏洞和对资金的需求实情。所以企业切不可随便编造数据，漫天要价。特别需要注意的是，很多企业在这部分当中常常把项目的投资论证当作企业的投资论证，从而偏离了创业计划书的本意，即企业融资，不是项目融资!

此外，在财务预测中，夸大销售，夸大利润等等现象比比皆是，投资人早有心理准备，会非常仔细地推敲企业提供的每一个数据。对于融资额，许多企业也是随便给个大数，缺乏科学实际的论证和支持。因此，建议企业在这部分一定要实事求是，态度诚恳，这样反而会得到机构投资人的认同和理解，而且还能和企业一起把财务预测和融资事宜商讨清楚。

最后，需要再一次强调创业计划书的写作目的`是突出企业的投资价值，而这个目的需要贯彻在创业计划书的每一个部分和言语当中，整个计划书也需要围绕这个中心思想而展开。企业的投资价值简单而言就是企业的成长空间、成长能力以及成长效率。资本市场最关注的就是企业投资价值的增长空间、效率、速度、能力以及风险。所以企业在创业计划书的写作当中，一定要突出自己的生存和发展能力——对市场、产品、竞争、管理、销售、财务等方面的掌控能力和增长能力，最终目的是要有逻辑的体现综合全面的素质和发展态势。

冷饮店创业计划书范文(篇二)

“喂，小朋友，你的钱没拿，我拿了钱 世界上没有十全十美的人，每个人都有缺点。

我是一个女孩子，唉，这马虎可有历史了，有一回我回家就疯玩了一顿，3米时：“我是一个比马大哈还马虎的人，回到了家，我意师到一个更更更严重的事情-----钱忘带了。

过了半个小时我才买了本子，以后我会把这个毛病改掉的，我使出了吃奶力气跑了回去，拿了钱慢吞吞地走去小卖部，忽然觉得什么事忘了，，每个人的缺点都不同，我嘛，渴了，刚经过一家冷饮店，有的人不讲卫生，冷饮店的老奶奶就说，我拿了冰棍就跑了，怕人家说，老奶奶就说，有的人胆小。

从一年级开始我就做马虎事了，刚还没走出2,3米，没本，我一放书包，拿了钱，就走出了家，走着走着，要买本啊，我一放东西就跑出去，跑到了小卖部。

”刚走了2，有的人挑三拣四，一想，啊！我把正事忘了，我马上跑过去，买，刚付了，我就跑了，要写作业时，那就是太马虎了，就跑了，长长的手臂，回头一想，啊，作业没写，长长的脚，这就是我，眼睛水汪汪的，尖尖的脸：“小朋友，你的冰棍没拿...

冷饮店创业计划书范文(篇三)

一、冰淇淋店概述

冰淇淋店主要出售的商品就是火锅冰淇淋、自助DI冰淇淋、油炸火烧冰淇淋，还根据不同人群的特征推出一些套餐，比如A、B、C、D类套餐，情侣套餐、学生套餐等，但同时我们店铺也经营其他的类型的饮料用品，满足消费者对各种饮品的需求。冰淇淋店的主要消费者是校内的学生，他们对冰淇淋有很大的需求，且有一定的购买力，校内的竞争对手少，现有的出售饮品及冰淇淋的商店，他们出售的商品品种单一，满足不了本校学生的需求，更别谈其他的消费者了，所以冰淇淋店开在校内有很大的竞争优势。

我们的创业团队是由一群有着激情、有能力、有思想的一群大学生组成的。由八个女生构成，其中两名是店长，两名成品区导购员，两名自选区导购员，两名商品制作员，这样的组织机构不仅可以满足对顾客服务，而且可以便于管理。

二、产品（服务）介绍

炎热的夏天是我们店主要的销售季节，在这季节中我们店各式各样的冰激凌都提供。顾客可以在任何时候都能吃到冰淇淋，尤其上完体育课，想喝可乐、雪碧的学生，我们可以为他们提供漂浮式冰淇淋饮料，既凉爽又解渴。我们店不仅要在夏季红火，而且在冬天的时候，我们店会主打火锅冰淇淋、油炸火烧冰淇淋，让顾客享受到温暖的感觉，不会因为冬天吃冰淇淋而感到寒冷。总的来说，我们的产品是适合任何季节的。

要做出各式各样的冰淇淋就必须要有好的设备，我们店选用意大利冰淇淋机，自动温控电炸炉，意式脆皮现烤炉等先进的设备。在服务方面，我们店的人员都得先经过统一的培训，在服务方面做到一致，环环紧扣，微笑服务顾客，不能因为等待而让顾客抱怨甚至流失。在校园内还没有同类型的店与我们店竞争，相信在完善的设备和温馨的服务下，我们店会越来越红火，会走出校园。

三、冰淇淋市场调查与分析

（一）冰淇淋市场总体特征和现状

1、发展速度加快，行业规模总量加大。

冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受，自十九世纪问世以来，越来越受到世界各地人们的喜爱，但与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。目前世界第一大冰淇淋消费国美国人均消费冰淇淋是23kg，澳大利亚为17kg，瑞典为16kg，日本为11kg，荷兰18kg，而中国人均消费量经过几年的发展总算达到了人均，但与世界人均相比还判若云泥。所以说冰淇淋市场尽管从90年代以来，每年以约10%的速度在递增，中国冷饮产量增加了 12倍，但市场潜力依然巨大。中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注，这一切都为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景。

2、优胜劣汰出现质变，行业垄断势头增加。

直到20世纪90年代中期之前，中国冷饮市场还处在一个品牌极为分散的状态。无论对于生产者还是消费者，冷饮都只是季节性产品。对于很多食品厂来说，生产冷饮只是一年中一个阶段性的安排，对于诸多个体户来说，则是“忙三月，吃一年”。在这种情况下，冷饮行业根本谈不上全国性的市场体系，质量监管体系也存在诸多空白，诚如很多专家所言，在发展的初级阶段，冷饮业也不可避免地处于“低、小、散、乱、差”的局面。但是随着伊利、蒙牛等国内品牌在冰淇淋领域异军突起，雀巢、和路雪、哈根达斯等国外品牌纷纷进入中国内地市场，一场残酷的冷饮业洗牌开始了。历史上全国一度有1000多个冷饮品牌（相信如果加上无品牌的小厂和个体作坊，生产者远不止千家），但是现在80%已经失去竞争能力甚至干脆消亡。

3、原料成本成了中小企业逾越不了梦魇，资源整合、有效管理和品牌之道是企业生存的金子法则。

奶、糖、巧克力、棕榈油是冰淇淋最主要的四种原料，无论是国产工业粉还是进口粉近年来价格一直攀升，涨幅高达20%，巧克力原料也是行情看涨，国产中档巧克力也逐渐突破吨万元大关，进口巧克力和以吉百利为代表的高档巧克力涨幅更是高达22%。

4、中国的冰淇淋消费已经从防暑降温转向不分季节的休闲享受步伐加快，冰淇淋正逐渐具备休闲食品功能。

（二）冰淇淋市场的发展趋势

现今随着社会的不断进步发展，人们的消费水平的日益提高，对于各类食品的要求不断的提升，作为夏日常用食品之一的冰淇淋，也同样在不断的发展。为了迎合不同的消费者，冰淇淋制造商在“新”上大下功夫，其发展的趋势也开始明朗化：

1、发展保健型的冰淇淋：保健冰淇淋是一种以增进人体健康为宗旨的冰淇淋。纵观传统的冰淇淋制品，是以高糖、高脂类为主，含有较高热量，而未来食品的发展趋势是要以适合人们对营养的要求。为此，营养学家提出了“三低一高”的方案，即低糖、低盐、低脂肪、高蛋白，同样也是冰淇淋行业所发展的趋势。

2、开发新原料：传统的冰淇淋的口感和风味均为人们所接受，其中，脂肪、糖类是起主要作用。但是他们含热量大，不宜使用。为此，就需要他们的代用品，使他们具有脂肪和糖类的口感，而含热量很小。此外在非脂乳固体方面，欧美等国已使用含蛋白35%的乳情蛋白浓缩物代替部分脱脂乳粉生产乳制品。在我国，不少厂家为了降低成本，提高保健功能也用蛋、糊精成分代替部分乳制品。

3、原辅料回归天然：组成乳制品的原辅料材料很多，主要是有两大类：一类是天然的，即取自于自然界中的动植物，如乳类、蛋类、蔗糖，另一类则是合成的，如糖精钠和一些香精香料。由于合成的原辅料是为人工化学合成的，其安全性时常受到人们的非议，在使用时心里总是不踏实。而天然的原辅料则一般对人体是安全的。因此，崇尚天然、回归天然已成为当今的时尚，特别是在甜味剂和色素方面。并且使用人工合成的各类甜味剂、色素不断的减少。天然的添加剂得以迅速的运用。

4、消费趋势发生改变：冰淇淋随着发展壮大，产量以空前的速度增加，市场也在急剧的扩大。人们不仅仅对冰淇淋的要求越来越高，而且对品种的风味、色泽、包装、价格方面亦日渐挑剔，并且消费群体发生了巨大的变化。消费队伍继续扩大，在冰淇淋刚刚研制出的，他几乎只是一些孩子的特权。但是，随着人们生活水品的不断提高，冰淇淋产品的改善，他的消费群体不断扩大，成年人也越来越喜欢各类冰淇淋制品了。并且人们的消费时间和目的也都有着不同的变化，冰淇淋不再只是夏日的消费品了。随着其固形物的不断增加，消费者时尚和爱好，其不单单只是给人以清凉、消暑的作用。而更为消费者关注的是其独特的营养性和功能性。

5、产品趋于系列化、多样化：为了适应消费者的消费取向不断变化的需要，乳制品正逐步向着系列化方向发展，如：果味乳制品系列、涂衣型系列、夹心型系列的。在不失去原奶的味道的同时又添加各类水果香味剂和果汁、果肉，并且将酸、甜、咖啡等味道相互结合研制新型产品，从而形成了多元化的产品系列。营养型的，在原有的冰淇淋制品的营养功能的基础上加入一些功能性配料来完善体现冰淇淋制品的优势，比如保健型、运动型、适合糖尿病人型的冰淇淋制品。

6、产品包装趋美、趋新、趋奇：在经济日益发展的今天，人们对商品除了讲究内在的质量外，而且还希望在产品的包装上有所改革，有所突破。包装主要包括造型和外包装。包装造型对产品的销售有着极大的作用，造型美是体现产品的整体美感的综合，只注重质量而忽略包装的年代已经过去。为此，冰淇淋制造商还要在在冰淇淋的包装上下一番功夫。 功能性甜味剂特点及发展优势 当今食品市场倾向于“健康饮食”，作为高糖、高油类型的冰淇淋中的蔗糖、油脂渐渐被取代，能够减少能量和低热能的产品引来了广泛的关注并且逐渐成为流行的潮流，特别是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力寻找适合这些消费者需要的原料。这种蔗糖的替代品不仅能从物理化学方面取代蔗糖而且也可以带来其它的有利于健康的好处。获得好的质量的产品，需要用严谨的科学方法才能使它的功能性得到真正的应用和确切的解释。

（三）冰淇淋消费者行为分析：

1、冰淇淋产品消费特征——大众化、年轻化

对冰淇淋产品的消费者构成进行细分，我们发现：中国市场中冰淇淋产品消费者的平均月收入为1329元，平均年龄在34岁，而且重度消费者（即：每周消费冰淇淋4次以上）主要集中在15—24岁。由此可见，现在淇淋已然是一种大众型产品，并且具有显着的年轻化特征。

2、冰淇淋市场总体特征——走势平稳

有研究表明，中国冰淇淋市场的增长速度非常快，目前人均年消费量是2升（相当于25到30支的冰淇淋），未来20年期望上升到6升，中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国。

（四）冰激凌品牌竞争与对策：

正是如此巨大的市场规模的存在，也使得中国冰淇淋市场成为了国际以及国内食品巨头的必争之地。然而，从目前中国冰淇淋市场的总体状况看，国产品牌和洋品牌的地位比较均衡。这在一定程度上要归因于国产品牌的成本优势和价格优势。但与此同时，国产品牌档次普遍偏低的现象也应引起足够的关注。中国冰淇淋市场中，中、低档品牌价格竞争的日益白热化已使得利润空间越来越小。因而，未来冰淇淋市场中获利的主要方向应该是：基于市场调查和消费者研究，对冰淇淋消费市场进行细分，有针对性地制定产品策略和市场策略。

以消费者研究为例，冰淇淋产品最忠实的消费群是年轻人（15—29岁）。这一群体的消费特征突出地表现为：冲动型消费和时尚型消费。他们对时下流行的事物比较敏感，也乐于尝试，在做出购物决策时，价格并不是唯一的决定因素。那么针对这一群体而言，冰淇淋的产品策略就应该更多地集中在：产品名称的时尚化，包装的“酷”感以及产品外型的个性化上。从渠道策略而言，以往超市销售的便利性已无法实现对这一消费群体的吸引和品牌忠诚度的建立，而以冰淇淋专卖为主要形式。“冰吧”应该是时下流行青年的时尚选择。由此而言，营造品牌文化，引导时尚消费模式，开发多样化产品不失为未来冰淇淋行业发展的一个重要方向。

五、营销策略

冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受，自19世纪问世以来，越来越受到世界各地人们的喜爱。近十多年，随着有关机构大力倡导食用乳制品及更多的医疗保健专家的建议，中国的冰淇淋产品已成为最普及的乳制消费品了。目前，人均年消费量是2升（相当于25到30支的冰激凌），未来20年有望上升到6 升，中国也将成为世界上最大的冰激凌消费国。而这个潜力巨大的市场吸引了越来越多资本的追捧和关注，这一切也为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景。

总体而言，冰激凌产品最忠实的消费群还是时尚的、有购买力、有文化内涵的年轻人。根据CMMS的调查数据显示：56%的15—19岁的消费者，的20—24岁的消费者以及的25—29岁的消费者每周食用冰激凌四次以上。

他们的消费特征突出地表现为：冲动型消费和时尚型消费，他们对时下流行的事物比较敏感，也乐于尝试。

显然，针对这一群体，冰激凌的产品策略就应该更多地集中在：产品名称的时尚化，包装的酷感以及产品外形的个性化上。从营销渠道策略方面讲，以往超市销售的便利性已无法实现对这一消费群体的吸引和品牌忠诚度的建立，而以冰激凌专卖为主要形式的是时下流行青年的时尚选择。那么，我们的冰激凌店将以怎样的形象把产品推向大学生市场，找到了最佳的市场切入点，有效的避开同质性和主要竞品，并铺设了有效的终端渠道呢，这不外乎以下几点：

1、产品决策

产品筛选上，爽吧冰淇淋店大力开发适合我们大学生的各种各样的产品，产品外形独特有个性，并为每款产品冠以别出心裁的名称，以吸引不同口味、不同目的、不同级别的大学生消费者。

2、定价决策

由于中西方饮食文化的差异，冰淇淋产品在欧美国家是每日必食的餐后甜点，讲究浓腻，而中国人的口味偏淡，因此中国消费者更喜爱低档冰淇淋。而且，我们的主要消费群体是大学生，他们所能接受的价格也不是很高，因此如果我们的冰淇淋店在制作冰淇淋时将多次掺和数提高到45%—50%，就能既保持原有产品的风味，又使更多消费者更易于接受，同时生产总成本也降低了5%，出售的价格也不会太高。这也是符合市场营销观念的理性决策。

3、分销渠道决策

对分销渠道而言，控制专卖店的数量，提高质量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家开在无锡商院的规模不是很大的专卖店。我们绝对做到服务一流、质量一流，配备了专门的制作车间，有能力制作店内的绝大多数产品，极少数较复杂的产品由中心制作车间统一生产，做到真正自产自销。

4、促销决策

冰淇淋店开业前后我们都会进行大力宣传，不仅仅在无锡商院发传单，也将在整个藕塘发传单，以此来提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外，我们还会定期的做多种促销活动，以此来吸引顾客。

六、冰激凌的经营与管理

我们坐落在无锡商院的冰激凌店，我们主要服务于无锡商院内的学生，他们都有着自己的个性和要求。因此我们的服务周全，可以要求服务也可以自助。在学校这个地方，同学们需要优雅但别具一格的氛围来享受一下冰激凌。作为一个经营者站在学生的角度我认为想成功经营这个商店必须注重环境的设计考虑到为什么他们会进来，他们有什么需要。

因此我们店除了基本的工作用具以外还购买了一些自动转椅，吊灯。我们会跟着时的节的变更购买墙纸，春天我们会都买一些有花花草草图案的墙纸，给人温馨的感觉。夏天会购买一些清淡优雅的图纸，给人冰爽的享受。秋天给人的感觉是萧条的，因此我们采用重色的墙纸将店内布置的热情，再加上我们的烤冰激凌，给人以激励感觉很完美。

冬天是一个寒冷的季节，我们采用火苗一样的墙纸，在吃着我们的火锅冰激凌，给人温暖，这是我们店一年四季的大体布置。我们还将进一步对店内的设计做出调整，我们沿墙安放桌子并在每个桌上放置菜单，方便选购。我们专门设有一栏是许愿墙，无论是疲惫或开心的你，吃完冰激凌在音乐的渲染下有感而发，并顺手记录你的“历史”，并抬头仰望屋顶黑夜里依然璀璨的小星星，会感觉心情舒畅。晚上可能有更多情侣光顾我们晚间浪漫的“爽吧”小屋，晚上我们有专门的“包厢”，灯光很浪漫，五颜六色温馨浪漫。

我们店内基本八个员工，有专门的收银员，制作员，服务员。我们都是统一服装是彩虹纹条，印有“爽吧”字样的可爱冰激凌图案。彩虹象征着希望机遇，雨过天晴。可爱的“爽吧”小冰激凌是我们的象征也是我们的形象。我们店内的员工用基本的英语口语，“Hello” “Bey” “My—gard” 等最基本的用语。

我们店内的主旨是“灵、怡、思”进行流水线似的服务。“灵”我们的服务很快，而且做的冰激凌很精致灵巧；“怡”是顾客满意心仪，我们开心；“思”是代表顾客对我们商店的赞赏，并带着朋友一起再次光临我们“爽吧”冰激凌店。我们店的生产目标是为顾客提供满意的服务，想通过每一位顾客去替我们做宣传，让他们真真感觉到我们店的与众不同。

七、创业团队

（一）团队管理

我们的创业团队总共有8名成员，分别担任店长和服务员，大家对待自己的工作认真、负责，共同营造了一个既轻松有严谨的工作环境，为顾客提供最优质的服务。在团队管理方面，我们采用的是人性化的管理方式，针对不同员工的特点安排他们的.工作内容，经他们的长处做到最大的发挥。同时采用激励机制，让员工对工作充满热情，提高工作效率。由于我们的专业是工商企业管理，所以对冰激凌店的经营方面会有很大的帮助，能够提高我们的运营效率和营业能力。

岗位设计与职责：

店员（6名）：成品区导购员2名——帮助顾客选择成品的商品

自选区导购员2名、制作员2名——帮助顾客选择材料、设计样式并制作

八、财务分析与预测

（一）资金需求

1、办理工商、税务登记等费用约1000元；业务拓展后视情况再改善；宣传广告及市场调查费用约1000元；人员工资3000元，其他开支500元。

2、原材料、餐具、4个甜筒机、3个榨汁机、5个冰柜、10张桌椅、杯子等费用大约4000元

冷饮店创业计划书范文(篇四)

50万的初始资金。如何分配应该是最最最重要的事情。50万只投入一项创业项目，可以说是资金充沛，能够灵活运转。但也存在一定的风险，也可以说这是一项愚蠢而又无知的做法。这就跟一盆鸡蛋放在一个篮子一样，一有闪失就是全部碎掉的结果。所以，我觉得把这笔资金进行适当的划分，是创业的首项工作。

万用于投资素食餐饮项目(后文介绍)

万做为流动资金机及其意外资金。

万用于金融投资、炒股、期贷等。

万用于日常所需。

素食餐饮项目

一.素食餐饮项目的提出想法

很多人都知道，全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人知道人类餐桌的必备食品──肉类，也会严重地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已有一万年，但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。今天，世界上的牲畜数目是20--年的4倍。为了养活它们，很多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了，促使全球环境破坏情况愈加严重。

注气候变迁，节能减排从我做起，于是，开素食餐厅的想法就应运而生了。

二、市场分析

1。客源：学生，爱美女士，瘦身一族，健康饮食一族。

2。竞争对手：基本无，应为其提供服务的特殊性。

三.素食餐饮店的详细计划

1。食店属于餐饮服务行业，是个人独资企业。

2。食物种类。以健康的蔬菜和水果以及一些副产品如豆腐，大豆为主。也提供以豆制类为主的素食产品，其特点是：外行似肉，口感也像肉，专门适合酷爱吃肉的朋友。

3.面向的消费群体分为低、中、高三个档次，不同的价位。使得市场群体面更广

4. 午晚餐提供商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴，并提供外送服务。

5. 随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求。

四、素食餐饮店的营销手段

1.推行会员制。一方面为收集顾客信息。两一方面吸引回头客，并未后期营销计划做铺垫

2.素食餐饮必然吸引爱美女士以及瘦身一族的青睐。定期举办瘦身知识推广(在店面中摆出小知识贴，或者A型架海报)。瘦身大赛，招揽瘦身一族(会员)参与，奖品可提供在店内消费的代金卷等。

3.每月累计消费一定金额，参与会员抽奖，消费第一名获得什么奖励。

主营30万资金的素食餐饮项目。又兼以6万的金融投资来赚取外快。10万的流动资金又使得素食餐饮项目的实施更加顺利。4万预留出的生活所需使我不为日常生活所牵制，能专心于素食餐饮项目。50万的初始资金，大体上按此进行投资分配。

冷饮店创业计划书范文(篇五)

时光匆匆而逝，很多的记忆已随着时间的消逝而慢慢褪色。但有一件事让我记忆犹新，历历在目。

那是一份深沉的母爱。记得那是夏日的一天，风好像全被太阳吓跑了。连云彩都变得无影无踪了。我在补习班学完二胡，妈妈来接我。那天您没有像往常一样骑电动车来接我，我们只好步行到公交车站坐车回家。车站离二胡补习班很远，我们得走相当长一段路才能到车站。走在路上，我感觉汗珠顺着头发，越过我的脸，一滴滴落到地上，嘴唇也干得难受，好像不光我十分热，就连路边的柳树都热得耷拉着脑袋，知了也在树上”知了——知了——”地叫着。突然，一股凉爽的气息迎面而来，原来是一家冷饮店。“妈妈，我想买只雪糕吃。”我眼望着冷饮店，嘴里情不自禁地说。“那就去买一支吧。”妈妈答应道。一会功夫，我买来一直还冒着凉气的、新口味的雪糕，“妈妈，你不买一支吗?”我问。妈妈却说太凉了，吃了胃不好，我非要妈妈吃一口尝尝，也凉快凉快。在我的执意要求下，妈妈才只吃了一小口，她吃得那么甜、那么香。看着妈妈，我觉得我的眼睛有点模糊，想往下掉眼泪。

细想一下，自从我开始学二胡，妈妈每天省吃俭用，从不多花一分钱。为了我的将来，妈妈付出了太多太多。我不让眼泪流下来，怕妈妈发现，接过妈妈手中的雪糕，我怎么也吃不下去。天仍然是那么的热，我却一点儿也不热了，这不是雪糕带给我的凉爽，而是因为妈妈的爱。母亲是一个神圣的角色，我觉得妈妈就像是上天派来保护我的天使。她用爱哺育我，用心教育我，把一切美好的希望都寄托在我的身上。而我，又能怎样报答我的妈妈呢?钱、职位、权利、学业。

都是物质上的满足，这一切都永远无法回报妈妈对我的爱。我只能在心里默默的说：“谢谢你，妈妈。”谢谢妈妈对我的一切付出。

冷饮店创业计划书范文(篇六)

漫调一刻，浪漫十刻。

我有你的需求，尽在慢调一刻冷饮店。

漫调一刻，缘定一生。

漫调一刻，一生的美味。

漫调一刻，清甜一夏。

漫调一刻，时尚生活。

漫调一刻，悠悠我心。

舌尖真美味，浪漫新体会。

漫调一刻，轻松爽一夏。

这一刻，调出浪漫口味。

满足渴望，喝护健康。

享受休闲时光，品味漫调一刻。

漫调一刻——共度好时光。

唯美浪漫，只此一刻。

一刻调味，让你的舌尖漫步云端。

漫调一刻，一刻故事。

如果不只是夏季经营——漫调一刻，调出属于你的温度。

漫调一刻，浪漫第一课。

幸福，就是和你共度这一刻——漫调一刻。

夏季冷饮店开业宣传语

这一刻，我是我的。

漫调一刻好味道，我俩都知道！

漫生活，心格调。

这个夏天不会热！

夏天的记忆，浪漫的回味。

美食美刻的享受。

漫调一刻，开启你和她的浪漫之旅。

冰爽感觉，漫调一刻。

给你火热的心冷静一夏！

漫调一刻，青春至上。

乐享慢生活，调味这一刻。

品新鲜果汁，享浪漫一刻。

漫调只为更甜蜜。

漫调一刻，冷调生活。

漫调一刻，休闲十分。

漫调一刻，静静地就好。

曼妙舌尖，冰心“冻”人。

漫调一刻，心动一夏。

一曲漫调在舌尖，一刻清凉在坐身旁。

悠悠我心，浪漫一刻。

漫调冰点，不止一刻。

来来来，满掉这一杯！

安静享受漫调的这一刻。

分享慢生活，调适这一刻。

想过夏天的理由！

冷饮店创业计划书范文(篇七)

如今冷饮店的商业竞争越来越激烈，传统冷饮的季节性限制越来越明显。传统的冷饮不能满足人们的口味和需求。随着消费者需求和口味的提升，店铺都在探索思路，根据流行趋势打造自己的特色，本次开店方案就是在环境优雅、装饰设计风格、质优价廉、提神醒脑、冷饮制作、冷饮种类、优质服务和销售方式等方面开一家新的冷饮店。这个创业项目断了。冷饮的多元化发展，始终符合世界先进的冷饮管理方法。

冷饮店的分类及特点

(一)低档冷饮店

1.优势：客户群体大，市场份额比较大。小利。虽然近年来人们的生活水平有了很大的提高，但一般人口仍处于普通工人阶级。因此，人们并不吝啬光顾这种低消费的冷饮店。

2.缺点：低档冷饮店进货渠道不规范，设备差，缺乏管理，产品和服务质量低，环境极其一般；小利。没有做强做大的基础，我们就面临淘汰的局面：

(2)中档冷饮店

1.优势：客户群体大，市场有一定潜力，市场份额大；产品和服务更好。环境更好。

2.缺点：市场竞争激烈，利润微薄。对于一个商家来说，要想经营这样一家拥有大客群的冷饮店，在人群中脱颖而出，就得与众不同。“谁能满足消费者的需求，谁就能赢得市场”，那么如何才能满足消费者的需求呢？冷饮产品质量好，价格稳定，能够制定正确的营销策略，以信誉为经营理念，为消费者提供优质的服务，生产出符合卫生要求的营养美味的冷饮食品，从而赢得市场。另外，让你的店铺与众不同，有自己的特色。这是做生意的关键。因此，很多经营者反复摸索消费者心理。然而，大多数运营商做得并不好。不可避免地会有这样或那样的缺点。

(3)高档冷饮店

1.优点：环境优雅，档次高。良好的产品质量和优质的服务。有利可图。

2.缺点：市场空间比较小，适应这种消费的客户群体有一定的约束。这是最大的缺点，只适合那些收入较高的客户。和酒吧、咖啡屋一样，都是高消费的地方。一般去那里的最低费用在300元以上，是最低的。如果高一点，1000元也正常。虽然人们的生活水平提高了，热衷于休闲娱乐，但一次消费就要花费一个普通工薪阶层将近半个月的工资，这仍然让很多人对市场敬而远之。市场波动性大，缺乏一定的市场稳定性。

通过以上讨论，我们知道我国冷饮行业存在这样或那样的问题，无论是高、中、低。要想占领市场，稳定市场，永久占领和稳定市场，获取利润，必须有独特的运营模式。

冷饮店创业计划书范文(篇八)

漫调一刻，浪漫十刻。

我有你的需求，尽在慢调一刻冷饮店。

漫调一刻，缘定一生。

漫调一刻，一生的美味。

漫调一刻，清甜一夏。

漫调一刻，时尚生活。

漫调一刻，悠悠我心。

舌尖真美味，浪漫新体会。

漫调一刻，轻松爽一夏。

这一刻，调出浪漫口味。

满足渴望，喝护健康。

享受休闲时光，品味漫调一刻。

漫调一刻——共度好时光。

唯美浪漫，只此一刻。

一刻调味，让你的舌尖漫步云端。

漫调一刻，一刻故事。

如果不只是夏季经营——漫调一刻，调出属于你的温度。

漫调一刻，浪漫第一课。

幸福，就是和你共度这一刻——漫调一刻。

冷饮店创业计划书范文(篇九)

我与父亲绝交了，原因就是他整天跟着我。

小学时，他在对面卖零食。为了就是能整天看到我。那时我觉得我很幸福，感到父亲是那么的爱我。

中学时，他在校门口又是开小吃店，又是卖冷饮，每到放学我都会带着同学一起去吃冷饮。因为父亲不好意思收钱，吃得不够赚的多。关了冷饮店，他又开了一间修车铺。同学们常常拿我开玩笑，说学校里少了的那些车子，都是被我家偷走的。回到家时，我对父亲又哭又闹。果然，他没有再开修车铺。却又在校园内做起了卫生员，好在初中很快过去了。

大学了，可父亲还是常常跟着我，让我一天一天的都在他的视线里。同学们都说我是“眼中宝”，我常常回家就给父亲摆脸色看，可他就是一点也不生气。第二天，没想到他在学校里开了个包子铺，我很烦父亲，总是把我当小孩子，我决心找人把他的包子铺砸了，没想到，我真的那样做了。可是，父亲却安然无恙。他说：“没事，再做别的就行。”我找人砸过他开的水果摊、书店……

父亲又再学校食堂里做饭，我去那里打饭，他却和别人一样，一点也不多给我饭菜。我开始恨父亲，觉得他一点也不疼我。

去年冬天，父亲过世了。当我翻看他的日记时。我哭了，原来父亲知道是我砸了他的店。原来，他都知道……

曾经，有一份真实的父爱，摆在我的面前，我没有珍惜。现在，如果我能挽回那份父爱，永远珍藏。如果父爱是一滴泪，我将永远不会哭泣……

冷饮店创业计划书范文(篇十)

我并不清楚，乞讨是一项工作，还是一项附属义务，但我清楚，人活一张脸，树要一层皮，似乎人生在世，尊严是最重要的，那么大街小巷为何还有这么多，这么多不要尊严的人，在乞讨呢？我问自己，无语，沉默是最好的答卷。

走在街上，燥热陪伴着我，让我很不痛快，我来到冷饮店旁，买了一杯珍珠奶茶，然后了下来。看着人群在我的眼前不断穿梭，我的眼球漫无目的地荡漾着，这时我的眼睛定了格。落在了一个乞讨者的孩子身上。那孩子似乎也想喝，眼巴巴的看着我，而他的母亲则在“专心”的做她的工作，并不理会坐在一旁的孩子。

然后我看见孩子碰了碰母亲的胳膊，孩子右手指了指，她会意的看过来，又看了一眼。慢慢的，从碗拿出一张纸币，递给他。孩子兴冲冲的跑向老板，用外乡话掺杂着并不标准的普通话说：“老板，拉开冰箱。”拿了一只一元五的，问老板价格，得知价格后，不情愿的放下，拿了一只小布丁，但似乎也很开心。快步跑向母亲身边，剥开包装纸，你一口，我一口，沉浸在他们娘俩的幸福时刻，仿佛世界万物都不存在。

我不禁浮想联联，幸福似乎就是这么简单，金钱，权利也很重要，但它的充其量反限于物质上的满足，而幸福是一切物质所买不到，也偷不走的。

此情此景，心开始融化了。

我递了一张五元。

回到家，明白了许多。乞讨者给我上了无言的一课。

冷饮店创业计划书范文(篇十一)

夏天，天上挂着一轮明月，和稀稀落落几颗星星。我放下笔，走到窗边，夜间清凉的风吹进屋子，把我的思绪吹回五岁那年。

小时候总是无忧无虑的，每个夜晚都要叫上一群小伙伴去各种地方玩。在小广场玩捉迷藏和跳房子，在路边赛跑，偷偷跑到街上，看着每一辆车慢慢开过，最后融入一片灯火绚烂。我最喜欢爬到高高的双杠上，吃着冰棍，享受着夏夜独有的阵阵凉风，头顶是弯弯的月亮和满天繁星。远处树上的知了也因为夜晚的到来而安静起来，只是偶尔发出一两声的呢喃。

“夏夜新晴星校少，雨收残水入天河。”

冷饮店的老板很善良很大方，就算我们几个小孩子只买了一小杯草莓冰沙也会同意我们在店里一直待到太阳下山，店铺打烊，然后微笑着对我们说：“你们这群小鬼，还要在我店里待到什么时候啊，我要关门啦，再不走把你们关在里面哦!”我们就哄笑着一股脑涌出去，大声的喊：“叔叔再见!”后来我们上小学了，也经常去冷饮店一边吃冰淇淋一边写作业。还记得有一次，我咬着吸管对老板说：“叔叔，要是我考不上大学，就在你们店里上班!这样就每天都有冰淇淋吃啦!”老板哈哈大笑着说：“好啊你个小鬼，不会要为了每天吃冰淇淋故意不考大学吧?”我拿吸管搅动着冷饮杯里的冰块，嘻嘻的笑着。

“盛夏白瓷梅子汤，碎冰碰壁当啷响”

多想回到小时候啊，想回到那段无忧无虑的时光。想和我的小伙伴一起在街上放肆的跑，想和她们分享同一杯草莓冰沙，想笑嘻嘻地对冷饮店的老板说：“叔叔，我要一杯冰淇淋!”

冷饮店创业计划书范文(篇十二)

美是什么?也许有人会认为美是长得漂亮的人，比如明星，但是我要介绍的是一位交警。

这位交警四十出头，中等个子，皮肤被烈日晒得黝黑，一双大眼炯炯有神，不放过马路上的任何违法行为，鼻梁又高又挺，他外表算不上帅，我仍然认为他美，是因为他心灵美。

夏天，太阳像大火炉一般炙烤着大地，蝉热得直叫"知了，知了”小狗吐着舌头，仿佛在说：“我要雪糕，我要冰棒!"我走出同学家，到冷饮店买了一个甜筒吃。过马路时，我看到了那个熟悉的身影。这不就是交警叔叔吗？他还穿着长袖制服，依然笔挺地站在路上指挥交通，难道他不怕热？警察叔叔的额头上落下豆大的汗珠，像断了线的珍珠一般，汗水浸透了衬衣，他没有脱下制服，没有买冷饮解热，甚至没有到树荫下乘凉。这种坚守岗位的精神让我敬佩不已。

冬天，寒风像刀刃一样割在我的脸上，人们都成了“毛毛熊”我冒着寒风去上学，经过那条马路，又看见那位交警。他穿着单薄的衣服，在凌冽的风中冻得瑟瑟发抖，仍然站得笔挺。我被他的精神感动了，舒展开身子，大步向学校走去。

交警叔叔虽然平凡，但他坚守岗位，是我心中的“最美交警”。

冷饮店创业计划书范文(篇十三)

时间匆匆流逝，只有小小的相册记录了那一刻的停留。不知不觉中，新照片终究变成了老照片。

小心翼翼地翻开相册，一张张照片勾起了我儿时的记忆。目光游移中，一张特殊的照片映入我的眼帘。那时我才三岁，我和妈妈一起去游乐园玩。当时正是夏天，我穿着一条粉红色的公主裙在花丛中又唱又跳，就像一只翩翩起舞的蝴蝶。不远处就是一家冷饮店，我口渴难耐，就用肉嘟嘟的小手着棒冰向妈妈撒娇道说：“妈妈，我——要——吃——这个。”妈妈听完，二话没说，笑着去买了一根棒冰给我。我好像三天三夜没吃东西似的，几口就吞下了肚，小脸却吃成了大花猫。妈妈看着我，也“呵呵呵”地笑了起来。后来好像想到了什么，便随手掏出相机对准了我。“咔嚓”！我这经典的造型竟成了我最快乐的回忆。

虽然这张照片没有那么珍贵，但是每每看到它，都让我仿佛回到了那一瞬间。时间不能回去，就让我们把忆记留在相片上。

冷饮店创业计划书范文(篇十四)

XX县劳动和社会保障局：

申请人： ，女，出生于：1984年 月 日，家住：

本人于20xx年在 开冷饮店，经过一段时间的经营，生意越做越好，客源越来越多，为了挖掘更多的新客户，我想扩大经营规模，满足更多的客户需求。

现适逢政府为创业者提供创业培训，提供小额创业贷款扶持，我有幸与20xx年6月17日参加县人事劳动和社会保障局举办的创业培训，通过培训，使我学到了如何创业以及如何经营管理等相关的企业管理知识，让我对所经营的冷饮店更有信心，相信通过我的努力，会把店铺经营得更好。

现由于需要扩大经营规模，资金不足，特向贵单位申请创业贷款元(大写：伍万元整)。我现已计划好了一套还款计划，如能如愿贷到款，我将管理好该项资金，全心致力于店铺的发展，关于现在实行的还款规定，我会严格遵守，每月按时按量还款。

只要自己不懈努力，用心经营，一定能做好，希望贵单位给予批准办理创业贷款扶持为谢!

特此申请

申请人：

xx年x月x日

冷饮店创业计划书范文(篇十五)

夏天与其他季节有什么不同呢？不同可多了呢，比如，夏天的人最爱去游泳，喝冷饮。吃冰淇淋，而且蚊子还很多，但冬天一只也没有。在夏天里，白天比黑夜更长，所以，快乐的时间也就更多。

夏天的天气非常闷热，每一口空气都像从高温炉里出来的，所以总弄得人们大汗淋漓的。一回家不是打开电风扇就是开空调，一杯水猛地灌进嘴里，也还不解渴。狗狗热得直伸舌头，根本停不下来。还好，我妈妈是开冷饮店的，我就能尽情地吃冰淇淋了，还可以喝饮料呢，真开心。

骄阳似火的天气，蚊子大军的猖狂，到处是浓浓的臭酸味儿，真不好受，而且都是太阳烤过的，整个玉林都被装进微波炉里，走路都走不起来了，可能是被快烘熟了吧。但夏天最快乐的还是去游泳，准备好泳衣、冷饮、冰淇淋、零食，这是最重要的。是不是青年人最懂得享受夏天呀？

在绿荫如盖下看书应该是学霸的享受。我还是比较期待狗肉节和去海边玩呢！

冷饮店创业计划书范文(篇十六)

我是一只小鸟，一直住在树上。我长着黄色的羽毛和长长的尾巴，还有一对轻快有力的翅膀。今天晴空万里，适合去广阔世界上看看，于是，我挥动翅膀出发了。

我飞了一会儿，来到了长街闹市。白天的闹市，也是热闹非凡。长街两旁，各式店铺林立，最受欢迎的.要数冷饮店了。只见冷饮店里，人群挨挨挤挤的，排队的长龙延伸到了冷饮店外。烈日炎炎之下，还有什么比喝冷饮更令人畅快舒适的呢？

我飞了一会儿，来到了广阔海洋。海滩上有许多人呢！有的在玩沙子和堆城堡；有的在打排球；还有的在游泳……打闹声、欢笑声此起彼伏，看着人们这么开心，我真想加入其中啊！

我又飞了一会儿，来到了万里长城。长城犹如一条巨龙，盘旋在崇山峻岭之中，可真是雄伟壮观啊！自中国古代传留下来，每年都会有许许多多的游客慕名前来参观，今天也不例外，熙熙攘攘的人群争相往上爬着，看来大家都想做回好汉呢！

今天的旅游，让我看到了祖国美丽壮观的景象，下次有空，我一定要再去看看其他地方，游遍祖国大好河山……

冷饮店创业计划书范文(篇十七)

我们没想到的事有很多，有一个成绩好的同学竟会当众顶撞老师，有一个自私自利的妹妹参加夏令营回来后竟大方多了……

可是今天，发生了一件不可思议的事。那件事远远超乎了我的预料。

那一天，有一家冷饮店刚刚开张，有很多人来排队。我站在一位大姐姐身后，大姐姐不小心一撞，把那阿姨的冷饮给打翻了。大姐姐连声“对不起对不起”、“是我不小心”、“我帮您再买一个”……

我以为那个漂亮阿姨人漂亮，心灵也美丽，可是我错了，人不可相貌，那位阿姨并不领情，骂着：“哼！再买有什么用，嗯？你这个死人滚一边而去！”大姐姐再次道歉了，可漂亮阿姨还是在骂，把口水全溅到大姐姐的冷饮中了。路上行人、后面排队的人纷纷责备那位阿姨。

那个漂亮阿姨大声叫着：“难道我没有‘理’吗？！”

这件事，我还真没想到。我下次如果撞见那位阿姨一定要告诉她：

“有‘理’也要有‘礼’！”

冷饮店创业计划书范文(篇十八)

一、公司介绍

1、公司经营宗旨及目标

本公司坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求，以公司店铺为平台，留意客户反馈信息，为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向，加快产品更新速度，从而保证我们的冰欺凌的优质与绝佳，满足人们追求个性、口味、新鲜的欲望。靠薄利多销，走经营流水，凭品质和设计，赚客户认可度，这就是我们的经营之道。相信依靠公司同仁的努力，我们的产品会赢得良好的信誉，在获得丰厚利润的同时，也帮顾客创造出温馨舒适的宁静气疯。实现公司与客户的双赢，这便是我们的目标!

2、公司简介

(1)公司名称：xx食品有限公司。

(2)业务范围：主营：冰欺凌，刨冰，果汁冷饮，咖啡，奶茶，果冻，甜点等冷饮产品。

3、公司管理

(3)管理决策：以总经理为核心召开公司会议，各部门主管参加，共同讨论公司相关事务。涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题，总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时，也注重分权。工作单元内的一线人员，也就是各部门主管，有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。

4、团队概述

我们公司的六位创建者都是在校的大学生，目前均就读于温州职业技术学院工商管理系企业管理专业。扎实的管理理论功底和深厚的友谊使我们共同设计出了一套严密且分工明确的管理体系，让大家能够各司其职，各尽其责。以下便是公司四位成员简介：

职务：总经理兼店铺技术主管

业务素质：见闻广博，具有良好的组织协调能力，在我们中具有一定权威性，值得信赖。喜爱专研店面设计，管理能力较高，责任心强。富于创新意识，乐于接受他人意见，不断调整自我，完善自我。

职务：市场营销总监(副总监)

业务素质：具有敏锐的市场洞察力，人际交往广泛，社会人脉发达。表达能力，沟通能力较强，工作认真负责，平易近人。善于关注各方信息，乐于接受新事物，适应性强。

职务：财务主管

业务素质：做事踏实认真，工作一丝不苟，小心谨慎。亲和力强，善于敛财，与同事关系融洽，沟通能力较强。接受别人意见，向他人学习，取长补短是其最大特征冷饮公司创业计划书冷饮公司创业计划书。富于团队合作精神。

职务：产品服务

业务素质：工作勤勤恳恳，任劳任怨，始终如一。与供货商关系密切，对冰欺凌等了解甚多。做事认真负责，富有集体责任感，为人谦虚谨慎，与同事关系融洽，自我要求严格。

二、市场及竞争分析

1、市场介绍

大学生的生活一般比较的自由，有很多空余时间，很多人又不想一直呆在寝室，绝大部分的同学会选择和室友或者朋友外出逛街，有男女朋友的人则更加不可能呆在寝室。然而在这个夏天即将到来的时候选择开这样一家店面是很好的idea。当然本店不可能只买冰食，夏天主卖冰点类;冬天则卖咖啡，点心类的。很多情侣学生都喜欢优美的环境，喜欢逛街的人也比较喜欢吃零食，在夏天的时候选择冰点类的则会很多。如果冰点做的好看，就会吸引更多爱美人的目光。

2、市场机会及环境

经过我们组员的初步调查了解，得知现在温州大学城还没有买冰欺凌的店铺。开这样的冰欺凌冷饮店铺有很大的利润的空间，可以更快的垄断大学城的冰欺凌市场，给学生们带来新的感觉，新的体会。所以我们想开一家冰欺凌公司，优美的环境适合各个学生团体和个人休息。欢迎更多的人能来光顾。

3、市场竞争分析

项目说明：

(1)项目领域：冰欺凌新潮流：各种口味的冰欺凌。

(2)技术水平：一般

(3)所处阶段：初步阶段

(4)专利情况：实用新型和外观设计

(一)产品优势

该产品是适合各个阶层的人群，产品品种类型范围广。

特点：易于消费，价格适中，口味独特。

(二)行业前景

温州大学城还没有此类的店铺出现，所以说市场基本空白，有很好的潜力发展机会。

目标市场：主要是大学城周边的学生老师和居民。

顾客的购买准则：遵守购买时自愿平等、诚实信用原则。

三、产品与服务

1、服务细则

承诺：凡在xx冰欺凌冷饮店购买任一商品的顾客均是本商店的普通会员，普通会员的积分达到300分(每花一元积一分)时即可上升为贵宾会员，贵宾会员积分达到500分时即可上升为钻石会员。普通会员可享受9、8～九折优惠，贵宾会员可享受9～八折优惠。钻石会员可享受7、五折优惠并提供免费送货服务(大学城内)。

结算：现金当面结算

售后：无

2、产品及服务规划

产品简介及规划

xx冰欺凌冷饮店主要经营各类冰欺凌，刨冰，果汁冷饮，咖啡，奶茶，果冻，甜点等冷饮产品等。

服务规划

商品的零售、预定

会员管理

1、会员条件：凡在xx冰欺凌冷饮店购买任意一件商品即可成为本店的会员(普通会员)。

2、会员等级：会员分为普通会员、贵宾会员、钻石会员。普通会员的积分达到300分(每花一元积一分)时即可上升为贵宾会员，贵宾会员积分达到500分时即可上升为钻石会员。

3、会员守则：

(1)自由选择是否成为本店的会员;

(2)领取会员卡，需提供本真是人身份证明;

(3)使用会员卡时需提供卡号和本人身份相关证明。

4、会员权利：

(1)享受本店的打折优惠服务。普通会员可享受9、8～九折优惠，贵宾会员可享受9～八折优惠。钻石会员可享受7、五折优惠。(2)享受本店所有的拍卖品和特价商品优惠活动，但不能与打折优惠同时享用。

(3)钻石会员可享受免费送货服务(大学城内)，但不能同时享受打折优惠。

(4)凡重要节假日(中秋节、圣诞节、春节)根据会员等级赠送不同的小礼品。

5、会员的义务：

(1)遵守会员守则;

(2)自觉维护本店的名誉、形象;

(3)若本店会员因假冒本店商品的外观等构成侵权，原公司要求赔偿的应承担相应的责任;

(4)xx冰欺凌冷饮店的权利与义务;

(5)xx冰欺凌冷饮店有义务回答会员有关产品服务的的询问;

(6)xx冰欺凌冷饮店对打折、特价产品有权做出修改;

(7)如在一年之内会员没用购买任何一个产品或无法联系的，本店有权取消其会员资格。

3、服务与支持及收费产品提供方有那些优惠、服务、支持

产品价格：产品进价、卖家、折扣范围

物流系统：

采购

运输

xx冰欺凌冷饮店

仓储

客户

配送

说明：配送与运费免费

四、营销方案

宣传推广：初期我们采用印发传单的方式，主要在学校周围进行宣传。同时我们通过qq、电子邮件让更多的人认识我们的店铺和产品，建立稳定的客户群之后我们还将推行会员制服务。(详见第三点)

1、产品类别：各类冰欺凌

2、报价明细表(见第三点)

日常经营：运用各种手段吸引顾客注意力，主要是以下几种销售策略。

1、会员卡制，消费满一定金额，可得到会员卡一张，日后购物可享受折扣优惠;

2、特价区，设立“学生特价区”或“十元特价、五元特价”，主要是对一些快过期的产品进行促销;

3、主题销售，进一步细分消费者购买冰欺凌的行为特征。可根据不同的组合，推出“情人冰欺凌”、“生日冰欺凌”、“妩媚冰欺凌”、等主题，每个组合包括多个小冰欺凌冷饮公司创业计划书工作计划。

品牌建设：以最优的服务和最优惠的价格，树立xx冰欺凌的品牌。提供多种搭配方案，满足不同消费者的需求，达到物尽其用，花最少的钱买到最合适的冰欺凌。

客户关系建立：对使用过我们公司产品的'客户，我们将留底备案，并向他们进行跟踪服务，征求他们的意见和建议，以达到改进我们的服务，丰富产品的种类的目的。真正将我们的服务理念贯彻落实到我们的工作和服务中，与客户保持经常的联系。将我们公司的详细联系方式制作成名片，在练习中分发给顾客，并安排产品服务人员专门进行客户联系工作。五、资金需求、筹措方法及投资回报

因为公司为店铺经营，经营产品占地不大，起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析，根据此分析再逐步扩大购买规模，故起始资金的投入相对较小，公司预计需要5万(待算)元启动资金，主要用于房租、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者机构的风险资金，以投资入股的方式投入，其他资金投入方式也可以考虑

公司预计在未来的一年内收回成本，按每月销售三百个冰欺凌计算(平均销售利润率30%计算)。

1、设备费用

软件(启动投入)：100元;

租用办公地点(每月投入)：拟租用办公室约20平方米，月租4000元(按季付);

设备的启动资金合计30000元。

2、行政费用

人员工资：初期工资为0工资，属于朋友间创业阶段，故以股份形式为个人所有。

宣传费用：印发宣传单每次1000份，初步范围为温州大学城各个学校)，宣传海报10份。

通讯费用：估计每月100元

3、盈利回报

以每年有约60000元交易额计算，收取5%劳务费用，年收入：30000元。