艾粑粑的作文50字 第一篇

今天，奶奶说：“我们来做艾粑粑吃吧！”我和姐姐蹦跳着说：“好！”奶奶就带着我们去田野里摘艾叶。来到田野里，我一下子被那绿油油的草地迷住了，再一闻，又被那艾叶的香味勾住了。我们祖孙三人摘了起来。只见姐姐摘得很快，两个小辫子像蜻蜓的翅膀，在田里飞来飞去。不一会儿，我们祖孙三人就摘了满满一桶鲜嫩的艾叶。

回到家，姐姐先把洗净的艾叶放入水中煮了一会儿，然后再捞出来抓干水放到一边。这时奶奶已经把糯米粉磨好了。只见奶奶把艾叶和糯米粉和到一起拌匀，又用劲揉了许久，然后才叫我们一起做艾粑粑。此时的我早已按捺不住，跃跃欲试了。我先抓了一点放到手里，然后把它搓成圆团，再轻轻地按一下，一个艾粑粑就做好了。不一会儿，我和姐姐就把艾粑粑全做好了。奶奶小心地将它们一个一个整整齐齐地放入锅里去蒸。我忙对姐姐说：“姐姐，快加大火。”蒸了一会儿，一股香味扑鼻而来。“粑粑熟了。”奶奶一边说，一边用筷子把它们小心翼翼地一个个夹起来，放到碗里，再加点糖，唤我们来吃。我迫不及待地夹起一个送进嘴里，“哎哟”，烫得我哇哇直叫。奶奶见了，笑着说：“慢点，你这个小馋鬼！”

吃着自己亲手做的艾粑粑，我觉得特别香，特别甜……

艾粑粑的作文50字 第二篇

阿姨送给了我们一些已经烫过的艾叶，妈妈兴冲冲地买回了糯米粉，我俩准备大展身手，吃一顿香喷喷的艾叶粑粑。

我首先拿出了艾叶就准备切，妈妈眼疾手快，一手抢过艾叶一边说：“你没看见艾叶有很多水吗？得将它拧干再切，这些水味道挺涩的`。”话音刚落，妈妈拧起了艾叶。艾叶水流进了水池，一股清香扑鼻而来，我不禁惋惜起来：“妈妈，这么多的香气就这样流走了，真可惜呀！”

拧干的艾叶放在了砧板上，我信心满满地拿起了菜刀就切，哪知摸起来软软的艾叶切起来却像钢铁一般，纹丝不动。嗯？咋了？一定是用力不够！我用尽了吃奶的劲向艾叶发起了进攻，可艾叶不给我面子，只切下了一点点。妈咪毫不留情地拿起我好不容易切下的艾叶，当起了“铁面包公”：“不行！不行！切得这么长！”我委屈地嘟起了嘴：“是刀太钝了！”“刀是爸爸刚磨的，是你做事做得太少了，赶紧锻炼吧！”理屈词穷的我把刀递给了妈妈：“您来给我示范吧！”妈妈点了点头，拿起了刀很麻利地切起来了。妈妈的右手好像有无穷无尽的力量，在艾叶上轻轻来回切几下，艾叶就齐齐断落了，并且艾叶还切得非常细。“哇！”我惊讶得张大了嘴巴，心里不由佩服起妈妈来。不到半碗饭的功夫，妈妈便把艾叶切完了。妈妈做事太认真，一定是忘记在做示范了，我心里偷笑着。

接着，妈妈又把糯米粉、艾叶和糖小心翼翼地放入了一个盆子，加入了适量的水后，我俩开始揉了起来。可糯米粉像调皮的娃娃不要回家一样，总不愿意黏在一起。我顿时失去了信心。可恶！我心里大叫道。妈妈似乎察觉到了我的异样：“是不是很烦？只要我俩齐心协力，肯定可以揉成一团的！”妈妈的鼓励使我恢复了信心，我又使劲揉了起来。功夫不负有心人，调皮的娃娃终于俯首称臣了！四散开来的糯米粉变成了一个绿色的大糯米团。我凑上前去闻了闻，还真香呢！这时我才感到手一阵酸疼，可我心里却是乐滋滋的……

经过漫长的等待，一盆香喷喷的艾叶粑粑诞生了！我一边津津有味地吃着软软的艾叶粑粑，一边想着“人心齐，泰山移。”这句话，感到嘴里的艾叶粑粑格外香，格外甜……

艾粑粑的作文50字 第三篇

回老家。后院有着连绵不断的小山包，山包是墨绿色的。

那天清晨，去爬山。小山包上是铺天盖地的“苦艾草”。墨绿色的苦艾草有股淡淡的苦，还有一股非常特别，而且浓郁的清香和凉意。一上山，就和清苦撞了个满怀。

爷爷采下一株艾草别在我的衣襟上，我皱起眉，摆摆头，妄想摆脱那一阵阵苦味儿，找回山上所没有的香甜和慵懒。艾草是三瓣的，都是尖尖的，是为了保护自己，还是为了扎醒我？清苦也化为针尖，清晨带来的昏沉、疲乏，城中带来的慵懒、倦怠，竟都在这清苦中烟消云散了。根部淌出的墨绿色艾汁沾染了衣襟，浓烈的清香炸开了思维，淡淡的苦味沾染了心灵。恍然大悟：清苦绕鼻，是用来解乏的，所以我该嫌弃它，真是“艾不可貌相，清苦不可斗量”！

下山后，央求奶奶为我做艾糍粑。艾糍粑是绿油油、圆滚滚的。将墨绿色的苦艾榨出汁来，和进糯米粉，绿汪汪的，十分诱人。加上自家的芝麻油调制好，包进馅儿，芝麻与苦艾的混合香味撞进鼻孔之中，下面铺上粽叶，便又和进了一道香气，简直是醉了！糯糯的艾糍，不粘牙，不腻，刚入口只觉一阵浓烈的苦味，很快便化为一阵清凉，细细一品还能觉察出一股甜意，是否意味着“苦尽甘来”呢？艾草的清苦带给我的是爆炸般的享受，炸烂了味蕾，洗净了油腻，只剩清苦袅袅绕在舌尖。可谓是色香味俱全，真乃人间珍馐！

吃过午饭上阁楼看书，发现在水乡好像也有苦艾，但终究不如我家的艾好。水边的艾是娇生惯养的，脱了水就活不下去了，且没有那份清苦，颜色竟成了文弱的灰白色。山上的苦艾就不同了，有的是清苦、耐旱。通体是强壮的墨绿色，拔起后，释放的是不羁的墨绿汁液。

苦艾的药用价值有史为证。《孟子·离娄上》："七年之病求三年之艾。"虽是指万事要提前做准备，但还是证明了艾草的好。这让我对苦艾更多了一分崇敬！

诗经有云：彼采艾兮，一日不见，如三岁兮。诗句虽是思念一个姑娘，但我已有两年没有回老家了，思乡之情更甚哪！决不低于诗人对那女子之恋。我怀念什么？无非就是一株草、一点面、一阵香罢了，可这三者就是我的家呀！那就是我的无价珍宝！

把那株苦艾制成书签，夹入书中。回到广东，竟有种“何以解乏？唯有苦艾”的感觉。清香的艾香，苦苦的艾草。我与清苦的相遇，真让人难以忘怀。