餐厅外联工作总结范文 第1篇

光阴荏苒，岁月如梭。20xx年即将结束，模具技术系宿管会外联部的工作也接近尾声。这学期的时间里，在外联部全体成员的共同努力下，取得了优秀的成绩。在工作过程中，每个人全心付出，以系里宿管会里的利益为前提，认真工作，努力学习，尽管仍然存在许多不足，但我们看到了外联部自成立以来正一步步走向成熟的优秀成绩。20xx年9月，我们迎来了一个新的学年，也是外联部工作的一个新的起点。新鲜血液的注入给我们部门带来了活力。九月份，我们首先进行了招新活动。“招新”面向我系大一新生。通过初试、复试的层层选拔，我部门共吸纳八名新成员。

首先，我们明确了外联部纪律，进一步用严谨科学的方法管理、做好外联部的工作。其次，我们对以往的工作经验和成功案例进行了总结，并以此作为新成员学习的范本和研究材料。大家共同讨论并明确了这学期的主要任务，并决定了以后例会的召开时间。之后就一些关于部门的管理方面的事情以及对部门的工作安排等一些问题进行了讨论。对这个学期的工作安排方面作了一些新的安排及调整，我们以上学期不变的原则对这学期进行适当的改变，使我们的工作更加的合理。同时我们还在摸索我们的工作安排及工作的方法等。外联部在本学期完成了之前的既定目标，并在活动中达到了预期效果，在同学中也产生了不错的反响。但在活动中我们还是暴露出了不少问题，需要我们改进。为了总结经验，并加强自身建设，现对本学期部门工作做一总结。

外联部本学期组织了以下活动：“大一部门招新”活动，“中秋晚会”，“第二十七届校田径运动会”，“无烟社区年”活动等，并参与了其他部门组织的各项活动。现对这些活动总结如下。

一、“大一部门招新”活动

新学期的开始，也意味着我们外联部新一阶段的来临，为了提高部门的工作效率与质量，为了不落后于别的部门，我部门招募新的人手，为我部门注入新的血液。我部前期贴海报、做宣传栏，让大一新生了解我部，通过对我部的了解发申请表格，进行的一步筛选；筛选剩下的人员进行初试、复试的层层选拔；最终留下精英，成为我部门的干事。

二、“中秋晚会”活动

由于今年中秋与国庆在一起，部分大一新生因为路途遥远未能与家人团聚，对这陌生的坏境不胜了解，没有朋友的关怀，心中倍感凄凉，我部门参与并组织了中秋联欢会，让同学们感受到了出亲情以外的校园浓厚的同学之情，通过表演小品、歌唱、吟诗等活动来温暖同学们的心，小礼物的派送更增进了同学们之间的友谊，活动圆满成功。

三、第二十七届校运动会

我部门负责我系的开幕式情况，用以凸显我模具技术系的形象，六十四位穿着工作服的大一新生排成方阵，用板纸拼出我院校徽的标志，令人倍感正奋，展示了我系吃苦耐劳顽强拼搏的精神。青春活的开场舞蹈让人感受到了当代大学生活力四射的风采。受到了校领导的大力表扬，我们心中倍感喜悦。

四、“无烟社区年”活动

我部负责《致亲人戒烟的一封信》、戒烟的金点子、关于戒烟名信片的设计，我部认真策划，大力宣传，让我系的每一班级都能全身心的投入进去。这一活动调动了当代大学生的创新思维，让他们用手和大脑进行创作，对于有意义的作品我们颁发奖状，鼓励他们，然他们继续发扬。

工作我部虽取得优异的成绩，也锻炼了大一的干事，但我部仍存在一些问题，总结如下：

一、活动举办过程中部长工作出现的问题：

由于本学期各位干事都是刚刚加入外联部的新成员，对外联部的很多工作不是很熟悉。而本学期我们所有的活动都是有部长协调，商量组织的，干事们并没有参与到活动的组织过程中，只是做一些安排的'具体工作，导致一学期后干事们对很多活动的组织过程还是不很熟悉，并没起到锻炼干事的作用。

二、活动举办过程中干事工作出现的问题：

首先，通过部长在活动过程中对干事们的观察发现，干事们在活动过程中仅仅是做安排好的工作，很多情况下并不清楚活动的总体状况，对活动没有全局的理解，导致工作过程中的种种失误。其次，由

于缺乏经验，干事们在工作过程中遇到突发事件时，处理事情的能力较差，使一些很容易的事复杂化。

结合部里出现的这些问题，部长通过组织讨论，计划在下学期组织活动让干事们们全程参加，并由干事们自己独立组织部分活动，以达到锻炼干事，增加他们经验的目的。

在对本学期的活动、工作做了总结后，发现了一些需要解决的问题，并提出解决方案。在这学期的工作中，我们对内团结同学，增强校学生会内部各部门之间及与各系部，各院校学生会的联系和沟通，共同学习，取长补短。对外跟其它高校之间的联系，增强校学生会与其它高校间的了解和联系，更有利的学习其他学校学生会的优良作风，把其它高校的好的做法，带回到自己的学校，把本校好的东西传出去，提高学校的知名度。

我们取得的成绩是离不开各位领导、老师和广大同学的支持和配合的。我们会以饱满的热情，积极的工作态度迎接新的学期的到来。希望在下学期的活动、工作中，外联部的各方面都能有所提高，干事们也能更快的成长起来，成为能独当一面的全才。

餐厅外联工作总结范文 第2篇

首先，感谢师姐们对我的信任，让我留在外联部，有机会跟着师姐们一起学习，短短的几个月，让我学会不少东西，虽然策划书写的不是很好，但我又学会了如何去写策划书，感谢部长对我的耐心指导，很多不会的事也渐渐上手了，不会像刚进入外联那样的无措，谢谢师姐们！

刚开始去找商家的时候，的确不知道怎么去拉，很多话也不知道怎么说，也不知道怎么找商家，不知道怎么跟商家谈，毕竟我们都是生手，后来每周开的例会，师姐也给我们很多建议，这些建议对我很有用，学会如何去找赞助商，如何跟他们谈学校举办的活动，如何跟商家商谈……很遗憾，虽然我们都很努力去拉赞助，这学期还是没拉到一个赞助商。我也很抱歉，这学期我的功课比较多，没法经常出去找商家，只能利用周末的时间去外面跑跑，希望以后我有更多的'时间去外面走走，为我们的外联部尽一份力。

每周的例会，对我来说都是很有用，我也很珍惜例会的时间，跟师姐说说去了哪些地方，见了哪些商家，师姐也给我很有用的建议，这些建议对我来说真的很有用，谢谢师姐们。虽然这学期没有拉到赞助，但我会努力的，下学期我会再接再厉为我们外联部尽一份力，期待下学期的活动，我们有所收获。

餐厅外联工作总结范文 第3篇

进入十二月，天气开始转凉，外联部工作也相对轻松，这是一个_稳定军心_的关键时期。为了保持干事们的工作热情、加强部门内部团结，部长与副部组织干事进行一系列的_内部充电_活动。首先，外联部内部谊聚餐，增进了本部门内部干事之间的相互了解，促进了干事与部长的交流沟通。在聚餐会上，外联人还充分发挥了自己善于交流的能力和优势。其次，部长对大赛进行总结，并将意见、建议整理归类；安排干事每人写一份活动策划，以便让其熟悉举办一项活动的流程及细节，形成一种严谨办事、认真组织活动的观念。

一、学习与沟通

岁末年终，借鉴各部的经验，部长与干事们对这半年来的工作进行细致地量化评分，例会严肃而不失活泼的气氛一直是外联部的.特色。例会一开始，由于外联工作的特殊性，交流、讨论、分享成了必不可少的部分。与商家协商、谈判需要技巧、经验和热情。每每进入这个互动环节，气氛就活跃起来了，已经拉到商家的干事会主动向大家介绍自己的经验和感受；正与某个商家处在谈判中的干事会积极与部长联系，并认真请教一些困扰自己的问题；还没有与商家取得谈判机会的干事也不甘示弱，他们仍充满信心地参与大家的讨论，积蓄能量，准备_后来居上_。

在这里，没有所谓_官大一级压死人_的作风，有的只是融洽的氛围、和谐的空气。

二、作风

大赛前夕，帮忙布置会场，外联干事随叫随到；大赛之时，跟着部长、忙碌于后台，被分配的都是最有难度的工作，但外联干事任劳任怨；其他部门组织一些活动需要帮助，外联干事更是义不容辞——这就是三。外联部的精神。

踏实肯干，尽心尽力。

在本学期11月份，学院举xxxxxx，外联部积极筹划，先后于xxxx以及xxxx教育机构联合，在高校中为其扩大知名度，提高影响力。但由于学校考试时间安排受限，未能完成合作，但晚会当天外联部上下积极努力配合各部工作，使晚会顺利完成，在此期间，全系各部力量都集中在一起，齐心投入晚会的筹备工作。外联部作为系学生会的一分子也不例外。我部积极配合整体工作，积极参与到节目的表演中，为节目增光添彩。此外，我部还充分发挥本部特点，主动承担起晚会中一些工作的协调、联系工作，如服装、道具、化妆等筹备工作。

晚会的成功落幕，不仅是我们部的骄傲，更证明了整个系的强大。所以，我们深深地感觉到了集体协作力量的强大和团队精神的重要。

这次活动，使我部与其它部的联系更加紧密，关系更加融洽，为我们以后的配合奠定了坚实的基础使我们学生会这个大的家庭更加稳固。

本学期我部在圆满完成院、系交给任务的同时，还开展了自己的活动，在多方面锻炼部员的同时，还丰富了大家的生活，使部员真切感受到作为外联部一员的意义，由此更进一步激发了所有干事的工作热情，为下学期工作的更好开展奠定了基础。也愿我部下学期的工作能在此基础上有所突破！

餐厅外联工作总结范文 第4篇

新的一届，新的起点，新的成员，新的希望。随着新一届院学生会的成功组建，外联部也以新盈的姿态出现了。新一届外联部将本着求实、创新、积极、灵活的工作态度做好我们的本职工作.外联部隶属于院学生会，其主要职能是通过与校内外各机关、企、事业单位开展一些互惠互利的合作活动，发挥我院的专业特色优势，大力宣传我院在社会的知名度，同时为我院联系部分活动基金，使我院开展的各项活动更加丰富多彩。

外联部的亮点

一、例会

例会严肃而不失活泼的气氛一直是外联部的特色。由于外联工作的特殊性，交流、讨论、分享成了必不可少的部分。与商家协商、谈判需要技巧、经验和热情。每每进入这个互动环节，气氛就活跃起来了，已经拉到商家的干事会主动向大家介绍自己的经验和感受;正与某个商家处在谈判中的干事会积极与部长联系，并认真请教一些困扰自己的问题;还没有与商家取得谈判机会的干事也不甘示弱，他们仍充满信心地参与大家的讨论，积蓄能量，准备“后来居上”。

另外，例会的纪律非常严格。若要请假，必需在例会开始之前完成;若三次例会无故旷到，则开除出外联部。

在这里，没有所谓“官大一级压死人”的作风，有的只是融洽的氛围、和谐的空气。

二、作风

文艺晚会前夕，帮忙布置会场，外联干事随叫随到;晚会之时，所有外联部成员忙碌于后台，被分配的都是最有难度的工作，但外联干事任劳任怨;其他部门组织一些活动需要帮助，外联干事更是义不容辞——这就是外联部的肯干精神。

尽管已尽心尽力，但还是没有为迎新足球赛跑到饮用水的赞助，而时间只剩最后一天。放弃?那就是部门的耻辱!外联部没有坐以待毙，仍是拾起工作激情，走出校园，寻找商家。终于，“黄天不负苦心人”，饮用水有了着落，在迎新足球赛来临的前一天下午——这就是外联部的永不言弃。

愚者等待机会，勇者争取机会，智者创造机会。

我们首先自己会认真努力的做工作上的勇者和智者，并以自己的主观能动性带动周围的人一起做好学生会的各项活动。

其实优秀是一种习惯。

餐厅外联工作总结范文 第5篇

时光荏苒，20xx年即将结束，新的一年就要到来，回首过去的一年，感慨万千，很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机 会，这对我来说是一个很好的工作平台，能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司，到现在三个多月过去了，在这段时间内，我对菜品做了一次全面的调整，在公司的大力管理培训和大家的共同努力下，营运部的支持下， 完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化，统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述：

一、关于门店和公司

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。

3、 通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争 力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的“会聚随心”，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。

4，每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次，并每周向公司领导汇

查工作情况

5，主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整

6，xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据的流行趋势增加相应的新品种

二、关于xx店

xx 店在暂停营业半年后于11年三月十八日将以全新的面貌重新开业，鉴于xx路的特殊情况，根据公司领导决定，这家店所经营产品将有别于其他几家分店，我们将 以xxxxxxxxx--三大块为主，辅以其他门店销量较好的原有菜品，以原有菜品吸引新顾客，以新增菜品留住我们的老顾客，一部分店午市生意都很淡，但长寿路由于地理位置特别，我们将配合营运部把午市做好，如：推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门，现将整个计划 做下安排

1，通过对一些和xxx路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核!

3，菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

4，了解原材料，调料的市场价格，根据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价

5，针对xxx店，每月进行菜品试做，最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料，并做好培训工作

6，在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。

餐厅外联工作总结范文 第6篇

一年以来，在领导的悉心关怀下，在同事们的帮助下，通过自身的努力，各方面都取得了一定的进步，较好地完成了自己的本职工作。现将思想、工作情况作简要总结。

一、不断加强学习，素质进一步提高。

具备良好的政治和业务素质是做好本职工作的前提和必要条件。一年来，始终把学习放在重要位置，努力在提高自身综合素质上下功夫。

在下基层前，注意从网上或其他渠道收集信息，争取对调研的问题事前有所了解，也有利于调研中对问题认识更深入；对领导调研中的讲话总是认真聆听，汲取养分，收获颇丰。四是尽可能地向周围理论水平高、业务能力强的同志学习，努力丰富自己、充实自己、提高自己。我也积极参加单位组织的各种政治学习活动，通过实践有效地提高了理论水平和思想政治素质。

二、尽心尽力，较好地履行了自己的工作职责。

一是根据机关的统一安排和领导的指示衔接好、安排好领导的活动。领导参加的每次公务活动都作好记录，一年来基本未出差错。二是较好的完成了呈送领导阅示的文件资料的接收、清退工作和处理好领导对人民来信的批示。对每次批示文件的来向、去向都作好登记，一年来，未出任何差错。三是尽可能根据领导关注的“三农”问题的热、难点问题收集相关信息、资料供领导参阅；四是自觉服从？办公室的领导，主动衔接工作，较好的完成了所交给的任务。

三、自觉遵守各项规定，自觉抵制不良风气的侵蚀。

认真学习市委办关于《加强市级领导同志秘书管理的意见》并在工作中按此要求自己，增强服务意识，做到了政治坚定、谦虚谨慎、把握原则、谨慎交友、遵纪守法、廉洁自律。严格遵守单位的各项规章制度，平时生活中团结同志，一年来没违纪发生，没为领导形象抹黑。

虽然在一年的工作中取得了一定的成绩，但还存在一定的问题和不足。一是工作当中主动向领导汇报请示的多，为领导出注意想办法的少。二是调研不够，有些情况了解得不够细，不够实，不够多，掌握材料不够充分，使工作被动。三是处理一些工作关系时还不能得心应手。在新的一年里，要进一步增强责任感和使命感，切实加强自身建设，努力提高自身素质，更好地适应工作需要。

在工作上，围绕医院微机室的中心工作，对照相关标准，严以律己，较好的完成各项工作任务。本年度主要完成了如下工作：

1、帮助软件工程师对本院的医疗系统（护士站、住院门诊收费、仓库、药房）进行测试，多次发现系统中存在的的BUG，帮助其完善医疗系统以及顺利的完成开发。

2、组织培训护士等相关部门对新的医疗系统的操作，通过培训后各科的同志们都能都熟练的操作新的医疗系统，使医院的工作效率有很大的提高。

3、及时了解各科室的电脑使用情况，及时跟踪服务器和网络的运行情况，及时对其进行杀毒、更新补丁和维护；及时的对打印机进行维护和修理。

4、对新程序进行跟踪和维护发现问题及时的解决，避免因系统故障引起的不必要的错误。

在作风上，能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，勤勤恳恳，任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统，始终做到老老实实做人，勤勤恳恳做事，勤劳简朴的生活，时刻牢记的责任和义务，严格要求自己，在任何时候都要起到模范带头作用。

今后努力的方向：随着医院不断进步和发展，可以预料我们的工作将更加繁重，要求也更高，需掌握的知识更高更广。为此，我将更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素质和各种工作技能，为医院作出应有的贡献。

餐厅外联工作总结范文 第7篇

时间在白驹过隙中流逝，转眼间加入院学生会外联部已经四五个月了，在过去的一学期里，有成功，有失败，有喜悦，有失落。总之，加入外联部，我成长了，在这个大家庭里我收获了很多，它是我大学生活的一抹亮色，它让我的大学生活变得丰富多彩。

先从应征开始。刚进入大学时有一些忐忑，并没有充足的自信，所以对于应征外联部干事并没有十成的把握。紧张地进入面试，看到大家的发挥后，我原有的那点自信也开始化为乌有，我每天都在静静的等待着下一轮面试的消息，每次都当我快要绝望的时候，短信就会如约而至。还记得进入实践期名单出来的那天，我看见红榜上没有自己名字的那种失落，但是晚上学姐的一条短信让我的心情有了一百八十度的转弯，我成功的进入实践期了。在实践期那段时间里，我真的很努力，部里的每件工作我都认真对待，我第一次的策划书在郭诗逸学姐的指导下成功的被采纳了。通过一个多星期的考察，我终于成功的成为了外联部的一员了。

紧接着，外联部的工作就开始了。

记得第一次出去拉外联是学姐学长们带我们去的。当时内心的那份激动完全掩盖了紧张的心情，貌似有种牛犊不怕虎的精神。我们在合肥学院那摸索，选择可以拉到赞助的商家，然后就进去和他们谈有关赞助的事情。但其本上商家都是委婉的.拒绝。我们再不断的碰壁中，原有的那份坚定也开始动摇了。我们将合肥学院附近的商家几乎跑了个遍，但是还是毫无结果。在拉外联的过程中，我学会了一点与陌生人打交道的技巧，也更了解了商家作为商人的利益趋向性。当然，这次拉外联也更是为我们后来的工作积累了宝贵的商家资源和经验。我认为最重要的是在这期间我也更加清晰地认识到了我身上的两个缺点。第一，缺乏耐心。当碰到连续几家商家都拒绝的时候，就会产生不耐烦的情绪。给接下来的工作带来了不好的影响。第二，有时的判断过于主观。有一两次看到店面的招牌、门面、店内的状况等就主观判断其不会给我们赞助。后来经过证实，表面的现象很多时候都是不准确的。

接下来我们就真正踏上了拉外联的征途了。我们利用周末的时间开始出去拉外联，但几乎都没有什么成效，看到其他外联部都有拉到外联，我们的压力甚大啊!每次部门开会学长学姐问我们成效的时候，我们都有点不好意思。都快几个月了，我们一个外联也没拉到。我们开始审视自己，从那以后我们也开始努力的出去拉外联了，不再因为一些个人原因而偷懒了。最后接二连三的拉到几个。通过几次的成功，我第一次真切地体会到什么事成就感，什么是天无绝人之路，什么事只要努力就会有收获，什么事机会只给有准备的人。也学到了团队合作的方法和他的重要性，团队是一个互补互助的存在。一座大厦不可能只由一根柱子建成，而一个优秀的团体不可能靠单方面的努力去完成各项任务的。所以在工作中，我学会了与别人进行合作，相互配合的去完成，这对我来说也是一个很大的收获。

关于晚会和讲座方面，我们部门也小有成就感，成功的举办了一场有关“职场礼仪和冬季护肤”的讲座还有一场与临校滨湖学院共同举办的“假面舞会”虽然这场晚会过程中出现了些许问题，但是我们部门的每一位成员都有努力。同时在院学生会其他部门举办的活动中，我们也都有积极参加。通过这些活动我清楚的意识到积极主动的工作态度对我们来说是非常重要的，不管是部门自己的活动，还是学校安排和组织的，或是与其他部门共同举办的，认真的工作态度往往是决定工作成功与否的最重要条件之一。

在以上这样的活动中，我一点点的学习着，也一点点的进步着，虽然处事的经验还不是那么的丰富，考虑事情的方面也不是那么的周全，但我相信随着时间的积累和不断的学习，对于今后的工作我肯定会更加的充满信心。我也会怀着积极向上的良好态度和精神一直努力着。

餐厅外联工作总结范文 第8篇

20xx年11月7日我建工院举行学生会双代会，确定成立学生会外联部，并委任前********为外联部部长。随即外联部开始在建工院各个班级之间进行宣传，招收有意愿进行工作的积极热心的成员共招收成员17人。同月23日，经过两周的认识和了解，外联部确定了秘书一人，副部4人。

同日，我部得知***公司将于11月25日在我校举办招聘会并且这次招聘会将由外联部筹办。为了这次招聘会的顺利举办，*日中午，我部于23日星期一中午申请了场地。部里成员于*日中午3：30（京时）准时集合，在*号楼值班室领取403多媒体室钥匙，提前整理会场。由部长接待斯维尔公司负责人员。3：50（京）大三,大四同学基本到齐，多媒体设备也准备完毕，在4：00准时召开招聘会。首先，由***老师对本次招聘会***公司负责人做了简单的介绍，然后由公司负责人利用多媒体课件分别做了公司介绍，职位介绍并讲解了公司的创业史和近几年的工作成绩以及在未来几年内的工作计划。此次针对我们***招收的.人员主要是测试工程师，专业支持工程师等，并且强调了公司的接收标准:应聘人员必须取得毕业证，学位证而且要求重修课程在三门以下，在确认要进入公司实习时签订的三方协议（学员，学校，单位之间的协议）只能签署一份，不可同时与其他公司签署。接着负责人重点讲解了斯维尔公司从培训到上岗的流程和制度，以及实习，工作期间的各种待遇。讲解过后有去斯维尔公司工作的同学做了笔试，有问题的同学则在笔试过后，留下来做深入的了解。招聘会于6：20（京）圆满结束，我部成员留下来清理会场，送走***公司负责人员。

整个会议虽然很简单，时间也比较短，但是井然有序，并且让我们在工作之余也了解到了就业时的竞争激烈，提前知道了招聘会的过程。部里成员在此次招聘会活动中态度都非常认真，严谨，工作十分积极，体现了很好的团队精神。

由于外联部是刚刚成立的部门，我们并没有先例可以参照，更没有可以引领我们的人，我部也都是摸索着工作，所以本学期内外联部没有大的活动。不过进过一学期的认识和了解我部各成员间已经建立了良好的合作默契，并且大家也为在下学期内举办大型活动做了充分的准备。

餐厅外联工作总结范文 第9篇

假期已至，回首刚刚过去的一个学期，外联部获得了许多工作成果，部员们也在日常工作中一齐度过了金秋与冬月。对外联部来说，这是充满丰富实践经历的一个学期。让我们一齐来回顾一下吧!

首先，外联部参与了许多活动的举办。

本学期外联部共主办了两次讲座。“经济全球化下的财经热”讲座，深刻地解读了财经行业人才的需求。业内嘉宾为大家讲解最新的财经动态、指明未来就业发展的方向，对于同学们做个人规划大有裨益。“真人图书馆”主题讲座上，同学们认识了两位十分优秀的学姐，聆听了她们传奇的求学历程，收获了许多课本之外的知识。她们讲述校外、职场、国外的广阔世界，以个人经历结合大学生生活实际，将生活与学习的经验智慧倾囊相授。此外，我们协助团办、文艺部、新传等部门开展了多次活动，我们忙碌的身影留在了许多活动场合。合作曾进了部门间的友谊，积累了彼此的实践经验。

另外，本学期我们延续外联部多年优良传统，举办了经典的“师说”系列采访活动。在往年的经验之上，本学期的工作开展得更加顺利，所以我们将场数增至两场，采访到两位优秀教师。

本学期采访对象分别是公共经济与管理学院院长刘小兵教师和公共行政学王茵教师。成功邀请到同学们心中的“大咖”刘小兵院长是外联部本学期的一次突破。主办团队为采访的各个环节进行了精心的前期准备，妥善处理每一个细节，向采访对象与支持活动的每一位同学展现出外联诚意、外联态度。本学期创新的“对话式”采访风格，让交流更加深入，拉近了师生距离。多年的“师说”采访，为同学们获得宝贵的人生启迪、未来提议、处世经验供给了机会，这也让我们倍感荣幸。

11月17日，外联部与青协联合举办了“翻滚的彩鸡蛋”公益越野跑。彩鸡蛋活动也是年年传承的经典项目。遗憾的是，今年我们的合作伙伴同济大学、复旦大学未能与我校携手出发，而这一情景也曾一度让我们深陷困境。在对活动的规模与地点进行了合理调整，并进行形式与环节的双重创新之后，我们最终克服诸多困难，使活动如期举行。活动前期，诸多会议、几度策划与修改，我们付出了十足的认真与专注;全体部员大力投入到前期宣传工作中，校内摆摊、平台推送等步步落实;活动当天，工作人员热情专注，致力于使每一位参与者获得周到的服务。在活动结束后的感想与评价采集中，同学们纷纷表示获得了一次趣味而有意义的体验，我们的工作也收到了诸多好评。

本学期，我们依然奋斗在争取赞助的第一线。全体成员的努力和付出，换来了令人欣喜的成果。

一个学期以来，学生会活动频繁举办，外联部多次团体外出争取活动资金。真诚开放的态度、条理清晰的阐述，让我们结识了许多新的商家朋友，也与许多老朋友重建了友好联系。外出之日风雨交加的恶劣天气，也不曾让我们心生退意。外联部团体努力之下，多个商家证明了进取的合作意愿，我们与商家之间也建立起了深厚友情，并期待未来能够进行更加深入的合作。

外联部在这一学期举办了许多活动，履行了学生会的部门职责，收获了累累硕果。一路以来，好评与鼓励不断，成长与提高不断。作为公共经济与管理学院学生会部门之一，外联部始终肩负职责，努力实现自身价值。下学期的许多任务已提上日程，外联部将怀揣长久的热情，秉持一贯认真严谨的作风，继续奋勇前行!

餐厅外联工作总结范文 第10篇

过去一年的餐厅工作，我也是积极的去做好，作为餐厅的经理我知道要去做好一年工作并不是那么的容易，但也是想过很多的方法来把餐厅给经营好，即使有疫情的困扰，但是我也是找出了一些方法来和同事们一起做好了工作，可以说这次的危机也是很好的锻炼了我们也是让我们有了很多的成长。

年初疫情严重的时期，也是无法开展堂食的工作，而这也是让我们餐厅的营业额少了很多，以前也是比较的少去参与到外卖的工作里面，毕竟我们的餐厅不是那么的合适来做外卖的，但也是为了经营，和厨师们也是去积极的探讨，去找到方案，来做外卖的工作，经过多次的尝试也是做了调整，也是让我们的外卖工作可以开展起来，也是去把那段日子艰难的熬了过来，同时也是在这段日子里面让我们感受到，的确要去做好经营也是有很多的方法，也是要自己多去思考才能真的有办法，同时大家也是团结起来去做好了，也是让自己更是感受到作为餐厅的工作是需要大家一起配合才能去完成的.，同时也是感受到和同事们一起的配合更是让我们对于餐厅有了归属感，一起去度过了这个难关。

餐厅的工作不是靠我这个经理来做好的，而是需要大家一起来努力的，所以我也是在管理上积极的了解同事们，清楚他们工作上的一些困难，去帮忙解决，同时也是通过自己的一个努力来让一些问题积极的解决，有些方面也是需要大家一起来做才行的，同时工作的这一年也是让我感受到，其实餐厅的工作并不是那么的难，但是也是要日积月累才能真的做好的同时也是要在细节上去做好才行的，作为经理我也是带着大家去度过了难关，下半年的工作里头也是积极的去做好活动，推出新的菜品去吸引客户，从而完成了年初的一个目标，而这也是同事们一起努力才能做到位了，也是特别的感激大家一起的来配合做好工作，同时我也是知道自己还有一些管理方面还需要去提升，才能做得更好的。

在以后的工作里头也是要继续的去改进，去让自己的工作能做得更好，去带领着同事们把来年的工作任务完成，同时也是让我们餐厅受到更多客户的欢迎，去做好服务，做好菜品的把控以及客户的维护，我也是会继续的积极改进，提升自己的能力来更好的为餐厅而服务做好。

餐厅外联工作总结范文 第11篇

一、主要成果

截止到20xx年12月20日，全国31个省、自治区、直辖市全面完成了_和_提出的餐饮消费安全专项整治工作目标。全国1320648户食堂和县城以上城市餐饮单位100%建立了原料进货采购索证制度；对县城以上城市发现的150408户无证餐饮单位进行了查处，无证单位查处率达100%，彻底解决县城以上餐饮单位无证经营问题；对全部县城以上餐饮单位和642269户农村餐饮单位食品原料使用情况进行了普查，杜绝了使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品行为；在全国1297858户食堂和县城以上城市餐饮单位实施了食品卫生监督量化分级管理制度，实施率达98%。专项整治期间，全国报告的较大食物中毒事件177起，中毒4047人，分别比20xx年同期下降和 ，31个省（区、市）食物中毒发生起数和发生人数比20xx年同期均有不同程度下降。

在4个月的专项整治行动中，全国卫生系统共出动执法人员4594709人次，整治重点区域30048个，检查餐饮单位4618168户次，对每个餐饮单位平均监督次数为次；共查处违法行为121537户次，其中，取缔无卫生许可证餐饮单位77743户，立案查处40758户次，吊销卫生许可证1945户，移送司法机关197起，罚没款金额6655万余元。

在专项整治行动中，各级卫生行政部门不断完善监管措施，使已往在餐饮消费环节卫生监督方面存在的诸多症结和难点问题得到纠正或改善，对今后进一步提高餐饮消费安全水平必将发挥重要的作用：一是彻底解决餐饮单位无证经营问题，减少了餐饮消费环节的食品安全隐患；二是餐饮单位普遍建立食品索证制度，餐饮单位食品溯源能力进一步增强；三是食品卫生监督量化分级管理制度得到全面实施，调动了餐饮单位自觉加强卫生管理的积极性；四是卫生监督情况公示制度受到各方面重视，充分发挥了消费者的社会监督作用；五是基层卫生监督网络进一步健全，卫生监督重心下移得到进一步体现；六是对食物中毒和食源性疾病防控水平进一步提高。

通过专项整治，使餐饮单位从业人员受到了一次很好的食品安全法制和知识教育，许多以往管理落后的地区的餐饮单位店容、店貌焕然一新,功能布局、流程得到合理改进,卫生设施设备补充齐全,卫生制度得到更好的落实，卫生状况大为改观,体现了专项整治取得的实实在在的成效。群众对餐饮消费的满意度和认可度大幅度提高,对餐饮消费安全的信心大大增强，对专项整治发自内心的感谢，认为是政府为群众办的好事、实事。北京市和辽宁市_门向餐饮单位和消费者发放餐饮消费安全专项整治满意度和认知度调查，餐饮单位和消费者对开展餐饮消费安全专项整治的知晓率为100%，对整治成果的满意度达到。黑龙江省专项整治开始三个月后，受理的群众举报案件比去年同期下降了50%，对投诉处理的群众满意率达到了100%。

二、主要做法

我国餐饮单位数量大，类别多，基础差，实现预期的整治目标是对各级卫生行政部门领导和同志们的一项前所未有的挑战。在专项整治启动后，全国卫生监督战线的干部职工以高度的责任感和使命感，迎难而上，在这场关系到人民群众健康安全的特殊战役中发挥了十分突出的作用。主要做法有：

（一）高度重视，精心组织，使餐饮消费安全专项整治行动成为各级卫生行政部门卫生执法工作的首要任务。

_和各地卫生行政部门均成立了由主要领导或分管领导任组长的领导小组。_于20xx年10月16日和11月8日分别召开了全国餐饮消费安全专项整治工作现场会和电视电话会，并先后对24个省（区、市）专项整治工作进行了督查，其中由部级领导带队的6个督查组分别对15个省（区、市）进行了督查。各地卫生行政部门也及时总结先进地区经验，针对工作中的不足进行再动员、再部署、再落实，实现了组织领导、部署落实、责任到人三到位。

（二）加强部门配合，落实基层责任，进一步加大卫生监督执法力度。

各地按照“全国统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的工作原则，积极与相关执法部门配合，通过联合执法，解决执法过程中遇到的复杂问题。河南、江苏、广东、四川、浙江等省充分利用建立起来的市、区、镇、村监管网络，实行“点面分工、三级联动”机制，条块结合、上下联动、齐抓共管，实现了城乡联动、全面覆盖、网格化管理，不留死角。山西、河北、辽宁省以本次专项整治为契机，进一步加强乡镇农村食品卫生监督网络建设，提高基层监管能力；湖南、甘肃、辽宁、安徽等省采取层层签订责任状，实行定人、定责、定区域的“三定”办法层层落实责任。

（三）加强培训，积极指导，餐饮经营者将保证食品安全作为自觉行动。

各级地方卫生行政部门及其监督机构将严格执法与指导教育相结合，指导餐饮经营人员了解建立索证制度的意义，使持证经营、索证索票、创建A级卫生信誉度单位成为餐饮经营者自觉的要求和行动。各地普遍印刷食品索证台账，并免费发放餐饮单位使用，据不完全统计，在专项整治期间，全国共免费培训餐饮单位从业人员达到300万人次以上。

（四）积极探索，勇于实践，解决困扰餐饮消费安全监管的症结问题。

一些地区积极开展 “示范点”、“示范街”创建活动，以点带面，促进其他企业提高管理水平。北京、浙江、湖北、江苏、江西等省市积极开展餐饮卫生监督公示制度；天津、河北、浙江、海南省餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度的实施率均已达到100%；陕西省西安市针对_聚集区饮食摊点众多，基础条件差的问题，主动争取_协会的支持，在社区建立餐饮单位“红黑榜”，使清真餐饮单位卫生水平较以前有了较大的提高。甘肃、广西、海南等省推广使用集中式餐具消毒，提高了群众对餐饮服务的消费信心；北京市、山东省在餐饮单位推行和实施卫生管理员制度；广东省、海南省对全省餐饮单位从业人员的健康体检统一使用互联网信息化管理；广东深圳市、宁夏石嘴山市、江苏苏州市借助互联网优势，提高对食堂和餐饮单位卫生监管效能。

（五）加快相关制度建设，着力推进长效机制的建立。

专项整治期间，_出台了《餐饮业食品索证管理规定》、《食品卫生监督量化分级管理指南（20xx年版）》和《食品营养标签管理规范》，还积极推广了一些地区解决无证小餐饮的好做法。各省、自治区、直辖市结合本地情况，积极研究探索提高餐饮单位卫生管理方面的制度与措施，有针对性地出台了一批规章制度和规范性文件，使专项整治工作有章可循，有利于巩固专项整治成果。

（六）积极宣传，营造良好的社会舆论氛围。

专项整治行动以来，各地通过报刊、广播、电视、网络等媒介，开展了形式多样、内容丰富的宣传活动，普及食品卫生常识，向社会公布举报投诉电话，对典型案例和大案要案予以曝光，及时将整治信息和监督检查情况向社会进行公布，让群众知道、关心、参与专项整治，形成了全社会共同关注和参与餐饮卫生监督的良好氛围。在20xx年11月《食品卫生法》宣传周活动期间，各地大力开展以“关注餐饮卫生，预防食物中毒”为主题的宣传活动。北京市、大连市在市内公交线路张贴和播出有关餐饮卫生的公益广告。

三、下一步工作重点

餐饮消费环节是做好食品卫生、保障消费者安全的最后一道防线，尽管专项整治工作取得了很大成绩，但餐饮单位长期积累的问题还客观存在，建立餐饮消费安全长效机制仍面临十分繁重的任务和挑战：一是我国餐饮业数量发展迅速，但卫生管理规范化仍然不够，小型餐饮业存在的不安全因素尚未得到彻底解决；二是整治工作还存在薄弱环节，部分地区整治工作尚不够扎实；三是生产、流通环节中存在的食品安全问题容易转移到餐饮环节；四是一些地区的基层卫生监督机构人员、经费和设施没有达到基本配备标准，执法经费严重不足，不利于巩固整治成果。

保障餐饮消费安全是法律赋予全国各级卫生行政部门的职责，是维护群众利益，解决民生问题，促进社会和谐的`长期任务。各级卫生行政部门要以党的_会议精神为指导，以落实以人为本、构建和谐社会为总要求，不断强化责任、创新方法，更好地保障广大人民群众餐饮消费安全。

（一）巩固成果，防止“反弹”。

各级卫生行政部门要将这4个月取得的成果作为一个“阶段性标准”，认真总结专项整治工作中的做法和经验，尤其是针对“五小”等重点、难点和薄弱环节，继续保持高压态势不松劲，在借鉴其他地区先进经验和方法的基础上，扎扎实实地落实巩固成果的各项措施，针对整治成果可能出现的反弹问题，要“抓反复、反复抓”，确保餐饮消费安全专项整治成果。

（二）加快完善和落实对小餐饮卫生监管的新措施。

要针对小餐饮存在的经营场所面积较小，卫生设施较差，落实卫生制度和卫生要求的难度大等特点，继续加强对相应的卫生许可和科学监管的研究与探索，制定科学合理的规范标准，使全国小餐饮单位卫生许可和监管工作进一步规范化、科学化。对一些已经发放临时许可证的小餐饮，要及时跟上后续监管措施。

（三）创新思路，积极解决影响餐饮卫生监管中存在的不足和问题。

要继续推行和完善餐饮业食品索证制度、餐饮从业人员健康管理制度、卫生监督公示制度，及时解决实施过程中出现的新问题，对餐饮单位未索证的产品进行重点监督抽检，提高餐饮单位原料采购和使用的安全性。要从维护消费者根本利益的角度，探索提高餐饮业卫生服务质量的综合管理措施，完善企业信用等级分类管理和质量安全承诺等相关制度，加强对重点地区、重点单位、重点人群和薄弱环节的规范管理，有效防控食物中毒等突发公共卫生事件，全面提高对突发公共卫生事件的应急处置能力。

（四）促进企业自律，继续加大对餐饮业落实卫生制度的监督检查力度。

继续加大对广大食品生产经营者的法律法规宣传及培训，增强依法生产经营、保证食品卫生质量的自觉性，通过大力实施《食品卫生监督量化分级管理指南（20xx年版）》，不断加强诚信体系建设。继续利用开展餐饮消费安全专项整治以来形成的部门联动、系统整合和社会参与的工作经验和方法，加大对违法行为的惩戒力度，对典型案例和大案要案及时曝光，提高违法成本。

（五）继续加强卫生监督执法队伍建设，不断提高餐饮消费安全监管能力。

要继续重视加大对卫生监督执法工作的支持和投入，把这只维护人民群众健康权益的重要队伍建设好、发展好，重点围绕“三个结合”做好卫生监督执法工作：一是将卫生监督机构的队伍建设和能力建设很好地结合，不断提高卫生监督队伍的执法手段和条件，完善卫生监督网络建设，实现执法重心向基层、向农村的转移，同时要不断加强监督队伍建设和人员培训，提高监督人员的法律意识、综合业务素质和行政执法能力；二是将卫生监督体系建设与公共卫生体系建设结合起来，充分发挥疾病预防控制机构和检验技术机构的支持作用，进一步提高食源性疾病防控能力；三是结合爱国卫生工作，进一步提高卫生监督执法的社会干预效果。

餐厅外联工作总结范文 第12篇

时光匆匆流逝，眨眼间已接近20xx年的尾声。今年的时间一点点减少，我们在青团的经历却是在一点点积累。在这即将过去的一年中，有许多事情值得我们回味。回首这一年，外联部一直在幕后积极做着自身的本分工作。工作也得团里的肯定，而且部门成员的素质及能力上也得到了一定的提高。

外联部是青团工作最为特殊的部门，需要投入较多的时间和精力。同时在日常工作中需要一定的技巧和坚韧的毅力，良好的沟通能力。为了更好地开展部门工作，在青团整体招新工作完成后，我们部门也积极在新生志愿者选拔一批干事为外联部注入了鲜活的血液。这些干事都积极的参与部门工作，跟随部长和副部们一起去联系商家进行洽谈，为青团的各种活动拉取赞助，提供物资支持，为青团耕耘，为公益活动挥洒汗水。

大学不同于初中和高中，同学们来自全国各地。为使13级新生更好的了解我们河南工业大学，熟悉学校环境，在开学之际，外联与华硕电脑、优乐自助餐、喜乐多蛋糕店、实惠复印店、莲花公园溜冰场等商家达成共识，由他们出资，赞助制作迎新手册发放给大一新生。该手册上印有工大地图以及相关在工大的日常学习生活常识等内容，以便同学们参观校园和日常参考，熟悉即将生活四年的地方，同时让他们感受到了学长学姐们的热情欢迎，感受到了在进入大学的欣喜同时感受到工大学生的热情与温暖。

为了解决旧衣物丢弃，焚烧等环境污染问题，河南省学校艺术教育协会，衣往情深公益项目办公室，郑州晚报等单位联合郑州各高校共同举办了“衣路有你”旧衣改造设计大赛。旧衣改造设计大赛既可以提高大学生的动手创作能力，又可以给他们提供一个很好的展示才能的机会，还可以投身公益，把募捐的旧衣物转变成我们的生活用品，充分的发挥它们的价值，做到循环利用。河南工业大学青年志愿者服务团响应号召，积极承办。外联部在此次活动中主要负责河南工业大学分赛区的相关物资的外联赞助。在与周边商家多次协商后，成功地得到了优乐自助餐的赞助，为此次大赛提供了一定的物资物资支持。同时我们部门派出多个团队及个人参加这个赛事，积极展现大家的才能。

为了帮助同学们解决当前大学生普遍存在的学习英语问题是只会做英语习题，不会说也听不懂。在与迈斯通教育机构多方协商后，在我校举办一次公益英语讲座，把他们的方法和经验带给大家。这次讲座是由迈斯通优秀讲师讲演，旨在帮助同学解决在学习英语过程中的困扰，矫正发音，自主提问，面对面交流，并介绍了一些有效的学习英语的方法和经验。参加这个英语讲座，同学们都感到受益匪浅。能够更好地学习英语，掌握英语这门语言，从容面对各种英语考试，真正的运用英语去沟通交流。

外联部成立至今只有四年，缺乏比较固定的大型社会商家资源。为进一步推动校青团的活动及自身建设，需要一定的赞助方长期赞助。在于中国电信高新区大学校区负责人接触和协商后，电信愿意和我们一起在学校针对电信的相关业务结合我们的活动做宣传，同时给予帐篷，音响的相关物资的租借赞助。在了解到青团日常事务通知学生浪费大量的电话费之后，电信决定针对青团建立局域网，使青团电信用户之间打电话免费，以及提供一定的实习岗位等。11月，外联部成功地与电信公司建立起长期的合作关系。共同开展“用电信卡，送手机”的优惠活动，并且针对青团的学生给予特大优惠。我们也根据电信公司的情况向大家告知这次电信公司针对我们推出的`系列优惠活动。大家根据自己需求自行到电信营业厅咨询和办理。

外联部不仅做事认真、工作严谨，对部门成员的要求也比较高。在日常工作中我们外联部制定出详细的规章制度、例会制度和干事考核规范，为今后工作的顺利开展奠定基础。外联部要求每一位成员，每月最少做一次志愿服务活动。要求每一小组，每月交一定份额的有可能合作的商家的详细信息。要求部委待人接物时，礼仪要得体等。每一位部委也都严格遵守这些要求，用高标准要求自己。外联部是一个跟社会接触较深的部门，部委在外联部也都学到了不少社会经验。外联部不仅做好分内的赞助工作，还帮助其他的兄弟部门，协助他们完成任务。

今年外联部在我们部长的带领下，顺利地完成了本年度的工作，切实做到了以务实的工作态度为广大同学服务，充分发挥桥梁纽带作用，在工作上取得很大成功，得到了老师和青年志愿者服务团的充分肯定，当然也存在着不足，比如内部人员外联赞助业务的素质，活动的积极性等等。在今后的工作中，我们会以开拓进取的精神协助青年志愿者服务团开展各项活动。多与其他部门合作，多其他社团组织的联系工作，完善不足之处，争取下一年外联部在已往的工作成绩上更上一层楼。从而协助青年志愿者服务团逐步走向更加成熟、成功的道路。

餐厅外联工作总结范文 第13篇

鼓风机的轰鸣，搀杂喧闹的谈话声，忙碌而井然的身影，热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面，这就是本月的也是x年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的x年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年，实际上开展工作也就半年的时间，在这段时间里，除进行正常的接待工作外，餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实，积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质，无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高，现将这阶段的工作总结如下：

一、加强内部管理工作：

1、制定了新的《员工守则》，并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行，规范员工工作准则，并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范，长达70余页，还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作，规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断)，每月一次员工生活会，制定每周清洁重点工作，加强了管理工作，提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯，改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面，x0人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。

同时好的精神风貌不断体现，如：城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封，立即上交餐饮部;厨师长在x月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐，而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。

3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单，并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

5、落实了卫生责任制，责任分区到人，改变原来脏乱的局面，特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。

6、制定餐厅成本控制预案，在保证客人满意的前提下有效控制成本。

7、加强餐饮部安全保障工作，每日轮流值勤，检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

二、加强员工福利方面的改善：

1、改善员工餐，制定了每周食谱，认真制作，并认真听取员工反馈意见积极改进。

2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动，一方面增加客人来时的娱乐项目，一方面丰富员工业余生活。

3、在投影仪买回来以后，不定期在会议室播放刚上映的大片，并经常组织员工唱卡拉ok，通过开展系列活动，努力营造团结、合作的和谐的氛围，增强员工的归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费，作为一项福利，给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

餐厅外联工作总结范文 第14篇

尊敬的部长、各位同事：

我是社联外联部小干事刘Xx，今天很兴奋在这里与大家分享我上半学期的工作成绩和感觉。

学生会之前在高入耳过，但是社团联合会是来到大学以后才知道的，而且就在我身边，因而我积极的报名，竞选，很庆幸自己终究能加入，成为外联部的一位小干事。在外联部待了几个月以后，经历了很多事，也知道了很多，不论是风雨还是笑脸，我都英勇走过，这也算是我人生中的一个比较重要的经历吧。这个地方很锻炼人，前后展开了很多活动，例如：老干部欢送会，秋之韵社团活动巡礼等；起初，觉得外联部很累，很屡次想要退掉这个组织，但是看到同事们都在努力的工作着，没有喊累，我终究还是坚持了下来，由于所得到的远多于我们所失去的。

就拿拉援助来讲，从刚开始的难以开口到自信、落落大方的面对商家。在这短短的'时间里成长得很快，虽没有拿回甚么物质财富，但是我学到了很多无形财产，有了一些经验，尝试到了失败是成功之母的滋味。我很庆幸、我能待在社联。但是，在工作中我们也有很多不足，遇事不够冷静，对待复杂的外联工作，没有一个平和的心态，这些都是不答应的。所以，我们要培养不以物喜、不以己悲的心理素质。针对我个人的工作表现，我觉得以后要留意生活中的细节，密切留意一些与同学有关的厂家，发掘潜伏的援助商，以同学需要与商家利益为动身点，做好市场调查。通过这些，培养外联意识，培养外联职业病。过去的半年是积极探索，逐渐完善自己的半年，在新的一年中我会更加认真努力的做好外联的工作。

餐厅外联工作总结范文 第15篇

今天，这里没有掌声，没有鲜花，没有甜言蜜语，更没有恶语中伤，这里只有学生们心灵的夙愿，祝愿老师节日快乐，家庭幸福美满。

裁一片岁月的剪影，拢一缕育人的清风，携声声学子祝福，灌输这一条短信之中，祝老师您工作顺利，节日快乐！

少小无知进学校，老师耐心把手教。轻言细语传知识，任劳任怨心都碎。都夸您的品质高，春满人间有功劳。教师节里传祝福，平安快乐如意好！

您让粉笔染白双鬓；您将青春耗在讲台；您用双手撑起明天；老师你是蜡烛，为我们照亮前行的路；您是勇士，为我们扫除一切阻碍。在这属于您的日子，祝您身体健康！幸福永远！教师节快乐！

距离遥远不能见，祝福绵绵永惦念，教师佳节情灿烂，桃李芬芳永开遍，愿短信努力争先，扎进您手机里面，道声快乐连成片。

桃李开了一茬又一茬，学生走了xx届又xx届，日历翻了一页又一页，皱纹深了一辙又一辙。亲爱的老师，教师节到了，让我们向您道一声：老师，您辛苦了！

多少年季节轮回，多少个春夏秋冬，多少个不眠之夜，多少次灯光长明；桃李芬芳是您的欢乐，您默默奉献着无私的心灵；亲爱的老师，祝您节日快乐！

您没有出众的容貌，却拥有博大的胸怀。您没有诱人的财富，却拥有真挚的情感。您用心呵护每一朵花的盛开，在您节日到来之际，祝你教师节快乐！

您用汗水为我们浇灌成长，您用粉笔为我们书写未来，您用教鞭为我们指点江山，您用双手托起了祖国的未来，我想对您说一句：老师，您辛苦了。

一份关怀忆两鬓白发，三尺讲台感四季教诲，五月备考难忘六月峥嵘，七月即逝但见桃李八方，九月十日送去真诚的问候：老师，您辛苦了！

你的教诲，总在我耳边回响，让我漫漫岁月里顺利坦然；你的鼓舞，总在我脑海中浮现，让我拼搏之路上斗志高昂。教师节来临，恭祝你平安如意！

老师，您的名字刻在我们心灵上，您的思想，您的话语，在我的脑海里，它们曾激起过多少美妙的涟漪！虽然相隔千里，但我的祝福不变，祝您节日快乐！

心如海洋宽广，爱如骄阳辉煌，情如亲情大爱；这就是你，我敬爱的老师！教师节到了，学生祝愿送上，愿你快乐健康，幸福永享！

教鞭挥舞着无私的宣扬，粉笔烙下知识的光芒，粉刷抹去岁月的沧桑，成才铸就你欣慰的脸庞；老师你辛苦了，祝你教师节快乐健康！

教师节到了，送你一束七彩康乃馨：红色是幸福，蓝色是博大，白色是纯洁，紫色是深邃，绿色是希望，黄色是欣慰，橙色是收获。愿你拥有多彩的幸福生活。

老师，因为您的一片爱心的灌浇，一番耕耘的辛劳，才会有桃李的绚丽，稻麦的金黄。教师节到了，愿我们的谢意化成一束不凋的鲜花，给您的生活带来芬芳。

有一种爱叫无私奉献，有一种态度叫平易近人，有一种付出叫无怨无悔，给予我这些的就是你，我敬爱的老师，教师节来临之际我真心的祝愿你快乐幸福。

曾经那间教室，是否还有欢声笑语？曾经那棵树，是否还有我们攀援的痕迹。曾经那个讲台，老师是否还在孜孜不息？教师节了，别忘向老师表达敬意！

传道业，启懵懂，万里书山从此行。学无涯，苦作舟，灼灼恩师是明灯。揽明月，需乘风，恩师送我九天重。道不尽，恩师情，念念不忘记心中。老师，祝您节日快乐！

鲜花、掌声和一切荣誉代表不了你的付出。老师，因为有了您，才有我今天的成绩。愿我的祝福像一朵朵美丽的鲜花，开在这美丽的节日里，装点您的心情。老师，在教师节即将到来之际，祝您节日快乐！

餐厅外联工作总结范文 第16篇

按照x街道办精神，x街道x村开展了餐饮企业安全生产和小餐饮经营户安全隐患治理专项整治工作大排查要求，进一步加强餐饮单位的消防、安全生产工作大检查，持续推进餐饮企业安全风险管控和隐患排查治理，预防和遏制餐饮安全事故结合我村实际情况，x村对餐饮安全隐患大检查工作总结如下：

村两委高度重视对本村所有餐饮企业和农家乐以及加工作坊等进行了餐饮安全隐患排查和整治，村两委对安全生产工作精心组织、全面部署、认真落实、注重实效，由村书记和主任带队，主要针对检查本村的所有农家乐、餐饮企业。小型加工作坊。等人员密集场所的`餐饮安全责任制是否落实。消防通道是否畅通，手续齐全不。消防器材是否完好，安全标志是否齐全。是否存在事故隐患，有无相关应急救援预案。

此次检查特别是小餐饮，重点检查作坊，有无应急救援预案，深入广泛宣传，加大排查和隐患整改力度工作，对各经营单位的消防安全，各项工作措施进一步落实到位，及时排查并消除存在的安全隐患，重点对我村

1、x区呱呱叫进行了检查，必须落实好食品安全主体责任，加强员工培训，严禁外排废水。

2、对x区撮一顿和张牛肉以及莲府食面小经营户进行排查时，发现在用乙醇，立即要求负责人马上整改，加强员工安全培训，做好食品安全工作。

3、对几个小型农家乐和餐馆进行检查，要求他们必须办理健康证和食品流通许可证以及保证食品的安全卫生。x。对未办理环保手续的企业和个体户以及库房要求尽快办理完善相关手续，手续不完善不能生产，确保食品安全。

餐厅外联工作总结范文 第17篇

眼间入职xx公司工作已一年多了，根据公司经理的.工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将x年度工作情况作总结如下。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力

餐厅外联工作总结范文 第18篇

从这次餐饮服务员，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法；树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度；知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员我学会了服务宾客的原则；服务宾客的程序；服务中工作细则；宴会出菜程序；托盘的技巧及端托行走的步伐；铺台、摆台的注意事项；换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识；处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧；餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

1.迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。

2.要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。_一勤天下无难事_的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

3.要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是秀的。

4.要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功。

5.责任：就是以公司利益为重，对自己的`工作岗位负责；就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务；就是_敬无在_，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。

6.平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

7.团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

餐厅外联工作总结范文 第19篇

作为一名在酒店工作的普通餐饮服务员，我的工作很简单，就是照顾好客人，一般人都可以做好。我也说不上聪明，就在自己的岗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不强，所以我一直在想，我只有不断的努力才会有一个比较好的成绩。现将餐饮部年终工作主要工作总结如下：

1、抓好安全防火工作

成立安全防火领导小组，落实各分部门安全防火责任人，认真贯彻安全第一，预防为主的方针，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各楼层配备防毒面具，组织员工观看防火录像，并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道，做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性，通过有效的措施，确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全，今年以来未发生任何的失火事故。

2、健全管理机构

由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行。完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等，由于制度的完善，会议质量提高了，上级指令得到及时落实执行。加强协调关系。酒店分工细，环节多，一项工作的完成，有赖于各部门之间的协调合作，每周例会上反复强调，出现问题，部门之间不得相互责怪、推搪，要敢于承认错误，多发现对方的优点，搞好协调，今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的'现象。

3、全员公关，争取更多的回头客

饮食部领导把公关作为一项重要工作来抓，大小会议上，经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜，以不同的形式征求他们的宝贵意见。通过大家的努力，今年饮食部整体公关水平提高了，回头客比往年有所增加。按照标准，完善硬件配套设施，美化了环境，稳定了客源，提高了经营气氛。由于服务设施的完美配套，吸引了不少的回头客。

4、增强员工效益意识

加强成本控制，节约费用开支。饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性，增强了员工的效益意识，并要求员工付之行动。今年全体员工已养成良好的节约习惯，合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣，发现浪费现象，及时制止。另外，饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查，掌握市场价格动态，及时调整原材料的进货价。严格劳动用工制度，饮食部招聘新员工，符合条件的，择优录取，不符合条件的，一律拒收，不讲情面，保证招工的质量。由于劳动用工的严格性，员工素质较高，办事效率大大提高。

为了这个目标，我会努力的。不过我现在要做好的就是做好我的工作了，我相信我会在将来的一年中做的更好的！

餐厅外联工作总结范文 第20篇

我正式进入年委也有两个多月的时间了，经过这将近半学期的学习，生活和工作，我感触颇多，同样也受益匪浅。尽管来到年委只有短短的几个个月，但体会到了很多。经过这几个月的洗礼，我由开始在面试时的紧张和工作、生活中的急躁慢慢变得谈定，由最初的懵懂慢慢的走向成熟。

刚开学之前我就有加入学生会的想法。便向一些认识的学长、学姐请教。他们都说如果要锻炼自己就去实践外联部，实践外联部很能锻炼一个人的能力，所以在加入学生会时我毫不犹豫的选择了外联部。可以毫不隐瞒的说我当初加入外联部便是带着这个锻炼自己、提升自己目的。我需要在学生会锻炼自己的交际能力，为自己以后出去工作做好良好的准备。部长在开会时说过，作为一个成功的创业者在初入社会时要有空手套白狼的能力。这一点在我的工作中也有了充分的体会。

这两个月我的工作主要有两项：

一、社会实践布展：社会实践是一个富有非常广泛的事情。

大学生社会实践活动是引导学生走出校门、接触社会、了解国情，使理论与实践相结合、学生与实际工作相结合的良好形式通过，社会实践活动有助于大学生更新观念，树立正确的世界观、人生观、价值观。对我们就业有着深远意义，故而院领导及我实践外联部非常重视，在进入实践外联部后我便接到了部长交给的任务整理核对社会实践有关材料，这也是我那一时段工作的重中之重。在这一工作中我也懂得了如何熟练操作word软件，这也将为我我从业打下坚实的基础。在社会实践工作后期（11月18日）我实践外联部开始应校团委要求布置展出我院实践成果。这一活动是我最大限度的发挥了自己的`设计才能同时感谢我的部长副部长对我的厚爱，我真的感觉实践外联部就是一个大家庭，在布展期间整个白天轮番值班彼此互相替班吃饭这一场景经久不忘，这也将成为我就团队合作一块永不磨灭的记忆。

二．外联：借第四届璀璨之星主持人大赛的契机我在部长副部及同事的帮助下拉到花花牛乳业赞助400元人民币。

我认为外联部的工作应是长期性、持续性的。在平时就要密切注意一些与同学相关的厂商，发掘潜在的赞助商的合作意向，及时收集信息，在同学中开展调查，了解同学与商家共同需要和利益所在，以两者的结合点为出发点，做到市场调查的深入化，外联市场发展战略的科学化。这样做即加强了学生也社会的联系，有加强了社会感也责任感。故而秉着对双方负责的原则诚信做人。

激情过后便是责任和坚守！经过了这段工作，我明显感受到我们实践外联部已经攒在了一起。即使是再苦再累的事情也没有人去抱怨，大家已经把外联部看成了是一个大家庭，都把自己看成了是这个大家庭中的一员，所以我们每个人几乎都在为这个大家庭尽心尽力！

实践外联部干事

餐厅外联工作总结范文 第21篇

一年的大学生活就这样随着即将结束，草枯草荣。从一开始的军训，渐渐的适应大学的学习环境，最后又参与了大学中重要的组成成分—社团生活。

当初我像大多数新生一样对自己加入的社团并不是很了解，大学我只选择了一个社团。只是跟着大家一样，彼此之间慢慢的熟悉起来，慢慢的认识了社团，并逐渐的融入到社团中。

那时候我还不知道怎样开展活动，上个学期我社团做的活动比较多。都是跟着学长学姐们学习，这期间，感觉我社团的学长学姐们都很平易近人，也学到不少的东西。这个学期，社团有一点像泄了气的气球，不知道为什么干什么事总是缺乏激情。

那就是社团内部素质拓展，同时这个学期也有亮点。这让我大家更深层次的认识了解彼此，也发现了别人的优点和自己的缺点，特别是社团的学长学姐们会很真诚的向我提出来，很乐意她这种做法的不喜欢什么是都憋着的人，当面指出别人的缺点这就是最真诚的对待别人。

但给人家的温馨，可以说我社团虽小。这里每个人都是家的主人，每个人都可以发表自己的看法，每个人也可以尽情的发挥自己，因为我舞台是向每个想提升自己的人开放的

那就是早读和晚跑。说到提升自己不得不谈到社团的日常活动。

对于大一的学生好处还仅仅是停留在提升了学习效果，首先谈谈早读吧。但对于大二的学生，那就不只是这点了大二的学生没有早操，要是没有早读的话，可以不用在六点多就起床，可以睡懒觉，一直到起点半左右或者更晚，因为大多数的大学生还是自觉性不是很高的这样我就会在大学养成一个不好的习惯，总是喜欢晚起，这个习惯既不符合当今快节奏的生活，又不利于健康。

晚跑，再谈谈晚跑吧。感觉这是受益最大的因为在参加“人人跑”比赛中，组三个人中，跑的最轻松最快，路上我一直都在等他而且跑到终点我都一点都不累，这得归功于我平时的锻炼，现在可以很轻松的跑四千米，以前当听说人家参加三千米就觉得不可思议，现在连李小龙的每天十千米，也相信我能够慢慢的做到这使我耐力得到提升。

记住了部长的一句特别有启示作用的话：要想怎样才能使你参加的组织带给你什么，最后的一次全体会议中。这句话综合了不要想你能给社团带来什么首先想想你能为社团带来什么的无私和人类自私的本性结合起来。真可谓让人好好思考!

以上是对本年度的总结体会。

餐厅外联工作总结范文 第22篇

日月如梭，上半学期很快就要过完了，当别人长叹时光之短暂，生活学习颓废时，我很庆幸自己有幸加入了学生会，成为学生会外联部这个大家庭中的一员。一学期来，在外联部的工作中，我收获很多很多，既有成功的喜悦，也有失败的苦涩，一笔笔经验实在是人生一笔笔宝贵的财富。

初进******大学，初进学生会。如同一叶陌生的小船来到了长江，尽管有导航灯的指引，但还是看不清前进的方向，而随波逐流。好像我的来到，只知道学生会是让人与困难并进的乐土，在前进中不息成长、在前进中锻炼体魄、在前进中学会了做人……这样，我选择了外联部，这个让我在仅仅半年中克服了自己很多困难，又读懂了很多的组织。

外联部，的确是一个很吸引人的部门。每个人都想锻炼自己，克服自己的一些心里障碍，但是在这里要让自己成长起来必定要兼受很多的困难，这里没有“旁观者清”的道理，只有你置身其中才能体会到它的苦和付出努力后甘甜的汗水给你带来的快乐和充实感。外联部，是学生会最为活跃的部门之一，“搞好高校间的联谊工作和拉取活动的赞助”为职能的外联作为一种团队的文化，信息的共享，能使我们彼此获得更大的发展。外联的主要职责在于与外界商家合作，为学生提供更加丰富多彩的校园文化，与商家达到双赢的局面，并为学生会提供一定的活动资金；外联部的工作相对其他部的工作来说比较特殊，我们的工作要走在其他部门之前，很需要其他部门的配合和提前得到各部门的协助，所以我们与各部搞好关系是非常必要的；外联部将会尽可能的发挥本部的作用，与有可能成为合作伙伴的各企业、事业单位做好沟通与交流，建立良好的合作关系，以便为我们的各大活动提供物资所需，保障活动的完善与到位；外联部对外代表着学生会乃至农大的形象，因此，外联部在搞各项活动的过程中应尽量在校内外树立诚实守信、精炼能干的形象，我们应以培养个人素质的基础工作做起，并与各部保持密切联系；外联部是一个长期、持续的工作，需要平时多注意校园周围的商家和与学生生活相关的商家，发掘潜在的赞助商，洞察潜在赞助商的合作意向，及时收集信息。开展在同学在的调查，了解同学们的利益所在和共同需要，并以两者的结合点为出发点与同学及赞助商进行双向沟通，保持密切联系。

在外联部的半年我付出了很多，虽然没有大的成就但还是有一些小的收获，下面就将我的'心得做以总结：

一、 就我而言外联工作其实并不是不难，要分清楚，自己需要什么，对方会给予什么帮助，在双赢的基础上谈问题，同学的利益是主要的，但赞助商的利益是要多加考虑的，使对方损失最小，利益最大就可以了；

二、做这个工作要有信心，要会言谈，要有礼貌，还要适当的发表自己的看法，对内利益有损害的事情坚决不参与并严正回绝，有理有度，有实有据，有气有节． 适当分析问题，不要偏激，多想，多做，要灵活、圆滑的办事；

三、一次成功的赞助不是一个偶然发生的故事，它是学习、计划以及一个赞助合作代表的知识和技巧运用的结果，需要你在背后付出很多努力；

四、在取得一鸣惊人的成绩之前，必先做好枯燥乏味的准备工作，有些同学对刚开始的“跑”有很大的兴趣，他们把它看做了逛街，但是时而久之他们就厌烦了，甚至产生了放弃的念头；

五、对与公司产品有关的资料、说明书、广告等，必须努力商讨、熟记，同时要收集竞争对手的宣传资料等，加以分析，以便做到知己知彼，如此才能真正知己知彼，采取相应对策。我们初生牛犊总是过分的自负，总相信自己临场的发挥，弄一些小聪明，最后却是空手而归，所以，要认真对待；

六、选择客户，衡量客户的意愿与能力，不要将时间浪费在犹豫不决的人身上,这样既浪费了时间又耽误了机遇；

我们外联现在的工作其实不免有些单调，但是我们过的充实。在风雨里我们齐头并进，在阳光里我们共同洒脱！一张张永存的照片，一张张熟悉的笑脸，一个个出去工作的搭档，这是我们的曾今，这是我们的过去，一段温馨的回忆。

外联部，一个响当当的名字！

外联部，一段风雨兼程的经历！

在过去的半年我们一同走过，在今后的日子里，我们更是心连心，手挽手共同创造属于外联的辉煌！相信，外联的明天会更加美好！祝福外联！

餐厅外联工作总结范文 第23篇

在20xx-2018学年中，外联部秉承为学院同学提供更好福利的理念，努力为院运会、迎新晚会、趣味运动会等学院大型活动争取赞助，也成功得到了德视佳眼科、九朵玫瑰、乐中科技有限公司、广州猫易聘人力资源服务公司、广州生物科技有限公司等多家知名企业的支持，并保持了良好的合作关系;同时，外联部作为团学中最活跃的`部门之一，尽全力协助其他部门开展活动，相互学习，与体育部、文艺部等活动部门建立了深厚的友谊;另外，作为英文团学对外联系的桥梁，外联部积极联系兄弟友院，塑造良好英文形象;最后，作为与外界有密切联系的部门，外联部也勇担责任，积极与企业、机构，进行联系、合作，举办了诸如口译、职业规划等公益性讲座，为同学们提供更开阔的视野。

“挑战”是贯穿今年外联工作的关键词。今年我们创新性地采取了拉赞目标提前确立的制度，设立有挑战性的目标，期间会遇到挫折，目标会需要调整，但外联全员始终不轻言放弃，奋战到活动举办前一刻。作文朗诵大赛以及广东省英语戏剧交流赛的拉赞工作是今年外联新增的工作量，但我们依然凭借出色的能力，优质完成了任务。此外，我们还采取分小组拉赞制以及活动负责人制，促进部门工作积极性。一年下来，我们为英文团学各项活动拉取了五万余元的赞助，取得了十分骄人的成绩。

今年外联有遗憾，但更多的是收获。今后，外联人也一定会勇敢迎接挑战、改革创新、为同学们谋取更多的福利，向更加优秀的英文外联进发。

餐厅外联工作总结范文 第24篇

回顾这一年的工作，在领导和同事的支持和帮助下，严格要求自己，按照酒店的要求做好自己的工作。经过一年的学习，我的工作方式发生了很大的变化，工作质量也有所提高。现在，我过去一年的工作总结如下：

一、日常管理工作

作为餐饮部的一员，我们起着承上启下，左右协调的作用。我们每天都面临着复杂而富有挑战性的工作。

在饮饮堂工作的一年时间里，一切工作都是为了提高服务质量和工作效率，让工作有条不紊，融入到每一项工作中。尽量配合主管做好餐厅的管理工作，本着实事求是的原则，做到上情下达，下情上报。我们酒店的宴会接待任务繁重，下半年接待了多次重要客人和宴会。但由于种种原因，质量和效率跟不上，需要自我强化工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，力求全面，准确避免遗漏和错误。

二，加强自学

提高专业水平，还有一定的距离，不敢掉以轻心，向书本、向领导、向同事学习，所以感觉这半年来有了一定的进步，管理能力、协调能力、问题处理能力都有了进一步的提高，从而保证了餐厅各项工作的正常运转。

三、一年工作的得失

在过去的一年里，我一直能够认真工作，但仍然存在一些问题和不足，主要表现在：

1.毕竟我做中餐才一年多，一边做一边摸索很多工作。现场管控业务知识也不足，不能轻松工作，工作效率有待进一步提高。

2.有些工作做得不够细致，比如饭前饭后的检查，吃饭时的监督，硬件设施的维护，卫生检查，这些都不到位。

四，自己的收获

我的理论水平不算太高，对中餐业务的知识和服务技巧也不精。经过各位同事的共同努力，下半年的工作做得很好，总结一下还是挺有收获的：

1、能够协助领导做好餐厅的日常工作。

2、合理安排值班工作，全面协调、管理和检查。

3、配合领导做好接待和安排工作，妥善处理工作中的问题和客人投诉，并及时向领导汇报疑难问题。

4、做好餐厅的安全、节能、卫生工作。

5、以身作则，监督检查服务人员做好服务工作。

6、在做好服务的同时做好思想工作，这样才能团结友爱朋友，互相帮助，共同进步。

7、认真履行职责，认真完成上级交办的其他工作。

五、明年的工作计划

由于一年到西餐厅工作，西餐服务对我来说不是一个陌生的工作，但对我来说从中餐有转到西餐就犹如到了一个新的工作环境。接下来的.工作应该是从零开始的，需要尽快的上手，理顺工作重点。要更加的努力。

故明年的工作计划如下：

1、积极认真配合领导，搞好餐厅日常的管理工作。

2、加强学习，拓展知识面，借鉴同行业的优缺点，灵活运用自己的实际工作中，优化工作质量。

3、加强对硬件设施的维护及卫生检查上，给客人舒适之感。

4、针对一些新员工和操作不规范，在服务过程中现场纠正指导，多培训演练，提高员工的业务水平。

餐厅外联工作总结范文 第25篇

在新的一年将要来临之际，公司也有了一个新的销售的目标，根据我部门目前的状况和发展的目标，制定了以下的工作的计划：

市场分析：民以食为天，中国餐饮业的发展非常的迅速，据统计，其增长率要比他行业搞出十个百分点，现在我国的餐饮业正是迎来一个发展的高峰期，市场的潜力很大，前景很是广阔。很多人也看中了这块蛋糕，纷纷挤进了这个行业。263好吃网在__年以自己的资金优势很快了占领了部分市场，他们主要是依靠订餐来获取利润，但中间环节有很多弊病是不好控制的;西安美食网一直做的很是低调，目前的盈利主要是依靠和古城热线的合作;__年餐饮网媒的老大很有可能是即将启动的吃家网，这个网站筹备了近一年时间，目标是半年内超越263好吃网，这个网站的老板是餐饮行业的资深策划人士，掌握了大部分大中型餐饮企业资源，另外他们的资金来源是西旅集团。

我们的网站首先在域名上占了很大的优势，对于我们以后的长远发展很有帮助，现在主要是我们没有专人去管理经营这块;杂志虽然是个新平台，新的挑战才更有意义，目前我们手头也掌握了一部分意向客户资源，并确定了几个合作伙伴。根据以上情况，__年计划主抓以下三项工作：

一、销售业绩

年计划销售金额80万元。

根据年销任务，分解到每个季度，每个月。再根据市场情况制定完整可行的销售计划。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及个人，完成各个时段的销售任务。并在完成任务的基础上，提高销售业绩。主要手段是：提高团队素质，加强团队管理，根据行业客户需求制定各种专题销售活动，制定奖罚制度及激励方案(根据市场情况及各时间段的实际情况进行)此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对大中型企业实施力度较大的针对性活动，强势推进大客户广告投放。

dm刊物销售目标60万。网站20万。

dm刊物广告销售30万，是按照每月3万元的销售金额计算的，需要完成一个封面(10000元)10个彩版内页(__0元);其他30万元主要来源与理事单位的理事支持和其他版面销售。理事单位会费计划收取目标为20万，其他版面合作销售为10万元，目标客户为旅行社、彩铃装饰等版面认购。

第一季度：理事单位10万。dm广告收入5万，网站广告收入2万。

第二极度：dm广告收入8万。四五月广告主要来源于餐饮、酒店、旅游;六月主要来源于休闲、旅游;组织特色餐饮旅游活动。网站广告收入4万。

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餐厅外联工作总结范文 第26篇

xx年过去了，时间过得真快，在这年当中有许多经历是值得回想和警记的，俗话说“经一事，长一志”，是的，就是这样让我们成长懂得了更多；这也离不开领导的关心和指导，我们有困难时他们总是和我们站在同一战线，遇到问题总是细心地讲解和引导。经理、主管、领班在他们身上我看到了一种责任感，这也是做人做事的种态度吧！以左右沟通上下协调的原则，发扬团结就是力量的精神塑造了我们这个团队。xx年坚持下去，努力珍惜。下面就让我们来回顾一下：

作为新的一年，这可以说是万物又一个新的开始，不管你过去如何，最重要的是努力珍惜现在。如今xx年来了，许多人面临的同一个问题“走”还是“留”，有些人心理犹豫不决，甚至有的同事把辞职工作已经准备好了，经我调查，总结出来就是三个主要问题：

1、工资低。

2、累。

3、学不到什么东西。

针对这一问题，我在想加工资是不是我们工作做得更好了吗？无论你在哪工作干什么辛苦是必然的.，学不到东西是我们没用心去学吧！我们应该在心理好好想，做什么事要三思而后行。

过年期间酒店生意兴隆，可以说是高峰期。这相对而言给部门上下人员都会有一定的工作压力，在此期间部分人员已经在情绪、工作中出现了抱怨的心理态度，给工作也造成了一定地影响。有的人就会这样：为什么又是我？某某某应该让他去。有的人就当做什么也没听见。我认为我们应该去评估一下自己，为什么做事的时候找一在堆理由，为什么不找一个自己为什么不去做的理由呢？工作就像玩游戏一样，大家要相互配合、遵守规则，相互理解这样才能顺利。

本月上网通宵担误上班的情形较为严重。据了解，有些人太沉迷电脑，对工作抱着一种无所谓的态度。上班想上就上，大不了不干了；要不就是人来了，做事有精无神的样子，传个菜就像喝醉了一样。上网包括我自己我也喜欢上，上网适可而止是可以玩玩，但要注意时间，该休息时我们还得休息，我们是人不是机器，我想即使机器也须要休息，更何况我们是人呢！

做事，我想大家都知道做，但是我们缺乏的是“责任心”。做什么事我们多看一下多想一下，我们是不是做好了，做到位了，哪里不足须要改正。我认为：我们只有把我们的.工作当做是责任去做才会做得更好。

最后，我想提醒大家的是：新的一年，给自己一个目标，不要迷茫下去了，年轻虽然是资本，趁着年轻的时候不去努力拼搏，老大肯定是徙伤悲的。人，有理想就应该去追求，这样才不会失去人生的意义。

餐厅外联工作总结范文 第27篇

**年的日历已翻过，现在已迎来崭新的**年，回顾过去一年的工作经历，餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营，这一切都源于餐饮部领导的支持和信任，新的一年到来之际，透视过去的一年，工作中的风风雨雨历历在目，用最直白的语言陈述一年中的工作经验。

一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，XX年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

1、编写操作规程，提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督，强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结)，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训，提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：

1、拓展管理思路，开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间)，管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识，提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际，开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：

1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。

五、**年工作打算

**年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质

将对**年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整)，对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加)，提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况

**年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心，**年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。

6、调整培训方向，创建学习型团队

**年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程，提升管理水平

**年的部门培训主要课程设置构想是：把**年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。

8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。**年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!