医院食堂正常营业通知范文 第1篇

学校领导和相关工作人员针对此次卫生监督所的整改通知,认真学习,并召开食堂工作会议,排查问题所在,总结经验教训,布置整改方案,严格责任到人,把好食品操作各个关口(食品采购关、食品存贮关、食品操作关、餐具消毒关、食品安全关等),确保食品安全卫生。针对此次事件,各食堂针对消毒关整改如下:

1、一楼食堂:

(1)继续抓好消毒关,责任到人,确保熟食盆、汤盆、菜勺、汤勺、餐盘、筷子等所有餐具都做好消毒,做到无遗漏并确保消毒质量;

(2)做到熟食间和消毒间的储存柜干净、卫生、无杂物;

(3)餐具及时消毒,消毒后妥善保存;

(4)熟食操作时严格遵守操作规范,

2、二楼食堂:

(1)每天及时清洗、消毒,责任到人,确保各类餐具都做好消毒,做到无遗漏并确保消毒质量;

(2)做到熟食间和消毒间的储存柜干净、卫生、无杂物;

(3)餐具及时消毒,消毒后妥善保存;

(4)熟食操作时严格遵守操作规范。

3、三楼食堂:

(1)及时将闲置熟食盆移入仓库,确保熟食间无杂物;

(2)继续抓好消毒关,责任到人,确保熟食盆、汤盆、菜勺、汤勺、餐盘、筷子等所有餐具都做好消毒,做到无遗漏并确保消毒质量;

(3)做到熟食间和消毒间的储存柜干净、卫生、无杂物;

(4)餐具及时消毒,消毒后妥善保存;

(5)熟食操作时严格遵守操作规范。

为了规范食堂职工卫生管理,根据《xxx食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》,结合公司职工食堂实际,制定本管理规定。

本规定所称的卫生管理,指职工食堂在食品采购、运输和贮存、食品加工、餐饮具的卫生、食堂服务的食品卫生管理。

2职责

食堂经理对食堂卫生负直接责任。

3内容与要求

食品的采购和贮存卫生

采购的食品原料必须符合食品卫生标准。禁止采购有毒有害、腐烂变质的食品;禁止采购无合格证明的肉类食品和超过保质期限及无卫生许可证的生产经营者供应的食品。

采购车辆应当保持清洁,运输冷冻食品应当有必要的保温设备。

库房应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。食品应当分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查、处理变质或超过期食品。

食品加工场所的卫生要求:

墙壁有防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙和地面;配备有足够的照明、通风、排烟装置、有效的防蝇、防尘、防鼠设施和符合卫生要求的存放废弃物设施。

我校位于沈北新区兴隆台镇。为加强学校食堂管理,提高安全卫生意识,学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据沈阳市20xx年全市学校食品安全专项行动工作方案要求,我校食品安全工作监管小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

1、食堂硬件设备比较齐全;

2、生进熟出流程合理;

3、总体环境卫生清洁;

4、各部标识比较清楚;

5、工作人员健康证齐全;

6、灭蚊、防鼠、防蝇设备全。

7、进货渠道合法,索证、索票做得比较好。

8、食堂管理档案较好。

不足:

1、装原料的塑料袋应该用食品级卫生袋;

2、消毒过程不够科学,使餐具不能完全消毒;

3、留样容器不合格,冰柜温度过低,量不足;

4、生熟食品容器区分不明显;

5、食品摆架不足;

针对以上不足下周五之前彻底整改,确保师生就餐安全。

学校食堂关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。为了做好学校食堂管理工作,提高学校食堂管理水平,按照《食品卫生法》、《xxx、教育部学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《xxx关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》等要求,特制定此实施方案。

医院食堂正常营业通知范文 第2篇

xxxxx发展有限公司:

20xx年xx月xx~xx日,我部华南核与辐射安全**站对你公司的钴—60辐照装置进行例行**检查和防卡源专项整改验收时,发现你公司辐射安全许可证已过有效期,目前尚未通过延续审批;辐照装置未按要求完成辐照装置专项整治工作,且存在安全隐患及**运行的情况;华南核与辐射安全**站历次例行检查中提出的问题,均未按要求及时落实。根据《放射性同位素与射线装置安全和防护条例》的有关规定,责令你公司立即停止辐照工作并进行整改。现将有关要求通知如下:

一、针对你公司存在的安全隐患,限期于20xx年xx月xx日前完成下列整改事项:

1、重新设置防卡源货箱定位装置,使之安全有效;保证源架防卡源碰撞报警装置与源架升降系统的.联锁安全有效。

2、提升源架的卷扬机应设置防止钢丝绳脱槽安全装置。

3、尽快办理辐射安全许可证延续手续。

4、按《关于发送〈武汉亿阳科技有限公司钴—60辐照装置安全与防护例行**检查的意见〉的通知》(环华南核发〔20xx〕5号)要求,进行认真整改。

二、在完成限期整改并验收合格前,你公司不得启用辐照装置。如果违反《放射性同位素与射线装置安全和防护条例》的有关规定,我部将对你公司进行处罚。

三、我部委托湖北省环境保护厅协同环境保护部华南核与辐射安全**站,对你公司辐射安全与防护进行**检查。

二○xx年xx月xx日

医院食堂正常营业通知范文 第3篇

尽管我校做了最大努力,取得了一定的整治效果。通过整治,学校食品安全制度得到了完善,具体措施落到了实处,学校建立了整治食品卫生安全的长效机制,并常抓不懈。但还存在一些不尽人意的地方:例如食堂卫生情况等。但我们相信在侯马市教育科技局的正确领导下,随着整治工作的进一步开展,这些不良现象一定会得到彻底消除。

根据《xx省食品药品监督管理局办公室关于进一步加强全省单位食堂食品安全监管工作的通知》(xx食药监办〔20xx〕286号)文件要求,为切实做好我局单位食堂卫生安全监管工作,有效防控集体性食物中毒事件的发生,保障广大就餐人员的饮食安全和身体健康,我局即开展自查工作,现将自查情况汇报如下:

医院食堂正常营业通知范文 第4篇

1、我校严格按相关程序办理了《餐饮服务许可证》,无超范围超能力经营,无对外承包学校食堂现象。

2、制度管理方面,我校建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全工作领导组,领导组建立按国家和地方餐饮服务食品安全管理制度健全了学校食堂食品卫生安全管理制度,工作中严格要求从业人员持证上岗(健康证和食品安全知识培训合格证明),工作人员卫生符合食品安全要求。

3、工作中我们严格按《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》加工制作食物,食品烹调温度符合规定要求,做到工器用具生熟分开,防止鼠、蝇、虫设施安装齐全,加工制作场地所整洁卫生,餐厨垃圾和废弃物按规定存放并及时处理,食物存储符合要

求,进货渠道正规规范,索证索票规范齐全,标签标识合规,保质期限合格,感官性状正常。

4、学校建立健全了餐饮具清洗消毒程序制度,清洗消毒设施运行正常,保洁设施配备满足需求。

5、学校建立健全了食品留样制度,食品留样设备专门设置并正常运转,食品留样符合相关要求。

医院食堂正常营业通知范文 第5篇

为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了膳食工作委员会:范礼发校长为组长,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学校安全卫生工作的重要性。

医院食堂正常营业通知范文 第6篇

尊敬的广大电力客户:

根据临湘市人民**20xx(4号)**办公会议纪要精神,为配合市**提出的城市“**南扩”战略,加快花园城市建设步伐。经市**同意,应《临湘市麦坡路片区棚户改造项目部》停电申请函要求,落实新建麦坡西路棚户改造建设项目,需要对峡山变电站110千伏出线峡季线、峡临线001号铁塔进行迁移。依据《临湘市麦坡路片区棚户改造项目部》停电申请函,本次杆塔迁移分两次进行,第一次为20xx年11月29日,第二次为20xx年12月12日。峡季线、峡临线是我市110千伏季太坡变电站、110千伏临湘变电站的主要进线电源,001号铁塔迁移期间会造成季太坡变、临湘变、源潭变、乘风变、黄盖湖变、定湖变六个变电站全停。临湘供电公司经过研判停电范围会覆盖整个临湘市的百分之六十的地域。为保障临湘城区的正常生活用电,临湘供电公司决定将110千伏季太坡变电站、110千伏临湘变电站10千伏负荷转为220千伏峡山变电站供电。由于临湘城区用电负荷全部由220千伏峡山变供电,峡山变电站负荷过重,城区范围内不得不压负荷运行,会造成部分街区限停电 给您生活带来不便,还请谅解。

20xx年12月12日具体停电范围如下:

1、 临环线:

临湘市_,南正街,富临大酒店,酱粉厂,老房产局,桃园巷,府前巷,小商品市场,华宴席食府,粮食新村,华天大酒店,原妇幼医院,沿河北路,快递一条街,老路中财政所,长安国际花城,大成房产,范家大院,何家组,原纱厂,原酒厂,名流花园,金河小区,金河山庄、

2、 临城III线:

爱国巷,临湘市职业中专,绿化广场北面一侧,绿化广场,星河广场管理中心,河西南路,污水处理厂,北上街,北下街,河西北路,天星花园,环宇药业,荣华巷,老武装部,**移动通信公司,老农业局,北苑新城,小泉巷,同心巷,同德巷,临湘六中,电信局宿舍,富食村购物广场,***,临湘市***,老临湘招待所

3、 临城II线:

彭家组,林业局,总**,君王组,塘坡巷,临长水库家属区,***宿舍,粮食II公变,**银行,周家巷,国土局,绿化广场潇湘味道一侧,电力大厦,安普瑞茶楼,至尊宾馆,城西派出所,九龙宾馆,天星宾馆,和天下茶楼,长盛东路,中铁公司,朝阳汽贸,中兴二手车市场,长运加油站,涂沈队,电力局宿舍,地税一分局,三泰宾馆,公路局,机械厂,教育局,曹家巷,南苑小区,氮肥厂一生活小区,影剧院,路中南街,万和大酒店,技术**局,农机局,夏家巷,老电力局,矿石粉厂

4、 季城II线:

日杂果品小区,花桥路,天源食品,冬立矿石厂,怡情阁茶楼,物资局,福桥路宾馆,搬运公司小区,五里菜市场,龙之源幼儿园,五里农行,五里工商银行,荷花路,五里医院,利康花园小区,五里老包装厂,五塘路,芳草坪,汽运公司,湘运公司,医药公司,百货公司,五甲巷,粮苑小区,富民米业,向阳花园,氮肥厂二生活小区,交管站,向阳路,临湘市五中,老*校宿舍,第二完全小学,宏远西街,向阳郡一期,杨家巷,芙蓉巷,芙蓉西路,第六完小。御和小区,时代名都小区

5、 季城IV线:

金鹤路,五里巷,五里小学,天都宾馆,盐业公司,老木材公司,湘茶路,直属粮库,利达公司,桐梓北路,长五东路,铁路龙门吊,塑钢厂,金桥路,烟坡巷,肉食公司,五里基督教堂,老物资公司小区,肉联厂小区,仔猪市场,蓝海小区,童之梦幼儿园,五里富食村,饲料公司,童心幼儿园,水电冰厂,铁牛巷,五里牌乡镇府宿舍,红星大酒店,猫仔烧烤,燃料公司小区,芳草桥,石坳队,新屋组,老铁路工区,铁道派出所,新华纸厂,火车站广场,火车站家宿区,兑畈组,石油公司,佳宏家园小区,老国营旅社小区,桃矿铁路货运站,城东粮油厂,大米厂,王家组,糖果厂小区

6、临湘城区所有用电客户12月12日早晚有一个半小时倒负荷停电过程。

7、 其他地区 因无供电电源,聂市、源潭、乘风、江南、黄盖湖、定湖、五里(楠木方向、千针坪方向、花桥村方向)乡镇停电一天,停电时间为:

12月12日6点至12日晚上18点停电。

施工计划如遇特殊天气原因有可能工作顺延,停电期间由于停电线路随时有送电的可能,为了安全,请用户不用擅自入网进行作业,以免发生危险,如有特需,请提前致电联系,临湘供电公司抢修电话(3798063)24小时开通,欢迎广大客户来电咨询、报修。感谢您一直以来对我们工作的**与帮助,我们对停电给您生产,生活带来的不便深表歉意,请给予理解和**,我们将竭诚地为您服务。

xx物业

日期:

医院食堂正常营业通知范文 第7篇

尊敬的业户:

您好!

为保证小区电梯正常运行,需进行日常保养,物业服务中心定于20xx年7月20日-7月24日(周一至周五)09:00时至17:00时对A、B、C栋电梯进行调试对重,届时每栋关闭一台电梯。测试期间会有工作人员在现场,如有疑问请拨打物业服务热线:020-386xxxxx。

不便之处敬请谅解!

特此通知!

xx物业

日期:

医院食堂正常营业通知范文 第8篇

各位老师、同学:

根据学校20xx年暑假期间工作安排,为确保电梯使用的规范、安全、节能,结合学校放假期间开展各项工作的实际需求,将保留部分电梯运行。具体安排如下:

1、停运时间:20xx年7月12日至8月26日

2、停运电梯:行政楼1台、百会堂2台、实验南楼1台、实验北楼2台、逸夫楼1台、科技楼1台,共计8台。

3、保留运行电梯:行政楼1台(负1楼关闭)、科技楼3台、实验南楼1台、3号综合实验楼1台、十二校区3台以及人南校区1台,共计10台。

暑假期间,如因工作需要使用拟停运电梯的部门,请于7月12日前向后勤基建处*政办公室(行政楼127室)提交有部门**签字、加盖公章的书面申请。

如遇特殊情况,请及时拨打电梯运行维护值班电话:

xx部

日期:

医院食堂正常营业通知范文 第9篇

1、在检查过程中也发现存在的部分问题。例如:部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求;出售食品时,工作人员卫生防护措施不到位;个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位,容易造成误解。

2、学生多是周边农村来的,年龄较小,在家是小皇帝,小公主,自理能力较弱,遵守学校规章制度,保持餐厅环境卫生方面,意识相对较差。

3、由于市场的原因,蔬菜、肉类等食品的价格较高,难以满足每个人的口味。

医院食堂正常营业通知范文 第10篇

为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了以校长为组长的食品卫生安全领导小组,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学校安全卫生工作的重要性。

医院食堂正常营业通知范文 第11篇

1、园长已与7月5日放假后联系工程队对食堂重新进行了装修,按要求对食堂加工处理流程“生进熟出”进行了合理布局,已与7月31日完成。

2、食品留样容器已粘贴标签。

总之,食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分,食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事,安排好幼儿及教师生活,让她们放心满意,也是幼儿教育教学工作的重要保障。因此,今后我园会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化,责任更加明确的基础上,我们将进一步对照标准,完善和健全各项制度,使我园食堂管理能上一个新台阶。

为了加强学校安全工作,最大限度预防校园伤害事故的发生,切实保障师生和校园安全,创建新一年度的平安和谐校园。按照上级要求,结合我校实际,签定有效期为壹年的安全责任状。

1、食堂管理员应认真学习《xxx食品卫生法》等有关法律,认真学习上级有关卫生和安全规定,明确学校对食堂卫生和饮食安全方面的要求。

2、食堂管理员应按照上级规定,建立完善食堂卫生制度和操作规范,严格把好食品进货、生产、保管、销售等各个关口,杜绝“三无”食品和过期食品在校内销售。

3、食堂管理员要指导督促食堂人员做好餐具的情况,清洗消毒工作,指导督促食堂人员做好工作间,餐厅的防尘、防蝇和清洁工作。

4、食堂管理员要指导督促。食堂人员规范安全使用货梯、锅炉、灶具、燃气、水电。要经常检查食堂设施设备的安全性,发现问题及时通知有关部门进行修理。

5、食堂管理员应指导督促食堂人员凭健康证上岗,督促工作人员在上班期间戴好帽子、口罩、穿好工作服。

本责任状一式两份,政教处、食堂管理员各执一份。

政教处代表:

食堂管理员:

__年__月__日

为了认真贯彻落实侯马市教育科技局《关于开展20XX年侯马市学校食品卫生专项整治方案》的精神,我校本着对师生身心健康高度负责的态度,迅速展开了学校食品卫生安全整治工作,通过近期一段时间的努力,取得了一定的成效。现就将专项整治工作汇报如下:

医院食堂正常营业通知范文 第12篇

XX县农村信用合作联社XX信用社暂停营业的**

尊敬的客户:

因受洪灾影响,经XX银监分局批准,XX县农村信用合作联社XX信用社将于20xx年X月XX日暂停营业一天。停业期间,您如有紧急业务需求,敬请垂询上栗县农村信用合作联社电话XXXXXXX,或到我县联社其他网点咨询。

对由此给您带来的.不便,我们深表歉意,并将努力缩短暂停服务的时间。衷心感谢您对XX县农村信用合作联社的理解和**。 特此**。

XX县农村信用合作联社

20xx年X月XX日

医院食堂正常营业通知范文 第13篇

在现有人员基础上增加1名炒锅,1名面点师傅。帮厨1名。现有人员的增加为了提高厨房的工作质量和菜品质量,现阶段厨师和帮厨均没有休息,工作量大无法调休。帮厨人数不够,食材的清洗和捡摘工作不到位,食物杂质多,不能保证食品安全。增加面点师傅可减少外卖量,每月定的馒头的金额数近乎与一个面点师傅一个月的工资,面点师傅还可制作其他食物,所以从成本上来讲,聘请一位面点师更合算。

为加强学校管理,进一步提高我校食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我校根据浙江省教育厅《关于加强义务教育中小学食堂财务管理的意见》等法规条例,现结合我校实际情况,对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

医院食堂正常营业通知范文 第14篇

针对食堂出现的问题,我园领导对此非常重视,在7月2日下午召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排,并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作,真正做到了“领导包抓,要求明确,责任到人”。通过此次工作的开展,进一步明确了相关人员责任,提高了认识,进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。

食堂卫生安全工作领导小组:

组长:xxx

副组长:xxx

食堂负责人:xxx

医院食堂正常营业通知范文 第15篇

1、食堂工作人员持健康证上岗,并建立了厨房工作人员晨检制度,并有晨检记录。定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。

2、食堂有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂内外环境整洁,能每天清除垃圾。

3、食堂能严格执行各项制度制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避免了交叉污染。

4、把好采购、验收、浸泡、清洗关,蔬菜购入采用多人组合法,买菜付款、验货、过称、记账、分人负责,互相监督,园长统一审批。食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品,肉类、蔬菜类等在入库前验货,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样待验,保证其食品的质量。并制定了食物留样48小时制度。

5、加强幼儿饮用奶的监管力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作。

6、通过自查,发现我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合标准和要求,今后我们将更加严格重视食品安全工作,杜绝事故发生,确保幼儿的身体健康,把食堂管理工作做的更全面、更规范。

为使食堂工作进一步规范化、制度化,使食堂能做到优质、安全、高效地服务于师生,特制定以下管理方案。

医院食堂正常营业通知范文 第16篇

在现有人员基础上增加1名炒锅,1名面点师傅。帮厨1名。现有人员的增加为了提高厨房的工作质量和菜品质量,现阶段厨师和帮厨均没有休息,工作量大无法调休。帮厨人数不够,食材的清洗和捡摘工作不到位,食物杂质多,不能保证食品安全。增加面点师傅可减少外卖量,每月定的馒头的金额数近乎与一个面点师傅一个月的工资,面点师傅还可制作其他食物,所以从成本上来讲,聘请一位面点师更合算。

宜章县食品安全委员会:

xx年9月贵单位组织人员对我校食堂进行了食品安全卫生工作检查,并提出相应的要求和希望,在此,由衷地感谢你们对我校工作的关心和支持。

在虚心听取你们的意见后,学校领导和食堂管理人员十分重视,专门召开了食堂管理工作会议,针对我校食堂存在问题并参照其他学校食堂存在的问题,进行了全面分析和认真整改:

一、进一步强化校长为第一责任人的校长负责制度,强化学校食品卫生管理,进一步明确专人负责学校食堂卫生管理和监督,建立建全监督管理与定期检查制度,加大检查力度,完善设施设备。

二、进一步健全食品、食品原料、食品添加剂和相关产品的采购查验和索票索证制度,完善供货商档案,实行定点采购,签订购销合同,建立健全各类台账。

三、组织人员对原有货物进行彻底排查,清理“三无”及过期产品,对不合格产品坚决销毁,对检验检疫不严格或者手续不全的产品进行清退。如将原采购的食用猪油退货,改用合格的名牌产品“元宝牌”餐饮大豆油。

四、加大资金的投入,改善仓储设施,加装仓库排风扇,并计划在最近时间内改装地楼。同时要求仓管员加强仓库管理,合理摆放,定期盘查,确保货物质量。

五、改善消毒设施,加强消毒管理,增设餐具保洁柜,进一步加强场所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作,安排人员对保洁消毒工作进行全程监管。

六、加强添加剂使用管理,不使用非食用物质加工食物。

七、进一步规范餐厨废弃油脂的处理,与潲水收取人员签订《潲水处理协议》,安排值班人员对潲水处理情况进行登记,并随时跟踪考察。

八、对于其它做得较好的工作,如环境卫生、食品安全预警、食品留样、含毒测试、消毒及记录、健康管理、卫生许可等,我们一并予以完善和加强。

再次感谢上级对我们的关心和支持,欢迎上级相关部门随时对我校食品安全工作进行监督指导!

我中心学校本着对学生、家长、社会高度负责的态度,严格按照上级部门对学校食堂食品安全工作的要求,认真对照《凤庆县教育局关于开展食堂食品安全工作专项检查的紧急通知》的要求,对我中心学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:

医院食堂正常营业通知范文 第17篇

1、建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。经常召开食堂工作人员的会议,组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。

2、进一步规范内部管理。对学校食堂的全面工作进行制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。

3、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育,教育学生购买食品做到三要和三不:一要看好食品色泽,二要嗅一嗅食品气味,三要看清生产日期和保质期;一不喝生水,二不买过期食品,三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生,要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被,懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。

医院食堂正常营业通知范文 第18篇

1、食堂现最主要的问题是菜品质量但是关(主要指色、香、味、卫生)评判标准为饭菜浪费较多。

2、食品卫生不够好反应在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人卫生方面。

3、食品安全也是首要思考的,用餐时间过后食堂不能完全封闭的状况,对于存放于厨房的食物和调配料是不安全的,担心人为做手脚,引发用餐人员的身体不适。食材清洗不够达标,个性到夏季,蔬菜等食材内含超多农药,需进行反复清洗,才能保证入口卫生,保证用餐人员食用健康食物。

4、食材存放,冷藏的食物完整的直接进入冰箱和冷柜。食用时不利于冻住的不利于清洗,部分量比较大食物化开后分割不用部分再进入冰柜食材的不新鲜会引起浪费。

5、食用餐票引起的局限性,餐票设置目的是避免浪费,和便于统计用餐人数。

引起车间工人的不便和不满,导致工作很忙的没有票饿肚子,有票的可能吃不饱,还有不愿意吃倒掉,有票不用最后在宿舍吃泡面等。

公司免费给员工带给吃住,虽然不是不计成本的,但公司不在饮食上刻扣大家,既然钱花了,大家没有吃好,就是浪费,这就需要对厨房工作进行整改。

医院食堂正常营业通知范文 第19篇

多年来,学校一直把传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓,学校牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想,建立了一支以靳钟琦校长为第一责任人,戴斌副校长主抓、总务处正副主任分工负责的管理队伍,管理人员分工逐层细化,明确责任主体,层层签订责任状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。总务处强化过程管理,发现问题及时整改,把食品安全事件力争降到零。针对春季传染病高发期,学校组织班主任、后勤管理人员每天对走读学生进行一次晨检,力争杜绝传染病在校园蔓延。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,总务处做好对食堂的检查评比,做到奖惩分明。

医院食堂正常营业通知范文 第20篇

1、学校食堂有卫生许可证。

2、加工场所坚持天天消毒和打扫,保持干净卫生。

3、3位从业人员有两个己办理了健康证,另一人正在办理中,做到持证、着装上岗。

4、采购食品、原料做到了索证索票。

5、库存食品标识齐全,未超过保质期,放置得当,并注意了防潮防霉。

6、餐饮具及时用蒸饭车消毒。

7、实行了领导试餐制。

8、实行了分管领导和后勤人员包保责任制和责任追究制。

医院食堂正常营业通知范文 第21篇

全校师生:

6月10日(周六)8:00—18:00,市电业局对我校西校区电力系统进行春季巡检,停电期间,西校区浴池暂停营业。为满足同学们的洗浴需求,供电后营业时间向后延长一小时,具体时间为6月10日18:00至23:30。此外,东校区变压器搬迁停电期间,东校区浴池暂停营业,时间以停电通知为准。由此带来的不便,敬请谅解。

后勤集团

20xx年6月8日

医院食堂正常营业通知范文 第22篇

1、 餐饮卫生许可证到期,我们马上到卫生局办理,园长督办。

2、 幼儿园饭菜坚持留样48小时,留量不低于100克,并根据每餐在留样容器上标注留样的日期、时间、餐名,用保鲜膜封闭,保证食品的原样。

3、 粗加工间的蔬菜存放处,要在离地面和墙面上制作隔离板,保证蔬菜不着地、不靠墙,且将蔬菜按类有序存放,隔离板要在每周五进行晾晒,粗加工间要每日通风,以防蔬菜的变质。

4、 所有采购的食品类全部都要在验货后上台账,要求按上级表格内容逐项填全,并将采购的发票复印后张贴在相应的台账页码上,进一步健全台账。

食品安全是教育机构重中之重的安全工作,我园将在上级部门的督察和自己的工作反思与实施中大力改进,使食堂工作正规化、合理化、安全化。

为了进一步加强学校食品卫生安全工作,防止学校发生集体中毒事件,保障师生员工身心健康和安全,维护正常秩序,根据**市教育局、XX中心学校有关要求,我校对食品卫生安全工作进行了全面的排查,消除了食品卫生隐患,对存在的问题进行了整改,现将我校食品卫生安全自查情况汇报如下:

医院食堂正常营业通知范文 第23篇

提供丰富的餐厅复工复产通知与营销短信模板,用户可直接调取使用。

携手同心亲爱的各位同事:受新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响,各企业复产复工时间有所推迟。根据xxx及政府关于企业复产复工的安排,公司将复工日期定为20xx年x月x日。

携手同心

亲爱的各位同事:

受新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响,各企业复产复工时间有所推迟。根据xxx及政府关于企业复产复工的安排,公司将复工日期定为20xx年3月XX日,请各位同事按时到岗。出于对疫情防控的考虑,请各位复工的同事佩戴口罩。

有以下情况的同事,返回广州后须自行在家观察14天,请提前做好安排:

1、到xx探亲、旅游;

2、与xx人员存在密切接触;

3、途径xx,或曾在xx逗留。

在家观察或有发热、干咳等疑似症状的同事,无法于上述日期复工的,请提前与公司人事沟通,公司将与您协商处理。特此通知

根据《教育部关于切实做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》,为做好学校新型冠状病毒感染的肺炎防控工作,切实保障师生身体健康和生命安全,维护正常的教育教学秩序,结合我校实际,制定木方案。目标任务:

根据国家、省市对新型冠状病毒感染的肺炎疫情预防控制工作部署和 xx 省启动重大突发公共卫生事件一级响应相关要求,完善食堂卫生安全管理,强化食品安全责任意识,早计划、早落实,全面落实供餐准备工作,确保供餐安全有序,师生家长放心;最大限度提升供餐能力,保障师生健康,防范新型冠状病毒感染肺炎在学校发生和流行。

一、工作原则:

1、做好预防工作,规范各种操作;

2、严格把关,安全有序地进行各项工作。

二、组织机构:

进一步强化疫情期间食品安全和规范用餐管理与安全,设立食堂用餐安全工作小组.·

组长:XXX(校长)负责:供餐工作的全面管理副组长:XXX(副校长)负责:食堂供餐全面工作

成员:XXXXXXXXXXX(后勤主任、食堂主任、厨师组长、

校医)负责.·(1)日常卫生管理、检查防控情况(2)食堂设施设备更新、检查等工作(3)消防安全检查、食堂日常管理)

(4)各种供餐材料的收集、整理、归档(5)年段供餐统筹安排、管理

三、工作措施:

(1)做好食品安全保障工作,确保师生用餐卫生安全。

严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》、《关于餐饮企业做好疫情防控工作的通知》、和市场监督管理局、以及市、区政府的相关要求,认真落实各项防控措施,确保用餐食品的质量和安全。学校食堂要严格操作程序,依法依规做好食堂开学供餐的各项准备工作。

(2)加强师生用餐过程管理,各项措施落到实处。

学校食堂严格落实食材采购关、粗加工关、备餐关,严格做好食堂食品留样工作,确实保障用餐安全有序。根据我校食堂实际,采取如下用餐方式:

1.学生午餐用餐工作:

以配餐入班的方式供餐入班;学校督促食堂制定相应的营养餐菜谱,经审核后用于配餐入班工作;实行配餐入班工作,确保一人一桌。

具体计划如下:

(1)鼓励家庭离学校较近的学生尽量午间在家用餐;

(2)在校用餐学生,每餐 X 辈 X 素 X 例汤,餐费标准为每生 XX 元;

(3)使用经严格消毒的不锈钢餐盘、汤碗;同时鼓励学生自带餐具;

(4)使用纳米保温箱装箱配送,保温箱每餐进行洗涤消毒;

(5)制定《XX 学校学生新型冠状病毒感染的肺炎防控期间班级用餐规定》,明确用餐要求、卫生要求,确保安全卫生。

2.教师用餐:

(1)教师用餐的全体对象即原有用餐人员,非指定对象内的人员不在此列;

(2)教师用餐采取定餐制,须在用餐前 1 天在学校指定的平台内下单定餐;用餐标准也是 X 辈 X 素 1 例汤,与配餐入班学生相同;

(3)上午第四节课及负责学生班级用餐管理的教师,午餐送至年段办公室,由年段按照防控规定划分教师用餐场所;非第四节课上课教师或学生用餐管理人员,又须在午间履行工作职责的人员,如行政后勤、年段值班教师,用餐场所在食堂餐厅,此类人员须按学校要求调整好自己的工作,并在 11:45前完成用餐,确保 X 年级学生能准时到餐厅用餐。

3.住宿生早餐:

(1)住宿生早餐采用点餐制,用餐时间自 6:20-7:20,实行错时用餐;际情况,有序安排住宿生准时按序就餐;

(1)鼓励食用简单早餐的学生(面包、牛奶等)将早餐带到班级用餐,但须遵守学校的卫生规定。

(2)住宿生晚餐:

(1)住宿生晚餐仍为套餐制,由食堂供餐;但食堂须做到菜谱与中午不同,且符合营养原则:

(2)X 年级住宿生在餐厅用餐;其余两个年段住宿生在班级用餐。

(1)做好用餐前准备工作,全力保障学校开学工作:

(1)上级教育主管部门通知开学之日(提前一周)起,开展食堂安全、卫生整治:

(1)在学校专管员的指导下,组织食堂工作人员对食堂卫生进行全面清理、消毒;食堂人员须在符合上级部门规定的安全标准后方能上岗。组织相关人员对食堂机具进行检查,重点是灶具、燃气房、蒸箱、洗消一体机等机具的安全检查,如有问题,及时与总务部门联系,及时进行维修、维护。

(2)开学前 3 天,食堂再次进行卫生清理、消毒,学校用餐安全管理小组组织人员进行全面检查,如发现问题,及时整改。

(3)开学前 1 天,学校食品卫生安全管理领导小组再次组织全面检查,并提出整改意见,领导小组指定专人进行全程督促,直至完全符合要求。

(2)自本方案公布之日起,做好用餐宣传工作:

为保护员工复工复产时的身体健康,抗击新冠肺炎疫情,公司复工通知如下:

1.有序组织人员返工

2.提前做好厂区、办公区、宿舍和餐厅等区域全面消毒工作。

3.物资储备到位。每位员工每天配备至少2个医用口罩,储备足够量的体温计、消毒物品。

4.加强职工健康监测。每日指定专人在特定区域(大门口、车间门口、集体宿舍区等)设置体温测量点,每位员工以及来访人员均须佩戴口罩,进行体温测量,并做好登记。

5.加强疑似症状监测,对有疑似症状人员应主动报告。出现发热、乏力、干咳及胸闷等疑似对象时,应立即做好各项防护措施,就近送至发热门诊,并向上级主管部门报告,并协助专业机构开展相关调查处置工作。

6.做好人员密集区环境消毒。以清洁为主,预防性消毒为辅,受到污染时随时进行清洁消毒,确保工作环境清洁卫生。停止或减少使用中央空调,做好清洗消毒,保持室内空气流通。每日须对厂区、车间、门厅、楼道、会议室、电梯、楼梯、卫生间、食堂、集体宿舍、进出车辆等进行消毒。

7.要求职工佩戴口罩,开展“手卫生”教育,各类场所配备洗手龙头、洗手液、抹手纸或干手机。倡导职工养成常洗手的好习惯。减少不必要的会议、聚餐等。食堂采用分餐进食,避免人员集中。

为保护员工复工复产时的身体健康,抗击新冠肺炎疫情,公司复工通知如下:

(一)进行人员核准。

企业通过电话联系等方式,提前掌握返岗返工人员情况,提前做好疫情重点区域人员的疏导劝返工作,对14天内疫情区域旅行史、生活史、与当地人接触史或与其他区域确诊病例、疑似病例密切接触者,一律劝其暂时不要返岗。

(二)指导工人做好返程防护。

对于返岗员工,倡导员工错峰返程,分批、有序出行。需全程佩戴口罩,乘坐火车、公交、地铁时,可以用携带的消毒用品(比如消毒液、消毒湿巾),对扶手、座椅等身体能够接触到的地方进行清洁消毒处理。减少接触公共场所的公共物品和部位;从公共场所返回,用洗手液或肥皂流水洗手,或者使用含酒精成分的免洗洗手液。

(三)优化上下班方式。

提倡员工上下班尽量不乘坐公共交通工具,减少交叉感染,优选步行、骑行或乘坐私家车、班车上下班。如必须乘坐公共交通工具时,务必全程佩戴口罩,途中尽量减少接触公共场所的公共物品,抵达公司或居住地后第一时间用肥皂或含酒精的洗手液洗手。下班后不参加聚会和集体活动,不去影院、商场等人群密集场所。

医院食堂正常营业通知范文 第24篇

尊敬的广大师生:

由于饮食中心学苑三楼阳光餐厅屋顶漏雨严重,存在较大安全隐患急需维修。经学校及集团批准,现决定对其进行停业维修。为了方便广大师生正常就餐,维修期间餐厅营业时间进行如下调整:

1、阳光餐厅(学苑三楼):6月7日(午餐)至7月末,停业维修。

2、学子餐厅:6月6日(早餐)至6月7日(晚餐),停餐两天。

3、阳光餐厅维修期间,阳光餐厅全体服务人员及提供的各种服务项目将于6月8日午餐起迁至学子餐厅,继续竭诚为广大进餐者提供优质的服务。

4、学士餐厅、学苑餐厅在阳光餐厅维修期间增设服务窗口,延长就餐时间以保障广大进餐者正常进餐(中餐开餐时间延至12:40,晚餐开餐时间延至18:30)。

因楼体维修,做出的'以上调整,给进餐者带来的不便,在此向您表示歉意,望谅解!

医院食堂正常营业通知范文 第25篇

1、按时上、下班,坚守工作岗位,服从管理员安排,遇事要请假。无故迟到扣除当天工资50%,无故矿工一次扣除当月工资5%,病、事假扣除当天工资。

2、树立全心全意为师生服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。不断钻研业务,努力提高自身业务水平。

3、养成良好的工作习惯,各种厨具、餐具要固定放置,使用完毕后及时放回原处,各种物品不随处乱放。

4、爱护公物。使用锅炉、压面机等械具要严格遵守操作规程,清洗餐具、厨具要细心细致。

5、采购员要把好采购品质量关和成本关。严禁采购腐烂、变质食物;保管员要做到物品进出帐目清楚,程序分明;炊事员要不断钻研业务,多动脑筋,做到饭熟菜香,味美可口。并根据季节及饭菜特点、准备足够的饭菜,一方面使饭菜浪费度降低到最小,又不会使饭菜不够吃。

6、做好食堂安全工作。锅炉操作要严守操作规程,生熟食品及加工用具要分类置放,防止污染;食堂无关人员严禁进入厨房及保管室;易燃易爆物品要按规定放置,杜绝意外事故的发生,食堂工作人员离开厨房前,必须将厨房各种食品放置好,关好门窗,检查各类电源开关、设备、炉灶等,做好防火、防盗、防毒工作。

7、做好食堂卫生工作。工作期间必须穿工作服,注意做好食品卫生,餐具卫生,环境卫生,个人卫生工作,如有咳嗽、腹泻、发烧、呕吐等疾病,应向管理员请假,离开食堂工作岗位。

8、食堂工作人员既要分工负责,又要团结协作,真诚待人,语言文明,工作期间不争吵,不打闹。

医院食堂正常营业通知范文 第26篇

(一)、把好采购、加工关。

我局食堂食材采购采用定点采购,每次采购都有局办公室工作人员随同食堂人员前往,保证食材新鲜、卫生、无污染,采购、销售病、死、变质肉类的,一经发现,对采购人员追究相关责任。

(二)、把好食品存放关。

在食材存放方面,生熟食品分开存放,切生、熟食品刀具等分开使用,米、面、油有专门的存储架,各种食品离墙、离地,前后左右都留有空间,保证了通风透气,避免变质,食堂工作人员严格按照相关规定定期体检,符合要求者才能上岗,工作时穿戴好工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤换工作衣帽。

(三)、把好环境卫生关。

20xx年xx月xx日,卫生监督所来我校进行餐具抽样检测,分别检测了一楼食堂两只熟食盆,二楼食堂三个盛菜勺,三楼清真食堂两只方盆,检测结果为一楼食堂两只熟食盆合格,二楼食堂三个盛菜勺和三楼清真食堂两只方盆不合格,卫生监督所来校通报检测结果并要求我校食堂进行整改。

对于餐具抽样检测不合格的情况我校进行了自查和整改。

医院食堂正常营业通知范文 第27篇

1、用餐时间:12:00—13:00

2、用餐地点:在饭堂门口制定位置文明就餐,不得在办公区域用餐。

3、餐具应轻拿轻放,不得损坏盘、碗、筷等,有意破坏饭堂公用物品者,按价赔偿。

4、用餐时不得将餐具带出制定区域之外,用餐完毕请将餐盘放置在指定的位置。

5、力行俭省节约,饭食多少盛多少,杜绝剩菜剩饭;

6、用餐过程应注意维护公共卫生,食物残渣放置在餐盘上倒入回收桶。

7、饭堂内及就餐区禁止吸烟;

医院食堂正常营业通知范文 第28篇

(1)学校因经费原因,学校食堂配套设施标准不高。

(2)学校食堂从业人员都是临时工,工资低,不够安心。

总之,要持之以恒做到上述几条,才能杜绝食物中毒事故的发生,我们一定在本学期中再接再励,把食堂卫生工作做得更好。

学校食堂是学校后勤保障的重要环节,也是学校安全防范的重要环节,稍有不慎,就会给师生生命造成严重威胁,为了确保学校的安全稳定,确保师生生命财产安全,确保鼓楼教育和谐、平安、稳定发展,特制订本方案。

医院食堂正常营业通知范文 第29篇

总之,要持之以恒地做好食品卫生安全工作,才能杜绝食品中毒事故的发生。今后,我们一定再接再厉,把食品卫生安全工作做得更好!

安顺三中第二食堂:

20xx年10月10日,西秀区教育局分管安全的领导和西秀区食品卫生监督所领导,到我校对学校食堂进行了专项检查,在检查过程中发现第二食堂存以下问题:

1、液化气罐与炉灶距离过近。

2、液化气软管老化。

针对检查中暴露出来的问题,学校要求第二食堂从以下几个方面进行整改:

1、改换液化气罐的位置。

2、更换现用软管,以后每半年更换一次。

以上问题请从即日起一起解决,学校将不定期检查,今后再有类似情况发生,给予处罚1000元至20xx元/次,造成液化气燃烧爆炸事故由食堂全权负责。

注:本通知一式二份,学校和食堂方各一份。

特此通知!

根据学习落实蔚教《关于开展学校冬季食品卫生及传染病防控监督检查工作的通知》文件精神,对照局《关于加强学校食堂卫生安全管理的若干意见》对我校食堂安全进行了全面的检查,发现问题及时整改,将所做的具体工作汇报如下:

1、健全了领导组织机构,以主管校长挂帅统一指导学校的食品卫生安全和传染病防治工作,具体明确各成员的工作内容和职责,落实岗位责任,把食品安全意识提高到一个新高度。将食品安全和疾病控制工作列为日常工作日程。

2、以学习《关于开展学校冬季食品卫生及传染病防控监督检查工作的通知》为契机,组织了全校师生“防食品中毒和疾控知识”的讲座,让师生明确如何自我保护和防范中毒事件的发生。并由专人对所有食品从业人员进行了一次“食品操作过程中常规知识”的培训。

3、制定并完善了食堂、小卖部的食品卫生安全的规章制度并挂牌上墙。

4、对食堂的现有设施做了整改和维修。

①配备了新的冰箱、冰柜和消毒柜,并运做正常。

②修补和重新砌贴了墙面瓷砖,食堂地面铺了地板砖,便于清洗。

③重新装修了顶棚,并粉刷了食堂内外、墙壁。

④更换了操作台面,修善了各打饭口、门、窗等。

⑤更换了新的换气设备,檫掉多年卫生死角的老油泥。

⑥整理并铺设了食堂内部的用电线路,确保用电安全。

5、进一步强调了食堂在食品采购上一定要定点、索证、索票,并建立台账。这一点基本落到了实点。

6、具备了《餐饮服务许可证》,建立了从业人员的健康档案,并且做到有效健康证与从业人员人证合一。

7、在原有基础上完善了在处理食品卫生安全突发事故的应急预案。做到处置及时,信息汇报及时。

8、由于现在使用的食堂属原来农技中专旧食堂改造且多年未做修缮,当前存在突出问题是操作面窄小,设施陈旧且不完备,不能适应现在办学要求,很难按《第一类餐饮服务评定现场核查表》要求进行完全改造,目前新食堂已建好,正在筹备内部装修和设施配套,条件比现有食堂将有重大改观。

总之,学校食品安全工作生于泰山,学校从校长到具体管理、操作人员思想上都崩紧了弦,做为学校日常工作中的一项重要内容,我们要常抓不懈。

医院食堂正常营业通知范文 第30篇

1、厨房保持清洁、整齐。

2、餐具、食品容器干净,并按规定消毒,放置有序。

3、食品生、熟分开,食品分区清洗。

4、饭菜符合卫生要求,杜绝腐烂、变质食品,防止食物中毒。

5、员工上岗须穿工作服,窗口服务人员需戴口罩、手套(一次性),佩戴工作证上岗。

6、粮、油、猪肉、鸡、鸭等主要食品应有产品质量检验合格证、动植物检疫合格证、卫生许可证、营业执照、产地,每天购进的货应有发票或小票凭证。

7、建立食堂值班责任制,严防不法分子的破坏,增强防范意识。

卫生局于20xx年11月6日对我园食堂进行全方面的检查,针对我园的现状,提出了相应的整改条例,同时,在检查人员的指导中,让我园分管人员,深刻地了解到自己的不足和责任的重大及不足的危害,更明确了自己工作的内容,为了孩子和职工的健康我园现结合实况制定了整改方案。

医院食堂正常营业通知范文 第31篇

1、各校尽最大努力建设运动场地。学校不同程度地建有篮球场、羽毛球场、乒乓球台等设备,为学生提供了较好的体育锻炼环境。

2、量力而行的添置各种体育器械。一方面从公用经费中挤出有限资金添置必要的体育器材,并把现有的体育器械进行定期改造和维修,充分利用,并让这些有限的体育器材发挥的应有的作用。另一方面强调学生每人有一件随身携带的小型体育活动器材,如橡皮筋、跳绳、毽子、乒乓球、沙包、羽毛球、篮球等,使学生随时随处都可以健身,保证学生每天一小时体育活动时间。

医院食堂正常营业通知范文 第32篇

尊敬的顾客:

xxxx公司专业生产病床、家用病床、护理床、家用护理床、瘫痪护理床、翻身护理床、手动护理床、电动护理床、康复护理床、站立床、直立床等各种多功能护理床。

由于春节临近,自即日起至2月10日,我公司停止全国范围内的公路物流发货,只保留中铁快运的运输,但是由于春运期间的铁路运输量极大,我们无法确保准确到货时间,望广大客户谅解。另,中铁快运的'运输只限于标准配置的护理床,如需选购其他配件,请于2月10日后另行购买。详情请咨询:xxxxxxxxxxxxx

针对xx市区客户,春节期间照常送货,特此通知。

祝广大客户:春节快乐!

xxx集团分公司

20xx年xx月xx日

医院食堂正常营业通知范文 第33篇

1、首先厨房、餐厅环境卫生整改,厨房内部物品重新整理摆放,清理地面不长期摆放食材小件用具,所有物品上架入柜,工具、器皿摆放整齐,每一天清洗,定期(10天一次消毒,夏季5天一次消毒)。厨房操作间在用餐时间结束后不存放任何食材及成品食物。

购入的食材入库保存前需进行初次清洗和分解,袋装存入冰箱和冷柜。肉类购入后,统一初清洗后,按照每次的用量袋装,每顿用一袋,能够杜绝食物反复融化导致的不新鲜。其他蔬菜等食材购入后也应初步检摘后保存。需使用时食材清洗也要遵守操作规程,行政部随时抽查。

2、厨房出品的食物即便是大锅饭也要精细做,切块要精细,(多以片、丝及小块丁状肉为主,蔬菜切段、丝等根据蔬菜形态决定)食材的切法决定食材的使用量和口味。大锅食物多,不易成熟,块小成熟快,易入味,更能够节省食材。(可节约量要食堂经过10天—15天的数据收集来确定)

3、厨房回汉餐厅的通道,回餐厅通道封闭,二区三区间的汉餐厅通道从早8:00点开放到晚21:00关掉。厨房没有工作人员时无论工作间及餐厅门窗锁好,关掉电源、燃气,食材、调料收藏保存好,环境卫生整理好。

4、厨师个人卫生提出标准,行政不定期检查。服装是否干净、头发是否干净、身上是否有异味,手指甲是否干净等

5、餐票的实行为了减少浪费,浪费与否表现为泔水桶内的剩菜饭量,布置厨房厨师关注浪费量,行政督促协助改善菜品质量,菜品味道好,浪费就会减少。大力培训和贯彻节约精神,打饭提倡少盛勤打,不知自我是否喜欢可先少打些,吃了不饱,还能够再打,这样才能够保证员工吃好,吃饱。送进车间的饭菜一样实行少盛勤打,送餐人员要观察剩饭量和,大家吃饭状况,吃的香,主动询问是否要再加些饭菜。避免饭量大的员工,因为没有餐票而吃不饱。

6、加强全体员工素质培训。订立详尽的员工行为规范(宿舍、食堂、公共娱乐室、工作岗位、公共卫生间、淋浴间的使用和行为)集中培训和班组车间的培训和学习。

员工素质提高了,公司内部餐票制度就能够取消了,对于外来人员用餐,购票金额早中晚餐实行不一样餐标,并餐票购买费用要提高一些。餐票上写上时间。避免超计划人员吃饭,导致的饭菜不够。外来用餐人员(个性指有施工项目在公司内停留有必须时间段的,用餐要告知用餐开始时间和截止时间,每日大概用餐人数。厨房才能更合理制作食材数量。)

7、所有正式入职的厨房工作人员,务必进行体检。体检合格留用,不合者辞退。

医院食堂正常营业通知范文 第34篇

食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重,为确保无一例食物中毒的发生,我们主要采取了以下措施:

1、食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项食堂管理制度、卫生安全制度以及进、出货招标、检查、验收、登记制度,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。

2、采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品进货关,我们将学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,帐册相符。每次用餐后所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒,健康卫生。

3、建立群众监督机制,让大家共同把好食品安全卫生关。我们成立了由校工会干部、家长代表、教师代表、学生代表等组成的膳管会,定期举行碰头会,监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点,行使对食堂的监督、检查等职能。

医院食堂正常营业通知范文 第35篇

尊敬的各位泳客:

因馆内部分硬件设施陈旧老化及泳池底部需要维护,决定自20xx年1月16日起开始装修维护,预计2月下旬完工。装修期间将暂停营业,具体开业时间将根据工程进度另行通知,请大家关注南阳中心游泳馆微信的公众号,及时了解最新信息。

停业时间不计入卡品有效期内,所有游泳卡有效期将顺延。

给您带来不便,敬请谅解!

中心游泳馆将以崭新的面貌,更加良好的服务恭候您的光临!

南阳市中心游泳馆

20xx年1月11日

——暂停营业通知菁选

暂停营业通知(汇编15篇)

医院食堂正常营业通知范文 第36篇

天宁区各餐饮服务单位:

因当前新冠肺炎疫情形势严峻,为降低病毒传播风险,保障人民生命健康,现就全区餐饮服务通知如下:

一、自20XX年3月18日起,全区范围内餐饮服务单位暂停堂食经营,除提供食品外卖、外带服务外,不得向消费者提供经营场所就餐服务。

二、大型商场超市内餐饮经营业户暂停一切经营活动。

三、提供餐饮服务的宾馆酒店仅保留向住客房间提供配餐送餐服务。

四、各单位食堂要严格落实疫情防控和食品安全主体责任,严格执行全员核酸检测,坚持每日晨午检**,做好餐饮场所消毒通风,确保用餐安全。

五、外卖人员严格执行全员核酸检测,送餐期间全程佩戴口罩,与他人保持安全距离。早晚两次体温监测,做好个人卫生。外卖人员即日起禁止进入小区送餐,提前与订餐客户沟通,协商确定送餐地址及时间。

区新冠肺炎疫情防控指挥部将**相关工作组对全区范围内餐饮服务单位上述规定落实情况全面督导检查,对拒不执行的,一律停业整顿。存在违法经营行为的`,**依规从严从重处罚。

堂食恢复营业时间另行通知。

XXX办公室

20XX年3月18日

医院食堂正常营业通知范文 第37篇

成立膳食委员会。膳食委员会由以下成员组成:

校长:直接向上级有关部门负责。统筹协调食堂各项工作。

总务处:食堂的业务管理部门。每月一次协同食堂管理员进行月底结算工作,及时完善、修理食堂各项设备设施。

政教处:配合食堂做好就餐的秩序管理工作,加强对学生勤俭节约,文明礼貌教育工作。

食堂管理员:兼食堂卫生管理员。食堂的直接管理者。

为认真贯彻落实《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》(鹤食药监〔20xx〕16号)文件精神,我校及时对照自查表对学校学校食堂食品安全工作进行逐项检查,现将检查情况汇报如下:

医院食堂正常营业通知范文 第38篇

1、建立学校食堂管理、检查、监督的长效机制,制定食堂管理办法。

2、建立健全各种岗位责任制。

3、加大食品卫生安全工作的宣传、检查力度,提高全员饮食安全意识。要求学校食堂张贴《食品卫生法》制定食品卫生管理办法,建立健全必要的食品卫生管理规章制度,并接受所有师生的监督与检查。

4、加强内部管理,所有食堂购买的货物必须经过具体责任人和相关领导的检查验收,堵塞漏洞,杜绝隐患。有关领导、工作人员定期、不定期到食堂抽查相关食品质量问题,发现问题,立即整改。

医院食堂正常营业通知范文 第39篇

尊敬的XX4号楼2单元各位业主及物业使用人:

由于XX4号楼2单元东侧电梯出现故障,为保证广大业主和电梯使用人的乘梯安全,物业服务中心已联系电梯公司进行维修,维修期间XX4号楼2单元东侧电梯暂停运行。由此给您生活带来的不便之处敬请谅解。

具体维修时间:

20xx年3月3日16:00至20xx年3月4日16:00

感谢您对我们工作的**和配合!

物业服务中心电话:***

xx物业服务中心

20xx年3月3日

医院食堂正常营业通知范文 第40篇

县局和学管委领导对我校营养餐食堂进行了全面的检查,现将需整改的问题如下:

(1)食谱留样未有公示图片

(2)工人健康证未公示

(3)发票未开具计量单位

(4)账簿设置不齐全

(5)内控机制不完全等

我校积极召开膳食委员会会议,针对存在的问题,及时列出整改方案,限时整改。

卫生局于20XX年11月6日对我园食堂进行全方面的检查,针对我园的现状,提出了相应的整改条例,同时,在检查人员的指导中,让我园分管人员,深刻地了解到自己的不足和责任的重大及不足的危害,更明确了自己工作的内容,为了孩子和职工的健康我园现结合实况制定了整改方案。

医院食堂正常营业通知范文 第41篇

1、健全组织,细化分工。我校一直以来都高度重视安全工作,特别是食品卫生安全工作。学校建立了食品安全工作领导小组,由学校校长王佳义担任领导小组组长,李峰、杨孝岗副校长为副组长,韩德军(总务主任)、罗佶(安全信息员)、李玉虎(学校协警、库管员)、王迎丰(食堂厨师长)及各班主任、家长为组员的学校食品安全工作领导小组,建立了学校食品安全责任制及责任追究制。

2、加强领导,明确责任。

学校一直把食品卫生安全、传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓,牢固树立了“安全第一、健康第一”的指导思想,建立了一支以王佳义校长为第一责任人,李峰副校长主抓、罗佶安全信息员具体抓、总务主任负责原料采购等分工负责的管理队伍,管理人员分工逐层细化,明确了责任主体及谁出问题谁负责的责任追究制度。制定了学校管理人员、学生家长、学生干部监督制度。强化过程管理,发现问题及时整改,把食品安全事件力争降到零。

3、组织学习,细化管理

针对春季传染病高发期,学校组织班主任及科任老师每天对走读学生进行一次晨检,对住宿学生进行晨午检,力争杜绝传染病在校园蔓延。对师生杜绝“四无”食品进入学校。努力做到食品安全管理的制度化、常规化、规范化。学校组织相关人员认真学习《xxx食品安全法》、《xxx食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及上级教育行政部门有关

通知与精神。在全校开展食品安全宣传教育活动,以校会、班会、等形式对学生进行食品卫生安全教育,努力形成人人讲安全、人人监督安全的校园氛围。

严格落实学校制定的各项食品卫生制度,努力做到规范化管理。从业人员必须持健康证上岗,平时在采购物品时严格要求采购人员定点采购、索取票证、登记造册,做好台账。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品,鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前由食堂库管员和学校总务主任一同验货,对于不新鲜、过期、霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样待验,并作详细的记录,对吃不完的剩饭剩菜必须全部作为垃圾处理掉,绝不留到下一顿。杜绝“四无”食品进入学校流向学生,若出现变质和过期的必须及时消毁,并作记录。

4、加强教育,共同监督。

学校为有效地对全校师生进行食品安全教育,保证食品安全教育取得实效。通过有力的宣传教育工作及校会的要求,全校师生对食品安全的重要性有了更深的认识,也了解掌握了一些最基本的食品安全常识。建立了校领导、班主任、教师代表、学生家长、学生代表的学校食堂食品安全工作监督小组,设置了意见箱。

5、加强重点工作,确保师生安全。

加强食堂管理。我校认真贯彻落实《xxx食品卫生法》《贵州省食品卫生管理条例》和织金县委、织金县xxx的有关食品卫生安全文件,遵照织金县教育局、织金县卫生局、织金县绮陌乡xxx的要求,食堂各项管理制度齐全,学校的食堂卫生安全工作科学管理。办理有效的餐饮服务许可证,加强了对食堂从业人员的健康管理,要求他们到县级医院进行健康体检,并办理了健康证,罗佶同志为食堂专门的管理人员,负责食堂各项日常管理工作,韩德军同志负责日常采购工作,建了各类台账,原料采购严格执行索票索证制度,库房干、湿分开,实行两把锁管理,进出物品需做好登记,做好台账;储藏室、粗加工间、细加工间、洗切间、切配间等都挂有明显的标识,都有相应的管理制度;严格消毒、保洁和食品留样工作。制定了食堂卫生、安全管理制度,严格食堂工作人员着装持证上岗制度,食堂从业人员做到持证上岗,学校分管领导随时查看食堂从业人员的工作情况,从而了解食堂的内部情况。学校执行严格的食品采购程序,食堂粮油肉、蛋、蔬菜等物品实行定点采购,确保食品的安全。进一步加强对从业人员的安全、卫生、餐饮质量和服务意识的教育和培训,树立良好的形象,为全校师生员工提供更优质的服务。

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