不能挑食,这是父母的餐桌口头禅,可是我偏爱这曼妙身躯,皙白可透的米粉;

从小不爱吃面,就爱吃粉;

相比米饭,我还是喜欢吃粉;

似乎这辈子就和粉杠上形容故乡美食的句子了;

从初中到大学,甚至到现在工作,没有一天停止过宠幸它,唯它不换。身边朋友都非常惊讶,他们见证过我过去的战绩,到现在还依旧如此热爱,简直是难以置信形容故乡美食的句子!怎么就吃不腻呢,没办法,爱到骨子里的热爱,怎能轻易改变!

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生米粉

今天我们就要来说一说毕节羊肉粉,一款毕节非常出名的特色小吃。新鲜羊肉配以爽滑米粉,加入鲜羊肉汤和各种调料,以及具有特色的油辣椒,米粉口感劲道,羊肉肥瘦适中,油而不腻。毕节羊肉粉最为有名的是砂锅羊肉粉。唯独砂锅羊肉粉,深受我爱,只要有假期,我便会去吃一碗砂锅羊肉粉,一个假期吃上两次,便可以让我平静过渡到下一个假期。

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砂锅羊肉粉

一碗羊肉粉必备配菜就是酸菜、脆辣椒、酸萝卜、薄荷和香菜,说到脆 辣椒,每家都有自己独特的味道,脆而不辣,香而不腻,简直是吃不了辣椒者的福音。每次我都要舀满满一大碗才能解我的辣椒之馋!

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脆辣椒

但说到羊肉粉最好的伴侣,不得不承认只有酸菜才能担其美名——Soulmate。酸菜的制作方法数不胜数,但都是殊途同归,Q姐见过数不胜数没吃过酸菜的外省朋友,但是来到毕节,酸菜也成了他的盘中餐,甚至比我这个本地人还要爱,哈哈哈。

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酸菜

砂锅是决定我进不进这家羊肉粉店的最主要因素,其实很多碗装羊肉粉味道也是相当不错的,只不过吃羊肉粉一定要吃砂锅煮的,这已经成为我这个吃货的唯一执念了。

2008年,毕节羊肉粉正式进入毕节市有关部门评选的“毕节十大特色小吃”系列。在外的贵州人常常惦记着这家乡的美味,羊肉粉——贵州人舌尖上的乡愁。所谓乡愁,大到想念家乡故土亲人,小到一碗砂锅羊肉粉,一份凉拌折耳根,一份炸洋芋和一碗酸汤。

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如果形容故乡美食的句子你恰巧来到这里,一定要@Q姐,带形容故乡美食的句子你尝遍这大街小巷的美食,感受这片说大不大,说小不小的一方风土人情!

悄悄告诉大家,以后分享美食这个重任就由Q姐来完成啦!

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