导语:福建母子二人午餐幸福一家文案图片,发朋友圈火了幸福一家文案图片,网友:我家5口人幸福一家文案图片的伙食!

这学期儿子因为实习所以不用回学校了幸福一家文案图片,在家附近找了一所单位实习,每天都能回来吃饭,对于我这个当妈妈的是很幸福的事情,虽然孩子在家要每天做饭,但是忙碌而幸福,天底下所有当妈的应该都和我一样吧,总觉得自己的孩子每天吃不饱,所以每一餐我都会很努力多做几道菜。

把午餐晒朋友圈火了,网友说:2个人吃这么多,这量够多的,这可是我们家5个人的伙食呢?其实都说很家常的菜,你们认为呢?

一起看看我们的午餐:杂粮焖饭、大葱爆炒肥牛,红糟鱼,玉米肠炒莴笋,还有蒜香炒花菜。

我们家这2年坚持吃杂粮饭,感觉比吃精米更健康,淀粉糖粉摄入少了,身材有了,三高也远离。今天去逛商场,因为是穿S码,所以让我捡漏到了好几件品质大衣,感觉有点小得意。

【葱爆肥牛】买了3盒肥牛,原本想涮火锅的,这几年福建大降温,局部地区甚至还下雪了,对于从未经历下雪的福建人,的确是人人奔走相告兴奋的事情。不过吃火锅我容易上火,所以孩子就说不如用一盒炒肥牛吧。

做好孩子说很入味,方法分享给大家,用大葱一根切粗片。肥牛放入开水锅焯烫捞出。接着热锅热油放入大葱和少许的蒜片爆香,接着把肥牛片放入,同时加入一小勺甜面酱和少许的生抽、糖、烧烤粉(或者孜然粉),翻炒均匀就行了。

【玉米萝卜肠炒莴笋】这个肠是自制的,不够紧实,所以炒的时候导致胡萝卜颗粒有点散落,但是不影响口感,孩子喜欢吃。莴笋是非常健康的蔬菜之一,中老人人可以适当多吃一些。

就是这样简单的家常菜,却是很受家人喜欢的,虽然没有精美的摆盘,但是只要是家人喜欢的味道,再普通的菜都是美味的。

【蒜香花菜】我们家很喜欢吃花菜,当然还有西兰花,而且这类蔬菜容易储存,现在福建天天都是下雨,不爱出门买菜,所以一次性我会多买一些花菜或者西兰花屯着,很方便。

清洗的时候加入少许盐面粉浸泡,然后烧开水进行焯烫捞出来。接着锅里面放入油爆香蒜片,放入花菜和少许鱼露翻炒,这样的味道是我家特定的味道,好吃。

【红糟鱼】福州人家家户户都会做的一道传统闽菜。用了我们福建的红糟作为唯一的调料,将鲢鱼炸的酥脆。然后将红糟打成泥,和少许姜末一起放入油锅中翻炒出香味,接着冲入适量的水、糖、鸡精和福建老酒,煮开后盛出来,把鱼块浸泡入味就可以了。一次可以做多一些,平时要吃的时候蒸热下即可。

和家人在一起做饭总是有动力的,看着孩子大口吃饭,对于妈妈的厨艺的认可,是我最快乐的时光。一餐多做几道菜,也就不觉得累了,更何况都说家常菜,经济实惠。

好了,今天的文章分享到这里,我是舞之灵小食堂,一位热爱做饭土生土长的福州人,也是美食领域原创作者,每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻,也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我,另外,此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究。

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