美女与美食句子(鲜花美女美食的句子)

左手蟹螯右酒樽

人间此味足风情

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鉴湖之畔,“黄酒吧”新当垆,琴声相伴,美食在前,有酒盈樽,不觉间,你会醉意慢慢而起……

我不喝酒,但来此闻闻酒香,也是一种生命享受:

量浅犹来闻酒香,不才亦与和诗忙。

但使满堂情义在,非诗非酒又何妨。

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01

东晋名士毕卓,大隐隐于朝,为吏部郎时,特别好酒。邻家的酒刚刚酿好,闻到酒香,毕卓忍不住,趁夜翻墙盗饮,被下人抓住,绑了。天亮后,主人一看,是毕吏部呀,赶紧松绑,道歉不已。毕卓不生气,拉着主人在酒瓮旁设宴,大醉方散。

  就是这位毕吏部,在江南工作时,说了一段话,流传千古:右手执酒杯,左手持蟹螯。拍浮酒船中,便足了一生。

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  堂堂毕吏部,说出这样的人生追求来,真是让人大跌眼镜。但也难怪他,螃蟹沽老酒,味道实在太美了。

  绍兴是著名的水乡和酒乡,鉴湖是酿老酒的源头活水。在湖畔的君澜●绍兴鉴湖大酒店,最近引入塔牌手工酒,在酒店大厅打造独具特色的黄酒吧,美酒美食,相得益彰,为柯桥区黄酒名片再添精彩一笔。

  你是不是也想像毕吏部一样,一手把酒樽,一手持蟹螯,风情万种,扣舷而歌,不知今夕何夕?那就去“黄酒吧”啦。

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02

作为柯桥区旅游局的享游●客,上周末,古古阁主应邀先行体验黄酒吧,不过,我不恋老酒,我是奔着蟹螯去的。

  旅游局的工作人员“三阳台门”,微信留言邀请我时,我犹豫,想不去。黄酒虽是好酒,但好酒我也不爱,不喝酒的人去体验酒吧,不是笑话嘛。

  “三阳台门”说,美酒不喝没关系,美食吃吃你也有意思。你必须来,我们就喜欢看你写文章,期待你的游记。

  世间还有这种宠爱,我还有理由不去吗?晚觉文章真小技,早知喝酒有危机。不用喝酒,只要胡诌个小文,就可以饱餐一顿毕卓的蟹螯,不是挺好吗?

  我决定:去赴宴!

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当垆老总

03

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鉴湖大酒店环境很雅。

“钱塘艳若花,山阴芊如草。六朝以上人,不闻西湖好。”

绍兴,得稽山鉴水之地利;鉴湖大酒店,得绍兴地利之灵魂。古鉴湖在南,古运河在北,背靠老柯山,面临新未庄,无一处不养眼,无一步不文化。

  历史上,鉴湖名气远盖西湖,今天柯岩一带,依然一碧万顷,水质清澄,湖面浩淼,鱼肥藕白。周围山川映发,景色秀丽,舟行镜里,人在画中,风光之美,独步江南。李白杜甫苏轼陆游张岱,古往今来,多少名人雅士到此放浪醉步,欸乃泛舟,乐不思归。徐文长老年,拄着拐杖,站立西跨湖桥上,与山光水色相看不厌,吟道:岩壑迎人,到此已无尘世想;杖黎扶我,往来都作画图看!

  到这样的环境里去品酒尝螯,应算是人生一乐。

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04

走进酒店大门,堂雅室清,酒香绵软,琴声轻扬,让人醉意顿生。上图吧:

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  开餐了,我也配上一小杯黄酒,大家来敬酒时,抿一抿。哈,这是一种礼貌,我从嵇康的《诫子书》里学来的。嵇康说:在宴席上,不要强迫人家喝酒,“喝出血”也不一定代表感情铁。如果别人来敬酒,你不想喝也不要一味推辞,要和和气气地,端着酒杯抿一抿……

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  不过,我不得不承认,这里的下酒菜真是醉呆了,“老绍兴,最江南”!特别是那道“黄酒神仙鸡”,啧啧!被我悄悄吃掉三分之一。蟹螯的美味就更不用说了,你懂的……

  《黄酒宴》自助餐菜谱,我给你找来了:

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05

我不喝酒,是祖传没有酒精分解酶,一喝就伤身。所以我爷爷生前教导我:皇帝叫你喝酒都不要喝。但好环境,好氛围,闻闻酒香也真是一种生命享受。

我虽不喝酒,但品酒的理论知识还是学会了哦,看看我给你提供的“十步品酒法”,是不是很行家?

1、启瓶闻香:一手扶住瓶身,另一手打开瓶塞,软木塞比较密封而且容易吸收酒体的香味,聚积了非常浓厚的酒香。

  2、醒酒:黄酒一直保存在相对较缺乏氧气的环境里,醒酒使微量固体进行沉淀,把涩涩的味道和刺激感稍微弱化。趁醒酒的时间,清洗一下酒杯。

  3、观色:将酒沿杯壁缓缓倒入高脚玻璃杯。

  观色最好用高脚玻璃杯,塔牌黄酒,外观呈橙黄色,光线照射时呈清亮透明之琥珀色光泽,赏心悦目。

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  4、挂杯:将倾斜的杯身缓缓直立,让酒汁沿着杯壁滑落,观察杯壁上的“酒脚”流动的速度——即为挂杯。黄酒越好,酒脚滑动的速度就会越慢,而且酒脚会越圆润。

  5、闻香: 塔牌手工黄酒醇香浓郁,香气持久。

  6、手感:塔牌黄酒是优质粮食酿造酒,手感滑腻,阴干后极为黏手,用水冲洗后,手留余香。

  7、冰酒:一般我们知道的黄酒都是在冬天温着喝,其实夏天冰过后口感更加鲜美,将酒注入酒壶,将酒壶置于水盅内,倒入冰水,以水不溢出水盅为宜,冰镇3分钟。此时用清水洗杯。观色用的是玻璃杯,是为了更好地观看酒体的透光度。而冰酒喝酒一般用瓷质的比较好,尽量不要用金属和塑料的,会影响酒的味道。

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  8、含香:入口之前,先含一口香气。含香的作用是为了更好的品尝到酒味,让酒的香气和口腔里的酒味慢慢融合到一起。

  9、品味:轻撮一口使酒顺着喉咙口下,润至喉部。塔牌黄酒,6种味道相互之间都很协调,入口,醇厚温软;入喉,清洌润滑;入腹,则温胃行气,后味绵远。

  10、赏格:黄酒的色香味品过了,最后一项是赏格,就是对色、香、味的综合感觉和整体评价。上好的黄酒在口感上会比较清新爽口,色泽也很透亮,香味醇厚,鲜美、爽口的味觉,六味协调,整体上形成了绍兴黄酒外柔内刚、和谐协调、醇和优美这样一种非凡、独特的风格。

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君澜●绍兴鉴湖大酒店黄酒吧,有音乐,有故事,有美酒,有佳肴,就等你来醉!

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