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文 | 董红红

● 作文题目

请以“味道”为话题生活感悟的片段作文，写一篇记叙文生活感悟的片段作文，字数不少于600字。

● 写作指导

这是一个话题作文，所谓话题，就是谈话的中心，谈话的内容，谈话的由头。话题作文即围绕着所给话题，写成的文章。

很多学生面对这个话题，非常擅长套用，写出“母爱的味道”“汗水的味道”“成功的味道”……虽符合题意，却难出新意。殊不知“人间烟火气，最抚凡人心。”

自诩“吃货”的同学们，不妨把熟悉的美食写进文章，写写舌尖上的味道，由实转虚，激发生活的感悟，一定能让你的文章飘出生活的真味。

（1）“形色香味”交融写，再现美食之诱惑。

晋代束皙写过一篇《饼赋》，其中有对一种叫“牢丸”（魏晋时期人们的日常食品之一，类似饺子）的美食得到描写。他在文中描述牢丸：“笼无迸肉，饼无流面。姝媮咧敕，薄而不绽，巂巂和和，䑋色外见，弱如春绵，白如秋练。气勃郁以扬布，香飞散而远遍。”

作者调动五官参与，通过视、听、嗅、触觉等角度的描写，饰以比喻、对偶的修辞，使最普通的牢丸（饺子）形、色、香、味跃然纸上，令人唾津潜溢。接着文段还通过描写不同人的反映，侧面烘托了牢丸之味美：“行人失涎于下风，童仆空嚼而斜眄。擎器者呧唇，立侍者乾咽。”此为背面敷粉，引人入胜。

（2）“食外之趣”浸润，享受美食之情趣。

提到食之“情趣”，朱自清先生写的“白水豆腐”堪称经典。他这样写到：“热腾腾的。水滚着，像好些鱼眼睛，一小块一小块豆腐养在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。……父亲得常常站起来，微微地仰着脸，觑着眼睛，从氤氲的热气里伸进筷子，夹起豆腐，一一地放在我们的酱油碟里。……这并不是吃饭，只是玩儿。”

将“沸水”比作“鱼眼睛”，将“豆腐”比作“反穿的狐皮大衣”，而且“养”在里面，生动传神地写出了沸水泡小而圆，豆腐白嫩滑润的特点，动态的图景赋予豆腐生命，多么可爱的儿童的视角和口吻。

“人间有味是清欢”，朱自清先生于白水豆腐中，氤氲出吃的情趣——“不是吃饭，只是玩儿”。孩子是多么享受这最清淡的美食之趣啊。

（3）“食之感悟”升华写，品味生活之真味。

李春霞在《香椿的味道》一文中有这样一段关于“香椿鱼儿”的描写：“母亲先把香椿一片叶子、一片叶子地择好、码好，然后洗净，放在盆里用温水加盐腌一下。这时，就可以腾出手来准备面糊了。在碗里打两个鸡蛋，放入适量的面粉和水，搅匀，直至能在筷子上拉出丝。烧开油，取腌好的香椿在面糊一裹，迅速放入滚烫的油锅，只听“吱啦”的一声，那个裹了面糊的香椿，顿时翻滚着膨胀起来，成了焦黄颜色。”

母亲“炸香椿鱼儿”一连串的动作描写，再现制作美食的过程，且传神地表现了母亲技艺的娴熟。“吱啦”的响声中裹了面糊的香椿在滚油中膨胀，使读者如临其境。香椿鱼儿质朴的酥脆鲜香中寄托了母爱的温暖、童年的快乐、思乡的深情，这些感悟是这道平凡美食的灵魂。

晋人张翰于秋风起时而生莼鲈之思，鲁迅在罗汉豆了品出童年的纯真，汪曾祺在端午的鸭蛋中寄托浓浓的乡情，梁实秋在一碗萝卜汤里获得做文章的道理。一粒米里乾坤大，一盘菜中日月长，品味美食，实为品味生活之真味。

范文

泡面，芬芳着我的岁月

揭开盖子，面香扑鼻，水雾在镜片上绽开，泪水和着白气簌簌而下。初中三年面香取代了食堂，盛满了梦想、奋斗与嘲笑、凄凉。无数记忆碎片挟着面香，盈满理想的航路，芬芳着我的岁月。

（开头通过描写，使读者快速进入情境。）

他年我若为青帝，报与桃花一处开

食堂在四楼，高峰时段，甚至连三楼的楼梯拐角处都挤满了人，望之生叹的我灵机一动，在教室里吃起泡面。左手叉，右手笔，忙活的不亦乐乎。

短暂的午餐时间，变成了独处时光的享受。空旷的教室里，面香柔柔地蔓延在阳光中跳跃着的尘埃之中。是那酥脆香醇的肉粒，柔软的多汁的鸡蛋，醇香的汤水，咸香中弥漫着一丝清甜。极富弹性的面条在香气里穿梭，滑过唇齿之间，再佐之以美妙的中考题，盛开着奋进的味道。

日子长了，有时也会生出孤寂。放下笔，挥挥写得酸痛的手，在荡漾的热气中，于不断上升的成绩中，我看到自己离梦想更近了一步。

空旷的教室里，少年站起身，在面香中眺望未来，泡面，芬芳着我的岁月。

（第一个片段描写于空旷的教室中独自品味泡面的芬芳与奋斗的快乐。运用多感官生动细腻地写出了泡面的诱惑和追梦的坚定。）

待到秋来九月八，我花开后百花杀

“又是第四，你永远进不了前三，认命吧。”

期中考试下分的那个中午，我在一片奚落声中缓缓走出教室。萧萧秋风呼啸而过，卷起一地枯黄，我随叶子一起打了个寒颤。食堂去不得，人太多，有无数我不愿面对的目光。回教室拿泡面，直奔二楼热水间。

坐在窗前凝望，天井中庆祝的同学映入眼帘。我端碗的手微微颤抖，面香环绕，不甘取代了退缩，“将相本无种，男儿当自强。”不经一番寒彻骨，怎得泡面扑鼻香？雨点轻敲窗棂，为我的奋起配乐，三两口吃完面，抹抹嘴，重新投入题海，清甜的面香为我提振精神。

寂静的二楼上，少年站起身，在面香中坚定信念，再次扬帆。泡面，芬芳着我的岁月。

（第二个片段写尺水兴波，描写阶段考中遇挫的失落，和于泡面中重拾信念的坚定。诗句的引用、化用巧妙而豪情干云。）

不畏浮云遮望眼，自缘身在最高层

临近中考，同学在学习上更是你追我赶，课间只听得笔尖与纸摩擦的沙沙声与几声鸟鸣，午饭时间，同学们改在班里吃盒饭。我依旧捧一桶泡面上二楼坐下，悠悠地吃。

俯瞰操场，颇有几分“长空万里，直下看山河”的意味。吃面喝汤，望向小花园，又有陶然亭下“坐一堂白月清风”的潇洒。不计过往，不盼来兮，只专注脚下的每一步。像面饼一样沉稳，如脱水蔬菜般凝实，加入点睛的聚沙成塔的料包，一经沸水冲泡，便顿时鲜润如春，饱满鲜香。这面香如绕梁的天籁萦绕在我心中，点缀在每一个拼尽全力的午后。凝成我生命中的朵朵繁花。

端起面桶，少年站起身，留恋一下仍未散尽的面香，踏上最后的征程。泡面，芬芳着我的岁月。

（第三个片段进入高潮，渐入佳境，最亮点是将泡面的各种食材、作料与奋斗的要素巧妙结合，升华主题。）

著名作家刘震云偏爱北大的锅塌豆腐，而我却对泡面情有独钟。它不仅是我苦闷的强心剂，更是我奋斗路上的好伙伴，尝一碗泡面，品青春百味。面香悠悠，书声朗朗，泡面芬芳，芬芳着我的青春岁月。

（结尾宕开一笔，作家刘震云对锅塌豆腐的偏爱，再增文学底蕴，且有散文大家之风，继而议论抒情，点明主题，照应开头，结构严谨。）

作文点评

本文语言流畅，行文挥洒自如，大气洒脱，称得上中考作文的佳作。字里行间流淌着“泡面的芬芳”。

文中既有人间烟火的味道——泡面的美味诱惑，又由实入虚，自然而然地升华主题——于泡面中感悟奋斗的真谛、生活的真味。且信手拈来，恰到好处地引用诗文名句，增加了文章的文学底蕴。议论之笔精当、有力且妙趣横生，充满了挥斥方遒的书生意气。

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董红红，天津市第二十中学语文教师，天津市骨干教师，河北省三三三人才，全国“真语文”名师，全国中学语文观摩课一等奖获得者。

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