蛋挞的制作方法作文 第一篇

今天是感恩节，为了让我们知道爸爸妈妈的辛苦，老师就让我们带一个生鸡蛋贴身保护一天。

我的鸡蛋宝宝叫蛋无敌，他戴了一副黑色的墨镜，头上还戴了一条头巾，头巾上面写着“无敌”两个字，还有一个小小的鼻子，大大的嘴巴。我看着他那副帅气的样子，我心里可高兴了！我把它装进塑料袋里面去，再裹着几层纸，放进口袋里，和他一起上学去。

上学了，我的心忐忑不安，生怕鸡蛋会摔了个粉身碎骨。因为我害怕极了，我一直不敢跑，不敢跳，一直拿着鸡蛋，慢慢的走到学校。到了学校，我心里那颗悬着的石头终于落下了。真是有惊无险！我深深地叹了一口长长的气。

我明白了父母是多么的无私，多么的伟大，为了我们不知付出了多少心血，他们不惜一切代价来保护我们，把我们抚养*，我顿时激动得流下了眼泪！这件事深深的记在我的脑子里，抹也抹不掉。

蛋挞的制作方法作文 第二篇

今年寒假，我在日本愉快的度过了。那儿的泡菜是我回味无穷，这道菜已经成了我的最爱。

泡菜属于韩国非物质文化的宝贵遗产，再流传到日本。泡菜营养丰富，我们一家特别爱吃。所以我决定，从爸爸那儿这里学做泡菜以后可以亲手做做给外公外婆尝尝。

做泡菜一定先要买优质的大白菜，然后将大白菜洗干净，放在冰箱里浸泡10到12个小时，还要把它们放在阳台上晾干。在切些苹果片和生梨片。把晾干后的大白菜和切片后的苹果和生梨放入罐子内，放一层，涂一层泡菜酱；放一层，涂一层泡菜酱……还得把这个装满泡菜的罐子密封，放入冰箱。大约5天后那泡菜味儿就能从冰箱里传出来了。“开饭喽！”外婆喊道。我迫不及待地把自己做的泡菜多上饭桌。“哟，今天有泡菜吃呀，一定非常美味吧！”站在一旁的外公早已是垂涎欲滴。大家先夹一小口泡菜，从表情上可以看得出，他们都对这道菜很满意。于是，他们大口大口的吃了起来。他们品尝着泡菜，嘴里不住地啧啧称赞：“美味，真好吃吖！”当我正想夹一小块尝尝味道时，呵！碗里只剩下几片菜叶子了！

吖！我成功了！泡菜的'味道好极了，有空你也要去尝尝这泡菜，一定会让你大饱口福的！

制作蛋挞的作文3篇（扩展8）

——烤箱做蛋挞的制作方法 (菁选3篇)

蛋挞的制作方法作文 第三篇

今天，老师让我们每个人带一个鸡蛋，开始“护蛋行动”。

我一只手拿着鸡蛋，一只手拉着书包到了学校，小心翼翼地把鸡蛋拿出来放在桌子下面的抽屉里，真怕被什么撞坏。升旗的时候，真担心哪个顽皮的家伙来翻我的桌子。回到教室，我第一件事就是看看鸡蛋有没有碎，啊！还好还好，我长长地舒了一口气，心想：“我一定要坚持到放学。”

一听到上课铃，我就在抽屉里找了个安全的角落把蛋放好。上课的时候，我心里七上八下的，老是怕蛋被别的书本挤碎。这时，我忽然想起了自然老师的话：“蛋的周围都有东西的话，是不容易碎的。因为它四周受的力都是一样的，——这叫*衡。”想到这儿，我也就放心了。

下课了，我立即把蛋拿出来看了看，啊！是真的，蛋完好无损地呆在抽屉里。我高兴极了！就这样，我每节课下了以后，都要看看蛋的情况。几节课过去了，我也不那么担心了。

下午上信息课的时候，我把蛋带在身边，放在口袋里，这样总安全了吧。哪知道下课时，班里的调皮大王在门口撞了我一下，我撞在了门框上，只听“咔”的一声，我暗叫“不好１，果然，从兜里摸出一把黏糊糊的鸡蛋“残罕。

放了学，我垂头丧气地对妈妈说：“今天我护蛋失败了。”本来我还想再试一次的，可是不好意思跟妈妈开口了。现在我知道了，“失败是成功之母”，没什么不好意思的。我要吸取教训，妈妈也同意我再试一次，这次我一定会成功的！

蛋挞的制作方法作文 第四篇

今天早上我妈说:“我们今天用蛋糕机做蛋糕吧！”我听到它跳了三英尺高。

我开始做了。我妈先拿出四个鸡蛋，敲开放在容器里。我用打蛋器把鸡蛋打成泡沫，然后加一汤匙白糖，再加一茶匙食用油和两汤匙自生粉，不停搅拌，最后加我喜欢的香蕉和葡萄干来回搅拌均匀。将蛋糕机预热，等待绿灯跳跃，将混合好的面糊倒入蛋糕机模型中，合上盖子，五分钟后红灯熄灭，再炖一分钟。哇！香甜可口的蛋糕出来了，我迫不及待的打开盖子，蛋糕一个个成型。圆饼机有七种型号:小狗、小猫、兔子、蝴蝶、小树、贝壳、笑脸。好吃又可爱！我一下子吃了七块蛋糕。我们继续吃完剩下的面糊。

我喜欢吃自己用蛋糕机做的蛋糕。今天，我学会了做蛋糕。

蛋挞的制作方法作文 第五篇

“哈～好香的味道!”我们这群小吃货一进门就嗅到了这弥漫满屋的香气，想到了一个个色香味俱全的小西点。因为今天要做蛋挞!

为了让我们先尝试一下做好是怎样的效果，程老师还提前准备好了一些蛋挞，让我们好好品尝下。

第一批原味蛋挞进入烤箱后，该我们二组了，我们要做的是黄桃蛋挞，首先，由徐恺和陈科称重，牛奶200克，鸡蛋2个，白糖120克，哇，小小的蛋挞竞需这么多材料，只见他们把这些原料搅和再一起成为粘稠的糊状。接着，轮我切黄桃了，我先拿出半个倒扣在案板上，小心翼翼地用左手扶住，再切成丝，最后横剁成丁，最后熟练地利用手与刀往上一抹又一挂，一丁丁黄桃便落在了小巧精致的玻璃碗中，后来我又如法炮制切了剩下的黄桃，嗯～很美味嘛。嘘!别让阿姨听见，我真的只“偷”吃了一小点!我们又一起将蛋挞皮整齐地摆放在烤箱托盘中，将黄桃放入，最后灌入牛奶蛋液，就可以进烤箱啦!

蛋挞的制作方法作文 第六篇

周二，吴老师给我们布置了一个有趣的作业。你们猜是什么？当然是护蛋行动啦！

周三我早早的来到学校，来展示我的宝贝蛋，因为昨晚我可是花了好多功夫才把它装扮好的。首先是选蛋，家里的鸡蛋有稍红点的，有白一点的，有大的，有小的，还有一些有斑点的。我选了一个白白的、大大的，非常光滑的鸡蛋。接着我开始专心致志地画蛋，先给鸡蛋画了一个小贴纸，这张小贴纸就是*，接着画上了眼晴和鼻子，这看起来就像我们的人脸一样，在鸡蛋旁边的卡纸上，我画了一个升旗台。最后，我给它准备了一个小盒子，在小盒子里垫了防摔垫，防止鸡蛋滑动碰碎。瞧，这就是我的“爱国蛋”。

教室里，大家正兴致勃勃地交流着自己的鸡蛋。突然“啪”的一声响起，有人的鸡蛋碎了。同学们都露出了惊呀的表情，四处张望，不由自主地检查起了自己的鸡蛋，把它紧紧的抱在怀里。就这样到了大课间。同学们又想出去玩又想好好地保护自己的蛋，结果大家都没出去，都像护宝贝一样看着。中午午休的时候，吴老师说要同学们把鸡蛋带到宿舍里，大家都“哇”的一声，兴奋地交流起来。我紧张得手直发抖，生怕在睡觉的时候把鸡蛋碰碎了，这可是一个细致活，一点都不敢分心。我战战兢兢地把鸡蛋放在了枕头边，小心翼翼地护着它睡觉。起床的时候，还是有人的鸡蛋碎了。

终于到了下午放学的时间，有的人开心的拿着鸡蛋庆祝自己护蛋成功，有的人伤心地看着碎了的鸡蛋奥恼不已。

经过这一天的护蛋，让我深深地感受到：这鸡蛋就像我的孩子，走快了怕摔了，睡觉怕碰碎了。我觉得我的父母亦是如此，呵护着我成长。所以我要多体谅爸爸妈妈，用自己的成绩来回报他们。爸爸妈妈，我爱你们！

蛋挞的制作方法作文 第七篇

周末，我们开展了护蛋比赛。我挑了一个最大的生鸡蛋，在蛋壳上画了一个小婴儿，自信满满地说：“我一定会时刻带着我的‘蛋宝’，不会让你受到一丝伤害！”我的护蛋行动，从此开始了。

我把蛋小心翼翼地放进一个塑料袋里包好，然后放进自己的口袋里去上兴趣课了。走在途中，我还不时地摸摸口袋里的“蛋宝”。一会儿把它拿出来看看，生怕它破掉。上课时，我也总把它拿出来瞧瞧，引来老师一连串的疑问，招来同学们嘻嘻哈哈的嘲笑声。“蛋宝啊，蛋宝啊，你害得‘妈妈’好苦呀！”我抱怨道。哎，看来当个“妈妈”也挺辛苦的。

下午的兴趣班上，我遇到了我的同学。当我问她的“蛋宝”情况时，她突然想起来，连忙从包里拿出来。蛋已经碎得不成样了，蛋清和蛋黄混在一起，黄澄澄的，粘糊糊的。“哎，我怎么忘得一干二净呀！”她懊恼地，一脸无奈地把自己的“宝”扔进了垃圾桶。我暗自庆幸：“还好我保护得好，不然，我只能和她一样——一声叹息了！”

在我的保护下，星期六有惊无险地度过了，可是我还面临着星期天一天的考验，能否守得住我的“蛋宝”，能让她毫发无损吗？

星期天早晨，我的好朋友约我出去玩。在这阳光明媚的星期天，出去玩是多么令人惬意的事！我快速地收好东西，把“蛋宝”胡乱地往包里一塞就跑出家门。外面的世界，多么美丽！桃花开得似天边得红霞，柳树绿得快要滴下水来，小鸟在波光粼粼地湖面上盘旋，时不时发出清脆的叫声，仿佛在说：“看，多美啊！”也许是外面的世界太精彩，也许是好久没有这样开心地玩过，我忘记了一切，全身心地投入到大自然的怀抱，尽情地嬉闹。我们玩到很晚才回家，到家后，我才想起我的“蛋宝”，我连忙拿出来看，它已被挤扁了。黄色的液体在塑料袋中缓缓地流淌着，好像是“蛋宝”流下的眼泪。蛋壳分成了几块，好像都在看着我，好像都在责怪我：“你为什么不好好保护我呀？你为什么不小心点呀？妈妈，你怎么这么不负责任呀！”我耷拉着脑袋，伤心又无奈地看着破损的“蛋宝”，缓缓地将它放进了垃圾桶。

护蛋行动终于落下了帷幕，我保护一个蛋一两天，都那么不容易，家长抚养我们长大，每时每刻都在呵护我们，关爱我们是多么的艰辛？我突然体会了当家长的不易，从现在开始，我一定要好好孝顺我的爸爸、妈妈！

制作蛋挞的作文3篇（扩展5）

——魔蛋作文3篇

蛋挞的制作方法作文 第八篇

今天我要做护蛋的活动，这可是我们全班同学都参与的新鲜事，估计老师让我们锻炼小心吧。 我向妈妈要了个鸭蛋，（因为家里只有鸭蛋了）这蛋是生的，如果坏了，那蛋里的物质就会流出来，就算护蛋失败了。

我是一个很爱动的孩子，有时高兴了还连蹦带跳的，很担心这蛋会破裂，我把顾虑告诉了妈妈，“有能力的人会积极的解决问题”，妈妈很认真的对我说，也看出了我的心事，在妈妈的提示下，我给鸭蛋加了个保护膜，其实很简单，找了个穿不着的袜子，把蛋放进去，手摸上去还是一个蛋，我一直把它拿在手上，吃饭时放在餐桌边，饭后，看书时，他也在边上，因为蛋的外面有一层袜子，所以他很乖，不会滚来滚去，我的蛋真乖呀，到晚上八点钟，我开始弹钢琴了，鸭蛋乖乖的在钢琴键的右端，静静的陪着我，好像在欣赏名曲。 在钢琴声中，迎来了8点半，该是我泡脚上床休息的时间了，我的蛋还没有破，妈妈说我的护蛋很成功，我可高兴了。希望下次再有这种类似的活动。

蛋挞的制作方法作文 第九篇

材料

淡奶油140克，蛋挞皮9个，牛奶110克，白糖30克，蛋黄2个，低粉10克，菠萝小块半碗。

做法

1.将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里。

2.用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。

3.把低粉过筛，加入2中。

4.加入蛋黄，拌匀。

5.然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。

6.将蛋挞皮放烤盘里。

7.将菠萝块放里面，一个挞皮里面放四—5块菠萝就可以了。

8.过滤好的蛋挞水倒入放有菠萝块的挞皮中。

9.烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。

制作蛋挞的作文3篇（扩展3）

——蛋挞制作方法

蛋挞的制作方法作文 第十篇

昨天下午老师说咱班要举行“护蛋”活动。护蛋？什么是护蛋？同学们你一言我一语，七嘴八舌地讨论着。老师说：“明天每个同学带一个生鸡蛋来，可以给鸡蛋套上保鲜袋或裹上纸，只要让你的鸡蛋不碎掉就行！哪个同学先把鸡蛋弄碎，就算谁失败了，要有惩罚的。谁能坚持到周末，不碎掉就算成功，有奖励的哦！大家加油！”听了老师的这番话原来是这样的啊！

下课后同学们纷纷议论开来，有的说要给鸡蛋裹上30多层纸也有时说用一个厚壁瓶子装起来——

第二天早上，我急急忙忙拿了一个鸡蛋放进一个红布袋里，再把布袋的外面包上了两层纸，又套上了一个保鲜袋，最后再放进一个茶杯里，蛋正巧放进去，不大也不小。我安心的赶忙往学校奔去。来到校园里，同学们早已来了很多，他们在相互炫耀吹捧着自己的“护蛋秘方”。突然周晴天大叫起来：“我的蛋，啊，我的蛋”我刚准备去看看到底怎么回事，又听见赵宇轩伤心地大声说道：“我的宝贝蛋啊！”我赶紧停下脚步，快速走出那片“危险区”接下来又有很多同学的蛋接二连三的碎了，班里不时发出一阵阵的尖叫声。哈哈，竞争对手一个个的减少，我似乎有点幸灾乐祸的感觉！

整个上午，我的.屁股就像抹了胶水一样，时时刻刻的在座位上看守着我的鸡蛋，用我同桌的话来说：“胡靖你就快成鸡妈妈了！”

时间好漫长终于熬到放学了，本人——“鸡蛋妈妈”成功护住了鸡蛋！哎——真不知道明天会怎么样？我可不想再当“鸡妈妈”了！

蛋挞的制作方法作文 第十一篇

今天是立夏，照习俗是要吃鸡蛋的！今天的太阳就好像是从西边出来了，一向抠门的张老师也大方了一回，这不，给我们每人发了一个鸡蛋。

这蛋滴溜圆，像一只怀了孕的蛋，它有着棕色的皮肤，很可爱！

张老师宣布了游戏规则：剥蛋竞速赛，只能用一只手剥，谁先剥完且蛋要剥的完整就算赢。张老师还说，第一名的人可以在柜子任挑一件礼物，还可以获得二百积分。我们大家听了都很激动！

刚开始，我根本没抱太大的.希望，因为*时我不是游戏王。“三、二、一比赛开始！”随着张老师的一声令下，教室里就只剩剥蛋的声音了。

我不紧不慢地将蛋壳击碎，再一点一点地剥蛋壳，小心翼翼，不让蛋有一丝的破损。没想到大家剥蛋的速度这么慢，我是第一个剥完的，我高高地举起我剥好的蛋，大声地对张老师说：“老师，我剥完了！”

同学们纷纷表示惊呆了！我已经高兴地说不出话来了！紧接着，第二名，第三名也产生了！最后经过张老师的评判，我的蛋是剥的最完美的！

剥完蛋，接下来的环节当然就是吃了！大家都吃得津津有味，鸡蛋的香味充满了整个教室。

我感觉，今天这鸡蛋吃起来是甜的！因为里面有我们对立夏这个传统习俗的延续。

我觉得今天我也特别的幸运，不仅在班级里的碰蛋比赛中得了第一名，赢得了奖品，现在又拿到了我心仪已久的水彩笔。这个“蛋王”的称号非我莫属啊！

这个立夏过得可真是不同寻常！不仅让我吃到了那么多美味可口的鸡蛋，还让我们更加了解了立夏这个习俗，这是我过的最有意思的一个节气！

制作蛋挞的作文3篇（扩展7）

——学做蛋挞的作文3篇

蛋挞的制作方法作文 第十二篇

全家人齐心协力，准备了制作咸蛋的材料:30个鸡蛋、白水(自来水)、白酒、盐、保鲜膜、保鲜袋。我先把白开水倒进盆子里，然后把白酒倒进一次性纸杯里，把盐倒进瓷盘里。摩拳擦掌之后，制作正式开始！

我取出一个鸡蛋，轻轻放入白开水中，用手洗蛋壳，过了一会儿，洗好了，我轻轻把洗好的鸡蛋放入白酒中，给它洗了个白酒浴。要求是浸泡20秒。我专注地盯着手表，怕加班，把咸蛋做成醉蛋，那就不好了。到时候我会马上把鸡蛋拿出来，放在盐锅里，小心翼翼的滚来滚去。但是鸡蛋似乎愿意用闪闪发光的盐弄脏自己的衣服。不管我怎么滚，她身上只沾了一点点，很不均匀。我该怎么办？我一气之下把盐压在鸡蛋上，然后用保鲜膜把盐包在鸡蛋里，不让盐粒掉下来。“唉，”我欢呼道，“两个鸡蛋的壳破了！”爸爸看了，说:没关系，放一边，明天早上做煎蛋，下次小心点。“出版社，呵呵，我爱煎蛋！

我变得越来越熟练，越来越快。一个小时后，二十八个蛋终于打扮好了。他们都穿着晶莹的外套。他们很可爱。我把他们一个个装进保鲜袋里，惊呼“结束了！”妈妈急忙问:“怎么了？”我不慌不忙地回答:“是已经做好的咸蛋！缩写-'完成'！”爸爸妈妈笑得很开心。

鸡蛋吃完后，我带着成就感把它们拿到阳台上，让它们晒太阳。然后，放在阴凉处30天，最后泡在罐子里。真的希望他们能成功“进化”。

蛋挞的制作方法作文 第十三篇

材料

包装蛋挞皮8个，牛油40G，吉士粉10g，鸡蛋一个，水40ml，砂糖2勺，金钻奶油或纯牛奶50ml。

做法

1.牛油加热溶化后加入砂糖、水、牛奶加热搅拌均匀放凉后加入鸡蛋一个搅拌均匀即成挞水。

2.把挞水倒入蛋挞皮内，八分满最好。

3.烤箱235度预热10分钟，烤箱中层 烤25-30分钟即可。

菜鸟蛋挞

材料

鸡蛋黄一个，牛奶100克，糖20克，吉士粉一小匙。

做法

1.鸡蛋分离蛋清蛋黄。

2.蛋黄里加入糖、吉士粉混合均匀。我为了让大家看的清楚，没有打散，最好先把蛋黄打散、加入糖搅匀，再加入吉士粉拌匀，就是每加一样都尽量混合均匀。

3.倒入牛奶拌匀。

蛋挞的制作方法作文 第十四篇

小朋友，你做过又香又甜的蛋挞吗？今天，就让我带着大家来做蛋挞吧。

妈妈已经准备好了一些蛋挞皮、稀奶油、白砂糖、鸡蛋和牛奶。

我们先把一些白砂糖和稀奶油倒进一个盆里，用打蛋器不停地搅拌，直到白砂糖慢慢融化。这时，妈妈已经把四个蛋黄从蛋白中分离出来，它们一个个圆溜溜的，可爱极了。我把它们一个接一个地倒进盆里，蛋黄犹如一个个乒乓球，在盆里四处滚动。我小心翼翼地将它们戳破，不停地搅拌。不一会儿，白色的液体又变成了淡黄色，奶香味混着蛋香慢慢地飘了过来。

我静静地站在烤箱边等待蛋挞出炉。几分钟过去了，蛋挞仿佛睡着了，毫无动静。妈妈笑着对我说：“小馋猫，还有好久呢。你去玩会儿吧。”即便妈妈这样说，我也丝毫没有动一下，因为我实在太想吃蛋挞了。

过了好一会儿，蛋挞皮开始膨胀，越变越厚，蛋挞皮一层层分离开来。妈妈说：“层层分离的蛋挞皮一定非常酥脆。”听妈妈这样一说，我更馋了，口水都要流下来了。十几分钟后，蛋挞皮开始往外冒油。蛋液也开始微微起伏。过了一会儿，就像波浪般翻动起来。有一个蛋挞冒出了小泡泡，那泡泡越来越鼓，在烤箱的炙烤下变成了焦黄色。这时，一股浓郁的香味扑鼻而来，香中带甜，真是诱人极了！

“叮”的一声，时间到了，蛋挞终于可以出炉了。金色的蛋挞装在洁白的盘子里闪着诱人的光泽。我伸出手，拿起一个就往嘴里送。松脆的蛋挞皮包裹着嫩滑香甜的蛋液，真是人间美味啊！

小朋友，如果你想吃蛋挞，就来我们家吧。

蛋挞的制作方法作文 第十五篇

妈妈喜欢烘焙，经常用家里的烤箱捣鼓各色名目的小点心。我就会在旁边做些辅助工作，打打下手。耳濡目染，我对一些简单小吃的做法也很熟悉。葡式蛋挞出现在餐桌上的频率最高。妈妈起名为“呆瓜蛋挞''。原因并不是它最好吃，更不是指蛋挞的“智商”不高，而是操做快捷方便谁都能做。

星期日，我早早做完了作业，就去请求妈妈让我单独做一次。妈妈拿出她打印好的食谱，告诉我：“依照制作顺序就万事大吉，如果你承认自己智商下线了，那就不用有所顾忌，大大方方的来寻求我的帮助吧。”我叉腰抬手做茶壶状：“哈哈哈，你今天注定要失望的”，我胸有成竹的反驳。

拿出厨房称，解冻蛋挞皮、两个鸡蛋、奶油、糖，我有条不紊的准备起来。在烤盘上摆放好九个蛋挞皮，再制做挞液：先敲开鸡蛋的外壳，放入蛋清分离器，过滤留下蛋黄，再放入100克奶油，100克纯牛奶和适量的糖，撒入低筋面粉，搅拌均匀就可以。然后小心的向挞皮里注入蛋挞液，约三分之二就可以。烤箱预热220度，定好时间25分钟，我拍拍手，可以啦。

正在这时，“叮”的一声，我耳边响起了天籁之音，我马上冲到了烤箱旁，时间到了。通过透明的烤箱门可以看到挞面上已经出现了零星的.小焦斑，正是我爱吃的火候。轻轻挪出烤盘，高温烤炙时高高鼓起的蛋挞刚一接触冷空气就迅速塌陷下来，呈现出嫩嫩的挞心，层层挞皮酥脆诱人。芒果口味是黄色带着微微的香气，紫薯则是漂亮的紫色，看上去就让人胃口大开。拿起一个尝尝：香香软软，又滑又脆。“OK，成功了”我欢呼。我就说吗，这个食谱份量和火候是妈妈已经实验很多次得出的最佳配比。她是前人栽树，我是后人乘凉，还能有错。拿出包装盒，小心翼翼的装进四个，去找我同学玩啦，我们是礼仪之邦，礼尚往来。我这又多了一项交友技能。

制作蛋挞的作文3篇扩展阅读

制作蛋挞的作文3篇（扩展1）

——健康蛋挞制作方法3篇

蛋挞的制作方法作文 第十六篇

鸡蛋、牛奶、糖、挞皮。

1、将挞皮的材料混合，抓捏成柔软的'面团，用保险膜包起放冰箱备用。

2、鸡蛋打散。

3、蛋液里加入牛奶、糖打散,尽可能让糖融化。

4、小筛子隔一层厨房纸，过滤挞液。

5、将挞皮的面团分成12个小剂子，放在蜡纸的中间，擀成直径10cm的圆片。

6、把擀好的圆片，用拇指压进12个muffin(马芬)模里。

7、将蛋液均匀放入12个模子里，(勿过满，宁可剩些蛋液)。

8、烤箱预热到350°F(约192度)。将准备好的蛋塔模子小心放入烤箱的中间一层，时间定20-30分钟(根据自家烤箱的功能适当调整) ，烤至蛋液凝固、蛋塔壳边缘金黄即可。

蛋挞的制作方法作文 第十七篇

我们的照片在文化园里，照片里有很多同学举着鸡蛋，他们有的满怀喜悦，有的沮丧，有的羡慕……你想知道这是为什么吗？就听我一一道来吧。

三八妇女节来临之际，老师说：“明天，请每个同学带一个生鸡蛋来，把鸡蛋装在塑料口袋里挂在胸前。”同学们七嘴八舌地议论开来：有的说做操的时候怎么办，有的说睡觉的时候怎么办，还有的说上厕所的时候怎么办……老师补充说：“鸡蛋不能离开你的身体，如果破碎了，你的行动就宣告失败了！”

首先我从冰箱里挑选了一个光滑的鸡蛋，然后用塑料口袋把它装起来，接着把塑料袋用绳子系紧。我还不放心，最后我拉了拉绳子，绳子没断，我才放心下来。第二天早上，我来到学校，我刚到进教室就听说陈豪的鸡蛋碎了。我赶紧我的蛋宝宝一看，幸好我的.没碎，真是让我虚惊一场啊！我小心翼翼地把它放好。上课了，我们要做作业怎么办呢？我左手握着鸡蛋，右手写字。下课了交本子的时候，一不小心，鸡蛋碰到了桌子。我紧张地拿出蛋宝宝，这可把我的心都吓出来了，让我惊奇的是蛋宝宝还没碎。从那时开始，我下定决心这一天我不出去玩了。时间过得真慢呀！我熬了很长时间才到中午。睡觉的时候又怎么办呢？我只有牺牲我的午睡时间，将蛋宝宝保护到下午。

活动结束了，蛋宝宝们有的完好无损，有的英勇牺牲，还有的粉身碎骨……这时，只听咔嚓一声，老师把我们的心情和举着鸡蛋的样子照了下来。

我保护一个蛋宝宝就觉得辛苦，我比蛋宝宝调皮多了，爸爸妈妈养育我都没说过半个辛苦的字。我一定要用优异的成绩来报答他们！

蛋挞的制作方法作文 第十八篇

“哇，快给我尝一尝！”说完，只见我迫不及待地咬了一口酥脆的蛋挞。“啊！”我意犹未尽地晃着脑袋，沉浸在浓浓的香气中。

“今天，我们来做蛋挞。”老师言简意赅。“耶——”同学们欢呼雀跃，每个人脸上都绽开了花。

“第一个步骤，先打蛋，然后把它搅拌均匀。”老师拿着三个鸡蛋，“砰”的一声把他们敲碎。一个个鸡蛋仿佛在碗中跳着优雅的华尔兹。“哒哒哒………”搅拌机在碗里旋转，卷起了黄澄澄的蛋液。小伟拿着搅拌机化身为厨师，不亦乐乎。周围的同学把脖子伸得长长的'，像抢食的鸭子，眼睛滴溜溜地转着。

“接着，把糖、水和炼奶倒一起搅拌。”老师话音未落，同学们就簇拥在老师身旁，生怕错过了某一个细节。

然后，老师把吉士粉倒入了碗中。一团团白花花的吉士粉铺在白色的液体上，好似一片晶莹的白雪，“哒哒哒……”的声音又响了起来，如此美妙！

紧接着，老师把鸡蛋液与白色的液体混合在一起过滤。一股香气扑鼻而来。

最后把混合液倒入模坯烘烤。“哇——”这个香气，把我的馋虫都勾出来了，“口水直流三千尺”呀！进了烤箱的蛋挞，就像一个个调皮的孩子。

终于好了，一股股香味溜进了鼻子里。

“哇……太好吃了！”同学们脸上绽开了笑容。

蛋挞的制作方法作文 第十九篇

我最爱吃甜食了，冰激凌、蛋糕、曲奇、糖果都是我喜欢的，蛋挞是我最喜欢吃的甜食之一。

蛋挞，英文叫custardtart，custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻，中国人称其为蛋，tart则取其音。

蛋挞是一种常见的点心，远看蛋挞，就像一个皱了皮的橘子，近看蛋挞，就像一个装满金子的盆子。摸一摸，特别的热，周围是粗糙的，中间是光滑的薄薄的，一碰就要破掉一样，凹凸不*。它闻起来有鸡蛋的清香，浓浓的牛奶味，想的都能飘满整个城市——百里飘香。蛋挞诱人的香味让人垂涎三尺。那就尝一尝吧，刚入口的时候，是香的的，是暖和的，外面是脆的，里面是嫩的，有一股皇家奶酪味，有一股幸福的味道，它像小河流水一样顺滑，好吃得就要手舞足蹈。

不只我爱吃，吃过的人都说好——有的说“蛋挞是现烤的，没打开盒子就有很浓的香味了。相比于一般的蛋挞，甜度略低一些，不容易腻口。”有的说“我咬了一口，拍了一张照的时间先生已经吃下第二个。对于不爱吃甜食的人来说，这就是最好的证明。”还有的说“入口时就能感受到蛋挞皮的酥脆与蛋挞液的绵软，会瞬间推翻之前在大陆吃过的所有蛋挞。”

香港最后一任总督彭定康（Chris Patten）特别青睐泰昌蛋挞，所以泰昌蛋挞又被叫做肥彭蛋挞。连名人都爱上这香甜可口的点心，更别说我对蛋挞情有独钟，闻了这味道顿时感觉饥肠辘辘。

听了我的介绍，你是不是也想马上去品尝一下呢？